Varietà di aglio. Riproduzione, cura della semina dell'aglio, raccolta

Caratteristiche specifiche dell'aglio

L'aglio appartiene alle piante erbacee della famiglia bulbosa. Ha un bulbo rotondo con un rizoma fibroso. Le foglie sono strette, lanceolate, lunghe da 30 a 90 centimetri, crescono l'una dall'altra, formando un falso gambo. Il peduncolo cresce separatamente e raggiunge un'altezza di 1,5 metri, terminando in un'infiorescenza a ombrello, sulla quale compaiono i baccelli dopo la fioritura.
Le foglie ei bulbi stessi, che formano da 2 a 50 chiodi di garofano ricoperti di squame, sono adatti al cibo. Questa parte dell'aglio contiene una grande quantità di vitamine e antiossidanti ed è considerata la più sana e gustosa. L'aglio è primavera e inverno per piantare sotto la neve in autunno. Coltivare l'aglio è semplice e non richiede strumenti speciali.

conclusioni

1. Il rinnovo del materiale di semina dell'aglio invernale viene effettuato piantando semi dalle frecce. Garantiscono il rinnovo degli indicatori di qualità della varietà.
2. Durante la preparazione del letto, viene introdotto l'intero set di fertilizzanti minerali, che contribuisce alla formazione del sistema radicale, nonché alla crescita vigorosa delle piante future.
3. Nel primo anno dopo aver piantato i bulbi, crescono perline a un dente. Sono adatti per l'uso negli alimenti.
4. Quando le teste a dente singolo vengono utilizzate come seme, le normali teste a più denti crescono da esse l'anno successivo.
5. Si consiglia di aggiornare almeno un terzo delle piantagioni di aglio

Aglio in crescita

L'aglio ama i luoghi soleggiati, lontano da alberi e cespugli. Nelle aree ombreggiate, le teste risulteranno piccole, il gusto è insaturo. Non dovrebbero esserci ristagni d'acqua nella zona in cui è piantato.

Il terreno per piantare l'aglio è preferibilmente argilloso, non molto pesante, sabbioso. L'aglio ama il terreno fertile e ben fertilizzato. In autunno, quando scavi il giardino, aggiungi letame semi-decomposto o compost, circa 1 kg per 1 m², aggiungi fertilizzanti minerali complessi lì.

Aglio in giardino

L'aglio crescerà bene se in questo luogo crescono legumi, cetrioli, cavoli. Non dovresti piantare l'aglio dopo patate e cipolle, non aspetteresti un buon raccolto. L'aglio dovrebbe essere piantato nella sua posizione originale dopo 3 anni per proteggerlo da malattie e parassiti indesiderati.

Atterraggio

Ispeziona gli spicchi d'aglio prima di piantarli, dovrebbero essere completamente sani. Puoi usare grossi chiodi di garofano dell'ultimo raccolto o coltivati ​​appositamente da semi giovani "un dente" (più su questo sotto). I rebbi vengono immersi per 30 minuti in una soluzione rosa chiaro

Permanganato di Potassio

disinfettarli e prevenire possibili malattie.

Piantagione autunnale di aglio

L'aglio invernale viene piantato tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. La distanza tra le file dovrebbe essere di circa 35 cm, tra i denti nella scanalatura - circa 10 cm Il terreno dovrebbe coprire completamente i denti di 5-6 cm La cresta può essere pacciamata, ma quest'anno l'ho lasciata senza pacciame. L'aglio primaverile viene piantato all'inizio della primavera, la profondità di semina può essere leggermente ridotta, poiché non sono previste gelate forti. Dopo la semina, pacciamare la cresta con torba o humus e acqua.

Riproduzione

L'aglio può essere propagato dagli spicchi dei bulbi, così come i bulbi ariosi che si formano sulle frecce, sono anche chiamati bulbi.Questo metodo è buono anche in quanto l'aglio si rinnova, perché i bulbi sono spesso suscettibili alle malattie e possono degenerare.
Bulbi d'aglio

Per la semina dei bulbi, seleziona bulbi grandi e ariosi. Puoi seminare sia in autunno che in primavera, prendi circa 90-100 g di semi per 1 m². Da tali bulbi si forma un set di chiodi di garofano. Raccoglili quando le foglie diventano gialle e il gambo alla base dello spicchio diventa più sottile.

Cura

Se in inverno c'è poca neve, prenditi cura dell'aglio invernale in modo che non si congeli,
isolare i letti

... In primavera, quando compaiono i germogli, se c'è una mancanza di umidità, l'aglio deve essere annaffiato. Dopodiché innaffia periodicamente il tuo aglio, con moderazione, senza versarlo, in modo che non ci siano ristagni di umidità. Circa un mese prima della raccolta, l'irrigazione dell'aglio viene interrotta, quindi le sue teste acquisiscono gusto e aroma e non saranno acquose.

Un letto di aglio invernale in primavera Si consiglia di effettuare il condimento superiore: in primavera e in estate, quando il bulbo inizia a crescere, si usano solitamente ammophoska e nitrophoska, circa 15 g per 1 m². Leggi di più sul vestirsi nell'articolo Non sembrerà poco! Alimentazione del raccolto per cipolle e aglio.

Ricorda di allentare il terreno e l'erba.

Le varietà a forma di freccia vengono rimosse a giugno (a meno che il tuo aglio non sia destinato ai semi). Quindi tutta la forza e le sostanze nutritive vanno al bulbo. Spezza la freccia all'uscita del foglio superiore. Non estrarlo per non danneggiare la pianta.

L'aglio è suscettibile a una serie di malattie specifiche e danni agli insetti (leggi come affrontarli negli articoli tematici su questo sito).

Malattie e parassiti

Malattie comuni dell'aglio:

• ruggine - pastiglie nere sulle foglie, che provocano l'essiccazione precoce delle foglie;
• mosaico di cipolle e aglio - granelli o strisce verde chiaro, una malattia virale che colpisce infiorescenze e foglie;
• fusarium: una malattia in cui il fondo marcisce;
• marciume bianco: i denti diventano acquosi, dopo di che marciscono; sono affetti dalla malattia anche durante la conservazione;
• muffa nera - si sviluppa quando l'aglio viene conservato in una stanza con una temperatura elevata, da 16 ° C.

Marciume bianco dell'aglio. Foto dal sito agric.wa.gov.au
Parassiti:

• cipolla hoverfly;
• acaro della radice;
• falena di cipolla;
• mosca di cipolla;
• nematode del gambo;
• cipolla in agguato.

Collezione

Se le foglie superiori dell'aglio sono diventate gialle di 2/3 e quelle inferiori sono secche, è il momento di rimuovere l'aglio. Ma dopo l'emergere delle piantine, dovrebbero passare almeno 3,5 mesi.
L'aglio raccolto precocemente è scarsamente conservato

... L'aglio primaverile viene raccolto quando le foglie ingialliscono e si allagano, di solito a settembre.

Scavato l'aglio

Dense teste d'aglio non devono trattenere gli spicchi; la pellicola che ricopre gli spicchi dovrebbe staccarsi senza problemi. In caso di dubbio, prima di scavare diverse cipolle dalle cipolle sedute nel terreno, controlla le squame, se sono forti, l'aglio è pronto per la raccolta.

L'aglio viene scavato e tirato fuori dal terreno dalle cime. Dopo aver scavato l'aglio, asciugalo su una cresta, è meglio metterlo in file. Quando si asciuga, puliscilo dallo sporco, trasferiscilo in una stanza luminosa e calda con una buona ventilazione. Una settimana dopo, le radici e le cime dell'aglio vengono tagliate, quindi essiccate per altre 2-3 settimane.

Aglio intrecciato

Poto sempre le cime, ma molti fanno delle trecce e appendono l'aglio come decorazione commestibile.

Per il consumo, l'aglio viene conservato a una temperatura compresa tra -2 e 2 ° C. L'aglio per i semi va conservato ad una temperatura di circa 0 ° C. A temperature positive, si asciuga e inizia a far male.

Regole di impianto in autunno

Si consiglia di piantare l'aglio con i semi nella prima metà di ottobre. Per fare ciò, nel giardino si formano letti a nastro multilinea, la cui profondità dovrebbe essere di circa 4 cm.Un tale processo non è sempre efficace. Il fatto è che in inverno una parte del seme può semplicemente congelarsi, mentre la seconda, quando il terreno si congela, sporge dal terreno.Ovviamente possono essere approfonditi di nuovo in primavera nel terreno, ma nelle regioni con temperature eccessivamente basse, si consiglia comunque di piantare l'aglio all'inizio della primavera.

Cura

Non è difficile coltivare semi di aglio, ma per ottenere risultati elevati, è imperativo fornire un'adeguata cura per le piantine. Prima di tutto, il diserbo è importante. L'aglio si sviluppa molto più attivamente se il terreno è pulito. Pertanto, è necessario rimuovere regolarmente le erbacce.

Ma questo è in primavera. Ma con l'inizio dell'inverno, l'agricoltore non ha bisogno di fare nulla se il terreno è coperto di neve. Questo è il miglior riparo per i bulbi d'aglio e non si congeleranno in alcun modo. Ma se la neve si è sciolta o le gelate si stanno intensificando e le precipitazioni invernali non sono ancora previste, vale la pena collegarsi al lavoro e al giardiniere.

Irrigazione

Si consiglia di annaffiare l'aglio coltivato in autunno, se non piove troppo a lungo. Ma le piantine non richiedono annaffiature frequenti. Il terreno non dovrebbe seccarsi, quindi se la parte superiore del terreno è già ricoperta da una crosta, innaffia le piantine. La moderazione è di fondamentale importanza qui. I semi di aglio fatti in casa si radicheranno molto più velocemente e meglio e si prepareranno per il freddo se di tanto in tanto innaffi il terreno.

Fertilizzanti

Si consiglia di eseguire la medicazione superiore per la prima volta 2-3 settimane prima di piantare l'aglio nel terreno. Per fare questo, è necessario aggiungere al terreno cenere di legno o paglia, humus, solfato di potassio e perfosfato. Nel processo di piantare i bulbi nel terreno, puoi riempire i letti con cenere di legno o aggiungere una piccola quantità di humus lì. In questo caso, dopo lo svernamento, lo sviluppo dell'aglio sarà molto più attivo.

Varietà di aglio

Aglio primaverile

Questa specie viene piantata in piena terra all'inizio della primavera e raccolta all'inizio dell'autunno. Le teste di aglio primaverile sono di medie dimensioni, ma si conservano perfettamente fino al prossimo raccolto fresco senza perdere le loro proprietà. Inoltre, le piante non formano frecce e i bulbi stessi sono costituiti da piccoli denti interni e da quelli esterni più grandi. Le fette grandi sono selezionate per il seme.

Varietà popolari: Yelenovsky, Gulliver, Victorio, Moskovsky.

Varietà invernali

La differenza con le varietà estive sta nella tecnologia di impianto e nelle dimensioni dei bulbi: sono notevolmente più grandi nell'aglio invernale. Utilizzato nella produzione alimentare e culinaria di tutti i giorni, scarsamente conservato. Le varietà a punta di freccia maturano prima e producono un raccolto all'inizio dell'estate, ma richiedono cure aggiuntive.

I nomi popolari in Russia sono Zubrenok, Alkor, Lyubasha, Lekar, German e altri.

Pulizia un dente

L'aglio (un dente) viene raccolto a fine luglio o all'inizio di agosto. Il raccolto risultante può essere utilizzato come l'aglio normale. Raccolto negli stessi termini dell'aglio normale.

I denti singoli vengono utilizzati principalmente come materiale di piantagione. Da loro, l'anno successivo, crescono normali teste d'aglio, in cui si formeranno almeno quattro spicchi.

Sulla base di osservazioni a lungo termine, è stato stabilito che è auspicabile rinnovare annualmente almeno un terzo del materiale di piantagione dell'aglio invernale. Per questo, durante la semina, i chiodi di garofano vengono accuratamente selezionati e scartati. Viene corretto durante la semina aggiungendo denti a un dente alla semina.

Piantare varietà invernali di aglio

Medio tardivo, germogliato, cipolla con 8-11 denti, sapore molto piccante. Resistente a malattie e parassiti, resistente all'inverno.

Mezza stagione, non forma una freccia. 16-18 chiodi di garofano in una cipolla. Il sapore è semi-piccante.

Nella Russia centrale, il momento ottimale per mettere i semi nel terreno è considerato la fine di settembre - inizio ottobre. Se piantati prima, i chiodi di garofano germoglieranno e daranno germogli, che si congeleranno e non germoglieranno in primavera. Con la semina tardiva, non avranno il tempo di radicarsi e germoglieranno lentamente.

Per piantare sotto la neve, le fette vengono essiccate, quindi non hanno paura delle gelate.

La distanza standard tra le file è di 25 cm, tra le piante è di 8 cm.La profondità dell'interramento è di almeno 10-12 cm, in modo che le radici germoglianti non spingano il seme in superficie prima dell'inizio del freddo. Piantare tra le altre piante da giardino dà buoni risultati. Questa compattazione non influisce in alcun modo sulla resa. Il terreno asciutto può essere annaffiato una volta prima dell'inizio del freddo.

Maggiori dettagli qui: Piantare l'aglio in autunno prima dell'inverno. Varietà di aglio invernale

Per la semina primaverile è consigliabile avere un letto preparato. Lo strato superiore del terreno si scongela prima di chiunque altro ed è già adatto per piantare semi di aglio, senza attendere che il terreno si scongeli fino in fondo. Piantare presto è la chiave per un ottimo raccolto futuro.

Esistono diverse opzioni per piantare l'aglio:

• File con un intervallo tra le piante di 10 cm e una distanza di 20 cm dal solco successivo;
• Usando il metodo quadrato con una dimensione della maglia di 15 per 15 cm;
• Piantagione a due strati in una buca, quando il primo spicchio viene approfondito di 15 cm e il secondo di 8 cm;
• Piantagione a due strati in quadrati: i denti dello strato inferiore si trovano al centro dei quadrati formati dalla fila superiore di semi.

Tali schemi di nidificazione aiutano a ottenere un raccolto per tutta la stagione e la resa è 1,5-2 volte superiore a quella standard.

Quando preferisci piantare l'aglio?

Primavera Autunno

Istruzioni dettagliate per la semina

1. Realizzare delle scanalature sui letti, profonde 5 cm a una distanza di 40 cm l'una dall'altra.
2. I bulbi sono posti a una distanza di 1-2 cm l'uno dall'altro.
3. Copri le scanalature con la terra. Se sta arrivando un inverno rigido, è necessario pacciamare i letti con uno strato di segatura di 2-3 cm di spessore.
4. Quando arriva la primavera, lo strato di segatura dovrà essere rimosso.

In inverno

Il modo più popolare per piantare semi di aglio è la semina invernale (semina di aglio invernale). Differisce dalla semina primaverile in quanto i letti devono essere pacciamati con segatura o torba in modo che i semi piantati non si congelino.

In primavera

La semina primaverile differisce in quanto all'inizio della primavera il terreno non è ancora sufficientemente riscaldato e sarà difficile scavarlo. Pertanto, i letti per la semina primaverile dell'aglio vengono solitamente preparati in autunno.

Metodo continuo

Questo metodo differisce dai precedenti in quanto i semi di aglio vengono seminati in primavera. Entro ottobre, i bulbi a dente singolo, costituiti da singoli chiodi di garofano, maturano.

Un dente non scava, ma lascia l'inverno in un letto da giardino, ben isolato con segatura o foglie cadute. Entro la metà di giugno, quando i bulbi a un dente si saranno trasformati in bulbi interi di grandi dimensioni, sarà possibile raccogliere un raccolto di qualità.

Preparazione dei semi

È importante sapere che qualsiasi aglio è sensibile all'acidità del suolo. Questa pianta preferisce terreni normali o alcalini, quindi non è consigliabile applicare fertilizzanti organici freschi prima della semina.

Il sito di atterraggio dovrebbe essere in un'area asciutta e ben illuminata. All'ombra, la pianta andrà nella freccia ei bulbi rimarranno sottosviluppati. Il terreno ottimale sarà argilloso con una grande quantità di materia organica (torba, humus, compost), che ha una buona capacità di umidità.

Per l'aglio, si osservano le seguenti regole di rotazione delle colture:

• Cresce bene dopo zucchine, patate, cavoli;
• Adatto per il vicinato con cespugli di lamponi, ribes, uva spina, fragole;
• Non è consigliabile piantare dopo cipolle, carote, cetrioli e pomodori;
• Il periodo massimo per piantare l'aglio in un posto è di 2 anni consecutivi, la prossima semina in questo luogo non è anteriore a 4 anni.

La preparazione del terreno inizia in autunno, quando il letto del giardino viene ripulito dalle erbacce e fertilizzato con compost, foglie e letame troppo maturo. Per ridurre l'acidità, vengono aggiunti calce, soluzione di gesso o farina di dolomite.

In primavera, tutto viene scavato e vengono introdotti minerali sotto forma di perfosfato - 30 g / m2 e sale di potassio o urea a 20 g / m2.

Puoi acquistare denti da piantare già pronti nel negozio, ma è meglio farlo da solo. Per questo, i migliori bulbi del raccolto dell'anno scorso vengono selezionati separatamente per ciascun tipo.I principali criteri di selezione sono considerati la grande dimensione delle fette, la loro pulizia e l'assenza di muffe sulla superficie. Anche uno spicchio infetto nella cipolla può causare l'infezione di tutti gli altri. Fino alla semina, le teste non vengono divise in fette, ma conservate in un luogo buio e asciutto.

I denti sbucciati vengono immersi appena prima di piantarli in una soluzione debole di permanganato di potassio o fitoftorina per prevenire lo sviluppo di malattie fungine.

Un altro modo popolare per ottenere semi è dalle punte di freccia con infiorescenze. Le piante migliori vengono selezionate e le frecce vengono lasciate su di esse fino a quando non sono completamente mature. Si considera pronta una cipolla (bulbo d'aria) che ha acquisito un colore caratteristico ed è stata liberata dalla pellicola protettiva. Bulbi grandi e sani vengono raccolti sui semi. Questo schema è progettato per una produzione di 2 anni. Nel primo anno si ottiene uno spicchio e nel secondo una cipolla a tutti gli effetti.

I vantaggi di questo metodo:

• Il materiale di piantagione non ha contatto con il suolo ed è quindi praticamente sterile;
• Un gran numero di spicchi di qualità dalle teste d'aglio non viene consumato.

Una caratteristica di qualsiasi varietà di aglio è la necessità di una stratificazione a lungo termine, ovvero trovare materiale di piantagione in condizioni di freddo. Pertanto, l'aglio invernale viene piantato appena prima dell'inizio del freddo e l'aglio primaverile in terreno freddo immediatamente dopo la scomparsa del manto nevoso. Questa tecnologia di semina favorisce lo sviluppo di una pianta sana e un raccolto abbondante.

I migliori predecessori sono le colture che liberano precocemente il campo, per le quali vengono applicati fertilizzanti organici: cetrioli, zucchine, cavoli precoci, lattuga, legumi. In altre parole, piantare l'aglio nel terreno dove è stato introdotto il biologico un anno fa, non più tardi. Non gli piace il terreno appena fertilizzato con letame: le piume saranno rigogliose, le teste sono piccole e sciolte. Inoltre, un eccesso di fertilizzante contribuirà allo sviluppo di malattie fungine.

Non piantare di nuovo l'aglio nello stesso posto. E dopo la cipolla non è consigliabile piantarla, perché sono colpiti dagli stessi parassiti e malattie. Ma l'aglio stesso è un buon predecessore per tutte le colture, ovviamente, ad eccezione delle cipolle.

Ottenere semi dalle frecce

Per ottenere semi di alta qualità, è necessario attendere che l'aglio invernale rilasci le frecce, questo di solito accade verso la fine di maggio. Dopo il 20 giugno, le frecce dovrebbero essere accorciate, lasciando alcuni dei semi più grandi e più forti per la maturazione.

È necessario tagliare le frecce con i semi alla fine di luglio, quando il guscio che copre i bulbi si incrina. Dobbiamo cercare di non perdere questo momento e di non sovraesporre, poiché i semi possono cadere nel terreno.

I bulbi raccolti non necessitano di essere separati, vanno conservati interi, avvolti in una garza asciutta trattata con permanganato di potassio. Quando i gambi sono ben asciutti, i bulbi possono essere staccati, asciugati e conservati in un luogo asciutto fino alla semina.

Cura della semina dell'aglio, alimentazione

Le piantine di piante hanno bisogno di cure regolari e rispetto per loro. Questo vale per l'irrigazione, il diserbo, la concimazione.

Non è un segreto che l'aglio ama il terreno umido e le annaffiature abbondanti, soprattutto durante il periodo di germogliamento. In questo momento, ha bisogno di annaffiature regolari nella quantità di 10-12 litri per metro quadrato.

Man mano che i bulbi crescono, l'intensità dell'irrigazione si riduce e da agosto alla raccolta viene completamente interrotta. Ciò riduce il rischio di decadimento e deterioramento delle teste d'aglio già pronte nel terreno.

Cominciano a diserbare con l'apparizione dei primi germogli. Non vengono rimosse solo le erbacce, ma anche i germogli di aglio in eccesso, che interferiscono con la piena formazione dei bulbi principali. Contemporaneamente al diserbo dei letti, vengono allentati (si consiglia di allentare il terreno dopo le piogge).

La rottura delle frecce inizia con la loro crescita fino a 15-20 cm, se non si prevede di ottenere bulbi per semi. Le frecce dovrebbero essere rotte o tagliate più vicino alla lampadina. I germogli spezzati continueranno a crescere, assorbendo molte sostanze nutritive dal sistema radicale. Questa operazione viene eseguita regolarmente.

Come coltivare l'aglio dai semi è descritto in dettaglio nel nostro altro articolo: Coltivazione dell'aglio dai bulbi (semi)

Fertilizzare il terreno

L'introduzione di sostanze minerali e organiche influisce notevolmente sulla resa dell'aglio. È importante osservare accuratamente il dosaggio e il tempo di fecondazione. La preferenza è data ai fertilizzanti contenenti fosforo e potassio: perfosfato, solfato di potassio, nitrato di ammonio, urea, ammophoska.

Questi fertilizzanti vengono applicati 3 volte a stagione - all'inizio della semina, dopo un mese, quando si forma un piccolo bulbo.

I fertilizzanti organici vengono applicati con l'aspetto delle prime foglie. La soluzione di verbasco è considerata la migliore in composizione. È ricco di azoto e innocuo per piante e esseri umani. Il pollame e altri escrementi vengono usati con attenzione, portandoli in una forma marcia o in soluzioni deboli. Una grande quantità di azoto è necessaria solo nella fase iniziale della crescita.

Maggiori informazioni nel nostro altro articolo: Come nutrire l'aglio? In primavera, in autunno, prima di piantare

Uno dei segreti della coltivazione dell'aglio è l'alimentazione.

All'inizio della primavera, dopo che la neve si scioglie, non appena arrivano i primi giorni caldi, sarebbe bello nutrire le colture con fertilizzanti azotati, ad esempio l'urea (1 cucchiaio / 10 l di acqua). Per 1 m2 si dovrebbero consumare circa 5 litri di malta.

Ad aprile, quando le piantine crescono, l'alimentazione viene effettuata due volte, ad esempio, questa è la metà e la fine di aprile. La prima alimentazione dovrebbe contenere più azoto. La sua composizione può essere la seguente: mezzo litro di letame di pollo 1 cucchiaio. cucchiaio nitroammophoska in un secchio (10 litri) d'acqua. La seconda alimentazione dovrebbe contenere più fosforo e potassio. La composizione è la seguente: 1 cucchiaio. cucchiaio di doppio perfosfato 1 cucchiaio. cucchiaio di solfato di potassio 1 cucchiaino di urea in un secchio (10 L) d'acqua. Consumiamo inoltre circa 5 litri di malta per 1 m2.

Assicurati di allentare il terreno tra le file dopo aver nutrito il giorno successivo, allentalo di nuovo dopo una settimana e mezza, se il terreno è asciutto, annaffialo. L'aglio ama il terreno sciolto senza erbacce: l'ossigeno deve essere fornito alle radici e ai bulbi della pianta, quindi allenta il terreno tra i filari dopo ogni irrigazione o dopo la pioggia. A proposito, se non piove, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata almeno settimanalmente. Acqua abbondantemente - 12-15 litri per m2.

La pacciamatura delle distanze tra le file può facilitare il lavoro del giardiniere. Il pacciame manterrà l'umidità e il terreno sotto il pacciame rimane sempre sciolto.

Affinché tu possa far crescere grandi teste, le frecce devono essere scoppiate in tempo. Cerca di romperli o tagliarli e non sollevarli: in questo modo potresti estrarre accidentalmente l'intero bulbo o danneggiare il suo sistema di radici. Rompere le frecce quando hanno raggiunto una lunghezza di 12-15 cm, il punto di rottura dovrebbe essere il più vicino possibile alla rosetta delle foglie. Se lo rompi in una lunghezza più breve, continuerà a crescere - non otterrai una testa grande.

Spezzare le frecce è una tecnica agricola speciale che consente non solo di aumentare le dimensioni della testa, ma anche di accelerarne la maturazione.

A proposito, non lanciare le frecce rotte: possono essere usate per conservare gli spazi vuoti, come condimento per il cibo.

Ad esempio, aggiungi le frecce d'aglio tritate finemente alle patate lesse, dopo aver scolato l'acqua e asciugarle leggermente. Aggiungere il burro o la panna acida, mescolare e servire. Una volta ho letto questa ricetta: si chiamava "patata Phytoncid". Da allora è uno dei piatti preferiti della nostra famiglia.

Le frecce tritate finemente possono essere aggiunte alla pasta bollente o ai noodles: anche questo è gustoso, salutare, soprattutto in primavera, quando le vitamine sono così carenti.

Piantagione autunnale di bulbi

In autunno, la semina dei semi viene effettuata contemporaneamente alla semina dell'aglio invernale. Per la Russia centrale, si consiglia di svolgere lavori simili da fine settembre a metà ottobre.

Preparazione del terreno

Prima di piantare, devi preparare i letti, dove il seme germoglierà in futuro. Requisiti primari:

• Precursori desiderabili: legumi, pomodori, peperoni, melanzane, carote;
• precursori indesiderati: cipolle, aglio, cavoli, cetrioli, zucchine, zucche, patate;
• terreno sciolto con una reazione neutra, pH = 5,0 ... 6,0;
• la profondità dello strato fertile non è inferiore a 18 cm, la dimensione media delle particelle di terreno è 10 ... 20 mm;
• la presenza di humus, è ammessa la presenza di torba di alta palude.

La sequenza di preparazione dei letti.

1. Allentamento profondo con mulini a terra o lo scarificatore di talpe.
2. Aggiunta di gesso (a pH = 6,0 ... 7,0) o grassello di calce (a pH = 4,0 ... 4,5), per ogni metro quadrato almeno 30 g.
3. Applicazione di acido borico, 10 ... 12 g / m2;
4. Aggiunta di urea, 25 ... 35 g / m2;
5. Introduzione di perfosfato, 20 ... 25 g / m2;
6. Aggiunta di nitrato di potassio, 8 ... 12 g / m2;
7. Mescolare tutti gli additivi minerali con un rastrello.

I semi possono essere piantati nel giardino delle fragole. Conducono anche corsi di formazione lì.

1. Nel mezzo della cresta, così come lungo i bordi, viene eseguito un allentamento profondo, vengono utilizzate forchette da giardino.
2. Aggiungi gli integratori minerali mostrati sopra.
3. Mescolato, la semina può essere effettuata in una settimana.

Piantare bulbi

Prima di piantare, viene preparato il materiale del seme. È immerso per 10 ... 15 minuti in una soluzione di permanganato di potassio (soluzione rosa chiaro).

È utile elaborare in una soluzione di eteroauxina: le radici sono meglio formate. La compressa viene diluita in 1 litro d'acqua. Quindi i bulbi vengono immersi per 15 ... 20 minuti.

1. Per piantare a una distanza di 12 ... 15 cm, creare piccole scanalature con una profondità di 4,0 ... 4,5 cm.
2. Versare con una soluzione di permanganato di potassio. Alcuni coltivatori di ortaggi consigliano di versare acqua bollente da un bollitore per sbarazzarsi finalmente dell'infezione.
3. Distribuire i semi ad una distanza di 8 cm.
4. Quindi cospargere sopra con torba, humus o terra sciolta.

È anche possibile atterrare nelle buche. Per questo, i pennarelli vengono utilizzati con pioli di 4 cm di lunghezza e 2 ... 3 cm di diametro.I fori vengono realizzati con i segni, quindi i bulbi vengono disposti nei fori. Quindi cospargere o rastrellare lo strato di terreno.

Per l'inverno, il letto da giardino è coperto. La paglia (4 ... 8 cm) o il fieno (fino a 15 cm) funge da buona copertura. Alcuni giardinieri usano un materiale di copertura (agrospam). Sono fissati con graffette in filo di acciaio.

Malattie e parassiti dell'aglio

Le piante sono suscettibili alle malattie fungine che possono essere disperse nell'aria o in terreno non trattato.

Tali malattie sono:

• Marciume batterico;
• Muffa nera;
• Peronosporosi;
• Fusarium.

Il trattamento delle piante colpite viene effettuato spruzzando con fungicidi o liquido bordolese. Dopo la raccolta, gli steli di queste piante vengono bruciati e l'aiuola viene trattata con le stesse preparazioni. Si consiglia di cambiare il raccolto coltivato, ad esempio seminare con carote o patate.

Tra gli insetti parassiti, il nematode del gambo, la mosca della cipolla e l'acaro dell'aglio infliggono gravi danni. Attaccano piante e frutti in giardino e durante la conservazione. Distruggono i parassiti con preparati insetticidi (intavir) e un'accurata pulizia dei letti all'inizio della stagione e lo scavo profondo aiuta a prevenirne la comparsa.

Leggi di più nel nostro altro articolo: Perché l'aglio diventa giallo in primavera: cosa fare? Revisione delle cause, dei parassiti e dei metodi di controllo

Raccolta

L'aglio viene raccolto quando le sue foglie iniziano a ingiallire, di solito più vicino ad agosto. Puoi estrarre una cipolla per un campione ed esaminarla: deve essere sviluppata e densa. I giardinieri credono che sia meglio raccogliere presto che sovraesporre nel terreno. I bulbi acerbi possono ben maturare a casa.

I bulbi dovrebbero essere scavati con un forcone, le foglie non dovrebbero essere strappate, le frecce dovrebbero essere tagliate. I bulbi scavati vengono disposti ad asciugare per diverse ore al sole. Quando le foglie sono asciutte, possono essere leggermente accorciate e intrecciate per la conservazione.

Se è necessario scavare denti a un dente, come seme futuro, vengono raccolti quando le punte delle foglie sono appena diventate gialle, ma non più tardi. Un dente non deve essere sovraesposto nel terreno, il bulbo potrebbe approfondirsi e questo porta ad una riduzione della resa in futuro.

Dopo la raccolta, il dente singolo viene asciugato bene, quindi le radici e gli steli vengono rimossi, ordinati per dimensione e conservati in una stanza asciutta, buia e ben ventilata.

Quando raccogliere i bulbi d'aglio per i semi

Il tempo di maturazione del bulbo d'aria e della testa è lo stesso. Ad agosto, la pelle sottile sul baccello del seme inizia a rompersi e le piume diventano gialle e si seccano. Questi due segni dicono al giardiniere: è ora di svuotare il giardino.

Consigli passo passo per la raccolta e la conservazione dei chiodi di garofano:

1. Per non disperdere i bulbi, l'aria viene avvolta con una garza o una calza di nylon viene messa sulla freccia. Spiumare senza tale "protezione" non vale la pena: i denti sono maturi e da un movimento improvviso possono sgretolarsi.
2. Taglia il germoglio con una lampadina 10-15 cm sotto la base.
3. Legato in fasci o intrecciato.
4. Asciugare in una stanza fresca e asciutta con ventilazione naturale.
5. Sono piantati secondo le solite regole per l'aglio invernale.

Vantaggi e svantaggi di questo metodo

I semi d'aglio maturano in bulbi, che si trovano sopra le foglie della coltura. Questo metodo di allevamento presenta vantaggi e svantaggi di cui dovresti essere a conoscenza prima di iniziare a piantare.

I vantaggi di una tale riproduzione della cultura includono:

• i semi sono raramente esposti alla comparsa di malattie, quindi non c'è il rischio che non ci siano piantine. Se si osservano tutte le caratteristiche della semina, il prodotto risulta essere fragrante e non perde le sue qualità anche dopo una lunga conservazione;
• con l'aiuto di più lampadine, puoi ottenere un raccolto in grande volume;
• se l'erba cipollina è danneggiata, l'uso dei semi permette di non perdere la varietà;
• usando tale materiale di piantagione, possono crescere teste grandi;
• piantare semi è semplice, basta seminare nel terreno;
• il materiale di piantagione raccolto correttamente fornisce un alto livello di germinazione.

Vantaggi dell'utilizzo di semi

Tuttavia, come qualsiasi metodo di propagazione delle piante coltivate, questo metodo presenta i seguenti svantaggi:

• puoi ottenere un grande raccolto solo dopo 2 anni;
• in caso di forti gelate, i semi possono essere danneggiati e germogliare male.

Inoltre, in alcuni casi, in condizioni di tempo asciutto, i bulbi possono seccarsi, il che riduce la percentuale di germinazione. Il materiale di piantagione può deteriorarsi se i bulbi non vengono raccolti correttamente. I chicchi acerbi non sono adatti alla propagazione delle colture.

Importante! Una delle caratteristiche del bulbo è il gran numero di grani all'interno. I semi raccolti correttamente possono essere conservati fino a un anno senza comprometterne le prestazioni. Le piantine danno grani grandi e piccoli.

Come coltivare e raccogliere i bulbi

Non c'è niente di difficile nella coltivazione dei bulbi. Inoltre, non hai nemmeno bisogno di fare qualcosa di proposito, perché crescono da soli sulle frecce all'aglio... È molto più importante raccogliere correttamente i semi.

Per fare questo, devi prima di tutto attendere il momento in cui la "capsula" protettiva esplode ei semi sono fuori.

Questo momento arriva intorno alla metà di luglio, meno spesso alla fine. Per l'aglio primaverile, i tempi sono leggermente spostati e la raccolta dovrebbe essere effettuata più vicino alla fine di agosto.

Successivamente, i semi devono essere accuratamente tagliati e conservati fino al momento dell'atterraggio.

Esistono alcune varietà di aglio che non sviluppano frecce. Di conseguenza, non sarà possibile raccogliere semi da tali specie, quindi è necessario tenerne conto.

A proposito, a volte capita che la lampadina non scoppi, e alcuni giardinieri pensano che i semi non siano ancora maturati lì, tuttavia, non è così.

In questa situazione, dovresti prestare attenzione alle foglie d'aglio., vale a dire, il loro colore. Se inizia a comparire il giallo, puoi raccogliere, ma in caso contrario, è meglio aspettare un po '.

Quando raccogliere il bignè e come conservarlo:

Come e dove conservare sevok

Conservare i semi tagliati non è un grosso problema. In primis, devono essere riposti in qualche scatola o piccola scatola di cartone e portati nella stalla o qualsiasi altra stanza, l'importante è che ci sia una temperatura di almeno 18-20 gradi Celsius.

Circa 1,5-2 mesi prima della semina, i semi devono essere trasferiti in un luogo più fresco, con una temperatura di 5-8 gradi Celsius.

Questo è necessario in ordine in modo che il materiale di semina si asciughi bene e si indurisca e durante le prime gelate forti non si è deteriorata nel terreno. Questo è in generale, tutto qui.

Pro e contro della decisione di piantare un dente

La piantagione di un dente a un dente ha più vantaggi che svantaggi, poiché il seme:

• tollera bene le gelate primaverili e le gelate forti;
• germoglia rapidamente (i chiodi di garofano non devono essere posti rigorosamente verticalmente nel buco, le radici germogliate li tirano verso il basso).

Nota! Germogliato dalle piantine, uno spicchio d'aglio diventa grande, della stessa dimensione, mantenendo tutte le caratteristiche della varietà.

I lati negativi di piantare sevka includono:

• alto costo dei semi;
• la durata del processo di crescita.

Dai semi si ricavano i bulbi, si piantano nel terreno, si coltiva un insieme e si utilizza già per ottenere grosse teste d'aglio che mantengono la superiorità varietale.

Quali varietà possono essere seminate in questo modo

Tutti i tipi di aglio, lanciando frecce, si moltiplicano per semina. Popolare tra i coltivatori di ortaggi e gli acquirenti sono varietà come:

• Alkor è una pianta invernale con un aroma gradevole pronunciato brillante e una piccola testa, che pesa fino a 40 g;
• La Promin è una varietà invernale a maturazione precoce dal sapore pungente;
• Sofievsky - ha una testa biancastra o viola chiaro con venature scure, pesa fino a 105 g;
• Herman è una varietà di mezza stagione, le teste pesano circa 45-50 g ciascuna.

Per vostra informazione! Una delle migliori varietà per la selezione dei semi è Lyubasha. L'aglio è a maturazione precoce, tollera forti gelate e siccità. Il suo peso raggiunge i 120 g Le teste vengono conservate per tutto l'inverno. Quando si semina i denti a un dente, è possibile raccogliere un colossale raccolto di Lyubasha. Può essere coltivato nei climi temperati e nel sud.