Le migliori varietà di ribes nero dolce con bacche grandi per la regione di Mosca

Sia i vecchi che i piccoli hanno familiarità con le bacche di ribes, ma nessuno sa da dove venga il suo nome. Alcuni credono che il cespuglio sia stato chiamato perché emette "ribes", cioè un cattivo odore. Altri, al contrario, dicono che il nome derivi dalla parola "curry". Significa che l'arbusto ha un aroma forte e gradevole. Ma, indipendentemente dall'origine del nome, le bacche di questo arbusto erano gradite a tutti.

Probabilmente non esiste una persona simile a cui non piacerebbe banchettare con ribes nero e in inverno godersi l'aroma dell'estate. Pertanto, molti tendono a piantarlo sul loro sito e attendono con ansia il raccolto. Ma ci sono momenti in cui un giardiniere acquista una piantina in base alla descrizione e, di conseguenza, crescono solo poche bacche. Qual è il motivo? Quali varietà di ribes per la regione di Mosca dovresti scegliere?

Le migliori varietà di ribes nero per la regione di Mosca e la regione di Chernozem

Le regioni di Mosca e Chernozem sono la parte centrale della Russia. A causa della stagionalità chiaramente pronunciata (inverni freddi, estati calde), la maggior parte delle piante non reagisce ai cambiamenti di temperatura autunno-inverno e primavera.
I terreni in queste zone sono sterili, acidi: vengono applicati fertilizzanti per la coltivazione delle bacche e viene eseguita la calcinazione. I tipi di ribes più adatti per la Russia centrale sono Dubrovskaya, Perun e Sevchanka.

Appartiene alle migliori varietà a maturazione tardiva. La vendemmia viene effettuata a metà agosto, gli acini maturi sono grossi, zuccherini, privi di aroma.

Bacche di varietà di ribes Dubrovskaya

I cespugli di Dubrovskaya sono bassi, ma voluminosi. La resa approssimativa è di 3,6 chilogrammi di frutta per pianta. Dubrovskaya tollera facilmente le basse temperature in inverno, ha l'immunità dalla comparsa di acari renali e malattie fungine.

I frutti sono dolci, zuccherini, grandi - fino a 4 g.Le bacche maturano nell'ultima decade di luglio.

Ribes Perun - dal frutto grosso e molto dolce
Le piante sono di medie dimensioni, alte fino a un metro e mezzo, la resa è bassa, fino a 2 kg per cespuglio. Differisce in resistenza a forti cadute e sbalzi di temperatura. Non ha paura dell'infezione da spore fungine, parzialmente protetto dall'aspetto delle zecche.

Varietà Sevchanka

La grande varietà dolce di ribes nero Sevchanka è famosa per i frutti grandi fino a tre grammi. La polpa è ricoperta da una buccia densa che protegge le bacche durante lo stoccaggio e il trasporto. Il sapore del frutto è molto dolce, con un'acidità appena percettibile. Spesso utilizzato in cucina e nelle preparazioni invernali.

Il ribes dolce Sevchanka è ben conservato e resistente alle malattie

I cespugli sono alti, leggermente allargati, danno molti germogli. Non temono le alte temperature, protetti dalle principali malattie fungine.

La maggior parte delle varietà di ribes nero ben note e amate danno buoni frutti nella regione di Mosca e nelle regioni limitrofe, tra cui Nizhny Novgorod.

Varietà popolari vengono coltivate con successo qui: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy e molte altre.

Mosca

Su un pennello lungo si trovano grandi ribes - 1,3-2,2 grammi. Il contenuto di zucchero è del 9,8%. La descrizione della varietà consente un ribes a forma di pera.

Il raccolto migliore si ottiene con un'attenta cura: condimento superiore, potatura regolare. Raccolta da un cespuglio - 4 chilogrammi.

Litvinovskaya

Il ribes cresce in un cespuglio alto, raggiungendo i 2 metri. A causa della ramificazione debole, non occupa molto spazio.

Il sapore delle bacche è aspro, poiché il contenuto di zucchero è del 7%. Gira amichevolmente, il raccolto è ampio: fino a 8 chilogrammi per pianta.

Ama i terreni non molto pesanti, non ha resistenza alla siccità e necessita di annaffiature regolari. Tollera bene il gelo.

Il clima della regione di Mosca è caratterizzato da un clima continentale temperato, in cui gli inverni sono relativamente miti e il periodo caldo dell'anno è lungo e piuttosto umido. Per la normale vegetazione del ribes, un ruolo importante è svolto non solo dall'umidità, ma anche dal tipo di terreno.

Nella regione descritta è prevalentemente sod-podzolico, medio argilloso, che indica una tendenza al ristagno delle acque reflue negli strati superiori. Il ristagno idrico porta alla decomposizione dell'apparato radicale e quindi il suolo necessita di calcinazione e arricchimento con materia organica.

Criteri di scelta

Quando si sceglie una varietà di ribes per la coltivazione nella regione di Mosca, è necessario tenere conto di fattori importanti:

1. la capacità della cultura di adattarsi alle condizioni climatiche della regione;
2. forte immunità per resistere a malattie comuni;
3. una combinazione di parametri come l'autofertilità, la dimensione della pianta e della bacca, la forma del cespuglio, ecc.

La preferenza dovrebbe essere data a quelle colture che sono state coltivate a lungo nella regione di Mosca.

Sottigliezze di cura

Per ottenere il massimo successo nella coltivazione di ribes nero, è necessario seguire le seguenti linee guida:

• È noto che il massimo successo della crescita del ribes nero si osserva nelle aree illuminate, sebbene nelle aree ombreggiate la cultura cresca abbastanza normalmente. Meglio posizionare le piantagioni lungo le pareti sud-ovest;
• Per uno sviluppo normale, il ribes deve fornire un'irrigazione equilibrata. La sua intensità dovrebbe essere massima durante la siccità prolungata, che si verifica in piena estate. Durante l'irrigazione, è necessario utilizzare il metodo dell'irrigazione;
• L'eccessiva umidità del suolo è pericolosa per la crescita del ribes. È importante che l'acqua sotterranea non si trovi a meno di un metro e mezzo dalle radici. Nel terzo anno di crescita, la concimazione organica, compreso l'humus o il compost, deve essere applicata sotto la boscaglia. Il tasso ottimale è mezzo secchio per cespuglio. I perfosfati e il solfato di potassio possono essere usati come fertilizzanti. Le sostanze contenenti azoto vengono introdotte ogni anno. Inoltre, un cespuglio rappresenta 80 grammi di salnitro. È noto che il rizoma di ribes si trova vicino alla superficie stessa, quindi è necessario prestare molta attenzione durante l'allentamento;
• La semina del ribes viene avviata prima dell'inizio del germogliamento, nei primi giorni di primavera. Con la semina autunnale, la produttività della crescita è molto migliore. L'atterraggio viene effettuato secondo lo schema di due metri per uno e mezzo. Per la riproduzione vengono utilizzati talee e il metodo di stratificazione. Infine, è necessario tagliare i germogli alla seconda o terza gemma.

Se segui tutti i consigli e le regole esistenti per la cura del ribes, puoi coltivare un raccolto eccellente senza grandi investimenti.

Bagheera

Questa varietà, oltre all'elevato tenore zuccherino nei frutti di bosco (10,8%), presenta molti altri vantaggi. Ad esempio, è consigliato per la coltivazione nella maggior parte delle zone climatiche, poiché è ugualmente resistente al gelo e alla siccità. I cespugli sono piccoli, di media diffusione, piuttosto ispessiti. Gli acini sono grandi, tondi, blu-neri, dal sapore agrodolce, che ne permette il consumo sia crudi che lavorati. I frutti mantengono la loro presentazione anche durante il trasporto a lungo termine.

Scegli una varietà, qual è il prossimo?

E poi devi acquistarlo. È meglio farlo in vivai affidabili o negozi specializzati in giardinaggio.Quindi ti proteggi dal cambiare la varietà o dall'acquisizione di una piantina di bassa qualità infettata da funghi o microflora patogena.

Al momento dell'acquisto, è necessario prestare attenzione alle condizioni dell'apparato radicale della piantina: devono esserci almeno 3 radici lignificate principali lunghe 15-20 cm.

Importante! Una piantina di due anni mette radici al 100%!

Se non è possibile acquistare la varietà che ti piace nel vivaio, puoi ottenere materiale di piantagione da un cespuglio di ribes in crescita. Di regola, questo scambio viene praticato nelle collaborazioni di giardinaggio.

Le migliori varietà di ribes nero per la regione di Mosca e la regione di Chernozem

Le varietà differiscono nei seguenti indicatori:

• Su appuntamento;
• La velocità di maturazione dei frutti;
• Il volume del raccolto;
• Sapore di polpa;
• Resistente alle basse temperature;
• Resistente a malattie e virus.

Per scopo, i frutti sono suddivisi:

• Varietà di dessert - bacche dal gusto eccellente;
• Per la conservazione e la preparazione - frutta con buccia morbida e delicata, sapore aspro;
• Per il congelamento - ribes dalla pelle spessa;
• Varietà universali.

Quando si sceglie una varietà, è necessario prestare attenzione alla regione in cui si consiglia di coltivarla. Le piante adatte alla semina in una particolare area producono un buon raccolto.

Il peso, il tempo di maturazione della coltura, il gusto possono differire a seconda dell'area in cui la pianta è stata piantata e dalla composizione del terreno o dell'irrigazione. A una distanza di oltre 200 km, le caratteristiche principali dell'acino possono variare notevolmente.

Si consiglia ai residenti estivi della Russia centrale di scegliere le seguenti varietà:

1. Maturazione precoce - alla fine di giugno: "Exotic", "Dikovinka", "Selechinskaya", "Dachnitsa", "Orlovia", "Openwork";
2. Il periodo di maturazione medio è la seconda metà di luglio: "Fidelity", "Green Haze", "Black Pearl", "Zusha", "Perun";
3. Periodo di maturazione tardiva - dalla seconda metà di luglio ad agosto: "Rusalka", "Venus", "Kipiana", "Yadrenaya".

Giardinieri esperti sperimentano coraggiosamente nuove varietà di ribes. Ma per i residenti estivi alle prime armi, è meglio scegliere varietà testate nel tempo di bacche nere. Qualsiasi piantina dalle opzioni considerate di seguito ha maggiori possibilità di adattamento rapido a nuove condizioni e sviluppo intensivo.

• Dobrynya

Pianta compatta con acini grandi. Il peso di uno raggiunge i 2,6-6 g Il punteggio di degustazione è di 4,8 punti. La polpa è densa, contiene molto succo, l'aroma è ben sentito. Caratteristiche varietali: autofertilità, alta produttività, resistenza invernale, inerzia all'oidio e ai parassiti.

Il ribes fruttifica annualmente e stabilmente. Una forte immunità esclude praticamente l'uso di sostanze chimiche, l'inerzia può essere ricondotta alle malattie più comuni e pericolose dei rappresentanti della famiglia dell'uva spina.

Descrizione dei frutti: peso 2,9-4,6 g, colore viola scuro, punteggio di degustazione 4,9 punti. Lo scopo della raccolta è universale, viene utilizzato sia fresco che trasformato. 2,6-2,8 kg di ribes vengono rimossi da un arbusto di 3-4 anni.

Ribes a frutto grosso (un peso 3,5-3,7 g), adatto al consumo fresco e lavorato per la raccolta invernale. Differenze varietali: inerzia delle piante a malattie fungine, parassiti, resistenza al gelo.

Le qualità gustative sono stimate in 4,5 punti, l'elevato contenuto zuccherino consente di utilizzare il ribes come dessert. Nonostante la buccia sottile, le bacche conservano bene la loro presentazione in un luogo fresco.

Il periodo di maturazione, i parametri della boscaglia sono caratterizzati da indicatori medi. Il peso del ribes è di 1,2-2,3 g. 3,6-4 kg vengono rimossi dalla pianta, che ha 4-5 anni. I frutti hanno un gusto pronunciato con un aroma gradevole.

Sia l'acido che lo zucchero si fanno sentire. Il raccolto è ad alto rendimento con bacche grandi, ma gli arbusti tendono ad ispessirsi, il che spesso porta allo sviluppo di antracnosi e oidio.

Cespugli di medie dimensioni di moderato ispessimento. La vendemmia cade nella seconda metà di luglio.Da una pianta si ottengono fino a 5 kg di frutti. Caratteristiche varietali: autofertilità, inerzia a malattie comuni, acari renali, resistenza a forti gelate.

La polpa delle bacche contiene una quantità record di vitamina C, ma allo stesso tempo ha un sapore abbastanza dolce, il peso di una è di 1,3-1,6 g.Il ribes è spesso usato dagli chef per i loro capolavori. Le bacche tritate mescolate allo zucchero sono un ottimo integratore vitaminico che può essere consumato per tutto l'inverno fino alla prossima stagione calda.

I frutti maturi tendono a perdere, quindi i giardinieri rivestono il tronco dell'albero con polietilene o stoffa per raccogliere volontari. In generale, il ribes non ha pretese, ma richiede una buona irrigazione.

Una varietà a crescita rapida che dà il primo raccolto in 2-3 anni di vita. L'arbusto si sviluppa rapidamente, i germogli sono semi sparsi. Le foglie hanno pubescenza tomentosa nella zona della tacca del picciolo. I frutti pendono da 1,6 a 3,5 g La polpa contiene un gran numero di semi.

La bacca è soggetta a screpolature, per evitare perdite di raccolto è necessario raccoglierla tempestivamente. La fertilità di una pianta è di 3-4 kg. La varietà è autofertile solo del 50%, quindi è consigliabile piantare vicino ad essa una coltura impollinatrice.

A causa della breve stagione di crescita, la raccolta può essere avviata nella prima decade di luglio. Una pianta produce 4-5 kg ​​di resa. Caratteristiche della varietà: resistenza alla siccità, resistenza invernale, forte immunità.

Caratteristiche distintive dei frutti: forma tonda, colore quasi nero, peso di 4-5 g, al gusto sono presenti sia acidità che dolcezza. Questa opzione può essere utilizzata per la coltivazione in qualsiasi parte della Russia.

Il raccolto viene raccolto dalla seconda metà di luglio alla fine di agosto. In condizioni sfavorevoli, alcuni frutti non hanno il tempo di maturare. Brevi caratteristiche dell'acino: peso 3 g, colore bruno-nero, polpa dolce al palato, sapore appena acidulo, aroma pronunciato, buccia sottile ma forte.

La pianta stessa raggiunge un'altezza di 170-180 cm, i rami sono spessi e dritti, le foglie sono grandi, leggermente rugose. La resa di un giovane arbusto non supera i 2 kg, a 4-5 anni di età, la cultura presenta generosamente ai proprietari 10 kg di focolari.

La pianta è vigorosa con rami sparsi. Le foglie sono rugose, trilobate. Il peso di una bacca matura raggiunge i 2,9-4,6 g La fertilità del cespuglio è di circa 2,5 kg.

Il raccolto viene raccolto dalla seconda metà di luglio. La buccia sottile ma densa garantisce una buona conservazione del frutto. Lo scopo del ribes è universale, la varietà appartiene al dessert,

Il periodo di fioritura inizia all'inizio di maggio e dura fino a metà giugno. I rischi crescenti derivano dalle gelate tardive primaverili.

I frutti di medie dimensioni sono ricoperti da 1,2-1,5 g. Bacche rotonde, quasi nere, hanno una buccia densa e sottile. Il punteggio di degustazione raggiunge 4,3 punti. Produttività - fino a 3,5 kg per pianta. Vantaggi: breve stagione di crescita, appetibilità, raccolta versatile.

• Selechenskaya-2

La cultura si distingue per la sua maggiore resistenza ai suoli poveri e alla siccità. Inoltre, una resa elevata può essere attribuita alla caratteristica varietale; dal cespuglio vengono rimossi circa 5 kg di frutti grandi, le cui dimensioni sono identiche alle ciliegie (4-6 g). Punti di forza: tollera facilmente il freddo, forte immunità, sapore dolce e aroma delicato.

Ribes a frutto grosso, il peso della bacca raggiunge 2,6 g, punteggio di degustazione - 4,2 punti. La pianta è caratterizzata da dimensioni medie, i rami sottili hanno una forma curva.

Si nota l'inerzia all'oidio, gli acari dei reni. La cultura tollera bene il gelo, è autofertile, ma vulnerabile alla siccità. Produttività - 3,3 kg, lo scopo del frutto è universale.

Mezza stagione

Le infiorescenze si formano sui cespugli dalla seconda metà di maggio alla fine di luglio. Le varietà di ribes più affidabili per la regione di Mosca.

Cespuglio alto (fino a 2 m), moderatamente diffuso con foglie larghe e frutti grandi (3-7,5 g).Le qualità gustative si distinguono per una dolcezza pronunciata e un aroma appena percettibile. Vantaggi: autofertile, resistente al gelo e alla siccità. Produttività - da 3 a 5,5 kg.

Segni esterni del cespuglio: altezza fino a 1,3 m, rami dritti spessi, grandi foglie asimmetriche. Un ribes pende da 1,5 a 3 grammi e il suo gusto è stato molto apprezzato dagli assaggiatori (4,6 punti). L'armoniosa combinazione di acido e zucchero dona un piacevole effetto rinfrescante.

Produttività - 3,7 kg, scopo universale, ma principalmente dessert. La tecnologia agricola è senza pretese, devi solo evitare di crescere su terreni rocciosi e paludosi, oltre che all'ombra.

La caratteristica varietale è l'identificazione del cespuglio di frutta dal suo aroma pronunciato. Caratteristiche eccellenti e cura senza pretese mantengono il dolce bielorusso al culmine della popolarità per diversi decenni.

La piantina inizia a dare i suoi frutti nel terzo anno di vita. Il cespuglio cresce fino a 1,2 m di altezza, i germogli sono dritti. La bacca tonda e profumata raggiunge un peso di 1,6 g. Una pianta dà una resa di circa 5 kg. La produttività record si nota a 6-8 anni di età.

Nonostante i parametri medi della boscaglia e dei frutti, si riscontra un'elevata vivibilità del ribes su terreni difficili. Il sapore aspro della bacca è più adatto alla conservazione. A causa dell'alto contenuto di acido ascorbico, il pezzo dura più a lungo. Produttività - 2,6-3,2 kg.

Maturazione tardiva

Questa è la più piccola categoria di piante per la regione di Mosca. Una vegetazione prolungata, in cui la fioritura avviene dalla metà di maggio, e le bacche compaiono non prima della prima decade di agosto, compromette la raccolta. La ragione di ciò è lo schiocco freddo precoce e la suscettibilità delle piante alle infezioni fungine. Tra le varietà di ribes consigliate:

1. Valzer di Oryol;
2. Collana di smeraldi;
3. Scavi per l'anniversario;
4. Barricata.

• Oryol Serenade

La pianta è alta con rami sparsi. I tempi di maturazione dei frutti sono nella media. La dimensione del frutto è entro 1 g. Acidità e dolcezza sono presenti nel gusto. Lo scopo della raccolta è universale, le bacche sono buone sia fresche che come raccolta invernale. Il tasso di autofertilità è alto, raggiungendo il 68%, la resa è nella media.

Una pianta di medie dimensioni con un periodo di maturazione medio degli acini. I frutti di forma ovale tondeggiante sono ricoperti da 1,2-1,6 g Il gusto è caratteristico di ribes con un aroma discreto. La performance tecnica media è supportata da rese stabili e dalla capacità di coltivare la varietà su scala industriale.

Una pianta con una forte immunità, praticamente non colpita dall'oidio, tollera perfettamente le forti gelate. Le bacche bruno-nere pendono fino a 5 g La polpa si distingue per una combinazione armoniosa di dolcezza e acidità, ha un aroma gradevole. Caratteristiche della varietà: maturità precoce, autofertilità.

Gli allevatori offrono costantemente varietà nuove e più avanzate di ribes nero, che hanno diversi periodi di maturazione delle bacche, sono resistenti alle malattie infettive, hanno l'una o l'altra affiliazione territoriale.

Le condizioni meteorologiche nella regione degli Urali corrispondono alla posizione geografica. Il territorio si trova nell'interno del continente ed è abbastanza lontano dai mari e dagli oceani caldi.

La temperatura media giornaliera in inverno è compresa tra -16 e -24 ° C, ma anche gelate di -45 ° C non sono rare. Pertanto, al fine di ottenere rese stabili negli Urali, si dovrebbe dare la preferenza a varietà con diversi periodi di fioritura e maturazione delle bacche al fine di evitare la morte delle ovaie a causa delle gelate primaverili.

Resistente alle malattie

Dovresti scegliere una varietà di ribes nero, concentrandoti non solo sul gusto, sulla resa e sul rispetto della regione, ma anche tenendo conto della resistenza contro le infezioni da parassiti e malattie.

I seguenti tipi di ribes nero non hanno paura dell'oidio:

Una buona resistenza agli acari renali è dimostrata da:

Non hanno paura delle lesioni fungine: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.

È particolarmente necessario scegliere con cura varietà resistenti per giardinieri inesperti che non saranno in grado di curare la pianta quando infettati. L'invulnerabilità contro le malattie è una delle caratteristiche principali della varietà, poiché la lotta per il recupero della pianta richiede molta energia dai giardinieri e la qualità del frutto ne soffre.

Foschia verde

Il nome poetico della varietà non riflette abbastanza accuratamente i suoi meriti. Tra questi, innanzitutto, l'elevato contenuto di zuccheri, che a volte raggiunge il 12%, ma in media è del 10,1%. I cespugli sono di medie dimensioni, leggermente diffusi. La dimensione degli acini varia da media a grande. Di solito sono rotondi, nero scuro, lucidi.

bianca

Il ribes bianco ha gli stessi requisiti per la tecnologia agricola del rosso o del rosa. Al gusto, i frutti sono meno acidi.

Le bacche di ribes bianco e rosso contengono sostanze preziose, cumarine e furocumarine, che riducono il rischio di cancro.

Boulogne bianco

Ribes di origine francese con deliziosi frutti dal gusto piccante (4,5 punti). Piccole bacche dolci cremose rosate compaiono in gran numero in piena estate. Il cespuglio ha una forma compatta. Resiste con successo al gelo, alle malattie e ai parassiti.

Belyana

Questo ribes inizia a dare i suoi frutti a metà luglio, le rese sono abbondanti. Tollera bene la siccità e non soffre di oidio. In inverni particolarmente freddi, può soffrire. Le bacche giallo chiaro hanno ricevuto il punteggio più alto - 5 punti. La loro pelle è sottile, di medie dimensioni (fino a 1,5 grammi).

Dolce

All'inizio dell'estate compaiono bacche relativamente grandi (fino a 1,2 grammi) di gusto da dessert. L'elevata resistenza al gelo e la capacità di combattere malattie e parassiti garantiscono un buon raccolto stabile. Le bacche con una delicata buccia traslucida sembrano belle su un cespuglio compatto.

Qui vengono presentate misure di controllo e rimedi popolari per gli afidi sul ribes.

Minusinskaya

Questa varietà si distingue per l'elevata resistenza invernale, malattie e parassiti non ne hanno paura. Ogni anno soddisfa i proprietari con rese stabili di deliziose bacche (4, punti). Le bacche piccole (fino a 1 grammo) con una sottile buccia giallastra hanno semi grandi.

Ural

Il ribes bianco degli Urali è stato allevato appositamente per la coltivazione nei gelidi inverni degli Urali. Non soffre di oidio. Le bacche dolci gialle hanno ricevuto il punteggio massimo di gusto (5 punti).

Perla

La varietà non ha un alto contenuto di zucchero nei frutti di bosco, ma rimane tra i leader nelle preferenze dei consumatori. I cespugli sono di medie dimensioni, con una chioma abbastanza diffusa e una fitta chioma. Le bacche sono di una forma sferica ideale, grandi, dipinte di un colore nero carbone. Polpa di frutta con un pronunciato gusto e aroma di dessert.

Per regione

Un'ampia varietà di varietà di ribes nero consente di scegliere l'opzione migliore non solo in termini di resa, dimensioni o caratteristiche gustative delle bacche, ma anche in termini di velocità di maturazione dei frutti. Quando si sceglie il ribes nero per l'auto-coltivazione, vale la pena fermarsi alle varietà suddivise in zone. Ciò ti consentirà di ottenere un buon raccolto senza impegnarti in modo incredibile.

Per la regione di Mosca

Esaminando le migliori varietà di ribes nero per la regione di Mosca, è necessario tenere conto non solo delle caratteristiche climatiche della regione, ma anche della composizione del suolo. Le sue caratteristiche di consumo dipenderanno dalla qualità della cura delle piante.

Nina

In termini di contenuto di zucchero nelle bacche (11%), Nina è solo leggermente inferiore all'Otlichnitsa. È una varietà medio precoce che fruttifica abbondantemente. I cespugli sono bassi, densi, formano molti germogli basali. Le bacche sono piuttosto grandi, fino a 1,3 cm di diametro, rotonde e unidimensionali. 100 g contengono 180-270 mg di acido ascorbico, che è pari a 2-3 assunzione giornaliera per un adulto.

In ritardo, grande

Le bacche prese da cespugli a maturazione precoce hanno un basso contenuto di zucchero (circa il 10%), quindi c'è un sapore aspro nel gusto. Tali frutti sono spesso usati per la conservazione. In questo caso, l'acido ascorbico funge da conservante naturale, che contribuisce alla conservazione dei pezzi in lavorazione.

Matura precoce, la raccolta inizia nella seconda metà di luglio. Il peso di un ribes raggiunge i 2-3 g Il colore del frutto è intenso e scuro. Nonostante la presenza di acidità, tra le altre varietà precoci, la dolcezza è maggiore (9,1%).

La particolarità dell'arbusto è lo scarico ritardato delle bacche mature. Dopo la maturazione tecnica, il ribes rimane sui rami per circa altre 2 settimane. Dopo tale essiccazione al sole, i piselli ricordano più l'uvetta nell'aspetto e nel gusto. La pianta è sottodimensionata, resistente al calore e agli schiocchi di freddo prolungati, si osserva immunità alla cenere e alle zecche.

Il ribes nero maturo guarda armoniosamente su una pianta alta. Tutti come nella selezione hanno la stessa forma e dimensione. Il peso di uno è di 7-7,5 g La pianta appartiene a colture autofertili. Tra i vantaggi della varietà: alta resa, resistenza al gelo, piacevole gusto da dessert. Svantaggi: media resistenza agli acari renali e alla septoria.

I cespugli sono caratterizzati da un tipo di crescita contenuto, maturazione media dei frutti. Le bacche sono a forma di prugna, il peso di una raggiunge i 5-6 g, ma si registrano anche 8 g La resa di una pianta adulta raramente scende sotto i 3,7 kg. La polpa densa contiene molto succo. Il sapore è aspro, ma piacevolmente rinfrescante.

La zona climatica della Siberia e degli Urali differisce in modo significativo dalla parte centrale della Russia. La temperatura media in inverno scende a meno 20. In alcune regioni può scendere sotto i meno 35-40, e in estate sale a più 35 gradi Celsius. In inverno prevalgono i venti forti.

Le precipitazioni sono scarse nelle zone pianeggianti e la neve non si scioglie in montagna tutto l'anno. Questo clima non è adatto a tutte le piante, quindi consigliamo di scegliere piantine appositamente coltivate e adattate per la semina in queste regioni. Di seguito puoi vedere le migliori varietà di ribes nero per la Siberia e gli Urali con foto e caratteristiche principali.

Le bacche vengono versate fino a 3,8 g, ricoperte da una buccia densa e lucente, praticamente non dolce, dal sapore aspro fortemente pronunciato. È popolare per il suo alto contenuto di vitamina C (in un rapporto di 1,76 mg per 1 g di frutta).

Grandi bacche di varietà di ribes nero Dono a Kuzior

Il cespuglio è di media diffusione, i rami non sono folti, fruttifica a fine luglio. La varietà è resistente al caldo estivo e alle basse temperature invernali, tollera facilmente le gelate notturne primaverili. Non soffre di septoria, oidio e antracnosi, resistente alla comparsa degli afidi della cistifellea.

Varietà sferica

I frutti di questa specie iniziano a maturare all'inizio di agosto, le bacche sono grandi (del peso di 1,9-2,8 g), con acidità.

Ribes nero Sferico resistente a temperature estreme

Il vantaggio della varietà Sharovidnaya è la resistenza agli sbalzi di temperatura, alta resa (fino a 3,6 kg di resa da un cespuglio). I cespugli non si ammalano di oidio, ma non sono resistenti alla septoria e agli acari dei reni.

Le bacche Prestige sono frutti grandi e maturi, dal gusto agrodolce, hanno un aroma rinfrescante. Questa varietà di ribes nero matura alla fine di luglio - agosto.

Vendemmia di bacche di ribes Prestige per la Siberia e gli Urali

Il cespuglio è alto, con rami densi. Prestige tollera facilmente il caldo e la mancanza di pioggia in estate, le basse temperature con forti venti in inverno. I cespugli non sono suscettibili alle principali malattie e parassiti (oidio, gallo cedrone, afide della bile).

Nel frattempo, le bacche che maturano più vicino alla stagione autunnale sono ugualmente popolari.Dopotutto, più lungo è il tempo di fruttificazione del ribes nero, più vitamine il corpo può ricevere e prepararlo anche per l'inverno.

L'arbusto cresce fino a un metro di altezza. In questo caso, i rami sono disposti verticalmente, non si espandono in direzioni diverse. I germogli inferiori non hanno bisogno di una giarrettiera. I frutti hanno dimensioni considerevoli fino a 2,5 g Il sapore dei frutti di bosco è dolce con una piccola quantità di acido. La separazione è a secco. La cultura è autofertile. Tollera bene gli inverni gelidi. Non si presta agli attacchi di un acaro dei reni, ma non ha immunità dall'oidio.

La vendemmia matura con l'arrivo di agosto. Fruttificazione - 3-4 kg per cespuglio.

Persona pigra

La varietà è pigra, universale. La pianta è alta fino a 1,8 metri, i rami si allargano, spessi. Il fogliame è grande, verde scuro. 8-9 bacche sono densamente disposte sul grappolo, del peso di 3 g.I frutti sono di forma rotonda, di colore marrone scuro. Il sapore è dolce. Punteggio di degustazione 4,8 punti. Produttività per cespuglio fino a 2 kg.

Katyusha

La pianta è vigorosa, ma compatta. Non ha paura del freddo e dell'antracnosi. Le bacche sono grandi e dolci. La pelle è soda, quindi la varietà è preferibile per il congelamento e il trasporto. Può essere influenzato dagli acari dei reni.

Vologda

Un cespuglio alto, ispessito e diffuso tollera perfettamente il freddo invernale. Resiste facilmente all'oidio e agli acari dei reni, ma soffre di ruggine. Vologda parlerà del ribes della varietà

Le bacche sono grandi, peso - 1,5-2 g La separazione è secca. Il sapore è agrodolce. Produttività 3-4 kg. L'autofertilità è alta.

Gli svantaggi includono: maturazione irregolare, necessità di mettere oggetti di scena sotto i rami.

Venere

Progettato per la coltivazione negli Urali, è lì che la massima resa. La resistenza invernale è alta. Tollera facilmente il clima secco. Cespugli tentacolari e ramificati. Il peso medio di una bacca è di 6 grammi. La pelle è sottile. La varietà non è suscettibile a malattie fungine e parassiti.

"Figlia"

Differisce nella maturazione tardiva. I cespugli non si stanno diffondendo, alti non più di un metro. I frutti sono grandi, con separazione a secco, il peso dei frutti va da 1 a 2,4 g. Il sapore della polpa è agrodolce, 100 grammi di ribes contengono 160 mg di vitamina C e il 7,6% di zucchero. "Figlia" tollera perfettamente il gelo e la siccità. La varietà non è suscettibile alla comparsa di un acaro dei reni.

Benefici:

• Produttività;
• Bacche di buona qualità.

Svantaggi:

• Resistenza media all'oidio.

"Vologda"

La maturazione avviene in ritardo. Pianta di medie dimensioni con cespugli tentacolari. I frutti sono grossi, con una separazione secca al gusto agrodolce. La polpa contiene il 7,6% di zucchero per 100 grammi e 176 mg di vitamina C. "Vologda" tollera bene le basse temperature, ma le gelate primaverili possono avere un effetto negativo sul ribes.

Benefici:

• Alta produttività;
• Bacche grandi;
• Tollera bene le malattie.

Svantaggi:

• La pianta occupa molto spazio a causa dei grandi cespugli;
• Ha bisogno di supporti aggiuntivi.

"Persona pigra"

La maturazione avviene in ritardo. I cespugli della pianta sono densi e vigorosi, altezza da 1,6 a 1,9 m.I frutti sono grandi, di forma rotonda. La polpa è dolce, contiene circa 118 mg di vitamina C per 100 ge l'8,9% di zucchero. "Bummer" tollera bene le basse temperature, è autofertile. Non suscettibile alla diffusione di malattie come spugna, antracnosi.

Benefici:

• Non suscettibile alla diffusione di malattie e virus;
• Ha un sapore da dessert.

Svantaggi:

• Produttività di diversi volumi;
• Maturazione in tempi diversi.

Dobrynya

È stato allevato nella città di Bryansk e ha ricevuto riconoscimenti da molti giardinieri del paese e dei paesi vicini. Questa è una varietà a frutto grande che richiede una cura molto buona, la massima fertilità del suolo. Il raccolto dipenderà da questo. Relativamente resistente all'inverno, si sente meglio in condizioni di siccità, resiste bene alle gelate primaverili. È immune all'oidio e a numerose altre malattie. Il cespuglio è piccolo, eretto. Le bacche sono molto grandi, per le quali i giardinieri adorano questa varietà. Il sapore è dolce con gradevole acidità. Questa è una delle migliori varietà a frutto grosso.Non dimenticare che non è solo la bacca ad essere sana. Assicurati di raccogliere foglie fresche di ribes per l'inverno per bere un delizioso tè in inverno che sosterrà l'immunità.

Un ottimo allievo

Secondo i risultati di molti anni di ricerca condotta da specialisti dell'Istituto di ricerca russo sull'allevamento di colture da frutto, questa varietà è la prima tre in termini di contenuto di zucchero nelle bacche (11,1%). I cespugli sono piuttosto vigorosi, fitti e fitti. Le bacche sono di colore nero carbone, grandi, con una leggera acidità. La varietà è moderatamente rustica, resistente alle gelate primaverili restituibili. Ma la sua capacità di resistere a malattie e parassiti è nella media.

Ricordo Michurin

, Non gela, ci sono sempre molte bacche con nappe. Il sapore è normale. Puoi mangiare e fare la gelatina.

Varietà di ribes nero Vitigno resistente all'inverno e alla siccità ha un periodo di maturazione precoce. Il cespuglio è di media altezza, diffuso in volume. Le foglie sono come foglie di vite. La resistenza alle malattie è piuttosto elevata, la varietà non si presta ai danni dell'antracnosi. Le bacche di buon gusto, con una buccia sottile, sono di colore bruno-nero. La separazione dei frutti è carote. Il raccolto viene raccolto contemporaneamente.

Regioni in crescita: Nord e Nord-Ovest, regioni - Centrale, Volgo-Vyatka, Siberia ed Estremo Oriente.

Ribes per terreno aperto

In piena terra vengono coltivate varietà caratterizzate da un alto indice di resistenza invernale.

Per serre

Quando si coltivano colture per scopi commerciali, il metodo viene utilizzato al coperto, cioè in una serra. Ciò consente di iniziare la raccolta un paio di settimane prima del solito. Inoltre, in caso di gelate anomale, sarà più facile salvare la piantagione.

Uno dei criteri importanti per la selezione di una varietà di ribes, indipendentemente dalle caratteristiche del clima nella regione, è il rapporto equivalente tra resa e resistenza al gelo. La sicurezza dei cespugli nel periodo invernale dipende in gran parte dalla qualità della lavorazione autunnale delle piante e dalla loro preparazione al gelo.

Per la banda media

Per il vicolo centrale del paese sono stati allevati molti tipi di ribes, che differiscono in termini di prontezza e gusto. È necessario dare un'occhiata più da vicino alle varietà descritte di seguito.

Residente estivo

Una varietà con frutti grandi: il peso del ribes è di 2-5 grammi. Frutta dolce - 9,3%. La pelle è sottile e delicata.

Il residente estivo matura amichevolmente, i rami spesso cadono a terra, le bacche si sbriciolano a terra. Il raccolto deve essere raccolto in tempo. Utilizzato per congelare, conserve, marmellate.

Esotico

Il ribes cresce fino a 3-5 grammi, il contenuto di zucchero dipende fortemente dal suolo e dalle condizioni meteorologiche. I frutti di bosco sono gustosi e profumati. La pelle delicata porta spesso a danni e decomposizione, quindi non vale la pena trasportare il raccolto.

Fino a 3,5 chilogrammi di Exotics vengono raccolti dalla boscaglia. Resiste bene contro le principali malattie e parassiti.

Venere

Venere cresce bene in luoghi con tempo instabile, adatto per la semina nelle regioni settentrionali e negli Stati baltici.

Le bacche pesano 2,5-6 grammi, maturano in modo insolito, dovrai raccogliere più volte. Dalla boscaglia si ottengono fino a 5 chilogrammi di ribes. Le bacche hanno una buccia sottile e un buon sapore.

Tollero facilmente le gelate fino a -35 °, non necessitano di isolamento.

Preferito

Le bacche preferite hanno una buccia sottile e un peso di 3-4 grammi. I frutti maturano entro la fine di luglio.

Produttività: fino a 3,5 chilogrammi per cespuglio. La pianta mantiene bene la sua forma, anche se ricoperta di bacche.

Selechenskaya

Questa è una delle varietà più popolari, che ha persino ricevuto una "ristampa" (non molto tempo fa, è stata ricevuta la varietà Selechenskaya 2). Uno dei fattori che ha permesso alla varietà di diffondersi nella maggior parte delle regioni è stata la sua elevata adattabilità alle condizioni meteorologiche e climatiche. Cespugli vigorosi, diritti, con una piccola chioma.

Recensioni dei residenti estivi

Alexey Petrovich, Stupino

Nel cortile ha allestito un piccolo giardino con 9 alberi e 15 cespugli di ribes. Per 7 anni ho provato a coltivare diverse varietà della famiglia Kryzhovnikov. Il piccolo principe e il residente estivo si sono mostrati bene. Una caratteristica di queste varietà è considerata un'irrigazione abbondante e tempestiva. Il ribes nero produce frutti ogni anno; con una corretta potatura, la giovane pianta dà un grande aumento della resa.

Maria, Valtsovo

Tutta la famiglia ama molto la marmellata di ribes nero. I vicini del paese coltivano una cultura da molto tempo, sperimentando le varietà. Per qualche ragione, la pianta non attecchisce in me. Diversi anni fa siamo riusciti ad acquisire diversi cespugli di Sudarushka.

Dalla mia scarsa esperienza, posso dire che il ribes è molto fertile e resistente all'inverno. Certo, in autunno isola il cerchio del tronco e lo igienizzo con cura. Ma dopo le gelate record dello scorso inverno, si avverte la potente immunità della pianta stessa.

Tamara Alexandrovna, Staraya Sitnya

Dal ribes coltivato nel mio cottage estivo, chiudo composte, marmellate, aggiungo bacche rosse ai pomodori durante l'inscatolamento, provo vari improvvisati con confettura. Nella nostra zona, le varietà a frutto nero hanno attecchito molto bene: Yadrenaya, Dobrynya, Veloy. I ramoscelli sono letteralmente ricoperti di bellissime bacche.

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conclusioni

1. Nella Russia centrale puoi coltivare molte varietà di ribes. Per le zone con un clima continentale temperato, puoi scegliere piante di selezione europea. Per le regioni con inverni più freddi ed estati calde, sono adatte varietà di selezione siberiana. Leggi le migliori varietà per la Siberia.
2. È preferibile scegliere modifiche di ribes suddivise in zone per la semina.
3. Diverse varietà differiscono in termini di maturazione e caratteristiche delle bacche. Di norma, i giardinieri cercano di piantare diverse opzioni che consentano loro di ottenere bacche per tutta l'estate.
4. I ribes precoci maturano da metà a fine giugno. Il suo sapore non è così pronunciato, la sua dimensione è nella media. Una tale bacca ha una buccia sottile, quindi il ribes non può essere conservato.
5. Le varietà medie hanno un gusto molto più brillante e un aroma forte. La dimensione delle bacche è maggiore, la buccia è più spessa. Le bacche possono essere consumate sia fresche che utilizzate per la conservazione.
6. Il ribes tardivo ottiene il massimo di zucchero e acido ascorbico durante l'estate. Di solito le bacche tardive sono le più grandi e le più dolci. Allo stesso tempo aderiscono bene ai rami, sono perfettamente trasportati e sono adatti non solo per fare marmellata, ma anche per essiccare.