Storia delle origini
Le prime menzioni di tacchini si trovano nella descrizione della vita e della vita degli antichi Aztechi. Secondo la versione ufficiale, gli uccelli sono stati addomesticati dagli indigeni del Messico, ma il tacchino selvatico che vive nel Nord America è considerato il suo antenato. L'origine dell'uccello è anche fissata nel nome in lingua russa di questi pollame.
Nel XVI secolo, i colonialisti spagnoli portarono i tacchini in Europa, dove divennero molto popolari. In soli 5 anni gli uccelli si sono diffusi in quasi tutta l'Eurasia, da allora è iniziato molto lavoro sulla selezione di nuove specie produttive e ibridi.
A quel tempo erano chiamati polli turchi, che oggi si riflette nel nome in lingua inglese: il tacchino. Oggi gli uccelli sono diffusi in tutto il mondo e in America il tacchino al forno con salsa di mirtilli rossi è un piatto tradizionale del Ringraziamento in memoria del patrimonio degli indigeni del paese.
Teoria 1: non c'è differenza tra loro
D.N. Ushakov "Grande dizionario esplicativo"
Si ritiene che l'uccello possa essere chiamato sia un tacchino che un tacchino. Cioè, un nome non differisce da un altro. Se guardi il dizionario, indicherà che "tacchino" è la parola corretta del dizionario. Ma "tacchino" è piuttosto un detto popolare. Pertanto, è più comune nei villaggi e nelle città non viene quasi mai utilizzato. Tuttavia, le parole affini "tacchino", "tacchino" indicano che la parola tacchino ha il diritto di esistere.
Nel dizionario storico di Ushakov viene anche indicato che tacchino e tacchino sono sinonimi. Pertanto, l'uccello può essere chiamato una di queste due parole. Sebbene, da un punto di vista biologico, la famiglia degli uccelli abbia ancora un nome specifico: "tacchino". Pertanto, è più probabile che il "tacchino" sia più corretto.
Descrizione del tacchino e del tacchino
Ideyka è il più grande rappresentante dell'ordine dei polli. Esternamente, è un uccello potente con un corpo aerodinamico e gambe lunghe e forti. Può raggiungere velocità fino a 50 km / h.
La testa è di piccole dimensioni e si trova su un lungo collo. In tutte le specie, il piumaggio sulla testa è debole o del tutto assente. Sul collo e sulla testa sono presenti formazioni cutanee caratteristiche della specie, chiamate "coralli".
Sulla parte superiore del becco nei maschi, un'appendice carnosa rossa è formata dal periodo della pubertà, che aumenta fino a 15 cm durante l'eccitazione.
Il corpo è ricoperto da grandi penne doppie, su un uccello il loro numero può arrivare a 6mila A seconda della specie, il colore del piumaggio può essere bianco, bronzo o nero.
Le ali sono piccole e, a causa del corpo grande, i tacchini possono volare solo 150 m La lunghezza del corpo nei maschi raggiunge i 110 cm, nei tacchini - 85 cm In peso, i tacchini sono secondi solo agli struzzi.
A seconda della specie, il peso dei maschi adulti raggiunge i 9-35 kg, le femmine sono sempre inferiori - 5-11 kg. In cattività, con una corretta manutenzione, questi pollame possono vivere fino a 10-12 anni.
Come determinare il sesso dei piccoli tacchini, che aspetto ha un tacchino
È abbastanza difficile determinare il sesso di piccoli tacchini.
Il sesso di un adulto è determinato da una serie di fattori:
- comportamento;
- coralli (escrescenze sul collo);
- crescita sul becco;
- crescita sotto il mento;
- piumaggio sulla testa;
- la struttura delle zampe.
Fino a quando il tacchino non ha raggiunto almeno i due mesi di età, è difficile parlare della sua appartenenza all'uno o all'altro sesso.
L'unico modo per sapere con certezza chi è nato dall'uovo è usare il metodo originale giapponese per sentire la cloaca. È adatto per la determinazione del sesso nei pulcini appena nati.
Il significato del metodo è che la cloaca di un pulcino appena nato viene aperta e vengono esaminati i futuri genitali. L'apparato riproduttivo del maschio non ancora formato è rappresentato da due tubercoli rosso vivo. Un tacchino avrà una protuberanza rosa o rosso pallido.
L'unico modo per sapere con certezza chi è nato dall'uovo è usare il metodo originale giapponese per sentire la cloaca.
Alcuni allevatori di pollame determinano il sesso dei tacchini in base alle dimensioni della carcassa. Ma questa tecnica può essere utilizzata solo negli allevamenti di pollame, dove c'è completa fiducia nella purezza della razza avicola.
L'allevamento in casa garantisce varie variazioni nel pool genetico della mandria, con il risultato che le singole femmine sono più grandi dei maschi.
I pulcini separati per sesso crescono più velocemente.
Pertanto, negli allevamenti di pollame, il sesso viene determinato immediatamente dopo la nascita dell'uccello. La tecnica giapponese può essere utilizzata nelle prime 15 ore di vita di un tacchino. Dopo questo, la cloaca acquisisce elasticità e rigidità, che non consentiranno di ispezionare sufficientemente i genitali del pulcino.
Differenze tra femmine e maschi
Turchia (a sinistra) e Turchia (a destra)
Negli animali giovani, le caratteristiche di genere sono scarsamente espresse, quindi è importante essere in grado di determinare il sesso dell'uccello. A un giorno di età, i maschi hanno piume lisce di circa la stessa lunghezza sulle ali; le femmine non hanno questa caratteristica.
Le prime differenze significative compaiono solo entro i 2 mesi di età. I tacchini sono più grandi dei tacchini. Il processo nasale nei maschi è più pronunciato, ampio ed elastico al tatto.
Il piumaggio delle femmine è scarso e morbido, non ci sono speroni sulle zampe. La cresta dei tacchini è piccola e sbiadita, a differenza dei tacchini. A 5 mesi, il sesso di un uccello può essere inconfondibilmente determinato dalla caratteristica ghiandola sul collo, che solo i maschi hanno.
Al tatto, assomiglia a una verruca grande e densa. Con la manutenzione generale, si può notare che le femmine spesso si riuniscono in gruppi, ei tacchini solitamente camminano da soli, possono mostrare aggressività in caso di pericolo.
Come determinare il sesso dei pulcini
Nella fase iniziale dell'allevamento dei pulcini, l'allevatore dovrebbe sapere come determinare il sesso esatto dei tacchini appena nati subito dopo la schiusa. Il modo più semplice e accurato per scoprire il sesso dei tacchini nei primi giorni di vita è tramite i genitali. A tale scopo, la cloaca del pulcino viene accuratamente allungata, l'agricoltore guarda attraverso i genitali del piumato. In un tacchino di un giorno, sono accoppiati in rosso, in una femmina sono diversi e sono due pieghe collegate al centro. Questo metodo dà risultati assolutamente accurati, con esperienza e abilità, permette di distinguere un ragazzo e una ragazza nella famiglia del tacchino.
Determinazione del sesso dei pollini di tacchino giornalieri
Inoltre, gli allevatori di pollame usano il metodo popolare collaudato per specificare il sesso dalla piuma delle ali. Quando l'ala del pulcino si apre, la sua inquadratura sembra: se il bordo è uniforme, il maschio, se irregolare, è la femmina.
Le differenze esterne aiuteranno a distinguere un maschio da un tacchino all'età di 1-2 giorni. I maschi sono di taglia più grande, i maschi hanno un potente collo nudo, su di esso spiccano grandi coralli a forma di coni. Il tacchino ha delle piume sul collo, la dimensione dei coralli è più piccola. Questo metodo è più pertinente quando i pulcini hanno una settimana. Quando i pulcini di tacchino iniziano a crescere i coralli? I coralli completamente su un collo potente e una testa grande si formano nei pulcini all'età di 2-3 mesi. Durante questo periodo, i pulcini iniziano a indebolirsi, richiedono maggiore cura e attenzione.
Determinazione del sesso all'età settimanale, mensile
All'età di una settimana, solo il metodo giapponese per determinare il sesso, dai genitali, è adatto, quando l'agricoltore esamina tutti. Fornisce i risultati più accurati.
Che aspetto hanno i tacchini mensili? Un pulcino dal ventre giallo a questa età non pesa più di 1.300 g.
Esternamente, il maschio differisce leggermente dalla femmina, quindi, l'agricoltore guarda i pulcini di tacchino mensili acquisiti per la determinazione del sesso dalla lunghezza delle piume sulle ali, dalla cloaca.
In una nota! Come distinguere un tacchino da un tacchino a 2 mesi? È abbastanza semplice fare un'analisi del genere a questa età, perché le caratteristiche sessuali sono chiaramente manifestate. In questo momento, il rappresentante maschile ha una piega coriacea visibile sul collo e sulle gambe, che la femmina semplicemente non ha. Le dita dei piedi e le zampe dei maschi sono più grandi di quelle delle femmine delicate. Un collo ben sviluppato con pelo minimo e gambe larghe sono le caratteristiche principali che sono chiaramente visibili nei maschi di questa età. Conoscendo tutte le differenze tra i pulcini di età diverse, l'allevatore di pollame avrà le capacità per determinare l'età dei tacchini.
Varietà
L'aspetto del tacchino e le sue qualità produttive dipendono direttamente dalla varietà. In natura ea casa, ci sono due tipi di questi uccelli:
- Tacchino comune... Sul collo dei maschi ci sono numerose escrescenze rosse che possono gonfiarsi. Il cuoio capelluto e il collo sono bluastri. Le pieghe coriacee dei tacchini sono meno pronunciate, non hanno una caratteristica proboscide, ma c'è un piccolo corno nella zona del becco. Tutte le aree non piumate sono rossastre. Le piume dei tacchini sono più nere, spesso c'è una tinta bronzo, sul petto si forma una "barba" di piume sottili e lunghe. La coda è fortemente sviluppata, ha una bella bordatura di sfumature scure e chiare. I tacchini sono più chiari, la saturazione del colore è meno pronunciata;
- Tacchino ocellato... Le femmine e i maschi di questa sottospecie hanno ornamenti simili su tutto il corpo. Le aree del corpo senza piumaggio hanno una tinta bluastra. Sul collo e sulla testa sono presenti formazioni simili ai chicchi di mais, da cui deriva il nome. Sia i tacchini che i tacchini hanno un corno sopra il becco. Il colore può variare, spesso c'è una tinta metallica o olivastra sulle piume. Nei maschi la coda è più formata, rappresentata da un grande ventaglio, che si apre durante la caccia sessuale, pericolo.
Un'idea ordinaria è diventata la base genetica per la maggior parte delle razze domestiche della direzione della carne di questi uccelli, la varietà ocellata è più spesso utilizzata per scopi decorativi.
Cucinare i pasti
In un modo o nell'altro, ma un tacchino e un tacchino sono quasi la stessa cosa. Fin dai tempi antichi, l'uccello è stato utilizzato per il cibo. È ricco di proteine e ha valore dietetico. È preparato in diversi modi. Ad esempio, negli Stati Uniti, per il Ringraziamento, viene farcito con pane di mais, fritto nel forno e versato sopra con salsa di mirtilli. In Inghilterra, per Capodanno, viene anche cotto il tacchino, ma farcito con carne di maiale macinata.
La Turchia può essere utilizzata in un'ampia varietà di piatti
La cottura della carne di solito non richiede molto tempo perché è piuttosto tenera. Inoltre, ci sono molti modi per preparare i piatti da esso. Farcisco i petti con verdure, funghi, noci. Gli spiedini di carne non sono meno gustosi. La carne di tacchino è più secca, ma anche molto gustosa.
Pertanto, ci sono molte versioni sul fatto che i tacchini siano diversi dai tacchini o meno. Comunque sia, questo uccello ha una carne molto gustosa, quindi vale la pena allevarlo a casa.
Scegliere una razza per l'allevamento
Esistono diverse dozzine di razze e ibridi di tacchini, che differiscono per produttività, aspetto e scopi di crescita. Il criterio principale è il peso del pollame, poiché la resa della carne nel processo di allevamento dipende direttamente da questo.
La tabella mostra la classificazione di tutte le razze in base al peso:
Tipo di razza | Peso maschio, kg | Peso femmine, kg |
Polmoni | 7 | 5 |
Media | 15 | 7 |
pesante | 25 | 10 |
Per la coltivazione industriale vengono solitamente utilizzati incroci di carne moderni o polli da carne, ad esempio Big-6 e Big-9, allevati da allevatori inglesi.
Inoltre, le seguenti razze sono utili per l'allevamento di carne: petto largo bianco, bianco di Mosca, bronzo e bronzo nord-caucasico. Entrambe le varietà hanno maturazione precoce, senza pretese e una produzione di uova abbastanza elevata.
Esiste anche un'ampia varietà di specie decorative, coltivate non solo per la carne, ma anche come decorazione del sito. La loro produttività è notevolmente inferiore, ma gli uccelli hanno un aspetto molto bello.
Queste razze includono: Cambridge, English Crested, Beltsville, Norfolk black. Quando si sceglie il tipo di tacchini per l'allevamento domestico o industriale, è necessario tenere conto delle qualità produttive, della natura e della vitalità dell'uccello.
Individui più grandi - maschi
I Galgan pesano sempre di più e sembrano più grandi dei loro "amici". I tacchini sono più piccoli e il loro peso, rispettivamente, è inferiore. I maschi maturi tendono a pesare quasi il doppio delle femmine. Il metodo è ottimo per la determinazione precoce del sesso degli uccelli, poiché i maschi sembrano più grandi e sembrano più forti subito dopo la nascita.
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Soddisfare
In generale, i tacchini sono pollame senza pretese per la casa. Il fattore principale a cui devi prestare attenzione quando allestisci un pollaio è il microclima.
I tacchini sono sensibili all'umidità e al freddo, spesso si ammalano in condizioni sfavorevoli e ingrassano lentamente. Dovrebbero essere conservati in inverno solo in un pollaio riscaldato a una temperatura di 18-20 ° C.
La stanza deve essere ben ventilata, per cui si consiglia di realizzare un sistema di ventilazione. Il pollame di tacchino deve essere collocato in un luogo protetto dal vento, preferibilmente lontano dalla carreggiata e da altre fonti di rumore.
Sul lato sud della struttura è opportuno predisporre un passo d'uomo per uscire dal locale ad un'altezza massima di 15 cm dal pavimento. Un cortile dovrebbe essere spazioso e pulito dove puoi piantare erba, come trifoglio o erba medica.
I tacchini adorano i terreni spaziosi dove trascorrono la maggior parte del loro tempo. L'area pedonale deve essere recintata con una recinzione alta, poiché gli uccelli possono volare fino a 2,5-3 m. Sopra il sito, è necessario installare una tettoia che protegga gli uccelli dalle precipitazioni e dal sole.
La dimensione della casa dipende dalle dimensioni del gregge. È possibile posizionare fino a 2 uccelli su 1 m2, femmine e maschi vengono tenuti separati l'uno dall'altro. È meglio dividere la mandria in gruppi al ritmo di 1 tacchino per 5 femmine. All'interno, dovresti attrezzare un letto di paglia o fieno, che deve essere cambiato almeno 2 volte a settimana.
I posatoi sono montati ad un'altezza fino a 80 cm dal pavimento, la loro larghezza dovrebbe essere di almeno 7 cm L'illuminazione è richiesta anche per gli uccelli, per i quali è possibile utilizzare lampade normali con una potenza fino a 60 watt. La durata ottimale delle ore diurne per la salute degli uccelli è di 10-12 ore al giorno.
Nel capannone devono essere installati anche nidi larghi ed alti circa 60 cm, possono esserci fino a 5 uccelli per nido. Devono esserci abbeveratoi e mangiatoie nella stanza, il cui volume dipende dal numero di uccelli nel gregge. Dovrebbero essere puliti almeno una volta ogni due giorni.
Cura
I tacchini richiedono una toelettatura minima. Dovresti cambiare regolarmente la lettiera e pulire gli alimentatori, gli abbeveratoi. La disinfezione è auspicabile 1-2 volte al mese per evitare pericolose malattie infettive nella mandria. Gli uccelli devono essere vaccinati contro la maggior parte delle malattie secondo un programma.
La procedura deve essere eseguita da un veterinario, il lavoro viene eseguito fin dai primi giorni di vita. I tacchini dovrebbero essere ispezionati quotidianamente per notare segni di malattie e parassiti nel tempo. Come misura preventiva contro i parassiti esterni sugli uccelli, si dovrebbero installare piccole cassette di cenere di legno in casa dove i tacchini possono pulirsi da soli.
Malattie della Turchia
È necessario avere un'idea delle malattie del pollame
Anche il tacchino più ben curato a casa può ammalarsi. Pertanto, qualsiasi proprietario deve conoscere i principali sintomi delle patologie. Se si tratta di un'azienda agricola industriale, una diagnosi tempestiva aiuterà a salvare l'intero bestiame dalle infezioni. Il più delle volte si trova nel pollame:
- Malattia di Newcastle. È causato da un virus, negli uccelli, la paralisi degli arti si verifica durante l'infezione, quindi si unisce la diarrea. La durata della malattia è di 1-4 giorni, almeno 7-10 giorni. Se vengono identificati tacchini malati, devono essere immediatamente macellati, le carcasse devono essere distrutte. Nessun trattamento è stato ancora sviluppato per prevenire l'iniezione di vaccinazioni.
- Micoplasmosi respiratoria. Con questa malattia, all'inizio gli uccelli ansimano, starnutiscono, tossiscono. Il gonfiore o il gonfiore appaiono quindi sotto gli occhi. Il tasso di mortalità non è molto alto, ma da un tacchino con micoplasmosi si ottiene poca carne. Sta perdendo peso, stentata. In modo che l'infezione non si diffonda, gli uccelli malati vengono isolati, la disinfezione viene eseguita nel pollaio.
- Pullorosi. Patologia di animali giovani, piccoli pulcini malati sono in ritardo nella crescita, si indeboliscono, sviluppano la diarrea. Nella fase finale, i tacchini cadono sulle zampe, martellati in un angolo. Il tasso di mortalità tra i giovani stock è piuttosto alto. Per la prevenzione, è importante monitorare la pulizia della scatola con i pulcini, la loro acqua dovrebbe essere sempre pulita e il mangime fresco.
- Aspergillotossicosi. Patologia fungina del tacchino che viene trasmessa con mangimi contaminati. Può essere acuto e cronico. Si manifesta con diarrea, il tacchino diventa letargico, stentato, perde peso. È meglio uccidere un individuo malato, disinfettare la stanza, cambiare la lettiera. Pillole con batteri, latte acido prevengono bene le malattie.
- Istosomiasi. Una malattia batterica che colpisce il colon e il fegato. I segni principali sono diarrea schiumosa arancione o gialla, perdita di appetito, perdita di peso, perdita di piume. Spesso la malattia si manifesta in una mandria che vive in un ex pollaio per anatre.
- Parassiti. Quando compaiono i parassiti della pelle, il tacchino prude e si comporta irrequieto. Per la profilassi, vengono organizzati bagni di cenere e il pollaio può essere trattato con insetticidi.
Quando compaiono i primi segni di patologie, dovresti contattare il tuo veterinario, perché rischiare di nuovo. Se questa è una malattia infettiva pericolosa, l'intera mandria dovrebbe essere macellata. Sia gli uccelli malati che quelli sani vengono macellati. Con alcune malattie, puoi ancora ottenere carne dal tacchino; non sono pericolose per l'uomo. Ci sono patologie che possono essere davvero curate. Affinché il tacchino non si ammali a casa, è necessario mantenere la casa pulita e vaccinare in tempo.
Alimentazione
I pulcini appena nati sono sensibili alla qualità del cibo e hanno anche un becco delicato, quindi la dieta deve essere pensata in modo molto competente. Gli uccelli di un giorno vengono nutriti ogni 3 ore.
Il cibo viene versato su un giornale o un cartone; si consiglia di utilizzare un prestarter ipercalorico o un cereale bollito con l'aggiunta di tuorlo e carote come mangime. Puoi anche aggiungere verdure tritate finemente.
Man mano che gli uccelli si sviluppano, i latticini sono inclusi nella dieta quotidiana, poiché il calcio e le proteine sono necessari per la formazione del corpo.
I pulcini vengono trasferiti alla dieta degli adulti all'età di un mese. L'alimentazione dovrebbe essere completa e ricca di calorie per l'aumento di peso.
Nelle piccole fattorie, i tacchini vengono nutriti con cereali (avena, orzo o grano saraceno) con l'aggiunta di patate bollite o carote. In estate, assicurati di aggiungere erba verde, oltre a offrire agli uccelli bruchi, vermi e altri insetti.
Inoltre, è necessario dare e integratori minerali, guscio o gesso per la normale digestione degli uccelli.
Razione approssimativa per l'alimentazione:
- lievito, 5 g;
- verdure e verdure, 80 g;
- grano, 100 g;
- ricotta o altri alimenti proteici, 20 g.
Nelle grandi fattorie, è meglio utilizzare mangime bilanciato già pronto, che contenga tutti gli elementi, i minerali e le vitamine necessari per la salute degli uccelli.
Allevamento
I tacchini raggiungono la maturità sessuale a 7-9 mesi di età, a seconda della razza. La produzione di uova raggiunge il picco in primavera e in autunno; in media, le galline depongono fino a 100 uova a stagione.
Sono usati raramente per l'incubazione, poiché i tacchini ottenuti in questo modo non sopravvivono bene e, a causa del corpo massiccio, le femmine possono semplicemente schiacciare le uova. Le femmine hanno un forte istinto di incubazione, che viene utilizzato da alcuni allevatori quando coltivano piccole razze.
Dopo l'ovodeposizione, le uova dovrebbero essere controllate per la fecondazione con un ovoscopio. Dopodiché, possono essere dati a un uccello per l'incubazione o può essere utilizzata un'incubatrice. Per la schiusa dei tacchini occorrono 28 giorni, dopodiché possono essere trasferiti in un allevamento. Nei pollai adulti, gli animali giovani vengono rilasciati all'età di 30 giorni.
L'allevamento di pollame di tacchino è un'attività redditizia, le uova e i pulcini allevati sono molto richiesti sul mercato. Fatta salva la composizione per sesso del gregge, le uova vengono fecondate in grandi quantità, tuttavia, dopo un ciclo di galline ovaiole, è consigliabile lasciarle andare alla macellazione, poiché allora la produttività delle uova diminuisce.
Differenze per determinare il sesso di un tacchino
Prima della determinazione del sesso, l'agricoltore deve decidere il metodo. Ci sono diversi segni su come determinare il sesso dei tacchini:
- Lunghezza fuori tutto e presenza di un segno caratteristico sul piumaggio;
- Sfumature di comportamento;
- La struttura della capesante, la presenza di una barba pronunciata e speroni sviluppati;
- Peso totale di un adulto.
Nel primo mese, i maschi hanno barbe piccole, le loro piume sono più rigide, il becco è più grande e più grande di quello dei giovani tacchini. Il peso del maschio è maggiore della femmina. Le penne della coda nei ragazzi crescono e si sviluppano rapidamente. Puoi anche chiarire il sesso in base al tasso di crescita e sviluppo di un individuo: i ragazzi aumentano la loro massa totale più velocemente, i tacchini crescono e si sviluppano un po 'più lentamente.
Differenze per determinare il sesso di un tacchino
Per tutta la lunghezza delle piume sulle ali
Dalla lunghezza delle piume sulle ali, vengono determinate le caratteristiche sessuali del pulcino. Inoltre, puoi iniziare a utilizzare il metodo dall'età degli uccelli per una settimana. Nei ragazzi, la lunghezza delle piume nell'ala è la stessa, nei tacchini è diversa. Man mano che cresce, si livella, quindi è importante utilizzare questo metodo solo nei primi giorni di vita del pollame di tacchino.
Interessante! Per chiarire chi è davanti a lui, l'allevatore di pollame prende l'uccello per l'ala e lo esamina attentamente, concentrandosi sulle piume della fila estrema: se sono pari, allora questo è un tacchino, se una fila irregolare, allora un tacchino.
Caratteristiche del comportamento
Un altro modo per differenziare i pulcini in base al sesso è notare i segni comportamentali. I ragazzi si impegnano a proteggere la loro prole in ogni momento. Se gli uccelli proteggeranno la nidiata di pulcini, questi sono maschi. I giovani tacchini spesso organizzano scaramucce tra di loro, esprimono la loro superiorità nella lotta per la femmina, organizzando combattimenti.
Differenze durante la pubertà
Durante la pubertà e la caccia, i giovani maschi si esprimono in modo molto aggressivo. Gli allevatori di pollame cercano di fermare i combattimenti nella fase iniziale, isolando il tacchino presuntuoso dal resto degli individui. Gli estranei soffrono di uccelli così aggressivi.
Per vostra informazione. Quando si allevano tacchini, non si devono mescolare uccelli di età, comunità e razze diverse.
La maturità sessuale dei tacchini avviene in 190-220 giorni. La deposizione permanente delle uova dura 3 mesi. La capacità di accoppiamento attivo si manifesta nei tacchini all'età di 9 mesi. Ci sono casi in cui le femmine resistenti rimangono incinte senza la partecipazione dei maschi, cioè artificialmente. Questo metodo di fecondazione risulta essere efficace quando i maschi sono malati, risultano deboli, con incompatibilità di razze.
Dal comportamento prima dell'accoppiamento
Prima della caccia sessuale, il comportamento di un tacchino e di un tacchino cambia, in questo momento è facile distinguere l'uno dall'altro. Il tacchino inizia a flirtare con il sesso opposto.Esegue balli attraenti che segnalano la sua disponibilità all'accoppiamento. Molti agricoltori esperti affermano con sicurezza che i tacchini scelgono con cura i loro partner, non sono indifferenti a chi sarà il padre della loro prole. Scelgono l'unico, solo allora procedono ai balli di corteggiamento.
Comportamento nel gregge
In una nota! Dopo aver raggiunto la pubertà, le femmine iniziano a perdersi attivamente in stormi, a contatto con i compagni e ad agire come aggressori. Nel branco, il comportamento aggressivo maschile è caratteristico delle ragazze. Gli uomini si comportano con calma, si isolano, non entrano in conflitto. Nel pollaio si comportano in modo calmo.
Comportamento nel gregge
Differenze nella cresta e "orecchino" sopra il becco
Il tacchino maschio ha un pettine bordeaux accattivante; il tacchino ha un tono rosa pallido o arancione. I tacchini di entrambi i sessi hanno escrescenze sopra il becco. Nei ragazzi piumati, un processo pronunciato sul becco è più grande che in un tacchino. In un tacchino, la crescita è appena percettibile.
Con la voce
I tacchini hanno una voce spumeggiante pronunciata, i tacchini non hanno questa caratteristica. C'è un metodo popolare per specificare il sesso: fischiare ad alta voce, se arriva una risposta, allora un tacchino.
Differenza di piumaggio
I maschi risaltano con una testa pelata e scarlatta. Le femmine hanno peluria; il volume della testa è molto inferiore nei ragazzi che nei maschi. Il collo esposto dei maschi è più lungo.
Importante! I pulcini appena nati più piccoli si distinguono per il loro piumaggio, come le penne del petto. Nel ragazzo sono ruvide, nel tacchino sono teneri e rari. I tacchini maschi hanno piume più rigogliose delle femmine.
Dalle piume sulla coda
La coda delle femmine delicate sembra poco appariscente, nei maschi è orecchiabile. Nella coda dei maschi di tacchino, le piume sono uniformi, pulite.
Differenze in ferro speciale
Nei bambini di 5 mesi viene sondata una ghiandola speciale, esternamente simile a una verruca. La ghiandola nascosta è piuttosto densa; quando si sentono le femmine, non si trova nulla di superfluo. Questo metodo è ottimo per gli agricoltori, a questa età i tacchini iniziano a essere rimossi dai tacchini.
Differenze in presenza di speroni sulle gambe
Gli speroni affilati sulle gambe sviluppate sono una caratteristica dei ragazzi. Le ragazze sono senza barba, i loro forti speroni risaltano solo in casi eccezionali.
Differenze in presenza di speroni sulle gambe
Differenze nel numero di lettiera
Interessante! I segni sessuali sono specificati in base alla forma della cucciolata. I tacchini maschi producono escrementi densi, formati a forma di lettera "J". Nelle femmine, le feci si ottengono sotto forma di diapositiva.
Prezzo
Le uova di tacchino per l'incubazione possono essere acquistate a partire da 50 rubli ciascuna. I giovani allevati sono leggermente più costosi: il prezzo per i pacchi di tacchino giornalieri di croci pesanti parte da 300 rubli ciascuno.
Gli adulti hanno un costo elevato, che è influenzato dall'età dell'uccello, dalla razza e dalla qualità del vivaio. I tacchini di razza con una buona salute possono essere trovati da 4 mila rubli.
È necessario acquistare uccelli solo in allevamenti collaudati o da allevatori con tutti i certificati sanitari e veterinari. Quando si acquistano uova per l'incubazione, è imperativo controllare con un ovoscopio, esaminare attentamente i giovani per la presenza di malattie e parassiti.
Fatti interessanti
I tacchini sono tra gli uccelli più popolari al mondo. Sono considerati davvero unici.
Alcuni fatti su di loro:
- la determinazione del sesso attraverso la lettiera è molto diffusa tra gli agricoltori americani. Si ritiene che le feci di tacchino siano dense e ce ne sia sempre poco, gli escrementi di tacchino assomigliano a quelli di pollo - si adagiano in un caratteristico scivolo abbondante;
- per dimensioni, i tacchini sono secondi solo agli struzzi tra gli uccelli domestici. I maschi adulti possono crescere fino a 30-35 kg;
- la carne di tacchino è nota non solo per il suo basso contenuto di grassi e il gusto gradevole, ma viene anche utilizzata per una dieta terapeutica per la gotta, l'urolitiasi;
- gli Stati Uniti sono i leader nell'allevamento di tacchini, dove il pollame è un pollame chiave;
- oltre alla carne, i tacchini danno anche una grande quantità di piumino e piume.Sono usati per creare abiti e vari accessori decorativi;
- gli uccelli si abituano agli umani, diventano fedeli a chi si prende costantemente cura di loro;
- gli escrementi di tacchino possono essere usati come fertilizzanti per colture, piante da frutto e bacche.
I tacchini sono pollame popolare, che iniziò ad essere allevato nel XVI secolo in America. Oggi sono al secondo posto tra i volatili dopo i polli, la carne è apprezzata per il suo buon gusto e il basso contenuto di grassi.
I tacchini hanno una forte immunità, si adattano bene alle condizioni avverse e aumentano rapidamente di peso. Un individuo sano e ben curato è una vera decorazione del sito, quindi i tacchini possono essere tenuti anche per scopi decorativi.
5 modi per distinguere un tacchino da un tacchino
Esistono diversi metodi per scoprire il sesso di un uccello. Ogni metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi. Di seguito sono riportati quelli più accurati con cui molto probabilmente puoi determinare chi è di fronte a te: un maschio o una femmina.
Esteriormente
La caratteristica più significativa che distingue un "ragazzo" da una "ragazza" - "corallo" - un processo della pelle di una tonalità cremisi brillante, che raggiunge una lunghezza di 10-15 cm. Una barba inizia sotto il becco, che pende da lì. Appare esclusivamente nei maschi.
E sopra, sopra il becco, c'è un altro processo carnoso. È presente in entrambi i sessi, ma nel maschio è grande, lucente, nella femmina è pallida, piccola.
Nota la testa dell'uccello per distinguerti. Nei maschi adulti, è calva, nelle femmine c'è una piccola peluria. Il pettine dei maschi ha una tonalità rossa, bordeaux, molto più grande, di colore più ricco di quello delle femmine. In quest'ultimo, è rosa pallido o arancione.
Nota! Nei tacchini, la parte nuda del collo è più lunga che nei tacchini.
Quando offri del cibo, dai un'occhiata più da vicino al petto dell'uccello. Nei maschi, il piumaggio è più spesso, più ruvido, c'è un "pennello" rigido, un "pennello" di piume. Nelle femmine, al contrario, il piumaggio è più morbido, meno spesso.
Per lo sfarzo della coda
Opzione di determinazione del sesso adatta per uccelli adulti. Le femmine hanno una coda piccola e ordinata. Nei rappresentanti maschili, il piumaggio è denso, il che rende la coda rigogliosa. Questo segno è più evidente di altri. Con esso, gli uccelli adulti vengono immediatamente riconosciuti. In uno stato eccitato, la coda dei maschi è sporgente e sembra voluminosa.
Dagli speroni e dal volume della lettiera
Le gambe dei maschi sono più lunghe, le dita dei piedi sono più grandi di quelle delle femmine. La presenza o l'assenza di speroni acuti (una sorta di processi corneo) è abbastanza facile da notare. Solo i tacchini hanno speroni, li usano per combattimenti, protezione; nelle persone di sesso femminile l'istruzione è rara, e anche allora solo nella sua infanzia.
Distinguere tra uccelli e numero di escrementi
Distinguere tra uccelli e quantità di escrementi. Nei maschi, è di volume più piccolo, denso, si adatta alla lettera latina "J". Nelle femmine, la quantità di prodotto di scarto è maggiore e le pile sono impilate sotto forma di uno scivolo.
La differenza tra un tacchino e un tacchino per figliata
Dalle abitudini
L'analisi comportamentale distinguerà i maschi dalle femmine. I primi si concentrano sulla protezione della prole; anche in giovane età, spesso combattono. Quando il maschio è eccitato, allarga la coda.
Inoltre, in questo stato, il processo sopra il becco è teso e i "coralli" diventano più luminosi. I maschi tengono uno per uno. Le femmine sono in contatto e spesso si perdono in gruppi.
Per dimensione individuale
Gli individui maschi sono due o tre volte più grandi dei tacchini. Di conseguenza, i "ragazzi" sono più pesanti delle "ragazze", spesso 2-3 volte. La cassa toracica dei maschi è più ampia.