Nel tardo autunno, i cachi arancioni iniziano ad apparire sugli scaffali. In russo, il nome di questo delizioso frutto deriva dalla lingua persiana e si traduce letteralmente come una prugna da dattero. Ma vale la pena sapere che, oltre al suo gusto delicato, il cachi ha molte qualità medicinali.
- Navigazione rapida all'interno dell'articolo:
- Ciò che è utile
- Vitamine oligoelementi
- Beneficia del danno
- Kinglet
- Sharon
- Cachi secchi
- Cachi congelati
- Vantaggi per una donna
- Vantaggi per gli uomini
- Vantaggi per le donne incinte
- Dimagrante
- Controindicazioni
- Testimonianze
Cibo degli dei o solo frutta?
I samurai usavano il succo di bacche per curare le ferite e le ossa frantumate venivano preparate con acqua bollente insieme al tè verde. La bevanda dava forza e rafforzava lo spirito. Si credeva che la bacca fosse in grado di fornire un apporto energetico non inferiore alle proteine animali. In Oriente, hanno subito apprezzato i benefici e i danni del cachi per il corpo umano. I giapponesi lo chiamavano il cibo degli dei e fino ad oggi veneravano la pianta non meno del sakura. Ci sono diverse centinaia di piantagioni di cachi sia in Giappone che in Cina.
Ecco perché i paesi dell'Est sono considerati uno dei principali esportatori di questo frutto. I principali metodi di cottura vengono ereditati qui.
Piantagione di cachi in Cina
I giapponesi mangiano cachi essiccati e essiccati, cucinano marshmallow e marmellata, aggiungono alla carne come contorno. E nonostante il fatto che in giapponese il cachi sia chiamato "kaki", i piatti a base di questa bacca sono considerati orgoglio nazionale.
Marmellata di cachi
Manzo giapponese con cachi
Era il "kaki" giapponese o orientale (in giapponese "cachi") che gli europei hanno provato per la prima volta, ed erano davvero spiacevolmente sconvolti. Non è un dato di fatto che conoscessero il russo, ma inizialmente l'atteggiamento verso la bacca sorse in corrispondenza della traduzione russa. Secondo una versione, alla fine del XVIII secolo, uno dei tentativi fu compiuto dall'ammiraglio americano Matthew Perry, che prestò servizio in Giappone in quegli anni.
Cachi acerbi
Le bacche dovevano essere raccolte non mature e il generale non comunicava troppo con la popolazione locale, il che portò a un triste risultato. Il prodotto è stato poi marchiato a lungo "velenoso e inutile". Molto più tardi, alla fine del XIX secolo, gli indiani capivano ancora cosa fosse e capivano tutto sui cachi. I suoi benefici e rischi. E, soprattutto, hanno tenuto conto che può essere raccolto solo nel tardo autunno, quindi tutto il tannino lo lascia e l'amaro viene sostituito da un piacevole sapore dolce.
È interessante notare che fu in Giappone che apparvero per la prima volta le ricette in cui il cachi serviva come contorno caldo. Viene utilizzato dai principali ristoranti del mondo per preparare capolavori gastronomici:
- Una delle ricette è il maiale con il cachi.
Per la sua preparazione, le bacche devono essere sbucciate, il cachi tagliato a pezzi. È interessante notare che i cachi con le cipolle vengono stufati prima della carne. Il maiale viene aggiunto quasi alla fine, tagliato a fette sottili. Infine aggiungere il concentrato di pomodoro e il sedano.
Maiale con cachi
Questa è solo una delle tante ricette di antipasti caldi.
Contenuto calorico
Per coloro che vogliono perdere chili in più, il cachi sarà di grande aiuto. Oltre all'abbondanza di sostanze nutritive, 100 g di frutta contengono solo 66 kcal. Ma, nonostante un contenuto calorico così basso, dà una sensazione di pienezza. Ecco perché nei paesi del sud è consuetudine servire questo frutto come piatto separato per il pranzo.La sera, dopo le 16:00, non ti offriranno una bacca, perché le fibre vegetali e le fibre ti danno sazietà per il resto della giornata ei carboidrati veloci rischiano di trasformarsi in grasso.
100 g di polpa contengono anche:
- 0,5 g di grassi;
- 15,4 g di carboidrati;
- 0,4 g di proteine;
- 1,6 g di fibre alimentari.
Dove cresce il cachi?
Dipende direttamente dalla geografia. Il cachi non ama i terreni paludosi, non è molto esigente per l'umidità. Se il cachi si allunga troppo in alto, tutta la forza va alla crescita, ei frutti, al contrario, sono piccoli e amari, quindi le piantine vengono spesso tagliate su scala industriale. Ma quelli selvatici, al contrario, non sono adatti al cibo e in alcuni casi possono portare ad avvelenamenti e ostruzioni intestinali.
Cachi selvatici - bacche
Albero di cachi selvatico del Daghestan
L'albero giapponese non è molto alto - 12-15 metri di altezza, per questo le bacche diventano succose e il sapore è dolce. Il cachi orientale è un albero resistente al gelo, può resistere al gelo fino a meno 17 gradi. Un lontano parente dell'albero di cachi, l'albero di ebano, famoso nell'antico Egitto, era usato nella costruzione di piramidi e l'albero stesso può vivere fino a cinquecento anni.
Cachi orientale o giapponese
Albero di cachi
Il cachi è una bacca autunnale, acquista un gusto aspro speciale con le prime gelate, in Giappone e Cina con l'inizio di ottobre, è ad ogni passo. Solo un negozio ti offrirà 10 o 15 varietà, comprese quelle essiccate.
Cachi secchi e gatto
Negozio di cachi cinese
In totale, sono note all'uomo più di 500 specie di cachi, circa la metà delle varietà sono allevate artificialmente. L'eccezione è Korolek. È conosciuto da più di 2mila anni, ha un gradevole sapore aspro, la sua polpa è leggermente scura.
Cachi "Kinglet"
Kinglet dalla carne scura snocciolata
Come abbiamo detto sopra, le varietà selvatiche, sebbene diano un raccolto abbondante, sono del tutto inadatte all'alimentazione, hanno un contenuto di tannino molto elevato. Le varietà allevate artificialmente sono inizialmente prive del "gene" acido. Ad esempio, la varietà "Sharon" è un miracolo della scienza dell'allevamento israeliano.
Cachi israeliani "Sharon"
Sharon è una varietà di cachi creata artificialmente, una miscela di bacche orientali e mele. Gli israeliani hanno inventato un nome per la varietà semplicemente, nominando il cachi in onore della valle situata nell'ovest del paese, Saron. Non è difficile distinguere questa varietà. La sua polpa è densa e soda, la buccia è sottile. Il gusto ricorda tre frutti contemporaneamente: mela, mela cotogna e albicocca. Molto spesso questa particolare varietà viene utilizzata per fare insalate, non ha semi ed è ben conservata.
Caratteristiche della crescita del cachi
Pochi lo sanno come cresce il cachi in realtà. Molti credono che questo sia principalmente un arbusto. Lontano da esso. Il cachi è un albero che cresce in climi tropicali o subtropicali.
In Russia, la coltivazione industriale di questi frutti viene effettuata in regioni calde: Caucaso, Crimea e altre regioni.
Alberi o grandi arbusti, che si trovano anche in alcune varietà, possono crescere fino a 500 anni.
Domanda, dove cresce il cachi, non è così importante e interessante. La considerazione delle varietà, note a diverse centinaia, sembra molto più allettante.
Gli esperti, invece, considerano le solite 200 varietà, note anche alla maggior parte dei dilettanti. Ma tra la varietà di frutti presentata, ci sono anche diversi rappresentanti esotici.
Ad esempio, il cachi sudamericano, che ha un secondo nome: Budino al cioccolato. I suoi frutti possono raggiungere i 900 g. All'inizio la polpa ha una ricca tonalità verde, ma con la maturazione acquisisce un tradizionale colore marrone.
Per assaggiare, tale cachi ha esattamente un sapore di cioccolato brillante. Esistono molte varietà simili e appartengono tutte al cachi, alla famiglia dell'ebano.
E la Russia?
Anche il nostro paese ha il suo cachi. Ad esempio, la varietà Rossiyanka è stata allevata in Crimea.Un albero del genere può resistere a gelate fino a meno 30 gradi, d'altra parte, contiene tannino naturale, che è indispensabile per l'uomo. I tannini e le speciali fibre grossolane stimolano il tratto digestivo, rimuovono le sostanze nocive dal corpo, comprese le tossine pericolose, e riducono il rischio di cancro. È importante solo aspettare fino all'autunno affinché i frutti maturino.
Varietà di cachi della Crimea
Cachi Vergine
Il cachi è molto popolare in Abkhazia e Transcaucasia. Qui puoi trovare sia le varietà selvatiche che la maggior parte della selezione: cachi della Virginia, Gora-Gorvela, Gora Roman-Kosh. Sono abbastanza resistenti al gelo e hanno buoni indicatori di resa. Il cachi della varietà Gora Gorvela è uno dei migliori ibridi russi, il peso del frutto è superiore a 270 grammi. I frutti maturano alla fine di ottobre, a volte a novembre. Una caratteristica della varietà Gora Kosh è la complessità dell'allegagione. Gli alberi qui sono sia maschi che femmine, quindi per ogni dieci alberi portatori, deve essere piantato un impollinatore. I fiori di cachi, a proposito, sono straordinariamente belli.
Fiore di cachi
Ovaio di cachi
A proposito, il gusto della bacca dipende direttamente dal fatto che ci sia o meno un seme. Se c'è un seme, la consistenza della polpa è più tenera. Una proprietà interessante dei cachi è che i parassiti non lo mangiano, quindi la maggior parte dei frutti coltivati non viene spostata da alcun attacco chimico.
Benefici durante la gravidanza
La ricchezza di componenti importanti rende il cachi estremamente utile durante la gravidanza. Ma prima dell'uso, una donna dovrà testare il corpo per l'assenza di una reazione allergica.
Se la futura mamma soffre di diabete mellito, allora devi stare attento con i cachi. È meglio consultare il proprio medico poiché il frutto contiene molti zuccheri nella sua composizione.
In caso di problemi con il peso e il suo eccesso, osservare la misura senza mangiare troppo il frutto. Lo stesso vale per le donne in gravidanza che hanno problemi con le feci sotto forma di stitichezza.
Importante: durante il periodo di gestazione, è sufficiente mangiare fino a 2 frutti al giorno, il che sarà solo benefico.
La pianta è piena di sostanze che si trovano in essa nella forma più semplice per l'assimilazione da parte del corpo. Non rappresenta un pericolo per la salute e il benessere se la misura viene seguita.
Composizione nutrizionale, contenuto calorico e metodi per mangiare i cachi
I giapponesi dicevano che il cachi è cibo per gli dei e la medicina è per i guaritori. Le proprietà curative della bacca furono notate dai samurai, furono loro a portare con sé in un marsupio bacche essiccate, che in apparenza somigliavano ai fichi. In questa forma, il frutto non si è deteriorato per molto tempo e ha mantenuto le massime proprietà nutritive.
Proprietà utili di cachi
Il cachi è giustamente considerato una delle bacche più utili. Contiene vitamine A e P, ferro, sodio, calcio, potassio, acido citrico e malico, fibra alimentare essenziale e beta-carotene, che in combinazione con la vitamina C migliora la vista ed è un potente antiossidante. Il cachi rafforza i vasi sanguigni, sostiene il sistema cardiovascolare e rimuove le tossine dal corpo. I cachi contengono anche iodio in una certa quantità. La bacca è famosa per le sue proprietà dietetiche, perché cento grammi di frutta contengono appena 50 calorie.
È meglio mangiare una bacca matura, non congelata, in questo caso una persona riceverà tutte le sostanze necessarie di cui il cachi è ricco. Poi vengono le bacche essiccate, seguite da quelle essiccate. Il trattamento termico influisce naturalmente sulla conservazione dei nutrienti.
Essiccazione dei cachi
A volte durante il trasporto, i cachi vengono congelati, si ritiene che il freddo riduca l'astringenza. In effetti è così. Tuttavia, i frutti acerbi non ti salveranno.
Proprietà utili di cachi per le donne
Oltre al loro valore nutritivo, i cachi possono fornire molti benefici al corpo femminile. Il beta-carotene nella sua composizione ha un effetto benefico sulla condizione della pelle, mantenendone la naturale morbidezza.Le vitamine contenute nei frutti maturi supportano una buona vista, aumentano l'immunità e prevengono la formazione di cellule tumorali.
Lo sapevate? Il cachi comune e la varietà Korolek sono i frutti dello stesso albero, solo il Korolek cresce da fiori impollinati maschili.
I frutti di cachi sono un antisettico naturale, hanno un lieve effetto battericida e lo iodio nella loro composizione migliora il funzionamento della ghiandola tiroidea, che è l'anello principale del sistema ormonale femminile.
Anche questa bacca:
- migliora le prestazioni;
- ha un effetto tonico;
- ha un lieve effetto sedativo;
- aumenta l'efficienza.
Le donne possono utilizzare il frutto per prevenire malattie dell'apparato cardiovascolare e riproduttivo, vene varicose e anemia. Il contenuto di vitamina C in essi contenuto lo rende un ottimo assistente nella lotta contro il raffreddore.
Scopri di più sulle proprietà benefiche dei frutti: fichi, kumquat, feijoa, longan, nespola, kiwano, guava, ananas, papaia, litchi, corbezzolo, yoshta, goji, gelso, ciliegia, fragola, lampone, ribes (rosso, bianco, nero ), prugne, ciliegie, nettarine, pesche, albicocche, pere, mele mandarino.
Come scegliere correttamente un buon cachi?
I cachi esperti lo sanno: prima di tutto, devi studiare le foglie della bacca. Più sono secchi e gialli, più maturo è il frutto. I cachi maturi sono traslucidi e macchiati in alcuni punti. Tuttavia, è anche meglio non acquistare frutta troppo "acida", c'è il rischio che la bacca non sia adatta al cibo per problemi di trasporto.
Cachi maturi
Una bacca matura ha spesso macchie scure e piccoli segni neri vicino al gambo. I cachi non dovrebbero essere duri da un lato e troppo morbidi dall'altro.
Controindicazioni per l'uso del cachi
Bacca non puoi mangiare in questi casi:
- periodo postoperatorio per prevenire aderenze e ostruzioni intestinali;
- intolleranza o allergie;
- la presenza di problemi al pancreas, pancreatite acuta.
Le controindicazioni relative, quando è consentito mangiare cachi in piccole quantità, includono:
- la presenza di diabete mellito;
- obesità;
- una tendenza alla stitichezza.
Per ottenere il massimo dai frutti del sole devi mangiare correttamente questa gustosa sorpresa.
Questo video ti parlerà dei benefici del cachi:
Il seguente video ti dirà con cosa non puoi mangiare i cachi:
Questo video ti mostrerà cosa succede se mangi troppo i cachi:
Cosa fare se il cachi è amaro?
Ciò è dovuto ai tannini già familiari. Puoi neutralizzare la viscosità con un frigorifero. Le bacche possono essere congelate per diverse ore. Un'altra opzione è mettere il cachi in un sacchetto di pomodori o mele. L'etilene che rilasciano aiuterà la bacca a maturare e ad eliminare la viscosità in eccesso.
Se nessuna delle opzioni è adatta, puoi semplicemente stufare il frutto, la bacca perderà la sua astringenza dopo il trattamento termico. Nel Caucaso, un tale contorno viene spesso usato con il vitello. Ad esempio, puoi preparare un sugo di pasta italiano caldo.
Pasta al sugo di vitello
Indicazioni per l'uso del cachi
I medici consigliano di includere un frutto esotico nella dieta per i pazienti con gastrite, psoriasi, ipertensione, carenza di iodio. Le vitamine e i minerali contenuti nei cachi vengono utilizzati anche per:
- trattamento e prevenzione di malattie del cuore, vasi sanguigni, reni, stomaco;
- normalizzazione del sistema genito-urinario;
- combattere il sovrappeso;
- rafforzare l'immunità;
- ridurre il rischio di sviluppare anemia;
- alleviare i sintomi dell'emicrania
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Arabi e persiani credono che i geni siano nel tronco e nei rami del cachi, che danno al frutto arancione un po 'di fuoco.
In quale forma e quali varietà vengono utilizzate al meglio
Ogni varietà di bacche ha le sue caratteristiche. Alcuni sono troppo dolci, altri duri, il terzo ha un retrogusto amaro, il quarto può essere conservato a lungo. Tutti sono conosciuti e ampiamente utilizzati dall'uomo.
Cachi di fico
I benefici del cachi di fico sono inestimabili. Il danno per l'uomo è minimo. L'effetto negativo è principalmente con l'eccesso di cibo del prodotto. Il cachi di fico è uno dei più popolari nella preparazione e nella conservazione delle bacche. Questa è la cosiddetta varietà nera, particolarmente gustosa quando è fresca e si asciuga bene.
A proposito, il cachi è una bacca rara che praticamente non perde le sue proprietà benefiche una volta essiccata.
I benefici e i rischi dei semi di cachi
Per riferimento: i semi di cachi sono un prodotto completamente commestibile. Negli Stati Uniti, furono usati dagli indiani, durante la guerra civile. Ne estraevano la polvere e preparavano i pancake. Si credeva che fossero più soddisfacenti della farina di frumento.
In forma macinata, infusa nel tè, i semi sono un ottimo agente rinvigorente, non inferiore al caffè.
Sono fritti, come i semi di zucca, ma per qualche motivo questo non è consuetudine nel nostro paese.
Come asciugare correttamente i cachi?
I giapponesi chiamano il cachi secco - una caramella naturale. Di solito viene infuso nel tè o utilizzato nella preparazione di composte. Un grande vantaggio è che questo tipo di bacca può essere conservato per molti mesi. I benefici e i rischi del cachi essiccato sono relativi.
Da dove vieni?
La Cina è considerata il luogo di nascita dei cachi. Gli scienziati dicono che 2000 anni fa le persone hanno iniziato a mangiarne i frutti. Tuttavia, poi sembrava diversa. Era piccolo, delle dimensioni di una ciliegia. In Cina oggi, puoi trovare varietà allo stato selvatico che hanno mantenuto il loro aspetto originale.
Dalla Cina, l'impianto è arrivato in Giappone. Da lì si è diffuso in tutto il mondo. In Russia, il cachi viene coltivato nella Crimea e nel territorio di Krasnodar.
Un albero adulto produce 200-300 kg di bacche.
Come conservare i cachi a casa?
- Congelamento... Le bacche vengono lavate, tagliate, disposte in sacchetti. In questa forma, il cachi può essere conservato fino a sei mesi. È necessario prendere frutti maturi.
- Essiccato o essiccato... In questo caso, il miglior metodo di conservazione sono i piatti coperti. Tempo di conservazione da tre mesi.
- In frigorifero il cachi acquistato viene conservato per non più di 4 giorni.
Cachi congelati
Il danno e i benefici del cachi per il corpo
Non ci sono praticamente controindicazioni se le bacche vengono assunte in dosi moderate. La crostata di frutta ha una gamma davvero unica di sostanze nutritive che possono aiutare una persona a far fronte a una varietà di malattie.
Per uomo
Cachi: beneficio o danno alla salute degli uomini. Il rivolo della bilancia è inequivocabilmente a favore di…. Cachi. Il problema degli uomini moderni è uno stile di vita sedentario. Emorroidi, malattie della schiena e della colonna vertebrale, mal di testa, malattie della sfera genito-urinaria, ahimè, gli uomini sono più inclini allo stress rispetto ai samurai giapponesi.
In questo senso, il cachi può essere un buon rimedio che aiuterà a ripristinare la "forza maschile", stimola i processi metabolici nella ghiandola prostatica e normalizza la funzione riproduttiva. (Come non ricordare la sovrappopolazione di Giappone e Cina).
Cachi e uomo
Il retinolo, che fa parte della bacca, è responsabile del miglioramento della qualità e della motilità dello sperma e la vitamina A previene la patologia della prostata. In medicina, è noto che l'adenoma prostatico si verifica a causa di disturbi ormonali, un eccesso di prolattina. Il cachi riduce questo indice e lo porta agli indicatori richiesti.
Per donne
Grazie a questa stessa capacità, il cachi aiuta le donne a far fronte ai segni della menopausa, aiuta a combattere l'infertilità, riduce la gravità del dolore periodico e mantiene il livello richiesto di emoglobina durante i giorni critici.
Donna con cachi
Il consumo regolare di cachi normalizza i picchi di pressione. I cachi sono ricchi di calcio e la sua mancanza, come sappiamo, peggiora la condizione di capelli e unghie.
Per bambini
Ma per i bambini, al contrario, il cachi è controindicato.Fino a tre anni, l'apparato digerente del bambino non riesce a digerire le fibre della bacca, anche un frutto può portare a un'ostruzione intestinale. Pertanto, all'inizio, è meglio che il bambino opti per altri frutti.
Baby e frutta
Altrimenti, puoi causare danni irreparabili alla salute. I benefici del cachi per un bambino sono più evidenti dopo i 10 anni di età. Il calcio contribuisce alla formazione dello scheletro e della massa muscolo-scheletrica del bambino, aumenta la resistenza allo stress, che recentemente è stato un grosso problema per gli scolari.
I benefici e i rischi del cachi per le donne incinte
Le vitamine ei tannini contenuti nel cachi sono particolarmente importanti per il corpo di una donna durante la gravidanza. Gli aminoacidi rimuovono l'acqua in eccesso e riducono il rischio di edema. La bacca aumenta l'elasticità dei tessuti, il che significa che la futura mamma avrà meno smagliature.
Cachi e gravidanza
Il complesso di vitamine rafforzerà il sistema immunitario, che ha quindi bisogno di supporto per tutti i 9 mesi. Il beta-carotene e il calcio satureranno le ossa con il calcio e il magnesio necessari. Il ferro naturale ridurrà il rischio di anemia. Un lieve effetto lassativo aiuterà una donna a liberarsi della stitichezza persistente.
Cachi: il medico dovrebbe determinare i benefici ei danni alla salute di una donna incinta. Una donna dovrebbe capire che è responsabile non solo della sua vita, ma anche della salute di suo figlio.
Struttura
Ricordi questo sapore di torta al miele? Perché il cachi è aspro e astringente come l'infuso di tè nero forte? Tutto grazie al tannino - tannino.
Quando il tannino viene a contatto con le proteine che abbiamo in bocca, sperimentiamo un gusto aspro e astringente. Ma questo è caratteristico solo dei frutti acerbi. Se è per questo motivo che non ti piacciono, mangia solo bacche mature o portali a maturazione da solo. Come fare questo è descritto in dettaglio nell'articolo - come accelerare la maturazione dei cachi.
I cachi sono particolarmente ricchi di iodio. C'è quasi la stessa quantità di questo oligoelemento in esso che nelle alghe e nei pesci. Non ci sono molti prodotti conosciuti in natura con una fonte vegetale simile di iodio. Oltre allo iodio, il frutto contiene anche:
- vitamina C - fino al 55% del valore giornaliero;
- vitamina A;
- Vitamine del gruppo B;
- acido malico e citrico;
- ferro;
- calcio;
- rame;
- potassio;
- manganese;
- catechine;
- glucosio;
- saccarosio.
Cachi per varie malattie
Oggi abbiamo già accennato alle proprietà curative della bacca aspra. Ricordiamo brevemente i principali.
Con il diabete... Va tutto bene con moderazione. Per i diabetici, il cachi, come medicinale, dovrebbe essere preso un po 'alla volta. Aumenterà l'elasticità dei vasi sanguigni, che è estremamente necessaria per le persone con questa malattia.
Con malattie del fegato e dei reni... Rimuove le tossine, stimola lo scambio idrico.
Con pancreatite... Riduce il rischio di formazione di calcoli renali, aumenta il tasso di formazione della bile.
Con malattie intestinali... Le fibre e le fibre grossolane migliorano la motilità intestinale, rimuovono i rifiuti, alleviano le infezioni intestinali e i parassiti.
Con anemia... I cachi contengono grandi quantità di ferro naturale.
Con malattie cardiache... Normalizza la pressione sanguigna, riduce il rischio di infarto e ictus. Rafforza i vasi sanguigni e il muscolo cardiaco.
Controindicazioni:
Tuttavia, un frutto così cattivo ha anche controindicazioni. Prima di tutto, questo è il momento postoperatorio, specialmente durante gli interventi sul tratto gastrointestinale. Tra le altre cose, il cachi è indicato in piccole quantità per i diabetici. Il frutto acerbo è pericoloso, poiché un eccesso di tannino può provocare un'ostruzione intestinale acuta.
Varietà di bacche
Le varietà più comuni nella nostra regione sono Sharon e Korolek. Sharon è stata tolta da una mela e un cachi giapponese. A causa di questa ibridazione, la buccia del frutto è sottile e la polpa è densa, quindi può essere mangiata come una mela.
Il re, a differenza dello sharon, ha le ossa e ha un sapore più aspro.
Sebbene il gusto delle bacche possa differire leggermente, tutte le varietà hanno la stessa utilità: hanno un effetto antibatterico, stimolano il sistema immunitario e, in generale, saturano il corpo di vitamine e microelementi.
Cachi a casa dai semi
Per coloro che vogliono procurarsi frutti succosi e dolci in qualsiasi momento dell'anno, puoi pensare a coltivare cachi su un davanzale. Tuttavia, va inteso che la prima "vendemmia" dovrà attendere cinque anni. Ciò è particolarmente vero per le varietà "drupacee", ad es. non vaccinato.
Pro della coltivazione di cachi a casa:
- Il cachi non richiede cure particolari.
- È una pianta perenne.
Svantaggi:
- La pianta richiede spazio, a seconda della varietà, può crescere fino a 10-15 metri.
- Richiede umidità e luce costanti.
- Come tutte le piante perenni, perde le foglie per l'inverno.
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conclusioni: Ha senso crescere per una residenza estiva. O per un esperimento.
Se decidi di far crescere un albero dal seme, la qualità dei semi è della massima importanza. Questo problema deve essere affrontato a fondo: dopotutto, i frutti delizieranno il proprietario della casa per molti anni. Di solito i russi scelgono Korolek.
Per uomo
Il cachi non è meno utile per gli uomini che per le donne. Il "frutto divino", come viene chiamato in Cina, è in grado di agire come afrodisiaco: aumenta la libido, aumenta l'interesse per il sesso femminile e aumenta la sensibilità dei recettori.
C'è molto magnesio e calcio nei frutti e dalla loro mancanza nel corpo appare l'impotenza sessuale.
Se un uomo mangia regolarmente cachi durante la stagione, ridurrà il rischio di prostatite.
Secondo le statistiche, gli uomini hanno maggiori probabilità di soffrire di malattie cardiache rispetto alle donne. Il cachi è un eccellente cardiofruit, che è un must per i cuori.
Come piantare?
Innanzitutto l'osso deve essere scelto tra il frutto appena mangiato, preferibilmente non sottoposto né a congelamento né a surriscaldamento. Altrimenti, non è necessario attendere il raccolto.
Il prossimo passo è preparare il seme per la germinazione. Per fare ciò, viene posto in un ambiente umido per tre-cinque giorni. Molto spesso si tratta di tamponi di cotone immersi nell'acqua, il contenitore è posto in un sacchetto di plastica.
Ora è importante piantare correttamente l'osso. Per piantare, è meglio prendere almeno tre semi. Per fare questo, prepara il terreno: aggiungi un cucchiaio di vermiculite al terreno normale al ritmo di 0,5 litri di capacità, mescola. Mettere l'argilla espansa scottata con acqua bollente sul fondo della pentola.
| Foto | Descrizione dell'azione |
| Ecco come appaiono i semi di cachi germogliati. | |
| Prepara dei buchi per piantare con uno stuzzicadenti o un bastoncino di legno. | |
| Distribuiamo i semi con il lato germogliato rivolto verso il basso. | |
| Innaffia e copri con un foglio. | |
| Facciamo buchi nel film. Mettiamo il modulo con i semi in un luogo caldo. | |
| Dopo 10, massimo 15 giorni, apparirà il germoglio. Deve essere accuratamente rimosso con pinzette e pinzette. È importante qui aspettare fino a quando il seme si apre a metà. | |
| Ecco come sarà la pianta tra un mese. |
Non è così difficile coltivare un cachi da una pietra su un davanzale, è più difficile aspettare i primi frutti. Quando vedi che sono comparsi i germogli, il vaso deve essere riorganizzato con un taglio alla luce. Ecco come appariranno i giovani germogli di cachi tra due mesi.
Giovane cachi
Dal seme alla pianta da frutto
Ogni giorno la pianta acquisirà forza, è importante ricordare che questa pianta non è un fiore decorativo e richiede spazio. Il primo anno l'albero deve essere ripiantato spesso, ulteriormente la sua crescita diminuirà notevolmente. Quando raggiunge 1,5 metri, puoi pizzicarlo.
