Timo profumato al limone - descrizione e caratteristiche
La pianta è classificata come coltura perenne. La prima menzione risale al XVI secolo. Il timo limone nasce dall'incrocio di pulci e timo comune. Per l'inverno, la pianta deve essere coperta, altrimenti si congelerà e morirà. Il timo ha un delicato aroma di limone, grazie a questa caratteristica è coltivato da molti giardinieri e giardinieri.
L'altezza della pianta è di circa 30-40 centimetri. L'apparato radicale è potente, piccole foglie dense si trovano sul gambo lignificato, molto spesso sono piegate verso l'interno. In alto si trova un'infiorescenza a forma di punta. È formato da fiori a forma di campana.
Interessante! Il timo essiccato, piegato in un sacchetto, proteggerà le cose dalle tarme.
Cura
Timo Limone – questa è una pianta che praticamente non ha bisogno di cure particolari. Basta concimarlo con compost o farina cornea. Non ha bisogno di più fertilizzanti. Dopo che la pianta è sbiadita, deve essere potata, grazie a ciò il cespuglio sarà denso e manterrà la sua bella forma. Gli steli vengono tagliati nella parte legnosa. Questo è circa i due terzi dell'intero stelo.
La cura del timo è molto semplice
Non è necessario annaffiare la pianta. Un'eccezione è la grave siccità. Solo durante questo periodo i cespugli vengono leggermente annaffiati in modo che i fiori di timo rimangano colorati. Inoltre, il timo è resistente a malattie e parassiti. Questa caratteristica non può che attirare i giardinieri verso questa pianta. Thyme Lemon, la cui riproduzione e cura sono semplici, diventerà una vera decorazione dell'aiuola.
Varietà di timo limone
Più di 400 specie di questa pianta crescono nel mondo. Tra l'enorme varietà di timo aromatizzato al limone, ce ne sono quattro tra i più comuni. Sono coltivati con successo in tutto il mondo.
Dona Valley
Pianta perenne, la sua altezza varia da 15 a 25 cm, il fusto è leggermente pubescente, ricoperto da una piccola chioma ovale di colore verde scuro. Macchie giallastre si trovano lungo il perimetro del piatto fogliare. I fiori sono lilla, con un leggero profumo di limone, l'odore diventa più pronunciato se strofini una qualsiasi parte della pianta.
Il periodo di fioritura va da giugno a luglio. La cultura è resistente alla siccità, non tollera l'umidità stagnante. La varietà cresce rapidamente, riempiendo aree non pianificate. È usato in cucina, fa parte dei condimenti e anche come pianta ornamentale.
Bertram Anderson
Molto spesso piantato per scopi decorativi. Betram Anderson cresce con un tappeto alto non più di 10 centimetri. Il fogliame è dorato, i fiori sono lilla con una sfumatura rosa. Non sono richieste condizioni speciali per la cura, è meglio scegliere un terreno neutro per la coltivazione.
Regina d'argento
L'aspetto è insignificante. Le foglie sono verdi, con un bordo bianco attorno ai bordi. Il timo con un'altezza di 20-30 cm cresce bene, in larghezza può raggiungere gli 0,8 M. I fiori sono lilla, l'odore è pronunciato, con note di anice, semi di cumino e citronella. Il profumo attira le api.
La varietà è utilizzata in cosmetologia e in medicina, sia ufficiale che popolare. La pianta viene utilizzata per preparare infusi per il trattamento di bronchiti e polmoniti. Dal fogliame vengono fatti degli infusi, che vengono utilizzati per l'artrite, la gotta, le contusioni, hanno un effetto analgesico.L'olio di timo favorisce la guarigione delle ferite e può aiutare a combattere l'acne.
Golden Duarf
Golden Duarf Lemon Thyme è di altezza standard con fogliame verde brillante lungo circa 1 centimetro. I fiori sono piccoli, rosa con un aroma ricco. Il periodo di fioritura, a differenza di altre varietà, è più lungo da giugno ad agosto. Le piante si distinguono per l'immunità persistente, tollerano bene il freddo, non vengono attaccate da insetti dannosi. La condizione principale per la crescita e il corretto sviluppo è un terreno ricco e ad alta intensità di umidità.
Varietà popolari
Callistemon lemon: esempi di assistenza domiciliare
Tra i fioristi, i seguenti sono molto popolari:
- Donna Varley è una varietà di timo a bassa crescita che cresce solo fino a 10 cm La varietà ha piccoli fiori lilla e foglie molto piccole di 0,5 cm;
- Silver Queen (Silver queen) cresce fino a 15 cm e durante la fioritura fino a 30 cm ha fiori rosa pallido. In larghezza può crescere fino a 85 cm;
- Gold Duaraf è l'ideale per gli scivoli alpini;
- Bertram Anderson ha un profumo di limone particolarmente forte.
Importante! La raccolta del timo selvatico per uso medico dovrebbe essere effettuata lontano dalle autostrade, poiché le sue foglie hanno la capacità di accumulare sostanze tossiche dall'ambiente.
Piantare e prendersi cura del timo al limone
Crescere dal seme non sarà una seccatura. Per piantare il timo limone, si consiglia di scegliere aree protette dal vento del nord, soleggiate o leggermente ombreggiate. L'ombra per la cultura è inaccettabile, in tali condizioni le piante si allungano e perdono il loro aspetto decorativo. Il terreno ha bisogno di fertile, leggero, con un livello di acidità neutro. Il calcare aiuterà ad abbassare il pH, la permeabilità all'acqua può essere migliorata aggiungendo sabbia.
Un'umidità eccessiva può portare alla putrefazione delle radici. Innaffia il timo solo in caso di siccità, oltre che durante la preparazione alla fioritura. Per evitare il ristagno di umidità, il terreno vicino alla pianta viene triturato con ghiaia fine. La cultura non ha bisogno di una medicazione superiore rinforzata. Durante i primi due anni non è richiesta la concimazione, a condizione che venga introdotta nel terreno concime organico o minerale prima della semina. In futuro, l'alimentazione annuale sarà sufficiente per il timo al limone, viene effettuata con fertilizzanti minerali liquidi in primavera.
La potatura viene effettuata in primavera, mentre i germogli vengono accorciati a 2/3 della lunghezza, dopo la fioritura vengono rimossi i fiori secchi. Questa procedura aiuterà a mantenere la forma della pianta.
Coltivazione agrotecnica
La coltivazione di questa coltura viene spesso effettuata con l'aiuto di semi, in serra o direttamente in piena terra in un luogo preparato. I lavori preparatori iniziano subito dopo la scomparsa del manto nevoso: il terreno viene accuratamente livellato e allentato con un rastrello. Inoltre, è desiderabile aggiungere una soluzione di 20 grammi di urea per 10 litri di acqua pulita. Successivamente, con una zappa, è necessario delineare dei solchi, profondi 0,15-0,2 centimetri, lungo i quali verrà piantato il timo, mentre la distanza tra le file adiacenti non deve superare i 30-50 centimetri.
Basilico al limone: crescita e cura
A volte, per scopi decorativi, sul davanzale della finestra vengono piantati piccoli cespugli di timo limone. È anche possibile forzare le piantine. In questo caso, i semi vengono posti in contenitori per piante in un terreno appositamente preparato da una miscela di sabbia a grana fine e torba in un rapporto di 1 a 1, dovrebbe essere leggermente inumidito. Questo dovrebbe essere fatto all'inizio di marzo.
Il seme piantato è coperto di vetro o pellicola, che resistono fino alla comparsa dei primi germogli (i semi della pianta sono molto piccoli, quindi dovrebbero essere previsti in circa tre dozzine di giorni). In futuro, man mano che le piantine di timo si allungano, devono essere spruzzate con acqua, così come le erbacce che interferiscono con il normale sviluppo dei cespugli dovrebbero essere eliminate.Dopo un po ', le giovani piante possono essere immerse. Le piantine deboli vengono scartate, a tal punto che c'è uno spazio fino a 10 centimetri tra le piantine rimanenti. Se tutte le piantine sono forti ed è un peccato buttarle via, puoi sempre trapiantarle in un altro posto o attaccarle agli amici.
Informazioni aggiuntive. Se il seme viene piantato precocemente e utilizzando il metodo della piantina, puoi tranquillamente aspettarti fiori nel primo anno di riproduzione e non nel secondo, come con una normale semina.
Un altro modo per piantare il timo è per talea. Prima che la pianta fiorisca, un gambo verde, lungo non più di cinque centimetri, viene separato dal ramo strisciante e viene semplicemente bloccato sotto la copertura del film o direttamente in un nuovo posto. Per un migliore adattamento delle giovani piante, puoi coprirle con un barattolo.
Importante! È necessario assicurarsi che non ci siano ristagni d'acqua, altrimenti la pianta morirà. Se si osserva questa condizione, le talee attecchiranno in un paio di settimane.
Il cespuglio di timo limone può essere semplicemente diviso in più parti: trame. L'operazione deve essere eseguita con attenzione per non danneggiare il sistema di root. I "bambini" separati vengono piantati in luoghi preparati e coperti con un barattolo di vetro.
La riproduzione dei cespugli di timo avviene abbastanza spesso per semina automatica, questo è particolarmente comune su vaste aree della sua crescita. Pertanto, affinché il sito non si trasformi in un giardino di timo, è necessario monitorare costantemente il tasso di crescita ed estrarre le piante in eccesso nel tempo.
Propagazione di cespugli di timo
Il timo limone preferisce trame chiare e calde, il massimo è un'ombra leggera, poiché nei luoghi ombreggiati gli steli semplicemente crescono e non si ramificano. Non dovrebbero esserci flussi d'aria attraverso. Il terreno è desiderabile con una reazione da neutra a leggermente alcalina, leggero, fertile e con buone proprietà drenanti.
Per il timo al limone dopo la semina, sono necessarie attenzione e cura. Puoi innaffiare il cespuglio di timo non troppo spesso - la pianta non richiede umidità, al contrario, non ama l'acqua in eccesso e il ristagno idrico - questo viene prevenuto usando la ghiaia, che viene aggiunta al terreno quando si piantano le piante. Nei giorni di pioggia, l'irrigazione dovrebbe essere completamente interrotta.
Non è necessario nutrire il timo, è sufficiente concimare il sito di impianto con l'humus una volta e aggiungere una miscela vitaminica liquida alla fine di maggio. È necessario potare periodicamente germogli eccessivamente allungati (circa 2/3 della lunghezza), nonché dopo il periodo di fioritura - vecchi fiori essiccati. Il cespuglio è formato precisamente con l'aiuto di un'immagine così piccola, che gli conferisce la forma decorativa corretta. Un altro consiglio utile è quello di non dimenticare e non essere pigri a pacciamare il terreno vicino ai cespugli di timo con piccoli ciottoli, questo darà vitalità alle piante e renderà il loro aspetto ancora più attraente.
Pacciamatura del terreno vicino ai cespugli di timo con piccoli ciottoli
Riproduzione
Esistono diversi modi per propagare una cultura:
- semi;
- talee;
- dividendo il cespuglio;
Il timo può moltiplicarsi da solo, quindi l'area di crescita dovrebbe essere limitata con una recinzione. I semi sono molto piccoli e impiegano almeno 3-4 settimane per germogliare. Prima della semina, il terreno viene scavato e ripulito dalle erbacce, che possono essere dannose per la cultura.
Importante!
Le piantine vengono piantate nel terreno a 60-70 giorni di età.
Molti giardinieri consigliano di coltivare il timo al limone nelle piantine. Questo aiuta a proteggere i giovani germogli da fattori naturali. Le piantine pronte vengono piantate in terreno preparato. In estate, il timo viene propagato usando talee. I tiri hanno un'eccellente capacità di radicamento.
Prepararsi per l'inverno
In inverno, il timo profumato di limone non può essere coperto nel caso in cui l'inverno non sia avaro di neve. La pianta si sente benissimo sotto la neve.Ma nel caso di inverni senza neve, è meglio coprirlo con rami di abete rosso, perché ha paura delle forti gelate. Non è richiesta nessun'altra preparazione di timo per lo svernamento.
Il timo profumato al limone sarà un'eccellente decorazione del giardino in estate. Il suo aroma aggiungerà comfort e calore. Inoltre, in inverno, puoi goderti il tè profumato di questa pianta.
Come proteggere una pianta da parassiti e malattie?
Il timo limone ha un'immunità eccellente e la maggior parte delle malattie non è terribile per lui. La prevenzione delle malattie è l'osservanza delle regole della tecnologia agricola e il controllo dell'umidità del suolo. Una cura impropria può provocare un attacco di insetti. I tonchi, le falene dei prati e le lumache sabbiose sono pericolosi per il timo, ma molto spesso gli afidi attaccano le piantagioni. Strumenti speciali sono usati per combattere i parassiti; puoi acquistarli in qualsiasi negozio di giardinaggio.
Consigli!
Dopo la semina, i semi possono essere cosparsi di sabbia fine del fiume, questo fornirà alle piantine sostanze nutritive e previene il ristagno idrico.
Come piantare all'aperto?
Quando si piantano semi nel terreno, non è necessario immergerli in acqua o stimolanti della crescita. Anche le piantine in crescita sono facoltative. Quando il terreno si riscalda abbastanza, i semi possono essere piantati nel letto del giardino. Questo di solito si verifica all'inizio di maggio.
Il lavoro si svolge in più fasi:
- Le scanalature poco profonde dovrebbero essere realizzate con un tritatutto. La distanza tra le file è di 300-500 mm, la profondità dovrebbe essere di circa 15-20 mm.
- Versa l'acqua sulle file. Ciò contribuirà a prevenire la comparsa di una crosta, attraverso la quale sarà abbastanza difficile per i giovani germogli sfondare. Inoltre, questo metodo fornirà un accesso sufficiente all'aria e all'umidità.
- Il timo ha semi piuttosto piccoli. Pertanto, prima di piantare, dovrebbero essere combinati con la sabbia del fiume. I letti sono riempiti con la composizione finita. Inoltre, i semi non possono essere combinati con la sabbia. In questo caso, si consiglia di seminare uniformemente le scanalature, versando un sottile strato di materiale di semina in esse.
- Quindi i letti sono coperti da uno strato di terreno. Per questo vale la pena usare torba o sabbia. Anche il terreno ordinario è ottimo. È importante che sia il più leggero possibile e non contenga grumi.
- Per ottenere un microclima caldo e umido in giardino, è necessario coprirlo con una pellicola. È inoltre possibile utilizzare un materiale di rivestimento speciale.
- I germogli di timo appariranno in circa 14-18 giorni. A questo punto, il materiale di copertura deve essere rimosso e il terreno deve essere sufficientemente umido e sciolto. Il terreno dovrebbe essere allentato tra le file con una piccola zappa. È importante sbarazzarsi delle giovani erbacce in tempo. Va tenuto presente che è vietato annaffiare germogli delicati con un getto d'acqua. In questo caso, andrà bene uno spray sottile. Inoltre, i letti dovrebbero essere versati tra le file.
- Quando diverse foglie vere compaiono sugli steli, la semina dovrebbe essere diradata. Si consiglia di farlo la sera o con tempo nuvoloso. Si consiglia di rimuovere i tiri deboli. Dovrebbe esserci uno spazio di circa 100 mm tra i germogli.
- Se è necessario rimuovere una piantina forte, viene trasferita in un altro punto del sito. Pertanto, non vale la pena tirare fuori i germogli. Devono essere scavati con cura e portati fuori con una zolla di terra.
- Dopo aver diluito il timo, si consiglia di cospargere con una soluzione di urea. Per fare questo, devi prendere 20 g di fondi per un secchio d'acqua. Questa manipolazione proteggerà le piante danneggiate dalle malattie.
- Inoltre, la cultura continuerà a svilupparsi, il che porterà di nuovo a condizioni anguste. Quando i cespugli vicini iniziano a toccarsi con le foglie, le piantagioni devono essere nuovamente diradate. Lasciare almeno 200 mm tra i germogli.
- Quindi il timo ha bisogno di essere nutrito di nuovo. A tale scopo, è adatto qualsiasi fertilizzante combinato in forma liquida.
Timo crescente su un davanzale
Il timo può essere coltivato non solo sulla tua trama, ma anche a casa in una pentola. Ciò richiede una pentola di medie dimensioni.Il drenaggio è posizionato sul fondo, lo strato dovrebbe avere uno spessore di 2-3 cm, il resto dello spazio è riempito di terreno fertile, puoi acquistarlo o farlo da solo con terra, sabbia e humus. Quindi il terreno viene inumidito, vengono praticate piccole depressioni in cui vengono posti i semi. Cospargili sopra con uno strato sottile di miscela di terra e idrata bene.
Dopo la fine del lavoro di semina, il contenitore viene coperto con un film o un vetro trasparente. Lo mettono sul lato sud, mentre la luce solare diretta è inaccettabile. Quando i germogli compaiono sulla superficie del terreno, il rifugio viene rimosso. L'irrigazione dovrebbe essere moderata, inizialmente viene eseguita utilizzando uno spruzzatore. Dopo 2 mesi, le piantine vengono diradate, lasciando quelle più forti.
La cura delle piante consiste nell'irrigazione regolare, viene eseguita quando il terriccio si asciuga. Taglia le verdure profumate il più spesso possibile, non lasciare fiorire il timo.
Coltivare una pianta a casa
Non devi fare nulla di speciale per coltivare il timo al limone. Non sorgeranno difficoltà con la crescita. Il timo è senza pretese e poco impegnativo per le condizioni. È sufficiente soddisfare alcuni requisiti e la pianta si sentirà bene sul davanzale della finestra in una pentola.
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Devi acquistare un piccolo vaso di fiori con un diametro di 15-20 cm Scegli un luogo soleggiato.
Si dovrebbe iniziare con il drenaggio, altezza strato 2 cm, poi il terreno fertile, innaffiare con acqua e seminare i semi di timo. Profondità di incasso 1 cm, i germogli appariranno in 10 giorni. Per tutto questo tempo, monitorano attentamente l'umidità del suolo, prevenendo l'essiccazione.
Dopo che il timo è lievitato, riceve calore e sole. Quindi il timo si svilupperà correttamente, le piante non si allungheranno e non perderanno il loro odore.
Le foglie vengono strappate continuamente, non dimenticare che non è necessario tagliarle con forza. La pianta si indebolirà o morirà.
L'uso del timo limone nel paesaggio
Il timo non è solo un ottimo rimedio e condimento freddo che conferisce ai piatti un sapore unico, ma anche un'ottima decorazione per il sito. La pianta è spesso utilizzata dai designer nella progettazione del paesaggio. Alcune persone lo seminano al posto della solita erba del prato. Affinché un tappeto di timo verde sia più bello, deve essere tagliato più spesso e non deve fiorire.
Può essere piantato su scivoli alpini e ha un bell'aspetto nei giardini di pietra o nei mixborders. Piantare la cultura nel giardino vicino al gazebo o alla panchina ti darà l'opportunità di goderti il meraviglioso aroma.
Il seme può essere raccolto da solo o acquistato da un negozio di giardinaggio.
Le proprietà curative del timo
Sulle proprietà del timo Scrissero anche Teofrasto e Avicenna. Esperti moderni che affermano che “il timo aiuta ad aprire nature insicure, sensibili e nervose; ridona forza e risveglia le emozioni ... "(annotazione a uno dei tonici brevettati). Quindi sentiti libero di aggiungere l'erba Bogorodskaya ai tuoi piatti e al tè (sapendo quando fermarti, ovviamente).
Timo è considerato un antisettico molto potente. Ha anche proprietà antinfiammatorie, analgesiche, espettoranti, broncodilatatrici, antispasmodiche, deboli ipnotiche, antielmintiche e molte altre proprietà.
Timo contro la tosse
Timo tratta efficacemente i problemi polmonari. Quindi, con la bronchite o l'asma bronchiale, l'infuso di timo aiuterà.
Con la gola secca, così come con la laringite, aiuterà collezione da Thyme con foglie di camomilla e fiori di piantaggine.
Timo contro l'impotenza
Nel trattamento della prostatite e impotenza un uso regolare aiuterà tè al timo... Puoi periodicamente aggiungere Erba di San Giovanni, Tiglio o Rosa canina.
Il timo ridona forza
Bagni di timo aiuterà recuperare e purificare la pelle.Basta far bollire il Timo, filtrarlo e versare il brodo nel bagno. I bagni dovrebbero essere fatti per circa 20 minuti.
Olio di timo è possibile stimolare punti biologicamente attivi, aggiungendo così energia. Puoi preparare l'olio da solo. Per cui l'erba di timo va versata con olio vegetale o d'oliva e lasciata in infusione per un mese. Più a lungo viene tenuto, meglio è. Prima dell'uso, la quantità di olio richiesta deve essere filtrata e strofinata in senso orario nei punti del corpo.
Timo - uso esterno
Timo esternamente usato per trattare eruzioni cutanee non infettive, psoriasi, ferite, ustioni;
Viene utilizzato il timo per risciacquare i capelli anti-forfora.
Viene utilizzato il timo per dolori articolari, reumatismi, contusioni e / o stiramenti, fare bagni, impacchi, impacchi al timo;
Tintura di timo affronta il dolore muscoloscheletrico - deve essere usato come sfregamento. Per preparare la tintura va riempita una bottiglia da mezzo litro con foglie fresche e fiori di Timo. Quindi versare un paio di bicchieri di vodka e lasciare in infusione la bottiglia per 2 settimane. Successivamente, la tintura viene filtrata e l'erba viene spremuta. Con una tale tintura, non solo puoi strofinare le articolazioni, ma anche portarlo dentro dopo aver mangiato, 30-40 gocce.
Timo - Controindicazioni
Il principio attivo del timo è il timolo. In caso di sovradosaggio, il timolo può provocare un'iperfunzione della ghiandola tiroidea. Inoltre non dovrebbe essere preso Timo per le donne incinte... E anche per chi soffre di malattie renali, ulcera duodenale e ulcera allo stomaco.
Proprietà medicinali della pianta
Il timo è stato usato dai guaritori anche prima della medicina tradizionale. E per una buona ragione, poiché contiene una sostanza chiamata carvacrolo, è in grado di superare lo Staphylococcus aureus. La materia prima contiene:
- oli essenziali;
- timolo;
- linalolo;
Sono usati per combattere funghi, batteri, microbi. L'estratto di timo limone è utilizzato nel trattamento delle vie respiratorie superiori e inferiori. I medicinali che ne derivano hanno effetti antinfiammatori ed espettoranti. Le infusioni di timo aiutano perfettamente con i processi infiammatori nel cavo orale e contribuiscono anche all'eliminazione di sostanze nocive e hanno un effetto benefico sul funzionamento del tratto gastrointestinale.
L'inalazione con l'aggiunta di oli essenziali aiuta a far fronte al raffreddore. I decotti delle foglie in combinazione con il trattamento principale aiutano con le malattie della pelle. Già nell'antichità si facevano bagni aromatici con l'aggiunta di questa profumata erba. Questa procedura migliora l'appetito, il sonno e aumenta la pressione sanguigna.
Timo: fatti interessanti
Timo, a differenza della maggior parte degli antibiotici, è una delle poche erbe a cui i microbi moderni non possono sviluppare in alcun modo resistenza.
Gli slavi usavano (yut) il timo per rivolgersi agli dei... Per questo, i ramoscelli fioriti vengono gettati nel fuoco, guarda il fumo, inalalo. Il timo aiuta a stabilire una connessione con gli dei e gli antenati. Il timo è usato in molti rituali sia tra gli slavi che tra gli altri popoli.
C'è ancora una credenza popolare in Irlanda che si possano vedere le fate con l'aiuto del timo. Per fare questo, devi solo sciacquarti gli occhi con la rugiada del cespuglio di timo all'alba dopo la notte di Valpurga.
A lungo Il timo era un simbolo del valore militare, della forza maschile... I bagni al timo e il tè al timo erano diffusi avvertimenti sul morale prima della battaglia tra i legionari romani e gli abitanti delle Highlands scozzesi. Nel Medioevo, i nobili cavalieri indossavano sciarpe con foglie di timo ricamate.
Controindicazioni per l'uso
Come con qualsiasi pianta medicinale, non tutti possono prendere il timo. Ha alcune controindicazioni all'uso. I medicinali contenenti timo non sono raccomandati per l'uso in caso di:
- gravidanza in qualsiasi trimestre;
- malattie epatiche o renali acute e croniche;
- urolitiasi;
- ipotiroidismo;
- problemi nel campo del sistema cardiovascolare;
- gastrite e ulcere;
Importante!
In caso di sovradosaggio, si osservano nausea e talvolta vomito.
Che aspetto ha il timo
Timo (Timo strisciante) - un piccolo arbusto profumato alto fino a 30 centimetri (solitamente più basso in termini di ciò che si diffonde lungo il terreno).
Gambo di timo sottile, marrone, strisciante, legnoso alla base, spesso mette radici, formando radici aggiuntive.
Foglie di timo piccolo ovale, con ciglia bianche lungo il bordo.
Fiori di timo rosa-viola o rosa, a due labbra, raccolti in teste sciolte.
Timo non può essere confuso con un'altra erba grazie alla sua struttura speciale e al suo aroma fragrante e luminoso. Una volta, non confonderai più il suo odore con niente.
Uso in cucina
Il timo limone è anche usato in cucina. Viene aggiunto a piatti di pesce e carne e aggiungerà originalità anche a qualsiasi insalata di verdure, patate al forno o in umido. Molti aggiungono timo a composte e vari tipi di conservazione. I primi piatti avranno un retrogusto interessante con l'aggiunta di profumato condimento. Mettere una piccola quantità di timo in cibi grassi, come l'agnello o l'anatra, migliorerà la digestione e ridurrà il tempo di digestione del cibo.
In estate il timo si consuma fresco. Per l'inverno, puoi fare provviste asciugandolo o congelandolo. Anche con un trattamento termico prolungato, non perderà il suo gusto, il timo può essere aggiunto al piatto anche nelle fasi iniziali della cottura.
Combinazione con altre piante
La nobile vegetazione del timo crea uno sfondo favorevole per molte piantagioni di giardini con colori vivaci. Tra loro:
- pione;
- crisantemi;
- Rose;
- gigli;
- tulipani;
- narcisi e altri.
In un mixborder, il timo viene piantato tra le piante in un tappeto strisciante o come cornice per una composizione. Nel giardino roccioso e in altri complessi in pietra, la piantagione del giardino è spesso "adiacente" alle conifere. Possono essere sia alberi di grandi dimensioni (pino, abete rosso, tuia) che rappresentanti sottodimensionati della cultura (varietà di ginepro sottodimensionate, pino mugo).
Raccolta e conservazione
Raccolto per tutta l'estate, il timo di solito non viene raccolto nel primo anno. Per la conservazione, viene raccolto dal secondo anno di vita. Fallo con attenzione, cercando di non danneggiare le radici, altrimenti i cespugli potrebbero morire. Per la preparazione di decotti e infusi per scopi medicinali, sarà necessaria l'intera parte terrestre della cultura. Le foglie sono utilizzate principalmente in cucina, a volte i gambi.
Per la conservazione, può essere messo nel congelatore, ma è ancora più spesso essiccato. Il raccolto viene raccolto in piccoli grappoli e appeso in un locale asciutto e ben ventilato, al riparo dalla luce solare diretta. Oppure il timo raccolto viene disposto in uno strato sottile fino a completa asciugatura, quindi schiacciato. Puoi conservare il timo per due anni in un contenitore a prova di umidità; un barattolo di vetro con coperchio è perfetto per questo.
Informazioni sulla cultura
Un genere unico di timo è un semi-arbusto appartenente alla famiglia della famiglia degli agnelli. Copre più di quattrocento specie distribuite in tutta la Russia.
I territori meridionali del continente europeo sono considerati il luogo di nascita di questa pianta unica. Oggi, le forme selvatiche di timo si trovano nel nord-ovest del Mediterraneo. Un altro nome per il genere timo è timo. Era usato dagli antichi soldati romani e greci antichi per aumentare lo spirito militare e la vitalità. Nell'antica Russia, hanno cercato di proteggersi dagli spiriti maligni con il timo e hanno decorato le icone della Madre di Dio (quindi, un altro nome per il timo è "erba di theotokos").
Al giorno d'oggi, il timo viene utilizzato principalmente per decorare gli esterni, ad esempio una varietà come il timo muschioso a bassa crescita. Tuttavia, il più delle volte viene utilizzato il timo limone (profumato al limone) per questi scopi, così chiamato per il suo caratteristico profumo di agrumi.
Timo al limone
È un ibrido naturale delle specie pulegioides e vulgaris, con una descrizione della fine Xvi secolo, si compone di molte varietà, come ad esempio:
- Bertram Anderson è un arbusto dal fogliame dorato;
- Spicy Orange - ha fiori di una tonalità viola chiaro e foglie lunghe;
- Gold Edge - ha un odore gradevole e viene utilizzato in cucina;
- Golden King - le foglie hanno un bordo giallo;
- Silver Queen - fiorisce di colore rosa-lilla, le foglie sono piccole, bianco-argentee (che ha dato il nome alla varietà).
Testimonianze
Tamara
Mi sono trattato di erbe per quasi tutta la mia vita adulta, non riconosco queste pillole nuove. Sul sito coltivo varie piante medicinali, compreso il timo. Circa cinque anni fa ho piantato semi di timo limone, mi è piaciuto molto l'odore, ed è adatto non solo per i brodi medicinali. Di recente l'ho aggiunto a quasi tutti i piatti, a mio marito piace molto il gusto insolito.
Alyona
Mia nonna mi ha riscritto la dacia, poiché lei stessa non è più in grado di gestirci, la sua salute non lo consente. Sul sito cresce un timo profumato al limone, che ha subito attirato la mia attenzione con un aroma gradevole. Non mi sono mai piaciute le tisane, ma mi è piaciuta la bevanda calda. In cura, la cultura è completamente senza pretese, la innaffio di tanto in tanto, in primavera ho aggiunto fertilizzanti minerali complessi all'acqua. L'unica cosa per l'inverno è necessario coprirlo, per questo ho usato agrofibre, e cosparso di fogliame e coperto di rami.
Ricette della medicina tradizionale con timo comune
Il timo è una delle erbe popolari nella medicina popolare. Da esso vengono creati infusi, decotti, tè, unguenti.
- Il tè aiuta con raffreddore, tosse, attacchi d'asma, crampi muscolari da convulsioni passano. Il tè si beve in caso di problemi digestivi, i rimedi aumentano il senso del gusto. Migliorano il funzionamento del tratto gastrointestinale, la defecazione si normalizza, gli spasmi passano e la formazione di gas diminuisce.
- Bagni con ingredienti curativi usato per alleviare i segni di reumatismi, malattie intestinali, tosse per il raffreddore. La pianta sotto forma di bagni rimuove l'eruttazione, riduce la flatulenza. La procedura curerà i pazienti con laringite, bronchite e tracheite.
Le infusioni vengono spesso preparate... Sono utilizzati esternamente, per il risciacquo, formulazioni di lozioni.
Infusi
- Dalla tosse: 1 cucchiaio versare 100 ml di acqua bollente. Il liquido viene messo a fuoco, riscaldato per 15 minuti. La soluzione ottenuta viene filtrata, prima di prendere, l'acqua bollente viene aggiunta al volume originale. Dosaggio: 1 cucchiaio prima di colazione, pranzo e cena.
- Per fare bagni medicati: 100 g di erba vengono versati su 2 litri di acqua. La composizione viene messa in forno per languire. Tempo di cottura - 40 minuti. Dopo l'evaporazione, la miscela viene filtrata e aggiunta al bagno.
- Raccolta di tosse a base di erbe... I componenti della composizione sono timo (10 g), anice (5 g), radice di primula (5 g), drosera (5 g), foglie di piantaggine (5 g). Tutte le erbe vengono mescolate e versate in un bicchiere di acqua bollente calda. Bere inizia dopo aver filtrato 1 tazza in uno stato caldo.
Tintura per alcol
Avrai bisogno di 150 g di erba fresca. Viene tritato finemente, posto in un contenitore di vetro. Versare 300 g di acqua. La bottiglia viene lasciata fermentare per 20 giorni in ambiente caldo. Agita periodicamente. Per il trattamento, la miscela filtrata dovrà essere divisa in piccole bottiglie. Gargarismi di tintura per alleviare l'infiammazione.
Olio essenziale
Dal timo si estrae l'olio dalle foglie durante la fioritura dell'arbusto. Procedure di estrazione:
- distillazione - evaporazione;
- rettifica - rimozione delle tossine.
L'olio migliora l'appetito, aumenta l'immunità, protegge da infiammazioni e infezioni, l'olio ha un ruolo speciale nel trattamento delle vie respiratorie. Le tossine, i microbi che hanno colpito il sistema genito-urinario vengono escreti dal corpo. Le donne creano farmaci dall'erba per alleviare il dolore durante le mestruazioni. L'olio ha le sue controindicazioni: gravidanza, epilessia, ipertensione.