La varietà ibrida di uva bianca ucraina Bazhena è stata allevata non molto tempo fa, ma ha già guadagnato popolarità tra i giardinieri domestici. Discendente della famosa varietà Arcadia, l'uva Bazhena ha ereditato la capacità di produrre un ricco raccolto. E inoltre, resisti con successo a varie malattie.
Ma la varietà Bazhena difficilmente può vantare la resistenza al gelo del suo genitore. Pertanto, non è adatto alla coltivazione nelle regioni settentrionali del paese. Nelle condizioni della Russia centrale, ha bisogno di isolamento e riparo per l'inverno.
Questo articolo discuterà le caratteristiche distintive di questa varietà, i suoi vantaggi e svantaggi, nonché come prendersi cura adeguatamente del vitigno Bazhena.
Cosa sono le uve Bazhena?
L'uva Bazhena, o come viene anche chiamata "uva Bazhenov", è una varietà da tavola di origine ucraina, allevata dall'allevatore Vitaliy Zagorulko, incrociando le varietà di uva "Dono di Zaporozhye" e "Arcadia". L'obiettivo dell'allevatore era quello di allevare il più grande vitigno che può essere coltivato in Ucraina, Bielorussia e nella parte europea della Russia, e questo obiettivo è stato raggiunto. Nonostante ciò, la varietà non tollera le gelate invernali inferiori a -25 gradi e non può essere coltivata in regioni con un clima rigido. In inverno, la vite dovrebbe essere coperta con un panno e un cellophane.
Un importante vantaggio della varietà è la sua maturità precoce, perché il raccolto può essere raccolto già 100 giorni dopo la rottura del germoglio. La varietà è molto resistente alle malattie fungine e batteriche e, nonostante il suo aroma forte e gradevole, raramente viene attaccata dalle vespe. Le uve stesse sono piuttosto grandi e possono pesare fino a 1 kg. I frutti sono grandi, hanno un colore verde chiaro, vantano un'abbondanza di polpa e succo, oltre al peso di una bacca fino a 20 grammi. Il sapore del frutto è notevole in quanto ha note di ciliegia e mela, e la sua buccia è elastica, tenera e conferisce solo una minima acidità.
La varietà ha un cespuglio abbastanza grande, il cui tronco può raggiungere i 10 cm di diametro. La pianta è caratterizzata da una rapida crescita della parte a verde, e può essere utilizzata come ombreggiatura naturale su archi, verande, recinzioni e muri. Inoltre, la varietà è autoimpollinata e non è necessario piantare uva di questa o di specie correlate con essa. Puoi aiutare l'autoimpollinazione con un normale pennello, trattando i fiori sulla vite con esso, diffondendo il polline tra di loro (il metodo è rilevante con tempo calmo).
Benefici della varietà
Questa varietà ha molti vantaggi, tra cui:
- Grande peso di bei grappoli, grandi bacche di una presentazione. Questo ibrido tra le varietà precoci non ha concorrenti in questi parametri.
- Resistenza a muffa, oidio e altre malattie fungine. Affinché il cespuglio d'uva sia sano e dia buoni frutti, dovrai spendere meno tempo, fatica e denaro. Questi vantaggi dell'ibrido saranno apprezzati non solo dai coltivatori esperti, ma anche dai principianti.
- Resa elevata e stabile. Affinché la pianta non riceva un carico eccessivo, i coltivatori esperti consigliano di razionare il raccolto.
- Le uve si distinguono per un'ottima presentazione dei grappoli raccolti e una lunga conservabilità. Questi fattori giocano un ruolo importante nella scelta di una varietà.Indipendentemente dallo scopo per cui vengono raccolte le uve - per uso domestico o per la vendita, il raccolto verrà conservato senza perdite per lungo tempo.
- A maturazione i frutti resistono a temperature e umidità estremi. Non si seccano, non si rompono o perdono il loro sapore.
- I fiori di questa varietà sono bisessuali, a causa dei quali le uve non hanno piselli e non necessitano di ulteriore impollinazione. Ciò consente di risparmiare tempo e fatica in primavera. E non devi piantare cespugli aggiuntivi per migliorare l'impollinazione.
Inoltre, un importante vantaggio di Bazhena è il piacevole sapore agrodolce del frutto. Le bacche hanno un contenuto zuccherino abbastanza elevato e il loro sapore è molto armonico. Si rivolge sia ai membri della famiglia che ai clienti. Sebbene Bazhena sia una varietà da tavola, può essere utilizzata per preparare marmellate o composte.
Come crescere?
Poiché la varietà è abbastanza comune, le piantine con un apparato radicale saranno il modo migliore per coltivarlo, poiché forniranno la sopravvivenza più ottimale in un nuovo posto. Gli alberelli dovrebbero essere piantati in un luogo soleggiato, poiché la varietà non tollera l'ombra e anche un po 'di ombreggiatura ridurrà significativamente la resa. Inoltre, l'uva dovrebbe essere piantata sul lato sud della recinzione, recinzione o altra elevazione verticale, in modo che i giovani germogli non siano esposti al vento del nord.
Questo vitigno si adatta perfettamente alla crescita e allo sviluppo su tutti i tipi di chernozem, ma allo stesso tempo cresce con successo su qualsiasi altro terreno, ad eccezione dei terreni pietrosi e argillosi. È meglio piantare l'uva su una collina, la cui altezza sarà di almeno 10-15 cm, in modo da ridurre l'effetto dell'aria fredda su una pianta giovane (l'aria fredda si accumula sul fondo). Quando si piantano diversi cespugli d'uva, è necessario osservare una distanza di circa 5 metri tra di loro.
Malattie e parassiti
Considerando le malattie del vitigno Bazhena, va notato che questa forma ibrida è caratterizzata da una buona resistenza a malattie come l'oidio e l'oidio, e non è molto difficile prendersene cura. È necessaria solo la spruzzatura periodica autunnale e primaverile con solfato di rame o di ferro. Tale prevenzione viene eseguita in conformità con le raccomandazioni. Ad esempio, il solfato ferroso viene utilizzato al meglio prima della rottura del germoglio. I fungicidi più forti vengono utilizzati solo quando una malattia ha colpito il vigneto.
Per questa varietà, la fillossera è una malattia pericolosa. Se prima c'era una tale malattia sul sito, è meglio non piantare Bazhen lì, poiché non ne uscirà nulla di buono.
Il parassita dell'insetto più comune sono le vespe - questa varietà non è particolarmente affezionata. Ma, se si vedono alveari, è consigliabile distruggerli immediatamente e preparare un'esca per le vespe stesse che le distruggeranno.
Come preparare il terreno per la semina?
L'uva Bazhena può essere piantata nel terreno senza prepararla, ma in questo caso non dovresti contare su un raccolto abbondante nei prossimi anni. Una corretta preparazione del terreno consiste nell'eseguire le seguenti azioni:
- In autunno, dovrebbero essere scavati fori preparatori, di 80 cm di diametro e profondità;
- Sul fondo della fossa, l'humus viene posato con uno strato di 10 cm e vengono aggiunti fertilizzanti minerali nella regione di 500 grammi;
- Riempi la miscela risultante con 30 cm di terreno fertile, quindi mescola il tutto con una pala;
- Tampona il terreno scavato e dall'alto riempi il buco scavato con terreno simile, ma senza fertilizzanti (possono danneggiare il sistema radicale della piantina nelle prime fasi della sua crescita);
- La fossa preparata viene riempita con un secchio d'acqua e lasciata fino alla primavera;
- In primavera, viene scavata una buca a una profondità pari alla lunghezza dell'apparato radicale della piantina, dopodiché viene piantata, coperta e annaffiata. L'atterraggio è finito.
Caratteristiche di crescita
I fiori bisessuali sono il garante dell'autoimpollinazione, non c'è problema con questo, poiché molti frutti sono legati. L'impollinazione può avvenire anche con la partecipazione delle api.
La pioggia, l'umidità non sono terribili per l'uva Bazhena, non influenzeranno in alcun modo il loro aspetto, ma le gelate forti sono estremamente pericolose. La soglia massima di sensibilità è -21 ° C, a questa temperatura la vite morirà, ma c'è la possibilità che non tutte. Per il periodo invernale, questa varietà deve essere coperta.
Dopo la semina, non aspettare immediatamente la fecondità. I primi frutti appariranno solo dopo tre anni. Le uve sono abbastanza resistenti alle circostanze esterne, adagiate a terra non si deteriorano, resistono al marciume fino a 3,5 punti.
La maturazione è rapida, dalla vegetazione alla maturità solo da cento a centotto giorni. In casa, infatti, la raccolta può avvenire ai primi di agosto.
Assistenza di follow-up
L'uva Bazhena richiede il seguente tipo di cura:
- Le uve necessitano di abbondanti annaffiature nelle prime settimane dopo l'impianto, nonché durante la maturazione del frutto. In generale, le uve vengono annaffiate con circa 1 secchio d'acqua a settimana e se il clima è insolitamente caldo, la quantità di irrigazione viene aumentata a 2 secchi. Affinché il terreno mantenga l'umidità il più a lungo possibile, si consiglia di pacciamarlo con segatura;
- A scopo preventivo, al fine di evitare danni all'uva da parte di parassiti e malattie di natura fungina, la pianta viene trattata con insetticidi ad intervalli di 1 volta per 2 anni;
- Ogni anno, pota i germogli deboli e taglia i germogli di circa 7-8 occhi, in modo che le parti non necessarie della pianta non assorbano i nutrienti, compromettendo la maturazione del raccolto;
- A partire dal secondo anno di vita, nutrire le uve con fertilizzanti minerali e organici liquidi, soprattutto durante il periodo di fioritura.
Caratteristiche dei grappoli:
I grappoli sono grandi, il peso medio è di 0,7-1,5 chilogrammi. In quei casi, se la cura del cespuglio include la normalizzazione di germogli e grappoli, il peso di ciascun pennello può crescere fino a 2500 grammi. In condizioni favorevoli all'impollinazione la densità dei grappoli è superiore alla media, ma più spesso è media. I grappoli stessi sono conici, allungati, spesso ramificati. In lunghezza raggiungono i 30-40 centimetri.
Produzione
Dopo aver fatto una descrizione dettagliata del vitigno presentato nell'articolo, la conclusione suggerisce che è meglio coltivarlo in regioni con temperature invernali raramente superiori a -23, massime -25 gradi, e nonostante il fatto che la varietà sia stata allevata per il clima relativamente freddo dei paesi della CSI, i residenti delle regioni settentrionali dovrebbero essere abbandonati. Altrimenti, la varietà è consigliata a tutti gli amanti dell'uva, compresi i principianti, poiché perdona molti errori e porta costantemente diversi chilogrammi di bacche da un cespuglio, anche se alcune regole nel suo contenuto non vengono seguite.
Testimonianze
Oltre alle informazioni generali sull'uva Bazhen, nonché all'abbondanza delle sue foto, dovresti familiarizzare con l'opinione dei giardinieri che l'hanno già sperimentata, che molto spesso consiste in recensioni del seguente tipo:
- Victor, 31 anni. L'uva mi rende felice con una vendemmia abbondante per 3 anni consecutivi, e questo nonostante l'anno scorso non l'ho concimata affatto, e ho anche dimenticato di isolarla in inverno. La varietà ha resistito liberamente alla temperatura di -21 gradi, che si è attestata per circa un mese e mezzo. Consiglio questa particolare varietà per la semina;
- Katya, 34 anni. Ho piantato l'uva circa 4 anni fa nel mio cottage estivo, che si trova non lontano da Kharkov, e quindi voglio sottolineare che non ho lamentele su questa varietà, tranne che per la sua debole resistenza al gelo. Quindi, questo inverno, l'intero vigneto si è semplicemente congelato, e questa è a una temperatura invernale a breve termine di -27 gradi, che è durata solo un paio di notti. Consiglio questa varietà solo ai residenti delle regioni meridionali;
- Lisa, 48 anni. L'uva Bazhena è la mia preferita in termini di coltivazione e vendita. Il fatto è che vendo i miei raccolti sul mercato e li consegno anche ai supermercati. Quindi, questa varietà ha eccellenti proprietà in termini di frantumazione e mantiene a lungo la sua forma originale, anche durante il trasporto a lungo termine.Il fatto è che i frutti sono attaccati molto strettamente alla gamba e non se ne liberano quasi mai da soli, grazie ai quali è possibile ottenere proprietà simili. Se sei un principiante e vuoi avviare un'attività di uva, ti consiglierei l'uva Bazhena, come una delle più semplici, ma allo stesso tempo deliziosa e bella da vedere.
Varietà regalo a Zaporizhzhia
Il regalo d'uva a Zaporozhye ha un periodo di maturazione precoce (circa 130-140 giorni):
- I grappoli sono abbastanza grandi (600 g - 2 kg) con acini allineati, grandi, allungati, raccolti ravvicinati.
- La dimensione media della bacca è di 33 x 25 mm, il peso è di 10-20 g.
- Il contenuto di zucchero è in media del 16-18%.
- L'acidità è di 6-8 g / l.
- La polpa è carnosa e molto succosa, con un gusto gradevole che ricorda una mela.
I fiori sono funzionalmente femminili, ma anche in condizioni sfavorevoli sono molto ben impollinati.
Grapes Gift Zaporozhye tollera bene il trasporto, ma i grappoli devono essere messi in una scatola uno per uno. Questa varietà è abbastanza adatta per la conservazione a lungo termine. Questo è un tipo di uva da dessert con frutti dolci, polpa croccante e soda e pelle delicata.
Storia dell'allevamento
Bazhena è un ibrido ottenuto 10 anni fa come risultato dell'incrocio di due varietà: Arcadia (nota anche come Nastya) e Gift to Zaporozhye.
Lo sapevate? Per la prima volta, l'uva iniziò a essere coltivata in Medio Oriente (nell'Asia occidentale), così come nel Caucaso e nel territorio della moderna Turchia e Iran. La storia della coltivazione di questa pianta va dai 6 agli 8 mila anni.
I "progenitori" di Bazhena:
Bazhena | Arcadia | Moldova |
Cardinale | ||
Regalo a Zaporizhzhia | Kesha-1 | |
Tsytsa costante | ||
Ester |
L'autore di Bazhena è il famoso allevatore V. Zagorulko, che vive e lavora nel villaggio di Kamenskoye, nella regione di Zaporozhye, e negli ultimi quindici anni ha creato molte varietà e ibridi di successo, caratterizzati da grandi frutti e grappoli, nonché da periodi di maturazione precoce.
dare la precedenza
Come già accennato in Bazhena, 1 mazzo può essere da 0,7 a 1,5 kg e ci sono anche giganti fino a 2 kg. Ci vogliono solo 7-10 giorni per formare le bacche. Fino al 10 settembre, i cespugli vengono raccolti. È fantastico che i fiori si autoimpollinino: questo garantisce una resa costante e alta.
Su 1 ramo, se non tagliato, possono crescere 3-4 mazzi, ma i giardinieri esperti consigliano di lasciarne 1-2.
Le uve mature vengono raccolte in ceste e poi trasferite con cura in cassette. Li mettono nel seminterrato o in cantina uno sopra l'altro. Per garantire un'ottima ventilazione, le travi sono posizionate sotto il cassetto inferiore. Può essere conservato fino a 1 mese, un po 'di più.
I vitigni precoci non durano a lungo. Vengono immediatamente mangiati, il succo viene spremuto da loro, le composte vengono bollite. I grappoli possono essere conservati anche nella sezione verdura del frigorifero. Entro una settimana, due di loro sono migliori da mangiare. Molto spesso, queste uve deliziose vengono rapidamente mangiate da tutta la famiglia.
Testimonianze
Lera.
Ci occupiamo di questa varietà da diversi anni ormai. Si iberna abbastanza bene, lo copriamo. Non ho ancora riscontrato malattie, anche se le elaboro sempre. Non mi piacciono molto le varietà dolci, quindi mi piace molto Bazhena. La dolcezza è minima, beh, proprio quella che dovrebbe avere l'uva.
Dmitriy.
Oggi abbiamo comprato un paio di mazzi sul mercato. In precedenza, non lo era, questa è una nuova consegna. Per i miei gusti, ho ricordato fortemente Arkady. All'inizio pensavo addirittura che avessero sbagliato il nome per sbaglio, invece no, l'ho letto su Internet, però sono molto simili tra loro.