Coltivazione di verdure in una serra: passo dopo passo con i calcoli

La tecnologia della coltivazione di verdure (così come ravanelli, cetrioli, peperoni e molto altro) nella serra eccita le menti di molti felici proprietari di queste strutture molto utili che ti consentono di ottenere un raccolto aggiuntivo nella stagione fredda. Ciò è dovuto al fatto che le erbe aromatiche sono richieste tutto l'anno, ma allo stesso tempo sono caratterizzate dalla semplicità della tecnologia agricola e dalla crescita attiva della massa verde. Esistono varie tecnologie per la coltivazione di verdure in una serra, che consentono non solo di rifornire costantemente la tua tavola con erbe aromatiche fresche o una cipolla verde, ma anche di fare buoni soldi su questo.

Preparazione del business plan

I verdi sono utili in quanto nessun tavolo può farne a meno. Ogni brava casalinga sa che sono le verdure a dare un gusto e un aroma speciali ai piatti e persino a saturarli di vitamine. Inoltre, puoi decorare elegantemente qualsiasi piatto festivo con verdure.

Le verdure vengono utilizzate in cucina tutto l'anno, motivo per cui coltivarle è un'attività redditizia.

I verdi dovrebbero essere nella dieta umana tutto l'anno, è particolarmente importante usarli in inverno, quando il corpo è particolarmente carente di vitamine. Chiunque sia d'accordo con l'opinione di cui sopra e aderisca a questa regola nella vita di tutti i giorni è un potenziale acquirente di vegetazione coltivata in una serra.

Per assicurarti che la coltivazione del verde come azienda sia molto redditizia, devi prima redigere un business plan, ovvero calcolare tutti i costi necessari per avviare la tua attività e confrontarli con le entrate future. L'imprenditore principiante dovrebbe effettuare i seguenti investimenti:

1. Registrazione di documenti per un imprenditore privato, tasse mensili;
2. Il costo del terreno (se necessario per l'acquisto);
3. I costi di sistemazione della serra (la struttura stessa, riscaldamento, apparecchiature di ventilazione, scaffalature, scatole, acquisto degli strumenti necessari, ecc.);
4. Acquisto di semi, fertilizzanti;
5. Costi energetici;
6. Spese di trasporto e consegna del verde.

Serra attrezzata per la coltivazione del verde

Se si prevede di coltivare verdure in inverno, il costo del riscaldamento 24 ore su 24 viene aggiunto ai costi e, nel caso di utilizzo di lavoratori dipendenti, i loro salari.

Il profitto dipenderà dall'area utilizzabile della serra utilizzata, dalla qualità del seme, dalla corretta cura, dal costo attuale del prodotto e dal mercato. La pratica mostra che in un anno questo tipo di attività paga per intero i costi iniziali.

Importante! Anche nella fase di sviluppo di un piano aziendale, è necessario monitorare l'offerta e la domanda del mercato verde nella regione per poter valutare le reali possibilità di una rapida promozione aziendale.

Aneto in crescita

Un raccolto molto prezioso per la coltivazione in una serra è l'aneto. È salutare e dona ad ogni piatto un sapore estivo. Dill è meno esigente sul regime di temperatura, 15 ° C sono sufficienti. Per controllare la temperatura, vengono installati dispositivi che determinano la temperatura non solo dell'aria, ma anche del suolo. I semi vengono preparati per la semina, conservati per 12 ore in una soluzione debole di permanganato di potassio. Gli oli essenziali che ricoprono i semi si ammorbidiranno e sarà più facile per il germoglio sfondare. Seminare 3 cm.

Per fornire all'aneto la giusta umidità, l'aneto viene regolarmente spruzzato con acqua tiepida.

Le stesse piante vengono annaffiate.Il terreno dovrebbe essere moderatamente umido prima della germinazione. La ventilazione della serra dovrebbe essere eseguita con molta attenzione. Il tiraggio risultante può rovinare il raccolto. Dill cresce fino a raccogliere 40 giorni. Lo nutrono con nitrofosfato, introducendolo nei solchi durante la semina. Durante la germinazione, la pianta assorbe rapidamente il fosforo. È meglio non usare fertilizzanti azotati in modo che la quantità di nitrati non superi i limiti consentiti.

È meglio prendere varietà di un periodo di maturazione medio. Esso:

• Lesnogorodsky
• Abbondante
• Cespuglioso

In una serra non riscaldata, l'aneto può essere coltivato fino a novembre. In primavera, è necessario eseguire una serie di misure per aumentare la temperatura del suolo e dell'aria all'interno della serra. Questa è la copertura dell'area intorno alla serra e del terreno al suo interno con geotessili neri. Aiuterà la doppia copertura con un film, l'uso di pietre che si riscaldano dal sole durante il giorno e sprigionano calore la sera.

Segreti di coltivazione e commercializzazione di verdure

La vegetazione in crescita è vantaggiosa in quanto anche in una piccola serra, puoi equipaggiare rack che sfrutteranno al meglio la sua area utilizzabile. Inoltre, in un anno, con un'attenta cura dei letti, si possono ottenere 4-6 raccolti di verde. Il prezzo, ovviamente, fluttua durante l'anno solare, i verdi più costosi sono in inverno, ma per coltivarlo, devi lavorare sodo, perché in questo momento le piante devono compensare artificialmente la mancanza di luce e calore. È più redditizio coltivare i verdi dall'inizio della primavera (o anche da febbraio) al tardo autunno, utilizzando il calore solare naturale e le peculiarità delle serre termali per mantenerlo a lungo.

Per aumentare l'area utilizzabile della serra, le cremagliere per il verde sono posizionate su più livelli.

Le erbe più popolari in Russia sono le cipolle (piume), l'aneto, il prezzemolo, il basilico e la lattuga. Queste piante sono senza pretese e cresceranno in qualsiasi condizione. Ma affinché la redditività sia al massimo, è necessario conoscere alcuni segreti. È meglio scegliere uno o due raccolti come i principali e coltivare il resto in aggiunta nel momento della loro maggiore richiesta.

Tipi di colture e redditività

Poiché diversi tipi di verdure sono condimenti gustosi e salutari, sono sempre molto richiesti. I verdi sono inclusi nei piatti tradizionali di quasi tutti i popoli del paese, quindi sono sempre richiesti:

Queste colture tollerano le basse temperature tipiche della maggior parte delle regioni del paese, il che implica la semina in piena terra. Molto spesso, il prezzemolo viene coltivato dai semi. La tecnologia è abbastanza semplice, prevede di mantenere il materiale di piantagione in un ambiente umido per cinque giorni e, dopo la germinazione, viene trasferito in una stanza più fredda. Là devono trascorrere un'altra settimana.

Dopo la semina, germinano più velocemente e tollerano meglio i cambiamenti di temperatura. In base alla quantità di semina per 10 mq. m richiede fino a 20 grammi. Impilati con un angolo ottuso a una profondità ridotta. La distanza tra i semi è fino a 5 cm Dopo la semina, è necessario annaffiare abbondantemente e il terreno deve essere compattato.

Con l'organizzazione di cure adeguate, possono crescere fino a 6 kg per metro quadrato. Nella stagione fredda, un chilogrammo di prezzemolo può essere ottenuto da 180 rubli.

Dill è un po 'più difficile da coltivare. Viene piantato in aiuole nei solchi predisposti in anticipo. I semi vengono sparsi a una profondità di tre centimetri. La densità di semina corrisponde al prezzemolo e tollera temperature estreme peggiori. Sotto i 15 ° C potrebbe non resistere. Tuttavia, il raccolto è ricco. In inverno, indipendentemente dalla regione di vendita, puoi ottenere da 200 rubli per kg.

Gli spinaci possono essere piantati all'inizio della primavera. Non è consigliabile mettere semi più profondi di un centimetro e mezzo. Il primo raccolto appare in un mese. La resistenza agli estremi consente di crescere fino all'autunno.

L'attività di coltivazione della vegetazione comporta la raccolta di varietà a maturazione precoce e resistenti. Se vengono coltivate colture diverse contemporaneamente, è necessario rispettare l'ordine di semina.

Cipolle in crescita come azienda

Le piume sono un'erba speziata molto popolare, versatile per tutti i tipi di piatti. Per ottenere il miglior raccolto possibile, devi scegliere la giusta varietà. Le cipolle sono piccanti, semi-piccanti e dolci. La penisola è considerata la più redditizia per la coltivazione in vendita. Sebbene il periodo della sua maturazione sia inferiore a quello acuto (circa 120 giorni), supera la crescita della massa dei verdi, e questo è un fatto importante nel calcolo dei profitti. Da 1 mq. terreno, puoi raccogliere fino a 2 kg di cipolle alla volta.

Le cipolle sono uno dei tipi di verdure più popolari

Sia i set che le cipolle nere possono essere usati come materiale per i semi. Se il sevok si trova immediatamente in file con una distanza di 4-5 cm, il Chernushka viene evocato con un tappeto solido, quindi si sbuccia nel terreno riscaldato. Se ci sono letti liberi, un altro lotto di semi viene piantato in due o tre settimane e così via fino all'autunno.

Importante! È meglio se sul sito si trovano due o tre serre, nel qual caso è possibile garantire la produzione continua di verdure in vendita in più fasi durante tutto l'anno.

Benefici e potenziali rischi

La redditività viene valutata in base alle dimensioni dell'azienda. Per i grandi imprenditori di successo con un mercato di vendita consolidato, raggiunge il 65%; nella fase iniziale è del 20-30%; in media, poco più del 40%. Tra i vantaggi ci sono:

• materiale di piantagione poco costoso;
• facilità di coltivazione e senza pretese delle colture;
• domanda per tutto l'anno, in aumento in inverno e primavera;
• compattezza: non necessita di grandi superfici, costose attrezzature;
• rapido recupero dell'investimento;
• la possibilità di raccogliere 4-5 raccolti all'anno.

Tuttavia, costruire un'attività sul verde è rischioso perché:

• alti costi di produzione;
• i prodotti non vengono conservati a lungo;
• il raccolto può morire per malattie e parassiti;
• i costi per il riscaldamento delle serre sono significativi.

Dill è un prodotto senza pretese ma redditizio

L'aneto può essere seminato nel terreno, che si è riscaldato fino a soli 2-3 gradi, quindi darà il raccolto più precoce, soprattutto se raccogli le sue varietà super precoci. L'aneto è anche utile perché dovrai acquistare i semi varietali una volta. Successivamente, puoi raccogliere il tuo seme. I semi di aneto non hanno la capacità di degenerare, a differenza dei semi della maggior parte delle verdure, che devono essere acquistati ogni 2-3 anni per la purezza della varietà. Devi seminare i semi non troppo densamente, in file ogni 10-12 cm, in questo caso i germogli avranno abbastanza luce e calore. Dill ama annaffiare regolarmente e allentare il terreno.

Dill è molto facile da coltivare

Quali piante sono più redditizie da coltivare

La base dell'attività è la coltivazione di verdure di aneto e cipolle. Questi sono i più richiesti e redditizi

impianti. Si consiglia inoltre di piantare:

• prezzemolo (frondoso, poiché la radice non è richiesta);
• insalata (verde e frondosa, crescione);
• spinaci;
• coriandolo;
• Acetosa;
• sedano (foglia, radice e picciolo).

Prima della semina, i semi vengono messi a bagno brevemente in acqua. Sono piantati in file (in uno spazio limitato - in uno schema a scacchiera) a una profondità non superiore a tre centimetri. La densità di semina indicata sulla confezione deve essere rispettata.

Prima di acquistare i semi, devi familiarizzare con le recensioni di una particolare varietà. Si sono dimostrati efficaci: aneto uzbeko, prezzemolo Prima e Kucheryavaya, cipolla Vulkan, sedano riccio, insalata Lolla Rossa e Capodanno.

Dopo il primo raccolto, i semi possono essere coltivati ​​da soli, cambiando la varietà ogni due o tre anni per evitare la degenerazione.

I verdi richiedono meno attenzione rispetto a frutta e verdura. Molte varietà sono resistenti al freddo. Ma è necessaria una manutenzione minima: irrigazione, allentamento, diserbo e alimentazione. Anche l'ordine di semina dovrebbe essere osservato. Con una rotazione razionale delle colture dopo la raccolta di una pianta, un'altra viene piantata al suo posto.

Ecco alcune tabelle per aiutarti a navigare durante la semina.

Tabella 1. Termini di impianto di aneto

Tabella 2. Date per piantare cipolle

Tabella 3. Sequenza di impianto quando si coltivano diversi tipi di piante.

In media, da un metro quadrato si ottengono 3 chilogrammi di verdure. Sulla base di questi numeri verrà calcolato un business plan.

Raccolta, stoccaggio e trasporto

Lo svantaggio di coltivare verdure in serra come azienda è la tenerezza del prodotto e la sua fragilità. I verdi perdono molto rapidamente la loro presentazione, quindi devi stare molto attento con loro durante la raccolta.

Prima di ciò, devi innaffiare generosamente i letti su cui prevedi di raccogliere le verdure e solo dopo 5-6 ore iniziare. Per liberare facilmente i verdi da terra, è meglio scavare nelle radici con una spatola. La piuma della cipolla è ricoperta da uno strato di cera che protegge la superficie da danni e secchezza. Per non danneggiare il gambo e impedire che perda la sua presentazione, è necessario tenere la cipolla per la base proprio in testa. Dopo la raccolta, i resti del terreno vengono accuratamente rimossi dal verde, le radici vengono lavate con acqua.

Fornire misure per il corretto trasporto dei green al punto vendita

Si consiglia di conservare e trasportare i verdi al punto vendita in contenitori impermeabili, appoggiando i fasci con le foglie in alto, premendoli strettamente l'uno con l'altro. Per una conservazione più lunga, l'acqua con additivi speciali viene aggiunta al contenitore.

Importante! Si è dimostrato efficace come soluzione di mantenimento di 1 litro di acqua e 1 compressa di aspirina.

Attività in serra: panoramica del mercato e consulenza di esperti

L'organizzazione di un'attività in serra inizia con la determinazione di:

• cosa coltivare
• dove vendere
• che tipo di edificio fare

Verdi in serra

Questa area aziendale è in continua evoluzione, compaiono nuove tecnologie, le attrezzature diventano più costose, quindi è importante tenere sempre traccia dei processi in corso e redigere un piano aziendale dettagliato prima di iniziare il lavoro.

Dopo aver valutato la situazione generale nella regione nel settore delle serre, è importante determinare da soli se si tratterà di un tipo di attività stagionale o permanente. Per la stagione è adatto l'uso di normali dispositivi agricoli; per tutto l'anno, sarà necessario dotare quelli industriali, di riscaldamento e illuminazione.

Anche prima di iniziare il lavoro, è importante riflettere sulle rotte di vendita e stabilire legami con i grossisti, se non si intende vendere prodotti da soli sul mercato.

Nel caso di costruzione di una serra per tutto l'anno, sarà necessario ottenere la documentazione del progetto, comprese le reti esterne. Il documento stabilisce le specifiche per tutte le apparecchiature. Quindi, puoi scoprire esattamente quanto costerà l'attrezzatura.

È necessario indicare dove si trova la serra, quale area occupa e cosa crescerà esattamente lì. Dovrai anche indicare il metodo di coltivazione, sia esso idroponico o aeroponico. Dovresti anche conoscere approssimativamente la quantità di raccolto per metro quadrato all'anno e i potenziali acquirenti.

Pensando allo scopo di un progetto imprenditoriale, è importante tenere conto della domanda negli insediamenti più vicini. La possibilità di vendere prodotti nelle città vicine riduce notevolmente i costi di trasporto.

Secondo le raccomandazioni degli esperti, anche il costo del lancio di un'economia in serra dovrà essere calcolato all'inizio. Tutte le spese dovrebbero essere incluse nel risultato totale: dall'acquisto di attrezzature e semi, ai costi di produzione. Inevitabilmente accadono, poiché tutte le sfumature non sono ancora prevedibili, il che significa, secondo gli esperti, che devono calcolare i costi possibili prima del primo reddito.

Gli imprenditori che hanno organizzato un'attività in serra raccomandano di valutare il lato tecnico della produzione prima di iniziare il lavoro. Per fare ciò, è importante considerare il grado di distanza tra le comunicazioni e il sito di costruzione proposto della serra. Tutti i tubi dovranno essere estratti a proprie spese, quindi è meglio includere la spesa nel preventivo.

È necessario trovare un posto per la serra, dove sarà facile organizzare le strade di accesso. Gli esperti consigliano di affittare o acquistare in caso di carenza di terreno, anche se in questo caso potrebbe essere più vantaggioso acquistare serre prefabbricate, con le quali è possibile spostarsi in qualsiasi luogo se necessario.

Quando organizzi il riscaldamento, dovresti prestare attenzione alla tecnologia più recente, poiché può essere efficace, e in questo caso dovrai sbarazzarti di quella vecchia. Gli esperti raccomandano inoltre di riservare una certa somma per l'introduzione di nuove tecnologie che potrebbero apparire dopo l'avvio della produzione. Una tale misura consentirà di competere fino a quando la serra non si ripagherà da sola.

La rapida realizzazione della raccolta delle verdure è la chiave del successo aziendale

Per il successo di questo tipo di attività, non è sufficiente coltivare solo verdure, ma è anche necessario venderle rapidamente. Per questo, un imprenditore deve stabilire i propri mercati di vendita. Va bene se c'è un acquirente all'ingrosso che preleverà l'intero lotto del coltivato in una volta, forse anche con il ritiro da solo. Forse sarà un po 'più economico che nei punti vendita al dettaglio, ma il rischio di perdita di raccolto è minimo. Se questa opzione non è disponibile o non è adatta, puoi cercare partner commerciali tra ristoranti e caffè, organizzazioni che vendono pasti pronti, catene di negozi e supermercati. Se il fatturato delle merci non è troppo elevato, puoi organizzare il tuo sbocco sul mercato agricolo.

Coltiva quanta più vegetazione puoi vendere in modo rapido e redditizio

Il successo è assicurato se il compito principale dell'imprenditore in serra è la qualità e la freschezza dei prodotti forniti. La selezione per la vendita di verdure di altissima qualità coltivate senza l'uso di sostanze chimiche, la rimozione tempestiva di foglie scadenti (foglie lente o gialle), l'ordinamento per dimensione delle foglie e il prezzo ragionevole dei prodotti venduti: questo è ciò che può attrarre un nuovo acquirente e renderlo permanente.

Quali verdure sono le migliori da coltivare

Quale è meglio: prezzemolo, cipolla, coriandolo, acetosa, ravanelli o letti di piselli? Dovresti scegliere un raccolto o coltivarne diversi? È necessario risolvere queste domande nella fase di elaborazione di un piano aziendale.

Diamo un'occhiata alle caratteristiche delle colture più popolari.

Cipolle verdi

È senza pretese, in rapida crescita. Alcune varietà danno frutti tutto l'anno. Ci sono cipolle piccanti e dolci. Quelli dolci impiegano più tempo a crescere, ma sono molto richiesti. Questa pianta non è difficile da coltivare nemmeno sul davanzale di una finestra in un appartamento o su un balcone, quindi, scegliendo una cipolla, preparati ad affrontare una seria concorrenza.

Forzare le cipolle su una piuma richiede una vasta area coltivata, poiché la distanza tra i bulbi piantati per la vegetazione deve essere di almeno 10 centimetri.

Prezzemolo e aneto

Questi raccolti vengono seminati con semi. Il prezzemolo ha due anni, cioè dà i frutti entro due anni e dà i semi, che vengono raccolti e seminati di nuovo. Dill dà un raccolto abbondante. I giardinieri ottengono fino a 6 chilogrammi di verde da un metro quadrato.

La densità di impianto di queste colture (distanza tra i semi) è di 5 centimetri. Il prezzemolo e l'aneto sono termofili e amano il tempo soleggiato. Nelle giornate nuvolose, avranno bisogno di un'illuminazione aggiuntiva.

insalata

È il raccolto più redditizio e dalla crescita più rapida. A 25 giorni dalla semina è garantito un vero e proprio "fuoco verde" nei letti. Esistono diversi tipi di insalata: crescione, rucola, lattuga, frisse, insalata riccia o riccia.

Hanno bisogno di annaffiature regolari, non tollerano bene il calore.Il tipo di insalata più popolare è la foglia. Viene tagliato quando le foglie sono ancora piccole. I cespugli dopo la potatura devono essere nutriti.

Acetosa, sedano, basilico

Il sedano ama il terreno sciolto e ben fertilizzato. Coraggiosamente sopporta la freddezza. Ama annaffiature abbondanti. Il suo principale svantaggio è la lunga maturazione dei semi, le foglie tagliate si deteriorano rapidamente. Le ore diurne influenzano la crescita del sedano. Se vuoi ottenere il raccolto il prima possibile, non lesinare sull'illuminazione della serra.

L'acetosa cresce in un posto per 2-3 anni. Le prime foglie compaiono 12-14 giorni dopo la semina. Coltivato in pieno campo, in serra. È molto richiesto dagli acquirenti da febbraio a maggio. In estate, la domanda diminuisce.

Ecco come cresce l'acetosa

Il basilico è sensibile alla temperatura. Ama il calore, non tollera bene il calore. Si consiglia di ventilare regolarmente la serra. Le foglie della pianta sono in vendita, che devono essere tagliate con cura per non tirare fuori il gambo dalla radice. Il basilico non richiede cure e dà buoni frutti.

Spinaci

Viene piantato all'inizio della primavera. Fruttificazione entro un mese dalla semina. Le foglie si vendono bene in primavera. In estate, c'è un calo dell'interesse dei consumatori. Una nuova ondata di attività degli acquirenti è il tardo autunno. La pianta dà un raccolto per molto tempo.

Piantando un secondo lotto di semi alla fine di maggio o all'inizio di giugno, fornirai ai clienti verdure fresche e ricche di vitamine fino a dicembre.

Come coltivare le verdure in vendita: foto

Tecnologia agricola per la coltivazione del prezzemolo in una serra in vendita

C'è una richiesta di prezzemolo tutto l'anno. Allo stesso tempo, l'attività può essere attrezzata anche tutto l'anno. Ciò richiederà l'attrezzatura di una serra invernale e il rispetto di una serie di regolamenti del piano aziendale.

Le sfumature del prezzemolo in crescita:

1. Devi prima stabilire relazioni commerciali;
2. La serra invernale deve avere illuminazione e riscaldamento;
3. I semi possono essere ottenuti indipendentemente o acquistati;
4. È necessario familiarizzare con i requisiti della pianta per il microclima e la cura.

Solo conoscendo le tecniche agricole del prezzemolo è possibile organizzare adeguatamente una regolare vendita. Puoi vendere solo verdure fresche. La durata massima di una pianta in un luogo fresco è di una settimana. Per un buon reddito, è necessario raccogliere la quantità massima di raccolto.

Insieme al prezzemolo, puoi coltivare una piuma di cipolle, aneto, lattuga. Ciò aumenterà i profitti e i mazzi di erbe diverse sono più richiesti.

Per prima cosa devi familiarizzare con la classificazione della pianta. Il prezzemolo è a foglia e radice. Entrambe le specie sono piuttosto preziose in termini di vitamine, ma la radice ha un prezioso raccolto di radici. Il prezzemolo in foglia può essere diverso nelle foglie: liscio o ondulato. La prima opzione ha un odore più intenso.

I semi di prezzemolo germogliano lentamente. Prima della semina, è necessario portarli alla fase di schiusa e solo successivamente seminare. Il primo raccolto può essere raccolto dopo un paio di mesi, poi i prodotti in vendita saranno pronti ogni mese.

La temperatura ottimale per la germinazione dei semi è di 3-4 gradi. Ma i verdi dovrebbero crescere a una temperatura di 15 gradi. L'irrigazione dovrebbe essere moderata. La medicazione superiore deve essere eseguita 2 volte durante il periodo di crescita del prezzemolo.

Registrazione e tasse

Mentre coltivi la vegetazione sul tuo terreno personale o in un appartamento, non puoi organizzare la tua attività in alcun modo. Ma non sarai in grado di vendere completamente i tuoi prodotti. Avrai un modo: venderlo ai rivenditori, e questo non è sempre redditizio.

Pertanto, quando ti volti e inizi a produrre un gran numero di prodotti, dovresti registrarti come imprenditore individuale con la codifica OKVED - A.01.12.2. In questo caso, diventerai un imprenditore impegnato nella produzione agricola e potrai scegliere da solo una forma speciale di tassazione: la tassa agricola unificata.

L'imposta agricola unificata è un'imposta agricola unificata che sostituisce tutte le altre forme di tassazione e ha un'aliquota bassa del 6% dell'utile netto.

insalata

Per la lattuga precoce, scegli varietà a maturazione precoce e frondose. Possono essere suddivisi condizionatamente in diversi gruppi.

1. Varietà che fioriscono rapidamente e formano una piccola rosetta di foglie: Serra di Mosca, Capodanno.
2. Varietà a foglia intera e rosetta grande fino a 300 g Scegli in base ai tuoi gusti: con foglie verdi - Geyser, Orpheus; con fuoco rosso, Skorokhod, Barbados.
3. Varietà con foglia lobata e grande rosetta: Credo verde, Dubrava, Abracadabra; rosso - Divertimento, freesi Grant.
4. Varietà con foglia fortemente sezionata: Yeralash verde, lollo Bionda; rosso e viola lollo Rossa, Canyon.
5. Varietà che non fioriscono da molto tempo, con una grande rosetta: Cupido (verde), Sagittario (con una tinta viola). Seminiamo lattuga sul letto preparato in file. La distanza tra loro è di 15 ~ 20 cm I semi freschi e di alta qualità germinano rapidamente, quindi non hanno bisogno di stimoli aggiuntivi.

Se i semi sono rimasti per più di 3 anni, devono prima essere messi a bagno. Poiché i semi di lattuga sono piccoli, li incorporiamo nel terreno in modo superficiale (di 1-1,5 cm) in modo da non seccare. Inumidiamo bene le scanalature prima della semina. Seminiamo i semi pellettati e calibrati ad intervalli di 2 cm di seguito. Dopo 15-20 giorni, quando si formano 5-7 foglie vere sulle piantine, si effettua il primo diradamento. I cespugli rimossi possono essere usati per preparare insalate vitaminiche. Nelle 2 settimane successive effettuiamo la raccolta selettiva e quindi completa.