Semi di pisello TOP 30 migliori varietà con descrizioni e caratteristiche con foto

I principali tipi di piselli

Al momento della maturazione, accade:

maturazione precoce - 50-55 giorni (Gavrish);
precoce maturazione - 56-60 giorni (Sweet friend);
mezza stagione - 64-70 giorni (Ilovetsky; Baccello di zucchero);
medio tardivo - 61-70 giorni (Somerwood; Aksaysky);
in ritardo - fino a 100 giorni (Dalila).

Le piante si distinguono per altezza come:

sottodimensionato - 40-70 cm (gioia dei bambini);
di medie dimensioni - 70-115 cm (Fokor);
alto - 115-250 cm (Salamanca).

Varietà di piselli

Varietà da sgusciatura di piselli

Piselli in guscio
Interessante!

I piselli mondati hanno chicchi lisci. Sta diventando giovane, per così dire immaturo, mentre è ancora verde. Queste varietà di piselli vengono utilizzate per inscatolare, congelare, preparare una varietà di piatti: zuppe, purè di patate, cereali.

"First Early" è una varietà peeling che matura 52 giorni dopo la germinazione. La maturazione è amichevole. Durante la stagione di crescita, il fusto cresce fino a 70 cm, le foglie sono semplici, tipiche, i fiori sono medi, bianchi. Il baccello è curvo, verde con una punta appuntita. I semi sono rugosi. Il gusto è ottimo.
"Primrose" è una specie ultra precoce che dà il primo raccolto a maggio o all'inizio di giugno, con piantagione tempestiva. Il fusto cresce fino a 50-60 cm I baccelli sono diritti o leggermente ricurvi con 6-8 semi all'interno. I piselli sono deliziosi, dolci, foderati nel baccello. Contiene molto zucchero e sostanze nutritive. Buono fresco, ma ottimo anche per la lavorazione.
Vera è una varietà precoce (50 giorni in media) con grani cerebrali. Viene utilizzato fresco, per l'inscatolamento, la preparazione di vari piatti. I gambi crescono fino a 55-65 cm I baccelli sono diritti, possono essere leggermente ricurvi, ma non fortemente. La lunghezza del baccello è di 6-9 cm, con 8-9 piselli, ma a volte meno. Lo strato di pergamena del baccello è ben sviluppato. La resa per metro quadrato raggiunge 1,2 kg.
"Salyut" - piselli sgusciati, maturazione precoce. Cresce fino a 60-85 cm, di solito non su un traliccio, ma proprio così. Per comodità di raccolta, di solito viene semplicemente legato 1-2 volte. Baccelli da 8-9 cm ciascuno, contengono 7-9 piselli teneri e dolci. Questa è una varietà versatile che può essere utilizzata sia per inscatolare e preparare una varietà di piatti, sia per il consumo fresco, crudo.

Come scegliere i piselli: consigli e trucchi utili

Ora c'è una vasta selezione di varietà eccellenti... Scegli l'opzione appropriata in base alle tue preferenze di gusto e alle caratteristiche crescenti nella regione.

Crescere questa cultura utile sul tuo sito è completamente facile, devi solo seguire le regole di base:

Per ottenere un'ottima raccolta di piselli, consigliamo di scegliere un luogo aperto e soleggiato dove l'acqua non ristagni.
Prima della semina, è meglio concimare bene il letto usando fertilizzanti complessi o humus e cenere.
Ricorda che alla pianta non piacciono i terreni acidi. Se questo è il tuo caso, aggiungi della calce alla posta prima della semina.
La semina viene solitamente effettuata all'aperto da marzo a giugno, non appena il terreno si riscalda fino a 10 ° C.
I semi richiedono molta umidità per germogliare.
I piselli non tollerano bene il calore, quindi piantare presto è la decisione giusta.
Durante la fase di germinazione, gli uccelli sono particolarmente pericolosi per i semi, quindi è meglio coprire i semi con materiale non tessuto.
Durante la stagione di crescita, i piselli avranno bisogno di condimento, rimozione delle erbe infestanti e irrigazione.
I piselli sono un ottimo precursore per altre colture orticole, hanno un effetto benefico sul terreno.

Tipi di semi di piselli

I piselli sono a grana liscia. Ciò significa che i suoi piselli rimangono lisci dopo l'essiccazione. Le varietà più popolari di questa varietà:

Adagumsky;
Anniversario di Uladovsky.

C'è anche cerebrale, cioè, dopo l'essiccazione, i piselli hanno una forma rugosa, simile al cervello. Le seguenti varietà hanno una tale caratteristica:

Voronezh verde;
Calvedon Miracle;
Piselli gloriosa;
Perle Hawa.

Le fave zuccherate sono molto carnose e tenere. Possono essere consumati insieme alle valvole, in cui il contenuto di fibre è inferiore rispetto ad altri tipi di piselli. Man mano che i piselli maturano (possono già essere consumati separatamente), la succosità delle valvole diminuisce. Questa varietà è più un piacere del cibo ed è quindi meno comunemente coltivata.

Importante! È molto utile per i bambini mangiare i piselli per mantenere la normale crescita, il tono muscolare e per stimolare l'attività mentale.

Le migliori varietà di piselli zuccherini:

Zhegalova 112;
Zucchero per bambini.

I piselli da semina sono una specie del genere Piselli della famiglia dei legumi. È una pianta rampicante annuale coltivata dall'uomo fin dall'antichità. I paleobotanici affermano che i piselli secchi sono stati trovati in edifici dell'età della pietra e del bronzo.

Nel Medioevo, i piselli erano uno dei principali prodotti alimentari dell'umanità. A quel tempo, le persone usavano solo i suoi semi completamente maturi, dai quali producevano porridge e zuppe. I piselli iniziarono a essere mangiati solo nel XVII secolo. È più ampiamente utilizzato in Francia e Gran Bretagna. L'invenzione della conservazione e del congelamento ha svolto un ruolo significativo nella divulgazione dei piselli acerbi. Grazie a questi metodi di preparazione dei cibi, abbiamo avuto la possibilità di mangiarli tutto l'anno, e non solo d'estate.

Raccolta

La raccolta inizia non appena il frutto è pronto. In media, il periodo di raccolta per i fagioli interi (per spalla) viene prodotto in 10 giorni, e per i piselli 15 giorni dopo la fine della fioritura. In futuro, questo dovrebbe essere fatto ogni 2-3 giorni. I frutti troppo maturi rallentano l'allegagione e la crescita di quelli nuovi. I chicchi di zucchero del cervello vengono consumati nel loro insieme.

Se hai bisogno di ottenere il grano, dopo che i fagioli inferiori sono maturati, la pianta viene tagliata e stesa ad asciugare in una stanza ventilata. Dopo 2 settimane, i fagioli vengono mondati e i chicchi vengono essiccati.

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Varietà di piselli cerebrali

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Piselli al cervello

I piselli cerebrali differiscono dalle altre specie per il tipo di fagioli. Sono rugose, irregolari, da cui il nome. Le varietà di piselli di questo tipo sono dolci, consumate o utilizzate per la lavorazione mentre sono verdi.

"Delizia per bambini" - piselli rugosi, cerebrali. È molto presto. Cresce fino a 60 cm di altezza. I baccelli crescono mediamente di 10 cm, all'interno di 9-10 piselli. I piselli sono piccoli, verdi, dolci. C'è immunità a Fusarium.
Green Stream matura presto. Cresce fino a 50 cm, i baccelli sono dritti, non molto grandi, contengono 7-10 semi. I pois sono rugosi, verdi, spigolosi. Utilizzato per il consumo fresco, l'inscatolamento. Differisce in maturazione amichevole, buona immunità.
"Emerald Pearl" è una specie di mezza stagione che matura in 60-70 giorni. La vite è abbastanza forte, quindi questa varietà a volte viene coltivata proprio così, non su graticci. I baccelli sono lunghi fino a 11 cm, contengono grossi piselli rugosi. La varietà è molto gustosa, con un retrogusto fresco, un alto contenuto di succo. Il consumo è universale.
"Violena" - piselli di cereali a maturazione precoce. Cresce in un piccolo cespuglio fino a 70 cm di altezza. I baccelli sono verdi, circa 8 cm, ciascuno con 7-8 piselli rugosi. Viene utilizzato per il consumo fresco, in quanto il sapore è dolce, gradevole, la struttura dei chicchi è delicata, ma si presta anche alla lavorazione.

Tipi insoliti di piselli

I piselli hanno molte varietà, ad esempio ci sono varietà senza foglie.A causa dei baffi intrecciati, le piante non hanno quasi bisogno di appoggiare supporti, ma la resa dei piselli senza foglie è instabile, a seconda della quantità di umidità nel terreno e nell'aria.

Varietà comuni di piselli senza foglie:

Ailla;
Slider;
Aksai baffuto;
Yamal;
Faraone;
Piselli a rucola.

Baffi Aksai

Ci sono piselli di colore o dimensione insoliti:

Zucchero viola. Tali piselli fioriscono in un bellissimo colore viola con un odore gradevole. Anche i fagioli sono viola, sembrano belli nel fogliame verde. Il baccello lungo 8 cm contiene 8-9 gustosi piselli viola verdastri. Questa varietà alta di mezza stagione ha un'altezza di 1,5 m.
Il rosso è un altro tipo di pisello insolito. Ha un gambo sottile e piccoli chicchi. I piccoli piselli tondi variano di colore dall'arancio scuro al rosso. I piselli rossi crescono principalmente in Asia.
I piselli bianchi differiscono dai loro congeneri con infiorescenze color platino e chicchi verde chiaro.
La Purple King è una varietà precoce di piselli con baccelli viola brillante e piselli verdi. I piselli vengono consumati freschi e previo trattamento termico.
Taglia russa. I suoi fagioli hanno un diametro superiore a 1 cm. Questi sono piselli grandi, gustosi e dolci.
Ceci. Le varietà insolite includono i ceci. La forma del suo frutto ricorda la testa di un ariete. Nei tempi antichi, i ceci erano usati non solo per il cibo, ma anche come medicinale. È da esso che viene preparata la famosa zuppa piti azera.
Soia. Un altro tipo di pisello sono i piselli cinesi, i semi di soia. Con esso si ricavano salsa, latte, carne, formaggio e anche aggiunti ai dolci.
I piselli sono un rango, un'altra specie della famiglia dei legumi. Cresce in Europa, USA e Cina. Contiene acido ascorbico, minerali e vitamine. Utilizzato nel trattamento di malattie come bronchite, tubercolosi polmonare, raffreddore, insonnia.

Re viola

Piselli zuccherati

I piselli zuccherati producono fagioli carnosi e teneri. È meglio consumarli freschi, mentre sono ancora verdi, piccoli. Questi piselli sono commestibili non solo con i fagioli, ma anche con i baccelli. Quindi quali varietà di piselli zuccherini si distinguono dal resto? Offriamo una descrizione dei migliori piselli zuccherini:

"Honey scapula" - zucchero, piselli medio-precoci (60-75 giorni), pienamente coerente con il suo nome. I piselli sono dolci come il miele e il baccello è un po 'come una pala. La pianta cresce fino a 75 cm, i baccelli sono leggermente ricurvi o dritti, fino a 8 cm, dentro ci sono 7-8 piselli. Di norma, viene consumato fresco, sebbene l'uso sia in linea di principio universale. Produttività 1,5 kg / m. mq.
"Firstborn" è una varietà precoce, dal momento della germinazione alla maturità tecnica passano 45 giorni. La maturazione è amichevole. Il fusto cresce fino a cm 120. I baccelli non sono troppo ricurvi, di media lunghezza, non larghi, di colore verde. I piselli sono poco rugosi, dolci, di consistenza delicata. L'uso è universale. Produttività 0,5 kg / m. mq.
"Zhegalova-112" è un ibrido ottenuto da allevatori russi. È molto richiesto tra i residenti estivi e i giardinieri, poiché questa varietà utilizza non solo i cereali, ma anche il baccello stesso. Ciascuno di questi cespugli matura fino a 50 baccelli a stagione, ma la resa dipende interamente dalle cure e, principalmente, dall'irrigazione. I piselli hanno un buon sistema immunitario.
Sugar 2 è una specie medio precoce (55-65 giorni) dal gusto eccellente e dalla resa elevata. Cresce fino a 90 cm di altezza. I baccelli sono tipici, di colore verde chiaro, senza strato di pergamena, lunghi fino a 10 cm, ricurvi. I piselli sono dolci, succosi, senza fibre dure. Adatti al consumo fresco, i fagioli sono dolci, succosi, spesso utilizzati in insalate, snack.
"Ambrosia" è una varietà precoce. La vite cresce fino a 70 cm di altezza, non di più. I baccelli sono solo leggermente curvi e contengono 7-8 piselli. Il colore dei baccelli è verde chiaro. Viene utilizzato per il consumo fresco e l'inscatolamento. Allo stesso tempo, sia i piselli stessi che i baccelli possono essere inclusi nel cibo, sono dolci, carnosi e carnosi.
"Inexhaustible-195" è una varietà medio-precoce.La maturazione è sempre amichevole. Il tipo di semi è cerebrale. Questa varietà matura in 70-90 giorni. Il fusto raggiunge un massimo di cm 115. I fiori sono grandi, bianchi, uno su ogni peduncolo. Il baccello è di colore verde chiaro, con all'interno 6-7 fagioli. I semi sono giallo-verdi, gialli quando sono troppo maturi. Il gusto è ottimo. I piselli sono dolci, succosi. La resa raggiunge 7,9 t / ha.

Le migliori varietà di piselli con foto e descrizioni

Oggi esistono molte varietà di piselli che differiscono tra loro non solo per il tipo di frutto, ma anche per il periodo di maturazione, la dimensione del cespuglio e altre caratteristiche. Da questa varietà, ogni giardiniere può scegliere il raccolto più adatto al suo sito.

I piselli non hanno bisogno di molto calore, quindi vengono spesso coltivati all'aperto. Quasi tutte le varietà sono adatte a questo, ma i rappresentanti ad alto rendimento e senza pretese, non inclini ad alloggiare e spargere semi, sono molto richiesti. Queste qualità sono particolarmente importanti nella coltivazione industriale.

Se vengono piantate varietà insolite per decorare il giardino, allora ci sono varietà che vengono piantate esclusivamente per il cibo. Sono considerati provati, quindi vengono coltivati di anno in anno. Stiamo parlando di:

Piselli vegetali Alpha. La descrizione della varietà dice che il suo tempo di maturazione richiede 45-55 giorni. L'altezza del cespuglio va da 1 a 1,5 m I piselli alfa sono piantati in scanalature, la cui profondità è di 4 cm, la larghezza tra loro è di circa 20 cm, con una distanza tra le file di 6 cm.Questa è una varietà ad alto rendimento. Puoi raccogliere fino a 2,4 kg da 1 m².
Ambrosia. Si riferisce a varietà a maturazione precoce. Periodo di maturazione 54-56 giorni. Cresce fino a 70 cm, quindi sono necessari oggetti di scena. Un cono verdastro di 10 centimetri contiene 8-10 piselli zuccherini. Piselli fruttiferi Ambrosia bene, puoi raccogliere fino a 1,5 kg da 1 m².
Vera. Una pianta a crescita bassa fino a 65 cm, 6-9 piselli nei fagioli. Varietà fruttuosa: circa 1 kg per 1 m².
Oscar. Piselli zuccherati di mezza stagione. Frutti da 0,8 a 1 cm di diametro. Questa varietà ha una maggiore resistenza alle malattie.
Slider. È un pisello zuccherino senza foglie e rapidamente maturo. Epoca di maturazione 53-55 giorni. Cresce fino a 75 cm Il colore del corno leggermente ricurvo è verde chiaro. Un baccello contiene fino a 10 piselli zuccherini. Puoi mangiarli insieme alle persiane. I suoi vantaggi includono una rapida maturazione, fruttificazione per un lungo periodo. Non c'è bisogno di supporto.
Smeraldo Altai. I piselli a bassa crescita sono classificati come varietà da sgusciatura medio-precoci. Dalla germinazione alla maturità tecnica passano 53-56 giorni. E 'una pianta arbustiva compatta alta 35-45 cm, ha un fagiolo a forma di sciabola di circa 10-15 cm, in un baccello ci sono 6-8 piselli. Ci sono da 6 a 12 corna sul cespuglio. Può essere piantato gradualmente in 10-14 giorni, a partire da fine aprile a fine giugno. Profondità di semina 3-4 cm, distanza tra le file 25-30 cm, necessita di annaffiature e allentamenti.
Piselli Nikita. Un altro rappresentante dei piselli senza foglie. Si tratta di piselli precoci maturi con un'altezza di 70 cm, periodo di maturazione di 53-55 giorni. Ha un periodo di fruttificazione molto lungo, quasi al gelo. Ha fagioli verdi leggermente ricurvi e lunghi che contengono fino a 9 piselli dolci uniformi.
Piselli Rucola. Varietà senza foglie di mezza stagione, stagione di crescita 68-95 giorni. Si consiglia la semina precoce. Varietà a crescita bassa con un'altezza di 46-85 cm.
Aquila reale. Cultivar annuale autoimpollinante, appartiene alle cultivar dei piselli cerebrali. Ama i terreni fertili e ben idratati. Semina e cura, così come per tutti i tipi di piselli.
Lo zucchero 2 appartiene alle varietà del cervello. Medio tardivo, maturazione 50-65 giorni. Ha un fagiolo dritto con 9-11 piselli, altezza della pianta circa 70 cm, resistente alle malattie. Si consuma fresco e trasformato.

Pea Rocket

Sia gli adulti che i bambini amano mangiare i piselli. Praticamente in ogni orto c'è posto per i legumi vegetali, inoltre, la tecnologia agricola non prevede misure complesse.

Una componente importante di un buon raccolto è la selezione di una varietà e di semi di pisello di alta qualità.

Con l'attuale assortimento di semi, fare una scelta non è così facile, una descrizione delle diverse varietà ti aiuterà in questo.

In questo articolo, puoi familiarizzare con le varietà più popolari, la cui resa e qualità dei frutti sono state testate per anni.

Piselli Alpha

Il periodo di maturazione della varietà Alpha è precoce, dal momento della germinazione dei germogli sopra la superficie del suolo alla maturità tecnica, passano 45-55 giorni. La varietà ha una resa stabile (6-7 t / ha), resistenza a fusarium, ascochitosi e altre malattie.

L'altezza del cespuglio in centimetri raggiunge i 55, si formano 2 fagioli in ciascun seno, 5-9 semi si sviluppano in un baccello di 7-9 di lunghezza.

Varietà di piselli Alpha

La particolarità della cultura risiede nell'alto valore di mercato e nel gusto dovuto all'elevato contenuto zuccherino nella composizione.

Durante la semina, viene utilizzato lo schema: distanza tra le file - 20, l'intervallo tra i semi - 5, la profondità di immersione dei piselli - 3-4.

Grado di zucchero

Piselli a maturazione precoce con una stagione di crescita di 55-60 giorni. L'altezza del cespuglio raggiunge i 50-70 cm e quindi richiede una giarrettiera. Parametri del baccello nella fase di maturità tecnica: lunghezza - 7-8 cm, numero di semi - 5-9 pezzi. La coltura è resistente all'ascochitosi e all'oidio.

Con una corretta fertilizzazione del terreno nella fase di preparazione per la semina, non è necessaria alcuna ulteriore alimentazione. Caratteristiche del frutto - sapore molto dolce, ideale per l'inscatolamento. Indicatori di resa: 7-8 t / ha.

piselli zuccherini

Ambrosia

Una varietà ad alto rendimento con un periodo di maturazione di 45-56 giorni. Il cespuglio ha un'altezza di 70 cm, quindi è necessaria una giarrettiera o l'installazione di tralicci. All'ascella della pianta si sviluppano 2 fagioli ciascuno. Nella fase di maturazione tecnica, la lunghezza del baccello raggiunge gli 8-10 cm, ciascuno contiene 6-8 semi. La resistenza alle malattie è nella media, si nota la tolleranza al fusarium.

Il lavoro di semina viene effettuato a maggio ea giugno è il momento della raccolta (fino a 1,3 kg per 1 m2). Durante la semina, viene utilizzato lo schema: 30x15, la profondità di immersione dei piselli è fino a 5-6 cm.

L'applicazione regolare di fertilizzanti minerali prolunga il periodo di fruttificazione, aumentando la resa.

Una varietà di piselli precoci con una stagione di crescita di 50 giorni. Il cespuglio è formato di medie dimensioni, raggiungendo un'altezza di mezzo metro. I baccelli dritti o leggermente ricurvi contengono 6-9 piselli. La germinazione amichevole delle colture è sostituita da una fruttificazione non meno amichevole.

La maturazione intensa richiede nutrienti aggiuntivi che devono essere aggiunti sotto forma di condimento ogni 10 giorni. Raccolte fino a 500 grammi per metro quadrato. Durante lo sbarco, viene utilizzato lo schema: 15x5, profondità di immersione - 4-6. I fagioli vengono utilizzati freschi, per il congelamento e l'inscatolamento.

Piselli Oscar Descrizione della varietà Ambrosia Semi di piselli Vera

Una varietà a maturazione precoce ad alto rendimento con una stagione di crescita di 65-69 giorni.

I cespugli sono formati in altezza, raggiungendo gli 80 cm, quindi il traliccio deve essere installato lungo il letto o legato ai singoli pioli.

Il baccello è grande, di colore verde scuro, lungo fino a 9 cm, contiene 10-12 semi. La resistenza alle malattie è nella media, la pianta tollera l'appassimento del fusarium. Indicatori di resa: 7 t / ha.

Durante la semina, viene utilizzato lo schema: 20x6 cm Se la fertilizzazione del terreno di alta qualità è stata eseguita prima della semina, è possibile omettere la medicazione superiore.

Zucchero per bambini

Una varietà senza pretese ad alto rendimento con una stagione di crescita di 60-70 giorni. Uno stelo forte è formato fino a 80 cm di altezza, che prevede la procedura di legatura o installazione di un traliccio. Su un cespuglio sono legati in media 14 baccelli, ciascuno dei quali raggiunge 5-8 cm di lunghezza, il numero di piselli è di 6-9 pezzi.

La particolarità della pianta è l'assenza di uno strato di pergamena, che permette di consumare il frutto fresco senza essere rimosso dai baccelli.

Inoltre, i fagioli sono adatti per il congelamento e l'inscatolamento.

La cultura ha una resistenza media alle malattie, resiste alle gelate primaverili notturne, quindi è adatta alla coltivazione in Siberia. La tecnologia agricola è molto semplice, non ci sono condizioni speciali per l'irrigazione e l'alimentazione.

Zucchero per neonati di semi di pisello

Sugar Oregon

Una cultura a maturazione medio precoce con un periodo di vegetazione di 55-70 giorni. I piselli sono considerati uno dei migliori per la coltivazione nella regione di Mosca. L'altezza del cespuglio a volte supera il segno di 1 m, quindi il traliccio dovrebbe essere installato lungo i letti.

La lunghezza media dei fagioli è di 7-9 cm, ciascuno contenente circa 7 piselli con superficie liscia.

La particolarità di Sugar Oregon sta nello spessore dello strato di pergamena, è così sottile che permette di utilizzare la frutta insieme al baccello.

Quando si sbarca, viene utilizzato lo schema: 30x15. I giovani germogli si sviluppano intensamente in un terreno fertile ricco di calcio (il terreno deve essere neutro o leggermente acido). L'aerazione influisce anche sulla resa, quindi viene eseguita regolarmente.

Faraone

La cultura è di mezza stagione con una stagione di crescita di 68-85 giorni. La particolarità sta nell'elevata resa, circa 18,9 centesimi vengono tolti da un ettaro. La pianta ha una buona immunità, tollera facilmente la siccità. Si nota tolleranza al marciume radicale e all'ascochitosi. Il numero di nodi fino alla prima infiorescenza è 11-15, su ciascuno si formano 3 fiori.

Piselli Faraone Semi di piselli Oregon Piselli Salute

Periodo di maturazione - precoce, la stagione di crescita dura giorni. I cespugli hanno un fusto potente, quindi, ad un'altezza di 65-80 cm, una giarrettiera non è d'obbligo. I baccelli maturi raggiungono una lunghezza di 8-9 cm, ciascuno contenente 7-8 piselli. La varietà del cervello si distingue per le elevate caratteristiche commerciali e il gusto.

Troika

Pianta a maturazione tardiva con un periodo di vegetazione di 78-96 giorni. I cespugli sono di media lunghezza, quindi è necessario fare una giarrettiera.

I piselli piccoli in un fagiolo sono formati da piccoli 6-7 pezzi, ma molto dolci, per i quali sono apprezzati da contadini e cuochi.

Piselli Tre

Indicatori di resa - 5 t / ha. I primi tre appartengono alle varietà di cervello, il gusto, così come quelli commerciabili, sono al loro meglio.

in ogni seno ci sono due baccelli lunghi 7-9 cm, ciascuno con 7-10 piselli. I piselli non sono molto grandi, ma dolce-dolci, succosi, ce ne sono davvero tanti. Poiché la varietà è lo zucchero, è possibile utilizzare (anche congelare) le scapole per l'inverno, ei piselli si consumano freschi, in scatola e congelati. Nella fase di maturità lattea, i piselli diventano verde scuro, i baccelli diventano a forma di sciabola o leggermente ricurvi, con una punta appuntita.

Varietà di piselli Alpha

Semina corretta dei semi

Prima di piantare, i semi devono essere immersi in una soluzione di acqua con fertilizzanti micronutrienti. Seminali in file, la distanza tra le quali è di 45 centimetri. Le piante dovrebbero essere distanti 20 centimetri l'una dall'altra. I semi vengono seminati fino a una profondità di 3 centimetri in terreno leggero e in terreno pesante possono essere posati in solchi più piccoli, ma poi il terreno deve essere legato con cannucce dall'alto o coperto con piccoli ramoscelli.

I primi scatti compaiono in un paio di settimane. Le varietà di zucchero crescono inizialmente piuttosto lentamente, quindi saranno intasate dall'erba. Durante questo periodo, le piante necessitano di diserbo.

Un po 'più tardi, devi mettere i tralicci a una distanza di mezzo metro. Le piante si solleveranno e si aggrapperanno saldamente alla rete, questo impedirà al vento di germogliare e sarà più facile per te raccogliere. E i verdi dei piselli sembrano molto buoni sul sito.

Per quanto riguarda la partenza, si tratta di annaffiare e diserbo. Le piante iniziano a dare frutti, a seconda della varietà, questo periodo, con attenta cura, si estende fino a 35-40 giorni.

Speriamo che il nostro articolo ti sia utile quando scegli una varietà di piselli per la coltivazione domestica in appezzamenti personali, nonché suggerimenti per piantare semi. Vi auguriamo buona fortuna e buoni raccolti.

Varietà di piselli a bassa crescita

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Piselli rachitici

La maggior parte delle varietà di piselli hanno un gambo alto, si arricciano e quindi vengono coltivate più spesso su un traliccio o con una giarrettiera. Le varietà di piselli nani o sottodimensionate sono alte 30-70 cm, quindi sono molto più facili da coltivare. La giarrettiera è necessaria al minimo, questi tipi non richiedono strutture serie e complesse e la resa è buona.

Alpha è una varietà precoce da sgusciare. Periodo di maturazione - 46-53 giorni. Con una buona cura, la resa raggiunge i 2,8 kg / m. mq. Gli steli sono bassi - 50-55 cm I baccelli sono lunghi fino a 7 cm, di colore verde scuro, con una punta acuminata. I fagioli sono grandi, rotondi, verdi, hanno un sapore dolce, succoso. Viene utilizzato fresco o per la lavorazione.
Il Miracolo di Callvedona è una varietà di zucchero precoce ad alto rendimento. Matura in 60-75 giorni. La vite cresce fino a 55 cm, ma più spesso si abbassa. Baccelli fino a 8 cm, con 7-8 piselli grandi. Il gusto è ottimo, ha un alto contenuto proteico. La resa approssimativa per metro quadrato è di 0,58-1,2 kg.
"Cinese" - piselli zuccherini di mezza stagione. Cespugli fino a 70 cm, crescono rapidamente e danno baccelli molto lunghi e belli fino a 14 cm! Ha uno scopo universale. Tuttavia, i piselli giovani di questo tipo si mangiano meglio freschi, purché i chicchi non superino i 5-6 mm. In questo momento, sono i più dolci e succosi.
"Grandma's Surprise" è una varietà molto popolare, che dà cespugli fino a 65 cm di altezza. I baccelli sono curvi con una parte superiore affilata e uno strato di pergamena. Lunghezza baccello 8-10 cm, all'interno sono presenti 8-10 piselli di colore verde chiaro. Da un metro quadrato vengono raccolti fino a 500 g di deliziose cialde.

Condizioni di crescita

Requisiti per le condizioni: i piselli sono una pianta in un clima temperato fresco e relativamente umido. È meno sensibile al freddo di quello dei fagioli e può germogliare da + 5 ° C. Le giovani piante (prima della fioritura) possono resistere alle gelate, ma i fiori possono essere danneggiati da -3,5 ° C, mentre gli organi vegetativi da -6 ° C. La temperatura media ottimale di crescita è compresa tra +15 e + 19 ° C. A temperature superiori a + 27 ° C, la crescita rallenta e la normale impollinazione si arresta. La piovosità ottimale per la coltivazione dei piselli è compresa tra 800 e 1.000 mm all'anno. I piselli sono una tipica pianta da giorno lungo. Cioè, fiorisce rapidamente quando la lunghezza del giorno è massima.

I piselli si adattano a tutti i tipi di terreno, ma richiedono un buon drenaggio e una buona capacità di ritenzione idrica del terreno. Il pH ottimale è compreso tra 5,5 e 7,0.

Sul mercato, le varietà di piselli sono presenti in grandi quantità, il che è un vantaggio per l'agricoltore o il proprietario della dacia, ma non tutti sanno come capire gli enormi cataloghi. Il seme di questo prezioso raccolto è classificato in diverse categorie, i cui nomi possono confondere il coltivatore di ortaggi alle prime armi inesperto.

Piantare i datteri per i piselli

Il tempo di semina di questa coltura varia a seconda della regione di crescita. Negli Urali e in Siberia, i piselli vengono piantati a giugno e nel Kuban già ad aprile.

Le migliori varietà per la Siberia:

Smeraldo Altai;
Zucchero cerebrale.

Le migliori varietà per gli Urali:

Alfa;
Piselli Berkut;
Velocista;
Zucchero per bambini;
Adagumsky.

Le migliori varietà per la Russia centrale:

Piselli precoci 301;
Piselli Afilla;
Zhegalova 112.

Piselli precoci 301
I semi di questa coltura germinano a una temperatura di 2-5 ° C e non hanno paura delle piccole gelate. Questi fattori devono essere presi in considerazione quando si piantano i piselli all'aperto. Per raccogliere i piselli giovani più a lungo, seminare a intervalli di 10-15 giorni.

Prima di piantare, si consiglia di immergere i semi dei piselli da semina in acqua salata (30 g per 1 litro) per scartare semi di bassa qualità. Quei piselli che galleggiano (di solito sono colpiti da parassiti) vengono smaltiti, quelli che sono affondati sul fondo sono adatti alla semina. Affinché le piantine siano amichevoli, il seme dovrebbe essere germinato.

I piselli non amano i fertilizzanti organici. Devono essere introdotti sotto i suoi predecessori: cavoli, cetrioli o pomodori.Basteranno per i piselli il prossimo anno.

Nota! I fertilizzanti azotati non dovrebbero essere applicati, i piselli sintetizzano questo elemento da soli.

Quando si coltivano colture in terreni argillosi sabbiosi, è necessario aggiungere molibdeno, a causa del quale la resa aumenterà di 1,5 volte. L'acidità dei piselli macinati è neutra. Se è aumentato, il terreno deve essere calcinato.

Vale la pena prestare la dovuta attenzione all'irrigazione. L'irrigazione è essenziale mentre i piselli fioriscono e formano i fagioli.

Importante! La raccolta dovrebbe iniziare circa 14-15 giorni dopo la fioritura, quando il frutto raggiunge la maturazione del latte. Si consiglia di raccogliere i piselli zuccherini ogni 2-3 giorni.

I piselli dolci direttamente dal giardino sono una delizia preferita da bambini e adulti. Matura all'inizio dell'estate, quando ancora non ci sono tanti prodotti vitaminici in giardino. I piselli non hanno paura delle gelate primaverili, quindi possono essere piantati molto presto. Prendersi cura di un raccolto non è particolarmente difficile e anche un giardiniere alle prime armi può coltivarlo.

I piselli vegetali sono classificati in due grandi gruppi:

Peeling - le pareti interne dei suoi baccelli sono rivestite con un sottile strato di "pergamena", che impedisce l'uso di intere scapole per il cibo.
Zucchero - che non ha un tale strato all'interno. Nelle varietà di questo gruppo, non solo i piselli, ma anche i baccelli (scapole) grandi, succosi e gustosi sono completamente commestibili.

Nelle varietà di zucchero, non solo i piselli, ma anche i baccelli in giovane età possono essere mangiati

Nei cottage estivi, è preferibile piantare varietà di zucchero.

Le varietà di piselli sono sia precoci che tardive. I tempi di raccolta variano da un mese e mezzo a due mesi e mezzo, a seconda della varietà. Pertanto, puoi piantare piselli di diversi periodi di maturazione su letti diversi o ripetere la semina delle tue varietà preferite con un intervallo di due settimane.

I piselli sono una coltura estremamente resistente al freddo, quindi la temperatura dell'aria non influisce molto sui tempi. La prima semina di piselli viene effettuata non appena il terreno si asciuga ed è già possibile lavorare in giardino. Nella maggior parte delle regioni questo è l'inizio o metà aprile, mentre nel nord è la fine dello stesso mese. C'è solo una piccola differenza da considerare:

le varietà a grana liscia germinano anche a una temperatura del suolo di 1 ° C;
cerebrale - non inferiore a 4 ° C.

Sulla base di ciò, le varietà a grana liscia possono essere seminate in piena terra immediatamente dopo che la neve si scioglie e quelle cerebrali - una o due settimane dopo.

I piselli tollerano facilmente uno schiocco freddo a breve termine e sotto un manto nevoso possono resistere a gelate fino a -12 ° С

Succede che il caldo arriva nella corsia centrale già a marzo. Puoi provare a seminare dei piselli durante questo periodo e in questo modo sarai in grado di ottenere la prima produzione di vitamina.

L'ultima data di semina per i piselli è l'inizio di luglio. Ma in estate i semi possono germogliare peggio, quindi il giardino deve essere annaffiato molto bene e deve essere pacciamato.

Per aumentare la resa del raccolto, molti giardinieri effettuano il trattamento delle sementi pre-semina. Questa procedura è la stessa per tutti i tipi di piselli e consiste in:

Per garantire la germinazione simultanea, i semi vengono riscaldati in un sacchetto per un'ora e mezza, posizionandoli in un luogo caldo (ad esempio, vicino a una batteria).
Prima di piantare, i piselli possono essere riscaldati appendendo un sacchetto di semi su un tubo caldo dell'impianto di riscaldamento.
Prima della semina, i semi possono essere trattati con una soluzione di cloruro di sodio (2-3 cucchiai per 1 litro di acqua) per separare gli esemplari danneggiati da un tonchio di pisello: tali piselli galleggeranno rapidamente. Dopo questo trattamento, i semi devono essere accuratamente risciacquati con acqua pulita e asciugati accuratamente.

Non immergere e far germogliare i semi di pisello prima della semina. Questa condizione è particolarmente importante per le varietà cerebrali: se, dopo la semina, la temperatura del suolo scende sotto i 4 gradi Celsius, le giovani radici muoiono ei semi marciscono. Pertanto, è meglio aspettare che i piselli germogliano da soli.

È impossibile piantare piselli in un posto per diversi anni consecutivi, poiché malattie e parassiti si accumulano nel terreno. È meglio piantarlo nel giardino su cui è stato precedentemente coltivato:

pomodori;
colture di zucca (cetrioli, zucchine, zucche, zucca);
cavolo;
patate.

Il luogo sul sito per la semina dei piselli viene scelto asciutto, aperto, soleggiato.

Un buon raccolto di piselli può essere ottenuto piantandoli in un luogo aperto e soleggiato.

I piselli sono piante che possono immagazzinare azoto, ma hanno ancora bisogno di fertilizzanti per una buona crescita. Questa coltura è particolarmente sensibile alla mancanza di molibdeno e boro nel terreno. Su terreni poveri e acidi, i piselli crescono sottosviluppati - danno due o tre baccelli e si asciugano prematuramente. Prima di piantare, il terreno nel giardino deve essere preparato come segue:

Per non perdere le date di semina all'inizio della primavera, è meglio scavare la terra in autunno.
I terreni acidi devono essere calcificati in anticipo.
La farina di lime o dolomite viene utilizzata per calcare il terreno.
Durante lo scavo, è necessario aggiungere nitrofosfato (60–80 g / m2) nel terreno.
La mancanza di molibdeno e boro può essere compensata aggiungendo cenere di legno.
La cenere viene aggiunta al terreno prima di scavare per ricostituirlo con sostanze nutritive e ridurre l'acidità
Se durante la preparazione autunnale delle creste non sono stati applicati fertilizzanti organici, in primavera, prima di allentare il terreno, è possibile aggiungere humus o compost - in un secchio per 1 m2.

Infine, i letti per la semina dei piselli vengono preparati prima della semina. Di solito vengono posizionati in giardino lungo i sentieri, guidati dalle seguenti regole:

Per le varietà a maturazione precoce, le creste sono realizzate con una larghezza non superiore a 50-60 cm, in modo che i bambini possano raggiungere liberamente i baccelli da entrambi i lati. Le aiuole possono essere di qualsiasi dimensione, ma devono essere accessibili ai bambini
È più conveniente posizionare varietà di piselli a maturazione media e tardiva lungo i sentieri in letti stretti, dove non è possibile seminare più di due o tre file (quindi è più facile metterle su un supporto).

I piselli sono piantati in giardino in questo modo:

Prima della semina, vengono praticate scanalature di semina trasversali su creste larghe e scanalature di semina longitudinali su creste strette a una distanza di 16-18 cm l'una dall'altra.
Innaffia le aiuole con acqua e poi spargi i semi uno alla volta ad una profondità non superiore a 4-5 cm e alla stessa distanza l'uno dall'altro.
I semi di pisello vengono seminati a una distanza di 4-5 cm l'uno dall'altro
Copri i semi con la terra.
Dopo la semina, il letto del giardino viene nuovamente versato con acqua e pacciamato.

Cura dei piselli

La maggior parte delle varietà di piselli, ad eccezione delle più piccole, richiedono un supporto obbligatorio. Le piante non hanno bisogno di essere legate a nulla, esse stesse si aggrappano a qualsiasi partizione. Hai solo bisogno di ricordare gli oggetti di scena e prepararli non appena le prime antenne a uncino appaiono sui giovani germogli di pisello. Fanno supporti in questo modo:

Per le varietà a maturazione precoce e a gambo basso, sul letto del giardino vengono posizionati pioli alti non più di 50 cm.
Per le varietà a maturazione media, i cui steli raggiungono un metro e mezzo o più, vengono inserite verticalmente lungo le file delle aste flessibili con un'altezza di 1,5–2 m, poste ad una distanza di 15–20 cm l'una dall'altra. ; le estremità superiori sono legate insieme Il supporto per i piselli può essere realizzato con qualsiasi materiale a portata di mano

La cura dei piselli estivi si riduce a annaffiature poco frequenti (se non piove e il terreno si asciuga). È difficile ammorbidire il terreno sotto le piante adulte a causa della densità e dell'allettamento degli steli, ma durante questo periodo è possibile aggiungere anche pacciamatura secca.

Diserbare i piselli prima e dopo la fioritura non è un compito facile: estirpare le erbacce è pericoloso perché si possono danneggiare i raccolti.

Si consiglia di potare solo le sommità fiorite delle erbacce, poiché i loro steli sono intrecciati con viticci di pisello.

A volte i piselli vengono coltivati come piantine. Non ha molto senso in questo, ma questa tecnica ti consente di ottenere un raccolto un po 'prima. Per fare questo, le scatole con il terreno vengono installate in serre o su un davanzale, in cui i semi vengono seminati densamente (fino a 2 mila piselli per metro quadrato). Tali piantine sono pronte per la semina in tre settimane.

Puoi coltivare piselli per piantine senza terra, nella cosiddetta coltura idroponica. In questo caso, un potente apparato radicale nelle piante si forma in due settimane. Dopo altri 10-15 giorni, le piantine vengono piantate in un'aiuola già con gemme. All'età di un mese e mezzo, compare la prima vendemmia.

Quando si coltivano piante senza terra, una cosiddetta lumaca di carta igienica a tre strati viene spesso utilizzata come substrato. Lo fanno in questo modo:

La carta viene stesa su una pellicola trasparente e inzuppata.
I semi di pisello sono disposti in cima in una fila quasi continua.
La struttura risultante viene avvolta in un rotolo, versando abbondantemente acqua su ogni strato.
Dopo che le radici si sono formate, la "chiocciola" viene srotolata, le piantine vengono accuratamente separate e piantate in piena terra.
Le radici della maggior parte delle piante idroponiche crescono forti e ramificate.

Per coltivare piantine di piselli senza l'uso del suolo, le piante devono essere dotate di illuminazione supplementare artificiale. Quando si coltivano piantine, le ore diurne dovrebbero raggiungere le 18 ore.

I piselli crescono notevolmente in tutte le condizioni, ma formano il miglior raccolto a temperature di 20-22 ° С. Il clima della Bielorussia è ideale per la coltivazione di questo ortaggio. Qui i piselli sono una delle colture orticole più diffuse.

Nelle grandi aziende agricole del paese, le varietà di cereali di piselli vengono seminate pochi giorni dopo la fine della semina dei primi raccolti di grano, e nei cottage estivi e negli appezzamenti domestici, non appena il terreno lo consente.

Struttura morfologica

I piselli appartengono alla famiglia delle leguminose (Fabaceae). La specie più comune è il pisello comune (Pisum sativum). Consideriamo la sua struttura.

Sistema di root

La radice ha un aspetto cardine, penetra nel terreno fino a una profondità di circa 1 metro. Sulle radici sono presenti batteri noduli che assimilano l'azoto dall'aria e lo convertono in composti a disposizione della pianta.

La struttura della radice della piantina di pisello è molto semplice. Innanzitutto, viene formato un nucleo senza rami aggiuntivi.... Nel tempo, ulteriori formazioni crescono alla radice.

Fusto e foglie

Il fusto della pianta è erbaceo, arrotondato, cavo all'interno. Nella maggior parte dei casi, alloggio. Per i piselli vengono installati supporti speciali, per i quali si aggrappa alle antenne e cresce. Lo stelo può essere lungo fino a due metri.

Tipi insoliti di piselli

Piselli fantasia

Tra i vari tipi di piselli, ci sono anche varietà insolite di piselli.

"Blue Pod" è una varietà interessante, che non è solo un raccolto prezioso e utile, ma anche una decorazione del sito. È una specie di mezza stagione che matura in 70 giorni. Cresce fino a 150 cm, baccelli 8-9 cm, blu-viola. Contengono fino a 9 piselli. Dopo la piena maturazione, i piselli diventano marroni e si raggrinziscono fortemente.
"Tata baffuta" si riferisce al cosiddetto tipo afilico - varietà senza foglie, in cui alcune foglie si sono trasformate in antenne aggiuntive. La maturazione avviene in 60-65 giorni. Gli steli crescono fino a 80 cm, i baccelli fino a 10 cm Ogni baccello contiene circa 7-9 grani verdi. Piselli al cervello, zucchero, molto gustosi. L'intero pod si consuma, comprese le persiane.
"Slider" è un tipo di piselli senza foglie. La stagione di crescita è di 53-55 giorni. Differisce in un periodo di fruttificazione molto lungo. Il cespuglio cresce fino a 70 cm, senza pretese. I baccelli sono leggermente curvi, ma non fortemente, di media lunghezza. Ciascuno contiene fino a 9 piselli.

Interessante!

Con la dovuta cura, il raccolto viene raccolto in più fasi fino al primo gelo!

Scegliere i semi nel negozio

Quando si scelgono i semi, è necessario prestare attenzione al fatto che hanno le stesse dimensioni, non danneggiati dai parassiti. Esternamente, questo si manifesta con la presenza di una ragnatela, i piselli possono essere rosicchiati o danneggiati. L'uniformità del materiale di piantagione ti consentirà di ottenere tiri amichevoli, il che faciliterà le cure successive.

La massa di mille semi varia da 180 a 250 g, il tasso di germinazione è solo del 70%.

Fino a 80 piante possono crescere su un metro quadrato. Date le possibili condizioni sfavorevoli durante il periodo di germinazione, per la coltivazione di piante per 1 mq. m. è necessario acquistare circa 30 g di semi (100 pz.).

Al momento dell'acquisto, scegli diverse varietà con diversi periodi di maturazione. In questo caso, il raccolto sarà in tavola per tutta la stagione calda.

Malattie dei piselli

Per questa cultura, il rotolo di foglie più pericoloso, o falena di piselli. Questo è un piccolo bruco che tollera perfettamente il freddo nel terreno. La farfalla appare poco prima della fioritura e depone le uova sulle piante, dalle quali spuntano i bruchi e mangiano il raccolto. Per distruggere il rotolo di foglie, puoi usare rimedi sia chimici che popolari: infuso di cime di pomodoro e aglio. Sono anche efficaci nell'uccidere gli afidi dei piselli.

Nota! Tra le malattie, l'oidio colpisce i piselli. Qui verrà in soccorso l'infuso di cardo selvatico di scrofa.

Sapendo tutto sui tipi e sui tempi di fruttificazione dei piselli, puoi scegliere la varietà più adatta al giardiniere (tenendo conto della regione) e ottenere un ricco raccolto a fine stagione. Inoltre, puoi far crescere una cultura senza nemmeno lasciare la città - sul balcone. Questo ortaggio non richiede molta attenzione e spazio.

Requisiti del terreno di pisello

I piselli, tollerando facilmente il freddo, sono molto capricciosi rispetto al terreno. Non cresce su terreni acidi; per una crescita e uno sviluppo normali, necessita di terriccio o terriccio sabbioso con un pH neutro (o prossimo al neutro).

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Il terreno acido può essere migliorato mediante disossidazione, aggiungendo per ogni metro quadrato 300 g di grassello di lime o 400 g di farina di dolomite.

Non sarà possibile raccogliere un buon raccolto di piselli anche su terreni pesanti, densi, argillosi - il problema è che sull'argilla le radici dei piselli si insinuano nello strato superficiale e non producono da sole azoto, come nei terreni leggeri e fertili . Nel terreno argilloso, i piselli cessano di essere un accumulatore di azoto e diventano un consumatore di azoto. Pertanto, puoi provare a migliorare il terreno argilloso aggiungendo ulteriore distillazione, ecc. E assicurati di aggiungere un secchio di sabbia per ogni metro di terreno.

Ma per i piselli, i predecessori sono praticamente irrilevanti, può essere seminato dopo qualsiasi coltura, ad eccezione dei legumi stessi: un'infezione pericolosa per le piante di piselli può accumularsi nel terreno. È anche meglio non seminare piselli vicino al prato: i parassiti che non sono desiderati per i piselli possono viverci.