Descrizione varietà conferenza pera, proprietà utili

Descrizione della pera

La pera è una coltura da frutto della famiglia delle Rosacee, appartiene alla classe delle dicotiledoni, reparto fioritura. Le prime varietà di pere sono state allevate dall'allevatore Ivan Michurin. Attualmente esistono più di 200 varietà di pere. Tra questi ce ne sono molti resistenti all'inverno, che tollerano fermamente la coltivazione nella regione di Mosca e in altre regioni fredde.

La parte fuori terra della pera è più resistente al freddo rispetto al sistema radicale. Ma anche nei casi in cui una certa varietà non ha una resistenza al gelo sufficiente, i giardinieri hanno trovato una via d'uscita che contribuisce alla crescita dei raccolti nelle zone fredde. E questa via d'uscita sta innestando una pera tagliata nella corona di un'altra varietà, che è più resistente al gelo. Di conseguenza, il pero è composto da 2 parti, il cui apparato radicale tollera perfettamente il freddo, e la parte fuori terra della coltura produce frutti sorprendentemente gustosi.

Con cure adeguate e condizioni favorevoli, la pera cresce da 5 a 25 m di altezza e raggiunge i 5 m di diametro della corona. La coltura fiorisce da aprile a maggio con fiori bianchi che raggiungono i 3 cm di diametro. Il frutto della pera ha solitamente una forma allungata con un'espansione nella parte inferiore, esistono varietà con frutti sferici.

L'albero da frutto del pero cresce meglio su un terreno fertile sciolto, che ha un'acidità neutra o bassa. Su terreni molto umidi e acidi l'albero non attecchisce bene e non dà frutti. Di solito una pera inizia a dare i suoi frutti da 4-7 anni.

"Conferenza" pera. Contenuto calorico, valore nutritivo e utilità

Beneficio

La "conferenza" della pera, il cui contenuto calorico è piuttosto basso rispetto ad altri frutti, consente di utilizzarla con varie diete. Non danneggerà una figura dimagrante. Questo frutto è utile per le persone che soffrono di dolori al cuore e inoltre è indicato per l'uso per aumentare l'immunità. La pera conferenza, che ha un valore calorico di sole 40 kcal, contiene molti acidi organici e fibre nutritive.

Il frutto contiene 40 mg di proteine, 30 mg di grassi, 105 mg di carboidrati per 100 g.Se consideriamo che pesa 200 g, il contenuto calorico di 1 pera sarà di 80 kcal. È un buon spuntino tra i pasti principali o un dolce per un pranzo non troppo pesante. Il contenuto calorico di 1 pera "conferenza" ti permette di mangiarla prima di cena per stancare l'appetito e non riempire troppo lo stomaco la notte. Non dimenticare che questo frutto dovrebbe essere consumato con moderazione, poiché rinforza lo stomaco.

Etichetta e vitamine

Frutta secca

Succo di pera

Un po 'di storia

Fatti interessanti

Pera in cosmetologia

• La maschera per capelli contiene purea di polpa di frutta e un cucchiaino di gelatina gonfia. Viene applicato sulla testa, dopo 15 minuti, lavato via con lo shampoo.
• La formula rinforzante per capelli include polpa di pera, un uovo sbattuto, un cucchiaino di succo di limone e la stessa quantità di olio di bardana. Strofinato sulla pelle, lavato via dopo 20 minuti.
• La maschera per il viso contiene solo polpa di pera selvatica. È ricco di sostanze biologicamente attive che aiutano a ringiovanire la pelle, curare piccoli graffi, eliminare infiammazioni e irritazioni.
• Per ridurre la pelle grassa, aiuterà un decotto di foglie di pero. Devono asciugarsi la faccia due volte al giorno.

• La pelle secca può essere aiutata dalla polpa di una pera con due cucchiai di farina d'avena e un cucchiaino di olio d'oliva.Dopo 15 minuti, risciacquare e applicare la crema idratante.
• Per pulire la pelle, la polpa di una pera (puoi prendere la varietà "conferenza" o qualsiasi altra), mescolata con una cipolla bollita, ti aiuterà. Applicare per 15 minuti, risciacquare con acqua.

Proprietà utili di pera

La pera contiene meno zucchero delle mele, mentre la pera ha un sapore più dolce. La presenza di una grande quantità di fruttosio ha un effetto benefico sull'attività del pancreas.

La pera è un prodotto ipocalorico, 100 g contengono solo 42 kcal. Pertanto, è utile per le persone che guardano la loro figura o sono a dieta.

La composizione del frutto comprende:

• vitamina A;
• Vitamine del gruppo B;
• acido ascorbico;
• tocoferolo;
• fillochinone;
• acidi grassi mono e polinsaturi;
• acidi grassi saturi;
• fitosterolo;
• selenio;
• ferro;
• magnesio;
• manganese;
• zolfo;
• iodio;
• rame.

Gli oli essenziali che la pera contiene, aumentano l'immunità, eliminano i processi infettivi e infiammatori e aiutano a migliorare l'umore. Le sostanze organiche hanno un effetto positivo sui processi digestivi e metabolici, la fibra riduce la quantità di colesterolo "cattivo", donando una sensazione di pienezza. E l'alto contenuto di tannini è un buon rimedio per la diarrea. Ma tieni presente che i frutti troppo maturi o viziati possono causare mal di stomaco.

Le fibre vegetali contenute nella pera attivano l'escrezione della bile. Pertanto, gli esperti raccomandano di mangiare le pere per le malattie del fegato.

Pera: benefici e rischi. Vitamine in pera

Le pere sono frutti conosciuti dall'uomo da molto tempo, così tanto tempo fa che ormai è impossibile sapere quando e da dove abbiano avuto origine. Nei paesi dell'Asia, periferia della Cina, questi frutti selvatici sono cresciuti. Alcuni di loro furono addomesticati anche prima della nostra era, nel secondo secolo. Possiamo parlare a lungo della storia di questi deliziosi frutti. Ma ora concentriamoci su qualcos'altro. Pera, i benefici e i danni di questi frutti: questo è l'argomento della conversazione in corso. Considera le vitamine in questi frutti, la pera essiccata, il dolce, scopri l'effetto sul nostro corpo e le regole di utilizzo.

Pere comuni

Danno alla pera

Se non vuoi danneggiare il corpo, cerca di non mangiare una pera a stomaco vuoto. Non puoi usarlo insieme a cibi a base di carne pesante e bere molta acqua. In caso di colite, gastrite o ulcere, le cellule pietrose e le fibre alimentari che si trovano nella pera possono esacerbare la malattia e causare ulteriori danni al tratto gastrointestinale. Le persone che sono inclini alla stitichezza cronica devono mangiare frutta con alcune condizioni: per sicurezza, sbucciare il nucleo e la pelle e rimuoverlo, perché è qui che si trovano i tannini. Le persone indebolite e anziane, così come i bambini, non sono consigliate di consumare frutti acerbi.

È auspicabile che mangino frutta cotta. Puoi farlo con spezie, zucchero, miele e anche nel tuo stesso succo. Pertanto, il tratto gastrointestinale non sarà irritato e la pera manterrà tutte le proprietà benefiche. I benefici e i danni di questi frutti possono essere gli stessi e dipende solo dalla persona quale effetto avranno sul corpo. Per questo, la giusta scelta di dessert è di grande importanza. Le pere devono essere moderatamente morbide, mature, non marce. Devi lavarli bene prima di mangiarli. Quando segui queste regole, sarai in grado di goderti i frutti e la salute senza danni.

I benefici delle vitamine

I benefici delle pere per il corpo umano

Mangiare pere secche

Pera dolce

Cos'altro si può dire della pera

Se rispetti alcune regole d'uso, puoi dimenticare i pericoli di una pera. Dopotutto, è utile anche per i pazienti con diabete mellito ed è consigliato per la loro dieta. Contiene glucosio, quindi anche l'insulina non è necessaria dopo averla consumata. Ma il corpo di ogni persona è diverso, quindi chiedi prima al tuo medico. Nell'antichità, la selvaggina era usata per la tubercolosi.

Si raccomandava anche una pera per rimuovere i parassiti dall'intestino. I suoi benefici e danni dipendono direttamente da come utilizzerai questo prodotto. È molto difficile per la digestione, quindi è preferibile per alcune categorie di persone cucinare brodo e composte da esso, cuocere in forno. Quindi la pera sarà solo utile.

Piantare le pere

Una piantina di pera buona e sana è una componente importante di un futuro raccolto abbondante, ovviamente, in combinazione con un'adeguata cura. Puoi acquistare piantine di pera con consegna in tutta la Russia nel nostro negozio online di piantine KFH Fruktovy Sad. I nostri prezzi ti sorprenderanno piacevolmente e la consegna rapida ti delizierà sicuramente!

Adatte per la semina sono piantine di pere di 1 anno e 2 anni, che hanno un apparato radicale ben sviluppato e nessun danno alla parte fuori terra. È consentito piantare una pera in primavera, ma consigliamo di farlo in autunno (a metà o fine settembre), quando il fogliame è caduto dall'albero e il flusso di linfa è rallentato. Il sito di atterraggio deve essere ben illuminato e protetto dai venti.

La fossa di impianto dovrebbe essere profonda 80 cm e larga 1 metro. A una distanza di 30 cm dal centro del buco, infila un paletto, sarà necessario per una corretta crescita della cultura. Tieni presente che il sedile deve essere scavato in anticipo.

Aggiungere 10 kg di compost marcio alla fossa, 2 cucchiai e mezzo. superfosfati e 6 cucchiaini. sale di potassio. Mescola queste sostanze con un po 'di terra.

Dopo aver svolto tutte le attività, è stato il turno di piantare una piantina. Posiziona il pero al centro della buca, allarga le radici lungo il terreno e inizia a farlo cadere un po '. Il colletto della radice dovrebbe essere 8 cm più alto del livello del suolo, dopodiché schiacciare la terra e versare 2 secchi d'acqua sulla piantina. Legare il tronco della pera a un piolo, quindi pacciamare il cerchio del tronco con l'humus.

Qual è il modo giusto per mangiare una pera conferenza?

Hai solo bisogno di mangiare frutta matura e morbida. La pera conserva le proprietà desiderate dopo il trattamento termico.

Si sconsiglia di utilizzare la frutta al mattino prima dei pasti e subito dopo i pasti, soprattutto se in essa sono inclusi piatti di carne.

I medici considerano la pera un'ottima alternativa alla pasticceria.

Si consiglia di utilizzare le pere insieme alla buccia, ottima fonte di fibre pregiate. Non devono essere utilizzati per disturbi intestinali ea stomaco vuoto.

Le pere sono ottime anche in una varietà di macedonie e dessert.

Quindi, questa pera è un frutto molto salutare per tutti. Può essere utilizzato in qualsiasi forma e conserva le sue buone proprietà. Ci sono alcune regole per l'uso del frutto che dovrebbero essere seguite in modo che il disagio non appaia.

Puoi scoprire quale mela o pera è più sana dal seguente video:

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Cura delle pere in autunno e primavera

In autunno, è necessario eseguire le seguenti misure per la cura di una pera:

• potatura sanitaria di rami;
• alimentazione con fertilizzanti al fosforo;
• trattamento preventivo contro parassiti e malattie;
• imbiancare il tronco di un albero con la calce;
• irrigazione profonda dell'area vicino al fusto e scavo;
• coprendo la zona del tronco con uno strato di segatura di 20 cm.

In primavera, prendersi cura di una pera si riduce alla rimozione dei ripari, ripetendo le misure di toelettatura autunnale utilizzando fertilizzanti azotati invece di fertilizzanti al fosforo.

Ulteriore cura

Durante la stagione primaverile-autunnale, è richiesta la seguente cura per la pera: irrigazione, alimentazione, rimozione delle erbe infestanti, pacciamatura del terreno, potatura. Per prevenire la comparsa di malattie e parassiti, deve essere spruzzato con insettofungicidi.

Irrigazione e alimentazione

Sebbene la Conference sia una varietà resistente alla siccità, la quantità e la qualità dei frutti dipendono dall'irrigazione tempestiva. Ciò è particolarmente importante nel primo anno dopo la semina. La frequenza della procedura dipende dalla quantità di precipitazioni in estate.

In primavera, il nitrato di ammonio viene introdotto nel cerchio del tronco per saturare il terreno con azoto. Prima della fioritura, puoi spruzzare la corona con una soluzione di perfosfato. Dopo la fruttificazione, la pera viene nutrita con potassio e fosforo.

Cura del cerchio del barilotto

L'area di coltivazione delle pere viene rimossa dalle erbacce che possono trasportare malattie e parassiti. Il cerchio del tronco viene leggermente allentato dopo l'irrigazione o la pioggia per saturare la terra con l'ossigeno e prevenire la formazione di croste. Per preservare l'umidità nel terreno, la zona di crescita delle radici viene cosparsa di pacciame.

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Metodi di potatura

In primavera, prima che i boccioli fioriscano, la pera viene igienizzata. Questo rimuove i germogli secchi, congelati e malati. Inoltre, puoi tagliare per creare le seguenti forme:

1. Palmetta - con questo tipo di potatura, il ramo principale viene potato di circa 30 centimetri ogni anno, così come i germogli che addensano la chioma.
2. Forma a strati sparsi: il ramo principale viene potato più in alto dei germogli laterali. Allo stesso tempo, inizia a formarsi un nuovo strato di 4 rami scheletrici.

Durante la potatura, i germogli che crescono verticalmente vengono tagliati: non danno frutti, ma addensano solo la corona.

Malattie e parassiti: cure stagionali

Le malattie fungine della pera sono più facili da prevenire che curare in seguito. Per fare questo, in primavera viene spruzzato con preparati contenenti rame. Se la Conferenza è ancora colpita da avversità, dovrebbe essere spruzzata con qualsiasi fungicida approvato. Previene la comparsa di alcune malattie, così come i parassiti imbiancanti in autunno e poi in primavera.

Preparazione per lo svernamento

La conferenza è difficile da sopportare le gelate, quindi deve essere preparata per l'inverno. Per questo, alla fine dell'autunno viene costruito un rifugio. All'inizio della primavera, viene rimosso in modo che la corteccia non inizi a marcire. Inoltre, nel tardo autunno, la pera deve essere ricoperta di compost con uno strato di almeno 30 centimetri.

Classificazione delle pere

Per tempo di maturazione:

• estate (inizio);
• autunno (medio);
• inverno (tardi).

Per dimensione fetale:

• piccolo;
• medio;
• grande.

A titolo di utilizzo:

• cultura decorativa;
• coltura della frutta.

Per la resistenza invernale:

• resistente all'inverno;
• non resistente all'inverno.

Altezza:

• nano;
• sottodimensionato;
• di medie dimensioni;
• alto.

Per metodo di impollinazione:

• autofertile;
• non autoimpollinato.

Le varietà precoci di pere maturano a fine luglio o all'inizio di agosto; nelle regioni fredde, il raccolto cade all'inizio di settembre. Tali varietà dovrebbero essere raccolte in modo tempestivo, poiché non è consentita la maturazione eccessiva o lo spargimento. A seconda della varietà, tali pere vengono conservate in un luogo fresco per 7-17 giorni.

La raccolta delle varietà medie di pere avviene tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. I frutti maturi devono essere raccolti il ​​prima possibile. Le varietà di pere autunnali possono essere conservate in un luogo fresco per 45-70 giorni. La maggior parte delle varietà autunnali di pere hanno una buona resistenza al gelo e sono adatte alla coltivazione nella regione di Mosca. Queste varietà sono:

• Moscovita;
• La conferenza;
• Semplicemente Maria;
• Divertimento;
• Il preferito di Yakovlev.

Le varietà tardive di pere raggiungono la maturità amovibile a metà ottobre e maturano completamente durante la conservazione. Per questo motivo, queste varietà vengono coltivate principalmente in regioni dal clima mite. A una temperatura compresa tra 3 e 5 gradi Celsius, i frutti possono essere conservati fino a gennaio o aprile del prossimo anno.

Caratteristiche della selezione di deliziose pere

Non è difficile scegliere una gustosa pera da conferenza se conosci qualche trucco. Interessanti macchie marroni sulla buccia superiore, il frutto si ottiene con una prolungata esposizione al sole.

Tali frutti saranno i più dolci e succosi, quindi, quando scegli un frutto, dovresti prestare attenzione al suo colore e scegliere quelli che sono più punteggiati di macchie dorate.

Non dovresti scegliere i frutti di bosco, al Convegno la buccia è abbastanza densa e anche le pere mature possono sembrare dure, ma i frutti troppo morbidi sono molto probabilmente troppo maturi. Ovviamente, quando scegli un frutto, dovresti prestare attenzione al suo colore, le pere mature sono giallo-verdi o verde chiaro.

Le migliori varietà di pere

Le varietà di pere presentate di seguito sono ideali per la coltivazione nella regione di Mosca e in altre regioni del paese.

Lada

Varietà di pera estiva Lada, che tollera bene il freddo ed è resistente alla siccità e alle infezioni fungine. Questo è un albero di medie dimensioni con una corona piramidale, il peso di un frutto è di 0,1–0,15 kg. Inizia a dare frutti 3-4 anni dopo la semina. Dà una resa buona e stabile, è resistente ai danni della ticchiolatura.

Prominente

Varietà di fine estate, i suoi frutti maturano all'inizio di settembre. Tollera bene il gelo e resiste perfettamente alle infezioni fungine. A causa della superficie irregolare del frutto, questa varietà di pera ha ricevuto un nome diverso: irregolare. Inizia a dare i suoi frutti nel 5 ° anno, mentre i frutti non maturano contemporaneamente, il raccolto deve essere rimosso in più fasi.

Chizhovskaya

Varietà di fine estate con buona resistenza al gelo e ad alcune malattie. In altezza, la pera Chizhovskaya raggiunge i 3 m, inizia a dare frutti dall'età di 4 anni, dà un raccolto stabile e abbondante.

La Chizhovskaya è una varietà autofertile, quindi accanto ad essa dovrebbero essere piantate altre varietà di pere. La varietà di pere Lada sarà un vicino ideale.

Tenerezza

Una varietà meravigliosa e resistente al gelo, i suoi frutti possono essere conservati a lungo a una temperatura di 0 gradi. Questa varietà è stata ottenuta incrociando Tema e Klapp's Favorite.

La tenerezza è una varietà ad albero alto che matura all'inizio di settembre. Per 3-4 anni di fruttificazione, il peso di un frutto è di 0,2 kg.

Cattedrale

Questa è una varietà di pera popolare per la coltivazione nella regione di Mosca. I frutti maturano all'inizio di agosto, il peso di una pera è di 0,1 kg. Vantaggi di Cathedral Pear:

• resistenza al gelo;
• maturazione rapida;
• buona trasportabilità;
• buona conservazione;
• resistenza alle infezioni fungine;
• raccolto annuale.

Moscovita

Una varietà di pera precoce autunnale, i cui frutti non cadono dall'albero con un raccolto abbondante, sono ben conservati e trasportati. La moscovite è un albero corto con potenti rami scheletrici. I frutti della pera Moskvichka maturano rapidamente e sono adatti per la vendita all'ingrosso.

Yakovlev preferito

Inizia a dare i suoi frutti nel 5-6 ° anno, la resa aumenta ogni anno. La vendemmia avviene a metà settembre.

Favoloso

Questa varietà è un albero alto, il peso di un frutto è di 0,25 kg. Dopo la raccolta, i frutti vengono conservati per 14 giorni.

Favoloso perfetto per fare puree e succhi freschi. I suoi principali vantaggi sono la maturità anticipata, l'idoneità alla commercializzazione, la capacità di riprendersi rapidamente dopo un po 'di congelamento. Inoltre, la coltura è resistente agli acari della bile e alla crosta.

Composizione chimica e vitaminica

100 g della parte edibile del prodotto hanno il seguente contenuto di nutrienti:

Altre varietà di pera

Di seguito sono elencate altre varietà di pere adatte alla coltivazione sia nelle regioni meridionali che in altre regioni del paese.

Abate Fetel

Varietà di pera con media resistenza invernale, congela sotto forti gelate. È meglio coltivare l'albero dell'Abate Fetel nelle regioni meridionali. Questo albero di medie dimensioni ha una fitta corona piramidale. La raccolta avviene all'inizio di settembre, il peso di un frutto è di circa 0,25 kg. Inizia a dare i suoi frutti dall'età di 4 anni.

Bere Bosc

Questa varietà di pera è stata sviluppata alla fine del XVIII secolo vicino ad Apremont (Francia). Con la dovuta cura, l'albero diventa alto con una corona impressionante. Il peso di un frutto è 0,18–0,25 kg. La raccolta cade dal 5 al 15 settembre, mentre la maturazione dei frutti non avviene contemporaneamente. Bere Bosk inizia a dare i suoi frutti all'età di 6-7 anni.

La resistenza invernale è piuttosto bassa anche per il territorio di Krasnodar, ad eccezione della costa e delle colline del Mar Nero.

Bere Clergeau

La varietà di pera Bere Clergeau è coltivata principalmente in Daghestan, Territorio di Krasnodar e Crimea. Con una cura adeguata, la pera cresce vigorosa con una corona asimmetrica e altamente piramidale.

Williams

Esistono diverse sottospecie di questa varietà di pera:

• Williams Summer:
• Williams Winter;
• Williams Red.

Pear Williams Summer raggiunge i 3 m di altezza, inizia a dare i suoi frutti all'età di 6 anni, i frutti maturano a fine agosto. Il peso medio del frutto è di 0,15 kg, mentre le piante giovani per diversi anni di seguito possono dare frutti fino a 200 g. I vantaggi di questa varietà includono una rapida maturazione dei frutti, un raccolto abbondante e un gusto eccellente. Tra le carenze, si può individuare una bassa resistenza invernale e una debole resistenza ad alcune malattie.

Williams Winter (Kure) è un albero alto con una corona densa. Inizia a dare frutti per 5 anni in frutti grandi (fino a 0,25 kg) di forma leggermente oblunga.

Williams Red (Rouge Delbara) è un albero rachitico con una corona sottile. Questa coltura ha una resistenza media alle basse temperature. Inizia a dare i suoi frutti nel 5 ° anno, la maturazione dei frutti avviene alla fine di agosto. Il raccolto può essere conservato fino a 60 giorni. Il vantaggio principale di questa varietà è la sua elevata resistenza al gelo e alla siccità.

Duchessa

Questa cultura è abbastanza senza pretese e può crescere in qualsiasi terreno. Ma un alto rendimento viene raccolto solo su terreni fertili e moderatamente umidi. L'albero è altamente resistente alla ticchiolatura.

La raccolta delle pere della varietà Duchessa cade a metà agosto, il peso di un frutto è di 0,16-0,19 kg. A una temperatura di 1–5 gradi, i frutti mantengono il loro sapore per 1–1,5 mesi.

Estate di Krasnodar

È un albero di medie dimensioni con una chioma piramidale medio-densa.

La pera estiva Krasnodar inizia a dare i suoi frutti all'età di 6-7 anni, i frutti vengono raccolti dal 10 al 20 agosto, la loro durata di conservazione è di 2 settimane. Tollera bene la siccità e il freddo.

Lovanio

Questa è una varietà invernale di pera, è necessario rimuovere i frutti a fine settembre o all'inizio di ottobre. La maturità del consumatore avviene a dicembre, i frutti stessi possono essere conservati in frigorifero fino a gennaio-febbraio.

I frutti della pera Leuven sono abbastanza grandi (fino a 0,22 kg); sugli alberi giovani, il peso di un frutto raggiunge 0,4 kg. La varietà tollera bene la siccità e il gelo. Sconfiggi con crosta fino a 1 punto.

La bellezza della foresta

Questa è una varietà di pere da dessert, la sua altezza non supera i 5 M. La crescita massima si osserva nei primi 8 anni, dopo di che rallenta.

La bellezza della foresta resiste al freddo, cresce nelle regioni dove la temperatura scende fino a meno 50 gradi. Inizia a dare i suoi frutti all'età di 6–7 anni con frutti che pesano 0,15–0,17 kg. Tra le carenze, va notato il breve periodo di conservazione del raccolto e lo spargimento in caso di surmaturità.

Il preferito di Clapp

È una pera estiva, allevata in America nel 1860. È un albero di medie dimensioni, la cui altezza non supera i 4 m.I frutti maturano all'inizio di agosto, il peso di un frutto è di 0,25 kg. Una caratteristica di questa varietà è il dimezzamento del peso del frutto man mano che l'albero matura.

Quelli maturi non reggono bene sui rami, spesso cadono. Pertanto, si consiglia di iniziare la raccolta 10 giorni prima della piena maturazione. L'animale domestico di Klapp inizia a dare i suoi frutti nell'ottavo anno dopo la semina.

Moldavo presto

Cultivar di pera estiva ottenuta incrociando Williams e Klapp's Favorite.

Il primo moldavo è un albero alto con una corona compatta. Il peso di un frutto è di 0,15 kg. Con un portainnesto di mele cotogne, l'albero inizia a dare frutti per 3-4 anni. Tollera bene il freddo, può essere coltivato in periferia.

Marmo

Questo è un tipo di albero basso, che raggiunge un'altezza di 4 m. Ha una chioma non molto densa, che ricorda una larga piramide. Con una buona resa, è possibile raccogliere fino a 200 kg di frutti da un albero in 1 stagione.

Il marmo di pera inizia a dare i suoi frutti da metà agosto a inizio settembre. Questo raccolto è coltivato al meglio nei climi caldi. Il marmo ha una scarsa resistenza al gelo, quindi non è auspicabile coltivarlo in regioni con un clima mutevole e freddo.

Di norma, il peso di un frutto è 0,13-0,17 kg, ma a volte si trovano frutti che pesano fino a 0,2 kg. Tra i vantaggi della varietà vi sono una buona resistenza all'oidio, al marciume dei frutti e all'elevata resa. Tra le carenze - Il marmo non tollera il freddo e la siccità, inizia a dare frutti da 6-7 anni.

Talgar bellezza

È un albero di medie dimensioni, che raggiunge un'altezza di 3 m, con una chioma ampia e densa. I frutti sono piuttosto grandi, il loro peso raggiunge 0,16-0,25 kg. I frutti maturano a fine settembre o all'inizio di ottobre. Possono essere conservati per diversi mesi.

La pera della varietà bellezza Talgar inizia a dare i suoi frutti in 4-5 anni, il raccolto è abbondante. Questa varietà tollera facilmente la siccità e il freddo ed è adatta alla coltivazione in periferia.

giapponese

Questa pera è anche conosciuta come Nihonnashi.

La pera giapponese è in grado di sopportare temperature fredde fino a meno 30 gradi, può essere coltivata in periferia. L'aspetto delle pere ricorda le mele e da lontano possono essere facilmente confuse con le arance.

L'albero inizia a dare i suoi frutti all'età di 5-6 anni e da un albero è possibile ottenere un raccolto fino a 80 kg. Man mano che l'albero matura, la sua resa aumenta.

Feto per uomini e donne

Esistono molti modi per migliorare la propria salute senza l'uso di droghe. La pera è un grande vantaggio per la salute. È stato a lungo considerato non solo un frutto appetitoso, ma anche un agente curativo. Nei tempi antichi, il suo potenziale di guarigione era cantato in canzoni e poesie da poeti di diversi paesi.

Per le donne, l'utilità delle pere è che la composizione è ricca di presenza di acido folico. Ha un buon effetto sulla formazione del feto nelle donne in gravidanza. La dieta principale per una madre è mangiare diverse fette di pera al giorno.

La pera è utile per uomini e donne in qualsiasi forma: cruda, al forno, essiccata.

La pera è un modo naturale e veloce per reintegrare l'energia nel corpo. La sua polpa è ottima e di rapido assorbimento. Nello stomaco e nel tratto intestinale, può aiutare a creare un ambiente che inibisce gli agenti patogeni.

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Criteri di selezione per le pere di qualità

Per conservare il frutto più a lungo e non deteriorarsi durante il trasporto, la maggior parte di essi viene raccolta acerba.

Pertanto, per ottenere esemplari veramente maturi e succosi, dovresti scegliere:

• non troppo difficile;
• con un odore gradevole pronunciato;
• privo di macchie scure e tracce di marciume;
• con una buccia leggermente rossastra (per alcune varietà).

Naturalmente, il modo migliore per determinare la maturità di una pera è assaggiarla. Tuttavia, non è sempre possibile farlo prima dell'acquisto. Se consideriamo due opzioni: frutto acerbo, ma esternamente perfetto, o maturo, ma con danni, allora, senza dubbio, la seconda opzione è preferibile.

La frutta matura contiene più vitamine e preziosi oligoelementi, quindi ne trarrà molti più benefici. E la pelle danneggiata può essere facilmente pulita.

Le pere con una superficie appiccicosa sono spesso in vendita. Molto probabilmente, erano rivestiti con una sostanza che previene la decomposizione: il difenile, che in molti paesi è riconosciuto come pericoloso ed è vietato. Se decidi di utilizzare questi frutti, dovresti prima lavarli bene con un pennello in acqua tiepida e assicurarti di rimuovere la buccia.

Controindicazioni da usare

Gli stessi componenti della composizione della pera possono sia curare che danneggiare il corpo.

Pertanto, nonostante il gusto delizioso, la frutta dovrebbe essere consumata in quantità ragionevoli.

Le controindicazioni all'uso di pere fresche sono ulcere gastriche e duodenali, nonché costipazione.

Le pere secche sono inoltre sconsigliate ai pazienti con diabete e dimagrimento, poiché sono ricche di calorie. I nutrizionisti mettono in guardia sui pericoli del consumo di pere con il latte allo stesso tempo: questa combinazione può causare disturbi intestinali. Ma con i prodotti a base di latte fermentato, mangia frutta per la salute.

Ma non dovresti mangiare le pere a stomaco vuoto o con prodotti a base di carne grassa, o lavarle con acqua.

Non mangiare grandi quantità di frutta: l'alto contenuto di fibre può provocare la formazione di gas, che non è sicuro per le donne incinte e i bambini.

In altri casi, mangiando una pera 30-40 minuti dopo aver mangiato, fornirai al corpo un insieme sano e gustoso di elementi nutritivi e curativi e vitamine.

Pear Conference è una varietà preferita di giardinieri e buongustai. I suoi frutti sono dolci e aromatici. La coltivazione di questo frutto non richiede cure particolari, ma è conveniente. Tuttavia, coltivare una specie delicata non è possibile ovunque. Ha caratteristiche che lo distinguono dai rappresentanti di altre "famiglie" di pere.

Suggerimenti per il giardinaggio esperto

Alcuni giardinieri consigliano di mettere le pere in cantina subito dopo la raccolta in modo che il freddo contribuisca a migliorare la qualità della polpa. Tuttavia, se i frutti sono stati rimossi in uno stato acerbo, allora in ogni caso hanno bisogno di tempo per "raggiungere" in una stanza calda, e la reazione al freddo sarà completamente diversa. Nonostante la possibilità di utilizzo universale delle pere Conference, sono più adatte al consumo fresco e alla lavorazione su purè di patate.

Non funzionerà per conservarli interi o in piccoli pezzi, poiché andranno completamente a pezzi nei barattoli (questo è particolarmente vero per i frutti colti "in tempo").

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Con una preparazione adeguata, il raccolto raccolto della varietà Conference verrà conservato con successo per 4-6 mesi, fornendo a tutta la famiglia una buona scorta di vitamine e minerali utili, e questo per non parlare delle eccellenti proprietà gustative di tali frutti. Le pere Conference sono un'ottima opzione per la coltivazione nelle regioni meridionali, ma con le dovute cure possono essere piantate anche nei territori settentrionali della Federazione Russa, da dove i frutti vengono spesso portati in vendita in altre regioni.

Dove e come viene allevata la varietà

Insolito per un frutto, il nome della varietà - Conference - ha una storia interessante.Questo ibrido di pera è stato creato alla fine del XIX secolo da allevatori britannici, incrociando la pera selvatica con la cultivar europea di pere Leon LeClerc de Naval. Hanno presentato la novità alla conferenza mondiale dei giardinieri, dopo di che il frutto ha assunto un nome.

In Europa la pera Conference viene coltivata da quasi un secolo e mezzo. Questa specie ha raggiunto i paesi della CSI e l'Asia solo nel 20 ° secolo.

La varietà di pera russa Bryanskaya Krasavitsa è simile per forma e gusto alla Conference. Il peel spotting rende la Conference simile alle pere del gruppo di varietà Bere.

Possibili malattie e parassiti

Quando si coltiva la varietà Conference, è necessario attuare regolarmente misure preventive contro le malattie fungine. Questa pera è particolarmente soggetta a tali disturbi.

Tabella: malattie che colpiscono la Conferenza

Galleria fotografica: disturbi tipici della varietà

La moniliosi porta al marciume della frutta

L'oidio infetta le foglie di pera

La ruggine inibisce il fogliame, indebolendo l'albero

La septoriosi porta a una diminuzione dei raccolti

Tabella: insetti che attaccano una pera

Parassiti	Segni	Modi per combattere	Profilassi
Acaro della pera	Il parassita si nutre di succo di foglie. Questo fa sì che le piastre si secchino e cadano. Sulle foglie, gli acari formano galle, in cui le femmine depongono le uova.	Quando le gemme si aprono, utilizzare Apollo (2 ml per 5 l di acqua) o Vertimek (5 ml per 10 l).	Rimozione di parti morte della corteccia. Rivestire l'albero con calce.
Biancospino	Il parassita mangia completamente i germogli, il che porta alla loro essiccazione.	Lavorazione prima della gemmazione con Karbofos (60 g per o Entobacterin (100 g per 10 l).	Rimuovere le foglie dai rami. Attrazione di cince in giardino con l'aiuto di mangiatoie.
Falena di pera	I bruchi si nutrono di chicchi di semi, il che porta alla caduta di frutti acerbi.	Trattamento insetticida 2-3 settimane dopo la fioritura.	Spruzzare con Fitoferm (4 ml per 2 l).
Rami di pera	Le foglie ingialliscono e si arricciano. Le ovaie e le gemme cadono.	All'inizio della primavera, spruzzando con la soluzione Apollo.	Scavare il terreno in autunno. Rimozione delle zone morte dalla superficie della corteccia. Foglie in fiamme.

Galleria fotografica: parassiti tipici di un albero

Il biancospino danneggia i germogli di pera

I rami di pera infettano le foglie, privando il raccolto

L'acaro della pera provoca la caduta delle foglie

La falena della pera può rubare la maggior parte del raccolto

Vantaggi e svantaggi della varietà

Vantaggi della varietà della conferenza:

• Crescita attiva di giovani germogli.
• Fruttificazione regolare.
• Maturazione precoce.
• Autoimpollinazione. Impollinatore di altre varietà di pere, è associato a una grande corona.
• Ottima qualità e gusto della frutta.
• La conferenza ha un buon aspetto "venale", il trasporto è facilmente tollerato.
• Lunga durata. Nel seminterrato, la frutta può essere conservata fino a 6 mesi, mentre il gusto e l'aspetto non si deteriorano.

• Resistenza invernale. L'albero non tollera il freddo sotto - 20⁰С.
• Intolleranza alle intemperie.Il sole permette alla frutta di maturare bene, ma la pioggia, il vento, il freddo possono influire sul gusto.
• Aspetto poco attraente.
• Bassa resistenza alle malattie indotte dai funghi.

Ovviamente per quello che amano così tanto "Conference", sono passati più di 100 anni, e non c'è nessun degno sostituto per esso. Questa varietà di pera non è la più attraente nell'aspetto, ma ha un gusto unico e un aroma squisito. Un albero porta frutti così bene da poter nutrire una famiglia con frutti utili in autunno e preparare varie prelibatezze per l'inverno. Cresci, mangia conferenza e sii sano!

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Raccomandazioni nella scelta delle piantine

• Acquista piantine in negozi specializzati o nei vivai: questo ti proteggerà dall'inganno e dal materiale di bassa qualità.
• Le colture di pomacee sono molto più forti della marza, sebbene il loro periodo di fruttificazione inizi più tardi. Gli alberi che sono pronti a dare frutti per 3-4 anni hanno una vita più breve di quelli che “maturano” per 5-7 anni.
• È meglio acquistare piantine di pere annuali: il loro tasso di sopravvivenza è più alto. Esamina attentamente il sistema radicale: le radici dovrebbero essere flessibili e non asciutte.
• È meglio acquistare piantine in autunno, mentre il materiale è ancora fresco e vitale.

Descrizione della varietà e delle sue caratteristiche

Conferenza - varietà di pera a crescita precoce autunnale. È considerata una delle specie più produttive.

Descrizione della conferenza sulla varietà di pere:

• i frutti di questo tipo sono grandi (fino a 10-11 cm di lunghezza, con un peso da 150 a 190 g);
• di forma, sono allungati, fortemente ristretti nella parte superiore e arrotondati nella parte inferiore;
• il gambo della pera è corto, spesso, arcuato; ma in questa specie non si trova al centro del frutto, ma leggermente obliquamente;
• su un albero, tutti i frutti della Conferenza hanno all'incirca le stesse dimensioni e forma.

Il gambo trattiene il frutto, non cade. Pertanto, le pere Conference non vengono pestate dall'albero o raccolte da terra, ma rimosse dai rami.

La buccia della pera Conference ha la seguente descrizione: dura, ruvida, di colore giallo-brunastro. Quando il frutto matura, diventa macchiato di ruggine. Sul lato del frutto rivolto verso il sole si forma un "barile" marrone dorato.

Una superficie così poco presentabile del frutto di Conference nasconde una deliziosa polpa. Nella frutta matura è giallo, oleoso, morbido, dolce, aromatico, si scioglie appena in bocca. Il sapore di questo tipo di frutta è il più delicato. Solo il tannino presente nella buccia conferisce al frutto una certa astringenza.

I frutti acerbi sono densi, con una polpa cremosa rosata e un retrogusto aspro. Ma dopo essersi sdraiati, si ammorbidiscono, diventano succosi, fragranti.