Il prezzemolo è una fonte di fibre e vitamine
Si ritiene che la coltivazione della vegetazione sia un'attività eccezionale e altamente redditizia, soprattutto se lo fai tutto l'anno. È meno impegnativo per le condizioni, meno probabilità di soffrire di malattie e richiede un minimo di costi e cure iniziali. Tra tutti i tipi di verdure coltivate in serra, il prezzemolo è il più senza pretese. Non ha bisogno di alta temperatura dell'aria, terra fertile, annaffiature frequenti, ma ci sono molti benefici da questa pianta.
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Un apporto misurato di massa verde può essere garantito solo con la conoscenza della tecnologia agricola della pianta. Nella coltivazione di massa della vegetazione, le foglie dovrebbero essere sveglie e attraenti per gli acquirenti prima del taglio. Il prezzemolo deve essere venduto fresco. Può essere conservato in un luogo freddo per meno di una settimana, pur perdendo il proprio odore. Per ottenere enormi profitti, è necessario ottenere il più alto tasso di alimentazione del prezzemolo in serra.
Con l'inizio dell'inverno, diventa sempre più difficile trovare le verdure più fresche, inoltre, non trattate con vari pesticidi. Coltivare il prezzemolo in una serra è un processo semplice che ti consente di consumare non solo prezzemolo fresco, ma anche aneto, cipolle, lattuga, sedano, cetrioli e pomodori tutto l'anno.
Il vantaggio di una struttura in legno per serra rispetto a una in metallo è la compatibilità ambientale e il calore aggiuntivo. Grazie al film denso e resistente al gelo, che può anche essere costituito da due strati, le piante in serra saranno in grado di resistere a forti gelate. A causa del fatto che la struttura è all'85% di pellicola, le piante ricevono luce solare sufficiente.
Testimonianze
Michael, 44 anni:
Dopo la raccolta, piantiamo il prezzemolo nella serra in modo che non rimanga inattivo. Cresce rapidamente e produce un buon raccolto. Di conseguenza, abbiamo sempre verdure fresche e gustose sulla nostra tavola.
Evgeniy, 38 anni:
Pianto il prezzemolo in una serra dall'autunno all'inverno. Mi piace questo metodo perché in primavera è possibile ottenere verdure fresche diverse settimane prima rispetto alla coltivazione convenzionale. Allo stesso tempo, la cura delle piante è minima.
Verdure in crescita in inverno. Il mio aneto. Piantare prezzemolo e menta
Anche un giardiniere alle prime armi può coltivare la vegetazione. A differenza di altre colture, il prezzemolo è facile da curare. Il processo di semina è semplice. Con buona cura, i verdi crescono attivamente. Pertanto, durante l'inverno è possibile raccogliere diverse colture. Il prezzemolo tollera bene le gelate a breve termine, anche se si verificano regolarmente.
Il prezzemolo viene piantato in una serra riscaldata dalla fine di gennaio. Se il riscaldamento non viene fornito nel rifugio, piantare il prezzemolo in autunno prima dell'inverno è completamente indesiderabile. Nelle regioni meridionali è possibile coltivare questo condimento in un rifugio non riscaldato fino all'inizio del freddo invernale.
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Nel terreno della serra in primavera, i semi vengono piantati all'inizio. Quindi iniziano a germogliare a temperature comprese tra 0 e 5 gradi. Per ottenere un raccolto estremamente precoce, il prezzemolo viene seminato prima dell'inverno alla fine di ottobre. Le varietà a foglia vengono seminate ogni due settimane. In questo caso, la raccolta delle erbe fresche viene rimossa senza interruzioni.
Mentre la pianta sta guadagnando massa verde, ha bisogno di una temperatura non superiore a 12 gradi. Quando l'aria si riscalda fino a 20 e oltre, il prezzemolo si sente a disagio e inizia a svanire.
Per coltivare una vegetazione rigogliosa e gustosa nella serra, crea le seguenti condizioni:
- Fornisci illuminazione artificiale. Infatti, in condizioni di brevi ore diurne in inverno, la pianta non ha abbastanza luce solare.
- I cespugli vengono annaffiati dopo il taglio, solo quando lo strato superiore del terreno si asciuga.
- È utile per il prezzemolo quando l'umidità nella serra è del 75%.
- Non dovrebbero esserci sbalzi di temperatura o correnti d'aria.
- Per mantenere la temperatura e l'umidità dell'aria a un livello ottimale, la serra viene periodicamente ventilata.
Importante!
Il prezzemolo è poco impegnativo a terra. Questa coltura cresce meglio in terreni con un contenuto di nutrienti moderato. È adatto un terriccio leggero o un terreno sod-podzolico. Se il terreno è pesante e denso, le radici diventeranno goffe.
Coltivare e vendere verdure in inverno porta un buon reddito. Molto spesso vengono allevati prezzemolo e aneto. Ma oltre agli ovvi vantaggi di un'attività del genere, ci sono anche degli svantaggi.
Pro della coltivazione di verdure in vendita:
- I Verdi sono senza pretese di cui prendersi cura e non richiedono molta attenzione;
- Non richiede un grande investimento iniziale, poiché i semi sono economici e non sono necessarie attrezzature speciali per la manutenzione;
- Puoi ottenere rapidamente un reddito, poiché il periodo di maturazione per i verdi è breve;
- I verdi sono molto richiesti sul mercato.
Ma numerose recensioni di agricoltori evidenziano anche aspetti negativi. Un'attività del genere richiede una clientela costante, poiché la vegetazione perde rapidamente il suo aspetto presentabile. Avrai anche bisogno di finanziamenti e tempo per attrezzare una serra e creare condizioni ottimali per la coltivazione. Ma queste spese si ripagheranno rapidamente con la vendita tempestiva dei prodotti.
Quando si coltiva la vegetazione in inverno, è necessario progettare correttamente la serra. Per il rivestimento, puoi usare film, vetro o policarbonato. L'opzione migliore è il policarbonato cellulare.
Una serra invernale dovrebbe essere dotata di riscaldamento, irrigazione automatica e un sistema per il mantenimento dei parametri microclimatici. Grazie agli sviluppi moderni, i verdi possono essere coltivati nelle regioni settentrionali. Puoi attrezzare una serra di nuova generazione e risparmiare in modo significativo su elettricità e riscaldamento.
Gli esperti consigliano di coltivare le verdure in modo idroponico. Quindi il periodo di crescita vegetativa delle colture è ridotto. Inoltre, la cura delle piante è molto più semplice. L'idroponica non richiede terreno fertile, devi solo acquistare bicchieri di plastica.
Questa tecnologia di produzione prevede anche l'acquisto di una soluzione nutritiva che necessita di essere nutrita con verdure. È anche conveniente che con una tale coltivazione le piante possano essere posizionate verticalmente. Questo ti aiuterà a utilizzare l'area della serra nel modo più economico possibile.
Regole per la conservazione e la raccolta delle verdure:
- L'irrigazione deve essere effettuata prima di raccogliere le piante. In questo modo sarà più facile raccogliere le verdure dalle aiuole.
- Le colture raccolte devono essere conservate in contenitori impermeabili. Lì devi aggiungere acqua con l'aspirina. Ciò manterrà le verdure più fresche più a lungo.
È importante seguire queste regole quando si coltivano colture, altrimenti le piante perderanno rapidamente il loro aspetto fresco. I verdi possono anche essere piantati in casa usando fertilizzanti liquidi. Costerà di più, ma le piante avranno un sapore distinto. Le verdure coltivate idroponicamente sono insapore.
C'è una richiesta di prezzemolo tutto l'anno. Allo stesso tempo, l'attività può essere attrezzata anche tutto l'anno. Per fare ciò, dovrai attrezzare una serra invernale e rispettare una serie di regolamenti del piano aziendale.
Le sfumature del prezzemolo in crescita:
- Devi prima stabilire relazioni commerciali;
- La serra invernale deve avere illuminazione e riscaldamento;
- I semi possono essere ottenuti indipendentemente o acquistati;
- È necessario familiarizzare con i requisiti della pianta per il microclima e la cura.
Solo conoscendo le tecniche agricole del prezzemolo è possibile organizzare adeguatamente una regolare vendita. Puoi vendere solo verdure fresche. La durata massima di una pianta in un luogo fresco è di una settimana. Per un buon reddito, è necessario raccogliere la quantità massima di raccolto.
Per prima cosa devi familiarizzare con la classificazione della pianta. Il prezzemolo è a foglia e radice. Entrambe le specie sono piuttosto preziose in termini di vitamine, ma la radice ha un prezioso raccolto di radici. Il prezzemolo in foglia può essere diverso nelle foglie: liscio o ondulato. La prima opzione ha un odore più intenso.
I semi di prezzemolo germogliano lentamente. Prima della semina, è necessario portarli alla fase di schiusa e solo successivamente seminare. Il primo raccolto può essere raccolto dopo un paio di mesi, poi i prodotti saranno pronti per la vendita ogni mese.
La temperatura ottimale per la germinazione dei semi è di 3-4 gradi. Ma i verdi dovrebbero crescere a una temperatura di 15 gradi. L'irrigazione dovrebbe essere moderata. La medicazione superiore deve essere eseguita 2 volte durante il periodo di crescita del prezzemolo.
Per ottenere fragranti mazzi di aneto, devi seguire alcune regole per la coltivazione delle verdure. Per prima cosa devi preparare una serra. Questo evento inizia a febbraio. Quindi l'area per la serra deve essere liberata dalle precipitazioni invernali. Per un rapido riscaldamento della terra, è necessario coprirlo con un film o un materiale di copertura. Già all'inizio della primavera, il terreno si riscalderà abbastanza bene.
È importante ricordare che quando si coltiva l'aneto in vendita, non è necessario seminare l'intera area della serra. Quindi le piante non riceveranno la loro parte di luce e non cresceranno in cespugli rigogliosi. Pertanto, è meglio atterrare con i solchi.
Le sfumature di aneto in crescita:
- I semi germogliati devono essere piantati nei letti, cospargendo un po 'di terra;
- È necessario inumidire regolarmente il terreno con acqua da un flacone spray;
- Devi sbarazzarti delle erbacce in tempo;
- Periodicamente, è necessario allentare il terreno in modo che non ci sia crosta dura che impedisca all'aneto di germogliare;
- Una piantagione fitta deve essere diradata;
- Almeno una volta durante il periodo di crescita, devi nutrirti.
Per una raccolta rapida, si consiglia di utilizzare varietà di aneto a maturazione precoce. E per la coltivazione regolare di una pianta, è necessario seminarla. Oltre a coltivare l'aneto nel terreno, puoi provare la coltivazione idroponica. Questa è un'opzione economica, ma ai verdi mancherà il sapore caratteristico.
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Per le imprese industriali, tale attività deve essere registrata. Ma se i volumi di vendita sono piccoli ed estremamente familiari, non ha senso formalizzare tutto. Motivi legali per la registrazione di un'azienda - se più di 1 ettaro di terreno è coinvolto nella coltivazione dell'aglio.
Vantaggi della coltivazione dell'aglio in vendita:
- Puoi attrezzare un'attività a casa, in campagna;
- L'aglio è molto richiesto dagli acquirenti;
- Concorrenza minima;
- Richiede piccoli investimenti finanziari;
- L'aglio non è stravagante da curare.
Esistono 2 tipi di aglio: inverno e primavera. Prima di avviare un'attività, è importante determinare quale tipo verrà utilizzato. L'aglio invernale è più adatto alla coltivazione in vendita. È resistente al gelo, ha una resa elevata e un gusto eccellente. La primavera è più adatta per la coltivazione nelle zone calde.
Il microclima dell'aglio dipende dalla varietà selezionata. Ma la cultura è completamente senza pretese di cui prendersi cura. La tecnologia di coltivazione deve necessariamente includere l'irrigazione regolare, l'allentamento, la pulizia di erbe infestanti e frecce, nonché la fertilizzazione.
Per coltivare verdure di alta qualità in una serra, è necessario seguire alcune regole. Ogni coltura è unica, ma per un migliore profitto, si consiglia di coltivare diversi tipi di verdure contemporaneamente e venderle in mazzi prefabbricati.Per la coltivazione durante tutto l'anno, avrai bisogno di una serra invernale con riscaldamento e illuminazione.
Molti giardinieri sono interessati alla domanda su quali piante possono essere piantate in una serra? Coltivare la vegetazione in una serra può essere l'opzione più redditizia, poiché queste colture da giardino non sono troppo stravaganti e tollerano bene varie condizioni meteorologiche. Inoltre, i verdi piantati in una serra in inverno danno diversi raccolti all'anno, indipendentemente dal mese di semina. Bene, ciò che può essere coltivato esattamente in una serra dipende personalmente dalle tue preferenze e desideri.
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- Coltivazione di aneto all'aperto
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Come dimostra la pratica, i residenti estivi spesso piantano aneto, prezzemolo e sedano nelle loro serre in inverno, ti parleremo della coltivazione di cui in questo articolo. Ma ci sono molte altre piante utili e gustose che tollerano perfettamente l'inverno e danno buoni raccolti. Ad esempio, ci sono diversi tipi di insalate, basilico, menta, acetosa, ortica e altri tipi di verdure.
Una serra e focolai sono ideali per la coltivazione di aneto in inverno. Questa pianta è conosciuta e amata da tutti per le sue qualità benefiche e il gusto piccante. L'aneto è spesso usato come condimento in molti piatti. Con esso si preparano le insalate, si mette nella carne e nelle zuppe, non una sola salatura può farne a meno.
Quale dovrebbe essere una serra invernale
Per l'uso durante tutto l'anno, è necessaria una serra capitale isolata, che si trova su una piccola collina o si trova su un'area pianeggiante. L'edificio deve essere necessariamente protetto dai venti settentrionali, per i quali il muro sul lato ventoso può essere:
- rendere sordo;
- dotare di un vestibolo riscaldato.
Una buona opzione sarebbe un'estensione di un edificio di servizio o di un alloggio. Una serra invernale deve essere installata su una fondazione interrata per 0,8 m. In tale edificio, dovrebbe essere fornita protezione contro le inondazioni dovute a precipitazioni, fusione e acque sotterranee. In inverno l'impianto di riscaldamento deve funzionare in modo impeccabile, poiché la minima deviazione delle condizioni microclimatiche provocherà la morte delle piante.
Inoltre, la serra dovrebbe essere dotata di un sistema di irrigazione, idealmente a goccia (per risparmiare acqua), nonché di un sistema di ventilazione. Se le piante possono eseguire il processo di fotosintesi in estate e in primavera senza illuminazione aggiuntiva, in inverno sarà impossibile. A questo proposito, è necessario occuparsi dell'organizzazione dell'illuminazione aggiuntiva.
L'opzione migliore sono le lampade a infrarossi. La serra deve essere dotata di termometri per poter controllare il regime di temperatura. Anche nel gelo più intenso, l'indicatore minimo consentito è + 15 ° C. In modo ottimale, la temperatura ambiente dovrebbe essere mantenuta entro + 20 ... + 23 ° С.
Ulteriori informazioni sull'illuminazione delle serre.
Come coltivare i semi di prezzemolo
I semi di prezzemolo contengono esteri oleosi che ritardano la germinazione. Per ridurre i tempi di germinazione, viene eseguita una lavorazione speciale del materiale di semina.
I semi selezionati vengono immersi in acqua purificata e riscaldata per 72 ore. Due volte al giorno viene cambiato in fresco. Quindi si prepara una soluzione rosata di permanganato di potassio e si immergono i semi per mezz'ora. Questa procedura è necessaria per disinfettare il seme.
I semi vengono posti in una garza, piegati più volte e messi a bagno in acqua, in modo che germoglino. In questo stato, vengono lasciati fino a quando non compaiono i germogli bianchi. Successivamente, il seme viene essiccato e seminato.
Sui letti, i solchi vengono fatti in anticipo con una profondità di 1,5 cm, l'intervallo tra le file è lasciato di 10 cm, vengono abbondantemente annaffiati con acqua riscaldata. I semi vengono sparsi lungo il solco ad intervalli di 4 cm, ricoperti di terriccio e leggermente compattati. Dopo aver completato la semina, il terreno viene inumidito con acqua calda da un flacone spray in modo da non lavare via il terreno. I primi scatti compaiono in 2 settimane.
Poiché i semi di prezzemolo contengono oli essenziali, germinano molto lentamente.Per accelerare il processo, il seme deve essere adeguatamente lavorato:
- 2-3 giorni prima della semina, i semi vengono immersi in acqua pulita e calda, che deve essere cambiata due volte al giorno.
- Dopo l'immersione, il materiale viene inciso in una soluzione debole di permanganato di potassio per 20-30 minuti.
- I semi trattati vengono posti tra strati di un panno umido per la germinazione.
- Con l'aspetto dei germogli bianchi, i semi vengono essiccati in uno stato sciolto e seminati.
Il prezzemolo viene seminato in solchi pretagliati di circa 1–1,5 cm di profondità, abbondantemente versato con acqua tiepida. Le colture sono ricoperte da terreno asciutto e leggermente compattato. L'attesa dei primi scatti richiederà circa 12-15 giorni.
I verdi sono molto più facili da coltivare rispetto agli stessi cetrioli o pomodori, quindi, nelle serre dei giardinieri domestici, puoi spesso trovare cipolle verdi, prezzemolo, sedano, aneto, varietà di lattuga e altre colture che si distinguono per cura semplice, crescita rapida e benefici per il corpo. Coltivare il prezzemolo in una serra in inverno non richiede costi finanziari e non è particolarmente fastidioso, il che giustifica pienamente lo sforzo investito. Soprattutto quando si conta quanti soldi si possono spendere durante l'inverno per acquistare verdure già pronte in un negozio o al mercato.
La coltivazione del prezzemolo in una serra in inverno non richiede costi finanziari
Il prezzemolo resistente al gelo si sente abbastanza normale in inverno ed è persino in grado di resistere a gelate a breve termine. Tuttavia, non è consigliabile piantare questo raccolto senza pretese prima della fine di gennaio in tunnel di film riscaldati e nelle serre, e se la serra non è affatto riscaldata, la coltivazione del prezzemolo in inverno è indesiderabile. In condizioni favorevoli, il prezzemolo viene conservato in una serra non riscaldata fino a dicembre.
Video sulla coltivazione di erbe fresche
Durante la crescita della massa verde, il prezzemolo ha bisogno di una temperatura entro 12 gradi. Quando l'aria si riscalda fino a 20 gradi e oltre, la pianta diventa scomoda, le foglie appassiscono. Pertanto, non è desiderabile posizionare il prezzemolo su un davanzale ben illuminato dal sole: sarà troppo caldo.
Il prezzemolo non ha particolari requisiti di terreno; i terreni moderatamente fertilizzati sono ideali.
Il prezzemolo non ha requisiti speciali per il terreno; i terreni moderatamente fertilizzati, leggermente argillosi o sod-podzolic, sarebbero l'ideale. In un terreno pesante e denso, le radici del prezzemolo possono crescere nodose e brutte, come le carote.
Sviluppo dell'alimentazione dell'aneto in una serra in inverno Sui banconi dei negozi di ortaggi e degli ipermercati, vediamo bellissimi mazzi di verdure che attirano i clienti con la loro presentazione e il loro odore. Come coltivare verdure in vendita a casa? Diamo un'occhiata alle caratteristiche fondamentali dell'alimentazione insieme di aneto e prezzemolo.
Coltivazione di aneto in una serra Per coltivare verdure nella stagione fredda, dovresti costruire e attrezzare una serra. Scegliere l'area richiesta per la semina in base ai volumi di alimentazione pianificati. Per cominciare, una piccola serra vicino alla casa ti basta. Puoi costruirlo da solo, con le tue mani da materiali di scarto. Per fare questo, hai bisogno di un film normale e di una cornice che può essere fatta di legno.
Quando l'aneto e il prezzemolo sono maturi, è essenziale raccogliere e conservare correttamente il raccolto. I verdi sono una merce deperibile, ma grazie a semplici accorgimenti, puoi prolungare la vita e preservare la presentazione del prodotto. Prima della raccolta diretta, il giardino deve essere annaffiato con acqua. In questo modo, sarà più conveniente scavare nella pianta e liberare le sue radici dal terreno.
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Come con alcuni altri tipi di verdure, il prezzemolo contiene un'alta concentrazione di oli essenziali che rallentano la germinazione dei semi.Per neutralizzare questo fattore, i semi vengono immersi in acqua per circa 30 minuti e poi lasciati in un sacchetto di garza a germogliare.
Uno spazio di 30 cm dovrebbe essere lasciato tra i solchi adiacenti, i semi vengono sepolti 1 cm nel terreno Dopo l'emergere delle piantine, è necessario diradarli, lasciando le piante più forti, cercando di mantenere uno spazio di oltre 8 cm tra le singole piante.
L'aneto viene raccolto insieme alle radici, le aree liberate vengono allentate e preparate per la semina di un nuovo lotto di semi. Per garantire una raccolta ininterrotta di aneto in serra, la coltivazione, o meglio la semina, viene eseguita al meglio in porzioni, con un intervallo di 1-2 mesi.
Le colture verdi possono essere coltivate insieme alle verdure. Dill è particolarmente conveniente, può riempire tutto lo spazio libero senza interferire con pomodori, melanzane o peperoni piantati. Puoi coltivare aneto e prezzemolo insieme a sedano, coriandolo, menta e altre erbe.
Puoi anche provare la coltivazione della radice o della lattuga di campo, che sono piccole foglie di colore verde scuro, raccolte in una sorta di rose. Questo tipo di insalata, insieme alla varietà Frise, è ampiamente utilizzata nei ristoranti. Lollo Rossa è una buona varietà di lattuga a foglia rossa. Puoi scegliere varietà che saranno uniche, quindi non ci saranno problemi di vendita.
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I semi delle verdure sono molto piccoli e germogliano lentamente, per accelerare il processo, vengono messi a bagno in acqua calda (60 ° C) prima della semina. Quando si raffredda, la procedura viene ripetuta. I semi nashed vengono seminati in cuvette o cassette speciali. Puoi usare il solito metodo: vasi, quindi raccogliere, dopo lo sviluppo delle piantine, trapiantare di nuovo.
Pochi lo sanno, ma i semi di aneto hanno un contenuto piuttosto elevato di oli essenziali e grassi, quindi germinano piuttosto lentamente. Tuttavia, questo processo può essere notevolmente accelerato. Per fare questo, è necessario immergere i semi in acqua tiepida prima di piantare, cambiando l'acqua un paio di volte al giorno. Quindi, con buona cura, i tuoi semi germoglieranno in un paio di giorni.
Se usi fertilizzanti organici e minerali è una tua scelta, ma devi ricordare che quando si applicano fertilizzanti azotati, il periodo di conservazione dei verdi diminuisce.
Spesso durante l'atterraggio viene utilizzato il metodo "bridge". La temperatura viene mantenuta sopra i 10-15 gradi. A tali temperature, tra un mese e mezzo, le cipolle verdi saranno pronte per la vendita.
Per ottenere la qualità, poiché i bulbi non germinano in modo uniforme, le cipolle (in piccoli volumi) vengono raccolte selettivamente quando la lunghezza della piuma di cipolla raggiunge circa 30 centimetri.
Il bulbo viene estratto, tagliato da qualche parte nel mezzo e lo stelo viene estratto. Per dare una presentazione, le verdure vengono pulite dalla pellicola, formate in fasci di circa 50 grammi ciascuno. e confezionato in carta stagnola.
Nonostante la relativa resistenza al gelo, la capacità di tollerare facilmente le gelate, i focolai per il prezzemolo, se lo si desidera, per coltivarlo tutto l'anno, dovrebbero essere riscaldati anche nelle regioni meridionali. Nelle serre non riscaldate si può coltivare da marzo a dicembre al massimo.
Quando coltivi una casa per il prezzemolo, dovresti scegliere non il davanzale più soleggiato
Queste preferenze di temperatura indicano direttamente che le rese più elevate di prezzemolo nelle serre si ottengono nei mesi primaverili e autunnali, ma non in estate. Dopo aver creato condizioni favorevoli, si possono ottenere ottimi risultati in una serra invernale. Quali sono queste condizioni:
- Oltre a rispettare il regime di temperatura specificato, si consiglia di evitare sbalzi di temperatura improvvisi. Allo stesso tempo, ricorda che il prezzemolo tollera il freddo più facilmente del caldo.
I verdi non perdono le loro proprietà utili e non sbiadiscono nemmeno sotto la neve
- La pianta non richiede luce solare, ma dal tardo autunno all'inizio della primavera, il prezzemolo in una serra ha ancora bisogno di illuminazione artificiale per allungare le ore diurne e costruire più attivamente massa verde.
- L'irrigazione abbondante è necessaria solo immediatamente dopo la semina nel terreno. In futuro, viene eseguito raramente, poiché il terreno si asciuga.
- Il terreno può essere moderatamente nutriente, preferibilmente sciolto, poiché le radici sono deformate in un terreno denso e pesante.
- Al prezzemolo piace un'umidità dell'aria piuttosto elevata, 75% e superiore.
Metodi di coltivazione
Il prezzemolo è una pianta biennale. Nel primo anno, cresce le radici, accumula sostanze nutritive in esse e nel secondo forma i gambi dei fiori. Le verdure utilizzate per il cibo vengono tagliate durante questo periodo fino a quando compaiono i peduncoli, da allora le foglie non formano una rosetta lussureggiante, ma appaiono solo sugli steli. Coltivare il prezzemolo in una serra può essere fatto dai semi o dalle radici.
Crescendo dai semi
Per ottenere piante forti, sane e rigogliose che non temono il gelo e altri stress, ci sono istruzioni speciali per preparare i semi per la semina. Così:
- Ordinamento. I semi vengono versati in acqua e conservati per qualche tempo. Quelle rimaste in superficie sono probabilmente vuote, non sembrano. Vengono rimossi.
Per riferimento. Il numero di semi è determinato al ritmo di 2 grammi per 1 metro quadrato di terreno protetto.
- Germinazione. I semi vengono avvolti in una garza umida piegata in più strati e conservati a temperatura ambiente per 4-5 giorni, mantenendo l'umidità, fino alla comparsa dei germogli.
Nella foto - semi germogliati
- Indurimento. I semi germogliati vengono posti in frigorifero o in un altro luogo con una temperatura di più 1-2 gradi per dieci giorni.
Questa preparazione consente di accelerare in modo significativo l'emergere di piantine e ottenere verdure vitaminiche. Alcuni giardinieri, prima di immergerli, immergono i semi in una garza per 10-15 minuti nella vodka. Gli oli essenziali che impediscono la germinazione si dissolvono rapidamente in esso, quindi è sufficiente tenerli in una garza bagnata per soli 2-3 giorni.
- I semi vengono piantati in solchi poco profondi con un intervallo di 3-5 cm tra i semi, che vengono cosparsi di terra e leggermente compattati. Può essere piantato più spesso e poi diradato, lasciando i cespugli più sviluppati e forti. Dopo la semina, i letti sono ben irrigati e aspettano i germogli.
- Quindi dovrai solo occasionalmente annaffiare le piante, estirpare le erbacce e mantenere una temperatura normale.
- Se coltivato dai semi, la resa del prezzemolo in una serra (a seconda della varietà) sarà di 1,5-2,5 kg per metro quadrato.
Forzare da colture di radici
Con questo metodo di coltivazione, la resa aumenta di 2-3 volte, ma essa stessa è più laboriosa. Ma se lo fai da diversi anni, allora hai già materiale per piantare e non dovrai acquistare semi. Così:
- Per la semina, scegli radici con cime tagliate lunghe fino a 7-8 cm e spesse circa mezzo centimetro. Qualsiasi varietà è adatta. Se le radici sono troppo lunghe, possono essere tagliate.
Piantare radici
Attenzione! Le radici vengono tagliate dal basso, poiché il germoglio di crescita si trova nella parte superiore. Non danneggiarlo durante la rimozione delle parti superiori!
- Il materiale di piantagione preparato viene posto in sabbia pulita e mantenuto per diversi giorni ad una temperatura di circa due gradi.
Il prezzemolo viene piantato nelle serre in due modi:
- Realizzare dei solchi profondi 10-15 cm ad una distanza di 15-20 cm l'uno dall'altro, versarli con acqua. Posizionare le radici nei solchi in pendenza verso la superficie ad intervalli di 5-8 cm e cospargere di terra, lasciando la testa e il collo sopra di essa. Compatta il terreno e innaffia di nuovo i letti.
- Usa un lungo piolo di diametro adeguato per creare delle rientranze nel terreno in modo che formino un angolo di 40-45 gradi rispetto al suolo. La distanza tra le file e le piante di fila è la stessa. Immergere le radici nelle scanalature, versare con acqua e cospargere di terra, senza addormentarsi sul collo delle radici.
Il prezzemolo piantato in questo modo richiede meno annaffiature, poiché riceve nutrienti dalle radici. Certo, è impossibile non annaffiare affatto le piante, ma questo può essere fatto meno spesso rispetto a quando si pianta con i semi.
Il prezzemolo non è solo gustoso, ma anche molto salutare.
Entro un mese, i verdi cresceranno fino a 20-25 cm di altezza e possono essere tagliati... Il suo prezzo in inverno è piuttosto alto, quindi con grandi aree di atterraggio fuori stagione puoi guadagnare bene. Quando tagli le verdure, cerca di non danneggiare la parte superiore per ottenere un altro raccolto.
vantaggi:
- ha una buona redditività (in autunno, il prezzo all'ingrosso delle cipolle è di circa 8-10 rubli e inferiore (controlla con la tua regione) e il prezzo delle cipolle verdi è di almeno 100 rubli per kg),
- bassi costi: materiale di piantagione, riscaldamento, imballaggio, consegna,
- piccolo capitale iniziale,
- la cura non richiede molto lavoro, la pianta è senza pretese,
- rapido turnover di fondi da un sito in autunno - stagione invernale quando si scelgono varietà a maturazione rapida.
Come ogni attività commerciale, questa ha le sue insidie e sottigliezze. Questo articolo fornisce video e libri sull'argomento in questione che possono aiutare un imprenditore in erba.
Le sfumature della coltivazione in vendita
La coltivazione del prezzemolo in inverno in vendita è un'attività redditizia... I requisiti principali: è necessario coltivare verdure in grandi volumi e scegliere varietà che abbiano una presentazione attraente.
Germinazione dei semi, anche se tutte le condizioni di preparazione e semina sono soddisfatte - 70%, quindi lo piantano più spesso e poi diradano i germogli deboli. Il prezzemolo non è schizzinoso riguardo al terreno, viene piantato nel terreno preparato dalla materia organica e quindi fertilizzato con composti minerali.
Il prezzemolo viene trasportato con cura in modo da non schiacciare, altrimenti perderà la sua presentazione... Se ci vogliono meno di quattro ore per raggiungere un negozio o un mercato, il prezzemolo viene tagliato. Se viene trasportato più a lungo, viene annaffiato abbondantemente e dopo 3-4 ore viene estratto dalla radice (varietà frondose). Quindi vengono posti in un contenitore di plastica in una soluzione speciale: una compressa di aspirina viene diluita per 1 litro di acqua. Il contenitore è posizionato ermeticamente, ad esempio, in una scatola e sigillato ermeticamente.
Caratteristiche del business in crescita del prezzemolo
La richiesta del prodotto è primavera e autunno: è durante questo periodo che devono essere forniti grandi volumi. Per creare un'impresa sulla vegetazione in crescita, viene redatto un piano aziendale. Il primo punto è contare i fondi.
Quali spese devono essere calcolate:
- suolo e serra;
- riscaldatori e phytolamps;
- rastrelliere per idroponica;
- termometro e impianto di irrigazione dell'acqua piovana;
- piantine e semi;
- costi di riparazione;
- pubblicità;
- pagamento per il trasporto.
Il prezzemolo cresce e cresce fino a 80 giorni e deve essere venduto 3-4 ore dopo il taglioin modo che mantenga proprietà utili e non perda la sua presentazione.
Esistono 3 strategie di marketing:
- Al dettaglio... Auto-vendita di prodotti sul mercato. Ci vuole molto tempo e impegno. Il profitto è basso a causa del volume basso.
- Vendita a rivenditoriche distribuiscono prodotti. Meno: i rivenditori acquistano verdure al prezzo più basso, il profitto sarà di nuovo basso.
- Vendita di prodotti ai negozi, supermercati, punti di ristorazione. Il modo più economico: consegnano tutti i prodotti coltivati e ottengono immediatamente un profitto. Difficoltà: è necessario cercare clienti 4
Come calcolare il profitto approssimativo
Se un la serra avrà una dimensione di 300-400 mq, la resa sarà di 1,7 kg per mq, maturerà entro due mesi, poi si raccolgono 1200 kg di verdura in due mesi... Al costo di 150 rubli. per kg di reddito mensile sarà di 90.000 rubli. (per 2 mesi - 180.000 rubli). I costi saranno fino al 35% di questo importo, l'utile netto sarà di circa 60.000 rubli. (o 120.000 rubli per 2 mesi).
Riferimento. In inverno, il prezzo del prezzemolo raddoppia, il che significa che il reddito raddoppierà.
Vendita, realizzazione
Quando la cipolla viene prodotta in grandi quantità, viene coltivata tutto l'anno.
In estate vengono piantati in campo e in inverno in serre riscaldate.
I verdi sono deperibili e dovrebbero essere venduti rapidamente dopo il taglio.
La maggior parte vende attraverso grossisti che vendono ortaggi, o in base a contratti con una rete di vendita al dettaglio - negozi, caffè, ristoranti, barbeque e con rivenditori di verdura al mercato e nei banchi di verdura.
Dovresti iniziare con un piccolo volume in autunno, studiare la domanda, creare la tua base di clienti.
Termini di lavori di impianto
Il materiale di piantagione viene acquistato sul mercato all'ingrosso, dove i prezzi sono più bassi.
La qualità dei bulbi per la semina determina principalmente la quantità di profitto che può essere ottenuta.
Il materiale di piantagione è una specie multitaglio. Questa cipolla può avere tre o più germogli da cui si formano i verdi.
A seconda del tipo di materiale di piantagione che verrà utilizzato per la semina, la quantità di verdure ottenute da 1 kg di cipolle a un chilogrammo di verdure cambia. È importante che le cipolle piantate non siano trattate con i farmaci con cui vengono trattate per mantenerle più a lungo.
Un tale arco marcirà durante la semina. Per la coltivazione di cipolle per verdure, sono necessarie varietà precoci e di mezza stagione, che hanno un breve periodo di dormienza.
Tali cipolle non vengono conservate e c'è meno rischio di acquistare cipolle trattate con farmaci, pertanto è necessario acquistare materiale di semina immediatamente dopo la raccolta.
Quando acquisti bulbi per la semina, taglia diversi pezzi e guarda nella sezione quanti germogli.
Se inumidisci la cipolla per un giorno prima di piantarla, il liquido entrerà sotto le bucce, quindi i germogli appariranno molto più velocemente. In autunno, le cipolle vengono piantate nelle serre, preferibilmente in policarbonato: è più economico e mantiene meglio il calore. La cipolla cresce molto rapidamente, non richiede un'alimentazione abbondante e condizioni di serra.
Per risparmiare spazio, le cipolle possono essere piantate in scatole con terra sotto forma di rack, in livelli alti almeno mezzo metro, in modo che penetri abbastanza luce. In inverni lunghi e nuvolosi, le cipolle necessitano di illuminazione aggiuntiva.
Se il gas viene fornito alla trama personale, questa è l'opzione migliore per riscaldare la serra in inverno e un motivo per organizzare un'attività per la coltivazione della vegetazione. In altri casi, considerano le opzioni per una stufa-stufa, buleryan e altri metodi di riscaldamento.
Il prezzemolo può essere seminato in serra già all'inizio di marzo. Tollera facilmente temperature fino a -9 ° C e la germinazione dei semi avviene a temperature comprese tra 0 e 5 ° C. A causa della stabilità della cultura, il prezzemolo può essere seminato alla fine di ottobre prima dell'inverno, il che consente di ottenere un raccolto ultra precoce.
Si consiglia di seminare le varietà a foglia ogni 12-15 giorni per garantire una fornitura ininterrotta di vegetazione fresca.
Raccolta e conservazione
Il prezzemolo in serra viene raccolto secondo lo stesso scenario di quando viene coltivato in pieno campo. La parte verde deve essere accuratamente tagliata con forbici da giardino o un coltello affilato, quindi stesa in uno strato su una superficie pulita per asciugare ed evaporare l'umidità in eccesso. Il prezzemolo leggermente essiccato viene posto in scatole e avvolto in polietilene per evitare che si secchi eccessivamente.
Il giorno successivo, le verdure coltivate devono essere inviate in vendita, congelate o essiccate per il loro ulteriore utilizzo. Pertanto, il prezzemolo autocostruito non solo diventerà una preziosa fonte di vitamine per tutta la famiglia, ma sarà anche in grado di portare un reddito considerevole, il che sarà utile anche con determinati costi finanziari per l'organizzazione di una serra.
Selezione di tipo e varietà
Nella coltivazione sono richiesti 2 tipi di prezzemolo: foglia e radice. Quale scegliere direttamente dipende dallo scopo della sua applicazione:
- Per la coltivazione in serra, di regola, viene utilizzato il prezzemolo in foglia, riccio o liscio, con fogliame aromatico delicato. I verdi di prezzemolo sono buoni sia freschi che dopo la lavorazione (essiccazione o congelamento). I rappresentanti più importanti di questo gruppo sono le varietà "Bogatyr", "Carnival", "Appetizing", "Green Crystal", "Rosava", "Breeze", "Astra", "Esmeralda".
- Le verdure a radice di prezzemolo sono più grossolane e meno aromatiche, ma questo tipo di coltura è caratterizzato dallo sviluppo di un utile ortaggio a radice che assomiglia a una carota bianco-giallastra.In cucina, la pregiata "radice" viene utilizzata per insaporire sottaceti, sottaceti e zuppe. Tra le promettenti varietà di prezzemolo a radice, vale la pena notare quanto segue: "Piccante", "Konika", "Alba", "Finale", "Zucchero".
Il prezzemolo è diviso in radice e foglia. La prima specie ha una parte sotterranea sotto forma di radici dense e spesse. Sono usati come condimento per inscatolare verdure, fare salse. La parte verde della pianta viene utilizzata anche per scopi culinari, ma solo dopo che le radici sono maturate.
Le varietà più deliziose di questo gruppo:
- Zucchero;
- Speziato;
- Il finale;
- Konica;
- Alba.
Nelle varietà a foglia si mangia solo la parte verde. Ha un gusto molto delicato. In altezza, tali cespugli crescono fino a 50 cm e la larghezza della pianta è fino a 30 cm. Il prezzemolo viene consumato crudo, essiccato o congelato. Da questo gruppo di spezie, sono popolari le seguenti varietà:
- Aster;
- Bogatyr;
- Brezza;
- Carnevale;
- Rosava;
- Appetitoso;
- Cristallo verde.
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Requisiti di prezzemolo per terreno, illuminazione e altre condizioni
La coltivazione di questa coltura richiede il rispetto delle seguenti condizioni: -irrigazione uniforme. Il terreno non dovrebbe seccarsi, è meglio annaffiare dopo aver tagliato i verdi;
- il livello di umidità consigliato non è inferiore al 75%;
- per mantenere una temperatura e un'umidità confortevoli, non dimenticare di ventilare la serra;
-la presenza di illuminazione artificiale aggiuntiva. Non essendo una pianta amante della luce, in inverno c'è una mancanza di luce, senza la quale la formazione a tutti gli effetti della vegetazione è impossibile;
- se vuoi ottenere radici belle e uniformi, il terreno dovrebbe avere una struttura leggera, preferibilmente argillosa leggera o zolla podzolica.
Prima di coltivare il prezzemolo, prepara il terreno. Ciò determina in gran parte la resa di un raccolto da 1 mq. metri. È più conveniente preparare il terreno primaverile per la semina in autunno. Se il prezzemolo viene piantato prima dell'inverno, tutti i lavori preparatori vengono completati un mese prima della semina. In questo momento, fertilizzanti utili vengono applicati contemporaneamente allo scavo.
Il compost, l'humus o le foglie marce sono usati come condimento superiore. Sono applicati nella quantità di 5 kg per metro quadrato. I fertilizzanti organici sono particolarmente efficaci per stimolare la crescita e aumentare la resa delle varietà di prezzemolo a foglia. Dopo la fertilizzazione, il terreno è ben irrigato e coperto di polietilene.
In una nota!
Puoi inoltre migliorare la qualità del suolo lanciando i lombrichi nel terreno della serra. Forniscono humus al terreno. Questo modo di migliorare la qualità del suolo elimina la necessità di additivi chimici.
Per piantare il prezzemolo in una serra, un'area calda e leggera viene assegnata su terriccio sciolto e fertile o terriccio sabbioso. Delle colture in serra, cetrioli e pomodori saranno i migliori predecessori del prezzemolo, i peggiori - tutti quelli a ombrello.
Per la semina primaverile del prezzemolo, il terreno viene scavato in autunno con l'introduzione di letame o compost (4-5 kg / m2). In termini di materia organica, le varietà di colture a foglia crescono particolarmente bene. Se è prevista la semina invernale, il letto dovrebbe essere pronto entro e non oltre 2-3 settimane prima dell'inizio del lavoro.
Preparazione del terreno
Il requisito più importante per un buon raccolto di verdure o radici è un terreno in crescita di qualità. Prima della semina, il terreno deve essere preparato in modo che i semi germogliano in modo amichevole, i germogli ricevano tutti i nutrienti necessari. Inizia la lavorazione del terreno in autunno.
Preparare il terreno nella serra nella seguente sequenza:
- scavare il terreno a 30 cm di profondità (sulla baionetta della pala);
- rimuovere erbacce e radici;
- aggiungere compost (foglie cadute, segatura, erba tagliata, erbacce), letame (escrementi marci, verbasco) o humus;
- fare un secondo scavo;
- innaffia abbondantemente il terreno;
- coprire con plastica.
Importante!
Il prezzemolo predilige terreni leggermente acidificati.Quando si scava un letto da giardino in una serra, aggiungere torba alta o humus al ritmo di 3 kg per 10 metri quadrati. m.
Lasciare il terreno coperto per 1-2 mesi per il decadimento della materia organica, la vita dei lombrichi e la saturazione del terreno con l'humus. L'algoritmo proposto esclude l'uso di additivi già pronti.
Come piantare il prezzemolo con i rizomi
La preparazione e la germinazione dei semi richiedono diversi giorni. Per non perdere tempo in questo, molti giardinieri espellono il prezzemolo in una serra o in una serra dai rizomi.
Come materiale per la semina, in autunno vengono raccolte diverse colture di radici di grandi dimensioni. Vengono scavati alla fine di ottobre insieme a una zolla di terra e riposti in una cassetta di legno. In questa forma, i rizomi vengono conservati fino alla primavera nel seminterrato o in cantina.
Con l'inizio della primavera, iniziano a piantare radici nel terreno preparato in anticipo. Sono sepolti di 10 cm, inclinati di un angolo di 45 gradi. Si osserva una distanza di 5 cm tra i singoli esemplari Le file sono realizzate con un intervallo di 10 cm I rizomi sono posizionati in modo che il loro collo rimanga scoperto dal terreno.
Per non perdere tempo a lavorare i semi e ad aspettare la loro germinazione, molti giardinieri preferiscono coltivare il prezzemolo per le erbe dal rizoma. A questo scopo, alla fine di ottobre, scavano diverse grandi radici insieme a un pezzo di terra, le mettono in una scatola a graticcio e le conservano fino alla primavera in una cantina fresca e non gelata.
Raccolta
Nelle serre riscaldate, il prezzemolo viene raccolto tutto l'anno. I tempi dipendono dal metodo di impianto. Durante la semina, le verdure vengono tagliate dopo 30-45 giorni, quando l'altezza dei cespugli raggiunge i 20-25 cm È meglio non innaffiare il prezzemolo prima del taglio in massa. Il terreno viene inumidito dopo il raccolto. I verdi devono essere tagliati con cura per non danneggiare il punto di crescita. I piccioli vengono lasciati sulle piante con una lunghezza di almeno 3 cm.
Le radici scavate a fine stagione vengono riposte nel seminterrato, previa rimozione delle parti vegetative. I verdi sono posti in contenitori impermeabili, con le foglie rivolte verso l'alto. I fasci dovrebbero adattarsi perfettamente insieme. Per mantenerli freschi più a lungo, viene aggiunta una soluzione speciale al contenitore. Per prepararlo, avrai bisogno di 1 compressa di aspirina e 1 litro di acqua. A temperature fino a + 10 ° C, i verdi mantengono la loro presentazione per 7 giorni.
Cura del prezzemolo in serra
Per una buona crescita del prezzemolo in serra, è sufficiente annaffiare e concimare il giardino in modo tempestivo, oltre a liberarlo dalle erbacce. I verdi sono particolarmente sensibili alla presenza di erbe infestanti nelle prime fasi di crescita: tra i cespugli di erba, i gambi di prezzemolo sono fortemente allungati. È più conveniente estrarre le erbacce il giorno successivo dopo un'abbondante irrigazione, combinando la procedura con l'allentamento simultaneo del terreno.
Irrigazione e alimentazione
Innaffia regolarmente il prezzemolo, evitando sia l'essiccamento del terreno che l'eccessiva umidità. Vale la pena considerare che in questa materia, le varietà di colture a foglia sono molto più esigenti di quelle a radice. La procedura dovrebbe essere programmata nelle prime ore del mattino o della sera. L'acqua per l'irrigazione è preferibile che sia morbida, stabilizzata e sempre riscaldata al sole fino alla temperatura ambiente.
La fertilizzazione dipende anche dal tipo di prezzemolo coltivato. La foglia viene alimentata due volte a stagione con salnitro al ritmo di 50-60 g / m2. Sotto la radice il prezzemolo, che richiede più fosforo e potassio, in primavera viene applicato un fertilizzante minerale complesso e durante la formazione delle radici vengono alimentati con sale di potassio (50 g / m2) e perfosfato (70 g / m2).
Come altre colture in serra, il prezzemolo a volte soffre di malattie, il cui sviluppo, di regola, è facilitato da disturbi sistematici nella tecnologia agricola. Molto spesso, la cultura è influenzata da oidio, marciume nero, colonnare, septoria, ruggine. Per il trattamento del prezzemolo è prescritta la spruzzatura con fungicidi contenenti rame.
Tra gli insetti che parassitano il prezzemolo, ci sono afidi del melone, mosche della carota, nematodi del gambo e mosche della carota.Per trattare il giardino dai parassiti, si consiglia di utilizzare una soluzione forte di sapone o bucce di cipolla. Spolverare le piantagioni con pepe rosso o polvere di tabacco aiuta.
Armati di questi consigli, ottenere un ottimo raccolto di prezzemolo in una serra è un gioco da ragazzi. Con la dovuta cura, da 1 m? piantine puoi ottenere fino a 1,5-2 kg di erbe fresche profumate.
Con la dovuta cura, il raccolto di prezzemolo diventa abbondante. Il terreno ulteriormente fertilizzato aumenta la resa di questa coltura. Il prezzemolo necessita di annaffiature regolari e pulizia delle piantagioni dalle erbacce. I Verdi sono particolarmente sensibili alla loro presenza nella prima fase di crescita. Tra le irrigazioni, il terreno viene allentato per migliorare l'accesso dell'aria alle radici.
Irrigazione
L'irrigazione regolare impedisce al terreno di seccarsi. Ma non puoi idratare troppo le piante. I più esigenti per l'irrigazione sono le varietà a foglia di prezzemolo. Le piante vengono annaffiate al mattino o alla sera. Per fare questo, utilizzare acqua dolce e stabilizzata riscaldata a temperatura ambiente.
Fecondazione
Le piante vengono nutrite con la frequenza prevista dalle caratteristiche delle specie coltivate e delle varietà di spezie. Il prezzemolo in foglia viene nutrito due volte durante la stagione di crescita. Per fare ciò, aggiungi 50 g di salnitro a ogni metro quadrato della trama.
Il prezzemolo a radice viene nutrito con potassio e fosforo. In primavera, per questo, vengono applicati fertilizzanti minerali. Durante la maturazione delle radici, il terreno si arricchisce di sale di potassio e perfosfato. La quantità di questi fertilizzanti è rispettivamente di 50 ge 70 g per metro.
Le malattie del prezzemolo si sviluppano solitamente a causa del mancato rispetto delle regole della tecnologia agricola. Il prezzemolo è spesso influenzato dal marciume nero e dall'oidio. Per sbarazzarsi di queste malattie, le piante vengono trattate con preparati fungicidi ad alto contenuto di rame.
Importante!
Per semplificare la cura delle piante e prevenire lo sviluppo di malattie, il seme viene lavorato prima della semina. È anche importante aderire alle regole della rotazione delle colture e raccogliere e distruggere tutti i residui vegetali in modo tempestivo.
Tra gli insetti nocivi, il prezzemolo viene spesso attaccato dagli afidi del melone e dalle mosche della carota. Si parassitano sui cespugli, depongono le uova, gli insetti schiusi si nutrono delle radici e della parte verde delle piante. Per combatterli, usa una soluzione a base di un decotto di buccia di cipolla. Viene aggiunto sapone liquido per migliorare l'adesione. Puoi prevenire gli attacchi di insetti spolverando con polvere di tabacco, cenere di legno o peperoncino.
Raccolta
A seconda della quantità di prezzemolo e della varietà coltivata, le verdure vengono rimosse una o più volte. Questa coltura offre rese costantemente elevate. Se i semi sono stati pretrattati durante la semina, il primo taglio delle verdure viene effettuato 20 giorni dopo la semina. Quando la semina è stata eseguita con semi secchi, questo periodo è aumentato a 45 giorni.
In una serra non riscaldata, con l'inizio del gelo, le radici vengono scavate e inviate per la conservazione o per il cibo. Le verdure vengono tagliate e utilizzate per preparare piatti culinari. Se coltivato in un rifugio riscaldato, il taglio dei verdi viene effettuato durante tutto l'inverno. Viene utilizzato per alimenti, conservato fresco in frigorifero, essiccato o congelato.
Quali condizioni sono richieste per zedeni?
Per coltivare con successo i verdi, avrai bisogno di una piccola serra, in legno o profilo metallico, ricoperta con pellicola di vetro, policarbonato o polietilene:
- Può essere coltivato tutto l'anno in serre ricoperte di policarbonato. Non hanno bisogno di essere riparati spesso, mantengono bene il calore;
- Per i giardinieri alle prime armi, una serra ricoperta da un film plastico sarà una buona opzione economica;
- Per le regioni fredde, sono necessari doppi vetri, che creeranno l'effetto di un thermos;
- Qualsiasi serra dovrebbe avere prese d'aria per ventilarla;
- I verdi vengono coltivati nel terreno e sugli scaffali.
aneto
Le condizioni necessarie:
- Umidità moderata di circa il 70%;
- Intervallo di temperatura da 15 a 18 gradi. La bassa temperatura rallenta la crescita, l'alta temperatura provoca l'appassimento delle foglie, i verdi perdono la loro presentazione;
- Irrigazione tempestiva con acqua a temperatura ambiente. L'aneto tollera bene la siccità, ma se il terreno non è bagnato, inizierà a fiorire;
- Il terreno dovrebbe includere il terreno del giardino e la torba;
- Applicare regolarmente fertilizzanti minerali complessi per aumentare le rese;
- Illumina inoltre la serra con lampade fluorescenti.
Se l'aneto viene coltivato in scatole, dovrebbero esserci dei fori di drenaggio. Ciò eviterà il decadimento delle radici.
Prezzemolo
Le condizioni necessarie:
- La presenza di illuminazione artificiale;
- Umidità ottimale - non inferiore al 75%;
- Evitare sbalzi di temperatura improvvisi;
- Innaffia il prezzemolo non appena il terreno inizia ad asciugarsi;
- Ventilazione regolare della serra per mantenere temperatura e umidità ottimali;
- Crescere in terreni leggeri argillosi o fradici-podzolici.