Le migliori varietà di pepe per il 2020 con caratteristiche e foto

I migliori peperoni per le serre

È abbastanza difficile scegliere le migliori varietà di pepe. Ogni giardiniere ha i suoi preferiti. Per maggiori informazioni su come scegliere i migliori peperoni per uso interno, consulta il nostro articolo Greenhouse Sweet Peppers.

Suggeriamo di soffermarci su quelle varietà che danno raccolti decenti, bei frutti gustosi e maturano in breve tempo.

Per i migliori peperoni in serra, consigliamo:

1. Agapovsky (1995),
2. Atlant (2007),
3. Bogatyr (1996)
4. Stella del cioccolato d'Oriente (2006),
5. Mastodonte

La varietà può essere definita la migliore per 3 motivi:

1. il peso del frutto raggiunge i 120 ge su un terreno nutriente può essere anche di più,
2. dalla germinazione alla maturazione possono passare solo 98 giorni,
3. è una pianta molto compatta.

I frutti per una tale mollica sono molto grandi, hanno una bizzarra forma a prisma e una superficie liscia con costole appena sporgenti.

• Quando sono completamente maturi, i peperoni sono scarlatti.
• Il numero di nidi varia da 3 a 4.
• I frutti sono pendenti con uno spessore della parete fino a 0,7 cm.

Il gusto è abbastanza buono. L'aroma è forte e gradevole.

Foto: efficace trappola di colla "Mashenka" contro gli insetti nocivi nella serra

Raccogli il peperone dolce Mastodon, combinando una maturità precoce con frutti grandi e succosi! Progettato per la coltivazione in serre non riscaldate e riscaldate.

I frutti sono grandi, cuboidi, a 3 camere, del peso di 200-270 g, di dimensioni 12-13x9-11 cm, con uno spessore del pericarpo di 6-7 mm, verde scuro a maturità tecnica, rosso a maturità biologica.

• Dalla germinazione alla maturità tecnica 105-125 giorni, al biologico - 140 giorni.
• Il cespuglio è di medie dimensioni, radi, alto 140-180 cm nelle serre non riscaldate.
• Densità di impianto 3 piante / m².

Si distingue per la resa stabile del raccolto, il gusto elevato. Resistente al virus del mosaico del tabacco.

Ordina i semi di ptom

Foto: varietà Mastodon a frutto grosso ad alto rendimento per una serra

La varietà ha abbastanza vantaggi per diventare la migliore.

• Il peso del frutto è di circa 190 g, il sapore è meraviglioso. La varietà produce più di 3,5 kg di frutta per 1 m².
• I frutti stessi sono cadenti, hanno una forma conica e si distinguono per una maggiore lucentezza. Nella maturità biologica, i frutti diventano brillantemente scarlatti.
• I nidi possono essere da 3 a 4. Lo spessore della parete è di 5,3 mm.

I peperoni sono buoni da consumare sia freschi che per preparare qualsiasi piatto, comprese le preparazioni sostanziose e gustose per l'inverno.

Il nome stesso sembra parlare da solo. Il pepe è delizioso, succoso, di colore insolito: una vera star.

• La massa dei peperoni marrone scuro maturi può raggiungere i 355 g.
• Si possono raccogliere più di 10 kg di frutta da ogni 1 m².
• Tutti i frutti sono pendenti, cilindrici, 2 o 3 nidi.
• Spessore della parete ca. 1 cm rende il pepe ottimo. Allo stesso tempo, l'aroma non è praticamente sentito.

I frutti sono buoni per ripieni, sottaceti, insalate, stufati, lecho e altri piatti. Ad esempio, puoi provare le ricette per preparare i peperoni per l'inverno.

Selezione per regione

La specie viene selezionata in base alle condizioni climatiche della regione. Le migliori varietà di peperoni per il 2020, a seconda della regione, non sono difficili da scegliere.Per la Siberia: principe siberiano, formato siberiano, stivale in feltro siberiano. Tutti i tipi di pepe sono ottimali per la coltivazione in serra o all'aperto. Merchant, Montero, Pioneer sono adatti per gli Urali.

In una nota! Winnie the Pooh, Salute, Medaglia sono coltivati ​​nella corsia centrale. La maturazione precoce è adatta per la coltivazione all'aperto.

Ogni tipo di peperone ha le proprie caratteristiche e tempi di maturazione. È necessario fornire alla verdura le condizioni necessarie per la crescita e la fruttificazione.

Per la regione di Mosca

La regione di Mosca ha un clima capriccioso, ma è adatta per alcuni tipi di pepe. Questi includono Health, Orange Miracle, Atlantic F1 o Agapovsky. Studiamo le loro caratteristiche.

Tabella delle varietà per la coltivazione nella regione di Mosca.

Il clima vicino a Mosca è caratterizzato da elevata umidità e sbalzi di temperatura, quindi è necessario prestare attenzione.

Per la corsia centrale

La Russia centrale è caratterizzata dalle caratteristiche del clima di aree come la regione di Kaliningrad, Yaroslavl, Tver e altre regioni. Informazioni sulle specie adatte nella tabella sottostante.

Varietà per le regioni della corsia centrale.

Queste specie si abituano a qualsiasi clima.

Per gli Urali e la Siberia

Gli Urali e la Siberia hanno un clima speciale, i cui capricci sono impossibili da prevedere. Qui lunghi inverni ed estati brevi. Con questo in mente, dovrebbero essere selezionate varietà di maturazione precoce e cure poco impegnative. Maggiori dettagli sulle specie adatte nella tabella sottostante.

In una nota! I nomi elencati hanno un'elevata immunità al principale spettro di malattie di questo ortaggio.

Sono adatti anche per la Siberia. In condizioni siberiane, anche Latino F1, Maria e Fidelio F1 cresceranno.

Varietà di raccolta di peperoni in serra

La serra può creare e regolare le condizioni più favorevoli per la coltivazione dei peperoni. Temperatura, umidità e condizioni di luce adeguate, una nutrizione minerale e organica sufficiente ti permetteranno di ottenere rese record e garantite.

Queste varietà generose includono:

1. Atlant (2007),
2. Orecchio di mucca (2007),
3. Gemelli (2007),
4. Latinos (2012).

Un ibrido eccezionale con un peso del frutto di 240 g, e forse di più, se segui tutte le raccomandazioni della tecnologia agricola.

• Il frutto ha una forma cuboide cadente, rosso o rosso scuro nella maturità biologica del colore.
• Il numero di nidi varia da 3 a 4.
• Con un peso del frutto di 240 g, lo spessore della parete può essere leggermente superiore a 1 cm, la resa con questo peso è leggermente superiore a 14 kg per 1 m².

Il cespuglio matura presto, leggermente diffuso e non molto alto, il frutto ha un ottimo sapore.

Il periodo di maturazione è medio precoce, la pianta stessa è semi tentacolare con frutti ricadenti, di forma cilindrica e di colore lucido.

• La varietà si distingue per i frutti con un peso massimo di 206 g, allo stesso tempo si garantisce una resa di 14,3 kg per 1 m².
• Il terreno per questo necessita di cure nutrienti e complete secondo tutte le regole.
• Nella maturità biologica, il frutto è di un giallo intenso.
• Il numero di nidi può essere 2 o 3 e lo spessore della parete del frutto è di circa 0,7 cm.

Il gusto è ottimo. I peperoni mostrano tutte le loro qualità aromatiche sia fresche che in qualsiasi lavorazione.

Tra le varietà fruttuose, questo rappresentante ha il frutto più modesto di dimensioni.

• Con una massa di peperoni di 200 g, la resa è ancora di almeno 14 kg per 1 m².
• La varietà è caratterizzata da una maturità media, una forma a cespuglio espanso e un'altezza bassa.
• I frutti sono pendenti, lucenti, a forma di cono.
• I frutti biologicamente maturi sono di colore rosso vivo.
• Lo spessore della parete è di circa 0,7 cm.

Il gusto è meraviglioso. I frutti sono adatti per insalate, preparazioni e piatti caldi.

Varietà per la Russia centrale

I peperoni a pareti spesse per la Russia centrale sono selezionati in base ai criteri di cui sopra. Deve soddisfare i seguenti requisiti:

• resistenza a temperature estreme;
• rapido ritorno di un raccolto di massa nella fase di maturità tecnica;
• relativa resistenza al virus del mosaico del tabacco, all'abbronzatura, al marciume apicale e all'acaro del ragno;
• alta produttività.

Le varietà a bassa crescita nella corsia centrale possono essere coltivate in campo aperto. Ma richiedono l'installazione di supporti.

Le migliori varietà sono: Marshal Zhukov, Zorka, Montero, Sankina Lyubov, Anastasia, Tusk, Butus, Emelya, Ded Moroz, ecc.

Peperoni da serra in policarbonato

Le serre in policarbonato sono molto diffuse; sono convenienti e popolari tra i residenti estivi in ​​diverse regioni. Relativamente economici, ma resistenti e durevoli, sono perfettamente adatti per la coltivazione di ortaggi anche nelle estati fredde, brevi e piovose. Allo stesso tempo, uno svantaggio significativo delle serre in policarbonato è l'alto livello di riscaldamento alla luce solare diretta. Pertanto, le piante destinate alla coltivazione in serre in policarbonato devono sopportare senza problemi temperature elevate. Non dimenticare di ventilare regolarmente le tue serre.

Tra i peperoni adattati per serre calde in policarbonato, si possono consigliare le seguenti varietà:

• Miracolo arancione (2012),
• Tenerezza (1986),
• Notte (1999)
• Victoria (1979).

Miracolo arancione

Ibrido a maturazione precoce, di piccola altezza. I frutti sono cadenti, cuboidi. I peperoni a maturazione biologica diventano arancioni ricchi. Il numero dei nidi varia da 3 a 4. Il peso del frutto può raggiungere i 213 g con uno spessore di parete di quasi 1 cm Il sapore è ottimo. La produttività è di circa 10 kg 1 m².

Notte

La varietà è ideale per la coltivazione in qualsiasi serra in policarbonato. I frutti sono deliziosi quando sono freschi. La varietà differisce nella maturazione tardiva, dovrai aspettare i frutti fino a 135 giorni dall'emergere dei germogli dopo la semina. Questa è una pianta standard che raggiunge un'altezza di un metro e mezzo. I frutti sono a forma di prisma, con piccole onde in superficie e nervature appena percettibili. Il frutto è debolmente ricurvo, ha una punta smussata. I peperoni a maturazione biologica diventano rossi. Il numero di nidi varia da 3 a 4. Il peso di ogni frutto è di poco superiore a 140 g con uno spessore della parete del frutto di circa 0,7 cm.Il gusto è ottimo, ma l'aroma è praticamente assente. La resa per metro quadrato raggiunge i 7,4 chilogrammi.

Victoria

La varietà è adatta per la coltivazione in una serra in policarbonato. Maturazione precoce: i peperoni matureranno in 133 giorni e assumeranno un'interessante tonalità verde chiaro. L'altezza della pianta raramente supera i 60 cm.I frutti sono di tipo pendulo, di forma quasi perfettamente conica e piuttosto lisci. Il peso di ogni frutto può superare i 75 g, lo spessore delle pareti è di circa 0,6 cm Il sapore del frutto è molto buono. La resa è di poco superiore a 2 kg per 1 m².

Varietà a pareti spesse per gli Urali e la Siberia

Si noti che le zone climatiche degli Urali e della Siberia possono differire in modo significativo l'una dall'altra. Ci sono gli Urali polari, dove predomina il permafrost, e in linea di principio è molto difficile coltivare qualcosa in piena terra, e gli Urali meridionali. Molte colture possono essere coltivate con successo lì senza riparo. La situazione è simile con la Siberia.

Esiste una selezione speciale di semi di pepe a pareti spesse degli Urali e della Siberia. È meglio scegliere varietà di peperoni a pareti spesse per la Siberia e gli Urali dalle cosiddette collezioni di selezione suddivisa in zone: ci sono molti nuovi prodotti per il 2020 in esse. Prestare attenzione alle offerte delle stazioni agrotecniche locali. Controllano la resistenza delle varietà alle condizioni avverse inerenti a una particolare zona.

Le varietà di peperoni a pareti spesse per gli Urali sono: "Victoria", "Flamenco", "King of the North", "Giant Dutch", "Belozerka", "Mercedes", "Alexy", "Health" e molte altre.

Peperoni precoci in serra

Piantando le prime varietà di pepe in una serra, puoi aspettarti il ​​primo raccolto in meno di 100 dopo la germinazione. Nel gruppo dei peperoni precoci si possono distinguere le varietà:

• Agapovsky (1995),
• Yarik (2004),
• Pinocchio (1995)
• Salute (1986).

Per maggiori informazioni sulle varietà di peperoni per serre con un periodo di maturazione precoce, consultare gli articoli "Varietà precoci di peperoni dolci per serre" e "Varietà precoci di peperoni per la Siberia"

Per ulteriori informazioni su come ottenere un raccolto sano precoce di peperoni dolci, come prendersene cura adeguatamente e quando piantare le piantine nella serra, vedere Coltivazione dei peperoni precoci.

Pinocchio

La varietà Buratino è la prima denominata. La vendemmia delizierà dopo soli 88 giorni. Pianta semideterminante con peperoni grandi, forma conica allungata con nervature appena percettibili in superficie, di colore verde scuro. I frutti sono cadenti, il peso raggiunge i 116 g, lo spessore della parete è di 0,5 cm Il sapore è abbastanza decente. La resa da 1 m² raggiunge il record di 13,5 kg.

Yarik

Per la maturazione di questa varietà, ca. 95 giorni. Può essere consumato sia fresco che utilizzato in cucina. La pianta ha un tipo semi-stelo, frutti ricadenti a forma di cono, lucidi e di colore giallo. Il numero di nidi può essere 2 o 3 e il peso del frutto raggiunge i 60 g con uno spessore della parete di 0,4 cm Il sapore della varietà è eccellente. La resa raggiunge i 4,7 kg per 1 m².

Agapovsky

La varietà ti delizierà con il primo raccolto in 99 giorni. La pianta in sé è abbastanza compatta, i frutti sono molto grandi, hanno la forma di un prisma, con superficie liscia, leggera nervatura e colore rosso. I frutti sulla pianta sono cadenti, il numero di nidi può essere tre o quattro e il peso del frutto su un buon terreno raggiunge i 123 g. Lo spessore della parete è vicino a 1 cm. Il sapore del frutto è molto gradevole, si avverte un forte aroma. È possibile raccogliere fino a 10,5 kg di frutta da 1 m².

Varietà a pareti spesse per la regione di Mosca

Le condizioni climatiche di questa zona sono instabili. Pertanto, quando si sceglie una varietà di peperoni dolci a pareti spesse per la regione di Mosca, è necessario prima decidere se la coltura verrà coltivata in una serra o in campo aperto. Per i terreni non protetti, vale la pena scegliere specie precoci e ultra precoci, quelle di mezza stagione sono meglio lasciarle per i rifugi cinematografici.

Le varietà di peperoni a pareti spesse adatte per la regione di Mosca sono: "Zlata Praga", "Dandy", "Siberian Baron", "Purple Bell", "Yantar", Kakadu "e molte altre. Quando si sceglie una varietà, prestare attenzione alla sua resistenza a varie malattie. Nella regione di Mosca, questa cultura è spesso influenzata dal marciume dei vertici. Pertanto, è auspicabile acquisire ibridi con resistenza genetica a questa malattia.

Peperoni alti per serre

Nelle serre alte è conveniente coltivare cespugli indeterminati e illimitati. Tra le varietà alte, considero le varietà di maggior successo:

• Mercante (2001),
• Snegirek (1998),
• Medaglia (1992)
• Flaming (1998).

Snegirek

Tra i cespugli alti, è considerato il leader indiscusso, cresce sopra l'altezza umana fino a 210 cm Una varietà precocemente matura si diletterà con il raccolto dopo 105 giorni. La posizione dei frutti sulla pianta è cadente, hanno una forma prismatica e una superficie liscia, di aspetto lucido, debolmente incurvati, anche le nervature non sono pronunciate, hanno un colore rosso a maturità biologica. Possono esserci da 2 a 4 nidi con un peso del frutto che raggiunge i 125 ge uno spessore della parete di 0,75 cm Il sapore è molto buono, ma l'aroma è piuttosto debole. La resa raggiunge i 13,2 kg per 1 m².

Fiery

Leggermente più bassa è la varietà Flame "solo" 180 cm, anche se è anche a maturazione precoce ei suoi frutti matureranno 102 giorni dopo la germinazione. I frutti sono anche ricadenti, hanno una forma prismatica, leggermente ondulata, la nervatura è molto debole. Nella maturazione biologica, i frutti sono rossi con una punta smussata. Il peso del frutto su un buon terreno può raggiungere i 101 g, lo spessore delle pareti può raggiungere i 0,6 cm Il sapore della polpa del frutto è molto gradevole, l'aroma è forte e stabile. La resa raggiunge i 12,4 kg per 1 m².

Mercante

Il commerciante è il più basso del gruppo presentato di varietà alte, raggiungendo allo stesso tempo almeno 85 cm. È ottimo per il consumo fresco, per l'inscatolamento, il ripieno, ecc. È interessante provare una ricetta dietetica per peperoni con verdure tritate . Il frutto stesso è cadente, ha una forma cilindrica e una superficie liscia e lucida. Nella maturità biologica, il frutto è rosso. Il numero di nidi può variare da 2 a 3 e lo spessore delle pareti può raggiungere quasi 1 cm Il peso massimo del frutto su un buon terreno spesso supera i 130 g I frutti sono molto gustosi e hanno un aroma gradevole. La produttività da 1 m² raggiunge i 3 kg.

Le sottigliezze della coltivazione di peperoni dalle pareti spesse

In generale, puoi leggere sulla tecnologia agricola dei peperoni in un articolo speciale sul nostro sito web. Ma ci sono alcune sottigliezze nella coltivazione di varietà a pareti spesse.

La prima cosa di cui hanno bisogno i peperoni dalle pareti spesse è la neutralità del suolo. Con un alto grado di acidità, questa cultura non crescerà e non si svilupperà. Ricorda la regola. Per 1 m2 di terreno destinato alla coltivazione di questa coltura, è necessario aggiungere 5 kg di farina di dolomite.

La seconda condizione importante è l'introduzione di una grande quantità di potassio nella fase di preparazione del terreno per piantare piantine. Non aggiungere nitrato di ammonio: stimolerà la crescita di una grande massa decidua e ritarderà il processo di allegagione.

Il terzo trucco è che 2 settimane dopo aver piantato le piantine in un luogo di crescita permanente, è necessario iniziare a spruzzare regolarmente con una soluzione di acido borico. 1 g per 1 litro d'acqua. Spruzzare l'intero cespuglio con abbondante bagnatura del fogliame a giorni alterni. Ciò stimolerà la formazione di un gran numero di frutti.

Dopo che i frutti si sono fissati, è necessario iniziare a nutrirsi regolarmente. In genere, la procedura è la seguente. 5 litri di acqua vengono versati su 1 cespuglio. Quindi viene applicato fertilizzante liquido minerale o organico e vengono nuovamente versati 5 litri di acqua. Quindi il terreno viene allentato e sopra viene steso uno strato di pacciame di 5 cm.

La specie a maturazione precoce più produttiva

• Albero dei miracoli... I primi frutti dell'ibrido in serra maturano a 90 giorni. Produttività da un cespuglio fino a 6 kg per stagione.
• Miracolo arancione... Maturazione delle primizie per 100 giorni.con la dovuta cura, è possibile raccogliere fino a 12 kg di peperoni da un cespuglio a stagione.
• Mercante... Periodo di vegetazione - 100 giorni Raccolta - fino a 6 kg.
• Agapovsky... I primi frutti maturano il giorno 99. Produttività fino a 13 kg per metro quadrato di impianto.
• Pinocchio... La resa raggiunge i 13 chilogrammi per metro quadrato.
• Belladonna... La stagione di crescita è di 80-90 giorni. Fino a 20 kg di raccolti vengono raccolti da un metro quadrato di piantagioni.

Ti consigliamo di familiarizzare con i nostri materiali su tali varietà di pepe come: nero, pimento, Gogoshary, Flight, Latino, Kolokolchik, Khalif, Livadia, Pompeo e Admiral F1.

In questo articolo, hai imparato come scegliere i semi di peperone dalle pareti spesse giusti per la tua regione. Otterrai sicuramente un raccolto completo di frutti luminosi, gustosi e sani contenenti ferro, silicio, vitamine C e P. Fornisci peperoni freschi e varie preparazioni per l'inverno.

Piantare piantine in piena terra

I predecessori di questa bellissima cultura nei letti possono essere:

• cavolo;
• cetriolo;
• cipolla;
• carota;
• zucchine.

Patate e pomodori, invece, prendono dal terreno quei componenti che sono estremamente importanti per qualsiasi tipo di peperone; dopo di loro, il pepe non può essere piantato.

Circa una settimana prima di piantare piantine o semi, il terreno dovrà essere disinfettato. Per fare questo, utilizzare una soluzione di solfato di rame in acqua (1 cucchiaio per secchio standard).

Il terreno dovrebbe essere caldo, ben riscaldato. Ogni pianta viene presa da un bicchiere e piantata in un buco finito, senza approfondire o premere nella regione del collo della radice. La scioltezza del terreno è molto importante.

Altra sfumatura importante: prova a piantare diverse varietà di peperoni a distanza l'una dall'altra, poiché possono diventare polverosi. Cosa significa? Piantando peperoni di diverse varietà vicini l'uno all'altro, il gusto di uno potrebbe alla fine sopraffare il gusto dell'altra varietà o ibrido. Ciò è particolarmente vero quando si pianta una varietà dolce e amara accanto ad essa.

Per climi freschi ed estati brevi e calde, prova a costruire letti alti di almeno 25 centimetri per il pepe. Durante la crescita, la cultura dovrà essere legata e nutrita. Puoi farlo usando un infuso di ortica standard (1 parte della pianta per 10 parti di acqua è insistita per esattamente due giorni).

Posso prendere i semi dai peperoni del negozio?

Una domanda molto comune da parte dei residenti estivi è se sia possibile prendere semi dai peperoni del negozio per la coltivazione sul sito. In effetti, i negozi vendono eccellenti peperoni carnosi e dalle pareti spesse in inverno. Hanno un buon gusto e possono essere conservati a lungo senza essere lavorati. Tutto sommato proprietà eccellenti. Ma è possibile coltivare un raccolto a tutti gli effetti da semi ottenuti da tali frutti?

Si, puoi. Ho eseguito tali esperimenti molte volte. Posso dirti un segreto che ogni anno sul mio sito ci sono più di 20 cespugli di peperoni coltivati ​​da tali semi. La loro resa è superiore alla media. Conservano tutte le proprietà della frutta acquistata nel negozio. Sfortunatamente, non ho esperienza nella coltivazione da semi già raccolti da queste piante.

Quindi sperimenta. Buona fortuna con la nuova stagione.