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l'autore dell'articolo
Yakov Pavlovich
Professore, Capo del Dipartimento di Coltivazione Vegetale
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Quando si coltivano ortaggi, il giardiniere deve prestare molta attenzione all'irrigazione, all'alimentazione e alla protezione dei letti dai parassiti. È anche importante sapere come modellare i cespugli di zucca all'aperto. Dopotutto, questa cultura è stata allevata in Messico, dove, grazie alla calda estate, tutte le ovaie formate sul cespuglio possono crescere e maturare completamente. Con un clima mutevole, frequenti scatti di freddo e piogge, più di 6 frutti non saranno in grado di svilupparsi completamente sulla pianta.
Quando pizzicare
I flagelli si formano dall'inizio della crescita alla fine della stagione di crescita. Quando la loro lunghezza è di 1,5-2 m, è possibile pizzicare.
Le manipolazioni vengono eseguite al mattino. In questa condizione, la pianta avrà il tempo di guarire le ferite entro la sera e l'umidità e il fresco notturni non ne avranno paura. La potatura può essere effettuata durante la giornata se il tempo è nuvoloso. Affinché il sole non danneggi la cultura, i luoghi dei tagli sono ombreggiati con un film.
La formazione delle ciglia di zucca può essere eseguita nel momento in cui il primo frutto appare sul gambo principale.
La procedura viene eseguita ripetutamente. Lo fanno per tutta l'estate. Le prime manipolazioni possono essere eseguite prima della fioritura.
Raccomandazioni
La formazione di una zucca a cespuglio è necessaria perché sputa troppe ciglia.
È anche meglio eseguire questa procedura se si desidera ottenere verdure di grandi dimensioni o se c'è il rischio di un raccolto acerbo a causa delle condizioni meteorologiche.
Dovrebbe essere pizzicato in modo che almeno 4-7 foglie rimangano sopra il luogo di formazione del futuro frutto
Il numero di ovaie è determinato anche tenendo conto delle condizioni meteorologiche: nelle regioni con tempo sfavorevole e un'estate breve, viene lasciato un minimo.
Come modellare correttamente una zucca rampicante
È più pratico piantare in campo aperto in diversi modi: separatamente, in gruppi, con un'ovaia, con più.
In base allo scopo della coltivazione (per un'esposizione, per preparazioni fatte in casa, ecc.), Si determina se è necessario pizzicare la zucca.
Esistono diversi modi di eseguire la procedura, ognuno con un effetto diverso sulla qualità e sulla quantità del frutto.
In una frusta
Questo pizzicare la zucca significa mantenere la sferza principale. I germogli laterali vengono rimossi, sui quali si formano le ovaie.
Il punto di crescita è fissato in modo che rimangano 4-7 foglie: dovrebbero essere posizionate sopra il frutto estremo.
In due frustate
Per tradurre in realtà questo schema per pizzicare le zucche in campo aperto, eseguire le seguenti manipolazioni:
- Lascia il gambo laterale più forte. Dovrebbe avere un frutto sopra. Dopo 5 foglie, pizzica il punto di crescita.
- I germogli e le foglie vengono rimossi dallo stelo principale. Lascia 2-3 frutti. Dovrebbero esserci almeno 4 foglie sopra l'ultima.
In tre frustate
Lo schema prevede la formazione di un germoglio di zucca principale e due laterali. Sul principale lasciare 1-2 frutti, sul resto - su 1. Dopo 5 foglie, viene eseguita la presa.
I giardinieri con esperienza consigliano di utilizzare diversi metodi di formazione contemporaneamente. Una zucca - in un gambo, l'altra - in due, ecc. In questo modo puoi scegliere facilmente il metodo più adatto.
Schemi di formazione
La varietà di cultura da tavola (usata per cucinare) deve essere rifilata e legata. Una pianta coltivata per nutrire il bestiame o decorare le aiuole non è formata per migliorare il sapore. Quando si pota un cespuglio, viene preso in considerazione anche il tipo di zucca: multi-vite o cespuglio.
In una frusta
Il metodo ti permetterà di coltivare diversi frutti senza occupare molto spazio in giardino. La potatura viene eseguita immediatamente dopo la formazione di ciglia e germogli aggiuntivi. È necessario lasciare il gambo principale, su cui si sono formate 2-4 zucche. Inoltre, per prevenire la comparsa di nuovi frutti sui rami, tutte le infiorescenze vengono rimosse.
In due frustate
Formare un cespuglio in 2 ciglia è considerato il modo classico. Durante la potatura, le piante lasciano il fusto principale con 2 frutti e quello laterale più forte con 1 zucca. Dopo le ovaie, vengono lasciate 3-5 foglie, pizzicate e quindi il ramo viene aggiunto a gocce.
In tre frustate
Su un tale cespuglio si formano 4-6 frutti di medie dimensioni. Durante la stagione di crescita, dovrai lasciare il gambo principale e 2 laterali. In questo caso, sul ramo principale dovrebbero esserci 2 zucche e su quelle aggiuntive, una alla volta. Si contano 5 foglie dall'ultima ovaia, quindi il ramo viene tagliato.
Come formare correttamente una zucca a cespuglio
Le foglie extra devono essere rimosse dalla pianta.
Tali varietà non crescono lunghi germogli, sono compatte. Ma la formazione del cespuglio di zucca viene ancora eseguita. Eseguire questa operazione in base alle seguenti istruzioni:
- pizzica la parte superiore;
- rimuovere i germogli laterali e i figliastri, perché ce ne sono molti nelle zucche dei cespugli;
- normalizza il numero di foglie - quelle che ombreggiano il frutto, cogli.
A metà agosto, devi pizzicare tutti i punti di crescita. Quindi i nutrienti saranno diretti alla maturazione delle verdure. Puoi formare piante arbustive in 2 steli. Su ciascuno di essi è rimasto un frutto.
Se formi correttamente un cespuglio, questo prolungherà la durata di conservazione del raccolto raccolto. Le zucche di qualità possono essere conservate fino alla prossima stagione.
Perché è necessaria questa procedura
Un raccolto vegetale annuale durante la stagione di crescita forma fiori per le ovaie future il 7 ° giorno se ci sono 3-4 foglie sullo stelo.
A questo punto, è necessario decidere quanto lasciare le ovaie e, pizzicando, rimuovere le cime dei germogli in crescita.
A differenza del pizzicamento, una parte del ramo viene tagliata nella fase di allegagione in modo che si sviluppi ulteriormente.
Il compito principale è limitare il numero di ovaie e frutti.
Pizzicando il germoglio, su cui si formeranno nuovamente i fiori femminili in futuro, il giardiniere controlla il numero di rami fruttiferi.
Pertanto, viene attivato un aumento della crescita e dello sviluppo dei rami laterali, costringendo il raccolto di ortaggi a reindirizzare le sue forze alla maturazione degli ortaggi.
Senza modellare, la zucca dà molte verdure acerbe e non vengono conservate a lungo.
Per la piena maturazione del raccolto, è necessario lasciare 2-3 rami, che daranno circa 7 frutti di dimensioni medie. Con un gran numero di rami rimasti, la pianta non può far fronte al carico, le verdure sono più piccole e non hanno il tempo di maturare.
Vantaggi e svantaggi
Pizzicare una zucca all'aperto ha una serie di aspetti positivi:
- è possibile regolare la lunghezza del ramo e risparmiare notevolmente spazio sulla trama personale;
- semplifica la cura del cespuglio;
- è assicurato il pieno sviluppo e maturazione dei frutti, dando raccolti anticipati, il che è importante per le regioni con condizioni climatiche fresche;
- i fertilizzanti sono utilizzati appositamente per nutrire solo i rami formati e le verdure rimanenti;
- i rami scheggiati si sviluppano meglio, assorbendo uniformemente i raggi del sole e aumentando la resistenza a malattie e parassiti.
Gli svantaggi della procedura includono l'aumento dei costi di manodopera durante la coltivazione, associato alla necessità di un monitoraggio costante dell'aspetto dei figliastri.
Consigli utili
Se la cultura è piantata in campo aperto, vale la pena aderire alle seguenti raccomandazioni:
- Pizzica i gambi di zucca in modo che rimangano 4-6 foglie sopra ogni frutto.
- Non è necessario sforzarsi di coltivare molte verdure su un cespuglio. Se il giardiniere vuole ottenere frutti grandi, devi lasciare 1-4 ovaie. L'importo dipende dalla varietà e dalla regione di coltivazione. L'eccesso dovrebbe essere rimosso senza rimpianti. Altrimenti, la zucca lascerà cadere le ovaie oi frutti inizieranno a marcire. Può anche svilupparsi una microflora dannosa.
- I flagelli sono diretti verso sud. Allora sarà più comodo per loro crescere.
- I frutti vengono separati dal terreno utilizzando compensato o tavole. Ciò impedirà la decomposizione e renderà più facile prendersi cura della zucca.
- Quando si esegue la formazione, vale la pena assicurarsi che i frutti in maturazione non siano ombreggiati. È necessario rimuovere le foglie secche e danneggiate.
- È necessario monitorare la salute della cultura.
Come scegliere i semi giusti e prepararli per la semina
Sfortunatamente, non sappiamo mai quali semi sono confezionati nelle borse che acquistiamo nei negozi. Anche quello che vendono esattamente le nonne nei mercati ci è sconosciuto. Cioè, è chiaro che questa è una zucca, ma non puoi mai indovinare quali semi di raccolto sono in vendita.
E questo è importante: il punto non è nemmeno che la zucca ha un'enorme varietà di varietà e il gusto dipenderà dalla varietà che hai scelto. E la varietà, di conseguenza, dipenderà dalle tue preferenze: a qualcuno piace una zucca aromatizzata alla patata ea qualcuno piace una zucca aromatizzata al melone.
Il fatto è che più vecchi sono i semi di zucca (come, a proposito, cetrioli o zucchine), meglio cresceranno e maggiore sarà la resa. Pertanto, è necessario scegliere i semi più vecchi possibile.
Se cinque anni fa non disponi di scorte di semi, devi eseguire alcune manipolazioni con quelle che lo sono. Vale a dire, cerca di invecchiarli invecchiando artificialmente. È facile da fare:
- in primo luogo, i semi devono essere riscaldati semplicemente tenendoli in forno o al sole per diverse ore. Se decidi di tenere i semi in forno, inizia a circa 20-30 gradi e aumenta la temperatura di 10 gradi ogni ora. Non è necessario alzarlo sopra i 60 - nell'ultima ora i semi dovrebbero essere "tostati" a una temperatura di 50-60 gradi, non superiore;
- dopodiché, di notte, i semi devono essere messi in acqua, dopo averli avvolti in precedenza con un pezzo di garza;
- e poi mandarli in frigorifero per diversi giorni, solo non nel congelatore, ma semplicemente su uno scaffale o in un cassetto della verdura.
Questo contrasto dà un risultato assolutamente sbalorditivo e il tasso di germinazione del materiale di piantagione aumenterà in modo significativo.
Prendersi cura di una zucca dopo averla pizzicata
Le ciglia lunghe sono installate sugli oggetti di scena. La loro altezza può raggiungere l'altezza umana. Se la cultura cresce vicino al recinto, puoi germogliarci sopra e legarli.
Scavando
Se le piante sono a terra, vengono aggiunte goccia a goccia. La cultura non avrà paura delle forti raffiche di vento. Le ciglia lunghe non si aggrovigliano.
Le manipolazioni vengono eseguite se 5-6 foglie rimangono sopra il feto. Gli internodi vengono cosparsi di terreno a una distanza di 1 me annaffiati. Quindi si formano ulteriori radici, che aiuteranno la cultura a ricevere più nutrienti, specialmente durante l'alimentazione.
La parte superiore della ciglia dovrebbe essere al sole, altrimenti non otterrai un raccolto.
Fertilizzante
I fertilizzanti vengono applicati rigorosamente dopo l'irrigazione
Prodotto solo dopo l'irrigazione, utilizzando humus, humus, sale di potassio, nitrato di ammonio, perfosfato e altre sostanze.
Vale la pena alternare tipi di medicazioni minerali e organiche. Ad esempio, puoi applicare le seguenti soluzioni:
- 40 g di perfosfato, 30 g di sale di potassio, 20 g di nitrato per 10 litri di acqua;
- 50 g di cenere di legno, 2 l di liquame.
I fertilizzanti non vengono applicati se sono stati applicati nutrienti sufficienti durante la preparazione del sito per la semina. Saranno sufficienti per l'intero periodo di sviluppo della pianta.
Irrigazione
La zucca ha bisogno di molta acqua, specialmente durante la fioritura e la formazione delle ovaie.
È necessario annaffiare la sera con acqua calda - 20˚С.Dopo la procedura, è necessario rimuovere le erbacce e allentare la terra. Nelle navate laterali, il terreno è sigillato a una profondità di 12 cm, sotto il cespuglio - 6 cm L'irrigazione viene interrotta durante la maturazione del frutto.
Stepping
La cura delle colture comporta la rimozione delle foglie non necessarie in tutti i periodi di sviluppo. Viene eseguita la diluizione. Vengono raccolti anche fiori e frutti extra.
Impollinazione
Se il pizzicamento è stato eseguito prima della fioritura, allora esaminano la possibilità di impollinazione. Quando i fiori maschili sbocciano dopo quelli femminili e non ci sono insetti, vale la pena trasferire tu stesso il polline. Per fare questo, usa una spazzola morbida. Puoi anche appoggiare il fiore maschile contro lo stigma femminile.
Tecnologia di formatura
Esistono diversi schemi per pizzicare una zucca, mentre alcuni giardinieri si avvicinano a questo evento in modo complesso: lasciano un cespuglio con 1 gambo, un altro con 2, ecc.
Forma una pianta in non più di 3 ciglia, perché non ci sarà abbastanza potenza per più rami.
1 gambo
Le varietà rampicanti e arbustive si formano spesso in 1 stelo, lasciando solo la frusta centrale e rimuovendo tutti gli altri processi laterali, fiori maschili e femminili non necessari subito dopo la loro comparsa.
È sufficiente lasciare 2-4 ovaie. Il punto di crescita viene pizzicato dopo l'ultima ovaia a una distanza dai restanti 4-7 fogli.
2 steli
Il pizzicamento aumenterà la resa delle piante
Zucca classica che si pizzica in 2 gambi: 2 frutti vengono lasciati sulla frusta centrale e un frutto viene lasciato su uno, il ramo laterale più sano e potente.
Allo stesso tempo, 3-4 foglie vengono mantenute sul processo laterale e la parte superiore deve essere pizzicata.
3 steli
Con questo metodo, è necessario pizzicare la zucca quando la puntata viene effettuata solo sulla quantità del raccolto.
Lasciare il processo centrale con 2-3 verdure e due laterali, dove si conserva un frutto. Tutti gli altri vengono eliminati.
Classificazione delle piante
Come sapete, gli allevatori hanno allevato molti tipi e varietà di zucche, quindi di solito sono divisi in tre gruppi: si tratta di zucche decorative. Queste sono zucche dall'aspetto spettacolare e vengono piantate principalmente per fare vari mestieri;
-Zucche da foraggio. Queste varietà vengono coltivate per nutrire il bestiame;
-Ci sono anche zucche da tavola, che vengono utilizzate per cucinare il cibo per le persone.
Inoltre, la pianta viene classificata in base ad altri indicatori, come la forma del frutto, a seconda dei tempi di maturazione del frutto, e in base alla lunghezza e alla crescita dei fusti.
