Categoria: Piante da giardino
pianta paprika (lat. Capsicum annuum) appartiene alla specie di erbacee annuali del genere Capsicum della famiglia delle Solanaceae, ampiamente coltivata in agricoltura. Originario del peperone vegetale dell'America centrale, è arrivato in Europa nel XV secolo e, nonostante la cura esigente e l'aumento della termofilia, è diventato rapidamente la pianta da giardino più popolare. Oggi ci sono circa 2.000 varietà di peperoni, ma la maggior parte appartiene alla sottospecie del peperone dolce e altre alla sottospecie del peperone amaro. In questo articolo ti parleremo di come piantare i peperoni, come immergerli, come annaffiare i peperoni, come concimare i peperoni, come coltivare piantine di peperone e quando piantare piantine di peperone dolce. Il pepe amaro sarà l'argomento di un articolo a parte.
Preparazione per la coltivazione di piantine di pepe, piantare semi e ulteriore cura
Il pepe è una coltura termofila con una stagione di crescita piuttosto lunga, quindi piantare semi in piena terra è poco pratico anche nelle calde regioni meridionali. Il tempo per piantare i semi dipende da diversi fattori:
- Tipo di varietà. Le piantine di peperoni a maturazione precoce sono considerate adatte alla semina all'età di 60-65 giorni, le varietà successive richiedono 70-75 giorni.
- Luogo di coltivazione. Se coltivati in climi temperati, i peperoni vengono trasferiti in serre riscaldate nell'ultima decade di aprile e in quelle ordinarie nella seconda metà di maggio. Nei letti aperti, le piantine vengono piantate all'inizio di giugno. Nel sud, le date vengono spostate di 10-15 giorni fa, nelle regioni più severe, al contrario, in avanti.
- Picking. Se è stato eseguito, le piantine necessitano di circa 12-15 giorni in più per formarsi. In generale, questa è una procedura indesiderabile per i peperoni. Le radici delle piantine sono molto deboli, c'è un alto rischio di morte.
Molto spesso, i semi di pepe vengono seminati per le piantine alla fine di febbraio o all'inizio di marzo. Non differiscono per un'ottima germinazione, quindi sono necessari il rifiuto e la preparazione preliminare. Quando acquisti i semi, presta attenzione alla data di produzione. Se sono stati raccolti più di due anni fa, non ci si possono aspettare tiri di massa.
Quando si scelgono i semi di pepe, prestare attenzione alla data di raccolta e alla data di scadenza
Per selezionare i semi vitali, vengono immersi in una soluzione salina per 7-10 minuti (2 cucchiai per litro d'acqua). Quelli in cui non ci sono embrioni galleggiano rapidamente in superficie.
L'immersione in salamoia è un modo semplice e affidabile per scartare i semi che sicuramente non germineranno.
La fase successiva è la disinfezione. Per prevenire lo sviluppo di malattie, i semi di pepe vengono conservati in una soluzione rosa brillante di permanganato di potassio per 5-6 ore. I biofungicidi (Alirin-B, Bayleton, Fitosporin) danno un effetto simile. Il tempo di elaborazione è ridotto a 20-30 minuti.
La soluzione di permanganato di potassio è uno dei disinfettanti più semplici ed economici
I semi iniziano a germogliare una settimana prima della semina. L'opzione più semplice è avvolgerli in una garza umida o un batuffolo di cotone e lasciare il contenitore sulla batteria. La germinazione aumenta se l'acqua viene sostituita con una soluzione di un biostimolante, acquistata (Epin, Heteroauxin, Kornevin) o naturale (miele, succo di aloe). Allo stesso modo, la "terapia d'urto" agisce sul pepe.I semi vengono ricoperti di sabbia bagnata o torba, durante il giorno vengono tenuti su un termosifone o davanzale sul lato soleggiato, e messi in frigorifero di notte.
I semi di pepe germogliati hanno una migliore germinazione, le piantine appaiono più velocemente
Un metodo meno comune è il gorgogliamento. I semi in un sacchetto di lino vengono immersi in acqua a temperatura ambiente e un normale compressore dell'acquario viene acceso, saturandolo di ossigeno. Il tempo di elaborazione è di circa un giorno.
Il pepe non tollera troppo bene la raccolta. Pertanto, è meglio piantare immediatamente i semi in contenitori separati con un volume di circa 150 ml. Per loro, sono adatti sia il terreno acquistato per le Solanacee che una miscela auto-preparata di humus, briciole di torba, segatura marcia e sabbia (4: 2: 1: 1). Qualsiasi substrato è pre-sterilizzato.
Le tazze di torba per piantine sono convenienti perché le piante possono essere trapiantate nel terreno proprio con loro
La semina avviene secondo un semplice algoritmo:
- Nel fondo del contenitore, praticare dei fori per il drenaggio dell'acqua, versare un po 'di argilla espansa o altro materiale di drenaggio, riempirlo di terra per circa due terzi.
- Innaffia moderatamente il substrato, compatta un po 'il terreno. Aspetta che l'acqua venga assorbita.
- Piantare due semi in ogni tazza con un intervallo di 2-3 cm, cospargere con una miscela di humus e sabbia (1: 1), creando uno strato non più spesso di 1 cm, spruzzare con acqua da un flacone spray.
- Creare un "effetto serra" in qualsiasi modo: coprire i contenitori con vetro, pellicola, metterli in una mini serra. Rimuovere il riparo ogni giorno per la ventilazione per 5–7 minuti, spruzzare il terreno ogni 2–3 giorni.
Una "serra" domestica può essere creata da molti strumenti disponibili; la cosa principale è che mantiene un'elevata umidità e la temperatura desiderata
- Prima dell'emergenza, spostare in un luogo buio, fornendo un riscaldamento inferiore e una temperatura costante di 25-27 ° C. I semi germinano in modo non uniforme, ci vogliono 7-15 giorni.
- Successivamente, sposta i contenitori nel punto più luminoso dell'appartamento. Rimuovi la pellicola. Ridurre la temperatura diurna a 23–25 ° C e la temperatura notturna a 16–18 ° C. Fornire 9-10 ore di luce diurna. Accendi se necessario.
Per l'illuminazione supplementare delle piantine, è meglio usare fitolampi speciali, ma sono adatte anche normali lampade fluorescenti
Raccolta e conservazione dei peperoni
Il pepe ha due tipi di maturazione: tecnica e biologica (o fisiologica). Nella fase di maturità tecnica, tutti i peperoni sono generalmente di colore verde, dal verde scuro alla tonalità verdastra-biancastra. Se i peperoni sul cespuglio sono gialli, rossi, arancioni, lilla o marroni, allora possiamo dire che sono già nella fase di maturità biologica, il che significa che i frutti rimossi dal cespuglio devono essere utilizzati immediatamente - in scatola o mangiati, poiché vengono conservati tali peperoni per un periodo di tempo molto breve.
I frutti raccolti in uno stato di maturità tecnica in condizioni adeguate possono essere conservati fino a due mesi. La differenza di tempo tra la maturazione tecnica e quella biologica è di 20-30 giorni. La prontezza del peperone per la raccolta è determinata dal crepitio del frutto quando lo si preme leggermente. E un altro punto di riferimento: i peperoni vengono raccolti all'incirca nello stesso periodo di melanzane e pomodori.
Di solito, i primi frutti vengono raccolti all'inizio o alla metà di agosto e i peperoni continuano a essere raccolti fino al gelo. Cioè, i frutti maturi vengono rimossi selettivamente ogni 5-7 giorni. Per conservare meglio il peperone, viene tagliato insieme al picciolo. Durante la stagione di crescita vengono effettuati da tre a cinque raccolti. Prima dell'inizio del gelo, tutti i frutti vengono rimossi dai cespugli e la loro ulteriore maturazione avviene all'interno, dopo la cernita per dimensione e grado di maturazione.
Prima di conservare il frutto, il gambo viene tagliato, lasciando un segmento di soli 1-1,5 cm. Solo i frutti sani dalle pareti spesse che non presentano danni meccanici sono adatti alla conservazione. Le varietà a parete sottile vengono conservate in frigorifero.Le varietà a pareti succose possono essere conservate in sacchetti di plastica con uno spessore di almeno 120 micron, preferibilmente con una membrana perforata sulla parete laterale. I peperoni si conservano meglio se ogni frutto è avvolto nella carta. I peperoni possono essere conservati in cesti, scatole poco profonde con 1-2 file o su scaffali nel seminterrato con una temperatura di 8-10 ºC e un'umidità dell'aria dell'80-90%.
Poiché i peperoni assorbono rapidamente gli odori, assicurati che nulla nel seminterrato si ammuffisca o si decomponga. Mantenere i peperoni nelle giuste condizioni li mantiene freschi per uno e mezzo o due mesi. I peperoni possono essere conservati fino a un mese in frigorifero a 9-10 ºC. Molte casalinghe preferiscono, dopo aver lavato i frutti e tolto i testicoli, piegare i peperoni uno nell'altro e conservarli per tutto l'inverno nel congelatore, in modo che in qualsiasi momento tu possa cucinarne i tuoi piatti preferiti o aggiungere una fetta o due al borscht o insalata.
Quei frutti che non sono adatti per la conservazione possono essere lavorati. Fanno ottime marinate, aromatiche insalate invernali, condimenti al borsch.
Pepe in crescita in una serra
L'agricoltura per coltivare peperoni in serra non è molto diversa da quanto richiesto per una coltura in pieno campo. Ma ci sono alcune sfumature:
- Cambiare i primi 10 cm di terreno ogni anno e ogni 4-5 anni - completamente.
- Ogni autunno, pulire il giardino dai detriti vegetali, disinfettare il substrato versando una soluzione di permanganato di potassio o qualsiasi fungicida.
- Legare le piante alte più di 0,5 m a un filo teso sotto il soffitto in modo che non collassino sotto il peso del frutto. Il pepe in serra è più produttivo che in giardino.
- Quando il tempo lo permette, apri porte e finestre. L'aria viziata è un ambiente adatto per molti parassiti e funghi.
- I peperoni nelle serre e nelle serre sono più suscettibili alle scottature. Per evitare ciò, a temperature estreme, spruzzare il vetro dall'interno con una soluzione di grassello di calce.
- Mantenere una temperatura costante di 25-28 ° C e un'umidità del 70-75%. Cambiamenti improvvisi influiscono negativamente sui rendimenti. A velocità fino a 20 ° C e superiori a 32 ° C, il polline diventa sterile; a bassa umidità, fiori e ovaie si sbriciolano massicciamente.
Coltivare peperoni dolci in una serra per molte regioni della Russia è l'unico modo per ottenere un raccolto.
Video: consigli per coltivare il pepe in una serra
Cura del pepe
Come coltivare il pepe
La coltivazione del pepe in campo aperto comporta l'irrigazione tempestiva, il diserbo e l'allentamento del sito, le giarrettiere e l'alimentazione delle piante. I professionisti raccomandano di rimuovere il fiore centrale dal primo ramo su ogni cespuglio: questo dovrebbe aumentare la resa del pepe. Inoltre, per aumentare la resa, i cespugli sono formati in 2-3 steli, per i quali è necessario rimuovere prontamente i germogli laterali risultanti - figliastri. Lo fanno con tempo caldo e sempre umido. Non si possono lasciare più di 20-25 frutti su una pianta.
Quando piantate piantine di alte varietà di pepe nel terreno, guidate un piolo proprio accanto a ciascuna piantina, a cui, se necessario, legherete un cespuglio.
Per una corretta impollinazione del pepe, è necessario attirare gli insetti impollinatori nel sito, per i quali i cespugli vengono spruzzati con sciroppo di zucchero borico, sciogliendo 2 g di acido borico e 100 g di zucchero in un litro di acqua calda. E rifiuta di trattare il giardino con pesticidi dal momento in cui il peperone fiorisce, altrimenti gli insetti che impollinano il peperone potrebbero morire.
Annaffiare il pepe
Dopo aver piantato in piena terra, la piantina sembra un po 'pigra, ma questo è abbastanza naturale, quindi è molto importante non esagerare con l'umidità del suolo in questo momento. Prima della fioritura è necessario annaffiare il peperone una volta alla settimana e durante il periodo di formazione dei frutti bisognerà annaffiarlo due volte a settimana al ritmo di 6 litri di acqua per m². Dopo l'irrigazione, è necessario allentare con molta attenzione il terreno tra i filari, facendo attenzione a non danneggiare l'apparato radicale superficiale delle piante.
L'irrigazione del pepe viene effettuata con acqua calda e stabilizzata da un annaffiatoio spruzzando. A causa della mancanza di umidità, il pepe rallenta la crescita e può spargere fiori e ovaie. Per mantenere il terreno umido, giardinieri esperti consigliano di pacciamare l'area con pepe con uno strato di dieci centimetri di paglia marcia.
Condimento al pepe
Dopo la medicazione nella fase di semina, il pepe in campo aperto viene fertilizzato due volte con una soluzione di letame di pollo alla concentrazione di 1:10 e la medicazione fogliare viene utilizzata anche con una soluzione di un cucchiaio di nitrofosca in un secchio d'acqua. Le foglie di pepe contorte con un bordo asciutto attorno ai bordi ti diranno che non c'è abbastanza potassio nel terreno, ma non usare il cloruro di potassio come fertilizzante: il pepe non tollera il cloro.
Da una mancanza di azoto, le foglie acquisiscono un'ottusità, una tinta grigia e gradualmente diventano più piccole, e da un eccesso di questo elemento, la pianta perde ovaie e fiori. Quando il peperone manca di fosforo, la parte inferiore del piatto fogliare diventa viola intenso, le foglie si sollevano e premono contro il tronco.
A causa della mancanza di magnesio, le foglie di peperone dolce diventano marmorizzate. Sii attento alla pianta e sarai in grado di aiutarla in tempo aggiungendo la medicazione superiore necessaria.
Lavorazione del pepe
La lotta contro le malattie dei peperoni durante il periodo di maturazione dei frutti con pesticidi è indesiderabile, poiché tutte le proprietà benefiche della pianta sono livellate dai nitrati e da altre sostanze chimiche dannose per l'uomo assorbite dopo il trattamento. Con la cura adeguata e l'aderenza alla tecnologia agricola, il tipo di problemi con malattie o parassiti non dovrebbe sorgere nel pepe, ma se compaiono, consideriamo quali misure aiuteranno a sbarazzarsene e allo stesso tempo a mantenere la qualità dei frutti ad alto livello.
Le sfumature della coltivazione del pepe in diverse regioni
Le condizioni nella Russia centrale, in linea di principio, sono favorevoli per la coltivazione di varietà di pepe precoce e di mezza stagione sia in campo aperto che in serra. Ma occasionalmente in questa regione sono possibili gelate primaverili di ritorno, le piantagioni devono essere protette dal freddo.
Negli Urali, in Siberia, in Estremo Oriente, l'unico modo per coltivare il pepe è in una serra o in aiuole calde. Scelgono varietà appositamente suddivise in zone per queste regioni. Il pericolo principale per i peperoni sono le temperature estreme. L'estate qui è breve, quindi, già nell'ultima decade di luglio, si consiglia di rimuovere fiori, piccole ovaie e pizzicare la parte superiore del germoglio principale del cespuglio in modo che i peperoni abbiano il tempo di maturare prima del freddo.
Atteggiamento premuroso
I primi giorni dopo il trapianto, la crescita del pepe rallenta, le foglie sono letargiche e omesse. Entro pochi giorni, quando i cespugli mettono radici, inizierà a svilupparsi uno stelo forte. La cura del pepe all'aperto è accompagnata da annaffiature regolari, fertilizzazione del suolo e controllo delle infestanti.
La crescita e la cura dei peperoni in campo aperto dovrebbero essere accompagnate da un'irrigazione adeguata e regolare. La prima irrigazione viene effettuata al momento dello sbarco e poi dopo 5 giorni. Se il tempo non si abbandona alle piogge, si consiglia di annaffiare fino alla comparsa dei primi frutti, si consiglia ogni settimana. Durante la rapida fruttificazione, l'irrigazione è ridotta. Non appena viene raccolto il primo raccolto e sulle piante compaiono nuovi fiori, viene ripreso il precedente regime di irrigazione.
Non appena l'altezza della pianta raggiunge i 35 cm, pizzica la parte superiore. Grazie a ciò, andranno nuovi rami laterali. Affinché la fioritura sia abbondante e formi molte ovaie, rimuovere il fiore che si trova al centro.
Per tutto il tempo in cui il peperone cresce, devi strappare le foglie e i rametti in eccesso. Ciò consente un migliore accesso della luce solare e dell'aria allo stelo.
Il pepe ama il terreno morbido e ben allentato. Pertanto, una crosta dura non dovrebbe essere consentita. Durante l'allentamento, il terreno si arricchisce di ossigeno, la pianta cresce più velocemente e l'attività dei batteri benefici migliora. Allo stesso tempo, viene effettuato il controllo delle infestanti. Il primo allentamento deve essere eseguito a una profondità non superiore a 6 cm.In futuro, è utile allentare il terreno dopo ogni irrigazione o pioggia.
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Poiché i peperoni sono piante termofile, difficilmente possono sopportare sorprese meteorologiche avverse. Puoi proteggere i peperoni dal gelo come segue. I ripari sono costruiti con cartone, panno caldo sopra i letti. Se le notti fredde durano a lungo, è meglio coprire con la plastica.
Peperoncini piccanti in campo aperto
I giardinieri piantano peperoni amari molto meno spesso di quelli dolci. Ma non c'è nulla di soprannaturale nella sua coltivazione. I requisiti per le condizioni di crescita e il terreno sono gli stessi dei peperoni. Ma è più incline alle scottature, quindi l'ombreggiatura è desiderabile in caso di calore estremo. La pianta è termofila, abbassare la temperatura a 2-3 ° C è distruttiva per essa.
I peperoni amari vengono coltivati come piantine; vengono trasferiti a terra all'età di 40-50 giorni (l'altezza è di circa 15 cm, presenza di 5-6 foglie vere). Con la dovuta cura, l'altezza dei cespugli raggiunge 1 m, le piante sono potenti. Lo schema di impianto è 40–45 * 50–60 cm Un'altra possibile opzione è il metodo di nidificazione quadrata (due cespugli agli angoli di un quadrato di 70 * 70 cm). Il fusto della pianta è debole, fissalo immediatamente su un supporto.
I cespugli di pepe amaro occupano molto spazio nel giardino, ma allo stesso tempo hanno un'ottima resa.
Per stimolare la ramificazione della pianta, pizzicare la parte superiore del germoglio centrale a un livello di 25 cm. Dopo il bivio, rimangono 4-6 dei rami più sviluppati. Si consiglia il razionamento del raccolto. Su un cespuglio maturano 25-27 frutti grandi, il resto delle ovaie vengono tagliate.
I peperoni amari necessitano di annaffiature quotidiane, soprattutto durante la fioritura. In condizioni di caldo estremo, il terreno viene inumidito anche due volte al giorno. Quando si scelgono i fertilizzanti, prestare attenzione alla presenza di fosforo e magnesio nella composizione. La medicazione superiore viene eseguita ogni 2,5–3 settimane.
Video: come coltivare i peperoncini piccanti in giardino
Componenti nutrizionali aggiuntivi
La coltivazione del pepe bulgaro non è completa senza l'introduzione di sostanze nutritive. La frequenza della fecondazione dovrebbe essere una volta ogni 12-14 giorni. Devi concimare la pianta almeno tre volte. I peperoni hanno bisogno di nutrimento soprattutto durante la fioritura e la formazione dei frutti.
La prima alimentazione con sostanze nutritive avviene 14 giorni dopo la semina. Durante questo periodo, i peperoni mettono radici e si abituano al nuovo posto. Le migliori formulazioni in questa fase sono quelle contenenti verbasco. L'acqua viene aggiunta al letame in un rapporto di 1: 5, insistita e mescolata con acqua 1: 2 prima dell'irrigazione.
Quando compaiono i fiori, puoi usare la seguente ricetta a base di infuso di erbe e verbasco. Foglie di ortica, piantaggine e tarassaco vengono versate con acqua, viene aggiunto verbasco e infuso per una settimana. Aggiungi la soluzione preparata alla radice di ogni cespuglio. L'irrigazione può essere ripetuta ogni 2 settimane. I nutrienti ottenuti nel corso di questo condimento superiore contribuiscono all'attivazione della crescita e alla migliore formazione dei frutti.
Per attirare gli insetti che impollinano durante il periodo di fioritura, puoi usare una soluzione con lo zucchero. Lo zucchero e l'acido borico vengono sciolti in acqua. La composizione risultante viene spruzzata con cespugli. Di conseguenza, le ovaie si formano più velocemente.
Durante la formazione del frutto, puoi prenderti cura di esso con un fertilizzante a base di letame di pollo e nitroammophoska. I componenti vengono miscelati e lasciati in infusione per tutta la settimana. Il fertilizzante viene trasferito al letto del giardino tra le file.
Puoi prenderti cura dei peperoni con l'infuso di ortica. Un infuso di sola ortica stimola la crescita e lo sviluppo del pepe. L'ortica giovane è più adatta per l'infusione. Contiene magnesio, ferro, potassio e altri micronutrienti essenziali.I gambi vengono schiacciati e insisti in una botte d'acqua, coperta con un coperchio per due giorni. Prima dell'alimentazione, la soluzione viene diluita con acqua in un rapporto di 1:10.
Prima di applicare fertilizzanti organici o minerali, i letti devono essere annaffiati con acqua naturale. Tale cura distribuirà uniformemente i nutrienti ed eviterà l'ustione del sistema radicale.
L'agrotecnologia della coltivazione del peperone non consente l'utilizzo di letame fresco come fertilizzante. Il letame contiene molto azoto, quindi aumenta il rischio di un eccesso di questo elemento. Il gambo e le foglie iniziano a guadagnare massa e forza e la fruttificazione si interrompe.
Pepe decorativo a casa
I peperoni sul davanzale della finestra sembrano molto carini e saranno un'aggiunta preziosa al tuo giardino di casa. Esistono anche varietà perenni che producono raccolti per 8-10 anni. Scelgono varietà con cespugli compatti, bassi (fino a 50 cm): Ogonyok, Aladdin, Poinsettia.
I peperoni fatti in casa vengono spesso coltivati per il bene del raccolto, ma ci sono anche varietà puramente decorative.
La temperatura ottimale per le piante è di 18-20 ° C in inverno e di circa 25 ° C in primavera e autunno. In estate è utile portare le pentole fuori sul balcone, si percepisce favorevolmente l'aria fresca e gli sbalzi naturali di temperatura. Il contenitore è tenuto in un luogo ben illuminato dal sole, ma non in luce diretta, se necessario, integrato con luce.
I semi, messi a bagno per un'ora o due in una soluzione di un biostimolante, vengono piantati in una pentola del volume di circa 5 litri a febbraio, questo eviterà ulteriori trapianti. È necessario uno strato di drenaggio nella parte inferiore. Il terreno è terreno da bottega per le Solanacee. Dovrai aspettare 2-3 settimane per le piantine. Quando compaiono 3 paia di foglie, pizzica la parte superiore per stimolare la ramificazione.
Se fornisci al peperone le giuste condizioni, cure adeguate e scegli la varietà giusta, la pianta ti delizierà con un raccolto per più di un anno.
Innaffia la pianta ogni 2-3 giorni, spruzzala settimanalmente con un flacone spray. In inverno, l'irrorazione viene interrotta, annaffiata una volta alla settimana. I fertilizzanti da marzo a ottobre vengono applicati ogni 15-20 giorni, viene utilizzata l'alimentazione complessa per le solanacee. Dopo la prima fruttificazione, le cime di tutti i germogli vengono pizzicate, quelle che vengono eliminate dalla configurazione generale vengono tagliate completamente. Nelle varietà perenni, ogni germoglio viene accorciato della metà alla fine dell'autunno di ogni anno.
Video: coltivare il pepe sul davanzale della finestra
Preparazione del sito
Dovresti scegliere e preparare un sito per il pepe in autunno. Il terreno ben preparato è una garanzia della normale crescita e fruttificazione delle piante per il prossimo anno. Il posto ideale sono i letti sul lato sud della casa o annessi, che sono in leggera ombra nel pomeriggio. Questa disposizione fornisce protezione sia dal vento che dalle ustioni delle foglie nella calura di luglio. I peperoni non dovrebbero essere piantati dove pomodori, patate, melanzane e altre colture di belladonna sono cresciute nei tre anni precedenti. I migliori predecessori del pepe sono considerati legumi e colture di zucca, cavoli, meloni, concime verde.
Preparare un letto per il pepe
Il terreno per il peperone dovrebbe essere neutro o leggermente acido. Nei letti con terreno acido, le piante mettono radici a lungo dopo il trapianto, si sviluppano male, quasi non fioriscono e non danno frutti.
Consigli! È molto facile controllare l'acidità a casa: devi prendere un po 'di terra e inumidirla con un normale aceto da tavola. Se non segue alcuna reazione, il terreno è acido e necessita di calcinazione, ma se compaiono bolle sulla superficie, ciò indica un'acidità neutra.
Come determinare l'acidità del terreno
Piante-indicatori del pH del suolo
Quindi, se il terreno nell'area selezionata è acido, durante lo scavo viene aggiunta calce spenta (1 bicchiere per metro quadrato) o cenere di legno (1,5-3 kg). Se il terreno è neutro, è necessario aggiungere materia organica marcia (da 5 a 10 kg per m2) e scavare i letti a una profondità di 20-25 cm.In primavera vengono applicati anche fertilizzanti al fosforo di potassio a 40 g per metro quadrato, il terreno è ben allentato e livellato.
Coltivazione di pepe nero in grani
In natura, i grani di pepe nero sono una liana riccia lunga (fino a 15 m). La pianta è molto termofila, temperature inferiori a 10 ° C sono distruttive per essa, quindi in Russia la sua coltivazione è impossibile anche nelle regioni meridionali. Le viti hanno foglie grandi e dure, i frutti sono attorcigliati in grappoli. I piselli acerbi sono verdi, gradualmente diventano rossi.
Il clima russo per la vite su cui crescono i grani di pepe è decisamente distruttivo
Puoi provare a coltivare questo pepe a casa. Una spezia ordinaria, che viene venduta nel negozio, è adatta per la semina. Fai attenzione alla data di scadenza, dalla data di ritiro deve trascorrere un anno o meno. La procedura viene eseguita in maggio-giugno. Terreno adatto per orchidee.
Le condizioni per la pianta sono le stesse della paprika ornamentale. Le piante vengono annaffiate quando il terreno si asciuga, i fertilizzanti minerali vengono applicati due volte al mese durante la stagione di crescita attiva. Il trapianto viene effettuato ogni due anni, la lunghezza delle viti è regolata dalla potatura. Il primo raccolto viene raccolto in 2-3 anni.
Pochissime persone lo sanno, ma la famosa spezia prima della raccolta e del confezionamento nelle borse è esattamente così; dai piselli si ottengono pepe nero, bianco, verde e rosa
Piccoli "grani" biancastri sul lato sbagliato delle foglie sono normali per una pianta, e non un qualche tipo di malattia esotica.
Video: come crescono i grani di pepe in condizioni naturali
Pepe vegetale - descrizione
Il peperone dolce, o paprika, è un ortaggio annuale che è naturalmente un arbusto perenne. Le sue foglie sono semplici, picciolate, raccolte a rosetta o singole, il colore delle foglie, a seconda della varietà e varietà, può essere di diverse tonalità di verde. I fiori del peperone sono ascellari, grandi, raccolti in grappolo o singoli, con corolla bianca, viola o verdastra. I frutti sono bacche polisperme false, cave di colore giallo, rosso, marrone o arancione di varie forme, pesi e dimensioni.
Modi non standard di coltivare il pepe
Piantare pepe in botti consente di risparmiare spazio sul sito. Il fondo del contenitore viene rimosso, vengono praticati diversi fori di drenaggio. È riempito per metà di terra in strati di circa 10 cm di spessore, alternati a torba, terra ordinaria e materie prime per il compost. Il cespuglio viene piantato all'inizio di maggio. Le foglie inferiori sono tagliate, ricoperte da uno strato di terra di circa 10 cm di spessore, ricoperto da una pellicola. Quando il peperone cresce, la procedura viene ripetuta. E così più volte, fino a riempire la botte con il substrato fino all'orlo. Dopodiché, il film viene rimosso, la pianta viene curata come al solito.
Il metodo cinese ti consente di ottenere cespugli più potenti. I semi vengono piantati in "cassette", uno strato di terreno spesso non più di 6 cm, quando compare la 7a foglia vera, le cime vengono pizzicate. I cespugli rallentano la crescita in media di 3 settimane, durante le quali il sistema radicale si sta sviluppando. I frutti su tali piante maturano 2,5-3 settimane più tardi del solito, ma la resa complessiva è più alta. Dopo la semina, il terreno viene ricoperto da uno spesso strato di pacciame (6-7 cm).
Problemi che sorgono
Se si è notato che le foglie cambiano forma, colore, i gambi sembrano letargici o sono comparsi altri segni, spesso il motivo è una mancanza di componenti minerali:
- con una mancanza di potassio, le foglie si arricciano e le loro punte si seccano e ingialliscono;
- è tempo di applicare fertilizzanti azotati quando le foglie hanno perso il loro ricco colore verde e sono diventate grigie;
- se le foglie sono premute contro il fusto e hanno acquisito una tinta bluastra, significa che non c'è abbastanza fosforo;
- macchie bianche indicano carenza di magnesio;
- foglie e ovaie cadono con un eccesso di azoto.
Per coltivare peperoni dolci, devi creare le condizioni. Con cure improprie, è esposto allo sviluppo di varie malattie.La malattia più comune è la gamba nera, che si sviluppa in un terreno troppo umido. Puoi notare il problema dalla fioritura scura dello stelo che scorre vicino al suolo. Se non agisci, tutte le radici soccombono alla decomposizione e la pianta muore.
Per ridurre il rischio di sviluppare una gamba nera, i semi vengono piantati solo nel terreno trattato, solo piantine forti e sane vengono trapiantate in piena terra. La distanza tra i cespugli deve essere grande, questo ridurrà il tasso di diffusione della malattia. Inoltre, i cespugli piantati da vicino trasmetteranno male l'aria e la luce.
Phytophthora è un'infezione fungina che colpisce la parte verde della pianta. Puoi dirlo dall'aspetto di macchie marroni sul gambo e sulle foglie. Per evitare questa malattia, la cura deve iniziare con i semi. Prima di piantare, vengono immersi nel permanganato di potassio, viene eseguita l'irrorazione fogliare di piantine in piena terra con soluzioni protettive. Dovresti anche evitare il vicinato di pepe con pomodori e patate.
Un'altra malattia fungina comune è il marciume bianco. La parte inferiore dello stelo è ricoperta da una fioritura biancastra, mentre la parte interna dello stelo diventa nera. Di conseguenza, lo stelo perde la sua forza e la pianta muore. Per evitare il problema, le piantine di pepe vengono trapiantate nel terreno, ben riscaldate dal sole. Non dimenticare di rimuovere le foglie flaccide in tempo e innaffiare i cespugli solo con acqua tiepida. In una fase iniziale dell'insorgenza della malattia, puoi provare a sbarazzartene con una soluzione con cenere di legno.
Malattie e parassiti: prevenzione e controllo
Malattie e parassiti che attaccano i peperoni sono tipici di tutte le Solanacee.
Tabella: malattie, parassiti del pepe e metodi per affrontarli
Nome | Segni | Metodi di controllo |
Marciume grigio | Macchie "bagnate" grigio-marroni su steli e frutti, ricoperte da un rivestimento grigio "soffice". | Piante gravemente colpite: rimuovere e disinfettare il terreno, al primo segno, utilizzare Fundazol, Acrobat, Ordan, Skor (secondo le istruzioni). |
Avvizzimento batterico | Macchie gialle in rapido aumento sulle foglie, gocce di liquido biancastro sulle sezioni. | Trattamento con eventuali fungicidi nelle prime fasi, nelle fasi successive: la distruzione della pianta. |
Peronospora | Macchie marroni su foglie, steli, frutti, con tempo asciutto la pianta si asciuga rapidamente, con tempo piovoso marcisce. | Trattamento con Gamair, Alirin-B, Ridomil-Gold, in caso di sconfitte massicce - Bravo, Quadris. |
Fusarium | Foglie ingiallite, arricciate, base del fusto marrone, carie. | Trattamento con Fundazol o Topsin-M. I farmaci non cureranno la malattia, ma la rallenteranno abbastanza da poter essere raccolta. |
Malattia del mosaico | Motivo a mosaico sulle foglie intervallato da verde chiaro e scuro, beige, giallo. | Non ci sono ancora misure di cura. La migliore prevenzione è una tecnologia agricola competente. |
Afide | Piccoli insetti che punteggiano l'interno delle foglie, le cime dei germogli, le gemme. | Nelle fasi iniziali - irrorazione con eventuali infusi con odori pungenti (cipolla, aglio, cime di pomodoro, assenzio, aghi), in caso di infezione di massa - con insetticidi ad azione generale (Aktara, Mospilan, Tanrek). |
Acaro di ragno | Una sottile ragnatela circonda la pianta, piccole macchie gialle sulle foglie. | Trattamento con acaricidi (Neoron, Omite, Apollo). |
Lumache | Grandi fori nelle foglie e nei frutti, segni argentei appiccicosi sulla superficie. | Circondare le basi degli steli con sabbia, aghi, arachidi o gusci d'uovo; in caso di invasione di massa utilizzare i preparati Meta, Groza, Slizneed. |
Galleria fotografica: malattie e parassiti tipici del pepe
È inutile trattare il marciume grigio che è entrato lontano, rimuovere la pianta dal giardino
L'appassimento batterico del pepe si sviluppa molto rapidamente, è molto difficile notarlo in una fase iniziale.
La peronospora del pepe rende i frutti inadatti al cibo
Il peperone fusarium è una malattia pericolosa per tutte le solanacee, i cespugli muoiono in pochi giorni
La malattia del mosaico del pepe è causata da un virus, come affrontarla non è ancora chiaro
Gli afidi sono uno dei parassiti da giardino più "universali", non disdegneranno nemmeno il pepe.
Un acaro non è un insetto, i rimedi popolari sono inefficaci nella lotta contro di esso, è meglio usare immediatamente preparati adeguati
Certo, le lumache non uccideranno la pianta, ma non voglio più mangiare i frutti danneggiati da loro
Ottenere semi
Durante la raccolta, è necessario prendersi cura del pool genetico per la prossima stagione, perché la germinazione dei semi dalle piante coltivate con le proprie mani, nel rispetto di tutte le regole delle piante, raggiunge quasi il 100%. Dal peperone selezionato, più bello e grosso, si estrae il nocciolo, da esso si separano i semi. I semi vengono essiccati naturalmente e conservati in sacchetti di cotone per tre o quattro anni.
E un po 'di più sulla selezione.
Importante! Sebbene il pepe sia una pianta autoimpollinante, è possibile anche l'impollinazione incrociata. Pertanto, quando si coltivano diverse varietà di peperoni dolci, è necessario isolare le piante che vengono lasciate per i semi.
Come scegliere la giusta varietà
Molti giardinieri che decidono di coltivare il pepe si trovano di fronte a una varietà di varietà che possono essere acquistate e sorge immediatamente la domanda su cosa scegliere?
Un fatto interessante: tutte le varietà hanno differenze non solo nel colore, ma anche nella forma del frutto.
Ci sono forme allungate, cuboidi, sferiche, curve e altre. A peso esistono varietà che pesano più di 190 grammi, e in lunghezza possono raggiungere i 30 cm, il colore dei frutti dipende dallo stadio di maturazione e può essere verde chiaro o viola, ma gli esemplari maturi sono colorati in modo più vario e sono si trova in rosso, giallo, arancione, marrone, ecc.
Varietà di peperoni
Per la coltivazione in serra, i giardinieri scelgono molto spesso le seguenti varietà:
- miracolo arancione - si riferisce agli ibridi a maturazione precoce. I frutti sono di forma cubica e di colore giallo brillante;
- alenushka: una cultura ibrida con frutti a forma di piramide e colore rosso;
- Buratino - è una varietà ibrida a maturazione precoce con frutti - coni allungati, con buccia liscia e colore rosso;
- tenerezza: i peperoni hanno una polpa delicata, hanno la forma di una piramide, rossa. È una varietà a maturazione precoce;
- Astrakhan - la cultura è caratterizzata da polpa grossolana, forma conica, è una varietà di mezza stagione.
Le varietà alte hanno bisogno di supporto
I peperoni dolci alti devono essere legati. Le varietà di peperone a bassa crescita non possono essere legate, ma la presenza di un supporto contribuisce alla maturazione uniforme dei frutti, alla cura più facile e alla raccolta di alta qualità. I tradizionali pioli di legno vengono utilizzati per creare il supporto. Le piante stesse sono protette da altre colture ad alta crescita. Il vento attraverso tale protezione non soffierà così tanto. Formiamo un cespuglio: aumentiamo la resa di un vegetale
La formazione della pianta è molto importante per ottenere rese elevate. Molti allevatori ritengono che sia impossibile ottenere il massimo dalla pianta senza la forma corretta. Metodi di formazione del cespuglio:
- Creano lo scheletro di un cespuglio: nella prima biforcazione rimangono solo i due germogli più forti. Sui germogli scheletrici vengono lasciati anche 2 rami, uno dei quali crescerà verticalmente e il secondo diretto verso l'esterno. Si consiglia di rimuovere i germogli interni. Se adeguatamente modellato, un cespuglio di pepe può crescere fino a 1,2 m di altezza.
- Viene creato lo scheletro del cespuglio: due germogli sono legati in direzione verticale. In ogni nodo, viene lasciato 1 tiro esterno. Con una tale formazione, è necessario piantare le piante a una distanza massima di 50 cm, installare supporti e tirare le corde orizzontali. Il cespuglio è in grado di salire più di 2 m di altezza.
Lavorazione del terreno e processo di fertilizzazione
Per coltivare il terreno conviene iniziare in autunno, subito dopo la raccolta della pianta dell'orto che precede il peperone. Per cominciare, vale la pena sminuzzare i residui vegetali.Se i campi sono disseminati di erbacce annuali, sarà necessario stoppare il terreno in uno o due binari fino a una profondità di 6-10 centimetri utilizzando coltivatori a disco.
Se i campi sono ostruiti da erbe infestanti, è necessaria la coltivazione di stoppie aggiuntive fino a una profondità di 10-12 centimetri utilizzando i vomeri. Se parliamo delle regioni meridionali, è ottimale eseguire ulteriori coltivazioni di stoppie a una profondità di 16-18 centimetri. Dopo queste procedure, i fertilizzanti minerali e organici devono essere applicati al sito.
I fertilizzanti organici vengono applicati sotto l'aratro nella stagione autunnale. In primavera, il letame può essere utilizzato se è marcio. Il letame fresco e i fertilizzanti contenenti cloro sono controindicati nelle piante di pepe.
Se la quantità di fertilizzanti azotati supera la norma consentita, le piante formano una massa vegetativa continua, a causa della quale la resa dei frutti e la loro qualità sono drasticamente ridotti.
I semi devono essere preparati per la semina
Caratteristiche della scelta di una varietà adatta
Data l'enorme varietà di specie, spesso è molto difficile scegliere i semi da piantare, privilegiando una particolare varietà. In questo caso, non sarà superfluo determinare i principali criteri di selezione:
- ibrido o varietà?
- periodo di maturazione;
- luogo di crescita;
- colore, dimensione e forma del frutto.
Prima di fare una scelta, è necessario studiare le caratteristiche principali.
I giardinieri alle prime armi non sempre capiscono qual è la differenza tra una varietà e un ibrido. Proviamo a capire questo problema.
Varietà - questi sono selezionati i migliori esemplari, gli allevatori stanno lavorando per migliorare il gusto e la resa, tenendo conto del luogo di crescita. Il vantaggio dei peperoni varietali è la capacità di raccogliere i semi da soli.
Varietà ibride ottenuto incrociando diverse varietà.
Hanno diversi vantaggi:
- immunità alle malattie fungine;
- abbondante fruttificazione;
- buon gusto.
Lo svantaggio è l'impossibilità di auto-raccolta del seme.
Importante! I sacchi di semi degli ibridi sono contrassegnati con F1.
Selezione per scadenza
Giardinieri esperti raccomandano di piantare varietà con diversi periodi di maturazione sul sito. Quindi, puoi fornirti questo ortaggio utile per un lungo periodo.
Il pepe ha diversi tempi di maturazione:
- presto (matura 2,5-3 mesi);
- mezzo (112-120 giorni);
- tardi (raggiunge la maturità dopo 145-150 giorni).
Selezione per luogo di crescita
Un ruolo importante nella scelta del seme è giocato dal luogo di coltivazione:
- terreno aperto;
- serre riscaldate e non riscaldate;
- rifugio cinematografico;
- davanzale o balcone;
Le varietà a maturazione precoce e medie sono le più adatte per la coltivazione all'aperto:
- "Kapitoshka";
- Avangard;
- "Nostromo";
- "Orion".
Per le serre riscaldate, sono adatte varietà ibride alte con frutti grandi. Si distinguono per la durata della fruttificazione e l'elevata produttività. Per questi scopi, sono adatte le seguenti varietà:
- Atlant;
- Alyonushka F1;
- "Cardinale";
- "Prince Silver".
In una serra non riscaldata, è meglio piantare peperoni a maturazione precoce sulle piantine:
- "Attore";
- "Mastodonte";
- "Nafanya";
- Bella F1;
- "Jubilee Semko F1".
Sotto una pellicola temporanea, è meglio piantare varietà di periodi di maturazione precoce e media:
- Etere;
- F1 Adepto;
- Baliko F1;
- Wonder Giant F1;
- Chelubey.
Per crescere in un appartamento e crescere su un balcone, sono adatti i seguenti:
- Jalapeno;
- Giallo ungherese;
- MAIKOP 470.
Selezione in base alla forma del frutto
Forma e colore sono fattori importanti quando si sceglie una varietà.
I peperoni possono assumere la seguente forma:
- sferico;
- cilindrico;
- oblungo;
- conico;
- proboscide;
- a forma di cuore;
- prismatico.
La gamma di colori è piuttosto varia, dal giallo pallido al viola scuro. Il peso di ogni frutto può variare da 25 a 650 grammi.
Possibili problemi con le piantine e modi per risolverli
Problema | Causa | Rimedi |
I semi non germogliavano o germogliavano raramente | 1. Seme di scarsa qualità 2. Bassa temperatura dell'aria e del suolo. | Aumenta la temperatura della stanza a 26-27 gradi |
Le foglie vere non si formano | Mancanza di illuminazione | Organizza l'illuminazione aggiuntiva con lampade fluorescenti |
Tirando le piantine | Azoto eccessivo | Si consiglia di utilizzare fertilizzanti contenenti azoto in quantità limitate durante la prima alimentazione |
Niente ovaie | 1. Alta umidità. 2. La temperatura è troppo alta. 3. Un forte calo della temperatura. | Trattare le piante con il preparato "Ovary". |
Fiori che cadono | 1.Stroso secco. 2. Azoto in eccesso. 3. Bassa temperatura | Irrigazione tempestiva. Quando la temperatura scende, coprire le piantine con polietilene. |
Decadimento dei frutti | Snap freddo prolungato | Tratta le piante con Uniflor-Bud |
Oscuramento dello stelo | Malattia di una pianta con una gamba nera a causa del ristagno del terreno. | Sostituisci il terreno, tratta le piante con Fitosparin |
Affinché le piantine siano forti, sane e possano soddisfare un raccolto generoso, è necessario seguire le raccomandazioni per la semina e la cura, nonché adottare tempestivamente misure preventive per prevenire malattie fungine e parassiti.
Descrizione, condizioni e tecnologia di coltivazione
La descrizione del peperone dovrebbe iniziare con il fatto che la sua patria è il Sud America, da dove i semi furono portati in Europa dai portoghesi all'inizio del XVI secolo. A poco a poco, la cultura vegetale ha guadagnato popolarità e si è diffusa in tutto il continente. Il peperone dolce arrivò in Russia dalla Bulgaria nel 17 ° secolo, ricevendo il caratteristico prefisso "bulgaro" al suo nome. Ecco perché l'ortaggio si chiama bulgaro.
La cultura in latino si chiama Capsicum (capsicum) e appartiene alla famiglia della belladonna. Questo gruppo include patate, pomodori e melanzane. Queste piante possono coesistere con successo nella stessa serra e aiutarsi a vicenda a svilupparsi con successo. È meglio non piantare vicino a cetrioli, zucca e zucchine. Non è facile creare condizioni adeguate per la coltivazione dei peperoni nelle condizioni della Russia centrale e della regione di Mosca: sarà necessaria la costruzione di un rifugio cinematografico. Un'alternativa può essere la scelta di una varietà a maturazione precoce adatta, che avrà il tempo di dare un raccolto completo prima dell'inizio dei primi cali dell'autunno nelle temperature diurne e notturne. Il fatto è che i peperoni sono una cultura che richiede calore. Per una crescita, uno sviluppo, una fioritura e una formazione dei frutti di successo, è necessaria una temperatura media giornaliera di almeno +18 ° Celsius. Come raccolto precedente, è meglio scegliere legumi o verdure, sotto i quali viene applicata una grande quantità di fertilizzanti organici (cetrioli, zucchine, patate, erbe).
La moderna tecnologia di coltivazione dei peperoni determina le condizioni per l'irrigazione. Questa è una coltura che richiede umidità del suolo. Tuttavia, non tollera assolutamente la bagnatura sistematica della massa decidua. Pertanto, l'irrigazione viene eseguita esclusivamente alla radice. È necessaria un'adeguata luce solare. Non tollera l'ombreggiatura. Tuttavia, al fine di prevenire il rischio di scottature sul fogliame, è necessario effettuare piantagioni ispessite. Si possono piantare 12-15 radici per 1 m2. Ciò influirà in meglio sulla resa, poiché le piante proteggeranno se stesse, o meglio i loro vicini.
Come concimare i peperoni
Giardinieri esperti affermano che l'opzione migliore per nutrire i peperoni è la pacciamatura attiva con erba appena tagliata. Inoltre, più spesso è lo strato di pacciame, meglio è. E poi gli abitanti del suolo faranno tutto per te. Lavorando il pacciame, nutriranno il terreno con la materia organica di cui il tuo giardino ha bisogno.
Non è la pianta stessa che deve essere annaffiata, ma l'erba si sviluppa in uno strato sopra il terreno. Per la pacciamatura, c'è una regola: non puoi scavare il terreno insieme al pacciame, altrimenti inizieranno a formarsi processi putrefattivi che porteranno a malattie del pepe.Il pacciame fino alla fine della stagione dovrebbe essere sulla superficie del letto. Maggiori dettagli nel prossimo video.
Pacciamatura attiva (video)
Come coltivare i peperoni
La prima cosa da cui iniziare quando si coltivano i peperoni è imparare la teoria. Dopotutto, ogni cultura ha il suo carattere e fa i suoi requisiti speciali per il giardiniere. Per ottenere un buon raccolto, devi imparare e lavorare sodo. E sarà molto deludente se le nostre lacune nella conoscenza di come coltivare i peperoni portano alla morte della pianta o alla mancanza di raccolto.
Come coltivare i peperoni in modo che il raccolto delizierà il giardiniere sia con la quantità che con la qualità del prodotto?
Prima regola: caldo.
La cosa principale che dovresti sapere sul pepe è che è una pianta molto termofila. Pertanto, il peperone cresce solo a temperature da + 18 ° C a + 25 ° C. Quando la lettura del termometro scende sotto i + 18 ° C, lo sviluppo del peperone rallenta. E a una temperatura di + 13 ° C, si ferma del tutto.
Seconda regola: luce.
Inoltre, i peperoni necessitano di ore diurne abbastanza grandi per lo sviluppo. I giardinieri iniziano a seminare il pepe a gennaio (se è disponibile una serra riscaldata) oa febbraio (se è previsto il trapianto in una serra o serra non riscaldata). Con una semina così precoce, sarà necessaria un'illuminazione supplementare supplementare delle piante. Il pepe non tollera nemmeno l'ombra parziale. I Phytolamps sono più adatti per l'illuminazione supplementare delle piantine.
Perché iniziare a seminare così presto? Affinché il peperone possa dare il massimo raccolto, che può essere coltivato prima del primo freddo. Inoltre, ci sono varietà di pepe a maturazione tardiva. Inoltre vengono seminate presto (a gennaio).
È auspicabile che al momento della semina le piante siano forti, ma non inizino a fiorire. Ciò avviene circa 70 giorni dopo la semina. Pertanto, pianto peperoni dolci dal 10 al 20 febbraio, scegliendo varietà a maturazione media e precoce.
Per i pigri: se non vuoi preoccuparti di evidenziare il pepe, allora la semina del pepe nella prima settimana di marzo è ottimale per te. In questo momento, è già abbastanza leggero durante il giorno e il termometro si sta lentamente avvicinando. Ma in questo caso, dovresti scegliere una varietà di peperoni a maturazione precoce.... Altrimenti corri il rischio di non aspettare il raccolto o di ottenere un piccolo guadagno. Puoi leggere tutte le informazioni sulle date di maturazione (precoce, media, tardiva) sulla confezione con i semi.
Bene, inizieremo a coltivare il pepe con le piantine. Quindi come coltivare piantine di peperoni?
Come crescere correttamente: scegliere e preparare un sito per la semina
I principali criteri e raccomandazioni per la selezione e la preparazione del terreno sul sito:
- Vale la pena dare la preferenza a zone soleggiate e ben riscaldate che hanno protezione dai venti freddi;
- È ottimale usare i letti dopo cetrioli, cavoli, carote, cipolle, zucchine. I predecessori poveri includono pomodori, melanzane e patate. Si sconsiglia di coltivare peperoni per due anni consecutivi nella stessa zona;
- Non dovresti coltivare un raccolto su terreni sabbiosi e argillosi, in pianura e in aree caratterizzate da umidità stagnante. Con un maggiore livello di acidità, la calce viene introdotta nel terreno in autunno;
- I letti alti sono preparati per la semina, questo permetterà al sistema radicale di rimanere caldo. I letti sono disposti in direzione ovest-est;
Durante lo scavo primaverile, vengono introdotti nel terreno humus, compost e perfosfato.
- È abbastanza efficace coltivare colture di peperone in "letti caldi" utilizzando biocarburanti. Per prepararlo si scava una trincea profonda 40-50 cm e sul fondo viene posto del letame misto a paglia tritata o terriccio. Uno strato di terreno viene posto sopra questa miscela. Poche ore prima di trapiantare le piantine, il terreno viene versato con acqua calda in modo che il biocarburante inizi a generare calore. L'apparato radicale della cultura, essendo caldo, sarà protetto da piccoli schiocchi di freddo.Inoltre, lo strato inferiore servirà come fonte aggiuntiva di nutrimento per le piante.
Qualità delle piantine "adulte"
Sapendo come coltivare piantine di pepe, quali misure agrotecniche competenti sono necessarie, prendendoci cura dei nostri giovani animali domestici, saremo in grado di coltivare piantine forti che si trasformeranno con successo in piante adulte e sane.
E per un trapianto di successo in giardino, devono soddisfare le seguenti caratteristiche:
- Le piantine hanno 60-80 giorni.
- L'altezza dei peperoni giovani dovrebbe essere di 17-20 cm.
- Le piante sane devono avere 7-10 foglie ben sviluppate.
- Possono avere piccole gemme e un fusto forte di 3-4 mm di spessore alle radici.
Le nostre piantine saranno pronte per trasferirsi nel loro luogo di residenza permanente quando il terreno del giardino si riscalda fino a + 14 ° -16 ° C (negli strati radicali è profondo 10-15 cm).
E quando non c'è più la minaccia di gelate improvvise (di norma, questo periodo cade alla fine di maggio-inizio e metà giugno).
Prima di piantare, le giovani piantine dovrebbero essere ben annaffiate per ridurre possibili lesioni alle radici.
Abbiamo familiarizzato con il metodo tradizionale di coltivazione delle piantine di peperoni dolci.
Ma voglio invitarti a guardare alcuni video di Yulia Minyaeva su un altro metodo di piantine in crescita - "in una lumaca". Mi è piaciuto molto. Proverò a piantare alcune piantine usando questo metodo.
A presto, cari lettori, e successo nella crescita di piantine forti e sane!
Come prevenire l'ipotermia delle piante?
Immediatamente dopo il trapianto, le piantine di pepe devono essere protette dal gelo. Le tende fatte di blocchi di legno, cartone, tela e altri materiali saranno un'eccellente protezione delle piante da possibili gelate. Queste tende vengono utilizzate per riparare le piantagioni di notte, con l'inizio del mattino aprono il rifugio. In presenza di freddo prolungato, viene utilizzato un riparo temporaneo portatile.
Come coltivare piantine di peperoni
Piantare piantine secondo il calendario lunare
Molti giardinieri aderiscono al calendario lunare per scegliere il giorno in cui piantare un ortaggio. Ogni anno sono giorni diversi, ma la regola è una: devi atterrare quando la Luna si trova nella costellazione dei segni fertili (Pesci, Cancro).
Cosa ti serve per le piantine
Quindi, per seminare, avrai bisogno di:
- il suolo;
- pentole o scatole;
- materiale di piantagione.
Il materiale di piantagione, i semi, possono essere selezionati in qualsiasi negozio specializzato. Naturalmente, con un numero enorme di etichette multicolori, gli occhi corrono. A cosa dovresti prestare attenzione quando scegli le varietà? Come scegliere i semi di peperone?
Come scegliere i semi di pepe
Prima di tutto, devi iniziare con la scelta dei semi, perché la qualità delle piantine e dei frutti dipende dalla loro qualità. La scelta dei semi dipende dall'area in cui vivi. È meglio scegliere l'allevamento a zone. Per le regioni della Siberia e degli Urali, i sacchi di semi dovrebbero avere contrassegni speciali: "Testato in Siberia", ecc. Inoltre, nota ciò che è scritto sul periodo di maturazione. Se hai una serra riscaldata, puoi ovviamente optare per un peperone a maturazione tardiva. Ma se hai intenzione di piantare peperoni in una serra non riscaldata o in un giardino aperto, la scelta dovrebbe essere sulle varietà precoci e di mezza stagione. Per le regioni meridionali non esistono criteri di selezione speciali, poiché i peperoni provengono da regioni calde e lì crescono e maturano bene.
Trattamento delle sementi prima della semina
Dopo aver acquistato i semi per la semina, devono essere esaminati attentamente. Elimina i semi danneggiati o troppo piccoli. Non dovrebbero essere usati per la semina. Successivamente, dovresti fare il trattamento contro il fungo. I semi del negozio vengono tradizionalmente elaborati in anticipo, i semi fatti in casa dovranno essere immersi per 25 minuti in una soluzione rosa di permanganato di potassio.
Lavorazione dei semi di pepe con permanganato di potassio
Oltre al tradizionale permanganato di potassio, sono adatti per la lavorazione preparati come "Maxim", "Vitaros".Possono anche essere acquistati presso negozi specializzati. Sciogliere il farmaco in acqua, avvolgere i semi in un sacchetto di stoffa e immergerli nella soluzione.
Beccare i semi di pepe
Successivamente, mettete i semi su un panno umido, che mettete in un luogo molto caldo (+ 25 ° C - + 30 ° C), coperto con un coperchio trasparente per creare un effetto serra. Aspetta che i semi inizino a beccare e seminali nel terreno. È molto conveniente eseguire la semina iniziale in compresse di torba. E quando la piantina di peperone germogliata si rafforza, senza danneggiare le radici, mettila insieme alla pastiglia in un vaso più capiente, riempiendo lo spazio con terriccio appositamente preparato per le piantine di peperone.
Semina di pepe in compresse di torba