I fichi nella nostra zona sono ancora una nuova cultura e non tutti i giardinieri si impegnano a piantarli. Alcuni temono che l'albero non sopravviva all'inverno, mentre altri aspettano invano la fruttificazione a causa di cure improprie. Il problema principale più spesso è come potare i fichi in primavera. Questa procedura è diversa dalla potatura dei “nostri” alberi del focolare. Prima di tutto, la particolarità della fruttificazione dei fichi, la sua crescita attiva, nonché le condizioni climatiche di coltivazione.
Le sottigliezze della potatura primaverile dei fichi
Coltivare un albero di fico in condizioni che non si adattano alla pianta non è facile. La cosa principale è prendersi cura adeguatamente di una pianta esotica. Attività importanti per la cura dei fichi sono:
- annaffiare la pianta;
- fertilizzazione del suolo;
- corretta potatura dei rami.
La potatura dei rami è importante, perché se non si tiene questo evento ogni anno, l'albero si trasformerà in un boschetto informe che non porta frutti. I fichi crescono in climi caldi dove l'estate è lunga. In molti paesi asiatici o nell'Europa meridionale crescono molti alberi di fico, che deliziano il proprietario con un raccolto di 250 kg di frutta da una piccola pianta.
Con una diminuzione della temperatura, l'albero riduce la fruttificazione. Affinché i fichi portino le prelibatezze tanto attese, tagliano i rami nella stagione autunnale o primaverile e fertilizzano anche il terreno.
Nelle zone fredde, i fichi vengono coltivati sotto forma di arbusto, questo aiuta la pianta a sopravvivere in inverno, perché è più facile tagliare il cespuglio da rami non necessari e coprirlo dal freddo con materiale speciale. A seconda della regione, la potatura viene effettuata in primavera o in autunno. In quelle regioni in cui le prime gelate arrivano abbastanza presto, è meglio interrompere in primavera, perché la pianta dovrebbe riprendersi prima del freddo.
La potatura di apertura dovrebbe avvenire il prima possibile. Non appena diventa chiaro che la piantina ha messo radici in questo terreno ed è diventata più forte, si può procedere alla potatura. Se la piantina è chiaramente debole, è meglio aspettare un po '.
L'orticoltura locale consiglia diverse opzioni per la potatura degli alberi da frutto, ognuna con una funzione diversa. Per alberi molto giovani, la potatura viene eseguita per formare la corona, la potatura sanitaria o ringiovanente dei rami viene resa più matura. Tali procedure devono essere eseguite con cesoie da potatura affilate e i punti in cui vengono tagliati i rami devono essere coperti con uno speciale campo da giardino.
Come potare correttamente un albero di fico quando si forma una corona è motivo di preoccupazione per un gran numero di giardinieri. Nella maggior parte dei casi, i giardinieri usano la potatura a ventaglio, il nome parla da solo. I rami sono tagliati in modo tale che la pianta diventi visivamente come un ventaglio. Succede come segue:
- Circa 1 anno dopo aver piantato la piantina, i fichi vengono potati in modo che rimangano solo 3 grandi appendici. Quello centrale è diretto verso l'alto e quelli laterali sono diretti orizzontalmente.
- Un anno dopo viene eseguita la potatura, in cui i rami orizzontali vengono tagliati in 3 gemme e legati al tronco principale. Anche il tronco principale è leggermente accorciato per stimolare la crescita.
- Nel terzo anno, tutti i germogli e il tronco principale vengono accorciati di 3 gemme. Dopo che lo scheletro si è formato, i fichi non sono soggetti a potatura globale, ma solo per rimuovere alcune gemme l'anno successivo, oltre a germogli secchi e deboli.
Se il clima è freddo, vengono coltivati i fichi selvatici. Un arbusto è formato dalla piantina.Per fare ciò, lasciare il tronco principale con un'altezza da 45 a 90 cm e 4 rami equidistanti. Negli anni successivi, tutto l'eccesso viene tagliato, lasciando circa 10 rami dal tronco principale.
Cura delle piante
Per il successo della coltivazione e della fruttificazione dei fichi, è necessario che il suo apparato radicale, che si trova vicino alla superficie della terra, "respiri". Per fare questo, molti giardinieri coltivano erba nel cerchio del tronco, che viene falciata più volte, ma non raccolta. La terra quindi non si agglutina, non si secca e viene fornito un accesso sufficiente di ossigeno alle radici.
L'irrigazione viene eseguita con il metodo a goccia. Le piante hanno bisogno di nutrimento. In primavera e in autunno vengono applicati fertilizzanti organici e in estate viene eseguita la medicazione superiore con la cenere, diluendo 0,5 kg della composizione in un secchio d'acqua e lasciandola fermentare per 3 giorni. La medicazione superiore è sempre combinata con l'irrigazione.
Spesso nelle aree a rischio per una pianta di coltivazione meridionale, viene utilizzato un metodo di formazione della corona chiamato "cordone orizzontale". Viene anche usato per coltivare uva e altre piante amanti del calore. L'essenza del metodo è che la pianta lascia 4 forti germogli, che vengono piegati e fissati a terra. Dopo un po 'iniziano a strisciare da soli, senza carico. I tralicci sono posti ad un'altezza di un metro, a cui sono legati i germogli, che crescono dalle parti del terreno. Inoltre, lasciano rami che appaiono all'esterno del cespuglio. I tiri interni vengono rimossi.
Potatura primaverile dei fichi in Crimea
La potatura dei fichi in primavera in Crimea viene effettuata dal 10 al 30 marzo circa, quando, secondo i meteorologi, le gelate non torneranno. Il livello di temperatura non deve essere inferiore a + 8 ° C. Se poti l'albero troppo presto e poi lo congeli, ci sono buone probabilità che i fichi non germoglieranno per il prossimo raccolto.
La potatura sanitaria per l'albero da frutto della Crimea consiste nel lasciare i rami centrali abbastanza spessi, perché questo aiuterà a proteggere i rami dalla luce solare diretta. È importante rimuovere tutti i germogli che si sovrappongono ad altri rami, come riducono la fertilità, vale la pena farlo con i rami più potenti.
Il ringiovanimento dei fichi è importante. In questa procedura, la maggior parte dei rami del frutto viene accorciata in una seconda gemma, che dovrebbe essere esattamente sotto il taglio. Questa procedura viene eseguita in 2 fasi. Nel primo anno viene potata metà dei rami e nel secondo anno l'altra metà. Ciò consentirà alla pianta di ringiovanire gradualmente e non causerà stress.
Bush formazione
Per rendere la pianta più facile da preparare per l'inverno, è necessario formare in anticipo un cespuglio dalle piantine. Allo stesso tempo, non dovrebbe essere troppo spesso, poiché i rami ei frutti che formano non riceveranno la quantità richiesta di luce solare.
La conclusione principale: più spesso è il cespuglio, meno frutti.
Per rendere la pianta più facile da preparare per l'inverno, è necessario formare in anticipo un cespuglio dalle piantine. La formazione di un cespuglio non dà solo un effetto estetico: è molto più facile coprirlo, raccoglierlo e ringiovanire la pianta. Per formare la forma corretta del cespuglio, è necessario un potatore affilato, che non schiacci la pianta, ma tagli la lunghezza desiderata dello stelo. È necessario determinare esattamente quale forma e dimensione sarà il cespuglio rimanente. Per fare questo, devi tagliare i rami extra del cespuglio.
Caratteristiche dei fichi fruttiferi
Che tipo di cura è necessaria per questa pianta per ottenere un raccolto in regioni sfavorevoli per essa? Tutte le tecniche utilizzate nel giardinaggio meridionale funzioneranno in climi più temperati? Per rispondere a queste domande è necessario conoscere le caratteristiche biologiche dei fichi.
Il luogo di nascita dei fichi, o in latino - Ficus carica, è l'Asia Minore. Da lì, questa pianta si è diffusa in tutte le aree con climi tropicali e subtropicali. È onnipresente nella cultura dell'Asia centrale, del Caucaso e della Crimea.C'è un albero alto fino a 3-5 m con grandi foglie intagliate. Le infiorescenze, e poi i frutti - bacche carnose rotonde con un diametro maturo fino a 10 cm, si trovano nelle ascelle delle foglie. Inoltre, compaiono durante la stagione estiva, quindi su un albero puoi vedere frutti di vari gradi di maturità. Un autunno sufficientemente caldo e lungo consente alla maggior parte dei frutti di maturare e quelli che rimangono per l'inverno, non più grandi di un pisello, sverneranno e matureranno in sicurezza nella stagione successiva. Ciò è possibile solo a temperature invernali a breve termine non inferiori a -5-7 ° C.
I fichi sono una pianta con una ricca storia
Se in inverno la temperatura dell'aria scende a -18 ° C, tutti i germogli annuali muoiono e, naturalmente, non è necessario parlare di fruttificazione sui germogli dell'anno scorso.
Ma i fichi si riprendono in sicurezza dai boccioli svernati sui rami scheletrici, pianta i boccioli dei fiori nelle ascelle delle foglie e se c'è un periodo caldo sufficientemente lungo, otterremo un raccolto. Certo, non sarà così significativo come nel sud, dove alcuni alberi maturi portano circa 300 kg di frutta e vivono fino a 100 anni.
Se vuoi avere un albero di fico nel tuo giardino e le temperature invernali nella tua zona scendono sotto i -22-25 ° C, dovrai coltivarlo come un piccolo cespuglio o cordone per coprirlo per l'inverno. Come potare i fichi seguendo l'esempio della copertura dell'uva, lo puoi scoprire guardando il video. Se vuoi coltivare fichi in una cultura non riparata o come pianta d'appartamento, sarà sufficiente una semplice descrizione, tenendo conto delle caratteristiche climatiche della tua zona.
Video: cos'è una pianta di fico?
L'atterraggio competente risolve molti problemi
La risposta alla domanda su come coltivare i fichi sul sito, per proteggerli dal gelo, sarà una semina intelligente. Il seguente metodo è il più efficace nelle nostre condizioni climatiche. Gli alberi piantati con questo metodo praticamente non soffrono il gelo anche negli inverni più rigidi. Va notato subito che questa è l'operazione che richiede più tempo per l'allevamento del fico settentrionale, ma il ritorno sarà colossale. Si tratta di atterrare in trincee profonde.
Nella foto c'è un lavoro preparatorio per piantare i fichi
Prima di tutto, decidiamo sul sito di atterraggio. Dovrebbe essere il più soleggiato nella tua zona. È auspicabile che da sud non ci siano alberi forti o edifici alti e dagli altri tre lati ci sia protezione dagli stessi alberi o edifici. Questo creerà un microclima più caldo in estate, proprio ciò di cui ha bisogno un fico. Scaveremo una trincea non in direzione nord-sud, come per la maggior parte delle altre colture orticole, ma con orientamento ovest-est. In questo modo diamo la massima quantità di sole al nostro futuro boschetto di fichi.
Come potare correttamente i fichi a seconda della regione di coltivazione
Nelle regioni meridionali, i fichi vengono tagliati sia in autunno, dopo che le foglie sono cadute, sia in primavera, prima che i boccioli si aprano. La potatura è finalizzata al diradamento, alla rimozione di rami secchi e mal posizionati e alla riduzione periodica della chioma. Viene eseguito con attenzione, perché una potatura eccessiva può causare una forte crescita dei germogli laterali e l'ispessimento della corona. Tutte le sezioni sono ricoperte di vernice da giardino per prevenire l'infezione. Un aumento indesiderato dell'altezza degli alberi può essere evitato pizzicando le crescite in estate.
Rifilatura e sagomatura del fondo
Nella zona a rischio per la coltivazione di piante da frutto meridionali, i fichi vengono coltivati sotto forma di cespuglio o albero basso e tagliati in autunno, accorciando notevolmente (fino a 20 cm) tutti gli incrementi estivi. Quindi la pianta viene legata con materiale isolante (stuoie di canne, stuoie) o semplicemente ricoperta di terra, come dimostra il video sulla formazione dei fichi come cultura di copertura.
Video: potatura dei fichi
Cultura dei fichi al coperto
Ora è molto popolare coltivare un albero di fico come pianta d'appartamento. La facilità di propagazione per talea, la presenza di varietà che danno frutti in condizioni indoor senza impollinazione, belle foglie grandi e intagliate e un rapido inizio di fruttificazione rendono questa pianta attraente per molti amanti dell'esotismo indoor. Devo potare una pianta d'appartamento e come farlo correttamente? Devi tagliarlo, altrimenti i germogli si allungheranno fortemente, il cespuglio perderà la sua attrattiva e i germogli laterali su cui sono legati i boccioli dei fiori non si formeranno più. Allo stesso tempo, si sconsiglia una potatura troppo intensiva dei fichi: ciò provocherà un forte ispessimento, a seguito del quale i rami dei frutti diventeranno troppo corti e la fruttificazione si fermerà.
Potatura antietà
Come altre piante da frutto, un vecchio albero o cespuglio di fichi può essere ringiovanito con la potatura. Questa procedura viene eseguita anche in autunno, circa un mese dopo aver perso le foglie. Circa la metà dei vecchi rami dei frutti si accorcia a 2 gemme. L'anno successivo, taglia l'altra metà dei rami.
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Da quanto precede, ne consegue che i fichi sono una coltura abbastanza plastica, facilmente potabile e modellabile, il che consente di adattarlo a varie condizioni climatiche. I frutti maturi sono molto teneri e non sopportano il trasporto a lungo termine. Pertanto, per sentire il vero sapore di una bacca di vino, puoi provare a coltivare questa pianta nel tuo giardino o nella tua stanza.
La potatura di routine dei fichi in autunno aiuta la pianta a prepararsi per la stagione fredda. La rimozione di molti giovani germogli reindirizza il succo nutritivo al frutto, rendendo il raccolto sempre più grande.
Altre fasi di preparazione per lo svernamento
I fichi vengono preparati per il periodo di riposo:
- Smetti di annaffiare. L'umidità in eccesso negli alberi porterà al congelamento e un rizoma troppo essiccato non sopravviverà all'inverno. L'ultima volta che il fico viene annaffiato abbondantemente è subito dopo la raccolta, a settembre. Il cespuglio di fichi non viene più annaffiato, l'apparato radicale può asciugarsi in modo che l'umidità in eccesso non porti al suo decadimento.
- Smetti di nutrire. Durante il periodo di allegagione e maturazione dei fichi, i fichi vengono nutriti solo con fertilizzanti di potassio, che stimolano la formazione del legno. Il complesso di minerali non dovrebbe contenere azoto, poiché provoca la crescita della massa verde. I fertilizzanti vengono applicati dopo un'abbondante irrigazione della pianta. Dopo l'ultima alimentazione dei fichi durante la formazione dei fichi, la pianta non viene più concimata, poiché per essa arriva un periodo dormiente.
- Taglia correttamente i rami della corona... I tiri più corti sono più facili da coprire per l'inverno.
- Elaborare le fette... Un'infezione può penetrare nelle ferite aperte di un albero o di un cespuglio, facendolo appassire o addirittura morire, quindi le sezioni sono coperte con vernice da giardino.
- Pacciame. Le varietà di fichi resistenti all'inverno vengono triturate con rami di abete rosso, paglia o torba. Le varietà che amano il calore sono isolate utilizzando materiali traspiranti.
In caso di pioggia in autunno, si consiglia di mettere un involucro di plastica sul cerchio del tronco per evitare che l'acqua penetri nel terreno. Dopo la fine della pioggia, il film viene rimosso.
Potatura
La potatura dei fichi è necessaria per:
Potatura di un albero
Il più favorevole per la crescita di questo rappresentante della flora è un clima caldo temperato con un lungo periodo estivo. In paesi con condizioni meteorologiche simili, non è difficile coltivare fichi. L'altezza di un tronco d'albero senza corona raggiunge 1,2 metri.
In condizioni climatiche sfavorevoli, la fruttificazione della pianta diminuisce. Per evitare questo effetto, è necessario aiutare i fichi a liberarsi dei rami in eccesso e indirizzare il maggior flusso di sostanze nutritive ai frutti. Per questo, questo rappresentante della flora viene potato e modellato.
Per risolvere i problemi di temperatura, molti giardinieri mettono questa pianta nelle serre.Per aiutare l'albero a occupare meno spazio, viene spesso coltivato in casa per ridurre le dimensioni dell'albero e limitare la sua area di crescita.
Nei climi freddi, si consiglia di creare una corona a forma di ventaglio per coprire i fichi e sopravvivere all'inverno in sicurezza. Per una maggiore conservazione del calore, con l'inizio del freddo, i fichi vengono coperti con stuoie di paglia.
Crea un effetto nano
Se la pianta è limitata all'area di distribuzione dell'apparato radicale, diminuirà di dimensioni a causa della mancanza di nutrienti provenienti dalle radici. Pertanto, per far crescere piccoli fichi a casa, si consiglia di piantarli in un contenitore o in una fossa.
Per coltivare piccoli fichi a casa, si consiglia di piantarli in un contenitore o in una fossa.
L'area del contenitore non deve superare i 4 metri quadrati. m Lungo il perimetro, è recintato con pietre o cemento. Dovrebbe esserci uno strato di mattoni rotti o macerie sul fondo della fossa o del contenitore.
Differenza di resa
I giovani giardinieri non sanno che i fichi (potarli e prendersi cura di loro) sono diversi da altri tipi di alberi. Un singolo ramo fruttifero produce talvolta fichi in tre stadi di sviluppo contemporaneamente. I primi frutti a maturare dalle gemme sopravvissute al freddo. Inoltre, i nutrienti entrano nei nuovi germogli che sono cresciuti in inverno.
In condizioni climatiche native, tali gemme daranno nuovi frutti entro il mese di agosto. Nello stesso periodo compaiono germogli sostitutivi, che porteranno il raccolto l'anno prossimo. I cicli sopra descritti sono tipici delle regioni con estati lunghe e climi caldi.
Per altre condizioni meteorologiche, tali regole di fruttificazione possono cambiare in modo significativo. A causa del periodo caldo più breve, i germogli primaverili non saranno in grado di riempirsi di sostanze nutritive e maturare entro settembre-novembre.
Affinché i frutti maturino al momento giusto, i fichi vengono modellati e potati. Il raccolto di massima qualità può essere ottenuto con gemme di un anno svernate. A causa di questo schema, i giardinieri tagliano gli elementi non necessari della pianta per reindirizzare i nutrienti ai germogli produttivi.
Creazione della corona e dei rami laterali di un fico
Se non sai come potare i fichi per migliorare la loro fertilità, allora per questo nei primi anni di vita devi creare un forte pilastro verticale: uno stelo. Quando almeno 3 germogli laterali compaiono sul germoglio principale alto 0,5-1 metri, puoi iniziare a formare un albero. Le manipolazioni vengono effettuate in febbraio-marzo a una temperatura stabile sopra gli 8 gradi.
A basse temperature (fino a 10 gradi) nella regione in primavera, è necessario aumentare le dimensioni della corona e aprirla maggiormente al sole. A temperature superiori ai 20 gradi (fine estate, inizio autunno), lo scopo della potatura cambia, è necessario distruggere i germogli laterali, e invece mantenere i germogli al centro della chioma, poiché le sue foglie sparse proteggeranno i frutti dal raggi solari.
La forma simile del fico ricorda la formazione a ventaglio di altre piante da frutto, ma i rami si trovano a una distanza più distante l'uno dall'altro. Per 2-3 anni di vita, i fichi devono essere legati ad un supporto aggiuntivo (graticci cellulari). In futuro, i rami fruttiferi saranno legati al telaio ausiliario. Il traliccio dovrebbe essere alto almeno 2,5 metri e largo 4 metri.
Formazione dell'albero di fico
La più interessante dal punto di vista dell'estetica, della compattezza e della produttività è la palmetta di Verrier.
Costruisci un graticcio di filo o sottili doghe di legno contro il muro. Il traliccio dovrebbe assomigliare a una scacchiera con una dimensione delle celle di circa 20 cm a cui legheremo i fichi. Per il primo anno lasciamo tre germogli superiori ad una piantina a 20 cm di altezza, ne avviamo uno in verticale, tagliandolo più volte durante l'estate, limitandone la crescita.Leghiamo i due laterali al traliccio, guidandoli in direzioni diverse l'uno dall'altro con un angolo di 45 ° rispetto al terreno ciascuno.
Si scopre una specie di tridente. Non appena raggiungono una lunghezza di 90-100 cm, li pieghiamo parallelamente al suolo. Se sono già riusciti a diventare legnosi e non si piegano, li abbiamo tagliati di un terzo del diametro con una sega a denti piccoli in più passaggi sotto la curva, cioè dove il ramo si allontana dal tronco. Ciò impedirà ai rami di inclinarsi. Iniziamo l'ulteriore crescita di questi germogli verticalmente, legando gli angoli ai tralicci per precisione.
La foto mostra la coltivazione di fichi su un graticcio
La primavera successiva, il tronco medio viene tagliato 20 cm sopra il punto di formazione del primo livello di rami. Ripetiamo la stessa operazione. Solo ora lasciamo che i germogli laterali crescano di 20 cm più corti del livello inferiore, dopodiché lo pieghiamo anche parallelamente al terreno. Quindi cresciamo fino al quarto o quinto livello. Saranno gli ultimi. Qui lasciamo solo due rami ed entrambi portano su lati opposti contemporaneamente paralleli al terreno, la forza di crescita in alto è sufficiente per loro anche in questa posizione. Stiamo aspettando che crescano fino a 10 cm, quindi partiamo anche in verticale.
Alla fine, otteniamo una forma piacevole e compatta. La palmetta di Verrier è molto simmetrica. I rami superiori praticamente non superano quelli inferiori. Resta solo da pizzicare periodicamente le punte superiori dei rami. Lo facciamo ogni due settimane con le nostre unghie, senza nemmeno ricorrere a un potatore. Questo stimola la formazione di boccioli di frutta lungo l'intera lunghezza dell'albero. Quindi, otteniamo un cespuglio tozzo, che riempie uniformemente lo spazio assegnato.
Ricorda che la raccolta dei fichi si forma su una nuova crescita. Piccoli rami laterali cresceranno lungo i suoi tronchi, stimolati a crescere dal pizzicamento sistematico dei germogli verticali. Anche loro, trasportatori di colture, richiedono un pizzicamento costante. Dopo due anni li potiamo, permettendo la crescita di nuovi rami. Le bacche di fico crescono maggiormente con incrementi di 2 anni.
Foto di frutti di fico su un albero
Rifugio invernale delle piante
Dopo aver atteso la fine della stagione di crescita principale dei fichi, quando le temperature medie giornaliere non superano i + 2 ° C, si procede al riparo dei cespugli.
- Rimuoviamo le strutture autunnali di copertura: rimuoviamo policarbonato cellulare o materiale non tessuto, archi.
- Pieghiamo i rami che sporgono al di sopra del livello del muro settentrionale della trincea a terra.
- Posiamo il pavimento strettamente l'uno sull'altro sopra la fossa: assi o compensato per tutta la sua lunghezza.
- Abbiamo messo un film forte su di loro, largo più di un metro e mezzo.
- Mettiamo uno strato di terra di circa 10-15 centimetri sul film.
Il rifugio invernale è pronto. Il terreno sopra i ponti eviterà che forti gelate raggiungano il legno. Un adeguato volume d'aria all'interno del rifugio fornirà la normale aerazione dei cespugli. L'importante è rimuovere il rifugio in tempo in primavera.
Foto del rifugio dei fichi per l'inverno
