Quindi, caro amico, un giorno ti sei svegliato presto la mattina ... E hai deciso di cambiare qualcosa nella tua vita, aprire nuove sfaccettature e unirti alla "confraternita segreta" dei coltivatori ...
Per cominciare, devi valutare sobriamente i tuoi punti di forza e capire con quale modo di crescere per collegare il tuo affascinante hobby. Ricorda che coltivare in coltura idroponica per un principiante è un processo difficile, che richiede tempo e piuttosto costoso. La maggior parte sceglie di coltivare piante usando il terreno o il substrato per cominciare. Tuttavia, se ti senti abbastanza forte e non vuoi perdere tempo in sciocchezze, in questo articolo ti diremo da dove iniziare e quale attrezzatura devi acquistare.
Un metodo progressivo per coltivare piante senza suolo in substrati speciali con l'apporto di una soluzione nutritiva bilanciata è stato inventato più di cento anni fa, ma solo di recente è stato apprezzato, ha iniziato ad essere utilizzato a casa e ha dato un nome memorabile: idroponica, letteralmente significa "opera dell'acqua" e caratteristica dei processi tecnologici, che si basano sul suo utilizzo. È efficacemente utilizzato per la coltivazione di verdure, piantine di cipolle, cetrioli, pomodori.
Vantaggi della coltivazione idroponica
Oggi l'idroponica viene applicata in enormi serre di fattorie e fattorie integrate, aree interne con illuminazione artificiale intensa per la coltivazione di colture da orto e ortaggi. Molto meno spesso viene utilizzato a casa, motivato dalla complessità dell'installazione e dall'ignoranza della tecnologia. Ma questa novità si è già dichiarata, avendo vinto il riconoscimento degli appassionati di floricoltura decorativa e coltivazione indoor di erbe e ortaggi.
Idroponica nella produzione di colture industriali
Il principale e innegabile il vantaggio di utilizzare un metodo senza terra per coltivare varie colture è un'intensità di lavoro notevolmente inferiore del processo. Non devi occuparti dell'acquisto del terreno, della sua sostituzione dopo un certo tempo, del controllo dei parassiti e di tutta una serie di procedure di cura: allentamento, diserbo, irrigazione regolare, quelle operazioni che sono necessarie nell'agricoltura tradizionale. Oltre ai vantaggi elencati, ci sono altri vantaggi del metodo:
- La dimensione minima dell'area è utilizzata per ospitare un numero impressionante di piante. Anche nelle modeste condizioni di un appartamento di città, gli appassionati del metodo idroponico organizzano veri e propri mini-giardini sui davanzali delle finestre, dando buone rese di verdure e ortaggi, che è particolarmente prezioso in inverno.
- Sostanziale aumento delle rese poiché l'applicazione di questa tecnologia cambia lo sviluppo delle piante: l'apparato radicale, formato alla dimensione necessaria per ricevere il nutrimento, smette di crescere e la pianta dedica tutte le sue forze alla formazione intensiva delle parti verdi.
- Riducendo il tempo trascorso nella stagione di crescita, una notevole accelerazione della fioritura e della formazione dei frutti. In una soluzione acquosa, la pianta non spende energia alla ricerca di cibo, ma lo riceve con l'acqua, il che spiega la velocità di crescita della massa verde e il riempimento dei frutti.
Serra idroponica
L'idroponica è più accettabile per la floricoltura ornamentale o per la coltivazione di piante di lattuga, erbe aromatiche, fragole o le solite verdure - cetrioli e pomodori - a casa. Per loro le condizioni di crescita nell'idroponica sono molto più confortevoli rispetto ai contenitori tradizionali, nella misura in cui:
- non ci sono ostacoli a una buona alimentazione;
- l'apparato radicale non si secca mai ed è costantemente rifornito di ossigeno;
- non ci sono malattie solitamente causate da inestetismi nelle cure o funghi terrosi, e la pianta è esente dagli attacchi di vari insetti nocivi;
- il processo di trapianto di piante da interno perenni è semplificato il più possibile: la cultura non viene danneggiata, poiché quando si trasferisce da una pentola, viene trasferita solo in un grande contenitore con un substrato;
- l'assenza di suolo è una garanzia che la pianta non accumuli sostanze nocive e insetticidi nelle foglie, cosa importante solo per le colture orticole e le erbe commestibili.
Pianta idroponica per uso domestico
Nonostante i vantaggi significativi del metodo idroponico, dovrebbe essere usato accuratamente preparato: scoprire quali substrati vengono utilizzati, la concentrazione e le caratteristiche della preparazione delle soluzioni nutritive, scegliere quelle ottimali per una particolare pianta e, infine, assemblare il più semplice installazione idroponica per un mini giardino domestico.
Quali substrati vengono utilizzati per l'idroponica?
La pianta con il metodo idroponico viene posta in un contenitore riempito con un substrato speciale. I requisiti per questo materiale sono dettati dalle specifiche del metodo. Il substrato dovrebbe essere:
- sciolto;
- inerte, cioè che non reagisce alle soluzioni circostanti;
- traspirante;
- consuma umidità.
Materiali per la coltivazione di piante in coltura idroponica
Il rispetto di tutte le proprietà elencate consentirà al substrato di trattenere l'acqua, idratare continuamente le radici e fornire loro aria. In questa veste possono essere utilizzati sia materiali naturali che artificiali:
- perlite, vermiculite, piccola argilla espansa, ghiaia, lana minerale;
- fibra di cocco, torba, muschio di sfagno;
- tessuto in gommapiuma, polipropilene, nylon o nylon tagliato a pezzi
- gel idroponici speciali.
Prima di utilizzare il supporto di riempimento, è necessario risciacquarlo accuratamente con acqua pulita (se possibile distillata).
Soluzioni nutritive e loro preparazione per erbe, cetrioli, peperoni
Una soluzione adeguatamente preparata con la giusta concentrazione di nutrienti è la base per il successo nella coltivazione di piante in idroponica. Le proporzioni degli ingredienti attivi devono essere rigorosamente rispettate e conformi alle raccomandazioni del produttore. Inoltre, vengono prese in considerazione le preferenze delle piante che si prevede di coltivare idroponicamente.
Soluzioni nutritive per l'idroponica
Il fatto è che culture diverse richiedono quantità di cibo diverse. Quindi, i rappresentanti di orchidee ed epifite non tollerano la sovralimentazione, accontentandosi di basse concentrazioni di farmaci, ridotte di 2-3 volte dalla norma stabilita. Per molte piante, l'inverno è un periodo dormiente in cui non hanno bisogno di nutrirsi. Nella coltivazione idroponica, tali colture dovrebbero ricevere una soluzione, la cui concentrazione è anche ridotta di 2-3 volte. Ma gli ortaggi e le insalate avranno bisogno di una "nutrizione migliorata", una soluzione la cui concentrazione è aumentata di circa un quarto da quella dichiarata dal produttore. In altre parole, la presenza di sostanze attive nelle soluzioni viene regolata in base alle caratteristiche della pianta.
Un fattore importante è il mantenimento della soluzione nel contenitore idroponico allo stesso livello, che si ottiene aggiungendo periodicamente acqua filtrata o stabilizzata.
Si prepara una soluzione utilizzando fertilizzanti liquidi della serie Uniflora - un efficace complesso minerale con un'intera gamma di oligoelementi. Per stimolare la formazione o la fioritura dei frutti, viene utilizzato "Uniflora-Bud", un insieme di massa verde - "Uniflora-Rost". È più facile dosare il farmaco se si utilizza una siringa medica per questo scopo. Per litro d'acqua per la soluzione nutritiva occorrono 1,65 mg di "Uniflora", la cui tipologia viene scelta tenendo conto delle caratteristiche della pianta.Scopri le regole per coltivare lo zenzero a casa a questo link.
Fertilizzante Uniflor per gibroponica
Il secondo ingrediente nella soluzione è Soluzione di nitrato di calcio al 25%, che si prepara sciogliendo 250 g di nitrato di calcio tetraidrato in un litro d'acqua. Ci vorranno 2 ml.
Gli ingredienti del fertilizzante vengono raccolti in siringhe diverse e non sono combinati tra loro. Innanzitutto, il primo componente viene sciolto nell'acqua preparata, quindi il secondo viene aggiunto e mescolato di nuovo.
Questo dà 1 litro di soluzione nutritiva. Esistono anche altri farmaci e dosaggi. Sono offerti dai produttori di apparecchiature idroponiche sia per le grandi aziende agricole industriali che per la coltivazione indoor. Tuttavia, la ricetta presentata è pienamente conforme alle tecnologie idroponiche.
È importante non esagerare con il dosaggio e ricordare che la sottoalimentazione della pianta è meglio della sovralimentazione.
Attrezzatura autoprodotta
Oggi, molti produttori di apparecchiature idroponiche competono tra loro, posizionando l'una o l'altra installazione con diverse configurazioni e diversi livelli di automazione della fornitura della soluzione. Ci limiteremo all'offerta crea tu stesso un dispositivo del genere.
Ciò richiederà due contenitori., il più piccolo dei quali funge da vaso, successivamente riempito con un substrato. Per garantire un accesso senza ostacoli di acqua e aria, le pareti e il fondo di questo contenitore vengono ulteriormente lavorati: con un chiodo caldo, un ferro da calza o persino un trapano, vengono praticati molti piccoli fori. Una pianta è direttamente piantata in essa.
Il sistema idroponico più semplice
La soluzione nutritiva viene versata in un contenitore più grande. Requisiti per le qualità del contenitore esterno sono come segue:
- le sue pareti dovrebbero essere opache;
- il materiale di cui è composto è chimicamente inerte, cioè non reagisce con le cariche: soluzione e substrato.
Il vaso con il substrato va immerso nella soluzione per 1-2 cm, è impossibile mettere completamente le radici nella soluzione, solo 2/3 della lunghezza. Ciò garantirà che le radici della pianta siano sufficientemente bagnate, ma impedirà la decomposizione.
Installare il contenitore più piccolo in modo che la distanza dal fondo di quello più grande sia di 5-7 cm Un compressore d'aria dell'acquario è posizionato sul fondo del contenitore esterno, che fornisce l'aerazione del mezzo e delle radici.
Con lo stesso principio, organizzano una specie di letto da giardino, ad esempio, per la coltivazione della lattuga. In questo caso, avrai bisogno di:
- ingombrante contenitore rettangolare in plastica opaca;
- un foglio di plastica o schiuma con fori per le tazze dove vengono piantati i semi. Le migliori opzioni sono cassette a maglia piccola con pareti già perforate;
- un compressore d'aria e, se necessario, una pietra spray per acquari (se il contenitore è grande). L'ossigenazione di alta qualità delle radici è estremamente importante, la sua mancanza avrà un effetto dannoso sulla pianta. Per evitare ciò, viene utilizzato uno spray per acquario, che fornisce un accesso stabile all'aria a ciascuna pianta.
Idroponica a casa
Come coltivare le piante in modo idroponico a casa
Dopo aver preparato la soluzione nutritiva e assemblato la struttura necessaria, puoi iniziare a coltivare colture ornamentali o commestibili, ad esempio lattuga o pomodoro. Come molte tecnologie inutilizzate, l'idroponica può creare confusione per i principianti. Ci sono molte sottigliezze che si apprendono solo nel processo di coltivazione, ma tenendo conto di tutte le raccomandazioni presentate nell'articolo, è possibile evitare il verificarsi di vari problemi.
I semi non vengono piantati nella ghiaia o nell'argilla espansa. L'opzione migliore per loro è il substrato di cocco, muschio o lana di roccia, che creano condizioni ottimali per la germinazione.
In tazze riempite con un substrato inumidito, 2-3 semi vengono seminati e posti in un supporto di plastica con fori. La soluzione nutritiva viene versata nel contenitore esterno fino a quando le tazze sono nascoste da un terzo dell'altezza in esso.
Schema di un letto idroponico a casa
Resta solo da controllare il livello della soluzione nutritiva. Una volta ogni 1,5-2 settimane, viene aggiunta acqua e una volta al mese viene modificata in una nuova soluzione.
Le piante adulte dopo il trapianto in strutture idroponiche dovrebbero essere in una sorta di "quarantena" per 5-7 giorni - acqua distillata, che viene poi scambiata con cibo disciolto.
Installazione idroponica fai-da-te, istruzioni video
Le colture più comuni erbe, cipolle, aglio, ravanelli, pomodori e cetrioli sono considerati prosperare nelle installazioni idroponiche... Anche le piante floreali non sono capricciose. La coltivazione invernale prevede un'illuminazione supplementare obbligatoria, che simula le ore di pieno giorno.
L'idroponica è una tecnica di coltivazione nuova e sconosciuta. Tuttavia, i vantaggi elencati, come il risparmio di materiali di consumo, il mancato utilizzo di pesticidi, l'assenza di parassiti, rendono questo metodo promettente e competono con successo con i soliti principi della produzione agricola.
Quali piante vengono coltivate?
Quasi tutti i tipi di piante che si propagano per semi o talee possono essere coltivati utilizzando il metodo idroponico.
Quando si trapiantano piante adulte in una nave idroponica, è necessario dare la preferenza a esemplari con un forte apparato radicale che può essere facilmente pulito dal terreno. Per le piante con rizomi sottosviluppati, l'idroponica non è adatta.
Posizione del sistema idroponico
Gli esperti consigliano di utilizzare tipi di spazio chiusi con buone fonti di luce. Nella maggior parte dei casi, i giardinieri localizzano una pianta idroponica in un seminterrato o in una serra.
Per evitare la massima evaporazione dell'umidità, professionisti esperti consigliano di posizionare le serre sul retro del cortile. Non ci sono correnti d'aria e luce solare eccessiva qui.
La stanza deve essere mantenuta a temperatura costante. In caso di ipotermia, i giovani germogli possono morire. Come riscaldamento, puoi usare riscaldatori o forni fissi.
Pro e contro della coltivazione di piante utilizzando la tecnologia idroponica
L'idroponica fai-da-te per cetrioli e pomodori offre i seguenti vantaggi:
- Le colture sono sane e hanno un gambo forte. Crescono molte volte più velocemente che su un terreno normale all'aria aperta e danno più frutti.
- Il raccolto non contiene nitrati, metalli pesanti, nuclidi e altre sostanze tossiche concentrate nel normale suolo e nell'acqua del giardino.
- Non è necessaria l'irrigazione manuale regolare delle colture coltivate.
- Non è necessario utilizzare pesticidi per uccidere funghi e insetti nocivi.
- Non c'è bisogno di rimuovere le erbacce. Inoltre non è necessario nutrire e allentare il terreno, poiché le soluzioni utilizzate nell'idroponica sono esse stesse fertilizzanti.
- Le piante non soffrono di mancanza di ossigeno nel terreno, non si impregnano d'acqua o si seccano.
- L'idroponica fai-da-te per cetrioli e pomodori non ti costringe ad andare in campagna e scavare nel terreno. Per ottenere un raccolto abbondante, è sufficiente una piccola area libera per posizionare l'attrezzatura in una stanza o su un balcone.
Tuttavia, la tecnologia presenta anche alcuni svantaggi. Tuttavia, non possono essere definiti critici. Prima di tutto, per coltivare colture utilizzando il metodo idroponico, dovrai investire nell'acquisto di attrezzature e forniture. Dovrai anche studiare le informazioni sulla tecnologia in teoria e passare più tempo a piantare piante.
Istruzioni per l'autoassemblaggio
In effetti, assemblare una pianta idroponica in casa non è difficile.La cosa principale in questa materia è osservare l'intera sequenza di azioni:
Sulla superficie del tubo, è necessario praticare dei fori per ogni pentola. Il diametro di ciascuno di essi dovrebbe essere uguale alla dimensione della parte superiore del contenitore con la pianta.
La distanza tra loro è di circa 10 - 15 cm Per ogni coltura è necessario selezionare la posizione appropriata, in base al diametro della parte fogliare della chioma.
- nella parte laterale sono realizzati diversi fori per tubi flessibili che regolano l'alimentazione di un mezzo liquido;
- piccole pietre vengono poste sul fondo del contenitore. Ciò è necessario per garantire la stabilità della struttura;
- quindi il contenitore viene riempito con una soluzione nutritiva. I tubi della pompa vengono abbassati nel serbatoio. In futuro, sono in grado di reintegrare la quantità di umidità mancante nei contenitori;
- il passaggio finale sarà l'installazione di vasi con riempitivo. Alla fine del processo, controllare il livello del mezzo acquoso. Per una migliore alimentazione, si consiglia di posizionare la soluzione nutritiva nella zona inferiore dei vasi. Man mano che le piante crescono, regolano il livello del mezzo liquido.
Al termine dell'installazione, si consiglia di monitorare la quantità di soluzione nel serbatoio. Per la normale vita delle piante, è importante mantenere l'equilibrio acido del mezzo nutritivo.
Il contenuto di nutrienti può essere reintegrato con l'aiuto di formulazioni speciali.
Per la rapida crescita delle colture vegetali, è necessario occuparsi di ulteriori fonti di luce. Le lampade fisse sono adatte a questo.
Caratteristiche della tecnologia
Come sapete, quando si coltivano piante coltivate a terra all'aperto, il loro apparato radicale si nutre di umidità e sostanze necessarie alla crescita direttamente dal terreno. Tuttavia, tale terreno contiene una quantità sbilanciata di elementi utili. Questo è il motivo per cui le piante devono spendere energia per sviluppare una radice massiccia, un fusto grande e foglie.
Il materiale per l'idroponica ha una composizione equilibrata. Pertanto, le piante ricevono i nutrienti nella giusta quantità. Di conseguenza, la necessità dello sviluppo di un potente apparato radicale scompare e tutta l'energia viene reindirizzata alla fioritura, al guadagno di massa dai frutti e alla formazione di un raccolto abbondante. Quando si coltivano colture utilizzando l'idroponica, le piante hanno radici deboli, ma una potente parte aerea.
Perché l'agrotech è richiesto?
La popolazione del pianeta sta crescendo, le aree adatte alla zootecnia e all'agricoltura stanno diminuendo e gli esperti delle Nazioni Unite avvertono regolarmente l'umanità dell'imminente crisi alimentare globale. Secondo l'organizzazione mondiale, nel 2019, 821 milioni di persone hanno sofferto la fame sulla Terra, mentre 2 miliardi di persone sono malnutrite o malnutrite.
In questo contesto, la domanda di prodotti agrotech e rispettosi dell'ambiente è in crescita. Secondo SBS Consulting, dal 2004 al 2020, il mercato degli eco-prodotti è cresciuto da 21 a 93 miliardi di euro. Parallelamente, il consumo di prodotti ecologici e biologici sta crescendo, più che raddoppiato nello stesso periodo. Secondo gli analisti, entro il 2020 la capitalizzazione del mercato biologico globale raggiungerà i 143 miliardi di dollari. Tra i leader nei consumi ci sono USA (43% del mercato), Germania (11%), Francia (9%), Cina (8%) e Canada (3%).
Philippe Wojazer / Reuters
Il mercato agrotech è più modesto, ma secondo AgFunder, solo dal 2010 al 2016, il flusso di investimenti in quest'area è aumentato di 8 volte. Nel 2017, gli investitori hanno investito 4,2 miliardi di dollari in tecnologia agricola e più di 4.000 startup operavano nel mercato globale. In un rapporto del 2020 della stessa azienda, le startup alimentari hanno raccolto 16,9 miliardi di dollari di investimenti. Di questi, 10 miliardi sono caduti sui segmenti della vendita al dettaglio, della cucina e del food delivery. Il leader negli investimenti statunitensi, seguito dalla Cina.
Come in molti settori dell'economia, le tecnologie per la raccolta e l'elaborazione dei big data, nonché l'apprendimento automatico (intelligenza artificiale), si sono rivelate molto richieste nella tecnologia agricola.Con il loro aiuto, agrari e agricoltori hanno iniziato a gestire meglio le risorse disponibili, hanno imparato a tagliare i costi e fare previsioni affidabili.
Ad esempio, la società francese Antelliq Group offre agli allevatori strumenti per monitorare la salute e la produttività di ogni animale della mandria. Con l'aiuto di sensori speciali nei collari, i proprietari possono monitorare come sta mangiando l'animale, se è sotto stress o è malato. L'azienda fornisce informazioni su 5,5 milioni di vacche al giorno. Tecnologie simili sono richieste anche nella produzione agricola.
Tamagotchi in una pentola
La seconda direzione del progetto Kokozhe sono i corsi educativi per bambini sulla produzione agricola applicata. In classe, Zhangir e altri insegnanti insegnano ai bambini le basi dell'agricoltura: parlano di diversi tipi di terreno e semi, insegnano come piantare e fertilizzare le piante e anche installare sensori in vasi che trasmettono dati al telefono. Sotto la guida degli adulti, i bambini imparano a montare semplici sistemi idroponici e a prendersi cura delle piante.
Oltre ai corsi a pagamento, i partecipanti al progetto conducono lezioni gratuite per gli alunni del primo orfanotrofio regionale di Baganashil. Gli studenti visitano i bambini nei fine settimana e insegnano anche tutto quello che c'è da sapere per coltivare le piante. I volontari forniscono materiali gratuitamente. I bambini hanno i loro vasi per piante. Recentemente, gli studenti hanno mostrato come funziona un sistema di irrigazione chiuso, se i sensori registrano una mancanza di umidità.
Nel suo primo anno, Zhangir si è offerto volontario per un'organizzazione di beneficenza studentesca che organizzava programmi di intrattenimento negli orfanotrofi. Ma le azioni una tantum hanno solo un effetto a breve termine, e Zhangir sembrava che questo non fosse abbastanza. Poi si chiese come trasmettere ai bambini la sensazione di una costante poca felicità.
“Quando avevo otto anni, ho piantato un albero di limone. Una volta sbocciato, sono rimasto sbalordito da ciò che può trasformarsi in un normale seme. Questa sensazione è rimasta con me fin dall'infanzia e volevo condividerla ", dice Zhangir.
Oltre ai corsi per bambini, gli studenti insegnano le basi della coltivazione delle piante a insegnanti di diverse scuole. Sulla base del corso, presto apparirà un progetto di gioco simile a un Tamagotchi con piante vive. Zhangir crede che imparando a coltivare le piante, i bambini imparino anche la responsabilità.
foto di Roman Lukyanchikov
“Tutti i nostri figli portano i fiori a casa, così puoi vedere chi si è preso cura delle piante e come. Incoraggiamo i ragazzi a essere proattivi. Qualcuno, ad esempio, ha decorato magnificamente una pentola o ha creato un supporto per un fiore, mentre qualcuno voleva coltivare più insalata di altri. I bambini non solo memorizzano informazioni utili, ma acquisiscono anche abilità pratiche, imparano a essere persistenti ", afferma il responsabile della startup.