Preparare un letto per le carote in autunno: terreno in campo aperto, che tipo di carote di terra piacciono, come prepararsi in primavera

Le carote e le loro proprietà curative

Certo, conosciamo le proprietà curative delle carote fin dall'infanzia. È lei che ci viene vivamente consigliata per migliorare la vista, per migliorare la funzione polmonare e molte altre misure preventive. Le carote contengono una serie di vitamine e sostanze necessarie per una persona: carotene, ferro, potassio, fosforo, magnesio, zinco, iodio, cromo, nonché vitamine del gruppo B, C, E, PP e K.
davvero, il proprietario di tali incredibili proprietà utili può essere giustamente chiamato la regina dei letti. Questa è la fonte più accessibile di beta-carotene necessario per la retina, che viene convertita nel corpo umano in vitamina A. È possibile elencare a lungo le proprietà magiche delle carote, ma in questo articolo vorrei conoscere il lettore con le basi per una corretta coltivazione di questa inestimabile cultura.

Oltre alle proprietà curative, le carote hanno un'altra proprietà eccellente: vengono conservate a lungo, fornendo a una persona le vitamine ei minerali necessari durante la stagione fredda, quando non c'è frutta fresca. Se conservate correttamente, le carote rimangono fresche per molti mesi. Questa è una qualità preziosa che è possibile non solo grazie alle qualità naturali di questo raccolto di radici, ma anche grazie a una corretta coltivazione.

Le migliori varietà di carote

La scelta delle carote sugli scaffali dei negozi moderni può confondere un giardiniere alle prime armi. Per non farti prendere dal panico e non raccogliere una dozzina di sacchetti luminosi a caso, devi capire perché stai coltivando carote. Diverse varietà sono adatte a scopi diversi.

In vendita in gruppo e consumo fresco in estate: Bureau, Vesta F1, Victoria F1, Concerto F1, Laguna F1, Lydia F1, Mars, Napoli F1, Nelly F1, Orange Muscat, Buchkovaya, Royal Chanson, Royal Chantenay, Yaroslavna.

Per le insalate: Bolero F1, Napoli F1, Red Cor, Chantenay 5.

Per l'elaborazione: Boltex F1, Veronica F1, Vita Longa, Dolianka, Cardinal, Chinese beauty, Autumn Queen, Crown F1, Kuroda F1, Malika, Improved Nantes, Natalia F1, Princess F1, Romance F1, Samson, Forto, Holiday F1.

Per il rimessaggio invernale: Anastasia F1, Gribovchanin F1, Canada F1, Cascade F1, Queen of Autumn, Moscow Winter, Nantes, Romance F1, Typhoon, Flacque, Flaccoro, Chantenay 2461, Elegance F1.

Varietà universali: Angara, Major F1, Red Giant.

• Cosa sono le carote - tutto sulle varietà e sul loro uso in cucina

  Classificazione delle varietà di carote a seconda dello scopo.

Pretrattamento del terreno

• il terreno deve essere privo di particelle solide e detriti organici non decomposti;

• il terreno dovrebbe avere un'acidità normale;

• la sabbia viene aggiunta ai terreni argillosi pesanti, così come la terra nera per l'allentamento (1 kg / mq.

• materia organica, letame e torba vengono aggiunti a un terreno sabbioso povero.

Quando viene coltivato su terreno nero, una grande quantità di acidi grassi appare nel raccolto di radici, la cui presenza riduce il periodo di conservazione del vegetale. Nel terreno viscoso, il frutto non si sviluppa correttamente, la sua parte sotterranea ha una forma irregolare. I terreni argillosi che non contengono sabbia si asciugano rapidamente. Le carote seminate in tali terreni saranno letargiche e poco profonde.

• all'ombra degli alberi;

• dopo aver piantato girasole o tabacco;

• in terreni asciutti di qualsiasi composizione;

• su letti con forte pendenza;

• nelle aree in cui cresce l'erba di grano, poiché questa erba secca il terreno.

Indipendentemente dalla disponibilità di nutrienti nel terreno, un buon raccolto di carote può essere ottenuto solo con un'adeguata preparazione del sito.

Per prima cosa devi controllare il terreno per la permeabilità all'umidità. Per fare questo, 8 litri di acqua vengono versati su un quadrato con dimensioni di 50 * 70 centimetri. Se il liquido è fuoriuscito entro un'ora e sulla superficie del sito sono comparse macchie grigie, tale terreno contiene molti sali. Non è adatto per la coltivazione di colture. Se non compaiono punti e puoi far rotolare una palla da terra, dovresti iniziare i lavori preparatori: il terreno è adatto.

Le principali difficoltà sorgono quando si prepara un terreno pesante con particelle solide. Il risultato del lavoro svolto dovrebbe essere un terreno ben allentato. Il letto viene scavato due volte (sulla baionetta della pala entro 30 centimetri, quindi 15-20 centimetri).

Se, durante il ri-scavo, si trovano molte pietre o rizomi di erbe infestanti nel terreno, il sito è considerato inadatto alla coltivazione di carote. Se la terra ha acquisito una struttura sciolta, si sbriciola bene, quindi la torba frantumata viene aggiunta alla sua composizione per migliorare l'aerazione. Successivamente, viene eseguita un'abbondante irrigazione del giardino. Con l'arrivo della primavera, la terra viene nuovamente scavata e livellata con un rastrello.

La qualità del terreno può essere determinata dal raccolto di patate dell'anno scorso. Se le verdure erano piccole e ce n'erano poche, il terreno ha bisogno di riposare. Le carote si sentono bene dopo i cetrioli. In questo caso vengono introdotti 1,5 chilogrammi di materia organica per ogni metro quadrato di superficie utilizzabile.

Inoltre, la cultura si sente bene dopo aver mangiato barbabietole. Qui vengono introdotti nel terreno 5 chilogrammi di torba e 500 grammi di letame per m2. Se il cavolo piccolo e anonimo è cresciuto nello stesso sito l'anno scorso, è necessario aggiungere al terreno sia materia organica che minerali.

Con l'arrivo della primavera, il sito si è liberato dei residui di erbe infestanti. La terra può riposare per 2 settimane. Successivamente, il letto è diviso in piccole sezioni che misurano 3 * 5 metri. Quindi viene eseguito il primo scavo, schiacciando a fondo grandi zolle con una pala e il compost viene aggiunto al terreno. Dopodiché, il sito viene riempito d'acqua. Quando il liquido viene assorbito e lo strato superiore si asciuga, il terreno viene ulteriormente allentato con un rastrello e vengono rimossi i resti dei rizomi delle infestanti.

Quando il terreno è pronto, puoi iniziare a seminare le carote. I semi di coltura vengono posti in solchi profondi fino a 3 centimetri e ricoperti di terreno sciolto. Per accelerare la germinazione, il letto del giardino viene annaffiato con acqua calda e coperto con pellicola trasparente. Dopo l'emergenza, questo primitivo rifugio deve essere rimosso.

Per le carote è necessario un terreno sciolto e morbido. In un terreno solido, la crescita delle radici sarà difficile e, di conseguenza, si otterranno radici tozze e scomode di piccola massa.

Il terreno migliore per le carote è il terriccio o anche il terreno sabbioso. Dovrebbe contenere humus (il 5% è sufficiente), dovrebbe far passare bene l'umidità e l'aria. Il terreno viene scavato alla profondità di una baionetta a pala. La scelta del periodo autunnale come inizio del lavoro non è casuale: durante l'inverno e il successivo disgelo, il terreno si affloscia bene e acquisirà la consistenza necessaria. Tutti gli altri lavori vengono eseguiti all'inizio della primavera, un mese o un mese e mezzo prima dello sbarco.

Se il letto di carote si trova su un terreno di peso medio, deve essere scavato con segatura o miscela di torba. La concentrazione di torba dovrebbe essere di circa 3-5 kg ​​per 1 mq. m di terreno. Il terreno acido richiede calcinazione. In questo caso, la calce lanuginosa viene utilizzata nella quantità di 1 bicchiere per 1 mq. Se non è possibile ottenere la calce, puoi usare farina di gesso o dolomite.

Se abbiamo a che fare con un terreno povero, è necessario applicare fertilizzanti minerali sotto le carote all'inizio della primavera.A seconda della fertilità del suolo, il loro numero può variare da 50 a 100 g per 1 mq. M. Dopo la fertilizzazione, il terreno viene allentato con un rastrello o un cutter piatto. Il punto importante è che non puoi scavare il terreno immediatamente prima di piantare i semi. È inoltre vietato utilizzare il letame durante la concimazione delle carote: è necessario utilizzare solo compost o humus.

Un letto per carote su diversi tipi di terreno richiede diversi additivi. Ad esempio, le torbiere devono aggiungere i seguenti componenti per metro quadrato:

• sabbia fluviale - circa 6 kg;
• compost - circa 5 kg;
• fertilizzanti minerali (10-25 g di perfosfato e nitrato).

L'allumina è arricchita con un secchio di torba, 3-5 kg ​​di sabbia di fiume e 4-6 kg di humus. Concimi minerali per allumina: 15-20 g di nitrofos e perfosfato. I terricci sono arricchiti in modo simile all'allumina, ma non viene aggiunta la sabbia del fiume. Le arenarie richiedono l'introduzione (per 1 mq.) Di 10-20 kg di tappeto erboso o torba, 5 kg di humus o compost.

Le carote non amano i fertilizzanti a base di cloro. Da loro, le radici iniziano a ramificarsi e piegarsi. La stessa immagine si verifica con l'abuso eccessivo di fertilizzanti azotati, pertanto l'uso di medicazioni dovrebbe essere strettamente conforme alle norme raccomandate.

Questo ortaggio viene piantato non per dispersione, ma in file uniformi, il che dovrebbe riflettersi nel design del giardino. Di solito si usano letti a due o tre file di circa un metro di larghezza di qualsiasi lunghezza. Un tale letto per le carote ti consentirà sempre di accedere a qualsiasi pianta su di esso. L'uso di più di tre file in un letto da giardino è indesiderabile, poiché la distanza tra le file è consigliata di almeno 20 cm.

Se il livello delle acque sotterranee non supera il mezzo metro, per evitare malattie delle radici, è necessario realizzare letti alti. La loro altezza può variare da 20 a 35 cm, in questo caso le sponde dei letti devono essere rinforzate, ad esempio, con legno o altro materiale disponibile.

La verdura arancione brillante preferisce il terreno leggero. I giardinieri spesso aggiungono sabbia per renderlo più arioso e ossigenato. Se il sito ha argilla e terreno pesante, è necessario aggiungere un secchio per ogni metro quadrato. Per aumentare la fertilità e la friabilità, il compost può essere aggiunto nella stessa quantità insieme alla sabbia del fiume.

La sabbia in eccesso, invece, interferisce con la ritenzione di umidità, necessaria per le carote e le sostanze nutritive. Pertanto, è utile aggiungere un secchio di compost marcio o 3-4 kg di humus di foglie. Si usa anche la segatura di legno, che però deve essere ben marcita per non acidificare il terreno.

Acidità

Non puoi piantare una cultura in un terreno acido, per questo le radici sono pelose e goffe. Calce o gesso possono essere aggiunti all'area acida. Sono sparsi sulla superficie per il successivo scavo fino a una profondità corrispondente alla baionetta della pala. Le carote amano un pH di 6-6,5, cioè terreno neutro o leggermente acido.

Con un'acidità fino a 6, vengono aggiunti 300 g di calce o gesso per ogni metro quadrato.

Alcune piante sono in grado di estrarre tutti i nutrienti dal terreno, quindi le carote non dovrebbero essere piantate dopo di loro. Questi includono finocchio, prezzemolo, pastinaca, semi di cumino, fagioli, carote stesse.

Pomodori, zucchine, patate, cetrioli, cipolle e aglio sono considerati buoni predecessori. Se le ultime due piante vengono lasciate vicino ai letti di carote, il raccolto di radici sarà protetto dai parassiti.

La base di un raccolto eccellente è la corretta preparazione del terreno per piantare carote in primavera e in autunno. Le attività di preparazione includono scavare la terra e concimarla. Per capire esattamente di cosa ha bisogno il tuo terreno, devi distinguere tra il suo tipo. Tutte le tue ulteriori azioni dipenderanno da questo.

La prima fase di preparazione della terra per le carote inizia in autunno, dopo la raccolta.Durante questo periodo, la terra viene scavata e fertilizzata, a seconda del tipo: scavo profondo con una baionetta piena di una pala con l'aggiunta di segatura e torba ventilata. La quantità di segatura e torba dipende dalla gravità del terreno, ma in media vengono utilizzati tre chilogrammi della miscela di cui sopra per metro quadrato.

E se il terreno ha aumentato l'acidità, in autunno, durante lo scavo, viene aggiunta calce o gesso al ritmo di un bicchiere per metro quadrato. Durante l'inverno, tutti questi additivi verranno assorbiti e funzioneranno nel modo più efficiente possibile. Le piogge primaverili e lo scioglimento della neve distribuiranno e assorbiranno uniformemente gli elementi necessari.

Chernozem è sufficiente per due cucchiai di sperfosfati. I fertilizzanti organici possono essere applicati in primavera quando è il momento di coltivare nuovamente il terreno prima di piantare.

Come accennato, il terreno viene coltivato due volte l'anno: in autunno, dopo il raccolto e in primavera prima della semina. In autunno, il terreno viene completamente scavato fino all'intera profondità della baionetta della pala per saturarlo di ossigeno e prepararlo per lo svernamento. È inoltre necessario scavare in profondità affinché le fredde temperature invernali distruggano i batteri patogeni dalla superficie del suolo.

In primavera, è sufficiente allentare e livellare il terreno.

È molto importante scegliere il sito stesso, perché le carote amano il sole e non amano l'eccessiva umidità. Il posto migliore è una zona pianeggiante ben accessibile ai raggi del sole. Se pianti le carote in pianura dove si accumula l'umidità, i tuberi cresceranno piccoli e deformati.

Segreti di giardinieri esperti

Per preparare adeguatamente il terreno, costruire un'aiuola e alla fine coltivare un ottimo raccolto di carote, aiuterà i consigli di giardinieri esperti che coltivano questa cultura da diversi anni e sono riusciti a ottenere un certo successo in questo campo. Consideriamo i consigli più interessanti in modo più dettagliato:

1. Se coltivi carote dopo cetrioli, per ogni metro quadrato del giardino dovrai aggiungere almeno un chilogrammo e mezzo di sterco di vacca e 5 chilogrammi di foglie di mais tritate. Quando si coltivano carote su chernozem, sarà necessario aggiungere bucce di patate e sabbia di fiume a quella designata: 1 chilogrammo per metro quadrato di piantagione;
2. È importante tenere traccia e ricordare come sono cresciute le colture precedenti nell'area selezionata. Quindi, ad esempio, se il cavolo è cresciuto lì prima delle carote e il raccolto non è piaciuto, la probabilità che una storia simile accada alle carote è piuttosto alta. Un'abbondante alimentazione con fertilizzanti minerali e organici aiuterà a correggere la situazione;
3. Se i pomodori coltivati ​​in precedenza sul sito per le carote sono diventati neri durante il processo di crescita, non ha senso piantare semi di carota. È meglio seminare l'area con prezzemolo o barbabietole;
4. Per sbarazzarsi della mosca della carota, sarà utile piantare le carote il prima possibile e nello stesso letto con le cipolle. Questa mossa sarà vantaggiosa per entrambe le culture;
5. Per una distribuzione uniforme dei semi, è più efficace mescolare non con la sabbia, ma con un chiostro. Se aggiungi una certa quantità di fertilizzanti minerali a quest'ultimo, i benefici (e, di conseguenza, la germinazione) saranno molto più alti. È più conveniente posizionare una tale miscela nelle scanalature usando una siringa da pasticceria;
6. Un terreno troppo umido contribuirà al verificarsi di malattie della carota. Pertanto, il ristagno di acqua sul sito dovrebbe essere evitato con tutti i mezzi;
7. Se la fattoria ha una quantità sufficiente di compost e forza fisica, è possibile preparare i letti per le carote in un modo fondamentalmente diverso: viene scavata una trincea profonda almeno 30 centimetri, riempita di compost mescolato con sabbia fine di fiume, e i semi vengono versato in questo terreno fertilizzato.

Nonostante il fatto che le carote siano parte integrante della dieta quotidiana di un gran numero di nostri connazionali, coltivarle da soli non è così facile come potrebbe sembrare a prima vista.Ma se prepari il letto correttamente, eviti errori durante la semina e fornisci alla cultura le cure adeguate, un raccolto decente non tarderà ad arrivare.

Le patate vengono solitamente vendute coltivate commercialmente utilizzando fertilizzanti minerali e pesticidi. I veri giardinieri non acquisteranno mai un prodotto del genere, ma cercheranno di coltivare carote eccellenti nel loro giardino. Se segui esattamente queste raccomandazioni, non dovrebbero esserci problemi con la coltivazione della cultura.

Dove piantare le carote

È difficile indicare la data esatta adatta per piantare carote prima dell'inverno, poiché tutto dipende dalle condizioni meteorologiche. Il periodo ottimale è la seconda metà di novembre. La condizione principale è una temperatura dell'aria stabile da 3 ° C a -5 ° C per due settimane. Al minimo riscaldamento, le piantine appariranno rapidamente e quindi, incapaci di resistere al freddo invernale, moriranno.

I semi vengono seminati nell'area preparata. Devono essere cosparsi con uno strato di terra calda e asciutta, e sopra per spargere torba o humus con uno strato fino a 3 cm Tutti insieme, leggermente compatti con una pala, ma non è necessario pigiare molto.

Le piantine non richiedono cure particolari. È sufficiente coprire i letti con aghi e, se cade la neve, formare cumuli di neve non troppo alti.

Le creste per la semina primaverile delle carote dovrebbero essere preparate in autunno. Questo raccolto di radici non ha molti requisiti, ma vale la pena osservarli tutti, poiché il posto sbagliato porterà a una diminuzione della resa e del gusto delle carote.

Le carote sono una di quelle verdure che dovrebbero essere esposte alla luce solare diretta tutto il giorno. Pertanto, sotto le creste vale la pena assegnare il luogo più illuminato del sito. Inoltre predilige terreni sciolti e neutri, e su terreni pesanti o acidi si ricopre di "barba" e si deforma.

Le carote non possono essere piantate in un posto per 2 anni consecutivi. Inoltre, non è consigliabile coltivarlo dopo prezzemolo, aneto, sedano e pastinaca. Ma cetrioli, pomodori, patate, cipolle, aglio o cavolo saranno ottimi precursori per questo raccolto.

Dopo aver deciso il sito di impianto, devi prenderti cura della qualità del terreno per le carote. Questo viene fatto a settembre e si compone di diverse fasi:

• rimozione di erbacce e detriti vegetali da precedenti piantagioni;
• scavare la cresta;
• introduzione di lievito per dolci biologico (torba, sabbia, humus);
• disossidazione del terreno, se necessario, utilizzando farina di dolomite, calce idrata (lanugine) o cenere.

Le carote non tollerano il letame fresco, ne diventano amare, con una buccia spessa e si accumulano principalmente cime e non radici.

Caratteristiche di

La preparazione dei territori per la semina primaverile inizia effettivamente in autunno. È allora che viene selezionato un sito, vengono formati i letti e vengono applicati alcuni fertilizzanti. C'è un punto di vista secondo cui l'alimentazione immediatamente prima della semina influirà negativamente sulle condizioni delle carote. Inoltre, la coltivazione del suolo avviene nei mesi autunnali.

Tutti i ciottoli vengono rimossi e, se possibile, anche il terreno viene setacciato. Va ricordato che se, durante il processo di crescita, la carota incappa in qualche tipo di ostacolo, inizierà la sua biforcazione e il danneggiamento della forma pulita. Pertanto, tutto deve essere fatto per prevenire una situazione del genere.

I letti vengono fertilizzati con fertilizzanti organici un anno prima di piantare le carote. Di regola, l'humus e la cenere di legno svolgono il loro ruolo. In autunno viene anche verificata la conformità delle carote ai predecessori che abitavano in questo giardino l'anno scorso. Il punto in cui questo raccolto di radici può o non può essere piantato è determinato dalla tabella di rotazione delle colture.

Infine, in autunno, il terreno acido si arricchisce se necessario. Per questo, viene utilizzata la farina di dolomite, di cui 30 g sono sufficienti per elaborare 1 mq. m di terreno.In primavera, dopo tale trattamento, dovrà essere disinfettato con una soluzione di solfato di rame e scavato di nuovo.

Tipi di suolo

Le carote, sebbene una pianta senza pretese, amano il terreno sciolto e sabbioso. Questo terreno conferisce alle carote il sapore dolce e succoso che tutti apprezziamo così tanto. Il terreno non dovrebbe essere acido, l'acidità ideale (pH) è 5,6-7.

La migliore composizione si ottiene aggiungendo elementi mancanti. Per prima cosa devi determinare il tipo di terreno, per questo ricordiamo una semplice regola: prendiamo una manciata di terra e la mettiamo a bagno. Successivamente, stiamo cercando di modellare una palla dalla pappa risultante. Se la massa si sbriciola nelle mani, tale terreno è considerato sabbioso. Il terreno argilloso sabbioso non rotola in una palla, ma può essere arrotolato nei palmi allo stato di una corda. Il terreno argilloso con questo metodo di determinazione diventa molto plastico e suscettibile di "scultura". Anche il terriccio si trasforma in una palla, ma non di più.

Quando viene determinato il tipo di terreno, diventa chiaro cosa deve essere fatto dopo. Se il tuo sito è costituito da chernozem fertile, non devi fare nessun altro fertilizzante oltre ai soliti fertilizzanti. Il terreno di torba richiederà sabbia, argilloso - sabbia con torba.

Cura della cultura

La cosa più distruttiva per le piantine di carote è la vicinanza delle erbacce e la crosta formata sul terreno. Sia quello che l'altro possono praticamente rovinare il tuo raccolto anche prima che le prime foglie di carote appaiano sopra il terreno. Per evitare ciò, diserba e allenta il letto del giardino se lo vedi ricoperto di erba o duro. A proposito, spesso è necessario allentare le carote, perché le colture belle e uniformi possono essere ottenute solo in terreni leggeri.

Irrigazione

Senza annaffiare, le carote diventano letargiche e amare, e si correlano negativamente sia alla costante mancanza di umidità che alla siccità periodica. Tuttavia, anche lei non sarà contenta dell'aspetto della "palude": questa cultura preferisce stabilità e moderazione.

Affinché le tue carote non si secchino proprio nel giardino e non si rompano per l'abbondanza di umidità, stabilisci di annaffiarle ogni 5-7 giorni ad una profondità corrispondente alla lunghezza del raccolto di radici. Mentre le carote sono giovani e magre, è sufficiente immergere il terreno di 5-7 cm, ma le carote adulte devono essere annaffiate in modo che siano inumidite a 30 cm dalla superficie del terreno.

Fertilizzare le carote

Su terreno normale, è sufficiente nutrire le carote due volte a stagione - la prima volta 3 settimane dopo la germinazione, la seconda - un mese dopo la prima. Per la normale crescita del raccolto di radici, è adatta una delle seguenti medicazioni:

• 1 cucchiaio nitrofocks per 10 litri di acqua;
• 2 bicchieri di cenere di legno per 10 litri di acqua;
• 20 g di nitrato di potassio, 15 g di urea e 15 g di doppio perfosfato per 10 litri di acqua.

Affinché le carote diventino grandi, la distanza tra le radici deve essere costantemente monitorata, evitando l'ispessimento delle piantagioni. Il primo diradamento delle carote viene effettuato nella fase di comparsa della prima coppia di foglie vere, lasciando 3 cm tra i germogli.

Cresta di carote prima di diradare

Per non danneggiare le rimanenti colture di radici durante il diradamento, deve essere eseguito dopo abbondanti annaffiature e allentamento della terra.

La seconda volta la carota viene diradata, quando sviluppa 2 paia di foglie intere. Quindi la distanza tra le piante è di circa 6 cm.

Le carote, sebbene senza pretese, richiedono attenzione. Innanzitutto, cresce lentamente e le erbacce crescono rapidamente, quindi il diserbo è una necessità costante. In secondo luogo, il processo stesso di piantare i semi è una quantità incontrollata di semi nei solchi. In questo caso, dopo che i semi sono germogliati e crescono di 10-15 centimetri, il letto dovrebbe essere diradato. Affinché le radici siano grandi e sviluppate, hanno bisogno di spazio per crescere. Una piantagione densa senza diradamento darà radici fragili, inadatte al cibo.

L'irrigazione deve essere eseguita in base alle circostanze. Se l'estate è piovosa, devi piuttosto assicurarti che il raccolto non marcisca: devi drenare il sito in tempo. Durante una siccità, è necessario non lasciare asciugare il terreno; dopotutto, le carote dovrebbero essere succose e ben nutrite.Le carote lunghe e regolari crescono in terreno non essiccato e le radici nodose e corte sono un segno di una preparazione impropria del terreno o di una cattiva selezione del sito.

Quali dovrebbero essere i predecessori

Qualunque sia il tipo di carota che scegli, le dipendenze dal suolo di questo ortaggio rimangono sempre invariate.

• Un sito per la coltivazione di radici dovrebbe essere scelto su un luogo aperto e piatto con un buon livello di illuminazione.
• I terreni dovrebbero essere permeabili alla luce, all'umidità e all'aria, come terriccio sabbioso o terriccio.
• È importante per le carote e il contenuto di humus nel terreno del giardino, che è responsabile della fertilità del suolo. La sua concentrazione deve essere almeno del 4%.
• È necessario che il terreno sul sito per piantare le radici fosse leggermente acido (pH = 5,5-6) o neutro (pH = 7). Le reazioni fortemente acide o alcaline portano al verificarsi di malattie e al deterioramento di caratteristiche come il mantenimento della qualità.
• I precursori corretti per le carote sono i belladonna e i legumi, così come le verdure o il cavolo.
• L'umidità del suolo dovrebbe essere moderata e il letto stesso dovrebbe essere posizionato in luoghi con acque sotterranee profonde.

Ci sono fattori che influenzano negativamente la qualità e la quantità del raccolto.

• Nelle aree situate in pianura e con acque sotterranee vicine, le colture di radici sono influenzate da vari microrganismi patogeni, che portano alla putrefazione delle colture e alla perdita della qualità di conservazione.
• Si sconsiglia vivamente di utilizzare letame fresco come fertilizzante.
• Non puoi piantare di nuovo il raccolto di radici nello stesso posto dell'ultima stagione. Devono essere necessari almeno quattro anni prima di ripiantare.
• Non piantare carote in aree con scarsa luce solare. In tali luoghi, la resa sarà inferiore di un quarto e le radici stesse cresceranno piccole e con un basso contenuto di sostanze nutritive.
• Un terreno troppo pesante influisce negativamente sulla resa e sulla forma dei frutti. Su terreni argillosi e poco lavorati, le carote si ramificano e si deformano e il loro gusto si deteriora.

I migliori predecessori sono considerati cipolle, cetrioli, patate, sotto i quali è stato applicato il letame.

Dopo la loro coltivazione, rimangono molte sostanze organiche decomposte, che sono prontamente disponibili per le piantine di carote. Inoltre, il terreno dopo queste piante è solitamente privo di erbe infestanti. Questo è importante perché le erbacce nel periodo iniziale superano le carote nella crescita e le opprimono.

DETTAGLI: Acidità del terreno per i cetrioli: quale dovrebbe essere

Nelle aree povere di sostanze nutritive, il letame marcito e la cenere di legno vengono introdotti prima di scavare. Su terreni fertili - solo una piccola quantità di fertilizzanti minerali.

Malattie e parassiti delle carote

Molto spesso, le carote vengono danneggiate dalla mosca della carota, che è attratta dalle cime aromatiche di questa cultura. La prevenzione dell'invasione è una corretta coltivazione, una semina non ispessita, nessun ristagno di umidità nel terreno. Se ciò non ha aiutato e le foglie delle carote hanno iniziato ad arricciarsi, che è il primo segno della comparsa di un parassita, è necessario trattare le piantagioni con Inta-Vir o Actellik secondo le istruzioni.

Tra le malattie delle carote, i vari tipi di marciume sono i più comuni: fomosi, sclerotinosi, alternaria, botritosi e batteriosi. La prevenzione di queste malattie è un'attenta osservanza della rotazione delle colture e della pulizia dei residui vegetali dalle creste, ma il trattamento per ciascuna malattia è diverso.

• Malattie pericolose e parassiti delle carote

  La luminosa carota solare ha così tanti nemici! Ammira e basta.

Preparazione del letto da giardino

Le carote crescono lentamente e, come già accennato, hanno paura dell'umidità in eccesso. Se la terra ha la capacità di accumulare acqua, organizza le creste dei letti - solleva il terreno di 25-35 centimetri. Se il terreno si asciuga bene, è sufficiente creare solchi con una distanza di 20-25 centimetri l'uno dall'altro. Prima di piantare, il terreno viene livellato e allentato un paio di giorni prima della semina, quindi annaffiato.

Dopodiché, il letto è di nuovo coperto con un foglio.Questo è necessario per conservare il calore e l'umidità, se tutto è fatto correttamente, quindi con questo metodo le piantine compaiono già il sesto giorno dopo la semina. Non appena compaiono i primi germogli verdi, la pellicola protettiva viene rimossa.

In Russia, le carote vengono tradizionalmente piantate alla fine di aprile, quando la probabilità di gelate notturne è minima.

- dal 20 aprile al 25 aprile, varietà precoci di carote;

- varietà di mezza stagione fino al 5 maggio.

Per le regioni meridionali, le altre date sono metà marzo e metà giugno per il secondo sbarco.

Quando si prepara un letto per le carote in autunno, viene utilizzato uno dei due metodi di scavo. Il primo è che il pezzo di terra possa essere lasciato intatto, non spezzato, in modo da preservare il massimo numero di batteri benefici e microflora favorevole negli strati inferiori e superiori del terreno. Il secondo consiste nel rompere completamente i grumi e nel ribaltare gli strati. Tuttavia, quest'ultimo metodo contribuisce al congelamento del terreno, quindi non viene utilizzato se le gelate precoci sono iniziate in autunno.

I fertilizzanti organici non vengono applicati al giardino. La profondità del foro preparato dovrebbe essere di almeno 15 cm in modo che l'umidità non ristagni al suo interno. Questo posto non dovrebbe più essere toccato per i prossimi 1,5 mesi prima della semina. In ottobre, quando il terreno si assesta e si comprime leggermente, sarà necessario erpicare con un rastrello per allentarlo.

Il passo successivo è creare solchi di semina. La loro profondità dovrebbe essere di almeno 5-6 cm Se il terreno è argilloso e pesante, è sufficiente lasciare 1 cm ciascuno. Tra i solchi si osserva una distanza da 15 a 20 cm Il sito per la semina è quasi pronto, si lascia solo per 3-4 settimane, coprendo dalle piogge con un film.

La permeabilità all'acqua è una delle proprietà più importanti del suolo. Dipende dalla composizione, dalla sua struttura e dalla frequenza dell'umidità. In giardino, puoi controllare questo indicatore in modo semplice. Un cilindro di metallo con un diametro di 50-60 cm viene pressato a una profondità di 5-10 cm. Un altro cilindro viene tagliato attorno ad esso, ma con un grande diametro - 90-95 cm. Il terreno è ben compattato alle pareti del al suo interno sono montati dei telai e una scala per misurare il livello dell'acqua e dei termometri.

Le misurazioni devono essere effettuate ad una temperatura di 10 ° C e ad una pressione dell'acqua di 5 cm L'indicatore ottimale di impermeabilità è da 100 a 500 mm di colonna d'acqua. Un segno superiore a 1000 è considerato un fallimento completo e meno di 30 mm di colonna d'acqua è considerato insoddisfacente. La permeabilità all'acqua viene misurata entro 5-6 ore.

La formazione del letto dovrebbe iniziare determinandone le dimensioni. La larghezza ottimale è 0,7-1,2 metri. Se la larghezza è ridotta, dovrai sistemare troppi letti: non sarai in grado di ottenere un grande raccolto da uno. Se il letto è più ampio, ci saranno problemi con l'irrigazione, la rimozione delle erbacce. La lunghezza può essere quasi qualsiasi: è limitata solo dalle dimensioni del sito e dai tuoi desideri.

Si consiglia di disporre un piccolo terrapieno lungo i bordi del letto da giardino o addirittura installare delle doghe. L'altezza desiderata è di 10-12 centimetri. Ciò conserverà l'acqua garantendo una buona irrigazione anche dopo un po 'di pioggia.

Ma se il sito si trova in una pianura, sorge un'altra domanda: come sbarazzarsi dell'acqua in eccesso. Per fare questo, il letto è appositamente rialzato: una cassaforma viene installata da una tavola con un'altezza di 20-30, che è piena di terra. Grazie a ciò, l'umidità in eccesso lascerà rapidamente il giardino.

Peggio ancora, se il letto deve essere rotto su un terreno paludoso, le radici qui iniziano a marcire rapidamente. Dobbiamo rimuovere parte del terreno dal giardino per ottenere una fossa di fondazione profonda circa 25-35 centimetri. Il polietilene da costruzione spesso e resistente è posato sul fondo e sulle pareti. Solo dopo questo il terreno torna al suo posto. Questo lo proteggerà dalle acque sotterranee che si avvicinano alla superficie e otterrà un ricco raccolto.

Oggigiorno, i letti stretti, o, come vengono anche chiamati, letti Mittlider, stanno guadagnando sempre più popolarità.La loro caratteristica principale è la presenza di sponde alte realizzate con assi di legno, nonché l'isolamento del terreno nelle aiuole dal suolo circostante. Tali letti hanno una serie di vantaggi: sono comodi da maneggiare, non hanno paura degli alti livelli delle acque sotterranee e non consentono a vari parassiti dal terreno circostante di raggiungere il sito di coltivazione. Inoltre, un tale design protegge le colture dai venti e non consente alle erbacce di raggiungerle.

Il letto del Mittlider è organizzato come segue: è delimitata un'area di 40-50 cm di larghezza, di lunghezza arbitraria. Intorno al perimetro, il letto è dotato di paraurti alti da 20 a 40 cm. La larghezza dei lati è di almeno 4 cm - questo garantisce la resistenza della struttura, poiché non dovrebbe consentire alla miscela di terreno in essa di strisciare. Non sarà superfluo trattare i letti con una composizione contro muffe e funghi. Un film viene posizionato sul fondo della struttura risultante.

Tradizionalmente, è costituito da perlite e miscela di prato, tuttavia, è possibile utilizzare metodi più semplici: mescolare in proporzioni uguali il terreno del sito con miscela di torba o compost. I letti sono riempiti di terra in modo tale che non raggiunga il bordo dei lati di 5-10 cm La distanza tra i letti stretti è scelta di circa 1 m.

Un letto per carote secondo il metodo Meatlider richiede il seguente schema di impianto: al centro del letto viene versata una striscia di una miscela di fertilizzanti azotati e potassici (circa 50-60 g della miscela per 1 metro). I semi vengono seminati sui lati della striscia di fertilizzante in modo tale che la distanza ad essa sia di almeno 10 cm, mentre la distanza ai lati delle file di semina non deve essere inferiore a 5-7 cm.

Come atterrare

Di solito la larghezza dei letti è compresa tra 90 e 100 cm e l'altezza è compresa tra 15 e 20 cm.

Chiunque abbia coltivato cipolle almeno una volta affronterà anche la semina di carote senza problemi. Inoltre, non è difficile fare un letto per le carote. La cosa più importante da fare è calcolare la dimensione corretta e preparare con largo anticipo il terreno per le carote.

Di solito, la larghezza dei letti è compresa tra 90 e 100 cm e l'altezza va da 15 a 20 cm Se l'acqua sotterranea si trova vicino al sito di impianto, si consiglia vivamente di aumentare l'altezza del letto a 35 centimetri (al suo bordo inferiore). La lunghezza può essere completamente arbitraria, tutto dipende dai desideri e dalle esigenze del giardiniere, nonché dalle dimensioni del sito. Avrai sicuramente bisogno di creare un lato in legno, che impedirà all'acqua di drenare e offuscare i letti durante l'irrigazione.

Per posizionare i semi, è necessario formare solchi speciali, la cui profondità non supererà i tre centimetri. È imperativo osservare uno spazio di 20 centimetri tra di loro. Per quanto riguarda la distanza tra le radici, può variare da due a quattro centimetri.

Importante! La scanalatura del seme non dovrebbe mai essere troppo bassa o troppo profonda. Nel primo caso, c'è un'alta probabilità che i semi vengano portati via da una folata di vento, e nel secondo, che semplicemente non saranno in grado di sfondare in superficie attraverso lo spessore della terra.

Idealmente, i semi dovrebbero essere seminati in modo tale che in seguito non debbano impegnarsi nel diradamento. Non è facile da ottenere, ma dovresti comunque provare. In effetti, altrimenti, l'odore delle cime quando si estrae il raccolto di radici dal terreno attirerà inevitabilmente l'attenzione di un insetto così dannoso come la mosca della carota.

Immediatamente prima di seminare i semi di carota, ogni scanalatura deve essere accuratamente inumidita. Poiché il materiale di semina per le carote è molto leggero, viene spesso mescolato con sabbia per comodità. In quei luoghi in cui i semi sono troppo spessi, gli esperti consigliano di spargere il contenuto del solco con un pennello.

Dopo aver completato la semina dei semi, il solco viene cosparso di pacciame:

• humus;
• biohumus;
• compost;
• substrato di cocco.

Dopo che i germogli si sono schiusi attraverso il pacciame, deve essere rimosso e le piantine devono essere annaffiate.

Importante! Fino alla comparsa delle piantine, non è consigliabile annaffiare il sito di semina per evitare l'erosione del seme.

Le carote crescono piuttosto lentamente, inoltre, come già accennato, non amano l'umidità in eccesso. Se organizzi le creste dei letti, alzando il sito per la semina di 30-35 centimetri, il problema può essere risolto. Se il terreno si asciuga bene, sono sufficienti semplici solchi.

Prima di piantare, i semi devono essere messi a bagno e, dopo aver piantato e annaffiato abbondantemente, coprire con pellicola trasparente. Questo passaggio è necessario per preservare il calore e l'umidità necessari per la germinazione dei semi nel terreno. Se tutte le manipolazioni vengono eseguite correttamente, i primi scatti appariranno in meno di una settimana. È molto importante non dimenticare di rimuovere la pellicola dopo la comparsa dei primi scatti.

Atterraggio in letti stretti

Negli ultimi anni, il metodo di piantare le carote in letti stretti, noto anche come metodo Jacob Mittlider, è stato molto richiesto dai giardinieri. Tali letti hanno una differenza significativa rispetto alle opzioni standard. Si distinguono per i rinforzi laterali rialzati e le corsie relativamente larghe. Il compito dei letti stretti e alti è proteggere le carote seminate dalle erbacce e dai venti nel modo più affidabile. Inoltre, puramente visivamente, un letto del genere sembra semplicemente perfetto.

Per attrezzare un letto stretto avrai bisogno di:

• due contenitori che verranno utilizzati per mescolare i fertilizzanti;
• rastrello stretto (non più di 30 centimetri di larghezza nell'area della parte di lavoro);
• pioli di legno;
• Zappa;
• pala;
• tavole di legno per la produzione di fianchi.

L'algoritmo delle azioni in questo caso sarà approssimativamente il seguente:

1. Segna i letti e segna i loro bordi con i pioli. La larghezza ottimale del letto non sarà superiore a 45-50 centimetri, la lunghezza può essere qualsiasi (di solito i giardinieri scelgono nell'intervallo da 3 a 9 metri);
2. Realizzare passaggi abbastanza larghi (circa 1 metro) tra i letti;
3. Pin assi di legno attorno al perimetro. L'altezza dei lati risultanti dovrebbe essere di 10 centimetri e la larghezza - 5 centimetri;
4. Coprire i percorsi tra i letti con ghiaia o completamente compatti in modo tale da eliminare la probabilità di crescita di erbe infestanti e la comparsa di talpe.

Importante! Sarà meglio posizionare un letto stretto nella direzione da est a ovest. Ciò consentirà alle carote di ricevere la quantità richiesta di luce solare in modo costante.

L'uso competente di letti stretti consente di ottenere una resa molto maggiore (circa il doppio) rispetto all'utilizzo di metodi di semina standard.

Conservare le carote

Affinché le carote giacciano per tutto l'inverno, è necessario non solo scegliere una varietà adatta, ma anche organizzare correttamente la raccolta e lo stoccaggio del raccolto. Un mese prima della raccolta, le radici smettono di annaffiare e per il processo stesso viene scelta una giornata asciutta e calda.

Se l'autunno è secco, le carote possono rimanere nel terreno fino a quando fa molto freddo, ma in caso di pioggia è meglio rimuoverle il prima possibile in modo che non marciscano.

Le colture di radici vengono accuratamente scavate con un forcone, essiccate all'ombra, scosse da terra e tagliate le loro cime, lasciando solo un paio di millimetri. Una struttura di conservazione con una temperatura stabile di 0-2 ° C e un'elevata umidità è adatta per le carote.

Le radici raccolte vengono poste a strati in scatole, cosparse di sabbia o segatura in modo che non si tocchino o conservate in sacchetti. Ricorda che al minimo aumento di temperatura, le carote inizieranno a germogliare, quindi ispeziona periodicamente le tue scorte e rimuovi quei frutti che non possono più essere conservati.

• Come conservare correttamente barbabietole e carote?

  Ti diremo come conservare le carote e le barbabietole a casa.

Quali segreti hai per coltivare carote dolci e grandi?

Il rifugio perfetto per l'inverno

Le fragole da giardino, in presenza di abbondante manto nevoso, tollerano bene le gelate, tuttavia inverni freddi con poca neve possono distruggere le piante. Per evitare un tale risultato, non dimenticare di isolare i letti di fragole in autunno dopo che è stata stabilita una temperatura stabile sotto zero. In precedenza, non dovresti farlo, le piccole gelate saranno utili.

L'elenco dei materiali che possono essere utilizzati per il riparo è piuttosto ampio, ma ognuno ha i suoi vantaggi e svantaggi:

• Foglie, fieno, paglia sono i materiali più accessibili, ma sono incrostati, in primavera sono piuttosto difficili da separare dalle piante, i cespugli sotto di loro possono crescere, e spesso i topi vanno in letargo nella paglia, danneggiando le piantagioni di fragole.
• Aghi di pino, rami di abete rosso sono la scelta migliore per il riparo, ha una buona permeabilità all'aria, che esclude lo smorzamento, ma allo stesso tempo trattiene bene il calore.
• Agrofibre - protegge bene le colture dal gelo, ma deve essere tirato su archi preinstallati (il cosiddetto riparo all'aria) in modo che il materiale non venga a contatto con le piante, altrimenti si congelano anche più che nel all'aria aperta.

Ripara le fragole per l'inverno con la paglia

Nelle regioni con inverni poco nevosi, prestare attenzione non solo alle piante, ma anche ai corridoi, pacciamarli con foglie, paglia, erba e così via. Ciò contribuirà a proteggere la superficie del sistema di radici della fragola, perché il terreno si seccherà meno, si congelerà e si spezzerà.

Il segreto di carote gustose e sane nelle tue mani

Quindi, per mantenere una scorta di carote gustose e sane nella tua cantina in inverno, devi rispettare semplici regole per preparare il terreno per la semina in autunno e primavera, e anche occuparti adeguatamente del futuro splendido raccolto:

• preparare il terreno due volte l'anno - in autunno, scavare con cura il terreno, applicando i fertilizzanti necessari, a seconda della composizione del terreno. In primavera, allenta e concima prima di piantare.
• preparare i semi bagnandoli con acqua un giorno prima di piantare.
• piantare i semi correttamente, evitando l'eccessiva umidità nei letti o il freddo.
• diradare le piantine, mantenere una distanza sufficiente tra le radici in crescita.
• annaffiare o asciugare la zona in cui la carota cresce nel tempo. Ricorda, lei ama il calore e il sole!

Speriamo che questi suggerimenti ti aiutino a coltivare un raccolto eccellente di carote gustose e, soprattutto, molto sane che ti forniranno vitamine e minerali per tutto l'inverno!