Tutto sulla coltivazione dell'uva da seme a casa

Suggerimenti e trucchi

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Se la sabbia prevale sul sito, la vite viene piantata in trincee. Su argilla e terriccio, si consiglia di piantare l'uva sulle creste.

Per l'irrigazione e la concimazione, vengono installate bottiglie di plastica con un fondo tagliato tra le piantine.

Nel primo anno di vita, gli animali giovani possono essere lasciati nel contenitore in cui sono cresciuti in casa. I secchi non sono completamente interrati nel terreno, vengono portati fuori per l'inverno, trasferiti nel seminterrato e in primavera i cespugli vengono piantati nel terreno senza contenitori.

I germogli annuali sono legati orizzontalmente, quindi cresceranno tutti allo stesso modo.

L'irrigazione viene interrotta una settimana prima della fioritura prevista.

È necessario realizzare scanalature di drenaggio. Le foglie bagnate e il terreno troppo umido non dovrebbero essere ammessi.

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Nei primi anni di vita, le piantine hanno bisogno di un riparo per l'inverno. I germogli vengono rimossi dal traliccio, posati a terra e coperti con rami di abete rosso, uno strato di spunbond o un film.

Regole e fasi crescenti

Regole di coltivazione: soddisfare tutti i requisiti di semina e cura.

Atterraggio

La preferenza dovrebbe essere data alla terra fertile, puoi farlo da solo. Il terreno fertile è una sostanza composta da proporzioni uguali di humus e sabbia. Riempire il contenitore con la sostanza, incubare i semi ad una profondità di 1 cm I contenitori sono posti vicino alla finestra, le piantine hanno bisogno di luce.

L'emergere di germogli

Esternamente, le piantine assomigliano a germogli di pepe. Hanno bisogno di cure, irrigazione, allentamento del suolo. È imperativo preparare la quantità ottimale di medicazioni, organizzare il lavoro per combattere gli insetti nocivi. Il principale nemico dell'uva è l'acaro del ragno.

Trapianto

Alla fine di maggio, i giovani germogli vengono spostati in comodi contenitori larghi, i vasi vengono portati nella loggia. Durante il periodo estivo la vite può raggiungere un paio di metri di altezza. Con l'inizio della stagione autunnale, i cespugli vengono piantati nel giardino. Le piante possono essere trapiantate immediatamente, ma prima devono essere indurite. Per fare questo, una pentola con un cespuglio viene portata in strada per mezz'ora, quindi per un'ora, per due, ecc.

Come piantare e crescere correttamente

La fase preparatoria inizia con il lavoro sui frutti maturi. Sono adatti i grappoli con acini interi che hanno raggiunto la maturità fisica. Devi prima rimuovere la pelle da loro e separare manualmente i semi. Segue la fase del rifiuto dei semi verdi e neri. Solo gli esemplari rosso-marroni ben maturati sono adatti alla germinazione.

Preparazione dei semi

Il materiale di piantagione deve essere risciacquato sotto l'acqua corrente per rimuovere completamente la polpa rimanente. Successivamente, i semi devono essere disinfettati mettendoli in una soluzione di manganese leggermente rosa per 30 minuti. Successivamente, il materiale di piantagione deve passare attraverso una fase di stratificazione. Ciò aumenterà la percentuale di germinazione e l'adattabilità delle piante future.

Leggi di più sul motivo per cui l'uva sta appassendo e su come affrontarla.

Stratificazione

Il procedimento è una preparazione pre-semina dei semi mantenendoli in un ambiente fresco. L'intero processo richiede 35-40 giorni.

Schema passo passo per eseguire azioni:

1. Prepara la sabbia grossa. Il suo volume dovrebbe essere un multiplo del numero di semi.
2. Versare accuratamente acqua bollente sulla sabbia e asciugarla.
3. Mescolare la sabbia con i semi e inumidirla con un flacone spray in modo che la massa si sbricioli facilmente quando viene spremuta.
4. Mettere il composto in cassette o scatole, disponendolo in uno strato di 5–7 cm.
5. Installare le scatole in una stanza fresca, dove la temperatura dell'aria viene mantenuta nell'intervallo + 3 ... + 5 ° С, per 25-30 giorni.
6. Trascorso questo periodo, aumentare la temperatura dell'aria a + 25 ° C.
7. Mantenere sempre il contenuto di umidità della miscela entro il 50%, senza che si asciughi.
8. Se compaiono crepe su singoli campioni, selezionarli dalla massa totale e seminare.

Come seminare in una pentola e come prendersi cura?

Per la semina, puoi usare bicchieri o cassette. Il terreno per la germinazione viene preparato mescolando humus 2: 1 e sabbia. La miscela viene preliminarmente fritta in forno a una temperatura di + 100 ° C. Quando il terreno si raffredda a + 20 ° C, i semi vengono piantati uno alla volta fino a una profondità di 1,5 cm. Quindi il terreno viene inumidito da un flacone spray con acqua a temperatura ambiente (+ 23 ... + 25 ° C ).

Importante! La germinazione dei semi può essere accelerata variando le temperature diurne e notturne. La temperatura notturna dovrebbe essere di 4-5 ° C inferiore a quella diurna I contenitori vanno installati su un davanzale ben illuminato, preferibilmente dal lato sud o sud-ovest.

Se non c'è abbastanza luce, è necessario occuparsi di un'illuminazione aggiuntiva con phytolamps. La temperatura dell'aria nella stanza deve essere costantemente mantenuta entro + 25 ... + 27 ° С, umidità dell'aria compresa tra 30 e 40%, umidità del suolo - 50%. Affinché i germogli si sviluppino in modo uniforme, hanno bisogno di un'illuminazione abbondante per almeno 8 ore al giorno. La cura dei germogli di base consiste nelle seguenti attività:

I contenitori sono installati su un davanzale ben illuminato, preferibilmente dal lato sud o sud-ovest. Se non c'è abbastanza luce, è necessario occuparsi di un'illuminazione aggiuntiva con phytolamps. La temperatura dell'aria nella stanza deve essere costantemente mantenuta entro + 25 ... + 27 ° С, l'umidità dell'aria entro il 30-40%, l'umidità del suolo - 50%. Affinché i germogli si sviluppino in modo uniforme, hanno bisogno di un'illuminazione abbondante per almeno 8 ore al giorno.

La cura dei germogli di base consiste nelle seguenti attività:

• irrigazione - dopo che lo strato superiore del terreno si è asciugato a 3 cm di profondità, viene eseguito utilizzando una pistola a spruzzo;
• allentando il terreno - dopo ogni umidità del suolo;
• applicare un fertilizzante contenente azoto e fosforo - ogni 10 giorni - una volta con il metodo della radice, il successivo - con il metodo fogliare.

Prendersi cura dell'uva a casa

L'uva è una pianta senza pretese, non devono prestare molta attenzione, svolgono solo attività di base.

Condizioni per la crescita

L'impianto è provvisto di condizioni ottimali. Ciò ridurrà la probabilità di contrarre infezioni e accelererà la sua crescita:

Temperatura

Durante la stagione vegetativa, la temperatura ambiente è adatta alla crescita dell'uva. L'intervallo ottimale è considerato compreso tra + 19 ... + 25 ° С. In inverno, la liana si sente a suo agio a temperature da 0 a + 10 ° С.

Umidità

Con un contenuto di umidità inferiore al 70%, le viti iniziano ad appassire. Aumenta il rischio di infezione da infezioni fungine e acari. Per creare condizioni ottimali, la vite viene spruzzata con acqua calda una volta alla settimana. In inverno, un umidificatore o contenitori d'acqua vengono posizionati vicino alla pentola.

Illuminazione

Le uve coltivate sono schizzinose riguardo alla luce. Viene coltivato sui davanzali meridionali o sud-occidentali. L'uva selvatica fa meglio all'ombra. È tenuto vicino alla finestra nord o sud-est.

Se la stanza è abbastanza fresca in inverno da consentire alla pianta di entrare in uno stato dormiente, non è necessaria un'illuminazione aggiuntiva. Se l'ambiente è caldo e si prevede di ottenere un secondo raccolto, d'inverno si utilizzano lampade fluorescenti, poste ad una distanza di 20 cm dal vaso.

Irrigazione

Durante il periodo vegetativo le uve vengono annaffiate 1-2 volte a settimana. Più è caldo nella stanza, più spesso è. Per l'irrigazione, utilizzare acqua calda e stabile. Inumidire il terreno con acqua fredda è la ragione principale per lo sviluppo del marciume radicale.

Durante il periodo di fruttificazione, il numero di annaffiature è ridotto. Il terreno viene inumidito non più di una volta ogni 10 giorni.In inverno - non più di una volta ogni 2 settimane, a condizione che la stanza sia fresca. Se la stanza è calda, l'uva viene annaffiata come al solito.

Si consiglia di annaffiare la pianta da un annaffiatoio: in questo modo il liquido penetra più facilmente nel terreno e allo stesso tempo allenta il terreno.

Top condimento e fertilizzanti

Affinché l'uva sul davanzale della finestra si sviluppi rapidamente, non si ammali e dia frutti, la medicazione superiore viene applicata secondo lo schema:

1. La prima medicazione superiore è all'inizio della primavera. Il fertilizzante contiene potassio, fosforo e azoto. Opzione rimedio casalingo: 1 kg di letame di pollo, 9 litri di acqua, 25 g di perfosfato e 20 g di sali di potassio.
2. La seconda e la terza medicazione vengono applicate in estate, prima che i frutti raggiungano la dimensione massima. Il prodotto deve contenere sali di potassio e fosforo.
3. La quarta volta, la concimazione viene applicata quando le bacche hanno raggiunto la loro dimensione massima. Viene utilizzata una preparazione contenente fosforo, potassio e altri elementi diversi dall'azoto.
4. L'ultima volta della stagione le uve vengono alimentate in autunno. Viene utilizzato un fertilizzante minerale complesso che non include azoto e cloro.

Il giorno prima di applicare la medicazione superiore, il terreno viene inumidito.

Modellatura e rifilatura

La formazione viene effettuata in autunno o all'inizio della primavera. I nuovi germogli più forti vengono lasciati su ogni nuovo ramo. Sono divisi a coppie. Una vite della coppia viene lasciata intatta e la seconda viene tagliata in modo che rimangano almeno 3 gemme su di essa.
Dopo la fine della fruttificazione, la vite lunga viene tagliata. I germogli spuntano da una piccola potatura, che si formano secondo il metodo sopra descritto.

Ogni autunno viene eseguita la potatura sanitaria: vengono rimosse le parti vecchie e secche della pianta colpite da malattie e parassiti.

Regole di trasferimento e trasbordo

Prima della prima fruttificazione, le uve vengono trasferite annualmente in un contenitore più libero. Per fare questo, viene rimosso dalla pentola insieme a un pezzo di terra, alcuni centimetri del terreno superiore e il drenaggio viene rimosso. Uno strato di drenaggio viene versato sul fondo del nuovo vaso e la pianta viene immersa insieme a una zolla di terra. Il volume mancante viene riempito di terra. Le uve vengono annaffiate.

Dopo la prima fruttificazione, la vite inizia ad essere trapiantata. Questo viene fatto una volta ogni 2-3 anni. Durante il trapianto, la pianta viene rimossa dalla pentola e almeno un terzo viene ripulito dalla terra. Le radici malate e danneggiate vengono rimosse. Il drenaggio viene versato nella pentola, l'uva viene posta lì e lo spazio libero è coperto di terra. Il terreno è inumidito.

Dopo il trapianto, la pianta viene tenuta in un luogo ombreggiato per 7 giorni. Questo lo aiuterà ad adattarsi.

Le viti avranno bisogno di sostegno. Per fare questo, sono ammessi attraverso la finestra o legati a una corda tesa ad angolo.

Propagazione per talea

Oltre a coltivare l'uva dai semi, puoi propagarla per talea. Le talee vengono piantate immediatamente nel luogo in cui è prevista la disposizione permanente dei cespugli.
Per ottenere talee, è necessario tagliare i rami dell'uva dai cespugli tagliati di recente, ma in modo che ogni ramo abbia almeno tre gemme. La parte inferiore del taglio viene tagliata ad angolo. Sopra il bocciolo, il ramo viene tagliato a 2-3 cm di distanza, anche con un angolo di almeno 45 gradi.

Piantare talee:

1. Pianta le talee d'uva raccolte nel terreno, e più spazi vuoti ci sono, più possibilità hai di ottenere buone piantine.
2. Il terreno dovrebbe contenere sabbia e humus, ma non dovrebbe essere alcalino (questo può essere controllato con un dispositivo speciale). Non vale la pena saturare fortemente il terreno con fertilizzanti minerali, questo può danneggiare l'uva.
3. Richiede l'equipaggiamento di un supporto per vite. Inizierà a strisciare su e avrà bisogno di aggrapparsi a qualcosa. Molto spesso, tale supporto è realizzato in legno e può essere verticale o orizzontale.
4. Le talee dovrebbero essere piantate in primavera, quando il gelo si ferma di notte.
5. Approfondire le talee nel terreno fino alle gemme superiori (dovrebbero salire leggermente al di sopra del livello del suolo), osservando un intervallo di 2-3 m.
6. Il terreno avrebbe dovuto essere inumidito, ma senza eccessi. Se l'estate è troppo secca, è possibile utilizzare sistemi di irrigazione fatti in casa.
7. Quando le talee hanno iniziato a crescere, è necessario potare regolarmente i rami ed evitare un set di spazzole, poiché l'uva darà frutti con la giusta forza solo dopo 3-4 anni di crescita.
8. La potatura dei rami dovrebbe avvenire più vicino all'inverno, quando i cespugli iniziano a riposare dalla fioritura e si addormentano.
9. Vale anche la pena assicurarsi che i parassiti e le malattie non distruggano le piantine.

Molto spesso, l'uva viene propagata usando piantine o talee. L'uso del metodo seed è associato a una serie di difficoltà. Pertanto, è usato molto meno spesso.

Quando si piantano i semi, sii consapevole dei rischi coinvolti. Non sarà possibile prevedere in anticipo quali qualità acquisirà una nuova cultura. È possibile che le bacche non siano grandi come previsto. Inoltre, le loro caratteristiche gustative possono deteriorarsi.

Ci sono molti problemi che possono essere risolti coltivando l'uva dal seme. La procedura aiuta a far emergere una nuova varietà fruttifera. Pertanto, questa procedura viene spesso eseguita dagli allevatori.

Portinnesto

Abbastanza spesso, l'uva da seme viene coltivata come portainnesto. Sul cespuglio risultante, sarà successivamente possibile inoculare una varietà fruttuosa.

A volte il residente estivo vuole sentirsi un allevatore. In una situazione del genere, coltiva l'uva con il metodo del seme per lo sviluppo generale. Per questo, si consiglia di piantare più semi contemporaneamente.

Successivamente sarà possibile confrontare le piante ottenute in termini di resistenza a malattie e parassiti, valutarne la resistenza al gelo e alle intemperie, determinare i parametri di resa e le caratteristiche qualitative delle bacche.

Ricette semplici di marmellata e marmellata d'uva per l'inverno

Marmellata d'uva

Nella foto, marmellata d'uva

Per fare la marmellata d'uva secondo questa ricetta è necessario prima togliere gli acini dai grappoli e sciacquarli accuratamente, avendo preventivamente tagliato le code. Quindi scartare il frutto danneggiato. Affinché la marmellata d'uva sia davvero gustosa, è necessario prendere solo bacche intere con polpa carnosa e buccia densa. Quindi tutto dipende dalla varietà utilizzata: verde, blu o bianca. La qualità del prodotto finale dipenderà da questo. I frutti verdi sono solitamente pre-bolliti in acqua naturale per ammorbidirli. Per preservare il colore, puoi aggiungere un po 'di sale nella velocità di mezzo cucchiaino per 1 kg di bacche. Le varietà blu e bianche non necessitano di tale elaborazione. Solo i grani vengono rimossi da loro. Se le bacche sono troppo mature, puoi anche rimuovere la pelle.

Il prodotto è ora completamente pronto per il processo principale.

La marmellata d'uva può essere preparata in diversi modi. La più comune è la solita opzione, per la quale è necessario prendere 1 kg di frutta matura, 1 kg di zucchero e un bicchiere di acqua fredda.

La cottura viene eseguita in più fasi: lo sciroppo viene bollito con acqua e zucchero. Le bacche preparate vengono immerse in esso e la miscela viene portata a ebollizione. Il prodotto viene bollito per 5 minuti a fuoco lento, quindi messo da parte fino a quando non si raffredda completamente. La procedura viene ripetuta ancora un paio di volte. Durante l'ebollizione, non dimenticare di rimuovere la schiuma e rimuovere i chicchi galleggianti. Per il gusto, puoi aggiungere un po 'di acido citrico (un cucchiaino) o vanillina sulla punta di un coltello alla fine della cottura. A fine cottura, la marmellata d'uva calda, preparata secondo questa semplice ricetta, viene disposta in barattoli sterilizzati e sigillata ermeticamente con coperchi di latta. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

La marmellata d'uva può essere preparata in un modo leggermente diverso: mettere le bacche lavate in una ciotola preparata. Versare lo sciroppo bollente sui frutti e lasciare riposare per 12 ore, quindi portare a ebollizione il composto e lasciar riposare per mezza giornata. Il terzo giorno, aggiungi il limone tritato (snocciolato) alla massa calda. Altrimenti, il processo di produzione della marmellata d'uva secondo questa ricetta rimane invariato. Il quarto giorno aggiungere 10 g di vanillina alla marmellata calda e mettere il prodotto nei barattoli.

Marmellata d'uva al profumo di ciliegie per l'inverno

Nella foto c'è un'insolita marmellata d'uva

Per preparare una marmellata d'uva così insolita secondo questa semplice ricetta, è necessario disporre di: 3 kg di uva, 3 kg di zucchero semolato, acido citrico, gambi di ciliegia, vanillina.

Le uve vengono accuratamente selezionate. Successivamente, viene lavato e fatto bollire in acqua bollente per circa due minuti. Affinché l'uva acquisisca un gradevole profumo di ciliegia, è necessario porre in quest'acqua i gambi di ciliegia lavati.

Quindi prendono acqua e zucchero, fanno uno sciroppo, ci mettono i frutti di bosco, che sono già scottati. Lasciar riposare il tutto a temperatura ambiente per 4 ore. Quindi si porta il tutto a ebollizione, si fa cuocere per circa un'ora a fuoco basso, quindi si tolgono dal fuoco per circa 10 minuti, si aggiungono quindi l'acido citrico alla marmellata, eventualmente anche la vanillina, e si fa cuocere fino a cottura ultimata.

Assicurati di sterilizzare i barattoli di marmellata prima di arrotolarli. La marmellata d'uva, preparata per l'inverno secondo questa ricetta, viene raffreddata senza capovolgere le lattine.

Guarda la foto per le ricette di marmellata d'uva:

Marmellata d'uva

Nella foto marmellata d'uva

Bacche e frutti sono buoni non solo sotto forma di marmellata. La marmellata può essere un'ottima opzione. Questo prodotto è perfetto come ripieno di torte o come aggiunta al pane tostato del mattino. Questa semplice ricetta rende la marmellata d'uva fatta in casa come segue.

Per un piatto del genere, avrai bisogno di 1 kg di zucchero, 1,8 kg di uva, la scorza di mezzo limone e 80 ml di succo di limone. È meglio preparare la marmellata in questo modo: sciacquare e selezionare accuratamente l'uva. Rimuovere ogni acino dal guscio. Coprire la massa risultante, mettere a fuoco medio, portare a ebollizione e lasciare agire per 5 minuti. Ora la miscela deve essere spremuta al setaccio per eliminare i semi non necessari. Versate nuovamente la massa nella padella, aggiungete il resto degli ingredienti secondo la ricetta, lasciate bollire e lasciate cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata. Resta solo da mettere tutto in un piatto precedentemente preparato, sigillarlo ermeticamente e conservare in un luogo fresco.

Successivamente, scoprirai cosa si può fare con l'uva per una tavola dolce.

Trapianto di terreno aperto

La piantina d'uva cresciuta viene trapiantata in piena terra non appena raggiunge un'altezza di 30 cm. Allo stesso tempo, il clima caldo dovrebbe già essere stabilito sulla strada e non dovrebbe esserci il pericolo di gelate notturne. Viene selezionato un luogo ben illuminato per l'atterraggio, protetto dal vento freddo del nord. È preferibile piantare l'uva in terreno leggero con buona permeabilità all'aria e drenaggio. La posizione del sito in pianura, l'elevata umidità o la posizione ravvicinata delle acque sotterranee possono provocare il congelamento dei cespugli.

Per piantare uve giovani, i fori vengono scavati a una distanza di 1,5-2 metri l'uno dall'altro. Una miscela di terreno nutriente preparata da parti uguali di sabbia di fiume, ogni tipo di humus e terra viene versata lì. Prima di piantare le piante, il buco è ben inumidito. Se sul sito prevale il terreno argilloso, si consiglia di aggiungere compost, sabbia o altro materiale per il drenaggio.

Allo stesso tempo, il terreno viene esaminato per l'acidità. Varietà di uve diverse hanno preferenze diverse a questo riguardo. Ad esempio, le piante di origine americana fanno meglio a pH 5,5-6, le piante europee 6,5-7 e gli ibridi 6,0-6,5. Se i parametri non corrispondono a quelli consigliati, è necessario prendere misure per normalizzarli.

Una giornata calda e soleggiata viene scelta per piantare l'uva. Ogni ripresa è fissata su un supporto stabilito. Nel primo anno, la cura principale è l'organizzazione dell'irrigazione tempestiva, dell'allentamento del terreno e del diserbo delle erbacce emergenti. Se tutto è fatto correttamente, la pianta radicherà bene e la sua altezza raggiungerà 1-2 metri.

La potatura formativa si effettua solo nel terzo anno di vita dell'uva. Se la varietà viene scelta con successo, darà frutti 3-4 anni dopo la semina, tuttavia, ci sono stati casi in cui la pianta ha dato il suo primo raccolto dopo 2 anni.

Quando si coltiva l'uva per produrre vino, è necessario sapere che la qualità del terreno ha un effetto significativo sul gusto. La prima alimentazione dei cespugli viene effettuata un paio di settimane dopo la semina sul sito. In futuro, i fertilizzanti vengono applicati una volta all'anno, di solito in primavera. Il supporto è organizzato in base a qualsiasi metodo disponibile e preferito:

• opzione pergolato;
• metodo parietale;
• metodo arazzo.

Se si è deciso di coltivare l'uva utilizzando il metodo del muro, allora vale la pena ritirarsi dal muro di almeno 1 metro in modo che il cespuglio abbia l'opportunità di ricevere la dose di luce solare di cui ha bisogno ed essere ben ventilato. Mentre l'uva è ancora piccola, puoi attaccarla a pioli conficcati nel terreno. La loro altezza è selezionata in modo tale che la vite non abbia l'opportunità di affondare a terra.

Man mano che il cespuglio d'uva cresce, i pioli vengono rimossi ei rami vengono fissati su un traliccio o un pergolato, formando una bellissima cornice verde da loro in futuro. I processi deboli o danneggiati devono essere rimossi in modo tempestivo in modo che la boscaglia non sprechi energia e sostanze nutritive su di essi. È inoltre necessario assicurarsi che le uve non crescano troppo ispessite, poiché ciò porta non solo al suo esaurimento, ma anche allo sviluppo di malattie fungine.

perché ne abbiamo bisogno?

Questo metodo di coltivazione dell'uva dai semi è usato molto raramente per due motivi: una lunga attesa per la fruttificazione, l'incapacità di prevedere quale sarà una pianta da un seme alla fine. Sembrerebbe, perché sprecare molto tempo e risorse se ci sono modi più accessibili e convenienti. Tuttavia, il metodo è molto interessante, soprattutto per i giardinieri del gioco d'azzardo che amano gli esperimenti. Ed ecco perché:

• Sete di nuovi esperimenti sui cottage estivi... Ad esempio, puoi sperimentare e piantare uva con semi di diverse varietà e vedere cosa ne deriva, come differiscono.
• Desiderio di creare una nuova varietà... Molto spesso, cercano di creare una nuova varietà con l'aiuto di semi in crescita.
• La voglia di fare una scorta... Il metodo per piantare l'uva con i semi è rilevante quando il giardiniere prevede di fare un brodo (un cespuglio d'uva su cui verrà innestata un'altra uva).

A proposito! Come pianta l'uva in primavera, leggi questo materiale.

Nota! L'uva da seme inizia a dare i suoi frutti in circa 4-5 anni. In alcuni casi, è possibile ottenere la fruttificazione dopo due o tre anni, ma questa è più l'eccezione che la regola.

Preparazione per piantare l'uva dai semi

Dopo un controllo completo della vitalità dei semi, è necessario sciacquarli.

I chicchi di semina vengono versati con acqua e lasciati per un giorno. Dopo che le ossa sono state stratificate, questa procedura viene chiamata stratificazione.

La germinazione dei chicchi può essere fermata o accelerata. Se prevedi di coltivare un cespuglio dopo un mese o più, puoi posizionare i semi in un luogo freddo e umido. Un ambiente adatto per rallentare lo sviluppo è essere nel suolo in inverno. Ma per la coltivazione di semi in casa, il processo di germinazione dovrebbe essere accelerato.

Substrato

Il supporto è un pacchetto ermetico con molti tovaglioli di carta umidi. Oltre agli asciugamani, puoi usare sabbia, muschio di torba. È meglio lasciare la tua scelta su quest'ultima opzione, poiché il muschio ha proprietà antifungine, elimina rapidamente la muffa.

Pacchetto

Le ossa vengono messe in un sacchetto, distribuendole sull'area. Una speciale miscela di terra viene versata sopra i grani, il cui spessore non deve essere superiore a 15 mm. Riponi la busta in un luogo umido e freddo. L'opzione migliore è un frigorifero. Il periodo di archiviazione è di 90 giorni.

Non è possibile inviare un pacco al congelatore, ma solo allo scaffale. I cereali per la semina si ottengono all'inizio di marzo, la semina dei cereali viene effettuata in un contenitore

È importante piantare i semi uno alla volta in ogni vaso.

Temperatura

L'indicatore notturno non può scendere sotto i 15 gradi. Per evitare che la temperatura scenda o aumenti, i semi devono essere conservati in una serra o in stuoie riscaldate.

Il suolo

È impossibile riempire il terreno se hai recentemente annaffiato la pianta, ma la terra si è già prosciugata: usa uno spruzzatore. I germogli attraversano lo strato di terreno da 14 a 56 giorni. Effettuare un monitoraggio regolare dello sviluppo delle piante.

Puoi trapiantare i cespugli solo quando raggiungono gli 8 cm di altezza. Affinché la pianta diventi forte e resistente al gelo, i vasi non vengono portati in giardino fino a quando l'uva non raggiunge i 30 cm. Inoltre, le radici delle piante dovrebbero essere rafforzate e circa 6 foglie dovrebbero apparire sugli steli .

Come piantare una piantina in una pentola

Si consiglia di piantare una piantina coltivata da talee o acquistata dal mercato in primavera. Durante la stagione di crescita attiva, attecchirà e si svilupperà più velocemente.

Prima di piantare l'uva, scegli un materiale di piantagione adatto. Le piantine dovrebbero avere un apparato radicale sviluppato, una corteccia soda ma elastica e radici vive. L'altezza del tronco è superiore a 2 m.

Preparazione del supporto e del contenitore

Affinché la piantina attecchisca, il terreno viene preparato. Il terreno dovrebbe essere sciolto e fertile. Torba, humus e sabbia fluviale sono mescolati in proporzioni uguali. Un bicchiere di cenere, 35 g di perfosfato, 35 g di urea e 20 g di sale di potassio vengono aggiunti a 10 kg di miscela di terreno. Mescola bene gli ingredienti.

Quando si coltiva l'uva in un appartamento, è necessario il drenaggio: piccola argilla espansa o pietrisco, ceramiche rotte, riempitivo speciale.

Il terreno e il drenaggio vengono disinfettati: vengono accesi nel forno, versati con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio o acqua bollente.

Per il primo impianto è sufficiente un contenitore con un volume di 4-5 litri. Nel secondo anno la vite viene trapiantata in una pentola con un volume di almeno 8 litri.

I contenitori sono anche disinfettati: vengono puliti con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio o un prodotto preparato da un secchio d'acqua e 1 cucchiaio. l. solfato di rame.

Algoritmo di atterraggio

Piantare l'uva in casa è un processo di breve durata:

1. Le radici della piantina vengono tagliate di un terzo. Immergere in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio per 30 minuti e per 2 giorni in uno stimolatore della formazione delle radici "Kornevin".
2. Uno strato di drenaggio con un'altezza di 1-2 cm viene versato sul fondo della pentola, il resto dello spazio viene riempito di terra in modo che 2-3 cm rimangano liberi fino al bordo.
3. La piantina è sepolta nel terreno in modo che possa stare in piedi senza supporto. La parte inferiore del tronco è spud per formare un piccolo tumulo.
4. La pianta viene annaffiata abbondantemente con acqua tiepida, coperta con un film o una parte tagliata della bottiglia.
5. La piantina viene annaffiata mentre il terreno si asciuga. Durante l'irrigazione, la liana viene spruzzata.
6. Quando i boccioli iniziano ad aprirsi sulla pianta, il film viene rimosso.

Quali semi dovrebbero essere usati e la scelta di una varietà adatta

Se pianti semi di qualsiasi tipo a casa o in campagna nel terreno, potresti fallire, poiché non ci sono garanzie che il seme germoglierà e la coltivazione e la fruttificazione dell'uva avranno successo. Pertanto, dovresti considerare attentamente la scelta della varietà, in modo che sia più facile coltivare una pianta dai semi a casa.

Ideale per questa attività sono i semi d'uva di una nuova varietà ibrida.con parametri migliorati, ottima resistenza alle malattie e fattori esterni avversi. Grazie a queste qualità, il seme dell'uva ha più possibilità di radicarsi con successo, crescere normalmente e dare buoni frutti in futuro.

Anche quando si sceglie una varietà è molto importante concentrarsi sulle condizioni climatiche della regione... Dopotutto, non tutte le varietà andranno bene in una particolare regione. Pertanto, è necessario scoprire in anticipo quale varietà è ottimale per crescere nelle proprie condizioni climatiche.

Inoltre, puoi anche scegli un'opzione a seconda dell'obiettivo finale, ad esempio, vuoi solo consumarlo o fare succo, marmellata, vino, ecc.

Importante! Affinché la coltivazione dell'uva dai semi in casa abbia successo, è necessario prendere i semi per la semina da uve ben mature. È anche auspicabile che siano dolci e grandi e che i semi stessi siano marroni con un guscio denso.

Preparazione per il rooting

All'inizio della primavera, la vite deve essere radicata. Il materiale di piantagione deve essere preparato prima di piantare.

Controllo di sicurezza

Quando si rimuovono le piantine dal loro deposito invernale, è necessario disimballarle e ispezionarle ciascuna per verificarne l'idoneità alla semina. Per fare ciò, è necessario tagliare tutte le talee con un taglio trasversale e ispezionare questo punto: un gambo adatto al radicamento avrà un nucleo umido e un taglio di colore verde brillante, senza inclusioni. Se il sito di taglio è asciutto, questa vite non è adatta al radicamento, poiché non è sopravvissuta all'inverno e si è prosciugata.

Bagnare

Dopo un esame approfondito del materiale di piantagione, è necessario "svegliarlo" saturandolo di umidità.

A tale scopo, eseguire le seguenti azioni:

1. Prendi un secchio o un altro contenitore conveniente e riempilo con acqua tiepida.
2. Immergete tutte le piantine in un secchio e immergetele nel liquido per due giorni.

Potatura

Dopo che la vite è in un liquido caldo, viene tagliata a stinchi con 2-3 occhi.

Questa procedura viene eseguita come segue:

1. Eseguire un taglio diritto superiore 1–2 cm sopra l'occhiello.
2. Fai un taglio inferiore con un taglio obliquo 1 cm sotto lo spioncino più esterno.
3. Livellare il taglio inferiore con un coltello affilato in modo che il cambio non rimanga schiacciato dopo il taglio con un potatore.

Trattamento stimolante

Tagliando le talee, è necessario stimolare la loro formazione delle radici:

1. Nella parte inferiore di ogni talea, con un coltello sterile, eseguire tagli verticali lungo gli internodi inferiori e strofinare "Eteroauxina" (fitormone della crescita) in essi per formare un callo radicale nel gambo.
2. Abbassare gli stinchi con un taglio inferiore per due giorni in una soluzione di uno stimolatore della formazione delle radici, che può essere preparato con humate, miele o succo di aloe (1 cucchiaio. L. Per secchio d'acqua).
3. Tratta il taglio superiore con una pece da giardino.

Importante! Se i boccioli delle infiorescenze iniziano a svilupparsi sui segmenti delle viti nello stimolatore, devono essere pizzicati, altrimenti utilizzeranno l'intero apporto di nutrienti della giovane pianta per il loro sviluppo.

Cura dell'uva

Ponendo la domanda su come coltivare correttamente l'uva, prima di tutto vale la pena familiarizzare con le sfumature di base della cura. È dalla correttezza della tecnologia agricola che dipendono l'aspettativa di vita e la produttività della pianta.

Regole per piantare e prendersi cura dell'uva in campo aperto per principianti.

Prenditi cura dopo l'inverno

Quando la temperatura esterna raggiunge i + 5 ° C, il riparo viene rimosso dalla pianta. Il cespuglio viene spruzzato con "Epin". Le uve vengono esaminate per malattie, spruzzate con una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaio. L del prodotto viene preso in un secchio d'acqua).

Prepararsi per l'inverno

Per prevenire l'infezione dell'uva con malattie infettive, viene trattata con una soluzione di solfato di rame. Raccogli tutte le foglie e i detriti delle piante. La vite è piegata a terra e fissata con un carico o una staffa. Dall'alto, la pianta è ricoperta di rami di abete rosso.

Irrigazione

Le uve non necessitano di annaffiature frequenti. La prima volta che il terreno viene annaffiato dopo che il rifugio invernale è stato rimosso. La seconda piantagione viene annaffiata 7 giorni prima della fioritura e la terza - quando la pianta svanisce.

L'uva viene annaffiata per l'ultima volta in una stagione in cui tutti i frutti sono stati raccolti. Per l'irrigazione, utilizzare acqua calda e stabile. Questa procedura viene eseguita al mattino o alla sera quando il sole è inattivo.

Giarrettiera

La procedura viene eseguita in 2 fasi. Una giarrettiera asciutta viene eseguita immediatamente dopo la rimozione del rifugio invernale. La vite è legata al primo gradino del graticcio. Man mano che i germogli si sviluppano, viene creata una giarrettiera verde. Le parti ricresciute della pianta sono attaccate ai passaggi successivi dei germogli ad angolo.

Allentamento

Dopo ogni irrigazione e precipitazione, il terreno attorno all'uva viene allentato per distruggere la crosta terrestre. Nel processo di allentamento, è conveniente rimuovere le erbacce che trasportano l'infezione.

Trattamenti preventivi

Quando l'uva cresce, è importante proteggerla dalle malattie. Per questo, viene effettuato un trattamento preventivo

La prima volta che la pianta viene spruzzata in primavera, la seconda volta una settimana prima della fioritura o sui germogli, la terza - dopo la fioritura, la quarta - quando i frutti raggiungono le dimensioni dei piselli.

Per la spruzzatura vengono utilizzati liquido bordolese, solfato di rame o fungicidi sistemici.

Suggerimenti utili per la crescita da giardinieri esperti

Dalla loro esperienza, molti giardinieri hanno dedotto diverse regole che permetteranno di far crescere vere giovani uve dal seme. Ascolta questi suggerimenti e forse ripeterai la loro esperienza positiva.

I giardinieri hanno i loro trucchi per coltivare l'uva

• Se vuoi che la giovane pianta sia resistente alle temperature estreme e il calo della temperatura esterna dopo la semina non urti l'uva, devi iniziare a indurire la pianta. In primavera, quando la temperatura è al livello di 10 gradi Celsius e oltre, è necessario portare la pianta all'aperto per diverse ore. Tale indurimento formerà una buona immunità in una giovane pianta.

Non aver paura di condire le tue uve

• Qualsiasi uva, anche quella cresciuta dai semi, deve essere adeguatamente fertilizzata. Per questo, puoi usare l'humus ordinario. Tuttavia, i giardinieri consigliano di utilizzare complessi di giardini. È importante che nell'elenco degli ingredienti siano indicati i seguenti nomi: azoto, fosforo, rame, potassio, zinco. Quando si trapianta una pianta nel terreno, questo fertilizzante viene sparso nella fossa. È importante scegliere il giusto rapporto in modo che le uve abbiano abbastanza nutrienti.

I fertilizzanti azotati aumentano la produttività dell'uva

• Vale la pena piantare piante nel terreno solo quando il tempo si è stabilizzato e la terra si è riscaldata. Ad esempio, alla fine di giugno. Assicurati di controllare le previsioni del tempo. È importante che non siano previste gelate nel prossimo futuro. Altrimenti, la pianta potrebbe morire a causa di un tale cambiamento nell'ambiente. Se pianti a maggio o all'inizio di giugno, corri il rischio di piantare l'uva in un terreno freddo. Anche la pianta più stagionata non sarà in grado di far fronte a una tale disgrazia.

Non piantare uva a maggio e all'inizio di giugno. Altrimenti, la pianta potrebbe morire.

• Prepara il sito per piantare l'uva. E non è solo la formazione dei buchi. È importante piantare tutti gli arbusti, i fiori e le piante che necessitano di nutrienti e sostanze lontano dall'uva giovane. All'inizio, l'uva richiede molte sostanze nutritive e oligoelementi. Essendo un “novizio” nella terra, non potrà competere con ospiti più esperti. E questo porterà alla morte della pianta.

Non piantare uva vicino a abeti rossi e abeti, gli porteranno via tutti i nutrienti

• Infine, assicurati che le previsioni del tempo non pioveranno prima e dopo l'atterraggio. Purtroppo le forti piogge possono portare alla decomposizione delle radici delle uve.

Piantare uva con talee verdi

Forse molti saranno interessati a questo particolare metodo, sviluppato da Yu.D. Lykov. Il suo metodo è usato da molti giardinieri. La coltivazione dell'uva avviene nell'arco di un periodo estivo. Secondo l'autore, luglio è considerato il periodo migliore. Le talee vengono prese da germogli o figliastri con 3-4 gemme. Il fondo è tagliato 3-4 cm sotto il nodo e la parte superiore è appena sopra il rene. I tagli vengono posti in un contenitore con acqua piovana.
Per il rooting in questo caso, è necessaria una bottiglia da 5 litri. La parte superiore viene tagliata e riempita di terra e nella parte inferiore viene praticato un foro per il drenaggio. Terreno consigliato: 50% di compost e 50% di terreno regolare. Lykov usa il terreno scavato dalle talpe per il suo metodo. Dopo che la terra è stata posata, viene compattata agitando e schiaffeggiando la bottiglia.Per una migliore agitazione, versare anche acqua piovana. Nelle talee con 3 gemme, la foglia inferiore viene rimossa e le 2 foglie superiori vengono tagliate per ridurre l'area di evaporazione superficiale. In un taglio a due occhi, rimane solo la foglia superiore. La bottiglia può essere impostata su 4 tagli di 5-6 cm.

Le doghe di legno sono poste nella bottiglia per formare una cornice. Un sacchetto di plastica viene messo sopra e fissato saldamente. La serra finita è posta sul lato soleggiato. Per i primi 12 giorni, le talee non devono essere toccate, perché all'interno si crea un'umidità naturale ad alto livello. Inoltre, le piantine vengono ventilate e annaffiate ogni settimana. Ci vuole in media un mese o un mese e mezzo per il rooting. Ai primi di agosto, le talee vengono inviate in piena terra. Questo metodo promette la piena maturazione della piantina entro ottobre.

Esfoliazione dei semi

Molti semi d'uva devono essere posti in un luogo freddo per iniziare a crescere. In natura, questo processo avviene mentre i semi sono sottoterra durante l'inverno.

Puoi fare questo atto naturale direttamente a casa. Per fare questo, avrai bisogno di:

Preparare una superficie piana e liscia per i semi di queste uve. In un contenitore, preferibilmente ermetico, versare sabbia o torba, che sarà l'opzione migliore, per le sue proprietà antifungine, che a loro volta aiutano se la muffa appare sulla superficie dei semi.

È necessario posizionare i semi sulla superficie e coprirli con la miscela di terra.

Raffredda i semi d'uva mettendoli in un frigorifero che possa essere utilizzato per regolare la temperatura. Le ossa devono essere mantenute in questo stato per tre mesi. Una temperatura eccellente per i semi d'uva è di 1-3 gradi. In nessun caso le ossa dovrebbero congelarsi.

Come scegliere i semi d'uva?

Se hai provato una certa varietà e ti è piaciuto molto il gusto, puoi provare a far crescere l'uva direttamente dai suoi semi, raccogliendoli dopo aver mangiato le bacche. Tale esperienza ha possibilità di avere successo, ma è più utile avvicinarsi al business con la conoscenza di alcune sfumature.

- È meglio prendere semi dal nuovo raccolto di nuove varietà precoci e ibridi che danno frutti in condizioni locali. Le piantine di semi importati di varietà meridionali non sono molto promettenti nelle condizioni della Russia centrale.

- I semi di ibridi americani e Amur hanno una migliore germinazione rispetto ai semi di varietà europee.

- Nelle varietà precoci, a differenza di quelle successive, è necessario isolare i semi dalle bacche subito dopo la comparsa del colore e l'inizio dell'accumulo di zucchero. Se il guscio è duro e dorato, non ancora bruno, i semi hanno superato la fase di maturazione della cera lattea, sono adatti alla semina.