Il genere Mint comprende circa 30 specie di piante, che variano notevolmente per aspetto, gusto e aroma. Alcuni profumano deliziosamente di mela, cioccolato, limone, pompelmo e zenzero.
menta
Menta riccia (M. spicata var. Croccante)
Una delle varietà di menta verde con foglie ondulate ricci. Una varietà dall'aroma forte e delicato e dal gusto rinfrescante.
Menta riccia
Alcune delle forme più popolari includono:
"Black" (var. Piperita)
Una varietà con infiorescenze che ricordano le infiorescenze di menta acquosa.
"Nero"
Var. officinalis
Menta bianca con infiorescenze come la menta verde.
Menta bianca con infiorescenze
Menta acquatica (M. aquatica)
La varietà ha un forte aroma di menta piperita.
Menta acquosa
"Eau de Cologne" ("Bergamotto")
La cultivar più comunemente coltivata ha foglie verde-viola che profumano fortemente di squisita colonia.
Varietà con foglie viola verdastre
Menta graziosa (M. gentilis)
Ibrido naturale tra menta di campo (M. agvensis) e menta verde con fitti anelli di fiori viola all'ascella delle foglie lanceolate.
Menta grazioso
Le varietà più popolari sono "Menta rossa a gambo" e "Ginger".
Menta verde (Mentha spicata)
La varietà forma steli alti fino a 60 cm con spighette di fiori lilla in cima. Si coltivano molte varietà di questa pianta, la maggior parte delle quali ha il tipico aroma di menta. Alcune varietà combinano il profumo di menta con vari frutti, lavanda, ecc.
Menta verde
"Kentucky Colonel"
La varietà si distingue per le sue grandi dimensioni e il fogliame rugoso.
"Kentucky Colonel"
"Marocchino"
La varietà ha una forma compatta e un aroma molto dolce.
Dove cresce e che aspetto ha
La menta è una delle piante speziate più comuni, conta circa 300 specie (campo, limone, mentolo, riccio). La pianta proviene dal Mediterraneo, è stata a lungo utilizzata nell'antica Grecia, a Roma e in altri paesi per profumeria e scopi medicinali.
La menta piperita (altrimenti chiamata "inglese" e "fredda") è una pianta erbacea perenne, che raggiunge un'altezza di 50-100 cm, è una pianta coltivata ottenuta incrociando acqua e menta da giardino. Le due principali varietà di pepe sono bianche, con steli verdi e nere (steli rosso scuro e fogliame scuro).
La menta piperita bianca ha foglie verde brillante, steli verdi e fiori chiari
Le piante sono molto cespugliose. Gli steli tetraedrici forti possono essere nudi o ricoperti di peli radi. Le foglie appuntite con un bordo tagliente sono generalmente oblunghe o ovoidali. I piccoli fiori, raccolti in infiorescenze a forma di punta, hanno un colore viola chiaro o rossastro. La fioritura inizia in giugno - luglio e dura fino ad agosto - settembre. L'inizio dell'accumulo degli oli essenziali avviene contemporaneamente alla fioritura della pianta, pertanto la raccolta della menta è programmata per il periodo luglio - agosto.
La menta nera ha steli rossastri di antociani
Attualmente, ci sono circa 2 dozzine di varietà riproduttive di menta piperita. È coltivato ovunque (nei paesi d'America, Europa, Asia). In Russia, la coltivazione industriale è stata stabilita nella regione di Voronezh e nel territorio di Krasnodar. Le varietà domestiche, bielorusse e ucraine più famose: Prilukskaya, Medicinal 4, pepe ucraino, Zagadka, Ocharovanie.
Un po 'sulle caratteristiche della pianta: video
Descrizione
Caratteristiche: fusto - tetraedrico, ramificato, lunghezza da 10..15 a 80..100 cm, foglie - opposte, picciolate corte, ovate, largamente ellissoidali o cordate con apice appuntito e bordi seghettati; fiori - piccole coppe color malva con dentelli triangolari larghi, raccolte in un falso vortice vicino allo stelo nelle ascelle delle foglie opposte. Fiorisce da fine giugno a settembre. Presenta anche un lungo rizoma strisciante. Forme culturali: la menta piperita e la menta a foglia lunga, coltivate per l'industria farmaceutica, così come da giardinieri dilettanti, sono state allevate dalla menta selvatica tramite selezione. La menta piperita è allevata in due varietà: nera, con gambo rosso-marrone e foglie marroni e bianca - con foglie e steli verdi.
Composizione chimica
Una caratteristica distintiva della menta è l'alto contenuto di oli essenziali di mentolo. La quantità di mentolo nelle foglie raggiunge il 2,7% e nelle infiorescenze - fino al 6%. Inoltre, flavonoidi, carotene, acidi organici si trovano nella menta.
Le proprietà curative della menta piperita
Le sue proprietà benefiche sono spiegate dalla sua composizione chimica unica. Le sue foglie e steli contengono tannini, acido ascorbico, caffeico e altri acidi, oltre a vitamina P, glucosio e una serie di altri elementi utili. I semi contengono circa il 20% di olio.
Per scopi medicinali e cosmetici, usano foglie, olio essenziale e mentolo.
Le foglie di solito non vengono utilizzate fresche, ma da esse vengono preparati infusi e decotti, nonché bagni e lozioni. Infusi di foglie, miscelati con l'aggiunta di olio di menta piperita, compongono la tintura "Gocce di menta", mezzo stimolante e antispasmodico per lo stomaco.
La menta piperita è utile per una serie di sintomi spiacevoli:
- migliora la digestione, aiuta con la nausea, è usato come coleretico;
- agisce come un blando sedativo e antidolorifico, allevia il mal di testa;
- in caso di disturbi del sonno, la menta funziona come un sonnifero debole;
- decotti e infusi aiutano a fermare i processi infiammatori;
- la menta aiuta a rilassare i muscoli, quindi può essere utilizzata per i crampi allo stomaco o intestinali;
- aiuta a ridurre la flatulenza;
- utilizzato per il trattamento complesso delle malattie cardiovascolari, in quanto provoca vasodilatazione;
- le foglie bollite con l'aggiunta di miele aiutano a facilitare la respirazione in caso di raffreddore;
- le infusioni alleviano il prurito e aiutano con altre malattie della pelle;
- il risciacquo con brodo di menta aiuta con la stomatite;
- utilizzato nel trattamento delle malattie del sistema urinario.
Vantaggi per uomini, donne e bambini
Per le donne, la menta è considerata particolarmente utile: sulla sua base vengono preparate formulazioni per il trattamento dell'infiammazione degli organi genitali femminili. Inoltre, si consiglia di prenderlo per alleviare la condizione con la menopausa. Molte donne potrebbero essere interessate alla pianta come cosmetico che riduce la lucentezza oleosa della pelle, restringe i pori e aiuta a eliminare l'acne.
Per gli uomini, la menta può aiutare a smettere di fumare, se, con un forte desiderio di fumare una sigaretta, bevi 2-3 sorsi di tè.
Per i bambini, la menta è usata come sedativo. Per i bambini irrequieti, i bagni sono organizzati con l'aggiunta di infuso di menta e dall'età di 3 anni si può dare un tè debole.
Usando l'olio di menta piperita
Il prezioso olio essenziale si trova in tutte le parti terrestri della pianta. La maggior percentuale di olio contenuto nei fiori (4-6%), circa la metà della quantità di olio è contenuta nelle foglie (2,4-2,75%) e pochissimo è presente negli steli. Per estrarre l'olio, la menta viene distillata con vapore. L'olio è di colore trasparente, giallastro o verdastro, con un gradevole gusto e aroma rinfrescante. Se conservato a lungo, si addensa e si scurisce.
L'olio di menta piperita è un liquido limpido, leggermente giallastro.
L'olio di menta piperita viene utilizzato principalmente come materia prima per la produzione di mentolo, che viene utilizzato nella produzione di liquori, dolci, viene introdotto in dentifrici e polveri e viene utilizzato in prodotti farmaceutici (vaselina al mentolo per il trattamento del raffreddore, mentolo bastoncini per emicrania e in forma pura per inalazione e uso interno per varie malattie).
Menta selvatica: cos'è questa pianta
L'uso della menta selvatica è ottimo per le sue proprietà benefiche. L'estratto di questa erba viene utilizzato nella produzione di prodotti cosmetici e medicinali.
Importante! Prima di utilizzare preparati a base di menta o mangiarlo, è necessario scoprire se esiste un'intolleranza individuale ad esso, poiché la pianta ha controindicazioni.
La menta selvatica è familiare a tutti
Che aspetto ha, dove cresce in natura
Secondo il latino, il nome botanico più accurato per l'arbusto è Mentha arvensis. Un arbusto di medie dimensioni e non diffondente con steli dritti, ma alcune varietà possono ancora crescere in larghezza.
Di solito i cespugli hanno piccole foglie allungate con estremità arrotondate o leggermente appuntite. I loro bordi sono uniformi, ma ci sono varietà con un bordo smerlato. Al tatto e nella struttura anche i piatti sono diversi: ci sono tipi con villi che sono vellutati al tatto, e ci sono quelli con superficie liscia e lucida.
I fiori si trovano lungo la parte superiore dello stelo e sono generalmente di piccole dimensioni. Le infiorescenze sono sferiche e dense, dopo la fioritura danno semi.
Non è sempre noto dove cresce la menta in natura, quindi molti coltivano la pianta a casa sul sito. Nel suo ambiente naturale, la pianta della menta selvatica cresce in quasi tutte le foreste decidue del mondo, ma la sua vera patria è l'Asia orientale e centrale. Nel XVIII secolo, i botanici inglesi trovarono la pianta e la portarono in Europa, dopodiché si impegnarono attivamente nell'allevare le sue varietà.
Controindicazioni da usare
Come altri medicinali, la pianta ha una serie di controindicazioni. È vero, non ce ne sono troppi, ma è necessario tenere conto del potenziale danno della menta.
Controindicazioni complete per l'uso:
- ipotensione;
- allergia al mentolo;
- vene varicose (una diminuzione del tono vascolare se assunto può aggravare la situazione);
- i bambini di età inferiore a 3 anni non devono assumere preparati di menta all'interno, è particolarmente controindicato per i neonati - può persino portare all'arresto respiratorio;
- il problema dell'infertilità (dalla menta non fa che peggiorare);
- aumento della sonnolenza.
Oltre ai punti elencati, va tenuto presente che non dovresti bere tè alla menta prima di guidare. C'è anche un'affermazione non completamente verificata sull'impatto negativo sulla libido maschile.
L'uso a lungo termine può essere dannoso: lo sfintere tra l'esofago e lo stomaco si rilassa, così che il succo digestivo viene gettato nell'esofago, provocando il bruciore di stomaco.
Perché la menta di montagna fa bene
La parte aerea della menta di montagna contiene una grande quantità di mentolo e oli essenziali. Pertanto, è benefico per il corpo femminile e maschile. Ma prima di iniziare il trattamento, è necessario consultare uno specialista, poiché l'erba ha controindicazioni.
Benefici della menta di montagna per le donne
La menta di montagna può risolvere una serie di problemi delle donne. Aiuta con i seguenti disturbi:
- periodi dolorosi;
- sintomi spiacevoli durante la menopausa;
- processo infiammatorio del sistema genito-urinario;
- peso in eccesso.
Perché la menta di montagna è utile per le donne in gravidanza e in allattamento:
- migliora il sonno;
- allevia la tensione nervosa;
- elimina l'edema;
- combatte il mal di testa;
- aiuta con la tossicosi.
I benefici e gli effetti della menta sugli uomini
La menta di montagna fa bene anche al corpo maschile. Dopo un'intensa giornata di lavoro, un bagno alle erbe allevia la stanchezza, rilassa, riduce i dolori alla schiena e alle articolazioni. I pediluvi alleviano la sudorazione, alleviano la fatica e prevengono la comparsa di funghi alle unghie e ai piedi.
Importante! Un consumo eccessivo di menta di montagna riduce la produzione di testosterone. Il livello di androgeni diminuisce, l'uomo perde interesse per il sesso a causa di un problema di potenza.
Posso usare durante la gravidanza e l'allattamento?
Poiché la menta è uno dei migliori rimedi per la nausea e il vomito, aiuta le donne incinte a far fronte alla tossicosi.
Le donne incinte non dovrebbero assumere farmaci che contengono olio di menta piperita!
I decotti alla menta piperita sono particolarmente raccomandati nel primo trimestre di gravidanza per alleviare l'ansia, ridurre i sintomi della tossicosi e migliorare le condizioni della pelle. Per ridurre la nausea, si consiglia di assumere la menta nelle seguenti forme:
- Mettere 2-3 cucchiaini di foglie in acqua bollente (200-250 ml), far bollire per 3-4 minuti, lasciare coperto per 10 minuti, scolare. Una tazza di questo tè freddo, presa prima dei pasti, riduce la nausea e aumenta l'appetito. Puoi anche sciacquarti la bocca con un brodo caldo;
- se compaiono segni di nausea, impastare una foglia di menta fresca con le dita e inspirare profondamente più volte.
Nel secondo trimestre, che di solito passa senza tossicosi, la menta viene utilizzata per migliorare la digestione e aumentare l'appetito aggiungendo foglie di menta fresca al cibo.
Nell'ultimo trimestre di gravidanza, i decotti sono consigliati in caso di ansia, segni di tossicosi tardiva e prurito della pelle dell'addome e delle gambe.
Nelle fasi successive della gestazione, è meglio non usare la menta: tonifica l'utero e può causare un parto prematuro.
Non puoi usare la menta per quelle donne incinte che hanno calcoli alla cistifellea. Stimola la secrezione della bile e può far muovere la pietra, il che è completamente indesiderabile durante la gravidanza.
Sebbene la menta sia considerata accettabile per le donne incinte, è meglio consultare un medico prima di usarla.
Non è raccomandato per le donne che allattano consumare regolarmente la menta piperita, poiché riduce l'attività e può portare a un ritmo cardiaco irregolare. Tuttavia, in caso di problemi con l'allattamento, la pianta aiuta, poiché migliora la circolazione sanguigna. Pertanto, sono consentite rare dosi singole di brodo da parte delle madri che allattano.
Condizioni di crescita
La menta da giardino preferisce le zone ombreggiate, sebbene faccia bene anche in pieno sole o in ombra parziale. Tutti i tipi di terreno sono accettabili, ma l'ideale è il terreno organico e argilloso. Amano l'acqua, quindi il terreno umido funziona bene con la menta. I terreni asciutti sono scarsamente tollerati, quindi l'acqua deve essere fornita durante le stagioni secche, soprattutto se la pianta è esposta alla luce solare diretta. La polpa dovrebbe crescere bene nella maggior parte delle regioni temperate.
La propagazione può essere effettuata attraverso la separazione delle radici esistenti. Il profumo è buono prima della fioritura, quindi i rami e le foglie dovrebbero essere raccolti per l'essiccazione appena prima che i fiori si aprano.
Utilizzare per varie condizioni del corpo
La menta piperita può essere utilizzata per migliorare la salute del corpo in vari modi.
Freddo. Con il raffreddore, le prime vie respiratorie sono le prime a soffrire. La menta piperita favorisce la secrezione di catarro ed è consigliata come espettorante. L'inalazione con l'aggiunta di olio di menta piperita tratta il naso che cola.
Insonnia. L'effetto calmante della menta è particolarmente evidente per i problemi di sonno.Per alleviare la sovraeccitazione e trattare l'insonnia, vengono utilizzate tinture alcoliche di mentolo e soluzioni oleose ea casa è possibile utilizzare un decotto concentrato o un infuso di foglie.
Postumi della sbornia. Considerando che la menta allevia nausea e pesantezza allo stomaco e allevia il mal di testa, è un rimedio indispensabile per la sindrome da sbornia.
Il tè alla menta è il modo più popolare per consumare la menta
Violazione del ciclo mestruale. Il tè alla menta e l'olio possono aiutare ad alleviare il dolore durante le mestruazioni, stabilizzare gli ormoni e regolare il ciclo.
Diabete. Nel diabete mellito, la menta trarrà beneficio come coleretico, oltre che come mezzo per stimolare il lavoro del pancreas. L'infuso di menta calda aiuta ad abbassare i livelli di glucosio. Tuttavia, i medici raccomandano ai diabetici di fare attenzione quando lo usano.
Gastrite acida. Nonostante il fatto che in alcuni casi l'uso costante della menta porti a bruciore di stomaco, è usato con successo per trattare la gastrite e persino l'ulcera peptica. Ciò è dovuto alla capacità della pianta di alleviare l'eccitazione nervosa e la nausea, che spesso accompagnano le malattie dello stomaco, nonché il suo effetto battericida.
Eruzioni cutanee. Lozioni e bagni alla menta aiutano ad alleviare l'irritazione e il prurito della pelle ed eliminare le eruzioni cutanee.
La medicina popolare russa ha usato a lungo la menta allo scopo di rinfrescare, per intensificare la separazione della bile e del sudore. La malattia dei calcoli renali viene curata con succo fresco di foglie di menta, lo stesso succo con l'aggiunta di vino bianco è un efficace diuretico.
In luglio-agosto la menta fiorisce ed è in questo periodo che deve essere raccolta.
L'uso della menta di montagna
La menta di montagna è ampiamente utilizzata in cucina, medicina popolare e cosmetologia. Grazie all'erba aromatica, puoi sbarazzarti di molte malattie, rassodare la tua pelle e migliorare il tuo umore. Ma prima dell'uso, è necessario conoscere le proprietà benefiche e le controindicazioni della menta di montagna.
Uso in cucina
La menta di montagna può essere utilizzata fresca o essiccata in cucina. Grazie all'aroma e agli oli essenziali, i piatti di carne e pesce acquisiscono un gusto speziato e sofisticato. Le foglie fresche vengono utilizzate per decorare gelati, insalate di verdure e cocktail alcolici.
Grazie alle sue proprietà toniche, la menta di montagna viene utilizzata per preparare tè, limonata, sciroppi e mousse.
Menta in cosmetologia
La menta di montagna ha proprietà lenitive, antinfiammatorie e antibatteriche. Grazie a queste qualità, la pianta ha trovato ampia applicazione in cosmetologia:
- il decotto di menta favorisce la rapida crescita dei capelli e rinforza il follicolo pilifero;
- l'estratto di menta rassoda la pelle del viso e rimuove le rughe;
- i cubetti di ghiaccio alla menta alleviano l'acne e alleviano l'infiammazione.
Menta nella medicina popolare
Grazie alla sua ricca composizione chimica, la menta di montagna viene utilizzata per l'autoguarigione. Il brodo di menta ha un effetto sedativo, lenisce, allevia l'ansia e la stanchezza. Il tè al mentolo è consigliato per le persone che soffrono di malattie gastriche, intestinali e polmonari. Il fogliame di menta fresca di montagna ha proprietà anestetiche. Pertanto, è usato per alleviare il mal di denti e l'emicrania.
Ricette di pozioni di menta
Per la produzione di farmaci, l'intera parte macinata della zecca viene tagliata. Le foglie ingiallite e secche vengono tagliate, i gambi vengono rimossi, lasciando solo foglie e infiorescenze di alta qualità. Per la conservazione, è meglio asciugarlo all'ombra all'aperto (durata di conservazione 2 anni). Il congelamento è un buon metodo di conservazione, che consente di utilizzare la menta fresca in qualsiasi momento dell'anno. Puoi fare la marmellata di menta e limone. Ben bollito e arrotolato in barattoli, può essere conservato tutto l'inverno e utilizzato per curare bronchiti, mal di gola e raffreddori.
Di norma, la menta piperita viene consumata internamente sotto forma di infuso di foglie. Si prepara con 2 cucchiai di foglie fresche o essiccate e 0,2 ml di acqua appena spremuta.Il composto viene coperto con un coperchio, avvolto in un panno caldo e lasciato per 1–1,5 ore. Il liquido risultante viene filtrato e assunto in 50-70 ml prima dei pasti. Questo farmaco è usato per trattare l'emicrania e il raffreddore. Inoltre, una tale infusione aiuta a sbarazzarsi delle tossine in caso di avvelenamento, se la bevi tre volte al giorno durante un pasto, 1 cucchiaio.
Puoi fare un infuso di menta usando una ricetta diversa. Le foglie secche (1 cucchiaio) vengono preparate con un bicchiere di acqua bollente e lasciate per 1 / 2–2 / 3 ore, dopodiché vengono filtrate. Un tale farmaco aiuterà con il dolore addominale (prendere 1 cucchiaio ogni 3 ore), con il vomito (1/2 tazza) e per ridurre la tossicosi delle donne in gravidanza (mezzo bicchiere prima dei pasti due o tre volte al giorno).
La stessa infusione aiuterà con l'infiammazione della pelle, il prurito o le eruzioni cutanee, vengono preparati facendo lozioni o asciugando la pelle del viso e del corpo.
La pappa fresca dalle foglie di menta aiuterà con le malattie fungine (micosi) delle gambe, se la metti in un punto dolente per 50-60 minuti. Puoi macinare le foglie con sale grosso.
Durante raffreddori, bronchiti, mal di gola, un buon effetto è dato dall'assunzione di tè alla menta piperita. Per fare questo, deve essere preparato come un normale tè, versando 1 cucchiaio di foglie secche tritate con 0,25 litri di acqua bollente e infondendo per 10-15 minuti. Per alleviare la tosse, è necessario gocciolare un po 'di olio di menta piperita nell'acqua e inalare.
Fare marmellata di menta - video
Per curare i disturbi gastrici, prevenire la gastrite e ridurre la nausea, viene preparata un'infusione di 2 cucchiaini di foglie di menta secca per 200-250 ml di acqua bollente. Il liquido viene lasciato per 0,5 ore, filtrato e bevuto 15-20 minuti prima di un pasto, 60-70 ml due volte al giorno.
Con nausea e vomito, il sollievo sarà portato prendendo 20-25 gocce di tintura alcolica di menta, sciolte in un bicchiere d'acqua.
Per il trattamento della gastrite causata da un'elevata acidità, la menta da sola non è sufficiente. Viene aggiunto in una quantità di 15 g a una miscela di altre erbe medicinali: achillea (15 g), erba di San Giovanni (30 g), fagioli (un pizzico). Le erbe tritate e ben miscelate vengono versate con acqua bollente (0,4 l), lasciate per 2-3 ore, filtrate. La bevanda risultante deve essere bevuta durante il giorno in porzioni da 70 ml.
Per i pazienti con gastrite a bassa acidità, viene preparata una tisana, che include menta piperita (20 g), cannella di palude e poligono (15 g ciascuna), achillea, camomilla e radici di valeriana (10 g ciascuna), aneto e semi di cumino (10 g ciascuno)), luppolo (5 g). La miscela di ingredienti viene prodotta con 1 litro di acqua bollente, avvolta e lasciata per una notte. 1 bicchiere deve essere bevuto al mattino a stomaco vuoto, il resto - durante il giorno a intervalli regolari.
Erbe officinali incluse nella collezione insieme alla menta piperita, nella foto
Achillea ha un'azione antinfiammatoria e battericida, favorisce la guarigione delle ferite
L'erba di San Giovanni è usata come agente antibatterico, antisettico, analgesico, cicatrizzante, antireumatico, diuretico, coleretico, astringente, antielmintico e anche come farmaco rigenerante.
La camomilla da farmacia è un potente antisettico con proprietà antinfiammatorie, antispasmodiche, coleretiche, astringenti, diuretiche
La radice di valeriana è un buon sedativo che esalta le proprietà della menta
Per prevenire gli attacchi ipertensivi, usa una raccolta di menta piperita, camomilla e valeriana (proporzione 1: 1: 0,5). Dopo aver preparato un infuso di queste erbe, lo bevono a 60-70 ml al giorno per 30 giorni.
Le spiacevoli sensazioni derivanti dalla menopausa possono essere alleviate da un decotto di menta piperita. Le foglie di menta secca (2 cucchiaini) vengono messe in acqua calda (0,5 l) e bollite.
1 cucchiaio di foglie, riempito con 0,5 litri di acqua bollente e infuso per 2 ore, aiuterà ad eliminare l'alitosi se usi l'infuso per sciacquare la bocca.
Menta piperita per 40 malattie - video
Per il mal di testa, la menta può essere utilizzata in diversi modi:
- bendare le foglie fresche sulla fronte;
- bere acqua con l'aggiunta di tintura di menta - 10-15 gocce per 200 ml. Per preparare la tintura, le foglie finemente sbriciolate vanno messe in infusione per 7–8 giorni in alcool al 70% in rapporto 1:20, aggiungendole all'acqua (200 ml);
- la menta, infusa con la tripla colonia, viene utilizzata per strofinare le parti frontale, temporale e occipitale della testa;
- strofinare l'olio di menta sulla pelle della fronte e delle tempie.
L'assunzione di tintura di menta piperita aiuterà ad alleviare i sintomi dei postumi di una sbornia - allevia il mal di testa e la pesantezza allo stomaco. Un buon rimedio è un infuso di menta e salvia (rapporto 1: 1), che, dopo l'infusione, viene lasciato in un luogo caldo per 2-3 ore.
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Si consiglia alle persone con diabete di bere 0,25 tazze di brodo di foglie di menta (1 cucchiaino) e radici di dente di leone (3 cucchiaini) 2-4 volte al giorno. La quantità specificata di materie prime viene versata con un bicchiere d'acqua, fatta bollire per 6-7 minuti, insistita per 0,5 ore e filtrata. Questo brodo migliora anche l'attività del pancreas e ha un effetto coleretico.
In presenza di calcoli nella cistifellea, prendere mezzo bicchiere (per bambini 50-70 ml) di infuso di 1 cucchiaino di foglie di menta per 0,25 litri di acqua bollente (lasciare agire 30 minuti, filtrare, strizzare la torta).
Per le nevrosi e l'insonnia, viene preparato un infuso secondo la seguente ricetta: 20 g di foglie essiccate vengono versate in 0,5 litri di acqua calda, insistono per 6-8 ore, filtrate. Assumere prima di coricarsi (adulti 100 ml, bambini 50-70 ml).
Come fare una tintura di menta a casa - video
Raccolta e preparazione
La menta viene raccolta prima della fioritura e durante il periodo di fioritura. Asciugare all'ombra, in luogo ben ventilato, quindi macinare e polverizzare, setacciare su setacci e conservare in barattoli di vetro o di latta con coperchio ben chiuso in luogo fresco e asciutto. La menta è ampiamente utilizzata nelle cucine nazionali. Quindi, le ricette per cucinare la zuppa kharcho in georgiano, la zuppa di yogurt in armeno, molti piatti azerbaigiani includono l'aggiunta di menta. La menta è ampiamente utilizzata per aromatizzare i prodotti in Ucraina. Quando si salano le verdure, la menta è inclusa nella composizione delle spezie, insieme a foglie di quercia, ribes nero, ciliegia; aggiungere durante il decapaggio del cavolo. Come antisettico, la menta viene posta nel latte, che le impedisce di inacidirsi e prolunga la durata di conservazione.
Ricette di bellezza
La menta piperita non è solo un medicinale, ma anche insostituibile in cosmetologia: viene aggiunta a maschere, impacchi e creme per capelli e pelle.
Benefici per i capelli
L'infuso di menta, se risciacquato con esso, favorisce la salute del cuoio capelluto e dei capelli (soprattutto secchi o tinti). Un odore gradevole rinvigorisce e rallegra.
Un modo ancora più efficace per mantenere la bellezza dei capelli è un decotto di foglie di menta e altrettante infiorescenze di tiglio. Questa miscela deve essere versata con 400 ml di acqua bollita e riscaldata a bagnomaria per 15-20 minuti. Non portare a ebollizione il brodo!
Il brodo va filtrato e utilizzato per il risciacquo e anche per il lavaggio dei capelli (con lo shampoo quotidiano).
Per il trattamento della forfora, preparare una composizione di 2 cucchiai di olio di ricino e 2-3 gocce di olio di menta piperita. La maschera viene applicata sui capelli e lasciata per 30-35 minuti sotto una cuffia di plastica, quindi lavata via con lo shampoo.
L'uso dell'olio essenziale di menta piperita per mantenere la bellezza di pelle e capelli - video
Per la bellezza della pelle
Per restringere i pori e ridurre il contenuto di grasso della pelle, vengono realizzate maschere della seguente composizione: 2 cucchiaini di foglie di menta tritate, spago, piante di camomilla vengono mescolate, viene aggiunta farina d'avena macinata (3 cucchiaini), viene aggiunta acqua bollente fino al si ottiene la consistenza della panna acida densa, riscaldata a bagnomaria per 10-15 minuti.
La maschera applicata sulla pelle è coperta da un asciugamano. Puoi lavarlo via con acqua naturale e, dopo la maschera, applicare l'olio di argan sulla pelle.
Per idratare la pelle, preparare una maschera simile di menta, camomilla e piantaggine.
La menta piperita è un raccolto senza pretese che non richiede molti sforzi per crescere, ma sarà di grande beneficio per una varietà di malattie. Per una persona sana, la menta sarà un ingrediente piacevole in vari capolavori culinari. Per evitare problemi, prima di utilizzare la menta, è necessario familiarizzare con le controindicazioni all'uso.
Varietà di menta esotiche
Menta da interno: come piantare e prendersi cura
Le varietà esotiche di menta includono forme rare, le cui materie prime non vengono mangiate a causa del loro odore pungente. A questo gruppo possono essere attribuite anche specie rare che hanno un'area di crescita limitata.
Menta coreana
Questo tipo di fiore ha steli che odorano di liquirizia e le foglie odorano di anice. I cespugli rigogliosi raggiungono i 1,5 metri di altezza. La corona è rigogliosa, le sue parti vengono mangiate.
I peduncoli sotto forma di lunghi pennelli ispidi sono costituiti da fiori lilla e blu.
Menta di cane o budra di edera
Per un forte odore sgradevole, questa erba è stata soprannominata cane. Ivy budra è il secondo nome dell'erba. Si chiama così per la somiglianza degli steli striscianti all'edera.
Le foglie di Budra sono rotonde, opache, di colore verde scuro. Piccoli fiori blu crescono dalle basi dei boccioli. La fioritura del cespuglio non è selvaggia. Cresce in una zona di clima temperato. L'erba cruda del cane è usata in medicina e in cucina.
Ivy budra
Catnip o Catnip
Questa specie ha preso il nome dal gatto del gatto a causa del caratteristico odore che attira i gatti.
Il cespuglio cresce fino a mezzo metro, nappe di infiorescenze con fiori bianco-viola coronano le cime. La cultura fiorisce alla fine di giugno, i germogli ei fiori di questa menta sono usati in cosmetologia.
Interessante! La pianta è particolarmente apprezzata nella cucina turca.
