Lamponi neri: come coltivare bacche dolci del colore della notte? Descrizione e caratteristiche delle varietà con frutti neri

Alla ricerca dell'esotismo da dacia, pianta la varietà di lamponi Cumberland sul tuo orto. I suoi frutti sono di un insolito colore nero, e tutto perché Cumberland è una varietà ibrida di lamponi e more. Con la cura adeguata, il cespuglio darà frutti ogni anno e la sua resa impressionerà dal primo anno dopo la semina. La descrizione della varietà con foto e recensioni, chi ha piantato, ti aiuterà a ottenere un ricco raccolto di lamponi.

La storia della coltivazione di lamponi neri

Le varietà tradizionali di lamponi hanno bacche rosse, ma ci sono piante con frutti arancioni, viola, gialli e persino neri. A differenza delle more, con cui i lamponi neri vengono spesso confusi, le loro bacche si separano molto facilmente dal gambo, che è la principale differenza tra le colture.

I lamponi neri si colorano di rosso quando sono acerbi, mentre i frutti maturi diventano neri

I lamponi neri crescono non solo nei giardini, ma possono anche essere trovati in natura. La pianta cresce nelle foreste del Nord America orientale, in particolare è diffusa nelle regioni centro-settentrionali dell'Illinois, USA. Habitat: massicci di foreste decidue, confini lungo piantagioni forestali, ci sono anche grandi boschetti di lamponi neri in aree aperte.

Testimonianze

Valentina Grigorievna 57 anni: Cumberland ha imparato a conoscere i lamponi da sua figlia. Tre anni fa ha portato le piantine nella dacia, le abbiamo piantate subito e per un mese ci siamo pentiti dell'acquisto. La pianta ostinatamente non mostrava segni di vita. Ma poi ha preso vita e ha cominciato a crescere piuttosto rapidamente. Abbiamo tirato un sospiro di sollievo e un anno dopo siamo rimasti sorpresi: sono apparse le prime bacche grandi e molto scure. Ora il nostro lampone ha tre anni e questa è la mia bacca preferita. L'aroma inebriante e il colore insolito non lasciano indifferenti nemmeno i bambini del vicinato. Li prendo spesso sul nostro sito vicino al lampone miracoloso. Produttività straordinaria. La scorsa stagione abbiamo mangiato e abbiamo iniziato a girare la marmellata, nonostante stiano crescendo solo 4 grandi cespugli.

Igor Dmitrievich 49 anni: sono impegnato nell'allevamento di lamponi in vendita. Il Cumberland era perfetto per questo. Le bacche non scorrono, non si raggrinziscono e si esauriscono all'istante. Non mi aspettavo che questa varietà fosse così buona. Quest'anno ho piantato altri 20 cespugli e sono sicuro che non rimpiangerò i soldi investiti. Incredibile lampone, provalo, assicurati.

Descrizione dell'aspetto della pianta

Il lampone nero è un arbusto perenne che sviluppa germogli eretti nel primo anno di vita. In futuro, su di essi compaiono processi laterali e gli steli assumono una forma cadente. Fiori e frutti compaiono solo sui germogli del secondo anno di vita. Inizialmente, gli steli sono verdi con una sfumatura bluastra, durante l'inverno diventano lignificati e acquisiscono una tinta marrone. Ogni germoglio è ricoperto da spine corte e ricurve.

Durante il secondo anno di vita, sugli steli compaiono brevi processi laterali che terminano in grappoli di gemme. Le foglie sono costituite da 5 lobi, che sono ovoidali e hanno piccoli dentelli ai bordi. Il lato superiore di ogni foglia ha una forte pubescenza e la superficie inferiore è ricoperta da corti peli bianchi.

I fiori di lampone nero sono raggruppati in un pennello

I fiori sono densamente raggruppati in grappoli. Ogni fiore ha 5 petali bianchi, 5 sepali verdi e numerosi stami.I petali sono ellittici o oblunghi ei sepali sono triangolari. Hanno all'incirca la stessa lunghezza. Il periodo di fioritura avviene in tarda primavera o all'inizio dell'estate e dura circa 2-3 settimane.

I frutti sono inizialmente bianchi, poi diventano rossi e infine, a maturità, acquisiscono un colore nero-violaceo. Le ossa carnose che compongono il frutto hanno un sapore dolce e leggermente acidulo, si staccano facilmente dal picciolo.

Tabella: caratteristiche del frutto

La composizione biochimica dei lamponi neri differisce da quelli rossi. Una grande quantità di vitamina P e composti attivi P aiuta a proteggere le cellule dall'invecchiamento, migliorare il sistema immunitario del corpo e migliorare lo stato di anemia. Ma la proprietà più importante del lampone nero, gli scienziati considerano la sua capacità di aumentare l'efficacia della lotta contro il cancro.

Tabella: differenze tra lamponi neri e more

Galleria fotografica: differenze tra lamponi neri e more

Quando la mora viene strappata, il ricettacolo rimane all'interno del frutto

I lamponi neri si staccano facilmente dal ricettacolo

Le more sono lucide e allungate.

Differenze tra lamponi neri e varietà tradizionali a bacca rossa

1. I lamponi neri hanno un sapore più dolce di quelli rossi, alcune varietà hanno un aroma di miele o mora.
2. I lamponi neri hanno una resa maggiore; circa 4 kg di frutti possono essere raccolti da un cespuglio.
3. La pianta è altamente resistente alla siccità.
4. Le bacche nere mature non si sbriciolano a lungo.
5. La pianta non forma germogli di radici.
6. Il lampone nero ha un'ottima resistenza alle comuni malattie delle colture e praticamente non viene danneggiato dai parassiti.
7. La resistenza al gelo è inferiore a quella delle varietà a bacca rossa.

I lamponi neri sembrano molto esotici

Raccolta delle bacche

Le bacche iniziano a maturare alla fine di luglio, il periodo di fruttificazione dura fino a tre settimane. La particolarità della varietà Cumberland è che le prime bacche sono leggermente più piccole, i lotti successivi sono più grandi.

Le bacche non si sbriciolano, quindi se, per qualche motivo, non è stato possibile raccogliere in tempo, non dovresti preoccuparti. Puoi conservare le bacche a temperatura ambiente per un massimo di 3-4 giorni. Periodi più lunghi nella frutta congelata.

Il Cumberland è una varietà esotica coltivata con successo da giardinieri in varie regioni della Russia. Il rispetto della tecnologia e della cura agricola ti consentirà di ottenere deliziose bacche nere, assaggiare una prelibatezza d'oltremare.

Varietà di lamponi neri

Gli allevatori lavorano costantemente allo sviluppo di nuove varietà di lampone nero, considerato un raccolto promettente. Grazie ai loro sforzi, spesso compaiono sul mercato nuovi prodotti.

• Cumberland. Una delle più antiche varietà di lampone nero. È stato ricevuto alla fine del XIX secolo ed è ancora il principale. Il lampone nero Cumberland ha una bellissima forma a cespuglio con graziosi steli ricurvi. La varietà non forma ventose di radici, quindi i cespugli non crescono. La produttività rispetto agli ibridi e alle varietà moderne non è molto elevata, la pianta dà solo da 200 a 500 g di bacche da un cespuglio;
• Earley Cumberland. Le bacche di questa varietà sono più grandi di quelle della varietà Cumberland, che è diventata uno dei genitori di questa varietà di lamponi neri.Il loro peso medio è di 2–2,2 g I frutti della varietà Earley Cumberland hanno una forma arrotondata, sono colorati in un tono nero-violetto, hanno un sapore molto dolce e una consistenza abbastanza densa;
• Carbone. Una prima varietà di selezione domestica. I germogli sono lunghi, raggiungono i 2,5 me si piegano a formare un arco. Le spine sono piccole. Le bacche sono piuttosto piccole, ma succose, con un piacevole sapore agrodolce e aroma di mora. La resa del carbone è elevata, la varietà è resistente sia alla siccità che al gelo;
• Boysenberry. I germogli crescono fino a 3 m di lunghezza. A differenza di altre varietà di lamponi neri, il Boysenberry è privo di spine. Le bacche hanno una forma oblunga, sono molto grandi, la superficie è lucida. La varietà è fruttuosa e tollera abbastanza bene il gelo;
• Bristol. La varietà è considerata una delle migliori. I frutti sono dolci e molto succosi. La forma delle bacche è rotonda, la superficie è ricoperta da una fioritura bluastra;
• Nuovo Logan. Varietà ad alto rendimento ea maturazione precoce con acini lucenti e molto saporiti. Il cespuglio raggiunge un'altezza di 2 M. Tollera male le gelate, quindi la pianta ha bisogno di un riparo aggiuntivo per l'inverno;
• Litach. Una varietà precoce di lampone nero allevata da allevatori polacchi. Il cespuglio è vigoroso, i germogli duri e ricurvi sono ricoperti da numerose grandi spine. I frutti sferici sono ricoperti da una fioritura grigiastra o bluastra;
• Fortuna. La resa di questa varietà di lamponi neri è elevata, è possibile rimuovere fino a 6 kg di bacche di medie dimensioni selezionate da un cespuglio, il loro peso medio è di 1,7-1,8 g;
• Dono della Siberia. I cespugli di lamponi neri di questa varietà sono alti e potenti. Le bacche hanno un sapore da dessert, ma non sono molto grandi, il peso di un singolo frutto è in media di 1,6 g Il vantaggio del Dono della Siberia è la sua resistenza ai parassiti e alle malattie comuni;
• Turn. Frutti con polpa densa, quindi, tollerano bene il trasporto su lunghe distanze. La produttività è di circa 5,4 kg per cespuglio. Il periodo di fruttificazione è breve;
• Gioiello nero. Gli steli di lampone di questa varietà, a differenza di altre varietà, sono eretti. Black Jewel è una varietà resistente all'inverno e molto produttiva. Le bacche sono nere e hanno una fioritura bluastra. Forma tonda, il peso raggiunge i 2,5 g Gusto dolce con aroma di mora.

Galleria fotografica: varietà di lamponi neri

Il Cumberland è uno dei lamponi neri più antichi

I lamponi neri di Airlie Cumberland sono piuttosto grandi

Black Jewel è una varietà molto produttiva

New Logan è una varietà a maturazione precoce con deliziosi frutti di bosco

Le bacche della varietà di lampone nero Litach sono ricoperte da una fioritura grigiastra o bluastra

La resa della varietà Luck è elevata, è possibile rimuovere fino a 6 kg di bacche da un cespuglio

I cespugli di lamponi neri della varietà Dar of Siberia sono alti e potenti

I lamponi neri della varietà Povorot possono trasportare il trasporto a lunga distanza

Il frutto del lampone nero di Bristol ha un sapore dolce ed è molto succoso.

Le bacche di lamponi neri della varietà Ugolok sono succose con un piacevole sapore agrodolce

Video: lampone nero Cumberland

Prepararsi per l'inverno

Questa varietà tollera facilmente le gelate, tuttavia, in caso di forti gelate, sarà utile fare alcune manipolazioni. Quindi, i cespugli sono piegati al suolo con graffette metalliche. Non dovresti coprire i lamponi, ma in caso di inverno con poca neve, puoi cospargere i cespugli con uno strato aggiuntivo di neve. In primavera, le graffette vengono rimosse e i rami secchi vengono tagliati.

Importante! Inoltre, senza dubbio, la varietà di lamponi Cumberland richiede la potatura autunnale, questo proteggerà gli steli della pianta dalla glassa e dal congelamento.

Con questi suggerimenti per la cura dei lamponi del Cumberland, puoi facilmente ottenere un raccolto abbondante.

Cura

I lamponi neri sono considerati un raccolto senza pretese. Prendersi cura di esso si riduce alla potatura, diverse annaffiature e condimenti per stagione.E cespugli rigogliosi e ben curati con germogli graziosamente curvi diventeranno un ornamento del sito che attira l'attenzione.

Top vestirsi

La coltura richiede tre concimazioni aggiuntive per stagione. La procedura viene avviata quando la pianta è fiorita. Per fare questo, prepara un'infusione di letame di pollo (1 parte in 16 parti di acqua) o letame (1: 6). A 10 litri della soluzione nutritiva preparata aggiungere 1 litro di cenere di legno e 50 g di perfosfato. Sotto il cespuglio di lampone nero, viene introdotto un secchio di condimento superiore, versandolo lungo il perimetro delle piantagioni. Dopo la fertilizzazione, il terreno viene inumidito abbondantemente. La seconda alimentazione con la stessa soluzione viene effettuata durante la maturazione dei frutti e la terza - dopo aver raccolto le prime bacche.

Supporta la creazione e le funzioni di taglio

I germogli di lamponi neri sono molto lunghi, nel primo anno dopo la semina crescono in posizione verticale, e nel secondo assumono la forma di un arco. Allo stesso tempo, le cime delle teste, toccando il terreno, possono mettere radici, a seguito delle quali le piantagioni saranno ispessite. A causa di questa caratteristica culturale, è molto importante prendersi cura in anticipo del supporto della pianta. Per fare questo, crea un traliccio di filo. All'inizio e alla fine della fila vengono scavati pali di legno alti circa 2 m, sui quali è fissato un filo forte su tre file, posizionandolo ad un'altezza di 0,5 m, 1,8 me 2,1 m.

Un'altra opzione per il supporto di scatti potenti può essere un arco. È installato tra due cespugli e gli steli sono attaccati agli archi. Questo design non è solo funzionale, ma anche molto decorativo.

I germogli di lampone nero cresceranno lunghi e curvi, quindi è necessario occuparsi del supporto in anticipo

La potatura dei lamponi neri viene eseguita due volte l'anno: la prima procedura è alla fine di giugno e la seconda è nel tardo autunno. Quando si esegue la potatura estiva, la parte apicale degli steli viene tagliata ad un'altezza di 1,7 m. Ciò contribuisce a uno sviluppo più intenso dei rami laterali, il cui numero può raggiungere 6-8 pezzi, il che aumenterà la resa del cespuglio. In autunno, è necessario ritagliare germogli di 2 anni che hanno già dato frutti. E gli steli di 1 anno sono accorciati a una dimensione di 30-50 cm dal suolo.

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Prepararsi per l'inverno

I lamponi neri non tollerano le gelate e il loro parente dal frutto rosso, quindi è necessario prepararli con cura per lo svernamento. Per questo hai bisogno di:

1. Piega con cura i germogli a terra.
2. Fissali con punti metallici.
3. Per la semina, puoi mettere rami di abete rosso, che è il miglior isolamento naturale.

Se l'inverno non è molto nevoso, la neve viene spalata sui cespugli e la segatura viene versata su di essa, il che aiuterà a prevenire lo scioglimento.

I germogli di lampone nero devono essere piegati a terra e fissati con staffe metalliche

Caratteristiche di atterraggio

Per la coltivazione del lampone nero Cumberland, è adatto il terreno della foresta grigia o il chernozem limoso chiaro. Il luogo sul sito dovrebbe essere soleggiato, ma devi anche pensare immediatamente alla protezione dal vento. Sul lato nord, potrebbero esserci una recinzione o alberi. Lo schema di impianto per gli arbusti è il seguente: doppie file con una distanza di mezzo metro tra le piantine adiacenti. Non metterli troppo vicini tra loro, altrimenti i rami si intrecciano.

Per la regione centrale, le piantine vengono piantate in autunno, in Siberia è meglio effettuare la semina primaverile. Scavare buche nel terreno con una profondità di almeno 50 cm.Nella buca devono essere aggiunti 20-30 g di cenere da forno per concimare il terreno. Se c'è humus o torba, possono anche essere aggiunti al terreno al ritmo di mezzo secchio per pianta.

Le radici della piantina vengono pretrattate con una debole soluzione rosa di permanganato di potassio per disinfettarle. Quindi la piantina viene sepolta nel terreno senza approfondire il colletto della radice. Dopo la semina in Siberia, il cerchio del tronco dell'albero viene triturato con un sottile strato di paglia o composto marcio. Lo strato deve essere di almeno 7 cm.Quando si pianta nella regione centrale in autunno, è meglio posare la torba con uno strato di 5-6 cm come pacciame.

Riproduzione di lamponi neri

I lamponi neri si riproducono in modo diverso rispetto a quelli rossi. Il fatto è che le varietà a frutto nero non formano ventose di radici. Ma è possibile allevare una cultura sul sito con l'aiuto di stratificazione, talee apicali e semi.

Propagazione per strati orizzontali

La procedura per la propagazione dei lamponi neri con strati orizzontali dovrebbe essere avviata in primavera.

1. Le barbe poco profonde sono fatte a una distanza di 0,5 m dalla boscaglia.
2. Piega i germogli e mettili nelle scanalature preparate.
3. Il punto di contatto dello stelo con il terreno è fissato con una staffa metallica e coperto di terra.
4. Durante il periodo estivo, le radici si formano in questo luogo e inizierà a formarsi una nuova pianta.
5. La prossima primavera, separalo dal cespuglio madre e trapianta il cespuglio risultante in una nuova posizione.

Questo metodo è molto efficace. Una pianta adulta può produrre 5-6 piantine di qualità.

La riproduzione dei lamponi da strati orizzontali è il modo più semplice

Talee

Un altro metodo di allevamento sono le talee verdi. La procedura viene eseguita in estate, mentre la raccolta del materiale di semina è auspicabile in una giornata nuvolosa. A metà stagione, piccoli germogli con diverse foglie compaiono dalle radici dei cespugli di lamponi neri adulti. Tali germogli devono essere tagliati con un coltello 2-3 cm sotto il livello del suolo.

Successivamente, vengono posti in un contenitore con la soluzione di Kornevin per 6-8 ore. Quindi vengono piantati in una scuola a una distanza di circa 10 cm l'uno dall'altro, il terreno viene inumidito e la piantagione viene coperta con un film.

Per riprodurre i lamponi neri, prendere dei germogli verdi lunghi 7-10 cm e tagliarli con una parte della radice

Dopo circa un mese inizieranno a mettere radici le talee verdi, segno di ciò sarà la comparsa di nuove foglie. A questo punto, puoi ridurre l'irrigazione e ventilare la serra più spesso. Nella primavera della stagione successiva, le talee radicate vengono trapiantate in un luogo permanente, mentre dovrebbero essere scavate insieme a un pezzo di terra.

Semi

La riproduzione dei lamponi neri per seme è considerata uno dei metodi più fastidiosi e che richiedono tempo, ma se non c'è altro modo per ottenere piantine, allora puoi far crescere un cespuglio da una bacca. Per questo:

1. Selezioniamo bacche buone e mature.
2. Li maciniamo e spremiamo il succo.
3. Versare la polpa risultante con acqua e mescolare.
4. I semi a peso pieno dovrebbero affondare sul fondo e i semi leggeri dovrebbero fluttuare verso l'alto.
5. Dreniamo l'acqua con rifiuti galleggianti.
6. Raccogliamo i semi e li asciugiamo all'aria.
7. I semi vengono seminati in una serra in un substrato sciolto a una profondità da 2 a 5 mm.
8. Inumidiamo periodicamente le piantagioni, evitando che il terreno si secchi.
9. Dopo la comparsa di 2-3 foglie vere, immergiamo le piantine.
10. 2 anni dopo aver piantato i semi, le giovani piante vengono piantate in un luogo permanente nel terreno.

    

    Le piantine vengono piantate in un luogo permanente nel terreno 2 anni dopo la semina

Malattie e parassiti

Una cura insufficiente della cultura vegetale, nonché condizioni meteorologiche sfavorevoli, possono provocare la comparsa di alcune malattie e insetti nocivi. Quindi, il tempo piovoso contribuisce alla comparsa di malattie fungine e il clima caldo secco in assenza di irrigazione provoca la comparsa di alcuni parassiti.

Lo sapevate? I lamponi sono molto buoni per gli uomini. Contiene le sostanze necessarie per la produzione di testosterone e sperma. Inoltre, il suo consumo protegge lo sperma dallo stress ossidativo.

Metodi di controllo

Prima di scegliere un metodo per affrontare un problema emergente, è importante notarlo e identificarlo tempestivamente. Se ciò non viene fatto, la resa dei lamponi può essere notevolmente ridotta.

Le malattie più comuni del lampone del Cumberland sono:

1. Cureness... Si manifesta sotto forma di torsioni di foglie, che gradualmente si scuriscono e muoiono. Allo stesso tempo, le bacche diventano aspre.Non ci sono rimedi efficaci per questa malattia, quindi, ai primi segni di arricciatura, il cespuglio deve essere rimosso dal sito e bruciato per non infettare le piante vicine.

   

2. Antracnosi.
   In questo caso, sulle foglie compaiono macchie grigie con bordi marrone. Le foglie iniziano ad arricciarsi e ad asciugarsi. Le bacche si scuriscono e hanno forme irregolari. Per eliminare il problema si effettuano trattamenti con poltiglia bordolese.

   

Le piantagioni con lamponi possono essere esposte a invasioni di tali parassiti: afidi, acari, moscerini, scarabeo lampone, tonchi, falena renale, mosche del gambo. Per combatterli, vengono utilizzate sostanze chimiche come "Aktellik", "Metaphos", "Karbofos".

Prevenzione

Un punto importante per ottenere un buon raccolto di lamponi Cumberland è la prevenzione della comparsa di malattie e parassiti.

Importante! Non è consigliabile coltivare lamponi per più di 7 anni nella stessa area ed è possibile ripiantare le piantine su di esso solo dopo 3 anni.

I giardinieri professionisti raccomandano le seguenti misure preventive:

• seguire le tecniche di coltivazione agricola;
• non allentare piantagioni profonde, in modo da non danneggiare le radici situate vicino al livello del suolo;
• hai solo bisogno di acquistare materiale di piantagione sano;
• disinfettare le piantine immergendo l'apparato radicale delle piantine in una soluzione all'1% di solfato di rame;
• piantare in un'area ben preparata con terreno nutriente;
• è imperativo eseguire, dopo la raccolta completa, la rimozione dei germogli fertili e gravemente colpiti in modo tale che non rimangano canapa;
• rimuovere i cespugli o gli steli colpiti e smaltirli (bruciare);
• erbe infestanti;
• effettuare trattamenti preventivi contro le malattie fungine con liquido bordolese, "Hom", "Oxyhom" in primavera e in autunno, nonché in caso di pioggia;
• assicurarsi che non ci sia ispessimento delle piantagioni;
• prevenire la comparsa di insetti nocivi, portatori di molte malattie, scavare le distanze tra le file in autunno, nonché effettuare trattamenti con farmaci come il "Karbofos";
• in primavera, è imperativo applicare fertilizzanti azotati al terreno;
• osservare la rotazione delle colture.

Raspberry Cumberland si distingue per il colore nero o giallo di deliziosi frutti di bosco. È senza pretese e utile, ha un'alta resa e versatilità nell'uso della frutta. Può essere coltivato come un recinto spinoso e impenetrabile o posizionato su archi. Giarrettiera e rifiniture sono necessarie per lei. È un'ottima scelta per chi cerca un'alternativa al classico lampone rosso.