Il cavolo ornamentale è una delle piante preferite dai giardinieri per hobby perché è facile da coltivare, facile da curare e sorprendente da guardare. Questa pianta si è guadagnata la fama nella progettazione del paesaggio. Oggi conoscerai il cavolo ornamentale in modo più dettagliato e sarai anche in grado di apprendere tutte le complessità della sua coltivazione in campo aperto (semina, cura, consigli). È allegata un'istruzione fotografica dettagliata.
Descrizione del cavolo ornamentale
Il cavolo cappuccio ornamentale (brassica), classificato come cavolo cappuccio da giardino, varietà senza testa (Brassica oleracea var. Acephala), appartiene alla famiglia delle crocifere. È commestibile, proprio come le sue "sorelle": bianche, colorate, sabaude, ecc. Questa varietà a foglia ha una preziosa composizione chimica e può essere un ottimo integratore vitaminico. Dopo le prime gelate autunnali, le foglie di brassica perdono il loro sapore amaro e diventano molto gustose.
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A nostro avviso, questa cultura dovrebbe avere un ruolo diverso nel cottage estivo. Il suo rigoglioso rosone di foglie, colorato con colori vivaci, conserva il suo straordinario effetto decorativo fino all'inverno e resiste alle gelate fino a -12 ° C. E quando tutte le altre colture annuali sono state a lungo riposate nel cumulo di compost, la brassica continua a sfoggiare sul sito, sollevando l'atmosfera con il suo vestito spettacolare e trasformando il paesaggio opaco del sito autunnale. Pertanto, è meglio piantarlo non in giardino, ma in giardino e giardino fiorito.
Prevenzione delle malattie e controllo dei parassiti
I nemici del cavolo rosa sono pulci, lumache, bruchi. I primi possono essere lavati via da un flacone spray e le piante ornamentali danneggiate possono essere spolverate subito dopo con cenere, tabacco o peperoncino.
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Cospargere la terra con aghi o gusci d'uovo aiuta con le lumache. Il quartiere del cavolo con le calendule è decorativo e utile, perché le farfalle li odiano. I bruchi e le lumache devono essere raccolti a mano o spruzzati con Aktara (1 g per secchio), Thunderstorm o Meta.
La prevenzione contro la malattia fungina "gamba nera", di cui soffrono le piantine, sta annaffiando le piantagioni di cavoli con moderazione (meglio - irrorazione). In un caso estremo, devi ricorrere alla spruzzatura con aktyllik.
Cavolo ornamentale Pigeon Victoria
Anche questa varietà non è particolarmente alta - fiore massimo 35 cm. La lastra è abbastanza densa, ha una forma ondulata. Il colore cambia man mano che si avvicina al centro: dal verde lungo il bordo, poi lattiginoso e più vicino al centro del rosa. L'ibrido è stato allevato da allevatori giapponesi.
Semi
La riproduzione nel cavolo avviene per semi, quindi nel secondo anno di vita puoi raccoglierli. In autunno, il cavolo viene sradicato dal terreno, le foglie vengono rimosse dal basso e sepolte nella sabbia fino alla primavera. Le prese della verdura sono conservate in un luogo ventilato e asciutto.
Con l'inizio del calore, la pianta viene nuovamente piantata in giardino.Per una migliore impollinazione, le piante devono essere piantate più vicine l'una all'altra.
A giugno compaiono le stringhe, in cui i semi appariranno entro novembre. Possono essere mangiati dagli uccelli e dovrebbero essere coperti con un panno per conservarli. Quando i baccelli sono asciutti, vengono tagliati e legati, quindi vengono sgusciati.
Se vuoi raccogliere i semi, sappi che per questo sono necessarie solo le piante migliori.
Principessa ornamentale del cavolo
È una pianta annuale che cresce fino a un terzo di metro di altezza con una fitta rosetta di foglie seghettate verdi, gialle, scure o ondulate chiare. La colorazione decorativa appare da agosto.
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Vyacheslavna
Assomiglia alla varietà precedente per forma e dimensioni. Ma il colore della parte centrale è cremoso e i "petali" esterni sono grigio-verdi.
Colori orientali
Grado basso con foglie che si allargano di mezzo metro. Il colore intenso appare a metà autunno. La gamma di colori varia dal verde chiaro al viola. Resistente alle malattie e al gelo.
Cavolo ornamentale Vyacheslavna
Mosaico in pizzo
Le sue foglie molto ondulate sono di colore bianco, verde o viola. La decoratività inizia entro la fine dell'estate.
Vista di Nagoya
Raggiungono mezzo metro di altezza, le foglie sono di pizzo e verde chiaro all'esterno. E il centro a fiore, a seconda del tipo di ibrido, è crema, viola o rosa pallido.
Cavolo ornamentale Nagoya
Viste di Osaka
Piante con una fitta rosetta di foglie ondulate di colore verde brillante o pallido all'esterno e al centro di diverse tonalità di rosa o rosso. La colorazione è determinata dal tipo di ibrido.
Cerchio russo
Grado basso con foglie ovali di colore bianco come la neve, rosa o viola scuro. Mantengono questo aspetto decorativo per almeno 4 mesi.
Cavolo ornamentale di Osaka
Fuochi d'artificio
Aspetto basso con la forma originale del bordeaux esterno, foglie strette e lunghe con un centro a fiore rosso.
Tartaruga
Fitte infiorescenze di colore verde brillante, struttura simile al cavolfiore.
Cavolo ornamentale Assol
La pianta è di maturità medio tardiva con una rosetta compatta di foglie fino a 45 cm di diametro, raggiunge un'altezza di piccole dimensioni - 35 cm circa La rosetta è di colore verde chiaro ai bordi. Al centro del fiore, il colore si trasforma dolcemente in giallo-bianco. Le piante mostrano resistenza a parassiti e malattie. La colorazione può apparire anche senza esposizione a basse temperature.
Piantine in crescita
Per un buon raccolto, è consigliabile sapere quando è meglio piantare le piante nella tua zona. Se trapiantata in seguito, la pianta peggiorerà. Il modo in cui il cavolo crescerà e si svilupperà dipende direttamente dalla qualità del terreno.
I semi vengono seminati nel terreno di 1,5 cm Dopo la comparsa di 2-3 foglie, le piantine vengono piantate separatamente. In terreno aperto sono seduti a 3 cm l'uno dall'altro.
L'importante è annaffiare, diserbare e nutrirsi durante il tempo. Si consiglia di annaffiare il cavolo cappuccio al mattino presto o alla sera, quando non c'è sole splendente. Una volta ogni 7 giorni, dopo l'irrigazione, si consiglia di allentare il terreno. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata quotidianamente durante la siccità.
Per una migliore crescita, le piantine di piante infestanti dovrebbero essere eliminate. Una volta ogni 10 giorni, si consiglia di concimare il cavolo con fertilizzanti minerali.
Non puoi aggiungere letame al terreno. Se adeguatamente curata, la pianta fiorirà da luglio all'inizio di novembre. Il cavolo ornamentale non perderà il suo aspetto anche a basse temperature.
Cavolo ornamentale di Osaka
Queste piante sono molto simili ai rappresentanti del gruppo di Tokyo, ma crescono leggermente più alte (fino a 55 cm). La struttura della testa, la curvatura e le sfumature delle foglie sono praticamente le stesse in entrambe le serie.Anche il cavolo ornamentale di Osaka è disponibile in diverse varietà: Osaka Pink (rosa), Osaka Red (rosso bordeaux), Osaka White (bianco).
In crescita
Se ottieni buoni raccolti di cavolo bianco nel tuo giardino, allora quando coltivi la brassica non avrai assolutamente problemi: la loro tecnologia agricola è molto simile. Ma anche i residenti estivi alle prime armi dovrebbero assolutamente prestare attenzione ai cavoli ornamentali. Questa pianta è completamente modesta da curare e richiederà un minimo di conoscenze e abilità da parte tua.
Atterraggio
I giovani germogli di brassica nella fase iniziale della crescita richiedono freschezza, quindi il modo più semplice è seminare i semi in una serra o sotto un riparo cinematografico sul sito a metà aprile, quindi piantare le piantine nel posto giusto. Se hai bisogno di ottenere rosette rigogliose in anticipo, questo raccolto viene coltivato in casa, semina a metà marzo.
Il cavolo ornamentale può essere seminato direttamente in piena terra
Per fare questo, i semi pre-ammollati vengono seminati in un contenitore pre-preparato riempito con un substrato fertile sciolto. Tale miscela di terreno può essere acquistata in un negozio o preparata indipendentemente mescolando in proporzioni uguali terreno frondoso, humus, torba e sabbia di fiume e aggiungendo un paio di bicchieri di cenere di legno setacciata a un secchio di tale composizione.
Per evitare la raccolta successiva, è più facile piantare immediatamente il cavolo ornamentale in contenitori separati: tazze o cassette. Con questo approccio, 2 semi vengono posizionati in ciascuna cella, approfondendoli di 0,5-1 cm e, dopo l'emergere dei germogli, viene rimosso un germoglio più debole.
Piantine di Brassica in cassette
Prima dell'emergere delle piantine, i contenitori sono dotati di una temperatura di + 18 ... + 20 ° C (in tali condizioni, i germogli compaiono in 3-5 giorni), quindi il regime viene cambiato. Nella prima settimana, le piantine vengono mantenute durante il giorno a una temperatura di + 10 ... + 12 ° С e di notte a + 6 ... + 8 ° С. In futuro, la temperatura diurna viene mantenuta a + 13 ... + 16 ° С e la temperatura notturna + 8 ... + 10 ° С. Dopo l'emergere delle piantine, le piantine vengono riorganizzate sul davanzale più leggero, ma con tempo nuvoloso, così come al mattino e alla sera, le piante vengono ulteriormente illuminate con lampade fluorescenti.
Il terreno deve essere mantenuto moderatamente umido in ogni momento. Durante il periodo di permanenza familiare, è bene nutrire la pianta un paio di volte con una preparazione complessa secondo le istruzioni. Questo viene fatto 10-12 giorni dopo la germinazione e di nuovo 12-14 giorni dopo. Le piantine stagionate vengono piantate in piena terra alla fine di aprile o maggio (a seconda della regione).
Le piantine vengono piantate nel terreno alla fine di aprile o in maggio
Questa cultura, a differenza dei suoi "parenti" di cavolo più stretti, tollera molto meglio il trapianto. Pertanto, le piantine possono essere piantate immediatamente in un luogo permanente o su un letto separato nell'angolo più lontano del giardino e nella seconda metà dell'estate le piante adulte con un grande pezzo di terra possono essere trapiantate in un'aiuola.
La brassica tollera un po 'di ombra, ma risulta più efficace se cresce al sole, quindi è meglio piantarla in un'area aperta. Vale anche la pena prendersi cura della composizione del terreno nel giardino. Deve essere generosamente fertilizzato con humus o compost (circa un secchio per 1 m²), aggiungere qualsiasi preparato minerale complesso secondo le istruzioni e, se il terreno è acido, assicurarsi di aggiungere cenere di legno per scavare (fino a 0,5-0,6 kg per 1 m²). La cenere, così come la farina di dolomite, possono essere aggiunte come disossidanti in primavera, ma la calce lanuginosa deve essere incorporata nel terreno dall'autunno.
Le piantine vengono piantate nei pozzi mediante trasbordo dai bicchieri. Foto dal sito
Le piantine vengono trasbordate da bicchieri e piantate in buche sfalsate a una distanza di 30-60 cm l'una dall'altra (a seconda della varietà). Le piante vengono interrate nel terreno fino alle prime foglie, il terreno viene compattato attorno a loro e annaffiato abbondantemente.
La Brassica, come tutti i membri della famiglia Cabbage, è molto igrofila.Pertanto, se vuoi ottenere rosette lussureggianti, non lasciare questo raccolto senza annaffiare: il terreno sottostante dovrebbe essere costantemente, ma moderatamente inumidito.
Per proteggere la pianta dai danni causati da malattie fungine, l'irrigazione deve essere effettuata con acqua stabilizzata riscaldata al sole. Oltre ad annaffiare alla radice, coccola il cavolo ornamentale con una spruzzata da un annaffiatoio: ama molto "nuotare".
Il cavolo ornamentale è molto igrofilo
Per ridurre la quantità di irrigazione, il terreno sotto le piante può essere pacciamato con qualsiasi materiale disponibile: erba essiccata dopo il diserbo, paglia, segatura marcia, trucioli, ecc. Uno strato di pacciame sul letto del giardino terrà anche a bada le erbacce e ti farà risparmiare la fatica di allentare la spaziatura delle file dopo ogni inumidimento.
Piantare cavoli ornamentali dai semi
È meglio seminare il cosiddetto fiore in piena primavera. In piccoli contenitori, non più di 5 cm di diametro, spargere 2 semi ciascuno e premere leggermente nel terreno, che doveva essere trattato in anticipo con un fungicida, per prevenire la malattia di una giovane pianta. La temperatura ottimale per la comparsa dei primi germogli è di circa +20 ºC.
Il modo più comune di allevare una pianta è coltivarla con piantine, che possono essere seminate sia in piccoli contenitori o sotto pellicola nelle serre, sia immediatamente in piena terra.
Fatte salve le condizioni di base, la comparsa dei primi scatti può essere prevista dopo 2-5 giorni. Dopo la comparsa delle prime piantine, puoi trasferire le giovani piantine in un luogo in cui la temperatura del baude è leggermente inferiore. Ora non dimenticare l'irrigazione moderata costante. Non appena l'aspetto di un'altra foglia diventa evidente, è necessaria un'alimentazione leggera. E quando la pianta ha già 4-5 foglie, questa è la prova che la pianta è pronta per la semina in piena terra. Allo stesso tempo, non è necessario piantare immediatamente la pianta sull'aiuola, poiché raggiungerà la piena fioritura entro l'autunno, quindi puoi coltivarla temporaneamente in giardino.
Lo sbarco viene effettuato in più fasi:
- Preparare un letto, fare dei buchi con un intervallo di 25-40 cm e aggiungere a ciascuno 15 g di cenere o 5 g di ammophos.
- Le piantine, insieme ad una zolla di terra umida, vengono tolte dal contenitore e poste una ad una nei fori.
- Cospargere le piante con la terra fino a quando il cotiledone non foglie e annaffiarle.
- Si consiglia di atterrare al mattino o con tempo nuvoloso. Nei primi giorni delle aiuole, è necessario ombreggiare con un materiale non tessuto bianco.
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Varietà di varietà
Il cavolo ornamentale è noto all'uomo sin dal IV secolo d.C. e. Già a quel tempo, ha attirato l'attenzione degli ammiratori della bellezza naturale. Oggi, diverse aziende di allevamento sono impegnate nell'allevamento e nell'ottenimento di nuove varietà di questo ortaggio. Agli agricoltori viene offerta un'enorme varietà varietale di cavolo ornamentale, che comprende varietà migliorate con una rosetta diffusa simile a una palma e varietà belle e primordialmente decorative con una rosetta classica chiusa, di forma rotonda.
Varietà di palma
Gli allevatori domestici più di mezzo secolo fa allevavano un certo numero di varietà di cavolo da foraggio, che sono state migliorate nel tempo e ora vengono utilizzate per decorare aiuole, prati e giardini. Di regola, tali piante sono piuttosto alte, hanno diversi piccioli lunghi e foglie ricci.
Lingua di allodola
Questo cavolo non sembra affatto familiare a molti "parenti" dalla testa bianca. Forma il fusto principale con un'altezza da 50 a 130 cm, su di esso sono presenti un gran numero di piccioli lunghi fino a 20. Le foglie di questa "bellezza" decorativa sono ricci, piuttosto grandi. La loro colorazione è verde. La varietà Lark Tongue viene coltivata dall'inizio della primavera al tardo autunno.Nella seconda metà dell'estate, l'ortaggio cresce e mostra tutte le sue qualità decorative.
Ricci rossi
Ai fioristi e ai paesaggisti vengono offerte due varietà di cavoli. Queste sono le varietà "Ricci rossi alti" e "Ricci rossi bassi". Dal nome è chiaro che queste due specie differiscono per l'altezza della pianta. Il cavolo basso non supera i 60 cm di altezza, l'altezza cresce fino a 130 cm Le foglie di queste varietà si stanno diffondendo. Il diametro di una tale pianta raggiunge 1 M. Il colore della cultura decorativa è viola scuro.
Kai e Gerda
Questa varietà è rappresentata dal cavolo ornamentale in due colori contemporaneamente: verde e smeraldo. L'altezza delle piante adulte "Kai e Gerda" raggiunge i 50 cm, le loro foglie sono divertenti, allungate con i bordi ricci. Puoi coltivare un ortaggio così decorativo in una zona soleggiata o in ombra parziale.
Cavolo rosso
Questo meraviglioso cavolo non ha solo eccellenti proprietà decorative, ma anche benefici per il corpo umano. Contiene 9 aminoacidi essenziali e 18 non essenziali. In termini di quantità di proteine, può superare la carne. "Kale red" contiene anche vitamine del gruppo B, PP, K, C e un complesso di minerali.
Non è difficile coltivare un cavolo così sano sulla tua trama o aiuola. Allo stesso tempo, le foglie di una bella pianta riccia, alta fino a 1 m, hanno un gusto gradevole, fresco e dolciastro.
Le varietà decorative di cavolo sopra sono diffuse e massicce, quindi sono usate raramente come elemento di design indipendente. Più spesso, tali varietà in un'aiuola sono integrate con altre piante ornamentali.
Cavolo cappuccio con una rosetta chiusa
Il cavolo ornamentale con una rosetta chiusa sembra originale e interessante sull'aiuola. La varietà di tali varietà ti consente di scegliere un ortaggio con foglie del colore richiesto per comporre qualsiasi composizione floreale.
Questa varietà è altamente decorativa e resistente alle condizioni meteorologiche avverse, al gelo e ad altri problemi. Le foglie di cavolo cappuccio sono ben disposte, formando un bellissimo "cesto". I bordi delle foglie della varietà "Nagoya" hanno bordi fortemente ricci. Il loro colore è combinato: le foglie inferiori di un ortaggio ornamentale possono essere verdi e le foglie interne possono essere rosse o bianche. Altezza della pianta fino a 60 cm Sotto puoi vedere una foto di un cavolo così originale.
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La varietà di cavolo cappuccio "Tokyo" è una pianta bassa fino a 35 cm, le foglie sono arrotondate, con bordi leggermente ricci. Il colore delle foglie è combinato: le foglie esterne sono di colore verde, quelle interne possono essere bianche, rosse, rosa. È questo tipo di cavolo ornamentale che può essere visto spesso su aiuole e prati. Viene utilizzato per inquadrare le tracce.
La varietà di cavolo "Piglon" ha rosette molto interessanti, dall'aspetto simile alle rose. Le foglie di questa pianta ornamentale sono ovali con bordi perfettamente lisci. Il loro colore combina 3 colori contemporaneamente: verde, crema e rosa. L'altezza del cavolo non supera i 30 cm Puoi vedere una pianta così unica nella foto qui sotto.
Regina dei coralli
Questa varietà è l'opposto della varietà Piglon: le foglie della Coral Queen sono molto sezionate e sembrano coralli. L'altezza di tale cavolo non supera i 20 cm, mentre il diametro della rosetta può raggiungere i 30 cm Le foglie esterne dell'ortaggio ornamentale sono viola, le foglie interne sono cremisi.
Oltre alle varietà elencate, quelle decorative sono "Osaka", "Princess", "Mosbakhskaya", "Paints of the East" e alcuni altri tipi di cavolo. Quindi, scegliendo diverse varietà di verdure decorative in altezza, colore, forma delle foglie, puoi creare una composizione originale. Allo stesso tempo, la varietà rossa Kale può diventare non solo una decorazione unica, ma anche una delizia gustosa e salutare con sorpresa di familiari e amici.
Cura dei cavoli ornamentali all'aperto
Per le piantine in piena terra, la cura è la stessa delle piantine: acqua, mangime. Ricorda di annaffiare il cavolo regolarmente e bene. I 30 cm superiori della terra sotto il cespuglio dovrebbero essere saturi d'acqua. Cospargere le foglie quando fa caldo. Gli schizzi d'acqua serviranno anche come repellente per i parassiti. Mantieni i corridoi liberi e privi di erbacce.
Per quanto riguarda il condimento, per tutta l'estate è sufficiente fare due o tre infusi di erbe, escrementi o verbasco, cioè una volta al mese. Se si sovralimenta il cavolo ornamentale con azoto, le foglie saranno grandi, succose, ma non acquisiranno colori vivaci. Il colore verde prevarrà. Alla fine di agosto e settembre, è meglio nutrirlo solo con la cenere: spolverare la terra e scioglierla.
Semplici consigli per la cura
Non è un segreto che un'adeguata assistenza tempestiva sia la chiave del successo. E sebbene la pianta non sia particolarmente stravagante, tuttavia, questa parte della coltivazione non dovrebbe essere ignorata. Inoltre, prendersi cura del cavolo ornamentale non richiede sforzi scrupolosi. I requisiti principali sono un'umidità abbondante e regolare, l'allentamento del terreno, l'eliminazione della pianta dalle erbe infestanti. A causa della struttura insolita della struttura (rosetta volumetrica), la cultura ha bisogno di essere montata, il che aiuterà a rafforzare il sistema radicale e ad aumentare la sua stabilità. La pianta non avrà bisogno di fertilizzazione aggiuntiva se il terreno è stato adeguatamente preparato prima della semina. In caso contrario, puoi nutrirlo anche quando il cavolo viene piantato in un luogo permanente, circa 15 giorni dopo. La prossima volta che puoi concimare dopo due settimane. La soluzione e il dosaggio possono essere utilizzati come per la semina.
Piantare e prendersi cura di cavoli ornamentali (video)
Cavolo ornamentale nella foto di progettazione del paesaggio
Grazie al suo aspetto lussuoso, il cavolo ornamentale ha trovato la sua applicazione non solo nella trama del giardino, ma anche nella progettazione del paesaggio. È particolarmente utilizzato attivamente per decorare giardini, aiuole e altre piantagioni di fiori dalla fine dell'estate fino al tardo autunno, poiché la pianta si sente a suo agio anche in un clima "inospitale": non teme le piogge torrenziali e nemmeno le gelate (il cavolo è abbastanza vitale quando fuori circa 5 gradi sotto zero.
Il cavolo ornamentale sembra interessante nei contenitori (vasche, vasi da fiori, contenitori). I contenitori realizzati con qualsiasi materiale, compresa la ceramica, sono adatti, ma le vasche ei vasi da fiori monumentali hanno un aspetto migliore: ad esempio quelli in legno. Con l'inizio del freddo intenso, le piante possono essere portate nei locali, il che prolungherà in modo significativo la loro vita. Molte varietà rimangono decorative fino a dicembre. Naturalmente, le varietà in miniatura, come le varietà della serie Crane, sono le più adatte per la casa.
Applicazione
Al momento, il cavolo ornamentale ha una popolarità inferiore a molte colture floreali. Ma possiamo dire con sicurezza che questo fenomeno è temporaneo, poiché la sua senza pretese nella cura e nella coltivazione, così come la fioritura e un bell'aspetto fresco fino al tardo autunno, sono condizioni predominanti, rendendola la pianta primaria in qualsiasi aiuola autunnale. Il cavolo ornamentale nella progettazione del paesaggio viene utilizzato sia indipendentemente che in combinazione con molti altri fiori. E per una fioritura di lunga durata, può essere trapiantato in un contenitore e trasferito a casa.
Il cavolo ornamentale può essere mangiato. Sebbene il suo gusto sia in qualche modo diverso dalla solita varietà di cavolo da giardino, la presenza di amarezza. Tuttavia, questo problema può essere risolto congelando il fogliame prima della cottura.
Tuttavia, la maggior parte concorderà sul fatto che tutto ha il suo posto: cavolo ornamentale - nell'aiuola e cavolo bianco - nelle insalate!
Parassiti del cavolo ornamentale
Il cavolo ornamentale viene coltivato allo stesso modo del cavolo normale: le piantine vengono coltivate, piantate, annaffiate con acqua calda e le erbacce vengono rimosse. Alcuni problemi come "non posso coltivarlo in alcun modo" sono praticamente esclusi. È a causa della sua semplicità e vitalità che il cavolo ornamentale viene utilizzato nelle strade e nei parchi della città. Ma vale la pena ricordare una triste circostanza: il cavolo ornamentale non cresce su terreni sabbiosi. Cioè, non cresce così tanto che, forse, non ne vale nemmeno la pena.
Un'altra difficoltà nella coltivazione del cavolo ornamentale è che è un alimento preferito per bruchi e lumache. Per combattere i parassiti, gli utenti del nostro portale utilizzano mezzi speciali, non solo prodotti biologici, ma è necessario trattare la pianta esattamente come decorativa e dimenticare che è ancora commestibile. Dai bruchi innaffiati con "Iskra", "Aktara" si è mostrato bene - si consiglia di iniziare la lavorazione solo presto, prima dell'inizio dell'estate delle farfalle, "Fitoverm"; la sabbia viene versata dalle lumache intorno alle aiuole dai cavoli.
Il cavolo ornamentale sta guadagnando popolarità tra i giardinieri. È facile coltivarlo e la sua cura non è difficile. Decora le tue aiuole con queste "rose enormi" e "palme" lussuose e uniche. Possano deliziarti fino alla neve.
Un po 'di storia
Le radici storiche del cavolo ornamentale risalgono ai tempi dell'antica Grecia. Era in questo angolo del nostro pianeta che già a quel tempo erano impegnati nella coltivazione di questa straordinaria pianta. Era conosciuta anche nella penisola balcanica, dove c'era un atteggiamento speciale nei suoi confronti, poiché c'era la convinzione che le gocce di sudore del dio Giove servissero da stimolo per la sua crescita.
Più tardi, l'intera Europa ha appreso del miracolo del cavolo. Un contributo significativo è stato dato dal lontano paese del Giappone, dove gli allevatori hanno lavorato duramente per sviluppare nuove varietà. Alla fine, verso la metà del XVIII secolo, furono sviluppate più di dieci diverse varietà di piante. I ricchi proprietari di proprietà potrebbero usarlo come decorazione per le loro ricche proprietà.
Per quanto riguarda i residenti russi, sono persone pratiche e quindi hanno preferito coltivare cavoli normali, cavoli bianchi e non decorativi.
Riproduzione
Il cavolo ornamentale si propaga solo per semi, ma la pianta non dovrebbe appartenere agli ibridi. I semi degli ibridi raccolti in casa non mantengono il loro colore e le loro caratteristiche decorative. I semi raccolti possono essere conservati per 5 anni.
I semi di ibridi di alta qualità possono essere acquistati dalle aziende:
- Gavrish;
- Orto russo;
- Aelita;
- Ricerca;
- SeDec.
Cos'è il cavolo ornamentale, come seminarlo, prendersi cura dell'aiuola e combattere i parassiti, puoi scoprirlo guardando il video:
Colore
Un cavolo cappuccio annuale, particolarmente apprezzato dai giardinieri. È considerato un prodotto dietetico e indicato per una sana alimentazione. Rappresenta più gemme a forma di gambo con doppie cime dense di colori verdastri o giallastri. Il cavolfiore contiene molte vitamine e minerali, tra i quali si possono trovare: vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, fibre, beta-carotene, potassio, magnesio, sodio, ferro, manganese, calcio, fosforo, zinco, rame, fluoro, iodio, cloro.
La coltura tollera costantemente un calo di temperatura fino a -10 ° C, ma allo stesso tempo non forma bene le infiorescenze. La specie non tollera la siccità e il caldo.
Questa specie presenta alcune caratteristiche della coltivazione agrotecnica:
- ama i terreni sciolti arricchiti;
- è necessario proteggere le teste di cavolo con le foglie dall'esposizione diretta al sole, quindi mantengono il loro candore e la loro freschezza.
Le varietà più popolari di cavolfiore sono:
- Snowball (Snow Globe),
- Express Ms,
- Giogo,
- Maybach,
- Alfa,
- Parigino.
- Maybach F1 è un ibrido ultra precoce con una stagione di crescita di 50 giorni. Le teste di cavolo sono appiattite, bianche, del peso di 1,0-1,2 kg, dense.
- Snowball è una varietà moderatamente tardiva destinata alla raccolta autunnale.Crea teste di cavolo bianche, grosse, pesanti, resistenti al rosolio, del peso di circa 1,30 kg. Terreno fertile richiesto. La varietà è destinata al consumo e alla trasformazione diretti.
- Express MS - una varietà precoce di cavolfiore, teste di cavolo del peso di 0,5 kg. Differisce in alta produttività, ama il terreno fertile.
Metodi di controllo delle malattie e dei parassiti
Le malattie e i parassiti del cavolo ornamentale sono assolutamente gli stessi di altre specie di crocifere. Ad esempio, un raccolto in loco può cadere preda di bruchi, afidi, mosche bianche, lumache e crocifere (Figura 6).
Figura 6. Se non adeguatamente curata, la pianta può essere infestata da zampe nere o parassiti
È imperativo combattere questi insetti, poiché non solo rovinano l'aspetto del cavolo coltivato, ma possono anche infettare altre colture. Per eliminare i parassiti, puoi usare rimedi popolari e prodotti chimici.
Lo stesso viene fatto con la prevenzione e il trattamento delle malattie. Se la malattia è già insorta, vengono spruzzati con sostanze chimiche e per la prevenzione, il terreno e il materiale di piantagione vengono disinfettati e gli stessi cespugli vengono regolarmente nutriti per rafforzare l'immunità.
Pot-pourri d'autunno
Il cavolo cappuccio non è difficile da curare
Dal nome della varietà Autumn Potpourri, si può intuire che queste piante sono di vari colori. Le foglie fortemente ondulate lungo i bordi formano una rosetta a forma di palla leggermente appiattita. Le piante basse (20-25 cm) con una rosetta piuttosto sciolta hanno un diametro di 30-35 cm.
Le foglie esterne possono essere verde erba o verde scuro. Ma il colore dei piatti interni delle foglie è molto più vario. Esistono esemplari di colore bianco, rosa pallido, lampone, crema o viola. A volte i bordi ondulati dei piatti fogliari sono dipinti in una nobile madreperla. La pianta non è resistente alla gamba nera. L'irrigazione viene effettuata quando il terreno si asciuga.
Quando si decora un giardino, di regola, vengono piantati diversi cespugli di cavolo ornamentale Autumn Potpourri contemporaneamente.
Poppa
Dal nome della varietà di cavolo, si può giudicare per quali scopi è destinato. Viene allevato per l'alimentazione del bestiame. La dieta di una persona non è inclusa, poiché le foglie sono dure e hanno un sapore secco. Una caratteristica distintiva della specie è l'assenza di teste di cavolo. Ha un potente stelo ramificato (fino a 5-6 cm di diametro), che si espande nella parte superiore. Cresce in altezza da 30 cm a 2 metri. Il fusto è ricoperto da lunghe foglie a forma di lira.
Dopo aver considerato in dettaglio tutti i possibili tipi di cavolo con foto visive, è facile decidere cosa è preferibile coltivare sul tuo sito. Questa varietà ti consente di creare composizioni varietali combinate. Questo non solo decorerà il giardino, ma fornirà anche alla famiglia verdure utili fino al prossimo anno.
Serenata
La Serenata di cavolo ornamentale ha una forma insolita e viene utilizzata per creare composizioni floreali. I bordi delle sue foglie sono insolitamente ondulati. Tutti i piatti fogliari sono leggermente piegati verso l'interno. In generale, la forma della testa del cavolo ricorda una palla leggermente appiattita. Nel giardino, la pianta, la cui altezza è di 0,2 m, non occupa molto spazio. Le foglie esterne sono di colore verde intenso. I piatti fogliari interni possono essere bianchi, rosa o viola. Le foglie acquisiscono il colore più brillante dopo l'inizio delle prime gelate invernali.
Questa varietà di cavolo ornamentale non è resistente alla gamba nera. Pertanto, si consiglia di coltivarlo nelle piantine. Non riempire eccessivamente le giovani piante. Quando pianti piantine nel terreno, tieni presente che la serenata ama la luce.
Questo ibrido non viene utilizzato in cucina. È apprezzato esclusivamente per le sue qualità decorative.
Caratteristiche distintive di altre specie
Il cavolo ornamentale è un membro della famiglia dei cavoli precedentemente chiamata Cruciferous, tipo di cavolo riccio.Ha molto in comune con altri tipi di cavolo, ma ci sono anche differenze:
- solo il cavolo ornamentale viene allevato principalmente per decorare cottage estivi e aiuole;
- a differenza di altre specie, tale cavolo è resistente al freddo e anche a gelate non molto intense;
- solo il cavolo ornamentale con foglie in fiore sembra una rosa regina dei fiori;
- altre varietà hanno sempre un certo colore: verde, rosso, viola, ma solo una varietà decorativa può avere un numero illimitato di colori;
- ha foglie ricce, e anche cavolo nero e verza, ma il resto ha foglie lisce.
Nagoya F1
Il cavolo frangiato Nagoya (Nagoya) F1, la cui altezza varia da 10 a 20 cm, ha un valore decorativo. Ha un denso rosone, costituito da lastre in lamiera bicolore (bicolore). I piatti interni delle foglie possono essere dipinti in giallo brillante, cremisi intenso o bordeaux, viola. I piatti fogliari esterni sono sempre di colore verde intenso. Se confrontiamo Nagoya con le varietà simili descritte sopra, allora vale la pena notare che ha la maggior parte delle lastre di lamiera che formano una presa interna. Una piccola quantità di foglie ondulate lungo i bordi è di colore verde.
Piantare e partire
Come per tutte le colture di crocifere, la semina prevede due metodi:
Per il primo metodo di propagazione del cavolo ornamentale, è importante preparare i semi per la semina. Per le piantine, la cultura viene seminata nella seconda e terza decade di marzo:
- trattare i semi con fitosporina per scopi di disinfezione;
- resistere il seme per un quarto d'ora in acqua calda, poi la stessa quantità in acqua fredda;
- i semi vengono piantati in contenitori con una miscela di sostanze nutritive sfusa con acidità neutra ad una profondità di 1 cm, annaffiati, coperti con vetro o altro materiale di copertura, rimossi per diversi giorni in un luogo ombreggiato;
- quando compaiono i primi germogli, le piantine vengono rimosse per una settimana in un luogo più fresco per evitare che si estraggano e si induriscano;
- i successivi 40 giorni prima di piantare in piena terra, le piantine vengono fornite di calore e buona illuminazione.
Informazioni aggiuntive: le piantine non vengono annaffiate spesso, ma non consentono al terreno di asciugarsi completamente. La migliore irrigazione durante questo periodo è la spruzzatura.
Durante la crescita, le piantine vengono fertilizzate due volte - con nitroammofos quando appare la prima foglia vera, la seconda volta - due settimane prima di piantare in piena terra.
Per coltivare cavoli ornamentali in modo senza semi, si consiglia di preparare il terreno in modo speciale:
- in autunno si introducono perfosfato, solfato di ammonio e cloruro di potassio per 1 m 2 nella proporzione di 50:20:20 gr. rispettivamente, e 3kg di compost, scavano tutto e coprono per l'inverno;
- a fine aprile si praticano dei piccoli solchi nel terreno, si versa acqua e si mettono i semi ad una profondità di 1 cm, a una distanza di 30-40 cm l'uno dall'altro e cosparsi di terra;
- due settimane dopo l'emergere dei germogli, vengono alimentati con fertilizzanti azotofosforici.
Informazioni aggiuntive: Le piante tollerano bene il trapianto da un luogo all'altro utilizzando il metodo del trasbordo.
Testa Rossa
Il cavolo rosso deve il suo nome al colore insolito delle teste: rosso violaceo con venature biancastre. Questa specie è resistente al calore e alle basse temperature, predilige un'abbondanza di luce e molta umidità. Quando crescono all'ombra, le teste di cavolo diventano sbiadite e sciolte. Il cavolo rosso contiene un ricco insieme di sostanze nutritive tipiche delle verdure crocifere (vitamine A, C, K, B, potassio, calcio, zolfo, fosforo e magnesio) e antociani, coloranti antiossidanti tipici delle verdure rosse.
Nella forma, il cavolo rosso è identico al suo cugino bianco. Le teste di cavolo sono di forma rotonda o piatta. Il fogliame di solito inizia a strapparsi nel primo mese estivo, senza attendere la piena formazione di teste di cavolo. Oltre alle specie dalla testa bianca, si divide in varietà precoci, medie e tardive.La varietà dai capelli rossi è gustosa sia dopo il trattamento termico che allo stato fermentato. Le specie a maturazione tardiva hanno una lunga durata.
Le migliori varietà di cavolo rosso:
Varietà precoci | Varietà medio-tardive | Varietà a maturazione tardiva |
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Racconto invernale
Le piante delizieranno i tuoi occhi
Il cavolo ornamentale Winter's Tale è un altro tipo di coltura vegetale con foglie di pizzo. L'ibrido ha un nucleo pronunciato, di colore cremisi o giallo chiaro. I piatti fogliari del livello inferiore possono essere colorati in marrone o verde. Da lontano, le teste di cavolo assomigliano a grandi crisantemi. L'altezza della pianta può raggiungere 0,5 m Il diametro della rosetta è di 30-35 cm.
Hybrid Winter's Tale è resistente al gelo. Può essere lasciato in giardino fino a dicembre. I piatti fogliari traforati cosparsi di neve sembrano davvero favolosi. Un pacchetto di solito contiene una miscela di semi che danno cespugli di diversi colori.
Come coltivare bellissime piante per il giardino: consigli e suggerimenti
Come ogni pianta, il cavolo ornamentale ha i suoi piccoli segreti in crescita. Alcuni suggerimenti e trucchi per decorare magnificamente il tuo giardino:
- La cultura è propagata dai semi. Possono essere acquistati nel negozio o ottenuti dopo la fioritura sul tuo sito. Non richiedono ammollo, ma si consiglia di trattarlo con una soluzione di permanganato di potassio o qualsiasi altro disinfettante. Il cespuglio di cavolo fiorisce nel secondo anno di crescita, come una pianta perenne.
- Se è stato acquistato materiale varietale per la riproduzione, è possibile ottenere semi di alta qualità da esso. Se inizialmente è stata utilizzata una varietà ibrida durante la semina, la sua prole crescerà, ma l'effetto decorativo e la fioritura desiderati non saranno raggiunti.
Per ottenere una bella cultura del cespuglio, si consiglia di seminare i semi per le piantine alla fine di marzo. Se pianti in modo senza semi, cioè metti il seme direttamente nel terreno, le piante non sembreranno così impressionanti e saranno di dimensioni molto più piccole. Le condizioni meteorologiche primaverili instabili influiranno.
Un eccesso di fertilizzanti azotati influisce sull'effetto decorativo del raccolto. L'introduzione del letame nel terreno prima della semina avrà un grande effetto sulla dimensione delle foglie, ma il colore della pianta sarà dominato dal verde.
Foto
Guarda più oltre la foto del "fiore" con i nomi delle sue varietà:
Gru
Nagoya
Tokyo
Alba
Coda di pavone
Come cresce: in un'aiuola o in vaso
Il cavolfiore è decorato con aiuole perenni, i cosiddetti mixborders... Entro l'autunno, in tali aiuole, molte piante hanno già finito di fiorire. Le erbe perenni (orzo, miscanto, festuca grigia), astri, crisantemi e annuali che non temono il freddo (cineraria, agerato, calendule, amaranto, cellosia) rimangono decorative. In questo momento, il cavolo ornamentale rivela solo il pieno potenziale della ricchezza di colori e della trama lussuosa del fogliame.
Dove e con quali piante sta bene la "rosa vegetale"?:
- In sostituzione di bulbose... Dopo che le primule sono sbiadite, rimangono spazi vuoti in aiuole e aiuole. Le teste sciolte di brassica le chiuderanno in modo più economico rispetto ad altri fiori (sarà necessaria la metà delle piantine).
- Singolo impianto sul prato... Le aiuole rotonde di diverse varietà combinate di cultura sembrano belle.
- Brassica rabat lungo i sentieri del giardino in legno, pietra, ghiaia, tagli di pino o piastrelle da giardino color terracotta.
- Come un marciapiedeinquadrare complesse aiuole perenni.
- In aiuole-arabeschi traforati... Si tratta di aiuole di tappeti, in cui vengono selezionate piante annuali e colture tappezzanti della stessa altezza, nonché piante perenni che sopportano più tagli di capelli.
- Come i cerchi del tronco originali... Le foglie di testa, quando si chiudono, bloccano completamente l'accesso della luce alle erbe infestanti; in un cerchio vicino allo stelo così elegante, l'umidità rimane più a lungo.
La trama delle foglie di cavolo ornamentali è combinata con ceramica e legno... Attraenti in giardino sono le aiuole, rivestite con una tavola trattata o tronchi di piccolo diametro.
Attenzione! Il cavolo tollera più trapianti, se la zolla non si sbriciola molto durante lo scavo.
Varietà che si distinguono per bellezza speciale, forma o dimensione insolita della testa di cavolo, i paesaggisti consigliano di piantare in contenitori separati - pentole, pentole, cestini. Inoltre, nei vasi possono essere piantate piante annuali in fiore, tappezzanti e piante perenni striscianti - sedum, edera, euonymus. Quando si elabora una composizione complessa, è importante assicurarsi che le piante siano combinate tra loro, una cultura enfatizza le qualità decorative dell'altra.
La capacità massima di un tale contenitore è di 5-10 litri. La brassica, piantata in un contenitore, è comoda da trasportare in un altro posto.
Bruxelles
Una specie rara nei giardini domestici, ma non per questo meno preziosa nel gusto e nell'utilità. La cultura è un tronco allungato, lungo il quale si formano grappoli di minuscole teste di cavolo cappuccio color smeraldo, di circa 5 cm di diametro, al gusto presenta piacevoli note di nocciola. Bollito è una vera prelibatezza. Dopo l'ebollizione viene anche fritto. Interessanti in forma in salamoia, i cavoletti di Bruxelles sono sottaceto con teste intere.
Questa è la specie più resistente alla siccità. Matura tardi (per tutto ottobre) - dalla semina alla raccolta passano circa 170 giorni.
Varietà popolari di cavoletti di Bruxelles:
- Zaffiro;
- Calabrone;
- Ercole;
- Franklin;
- Rosella;
- Ercole.
L'aspetto di Bruxelles è idealmente conservato in una cantina o in un seminterrato per tutto l'inverno. A causa delle sue piccole dimensioni, i cavoletti di Bruxelles sono convenienti da congelare.
- Franklin F1 è un ibrido precoce di cavoletti di Bruxelles con un'elevata resistenza all'appassimento del fusarium.
- Lo zaffiro è una varietà a maturazione media. Periodo di vegetazione: 110-120 giorni. Forma 30 teste di cavolo, con un peso totale fino a 0,5 kg.
Foglio
La specie frondosa è anche chiamata cavolo e cavolo. Oggi non è molto popolare tra i giardinieri ed è raramente coltivato. Durante la crescita, il cavolo non forma le solite teste di cavolo: le foglie picciolate crescono su uno stelo spesso alto fino a un metro. Il colore dipende dalla varietà ed è diverso: smeraldo, argento, rosso-viola.
I cavoli verdi sono ricchi di potassio. Il fogliame viene aggiunto a insalate, zuppe, stufati di verdure. Dopo la raccolta, il cavolo può essere conservato per un breve periodo, ma di solito viene congelato per l'inverno.
Varietà decorative e nutrienti di cavolo:
- Riflesso,
- Calais,
- Tintoreto.
Cavolo rapa
Un cavolo interessante e insolito in apparenza simile a una rapa è un grande ortaggio a radice arrotondata. Ha anche il sapore di ravanello e rapa. Il colore della superficie è bianco, verdastro, viola. La polpa è morbida e succosa, di colore bianco biancastro. Si sposa bene con qualsiasi verdura. I nutrizionisti consigliano questo tipo di utilizzo per i diabetici. Il cavolo rapa è ricco di vitamina C, fruttosio, glucosio.
La specie cresce senza pretese. Non è richiesta alcuna preparazione preliminare delle piantine: i semi vengono immediatamente seminati sul letto del giardino. Durante la stagione estiva, questo cavolo rapa matura due volte. Dopo 2 mesi, viene raccolto il primo raccolto. Le varietà di cavolo rapa più produttive:
- Optimus blu,
- Donna bianca di Vienna,
- Koris,
- Gigante (in ritardo),
- Violett.
Reflex F1
Reflex F1 è un ibrido di allevamento olandese resistente al gelo, apprezzato non solo per le sue qualità decorative, ma anche per il suo gusto. Le foglie oblunghe, molto ondulate ed erette non formano una rosetta. La pianta raggiunge un'altezza di 0,8 m.
I piatti a foglia verde sono estremamente ricchi di oligoelementi e vitamine. A volte c'è amarezza in loro, che può essere rimossa congelando.
Il cavolo nero, ampiamente utilizzato in cucina, ha un aspetto simile.
Tartaruga agile
In apparenza, la varietà Shustraya Turtle differisce da tutte le precedenti. Ha una forma conica e piccole infiorescenze, dipinte di colore verde chiaro, formano cupole in miniatura. I piatti a foglia stretta verde scuro si trovano attorno alla rosetta di una forma insolita.
Usa la tartaruga agile per decorare i giardini. Usando questa pianta, è conveniente creare forme geometriche o ornamenti. Una caratteristica di questa varietà è la sua resistenza alle forti gelate. Ma questa temperatura è distruttiva per le giovani piante. Il minimo consentito per i cespugli ornamentali immaturi è -40.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi della brassica possono essere considerati:
- estetica e decoratività;
- la durata della stagione;
- un numero enorme di tipi diversi;
- resistenza al freddo, anche al gelo fino a -12 ° С;
- crescere con semi o piantine;
- coltivazione senza pretese;
- resistenza alle malattie;
- la capacità di trapiantare;
- versatilità nell'uso come ortaggio commestibile e pianta ornamentale per la decorazione.
Gli svantaggi della pianta possono essere considerati:
- foglie più grossolane rispetto al cavolo bianco;
- le foglie sono leggermente amare fino a quando non sono congelate;
- cura accurata;
- prima che il freddo non sia troppo bello.
Cinese - Pak-choi
Il cavolo cappuccio, simile alla varietà pechinese, ha una rosetta compatta di foglie che crescono sparse senza formare una sola testa di cavolo. È una specie particolarmente amata in Asia. È costituito da foglie di medie dimensioni, lisce e allungate di colore verde con punte bianche. Sia la parte bianca che quella verde delle foglie sono commestibili, ma ricorda che più piccole sono le foglie, più sono gustose. Questa specie è caratterizzata da un alto contenuto di vitamine del gruppo B, vitamina C e ferro.
La varietà è senza pretese di cura, cresce con successo anche su terreni poveri. In cucina è comune come integratore vitaminico nelle insalate. Funziona bene come ingrediente in zuppe e come aggiunta a piatti di carne e pesce. In Cina, questo ortaggio è considerato fonte di lunga giovinezza e ottima salute.
Ne esistono molte varietà, le più famose sono:
- Ingoiare,
- Freddo
- Alyonushka,
- Peahen.