Varietà di piselli Ambrosia: caratteristiche e coltivazione


Nome botanico - piselli (pisum), un genere di erbe annuali della famiglia delle leguminose, sottofamiglia di falene, un ortaggio comune, grano e foraggio.

Origine - Sud-ovest asiatico, Nord Africa.

Illuminazione - fotofilo.

Il suolo - argilloso neutro, riempito di humus per il raccolto precedente.

Irrigazione - igrofilo.

Predecessori - semi di zucca, patate, cavoli, pomodori.

Atterraggio - semi.

Condizioni di crescita

I piselli da semina vengono coltivati ​​in diverse regioni, ma preferiscono comunque un clima temperato. Per coltivare i piselli, sono necessarie alcune condizioni:

  • sito soleggiato, la cultura non tollera l'ombreggiatura;
  • area aperta e ben ventilata;
  • lontananza delle acque sotterranee;
  • il terreno è leggero e fertile, preferibilmente argilloso, neutro o leggermente acido;
  • buona aerazione;
  • predecessori corretti: quasi tutte le colture, ad eccezione dei rappresentanti della famiglia dei legumi, cavoli migliori, patate, pomodori, zucca, cetrioli;
  • per la germinazione dei semi, è necessaria una temperatura di 1-2 gradi, gli organi vegetativi iniziano a formarsi a 12-16 gradi e generativi - a 16-20 gradi;
  • la crescita dei fagioli e il ripieno dei semi avviene a 16-22 gradi;
  • ai piselli non piace il calore, a una temperatura di 25 gradi la sua crescita rallenta, a 35 gradi e sopra si ferma;
  • non restituire i piselli al loro posto originale per almeno 4 anni.

Non solo i predecessori dei semi di piselli sono importanti, ma anche le colture coltivate nelle vicinanze. Va d'accordo con patate, pomodori, ravanelli, ravanelli, lattuga, mais, girasoli e fragole. Possono anche essere piantati nello stesso letto da giardino. Da escludere la vicinanza della semina di piselli con piante della famiglia delle cipolle, crescione, aneto, finocchio e basilico.

Se il terreno è acido, è necessario aggiungere la calce. Basta 0,35-0,4 kg di sostanza per metro quadrato.

Il terreno per piantare i semi di piselli deve essere preparato in autunno. Quando si scava, è necessario aggiungere materia organica - per 1 mq. m fino a 6 kg di fertilizzanti. In primavera è richiesto l'allentamento del sito. Allo stesso tempo, è efficace aggiungere la cenere.

Il letame fresco non può essere utilizzato per fertilizzare il sito, altrimenti la massa verde crescerà rapidamente e la fioritura e la formazione dei frutti rallenteranno.

Cura

I piselli sono facili da coltivare. La cura dovrebbe essere completa, ma tutte le misure sono standard.

Irrigazione

L'umidità è molto importante per i piselli: con una mancanza di umidità, i fiori e le ovaie iniziano a cadere. Innanzitutto, il raccolto dovrebbe essere irrigato settimanalmente e, con l'inizio della fioritura, la frequenza di irrigazione dovrebbe essere aumentata a 2-3 volte a settimana.

Allentamento, diserbo

Una buona aerazione del suolo è un prerequisito per la coltivazione di successo dei piselli Ambrosia. L'allentamento regolare consente di assicurarlo. Si consiglia di eseguirlo dopo ogni irrigazione e pioggia battente. I corridoi dovrebbero essere allentati.

Un punto importante nella cura dei piselli è lo smaltimento tempestivo delle erbe infestanti. La vegetazione infestante influisce negativamente sulla crescita e sullo sviluppo delle colture, toglie l'umidità e le sostanze nutritive di cui ha bisogno e aumenta il rischio di malattie e parassiti.

Durante il diserbo, i residui vegetali devono essere rimossi immediatamente dal giardino. Usa il pacciame se necessario.

Bisogna fare attenzione durante l'allentamento e il diserbo. L'apparato radicale del raccolto si trova vicino alla superficie del terreno, quindi è facile danneggiarlo.

Supporto

Non è consigliabile coltivare i piselli Ambrosia senza supporto.Puoi invece usare un traliccio. Il supporto deve essere fatto mentre l'altezza della pianta è inferiore a 20-30 cm. Quando la coltura è più alta, gli steli iniziano a depositarsi, i piselli non avranno abbastanza luce solare, si forma umidità sotto le piante - ottime condizioni per marciume, lumache e lumache.

La mancanza di supporto porta anche a una maturazione irregolare delle fave. Di conseguenza, l'appetibilità ne risente, i nutrienti e lo zucchero nei fagioli non si accumulano a sufficienza.

Top vestirsi

Su un terreno fertile, i piselli Ambrosia crescono con successo anche senza condimento superiore, se la trama è stata adeguatamente preparata in autunno. Inoltre, puoi usare fertilizzanti minerali. Sono usati due volte: la prima volta - prima della fioritura, di nuovo - prima della formazione delle ovaie.

Quando si coltivano colture in terreno impoverito, è utile utilizzare l'infuso di erbe. Se la primavera è fredda, è necessaria la fertilizzazione azotata.

Malattia e controllo dei parassiti

Quando si coltivano i piselli di ambrosia, la semina deve essere ispezionata regolarmente. Ciò consente di identificare tempestivamente i segni di malattie e parassiti e risolvere il problema:

  • Punteruolo del pisello (bruchus)... Il parassita depone le uova giallo dorato sul lato inferiore delle foglie in primavera. Le larve causano più danni alla coltura rispetto agli adulti, quindi le uova devono essere rimosse immediatamente. Gli insetticidi aiuteranno a trattare i parassiti. Il rimedio universale è Aktara.
  • Falena di pisello... I bruchi si nutrono di piselli, ragnatele ed escrementi di parassiti compaiono nel baccello. Puoi sbarazzartene spruzzando. La polvere di tabacco, l'infuso di aglio, l'assenzio sono efficaci.
  • Afide... Le foglie colpite dal parassita si scoloriscono e si deformano, si osservano residui appiccicosi. Insetticidi come Phosphamide, Aktara, Corado, Karbofos aiuteranno a sbarazzarsi del parassita.
  • Ascochitosi... La malattia colpisce spesso i fagioli, manifestandosi come macchie chiare e arrotondate. Il fungo si diffonde dalle foglie inferiori, su di esse compaiono macchie pallide. Le piante colpite devono essere rimosse, l'area deve essere trattata con un fungicida. Per la prevenzione, puoi usare il liquido bordolese, Fitosporin, Fitoverm.
  • Fusarium... Si manifesta con ingiallimento, coagulazione, essiccazione e caduta delle foglie, imbrunimento e morte delle radici. È necessario sbarazzarsi delle piante colpite, poiché è quasi impossibile salvarle. Tratta l'area con un fungicida.

Proprietà utili e nocive

I semi di ceci hanno un valore elevato a causa del contenuto di una grande quantità di fibre alimentari, nonché di una serie di vitamine e minerali necessari per il normale funzionamento del corpo umano. In termini di valore nutritivo, questi prodotti sono vicini ai prodotti a base di carne.

I benefici e i rischi dei ceci

  • Quando si consumano i ceci, si osserva quanto segue:
  • accelerazione del metabolismo;
  • miglioramento dei processi metabolici;
  • migliorare la qualità dello sperma negli uomini;
  • stimolazione dei processi immunitari;
  • accelerazione dell'escrezione di colesterolo;
  • stimolazione della digestione e reazioni redox nel corpo;
  • aumento della rigenerazione dei tessuti a livello cellulare.

I composti proteici hanno un effetto positivo sul lavoro del sistema cardiovascolare e sui centri nervosi. Inoltre, a causa della grande quantità di composti antiossidanti, l'aspetto e l'elasticità della pelle migliorano. Solo 100 g di ceci al giorno possono fornire al corpo un fabbisogno giornaliero di aminoacidi essenziali e ripristinare l'equilibrio energetico dopo uno sforzo fisico intenso.

Una raccomandazione per imparare a consumare i ceci durante la gravidanza e l'allattamento.

Come ogni altro prodotto, i semi di ceci in grandi quantità e con determinate deviazioni nella funzionalità del corpo umano possono avere un effetto dannoso. Innanzitutto bisogna stare più attenti al consumo di questo prodotto per chi soffre di disfunzioni gastrointestinali. I semi possono causare pesantezza allo stomaco, flatulenza, dolore.

I ceci possono causare mal di stomaco

  • Il consumo di ceci è completamente controindicato quando:
  • gotta;
  • cistite acuta;
  • indigestione;
  • tromboflebite;
  • malattie dell'ulcera peptica;
  • intolleranza individuale.

Importante! In presenza di vari problemi di stomaco in remissione, i chicchi di ceci possono essere consumati in quantità di 50 g / giorno, ma previo loro ammollo preliminare in acqua per 2-3 ore.

Le migliori varietà di piselli

Oggi esistono molte varietà di piselli che differiscono tra loro non solo per il tipo di frutto, ma anche per il periodo di maturazione, la dimensione del cespuglio e altre caratteristiche. Da questa varietà, ogni giardiniere può scegliere il raccolto più adatto al suo sito.

Per terreno aperto

I piselli non hanno bisogno di molto calore, quindi vengono spesso coltivati ​​all'aperto. Quasi tutte le varietà sono adatte a questo, ma i rappresentanti ad alto rendimento e senza pretese, non inclini ad alloggiare e spargere semi, sono molto richiesti. Queste qualità sono particolarmente importanti nella coltivazione industriale.

Le varietà di piselli senza foglie sono eccellenti per la semina all'aperto. A causa dell'elevato numero di antenne che sostituiscono le foglie, le piante aderiscono saldamente l'una all'altra e non hanno bisogno di installare supporti, il che semplifica notevolmente la loro cura e risparmia gli sforzi del giardiniere.

Tabella: varietà di piselli per terreno aperto

Nome varietàTipo di varietàRegioni di ammissioneAltezza della pianta, cmUso preferenzialePeriodo di maturazione, giorni dall'inizio della stagione di crescitaDignitàsvantaggi
MadonnaPeelingTerra nera centrale (consigliata per la coltivazione nelle regioni di Kursk e Oryol)53–95I piselli maturi vengono bolliti e stufati68–80
  • mancanza di foglie;
  • resa elevata (da 27 a 47 c / ha);
  • resistenza all'allettamento;
  • nessuna perdita durante la raccolta meccanizzata
  • non il più alto contenuto proteico nel grano (dal 22,5 al 23,7%);
  • la tendenza allo spargimento è superiore allo standard;
  • mancanza di immunità al marciume radicale e all'ascochitosi
IlovetskyzuccheroTutte le regioni della Federazione Russa75I fagioli acerbi vengono consumati freschi, in scatola e utilizzati per preparare vari piatti75–80Buon sapore di fagioli che hanno raggiunto la maturità tecnicaBassa resa (0,96-1,2 kg / mq)
KarinaPeelingCaucasico settentrionale60–70Mangiato fresco e in scatolaCirca 60
  • buon gusto di piselli freschi;
  • uniformità delle dimensioni dei piselli;
  • relativa resistenza alle basse temperature;
  • la presenza di immunità al fusarium;
  • alta resa (circa 88 kg / ha)
Necessita di impostare supporti
DudarPeelingTerra nera centrale e centrale (consigliata per la coltivazione nelle regioni di Vladimir e Voronezh)51–88I piselli maturi vengono consumati dopo il trattamento termico68–87
  • la resa è superiore alla media (da 24,9 a 50,5 c / ha);
  • mancanza di tendenza allo spargimento;
  • resistenza all'alloggiamento a livello standard;
  • buona tolleranza alla mancanza di umidità;
  • una grande quantità di proteine ​​nel grano (fino al 25,7%);
  • adatto per la raccolta su mietitrebbia
Spesso affetto da antracnosi, marciume radicale, ruggine e ascochite
TrionfoPeelingCaucaso settentrionale, Volga centrale, Terra nera centrale, Centrale e nord-occidentaleUtilizzato per la conservazione, il congelamento e la sublimazione63–69
  • mancanza di foglie;
  • maturazione simultanea dei frutti;
  • ottimo gusto di piselli freschi;
  • resa - da 36 a 70 kg / ha;
  • adatto per la raccolta meccanizzata
Non ci sono dati
UlyanovetsPeelingVolgo-Vyatka e Srednevolzhsky (consigliato per la coltivazione nelle regioni di Nizhny Novgorod e Ulyanovsk)44–92Utilizzato per cucinare e stufare55–91
  • resa abbastanza elevata (da 14,9 a 48 kg / ha);
  • mancanza di tendenza allo spargimento;
  • soffre raramente di mancanza d'acqua;
  • adatto per la raccolta su mietitrebbia
  • ospita varietà più spesso senza foglie;
  • il grano non contiene più del 23,2% di proteine;
  • suscettibile a marciume radicale, ruggine e ascochite
Tata baffutazuccheroTutte le regioni75–80Fagioli e piselli acerbi vengono consumati freschi, in scatola, congelati e utilizzati per preparare vari piatti60–65
  • mancanza di foglie;
  • non ha bisogno di stabilire supporti;
  • ottimo sapore di piselli e fagioli acerbi buoni;
  • piselli grandi;
  • resa in chicchi - 2,9 kg / mq m, piselli - circa 1 kg / mq. m
Nelle fasi successive dello sviluppo, il fagiolo contiene uno strato di pergamena debolmente pronunciato
FaraonePeelingSrednevolzhsky (nel corso del test di varietà, la resa massima è stata mostrata nella Repubblica del Tatarstan)44–85Mangia i piselli maturi dopo la cottura64–85
  • mancanza di foglie;
  • elevata resistenza all'allettamento e allo spargimento;
  • tollera bene la siccità;
  • resa da 18,9 a 56,3 c / ha;
  • adatto per la pulizia meccanica
  • contenuto proteico relativamente basso nei piselli (dal 20,9 al 21,7%);
  • suscettibilità al marciume radicale e all'ascochitosi
JofPeelingCaucasico settentrionale80–100Usa fresco e in scatola56–58
  • buona appetibilità dei piselli pezzati;
  • maturazione amichevole dei fagioli;
  • adattabilità alla raccolta con mietitrebbie;
  • resistenza al fusarium
Mancanza di resistenza all'allettamento

Galleria fotografica: alcune varietà di piselli per piena terra

La varietà di piselli Faraone è resistente all'allettamento e allo spargimento


I frutti dei piselli Triumph si distinguono per la maturazione amichevole


La varietà di piselli Ilovetskiy è adatta alla coltivazione in tutta la Russia


Varietà di piselli Tata baffuta - senza foglie


I piselli Madonna sono inclini a perdere


I piselli Jof sono ugualmente buoni per l'uso fresco e per l'inscatolamento

Sottodimensionato

Le varietà di piselli sono chiamate rachitiche, la cui altezza dello stelo non supera i 70 cm. Sono molto apprezzati dai giardinieri, quindi non richiedono legature e tollerano bene i capricci del tempo. Queste varietà includono:

  • Alfa,
  • Il primo Gribovsky,
  • Shustrik,
  • Miracolo di Kelvidon (Kelvedon Vonther),
  • Watan,
  • Vera,
  • Ambrosia.

Consideriamo quelli più popolari.

Alfa

Una varietà precocemente matura di piselli. L'altezza del suo fusto non supera i 55 cm Gli internodi sono corti, i primi baccelli sono attaccati ad un'altezza di 9-11 nodi.

I baccelli verde scuro di Alpha hanno una lunghezza da 7 a 9 cm e una larghezza da 1.2 a 1.4 cm, ognuno dei quali contiene 5-9 piselli schiacciati, anche per dimensione e colore. Sono usati sia freschi che per inscatolare.

Un fagiolo alfa contiene da 5 a 9 piselli

Da un ettaro di piantagioni Alfa si raccolgono da 4,8 a 9 tonnellate di piselli, che hanno un gusto eccellente. La varietà ha una relativa resistenza all'ascochitosi e al fusarium e raggiunge la maturità tecnica 46-53 giorni dopo la germinazione. Consigliato per la coltivazione in tutte le regioni della Russia, ad eccezione di Volgo-Vyatka, Ural e Nord.

Quest'anno mi sono piaciuti i piselli Alpha. Kustovoy. L'altezza di 40 centimetri, stavano insieme come un muro, aggrappati alle antenne e sostenendosi a vicenda. L'ho piantato a luglio, in autunno l'ho messo nel congelatore.

Pepe di Oksana

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Ambrosia

Uno dei piselli zuccherini più diffusi nel nostro Paese, inserito nel Registro di Stato in quanto raccomandato per la coltivazione nelle aziende agricole personali sussidiarie di tutte le regioni. Il suo gambo è lungo da 50 a 70 cm e l'altezza di attacco dei baccelli inferiori è di circa 35 cm.

I fagioli di Ambrosia sono grandi, leggermente ricurvi, di colore verde chiaro nella fase di maturazione tecnica. I piselli medi, a piena maturazione, acquisiscono un colore giallastro e una struttura rugosa.

I fagioli di Ambrosia hanno un sapore eccezionale e delicato

La resa dei fagioli di Ambrosia acerbi è di 500-600 g per 1 mq. M. Sono consumati interi freschi o dopo una lavorazione culinaria a breve termine.

Ambrosia di "Gavrish" - piantata nell'estate del 13, molto tenera e gustosa, non so nemmeno quale sia più gustosa, i baccelli oi piselli stessi. Forma 8-9 fagioli per baccello, 25 percento - 7 piselli. L'ho piantato il 3 maggio, su 20, 12 rose.Rimossi più di 100 pod entro il 10 luglio. Basso, 50-70 cm, mi raccomando.

Sergio 972

Alto

Gli steli delle varietà alte di piselli possono raggiungere un'altezza di 2 m. Richiedono l'installazione obbligatoria di supporti e sono molto esigenti in condizioni di crescita. Ma la difficoltà di coltivarli è più che compensata da un abbondante raccolto di fagioli di alta qualità. Le varietà di piselli alti includono:

  • Telefono,
  • Gigante,
  • Scapola miracolosa,
  • Zhegalova 112,
  • Zucchero a schiocco.

Le varietà più popolari sono Telephone, Sugar Snap, Zhegalova 112.

Telefono

Varietà a maturazione tardiva ad alto rendimento. Dalla semina all'inizio della raccolta dei baccelli occorrono 100-110 giorni. Inoltre, la maturazione è di carattere esteso: in primo luogo, i fagioli situati nella parte inferiore della pianta maturano e dopo un po '- nella parte superiore. Con la raccolta tempestiva di piselli maturi e una quantità sufficiente di umidità, è possibile la formazione di nuovi baccelli.

Con la raccolta tempestiva dei baccelli maturi e una quantità sufficiente di irrigazione, i piselli della varietà Telephone formano nuovi baccelli

A seconda delle condizioni di crescita, l'altezza del gambo della varietà Telephone varia da 150 a 200 cm e, secondo alcune fonti, fino a 300 cm. La lunghezza del fagiolo è di circa 11 cm. I piselli sono grandi, rotondi, con un ottimo sapore dolciastro.

Il telefono ha oscurato tutte le possibili varietà. Alto, appeso a baccelli, ottimo gusto, adatto per l'inscatolamento.

Khokhlushka

Zhegalova 112

Varietà medio tardiva di piselli zuccherini. La sua maturità tecnica avviene in 50-60 giorni dopo la germinazione e biologica - in 90-110 giorni. La resa media è di 14,4 centesimi di fagioli acerbi per ettaro.

I piselli di Zhegalov 112 sono stati approvati dalla State Sort Commission per l'uso in tutto il paese, ad eccezione delle regioni del Basso Volga, della Siberia orientale e dell'Estremo Oriente nel 1943.

La varietà Zhegalova 112 è una pianta con un fusto rampicante alto 120-180 cm. Nella fase di maturazione tecnica, i fagioli sono xifoidi, di colore verde chiaro, la loro lunghezza può raggiungere i 15 cm e la loro larghezza è di 2,5 cm. Un fagiolo ne contiene 5 a 8 arrotondati - piselli angolari.

Le lame della varietà Zhegalova 112 sono molto grandi e gustose

I baccelli acerbi dei piselli Zhegalov 112 hanno un buon sapore. Si consumano freschi e vengono utilizzati per preparare vari piatti.

Un capolavoro da gustare: la varietà di Zhegalov. Crescita fino a 2 metri. Dolce. Raccoglibile. Le scapole sono larghe 15 cm e 2 cm. In generale, un preferito.

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Zucchero a schiocco

Selezione americana di piselli zuccherini. In condizioni di crescita favorevoli, i suoi steli raggiungono un'altezza di 1,5–2 m.

I piselli della varietà Sugar Snap sono convessi, corti, non contengono uno strato di pergamena e non perdono il loro gusto per molto tempo. I piselli sono rotondi, di media grandezza. I baccelli acerbi di questa varietà vengono consumati freschi e, dopo che sono completamente maturi, vengono preparati stufati e zuppe.

Video: esperienza personale della coltivazione di piselli dolci

Cervello

I piselli cerebrali sono ideali per l'inscatolamento o il congelamento per l'inverno. Hanno un ottimo sapore dolce e un alto contenuto di sostanze benefiche per l'uomo. Negli appezzamenti personali e nelle fattorie in Russia e nei paesi della CSI, si trovano più spesso le seguenti varietà di questo tipo di piselli:

  • Adagumsky,
  • Torta al miele,
  • Aquila reale,
  • Prelado,
  • Dinga,
  • Premium,
  • Tropar.

Varietà seminate più spesso Adagumsky, Prelado, Tropar.

Adagumsky

Una varietà collaudata di piselli con un periodo di maturazione medio (68-74 giorni dal momento della germinazione). È stato allevato nel 1975 presso la stazione sperimentale nella città di Krymsk e nel 1980 la Commissione statale per la protezione e la ricerca dei risultati dell'allevamento ne ha permesso l'uso in tutta la Russia, ad eccezione del Nord, del Basso Volga, della Siberia occidentale e dell'Estremo Oriente. Regioni orientali.Per oltre 40 anni della sua esistenza, Adagumsky non ha perso la sua popolarità a causa di qualità come:

  • alto rendimento (fino a 9,6 t / ha);
  • relativa resistenza all'oidio e all'ascochitosi;
  • amichevole ritorno di frutta;
  • idoneità alla raccolta meccanizzata.

Varietà di piselli Adagumsky è una pianta con un'altezza di 70-80 cm con viticci ben sviluppati. I fagioli sono dritti, con una punta acuminata. La loro lunghezza può raggiungere i 7 cm Su un cespuglio si formano da 8 a 14 chicchi, contenenti 6-9 piselli di media grandezza, allo stadio di maturazione tecnica colorati in un colore verde scuro e di ottimo sapore sia freschi che lavorati.

Adagumsky è la più antica varietà di piselli russi

Prelado

Varietà a maturazione precoce (45-50 giorni), varietà a maturazione amichevole di selezione olandese, suddivisa in zone per la regione del Caucaso settentrionale. È caratterizzato da un fusto di media altezza con foglie verde-blu ricoperte da un rivestimento ceroso. L'altezza di attacco dei baccelli inferiori è di 32-37 cm.

I fagioli Prelado sono corti, di media larghezza. I piselli in pezzatura hanno un colore verde scuro e un buon gusto nella maturità tecnica. Una volta completamente mature, diventano rugose pur mantenendo il loro colore verde.

Alcuni giardinieri dicono che ci sono esattamente 7 vasi in ogni baccello Prelado.

Tra i principali vantaggi di questa varietà, i giardinieri notano:

  • buona resa (26–89 kg / ha);
  • resistenza al fusarium e al virus del mosaico del fagiolo giallo;
  • mancanza di propensione all'alloggio;
  • convenienza della raccolta meccanizzata.

Tropar

Tropar è una varietà di piselli a bassa crescita. La lunghezza del suo gambo non supera i 45-50 cm I chicchi inferiori si formano ad un'altezza di 20-25 cm.

I fagioli Tropar dritti e smussati contengono 6-7 piselli angolari di colore verde chiaro che hanno un buon sapore. Sono utilizzati per il consumo fresco e per la conservazione.

A seconda delle condizioni di coltivazione, la resa media di Tropar varia da 2,3 a 5,5 t / ha. È moderatamente resistente all'ascochitosi e al marciume radicale causato da Fusarium, ma spesso soffre di tonchi tuberosi e falene.

Presto

Le varietà precoci di piselli sono pronte per la raccolta già 32–55 giorni dopo la germinazione. Possono essere seminati più volte a stagione e ottenere 2-3 raccolti di piselli dolci e gustosi.

Tabella: le prime varietà di piselli a maturazione

VarietàUn tipoRegioni di ammissionePeriodo di maturazione, giorni dal momento dell'emergenzaA che altezza si formano i baccelli?Resa media, c / haDignità
NikitaPeelingSiberia occidentale32–35Cespuglio molto basso (i primi fagioli si formano a 7 cm)64–74
  • maturazione amichevole dei frutti;
  • buon gusto di piselli freschi
InnovesaPeeling (cerebrale)Terra nera centrale43–45Pianta bassa (l'altezza di attacco dei primi fagioli è di 18-20 cm)29–38Buono e ottimo gusto di piselli acerbi
OscarPeeling (cerebrale)Terra nera centrale42–45Altezza del cespuglio: da bassa a media (i baccelli inferiori si formano ad un'altezza di 40 cm)42–50
  • ottimo sapore di piselli raccolti nella fase di maturazione tecnica;
  • la resa è superiore alla media (42-50 c / ha);
  • piselli di medie e grandi dimensioni
VelocistaPeeling (cerebrale)Terra nera centrale e Siberia orientale46–57L'altezza del cespuglio è di 55-70 cm (l'altezza della formazione dei primi baccelli è di 19-21 cm)34–90
  • ottimo gusto di piselli freschi;
  • uniformità delle dimensioni dei piselli;
  • alto contenuto di zucchero (7,4%);
  • relativa resistenza al marciume radicale;
  • alta resa (da 34 a 90 c / ha)
CorwinPeeling (cerebrale)Caucasico settentrionale39–52Pianta bassa (i fagioli inferiori sono attaccati al livello di 25-38 cm)43–53
  • piselli grandi dal gusto eccellente;
  • idoneità della mietitrice

Galleria fotografica: alcuni piselli a maturazione precoce


La varietà di piselli Sprinter è relativamente resistente al marciume radicale


Piselli Oscar - media e grande La varietà di piselli Nikitka è caratterizzata dalla maturazione simultanea dei baccelli

Atterraggio

Si consiglia di piantare i piselli Ambrosia all'inizio di maggio. Dovresti concentrarti sulle caratteristiche climatiche di una particolare regione, poiché si consiglia di piantare la coltura quando sono trascorsi 1-1,5 mesi dall'ultima gelata. Le gelate a breve termine non sono terribili per i piselli e con tempo fresco cresce bene.

È consentita la semina di piselli Ambrosia in tempi diversi. L'intervallo consigliato è di 10 giorni. Con questo schema di semina, il periodo di raccolta durerà il più a lungo possibile.

Devi piantare i piselli Ambrosia secondo il seguente algoritmo:

  1. Versare i semi con acqua a temperatura ambiente... Dovrebbe coprire completamente il materiale di piantagione, dovrebbe essere cambiato ogni 2 ore. Abbastanza ammollo per 12-15 ore. Invece, puoi tenere i semi in acqua calda per 5 minuti (non più di 50-55 gradi), aggiungendo fertilizzante micronutriente.
  2. Immergere i semi in una soluzione di permanganato di potassio per 15 minuti... Questa misura serve come prevenzione delle malattie.
  3. Prepara il sito... Il letto deve essere livellato e allentato. È necessario creare scanalature o fori, lasciare 20-30 cm tra le file.
  4. Innaffia le scanalature (buchi) e semina i semi... Ci dovrebbero essere 6-10 cm tra le piante adiacenti Per approfondire i semi di 3-4 cm Se il terreno è molto leggero, la profondità può essere aumentata di 1-2 cm.
  5. Cospargere i raccolti con la terraschiaffeggiandolo leggermente.

Atterraggio

Si consiglia di fornire un riparo prima dell'emergenza in modo che gli uccelli non tirino via i semi. Puoi usare un film, rami secchi, rete.

Varietà di piselli per diverse regioni

I piselli sono una pianta molto modesta che si sente bene quasi in tutta la Russia e in altri paesi della CSI. Tuttavia, per piantare sul tuo sito, è meglio scegliere varietà suddivise in zone più adatte al clima di una particolare regione.

Per la Siberia

Nonostante le condizioni climatiche piuttosto difficili della regione, i piselli in Siberia crescono molto bene e danno frutti. Qui ci sono varietà comuni come:

  • Smeraldo Altai,
  • Annushka,
  • Varangiano,
  • Darunok,
  • Demo,
  • Zavodoukovsky,
  • Perla,
  • Narymsky 11,
  • Russia,
  • Svetozar,
  • Yakhont.

La varietà a bassa crescita di piselli cerebrali Altai Emerald, che ha un alto rendimento (80-109 c / ha), è particolarmente richiesta tra i giardinieri della Siberia occidentale e orientale. I suoi grandi piselli verde scuro contengono una grande quantità di sostanza secca (20,3-23,7%) e zuccheri (5,5-6,2%). Inoltre hanno un gusto eccellente e sono perfette sia per il consumo fresco che per la conservazione.

La varietà di piselli Altai smeraldo ha una resa elevata (80-109 c / ha)

Per la Russia centrale e la regione di Mosca

Nella Russia centrale e nella regione di Mosca, i piselli vengono coltivati ​​da più di cento anni. Prima dell'inizio della coltivazione della patata, era la principale coltura agricola di questa regione. Oggi molte varietà di piselli sono suddivise in zone qui, tra cui:

  • Afonka,
  • Bracciante agricolo,
  • Burgomaster,
  • Gloriosa,
  • Montepremi,
  • Gioia dei bambini
  • Znayka,
  • Calypso,
  • Lincoln,
  • Nemchimovsky 100,
  • Spartaco,
  • Trionfo,
  • Ballo rotondo,
  • Anniversario.

Gloriosa è una popolare varietà di piselli di cereali di mezza stagione. È una pianta di media altezza con lunghi baccelli dalla sommità appuntita. Nella fase di maturazione tecnica, i piselli di questa varietà sono di colore verde chiaro e hanno un gusto eccellente. La resa media di Gloriosa nella zona centrale e nella regione di Mosca è di 45-52 c / ha.

La varietà di pisello Gloriosa è eccellente per la coltivazione all'aperto

Per l'Ucraina

I piselli svolgono un ruolo importante nell'agricoltura dell'Ucraina. È coltivato sia da grandi fattorie che da semplici giardinieri. Più di 50 varietà di questa coltura sono incluse nel registro statale dei risultati riproduttivi dell'Ucraina. Questi includono:

  • Bosforo,
  • Magnate,
  • Cleopatra,
  • Zenkovsky,
  • Profitto,
  • Torcia,
  • Mazepa,
  • Gregor,
  • Riferimento a Kharkov,
  • Fargus.

Le aree più vaste sono occupate dalla piantagione di varietà moderne e altamente produttive di piselli gialli, destinati alla produzione di cereali. Il loro straordinario rappresentante è la varietà tedesca Gregor.

I semi di piselli gialli della varietà Gregor sono destinati alla produzione di cereali

Ha una resa elevata (36–52 kg / ha) ed è resistente alla mancanza di umidità. Inoltre, alcuni dei suoi vantaggi includono:

  • contenuto proteico piuttosto elevato (22-23%);
  • un gran numero di antenne che impediscono l'alloggio;
  • idoneità alla raccolta per abbinamento diretto.

Video: come crescono i piselli Gregor

Per la Bielorussia

Gli allevatori della Bielorussia prestano molta attenzione allo sviluppo di nuove varietà di piselli ad alto rendimento. Molto spesso, qui vengono piantate varietà di mondatura, che vengono utilizzate per la trasformazione in cereali. Inoltre, questa coltura viene spesso utilizzata come pianta foraggera. L'Ispettorato statale per la protezione e la verifica dei risultati riproduttivi della Bielorussia raccomanda di coltivare 20 varietà di piselli sul suo territorio. Questi includono:

  • Cicogna,
  • Ales,
  • Bielorusso senza aspersione,
  • Natalievsky,
  • Cartone animato,
  • Chervensky,
  • Sfaccettatura,
  • Antipasto,
  • Grano di Minsk.

Il grano di Minsk è una delle varietà più preziose di questa coltura in Bielorussia. Si distingue per l'elevata uniformità del chicco e l'elevata resa di piselli spezzati (oltre l'80%). È una pianta alta 66-70 cm con fagioli lunghi 6-8 cm, i piselli sono grandi, di colore verde-bluastro. La resa media dell'impianto cerealicolo di Minsk è di 33,9 c / ha. È resistente all'allettamento e si presta bene alla raccolta meccanizzata.

Molte aziende agricole in Bielorussia coltivano piselli su scala industriale

I giardinieri esperti consigliano di non limitarsi a una varietà quando piantano i piselli. Una selezione competente di colture che differiscono l'una dall'altra nell'uso e nel tempo di maturazione aiuterà a fornire al giardiniere piselli gustosi e freschi per tutta la stagione ea fare una varietà di preparativi per l'inverno.

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