Pomodoro pera: caratteristiche e descrizione della varietà - Affari di paese

Vantaggi e svantaggi di un ortaggio colorato

Professionisti:

• condizione negoziabile;
• dare la precedenza;
• resistenza a fattori avversi;
• ottima resistenza al calore e alla siccità;
• ottimo gusto.

Svantaggi:

• l'importanza di appuntare e modellare.

Il pomodoro ha una serie di vantaggi:

1. Il pomodoro attira con il suo aspetto e il suo gusto.
2. I prodotti a base di pomodoro sono fatti con i frutti, vengono consumati freschi.
3. La resa di 1 cespuglio può raggiungere i 4,5 kg.
4. Il pomodoro è caratterizzato da resistenza al freddo e al caldo.
5. I pomodori non sono inclini a spezzarsi.
6. La cultura è insensibile alla mancanza di illuminazione.

Gli svantaggi sono:

• la necessità di pizzicare regolarmente;
• approfondimento delle nervature con cura impropria.

Pomodori in poche parole Quasi sangue blu

Il peso medio di un pomodoro è di 150-200 grammi. Al momento della fioritura, è di colore verde chiaro e quando il frutto è maturo, è blu o blu scuro. In questo caso la polpa del pomodoro è di colore rosso vivo. Di per sé, la "verdura" è piuttosto dolce ed è in perfetta armonia con molti frutti di mare.

Il cespuglio cresce fino a 2 metri di altezza. In media, la pianta cresce fino a 5-6 pomodori su un pennello.

In termini di gusto, sono adatti per l'abbinamento con pesce o altri frutti di mare. La polpa dei pomodori è carnosa, ha una sfumatura fruttata, mentre la buccia è piuttosto morbida.

Regole crescenti

Per piantare un pomodoro, è necessario osservare le seguenti regole:

1. La semina viene effettuata sul lato soleggiato del sito.
2. Effettuare annaffiature regolari. A volte ogni cespuglio richiede fino a 15 litri a settimana.
3. Non raccogliere i frutti prematuramente. La disponibilità di nutrienti sarà inferiore al normale.
4. Fertilizzare le piantine in una fase iniziale di crescita e dopo aver piantato nel terreno.
5. Per 1 mq. m piantato in 4-5 cespugli.
6. Si legano in tempo.
7. I cespugli vengono regolarmente rannicchiati per fornire ossigeno al terreno.

Piantare piantine

È necessario preparare il terreno per la semina in autunno. Il terreno è saturo di ossigeno, lasciato in un luogo freddo fino all'inizio della primavera. Durante l'inverno, la terra si congelerà, non ci saranno larve che mangiano semi di pomodoro. Al momento della semina, il terreno viene mescolato con fertilizzanti minerali, compost, sabbia, humus. Puoi anche acquistare terreno di qualità in qualsiasi negozio di ferramenta.

Qualsiasi contenitore è adatto per piantine: vasi, scatole, vassoi con scomparti individuali per ogni seme. Il contenitore viene lavato, disinfettato con una soluzione di permanganato di potassio diluito, sciacquato e lasciato asciugare.

I semi possono essere acquistati nuovi o usati da una precedente piantagione. Innanzitutto, i semi vengono testati per la germinazione. Per identificare i succhietti, i semi vengono immersi in acqua per 10 minuti, i succhiotti galleggeranno in superficie. Devi far germogliare i semi a temperatura ambiente, in un panno di cotone inumidito. Aggiungi acqua ogni giorno. Il 5-6 ° giorno, i semi vengono piantati nel terreno.

I primi scatti compaiono in 3-4 giorni. È necessario controllare il contenuto di umidità del terreno, un eccesso di acqua ucciderà i raccolti.Le piantine sono pronte per la raccolta quando crescono di 7-10 cm, quando 2-3 foglie vere sono completamente formate. I bicchieri di plastica sono adatti per contenitori singoli. Il gambo della piantina viene seppellito prima che le foglie inizino a crescere. Quindi le piantine vengono annaffiate ogni 2-3 giorni.

Trapianto di pomodoro

Il trasferimento ai letti viene effettuato a una temperatura costante compresa tra 15 e 18 ° C. Fanno i letti, fertilizzano con compost o letame. I pomodori sono pronti per la semina con una crescita di 15-20 cm La semina viene effettuata a una profondità di 10-15 cm in modo che il gambo sia ad angolo retto. La distanza tra i cespugli è fino a 50 cm Dopo la semina, le piantine vengono annaffiate.

Nella serra è installato un sistema di irrigazione a goccia, può essere automatizzato La medicazione superiore viene eseguita una volta alla settimana, con un buon microclima, una volta ogni 2 settimane. Pacciame con terriccio stagnante alle radici dei pomodori.

Algoritmo di blocco:

1. Disinfetta l'inventario: forbici da giardino, forbici da potatura. Puoi usare le normali forbici.
2. A una distanza di 1 cm dalla base dello stelo, i figliastri vengono tagliati ad angolo retto.
3. Dopo aver tagliato i figliastri da un cespuglio, lo strumento viene disinfettato.

I pomodori sono legati con una crescita di 60-70 cm I cespugli in questo momento iniziano a strisciare lungo il terreno, è visibile l'ovaia dei fiori. La giarrettiera consente alla luce naturale di fluire apertamente. Lo legano a un piolo, a una rete o fanno una cornice con una giarrettiera su corde.

Controllo dei parassiti e delle malattie

A causa della mancanza di calcio e magnesio nel terreno, la varietà colpisce la parte superiore o il marciume bianco. I pomodori in serra sono spesso infettati dal marciume bianco a causa della loro vicinanza ad altre colture orticole. Quando compaiono i primi segni della malattia, i germogli marci vengono distrutti, a volte l'intero cespuglio viene eliminato.

Dalle malattie fungine e virali all'inizio della crescita, i pomodori vengono trattati con una soluzione di permanganato di potassio con potassio. Dal coleottero della patata del Colorado in una serra e in un'area aperta, i cespugli vengono trattati con una soluzione standard di sostanze chimiche tossiche. Da lumache, bruchi e altri parassiti striscianti, le radici dei cespugli sono cosparse di solfato di rame. Il trattamento chimico viene effettuato all'inizio della crescita dei cespugli, quindi una volta al mese.

L'origine della varietà di pomodoro giallo pera

Pomodoro varietale Pear Red - una varietà indeterminata di media maturazione. Il cespuglio è senza stelo, a foglia media, con un'altezza da 120 a 160 cm. La varietà è stata allevata da allevatori russi nel 1998, registrata nel 2004.

Per quanto riguarda il metodo di coltivazione, la varietà appartiene alla sottospecie universale. Cresce e fruttifica altrettanto bene in aiuole aperte e in serra. "Red Pear" ha una resistenza media a malattie e parassiti.

La varietà di pomodoro Red Pear è ad alto rendimento. Dai pomodori coltivati ​​in serra, soggetti alla tecnologia agricola, puoi raccogliere almeno 2,2 kg di frutti da una pianta. Nei letti aperti, questa cifra di solito non supera 1,8 kg per cespuglio.

Vantaggi e svantaggi:

• Pro: resa insuperabile e uniformità dei frutti, che si differenziano anche per l'ottimo gusto.
• Contro: la necessità di una formazione costante del cespuglio e di legarlo.

La pera rossa, a differenza delle varietà simili per forma e altre caratteristiche, viene coltivata in due steli. È con questa formazione del cespuglio che puoi ottenere frutti più commerciabili.

Leggi sul nostro sito web: come ottenerlo

buone raccolte di pomodori in pieno campo

e

serre invernali

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Quali sono le sottigliezze della coltivazione di varietà precoci di pomodori che ogni giardiniere deve conoscere? Quali varietà di pomodori sono resistenti alla maggior parte delle malattie e ad alte rese?

La varietà "Yellow Pear" (nome originale "Yellowpear") è stata allevata in Olanda. È stato inserito nel registro di stato della Russia nel 2001. Il pomodoro è una delle varietà di pera, insieme alle varietà rosse, nere, rosa, arancioni e smeraldo.

Descrizione e caratteristiche della varietà

La pera blu è una varietà alta indeterminata, i cespugli raggiungono un'altezza di 1,5 m, in una serra fino a 1,8 m Richiedono giarrettiere e sagomatura.

I migliori risultati possono essere raggiunti con 2 scatti.

I periodi di maturazione sono nella media: 110-125 giorni dalla germinazione.

Il peso medio dei pomodori è di 100-150 g, la buccia è viola. La polpa sulla rottura è carnosa, di colore rosso.

Pomodori: vantaggi e svantaggi

"Yellow Pear" presenta i seguenti vantaggi:

• Ottima germinazione dei semi;
• Alta produttività;
• Buon gusto;
• L'esterno originale del frutto;
• Resistente alla maggior parte delle malattie delle colture di belladonna e alle screpolature dei frutti;
• Conservazione a lungo termine;
• Trasportabilità su qualsiasi distanza.

La varietà ha anche i suoi svantaggi:

• Agrotecnica esigente e composizione del suolo;
• Scarsa tolleranza al tiraggio.

Come capire che un pomodoro dal sangue quasi bluastro è già maturo

In questa materia, vale la pena fare affidamento sul colore. Durante la maturazione il frutto cambia colore da verde chiaro a giallo. Con abbondante sole e annaffiature, nel tempo, diventa blu scuro.

Il fatto che i frutti siano già maturi si riconosce dalla struttura del frutto stesso. Nella maggior parte dei casi, la forma di un pomodoro maturo ha una forma ideale, leggermente "appiattita" in cima. Tuttavia, ci sono casi in cui non vi è alcun segno di "appiattimento". In questi casi, puoi determinare il diametro del feto stesso. Di regola, un frutto maturo ha un diametro di 8-10 cm.

Puoi comprare un pomodoro Quasi sangue blu da noi. Non c'è bisogno di temere per la germinazione dei semi, perché sono tutti conservati in condizioni climatiche ideali corrispondenti a questa tipologia di prodotto. Inoltre, i semi sono confezionati in speciali confezioni resistenti all'umidità che li proteggono da impurità estranee e insetti. Informazioni più dettagliate sul costo e sull'imballaggio sono disponibili sul sito web.

Applicazione di frutta

Il più grande vantaggio "Yellow Pear" può portare se consumato fresco. Oltre all'aspetto appetitoso e all'aroma squisito, i frutti hanno un gran numero di sostanze utili:

• Vitamine A, B, C;
• Oligoelementi: calcio, fosforo, magnesio, ferro, potassio;
• Acidi folici e altri acidi organici;
• Myocin, che rafforza le pareti dei vasi sanguigni e si trova esclusivamente nei pomodori gialli.

"Yellow Pear" è indicato per l'uso da parte di persone affette da malattie del tratto gastrointestinale, nonché da soggetti allergici. La dimensione compatta dei pomodori permette di conservarli sia lavorati che interi. La buccia densa resiste al trattamento termico e mantiene la presentazione del frutto anche un anno dopo la conservazione.

Al momento, grazie al lavoro degli allevatori, la serie di pomodori "Pear" comprende sei varietà: "Yellow", "Orange", "Black", "Red", "Pink" e "Emerald". Tutti tranne l'ultima varietà sono molto popolari tra i residenti estivi. A causa del colore insolito dei frutti, questo pomodoro non ha ancora vinto il riconoscimento dei giardinieri, quindi non ci sono ancora recensioni sul suo gusto e sulle caratteristiche delle piante.

Importante! La durata di conservazione dei pomodori in un luogo fresco e buio (anche in frigorifero) è di 35-45 giorni.

Il nome della varietà determina il colore dei pomodori. Ma oltre alla ricca tavolozza di colori dei frutti, ci sono altre differenze.

Vale la pena notare che da tutta la serie di pomodori a forma di pera, i frutti della "Pera Nera" si distinguono per il loro gusto. Ma "Orange" - tollera facilmente il calore e lievi cali di temperatura e può anche essere conservato a lungo senza perdita di gusto e presentazione.

Tutti i frutti dei rappresentanti di questa serie si distinguono per la buona conservazione, la densità della polpa, un piccolo numero di semi e l'assenza di vuoti.

Grazie a questi vantaggi, i pomodori a pera sono davvero unici. Per questo motivo, sono molto popolari tra i residenti estivi.

Il campo di applicazione di una serie di varietà di pomodori "Pera" è molto ampio.

Grazie alla loro forma insolita, alle dimensioni ridotte e alla buccia densa, i pomodori sono eccellenti per l'inscatolamento di frutta intera. Pomodori di diversi colori appariranno belli in un barattolo.

Importante! Per ottenere un raccolto abbondante, è necessario formare un cespuglio in due steli in tempo e pizzicare la parte superiore dopo la formazione di 7 o 8 pennelli a tutti gli effetti.

Pomodori "Pera" di qualsiasi tipo vengono utilizzati attivamente nella preparazione di preparati per l'inverno come componente di tutti i tipi di insalate, lecho, ketchup. I succhi di pomodoro sono molto densi e ricchi. Il concentrato di pomodoro rosso sarà più denso a causa della sua polpa soda e dell'alto contenuto di solidi.

A causa della forma insolita dei pomodori, l'attacco superficiale del gambo è il motivo della riduzione degli sprechi durante la cottura. I pomodori della serie Pear sono utilizzati in campo alimentare e fresco, oltre che a fette, per la preparazione di insalate fresche, per decorare piatti pronti.

Il pomodoro ha trovato ampia applicazione anche nella preparazione di secondi piatti, nella cottura di vari sformati e pizze, nella cottura in genere e ripiena. Mantiene perfettamente sapore e aroma quando congelato ed essiccato.

conclusioni

I pomodori viola sembrano attraenti e insoliti. Le varietà di colore viola-nero si distinguono per un alto contenuto di sostanze nutritive, resistenza alle malattie più comuni, nonché alte rese e un lungo periodo di fruttificazione. Come risultato di esperimenti a lungo termine, è stato dimostrato che l'uso di queste varietà di pomodori ha un effetto benefico sul corpo umano affetto da malattie oncologiche.

Alcune persone pensano che il colore insolito del frutto sia il risultato di una modificazione genetica, ma le varietà sono state sviluppate attraverso l'allevamento convenzionale. Molti forum scrivono che i pomodori, una volta cresciuti, non sono diventati viola, ma sono rimasti rosa o rossi. Questo fatto è dovuto a cure improprie. Il colore viola è dato dagli antociani, la cui quantità diminuisce se il terreno non è sufficientemente fertilizzato, e l'equilibrio acido-base è ridotto.

In generale, non si può dire nulla di negativo sulle varietà. Tutt'intorno ci sono solo vantaggi. Spesso i pomodori di varietà viola vengono coltivati ​​per scopi decorativi ed estetici in serre e appartamenti.

Bush cura

L'agrotecnologia della coltivazione della "Pera Gialla" non differisce da quella di altre varietà indeterminate:

• Legare gli steli al telaio della serra o ai tralicci;
• Decapaggio in 1-2 steli e pizzicamento dei germogli di crescita nella fase di maturità bianca;
• Irrigazione con acqua calda stabilizzata 2-3 volte a settimana;
• Allentando il terreno tra le annaffiature;
• Pacciamatura del terreno per mantenere l'umidità nel terreno;
• Top medicazione con complessi NPK ogni 14 giorni.

Michael Pollan

Foto di Inna Biryuk

Foto Vasara Vasara e Olga Musina

Quindi siamo arrivati ​​all'ultimo posto nella nostra TOP. Tuttavia, vogliamo dire subito che quest'ultimo non significa male, perché hanno scelto il meglio del meglio! Quindi, il 7 ° posto è andato a una varietà con un nome straniero - Michael Pollan (nome originale Michael Pollan). A cosa servono questi pomodori?

La varietà è indeterminata, ma, rispetto ad altre varietà simili, non è molto alta - fino a 1,2 M. Tuttavia, non puoi fare a meno di una giarrettiera. I frutti vengono raccolti in grappoli, ognuno dei quali può contenere 30 o più pomodori. Per questo motivo è richiesta una giarrettiera obbligatoria non solo sullo stelo, ma anche sui pennelli. Devono essere fissati in diversi punti in modo che non si rompano dal proprio peso.

I frutti sono meravigliosamente a forma di pera. Sono verdi (verde-giallo a maturità) con strisce verdi. I pomodori sono piccoli: il peso di ciascuno non supera gli 80-100 g Il sapore è insolito, con note fruttate. I pomodori di questa varietà sono adatti per insalate e conserve.

Feedback dei nostri lettori sulla varietà Michael Pollan

Olga Musina: "I frutti sono stretti, succosi, dolci."

Ekaterina Golovinova: “Mi piace il fatto che cresca con i pennelli fino a 100 pezzi. In confronto a grandi frutti, in insalata così così, ma assolutamente incomparabile in forma in salamoia. Ha una pelle sottile, non si stacca; puoi dire che non lo senti. Assorbe quello che volevi dargli con la marinata, senza interrompere il tuo gusto. Marino nel miele e nell'aceto di mele. A volte senza aceto, nel succo di mela. È solo un capolavoro, davvero! "

Non tutti gli amanti del pomodoro sanno ancora che un pomodoro verde non significa sempre acerbo. Speriamo che dopo il feedback dei nostri lettori, sarai interessato anche a pomodori a frutto verde insoliti e il nostro TOP-7 ti aiuterà a scegliere la migliore varietà.

Malattie e parassiti

La "pera gialla" non causerà molti problemi al giardiniere, poiché ha un'innata resistenza alle principali malattie del pomodoro:

• Peronospora;
• Fomoz;
• Mosaico di tabacco.

Le malattie che colpiscono il pomodoro Red Pear sono molto spesso di natura fungina. Per evitare il loro aspetto, si consiglia di ventilare la serra e spruzzare le piantagioni con miscela bordolese da metà luglio.

Il pomodoro Red Pear è un ottimo ortaggio per la coltivazione su un appezzamento personale. Le ore trascorse a prendersi cura delle piantagioni ripagheranno il centuplo in decine di chilogrammi di gustosi frutti di alta qualità.

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