In questo articolo parleremo di come coltivare l'issopo, una pianta medicinale, una spezia profumata e solo un bellissimo fiore decorativo nel nostro giardino.
- Funzionalità in crescita
Che tipo di pianta è l'issopo
In latino, il nome della perenne è Hyssopus officinalis, che significa "erba profumata sacra" in ebraico. Sono note più di 300 varietà di questa cultura, le più comuni sono issopo comune (noto anche come medicinale, erba di San Giovanni, yuzefka, susop, hisop), anice, foglia stretta, Zeravshan. Popolare tra i giardinieri è un raro, elencato nell'issopo del Libro rosso con un aroma balsamico: il gesso.
Cos'è l'issopo non è ambiguo e non risponderai.
Esso:
- Pianta medicinale;
- Ottima pianta del miele;
- Materie prime per oli essenziali;
- Spezie usate in cucina;
- A causa dell'aroma, l'arbusto può essere piantato per salvare il giardino dai parassiti;
- Una pianta magica. Sin dai tempi antichi, l'issopo è stato usato nella magia. Si ritiene che il suo profumo favorisca un sonno ristoratore per il bambino, l'erba viene aggiunta allo stucco dei materassi o posta in un piccolo sacchetto sotto il cuscino. Un ramoscello in una scarpa diventa un talismano contro gli spiriti maligni e un ramoscello nel palmo della tua mano allevia la fatica e ripristina la forza;
- Arbusto ornamentale. Il paesaggio con esso si basa su una combinazione contrastante di questa pianta semi-selvatica con i vicini partner nobili. Usa arbusti per incorniciare i percorsi, creare siepi. "Blue St. John's wort" è completato da collezioni di piante aromatiche, che contengono già menta, lavanda, rosmarino, origano, salvia.
Ciò che non può essere tagliato
- Arbusti e alberi a fioritura primaverile (cose come azalea, lillà, corniolo, viburno, ortensia)
- Graminacee ornamentali
- Perenni resistenti (piante di cui non sei mai sicuro se torneranno in vita o meno fino a quando non vedrai una nuova crescita in primavera)
- Perenni che forniscono interesse invernale (baptisia, iris siberiano)
- Semi di piante perenni che nutrono gli uccelli (Echinacea, Susanna dagli occhi neri, Issopo all'anice)
Issopo medicinale per malattie
L'applicazione è stata trovata dall'issopo medicinale, è anche erba di San Giovanni blu, foresta, erba delle api, nella pratica dei guaritori popolari. Usando le sue proprietà antinfiammatorie e antisettiche, curano molte malattie. La composizione utile fornisce un'ampia gamma di usi terapeutici per "erba di San Giovanni blu". La pianta può essere utilizzata per trattare malattie gastrointestinali e respiratorie, il sistema genito-urinario e disturbi della pelle.
Importante! L'autotrattamento in presenza di malattie croniche dovrebbe essere avviato con la consultazione di un medico. C'è anche una controindicazione: non è consigliabile trattare i bambini di età inferiore ai 12 anni con l'erba.
Per le sue proprietà espettoranti, antinfiammatorie, antibatteriche, l'erba viene utilizzata per curare tosse di varia origine (con bronchiti e polmoniti, senili, causate da infiammazioni delle prime vie respiratorie). L'assunzione di formulazioni a base di erbe aiuta ad eliminare il broncospasmo nell'asma. L'issopo è una pianta che viene utilizzata esternamente per trattare le condizioni della pelle.Gli estratti d'acqua da esso vengono utilizzati per il risciacquo della bocca: sono efficaci per angina, stomatite, gengivite, malattia parodontale, flusso, alitosi, raucedine.
Issopo e cucina
Per scopi culinari vengono utilizzate foglie giovani e tenere e la parte superiore dell'infiorescenza: l'odore speziato dell'issopo conferisce aroma e piccante ai piatti e l'amaro nella composizione stimola la secrezione di succo gastrico.
La spezia viene aggiunta a carne, carne macinata, salsicce, patè, verdure, sottaceti, sottaceti e una piccola quantità di altre spezie esalta l'aroma dell'issopo. A causa del forte aroma speziato e della specificità della composizione, aggiungi attentamente l'issopo alle verdure: puoi rovinare il gusto rendendolo amaro.
Come spezia, l'issopo dovrebbe essere usato in modo standardizzato - 0,5 g nelle zuppe, 0,3 g - nei piatti principali, 0,2 g - nelle salse. Non è consigliabile coprire il piatto dopo aver aggiunto la spezia: l'aroma diventa troppo forte e può oscurare tutti gli altri odori.
Agrotecnica
Puoi coltivare una cultura sia in un luogo ombreggiato che aperto al sole: la pianta è senza pretese. Per coltivare un bellissimo cespuglio ornamentale o ottenere un alto rendimento, la cultura viene piantata in un'area aperta.
L'erba di issopo cresce bene in un terreno fertile e sciolto con acidità neutra. Alla cultura non piace il terreno impregnato d'acqua, quindi non dovrebbe essere piantato in aree paludose e soggette a inondazioni. Inoltre, il terreno denso e argilloso non è adatto per gli arbusti.
Consigli. Non è consigliabile coltivare isop vicino a un orto. Viene piantato lontano dagli ortaggi dell'orto: in un giardino fiorito o lungo i sentieri, una siepe.
La coltura viene piantata principalmente in primavera, il terreno viene preparato in autunno, scavando e concimando con compost (3-5 kg per metro quadrato), aggiungendo torba, a fine autunno neutralizzando l'acidità mediante calcinazione. In primavera, prima della semina, viene applicato un fertilizzante minerale complesso, al ritmo di 50-60 g per metro quadrato, o cenere di legno (1 bicchiere).
Metodi di riproduzione
Semi
Vengono seminate all'inizio della primavera (da fine aprile a inizio maggio) o prima dell'inverno. In giardino, quando si coltiva l'issopo, si formano dei solchi poco profondi dai semi a una distanza di circa 30 cm l'uno dall'altro, in cui vengono posti semi mescolati con sabbia. Questo perché i semi sono molto piccoli e difficili da seminare e distribuire uniformemente nei solchi. La semina dall'alto viene cosparsa di un piccolo strato di terreno di circa 1 cm. Quando si pianta in primavera, la terra viene pacciamata con torba. Le piantine si schiudono a temperature superiori allo zero dopo 2 settimane.
Importante! Issopo, cresciuto dal seme, fiorisce solo l'anno successivo.
Piantine
Quando viene coltivato come piantine, l'issopo fiorisce nell'anno della semina. Per ottenere piantine, il materiale del seme (i semi possono essere mescolati con la sabbia) viene seminato all'inizio di marzo in una scatola poco profonda con terreno. Come per la propagazione per seme, la semina viene cosparsa di uno strato di terra di 1-1,5 cm Il contenitore, al fine di creare condizioni confortevoli per la germinazione dei semi, viene ricoperto con materiale di vetro o pellicola. Quando 2 foglie vere compaiono sulle piantine schiuse, le piantine possono essere immerse in contenitori separati (sarà conveniente trapiantare le piantine in piena terra insieme alle coppe se sono di torba).
Consigli. È necessario immergere le piantine, approfondendole di 7-8 cm e assicurandosi che il punto di crescita non sia coperto di terra.
Dividendo il cespuglio
Questo metodo è il più semplice e il più laborioso. In autunno, subito dopo la fioritura, il cespuglio viene scavato, diviso in diversi cespugli. Le piante ottenute per divisione vengono piantate in un luogo permanente.
Consigli. Le manipolazioni con il cespuglio devono essere eseguite in modo tempestivo, prima del gelo, in modo che le piante piantate abbiano il tempo di mettere radici.
Talee
L'issopo può essere coltivato per talea, tagliando germogli lunghi fino a 10 cm dal cespuglio e posizionandoli per il radicamento in un contenitore con terreno di sabbia e torba. Il taglio è sepolto a metà, coperto con un barattolo di vetro o un tappo di plastica.I nuovi germogli che sono apparsi sulle talee diventano il segnale per piantare in un luogo permanente.
Piantagione e cura dell'issopo in campo aperto
In piena terra, le piantine vengono piantate all'età di circa 2 mesi, a condizione che sulle piante siano cresciute 5-6 foglie. Il tempo viene selezionato quando viene stabilito un calore stabile (la temperatura dell'aria esterna non deve scendere al di sotto di +10 ° C). Le piante vengono piantate a una distanza di 30-40 cm l'una dall'altra.
Piantagione e cura dell'issopo in campo aperto
Consigli. Per una buona sopravvivenza nei primi giorni, le piantine possono essere ricoperte di spunbond e devono essere ricoperte di brina.
Per una crescita normale, un arbusto ha bisogno di:
- Irrigazione regolare. È necessario annaffiare la pianta spesso e con moderazione per escludere il marciume delle radici da umidità in eccesso;
- Top vestirsi. Quando si pianta e si prende cura di un giovane cespuglio di issopo, l'alimentazione regolare è importante: una giovane pianta in crescita ha bisogno di una composizione equilibrata di minerali. Arricchire il terreno con concimazioni regolari da fertilizzanti organici e minerali, una volta ogni 20-30 giorni;
- Allentando il terreno e diserbo dalle erbacce;
- Potatura e igiene. Il periodo di fioritura della pianta può essere esteso fino al gelo, per questo è necessario tagliare le infiorescenze fiorite: i giovani germogli con gemme iniziano a crescere dalla potatura. Il cespuglio viene tagliato anche per l'inverno, accorciando i germogli a cm 20. Il cespuglio, che ha subito la potatura autunnale, cresce bene l'anno successivo e fiorisce abbondantemente.
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Consigli. Perenne durante la fioritura si riproduce per autosemina. Le piante deboli crescono da semi che cadono a terra, l'area da loro si ostruisce. Pertanto, i giardinieri non consentono ai semi di maturare sul cespuglio, ma tagliano le infiorescenze quando le capsule iniziano a diventare marroni.
Raccolta di semi
I germogli tagliati con capsule marroni vengono appesi dall'infiorescenza. Ecco come maturano i semi. Per evitare che fuoriescano sul pavimento, i germogli sono coperti con sacchetti di tessuto.
Raccolta e conservazione
I giovani germogli in fiore vengono raccolti da issopo medicinale, tagliandone solo la parte superiore. Il resto delle riprese non viene toccato: lo stelo cresce rapidamente e fiorisce. Le materie prime tagliate vengono selezionate, rimuovendo germogli viziati e immondizia con infiorescenze fatiscenti. Per l'essiccazione si legano i tralci recisi a mazzetti e si sospendono in un luogo ombreggiato con buona ventilazione, con le infiorescenze in basso. Durante l'essiccazione negli essiccatori, viene selezionato un regime di temperatura fino a 40 ° C per preservare gli oli essenziali nella pianta.
Le materie prime essiccate vengono frantumate e disposte in densi sacchetti di carta o sacchetti di tessuto.
L'erba può essere conservata per non più di 2 anni. Il momento della raccolta è quando l'issopo è appena fiorito. In genere, il raccolto viene raccolto durante il mese, a partire dai primi di giugno.
L'issopo è una pianta senza pretese e bella, ha molte proprietà utili: medicinali, decorative, magiche, mellifere. Può essere coltivato nelle regioni della Russia centrale, negli Urali e nel Caucaso, in Ucraina e in Asia centrale.
Hyssopus officinalis, erba di San Giovanni blu o issopo comune, è una specie del genere Issopo della famiglia degli agnelli. In condizioni naturali, una tale pianta può essere trovata in Asia occidentale, Europa orientale, centrale e meridionale, in Nord Africa. Questa pianta è coltivata in Nord America e praticamente in tutta Europa. L'issopo è considerata una pianta medicinale antichissima; anche Dioscoride e Ippocrate la usavano per curare i pazienti. I giovani germogli secchi e freschi con fogliame sono usati come spezia per primi e secondi piatti, così come per spuntini. Questa pianta è inclusa nei pasti dietetici. Un famosissimo medico Arnoldo di Villanova all'inizio del XVI secolo scrisse una poesia, da lui dedicata alle piante officinali, chiamata "Codice della Salute di Salermo".A proposito di questa cultura, contiene le seguenti righe: “L'erba pulisce il petto dal catarro, che si chiama issopo. L'issopo è utile per i polmoni, se viene bollito insieme al miele, e si dice che dia alla persona un ottimo colore ".
Come coltivare l'issopo
Quando si sceglie un sito per la coltivazione dell'issopo, è necessario tenere conto del fatto che può crescere in un posto per 5-10 anni, quindi deve essere trapiantato, altrimenti il numero di fiori diminuisce in modo significativo, la pianta diventa più piccola.
La coltura non richiede particolari requisiti al suolo, è sufficiente controllare l'acidità - l'issopo non tollera bene le terre acide. Se non è possibile piantare in un altro luogo, il terreno è calcareo.
Il sito dovrebbe essere asciutto, ben illuminato, ma è accettabile una leggera ombra parziale. Quando vengono piantati all'ombra, i cespugli si allungano, diventano deboli e poco appariscenti e il colore dei fiori è meno saturo.
È necessario preparare un posto per piantare una pianta in autunno. La preparazione consiste nello scavare con la contemporanea introduzione di compost (5kg per 1m²), perfosfato e sale di potassio (30g e 20-30g per 1m², rispettivamente). Dopo aver scongelato il terreno in primavera, viene nuovamente scavato, aggiungendo inoltre nitrato di ammonio o urea (15-20 g per 1 m²).
Crescendo dai semi
Piantare issopo è possibile in autunno e in primavera: tutto dipende dalla disponibilità di semi, opportunità, condizioni meteorologiche.
Per comodità i semi, per le loro piccole dimensioni, vengono impastati con sabbia finissima di fiume e distribuiti in solchi inumiditi profondi 1 cm, leggermente cosparsi di terra, poi torba in modo che non si formi una crosta in superficie. La germinazione inizia dopo 10-14 giorni ad una temperatura di + 2 ° - + 3 ° C, la pianta inizierà a fiorire l'anno successivo.
Metodo di coltivazione della piantina
Per le piantine, i semi vengono seminati all'inizio di marzo in piccoli contenitori. Devi riempirlo con uno strato di terreno non più di 1,5 cm: i semi sono piccoli ed è difficile per loro battere uno spesso strato. I contenitori sono coperti con carta stagnola, vetro e riposti in un luogo caldo. In presenza di 2 foglie, un piccone viene trasformato in coppe individuali, lasciando il punto di crescita sopra il terreno.
Dopo 50-60 giorni, quando la pianta ha 5-6 foglie, la temperatura esterna non è inferiore a 10 °, si pianta in piena terra lasciando una distanza di 30-40 cm tra i cespugli. La semina è al riparo dal possibile gelo.
Cura della semina
Come ogni altra pianta, l'issopo ha bisogno di diserbo, allentamento, irrigazione e alimentazione.
Passaggi di cura:
- l'irrigazione è richiesta con moderazione, senza ristagno del terreno, in modo che il sistema radicale si senta a proprio agio;
- le giovani piante (1-2 anni) vanno nutrite con materia organica e concimi minerali una volta ogni 30 giorni, escluso l'azoto all'inizio della fioritura;
- la fioritura dura più a lungo se i boccioli appassiti vengono tagliati;
- in autunno, prima dell'inizio del freddo, è necessario eseguire la potatura sanitaria dei giovani germogli, lasciando 10-12 cm di lunghezza - questo attiverà la crescita degli steli nella prossima stagione;
- non è necessario coprire per l'inverno, basta coprire il terreno vicino al tronco con foglie secche, paglia per proteggere le radici.
Informazione!
A causa del forte odore specifico, ai parassiti non piace l'issopo. Anche la malattia lo aggira.
L'issopo può essere propagato seminando semi, dividendo il cespuglio e le talee.
Metodo per dividere il cespuglio
Dividere un cespuglio è un modo molto comodo e facile. Per fare questo, scegli un cespuglio forte, scavalo dopo la fioritura, dividilo in parti (delenki). Ogni pezzo è piantato in una buca e ben irrigato. La semina dovrebbe essere effettuata prima dell'inizio del gelo, in modo che il sistema radicale attecchisca in un nuovo posto.
Talee
Puoi ottenere talee durante la stagione di crescita. Tagliare segmenti lunghi 10 cm da qualsiasi germoglio forte, piantati in una miscela di parti uguali di torba e sabbia, approfondendo del 50%. Copri con un barattolo sopra, un bicchiere per creare un effetto serra. La cura consiste nell'irrigare e proteggere le piantagioni di issopo dal sole splendente.
La serra viene rimossa quando compaiono i germogli e in autunno la piantina viene trapiantata in posizione. La pianta inizierà a fiorire il prossimo anno.
Raccolta di semi
L'issopo si riproduce bene per autosemina e, se i semi vengono lasciati fuoriuscire dopo la maturazione, le piantagioni acquisiranno un aspetto sciatto e trasandato e le piante coltivate saranno deboli, poco appariscenti. Per evitare che ciò accada, i germogli con capsule di semi che hanno iniziato a diventare marroni, senza aspettare che i semi maturino completamente, vengono tagliati e appesi con capsule per asciugare e maturare.
Quando si semina nel terreno in primavera, i semi vengono stratificati e quando si semina sulle piantine, ciò non è necessario.
Per evitare che i semi fuoriescano, le scatole vengono legate con un panno.
L'issopo in crescita su un appezzamento personale porta doppi benefici: una fonte di materie prime medicinali e un design decorativo del territorio. La cultura sta benissimo in compagnia delle piante perenni, decorerà lo scivolo alpino e il prato, creerà una siepe lungo i sentieri, e piantata insieme ad altre piante officinali creerà un bellissimo angolo utile sul vostro territorio. Prendersi cura di lui è semplice e non gravoso.
Per migliorare l'ecologia del giardino è necessaria un'ampia varietà di piante non capricciose, pertanto l'issopo è perfetta per reintegrare le econiche del giardino. Prestando attenzione ad alcuni fattori, puoi coltivare questa pianta poco impegnativa nel tuo giardino. Quindi, incontra - erba issopo perenne (semina e cura, potatura, uso nella progettazione del paesaggio).
Breve descrizione della coltivazione
- fioritura... Giugno - ottobre.
- Atterraggio... La semina in terreno aperto viene effettuata in aprile o maggio, semina piantine - dall'inizio a metà marzo, trapiantando piantine in terreno aperto - da metà a fine maggio.
- Illuminazione... Il sito deve essere ben illuminato.
- Priming... Il terreno calcareo pre-fertilizzato deve essere ben drenato e moderatamente umido.
- Irrigazione... Ha bisogno di annaffiare solo durante una siccità prolungata, mentre vengono prelevati da 1,5 a 2 secchi d'acqua per 1 metro quadrato di terreno.
- Fertilizzante... È necessario nutrirsi solo se necessario, per questo viene utilizzata una soluzione di un fertilizzante minerale o organico complesso.
- Potatura... Allo stesso tempo con la raccolta di materie prime medicinali.
- Riproduzione... Semi. Si riproduce bene per autosemina.
- Insetti nocivi... Non accontentarti della boscaglia.
- Malattie... Ruggine, rizoctonia, appassimento del fusarium o macchia bianca.
- Proprietà... È una pianta medicinale, che si distingue per effetto antipiretico, diuretico, lassativo, antimicrobico, cicatrizzante, espettorante, antisettico, battericida, analgesico, antielmintico e stimolante.
Issopo: foto, tipi, proprietà utili, coltivazione e applicazione
L'issopo officinalis è noto da tempo per le sue qualità medicinali e speziate. Appartiene alla famiglia Lamb. Cresce naturalmente in Eurasia e Africa. In molti paesi viene coltivato come coltura medicinale e speziata. A causa del suo aspetto decorativo, è molto diffuso tra i floricoltori - è spesso piantato in aiuole e aiuole. È anche un'ottima pianta mellifera.
È un arbusto erbaceo perenne ramificato alto 20-80 cm, con radice fittonante, legnosa. Sui suoi numerosi fusti tetraedrici sono densamente localizzate foglie opposte, quasi sessili, lanceolate. Nella parte inferiore dello stelo, sono più grandi e mentre si spostano verso l'alto, le loro dimensioni diminuiscono gradualmente.
Fiorisce in piena estate con fiori a due labbra blu brillante, raccolti in bellissime infiorescenze a forma di punta oblunghe situate alle estremità degli steli. Ci sono piante con fiori viola, rosa, bianchi, che sono molto meno comuni. Dopo la fioritura, maturano semi simili a noci di colore marrone scuro.
Caratteristiche dell'issopo
L'issopo ha una radice legnosa.I germogli ramificati tetraedrici a forma di ramoscello possono essere praticamente nudi o pubescenti corti, la loro lunghezza è di 0,45-0,7 me sono legnosi alla base. Quasi sessili, intere placche fogliari posizionate in modo opposto hanno piccioli corti e forma lanceolata, la loro lunghezza è di 20–40 mm e la loro larghezza è di 4–9 mm. Nelle ascelle delle foglie ci sono 3-7 piccoli fiori a due labbra, che formano l'infiorescenza apicale a forma di punta. I fiori possono essere blu, rosa, viola o bianchi. La pianta fiorisce in giugno - ottobre. Tutti i tipi di una tale pianta sono considerati piante di miele e quindi attirano le api nella trama del giardino. I semi maturano da metà a fine agosto, mentre rimangono vitali per 3-4 anni. L'issopo ha un forte profumo speziato che rimane verde anche dopo l'inverno. L'issopo è una spezia ampiamente utilizzata in cucina e un agente curativo versatile.
A proposito di issopo
L'issopo è un semi-arbusto perenne dal forte aroma e sapore speziato, alto 50-70 cm, con piccoli fiori blu, viola o addirittura rosa.
In natura, si trova nei paesi del Mediterraneo, ai piedi di Altai, Crimea, Kazakistan.
Nei nostri giardini l'issopo viene coltivato come pianta ornamentale speziata ed eccellente. I nomi popolari per questa pianta sono erba di San Giovanni blu, erba issopo, susop, yuzefka.
I cespugli di issopo sembrano molto carini, ricoperti di fiori, sui quali le api ronzano costantemente, poiché l'issopo, inoltre, è un'eccellente pianta di miele.
Fiorisce molto a lungo da giugno a ottobre, fino al gelo. Sul sito, è sufficiente piantare solo 4-5 cespugli di questa pianta e ti verranno fornite verdure speziate.
L'issopo è anche buono perché può essere tagliato per asciugare più volte durante la stagione e ricresce rapidamente.
I giovani germogli con foglie e boccioli possono essere usati per il cibo, sono molto piacevoli al gusto e all'olfatto.
Uso l'issopo come condimento per molte insalate, minestre e salse di verdura, oltre che per piatti di carne e pesce.
È anche molto adatto per aromatizzare liquori, liquori, tutti i tipi di sottaceti e marinate.
Issopo crescente dai semi
Regole di semina
Per la propagazione dell'issopo, vengono utilizzati semi e un metodo per dividere il cespuglio. In terreno aperto, i semi vengono seminati in aprile o maggio. È possibile coltivare una tale pianta attraverso le piantine; per questo, il materiale del seme viene seminato senza stratificazione pre-semina in cassette di semina riempite con un substrato nutritivo. La semina viene effettuata dall'inizio a metà marzo in scanalature, la distanza tra le quali dovrebbe essere di circa 50-100 mm. Dall'alto, il contenitore con le colture deve essere coperto con un involucro di plastica, che dovrebbe essere trasparente, quindi viene rimosso in un luogo caldo.
Piantine in crescita
Le prime piantine dovrebbero apparire dopo 15 giorni. Per far crescere le piantine, devono essere irrigate e nutrite sistematicamente. La piantagione di piante in terreno aperto viene effettuata dopo che hanno formato 5 o 6 veri piatti fogliari. Tuttavia, mezzo mese prima del trapianto in piena terra, dovrebbero essere induriti, per questo le piantine vengono trasferite in strada ogni giorno. All'inizio, dovrebbe essere all'aria aperta per circa 30 minuti, la durata di tale procedura dovrebbe essere aumentata gradualmente fino a quando le piante non possono arrivare sulla strada 24 ore su 24.
Medicina tradizionale e issopo
L'erba di issopo è uno dei mezzi preferiti della medicina tradizionale e sulla sua base si preparano decotti, infusi, tinture, sciroppi.
Opzioni di applicazione:
- Brodo - l'issopo essiccato (100 g) viene versato in 1 l di acqua (100 °) e tenuto a fuoco per 5 minuti, quindi lo zucchero (150 g) viene sciolto, filtrato e consumato 100 ml al giorno per le malattie respiratorie.
- La tintura viene preparata da 1 litro di vino bianco secco e issopo secco (100 g) al buio e raffreddare con agitazione costante per 21 giorni. Ricezione per 1 ora. l. 3 volte al giorno. Indicazioni per l'uso: flatulenza, colite.Negli impacchi, vengono utilizzati per accelerare la rigenerazione della pelle attorno alle ferite.
- Infuso: mescolare l'erba (20 g) in acqua bollente (1 l), avvolgere e lasciare riposare per 25 minuti, filtrare. Utilizzare 3 volte al giorno con scarso appetito, per ridurre la fermentazione, esternamente - per malattie del cavo orale, congiuntivite, herpes.
- Sciroppo: preparare (30 minuti) un infuso di 100 g di erbe aromatiche e acqua bollente (1 l), filtrare, sciogliere lo zucchero (1,5 kg) e far bollire fino a ottenere uno sciroppo. Prendi 1 cucchiaio. l. almeno 5 volte al giorno.
Atterraggio in piena terra
Terreno adatto
Nello stesso luogo senza trapianto, l'issopo può essere coltivato per circa 10 anni, a tal proposito la scelta di un sito idoneo deve essere presa con piena responsabilità. Una tale pianta ha bisogno di molta luce solare e di un terreno calcareo ben drenato e moderatamente umido. In autunno, durante gli scavi profondi, devono essere aggiunti sale di potassio, letame e una piccola quantità di perfosfato. Le aree paludose o saline non sono adatte alla coltivazione di una tale coltura, così come quelle in cui le acque sotterranee sono molto vicine alla superficie del suolo.
Tempi e regole di atterraggio
La semina in terreno aperto viene effettuata quando le piante hanno un'età compresa tra 45 e 60 giorni da metà a fine maggio, mentre le gelate primaverili di ritorno dovrebbero essere lasciate indietro. Le piantine vengono piantate in terreno sciolto, mantenendo la distanza tra le piante da 8 a 10 centimetri e la distanza tra le file dovrebbe essere compresa tra 25 e 30 centimetri. Le piante piantate necessitano di annaffiature.
Metodi di allevamento
Coltivare una pianta è possibile in tre modi: dai semi, per talea, dividendo il cespuglio.
Dividendo il cespuglio
Questo metodo ti consente di ottenere molti cespugli in un breve periodo di tempo. Per dividere il cespuglio, viene scavato in primavera, quindi diviso in parti. Le piantine già pronte vengono piantate in diversi fori, il terreno viene irrigato abbondantemente, il cerchio del tronco viene triturato. Il processo viene eseguito prima del primo gelo in modo che le piantine possano attecchire.
Talee
In questo modo, l'issopo può essere propagato durante la stagione di crescita. Per fare questo, le talee lunghe 10 cm vengono tagliate dal cespuglio, vengono piantate in una miscela di torba e sabbia, approfondendo di 5 cm.
Per evitare l'evaporazione dell'umidità dal terreno, le talee possono essere coperte con tappi costituiti da:
- plastica;
- bicchiere.
Le talee sono riparate dalla luce solare diretta e annaffiate regolarmente. Quando mettono radici, i rifugi vengono rimossi e quando arriva l'autunno le piantine vengono piantate in piena terra. Con buona cura, Issopo fiorirà il prossimo anno.
Cura dell'issopo
Coltivare l'issopo sul tuo sito è abbastanza facile. Per fare questo, i cespugli devono essere annaffiati, se necessario, allentati regolarmente la superficie del terreno, inizialmente, estrai tutte le erbacce subito dopo che appare, e anche nutrire le piante in modo tempestivo. L'irrigazione di una tale pianta viene effettuata solo durante una prolungata siccità, mentre vengono prelevati da 1,5 a 2 secchi d'acqua per 1 metro quadrato della trama. Tuttavia, anche in caso di grave siccità, i cespugli sembrano freschi e, di regola, hanno solo abbastanza precipitazioni naturali. Se i cespugli crescono molto lentamente, per la loro alimentazione è necessario utilizzare una soluzione di fertilizzante minerale complesso (per 1 secchio d'acqua da 20 a 30 grammi), tuttavia, gli esperti raccomandano di utilizzare fertilizzanti organici per questo scopo. La scarsa fioritura dell'issopo è dovuta al fatto che il terreno contiene una quantità eccessivamente grande di fertilizzanti, a cui la pianta reagisce in modo estremamente negativo.
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La potatura formativa viene effettuata contemporaneamente alla raccolta delle materie prime medicinali. I cespugli tollerano molto facilmente la potatura e dopo il taglio ricrescono rapidamente. In inverno non hanno bisogno di un riparo. In autunno, la potatura degli steli di issopo viene eseguita ad un'altezza compresa tra 10 e 15 centimetri. Tale procedura è necessaria per stimolare una fioritura rigogliosa e in modo che il cespuglio sia più denso l'anno prossimo.Se questa pianta viene coltivata per ottenere materie prime medicinali, l'auto-semina non dovrebbe essere consentita, poiché ciò porta ad un indebolimento delle proprietà medicinali dell'issopo. Per prevenire l'auto-semina, è necessario rimuovere sistematicamente le erbacce e tagliare i cespugli prima che i semi inizino a maturare.
Nonostante questo raccolto possa essere coltivato nella stessa area per circa 10 anni, gli esperti consigliano di ringiovanire il cespuglio una volta ogni 4 anni, perché inizia a fiorire molto peggio. Per ringiovanire l'issopo viene utilizzato il metodo dell'innesto, oppure il cespuglio viene rimosso dal terreno, diviso in parti e piantato in un nuovo luogo.
Malattie e parassiti
Questa pianta è molto resistente alle malattie e agli insetti nocivi, ma in alcuni casi può ammalarsi di rizoctonia, macchia bianca, ruggine o appassimento del fusarium. Per il trattamento dei cespugli interessati, viene utilizzata una soluzione di un preparato fungicida. Gli esperti consigliano di non permettere che il cespuglio si ammali, per questo è sufficiente prendersene cura adeguatamente e aderire alle regole della rotazione delle colture. Dopo che il cespuglio è stato tagliato in autunno, il sito viene ripulito dai detriti vegetali.
Nessun insetto dannoso può danneggiare l'issopo, poiché il suo odore li spaventa. È stato anche notato che i parassiti non si insediano sulle colture che crescono nelle vicinanze di questa pianta.
Cosa può essere coltivato dopo l'issopo
L'area in cui cresceva l'issopo è perfetta per la coltivazione di piselli, pomodori, aglio, fagioli, patate e cipolle.
Applicazioni di cottura
L'issopo, le cui proprietà utili come medicinale sono ampiamente conosciute, non è meno interessante come ingrediente culinario.
Inoltre, agisce perfettamente sia in combinazione con altre erbe, sia nella forma della spezia principale. Inoltre, l'issopo è un'ottima materia prima per la preparazione del tè. La bevanda dalle sue foglie e fiori risulta essere aspra, amara, piccante, con un aroma gradevole.
Per scopi culinari e medicinali, vengono utilizzati due tipi di issopo: ordinario e anice. Molto spesso, l'erba viene utilizzata per aromatizzare piatti come:
- casseruole di carne;
- arrosto;
- zuppe;
- salsicce;
- formaggi e piatti a base di prodotti a base di latte fermentato;
- stufato di verdure.
La zuppa di piselli o lenticchie aromatizzata all'issopo in combinazione con la maggiorana è un gusto eccellente. Le spezie vanno aggiunte ai piatti caldi 10-15 minuti prima della fine della cottura, poi riveleranno il loro gusto e aroma nel migliore dei modi.
Messe in precedenza nella zuppa, le spezie perdono rapidamente la loro forza, gli oli essenziali evaporano insieme all'acqua durante il processo di cottura e si perde tutta la piccantezza del piatto. Per lo stesso motivo, non sottoporre il primo piatto a ebollizione attiva dopo aver aggiunto le spezie e la padella deve essere ben coperta con un coperchio per preservare l'aroma.
Le verdure fresche di issopo possono essere aggiunte alla ricotta e ai formaggi a pasta molle. Conferisce ai prodotti a base di latte fermentato un gradevole amaro piccante. L'erba secca può essere aggiunta ai formaggi a pasta dura nella fase di impasto della cagliata, oppure puoi cospargerla su fette di formaggio già pronte. L'issopo non è meno interessante nelle salsicce. Conferisce ai prodotti a base di carne un sapore delicato e arricchisce notevolmente la tavolozza dei sapori nel piatto finito. Questa erba speziata suonerà particolarmente espressiva nei prodotti a base di salsiccia a base di pollo e maiale macinato.
Naturalmente, non si può non menzionare la preparazione di bevande dall'issopo. In questo caso, è più appropriato prendere la parte fiorita della pianta per la fermentazione. Tale tè sarà molto profumato, con leggeri aromi di miele. Ma poiché l'issopo stesso è una spezia molto forte, è meglio preparare il tè in combinazione con altre erbe più leggere.Camomilla, menta, melissa, timo, oltre a foglie di ribes, ciliegie, gelsi, foglie di fragola e fiori sono perfetti come integratori.
Tipi e varietà di issopo
L'issopo di gesso ha un aspetto molto simile all'issopo medicinale: è anche un mezzo arbusto, la cui altezza varia da 0,2 a 0,5 M. L'issopo di gesso ha fiori blu con un forte aroma balsamico. Questa specie è piuttosto rara, ma preferisce crescere su depositi di gesso. È elencato nel Libro rosso dell'Ucraina.
L'issopo di anice è anche un semi-arbusto, la sua altezza varia da 0,5 a 1,1 m Sulla superficie dei piatti di foglie verdi sono presenti macchie marrone-violacee, il fogliame ha un gradevole odore di anice, che è notevolmente migliorato se strofinato. I fiori di questa specie hanno un colore lavanda, si mangiano, aggiungendosi a varie insalate.
Una descrizione dettagliata dell'issopo medicinale può essere trovata all'inizio di questo articolo, le seguenti varietà di questa specie sono le più popolari:
- Accordo... La varietà a maturazione media è resistente alle malattie e al gelo. Il colore dei fiori è rosa.
- Nebbia rosa... Questa varietà a maturazione media è resistente alla siccità, al gelo e al calore. I fiori sono rosa pallido.
- Ametista... L'altezza del cespuglio va da 30 a 35 centimetri e il diametro raggiunge da 0,4 a 0,5 M. Il colore dei fiori è rosa, la fioritura inizia nelle ultime settimane estive e termina nel tardo autunno.
- brina... La varietà a maturazione media si distingue per la sua resa. Il colore dei fiori è bianco.
- Piacevole Semko... L'altezza del cespuglio semi-diffuso va da 0,5 a 0,6 m, è decorato con piccoli fiori blu scuro.
Anche le seguenti varietà sono popolari: Pink Flamingo, Dawn, Doctor, Nikitsky White, ecc.
Issopo: descrizione, habitat e specie.
L'issopo, chiamato anche erba di San Giovanni blu, appartiene alla famiglia Yasnotkov. La coltura è un arbusto erbaceo di 50-70 cm di altezza con piccole foglie lanceolate verde scuro. La punta dell'infiorescenza, che incorona il fusto, è costituita da piccoli fiori a due labbra, densamente piantati, di 5-6 fiori ciascuno, situati nelle ascelle delle foglie. I boccioli nell'infiorescenza non fioriscono contemporaneamente e la pianta ha un aspetto decorativo per molto tempo. Grazie a ciò, l'issopo è un materiale eccellente per la progettazione del paesaggio. Le foglie e gli steli della pianta hanno un sapore amaro piccante, ei fiori diffondono un aroma forte e gradevole con sentori di canfora.
L'issopo è una pianta che non solo decorerà il giardino, ma porterà anche benefici al corpo se assunto internamente.
In condizioni naturali, candele alte e luminose di infiorescenze di issopo - fiori blu, bianchi, blu e persino rosa, possono essere trovate nelle latitudini meridionali e medie della parte europea del continente, nel sud della Siberia occidentale, in centrale, minore e L'Asia centrale, ai piedi delle Alpi, del Caucaso e dei Carpazi, ma il Mediterraneo è considerato il luogo di nascita dell'issopo.
In precedenza, circa 50 specie di piante erano classificate nel genere Issopo, ma nella visione moderna vi si riferiscono solo 7 specie, le più popolari sono:
- Issopo medicinale.
Issopo medicinale - Issopo a foglia stretta.
- Gesso di issopo.
- Issopo è dubbioso.
Issopo dubbioso - Issopo di anice.
Proprietà dell'issopo: danno e beneficio
Proprietà curative dell'issopo
L'issopo ha proprietà medicinali che gli esseri umani usano da molto tempo. La pianta contiene molte vitamine: A, B, C, E, K, D e PP. Le radici e il fogliame sono ricchi di ferro, rame, manganese, potassio, selenio, cloro, silicio, fluoro, tungsteno e boro. Questa pianta contiene anche tannini, amarezza, aldeidi, acidi oleanolici e ursolici, flavonoidi, alcoli e oli essenziali.
Le varietà con fiori rosa contengono la quantità minima di olio essenziale, mentre le varietà con fiori bianchi contengono la quantità massima.Questa pianta si distingue per effetto antipiretico, diuretico, lassativo, antimicrobico, cicatrizzante, espettorante, antisettico, battericida, analgesico, antielmintico e stimolante. Tale pianta viene utilizzata per raffreddori e malattie infettive, nonché per malattie delle vie respiratorie e del cavo orale, infiammazioni delle vie urinarie, reumatismi, nevrosi, angina pectoris, colite, distensione intestinale, congiuntivite e malattie della pelle.
Per curare il corpo vengono utilizzate le radici e il fogliame dell'issopo e vengono utilizzati anche i fiori, che in forma essiccata vengono aggiunti al tè per varie malattie. Tuttavia, i più popolari sono i farmaci a base di issopo, come: tintura, decotto o infuso.
Per le malattie del tratto gastrointestinale, così come per il trattamento di ferite, ematomi, ustioni e altre lesioni della pelle, viene utilizzata la tintura. Le infusioni sono usate per lavare gli occhi con la congiuntivite e per fare i gargarismi con la stomatite. Per le malattie del tratto respiratorio superiore, l'infiammazione delle vie urinarie e il raffreddore, vengono utilizzati i decotti. Il tè con una tale pianta è usato per tosse, mal di gola e raffreddore, aiuta ad abbassare la temperatura, aumentare la pressione sanguigna e calma anche i nervi.
Controindicazioni
Una tale pianta è considerata leggermente velenosa, a questo proposito, deve essere usata con estrema attenzione per il cibo e per scopi medicinali. Ecco perché, prima di iniziare a prendere l'issopo, dovresti assolutamente consultare uno specialista qualificato. Va ricordato che con dosi elevate o con un uso prolungato possono comparire spasmi. Questa pianta non è raccomandata per l'uso da parte di donne durante la gravidanza, bambini sotto i 12 anni di età e persone con ipertensione, malattie renali o elevata acidità di stomaco. Questa pianta non deve essere assunta durante l'allattamento, poiché contiene componenti che possono ridurre o interrompere completamente l'allattamento.
L'issopo (erba di San Giovanni blu) è una pianta medicinale con fiori bianchi, rosa o blu che raccoglie api e farfalle attorno a sé, grazie al nettare dolciastro-speziato. L'issopo è resistente al gelo, quindi può essere coltivato in qualsiasi condizione climatica.
La decoratività di questa perenne, combinata con la mancanza di pretese, ha reso l'issopo popolare tra i giardinieri. Molti di loro sono interessati alla domanda su dove cresce l'issopo in natura. L'issopo cresce nella natura selvaggia del Caucaso settentrionale, del Kazakistan e dei paesi del Mediterraneo. L'issopo è una pianta erbacea, ma l'altezza dei suoi fusti tetraedrici, che crescono fino a 70-80 centimetri di altezza, la rende un arbusto.
Gli steli di issopo, quando piantati in terreno fertile, producono 40-50 steli, che in estate sono densamente ricoperti di piccoli fiori che sbocciano alternativamente. Alla fine della fioritura, sugli steli si formano baccelli gialli pieni di semi marroni. I maestosi cespugli non richiedono formazione e hanno elevate proprietà decorative. L'issopo ha proprietà medicinali ed è stato utilizzato in medicina sin dai tempi di Avicenna.
Erba di issopo
Nella gente comune, la pianta è conosciuta come erba di San Giovanni blu, erba issopo, yusefka o lavanda settentrionale.
Esistono tre tipi principali di piante nel genere Issopo.
- Issopo comune.
Cresce nelle regioni montuose e nella steppa. Differisce nelle proprietà medicinali e nella crescita elevata. Questo arbusto è legnoso dalla radice e ha foglie relativamente piccole. Una delle proprietà della pianta è la sua fertilità: la fioritura avviene in modo continuo per tutta la stagione, che va da metà estate a metà autunno. Le orecchie possono essere tagliate senza paura: i fiori di colore bianco, rosa e blu appariranno di nuovo. Il periodo di fioritura di ogni infiorescenza è di circa una settimana.
I fusti ramificati della pianta raggiungono un'altezza di 80 cm.Il fogliame oblungo si trova lungo lo stelo, di colore diverso: dal verde chiaro più vicino alla radice al verde scuro nella parte superiore.
La pianta produce un frutto simile a una noce con semi oblunghi di colore marrone scuro lunghi fino a 2,5 cm.
- Issopo del Cretaceo.
Ha preso il nome dal luogo di crescita: in natura si trova sui depositi di gesso, ma è estremamente raro, poiché è elencato nel Libro rosso.
Se confrontata esternamente con il tipo precedente, questa varietà vegetale non ha praticamente caratteristiche distintive. Inoltre, l'altezza massima dell'arbusto non supera mezzo metro e talvolta rimane al livello di 20. I fiori sono molto spesso blu. La caratteristica più caratteristica dell'issopo gessoso è il suo forte aroma balsamico.
- Issopo di anice.
Un cespuglio ramoso di mezzo metro di issopo ha foglie con profumo di anice. Questa varietà viene utilizzata per scopi culinari come spezia, sia secca che fresca. Foglie, steli e fiori sono usati per il cibo, come spezia, quando è necessario dare al piatto un sapore amaro.
Varietà da riproduzione
L'issopo è una varietà di colori. Ci sono circa 10 varietà popolari, ciascuna con un colore specifico. Ametista, Nikitsky bianco, Nebbia rosa, Brina: queste e altre varietà parlano da sole.
Coltivare più varietà nella stessa area può portare all'incrocio, poiché l'arbusto è impollinato in modo incrociato. Per evitare che ciò accada, l'issopo necessita di isolamento spaziale.
Specie e varietà popolari con foto
In natura sono note solo 3 specie di issopo, ma altre varietà con proprietà decorative sono state allevate dagli allevatori. I seguenti tipi di issopo sono i più popolari tra i giardinieri:
- Farmaco. In natura cresce sui pendii delle montagne e nelle zone steppiche. L'altezza dei germogli è di circa 50 centimetri. I fiori sono blu o viola. È una preziosa pianta di miele. È usato come spezia in cucina e per la preparazione di tinture medicinali.
- Dubbioso. Altezza della pianta 25-30 centimetri. I fiori sono blu-viola. Preferisce i terreni pietrosi.
- Anisic... Tipo basso utilizzato come cordoli per vialetti da giardino e creste di inquadratura. Ha un aroma di anice cresciuto. Varietà comuni: fenicottero rosa, ametista, dottore, ecc.
- Foglia stretta. Altezza 30-35 centimetri. I fiori sono viola-blu. Nell'inscatolamento è usato come profumo. È usato come spezia per cucinare il pesce.
- Gessoso... Ha preso il nome dalla sua crescita iniziale su formazioni calcaree. Fiorisce di fiori blu con un profumo balsamico. Usato come profumo in profumeria. Questa specie è rara, quindi è elencata nel Libro rosso.
- Zeravshansky... La vista più alta arriva fino a 80 centimetri. Fiorisce di bianco.
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Tipi comuni
Ora nel mondo ci sono più di 50 varietà di cultura. I tipi più comuni: issopo medicinale, gesso, anice.
Caratteristiche della specie:
- Medicinale (ordinario) - una pianta arbustiva con un gambo rigido alto fino a 60 cm e ramoscelli rigidi. I fiori (blu, bianchi, rosa) crescono nelle ascelle delle foglie con bordi pendenti. La fioritura dura da metà estate a settembre. Le proprietà medicinali dell'issopo hanno dato il nome alla specie.
- Anice (anice lofant) - perenne ramificata alta 50-110 cm e macchie viola-marroni sulle foglie. Ogni ramo ha un'infiorescenza viola-blu a forma di spighetta (8-15 cm), che emana l'odore di anice quando viene strofinata. Ha proprietà medicinali, nei paesi dell'Est è equiparato a ginseng, eleuterococco, citronella.
- Cretaceo - una pianta bassa, fino a 30 cm, simile all'issopo, emana un forte aroma balsamico. È chiamato così a causa della sua crescita in natura su terreni calcarei. Elencato nel Libro rosso di Russia e Ucraina.
Coltivazione e cura all'aperto
L'issopo è una pianta senza pretese e quindi piantarla e prendersene cura in campo aperto richiede uno sforzo minimo. Ma è comunque necessaria l'osservanza di determinate condizioni per mantenere la decoratività delle piantagioni.
Scegliere un sito di atterraggio
Un punto ideale per un issopo è un'area aperta o leggermente ombreggiata. La sua piantagione all'ombra e in zone impregnate d'acqua non è consentita. È particolarmente sconsigliato piantare issopo vicino a corpi idrici e sotto gli alberi: in tali condizioni si sentirà oppresso, sebbene non morirà.
È possibile coltivare issopo in un posto da 5 a 10 anni, quindi è necessario un trapianto. Se non cambi il luogo di coltivazione, la pianta inizierà a degenerare: i germogli inizieranno a ridursi, il numero di fiori diminuirà.
L'issopo non ama l'ombra
Requisiti per la composizione del suolo
Qualsiasi terreno da giardino è adatto alla coltivazione dell'issopo, poiché non è particolarmente esigente per la qualità del terreno. L'unica controindicazione sono le aree con elevata acidità. Pertanto, l'area per la coltivazione dell'issopo deve essere calcarea.
Il sito verrà scavato in autunno. Riempito con compost (5 chilogrammi per quadrato), perfosfato (30 grammi), sale di potassio (20-30 grammi). In primavera, il terreno viene scavato di nuovo e vengono aggiunti 15-20 grammi di nitrato di ammonio o urea. Con questa preparazione del terreno, l'issopo si sentirà bene e fiorirà abbondantemente per 5-6 anni.
Posiziona sul sito e sul terreno
Sebbene l'issopo si sia da tempo adattato alle nostre condizioni climatiche, proviene comunque dal clima caldo del Mediterraneo, che lascia un'impronta corrispondente sulle caratteristiche della sua coltivazione. La pianta predilige zone soleggiate su una piccola collina.
L'issopo non è particolarmente sensibile ai terreni, i requisiti principali sono la leggerezza, la permeabilità all'aria e all'umidità, la reazione del mezzo da neutro a leggermente alcalino. Non è consigliabile piantare la pianta in luoghi in cui si osservano venti e correnti fredde, acqua stagnante e ristagni idrici.
Piantine e metodi di coltivazione senza semi
L'issopo può essere facilmente coltivato dal seme seminando all'aperto o attraverso le piantine.
Semina di semi in piena terra
Crescere dai semi è possibile durante la semina prima dell'inverno, poiché durante questo subiranno un processo di stratificazione naturale.
L'issopo può essere coltivato per seme
È possibile la semina primaverile. Prima della semina, i semi vengono mescolati con sabbia grossolana, versati nelle scanalature preparate e cosparsi di terra con uno strato di 1 centimetro. In modo che i semi non vengano lavati durante l'irrigazione, le scanalature vengono ulteriormente triturate con torba. Questa tecnica aiuterà anche a prevenire la formazione di croste sulla superficie delle scanalature. Durante la semina in autunno, la pacciamatura con torba non viene utilizzata.
Importante. I semi sono abbastanza piccoli, quindi non è consigliabile cospargerli con un grande strato di terra.
Issopo germina a una temperatura di più 2-3 gradi in 10-14 giorni. Quando si semina con i semi, la fioritura avviene 2 settimane dopo rispetto alle piantine. La fioritura con questo metodo di coltivazione inizia solo dal secondo anno.
Piantine in crescita
Quando si coltiva l'issopo attraverso le piantine, la pianta inizia a fiorire nel primo anno dopo la semina. La semina delle piantine viene effettuata all'inizio di marzo. I semi vengono seminati in un contenitore poco profondo e cosparsi di uno strato di terreno di 1-1,5 centimetri. Le colture sono coperte con vetro o pellicola.
Le piantine di issopo devono essere raccolte
Nella fase di due foglie vere, le piantine si tuffano in vasi separati. In modo che quando trapiantate in piena terra, le radici non vengano danneggiate. Durante la raccolta, i germogli vengono interrati per 7-8 centimetri in modo che il punto di crescita sia sulla superficie.
Come e quando piantare l'issopo
L'erba di San Giovanni blu senza pretese e dal radicamento rapido viene coltivata dai semi, si taglia facilmente e si propaga dividendo il cespuglio.
Dividendo il cespuglio
Un cespuglio che ha raggiunto i 5-7 anni di età richiede divisione, poiché dopo aver superato il traguardo dei cinque anni la pianta invecchia, il ringiovanimento è necessario per preservare tutte le sue qualità.
Dividere un cespuglio è un modo facile e veloce per riprodurre l'erba di San Giovanni blu.
In primavera, quando il terreno si è già riscaldato, ma la pianta non ha ancora iniziato a crescere, a fine aprile-inizio maggio, viene dissotterrata, divisa in più parti, ognuna delle quali ha il proprio apparato radicale.
Per facilitare l'adattamento di nuove piantagioni, le radici vengono trattate con Heteroauxin, Kornevin, Zircon o Epin e le talee vengono piantate in fori preparati.
L'irrigazione e la pacciamatura sono la fase finale della semina.
Talee
L'erba delle api può essere tagliata dalla primavera e per tutta l'estate.
Per le talee vengono scelti forti germogli verdi, tagliati in 10-15 cm, trattati con stimolanti della formazione delle radici.
Per il radicamento, i contenitori vengono preparati riempiti con un substrato inumidito di torba, vermiculite e sabbia, o immediatamente un letto in ombra parziale (torba, vermiculite e sabbia vengono aggiunte al terreno del giardino per facilità).
Le talee piantate nel substrato vengono annaffiate e coperte per creare condizioni favorevoli e protette con tappi di bottiglia di plastica.
Crescendo dai semi
I semi di erba d'api vengono coltivati direttamente in campo aperto o come piantine (è la piantina di issopo che fiorisce nella prima stagione).
Piantare l'erba di San Giovanni blu con semi in piena terra è possibile prima dell'inverno: i semi mescolati con sabbia vengono seminati in scanalature, ricoperti da uno strato di terra fino a 1 cm.
I raccolti di Podwinter non si pacciano, in modo che con l'ultimo autunno o il primo caldo primaverile, i semi non fuoriescano senza avere il tempo di schiudersi.
A maggio, i semi possono essere piantati in piena terra allo stesso modo, ma dopo la pacciamatura dei solchi: questo eviterà la comparsa di una crosta dura sul terreno dopo l'irrigazione.
Entro due settimane compaiono le piantine che, dopo essere cresciute fino alla sesta foglia, vengono diradate.
Dopo il diradamento, le piante più forti dovrebbero rimanere a una distanza di 20-25 cm l'una dall'altra.
Le piantine vengono piantate sulle piantine a marzo, due mesi prima che l'issopo venga trapiantato in piena terra.
Per la semina, è adatto qualsiasi terreno universale da un negozio, terreno da giardino cotto a vapore o versato con permanganato di potassio per la disinfezione o un substrato di sabbia, vermiculite e torba.
Quando si semina in una piantina, vengono praticate delle scanalature nel terreno, i semi vengono disposti a una distanza di 3-4 cm o una miscela di semi e sabbia viene versata nei solchi.
I solchi sono cosparsi di uno strato centimetrico di terreno, leggermente compattato e ulteriormente irrigato con uno spruzzatore. La scatola, rivestita con un foglio o un vetro, è collocata in un luogo caldo.
Quando compaiono i primi germogli, le piantine ricevono una buona illuminazione e non hanno più bisogno di riparo.
Con la comparsa della 2-3a foglia vera, l'issopo viene immerso in vasi separati, posti in un luogo caldo con una buona illuminazione, dove le piante si sviluppano fino al trapianto in piena terra.
Alla fine di maggio, nella regione di Mosca e nella maggior parte della Russia centrale, viene stabilita una temperatura positiva stabile per tutto il giorno, quando l'issopo può essere piantato in giardino.
A questo punto, le piantine di issopo sono temperate dall'aerazione regolare: prima per mezz'ora, quindi aumentando gradualmente il tempo dei bagni d'aria, le piantine vengono portate in un luogo aperto: un balcone, una loggia, un davanzale aperto.
Tecnologia di semina in pieno campo
Le piantine di issopo sono pronte per la semina in piena terra all'età di 50-60 giorni. A questo punto, su ciascuna pianta si formano 5-6 foglie vere. La semina viene effettuata quando all'esterno viene stabilita una temperatura stabile di almeno 10 gradi Celsius. Le piante adulte non hanno paura delle gelate a breve termine, ma i cespugli giovani non ancora radicati possono morire. Con la minaccia delle gelate notturne, le giovani piante vengono coperte installando una struttura metallica su di esse.
Importante. La distanza tra i cespugli di issopo è di 30-40 centimetri. Con questo modello di impianto, formano un confine vivente denso.
Proprietà utili e controindicazioni
In alcuni paesi europei, l'issopo è utilizzato dalla medicina ufficiale.In Russia, finora, le proprietà di questa erba medicinale sono utilizzate principalmente dai guaritori tradizionali.
L'issopo con il suo effetto farmacologico sul corpo umano ricorda la salvia medicinale. In terapia vengono utilizzate solo le parti superiori dei germogli con infiorescenze. È qui che si accumula il più grande accumulo di oli essenziali, resine, tannini, acidi (oleici e ursolici), nonché il pigmento issopina.
Nella medicina popolare vengono utilizzate le proprietà espettoranti, antispasmodiche e antisettiche della pianta. L'issopo ha un effetto positivo su tali problemi di salute:
- malattie del tratto gastrointestinale;
- colite cronica, flatulenza e costipazione;
- laringite, tracheite, bronchite;
- angina pectoris e anemia;
- varie nevrosi e dolori reumatici.
Inoltre, vengono utilizzati decotti di issopo ed esternamente - per sciacquare la bocca con gengiviti e stomatiti, per lavare gli occhi congiuntivali, per ulcere, ferite, contusioni, lividi (sotto forma di impacchi).
L'issopo promuove anche una migliore digestione, quindi viene spesso assunto per aumentare l'appetito.
Ogni processo di trattamento dovrebbe essere trattato individualmente, perché dove c'è beneficio per alcuni, ci saranno sicuramente controindicazioni per altri. Inoltre, l'issopo può essere attribuito a piante debolmente velenose e questo deve essere preso in considerazione.
- Quando si trattano malattie del tratto gastrointestinale, è necessario tenere conto dell'acidità dello stomaco - con l'aumento dell'issopo è controindicato.
- Non dovresti usare farmaci a base di issopo per pazienti ipertesi e persone con problemi renali.
- Nelle donne in gravidanza, questa erba può causare un aborto spontaneo.
- L'issopo è anche controindicato durante l'allattamento: influisce negativamente sull'allattamento.
- Anche una leggera tossicità, oltre che un'elevata percentuale di oli essenziali, è già motivo per non somministrare prodotti a base di issopo ai bambini sotto i 12 anni di età.
- Per le persone con epilessia, i preparati di questa erba vengono somministrati solo dopo aver consultato il medico curante e rigorosamente in determinati dosaggi.
In tutti gli altri casi, quando è possibile utilizzare la cultura in composizioni medicinali popolari, dovrebbe essere fatto con cautela: un sovradosaggio può portare a gravi conseguenze.
Non per niente Issopo è chiamato una cultura aromatica piccante - è davvero utilizzato nell'industria alimentare. Ad esempio, l'erba è uno dei componenti del famoso liquore Chartreuse. Ma la spezia non viene aggiunta solo alle bevande: puoi anche trovarla nella composizione di alcuni oli e salsicce prodotti nei paesi europei. Gli stranieri aggiungono issopo alle uova ripiene e lo mescolano con la ricotta.
Nella cucina casalinga dei connazionali, l'issopo (foglie giovani e infiorescenze) va come verdura in vari piatti. L'aroma della cultura è una buona aggiunta alla qualità nutritiva della carne e dei prodotti ittici. L'erba conferisce un sapore saporito alle insalate. Insieme a basilico, sedano, aneto e altre erbe, l'issopo viene utilizzato nella conservazione domestica.
Ma introducendo questa pianta nella dieta, è necessario sapere quando fermarsi per non causare avvelenamento del corpo. Ancora una volta, prima di condire i tuoi piatti con issopo, dovresti ricordare le controindicazioni ad esso.
Se l'erba è ancora utilizzata in cucina, dovrai rispettare rigorosamente questa regola - in nessun caso coprire il contenitore con un coperchio. Gli odori essenziali dell'issopo satureranno tutto il cibo, rovinandolo. Ma l'aceto di mele, questa proprietà aggiungerà solo originalità. 4 rametti di issopo vengono messi in infusione in aceto per diversi giorni, e poi conditi con questa composizione di insalate (ma non per tutti).
Issopo. Pianta piccante: video
Probabilmente pochi di noi hanno familiarità con un fiore come l'issopo. Ma questa è una pianta medicinale unica! La sua patria è il Mediterraneo. Viene coltivata come pianta ornamentale e medicinale, oltre che come ottima pianta del miele. L'issopo ha un sapore aspro, piccante-amaro e un forte aroma di canfora. Il secondo nome dell'issopo è erba di San Giovanni blu.
La pianta dell'issopo è un arbusto basso perenne, assolutamente senza pretese, resistente alla siccità e resistente all'inverno. Cresce su qualsiasi terreno, ma non ama il terreno troppo umido. Numerosi germogli di issopo medicinale raggiungono un'altezza fino a 80 cm In un punto, l'issopo può talvolta crescere fino a 10 anni.
L'issopo fiorisce con fiori blu, rosa, bianchi, blu, viola. Inoltre, su un'infiorescenza, i fiori si aprono gradualmente, grazie ai quali la pianta rimane decorativa per lungo tempo.
L'issopo fiorisce a luglio-settembre. Tuttavia, se tagli le infiorescenze fiorite in estate, i rami laterali con nuovi germogli appariranno sui germogli rimanenti. Un tale taglio contribuirà alla lunga fioritura della pianta, fino all'inizio del gelo.
Inoltre, gradualmente, a partire da settembre, maturano piccoli semi di issopo marrone scuro, che sono in capsule gialle.
Piantare issopo
L'issopo viene propagato più spesso dai semi. Per raccoglierle, le infiorescenze vengono tagliate nel momento in cui le cime dei germogli iniziano a diventare marroni. Le infiorescenze sono disposte su carta per la maturazione. Quando i semi sono abbastanza asciutti, devono essere delicatamente scossi dai baccelli. I semi di issopo rimangono vitali per 3-4 anni. Come mostra la pratica, coltivare issopo dai semi non è affatto difficile.
L'issopo in crescita dai semi può essere sia piantina che senza semi, quando vengono immediatamente seminati in piena terra. Per far crescere le piantine, i semi di issopo devono essere seminati a marzo e possono essere seminati in giardino già a maggio. non sono necessari semi e in un paio di settimane riceverai germogli amichevoli di questa pianta.
Quando si coltiva l'issopo nel paese, i semi dovrebbero essere seminati in file con una distanza di 20 cm tra di loro. È necessario chiudere i semi nel terreno in modo poco profondo, di circa 1 cm. Quando compaiono 5-6 foglie, le piantine devono essere diradate, mantenendo la distanza tra loro a 25-30 cm. Le piantine di issopo rispondono alla concimazione con minerale fertilizzante o nitrato di ammonio.
Se decidi di coltivare l'issopo attraverso le piantine, il che accelererà l'inizio della fioritura, i semi devono essere seminati in scatole, che vengono poi messi in una serra o in una serra. Quando compaiono 5-6 foglie vere, le piantine possono essere piantate in un luogo permanente nel giardino.
Caratteristiche della cura dell'issopo
L'issopo necessita di annaffiature regolari, allentando il terreno e nutrendosi. Le annaffiature dovrebbero essere frequenti ma moderate. Il terreno è leggermente inumidito in modo che le radici non si blocchino e marciscano.
L'issopo preferisce un'irrigazione moderata
Nei primi due anni dopo la semina, è necessario prestare particolare attenzione all'alimentazione regolare. I composti organici e minerali sono adatti per la fertilizzazione. La medicazione superiore viene eseguita ogni 20-30 giorni. Con l'inizio della fioritura, l'azoto viene completamente rimosso dalle medicazioni. Per i cespugli adulti, la fertilizzazione non è così importante, poiché estraggono perfettamente i minerali dal terreno da soli.
Consigli. Per prolungare la fioritura dell'issopo, è necessario raccogliere regolarmente i germogli appassiti dal cespuglio.
Dopo la fioritura, la pianta deve essere preparata per lo svernamento. Alla fine dell'autunno viene eseguita la potatura sanitaria dei germogli, che stimola la crescita di nuovi steli nella prossima stagione di crescita. Dopo la potatura, i germogli dovrebbero essere alti 10-12 centimetri.
L'issopo non ha bisogno di riparo per l'inverno. Per proteggersi dalle gelate secche, puoi cospargere leggermente il rizoma con fogliame o piccola paglia.
Cura
La regola principale nella cura dell'issopo è l'irrigazione regolare ma moderata. Dovrai anche diserbare il terreno con l'allentamento e la concimazione con fertilizzanti minerali o organici. È particolarmente importante nei primi mesi di vita della pianta e in caso di crescita stentata. I cespugli adulti hanno bisogno di molte meno cure, sembrano freschi anche con il caldo e raramente sono affetti da malattie. La potatura dei germogli prolungherà la fioritura e si formeranno nuovi germogli.
Se l'auto-semina è indesiderabile, le infiorescenze vengono tagliate in anticipo e asciugate.Quindi puoi scuoterli su un foglio di carta e raccogliere i semi maturi, non perderanno la loro germinazione per 3-4 anni.
L'issopo di solito tollera bene il freddo, ma nelle zone con un clima più rigido, è meglio pacciamarlo per l'inverno, ad esempio con la torba.
Issopo sul sito
L'uso dell'issopo nella progettazione del paesaggio sarà sicuramente trovato. Conserva a lungo il suo effetto decorativo e si sposa bene con altre piante profumate sia in giardini che imitano la fauna selvatica che in aiuole di vario stile. I cespugli aiuteranno a creare una bella siepe e aree separate del sito. Inoltre, tollera la siccità, quindi diventa spesso un ornamento di colline alpine rocciose e giardini rocciosi.
Le verdure aromatiche dell'issopo sono utili in cucina, aggiungono note amare piccanti ai piatti e migliorano l'appetito. Ma è anche un ottimo guaritore. La gente usava le proprietà curative della pianta miracolosa molti secoli fa.
Decotti, polveri e impacchi disinfettano e curano bene le ferite, alleviano alcune malattie della pelle, come eczemi e foruncoli. Quando si tossisce e per alleviare la febbre, viene prodotta anche erba fresca, è sufficiente versare 2 cucchiaini da tè con un bicchiere d'acqua e portare a ebollizione a fuoco basso, è possibile aggiungere un cucchiaio di miele. L'infuso di issopo gargarismi con mal di gola, strofina gli occhi con congiuntivite, è preso per alleviare i postumi di una sbornia.
Le cime dei germogli vengono raccolte durante il periodo di fioritura. Si consiglia di asciugarli lentamente, puoi semplicemente stenderli sui tessuti o appendere piccoli mazzi. Quindi l'erba viene messa in un barattolo e chiusa ermeticamente con un coperchio per mantenere l'aroma più a lungo.
Metodi di propagazione delle piante
È necessario ripiantare o rinnovare i cespugli di issopo ogni 5-7 anni in modo che non degeneri e mantenga il massimo effetto decorativo. Tre metodi sono accettabili per la propagazione: semina, divisione di un cespuglio e innesto. Il metodo di propagazione del seme è stato descritto sopra.
La boscaglia deve essere rinnovata ogni 5-7 anni della sua vita.
Dividendo il cespuglio
Il modo più veloce per ottenere molti cespugli in breve tempo. Il cespuglio viene scavato in autunno, dopo la fioritura, e diviso in più parti. Gli esemplari risultanti vengono piantati in fori separati e annaffiati abbondantemente. Dopo la semina, l'irrigazione non viene eseguita. La divisione deve essere eseguita prima dell'inizio del gelo, in modo che le trame risultanti abbiano il tempo di attecchire.
Propagazione per talea
Questo metodo è adatto per la propagazione dell'issopo durante la stagione di crescita. Le talee lunghe 10 centimetri vengono tagliate da un cespuglio e radicate in una miscela di sabbia e torba, approfondendo a metà. Per trattenere l'umidità nel substrato, le talee sono coperte con tappi di vetro o plastica sulla parte superiore. La semina deve essere protetta dalla luce solare e annaffiata periodicamente.
Non appena spuntano le talee, i cappucci vengono rimossi da essi. Le piante risultanti possono essere piantate in un luogo permanente in autunno. Issopo, ottenuto da talea, fiorisce l'anno successivo.
La pianta può essere propagata utilizzando talee
Importante. Quando si coltiva l'issopo, è necessario prevenirne periodicamente la riproduzione mediante auto-semina. I cespugli dei semi versati sul terreno si indeboliscono, il sito si intasa rapidamente e assume un aspetto trasandato.
Come raccogliere i semi di issopo
I semi vengono raccolti nel momento in cui le capsule iniziano a diventare marroni. Non dovresti aspettare che i semi maturino completamente in modo che la capsula non si apra ei semi non si rovesciano sul terreno. I baccelli vengono tagliati con i germogli e appesi a testa in giù in un luogo asciutto. Per evitare che i semi fuoriescano dopo la maturazione, i rametti vengono posti in sacchetti di tessuto.
Prima della semina primaverile in piena terra, i semi vengono stratificati al freddo per 30 giorni. Durante la semina delle piantine, la stratificazione non è necessaria.
Issopo, coltivazione
L'arbusto è abbastanza resistente a qualsiasi condizione di crescita. Tuttavia, ha alcune preferenze:
- accesso ai raggi del sole;
- umidità moderata;
- terreno sciolto;
- terreno neutro e leggermente alcalino;
- protezione dal freddo in inverno con uno spesso strato di neve.
La pianta è perenne. Può crescere da una radice per 10 anni. Issopo si propaga vegetativamente (per talea, dividendo rizomi) e semi.
Propagazione dell'issopo dai semi
I buoni semi maturano solo nel secondo anno di vita vegetale. I semi vengono raccolti in questo modo: i frutti su steli lunghi vengono tagliati, legati in un mazzo e appesi a testa in giù sopra un foglio di carta per diversi giorni in modo che i semi maturi fuoriescano da soli.
Puoi conservare i semi fino a 4 anni. Seminali direttamente in piena terra o preliminarmente nella serra. Il tempo di piantare i semi nella serra è marzo. All'aperto - maggio. L'issopo viene seminato nel mezzo dell'autunno.
Se i semi sono germinati in un vassoio, è necessario versare del terreno nel contenitore, seminare i semi in solchi con una rientranza di 5 cm e cospargere il terreno sopra con uno strato non più spesso di 0,8 cm. equipaggiare una serra all'interno della serra: un letto da giardino o un vassoio coperto di pellicola. Le piantine crescono entro e non oltre 2 settimane dopo. Dopo un'altra settimana, le piantine possono essere sfondate a intervalli di 5 cm o piantate in vaso.
La semina può iniziare non appena sui germogli compaiono più di 5 foglie. Ciò avverrà circa 1,5 - 2 mesi dopo la comparsa dei primi scatti.
Prima di piantare in piena terra, il terreno viene preliminarmente allentato: viene scavato con una pala e coltivato con un forcone. È possibile utilizzare un attrezzo da giardino elettromeccanico. Quando si piantano piantine, i germogli vengono immersi e piantati a una distanza di circa 10 cm l'uno dall'altro.
Se i semi vengono seminati direttamente nell'aiuola, vale la pena preparare il terreno allentato e seminare i semi in file, cospargendoli leggermente di terra. La distanza tra le file deve essere di almeno mezzo metro. Non appena compaiono 5-8 foglie sulle piantine, i filari possono essere diradati, lasciando la distanza tra le piante di circa 20 cm.
I fiori appariranno nel primo anno, ma ce ne saranno pochi ei semi non saranno in grado di svolgere la funzione riproduttiva.
Issopo, impianto vegetativo
Puoi piantare un arbusto facendo germogliare rami, dividendo la radice o piantando un pezzo di radice. Questo viene fatto principalmente in primavera.
Per rinfrescare una pianta di 4 anni che invecchia, viene scavata e la radice viene divisa in più parti. Allo stesso tempo, non è richiesto alcun trattamento antimicrobico speciale: l'issopo è resistente al cambiamento e senza pretese. Le parti della radice non sono piantate molto profondamente nel terreno.
Le talee dovrebbero essere avviate in autunno. Prima dell'inizio del freddo, il cespuglio è completamente cosparso di humus, torba e terra. Viene annaffiato prima dell'inizio del gelo. Le riprese in questo caso saranno più adatte alla germinazione. Le talee di almeno 10 cm vengono separate dal cespuglio e piantate immediatamente nel terreno. Sono ben annaffiati. Le talee accettate devono essere potate per rendere il cespuglio più spesso.
Utilizzare in paesaggistica e combinazione con altre piante
Questo arbusto conserva il suo effetto decorativo durante l'intero periodo vegetativo, quindi il suo uso dell'issopo nella progettazione del paesaggio è piuttosto vario. Servirà come eccellente decorazione per giardini rocciosi e scivoli alpini; l'issopo sembra particolarmente impressionante sullo sfondo delle pietre. Le combinazioni con menta, lavanda, rosmarino, origano e salvia creano una vera aiuola medicinale.
L'issopo è usato come cornice per i sentieri del giardino. Per questo, le varietà basse vengono piantate a una distanza di 25-30 centimetri l'una dall'altra. Una soluzione interessante è la recinzione di aree separate sul prato con cespugli di issopo con la messa a dimora di piante perenni alte all'interno della stessa siepe.
Puoi conoscere le peculiarità della crescita e della cura dell'issopo nel materiale video. Buona visione!
Combinazione con altre piante ornamentali
La resistenza alla siccità e il terreno poco impegnativo, la capacità di crescere al sole e su terreni sassosi, una lunga durata e una lunga fioritura sono le qualità dell'issopo utilizzate dai progettisti nella progettazione di giardini rocciosi e scivoli alpini.
Le varietà a bassa crescita di erba di San Giovanni blu, che formano una densa e profumata nuvola di fiori durante un taglio di capelli modellante, sono efficaci quando si creano bordi vivi, rabatok.
L'issopo è piantato come sfondo per piante di primo livello in mixborders e aiuole complesse.
Nei giardini speziati e sui letti medicinali, l'erba delle api va d'accordo con altre piante profumate:
- saggio
- menta e melissa,
- rosmarino e timo,
- origano e lavanda.
Condizioni di crescita
L'issopo è una cultura senza pretese che non richiede un'attenzione particolare e una scrupolosa ricreazione delle condizioni native. Va bene qualsiasi tipo di terreno, tranne il terreno paludoso.
Caratteristiche di cura:
- non sono necessarie annaffiature abbondanti, è sufficiente un'irrigazione periodica nella stagione calda; l'eccessiva umidità ha un effetto dannoso sul fiore;
- la potatura sanitaria dei cespugli deve essere effettuata prima dell'inverno, questo ha un effetto stimolante sul loro sviluppo nella stagione successiva;
- il lavoro sulla distruzione dei parassiti non dovrà essere fatto a causa dell'odore specifico della pianta, che respinge gli insetti nocivi;
- è necessario nutrirlo con moderazione in modo che la pianta non cresca, a scapito della fioritura; il fertilizzante minerale complesso deve essere applicato un mese dopo la germinazione dei semi: due cucchiai di prodotto vengono diluiti in un secchio d'acqua; quindi l'alimentazione viene ripetuta una volta al mese durante la fioritura;
- Non è consigliabile concimare l'aiuola con letame. È in grado di interrompere l'aroma speziato di una pianta speziata.
Consigli! Su un letto, l'issopo si sviluppa correttamente per non più di 7 anni, quindi degenera. Gli esperti consigliano di ripiantare i cespugli ogni cinque anni, dividendoli per la riproduzione.
In crescita
Il bell'uomo senza pretese fiorisce anche su un terreno non particolarmente fertile. Ma non importa quanto sia semplice piantare, prendersi cura di un issopo richiede attenzione, quindi può crescere magnificamente per più di 5 anni in un unico posto. La riproduzione della pianta è possibile per semi, dividendo il cespuglio e le talee.
I semi vengono seminati a maggio in piena terra o coltivati in piantine a marzo. Nel secondo caso, vengono posti in contenitori con terra, cosparsi di terra in alto e lasciati nella serra.
Se il tempo delle gelate notturne non è ancora passato, puoi coprire la parte superiore con un film. Le piantine appariranno insieme tra 14 giorni. Dopo che il clima caldo si è stabilizzato, le piante coltivate vengono piantate in un luogo permanente, mantenendo una distanza di 8-10 centimetri tra i cespugli. La terra è già scavata e ben allentata.
I cespugli di issopo sono divisi in primavera; quando si pianta, non seppellire il delenki troppo in profondità. Per ottenere talee, puoi coprire la base del cespuglio con i germogli inferiori con terreno fertile in autunno, quindi annaffiarlo regolarmente. I germogli daranno radici, in primavera possono essere separati dal cespuglio madre e piantati in un luogo permanente. Per una migliore coltivazione, le giovani piante vengono potate.
Varietà di issopo
Issopo è il nome di un genere di piante che, secondo i concetti moderni, ha solo sette specie.
Tre di loro sono più popolari in orticoltura:
- Ordinario o medicinale. Fusti eretti e lignificati dal basso formano un mezzo arbusto alto 0,5-0,7 m con foglie piccole. Fioritura lunga da giugno ad agosto e la maturazione dei frutti fino a settembre. In natura cresce nelle steppe e sui pendii delle montagne.
- Anisic. Piccoli cespugli ramosi alti non più di 0,5 m Le foglie emanano un gradevole aroma di anice, che diventa più brillante se strofinate. I fiori hanno un colore lavanda, sono commestibili, diventano una buona decorazione per le insalate.
- Gessoso. Esteriormente, assomiglia all'issopo medicinale. Un semi-arbusto con un'altezza di soli 0,2-0,5 m Le infiorescenze, di colore blu, emanano un luminoso profumo balsamico. Questo tipo di pianta può essere definito un pioniere, stabilendosi su superfici di gesso, da cui ha preso il nome. È una delle piante rare elencate nel Libro rosso.
Sono ora note diverse varietà riproduttive di issopo: "Doctor", "Dawn", "Hoarfrost", "Accord", "Pink Mist" e altre. La loro differenza sta principalmente nel colore delle infiorescenze.
Importante! L'issopo è in grado di impollinazione incrociata. Quando si piantano varietà diverse, devono essere isolate o distanziate di una distanza sufficiente (tuttavia, questo non è facile da ottenere nei piccoli giardini).
Applicazione
L'aroma dell'issopo è amaro.È ampiamente utilizzato in profumeria, aromaterapia e, naturalmente, in cucina. Le giovani foglie apicali di issopo conferiscono note uniche a insalate, ricotta, piatti di carne e pesce. I sottaceti di issopo aggiungono spezie. L'erba di San Giovanni è ampiamente utilizzata nella medicina popolare.
Gli oli essenziali e il profumo speziato sono spesso usati come barriera naturale e innocua per l'uomo e gli animali domestici contro i parassiti. Aiuteranno anche a scongiurare i teppisti a quattro zampe randagi e vicini per alleviare se stessi su aiuole, se l'erba di San Giovanni viene piantata attorno al perimetro del sito. Sasha, collocata in un luogo proibito a un gatto domestico, le ricorderà di inviare i suoi bisogni nella lettiera. I tappetini d'erba aiuteranno anche a mantenere l'odore dell'armadio. Tuttavia, va ricordato che l'aroma dell'erba di San Giovanni essiccata è più debole di quello fresco.
Qualità curative
L'erba di San Giovanni si trova in quasi tutti gli erboristi popolari. Applicare solo le parti superiori della pianta con i fiori. Accumulano oli essenziali, resine, acidi oleanolici e ursolici, tannini. L'effetto farmacologico dell'issopo è simile a quello della salvia.
Il suo brodo è buono come bevanda fortificante per le persone anziane e come agente di guarigione delle ferite. Nella medicina popolare, la pianta è usata come antispasmodico, antisettico, espettorante.
Si osservano le azioni curative di Issopo:
- con malattie gastrointestinali;
- bronchite, tracheite, laringite;
- colite cronica;
- nevrosi;
- reumatismi;
- anemia;
- angina pectoris.
Le infusioni di iperico sono utilizzate esternamente per il risciacquo con gengiviti, stomatiti, per disinfettare gli occhi con congiuntivite, per la compressione di ferite, ulcere, contusioni.
È stata notata l'influenza dell'issopo sul processo di digestione, è prescritto per migliorare l'appetito.
Issopo: foto
In natura, l'issopo cresce in Crimea, Kazakistan e nei paesi del Mediterraneo. Negli orti, viene coltivato con successo per scopi decorativi.
Un alto arbusto perenne ricoperto da piccole infiorescenze di sfumature blu, viola, rosa, è anche chiamato erba issopo, erba di San Giovanni blu e yuzefka.
Se questa pianta non ti è ancora familiare, presta attenzione all'issopo senza pretese, piantarla e prendersene cura è estremamente semplice. I maestosi cespugli non sono solo belli, i loro germogli sono stati a lungo usati come spezie e sono famosi per le loro proprietà curative.
Raggiunge un'altezza di 80 centimetri. La fioritura inizia a giugno e dura fino al gelo di ottobre. La profumata pianta del miele è ricca di polline e attirerà le api.
Un gruppo di diversi cespugli di issopo decorerà favorevolmente il design del paesaggio e fornirà alla padrona di casa erbe speziate per salse, insalate e zuppe, marinate e sottaceti, vari piatti di pesce e carne. Per tutta la stagione, puoi tagliare più volte i germogli e le foglie giovani, i germogli ricresceranno.