Pomodori in secchi, che crescono sottosopra: i pro ei contro di piantare pomodori sottosopra, foto, nonché come perforare il fondo e puoi aspettare il raccolto?

Per molto tempo, i giardinieri esperti spesso conservano secchi vecchi o non necessari. Molte persone fanno la domanda: per quale scopo e per quale scopo lo fanno? È molto semplice - per coltivare ortaggi. Per molto tempo, i giardinieri hanno utilizzato un metodo efficiente per coltivare pomodori in secchi. Alcune persone sono sospettose di questo metodo, ma alla fine il risultato supera tutte le aspettative.

Dal punto di vista dei giardinieri, un eccellente risultato della coltivazione di pomodori in secchi si ottiene riscaldando istantaneamente il terreno e l'acqua. È più conveniente prendersi cura di tali piante e molto più facile da raccogliere rispetto a un esemplare da giardino. L'irrigazione e l'aggiunta di fertilizzanti raggiungono le radici stesse, a differenza delle piante piantate in campo aperto o in serra.

Il terreno nei contenitori deve essere cambiato una volta all'anno, tuttavia, questa procedura non disturba i giardinieri. Non c'è niente di difficile nel sostituire il vecchio terreno in un contenitore con uno nuovo.

Il raccolto può essere ottenuto in anticipo coltivando pomodori in secchi. I pomodori in secchi, indipendentemente dalle varietà, daranno frutti di alta qualità che non sono inclini a spezzarsi. I frutti di pomodoro avranno una struttura più solida rispetto ai frutti coltivati in un orto o in una serra.

Pro e contro del metodo di semina capovolto

Certamente per ricorrere a uno o un altro metodo di piantare e coltivare piante, è necessario valutare i pro ei contro, per di più - svantaggi o vantaggi in questo difficile esperimento.

Professionisti:

I pomodori sono molto meno attaccati da vari tipi di parassiti sotterranei, in particolare da parassiti come gli orsi.
C'è una conveniente opportunità di coltivare piante ogni anno sul cosiddetto suolo "rinnovato" (come sapete, questa è un'ottima prevenzione delle malattie fungine e della fitofitora).
Un aumento tangibile della resa complessiva delle piantagioni (questo è facilitato dai fattori che il terreno e l'acqua nei secchi si riscaldano molto più velocemente, quindi la pianta cresce e si rafforza a un ritmo rapido).
Tempi di raccolta ridotti.
Sfruttamento favorevole dei fertilizzanti (compost e humus) durante la preparazione di miscele di terra a causa di una significativa riduzione del loro volume richiesto.
I pomodori in contenitori come i secchi occupano molto meno spazio, il che rende la vita più facile ai giardinieri e la possibilità di piantare più raccolti, ei secchi possono essere spostati a loro piacimento.
Un fattore così dannoso come le erbacce scompare.
I fertilizzanti per aumentare la fertilità cadono completamente alle radici.
La minaccia di espansione delle infezioni sta diminuendo.
La maturazione dei pomodori avviene in secchi due o tre settimane prima.
Durante l'irrigazione, l'acqua scorre direttamente nell'apparato radicale delle piante e non si diffonde sulla superficie del suolo.
Durante i periodi di forti piogge, i secchi possono essere posizionati sotto un tetto o spostati in altre aree isolate.

Riferimento. Coltivare pomodori sottosopra è un modo straordinario per coltivare e decorare il proprio appezzamento, mentre non hanno bisogno di una giarrettiera costante o di altre pulizie speciali.

Questo metodo di impianto presenta anche degli svantaggi, vale a dire:

Aumento dell'intensità del lavoro: è necessario dedicare molto impegno, pazienza e lavoro scrupoloso per questo metodo di coltivazione dei pomodori.
L'uso di un gran numero di secchi (contenitori) senza fondo.
Non tutte le varietà di pomodori possono essere coltivate in secchi, ma solo ibridi e varietà con fogliame debole e un apparato radicale denso (questi includono molti tipi di pomodori da balcone).
Il processo di irrigazione deve essere fatto molto più spesso rispetto ai pomodori piantati in piena terra, perché le radici nei secchi non hanno accesso al terreno aperto.
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'irrigazione, altrimenti i pomodori possono morire facilmente. Dovrebbero essere annaffiati con cura, distribuendo uniformemente la quantità di umidità fornita all'intera profondità del terreno e allo stesso tempo, non allagando troppo, poiché i pomodori potrebbero scomparire per mancanza di ossigeno.
È inoltre necessario prestare attenzione alla temperatura, ma solo se i secchi per la coltivazione sono stati scelti in nero, marrone scuro o verde scuro. Per evitare che i rizomi si surriscaldino con il caldo, i secchi devono essere avvolti con materiale leggero, costantemente ombreggiati e spruzzati con acqua fredda.

Cosa può essere servito in tavola

In inverno, le verdure in salamoia e splendidamente decorate possono essere una vera decorazione della tavola festiva, per non parlare della possibilità di usarle come spuntino per eventi più modesti. Possono essere serviti con purè di patate, sformati di verdure o come ingrediente di una pizza o di una torta. A volte i pomodori rossi salati vengono utilizzati per preparare veri e propri capolavori di primi piatti, come la zuppa di cavolo siberiano, e insalate di verdure a base di essi.

Importante! Quando si usano sottaceti in cucina, non dimenticare l'alto contenuto di sale in essi, che influenzerà anche il gusto dei piatti cucinati. È probabile che alcuni di essi non debbano essere affatto salati.

Preparazione

Capacità

Quando prepari i materiali per piantare i pomodori, prima di tutto, dovresti prestare attenzione a:

Colore della benna. È meglio che siano colori chiari, ma se non ce ne sono, i secchi scuri dovrebbero essere avvolti con materiale leggero (bianco) in modo che i loro rizomi non si surriscaldino.
Il materiale da cui sono realizzati i secchi per niente importanti, possono essere di plastica o metallo.
Volume. I secchi devono essere presi con un volume di almeno 10 litri.
Qualità. Più il secchio appare inutilizzabile e usato, meglio è. Numerose crepe, scheggiature e buchi migliorano l'evaporazione dell'acqua in eccesso e ventilano l'apparato radicale dei pomodori. Se si utilizzano secchi nuovi, è necessario praticare un gran numero di rotture e fori sul fondo e lungo i bordi.

Importante! Per il metodo di piantare i pomodori capovolti, avrai bisogno di secchi con un diametro del foro sul fondo del contenitore di circa 5-10 centimetri.

Seme

I semi di pomodoro devono essere accuratamente selezionati per selezionare il più grande e il più intatto prima della semina in secchi. È possibile acquistare semi in un negozio speciale o prepararli in anticipo da soli. A tal fine, anche in autunno, è necessario lasciare molti dei pomodori più grandi e maturi. I semi dell'anno scorso sono i migliori per la coltivazione di piantine.

Nel caso di utilizzo di semi acquistati, è imperativo monitorare la data di scadenza Le piantine germineranno molto meglio se i semi hanno la durata di conservazione più breve.

I semi autoprodotti devono essere accuratamente riscaldati con una lampada e trattati con una soluzione di permanganato di potassio. I semi acquistati sono spesso già trattati con una soluzione così speciale.

Puoi saperne di più sulla preparazione dei semi di pomodoro per la semina qui.

Il resto del materiale

Per aumentare la resa dei pomodori, è meglio preparare in anticipo un terreno speciale per i pomodori. prima di piantarli.

In autunno, devi riempire i secchi di humus. Per creare humus, abbiamo bisogno di:
cenere.
Quindi è necessario mescolare i componenti di cui sopra tra loro e metterli in secchi. Non sarà superfluo aggiungere sostanze speciali per rendere più intensi i processi nel terreno.
La miscela risultante dovrebbe essere versata con acqua e lasciata per tutto l'inverno proprio nei secchi della serra.
Possono essere posizionati in qualsiasi modo conveniente o scavati nel terreno fino a una profondità di circa 20 centimetri.
Hai costantemente bisogno di versare la neve nei secchi in modo che la terra sia completamente satura. Quando la neve si scioglie in primavera, il terreno sarà qualitativamente saturo di acqua di fusione.
Per quanto riguarda il terreno, si può anche versare nei secchi dell'argilla espansa o coprirlo con pezzetti di vecchie assi, in modo che ci sia necessariamente accesso di aria all'apparato radicale dei pomodori. Successivamente, devi iniziare a inserire:
il secondo strato è sabbia con l'aggiunta di due bicchieri di cenere;
lo strato superiore è il terreno del giardino.
È necessario annaffiare il terreno con abbondante acqua calda. Puoi anche usare il processo di spremitura della calce, che porterà a un forte riscaldamento e verserà acqua bollente su di esso. Tale riscaldamento della terra consentirà di piantare piantine e raccogliere una qualità molto migliore e prima nel tempo.
Dopo diversi giorni, è necessario piantare due o tre piante in un secchio con un volume di circa dieci litri.

Riferimento! Puoi concimare con un solo condimento superiore con fertilizzante minerale prima dell'inizio della fioritura dei pomodori. Puoi anche usare un fertilizzante come il solfato di magnesio. Dovrebbe essere applicato all'inizio della primavera quando la neve inizia a sciogliersi o direttamente nella buca durante la semina, circa un cucchiaio per secchio di terra.

Pomodori salati con senape in una casseruola

Come fare una tale salatura a casa? Quindi, prendi:

pomodori marroni medi - 8-9 kg;
acqua - 5,5 l;
fogli di ribes nero;
sale - 180 g;
una miscela di peperoni - 5 g (mezzo cucchiaino);
lavrushka: 6 foglie;
senape in polvere - 10 cucchiaini colmi;
peperoncino macinato - 1/2 cucchiaino.

Processi:

Quindi, metti tutte le spezie in un contenitore pulito sul fondo, adagia i pomodori sulla lavrushka, spostando ogni strato con foglie di ribes. Portare l'acqua a ebollizione, aggiungere il sale.

Non appena l'ingrediente secco si scioglie, togli la salamoia dal fuoco, lasciala raffreddare, aggiungi la senape e versa la marinata sulle verdure in cima.

Copri la parte superiore con un coperchio e mettila sotto oppressione.

Dopo dieci giorni, lo spuntino piccante alla senape sarà pronto da mangiare.

Come crescere sottosopra: istruzioni passo passo

Per coltivare i pomodori in questo modo, è meglio usare secchi di plastica con un volume di circa 20 litri con una maniglia.
Il fondo del secchio di plastica deve essere forato per fare un foro di circa 8 cm di diametro e posto su due supporti per facilitare il raggiungimento del fondo.
Lungo le pareti del contenitore, è necessario stendere un terreno speciale con fertilizzanti. La parte inferiore della pianta deve essere tirata con cura attraverso il foro, lasciando all'esterno un fusto di circa 4-5 cm, così si aggiusterà l'agricoltura.
Quindi è necessario riempire gradualmente il secchio di terra e il substrato deve essere compattato con alta qualità, cospargendo la radice della pianta di circa 5-6 cm.
Quindi aggiungi un altro strato di compost.
Il secchio deve essere nuovamente cosparso di terra in modo che il livello del substrato sia di diversi centimetri inferiore ai bordi del contenitore.
Dopodiché, il secchio deve essere appeso nel punto in cui verrà posizionato in modo permanente.
È necessario innaffiare il substrato in modo così abbondante che l'acqua fuoriesce da tutti i fori sul fondo del secchio. Se dopo l'irrigazione il terreno si è stabilizzato un po ', questo è abbastanza normale.

Il secchio può essere coperto con un coperchio, ma non ermeticamente per evitare un'eccessiva evaporazione. Rimuovere il coperchio prima di annaffiare.

Suggerimenti utili

Per i principianti, anche il più semplice processo di salatura può essere un compito arduo, ma nel tempo ogni casalinga noterà alcune sfumature che lo rendono molto più semplice.

Le raccomandazioni più comuni per la preparazione di tali spazi vuoti includono quanto segue:

se vuoi che il processo di decapaggio dei pomodori vada più veloce, devi fare un'incisione cruciforme alla base del frutto;
per una maggiore aromaticità della preparazione, si consiglia di pre-essiccare l'aneto e il prezzemolo, in modo che durante la salatura rivelino tutto il loro potenziale aromatico;
i frutti di varietà di pomodori maturi e morbidi dovrebbero essere preferibilmente salati in contenitori con un volume non superiore a 50 litri e pomodori duri o verdi - in botti di legno;
per non schiacciare i frutti maturi, devono essere disposti a strati, ciascuno dei quali deve essere coperto con foglie di ciliegia, rafano, ribes, basilico, aneto e altre erbe aromatiche;
il tempo di salatura ottimale è di 2 settimane, trascorse le quali è consigliabile trasferire i pomodori in un altro contenitore pulito o arrotolarli in barattoli per una conservazione più lunga.

Foto

Qui puoi vedere una foto di pomodori capovolti in secchi:

Come far crescere un cespuglio di pomodoro in un secchio capovolto

Pomodori capovolti

Questa tecnica di coltivazione è stata inventata da giardinieri europei. Nel nostro paese questa tecnica è stata semplificata, ma non è diventata meno efficace.

I giardinieri, che hanno già applicato questo metodo, sostengono che il suo utilizzo ha un effetto positivo sull'indicatore di resa e aiuta anche a risparmiare spazio utilizzabile in una piccola area suburbana. Il contenitore sospeso può essere posizionato in un luogo non adatto alla semina. Inoltre, i pomodori coltivati in secchi possono servire come elemento decorativo di un cottage estivo.

Come prendersi cura dei pomodori?

I pomodori devono essere nutriti più volte durante la stagione.
La serra dovrebbe essere ben ventilata, ma la temperatura non dovrebbe superare i 30 gradi Celsius.
È necessario diserbare e diradare le piante in tempo per evitare l'ispessimento.
È necessario annaffiare accuratamente la radice stessa dei pomodori, senza salire sulla pianta stessa.
I giovani cespugli di pomodoro devono essere annaffiati nel secchio stesso e le piante già più forti dovrebbero essere versate mangime e acqua nel secchio e sotto il secchio (se i secchi sono scavati).
La medicazione superiore dovrebbe essere eseguita tre volte a stagione.

Regole di immagazzinamento dei pezzi

La maggior parte dei sottaceti viene quasi immediatamente posta in cantina o, in casi estremi, sul ripiano inferiore del frigorifero, tuttavia, quest'ultima soluzione può essere considerata appropriata solo con un piccolo numero di spazi vuoti. La temperatura di conservazione ideale in entrambe le situazioni è considerata + 1 ... + 6 ° С. Se non ci sono opportunità per la conservazione a lungo termine dei pomodori salati, possono essere conservati.

Dopo cinque giorni di esposizione in salamoia, viene scolata, e i frutti stessi e tutti i condimenti verdi utilizzati con essi vengono lavati con acqua tiepida. In questa forma, si adattano a barattoli puliti e la salamoia precedentemente scolata viene portata a ebollizione. Alla fine della procedura, i pomodori posti nei barattoli devono essere versati con salamoia già pronta e arrotolati. Naturalmente, la durata di conservazione dei sottaceti arrotolati sarà molto più lunga della durata di conservazione delle verdure in un secchio.

Errori comuni quando si atterra a testa in giù

Lasciando errori. Il surriscaldamento del terreno nei secchi può verificarsi durante un periodo troppo caldo a causa dell'evaporazione eccessivamente rapida dell'umidità. E durante la crescita, molti giardinieri fanno l'irrigazione sbagliata, il che può portare alla morte dei pomodori nei secchi. I pomodori secchi necessitano di annaffiature più frequenti e regolari rispetto a quelli coltivati all'aperto.
Eccessiva fertilizzazione azotata. È necessario assicurarsi che i pomodori ricevano il magnesio in tempo. Con la fame di magnesio, viene eseguita la concimazione con solfato di magnesio (0,5%).
Prevenzione delle malattie insufficiente. Prima di tutto, è necessario prevenire il verificarsi di malattie nei pomodori e non trattare le piante per malattie. Non è necessario attendere i sintomi della sconfitta e dei vari infortuni.
Profondità di semina dei semi di pomodoro. Se i semi vengono piantati troppo in profondità nei secchi, potrebbero non germogliare affatto.

Quando coltivano pomodori in secchi, i giardinieri ottengono raccolti eccellenti. Ognuno ha il diritto di decidere se utilizzare metodi tradizionali o tecnologie innovative.

Se sei interessato ad altri metodi di coltivazione delle piantine di pomodoro, ti suggeriamo di apprendere metodi come in sacchetti, su due radici, senza raccogliere, alla maniera cinese, in bottiglie, sottosopra, in vaso, in vasi di torba e in un barile.

Quali secchi posso usare?

Per la coltivazione di pomodori, vengono utilizzati secchi di qualsiasi forma con un volume di almeno 10 litri, in modo che la pianta abbia un'area nutritiva sufficiente. Accartocciate, rotte, con smalto scheggiato, senza maniglie, secchi che perdono, vaschette in legno per l'acqua che sono fuori uso.

È meglio usare contenitori di metallo, poiché la plastica non ama i cambiamenti di temperatura e può resistere a 1-2 stagioni, e le vasche possono seccarsi e cadere a pezzi. Sul fondo va praticato un numero sufficiente di fori per un buon deflusso dell'acqua in eccesso durante l'irrigazione.