Coltivazione di aglio da bulbi o bulbi ad aria

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Pubblicato: 01.10.2019

Tempo di lettura: 7 minuti

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Anno dopo anno, il giardiniere, raccogliendo il raccolto dell'aglio, calibra le teste: i denti migliori - per la semina, quelli più piccoli - per la lavorazione o la conservazione. Osserva incondizionatamente le tecniche agricole: i tempi di semina, concimazione, irrigazione. Scoppia le frecce in tempo per ottenere materiale di piantagione più grande. Ma di anno in anno, l'aglio si rimpicciolisce. Una varietà preferita, quando è resistente alle infezioni, ai parassiti, per qualche motivo perde la sua immunità, sebbene la rotazione delle colture in giardino sia tenuta in grande considerazione.

Deluso, il residente estivo va al negozio, alla ricerca di un nuovo materiale di piantagione, più grande e più sano. In coda si lamenta con persone che la pensano allo stesso modo: “Come mai! L'aglio era eccellente. " E, se sei fortunato, ci sarà qualcuno più esperto tra i simpatizzanti, che ti parlerà dei bulbi ad aria - bulbi d'aglio.

• 1 Bulbi di aglio - che cos'è?
• 2 Quando raccogliere i bulbi d'aglio per i semi
• 3 Quando i bulbi sono piantati 3.1 Piantare i bulbi d'aglio in autunno
• 3.2 È possibile piantare bulbi di aglio in primavera

Il processo di riproduzione dei bulbi d'aglio

Le varietà di sparo di aglio all'inizio dell'estate rilasciano un peduncolo abbastanza forte (freccia), che termina con un'infiorescenza composta da 20-100 ovaie di bulbi d'aria (bulbi). Il loro peso è insignificante e va da 0,5 ga 5 g Una volta nel terreno, i bulbi durante un periodo vegetativo crescono in un bulbo abbastanza grande, non diviso in chiodi di garofano (un dente).

A seconda delle dimensioni, i denti a un dente sono classificati nelle seguenti classi:

• 10-12 cm - il primo;
• più di 12 cm - il secondo.

Entrambe le classi nella successiva stagione di crescita danno una testa d'aglio completa, divisa in erba cipollina. I denti più piccoli a un dente non possono dividersi in denti nel periodo successivo, ma in seguito vengono utilizzati come materiale di piantagione che ha mantenuto tutte le caratteristiche della varietà.

Tecnologia agricola della semina autunnale

Secondo la tecnologia agricola della cultura, la semina autunnale è preferibile alla semina primaverile, poiché il materiale del seme necessita di stratificazione obbligatoria. E in inverno si svolge in condizioni naturali. Senza stratificazione, i monodenti cresciuti non possiedono l'immunità alla consegna e non saranno in grado di mantenere le loro proprietà di consumo per lungo tempo.

Piantare l'aglio in autunno prima dell'inverno con i bulbi viene effettuato contemporaneamente ai chiodi di garofano. Puoi determinarli se conosci approssimativamente le norme climatiche per l'istituzione di un manto nevoso permanente. Bene, prova a piantare bulbi di aglio invernale due settimane prima che cada la neve costante.

Per coltivare un raccolto per due stagioni senza trapiantare, devi dimenticare il letto del giardino. Dovrebbe essere una cresta alta e calda che si forma alla base della trincea. Per prima cosa, è necessario scavare una trincea fino a 30 cm di profondità.I rami degli alberi sminuzzati sono posti sul fondo, che sono assi a metà marce. Erba verde e insilato vengono deposti sopra. Quindi il terreno viene posato, riempito con fertilizzanti minerali e compost. Una tale cresta preserverà i nutrienti per due stagioni.

Piantare l'agrotecnologia è semplice:

• la marcatura dei letti viene eseguita con distanze tra le linee di 20-25 cm;
• il seme viene posto nelle scanalature ad una distanza di 1,5 cm l'uno dall'altro (se necessario, in primavera sarà possibile sfoltire le piantine);
• cospargere sopra con uno strato di terriccio ben marcito alto fino a 5 cm.

Il letto è ricoperto da rami di abete rosso o paglia secca con uno strato sufficiente per evitare il congelamento in inverno.

Caratteristiche qualitative del metodo di coltivazione

Non dovresti trascurare il metodo di propagazione dell'aglio attraverso i bulbi, poiché presenta una serie di vantaggi:

• Favorisce il ringiovanimento del materiale seminale e la conservazione delle migliori caratteristiche varietali.
• Previene la diffusione di malattie come i nematodi del fusto che vengono trasmesse attraverso il suolo.
• I costi dei prodotti commerciali per il materiale di piantagione sono ridotti. Un gran numero di acheni nell'infiorescenza ti consente di ottenere rapidamente la quantità richiesta di materiale di piantagione delle varietà che ti piacciono.

L'unico inconveniente di questo metodo di riproduzione è un periodo di attesa piuttosto lungo per una lampadina a più denti commercializzabile (2-3 anni).

Preparazione del terreno

La cultura preferisce crescere in terreni nutrienti e sciolti con acidità neutra. Il sito deve essere scavato sulla baionetta di una pala e rompere le zolle. Per disossidare il terreno, vengono aggiunti 300 g di calce per metro quadrato.

Per concimare il terreno vengono introdotti humus e additivi minerali (per mq):

• humus - 5 kg;
• perfosfato - 30 g;
• cloruro di calcio - 20 g.

Importante! Non dovresti piantare la pianta dopo le colture di belladonna: lasciano spore fungine nel terreno.

Coltivazione e stoccaggio del materiale di piantagione

Come coltivare correttamente i bulbi

Per insegnare ai bulbi ad aria di alta qualità, durante la stagione di crescita del bulbo a più denti della varietà desiderata, viene lasciato un peduncolo sano e formato, che darà fino a 100 pezzi di bulbi. La pianta madre dovrebbe essere priva di segni di malattia e ricevere un'adeguata nutrizione minerale, irrigazione e cure tempestive. Il momento migliore per seminare i bulbi per evitare che si congelino è l'inizio della primavera. Ma è anche possibile seminare prima dell'inverno.

Consigli! Per prepararsi alla semina, i bulbi vengono conservati in frigorifero e disinfettati in una soluzione debole di solfato di rame o permanganato di potassio.

I bulbi piantati in autunno producono bulbi di circa 3 mm di dimensione. Non sono divisi in denti e sono chiamati un dente. Piantati in autunno, l'anno prossimo crescono in grandi teste, il cui peso può raggiungere i 150 g.

• Essiccazione.

L'un dente viene rimosso quando le punte del fogliame iniziano a ingiallire. Se sei in ritardo con la raccolta, le cime si seccheranno rapidamente e moriranno, i bulbi andranno in profondità nel terreno e sarà difficile trovarli. Durante la raccolta, le radici vengono tagliate con graffette o scavate con una pala, i resti del terreno vengono scossi e posti in file ad asciugare.

Non asciugare l'aglio sotto il sole cocente in modo che i bulbi non si brucino. È meglio se si tratta di una stanza ben ventilata o di un capannone.

• Trattamento.

Dopo la completa asciugatura, i resti del gambo vengono puliti a mano e le radici vengono tagliate.

• Conservazione.

Se il gambo del dente un dente non si stacca, puoi legare le teste in mazzi e appenderle in soffitta o capannone. Se i gambi si staccano, le teste vengono mescolate in uno strato sottile in cesti, scatole di legno, ventilate, sacchetti di tela o sacchetti di carta. L'importante è conservare il materiale di piantagione in un'area asciutta, fresca e ben ventilata.

Attenzione! I bulbi coltivati ​​in infiorescenze vengono lasciati sul peduncolo fino a quando il film che li trattiene inizia a incrinarsi. Tali peduncoli vengono tagliati ad un'altezza di 25-30 cm e disposti per l'asciugatura. Se sei in ritardo nel completare il lavoro, i semi si riverseranno sul terreno e germineranno.

Come risparmiare fino alla primavera?

Se tutto è chiaro con la semina autunnale. Fino al momento della semina, il materiale del seme è perfettamente conservato in soffitta, quindi fino alla primavera devono essere conservati in qualche modo. Prima di riporre i bulbi d'aglio, è necessario selezionarli e calibrarli con cura. Non conservare insieme semi grandi e piccoli. Sarà difficile per loro creare condizioni favorevoli.Le lampadine di grandi dimensioni non temono le temperature estreme e l'elevata umidità. Possono essere conservati in sacchetti di tela o sacchetti di carta. Per una frazione fine di semi di aglio, dovrai creare condizioni più favorevoli. Si consiglia di conservarli in un contenitore di vetro con un coperchio che consenta all'aria di circolare liberamente. Il barattolo dovrebbe stare in un luogo buio e fresco. Se esposti alla luce solare diretta, questi semi inizieranno a germogliare prima del tempo.

Il modo migliore per conservare i bulbi d'aglio fino alla primavera è metterli in un sacchetto di nylon separato e, legandoli, metterli tra le cipolle conservate. Questo ortaggio non permetterà ai semi di aglio di perdere umidità e proteggerà dalle temperature estreme e dall'umidità dell'aria nell'appartamento.

Modi per seminare i semi di aglio

Puoi produrre aglio commerciale multi-chiodi di garofano da un set in diversi modi:

Piantare in autunno prima dell'inverno

La semina prima dell'inverno è più adatta per le regioni con un clima temperato, poiché una parte significativa delle piantine può morire sotto l'influenza di forti gelate. Sotto l'influenza delle basse temperature, piccoli bulbi possono essere spremuti dal terreno ghiacciato in superficie.

• Tempistica.

La semina invernale per la produzione di chiodi di garofano a un dente viene effettuata contemporaneamente alla semina dei chiodi di garofano invernali. A seconda della regione e delle condizioni meteorologiche, il momento ottimale si verifica alla fine di settembre - ottobre, 30-40 giorni prima dell'inizio del gelo.

• Schema di atterraggio.

I giardinieri in piccole aree praticano la semina di piccoli bulbi in file di 3 cm di profondità, fino a 5 cm - quelli più grandi, con distanza tra le file da 20 a 30 cm.46 file sono formate su una cresta. Tali colture sono più facili da diserbare e allentare. Su 1 m vengono seminati 30-40 g di semi piccoli e 70-80 g di semi più grandi.

• Preparazione del terreno.

Adatti per la semina sono argillosi e sabbiosi, senza ristagni, terreni pieni di humus 6-10 kg / mq. m. e fertilizzante fosforo-potassio (monofostato di potassio 15 g per 1 mq. e se altro). La cenere di legno funziona in modo efficace, può essere aggiunto 1-2 bicchieri per 1 mq. M. Il terreno può essere disinfettato con una soluzione debole di permanganato di potassio o solfato di rame.

Il terreno viene preparato un paio di settimane prima della semina, scavato a una profondità di 20-25 cm e lasciato per la compattazione. Quando si atterra in un terreno appena scavato, è difficile determinare la profondità di semina.

• Come nascondersi.

La semina è protetta dal congelamento mediante pacciamatura con torba, humus, foglie cadute, erba, rami di abete rosso. Per la ritenzione della neve vengono utilizzati rami e arbusti. All'inizio della primavera, il pacciame viene raccolto e il terreno viene erpicato.

Come piantare in primavera?

• Tempistica.

La semina primaverile dei bulbi d'aria viene effettuata il prima possibile. Poiché la cultura è resistente all'inverno, il clima primaverile fresco non farà male e l'umidità del suolo consentirà ai bulbi di attecchire rapidamente e formare un buon raccolto di un dente entro luglio.

• Schema di atterraggio.

È possibile seminare bulbi in strisce larghe (6-8 cm) con una distanza tra le strisce di 45-50 cm, nastri di 5-10 file ciascuna e distanza tra le file di circa 70 cm e in modo semplice e ordinario, come quando semina prima dell'inverno.

• Preparazione del terreno.

Viene effettuato in autunno, pieno di fertilizzanti di humus e fosforo-potassio. In primavera, puoi aggiungere la cenere, allentare il terreno con un forcone, fare file e seminare bulbi ad una profondità di 3 cm.

Dopo l'essiccazione e la preparazione, i bulbi mono-dentati risultanti sono pronti per la produzione di un bulbo a più denti a tutti gli effetti piantando prima dell'inverno, allo stesso modo dei chiodi di garofano.

Per ottenere teste a più denti durante la semina primaverile, il seme deve avere frazioni più grandi di 1 cm di diametro.

Metodo continuo

Ci sono modi per coltivare l'aglio attraverso la semina di bulbi ad aria senza scavare il dente singolo risultante. I semi vengono seminati nel modo consueto, ma il consumo di semi viene dimezzato.

• Con il metodo invernale di un anno, la semina viene effettuata in una data precedente - in giugno-luglio. I semi dovrebbero germogliare e formare un buon fogliame prima dell'inverno, ma non la testa.L'anno prossimo, le piante inizieranno a svilupparsi attivamente e produrranno bulbi a più denti entro la metà dell'estate.
• Con un metodo di coltivazione di due anni, la semina viene effettuata contemporaneamente alla semina dei chiodi di garofano. A seconda della regione, questa è la fine di settembre - ottobre. I bulbi vengono seminati la metà dei chiodi di garofano. Nell'estate del prossimo anno, gli un dente saranno pronti, ma non vengono scavati, ma lasciati a svernare nel terreno. In primavera, l'aglio germoglierà e crescerà come un normale raccolto. A luglio, la maggior parte del bulbo a un dente produrrà un bulbo a più denti a tutti gli effetti.

Nel video l'agronomo mostra come pianta e propaga l'aglio con i bulbi.
https://youtu.be/1RQyxhkITXA

Piantagione primaverile all'aperto

Alcuni giardinieri piantano bulbi di aglio in primavera con piantine. Questo accelera il processo di maturazione. In una stagione è possibile ottenere una pezzatura abbastanza grande, adatta al consumo umano. Il metodo è piuttosto controverso, è più facile piantare direttamente in piena terra.

Una domanda importante è quando piantare i bulbi d'aglio in primavera, come scegliere il momento giusto. Qui la risposta è inequivocabile: prima è, meglio è. Pertanto, il giardino deve essere preparato in autunno. Dovrebbe essere un terreno leggero e ben strutturato. È preferibile organizzare un letto alto e caldo. In tali condizioni, lo sviluppo del dente sarà più intenso.

Piantiamo i bulbi d'aglio in primavera non appena la neve si scioglie. Coprire il letto con un foglio nero per riscaldare per 3-4 giorni. Quindi versare con acqua bollente con l'aggiunta di manganese e iodio. Il giorno successivo, puoi seminare a banda.

Piantare bulbi d'aglio in primavera può essere fatto in due modi:

1. per il seme in crescita, che verrà scavato e ripiantato in autunno, la profondità di semina non è superiore a 2 cm;
2. per la semina senza raccolta in estate e il trapianto in autunno, l'approfondimento viene effettuato di 4-5 cm.

Prima di piantare, è necessario applicare al terreno un fertilizzante minerale complesso (contenuto di azoto, potassio e fosforo del 20, 30 e 50%). Il letame è severamente vietato. Porta alla comparsa di molte malattie e all'acidificazione del suolo. Puoi riempire il letto con farina di dolomite e una quantità ragionevole di compost (non più di 1 secchio per 1 m2).

Atterraggio aereo

L'aglio con bulbi ad aria può essere piantato 2 volte l'anno:

• inverno - 35-45 giorni prima dell'inizio del gelo (tra il 20 settembre e il 10 ottobre);
• primavera - all'inizio della primavera, non appena può iniziare la semina.

Il metodo per piantare noduli d'aria in un giardino privato è standard minuscolo, la distanza tra le linee (file) dovrebbe essere di 20-25 cm La proporzione di semina ideale è di 40-50 bulbi per metro lineare.

Profondità di ancoraggio:

• per noduli con un diametro maggiore di 5 mm - 4-5 cm;
• per noduli 3-5 mm - 3 cm.

Consumo di materiale di semina:

• per noduli con diametro superiore a 5 mm - 300-500 kg / ha;
• per noduli 3-5 mm - 200 kg / ha.

Dopo la semina, pacciamare il terreno con humus, segatura o torba di 2-3 cm di spessore.

Collezione

La raccolta avviene quando il fogliame inizia a diventare giallo e secco. Devi raccogliere in una giornata di sole, non piovosa. La pianta viene scavata dalla radice. Successivamente, i tuberi vengono puliti dalla sabbia. Quindi la verdura viene essiccata, le cime secche vengono tagliate. L'aglio essiccato viene posto in scatole di legno, sacchetti di stoffa, cestini di vimini.

Se sai quando piantare l'aglio con i bulbi prima dell'inverno, prenditi cura di esso e raccogli in tempo, puoi coltivare un ortaggio di alta qualità e molto utile. Crescere in questo modo ti permette di ottenere sempre tuberi sani. Con il suo aiuto, non puoi aver paura che varietà rare e di alta qualità semplicemente degenerino nel tuo giardino. L'unico avvertimento è aspettare due stagioni prima di poter schiudere semi sani, forti e pronti per la semina.

Cos'è un dente a un dente?

Il materiale del seme, destinato all'ottenimento di denti a un dente, è resistente all'inverno.Non è praticamente influenzato da malattie e vari parassiti, in particolare nematodi. Porta un raccolto ricco, rispetto alla quantità che si ottiene piantando chiodi di garofano ordinari.

I bulbi soffiati che vengono utilizzati per produrre un dente hanno le dimensioni dell'orzo o dell'avena. Sono piccoli. La forma di alcune varietà può variare. Si trovano denti quasi rotondi o leggermente ovali. In rari casi, sembrano un pisello.

Perché "Solo" è poco richiesto sul mercato russo?

Solo è posizionato come un prodotto cinese e la reazione dei consumatori russi ai prodotti cinesi è ben nota. Soprattutto quando si tratta di prodotti alimentari. L'aglio da solo si è dimostrato eccellente tra le casalinghe: è ben conservato, non germina o si secca a lungo, è facile da pulire e ha buone caratteristiche gustative.

Una panoramica di questa varietà di aglio può essere vista nel video qui sotto:

La ragione della longevità senza precedenti dell'aglio da solo è sospettata da esperti e consumatori, l'elaborazione chimica. I cinesi si sono impegnati a mettere in salamoia le verdure con ogni sorta di "chimica" per preservare la presentazione. I russi, ascoltando i nutrizionisti, preferiscono le verdure di stagione ai prodotti cinesi.

È un'altra questione quando coltivi questo aglio da solo e poi lo propaghi con il tuo materiale, non acquistato.