Fasi della schiusa dei pulcini in un'incubatrice domestica: dalla selezione del materiale alla schiusa


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Classificazione dell'articolo

L'incubazione delle uova di gallina consente di risparmiare denaro sull'acquisto di animali giovani, consente di allevare in modo indipendente razze di galline che non hanno un istinto materno e migliora la produttività delle galline. I polli da riproduzione richiederanno un'incubatrice, materiale fertilizzato e un po 'di pazienza.

Incubazione di uova di gallina

Selezione di uova di gallina per l'incubazione

La qualità delle uova che verranno deposte nell'incubatrice influisce direttamente sul tasso di schiusa.

Non puoi mettere un uovo su un uovo! Poiché la temperatura scorrerà verso di loro in modo non uniforme
Non puoi mettere un uovo su un uovo! Poiché la temperatura scorrerà verso di loro in modo non uniforme

La scelta dovrebbe essere guidata dai seguenti principi:

  • Si consiglia di prendere uova di galline giovani eccezionalmente sane. La produttività è una caratteristica geneticamente determinata, quindi vale la pena prendere i testicoli dagli individui più produttivi.
  • Le uova troppo leggere non vengono utilizzate come materiale di incubazione. L'indicatore di peso minimo è di 52 g, se è inferiore le uova vengono scartate. Il peso ottimale è 57-63 g.
  • Va tenuto presente che gli embrioni devono essere collocati nell'incubatrice. approssimativamente la stessa massa, altrimenti si schiuderanno in momenti diversi.
  • Non è desiderabile prendere uova fecondate da strati troppo vecchi. L'età migliore per la posa in un'incubatrice è da uno e mezzo a due anni.
  • Non è consigliabile utilizzare additivi prima di deporre le uova.che aumentano la produttività dell'uccello. La migliore scelta di cibo è il cibo naturale.
  • Le uova fecondate devono avere la forma corretta. I bordi affilati e smussati sono pronunciati, con una transizione graduale. Non è auspicabile che ci siano escrescenze sulle uova.

Non è desiderabile deporre uova di peso superiore a 66 g, a causa del guscio sottile. Inoltre, statisticamente, i tassi di rendimento dei pulcini sono molto più bassi tra le uova grandi. Lo spazio occupato non lascia spazio alle correnti d'aria.

Visualizzazione del materiale su un ovoscopio

Visualizzazione delle uova su un ovoscopio
Visualizzazione delle uova su un ovoscopio
L'incubazione delle uova di gallina a casa richiederà un controllo aggiuntivo su un ovoscopio per rifiutare embrioni di bassa qualità.

A cosa si consiglia di prestare attenzione:

  • La presenza di crepe, difetti del guscio. Tali uova non possono schiudersi.
  • La dimensione e la posizione della camera d'aria. Dovrebbe essere posizionato vicino al bordo spesso, di almeno 2 mm di spessore.
  • Il tuorlo è al centro dell'uovo. Sono possibili lievi disallineamenti. L'eccessiva mobilità del tuorlo porta al rifiuto dell'impostazione nell'incubatrice. È controllato da un forte ribaltamento dell'uovo.
  • Aree oscurate o macchie di sangue. La presenza di tali aree porta al rigetto delle uova. La trama dovrebbe essere dello stesso tipo, non dovrebbero esserci inclusioni.

Requisiti per le uova incubate

L'incubazione di oca o uova di gallina dovrebbe essere eseguita solo dai migliori campioni, che dovrebbero essere selezionati e conservati secondo speciali raccomandazioni.

Massa e aspetto della conchiglia

A casa, devi prendere una bilancia e scoprire la massa di ogni uovo. Quando si allevano polli da carne, questo indicatore non è il più importante, ma se possibile, anche queste caratteristiche dovrebbero essere prese in considerazione.

Ma devi guardare molto da vicino il guscio.Non funzionerà per schiudere pulcini sani in un'incubatrice se le uova sono inizialmente con molte strisce chiare e scure sulla superficie esterna. Di norma, ciò accade se le galline ovaiole vengono nutrite con un prodotto di bassa qualità.

Difetti identificati dopo l'ovoscopia

Un modo universale per testare le uova di gallina è illuminarle con un ovoscopio. Se non vuoi spendere soldi per l'acquisto di un dispositivo, puoi farlo facilmente da solo con mezzi improvvisati. Ci sono molti articoli in rete, foto e video che mostrano la tecnologia per creare un ovoscopio.

Con l'aiuto di un raggio di luce direzionale, puoi vedere dove c'è una crescita, una cavità, una crepa e inclusioni indesiderate nell'uovo. Anche un solo difetto rilevato indica che il materiale di partenza non può essere incubato:

  • Se metti un uovo rotto in un contenitore, l'uccello non crescerà fuori da esso, poiché il materiale perderà tutta l'umidità e l'embrione morirà molto rapidamente.
  • I campioni con una tacca sul guscio porteranno all'incirca allo stesso, ma non è necessario affrettarsi a scartarli: puoi provare a eliminare il difetto con l'aiuto della colla di amido.
  • L'embrione si sviluppa in modo inadeguato e in un uovo con un guscio deformato.

L'ovoscopio può mostrare lo stato della camera d'aria, indicando la freschezza del prodotto originale. Alla luce, la fotocamera sembra una macchia scura vicino al lato smussato dell'uovo, risalta fortemente sullo sfondo del resto del contenuto:

  • se la camera è piccola il prodotto è fresco,
  • se la macchia è grande, il prodotto è vecchio.

Nel secondo caso, le uova non sono adatte all'incubazione, poiché gli embrioni in esse contenuti si svilupperanno molto lentamente.

Durante la transilluminazione, le uova devono essere attorcigliate da tutti i lati. Se si è notato che il tuorlo è stato spostato bruscamente verso l'estremità smussata o affilata, la corda (chalaz) che lo tiene è strappata e questo campione non è adatto.

Conservazione e disinfezione delle uova

Ci sono diverse opinioni su quanto tempo possono essere conservate le uova prima di metterle nell'incubatrice.

Le uova che sono state conservate per più di 3 settimane sono caratterizzate da una ridotta percentuale di schiusa. La durata di conservazione ottimale delle uova prima dell'incubazione non supera i 6 giorni. Inoltre, l'embrione inizia a morire.


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Se conservato per meno di 72 ore, la temperatura migliore sarà di circa +18 gradi Celsius. Tempi di conservazione più lunghi richiederanno temperature più basse.

È preferibile fornire una temperatura costante di +10 gradi. L'umidità relativa nella conservazione deve essere costante e non superiore all'80%.

Se è necessario lo stoccaggio a lungo termine del materiale - dovrai girare i testicoli ogni giorno.

Prima della posa, assicurarsi di eseguire la procedura di disinfezione.
Prima della posa, assicurarsi di eseguire la procedura di disinfezione.

L'umidità relativa influisce sul peso come segue:

  • Con un'umidità relativa dell'80%, il materiale diminuirà in massa dello 0,7% entro 10 giorni dalla conservazione.
  • Al 60% di umidità relativa, la perdita di peso è del 2,5%.

È necessario fornire l'accesso dell'ossigeno al materiale immagazzinato. Non conservare le uova fecondate in un ambiente polveroso. La capacità di assorbire gli oligoelementi dall'ambiente porterà a difetti di sviluppo.

Dipendenza statistica della percentuale di schiudibilità dal tempo di conservazione:

Durata di archiviazione (giorni)Hatchability,%
591
1082
1570
2023
2515

Prima della posa, assicurarsi di eseguire una procedura di disinfezione. L'opzione migliore è usare il permanganato di potassio. Un'alternativa sarebbe una soluzione di perossido di idrogeno all'1,5%.

È necessario pulire il guscio dallo sporco e dalle feci con un batuffolo di cotone imbevuto di una soluzione.

Un altro modo è immergere il materiale nella soluzione. Non è desiderabile immergere nel liquido per più di 5 minuti. Questo ammorbidirà lo sporco.

Successivamente, è necessario lavare accuratamente lo sporco dal guscio, mettere il materiale sul panno finché non si asciuga. Una soluzione troppo fredda danneggerà gli embrioni. L'intervallo di temperatura consigliato è + 29 ... + 30 gradi.

Tipi di termometri per la misurazione

Il regime di temperatura in un'incubatrice per polli differisce da quello per altri pollame di una frazione di grado, quindi deve essere attentamente controllato. Le fluttuazioni di calore durante l'intero periodo di incubazione sono di 1–1,5 ° С. Per capire come controllare la temperatura e prevenire le cadute, è necessario scegliere il termometro giusto.

Allo stato attuale, vengono utilizzati 3 tipi di tali dispositivi:

  1. Elettronico.
  2. Mercurio.
  3. Alcolico.

Elettronico

Un termometro elettronico è un modello progressivo che misura l'esatta temperatura ambiente nel dispositivo.

Termometro digitale
Il dispositivo stesso si trova all'esterno e c'è una sonda all'interno dell'incubatore. Le letture sul display vengono visualizzate con una precisione di decimi di grado.

Mercurio

Una buona opzione economica con estrema precisione. Situato all'interno dell'incubatore vicino alla finestra di visualizzazione.

Lo sapevate? Più recentemente è stato sviluppato un termometro a infrarossi. È dotato di un elemento di misura ad alta sensibilità che scansiona il corpo e visualizza la temperatura su un display. La misurazione della temperatura richiede 5 secondi.

Considerato relativamente sicuro per materiale biologico. Se il termometro esplode, dovrai sbarazzarti non solo delle uova, ma anche dell'incubatrice stessa, poiché il mercurio è un composto caustico, i cui vapori vengono rapidamente assorbiti nei tessuti circostanti.

Termometro a mercurio

Alcolico

Un misuratore della temperatura dell'alcol è il dispositivo più semplice ed economico. Nonostante il fatto che visualizzi gradazioni decimali, gli errori nella lettura possono essere significativi. Il termometro si trova all'interno dell'incubatore e le letture vengono monitorate attraverso una finestra di visualizzazione.

Dopo aver scelto l'opzione alcol, è meglio posizionare 2-3 termometri nell'apparecchio a estremità diverse. Tra i vantaggi di un tale dispositivo, si possono individuare il basso costo e l'elevata sicurezza.

Selezione dell'incubatore

Incubatore manuale
Incubatore manuale
Esistono diverse opzioni per eseguire gli incubatori. Inoltre, puoi crearli da solo.

L'incubatrice di pulcini deve avere le seguenti caratteristiche:

  • La presenza di feritoie per il passaggio dei flussi d'aria, oppure un sistema integrato di ventilatori funzionanti per soffiaggio e soffiaggio, che assicurano il costante movimento dell'ossigeno al suo interno.
  • La capacità di mantenere a lungo la temperatura e l'umidità ottimali per gli embrioni in un determinato periodo di incubazione.
  • Lavoro automatizzato, ovvero l'attuazione della schiusa dei polli dovrebbe essere eseguita in modo autonomo, secondo un programma stabilito dall'allevatore senza la sua partecipazione diretta.
  • Protezione dalle condizioni ambientali. I cambiamenti di temperatura o umidità non dovrebbero influenzare ciò che sta accadendo all'interno del vano.

Una funzione importante è la capacità di trasformare il materiale all'interno dell'incubatrice. Le uova in fase di schiusa devono girarsi, altrimenti gli embrioni moriranno.

Un prerequisito è la presenza di sensori di temperatura e umidità sul case del dispositivo.

Incubatori manuali

I dispositivi portatili sono i più semplici ed economici tra gli incubatori. La rotazione delle uova viene eseguita manualmente dopo aver aperto l'incubatrice. I dispositivi autocostruiti hanno spesso un tale sistema.

Incubatori meccanici

Un incubatore meccanico o semiautomatico è una versione più complessa dell'unità.


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La rotazione si effettua tirando la rete dalla maniglia su un lato del dispositivo. Per capovolgere, è necessario tirare alternativamente la rete su ciascun lato.

Incubatori automatici

I dispositivi automatici sono i più complessi e costosi sul mercato.La procedura di ribaltamento viene eseguita senza la partecipazione del proprietario.

Incubatore automatico
Incubatore automatico

Il numero predefinito di lanci è 6. Alcuni dispositivi potrebbero avere un numero configurabile di lanci.

Preparazione del dispositivo

Prima di avviare il segnalibro, assicurarsi di leggere le istruzioni per l'incubatrice. È importante sapere come regolare la temperatura e l'umidità durante l'incubazione delle uova di gallina a casa.

Si consiglia di lavare e disinfettare tutte le parti interne dell'incubatrice.

Si consiglia di familiarizzare con le impostazioni di temperatura e umidità consigliate. Il dispositivo deve essere installato in una stanza con una temperatura costante, senza correnti d'aria.

Si sconsiglia di installare il dispositivo su una superficie instabile o irregolare.

È quindi possibile abilitare e configurare il programma di tratteggio desiderato. Dopo una giornata di lavoro, il materiale viene posato per la schiusa. È necessario un avvio preliminare per verificare la funzionalità dell'incubatore.

Al secondo avvio, viene stabilita una temperatura e un microclima costanti all'interno del compartimento.

Deporre le uova

Prima della deposizione, è consigliabile trasferire le uova in una stanza con una temperatura costante di + 19 ... + 22 gradi. Se si posiziona il materiale in uno scomparto con una temperatura inferiore, potrebbe formarsi della condensa, che porterà a un cambiamento di umidità.

Regole dei segnalibri

Dopo che le uova sono asciutte, puoi procedere alla deposizione vera e propria. Il modo per eseguire questa procedura dipende principalmente dalle caratteristiche del modello dell'incubatrice. Molto spesso, gli elettrodomestici sono segnalibri orizzontalmente.

Se il modello di incubatore selezionato non ha una funzione di rotazione automatica, le uova devono essere prima contrassegnate su entrambi i lati, ad esempio, con una croce e un cerchio. Questo in futuro eviterà confusione con il loro colpo di stato.

Le uova vengono inserite nel dispositivo come segue:

  • le uova di gallina grandi vengono prima messe in incubazione;
  • dopo 4 ore, fai lo stesso con le medie;
  • l'ultima, dopo 8 ore, vengono inserite nel dispositivo le uova più piccole.

Il bookmarking è consentito in qualsiasi momento della giornata. Ma è meglio eseguire questa operazione verso le 20:00. In questo caso, i polli in futuro, molto probabilmente, inizieranno a schiudersi al mattino e alla sera tutti si schiuderanno. Prima di posare l'incubatrice, dovrebbe essere riscaldata fino a 36 ° С.

Periodi di schiusa dei pulcini

Un prerequisito per l'incubazione è l'esatta conoscenza dei tempi di schiusa dei pulcini. Va tenuto presente: ogni grammo in una massa di uova di oltre 56 g aumenterà il periodo di circa 30 minuti.

Fasi di sviluppo del pulcino nell'uovo.
Fasi di sviluppo del pulcino nell'uovo.

Il periodo di incubazione è di 20 giorni. Sono possibili discrepanze fino a 22-25 giorni a una temperatura ridotta all'interno del compartimento. Tuttavia, se i polli non si sono schiusi dopo 25 giorni, è inutile aspettare.

Puoi dividere il periodo di incubazione a casa in quattro sotto-periodi. Ognuno di loro richiederà modalità separate di umidità e temperatura.

In questo caso, è necessario mantenere una temperatura stabile fino alla fine del periodo.

  1. I primi 5 giorni. Temperatura - +38 gradi. Umidità relativa 65%. È necessario girare il materiale 6-8 volte al giorno. In assenza di un sistema di colpo di stato automatico, sarà necessario farlo manualmente. Dopo 96 ore, è necessario abbassare la temperatura di 0,5 gradi, l'umidità del 5%.
  2. Da 5 a 11 giorni. L'umidità scende al 35-45%, la temperatura è di +37,6 gradi. Ha luogo la formazione del sistema scheletrico del pulcino.
  3. Da 12 a 20 giorni. La temperatura richiesta è di +37,4 gradi, l'umidità raggiunge l'80%. Ha luogo la formazione finale del tubo neurale e del cervello. Durante questo periodo, è consigliabile esaminare le uova su un ovoscopio. È inoltre necessario aumentare la ventilazione dopo 18 giorni.
  4. L'ultimo periodo. È segnato da pulcini che beccano attraverso il guscio, schiudendosi.I giovani dovrebbero essere trapiantati in una cova pre-preparata dopo che sono completamente usciti dall'involucro e i pulcini si sono asciugati.

Visualizzazione su un ovoscopio durante l'incubazione

Durante il periodo di incubazione, è necessario illuminare gli embrioni su un ovoscopio in periodi diversi. Le modifiche avverranno dal primo giorno. Il primo esame viene effettuato dopo una settimana di incubazione.


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È possibile vedere una rete di vasi sanguigni che si formano. Se è distribuito uniformemente in tutto l'embrione, puoi rimettere a posto l'uovo. Con lividi significativi, l'uovo viene scartato.

Si consiglia di riesaminare nelle fasi finali dello sviluppo. A questo punto, il pulcino non dovrebbe essere visibile ed essere abbastanza grande.

Umidità e temperatura durante l'incubazione

Per un processo di riproduzione efficace, è imperativo sapere quale temperatura e umidità dovrebbero essere nell'incubatrice durante un particolare periodo di crescita.

I pulcini non nascono tutti in una volta
I pulcini non nascono tutti in una volta

Il clima all'interno del compartimento influisce sul tasso di schiusa e sulla salute dei pulcini.

I limiti di temperatura vanno da +27 a +43 gradi. Una temperatura eccessivamente alta o bassa può passare senza lasciare traccia solo se persiste per diversi minuti.

Con l'ipotermia, lo sviluppo dei pulcini rallenta. Gli indicatori ottimali sono + 37 ... 40 gradi.

Un parametro importante è il posizionamento dell'elemento riscaldante. Nella parte superiore, il limite di temperatura è fino a +40 gradi. Nella parte inferiore o laterale +38 gradi.

È desiderabile fornire una lettura stabile sul termometro durante l'incubazione. Lo stesso vale per l'umidità. L'indicatore dovrebbe variare tra il 46 e l'80%. Tuttavia, i valori limite non dovrebbero essere raggiunti.

Tabella dei regimi di temperatura

Tabella delle modalità di incubazione delle uova di gallina:

GiornoTemperatura, gradi CelsiusUmidità,%Colpi di stato, numeroAerazione
1-737,95024
8-1437,9456
15-1837,9505Due volte al giorno per 15 minuti
19-2137,4-37,570

introduzione

Argomento dell'articolo di oggi: Incubazione delle uova di gallina: dentro e fuori. L'aspetto dei polli è forse il momento più interessante e toccante dell'allevamento dei polli. Nelle fattorie moderne, unità speciali sono responsabili dell'allevamento dei pulcini - incubatori, in cui avviene l'incubazione.
L'incubazione è una serie di misure artificiali volte a creare condizioni adeguate per l'allevamento dei pulcini senza la partecipazione della gallina. In questo articolo, parlerò in dettaglio di come eseguire le incubazioni e quali difficoltà possono attendere durante il processo.

Errori frequenti degli allevatori di pollame alle prime armi

Gli errori più comuni nell'output:

  • Mancanza di esperienza con il dispositivo. Devi sapere esattamente come funziona l'incubatrice prima di deporre le uova, leggi le istruzioni.
  • Archiviazione troppo lunga o breve.
  • Deporre uova di diverse dimensioni in un'incubatrice o uova di razze diverse.
  • Manipolazione impropria dell'incubatrice e preparazione del materiale: apparato o gusci non puliti, deposizione di uova con microfessure, escrescenze. Le uova all'interno del vassoio potrebbero scoppiare, coprendo tutto il resto di liquido. Se questo non viene seguito in tempo, i polli soffoceranno all'interno delle uova.
  • Problemi nel mantenere la temperatura o l'umidità costanti.
  • Nessun colpo di stato mentre si è all'interno del vassoio.
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