Le migliori varietà di aglio invernale
Uno dei fattori principali per ottenere un buon raccolto è scegliere la giusta varietà di ortaggi adatta a una determinata zona climatica. Un elenco delle varietà più popolari e testate nel tempo ti aiuterà a scegliere il miglior aglio per l'inverno.
La varietà è universale, ha un periodo di maturazione medio (85-120 giorni dall'inizio della germinazione al momento dell'estrazione dei bulbi). La sua resa è fino a 1,25 kg / mq. m, e il peso dei bulbi è fino a 45 g.Il numero di chiodi di garofano è fino a 8 pezzi. La forma dei bulbi è arrotondata, leggermente allungata al collo, colore lilla con sfumature di una tonalità più scura. La varietà non è quasi influenzata da parassiti e malattie, qualità di conservazione media. La polpa è succosa e piccante.
Lyubasha
L'altezza della pianta è di 100-120 cm, ha una resa elevata (3,5 kg / mq) a causa delle dimensioni della testa matura - 100-120 g, occasionalmente - fino a 300 g di peso. Il bulbo è bianco, con una piccola quantità di venature viola, di forma tondeggiante, con un massimo di 7 chiodi di garofano. Mantenere la qualità della varietà senza perdita di qualità - fino a 10 mesi.
Guaritore
Aglio invernale non germogliato maturo precoce. La stagione di crescita dalla germinazione primaverile alla raccolta è di 100-110 giorni. Teste che pesano fino a 45 g, a volte fino a 65. Di regola, rotonde piatte, raramente piatte. Il numero di chiodi di garofano - fino a 18 pezzi. Il colore delle squame varia da un viola opaco a sfumature più chiare di rosa. Il sapore dei chiodi di garofano succosi è debole o semi-piccante. Mantenere la qualità è buono con un tasso di conservazione superiore al 60% per più di sei mesi.
siberiano
Il nome della varietà parla da solo: è suddiviso in zone per la coltivazione in Siberia - regioni di Kemerovo, Tomsk, Novosibirsk e Omsk. Una varietà di produttività stabile, eccellente resistenza invernale. Resistente alle malattie, tiro. I bulbi pesano fino a 30 g, il loro colore è viola con una sfumatura grigia, la loro forma è tondeggiante.
Alcor
Buono per grandi aree e per la coltivazione domestica. È poco impegnativo per il suolo, resistente al maggior numero di malattie, tiro. Produttività - 3-3,5 kg. Ha 4-5 chiodi di garofano in una cipolla rosa del peso di 15-35 g Il sapore è semi-piccante.
Selezione e preparazione del materiale di piantagione
Aumenta le possibilità di un buon risultato quando si pianta l'aglio invernale in autunno scegliendo varietà adatte alla coltivazione in alcune regioni del paese. Per la semina viene selezionato materiale sano e fresco dal raccolto dello stesso anno. L'aglio invernale sparato può essere propagato con bulbi ad aria (bulbi), dente singolo ed erba cipollina.
I denti e i denti a un dente destinati alla semina per prevenire l'infezione con vari tipi di infezioni richiedono una disinfezione aggiuntiva. Questa manipolazione ha un effetto positivo sulla qualità del seme. Per fare questo, dopo l'essiccazione, i campioni piccoli e malati vengono selezionati e il resto viene immerso per 15 minuti in una soluzione di permanganato di potassio di colore rosa medio o solfato di rame (15 g per 10-12 litri di acqua) per 15 minuti prima di piantare.
È possibile applicare un metodo di disinfezione complesso: in primo luogo, i chiodi di garofano vengono immersi in una soluzione salina (3 cucchiai di sale per 5 litri di acqua), quindi per un minuto - in una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaio per secchio d'acqua) . Dopodiché, atterrano immediatamente.
Come al solito, tutto inizia con il materiale di semina. Se qualcosa non va in lui, non puoi contare sul raccolto. Pertanto, da un po 'di tempo coltivo l'aglio
: nel primo anno si ottengono bulbi monodenti dai bulbi d'aria, e nel secondo anno danno già teste d'aglio forti e sane con erba cipollina grande. Ho parlato in dettaglio delle caratteristiche e dei vantaggi di questo metodo nell'articolo
Semino sempre bulbi prima dell'inverno, contemporaneamente a piantare l'aglio. Teoricamente, questo può essere fatto anche in primavera: i denti a un dente maturano rapidamente e hanno abbastanza tempo. Solo ora è problematico mantenere i semi di bulbo a casa in inverno. E con la semina e la semina di podzimny c'è un solo pericolo: non indovinare i tempi.
I denti singoli coltivati a bulbo sono un eccellente materiale di semina. Foto dell'autore
Se piantato troppo presto, l'aglio può crescere durante il disgelo o il persistente autunno caldo. Di regola, non muore contemporaneamente, ma si indebolisce e non dà più un buon raccolto. Se sei in ritardo con la semina, l'aglio non avrà il tempo di mettere radici e prepararsi per l'inverno, il che influenzerà inevitabilmente i risultati della prossima stagione.
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Sinceramente non vi consiglio di farvi guidare dal calendario: il nostro clima è sempre più imprevedibile di anno in anno, la natura presenta sorpresa dopo sorpresa, e quello che 10 anni fa era considerato un assioma potrebbe non funzionare ora. Ogni autunno dobbiamo seguire le previsioni del tempo, dare un'occhiata più da vicino ai fenomeni naturali, cercando di indovinare il momento giusto dai cartelli. Dal momento della semina dell'aglio invernale all'inizio del freddo stabile, dovrebbe passare circa un mese: questo è ciò da cui procediamo nei calcoli.
È bene pacciamare un letto con aglio piantato con torba, coprire con rami di abete rosso o paglia. Di per sé, l'aglio sverna bene, ma i rami di abete rosso aiuteranno a mantenere la neve, e questo non è solo un riparo dal gelo, ma anche dall'umidità, quindi necessario in primavera.
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Quando piantare l'aglio invernale
La tecnologia agricola per la coltivazione di varietà invernali di aglio richiede di piantarle circa 35 giorni prima dell'inizio del freddo. Ciò consentirà alla pianta di radicarsi correttamente. Di conseguenza, il momento ottimale per piantare l'aglio prima dell'inverno è diverso per ogni regione:
- nelle regioni occidentali e meridionali - la terza decade di ottobre;
- nel nord e nell'est - l'inizio di settembre e la sua seconda decade;
- in quelle centrali - dalla terza decade di settembre alla fine della prima decade di ottobre.
Suggerimenti per esperti agronomi
Per piantare prima dell'inverno, si consiglia di scegliere varietà speciali: Gribovsky, Petrovsky, Komsomolets.
Si consiglia ai residenti estivi esperti di pacciamare i letti con piantagioni per la stagione fredda. Per questo, le foglie cadute, gli aghi di conifere, la torba sono i più adatti. Lo spessore dello strato di copertura è di almeno 10-15 cm.
Con l'inizio del calore, il pacciame viene rimosso. Dopo la comparsa dei primi germogli, si consiglia di concimare le piantine con fertilizzanti azotati. Alla fine di giugno, è necessario rimuovere le frecce formate e nutrire la cultura con la cenere.
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Cura dell'aglio invernale
È consigliabile che i letti siano coperti di neve durante l'inverno. Prendersi cura dell'aglio dopo l'inverno è facile. Per prima cosa, rimuovi il riparo dagli steli di mais e girasole e da alcuni tipi di pacciame (se non marcisce nel terreno). Quindi il terreno viene allentato e dopo una settimana, la concimazione viene effettuata con l'urea (1 cucchiaio per secchio d'acqua, 2-3 litri per 1 mq.).
Dopo 2-3 settimane, è necessaria una seconda alimentazione con nitrofos o nitroammofos (per un secchio d'acqua - 2 cucchiai, per 1 mq. M - 3-4 litri). La finale, la terza, viene eseguita necessariamente nella prima decade di giugno con una soluzione di perfosfato (per un secchio d'acqua - 2 cucchiai, per 1 mq. M - 4-5 litri).
Se il clima è secco, l'aglio deve essere annaffiato una volta alla settimana. Poco prima della raccolta, per accelerare la maturazione, il terriccio del bulbo può essere leggermente rasato. Questo dovrebbe essere fatto con attenzione e attenzione per non danneggiare la testa d'aglio. Per prendersi cura di qualsiasi tipo di aglio di alta qualità, è necessario diserbare i raccolti in tempo, soprattutto all'inizio della loro crescita.
Ad essere onesti, l'aglio non si prende molta cura. Ma come
, ci sono attività da non trascurare: allentamento, diserbo e irrigazione. Se il terreno è abbastanza fertile ed è pieno di tutto il necessario in anticipo, puoi fare a meno del condimento superiore (su terriccio ben lavorato e fertilizzato, non ho nutrito ulteriormente l'aglio durante la stagione, ma non ho dovuto lamentarmi il raccolto).
Il terreno sotto l'aglio dovrebbe essere sciolto e privo di erbacce. Foto dell'autore
Il diserbo è particolarmente importante in primavera, mentre le piantine sono molto giovani. Le erbacce sono dilaganti in questo momento e possono portare via la luce e il nutrimento di cui ha bisogno dall'aglio. Quindi, di solito è sufficiente un allentamento periodico, allo stesso tempo viene rimossa l'erba. L'aglio è molto sensibile all'allentamento, non ama il terreno compattato.
Ma l'irrigazione è una questione delicata. Se non c'è abbastanza umidità, le foglie inizieranno a ingiallire e ad asciugarsi prima del tempo. Ma l'umidità in eccesso provoca la putrefazione e il gusto dei chiodi di garofano si deteriora: diventano acquosi. E poi tale aglio viene conservato peggio. Iniziamo ad annaffiare quando l'umidità primaverile lascia il terreno e lo finiamo - un mese prima della raccolta. Il resto del tempo - a seconda del tempo e delle esigenze.
Quindi sarei felice di scrivere specificamente quante volte è necessario innaffiare l'aglio e in quale quantità, ma solo la mia esperienza dice che non esiste una regola del genere. Ad esempio, anche nell'attuale estate calda e secca, la mia amica praticamente non ha dovuto innaffiare i letti nella sua zona bassa con terreno di torba che assorbe l'umidità - e sono sulla mia sabbia per tutta l'estate con un tubo flessibile: in la sera si riverserà abbondantemente, e al mattino è già il deserto del Sahara ... Quindi tutte le norme qui sono simili alla "temperatura media in ospedale".
Oh, e non dimenticare di rompere delicatamente le frecce dei fiori mentre appaiono. Ma non tutto! Lasceremo sicuramente alcuni pezzi: per semi e come "fari" con cui determineremo il tempo del raccolto.
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E anche della cura dell'aglio e delle regole per la sua coltivazione è descritto in dettaglio nell'articolo Ti piace l'aglio?
Giorni di piantagione di aglio prima dell'inverno
In precedenza, si seminava sempre alla fine di ottobre e all'inizio di novembre, perché c'è un'opinione pubblica che se l'aglio invernale è germogliato in autunno, allora si indebolisce e le teste diventeranno piccole.
Vedremo i risultati in primavera. Particolarmente interessante è la dimensione delle teste.
Le opinioni sono divise e solo l'esperienza personale è il principale consigliere. In un secondo momento, abbiamo già seminato, l'aglio ha svernato bene e ha dato un buon raccolto. Resta da controllare la semina in anticipo.
A proposito, nel territorio di Krasnodar e in alcune regioni meridionali non è troppo tardi per seminare e puoi farlo prima del primo gelo. Basta rendere le scanalature più profonde, circa tre denti.
Alcuni giardinieri seminano dopo il primo gelo. Rastrellano il terreno e spargono i semi. I solchi sono cosparsi di terreno caldo e asciutto pre-preparato.
E, soprattutto, devi capire che solo le varietà invernali sono adatte alla semina dei podwinter.
Come distinguere tra aglio invernale e primaverile (primavera), nel prossimo argomento.
L'aglio non è impegnativo per il suolo, può crescere sia sui chernozem che sui terriccio. Ha bisogno di umidità, ma non tollera le inondazioni: le radici non si sviluppano bene quando c'è mancanza d'aria.
Pertanto, all'inizio della primavera, vengono scelti luoghi aperti e rialzati per i denticoli. E quando il sito si trova in una conca, creano alte creste che impediscono le inondazioni.
Nota: è meglio coltivare l'aglio sui bulbi in luoghi aperti e soleggiati.Se sono necessari gli aglio, i chiodi di garofano vengono piantati su creste ombreggiate.
Per piantare l'aglio, scegli un sito in cui non sono state coltivate cipolle e piante di belladonna: patate, pomodori. Sono adatti letti con legumi, cavoli, cetrioli, zucca.
La preparazione del terreno autunnale dovrebbe includere l'introduzione di fertilizzanti organici: letame marcito, pacciame maturo. In primavera, non vale la pena aggiungere materia organica: deve avere il tempo di decomporsi e dare azoto al terreno. Inoltre, la materia organica fresca può causare ustioni alle radici e l'aspetto di un orso. Pertanto, applichiamo il letame in autunno e in primavera elaboriamo il terriccio. Allenta la crosta e rimuovi i residui vegetali.
Nota: il potassio e il fosforo sono anche meglio aggiunti al terreno prima dell'inverno. Se ciò non è stato fatto, in primavera puoi aggiungere la cenere al terreno. È anche un complesso di fertilizzanti minerali in una forma assimilata dalle piante.
16.10.2018
A volte in autunno i germogli d'aglio ei giardinieri chiedono: "Cosa posso fare per conservarlo?" E alcuni temono che l'aglio muoia e debba essere piantato di nuovo. Cosa possiamo aspettarci?
Secondo le osservazioni di giardinieri esperti, l'aglio non muore spesso, anche se è germogliato a novembre. Solo in caso di forti gelate senza neve o dopo un inverno molto rigido l'aglio si congela nel terreno. Di solito, solo le punte delle prime foglie che spuntano in autunno si congelano.
Tuttavia, questo fenomeno riduce notevolmente la resa e il mantenimento della qualità delle future lampadine. Pertanto, è necessario piantare l'aglio in modo che non abbia il tempo di germogliare.
La vecchia letteratura e alcuni articoli su Internet consigliano di piantare l'aglio a settembre. Ma negli ultimi anni il tempo è cambiato: l'autunno ha iniziato a essere cattivo con il tardo disgelo, e talvolta accade a dicembre!
A questo proposito, è necessario rivedere le date di impianto e piantare l'aglio non prima di metà ottobre. Le radici dell'aglio sono in grado di crescere a una temperatura del suolo di 4..5 gradi, ma se tale grado (e anche di più) dura a lungo, allora la freccia inizia a crescere.
Cosa fare adesso? In linea di principio, anche senza la tua partecipazione, l'aglio può persistere. La sua vitalità è calcolata sul fatto che a volte in natura si verificano cataclismi meteorologici. Ma se ti impegni, puoi aiutare l'aglio a sopravvivere meglio all'inverno.
Quindi cosa facciamo? Pacciame! Questa tecnica universale è stata inventata dalla natura stessa. Ad esempio, nelle foreste dove si trovano cipolle selvatiche e aglio, il materiale di pacciamatura è costituito da foglie ed erba appassita. Puoi anche usare questo materiale in giardino.
Puoi anche riempire il letto con compost o letame marcito (se è ricoperto di plastica, probabilmente non si è ancora congelato). Sono adatti la torba, la segatura e la lettiera di conifere della foresta. Se niente di tutto questo, raccogli alcuni secchi di terra dalla serra. Una serra in policarbonato mantiene bene il calore, il terreno non si congela a lungo e rimane sciolto.
Riempi il letto del giardino con qualsiasi materiale da pacciamatura in modo che le foglie di aglio germogliate siano nascoste sotto questa "pelliccia". In inverno, questo eviterà che si secchino al freddo.
Ogni regione ha il proprio momento ottimale per piantare l'aglio per l'inverno. Di solito coincidono con il momento in cui la temperatura del suolo scende a 10-12 #C. In inverno, i denti dovrebbero essere ben radicati, preferibilmente con germogli di 0,7-1,5 cm.Tale aglio sverna in modo sicuro e cresce attivamente in primavera, e questa è una delle condizioni principali per ottenere un buon raccolto.
Se l'aglio viene piantato troppo presto per l'inverno, l'erba cipollina, senza avere il tempo di attecchire bene, può iniziare a crescere, il che indebolirà notevolmente la loro resistenza invernale. I verdi moriranno a causa di un forte calo della temperatura. E per la sua formazione, le sostanze plastiche accumulate nei denti sono già state consumate.
Le date di semina successive per l'inverno (più vicino a novembre) sono pericolose perché l'aglio non avrà il tempo di mettere radici e congelarsi.
La scienza ritiene che per le regioni centrali della Russia, il momento ottimale per piantare l'aglio con chiodi di garofano secchi per l'inverno sia il periodo dal 25 settembre a metà ottobre. Circa 5 anni fa, ho anche provato a far fronte a questo lavoro prima dell'Intercessione.
Ma il tempo è cambiato, quindi ora i lamponi mi stanno aiutando a determinare i tempi. Non appena le sue foglie diventarono dorate e volarono dai cespugli, era ora di iniziare a piantare l'aglio. In primavera, in un tale momento della semina, la piuma inizia a ricrescere immediatamente dopo che il terreno si è scongelato. Più verde cresce la pianta prima dell'inizio del calore, più grandi saranno le teste d'aglio.
Ti consigliamo di familiarizzare con: Conservare l'aglio in una cantina in inverno
Tuttavia, se c'è il rischio di non investire nel tempo ottimale (non c'è modo di arrivare al sito), allora preferisco non rimandare questo lavoro a novembre. Nelle piantagioni tardive per lo zimurisco, il congelamento è sempre maggiore, soprattutto se l'inverno è poca neve e gelido.
E l'aglio che è lievitato in autunno, secondo le mie osservazioni, non è mai morto congelato. Anche se se spuntano grandi germogli, questo non sempre lo avvantaggia. Dopo che la pianta ha rilasciato la prima radice, la composizione della linfa cellulare cambia, gli zuccheri si accumulano in essa e lo sciroppo, come l'acqua, non si congela. Pertanto, l'aglio germogliato si addormenta semplicemente per l'inverno e ricresce in primavera, anche se le foglie hanno sofferto di gelo.
Smonta le teste il giorno della semina. Se questo viene fatto prima, i denti si seccano e perdono la germinazione. Quando si sbuccia, assicurarsi che il vecchio fondo non venga lasciato. Come un tappo, non lascia passare l'umidità e impedisce il radicamento.
Non dovresti rimuovere il guscio esterno dai chiodi di garofano, dopodiché diventerà più suscettibile a tutti i fattori sfavorevoli e il bulbo cresciuto da uno spicchio nudo sarà scarsamente conservato.
Per proteggersi dalle malattie, il materiale di piantagione (denti, un dente, bulbi) può essere immerso in uno dei preparati: Immunocytophyte, Fitosporin, Zaslon, Barrier.
- Lyubasha;
- Sofievsky;
- Dobrynya;
- Dubrovsky;
- Antonnik;
- Messidor olandese;
- Gulliver;
- Alkor e altri.
In autunno, infatti, puoi piantare qualsiasi tipo e varietà di aglio. Soprattutto, devi essere sicuro che la cultura di questa varietà abbia già prodotto buoni risultati nel dato terreno in cui la seminerai.
- L'aglio invernale è più denso e più duro, i chiodi di garofano in media da 8 a 12 pezzi, la tolleranza al gelo è più persistente. Le frecce con i bulbi germinano solo dalle specie invernali.
- L'aglio primaverile è più morbido, i chiodi di garofano si trovano in una posizione caotica e ce ne sono in media 8-20. L'aglio primaverile è meno resistente al freddo.
- La semina dipende dalla regione e dal clima. Pertanto, dovresti prendere in considerazione questo importante fattore e le radici delle piante, in base al tuo luogo di residenza.
- Scegli denti buoni e grandi con la pelle intatta.
- Alcuni giardinieri induriscono il frutto per evitare che si congeli in inverno. Per fare questo, mettono l'aglio in un luogo freddo per 1-2 mesi. La temperatura media dovrebbe aggirarsi intorno ai - 5 ° C.
- È inoltre necessario trattare i semi con una soluzione speciale, che, durante il processo di crescita, proteggerà i frutti da insetti e altri parassiti.
- Dopo la lavorazione, le radici devono essere ben asciugate.
Preparazione di un appezzamento di terreno per lo sbarco:
- Preparare il sito per la semina fertilizzando e rimuovendo in anticipo le colture che sono state piantate sul sito.
- Fai dei solchi profondi da 15 a 20 cm e distanti 20-25 cm.
- Versare la sabbia di grano sul fondo delle strisce in uno strato di non più di 3 cm, questo proteggerà le radici dalla decomposizione.
- Inserisci i chiodi di garofano nel terreno. È importante sapere che la distanza tra i denti grandi non deve essere inferiore a 12 cm e non superiore a 15 cm, e tra quelli piccoli - non inferiore a 8 cm e non superiore a 10 cm.
- Dopo la semina, è necessario pacciamare il terreno di almeno 2 cm.
- Congelato;
- Non ho avuto il tempo di salire;
- Varietà inadatta al clima;
- Inosservanza delle regole di sbarco;
- Tempo di atterraggio sbagliato;
- Profondità di atterraggio insufficiente.
- Se l'aglio non è germogliato, dissotterrare e determinare la causa.Sostituisci la radice congelata con una nuova e pianta. Se non sei piantato abbastanza in profondità, l'aglio germoglierà più tardi.
- C'è anche la possibilità che la varietà che hai scelto non abbia messo radici. In questa situazione, è necessario scegliere le varietà solo quelle che hanno già dato frutti più di una volta. Questo vale per quei residenti estivi a cui piace prescrivere semi di altre località.
- Le regole di atterraggio non possono essere trascurate, poiché si tratta di un processo piuttosto lungo, verificato da un ottimo lavoro ed esperienza. Pertanto, in questa situazione, non dovresti fare affidamento sul tuo intuito.
- Il tempo per la semina gioca un ruolo importante, poiché il raccolto dipende da esso. L'ortaggio a radice piantato non sarà in grado di emergere troppo presto con il freddo e marcirà, e per l'aglio tardivo ci vorrà più tempo per germogliare.
- L'aglio non ama un ambiente umido, quindi può essere annaffiato in primavera una volta ogni 2 settimane, ma a condizione che il tempo sia abbastanza favorevole con la presenza di precipitazioni naturali.
- Se la primavera è calda, il sistema di irrigazione deve essere aumentato fino a 3 volte ogni 2 settimane.
- E se la stagione primaverile è accompagnata da piogge frequenti, non è necessario annaffiare l'aglio, poiché ciò può aggravare la situazione.
- Prepara i letti come hai fatto prima per l'aglio.
- Scava il frutto dell'aglio con molta attenzione per non danneggiare le radici.
- Trasferirli in posizione eretta negli incavi predisposti e versarli abbondantemente con acqua.
- Quindi seppellire nel terreno, premendo bene le radici sul terreno.
- Con l'arrivo della primavera, l'aglio inizia a germogliare e rilasciare le prime foglie, quando il loro numero raggiunge 3-4 pezzi, è necessario fare la prima alimentazione del raccolto futuro. Per fare questo, diluire 1 cucchiaio di urea e la stessa quantità di fertilizzante minerale complesso in 10 litri di acqua. Il consumo di fondi dovrebbe essere - 2-3 litri per 1 m².
- Dopo 2-3 settimane, è necessaria un'altra medicazione superiore, che consiste nel diluire 2 cucchiai di nitrophoska in 10 litri di acqua. Il consumo dovrebbe essere di 3-4 litri per 1 m².
- Alla fine di giugno, è anche richiesto di nutrire le radici piantate. Sciogliere 2 cucchiai di perfosfato in 10 litri d'acqua e versarvi sopra l'aglio, consumando 4-5 litri per 1 m².
- Prima che il terreno inizi ad asciugarsi completamente, lo strato superiore del terreno deve essere rimosso. Ciò consentirà all'aglio di saturarsi di ossigeno.
- Dopodiché, devi allentare il terreno, ma non dovresti andare in profondità, è sufficiente allentarlo fino a 4 cm di profondità.
- Quindi utilizzare un pacciame (materiale di copertura del terreno) a base di segatura, erba secca, humus o torba.
- Sbarco anticipato o tardivo;
- Eccessiva umidità del suolo;
- Aglio doloroso;
- Terreno troppo secco;
- Mancanza di minerali;
- Insetti e malattie nocivi, che includono:
- immergere gli spicchi d'aglio in una soluzione di sale da cucina (2 cucchiai per 1 litro d'acqua) per 5 minuti. L'aglio risponde molto bene al sale: aumenta il suo potere germinativo e di sviluppo. Inoltre, il sale è un buon antisettico.
- risciacquare con acqua naturale
- tenere in una soluzione rosa di permanganato di potassio (leggermente più forte del rosa) per 5 minuti
- puoi usare solfato di rame al posto del permanganato di potassio: 1/4 cucchiaino per 2,5 litri di acqua per 1-2 minuti
- non congelato
- non è andato in profondità nel suolo
- ascese in primavera sana
Selezione del sito e preparazione del giardino
Per ottenere un buon raccolto, il luogo in cui piantare l'aglio in autunno prima dell'inverno deve soddisfare determinati requisiti:
- nello stesso posto, può essere piantato non più di una volta ogni tre anni (a condizione che non ci siano malattie delle piante), è meglio - dopo 4-5 anni;
- Il rispetto delle regole della rotazione delle colture aiuta a ottenere rese elevate, cioè conoscenza, dopo di che è meglio piantare l'aglio. I predecessori ottimali sono cetrioli, cavoli, zucchine, legumi e vari cereali (senza contare l'avena, l'orzo). Ama il terreno dopo le erbe foraggere (trifoglio, erba medica), si sposa bene con le fragole. Patate, barbabietole, carote, cipolle, ravanelli non sono buoni precursori dell'aglio;
- è auspicabile che il sito per piantare l'aglio si trovi in un'area aperta e leggermente rialzata: preferisce umidità e sole moderati.
Quali raccolti possono essere piantati insieme
Diamo un'occhiata alla compatibilità dell'aglio con altre verdure dell'orto. A causa della significativa concentrazione di elementi biologicamente attivi, l'aglio soddisfa il significato di un fungicida naturale nel giardino, affrontando con successo varie infezioni fungine. Inoltre, i phytoncides secreti dalla pianta sono pronti a inibire la crescita dei patogeni. Queste eccezionali qualità hanno un grande effetto sui vicini dell'aglio, aiutandoli a essere forti e robusti.
Ad esempio, piantare patate circondate da piantine di aglio è meno colpito dalla peronospora.
Diversi spicchi d'aglio, che si trovano tra i cespugli di fragole in autunno, possono spaventare i parassiti dal futuro raccolto fragrante.
Un letto d'aglio accanto a una carota aiuterà a liberare quest'ultima dall'invasione di una mosca della carota, coleottero delle foglie.
L'aglio sarà anche un buon compagno per altre verdure ed erbe: cipolle, cetrioli, pomodori, prezzemolo e tutti i tipi di insalate. I suoi chiodi di garofano sono piantati proprio tra le piante.
Anche bacche e fiori adorano l'aglio come protettore e aiuto. I "partner" più riconoscenti saranno lamponi e ribes, oltre a rose, gladioli e tulipani.
- Al posto dell'inverno puoi piantare spinaci, aneto, lattuga, rucola. È una buona idea seminare concime verde per un po 'di tempo per un buon terreno per la prossima semina.
- Al posto della primavera: cetrioli, pomodori, barbabietole e patate, oltre all'amato kluunik e altrettanto amati legumi.
Segreto 3: rotazione delle colture come prevenzione
L'aglio è spesso colpito da malattie e parassiti. E gli agenti patogeni e le larve dei parassiti nel terreno spesso persistono. E piantando una pianta nello stesso posto per diversi anni consecutivi (o piantandola dopo colture soggette alle stesse disgrazie), siamo a grande rischio. È come una lotteria: o si ammala o i problemi vengono aggirati. Ne abbiamo bisogno? ..
Se vogliamo un buon raccolto di aglio sano, non dovrebbe essere riportato al suo posto originale prima di 3-4 anni. Inoltre, se c'è ancora un problema - hanno trovato le teste colpite durante la raccolta - sarebbe bello iniziare a migliorare il terreno. Bene, almeno semina i siderati: la stessa senape, ad esempio, o pianta le calendule con la calendula.
Lascia che ti ricordi che l'aglio non dovrebbe essere piantato dopo l'aglio, le cipolle e le patate. Puoi e dovresti - dopo legumi, cetrioli, cavolfiori e cavoli bianchi precoci.
Caratteristiche dell'aglio
Secondo gli esperti, l'aglio non può essere piantato in un posto per due anni consecutivi o più. Se questa regola non viene seguita, il terreno verrà infettato dal nematode del fusto. Come avviene questo? Le radici di qualsiasi pianta, compreso l'aglio, sono in grado di rilasciare micotossine: è così che ne proteggono i confini. Queste sostanze si accumulano, il che porta all'avvelenamento della pianta stessa.
È molto importante, dopo l'aglio, identificare in questo sito tali colture che daranno riposo al terreno e lo cureranno. Cosa dovrebbe essere coltivato dopo l'aglio, leggi l'articolo qui sotto.
Segreto 4: pulizia
Come le cipolle, l'aglio è molto importante da rimuovere nel tempo e asciugare bene. L'aglio invernale è generalmente poco importante, e se lo stringi o ti affretti con la raccolta, ma non asciughi bene le teste, rovineremo tutti i risultati delle nostre fatiche con le nostre stesse mani.
Teste d'aglio. Foto dell'autore
Non trascurare le previsioni del tempo: se le piogge abbondanti e prolungate promettono, è consigliabile scavare l'aglio prima che inizino. E il caldo può accelerare la maturazione, come quest'estate, per esempio.
Anche in questo caso, come nel caso delle cipolle, è meglio rimuovere l'aglio un po 'prima che sovraesporre in giardino. Le teste troppo mature si sbriciolano, si sfaldano in denti separati: non sono più soggette a conservazione, solo per la lavorazione.D'altra parte, se ti affretti forte, l'aglio acerbo svanirà molto rapidamente: le teste giovani possono essere rimosse selettivamente, per la raccolta per l'inverno, ma non per la conservazione.
Come indovinare? Si ritiene che un segno di maturazione sia l'ingiallimento delle sue foglie a circa un quarto della lunghezza dalla sommità. Ma questa è una linea guida inaffidabile: le foglie possono ingiallire per siccità, per mancanza di nutrizione, per malattie o danni all'apparato radicale, per condizioni di disagio (terreno troppo denso o impregnato d'acqua, elevata acidità del terreno e così via).
Puoi navigare per la durata della stagione di crescita: di solito l'aglio invernale matura 100-110 giorni dopo la germinazione. Ma, a seconda della varietà, le opzioni sono possibili anche qui.
Di solito guardo i gambi dei fiori. I bulbi, anche se non sono maturi, vengono "imballati" in piccoli contenitori: non appena questo guscio scoppia, è il momento di rimuovere l'aglio. Ma quest'estate ho fallito anche questo punto di riferimento: le teste erano già maturate alla fine di luglio - il loro guscio esterno si era prosciugato - e proprio ora, una settimana e mezza o due dopo, i gusci dei bulbi iniziano ad aprirsi .. .
I bulbi ad aria non sono solo un seme, ma anche un indicatore della maturazione delle colture. Foto dell'autore
Quindi, volenti o nolenti, tutte le regole conosciute devono essere controllate e specificate - e questo è probabilmente il segreto più importante del raccolto. Non è necessario seguire ciecamente alcuna istruzione: è importante applicare saggiamente le raccomandazioni, tenendo conto della propria conoscenza, esperienza e condizioni locali.
DETTAGLI: fertilizzanti per l'aglio in autunno - quali fertilizzanti applicare
Quali trucchi e segreti conosci della raccolta dell'aglio? Scrivi la tua esperienza nella coltivazione di questo raccolto, dicci come stai raggiungendo il successo.
Cosa piantare dopo l'aglio a luglio
Neutro a predecessori come cereali, alcuni cereali (segale, avena), fragole e fragole.
Questo raccolto è simile all'aglio, quindi si applicano le stesse regole di rotazione delle colture. È anche importante notare che non è consigliabile piantare cipolle in un posto per più di due anni. Pertanto, è necessario cercare costantemente un letto adatto.
Per non confondersi, dovrebbe essere tenuto uno speciale diario di rotazione delle colture. Così, avrai tutto organizzato e non dimenticherai mai dove e quando un certo raccolto è cresciuto nel tuo giardino.
E in alcuni casi, è necessario dare alla terra il tempo di riposare. Cioè, non coltivare affatto verdure e bacche. Questo non deve essere fatto su tutti i letti, imposta l'ordine per ogni anno.
Alcuni residenti estivi credono erroneamente che la rotazione delle colture debba essere osservata solo su appezzamenti di terreno con una vasta area. In effetti, il cambio di raccolto è molto importante in un piccolo orto. Pertanto, cerca di seguire le regole grazie alle quali raccoglierai un buon raccolto ogni anno.
Quando il letto del giardino è vuoto, molti residenti estivi sanno immediatamente cosa seminare dopo l'aglio: i verdi! E sarebbe un'ottima idea perché piante come spinaci, aneto, rucola, prezzemolo, sedano, lattuga e lattuga hanno una stagione di crescita breve e almeno un altro raccolto vitaminico fresco può essere raccolto. Prima di piantare verdure, assicurati di aggiungere qualsiasi fertilizzante complesso al terreno (1 cucchiaio per 10 litri di acqua).
Le piante piantate in estate soffrono soprattutto di mancanza di umidità nel terreno. Pertanto, se vuoi ottenere verdure succose, semina i semi in solchi ben inumiditi e con tempo asciutto la sera innaffia le piantagioni con acqua tiepida.
Non è consigliabile piantare cipolle dopo l'aglio, perché hanno malattie e parassiti comuni. Buoni precursori per le cipolle: ravanelli, cavoli e cetrioli
A luglio, puoi avere il tempo di seminare ravanelli e cetrioli dopo l'aglio. L'importante è scegliere una varietà a maturazione precoce adatta e prendersi cura della corretta tecnologia agricola.
Inoltre, il terreno dopo l'aglio sarà "apprezzato" dal cavolo cinese, che può essere seminato anche a luglio.Le teste di cavolo si riveleranno forti e buone se ascolti i consigli del nostro articolo.
Ad agosto, dopo l'aglio, puoi piantare un ravanello. Inoltre, allocare non l'intero giardino per l'ortaggio, ma, ad esempio, solo una parte di esso, in modo che anche i verdi si adattino. Daikon, ravanello nero o verde: scegline uno e semina fino alla metà del mese. Lasciare la distanza tra i semi di circa 20-30 cm, tra le file - 30-40 cm Profondità di semina - 2 cm Dopo la germinazione possono comparire pulci crocifere, quindi spolverare immediatamente le piante con la cenere.
Un raccolto particolarmente buono di ravanello si otterrà anche se coltivato in aree in cui crescevano cetrioli, pomodori e legumi.
Oppure puoi semplicemente far riposare la terra e piantare la siderata dopo l'aglio. Ripristineranno la fertilità del suolo e allo stesso tempo decoreranno il giardino. La semina può essere effettuata in autunno. Qualsiasi pianta andrà bene: segale, avena, veccia, senape, colza, facelia, lupino, ecc. Lascia il concime verde in giardino fino alla primavera. Le radici delle piante allenteranno il terreno e la parte superiore marcirà e fungerà da fertilizzante organico.
Semina nuovamente il giardino all'inizio della stagione, quindi falcia le piante coltivate all'inizio della fioritura e inizia a piantare le colture principali. Parte del concime verde falciato dovrebbe essere aggiunto alla fossa del compost. Dopo tale preparazione, il terreno sarà particolarmente fertile e il raccolto sarà ricco!
In autunno, puoi piantare fragole (fragole da giardino) dopo l'aglio. È uno dei migliori precursori della pianta di bacche. I cespugli cresceranno sani e le bacche saranno grandi e abbondanti. Si tratta di phytoncides, che rimangono nel terreno dopo la raccolta dell'aglio e inibiscono la crescita di batteri pericolosi, proteggendo così le fragole da malattie e parassiti. Quando si utilizza questo metodo di semina, è possibile dimenticare a lungo il marciume grigio.
L'aglio e le fragole sono anche ottimi vicini di giardino. Ma è auspicabile che l'impianto sia separato dal corridoio.
Ora è il momento di decidere cosa piantare dopo l'aglio per il prossimo anno. La scelta è abbastanza ampia qui. Sugli ex letti d'aglio, si sentiranno benissimo:
- patate (soprattutto varietà precoci);
- legumi (piselli, fagioli, lenticchie, ecc.);
- cetrioli;
- fragole (fragole da giardino);
- zucca;
- zucchine;
- Pepe;
- melanzana.
Anche le carote attecchiranno bene dopo l'aglio. Grazie ai phytoncides, le piante soffriranno meno del loro principale parassita: la mosca della carota.
Cavolo bianco e cavolfiore, le barbabietole da tavola si sentiranno peggio dopo l'aglio. Ma se lo si desidera, possono essere piantati nei letti, avendo ben preparato il terreno in autunno.
Anche i pomodori non sono considerati i migliori seguaci dell'aglio. Ma se il letto si trova in un luogo ben illuminato senza correnti d'aria, è del tutto possibile ottenere un buon raccolto di pomodori.
Tecnologia di atterraggio
Per garantire un raccolto efficiente, è importante sapere non solo quando, ma anche come piantare correttamente il materiale preparato:
- la semina è desiderabile da effettuare nel terreno umido, non eccessivamente essiccato;
- durante la semina, i denti sono installati verticalmente, sottosopra (se sono posti di lato, potrebbero non alzarsi);
- la profondità di semina dell'aglio è di 6-8 cm, lo strato di terreno sopra le colture è di circa 4 cm (non è necessario renderle più profonde);
- è impossibile premere con forza i chiodi di garofano nel terreno, in questo caso, durante la germinazione, l'aglio può strisciare fuori dal letto del giardino;
- schema di impianto dell'aglio invernale: mantenere una distanza di almeno 10 cm tra le colture e 20-25 cm o più tra le creste.
I letti sono livellati con un rastrello. Si consiglia di coprirli con pacciame con uno strato di 2-5 cm - paglia, segatura, torba, aghi di pino. Se si prevede che l'inverno sarà rigido, è possibile utilizzare anche gambi di mais o girasole (questo non è necessario quando si pianta l'aglio in una serra).
Parassiti e malattie dell'aglio
A causa della presenza di phytoncides nell'aglio, la maggior parte dei parassiti del giardino e dei microrganismi patogeni che causano malattie bypassano la piantagione.Tuttavia, la coltivazione dell'aglio invernale può essere minacciata da alcuni parassiti e funghi persistenti.
Nematode
Si nutre di succo d'aglio e quindi è molto pericoloso. I bulbi interessati smettono di crescere, hanno una struttura sciolta e inutilizzabile. Il gambo verde della pianta si ispessisce. Come misura preventiva, i metodi di disinfezione dei semi e la rotazione competente delle colture di cui sopra sono efficaci.
Mosca di cipolla
Le punte ingiallite della piuma possono indicare non solo una mancanza di fertilizzazione o irrigazione, ma anche la sconfitta di una mosca di cipolla. La presenza di piccoli vermi nel bulbo aiuterà a verificare la terza opzione. La tecnologia per salvare il raccolto include l'irrigazione lungo le scanalature tra le file di aglio con una soluzione in un secchio d'acqua o un bicchiere di salgemma.
Se questo metodo era inefficace, è necessario applicare una soluzione di ammoniaca alla concentrazione di 30 ml per secchio d'acqua. Le larve della mosca di cipolla vengono distrutte dall'ammoniaca e quindi l'alimentazione con l'infuso di verbasco, l'irrigazione con l'urea, aiuterà.
Mosaico
La malattia è di natura virale. Si riconosce dall'apparizione sulle foglie di strisce di un colore verde chiaro o della stessa tonalità di piccoli granelli. Le infiorescenze sulle frecce piegate assumono la forma di una spugna. I semi da essi ottenuti hanno un basso tasso di germinazione. La prevenzione consiste nell'utilizzare materiale di piantagione sano e nel seguire le regole della rotazione delle colture. Le piante malate devono essere rimosse immediatamente dal giardino.
Fusarium
La malattia è causata da un fungo e spesso si sviluppa nella stagione calda. Nelle piante malate, le foglie diventano marroni e muoiono, la maggior parte delle radici marcisce. Non c'è modo di trattare le piante già colpite. La prevenzione, come al solito, include il rispetto delle regole di rotazione delle colture e conservazione delle verdure, l'uso di semi sani.
Metodi di utilizzo
I chiodi di garofano germogliati vengono puliti, schiacciati in un frullatore o tritacarne, viene aggiunto il sale, posti in barattoli di vetro, coperti con un coperchio e posti in frigorifero.
Questo condimento può essere aggiunto a piatti, insalate, senza l'uso di trattamenti termici. L'importante è non esagerare, perché queste piume verdi sono più pungenti e aromatiche, puoi creare una spezia originale. Al caldo su un foglio di carta, adagiare gli spicchi d'aglio germogliati finemente tritati. Dopo un paio di giorni raccoglieteli, metteteli in un contenitore e metteteli in frigorifero. Aggiungi a zuppe, verdure e piatti di carne.
Raccolta e conservazione delle colture
Quando si coltiva l'aglio invernale sia in campo aperto che in serra, il segnale per iniziare la raccolta è l'ingiallimento delle foglie inferiori. Le date di maturazione dipendono dalla varietà, ma generalmente cadono nella seconda metà di luglio - inizio agosto. La verdura scavata deve essere asciugata per diversi giorni.
Puoi conservare l'aglio in diversi modi:
- in cantina in un contenitore smaltato, sul fondo del quale viene versato il sale con uno strato di 2-3 cm, con un altro strato di sale è necessario versare l'aglio al centro del contenitore;
- in condizioni ambientali, se le teste vengono prima immerse nella paraffina o le code delle radici vengono bruciate, lo stelo viene accorciato a 2 cm e conservato in uno strato in un luogo ombreggiato e fresco;
- in frigorifero - in un sacchetto di plastica.
Se conservato correttamente, l'intera famiglia riceverà per lungo tempo un ortaggio succoso, "vigoroso" e sano.
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Benefici di piante correttamente piantate
I residenti estivi esperti hanno familiarità con il concetto di rotazione delle colture. Questa regola prevede un certo schema per piantare piante in un cottage estivo o in un terreno personale. Il principio fondamentale qui: per il prossimo anno, "spostare" le piante intorno al sito, impedendo il reimpianto delle stesse colture sullo stesso letto.
Prima di tutto, questo è necessario affinché il terreno acquisisca forza e ripristini l'equilibrio dei nutrienti che ha dato alla pianta.
La rotazione delle colture riduce la probabilità di contaminazione del suolo da parte di agenti patogeni e parassiti, in particolare nematodi del fusto. Questi vermi filamentosi sono un temporale per le colture. I giardinieri esperti, di regola, redigono un programma di semina in anticipo, per 2-3 anni. Questo evento aiuterà ad evitare ripetizioni durante la semina e monitorerà la quantità richiesta di fertilizzante nei letti.
Ad esempio, grazie alle sostanze biologicamente attive contenute nell'aglio, non ci sono spore fungine sui suoi letti. Non tollerano l'odore dell'aglio e dei principali parassiti delle carote: la mosca della carota e il giglio. Piantando queste piante nelle vicinanze, ti liberi dal controllo dei parassiti: le verdure lo faranno da sole.
L'aglio aiuterà anche nella lotta contro il principale nemico delle patate: lo scarabeo della patata del Colorado. Affinché gli insetti dannosi bypassino i tuberi, è necessario piantare una pianta con un odore caratteristico intorno all'area con le patate. Spaventa anche afidi, formiche e cimici che amano lamponi e ribes, e i rappresentanti della famiglia della belladonna (melanzane, pomodori) crescono meglio accanto all'aglio e sono meno danneggiati.
I cattivi vicini di questo rappresentante della sottofamiglia delle cipolle sono piante della famiglia dei legumi. Lenticchie, fagioli, piselli e altri fagioli non dovrebbero essere piantati accanto al nostro eroe: fioriranno male e daranno un raccolto scarso. Anche le erbe aromatiche non tollerano la vicinanza all'aglio: gli oli essenziali di queste piante penetrano nel terreno, vengono attirati dall'apparato radicale dell'aglio e ne rallentano la crescita e lo sviluppo.
Ci sono molte colture che sono meglio piantate in aree precedentemente utilizzate per coltivare l'aglio. Cosa piantare dopo aver raccolto l'aglio? Sul letto sgomberato si possono definire fragole, cetrioli, eventuali legumi, graminacee annuali, frumento invernale.
Se alterni l'aglio con i cetrioli, entrambe le colture producono rese più elevate. Cosa seminare dopo l'aglio? Le colture a ombrello come l'aneto sono un'opzione eccellente. Dopo aver piantato l'aglio, così come accanto ad esso, le fragole crescono magnificamente su questo orto.
Affinché il letto d'aglio dopo la raccolta non sia vuoto in inverno, viene seminato con grano o altre piante che fungeranno anche da buoni concimi verdi. A tale scopo vengono spesso utilizzati segale, senape, facelia, veccia e altri. La terra si riposerà e le piante riempiranno la sua scorta di sostanze utili.
Ogni volta che decidi cosa piantare dopo l'aglio per il prossimo anno, dovresti considerare la varietà del predecessore. Ciò è dovuto alla diversa tecnologia agricola delle colture che verranno coltivate in questo sito. Se l'aglio invernale cresceva, molti fertilizzanti azotati si accumulano nel terreno sottostante. Nel caso di piantare varietà primaverili in quest'area, è necessario concimare il terreno con miscele di fosforo e potassio. È importante che le colture successive preferiscano esattamente quei fertilizzanti che il terreno ha accumulato in grandi quantità.
Se nel letto del giardino vuoto dove cresceva l'aglio, l'ordine delle colture piantate è organizzato correttamente, puoi ottenere i seguenti vantaggi:
- Ci sono meno parassiti che vivono nel terreno.
- Il numero di agenti causali di varie malattie che si verificano nelle piante diminuisce.
- I nutrienti e le sostanze nutritive nel suolo migliorano in qualità e aumentano in quantità.
- L'organizzazione del corretto utilizzo dei fertilizzanti sta migliorando.
- Gli additivi minerali aggiunti al terreno hanno un impatto meno negativo sulle piante.
Prima di piantare l'aglio in inverno, devi pensare non solo ai predecessori, ma anche ai veri vicini della pianta. Piantare tra gli sbocchi di fragole o fragole da giardino si giustifica. Questo metodo consente di risparmiare spazio in giardino, soprattutto se l'aglio viene piantato in piccole quantità. Le fragole contengono phytoncides che respingono efficacemente i parassiti.Puoi facilmente ottenere un alto rendimento di bacche e raccogliere aglio sano.
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Puoi piantare l'aglio a circa 65 cm di distanza dai pomodori. Questo è un quartiere favorevole, in cui l'aglio sarà protetto dall'aspetto della crosta e i pomodori dai danni della ruggine. Il vicinato con le patate porterà più benefici alle patate, poiché proteggerà dall'attacco dello scarabeo della patata del Colorado.
Oltre a tutto quanto sopra, è necessario essere consapevoli di altri fattori che influenzano la qualità del raccolto. Questi fattori includono:
- Scegliere un posto. All'aglio deve essere assegnata un'area in cui il sole sarà costantemente. Ciò garantirà l'ottenimento di denti di grandi dimensioni. Quando si pianta in un letto da giardino ombreggiato, è necessario piantare raramente l'aglio.
- Selezione di aglio. Per la semina, devi selezionare solo bulbi sani e grandi. I denti per la semina dovrebbero essere grandi, non dovrebbero essere ammuffiti, punteggiati e danneggiati. Prima di piantare l'aglio, i chiodi di garofano devono essere disinfettati.
- Irrigazione. Il terreno non dovrebbe essere lasciato asciugare, l'aglio ama l'acqua. È meglio usare acqua calda per l'irrigazione, che si è depositata un po ', ad esempio, in una botte. È necessario diserbare regolarmente i letti, allentare il terreno. Questo deve essere fatto con attenzione per non danneggiare le radici.
- Fertilizzare l'aglio. L'aglio ha bisogno di fertilizzazione: organica e minerale. Puoi preparare una soluzione di 1 cucchiaio. l. urea e 10 litri di acqua. L'irrigazione dei letti è necessaria al ritmo di 1 mq. metro di terra - 5 litri di fertilizzante.
- Rimozione delle frecce. La rimozione delle frecce aumenterà la resa del 20%. Le frecce non possono essere estratte, devono essere pizzicate a poca distanza dalle infiorescenze.