Come legare correttamente l'uva: quale è meglio, istruzioni dettagliate, foto, video

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Le uve sono piante stravaganti, quindi per ottenere i risultati di interesse, dovrai lavorare sodo. Pizzicare, pizzicare, potare: non è tutto. Anche le uve devono essere legate. Nell'articolo ti diremo come legare correttamente le uve, quali materiali e schemi è meglio usare, quali difficoltà possono sorgere.

La giarrettiera dell'uva è parte integrante della cura di questa pianta e, avendo commesso un errore nella giarrettiera, potresti non aspettare il raccolto desiderato, e in effetti la pianta potrebbe morire

Perché legare l'uva ed è necessario?

Molti giardinieri si chiedono se è necessaria una giarrettiera o se questo evento può essere saltato quando si prende cura dell'uva? È necessario legare le uve e questo deve essere fatto correttamente. Senza questo, la pianta farà male: le malattie non attecchiscono bene dove foglie, viti, grappoli sono ben portati dal vento. Inoltre, le bacche prendono più sole, quindi diventano più grandi. In altre parole, una giarrettiera d'uva può essere paragonata a uno scheletro umano: se è sana e forte, la persona è forte e mobile, altrimenti sono minacciate malattie e bassa immunità, motivo per cui non si può permettere la crescita della vite. fare il suo corso.

La vite viene legata immediatamente dopo la rimozione dell'isolamento invernale. Lo fanno cogliendo il momento in cui le gelate sono scomparse, ma i boccioli non hanno ancora iniziato a fiorire: sono molto fragili e possono staccarsi anche da un tocco leggero. La giarrettiera in questo periodo si chiama secca: bisogna lavorare con la vite ancora dormiente. Il verde è chiamato giarrettiera, che viene eseguita mentre le viti fioriscono.

Quando i rami giovani crescono di 30-35 cm, vengono legati verticalmente o ad angolo. Quando il giovane pagon raggiunge la fila successiva, viene legato di nuovo. La legatura verde viene eseguita più volte in estate. Dopo un forte vento, tutto viene controllato e, se necessario, gli steli vengono ulteriormente legati. Ciò che è importante, prima di iniziare il lavoro, è necessario fare scorta del materiale necessario: le corde. È meglio realizzarli con un tessuto morbido e di larghezza sufficiente, quindi la corda si avvolgerà ampiamente attorno ai rami e non si arrotolerà in una corda sottile.

La corretta legatura delle uve richiede determinate conoscenze e abilità, mentre, se non dovevi legare l'uva prima, allora è meglio chiedere aiuto a uno specialista o un residente estivo esperto

Quali materiali dovrebbero essere scelti per l'uva giarrettiera

I giovani cespugli non hanno bisogno di essere legati nel primo anno. È sufficiente un piolo conficcato nel terreno, a cui sono legati i rami. Nel secondo anno è già necessario costruire un supporto. Per la sua fabbricazione è necessario predisporre supporti in cemento o metallo con un diametro di almeno 10-15 cm e un'altezza superiore a 2 m. Avrete anche bisogno di filo metallico zincato. Deve essere abbastanza forte da sostenere il peso del grappolo di vite. Lo spessore ottimale del filo è 1,8-2,4 mm.

Vale la pena notare che se si decide di utilizzare il legno per la produzione di supporti, è meglio utilizzare pilastri di quercia, acacia, ontano, pioppo o pali di gelso, poiché marciscono meno. Una settimana e mezza prima dell'installazione, la corteccia viene rimossa dal fondo dei pilastri e il lato pulito viene immerso in una soluzione al cinque percento di solfato di rame.Successivamente, il supporto viene asciugato e la parte del pilastro che deve essere scavata nel terreno viene rivestita con resina calda. Ciò prolungherà la durata di conservazione del materiale, ma il legno durerà meno del cemento o del metallo.

Suggerimento n. 1. La qualità più alta e più resistente sono i supporti in ferro, in particolare tubi con un diametro di almeno 30 mm. Se il diametro dei tubi è inferiore, la struttura potrebbe rompersi a causa di una forte raffica di vento.

I materiali sottili non possono essere utilizzati come materiale per giarrettiera, poiché danneggeranno rapidamente la corteccia sui rami. Meglio usare fibre di sida, kenaf, spago, germogli di salice, involucri di mais, nastri di plastica, ritagli di stoffa. In alternativa, puoi usare un panno ben bagnato. Inoltre, è la spugna che può essere definita la più comoda, innocua e più adatta a questo scopo.

E puoi anche acquistare clip di plastica appositamente progettate. Questi sono prodotti in polipropilene molto resistenti. Il diametro degli anelli è di 23 mm. Certo, sono adatti per il fissaggio dove lo spessore delle viti consentirà di farlo. Le estremità degli steli sono le più adatte a questo.

Per le giovani uve, puoi usare il metodo più semplice: diventare una rete speciale per giarrettiere di piante, che possono essere acquistate in qualsiasi negozio specializzato

Metodi di giarrettiera e passaggi principali

I metodi principali utilizzati per legare le viti sono a secco e verdi. Una volta asciutte, tutte le procedure vengono eseguite con germogli lignificati e già tagliati. Sono fissati sul traliccio al livello più basso. Se il carico risulta essere grande, viene coinvolto anche il livello situato sopra. Sono disposti orizzontalmente e solo i germogli dell'anno scorso, destinati alla formazione del futuro tronco, sono posizionati verticalmente. I rami vecchi, congelati o danneggiati devono essere rimossi.

Non appena la lunghezza dei giovani germogli raggiunge il mezzo metro, procedere alla giarrettiera verde. Ciò contribuirà a evitare che forti raffiche di vento danneggino le viti fragili e si intrecciano tra loro. I ramoscelli verdi sono fissati esclusivamente in posizione verticale e distribuiti in modo tale che non ce ne siano più di 3 in un nodo.

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In caso contrario, l'impollinazione sarà difficile, il che si rifletterà sicuramente nelle caratteristiche quantitative e qualitative della coltura risultante. Quando si lega l'uva, il materiale utilizzato viene inizialmente avvolto attorno al filo di supporto, quindi con il suo aiuto viene fissata la vite. Questo aiuta non solo a prevenire lo sfregamento dei rami, ma anche a proteggerli dalle ustioni provocate dal surriscaldamento del filo nella stagione calda.

Consigli pratici per l'uva giarrettiera

Residenti estivi esperti e giardinieri prestano attenzione ad alcune delle sottigliezze che influenzano il risultato dell'intera procedura.

Durante la legatura, non è consigliabile piegare troppo i rami. È meglio creare curve delicate per mantenere il sistema conduttivo della vite funzionante correttamente. Se i rami sono piegati ad angolo acuto, il potere non fluirà verso quegli occhi che si trovano sopra la piega.
Se possibile, puoi usare una speciale corda giarrettiera, che è fatta di filo di acciaio avvolto in carta e forbici speciali. Il loro utilizzo velocizzerà notevolmente il processo e faciliterà il lavoro.
In caso di vento, i rami possono sfregare contro il filo del traliccio. Per evitare ciò, il materiale della giarrettiera deve essere passato dagli "otto", quindi sarà posizionato tra il filo e lo stelo.

Caratteristiche della giarrettiera di una giovane pianta

Nel primo anno di vita, il cespuglio d'uva è attaccato a piccoli pioli di legno. È consentito installare un piccolo traliccio per questo, fatto di una rete speciale.Il fissaggio è fatto con materiali speciali che non danneggeranno la tenera vite giovane.

Quando si installa una rete grossa come traliccio, viene avvitata a supporti in metallo o legno. Man mano che ricrescono, i germogli stessi arrancheranno verticalmente verso l'alto.

Il modo migliore per posizionare la vite durante la legatura

Per ottenere una resa elevata, è molto importante eseguire correttamente tutto il lavoro durante la legatura a secco. Ciò consentirà di creare condizioni uguali per la crescita di giovani germogli e punti di fioritura. Esistono diversi tipi di posizionamento del traliccio. Ognuno di loro viene utilizzato per piante di età diverse. Quindi i gambi perenni dovrebbero essere posizionati a semi-ventaglio o ventaglio.

Le viti con gemme sono poste ad arco o in direzione orizzontale. In questo caso, l'angolo di inclinazione della vite può essere compreso tra 45 e 60 gradi. Le parti iniziali della vite sono legate liberamente e le estremità sono strette. Perché? Perché se i rami inferiori sono fissati saldamente, man mano che crescono, la vite verrà schiacciata al posto della giarrettiera.

La prima cosa da fare quando si lega l'uva è installare un traliccio, che fungerà da supporto principale per l'intera pianta, è sul traliccio che sono attaccati i rami della pianta e ulteriori elementi di fissaggio

Giarrettiera verde

La giarrettiera verde viene prodotta nella stagione calda, quando i germogli sono lunghi e raggiungono i 30 cm, è realizzata per proteggere i giovani steli dalle intemperie. Questo metodo differisce in quanto i germogli sono legati perpendicolarmente. Questo è il motivo per cui questo metodo è adatto per cespugli con steli lunghi e una posizione della pianta alta.

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Quando i germogli diventano ancora più grandi, vengono legati una seconda volta, ma già più alti. Se in futuro sono cresciuti ancora di più, ma sono già riusciti a formare mazzi, allora la giarrettiera non dovrebbe essere fatta, perché puoi danneggiare il cespuglio.

L'ultima volta che viene fatta la giarrettiera è prima che l'uva fiorisca o quando le ovaie si stanno già formando. Questa procedura viene eseguita più di 4 volte durante l'intera stagione.

Cos'è un traliccio e come installarlo correttamente

Cos'è un traliccio? Questa è una struttura di due pilastri scavati a una distanza di 3 m l'uno dall'altro e un filo teso tra di loro. Il filo viene tirato su più livelli. Il primo deve essere posto sopra il suolo ad un'altezza di cm 40. Alla stessa distanza l'uno dall'altro vanno posizionati anche gli altri. Ci possono essere 4-5 livelli in totale, formando una sorta di reticolo.

Per prima cosa si tagliano gli steli, si rimuovono quelli che sono stati danneggiati dal gelo. Inoltre, rami perenni sul primo livello. Disporli a ventaglio o a metà ventaglio. Le riprese sono fissate al secondo livello. Possono essere posizionati orizzontalmente, inclinati ad angolo, ma in nessun caso utilizzare una giarrettiera verticale.

Suggerimento n. 2. Se posizioni gli steli verticalmente, la resa del cespuglio si deteriorerà, poiché a causa di questa situazione, solo i germogli superiori sui germogli si svegliano e il resto, se si sveglia, sarà molto debole.

I germogli verdi emergenti sono legati al terzo e quarto livello del traliccio. Inoltre, i giovani germogli sono legati in modo che siano in posizione orizzontale o si trovino in un arco. Grazie a questo, anche un forte vento non li spezzerà. Molto raramente, gli steli sono legati in un anello o arco. Per questo motivo, si sviluppano in modo non uniforme, il che riduce significativamente la quantità di raccolto.

Come legare?

Diamo uno sguardo più da vicino ai modi di giarrettiera.

Asciutto

La procedura ha preso il nome perché in questo caso, non ancora verdi, vecchi, i germogli dell'anno scorso, che sono dormienti o all'inizio del flusso di linfa, sono legati.

Come accennato in precedenza, questa giarrettiera viene prodotta prima che i boccioli dei fiori d'uva si aprano. Il flusso di linfa è appena iniziato, ma non è ancora entrato in pieno vigore. In un secondo momento, una giarrettiera asciutta non viene eseguita, poiché esiste già il rischio di danni durante la procedura renale.

Prima della giarrettiera, viene eseguita la potatura sanitaria, eliminando i germogli che si sono congelati durante l'inverno, nonché quelli vecchi, malati e danneggiati. Non ha senso legare rami deboli, devi lasciare solo la parte forte della vite.

Una giarrettiera secca consiste nel fissare le uve orizzontalmente con una leggera angolazione. Grazie a questo metodo i grappoli risultano poi essere grandi e succosi, cosparsi di tante bacche.

Procedura passo dopo passo giarrettiera asciutta:

I germogli sono attentamente, cercando di non danneggiare, si piegano al livello inferiore della traversa del traliccio.
Quei nodi che si trovano vicino al filo sono legati direttamente ad esso.
I rami, sui quali poi si formeranno giovani germogli verdi, vengono legati successivamente.

Dopo la procedura, si consiglia di nutrire le uve con una composizione complessa con azoto, in modo che la parte verde della pianta si formi più attivamente. La quantità di fertilizzante applicata è un cucchiaio per ogni cespuglio.

Dopo la concimazione, il terreno sotto il cespuglio viene allentato in modo tale da seppellire il fertilizzante ad una profondità di 10-15 cm, dopo l'allentamento si deve formare un foro profondo 15 cm e lasciare alla base della vite. fatto in modo che l'acqua si accumuli al suo interno durante l'irrigazione e la pioggia: risulta un tale tipo di serbatoio d'acqua.

verde

Nella maggior parte delle regioni, la giarrettiera verde viene eseguita in estate, quando i germogli sono già cresciuti in modo sostanziale. La procedura ha lo scopo di proteggere le giovani viti da venti, piogge e altri eventi meteorologici avversi.

In questo caso, i germogli sono attaccati al supporto ad angolo retto, quindi una giarrettiera verde è adatta per quei vitigni che hanno le fruste lunghe o differiscono per un'altezza del gambo significativa.

La giarrettiera verde viene eseguita in più fasi:

quando la vite cresce di 30 cm;
quando le fruste crescono un po 'di più;
prima della fioritura;
dopo la comparsa delle ovaie.

È necessario eseguire almeno quattro di tali giarrettiere verdi durante la stagione di crescita. Ma se il tempo è troppo ventoso, dopo che il vento si placa, fanno una straordinaria giarrettiera.

Attenzione: dopo la formazione dei grappoli di frutta non si devono più fare le giarrettiere, poiché possono danneggiare il raccolto futuro.

Le varietà di tralicci più convenienti

Molto spesso, un traliccio verticale a un piano è attrezzato per una giarrettiera. Questo tipo di struttura è considerato il migliore, poiché i grappoli ricevono la massima quantità di sole, grazie alla quale maturano più velocemente. La fila di filo inferiore dovrebbe correre ad un'altezza di 50-60 cm da terra. Leggi anche l'articolo: → "Rassegna dei migliori vitigni non coprenti per gazebo, graticci, per vino".

I vantaggi di un traliccio a un piano includono:

Facilità di utilizzo.
La capacità di prendersi cura facilmente e comodamente della vite.
Per la realizzazione della struttura è possibile utilizzare i materiali disponibili in azienda.

Svantaggi:

Non c'è modo di formare non uno, ma più viti da frutto.
Il design non è adatto per cespugli robusti.

Vale la pena notare che è necessario eseguire la giarrettiera dell'uva più volte all'anno, mentre in estate la giarrettiera può dover essere fatta 3-4 volte, a seconda della velocità di crescita dell'uva e delle sue dimensioni

Un altro tipo di traliccio è a due piani. Può essere costruito in due versioni. La prima opzione prevede l'erezione di una struttura su due file su entrambi i lati della boscaglia.In questo caso, è necessario assicurarsi che la distanza tra i piani sia di 60 cm o più. La seconda opzione è una struttura inclinata a due piani. Si tratta infatti di due tralicci, collegati alla base, che poi si espandono in leggera pendenza. Grazie alla pendenza del traliccio, la luce solare ha accesso a tutte le foglie.

Per la costruzione della struttura vengono utilizzati gli stessi materiali utilizzati per un analogo su un piano. È importante sottolineare che c'è un piccolo trucco, grazie alla conoscenza di cui è possibile costruire tralicci durevoli. Per fare ciò, è necessario utilizzare rack della stessa altezza della spaziatura delle file. Ovviamente, con una larghezza tra le file di 3 mo più, dovrai usare una scala per la reggiatura, ma la struttura creata sarà forte e stabile.

I vantaggi delle strutture a due piani includono la possibilità di piegare un cespuglio con sei o più braccia, che consente di raddoppiare il numero di tiri. Gli svantaggi possono essere considerati:

La necessità di utilizzare più materiali rispetto a un traliccio a un piano.
Problematico riparo per la vite per l'inverno. Ma questo punto può essere risolto se rimuovi i fili inferiori dal traliccio.

È necessario considerare attentamente la scelta dei materiali per l'uva giarrettiera, non devono essere troppo duri e sottili, per non danneggiare i gambi delicati, è meglio usare una salvietta inzuppata o anche degli stracci

Piantare uva su un traliccio. Che tipo di costruzione è adatto, date le caratteristiche della varietà?

Molto spesso, i coltivatori usano due tipi di tralicci:

Unico piano: i pilastri posizionati verticalmente sono collegati tra loro da un filo teso orizzontalmente che trattiene la vite.
Due piani: sono costituiti da due supporti su un piano, installati uno accanto all'altro o interconnessi nella forma della lettera V.

Un semplice supporto è adatto a quei giardinieri che non coltiveranno molta uva. Se stai pianificando un gran numero di cespugli, dai la preferenza a un traliccio a due piani.

Di grande importanza è anche la varietà di uva coltivata a graticcio, da tenere in considerazione in funzione della varietà selezionata. Se scegli il supporto sbagliato, potresti non ottenere un buon raccolto o addirittura perdere il vigneto.

I tralicci a un piano non possono supportare molto peso, quindi è preferibile utilizzarli per:

Arazzi per uva

Copertura dell'uva.
Un giovane vigneto.
Varietà di piccole e medie dimensioni.

I tralicci a due piani, di regola, sono fatti di parti metalliche e sono adatti per:

Un giovane vigneto.
Varietà alte che hanno molti germogli (es. "Tanto atteso", "veles" o "moldova").
Varietà non coprenti.

La prima opzione è adatta per i coltivatori principianti che non coltiveranno molte viti.

I tralicci a due piani possono essere costruiti secondo i disegni sul loro sito da giardinieri che hanno esperienza nella coltivazione dell'uva, pronti a lavorare un gran numero di viti e raccogliere un grande raccolto.

Importante! Quando si utilizza un traliccio a due piani, è necessario ricordare che in questa opzione non sarà possibile coprire la vite per l'inverno, pertanto è necessario scegliere varietà di uva non coprenti e resistenti al gelo.

Errori comuni durante la legatura dell'uva

L'errore più comune che fa un principiante è legare la vite in posizione verticale.
Spesso, la lenza o il filo vengono utilizzati come giarrettiera. Questo non è corretto, poiché entrambi i materiali tagliano la corteccia sullo stelo e sono quindi inaccettabili per la procedura.
Anche la posizione della vite principale in una direzione è considerata un errore se ci sono molti steli (quattro o più). Affinché la pianta si sviluppi bene, è necessario dividere i rami a metà e girarli in direzioni diverse.
Il fissaggio del filo al palo è un punto molto importante. Se non regge saldamente, l'intera struttura vacillerà al vento o si disintegrerà del tutto.Per evitare che ciò accada e il filo è stato posto sotto la tensione richiesta, lo fissano con cordini.

Consigli utili

Ecco alcuni suggerimenti importanti di viticoltori esperti per aiutarti a far fronte a una procedura responsabile.

Non legare la vite verticalmente. Questo è l'errore più comune che fanno i giardinieri alle prime armi. La benda verticale porta ad una diminuzione della resa, frattura dei germogli, lesioni alla vite.

Inoltre, con una giarrettiera verticale, crescono solo pochi germogli superiori, mentre il resto è poco sviluppato. Ciò porta a una significativa diminuzione della resa. Dovrebbe essere legato orizzontalmente o con una leggera angolazione.

La disposizione orizzontale dei germogli con una giarrettiera è un'opzione ottimale e presenta molti vantaggi:

c'è una fornitura uniforme di sostanze nutritive ai germogli;
crescono anche grandi grappoli;
le bacche sono dolci e gustose grazie alla luce solare uniforme;
la pianta è protetta dai funghi grazie alla ventilazione e all'aerazione ottimali.

Si consiglia di posizionare i germogli perenni sul livello inferiore in un ventilatore o mezzo ventilatore: in questo modo saranno ventilati nel modo migliore.

I tiri dovrebbero essere fissati in modo tale da non schiacciare troppo e non consentire lo scivolamento. Il primo può portare a una mancanza di nutrienti per la vite e il secondo a un trauma vegetale.

È sbagliato usare materiali rigidi come filo metallico o lenza per reggicalze. A causa della loro durezza, questi materiali possono danneggiare la corteccia della pianta, provocando infezioni e malattie dell'uva. Si consiglia di utilizzare solo materiali morbidi.

Non dovresti posizionare i gambi di una vite in una direzione quando leghi. Ciò porta ad un ispessimento della corona, alla mancanza di una normale ventilazione - ed è proprio a causa dei punti elencati che la procedura viene eseguita principalmente. Le riprese devono essere separate in modo che vadano in direzioni diverse: solo questo approccio garantirà la loro normale ventilazione.

È necessario fissare i germogli al supporto abbastanza saldamente. Altrimenti, l'intero traliccio o altra struttura sarà oscillata dal vento, potrebbe persino cadere a pezzi quando l'uva diventa pesante.

I coltivatori esperti sconsigliano di legare la vite al traliccio dalla sua parte superiore. Ciò porta al fatto che gli internodi situati nelle vicinanze si seccano e gli steli iniziano a crescere in direzioni diverse. Meglio legare a metà del tralcio oa circa 2/3 della lunghezza dalla base della vite.

Quando leghi, cerca di non piegare troppo il tiro, non dovresti formare anelli, archi ripidi da esso. Ciò porta al pizzicamento delle riprese: i nutrienti iniziano a fluire male. Tale "fame" di una parte delle riprese può portare al fatto che questa parte si asciugherà del tutto, quindi la resa diminuirà e il cespuglio stesso sarà ferito. È necessario formare curve lisce.

In caso di vento, la vite spesso sfrega contro le barre del traliccio, il che porta a lesioni. Per evitare un momento così negativo, lega i germogli con una figura otto in modo che il materiale morbido della giarrettiera passi tra la barra del traliccio e lo stelo.

La giarrettiera dovrebbe essere fatta con attenzione e lentamente. Ogni ripresa viene presa e attaccata, legata separatamente. Solo un approccio così ponderato porterà a un risultato positivo e un buon raccolto.

Domande popolari sulla giarrettiera d'uva

Domanda numero 1. L'uva deve essere legata?

Sì, questo processo è obbligatorio e necessario nella cura di questa pianta da frutto. In primo luogo, influenza la crescita della pianta stessa e, in secondo luogo, il numero di frutti. Se non leghi l'uva, potresti non aspettare il raccolto desiderato, e talvolta le piante muoiono completamente senza una giarrettiera, poiché iniziano a ferire, sono facilmente colpite da parassiti e così via.

Domanda numero 2. Posso usare la lenza o il filo per legare l'uva?

No, non puoi e in nessun caso. Ciò è dovuto al fatto che questo materiale è piuttosto sottile e resistente, di conseguenza, puoi facilmente danneggiare i delicati ramoscelli d'uva. Pertanto, è meglio sostituire la lenza e il filo con materiali più morbidi e più adatti: salviette imbevute, corde morbide, stracci. Se usi il filo, solo spesso, nel qual caso non danneggerà la pianta.

Una fonte

Giarrettiera asciutta

Una giarrettiera asciutta viene prodotta all'inizio della primavera, prima del flusso della linfa. È necessario farlo in tempo, mentre la pianta non si sviluppa dopo l'inverno, altrimenti le gemme possono essere danneggiate e in futuro ciò influirà negativamente sulla resa.

Dopo aver fatto la prima giarrettiera, puoi mettere 1 cucchiaio di fertilizzante vicino al tronco dell'uva, dopodiché è bene scavare questo posto. Inoltre, puoi creare depressioni speciali in modo che l'acqua passi più facilmente alle radici del raccolto di frutta.