Piselli dolci perenni: foto, semina e cura, consigli per la crescita

I piselli dolci sono considerati una delle piante ornamentali più originali. Prendersene cura è abbastanza difficile, e quindi non tutti sanno che tipo di fiore è. Non va confuso, ad esempio, con un prodotto come i piselli.

E sebbene questi ultimi siano i semi della stessa pianta "rampicante" dei piselli dolci, non sono la stessa specie. Viene coltivata una pianta ornamentale per decorare e decorare gazebo, verande e recinzioni in rete.

A seconda della varietà, l'altezza del gambo del pisello può variare da 50 a 200 cm Nel nostro paese sono le varietà alte ad essere utilizzate più spesso. cresce da semi di cui è abbastanza conveniente, preferisce il sole, al riparo dai forti venti. In questo caso, la presenza di un'ombra non è praticamente consentita.

Il metodo di semina per allevare questa pianta è considerato più preferibile. Il fatto è che ha un periodo vegetativo abbastanza lungo. Profumata dai semi di cui in pieno campo si può partire dalla fine di maggio, in questo caso fiorirà solo ad agosto. Non ha paura del gelo e può sopportare facilmente uno scatto di freddo fino a -5 gradi Celsius.

Con il metodo della piantina, puoi iniziare a recitare dal primo aprile. Sia nel primo che nel secondo caso, i semi (2 pezzi ciascuno) vengono introdotti in un foro profondo circa due centimetri. Queste piante non amano la tenuta e il terreno acido. In questo caso, cresceranno molto lentamente. Tollera male i piselli e il trapianto. Dopo essersi trasferito in un terreno aperto, si ammala per molto tempo e smette di crescere per due settimane. Tuttavia, in ogni caso, puoi ottenere piselli dolci in fiore già all'inizio o alla metà di luglio. Crescere dai semi piantando direttamente in piena terra, come accennato in precedenza, consente di ottenere fiori solo alla fine dell'estate.

In ogni caso, questa pianta richiede aria di alta qualità e terreno permeabile. Altrimenti, i cespugli potrebbero persino morire. I fiori adulti sono piantati in modo tale che non ci siano più di quattro piante per 1 m 2. Si consiglia di coltivare i piselli dolci perenni in un unico luogo per non più di quattro anni consecutivi. Ciò è dovuto al fatto che le spore di un fungo patogeno si accumulano nel terreno, il che è molto pericoloso per la salute dei fiori. Per lo stesso motivo la pianta non viene concimata con fertilizzanti organici freschi.

Alimentazione

È prima della fioritura con urea o letame di pollo marcito. In autunno, preparando i letti, l'humus viene introdotto nel terreno. I piselli dolci, che crescono dai semi e dalla piantina che è un compito piuttosto difficile, vengono annaffiati non sotto un cespuglio, ma a una distanza di venti centimetri per non compattare il terreno. L'allentamento è necessario dopo ogni irrigazione.

I supporti per questa pianta rampicante vengono posizionati quattordici giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Man mano che crescono, gli steli vengono orientati in modo tale da ottenere un "muro" bello, continuo e profumato. Ogni varietà di piselli ha un odore diverso, ma sembrano tutti straordinariamente impressionanti. I suoi fiori sono spesso paragonati a farfalle multicolori. Sembrano molto interessanti. Per i mazzi, i gambi dei fiori vengono presi con una lunghezza di 25 cm.

– una pianta perenne che può deliziare l'occhio per lungo tempo, senza pretese nella semina e nella cura. Varie varietà di piselli dolci giocheranno con i colori vivaci di tutti i colori dell'arcobaleno.

I piselli dolci in giardino profumeranno e decoreranno fino all'inizio delle gelate. Se hai siepi poco attraenti, i pois possono aiutarti a colmare rapidamente il divario.

Sembra fantastico quando si decorano case, gazebo, corridoi verdi. Piantare una pianta e ottenere risultati non è così difficile. I piselli non sono affatto stravaganti per il clima, ma ci sono alcuni punti a cui vale la pena prestare attenzione, su di loro di seguito nell'articolo.

È possibile coltivare piselli dolci dai semi

La coltivazione dai semi è un metodo di allevamento naturale per i piselli dolci. Ci sono due opzioni qui:

• piantine in crescita
• piantare semi in piena terra

Il primo metodo richiede molto tempo. Gli esperti dicono che non è desiderabile coltivare piantine di piselli.

In primo luogo, c'è poca luce sul davanzale della finestra e i giovani germogli si allungheranno fortemente. In secondo luogo, ci saranno difficoltà a piantare piantine nel terreno. Il fatto è che i piselli dolci hanno un potente apparato radicale e durante il trapianto, devi cercare di non rompere un grumo di terra. Altrimenti, le radici potrebbero essere danneggiate e la pianta morirà.

Va anche notato che gli steli delle giovani piante sono molto fragili. Corri il rischio di romperlo durante il trapianto.

Piantine di piselli dolci

Anche il secondo metodo ha le sue sfumature. I semi di fiori hanno una buona germinazione. Allo stesso tempo, il loro guscio è troppo forte. La germinazione richiede molto tempo e germogliano in modo non uniforme.

Marciume radicale nei piselli dolci. Cos'è questa malattia e come affrontarla?

La putrefazione delle radici è una malattia fungina del pisello dolce che si diffonde al sistema radicale. Sono disponibili numerose sostanze chimiche per combattere questa malattia.

La trichodermina è considerata richiesta. Questo è un moderno agente biologico per le piante del cottage estivo. Discor, che è inodore e non dannoso per l'uomo e gli animali, viene utilizzato anche nella lotta contro i funghi.

Vitaros viene utilizzato per elaborare i semi prima della semina. Tra i quattordici tipi di medicinali domestici che possono essere acquistati nei negozi specializzati, la miscela bordeaux è considerata la più efficace nella lotta contro il marciume radicale.

Tempistica per l'atterraggio

Quando piantare i piselli dolci annuali dipende dalle condizioni climatiche della tua zona e dal tipo di pianta. Specie diverse hanno una resistenza al gelo diversa.

Il momento stesso dello sbarco non dovrebbe essere posticipato. La stagione di crescita di questo fiore è lunga - circa due o tre mesi. Pertanto, prima pianterai i piselli dolci, prima ti delizieranno con un'abbondante fioritura e un aroma unico.

Nel clima mite delle subtropicali, puoi piantare la pianta nel terreno a novembre. Nei climi temperati, è meglio piantare i piselli dolci all'inizio della primavera.

Nelle condizioni dei rigidi inverni russi, le date di semina vengono spostate a febbraio. Solo tu devi piantare non in piena terra, ma sotto forma di piantine. Dopo che la neve si è sciolta, le piantine dovrebbero essere piantate in un luogo permanente. In piena terra, i semi vengono seminati tra la fine di aprile e l'inizio di maggio.

Dove piantare un fiore?

I piselli dolci, la cui piantagione non causerà molti problemi al giardiniere, possono essere collocati in qualsiasi angolo del sito. Le varietà alte sono adatte per la suddivisione in zone, la progettazione di siti ricreativi. È facile decorare gazebo, panchine, parchi giochi, cucine estive con viti ricci. Possono nascondere muri non troppo belli di edifici annessi, decorare un portico o una recinzione a traliccio. Gli steli lunghi sono ideali per verande, logge e balconi paesaggistici. I piselli dolci e la loro coltivazione dai semi è un argomento molto interessante. Le piantine mescolate nel terreno attecchiscono più velocemente, la fioritura sarà più abbondante.

Durante la semina o il trapianto di varietà alte, è necessario prevedere la presenza di supporti. Per viti flessibili, reticoli in legno, plastica o metallo, sono adatti i tralicci in corda.Con l'aiuto delle antenne, la pianta può aggrapparsi ai tronchi degli alberi, quindi le viti possono essere piantate vicino a legno morto o ceppi alti che devono essere mascherati. I fiori crescono molto rapidamente e intrecciano completamente qualsiasi supporto in 1-2 mesi.

Le varietà di medie dimensioni sono ideali per decorare aiuole, creste, possono essere piantate lungo i sentieri. I pois decorativi si sposano bene con altre colture e la varietà di colori ti consente di scegliere la soluzione giusta per qualsiasi composizione. Le forme nane possono servire da sfondo festivo per piante più alte. Sono posti in vasi e vasi da fiori, usati per decorare giardini rocciosi e scivoli alpini. I contenitori con la pianta possono essere posizionati su una veranda aperta, riempiranno l'aria di un delicato aroma dolce, particolarmente piacevole in una calda giornata estiva.

Come piantare correttamente

Preparazione del terreno

Se decidi di coltivare piselli dolci usando piantine, dovrai preparare in anticipo il terreno per la semina. Per fare questo, anche in autunno, è necessario preparare il terreno del giardino.

È meglio farlo prima del primo gelo. Conservare il terreno scavato su un balcone o in un altro luogo freddo per tutto l'inverno.

Mescolalo con il terreno della piantina di torba prima di piantare i semi. Dopodiché, resta da riempire le scatole o le tazze con il terreno risultante, annaffiare abbondantemente e mettere su un davanzale caldo. Puoi iniziare a preparare i semi.

Preparazione dei semi

I giardinieri esperti preferiscono preparare i semi in diversi modi:

• i semi vengono strofinati delicatamente tra strati di carta vetrata per sciogliere il loro guscio naturale
• tagliare la superficie del seme con piccole forbici per facilitarne l'emergenza
• immergili prima di piantarli

Per immergere i semi, ogni varietà di piselli dolci viene posta in un contenitore separato, dopodiché vengono versati con acqua calda. La temperatura dell'acqua non deve superare i 60 gradi.

Dopo un giorno, l'acqua viene drenata, i semi vengono coperti con un panno umido o un batuffolo di cotone sopra. Con l'umidificazione regolare del tovagliolo, i germogli compaiono in 5-10 giorni. I semi possono ora essere piantati.

Biancheria da letto

A seconda del metodo di piantare la pianta, è necessario piantare piantine o semi germinati nel terreno.

Il vantaggio di piantare piantine di piselli è la sua fioritura precoce.

Quando il tempo è favorevole senza gelo, le piantine di piselli dolci possono essere piantate nel terreno mediante trasbordo. Affinché la terra non si sbricioli dalle radici della pianta, le piantine vengono annaffiate abbondantemente e le pareti della coppa vengono tagliate per estrarre con successo l'apparato radicale insieme alla zolla terrosa.

Nel sito di atterraggio, le cavità sono realizzate a una distanza di almeno 30 cm l'una dall'altra. Le piantine vengono poste in questi recessi, ricoprendole di terra e compattandone la superficie.

Quando piantano semi di pisello dolce direttamente nel terreno, agiscono come segue. Dopo che la neve si è sciolta, se il terreno si è riscaldato abbastanza, i semi vengono seminati in 2-3 pezzi immediatamente nel terreno.

Nel terreno vengono praticate depressioni di 2-3 cm a una distanza di 15-20 cm l'una dall'altra. In essi vengono piantati semi di piante germinate cotte.

Come trattare l'oidio

Coloro che sono interessati ai piselli dolci e si prendono cura di loro dovrebbero familiarizzare con le malattie di questa pianta, nonché con i modi per affrontarle. L'oidio appare sulle foglie delle giovani piante sotto forma di una fioritura grigio-biancastra, che alla fine diventa grigio-marrone. Esistono diversi rimedi popolari per il controllo dell'oidio:

1. Sciogliere cinque grammi di sapone da bucato e bicarbonato di sodio in un litro d'acqua. Spruzzare le aree infette con questa soluzione due volte, con un intervallo di sei giorni.
2. In acqua bollente, aggiungi 0,5 tazze di cenere di legno. Dopo due giorni, aggiungere la soluzione preparata di cinque grammi di sapone da bucato e una piccola quantità di acqua a questa miscela, mescolare accuratamente la soluzione prima dell'uso.Se la pianta è gravemente danneggiata dall'oidio, deve essere lavorata più volte, con una pausa di 5-6 giorni.
3. Un modo più semplice e piuttosto efficace è l'uso di varie erbe infestanti. Per fare questo, riempire mezzo secchio con varie erbacce tritate finemente e riempirle con acqua calda. La miscela preparata dovrebbe essere in fermentazione per diversi giorni, dopodiché dovrebbe essere filtrata attraverso una garza o altro materiale filtrante. Tratta le piante di pisello dolce colpite la sera.

Regole per la cura delle piante dopo la semina

Per una crescita intensiva e una fioritura rigogliosa, dopo aver piantato una pianta nel terreno, è necessario fornirle le cure adeguate.

Ciò riguarda principalmente l'irrigazione. I piselli dolci amano l'acqua, ma non tollerano ristagni e acqua stagnante. Si consiglia di annaffiare in abbondanza, ma non troppo frequente. Basta 1-2 volte a settimana.

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Di solito, vengono fatte tre medicazioni per questo fiore.

1. Dopo la comparsa dei primi germogli con un fertilizzante minerale complesso.
2. All'inizio del germogliamento, è necessaria la concimazione, ad esempio Agricola.
3. Durante la fioritura, fertilizzante per piante da fiore.

Agricola all'inizio del germogliamento dei piselli dolci

Per adattare le piantine quando si piantano piantine, le giovani piante dovrebbero essere ombreggiate per diversi giorni. Quindi fornire l'accesso alla luce solare per almeno 5-6 ore al giorno.

I giovani germogli hanno bisogno di una giarrettiera. Si consiglia di utilizzare spago o rete come supporto. Con una giarrettiera, puoi controllare la direzione della crescita delle piante e dirigerla nella giusta direzione.

Giarrettiera di pisello dolce

Varietà

• Spencer... Questa varietà è stata allevata da allevatori in Inghilterra. Sono piante alte e multi-fusto. I fiori di spugna a volte raggiungono un diametro fino a 50 mm.
• Galassia... La pianta è alta e vigorosa, con fiori grandi e belli. La fioritura inizia abbastanza tardi.
• Multiflera Giant... Questa specie a volte raggiunge un'altezza fino a 1,5 metri. A differenza di altre specie, ha un piccolo numero di steli, sui quali crescono fino a una dozzina di grandi fiori.
• gioiello... Pianta relativamente corta e multi-stelo con 5-6 fiori grandi. Utilizzato principalmente come cordoli.

Devo tagliare

La potatura dei rami non è richiesta per questa pianta, in quanto è riccia con fusti flessibili che si prestano alla direzione di crescita. Ma per una fioritura rigogliosa, è necessario rimuovere i boccioli appassiti nel tempo. Ciò garantirà una fioritura più lunga fino al tardo autunno.

Alla fine della fioritura, prima dell'inverno, la pianta viene tagliata alla radice e ricoperta di segatura per l'isolamento. La coltivazione di piselli dolci non è così laboriosa come potrebbe sembrare a prima vista. Un po 'di cura e manutenzione è sufficiente per l'abbondante e profumata fioritura di questa pianta.

Proprietà utili di ranghi fragranti

Nella medicina moderna, la pianta non viene utilizzata per il trattamento e la prevenzione delle malattie, ma nella medicina popolare i piselli dolci vengono utilizzati per il raffreddore e per aumentare l'immunità.

Un decotto dai tuberi di questa cultura viene preso per le malattie del tratto gastrointestinale, del sistema cardiovascolare. La forma di dosaggio liquida aiuta anche con i disturbi del sonno (insonnia).

Imparare a coltivare i piselli dolci: una pianta profumata e profumata

I piselli dolci sono giustamente considerati una delle piante da giardino più amate. Le sue lunghe ciglia ricci possono spesso essere viste non solo su gazebo e archi, ma anche sui balconi della città. Questa pianta è davvero incredibilmente attraente: possedendo la capacità di arricciarsi lungo un supporto e intrecciarla, fiorisce anche stupenda. Grandi infiorescenze, simili a una barca a vela, fioriscono in piena estate e si dilettano fino al gelo. Possono avere colori diversi, inoltre emettono un aroma gradevole.Pertanto, molti giardinieri sono interessati a come coltivare i piselli dolci, perché è un raccolto meraviglioso per il giardinaggio verticale. Oggi ti diremo quando e in che modo è meglio piantarlo. Scopriremo anche le basi della cura dei piselli che crescono nel giardino.

Selezione di varietà

Il pisello odoroso perenne o rango è un'erba a crescita rapida della famiglia dei legumi. Il fusto è sottile e flessibile, raggiunge i 3 m di lunghezza. Le specie Ampel sono attaccate al supporto con antenne; le versioni più compatte non necessitano di supporto. Le infiorescenze, contraddistinte dalla loro ricchezza di sfumature, meritano un'attenzione particolare. I boccioli a forma di farfalla hanno petali lisci o ondulati; gli allevatori hanno anche allevato varietà di spugna. I fiori vengono raccolti in coppia o piccoli grappoli. Ci sono opzioni per i toni bianco come la neve, rosa, crema, viola, rosso brillante o ciliegia. I germogli hanno un delicato aroma dolciastro di mandorla che attira gli insetti impollinatori.

Esistono circa 1000 varietà conosciute di piselli, tutte divise in gruppi. Il modo più semplice per classificare le piante è in base alla lunghezza dello stelo.

1. 1 alto. Questa categoria comprende varietà fino a 3 m di lunghezza. I gambi dei fiori forti fino a 35 cm di altezza sono destinati al taglio, sono adatti anche per l'abbellimento del sito.
2. 2 Di medie dimensioni. I membri del gruppo sono più compatti e non hanno bisogno di supporto. Lunghezza stelo 60-90 cm, i fiori sono grandi, doppi, con un gradevole aroma delicato.
3. 3 Miniatura. Il gruppo unisce piante corte con fusti robusti lunghi 15-45 cm Ideale per decorare aiuole, si sposa bene con altre piante estive.

Ci sono varietà in ogni categoria a cui vale la pena prestare particolare attenzione. Quando si scelgono i semi, vale la pena considerare che molte varietà di allevamento estero hanno una bassa capacità di germinazione e raccolgono i germogli più tardi rispetto alle controparti domestiche. Per la semina nel terreno, si consiglia di prestare particolare attenzione alle varietà russe, che sono caratterizzate da una rapida crescita e da un'abbondante fioritura.

Alice. Liana alta con eleganti fiori rosa crema, raccolti in graziosi pennelli. Adatte al giardinaggio verticale, le gemme fioriscono in tarda primavera e hanno un profumo gradevole e persistente.

Teremziy. Liana lunga fino a 3 m, disseminata di fiori bianco-rosa di media grandezza, molto profumati, raccolti a coppie.

Selektsvet. Opzione insolita con boccioli rosso ciliegia. Gli steli sono lunghi e robusti, sono caratterizzati da una crescita molto rapida e un buon guadagno di massa verde.

Cremona. Una graziosa pianta dai fiori cremosi e profumati, raccolti in mazzi di 5-7 pezzi. I petali leggermente ondulati sono molto belli nei mazzi di fiori.

Lummar. Varietà di medie dimensioni con grandi gemme bianco-rosa. Differisce in una fioritura particolarmente rigogliosa, buona in un'aiuola e in un taglio.

Galina. Una versione in miniatura con uno spettacolare colore viola-lilla. È idealmente combinato con varietà di sfumature bianche, crema e rosa, ha un aroma ricco molto piacevole.

Argirina. Questa varietà nana unica può essere coltivata in aiuole o in vaso. I fiori sono bianco-rosa, profumati, di spugna.

Caratteristiche di atterraggio

I piselli dolci sono perenni in natura, ma nel nostro clima cresce come coltura annuale. Le delicate liane germogliate non possono sopravvivere all'aperto durante l'inverno russo. Il metodo della piantina è considerato il metodo preferito per la coltivazione dei piselli per diversi motivi:

1. I semi (fagioli) germogliano a lungo, con riluttanza e in modo non uniforme. Quando si pianta direttamente su un'aiuola, spesso si scopre che metà del letto del giardino è vuota.
2. La pianta ha una lunga stagione di crescita e fiorisce non prima di 2 o anche 3 mesi dopo la semina (a luglio).

Per avere il tempo di ammirare e godere della piena fioritura di una pianta annuale, è meglio coltivarla attraverso le piantine. In questo caso i piselli possono fiorire già in tarda primavera.

I semi possono essere piantati sulle piantine in qualsiasi momento, anche nel tardo autunno: tutto dipende dagli obiettivi e dalla regione di coltivazione. Ma se si prevede di piantare i piselli all'aperto, è meglio farlo non prima di marzo.

I semi di pisello dolce necessitano di una preparazione preliminare. In primo luogo, vengono immersi in acqua tiepida con l'aggiunta di uno stimolante della crescita e quindi germinati.

Si consiglia di piantare immediatamente i fagioli germogliati in tazze separate, puoi piantarne un paio. Ciò eviterà le immersioni, in cui spesso si rompono fragili steli. Prima della germinazione, le colture devono essere conservate in un luogo caldo e luminoso, sotto un film. Quando i piselli rilasciano germogli, la pellicola viene rimossa e le pentole vengono spostate in un luogo più fresco (non più di 16 ° C di calore). Si consiglia inoltre di installare un'illuminazione aggiuntiva in modo che le piantine non si allunghino.

Dopo la formazione di un paio di foglie vere, è necessario pizzicare la parte superiore dei germogli centrali e laterali (se presenti). Quindi il cespuglio sarà più rigoglioso. In piena terra, le piantine possono essere piantate non prima delle gelate di ritorno.

Riproduzione dei semi

Propagato dai semi (1 g contiene 8-15 pezzi). Semina delle piantine in febbraio-marzo, in contenitori separati.

Semi di pisello dolce

Nel sud, puoi seminare immediatamente in piena terra: asciutto, senza ammollo - a marzo-aprile, con ammollo - a maggio.

I residenti estivi in ​​altre regioni dovranno coltivare piantine. Prima della semina, i semi vengono messi a bagno in acqua calda, lasciati in essa per 10 ore, quindi tenuti nella segatura per 3-4 giorni ad una temperatura di +18. + 20 ° C per la germinazione. I semi schiacciati vengono seminati in vasi di torba. Il substrato del terreno è costituito da una miscela di torba, humus, terra di zolle e sabbia (2: 2: 2: 1), la profondità di incorporamento è di 2 cm.

Piantine di piselli dolci

A maggio, le piantine di piselli dolci vengono trasferite con cura in piena terra.

Consiglio pratico: non conservare a lungo i semi di pisello dolce: la loro capacità germinativa dura dai 2 ai 5 anni.

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Come coltivare i piselli dolci: cura delle piante all'aperto

Un luogo per piantare una pianta dovrebbe essere scelto caldo e soleggiato, con terreno fertile e sciolto. Su terreno povero, si consiglia di aggiungere compost e un complesso minerale a base di fosforo e potassio nei fori durante la semina. Se i piselli sono alti, vengono immediatamente piantati vicino a un arco o pergolato oppure viene installato un supporto separato per ogni pianta. Puoi anche stendere una rete comune lungo il letto del giardino. Man mano che i germogli crescono, dovranno essere guidati e legati inizialmente fino a quando non si attaccano con le antenne.

Le varietà a bassa crescita di piselli dolci non hanno bisogno di supporto.

Non è necessario annaffiare le piante spesso, ma abbondantemente. La cosa principale è che la terra non si secca, altrimenti lascerà cadere i fiori. A proposito, per prolungare il più possibile la fioritura, i fiori appassiti vengono strappati, impedendo loro di legare i baccelli. Allo stesso scopo, i cespugli vengono nutriti con fertilizzanti per piante da fiore, sebbene i piselli siano in grado di crescere senza di loro.

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Video sui segreti della coltivazione dei piselli dolci

Sistemazione in campagna

La ricca ampiezza dell'altezza, tutti i tipi di fiori (tranne il giallo) e un meraviglioso aroma delicato sono i vantaggi indiscutibili del pisello dolce. Consentono di utilizzare questa pianta in un'ampia varietà di elementi di design del giardino. Le varietà a crescita bassa o nane possono essere piantate come un bordo floreale, in primo piano nelle aiuole paesaggistiche e persino nei giardini rocciosi. Sembrano lussuosi in vari vasi da fiori.

Pisello dolce nano in un contenitore. Foto dal sito. Tra le pietre. Foto dal sito amazon.co.uk Le varietà alte sono ideali per il giardinaggio verticale, creando accenti nelle aiuole su vari tipi di supporti.

Piselli dolci (varietà alte) ideali per l'abbellimento verticale

Sembra lussuoso sia su tralicci forgiati che su semplici supporti.

Il pisello dolce sta benissimo su un semplice oggetto di scena

I piselli dolci sono davvero un fiore reale! Anche sulle staccionate del villaggio, sembra rispettabile.

I piselli dolci stanno benissimo sulla recinzione più semplice

Consiglio pratico: Per godere appieno del delicato aroma dei piselli dolci, deve essere piantato all'altezza del viso. È lussuoso sia come pianta ampelosa che come pianta rampicante.

I piselli dolci possono essere coltivati ​​in contenitori e balconi, inoltre può essere utilizzato per decorare un balcone o una loggia, ombreggiare un gazebo e creare una siepe.

I piselli dolci possono essere tagliati per creare bouquet belli e profumati, compresi i bouquet da sposa (a base di varietà pastello).

Bouquet di piselli dolci

Se aggiorni il taglio degli steli ogni giorno e cambi l'acqua nel vaso, il bouquet durerà più di una settimana!

E in conclusione - le tradizionali domande dell'autore. I piselli dolci crescono nella tua casa di campagna? Quali varietà ti piacciono di più?

Perché coltivare piselli dolci?

I piselli dolci, che intrecciano magnificamente i supporti, hanno molti vantaggi, grazie ai quali hanno guadagnato molti ammiratori tra i residenti estivi - possono spesso essere trovati nei giardini. Questa cultura è senza pretese, perfetta per logge e balconi paesaggistici: basta coltivarla in scatole ordinarie.

I piselli dolci adorneranno qualsiasi area

Gli importanti vantaggi di questa cultura includono:

• Eccellenti proprietà decorative. Quindi, con l'aiuto dei piselli dolci, puoi creare molto rapidamente uno schermo fiorito sul sito, coprire i posti brutti sul muro di una casa o di un altro edificio e decorare un gazebo.
• Senza pretese. Questa pianta tollera perfettamente le gelate fino a -5 gradi.
• Grazie ai piselli che intrecciano i supporti, puoi creare una piccola e piacevole ombra parziale per il relax sul sito.
• Quando si piantano colture a bassa crescita, non si può perdere tempo a creare supporti.
• Lunga fioritura. Quindi, i piselli possono fiorire per almeno tre mesi e il giardiniere non deve fare seri sforzi per questo.
• Elevato tasso di crescita rispetto ad altri tipi di viti.
• I piselli dolci possono essere coltivati ​​non solo all'aperto, ma anche in una scatola sul balcone di casa.
• Al taglio, questa pianta può essere conservata a lungo e dai suoi fiori si ottengono ottimi bouquet.

La storia del rango profumato

Prima di passare all'argomento della cura e della piantagione di piselli perenni dolci, daremo un piccolo sguardo alla storia della pianta. I suoi boschetti possono essere trovati in tutta Europa, Sud America e alcune specie sulle pendici delle montagne africane. Sono doni profumati della natura. Queste piante, che raggiungono un'altezza di due metri, vengono allevate principalmente per decorare il cortile.

Il nome della pianta in latino è "latirus odoratus". "Odoratus" si traduce come "inalazione di odore", e la parola "latirus" fu usata per la prima volta dall'antico fondatore greco della botanica Teofrasto e consiste di due parole: la - "molto" e thoures - "attraente".

Esiste una versione ufficiale dell'origine di questa cultura, secondo la quale il ministro della religione inglese, Francisco Kupani, più di trecento anni fa, camminando vicino alle mura del suo monastero, situato sulle rive del Mar Mediterraneo, colse il odore gradevole di una pianta sconosciuta. Kupani raccolse i semi e li inviò nel 1699 in Inghilterra al suo amico Robert Uvedal, che diede il pacco ai collezionisti. Molti botanici hanno una versione diversa. Dicono che i piselli dolci perenni siano originari del Perù e dell'Ecuador (stati del Sud America).

A quel tempo, molti marinai europei visitarono le coste di questi stati e, probabilmente, la pianta nella sua forma originale fu portata in precedenza da loro a Malta, che a quel tempo era una colonia inglese. Dopo un po 'di tempo, questa pianta arrivò in Inghilterra e grazie agli allevatori inglesi nel 1800 apparvero le prime cinque varietà di questo fiore, che avevano solo i colori blu e rosa.

In Russia, nel 1938, la stazione di allevamento sperimentale Gribovskaya ricevette diverse varietà di semi di pisello da quello inglese e un gruppo di allevatori guidati da Irina Dryagina, dottore in scienze agrarie, iniziò a studiare questo raccolto. 52 anni dopo, apparvero le prime venti varietà di piselli dolci domestici.

Piselli dolci perenni, aggrappati a vari supporti con le loro antenne, adornano le pareti delle logge dei balconi e dei cottage estivi. Questo è probabilmente il motivo per cui la pianta è popolare tra i coltivatori di fiori.

Il motivo della richiesta per la coltivazione di questo tipo di pianta risiede nel fatto che i fiori di pisello possono tollerare le gelate primaverili e autunnali. Rispetto ad altre colture, che tendono ad attorcigliarsi attorno a qualsiasi supporto, il rango profumato cresce più velocemente e ha un lungo periodo di fioritura. Mazzi di fiori di diverse tonalità mantengono a lungo la loro freschezza, l'odore e l'attrattiva. Alcune varietà vegetali (sottodimensionate) vengono utilizzate per aiuole.

Quali condizioni dovrebbero essere create per coltivare un raccolto?

Questa cultura cresce bene in una varietà di zone climatiche. Ad esempio, si sente benissimo in aree calme e aperte (l'importante è non piantarlo all'ombra), in terreno leggermente umido e drenato.

Questa cultura si svilupperà male su terreni argillosi e pesanti, inoltre, il regolare ristagno del terreno o troppo vicino alla presenza di acque sotterranee sulla superficie del terreno può influire negativamente sulla pianta: i suoi petali iniziano a cadere ei piselli muoiono.

Inoltre, tieni presente che su questa pianta non devono essere utilizzati integratori di azoto o letame fresco. È meglio scegliere un terreno con un livello di Ph neutro per lo sviluppo dei piselli dolci. Se il terreno ha un livello di acidità maggiore, è necessario effettuare la calcinazione con l'uso di calce spenta prima di piantare il raccolto.

Descrizione del fiore con foto

Per la prima volta, fu nel 1696 in Italia, i piselli dolci furono scoperti dal botanico Kupani. Da lì è stato portato in Inghilterra e per 300 anni di selezione, gli specialisti sono riusciti a far emergere più di 1000 varietà di ranghi profumati.

La particolarità del pisello è che i suoi forti germogli possono raggiungere due o più metri. Abilmente aggrappati ai supporti con le antenne, gli steli si allungano verso l'alto, creando un pittoresco tappeto verticale. I fiori dei piselli vengono raccolti in infiorescenze, che sbocciano uno dopo l'altro, e questo rende permanente la fioritura.

Il fiore stesso è molto simile a una barca a vela con i remi. A proposito, individualmente, le parti del fiore sono chiamate proprio così: vela, remi, barca.

Tuttavia, la pianta simile a una liana ha forme nane, la cui altezza è di circa 30 cm, questo fiore non ha bisogno di supporto.

I piselli dolci fioriscono due mesi dopo la germinazione e continuano a deliziare il giardiniere con la luminosità delle infiorescenze per tutta la stagione calda.

Dopo che i petali appassiscono, si forma un frutto, che è un fagiolo bivalve. Contiene fino a 10 piselli di colore beige o marrone scuro. Se lasci i primi baccelli sulla pianta, avranno il tempo di maturare e questo renderà possibile ottenere i tuoi semi.

Nella cultura del giardino, i piselli dolci sono presentati in due tipi, possono essere coltivati ​​in una cultura annuale e ci sono varietà perenni. Entrambi sono coltivati ​​da seme e producono germogli robusti e costoluti. La capacità di aggrapparsi a tutto ciò che intralcia richiede un supporto obbligatorio. Pertanto, piantare un fiore dovrebbe essere fatto:

• accanto alle pareti a cui vuoi dare un aspetto decorativo.
• lungo recinzioni che sembreranno siepi.
• germogli alti di ranghi profumati nascondono un pergolato aperto dai caldi raggi del sole.

I piselli dolci perenni non sono ricchi di colori. Molto spesso si tratta di fiori rosa o viola, raccolti in un pennello. Molte ciglia forti raggiungono i due metri e richiedono un forte supporto a rete affinché la pianta possa crescere e svilupparsi liberamente.

Il grado di un anno ha una tavolozza di colori molto più interessante. I fiori di questa specie possono essere bianchi e blu, rosa rosso, bordeaux e blu. Le annuali emanano un aroma più delicato delle piante perenni.

I piselli dolci fioriscono da giugno fino all'inizio del freddo. Preferisce luoghi aperti e soleggiati con terreno fertile e reazione neutra all'acidità.

Non dovrebbe essere consentito l'alloggiamento degli steli - questo porta alla loro sconfitta da malattie e decadimento.

Gruppo di varietà "Spencer"

Varietà "Sir Charles"
Tutti i tipi di ranghi profumati sono divisi, a loro volta, in gruppi. Tra le varietà alte si può distinguere il gruppo Spencer. È una pianta a stelo multiplo con una lunghezza del germoglio prossima a 2,5 m. I peduncoli sono forti e consistono in 3-5 fiori. Il petalo stesso, o come viene chiamato, la vela, ha un bordo superiore ondulato.

• La varietà "Aristocrat" ha un profondo aroma dolciastro, che emana affascinanti fiori bianco-rosa
• "Sir Arthur" decorerà il giardino con morbide vele lilla
• Sir Charles è scarlatto.

"Kazberston"
Le varietà incluse nel gruppo Kazberston si distinguono per la loro natura a più fiori. Ce ne sono fino a 8 nel pennello. Gli steli della pianta sono lunghi, il che lo rende popolare nel design del giardino. Inoltre, sembra incredibile nel taglio.

In una nota. Va ricordato che i mazzi di piselli dolci si formano meglio dopo che tutti i boccioli nel pennello sono sbocciati. Ciò è dovuto alla proprietà del fiore di "non dispiegare le vele" nel taglio.

Reale
Il gruppo Royal è costituito da varietà a fioritura precoce. Hanno fiori grandi e il colore del petalo superiore può essere delicato (bianco, rosa) o ricco (rosso vivo, blu lavanda).

Anche le varietà a bassa crescita, sono nane, sono divise in gruppi.

Gruppo "Biju"

"Gioiello"
"Biju". Le piante di questo gruppo si distinguono per fiori grandi e colori vivaci. L'altezza del cespuglio è di circa 30 cm, abbondante fioritura.

Gruppo "Pink Cupid"

"Cupido rosa"
I piselli del gruppo Pink Cupid sono caratterizzati da un bordo ondulato del petalo superiore. Il suo colore può essere bianco o delicati colori pastello, blu-viola o azzurro chiaro, rosa o rosso. Il fiore non supera i 30 cm di altezza.

I fiori di entrambi i gruppi di cui sopra possono essere utilizzati per aiuole, bordi e per il taglio.

"Fantasia"

"Fantasy" è un gruppo di varietà che hanno un'altezza in miniatura. Crescendo non più di 20 cm, fungono da bordo ideale e sono usati come pianta tappezzante.

I fiori bassi creano luminosi tappeti multicolori sul sito e riempiono l'aria di un sottile profumo di bellezza.

Un grado fragrante viene coltivato seminando semi in piena terra o piantine. Per il terreno aperto sono applicabili sia la semina primaverile che prima dell'inverno. A causa della sua resistenza al freddo, i semi svernano in sicurezza nel terreno e con l'inizio del caldo iniziano a germogliare.

Semina prima dell'inverno

La semina di Podzimny presenta una serie di vantaggi rispetto alla coltivazione di un fiore attraverso le piantine. Prima di tutto, questo sta nella loro fattibilità:

• le piantine delle colture autunnali non hanno paura delle cadute di temperatura primaverile
• sono più adattabili allo stress da trapianto
• si distinguono per la fioritura rigogliosa per tutta la stagione estiva

La semina autunnale viene effettuata con l'inizio del gelo, ma il terreno deve essere pronto almeno 2 settimane prima. È ben allentato, le radici delle infestanti vengono selezionate e livellate. Sul letto finito, le scanalature vengono tagliate a una profondità di 5 cm, in cui i semi vengono disposti a una distanza di 3-5 cm, ricoperti di terra asciutta e ben compattati. In primavera, le piantine appariranno con l'inizio del calore stabile.

Allo stesso tempo, i semi seminati nel terreno alla fine di aprile o all'inizio di maggio germoglieranno.Il principio di semina è lo stesso, viene ridotta solo la profondità di semina (fino a 2-3 cm).

Tuttavia, le colture primaverili richiedono maggiore attenzione: è necessario monitorare il contenuto di umidità del terreno e in nessun caso deve asciugarsi. È meglio coprire il letto con un film, questo impedirà l'evaporazione dell'umidità dalla superficie e creerà un effetto serra.

L'umidità del suolo e la temperatura entro i 20 ° C sono i componenti principali della germinazione amichevole dei semi di pisello dolce.

Piantine

Per ottenere i primi fiori di ranghi fragranti, molti residenti estivi ricorrono al metodo di coltivazione della piantina. La difficoltà sta nel fatto che la pianta ha un fittone lungo e non ama essere disturbata.

Pertanto, è preferibile seminare in tazze, sia essa torba o plastica. Quindi il trapianto in piena terra avverrà con meno traumi all'apparato radicale.

Nel primo caso, la pianta praticamente non sente il momento del trapianto. E da un contenitore di plastica, un cespuglio di piselli dolci viene trasferito nella buca insieme a un pezzo di terreno nativo.

Prima della semina, i semi devono passare attraverso una fase di lavorazione. Innanzitutto, vengono calibrati e quelli danneggiati vengono rimossi.

Per determinare la pienezza, i semi vengono immersi in una soluzione salina. Si prepara con 1 litro di acqua e 30 g di sale. La parte che si è rivelata in superficie viene rimossa e quelle stabilizzate verranno utilizzate per la semina. Ma prima, devono essere risciacquati dal sale e messi a bagno. L'ammollo viene effettuato in acqua calda e dura un giorno. Questo aiuta ad ammorbidire il guscio denso del grano.

Inoltre, per ottenere un risultato del 100%, i semi vengono germinati avvolgendoli in un panno morbido. Dovrebbe essere sempre umido e in un luogo caldo. In questa fase è importante non perdere l'emergere dei germogli.

I piselli che si sono schiusi vengono distribuiti in tazze e ricoperti di carta stagnola. Dopo aver atteso i germogli, il contenitore viene spostato su un davanzale leggero. Una luce solare adeguata impedirà alle piantine di staccarsi. Per una maggiore cespugliosità, i germogli vengono pizzicati su 3-5 foglie.

Tutte le attività sopra descritte si applicano anche a varietà perenni di ranghi profumati.

Piantiamo piselli dolci: video

Il 20 maggio, i cespugli cresciuti di ranghi possono essere trasferiti profumatamente al sito. Se il clima è caldo, le piantagioni dovrebbero essere ombreggiate: questo salverà le delicate foglie del fiore dalle ustioni.

Quando si prepara un letto per i piselli dolci, i fertilizzanti minerali vengono applicati e incorporati nel terreno. Il terreno dovrebbe essere sciolto e permeabile all'umidità, poiché l'apparato radicale del fiore va in profondità per una lunga distanza. Ciò richiede annaffiature abbondanti ma poco frequenti.

La posizione del grado fragrante viene scelta tenendo conto dell'illuminazione e della protezione dal vento.

1. La pianta che ama la luce non tollera le correnti d'aria, ma può crescere in leggera ombra parziale.
2. Quando si sceglie un sito, è necessario tenere conto della possibilità di installare supporti per varietà alte.
3. Man mano che gli steli crescono, dovrebbero essere diretti nella giusta direzione per creare la composizione desiderata.

Anche l'allentamento e l'addensamento sono misure necessarie nella cura dei fiori. La collina stimola la ricrescita delle radici avventizie. Ciò porta all'emergere di nuovi germogli, quindi, a una fioritura più rigogliosa.

La rimozione tempestiva dei fiori appassiti aiuterà a ottenere una fioritura continua di gemme. Altrimenti, il frutto si metterà sotto forma di un baccello e la pianta passerà alla maturazione dei semi. Se ci sono molti di questi frutti, la pianta smetterà di piantare nuovi germogli. In questo caso, la fioritura terminerà entro un mese.

Ma se il coltivatore ha bisogno di ottenere i suoi semi, allora dovrebbero essere lasciati alcuni baccelli. Durante questo periodo, va ricordato che nelle valvole si formano solo 5-10 piselli. Pertanto, in base alle proprie esigenze, è facile calcolare la quantità di seme richiesta.

Il baccello del seme si forma nel punto in cui il fiore incontra lo stelo. Questo accade dopo che il fiore appassisce e i petali cadono. Inizialmente, sembra quasi piatto e ha un colore verde. Man mano che i piselli crescono all'interno delle foglioline, il baccello si addenserà e cambierà colore.All'inizio diventerà giallo-verde e quando maturerà diventerà marrone chiaro.

Questo è il momento più opportuno per raccogliere i semi. I baccelli vengono tagliati o tagliati dalla pianta e lasciati asciugare per diversi giorni in un luogo asciutto con aria sufficiente. Quindi vengono aperti con cura e il contenuto viene versato su un piatto con i bordi. In questa forma, dovrebbero resistere per altri 2-3 giorni.

Il seme finito viene confezionato in sacchetti di carta e conservato in un luogo asciutto. I semi di pisello possono rimanere vitali per 7-8 anni.

Tra le malattie delle piante, le più comuni sono l'oidio (falso e vero), la gamba nera e la macchia marrone.

Per eliminare i segni dell'oidio, viene utilizzato il farmaco "Topaz". 4 ml di prodotto vengono diluiti in 10 litri di acqua e consumati per 8 m2 prima e dopo la fioritura.

Coscia nera e macchia bruna vengono trattate con il preparato "Hom" (10 l di acqua + 40 g di prodotto).

Il rispetto della rotazione delle colture, il mantenimento della pulizia nell'area con i fiori, la rimozione e la distruzione dei residui vegetali svolgono un ruolo importante nella prevenzione e nel controllo delle malattie. Puoi riportare il fiore nella sua posizione originale non prima di 3-4 anni.

Se danneggiato da parassiti (afidi e tonchi delle radici) utilizzare il farmaco "Fitoverm". 2 ml di prodotto vengono aggiunti a un litro d'acqua e spruzzati con le piantine di piselli dolci. Questa quantità dovrebbe essere sufficiente per 10 m2.

Con l'inizio del freddo, la semina di piselli perenni dovrebbe essere messa in ordine. Gli steli vengono rimossi dai supporti e potati a livello del suolo. La terra è pacciamata con segatura o humus. La pianta resistente al freddo tollera facilmente il periodo invernale e in primavera inizia a germogliare non appena il terreno si scioglie.

Indubbiamente, il rango fragrante richiede attenzione e cura. Ma quando fiorisce e riempie l'aria di un aroma delicato, tutte le faccende sembrano insignificanti. E il giardiniere, ammirando la sua creatività, determina i luoghi per piantare fiori nella prossima stagione estiva.

La pianta del pisello dolce è apparsa attraverso la selezione. L'operaio scozzese G. Ekforth ha allevato questa liana di un anno incrociando diversi fiori anonimi ma molto profumati, dando vita a una cultura eccellente, caratterizzata dalla sua decoratività e dal suo splendido odore. Il lavoro di allevamento non finì qui; negli anni successivi furono allevate molte varietà sorprendenti. Questa è una pianta annuale con fusti ad alta arrampicata, alti 150-200 cm, ha una crescita rapida, insolitamente abbondante e lunga fioritura, mantiene la capacità di fiorire anche dopo le prime gelate, con un'ampia varietà di colori e un profumo meraviglioso di fiori. Come puoi vedere nella foto, i fiori di pisello dolce hanno sfumature delicate - dal bianco puro al rosso scuro e dall'azzurro al blu scuro:
Ci sono anche piante con fiori d'arancio.
L'infiorescenza è un racemo, può avere da 3 a 16 fiori grandi fino a 6 cm di diametro, ma non possono sbocciare più di 6-7 fiori contemporaneamente. La lunghezza del peduncolo nelle varietà a più fiori raggiunge i 50 cm I lunghi steli dei fiori profumati, la tenerezza dei loro colori hanno fornito a questa pianta uno dei primi posti tra i fiori profumati da recidere. I fiori rimangono in acqua per 5-6 giorni. Riceverai informazioni dettagliate sulla tecnica agricola di cura per la coltivazione di piselli dolci e su questa pianta stessa in questo materiale.

Alcuni suggerimenti per la coltivazione di piselli dolci

Alcuni giardinieri credono che la coltivazione di piselli dolci sia piuttosto problematica, perché questa cultura è capricciosa. In effetti, non è così, e se metti in pratica i nostri consigli, non ci sarà nulla di complicato al riguardo.

Per creare condizioni di crescita ottimali, considera i seguenti suggerimenti. Ad esempio, alcune persone piantano i piselli come piantine, ma questo processo è più laborioso della coltivazione con i semi. Inoltre, le piantine sono più capricciose, meno resistenti al gelo. Va anche tenuto presente che le piantine hanno un apparato radicale abbastanza ramificato, per il quale i trapianti possono essere distruttivi.Ecco perché le piantine dovranno essere trapiantate insieme a un grumo di terra, ed è meglio piantarle in una pentola di torba.

I semi di pisello dolce sono caratterizzati da un guscio denso, che ne rende più difficile la crescita. È possibile utilizzare vari metodi per accelerare il processo di germinazione, ad esempio ammollo, punteggio, ecc.

I piselli dolci piantati si allungano abbastanza velocemente, possono rompersi, quindi dovresti installare un supporto e prima è, meglio è. Inizia a legare i piselli secondo necessità.

Le radici dei piselli sono molto lunghe, penetrano in profondità nel terreno e assorbono molta umidità. Ecco perché sono necessarie annaffiature regolari e frequenti per il normale sviluppo delle piante.

Malattia e controllo dei parassiti

Uno dei parassiti delle piante è il tonchio. Il suo adulto mangia le foglie e le larve danneggiano il sistema radicale della pianta. Per il controllo preventivo di questo parassita, prima della semina, nei pozzetti vengono aggiunti 100 grammi di soluzione di clorofos. Dopo la semina, le piantine stesse devono essere trattate con la stessa soluzione.

Anche diversi tipi di afidi causano gravi danni. Per distruggerli, i giardinieri usano i farmaci Tsineb e Tsiram. La lavorazione dei piselli con questi farmaci viene effettuata ogni 2-3 settimane. La malattia più comune di questa specie è l'oidio. Non appena le foglie iniziano a ingiallire e cadono, devono essere trattate con una soluzione di zolfo colloidale.

Date di piantare piselli dolci

Prima di iniziare a piantare, devi prima scegliere la varietà più adatta per crescere nel tuo ambiente. Inoltre, non ritardare la semina, perché questo raccolto ha una stagione di crescita piuttosto lunga. Dal momento in cui i semi germinano all'inizio della fioritura, ci vorranno in media 2,5 mesi. E poiché prima pianterai, prima fiorirà la pianta.

Ma a condizione di un inverno rigido, i piselli dolci possono essere piantati a metà febbraio, tuttavia, non in piena terra, ma a casa. A causa di ciò, puoi preparare le piantine per l'inizio della stagione. Se vivi in ​​una regione con un clima temperato, dovresti immergere i semi all'inizio di maggio se stai pianificando una semina autunnale. Ma puoi piantare un raccolto in piena terra da aprile a giugno.

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La leggenda sul rango profumato

Abbiamo già parlato di partenza e atterraggio. Una leggenda interessante è associata ai fragranti piselli perenni. Si dice che la dea Flora (questa è la patrona dei fiori), camminando attraverso una radura della foresta, abbia attirato l'attenzione sulle farfalle multicolori che le svolazzavano intorno. Uno dei più variegati arroccato su un cespuglio, e le sue ali multicolori creavano l'illusione di un fiore vivente su uno sfondo di foglie verdi. Vedendo questa bellezza, Flora ha deciso di far rivivere questo cespuglio. Quindi, secondo la leggenda, apparve un rango fragrante.

Regole per la preparazione dei semi: cosa è necessario fare?

Ci sono una serie di trucchi che puoi usare per accelerare la germinazione dei semi. Ad esempio, puoi pulire delicatamente i grani con carta vetrata a grana leggera o sforbiciare la superficie con piccole forbici.

Scegli i semi giusti per la semina

Per creare condizioni ottimali per la germinazione, è necessario immergere i semi in acqua per 2-3 ore. È vero, va tenuto presente che i chicchi stessi devono essere asciutti durante la semina.

Per germinare i piselli dolci, mettere diverse varietà in un contenitore separato e coprire con acqua (temperatura di circa + 60 gradi). Dopo una giornata scolate l'acqua e coprite i chicchi con un panno umido, aggiungendo acqua in modo che non si secchino. Alcuni giardinieri germinano i semi in segatura o sabbia bagnata.

Se i contenitori vengono mantenuti a una temperatura di circa +20 gradi, in circa una settimana germineranno. Non appena compaiono le piantine, i semi devono essere piantati immediatamente.

Propagazione dei semi e crescita delle piantine

I piselli dolci perenni possono essere seminati direttamente nel terreno, ma più spesso vengono propagati dalle piantine. Il seme viene preparato in aprile.I semi possono essere raccolti dal tuo orto o acquistati da negozi specializzati. In vendita sono più spesso miscele, abbinate all'altezza del cespuglio, ma diverse per colore e forma dei boccioli. Se lo si desidera, è possibile trovare anche piante varietali. È necessario acquistarli da fornitori di fiducia che garantiscono l'autenticità e l'alta qualità del seme.

La coltivazione di piselli dolci dai semi è un processo molto interessante e semplice che può coinvolgere i bambini. Con una corretta germinazione, il fallimento è quasi impossibile. Innanzitutto, il materiale preparato viene selezionato, rifiutando campioni brutti o troppo piccoli, il resto viene versato con acqua calda (temperatura di circa 50 gradi). Il giorno dopo, i semi cavi emergenti vengono scartati, il liquido viene drenato dal bicchiere. Questa procedura aiuterà a bagnare leggermente il guscio denso e duro e aumenterà significativamente la germinazione.

Gli esemplari rimanenti vengono posti nella sabbia bagnata fino alla comparsa delle piantine. Un'alternativa è avvolgere il seme in un panno umido che deve essere costantemente inumidito. Dopo aver beccato, i semi vengono trapiantati nel terreno preparato. I piselli dolci preferiscono un substrato leggero e nutriente composto da una miscela di terra del giardino, humus, sabbia e torba. I fiori possono essere coltivati ​​in contenitori, ma i singoli contenitori di cartone, plastica o torba sono molto più convenienti. Durante il trapianto, una giovane pianta viene accuratamente rimossa dalla cassetta, le radici non vengono ferite, i fiori mettono radici più velocemente in un nuovo posto. Le piantine devono essere annaffiate con acqua dolce e stabile, preferibilmente acqua piovana. I fertilizzanti non sono necessari; i piselli ricevono tutti i nutrienti necessari da un terreno adeguatamente composto.

Quando le giovani piantine crescono fino a 15 cm, puoi prepararle per il trasferimento in un luogo permanente in giardino o in balconi. Non dovresti ritardare il trapianto, questo può ritardare la fioritura. Il momento migliore per decorare le aiuole è l'inizio di maggio. I piselli non hanno paura delle gelate notturne a breve termine. Il grumo di terra viene rimosso con cura dalla pentola; non puoi scrollarti di dosso il terreno dalle radici o tirare le piantine dal gambo. La pianta è posta in una buca poco profonda e ricoperta di terra. Non vale la pena approfondirlo, questo può causare la decomposizione dello stelo. Dopo la semina, il terreno intorno viene schiacciato dalle mani, le piantagioni vengono annaffiate con acqua dolce e stabilizzata. Con il movimento corretto, le piante attecchiscono rapidamente, la fioritura inizia nella prima decade di luglio.

Piselli dolci: piantare secondo tutte le regole

Come abbiamo detto, i piselli dolci possono essere piantati in due modi:

• Semi se piantati in piena terra.
• Con l'aiuto delle piantine.

Ciascuno di questi metodi ha le proprie caratteristiche, vantaggi e svantaggi che dovrebbero essere considerati. Inoltre, va ricordato che quando si vive in un clima temperato, quando si piantano semi in piena terra, la fioritura della pianta inizierà almeno a metà luglio. Dopo che la neve si sarà sciolta e quando il terreno si sarà riscaldato, potete iniziare a piantare i semi: piantate diversi chicchi in buche profonde circa 3 cm, dovrebbero esserci circa 15 cm di spazio libero tra le buche.

Se coltivi piantine, prima devi preparare la miscela di terreno preparandola dalla terra delle zolle, aggiungendo torba, humus e sabbia. Per la semina si possono usare bicchieri di plastica di medie dimensioni: riempirli di terriccio, praticare dei buchi profondi circa 2 cm, piantare semi e acqua.

Quando compaiono i germogli, devono essere mantenuti ad una temperatura di circa +15 gradi, ricordando di annaffiare regolarmente per almeno 15 giorni. Queste condizioni sono necessarie per il normale sviluppo dell'apparato radicale e l'aspetto dei noduli.

Se il tempo lo permette, puoi mettere le piantine sul balcone vetrato o sul davanzale della finestra. Per stimolare la crescita dei piselli, la concimazione dovrebbe essere applicata più volte.

Dopo un paio di giorni, l'apparato radicale delle piante inizierà a intrecciarsi con una palla di terra in un bicchiere. Dopo la formazione delle prime foglie, è necessario rimuovere la parte superiore, i germogli e applicare la medicazione superiore.Ciò consentirà alle piante di cespuglio, il che porterà ad un accumulo di massa radicale.

Per trapiantare la pianta in piena terra, cerca di estrarre con molta attenzione le piantine dal contenitore insieme alla zolla terrosa, cercando di non distruggerla o danneggiare le radici. Il modo migliore per eseguire il lavoro è tagliare e rimuovere con cura il bicchiere di plastica.

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Piantare piantine nel terreno

Scegliamo un posto adatto in giardino, lo scaviamo, senza dimenticare di aggiungere compost o humus. Quando le piantine raggiungono i 10-15 cm di altezza, possono essere piantate sul sito. Sul sito, prepariamo fori a una distanza di 20-25 cm l'uno dall'altro. Ogni buca può essere piantata con 2 o 3 piante. Le piantine devono essere separate con molta attenzione ed è auspicabile che i grumi terrosi rimangano sulle radici. Non appena le piantine vengono prese, è necessario preparare il supporto per guidare un'ulteriore crescita, altrimenti si intrecciano tra loro.

Come prendersi cura adeguatamente di una pianta?

Per i primi giorni, le giovani piantine dovrebbero essere ombreggiate dopo la semina usando giornali o carta. Non preoccuparti se, dopo la semina, le piante si sono fermate per la prima volta in fase di sviluppo: si congeleranno per un paio di giorni e poi cresceranno. Allo stesso tempo, una massa di germogli laterali apparirà sulle piantine entro una settimana.

Dopo aver piantato la pianta in piena terra, i piselli dolci devono essere eliminati, allentati e talvolta annaffiati. Inoltre, non puoi fare a meno di creare supporti, ad esempio equipaggiare una rete o uno spago. Man mano che i germogli crescono, devono essere legati e per simulare l'aspetto dei germogli del sistema radicale, non si può fare a meno di nutrirsi e di coltivare.

Un'altra sfumatura importante che vale la pena ricordare è che per prolungare la fioritura, è necessario rimuovere i peduncoli sbiaditi, altrimenti potrebbe terminare dopo un paio di settimane. E per ottenere semi nel prossimo periodo, devi lasciare diversi baccelli sulla pianta.

I piselli dolci possono essere danneggiati da varie malattie, come il marciume radicale o l'oidio. Possono comparire anche parassiti come lumache o lumache.

Preparare il terreno per la semina

Prima di piantare piselli dolci perenni, si consiglia ai giardinieri di preparare una certa composizione del terreno. L'area in cui crescerà questa coltura deve essere scavata insieme ai fertilizzanti organici (compost). Inoltre, aggiungi al terreno granuli di fosforo e potassio per la fertilità. I fertilizzanti azotati e il letame animale fresco sono controindicati per questo terreno. Lo strato superficiale del terreno della trama personale dovrebbe avere un'acidità neutra. Altrimenti, durante lo scavo, aggiungi la calce spenta insieme ai fertilizzanti.

Durante la crescita e la fioritura dei piselli dolci, la cura della pianta dovrebbe consistere nel rimuovere le erbacce. È impraticabile allentare il terreno, applicare periodicamente una certa composizione di fertilizzanti micronutrienti per i giovani germogli e annaffiarlo costantemente.

Per aumentare la durata della fioritura, è necessario tagliare i peduncoli sbiaditi che periodicamente compaiono sugli steli di questa cultura. Non innaffiare abbondantemente il terreno intorno alla pianta, poiché esiste il pericolo di infezione da oidio o marciume radicale. Queste malattie fungine portano alla morte della pianta.

Regole per coltivare una pianta perenne

I semi di piselli dolci perenni, una foto di cui sono presentati di seguito, germinano lentamente e per un tempo molto lungo. Esistono 2 tipi di ranghi: a foglia larga ea fiore grande, che possono essere piantati su un terreno privato e ammirare questa pianta da tessitura per lungo tempo. La foglia larga ha una grande massa di foglie e viene utilizzata in agricoltura come coltura foraggera. I suoi fiori sono sbiaditi, rosa sporco e non hanno odore. Il rango a fiore grande si riferisce a piante tessili decorative, fiorisce abbondantemente con fiori pastello grandi e inodori.

Per ottenere piantine di rango perenne, i semi vengono messi a bagno all'inizio di febbraio e seminati in un terreno leggero e nutriente sotto un film per creare un effetto serra e impedire che il terreno si secchi. Dopo l'emergere di germogli completi, il film viene rimosso e le piante vengono alimentate con azoto per una crescita attiva. Per fare questo, prendi 1 g di nitrato per litro d'acqua e versa rapidamente il terreno in modo da non bruciare le radici. Dopo la formazione di 2-3 foglie vere, la pianta inizia a indurirsi e, dopo la fine del gelo, viene piantata nel terreno. Una piantagione così precoce consente al cespuglio di diventare più forte nel primo anno di vita durante l'estate e di rafforzare il sistema radicale. Durante la prima stagione, una pianta a crescita scarsa può essere annaffiata con una soluzione di azoto al ritmo di 1 s. l. 10 litri d'acqua.

I piselli dolci perenni, che possono essere piantati sul lato sud o ovest dell'edificio, amano la luce intensa e molta umidità. La posizione selezionata può essere leggermente ombreggiata, quindi le ciglia cresceranno più attivamente per raggiungere un luogo attivamente illuminato dal sole.

Le ciglia hanno bisogno di un buon supporto, quindi viene creato un muro speciale per il giardino con qualsiasi tipo di materiale a rete in modo che le ciglia della pianta non si accartoccino o marciscano.

Griglie di gazebo aperti, pergole, verande e altre strutture temporanee disponibili sul sito sono adatte come supporto. Tutto ciò che vuoi nascondere da occhi indiscreti in estate e decorare con fiori chiari può essere nascosto sotto il grado di perenne.

Dal rango perenne, non ci si dovrebbe aspettare una fioritura violenta nel primo anno di vita. Innanzitutto, un piccolo cespuglio cresce da un pisello e può essere trapiantato in un luogo permanente a fine estate o nella prossima primavera. La pianta iberna bene e, aumentando gradualmente l'apparato radicale, ogni anno accumula fruste fiorite in estate.

Diserbo e allentamento del terreno

Diserbare e allentare il terreno su cui crescono i piselli dolci dovrebbe essere fatto con grande cura. Una leggera esposizione delle radici può portare all'appassimento dell'intera pianta. Se non vuoi usare una zappa, aspetta che piova. Sarà molto più facile rimuovere le erbacce su un terreno umido.

Periodicamente, il terreno deve essere allentato, poiché le radici hanno bisogno di una buona fornitura di aria fresca. A volte per la semina su terreni pesanti, viene utilizzato il metodo over-row. Puoi anche pacciamare leggermente il terreno. Questo ti aiuterà a fermare la crescita delle erbacce ea trattenere l'umidità nel terreno durante i periodi di siccità.

L'uso dei ranghi nella progettazione del paesaggio

Zinnia - cresce dai semi a casa

A causa della sua capacità di arricciarsi e fiorire per un periodo piuttosto lungo, il rango viene spesso utilizzato per il giardinaggio verticale. I posti più adatti per lei per sbarcare sono:

• pareti a cui è necessario dare un aspetto più pittoresco;
• recinzioni e siepi che i piselli colorati trasformeranno in quelli vivi;
• il perimetro dei gazebo, che è opportuno ombreggiare;
• supporti (reti, tralicci), che consente di ottenere un muro verde fiorito.

Le varietà a bassa crescita si adattano perfettamente al paesaggio quando piantate lungo i cordoli, nelle aiuole e nelle piantagioni a taglio singolo sono molto buone.

Le piantagioni di massa di piselli di diversi colori sembrano particolarmente luminose.

piselli bianchi

La differenza tra i piselli bianchi sta nella leggera tonalità del grano. Una cultura annuale con infiorescenze bianche, ha trovato largo impiego in medicina. La farina di piselli bianchi aiuta a far fronte a mal di testa, bruciore di stomaco, malattie della sfera genito-urinaria, malattie cardiache. I piselli bianchi sono usati in cosmetologia. Lo scopo principale, senza dubbio, è l'uso negli alimenti, sotto forma di zuppe, salse, contorni. I piselli bianchi crescono bene su terreni argillosi sufficientemente caldi e illuminati. La pianta è capricciosa per la siccità e richiede una maggiore umidità delle radici.

Preparazione e semina di semi per piantine

Classifica dei semi

è richiesta la preparazione prima dell'atterraggio. Metterli a bagno per 24 ore in acqua calda (+ 50 + 70 gradi). Il momento ideale per questo è la fine di aprile - inizio maggio.

Nota importante

: puoi immergere solo semi marroni-marroni e grigio-marroni, e beige e altri fagioli chiari muoiono con questo trattamento.

Presto tutti i semi scadenti apparire

in superficie. Devono essere raccolti e scartati, e i fagioli interi selezionati devono essere lavati, avvolti in un panno morbido e posti in un ambiente umido per la germinazione.

Subito dopo la germinazione

(questo avverrà in 2-3 giorni) il seme viene piantato in contenitori separati con terreno nutriente, approfondendo di 2-3 cm La composizione del terreno deve essere neutra o leggermente acida (è adatto un substrato regolare per i fiori). Per una buona germinazione e sviluppo, i piselli necessitano di annaffiature sistematiche, molta luce e una temperatura dell'aria abbastanza elevata (+ 18 + 20 gradi).

quando giovani germogli

inizierà a crescere intensamente (dopo la formazione delle prime 3 foglie), si consiglia di pizzicare la sommità per stimolare la crescita dei germogli laterali e la formazione di un cespuglio rigoglioso.

Pianta i piselli

in piena terra si può già a metà maggio. Fallo con attenzione: le giovani piante sono molto fragili e il loro apparato radicale è molto debole. Pertanto, è meglio trapiantarli accuratamente insieme a un pezzo di terra o seminarli in anticipo in vasi di torba.

Quando piantare i piselli dolci per le piantine e come farlo correttamente?

Il metodo di semina dei semi di pisello dolce direttamente nel terreno ha meno probabilità di portare buoni risultati rispetto alle piantine in crescita.

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Quando piantare i piselli dolci per le piantine nel 2019 - bei giorni?

I semi di pisello dolce per le piantine vengono solitamente seminati nella terza decade di marzo (dal 21 marzo al 30 marzo). - inizio aprile (dall'1 al 10)

Secondo il calendario lunare, i giorni favorevoli a marzo 2019 sono: 25, 26, 27, 28

Come piantare i piselli dolci per le piantine?

Devi iniziare a piantare con la preparazione dei semi.

semi di pisello dolce

• Preparare i semi per la semina

Poiché i semi di questa pianta hanno una struttura densa, è meglio riempirli con acqua a 50 gradi in un bicchiere prima di piantare e partire per un giorno. Se il seme è salito in superficie, può essere gettato via in sicurezza.

I semi rimanenti vengono lavati bene e possono essere preparati per la semina.

Successivamente, viene preso un fazzoletto o una garza, in cui è necessario versare la sabbia, inumidirla e piantare i semi lì.

Annodare la sciarpa e lasciare germogliare i piselli.

È importante mantenere la sabbia bagnata e la temperatura ambiente dovrebbe essere compresa tra 20-24 gradi.

Inoltre, per accelerare la maturazione delle piantine, è necessario, dopo l'immersione, selezionare semi non rigonfiati e, usando un coltello affilato, carta vetrata o in altro modo, danneggiare il loro mantello senza toccare l'embrione. Si prega di notare che questo non può essere fatto con semi cremosi.

• Terreno per la semina di semi per piantine

Per la semina delle piantine, è necessario prendere un terreno complesso con acidità neutra (pH 7,0-7,5). Prima di piantare, il terreno deve essere disinfettato con una forte soluzione di permanganato di potassio

• Semina i semi nel terreno:

1. Non appena compaiono le piantine, i semi vengono piantati a una profondità di due o tre centimetri, un pezzo in vasi separati.
2. Le piantine compaiono in 6-8 giorni. Il periodo di crescita per le piantine è di 35-40 giorni. Dal momento in cui i semi germinano all'inizio del colore, ci vorranno circa 60-90 giorni. Prima ciò accade, più velocemente fiorirà il fiore.
3. Dopo aver piantato i semi, il contenitore deve essere coperto con un foglio e posto su un davanzale caldo, pre-annaffiato per la germinazione.

Puoi usare varie tazze come sito di piantagione o acquistare piccoli vasi dal negozio.

Per maggiori dettagli su come eseguire questa operazione, guarda questo video.

Suggerimenti importanti

Se vuoi ottenere una fioritura lunga, non lasciare che i semi maturino: dopo che i fiori si sono asciugati, tagliali con cura.

Per ottenere materiale di piantagione di alta qualità, i cespugli devono essere preparati in anticipo.

Lascia 9-10 gemme grandi sulla pianta, rimuovi il resto, quindi ottieni semi selezionati che possono essere conservati sul ripiano inferiore in frigorifero per diversi anni. Pianta i piselli in una nuova posizione ogni anno.

È meglio coltivare piantine di ranghi in una serra. A causa della mancanza di luce nell'appartamento, le piante possono allungarsi e indebolirsi. Se possibile, pianta i fagioli in vasi di torba per ridurre al minimo i danni alla pianta e all'apparato radicale quando si pianta all'aperto.

Dopo l'ammollo, ogni fagiolo può essere forato delicatamente con un ago in più punti o leggermente graffiato (per una migliore germinazione). Applicare la medicazione superiore ogni 2 settimane per tutta la stagione estiva.

Se all'improvviso i piselli hanno gettato via i loro boccioli, molto probabilmente ciò era dovuto a un forte calo delle temperature diurne e notturne. Anche un'umidità eccessiva o insufficiente può far cadere le cime.

Il materiale di piantagione migliore è fornito da esemplari coltivati ​​da piantine.

Come tutti i legumi, i piselli dolci sono in grado di aumentare la fertilità del suolo: le sue radici reagiscono con i batteri noduli, facilitando l'assorbimento dell'azoto dall'aria. Pertanto, la pianta può dotarsi di sostanze utili, contribuendo allo stesso tempo all'arricchimento del suolo dopo la decomposizione dell'apparato radicale.

Quindi i piselli dolci non solo si rallegreranno con la loro brillante fioritura, ma porteranno anche benefici inestimabili al sito.

E per chi ama saperne di più, suggeriamo di familiarizzare con il video sui piselli profumati

Piselli di campo

Pianta erbacea annuale, seminata per uso come sovescio, foraggio e per l'utilizzo di colture nella produzione di miele. La maturazione precoce e la cultura senza pretese sono un ottimo aiuto per gli agricoltori. Rivitalizzando il suolo, aumentando la sua capacità di aerazione e umidità, i piselli da campo fungono da ottimo concime verde e hanno il loro posto nella rotazione delle colture agricole. Diventerà il "buon" predecessore del grano invernale. Gli animali sono felici di mangiare i piselli come base alimentare e come aggiunta alla loro dieta quotidiana.

Condizioni per l'atterraggio

Piselli Ambrosia

Per coltivare i piselli dolci, devi scegliere il sito di impianto giusto. L'area per le piante dovrebbe essere esposta al sole, ma riparata dal vento. Il terreno per la semina è selezionato con una reazione a PH neutro e un buon drenaggio. È arricchito con fertilizzanti organici.

In autunno, fertilizzanti a base di calce, potassio, fosforo vengono aggiunti all'aiuola e scavati a una profondità di circa 50 cm.E in primavera, prima di piantare per seme o piantine, il terreno viene nuovamente trattato con una zappa.

In crescita

Pianta le annuali in qualsiasi terreno ben drenato ma che assorbe l'acqua. La Cina cresce male in aree molto ombreggiate e le piante svaniscono rapidamente sui muri e sulle siepi rivolti a sud. Per le forme attaccate, è necessario il supporto; man mano che cresce, dovrebbero essere legati nuovi germogli. Pizzicare la punta in crescita a livello della terza coppia di foglie porta ad un significativo aumento della crescita. Questo dovrebbe essere fatto con un'altezza della pianta di circa 15 cm.

Rimuovere regolarmente le parti sbiadite per prolungare la fioritura.

L'irrigazione è necessaria con tempo asciutto. Le specie perenni sono piantate in qualsiasi buon terreno da giardino. L. grandiflorus, L. latifolius e L. vernus possono essere piantati all'ombra con uno scorcio di sole o in luoghi ombreggiati per parte della giornata. L. rotundifalius cresce meglio all'ombra. Per le piante attaccate, è richiesto il supporto; puoi dirigere la loro crescita su siepi o cespugli. Rimuovi le parti di piante morte per prolungare la fioritura. In autunno, gli steli vengono tagliati a terra. L. nervosus dovrebbe essere pacciamato a metà autunno e protetto per l'inverno coprendolo con telai di vetro o cappe.

Piselli verdi

La pianta è un annuale, baccelli verdi e cereali, lo scopo principale è quello di mangiare. I piselli sono una sorta di magazzino di vitamine e minerali, nonché un concentratore di proteine ​​vegetali.Inoltre, con la maturazione del seme, aumenta la concentrazione di nutrienti e minerali. Un dato interessante è il contenuto di acido citrico nei piselli, che supera la sua percentuale anche nelle patate. I piselli sono particolarmente utili quando sono crudi. I piselli, come altre varietà, mettono a punto il lavoro di digestione e saturano il corpo con microelementi utili.

La cultura non è estrosa da curare, cresce bene su un appezzamento personale nel rispetto della rotazione delle colture e dà un buon raccolto, soggetto a misure agrotecniche volte ad aumentare la resa dei legumi.

Semina indoor: regole di base

Affinché i piselli dolci soddisfino la fioritura il più rapidamente possibile, puoi seminarli in un terreno protetto e quindi trapiantarli in un letto da giardino.

Cosa è necessario per seminare i piselli dolci?

• Semi di qualità: raccolti da soli o acquistati. È importante non lesinare sull'acquisto di semi e dare la preferenza a un'azienda affidabile. Le varietà ibride di piselli dolci fioriscono magnificamente.
• Miscela di terra. Si consiglia di utilizzare terreno acquistato o torba. La torba di sfagno è la più adatta, poiché non contiene stimolanti, una grande quantità di oligoelementi e ha proprietà battericide.
• Permanganato di Potassio.
• Mini serra o piatto con uno spesso coperchio trasparente.
• Piccoli contenitori per la semina.

Tutti possono far fronte all'attività. È solo necessario imparare le regole principali per la semina di piselli dolci.

Prima di piantare i semi, è necessario calibrarli. Ciò significa scegliere i semi più grandi e più forti da cui crescerà una pianta potente. È anche importante controllare la percentuale di semi sani che germoglieranno. Per fare questo, immergere il seme in acqua calda salata per cinque minuti. Gettiamo via tutto ciò che galleggia. Per la semina sono adatti solo i semi che sono affondati sul fondo del contenitore.

I semi di pisello dolce hanno una buccia molto densa. È necessaria molta umidità perché il germoglio lo attraversi. Ma quando si semina in un contenitore chiuso, l'umidità in eccesso può essere dannosa per un giovane germoglio. Per evitare sprechi, è meglio prima germinare i semi in un ambiente umido e poi piantarli in tazze.

Per ammorbidire la buccia, puoi anche versare dell'acqua calda sui piselli e lasciarla lì per un giorno. Questa procedura non solo aiuta ad ammorbidire la pelle, ma anche a stressare i semi, che funge da catalizzatore per il processo di germinazione. Dopodiché, mettiamo i semi in un panno umido e li inviamo alla serra. Ora la cosa principale è non perdere il momento in cui la buccia esplode. Per fare questo, devi controllare i semi nella serra due o tre volte al giorno.

I semi con la pelle screpolata possono già essere piantati in tazze con terreno umido. Si consiglia inoltre di posizionare le tazze in una serra o coprirle con un foglio prima che compaiano i primi germogli. Quindi puoi già abbassare la temperatura e ridurre l'umidità. Coltivare giovani germogli su un davanzale è il modo migliore per evitare che si ritirino. È anche importante che la temperatura non superi i 20 gradi. Durante questo periodo, il regime di luce gioca un ruolo speciale: più sole e luce, meglio è per una giovane pianta.

Raccogliere i piselli

Due mesi dopo la semina si può raccogliere il primo raccolto. Se i piselli sono stati piantati ad aprile, i baccelli matureranno a luglio a partire dal livello inferiore.

La raccolta dovrebbe essere effettuata ogni due giorni man mano che matura. È necessario spennare con cura i baccelli pizzicandoli o tagliandoli, assicurandosi che il cespuglio non si rompa.

Come e quando piantare i piselli dolci nel 2019 per le piantine?

Un articolo su quando piantare i piselli dolci per le piantine nel 2019 e come farlo correttamente per ottenere una bellissima aiuola di fiori profumati nella tua casa di campagna.

Ciglia ricci di fiori che sembrano falene, un'enorme varietà di sfumature, un aroma delicato e infiorescenze che delizieranno l'occhio da giugno a novembre: questi sono tutti piselli dolci.

Serve come decorazione non solo per recinzioni, archi o gazebo, ma anche per aiuole.

Aggiunge colore e calore ed è abbastanza facile da coltivare.

Stella, Orient, White Harmeni, Jenny, Janet, Marion, William, Lily Wat Joy, Cream Jigantic, Swan Lake, Burpee Best White.

Piselli in cucina: ricette alimentari

Inizialmente, i piselli venivano usati in cucina solo in forma essiccata. Era usato per fare cereali, zuppe e farina, da cui veniva cotto il pane.

Nel Settecento in Francia, i piselli iniziarono ad essere consumati crudi subito dopo la maturazione. I piselli sono stati aggiunti all'insalata e serviti come contorno. Con lo sviluppo dell'industria alimentare, hanno iniziato a conservarlo e congelarlo.

Portiamo alla vostra attenzione diverse ricette semplici e deliziose per piatti di piselli.

Piselli in una pentola a cottura lenta senza ammollo

I piselli cotti in un multicooker risultano essere molto gustosi e aromatici e l'assenza di una procedura di ammollo accelera la preparazione del piatto. I piselli pronti possono essere serviti con carne e verdure.

Ingredienti:

• Piselli spezzati - 400 grammi;
• Acqua calda - 800 millilitri;
• Burro - 2 cucchiai. cucchiai;
• Sale e pepe a piacere;
• Olio di girasole - 2 cucchiai cucchiai;
• Carote - 1 pezzo;
• Cipolle - 1 pezzo.

Cucinare i piselli:

Prendiamo una pentola a cottura lenta, versiamo l'olio e mettiamo dentro le carote grattugiate e le cipolle tritate finemente. Li passiamo in modalità "frittura" per quindici minuti. Mescola le verdure di tanto in tanto.

Laviamo i piselli e li aggiungiamo alle verdure insieme ad acqua calda, burro e spezie.

Impostiamo la modalità "porridge" e cuociamo per un'ora. A fine cottura mescolare i piselli e servire Buon appetito.

Piselli in scatola

I piselli in scatola secondo questa ricetta si rivelano molto gustosi e superano persino le opzioni del negozio.

Ingredienti:

• Piselli verdi - 1 chilogrammo;
• Zucchero - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
• Acqua - 1 litro;
• Sale - 1,5 cucchiai cucchiai.

Cucinare i piselli in scatola:

Prendiamo i piselli, sciacquiamo. Fai bollire l'acqua e aggiungi zucchero e sale.

Mettere i piselli in acqua bollente per cinque minuti.

Quindi lo mettiamo in barattoli sterilizzati insieme alla salamoia e lo arrotoliamo.

Rimuoviamo i pezzi finiti in un luogo fresco fino a quando non si raffreddano completamente.

Cotolette di piselli

Le cotolette di piselli sono molto gustose, salutari e, soprattutto, ipocaloriche. Possono essere serviti con un'insalata di verdure o come piatto separato con panna acida.

Ingredienti:

• Piselli secchi - 300 grammi;
• Sale qb;
• Cipolle - 300 grammi;
• Farina - 150 grammi;
• Uova - 3 pezzi;
• Olio vegetale per friggere - 6 cucchiai. cucchiai.

Cottura delle cotolette di piselli:

Prendiamo i piselli, laviamo e mettiamo a bagno in acqua fredda per diverse ore. Trascorso il tempo, lessatelo finché è tenero, scolatelo, passatelo al tritacarne e mescolatelo con cipolle fritte, sale, uova e farina.

Formiamo la miscela risultante sotto forma di cotolette, arrotoliamo la farina e friggiamo su entrambi i lati fino a doratura.

Servire le cotolette con panna acida o ketchup. Buon appetito.

Zuppa di piselli freschi

La zuppa di piselli sarà un ottimo primo piatto per chi ama i legumi e si tiene in forma. È abbastanza facile da preparare, ma allo stesso tempo risulta essere molto gustoso e nutriente.

Ingredienti:

• Piselli verdi - 700 grammi;
• Farina - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
• Sale e pepe a piacere;
• Ghee - 2 cucchiai cucchiai;
• Uova - 2 pezzi;
• Cipolle verdi - 100 grammi;
• Passata di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai.

Cucinare la zuppa di piselli:

Prendiamo il burro chiarificato e lo facciamo sciogliere in una padella e friggiamo le cipolle verdi insieme alla farina e al concentrato di pomodoro.

Quindi prendiamo una casseruola, vi versiamo acqua tiepida, saliamo, pepiamo e mettiamo a bollire. Quando bolle, aggiungi i piselli e cuoci finché sono teneri.

Condire la zuppa con un uovo e cospargere di erbe aromatiche. Buon appetito.

Piselli fritti

Ai bambini piace molto questo piatto. È un'alternativa insolita alle patatine. I piselli sono gustosi, aromatici e croccanti. Può essere servito come prelibatezza a parte o come contorno per insalate di verdure.

Ingredienti:

• Piselli secchi - 800 grammi;
• Olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai;
• Burro - 2 cucchiai cucchiai;
• Sale e pepe a piacere.

Cucinare i piselli fritti:

Prendiamo i piselli e li mettiamo a bagno per una notte in abbondante acqua. Al mattino sciacquiamo e lasciamo scolare l'acqua. Quindi prendiamo una padella, scaldiamo l'olio vegetale e vi versiamo i piselli. Sale e pepe a piacere.

Lo friggiamo per quindici minuti, mescolando di tanto in tanto. Quando inizia a indurirsi, aggiungi il burro e friggi per altri dieci minuti.

Dopo che inizia a sgranocchiare, togliete i piselli dal fuoco, trasferiteli su un piatto e servite. Buon appetito.

Chiaro di luna sui piselli

Il chiaro di luna di pisello non è praticamente diverso dall'ordinario. Tuttavia, ha un gusto più morbido e gradevole.

Ingredienti:

• Piselli secchi - 1 chilogrammo;
• Lievito secco - 20 grammi;
• Zucchero - 2 chilogrammi;
• Acqua - 12 litri.

Fare il chiaro di luna:

Prendiamo i piselli e li riempiamo con due litri d'acqua. Lo lasciamo per quattro ore, quindi scoliamo il liquido.

Prendiamo una casseruola, versiamo tre litri di acqua, versiamo lo zucchero preparato e facciamo bollire il composto per cinque minuti. Raffreddare lo sciroppo finito a venticinque gradi.

Prendiamo il lievito, lo diluiamo e lo versiamo in una bottiglia di fermentazione. Quindi aggiungere i piselli, lo sciroppo e sette litri di acqua. Assicurati che il contenitore non sia più di ¾ pieno, poiché durante la fermentazione dei piselli si forma molta schiuma.

Successivamente, installiamo un sigillo d'acqua sulla bottiglia e lo rimuoviamo in un luogo buio e caldo per cinque giorni.

Dopo la scadenza del periodo, il mosto risultante dovrebbe essere filtrato, dopodiché sarà pronto per l'uso. Goditi il ​​tuo drink.

I migliori tipi e varietà di vasi profumati

Foto della varietà di piselli dolci Lathyrus odoratus 'North Shore'

Più di mille varietà di piselli dolci sono state allevate e suddivise in diversi gruppi di giardini. Consideriamo quelli più popolari.

Galaxy Group

Piselli dolci misti Galaxy

Il gruppo, allevato nel 1959, unisce varietà a fioritura tardiva. L'altezza dei cespugli raggiunge più di 2 m Infiorescenze lunghe 30-50 cm portano 5-8 corolle di spugna ondulate, sono grandi - 5 cm di diametro Sono inimitabili per l'abbellimento del sito e sono adatte per il taglio.

Le migliori varietà:

• Duplex - la pianta ha tralci molto potenti, le infiorescenze comprendono 4-5 corolle con doppia vela;
• Crema - raggiunge un'altezza di 0,9 cm I peduncoli sono quasi dritti, lunghi 20 cm, portano 3-4 corolle. Hanno una vela piegata o doppia, hanno un diametro di 4,5 cm, una tonalità di crema chiaro;
• Nettuno è un cespuglio ramificato di un metro e mezzo con peduncoli dritti lunghi cm 30. Hanno 5-7 corolle di diametro cm 5. Bianche alla base, poi blu, doppia vela;
• Via Lattea - un cespuglio che si ramifica attivamente sale a 1,45 m Le infiorescenze sono composte da 5-6 fiori con un diametro di 5 cm Fragranti, con una doppia vela, hanno un'ombra lattiginosa.
• Bijou è un gruppo di piante semi-nane a fioritura tardiva, merito degli allevatori americani, è stato creato nel 1963. I cespugli ordinati sono alti solo 45 cm e non necessitano di supporto. Infiorescenze lunghe 30 cm, ciascuna con 4-5 fiori ondulati del diametro di 4 cm.
• Spencer è un gruppo pieno di piante a fusto multiplo con un'altezza di circa 2 m. Il tempo di fioritura è medio. I pennelli sono composti da 4-5 corolle di 5 cm di diametro, sono semplici o doppi con i bordi ondulati dei petali. Adatto per la decorazione del giardino e per il taglio.

Da segnalare anche le varietà:

• Warrier: il peduncolo è quasi dritto. Corolle di 4 cm di diametro con remi lisci e vela ondulata, colore viola scuro con pennellate bianche alla base;
• Cespugli jumbo-metro con potenti infiorescenze erette. Le corolle di 4 cm di diametro hanno una tonalità rosa salmone, la barca è biancastra, la vela è leggermente ondulata, i remi non sono molto piegati. L'aroma è debole;
• Charlotte - I cespugli alti 1,5 m hanno infiorescenze lunghe 25 cm e portano 2-4 fiori cremisi luminosi. 4,5 cm di diametro con vela ondulata e remi ampiamente distanziati;
• Crema Dzhigantik - i germogli raggiungono un'altezza di 1,75 m, i peduncoli sono diritti, lunghi circa 30 cm I fiori di ricambio con un diametro di 4,5 cm sono raggruppati in infiorescenze di 3-4 pezzi.L'ombra è crema, i remi leggermente piegati sono distanziati, la vela è ondulata.

Non ignorare i seguenti membri del gruppo: Iyer Werden, Garnet, King Lavender, Mahogany, Spencer Monty, Flagship.

Earley Spencer

Foto di piselli dolci Earlee Spencer

Un gruppo di varietà a fioritura precoce di piselli dolci è stato allevato nel 1910 da allevatori americani. I cespugli con un'altezza di 1,2-1,5 m hanno infiorescenze lunghe 35 cm Le corolle ondulate con un diametro di 4,5 cm vengono raccolte in 3-4 pezzi.

Cupido

Sweet Pea Cupido Cupido Mix

Sono un gruppo di varietà sottodimensionate apparso nel 1895. Cespugli compatti alti 30 cm generano infiorescenze di 7 centimetri. I piccoli fiori sono raccolti in 2-3 pezzi, il colore è vario. Non hanno bisogno di supporto, crescono in vaso e sul sito.

Cuthbertson-Floribunda

Pimento piselli Cuthbertson Floribunda Choice Mix

Un gruppo di varietà a fioritura precoce di due metri di origine americana, allevate nel 1952. Le infiorescenze sono potenti, lunghe 0,4 m, erette e adatte al taglio. I fiori ondulati con un diametro di 5 cm vengono raccolti in 5-6 pezzi.

Varietà popolari:

• David - un cespuglio rampicante alto 1,4 m è incorniciato da infiorescenze lunghe quasi 30 cm e profumati fiori cremisi scuro di 5 cm di diametro sono raggruppati in 5-6 pezzi. La vela è ondulata, barca con pennellata bianca alla base;
• Kenneth è un cespuglio alto 1 m Le infiorescenze di sedici centimetri hanno 5-6 corolle del diametro di 4 cm, la loro vela è leggermente ondulata e la barca è leggermente piegata;
• Perla bianca: le corolle di madreperla bianca come la neve con un diametro di 4,5 cm sono raccolte in 5-6 pezzi più vicino alla parte superiore del peduncolo, la sua lunghezza è di circa 30 cm.

Sono anche popolari le varietà Zhelanny, William, Robert Blen, Peggy.

Famiglia reale

Il gruppo apparso nel 1964. Le varietà resistenti al calore incluse in esso sono considerate migliorate rispetto ai rappresentanti del gruppo di cui sopra. Le infiorescenze lunghe 30 cm portano grandi corolle di spugna, il colore dipende dalla varietà.

Varietà di piselli dolci Royal Family Mix Lathyrus odoratus foto

Multiflora Gigantea è un gruppo di varietà a fioritura precoce allevate nel 1960 da allevatori americani. Le piante con un'altezza di 2,5 m producono infiorescenze lunghe 35-50 cm, i fiori ondulati del diametro di 5 cm vengono raccolti in 5-12 pezzi.

Arruffato

Foto di Ethel Grace di piselli dolci

Il gruppo è stato riempito di piante con fusti robusti lunghi circa 1,5 m Le infiorescenze hanno 6-10 fiori profumati con vela ondulata. Il diametro della corolla è di 5 cm.

Varietà:

• Grace è un cespuglio rampicante lungo 1,5 m, peduncolo quasi eretto lungo 35 cm, con 5-7 fiori lilla incredibilmente profumati con venature più scure;
• Ramona: la lunghezza del cespuglio è di 1,3 m Il peduncolo si estende per 30 cm e comprende 5-6 fiori. Il loro colore è cremisi intenso, alla base della barca c'è una lingua bianca come la neve.
• Integra, un gruppo che ha colmato il divario tra Cupido e Bijou, è apparso nel 1991. Il risultato delle attività degli allevatori russi. Questi sono cespugli alti 35-65 cm, che crescono senza supporto. Infiorescenze lunghe 20 cm portano 3-4 fiori semplici del diametro di 3 cm La genina è riconosciuta come la migliore varietà: pianta compatta alta 30-50 cm con fiori bianco-lilla.

Lel

Un gruppo intermedio riguardante Bijou e Multiflora Gigantea, apparso al mondo nel 1991. Cespugli con un'altezza di 65 cm-1 m. Le infiorescenze lunghe 30 cm sono incorniciate da 7-12 corolle ondulate. Sono grandi, 4,5 cm di diametro.

Caratteristiche del trapianto in un'aiuola

A metà maggio, le piante possono essere trasferite in un'aiuola o in un'aiuola, ma prima devono essere preparate per nuove condizioni di vita.

È molto importante che questo sia solo trasbordo e non solo piantare piantine. Quando vengono maneggiate, le piante mettono radici in una nuova posizione più velocemente e resistono meglio allo stress. Una tale pianta fiorirà rapidamente e non farà male. Non ha paura del sole e del caldo estivo, poiché l'apparato radicale non ha sofferto durante il trapianto ed è in grado di nutrire la parte vegetativa.

Dopo il trapianto in un'aiuola, è importante ombreggiare la pianta per i primi tre o quattro giorni in modo che si abitui alla luce e non bruci le foglie delicate.

Non importa quale metodo usi per coltivare i piselli dolci, l'importante è prestare la massima attenzione al fiore, partendo da un chicco piccolo. Se semini, innaffi, nutri la pianta in tempo, ti ringrazierà con una fioritura brillante e un aroma meraviglioso. Coltivare piselli profumati dai semi non è così difficile se conosci tutti i suoi segreti.

Strani, ma i piselli dolci sono considerati un fiore piuttosto imprevedibile tra i coltivatori di fiori. Alcuni lo considerano generalmente capriccioso e volubile, anche se tali pessimisti vogliono rispondere con le parole di una famosa citazione: "Non sai come cucinarlo!". Tuttavia, per cominciare, diciamo qualche parola sui meriti indiscutibili dei piselli dolci, per i quali, appunto, tutto il clamore!

Fiore di pisello

La coltura dei legumi inizia a fiorire circa un mese e mezzo dopo la semina. Le infiorescenze sono piccole, rosate, beige, bianche o viola, disposte in più pezzi. Si autoimpollinano.

Dopo l'impollinazione, i baccelli con i fagioli iniziano a fissarsi. Ogni baccello contiene da quattro a dieci piselli con una superficie liscia.

Benefici della pianta

I piselli dolci hanno guadagnato la loro popolarità grazie ai loro fiori delicati, si potrebbe anche dire fragili e alla bella tessitura. In molte case private puoi trovare questa particolare pianta nei gazebo, non sorprende, perché la vite ha una serie di vantaggi.

Questa pianta è così senza pretese che è del tutto possibile coltivarla sul balcone e il fiore si trascinerà anche lungo la loggia. Se segui l'irrigazione normale, una pianta decente può crescere in normali scatole con terreno. Se parliamo delle qualità positive dei piselli dolci, vale la pena notare quanto segue:

• Eccellenti proprietà decorative, liana può creare uno schermo straordinario sul tuo sito e creare una magnifica facciata da un muro anonimo;
• Con l'aiuto di una vite, puoi creare una buona ombra nel punto di cui hai bisogno sul tuo sito;
• Se hai scelto una varietà a bassa crescita di piselli dolci, puoi piantarla in un'aiuola senza ricorrere all'aiuto di un supporto;
• Questa pianta ha un tasso di crescita più veloce rispetto ad altre piante rampicanti e viti;
• Puoi ammirare la fioritura per un lungo periodo;
• La crescita è possibile non solo in giardino, ma anche sul balcone;
• Dopo il taglio, la pianta viene conservata a lungo, i mazzi rimangono a lungo nei vasi.

Varietà di piselli e loro caratteristiche

Esistono due gruppi principali di piselli: piselli sgusciati e piselli zuccherati.

Varietà di pelatura differiscono dalle varietà zuccherine per la presenza di uno strato di pergamena all'interno delle valve dei chicchi, che le rende immangiabili. Questi piselli vengono coltivati ​​per produrre piselli verdi per l'inscatolamento.

Varietà di zucchero non hanno tramezzi (strato di pergamena) e vengono coltivati ​​per amore di fagioli immaturi (scapole). Si mangiano fagioli acerbi e teneri interi, senza semi mondati. Esiste anche un tipo semi-zuccherino di piselli vegetali, in cui lo strato di pergamena è scarsamente espresso e si nota solo nei fagioli secchi.

All'interno di ciascuno di questi gruppi ci sono varietà con grani lisci arrotondati e grani rugosi (varietà cerebrali). I semi migliori sono i semi del cervello. Hanno una forma angolare quadrata con una superficie rugosa e producono pois dolci e di alta qualità.

Caratteristiche di alcune varietà di piselli

Avola 9908469. La varietà di piselli è inclusa nel registro di stato per la regione del Caucaso settentrionale. Peeling. La varietà di piselli è consigliata per l'uso fresco, il congelamento e l'inscatolamento. Maturazione precoce (56-57 giorni). La maturazione dei fagioli di pisello è amichevole. Lo stelo è semplice. La foglia del tipo comune è verde. Il fiore del pisello è di medie dimensioni, bianco. Baccelli di media lunghezza con 6-9 semi, verdi a maturazione tecnica. L'altezza di attacco dei fagioli inferiori dei piselli è di 33-43 cm La resa dei piselli dai fagioli è del 45-51%. I piselli freschi e in scatola hanno un buon sapore.

Adagumsky - varietà di mezza stagione di piselli in scatola e fagioli sgusciati con gusto elevato. La pianta del pisello è semi-nana, la lunghezza dello stelo è di 70-80 cm.Fagioli piselli lunghi 6-8 cm, allineati per colore e dimensione. I semi di pisello maturi sono cerebrali, di colore giallo-verde, troppo maturi - gialli.

Alexandra - una varietà di piselli zuccherini per il consumo fresco e dopo la cottura. I fagioli di pisello non hanno strato di pergamena o vene.

Smeraldo Altai - varietà di piselli a maturazione precoce (53-55 giorni). Le piante sono alte 35-45 cm, il cespuglio di pisello è compatto. Il baccello del pisello è leggermente ricurvo. Piselli ad alto contenuto proteico e zuccherino.

Ambrosia - una varietà di piselli zuccherini. Maturazione precoce, il periodo dalla germinazione alla maturità tecnica dei fagioli di pisello è di 54-56 giorni. L'altezza degli steli è di 60-70 cm, necessita di un supporto o di un traliccio. Le giovani pale con semi embrionali sono usate per il cibo. I semi della varietà di pisello vengono seminati all'inizio della primavera a una profondità di 5-6 cm secondo lo schema 15x15 cm.

Vega - varietà di piselli mondati, di media pezzatura, medio precoce. I baccelli sono dritti o leggermente ricurvi, appuntiti, lunghi 7-9 cm, contengono 6-9 piselli. I semi di pisello sono rotondi, angolari, cerebrali. La varietà di piselli viene utilizzata per il consumo fresco e l'inscatolamento.

Vera - una varietà precoce di piselli. Varietà di piselli per uso e lavorazione freschi. La stagione di crescita è di 48-63 giorni. Gambo di pisello alto 55-65 cm, fiori bianchi, baccello diritto o leggermente ricurvo, 6-8 semi, lunghi 6-9 cm, con un forte strato di pergamena. I semi di pisello sono rugosi, di colore giallo-verde. La massa di 1000 semi di pisello è 180-200 g, il contenuto di sostanza secca è 21,8%, zucchero 3,6%, amido 6,7%. La varietà di piselli è suscettibile all'ascochitosi; è leggermente danneggiata dalla falena. Il valore della varietà di piselli è la resa stabile, la maturazione amichevole, la resistenza all'allettamento, l'idoneità alla raccolta meccanica.

Viola - una varietà di mezza stagione di piselli in scatola con fagioli sgusciati. Matura in 57-62 giorni. I piselli hanno un buon sapore quando sono freschi e in scatola. La pianta è semi nana, la lunghezza del fusto è di 60-80 cm Baccelli di pisello con strato di pergamena molto sviluppata, dritti, ottusi. I piselli hanno dimensioni uniformi, i semi maturi sono cerebrali, di colore grigio-verde. Il baccello del pisello è dritto, appuntito, lungo 6-8 cm, nel baccello ci sono 6-9 chicchi.

Alba - varietà medio tardiva di piselli in scatola e con fagioli sgusciati. La pianta del pisello è semi-nana, la lunghezza del fusto è di 65-75 cm Baccelli di pisello con uno strato di pergamena fortemente sviluppato, leggermente ricurvo, con una punta appuntita. I semi di pisello maturi sono cerebrali, di colore grigio-verde.

Gigante - una varietà di piselli zuccherini. Baccelli ad alto contenuto di zucchero! Pianta di pisello alta 90-96 cm, inizia a fiorire al 16 ° nodo, da un nodo compaiono 1-2 baccelli. I baccelli di pisello sono larghi fino a 2,8 cm e lunghi fino a 13 cm. Baccelli di pisello insolitamente grandi, verde scuro, morbidi, tendono ad assumere la forma di una tazza quando sono maturi. I semi di pisello sono grandi, verde scuro e rugosi, di solito 8 semi per baccello.

Corno. Il gambo del pisello è semplice, lungo 60-70 cm, debolmente ramificato. Fino alla prima infiorescenza 18-22 nodi. Il baccello è diritto, appuntito, di media grandezza, verde, lungo 7-9 cm I piselli verdi sono di pezzatura livellata, di media grandezza, contengono il 21,5-22,1% di sostanza secca, il 5,5-6% di zuccheri, il 3% di amido. Peso 1000 semi. piselli 170-176 g Produzione di piselli 48-49%. La varietà di piselli è resistente al marciume radicale e alla peronospora. Progettato per l'inscatolamento. Suddiviso in zone in Moldova, RF.

Smeraldo - varietà di piselli sgusciati di mezza stagione. Il fusto è semplice, lungo 68-85 cm, fino alla prima infiorescenza 11-13 nodi, ma solo 18-22. I fiori di pisello sono bianchi, ce ne sono 1-2 sul peduncolo. Il baccello del pisello è leggermente ricurvo, appuntito, grande, ci sono 5-9 baccelli sulla pianta, 10-12 semi nel baccello. I piselli verdi sono di colore verde scuro, contengono il 20,9-22,5% di sostanza secca, il 6,25% di zuccheri, 2,48 di amido. I semi di pisello sono piccoli, di colore verde chiaro. Peso 1000 semi. piselli 180-200 g Produzione di piselli verdi 49,5-51,9%. La varietà di piselli è resistente al marciume radicale e alla peronospora. Destinato al consumo fresco e all'inscatolamento. Suddiviso in zone in Moldova.

Zhegalova 112 - varietà di piselli di mezza stagione, zucchero, a maturazione amichevole, consumato nella fase di maturazione del latte. Il gambo del pisello è semplice, lungo (120-180 cm), necessita di sostegno. I baccelli di pisello sono dritti o leggermente ricurvi, con una sommità smussata, lunga 10-15 cm, con 5-7 chicchi. La resa della varietà di piselli è alta. Il periodo di raccolta dei baccelli di pisello dura 15-20 giorni. I gusci dei baccelli di pisello sono ispessiti, i fagioli sono carnosi, gustosi e nutrienti. La varietà di piselli è stata allevata 70 anni fa presso la stazione di selezione vegetale di Gribovskaya.

Superbo 240 - una varietà di piselli da sgranare, a media maturazione, di media grandezza. I piselli sono ricurvi con una punta appuntita, lunghi 8-9 cm, contengono 6-9 semi. I semi di pisello sono cerebrali, angolarmente quadrati, compressi perpendicolarmente alla cicatrice, di colore verde-giallastro. La varietà di piselli è adatta per l'uso fresco e l'inscatolamento.

Premium - una varietà precocemente matura di piselli sgusciati. Il periodo dalla germinazione all'inizio della raccolta è di 55-60 giorni. L'altezza della pianta del pisello arriva fino a 80 cm Il baccello è di media curvatura, con la sommità smussata, lunga 8 cm, di colore verde scuro. La pianta ha fino a 14 baccelli. Ci sono fino a 9 chicchi verdi in un baccello di piselli. I piselli freschi e trasformati hanno eccellenti qualità gustative. Usato fresco, per congelare e conservare.

Inizio 301 - una varietà precocemente matura di piselli in scatola e fagioli sgusciati con gusto elevato. Matura in 50-55 giorni. Il fusto della pianta del pisello è corto, lungo 35-40 cm, i baccelli sono lunghi 8-10 cm, dritti o leggermente ricurvi con la punta appuntita. I semi di pisello maturi sono cerebrali, giallo-verdi.

Fungo precoce 11 - varietà di piselli precoci maturi (51-64 giorni). La pianta è alta 40-70 cm Il baccello è grande, verde scuro, lungo 7-10 cm, diritto con 6-10 chicchi. I piselli sono grandi, teneri e dolci, ricchi di vitamina C e proteine. La varietà di piselli è adatta a tutti i tipi di lavorazione. I semi di piselli sono cerebrali, grigio-verdi.

Zucchero-2 - varietà di piselli di mezza stagione. Il fusto della pianta del pisello è semplice, di medie dimensioni (70-80 cm). Baccello di pisello zucchero senza strato di pergamena, lungo 7-9 cm, 7-9 semi in un baccello. I semi di pisello sono cerebrali verdi. La varietà di piselli è apprezzata per l'eccellente qualità dei fagioli, il buon contenuto di grano e la resistenza all'allettamento.

Soyuz-10 - varietà di piselli sgusciati a maturazione media e con maturazione amichevole. Il fusto della pianta del pisello è semplice, lungo 60-80 cm, fino alla prima infiorescenza 12-16 nodi. Il baccello del pisello è diritto, stretto, appuntito, verde, lungo 6-8 cm, sulla pianta ci sono 6-7 baccelli, 4-10 semi in un baccello. I piselli verdi sono di colore verde scuro, foderati, di media grandezza. contiene il 21,6% di sostanza secca, il 6,8% di zuccheri, il 3,5% di amido. I semi di piselli sono semi-cerebrali, squadrati, rugosi, giallo-grigio-verdi. Peso 1000 semi. piselli 180-220 g La resa dei piselli verdi è del 46-50%. La varietà di piselli è moderatamente resistente al marciume radicale. Progettato per l'inscatolamento. Suddiviso in zone in Moldova.

Sfera - una varietà precoce di piselli sgusciati. Il fusto della pianta del pisello è semplice, lungo 65-75 cm, ci sono 7-9 nodi alla prima infiorescenza e solo 11-15. I fiori di pisello sono bianchi, ce ne sono 1-2 sul peduncolo. Il baccello è diritto, grande, con apice acuminato leggermente ricurvo, verde scuro, lungo 6-10 cm, largo 1,3-1,6 cm.I piselli verdi, anche per colore e pezzatura, con buone qualità tecnologiche, contengono il 17,7% di solidi, 5 % di zuccheri, 2,1-2,7 amido. La durata della maturità tecnica della varietà di piselli è di 5-6 giorni. I semi di piselli sono semi-cerebrali, rotondi, medi, giallo-verdi. Peso 1000 semi. piselli 210-220 g La varietà di piselli è moderatamente resistente al marciume radicale. Destinato al consumo fresco e all'inscatolamento. Suddiviso in zone in Moldova.

Tiras - varietà medio-precoce di piselli sgusciati. Il fusto della pianta del pisello è semplice, leggermente ramificato, lungo 65-80 cm, fino alla prima infiorescenza sono presenti 8-10 nodi, e solo 11-15. I fiori di pisello sono bianchi, sul peduncolo ce ne sono 2. Il baccello del pisello è ricurvo, grande, appuntito, verde scuro, lungo 6-10 cm, ogni pianta ha 6-12 baccelli, 8-10 semi in un baccello.I piselli verdi sono di colore verde scuro, di medie dimensioni, contengono il 19,5-20,5% di sostanza secca, il 5,8-6,5% di zuccheri, l'1,7-2,3 amido, il 2,7% di proteine. I semi di pisello sono angolari quadrati, medi, di colore giallo chiaro. Peso 1000 semi. piselli 220-230 g La varietà di piselli è moderatamente resistente al marciume radicale. I piselli sono destinati al consumo fresco, al congelamento e all'inscatolamento.

Troika - una varietà di piselli a maturazione tardiva, matura in 80-90 giorni. Varietà di piselli di medie dimensioni - 70-80 cm Baccello di pisello lungo 6-8 cm con punta acuminata. I baccelli si trovano 2-3 nella fruttificazione nella parte superiore del fusto, nel baccello di 6-8 semi di pisello. I semi sono cervello, piccoli, verdi. La varietà di piselli è buona per l'inscatolamento e fresca.

Perle Hawa - una varietà di piselli per uso e lavorazione freschi. La stagione di crescita della varietà di piselli è di 54-70 giorni, la maturazione dei fagioli è amichevole. Il fusto di una pianta di pisello è alto 78-97 cm, verde scuro con una fioritura cerosa. Il baccello del pisello è leggermente ricurvo, lungo 7-8 cm, 5-9 semi. Il numero di baccelli su una pianta di piselli è 8-16. L'altezza di attacco del baccello inferiore è di 22-38 cm I semi dei piselli sono rugosi, di colore giallo-verde. La massa di 1000 semi di pisello è di 200-218 g.I piselli sono di colore verde scuro, di dimensioni livellate, la resa è del 39-52%. Il gusto è ottimo. Il contenuto di sostanza secca è del 21,5%, lo zucchero del 3,2%, la proteina 6, l'amido del 5,6%. La varietà di piselli è moderatamente resistente al marciume radicale. Il valore della varietà di piselli è l'alta produttività e la qualità dei piselli.

Yuzhny-47 - una varietà precoce di piselli sgusciati. Il fusto della pianta del pisello è semplice, lungo 70-85 cm, fino alla prima infiorescenza 8-10 nodi e solo 11-15. I fiori di pisello sono bianchi, su un peduncolo di 2. Il baccello del pisello è dritto con una sommità smussata, verde scuro. Ci sono 7-8 baccelli su una pianta, 7-9 semi di pisello in un baccello. I baccelli si trovano ad un'altezza di 40-43 cm, compatti, maturano allo stesso tempo. I piselli nella fase di maturazione tecnica sono verdi, grandi, livellati, contengono il 20,1% di sostanza secca, il 5,9% di zuccheri, 2,1 - amido I semi di pisello sono semi-cerebrali, rotondi, medi, di colore verde chiaro. Peso 1000 semi. piselli 235-248 g Resa baccello - 12,8-14, semi 2-2,5 t / ha. La varietà di piselli è moderatamente resistente al marciume radicale. I piselli sono destinati al consumo fresco, al congelamento e all'inscatolamento. Suddiviso in zone nella Federazione Russa.

Era - varietà medio-tardiva di piselli sgusciati. Lo stelo della pianta del pisello è semplice, debolmente ramificato. Fino alla prima infiorescenza 16-19 nodi. I fiori di pisello sono bianchi, ce ne sono 1-2 sul peduncolo. Baccello di pisello leggermente ricurvo, con punta acuminata, verde brillante, lungo 7-9 cm, 5-8 baccelli su una pianta, 7-10 semi di pisello in un baccello. I piselli contengono il 20,2-21,8% di sostanza secca, il 6-7,5% di zuccheri, il 2,5-2,7% di amido. I semi di pisello sono di medie dimensioni, grigio-verdi, a forma di tamburo. Peso 1000 semi. piselli 175-185 g La varietà di piselli è moderatamente resistente alla peronospora. I piselli sono destinati al consumo fresco e all'inscatolamento. Suddiviso in zone in Moldova, RF.

Parassiti

I più pericolosi sono i tonchi delle radici e gli afidi. I tonchi fanno un danno speciale all'inizio dello sviluppo dei piselli dolci. È facile determinare la presenza di un parassita dalle foglie rosicchiate e dalle larve che si sono depositate sulle radici. Questo fa sembrare i fiori letargici e crescono male. Per evitare che i parassiti attaccino i piselli dolci, durante la semina, ogni buca deve essere trattata con una soluzione di clorofos all'1%. Durante la stagione di crescita, questo agente viene utilizzato per la spruzzatura sulle foglie.

Le specie di afidi che possono infettare un fiore sono le più pericolose:

• legume;
• rango;
• pisello.

Nonostante le loro dimensioni microscopiche, questi insetti sono in grado di succhiare i succhi e infettare la pianta con malattie. I preparati Cyber, Tsiram sono un ottimo strumento per la prevenzione e la distruzione dei parassiti. La spruzzatura viene eseguita dopo tre settimane.

Piselli mung

Conosciuto anche come fagioli mung. Questi piselli sono molto popolari nella cucina del sud-est asiatico, sono amati in India, Pakistan. I chicchi hanno un leggero aroma di nocciola, un piacevole sapore "erbaceo". Non hanno bisogno di essere messi a bagno; la cottura non richiede più di 40 minuti. Il contenuto proteico è piuttosto alto - circa il 24%. I piselli sono piccoli, di forma ovale. Si mangiano crudi, germogliati e cotti.

I piselli di fagioli mung sono praticamente sconosciuti in Russia, ma questo raccolto merita la massima attenzione dei giardinieri.

L'amido viene estratto dai piselli di fagioli mung, che vengono utilizzati per realizzare speciali tagliatelle "di vetro", conosciute in Cina come "fensi", e nel resto del mondo - chiamate "funchose".

Piselli fagioli mung - materia prima per la preparazione di tagliatelle cinesi "di vetro", che in Russia vengono spesso vendute come riso

Per la Russia, la cultura è ancora molto insolita ed esotica, quindi non ci sono varietà di selezione domestica. Pertanto, coloro che coltivano piselli di fagioli mung lo identificano dal colore dei chicchi: nero, bianco, giallo, verde.

Video: che aspetto hanno i piselli mung

Piselli in un sogno

Un sogno sui piselli spesso fa presagire ricchezza e prosperità. Raccogliere piselli in un sogno significa che presto riceverai benefici materiali. Vedere un ottovolante asciutto verso il successo negli affari. Ci sono piselli verdi nel tuo sogno per salire la scala della carriera e piselli bolliti, per malattie gastrointestinali.

Raccogli i piselli per trarne profitto. Vedere i piselli viziati è una seccatura. Vendere i piselli alla bancarotta.

Anche se un sogno sui piselli fa presagire qualcosa di spiacevole, non si dovrebbe credere ciecamente all'interpretazione. Ogni persona può cambiare il proprio destino in base ai propri desideri, pertanto, l'eventuale negatività dovrebbe essere percepita come un avvertimento dall'alto e non come un destino inevitabile.

Composizione dei piselli: vitamine e calorie

Il contenuto calorico dei piselli dipende dalla varietà, dalle condizioni di conservazione e dalla pre-lavorazione. Il valore energetico più basso si osserva nelle varietà cerebrali appena mature: solo 42 kcal per 100 grammi. I piselli in scatola contengono 55 kcal e i piselli surgelati - 73. I più nutrienti sono i frutti secchi della pianta: il contenuto calorico, a seconda del tipo di coltura, varia da 298 a 323 kcal. L'aumento del valore nutritivo dei piselli durante la conservazione è spiegato dalla formazione e dal successivo accumulo di sostanze zuccherine. Il valore energetico dei piatti pronti (zuppe, cereali, purè di patate) dipende dalla loro densità e dal tipo di prodotto utilizzato.

Il frutto del pisello è una ricca fonte di proteine ​​facilmente digeribili, che ha proprietà simili alle proteine ​​presenti nella carne. Ciò è dovuto alla presenza di tali amminoacidi essenziali come lisina, triptofano, metionina. In termini di percentuale di proteine, i piselli superano quasi tutte le colture orticole conosciute.

I piselli contengono più del 10% di fibra alimentare. La fibra vegetale svolge contemporaneamente diverse funzioni importanti: lega e rimuove le tossine dall'intestino, è cibo per la microflora benefica, fornisce una sensazione di pienezza e migliora la composizione del sangue.

I piselli contengono anche una serie di vitamine:

• il retinolo (vitamina A) fornisce crescita e rapida rigenerazione dei tessuti, normalizza il sistema endocrino, migliora le condizioni della pelle;
• Il β-carotene (provitamina A) è necessario per rafforzare lo smalto dei denti e delle ossa, ripristinare la vista;
• l'acido ascorbico (vitamina C) aumenta l'immunità, migliora il funzionamento del sistema nervoso e protegge i tessuti dai radicali liberi;
• Le vitamine del gruppo B (tiamina, riboflavina, piridossina, folacina) hanno un effetto positivo sul lavoro di alcune ghiandole, rallentano il processo di invecchiamento dei tessuti.

I nutrizionisti prestano attenzione alla composizione unica dei piselli: le vitamine e le calorie contenute nei frutti sono in grado di fornire all'organismo molte importanti sostanze biologicamente attive e l'energia necessaria per l'attuazione dei processi vitali. Inoltre, i piselli contengono molti macro e microelementi, compresi quelli piuttosto rari. Tra questi ci sono più di due dozzine di minerali di zinco, ferro, potassio, cobalto, nichel, vanadio, fluoro, selenio.

Metodi di impianto

I piselli dolci sono una decorazione di qualsiasi aiuola e aiuola. La sua particolarità è che piace con la fioritura anche quando altre piante languiscono nella calura estiva.Le infiorescenze di piselli dolci durano più di cinque mesi e la varietà delle loro sfumature crea una cascata multicolore sull'aiuola. La sera, prima di un temporale, lo straordinario aroma della pianta non lascerà nessuno indifferente. Il fiore è anche popolare per il motivo che si sente benissimo sia al sole che all'ombra, è facile da modellare ed è un'ottima pianta ad arco che si attorciglia su qualsiasi supporto.

Esistono diversi modi per piantare i semi di pisello dolce:

• prima dell'inverno (dopo il primo gelo);
• semina primaverile;
• in terreno chiuso.

Quale dei modi scegliere, ognuno decide da solo, ma è meglio provare ciascuno di essi e dare la preferenza a quello che fornirà una fioritura bella e ricca.

Piselli neri

Un prodotto di fagioli interessante e insolito. Un gambo nudo, lunghi rizomi ramificati della pianta e semi neri sono i tratti distintivi dei piselli neri. Le infiorescenze della cultura sono sfumate con sfumature viola, bordeaux o blu scuro. La pianta fiorisce alla fine di maggio e la raccolta è già a luglio - agosto. I piselli neri hanno diversi tipi di chicchi: cerebrali e lisci. Si trova più spesso nei paesi europei e viene consumato come contorno e decorazione commestibile per piatti pronti.

Semina invernale e primaverile

Prima dell'inverno, la semina viene effettuata dopo l'inizio del primo gelo, ma il letto del giardino viene preparato due o tre settimane prima. Il terreno viene accuratamente scavato, livellato, le radici delle infestanti vengono rimosse e allentate.

Prima della semina, vengono realizzate fosse o file poco profonde (fino a 5 cm) e vi vengono gettati i semi. La distanza tra i piselli è di 2-3 centimetri. Le file seminate vengono ricoperte di terra e compattate con una pala. Le piante seminate prima dell'inverno germogliano nello stesso periodo della semina primaverile, ma sono resistenti al gelo e allo stress e si distinguono per un'abbondante fioritura.

Quando si semina in primavera, l'aspetto dei giovani germogli deve attendere molto tempo, se non si copre il sito di impianto con un film o si lascia asciugare il terreno.

Il pisello dolce è una pianta rampicante. Di solito è piantato vicino a recinzioni, gazebo o sotto gli alberi. Nella maggior parte dei casi, la semina viene eseguita secondo il principio: l'importante è gettarlo nel terreno e in primavera il ceppo fiorirà. Questo è l'errore più grande dei fioristi: coltivare anche le piante più semplici richiede amore e pazienza.

I piselli dolci necessitano di condizioni speciali per una rapida germinazione:

• terreno costantemente umido;
• calore - circa 20 gradi.

Solo in queste condizioni il tenero germoglio sarà in grado di sfondare la buccia spessa del seme. Di norma, i primi germogli compaiono a metà maggio e la pianta fiorisce a giugno e piace con la sua bellezza fino a ottobre, e talvolta fino a novembre.

Top vestirsi

I piselli dolci vengono nutriti tre volte a stagione:

1. Prodotto quando gli steli ricrescono. Nitrophoska e urea in quantità uguali (1 cucchiaio. L.) Sono diluiti in 10 litri di acqua calda.
2. Si esegue a partire dalla comparsa dei primi fiori. In un secchio con un volume di 10 litri, un cucchiaio di solfato di potassio e fertilizzante "Agricola - 7" vengono diluiti.
3. Viene effettuato durante il periodo di fioritura. A tal fine, un cucchiaio di Rossa e Agricola per piante da fiore viene sciolto in 10 litri di acqua. La miscela viene consumata nella quantità di 3-4 litri / 1m2.

La pianta viene annaffiata non più di 1 volta a settimana, ma dovrebbe esserci molta acqua, 30 litri / m2. La cosa più importante è conoscere il "mezzo aureo", non versare o seccare eccessivamente i piselli, ama annaffiare abbondantemente, ma non tollera assolutamente il ristagno del terreno. Durante la stagione, si consiglia almeno 3-4 volte di allentare ed estirpare le erbacce intorno alla pianta.

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Piselli da seme

Una delle specie più comuni utilizzate come foraggio e sovescio. I piselli da semina si suddividono in diverse categorie: sgusciatura e zuccheri.La pianta viene coltivata in molti paesi allo scopo di ottenere mangimi ad alto contenuto proteico. L'apparato radicale si sviluppa sotto forma di una verga, lo stelo è sottile, raggiungendo un'altezza di due metri. I fiori sono autoimpollinatori, come tutte le varietà della famiglia. I semi di pisello possono essere abbastanza grandi e piccoli a causa della mancanza di fertilizzanti.

Top condimento di piselli

Se nella fase di rottura del letto del giardino il giardiniere fertilizza correttamente il terreno, durante il processo di crescita la fertilizzazione sarà minima. L'unica volta che devi nutrire i piselli è all'inizio della fioritura.

A tale scopo, è necessario utilizzare una medicazione superiore idrosolubile complessa nella quantità di venti grammi per metro quadrato della trama. Quindi il sistema di radice di pisello produrrà in modo indipendente sostanze nutritive e i fertilizzanti non saranno più necessari.