Negli ultimi anni è apparso un gran numero di un'ampia varietà di varietà di uva. Tra questi, la varietà Velika occupa un posto speciale. Matura presto, così gli amanti dell'uva possono sbizzarrirsi già a metà agosto.
La varietà è in grado di attecchire rapidamente in giardino e dare un grande raccolto nel secondo anno dopo aver piantato la vite. Questa varietà è in grado di dare frutti non solo nel sud, ma anche regioni più settentrionali... Affinché le bacche appaiano presto, è necessario seguire le regole per piantarle e lasciarle. Tutti questi problemi saranno discussi di seguito.
Storia delle origini
Le uve sono state ottenute dall'allevatore bulgaro Ivan Todorov a metà del 1987.
Ha attraversato la vite Karaburna con l'uva Alphonse Lavalier... Apparve un cespuglio su cui crescevano bacche grandi, quindi l'allevatore decise di chiamarlo Velika (grande). Ma solo 10 anni dopo, alla fine del 1997, quest'uva è stata aggiunta al registro di stato bulgaro.
Vitigno bulgaro.
Nel 2006, la varietà è stata portata nella Federazione Russa., sul territorio di cui si è rapidamente diffuso, nonostante l'alto costo del materiale di piantagione. Ora l'uva iniziava a costare come gli altri cespugli d'uva, quindi i giardinieri dilettanti iniziarono a comprarli più spesso per i loro appezzamenti.
Premi
La varietà è stata riconosciuta come la migliore nel 2012 e nel 2020 tra tutti i partecipanti al concorso "Sunny Bunch".
Nel 2013, anche questa varietà ha preso parte, ma ha perso leggermente il premio principale all'ibrido di uva Akademik.
Fattori che riducono la resa
Il vigneto dovrebbe valere l'investimento producendo grandi rese. Tutti vogliono coltivare un prodotto ecologico, resistente alle malattie, sano e gustoso. Ma in realtà questo non è sempre fattibile. Molto spesso l'uva non soddisfa le aspettative per i seguenti motivi:
- Varietà selezionata in modo errato. Quando acquisti l'uva, devi concentrarti sul clima nella regione di impianto. Prima di acquistare piantine, devi studiare le caratteristiche delle varietà che ti piacciono.
- Quando si acquistano nuove varietà, vengono poste in un vigneto comune. Si consiglia di piantare nuove piantine separatamente dalle altre piante per eliminare il rischio di infezione da malattie.
- Piantare varietà che amano il calore nei climi freddi. Affinché la pianta possa dare frutti in questo caso, deve essere resistente al gelo. Coltivare in serra può essere un'altra soluzione vantaggiosa.
Evitando gli errori più comuni, i giardinieri ottengono la massima resa.
Nota! La mancanza di pretese della varietà nel contenuto non significa che non devi prenderti cura della vite!
In pratica, quando si acquista un vitigno resistente, alcuni credono che non abbia paura di infezioni e altri problemi. Questa opinione è sbagliata. In realtà, una tale caratteristica nella descrizione di una varietà significa solo che con una corretta coltivazione, piantagione e manutenzione ad alto livello, la pianta ha l'immunità. La probabilità che la pianta venga colpita da un parassita è ridotta, ma non completamente esclusa.
Caratteristiche botaniche
In autunno, le foglie diventano rosse.
- I cespugli crescono molto rapidamente... I fiori sono bisessuali, hanno un buon sviluppo, quindi possono essere ben impollinati e dare una grande resa in bacche.
- La dimensione delle foglie è piccola, le parti superiori e inferiori delle foglie sono colorate di rosso-marrone.
- Il picciolo è di media grandezza.
- Dopo la cessazione del flusso di linfa, le foglie diventano rosse.
Frutti di bosco
Le bacche di Velika sono ricoperte da un rivestimento ceroso.
- Gli acini hanno una bella forma allungata con punta appuntita e di grande pezzatura, con un peso da 13 a 14 g... A volte ci sono esemplari di dimensioni maggiori. Le bacche hanno una polpa croccante, buccia densa. Ma nonostante la densità, la buccia può essere facilmente mangiata.
- I frutti sono interessanti, sgradevoli al gusto... Alcune persone che hanno assaggiato l'uva dicono che il gusto ha una certa tonalità, simile alle ciliegie mature. Il colore delle bacche è ciliegia scura. Livello di zucchero della frutta - 16%e il contenuto di acidità è 6 g / l.
- Il peso dei grappoli supera i 500 g... Spesso si trovano spazzole fino a un chilogrammo e oltre. La maturazione delle bacche avviene all'interno 135 giorni dall'inizio della stagione di crescita.
Il peso di un mazzo può arrivare a 1,5 kg.
Puoi saltare la potatura per alleggerire la vite, il cespuglio si pota solo a metà primavera, ma questa è una procedura tradizionale.
Resa varietale
Un cespuglio produce 8-10 kg di bacche.
Molti giardinieri dilettanti notano l'elevata resa di questa varietà.
Più di 10-12 kg ottimi frutti maturi. Conservano il loro ottimo sapore e non sono inclini a marcire, anche se la pianta è troppo matura.
Uva Velika incredibilmente gustosa: descrizione della varietà e delle sue caratteristiche
L'uva è una pianta straordinaria. I suoi frutti si distinguono per un'ampia gamma di applicazioni e benefici per l'uomo. Le bacche di uva di diverse varietà sono uniche nel loro gusto, struttura, dimensioni, peso e scopo.
Alcune varietà sono piacevoli e gustose da mangiare proprio così, altre servono per fare bevande con o senza gradi, e altre ancora sono completamente adatte alla vinificazione e al semplice consumo.
L'articolo presenta una descrizione del vitigno "Velika". Quali proprietà ha e i suoi frutti? Tutte le risposte a questa e ad altre domande possono essere trovate nel testo dell'articolo.
A quale specie appartiene?
Il vino non è ottenuto da uve Velika, ma è consumato fresco. Questa è una varietà di uva da tavola. Il suo sapore è gradevole, armonico. Dolcezza e acidità sono coerenti tra loro. Vuoi sentire completamente queste uve, e poi è difficile smettere.
Buone anche le varietà fresche Mughetto, Laura e Zarya Nesvetaya.
Storia dell'allevamento
L'uva Velika si ottiene incrociando due vitigni. La prima varietà da tavola francese è Alphonse Lavalle. La seconda varietà da tavola dell'Asia Minore è il Karaburnu (Bolgar). Allevato nel 1987 da Ivan Todorov. Il luogo di nascita dell'uva è la Bulgaria.
Uva Velika: descrizione della varietà
Crescita di Bush abbastanza alto e il cespuglio cresce molto rapidamente.
Le foglie di medie dimensioni, arrotondato. È interessante notare che in autunno le foglie diventano di un bel colore rosso fuoco.
Grappoli grande. Il loro peso raggiunge circa 600 grammi. I grappoli stessi sono di forma sciolta, conica o cilindro-conica.
Delight, Merlot e Original si differenziano anche per i grandi grappoli.
Frutti di bosco - questa è una caratteristica distintiva dell'uva. Il colore delle bacche può variare da un nobile rosso scuro a viola scuro, quasi nero. La dimensione delle bacche è molto grande, a differenza della maggior parte delle altre varietà. Il peso di una bacca raggiunge una media di 14 grammi. La forma degli acini è allungata, allungata, poco appuntita verso l'apice.
Polpa croccante. La pelle è soda ma si mangia facilmente. Ottima conservazione dello zucchero. Il sapore delle bacche ricorda vagamente le prugne o le prugne.
Caratteristiche:
- Le uve Velika hanno una maturazione molto precoce;
- Nella sua patria, la Bulgaria, matura alla fine di agosto. In Russia, a seconda della zona e delle condizioni naturali, la maturazione avviene tra la fine di luglio e la fine di agosto;
- In media l'uva matura 130-135 giorni;
- La resistenza al freddo è nella media, resiste fino a -22 C;
- La resa delle uve è molto gradevole. La resa di un cespuglio è in media di 9-10 kg. Circa 350 centesimi di acini per ettaro.
Tra le varietà a maturazione precoce spiccano Krasny Delight, Pleven e Muromets.
Foto dell'uva “Velika”:
Malattie e parassiti
Il più grande svantaggio delle uve Velika è la loro debole resistenza alle malattie.
Se la malattia non viene rilevata e curata in tempo, il raccolto è perso. Pertanto, si consiglia di elaborare la pianta anche prima che compaiano i segni della malattia.
I seguenti fungicidi sono adatti a questo: Abiga-Peak, Albit, Bayleton, Ordan e altri.
Di seguito è riportato un elenco di malattie dell'uva e farmaci per combatterle:
- Muffa. Si manifesta con la comparsa di numerose macchie giallastre.
- Oidio. Si manifesta con la comparsa di placca e muffa sui germogli.
- Alternaria. La manifestazione esterna è simile all'oidio. I germogli sono coperti di macchie marroni e grigie. / Li>
- Antracnosi dell'uva. Quando si manifestano, sulle foglie compaiono macchie marroni secche.
Anche i parassiti non aggirano queste uve. Il peggior parassita è la fillossera, o il devastante afide. Inizia la distruzione dei cespugli d'uva dalle radici, riducendo così la resa e in seguito uccidendo completamente il cespuglio.
Metodi di controllo della fillossera:
- distruzione di cespugli già infetti;
- foglie in fiamme (se il parassita è su di esse in piccole quantità);
- piantare uva in terreno sabbioso;
- allagamento di cespugli con acqua per diversi giorni;
- l'uso di droghe (Fastak, Aktellik, Kinmiks, Fozalon).
Tra le malattie che spesso colpiscono l'uva ci sono la clorosi, la batteriosi, la rosolia e il cancro batterico. Puoi familiarizzare con i loro segni e conoscere le misure preventive in materiali separati sul nostro sito web.
Il secondo pericoloso nemico dell'uva sono le vespe. Durante la maturazione delle bacche, le scavano e ne succhiano tutta la polpa, lasciando solo la buccia. Altri insetti si affollano all'odore dell'uva, già "lavorata" dalle vespe. Quindi devi combattere le vespe. Ci sono diversi modi per farlo:
Esca per vespe avvelenate: Il modo più semplice e probabilmente più efficace per uccidere le vespe. Per lui, devi prendere qualsiasi prodotto più dolce della tua uva. Aggiungi insetticidi inodori. Quindi distribuire l'esca vicino all'alveare o intorno all'uva.
Avveleniamo le vespe nell'alveare stesso: Tutto è molto semplice, ma abbastanza pericoloso. Quando tutte le vespe sono tornate all'alveare, gli iniettiamo il veleno.
Fumiamo e distruggiamo le vespe: Questo è il modo più pericoloso, deve essere fatto con grande cura e protezione.
Le vespe vengono affumicate dall'alveare con l'aiuto del fumo. Alcuni cadranno immediatamente a terra e altri ti attaccheranno. Le vespe cadute a terra devono essere calpestate senza pietà.
Gli uccelli distruggono anche le bacche durante la loro maturazione. Inoltre, gli uccelli possono servire per attirare le vespe. Questi animali non hanno certo bisogno di essere avvelenati.
Per proteggere le bacche dagli uccelli, viene installata una rete che impedisce a qualsiasi uccello di raggiungere l'uva e rovinare il raccolto.
Come risultato dell'articolo, abbiamo un'idea generale del vitigno Velika. I suoi vantaggi includono il colore e le dimensioni delle bacche, il loro gusto, una buona resa, una maturazione precoce.
Ma c'è anche un inconveniente, ed è molto forte. L'uva ha una resistenza alle malattie molto scarsa. Ha bisogno di cure e prevenzione regolare per prevenire malattie e morte della pianta.
Ma questo dimostra ancora una volta che la varietà Velika è bella e gustosa. Tali varietà hanno molto spesso un gusto piacevole e armonioso. E le varietà resistenti sono più probabilmente non così distinte dal loro gusto. Questa varietà è anche instabile contro i parassiti. Ma anche qui la prevenzione e il trattamento tempestivo aiutano.
Anche Rochefort, Platovsky e Athos hanno un gusto magnifico e armonioso.
Video utile
Recensione video dell'uva Velika:
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Dignità
La vite ha una serie di proprietà positive, grazie alle quali la varietà viene scelta da un numero crescente di giardinieri dilettanti:
La varietà ha una lunga durata in luoghi freschi.
- La varietà è resistente alle basse temperature... Può sopravvivere perfettamente all'inverno senza riparo se la temperatura scende a 22 gradi Celsius negativi. Se copri la vite, questa varietà può resistere a gelate di 30 gradi.
- Altamente resistente agli effetti negativi degli insetti nocivi, quindi, è possibile non lavorare i cespugli d'uva e non spruzzarli con una varietà di preparazioni speciali (la lavorazione può essere eseguita nel periodo autunnale per escludere lo sviluppo di vari parassiti immagazzinati nel fogliame, e le foglie devono essere bruciato).
- Cespugli d'uva senza pretese, quindi può essere coltivato in climi rigidi, anche dove le piante termofile non crescono.
- La frutta può essere trasportata su lunghe distanze, mentre non perdono un aspetto presentabile.
Uno dei principali svantaggi
Oltre ai suoi vantaggi, la varietà Velika ha un piccolo svantaggio. Sta nel fatto che la pianta può resistere male alle malattie.
Protezione contro malattie e parassiti
Uno degli svantaggi significativi della varietà Velika è la scarsa resistenza alle malattie, quindi è importante esaminare regolarmente il cespuglio e i grappoli, alla ricerca di tracce della presenza di parassiti o malattie e, se vengono rilevati, eseguire immediatamente la lavorazione.
Molto spesso, queste uve possono essere colpite da malattie fungine:
- muffa polverosa;
- antracnosi;
- marciume grigio;
- punto nero.
Per combatterli vengono utilizzati i seguenti fungicidi:
- Abiga Peak;
- Bayleton;
- "Ordan".
Dei parassiti, la fillossera e gli afidi sono più spesso notati sull'uva.
Atterraggio
Gli acquirenti possono acquistare piantine in vivai speciali all'inizio dell'autunno.
Fu in questo periodo che si notò il miglior tasso di sopravvivenza della vite, e già nel periodo primaverile c'era una crescita attiva dell'uva rispetto ai giovani tralci, che venivano piantati in primavera.
Se un giardiniere dilettante esprime il desiderio di piantare l'uva in primavera, i professionisti ricevono consigli sull'acquisizione di giovani cespugli che hanno iniziato la stagione di crescita.
Valutazione delle piantine
Una piantina di qualità di questa varietà.
In questo caso, dovrebbe essere effettuata una valutazione dell'aspetto delle piantine d'uva:
- ciascuno dei germogli dovrebbe avere da 5 a 8 foglie;
- il piatto fogliare è sviluppato e ha una tinta verde;
- le radici devono essere ben sviluppate;
- i germogli hanno uno spessore di 2-3 cm.
Selezione del posto
Per il pieno sviluppo, l'uva ha bisogno di calore e sole.
È necessario piantare giovani piantine in luoghi ben riscaldati dai raggi del sole, protetti da forti venti e umidità eccessiva.
Spesso, i lati sud o sud-ovest vengono scelti per piantare cespugli di uva vicino a recinzioni, edifici o pendii.
Selezione della distanza
Qualsiasi giardiniere dilettante dovrebbe prendere la giusta distanza durante la semina.
- Tra alberi e cespugli è necessario ritirarsi di una distanza pari a Da 3 a 3,5 metri.
- Inoltre, si dovrebbe ritirarsi da recinzioni, edifici a una distanza da 0,5 a 1 m.
Selezione del suolo
I terreni poveri dovrebbero essere arricchiti.
Particolare attenzione deve essere prestata alla composizione del terreno. Le zone umide per la semina dovrebbero essere evitate. Non attecchirà su terreni in cui le acque sotterranee si trovano vicino alla superficie. In questo caso, presto la parte della radice inizierà a marcire, il che porterà alla malattia e alla morte delle piantine.
La crescita e la fruttificazione eccellenti dei cespugli d'uva si notano su terreni argillosi e argillosi sabbiosi... Con un'adeguata cura delle piante si può ottenere una buona resa se coltivata in zone sassose, argillose e terrose.
Scavando
Il terreno per l'uva è stato dissotterrato. Successivamente, applichiamo fertilizzanti.
Importante! Affinché la vite cresca e si sviluppi bene, 3 mesi prima della semina, l'area assegnata a questi scopi viene scavata, mentre viene applicata la quantità richiesta di fertilizzante.
Algoritmo
Lo schema di piantare piantine d'uva.
- La fossa di impianto dovrebbe essere di dimensioni impressionanti, approssimativamente fino a una profondità di 80-90 cm... Più è grande, più alto sarà il contenuto di nutrienti e questo contribuisce a una migliore accettazione dei cespugli e alla loro crescita attiva.
- Inizialmente, i giardinieri rimuovono 50 cm dello strato fertile superiore della terra.
- La ghiaia deve essere versata sul fondo della fossetta scavata.
Non dimenticare il drenaggio. - Se, dopo aver rimosso lo strato di terreno fertile nella fossa preparata per la semina, c'è un residuo di argilla, allora deve essere mescolato con molta sabbia.
- Devi prendere 2 secchi cenere di legno, 2 benne per letame, 0,5 kg fertilizzanti superfosfati e mescolare con uno strato di terreno fertile.
- Quindi il terreno preparato viene versato nella fossa di semina e lasciato finché non si siede.
Dovresti sapere. La piantagione di piantine della varietà Velika dovrebbe essere effettuata subito dopo l'acquisto.... È importante prestare attenzione al grado di vivacità delle radici.
Per prima cosa, le piante dovrebbero essere messe in acqua per un giorno, quindi le punte del sistema radicale e i germogli dovrebbero essere leggermente tagliati. Dopo aver tagliato le radici, devono essere immerse in una specie di impasto di argilla, dopodiché vengono piantate nel terreno in un'area preparata.
Uva resistente
Quando si piantano varietà resistenti ai complessi sorgono molti malintesi. Acquistando tali uve, il giardiniere presume che non dovrà irrorare il vigneto. In pratica, le cose sono tutt'altro che così lisce.
Resistente a malattie, parassiti, gelo varietà e forme uva richiedono davvero un numero significativamente inferiore di trattamenti con pesticidi. Di solito è sufficiente lavorarli due volte a stagione (la prima volta - prima della fioritura, la seconda volta - dopo la fioritura, quando le bacche raggiungono le dimensioni di un pisello), oppure possono essere coltivate senza alcun trattamento con pesticidi, a seconda il grado di resistenza, che di solito è stimato da un cinque punti Scala di Husfeld:
Come prendersi cura dei cespugli d'uva
Le uve sono caratterizzate da un alto grado di senza pretese. Ma affinché la vite piaccia a lungo, devi prenderti cura delle piante:
- Ogni anno devi potare i tralci d'uva in primavera o in autunno, lasciando 20 pezzi ciascuno, sui quali puoi vedere le bacche.
- Nelle zone con basse temperature in inverno, è necessario coprire le uve, il che escluderà la possibilità di congelamento.
- Su ciascuno dei germogli, dovrebbero essere lasciate da 3 a 4 ovaie.... Questa misura aiuterà ad evitare la rottura dell'uva e ad aumentare il peso degli acini.
I germogli devono essere legati in modo che non si spezzino sotto il peso dei grappoli. - Le piante vengono annaffiate ogni giorno mentre i cespugli d'uva mettono radici... Alcune settimane dopo la semina, l'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana.
- In primavera e in autunno, i cespugli d'uva devono essere nutriti in modo che la pianta acquisisca forza per un nuovo raccolto.
Combatti le malattie
Segni di muffa danni all'uva.
Tra i tanti plus, il vitigno Velika presenta alcuni piccoli inconvenienti. Non è molto resistente a una varietà di malattie.
Ma con un buon trattamento con agenti speciali per malattie fungine, i cespugli d'uva sono in grado di far fronte a questo impatto negativo.
Dovrebbe essere elaborato ogni 3 settimane, mentre la sostanza cambia... Queste misure aiutano a far fronte a una varietà di patologie. Ma non dovresti elaborare i cespugli durante il periodo di maturazione delle bacche, in modo da non infettare i frutti con sostanze chimiche velenose per l'uomo.
Per ottenere una buona vendemmia è necessario effettuare almeno tre trattamenti.
Con la cura adeguata dei cespugli d'uva piantati, il giardiniere dilettante riceverà un raccolto eccellente in grandi quantità, che delizierà ogni anno.
Funzionalità in crescita
Si consiglia di coltivare l'uva Velika nelle regioni calde del paese. Altrimenti, farà male e il gusto e il frutto differiranno dalle caratteristiche dichiarate. Le operazioni di impianto vengono eseguite in primavera o in autunno con tempo caldo e calmo. Devi scegliere un luogo soleggiato e ben ventilato, è consigliabile piantare l'uva su una collina. Un buco viene scavato in anticipo e viene riempito con una miscela di sabbia, terra e humus. Puoi anche innestare la varietà su un ceppo di medie dimensioni, questo promuoverà una crescita moderata.
Interessante!
Quando si piantano piantine, il terreno può essere raccolto nel secondo anno; durante l'innesto, le bacche dolci possono essere provate solo dopo 3 anni.
L'irrigazione viene eseguita secondo necessità, il ristagno del terreno è inaccettabile. Non puoi fare a meno di trattamenti fungicidi regolari, perché la varietà è suscettibile alle infezioni fungine. Di volta in volta è necessario cambiare i preparati, poiché l'uva si abitua rapidamente a qualsiasi rimedio e la sua efficacia diminuisce.
Oltre a tutte le piante che richiedono un regolare diserbo, le erbe infestanti sono spesso portatrici di infezioni. Con l'arrivo della primavera, è necessario iniziare il trattamento preventivo del vigneto, vengono effettuati almeno tre volte a stagione, per questo è possibile utilizzare liquido bordolese o una soluzione di solfato di rame. La vite si forma ogni anno, poiché cresce molto rapidamente. Prima dell'inizio del freddo, la vite viene tagliata, piegata a terra, cosparsa di terra e fogliame e quindi coperta con materiali di copertura o rami di abete rosso.
Varietà di recensioni
Ci sono molte recensioni che caratterizzano solo positivamente la varietà Velika.
(Nikolay Antonovich, 54 anni, Naberezhnye Chelny). Recentemente ho provato a piantare questa varietà. I frutti sono grandi, dolci, ma non zuccherini. La mia famiglia ha mangiato e lodato. Consiglio a tutti!
(Alexandra Pavlovna, 66 anni, Smolensk). Faccio giardinaggio da diversi anni ormai, da quando sono andato in pensione. Recentemente ho deciso di provare a piantare l'uva nel mio giardino. Mi sono imbattuto nella varietà Velika. La vite è cresciuta rapidamente. Ho provato il primo crop l'anno successivo. Il gusto ha colpito per la sua unicità.
Sebbene io viva nelle dure condizioni della zona centrale della Federazione Russa, i cespugli non sono congelati. Consiglio a tutti.
A quale specie appartiene?
Il vino non è ottenuto da uve Velika, ma è consumato fresco. Questa è una varietà di uva da tavola. Il suo sapore è gradevole, armonico. Dolcezza e acidità sono coerenti tra loro. Vuoi sentire completamente queste uve, e poi è difficile smettere.
Buone anche le varietà fresche Mughetto, Laura e Zarya Nesvetaya.
Quasi a tutti piacciono le bacche di Velika e sono esaurite all'istante nei mercati.