Come allevare gli arieti dalla coda grassa a casa

La razza ovina dalla coda grassa è diffusa sia nelle regioni meridionali della Russia che nelle steppe kazaka e iraniana. Non è meno popolare nei paesi nordafricani, così come in Afghanistan e Pakistan. La loro lana non è morbida e sottile come quella delle pecore di lana fine, è più dura e ruvida al tatto.

Sono classificati come animali che forniscono carne e strutto (coda grassa o grasso della coda grassa). La coda grassa è sulla groppa della pecora. Più l'animale è ben nutrito e sano, maggiore è la percentuale di grasso della coda. A volte il suo peso oscilla entro venti chilogrammi e molto spesso da cinque a dieci chilogrammi. Molto dipende dalla nutrizione e dalle condizioni dell'animale.

Ariete coda grassa

Razze dalla coda grassa

Le razze ovine dalla coda grassa si distinguono per la loro caratteristica di accumulo di grasso. La maggior parte si accumula nell'area della parte inferiore della colonna vertebrale, nella gente comune è chiamata coda grassa. Gli accumuli di grasso sembrano la gobba di un cammello e servono come riserva alimentare quando la quantità di cibo diminuisce sui pascoli della steppa.

Contiene tutto ciò di cui hai bisogno per la vita nella steppa:

• vitamine;
• oligoelementi;
• acqua.

I depositi di grasso in ciascuna razza di montone si trovano in modo diverso:

• sotto forma di 2 palline rotonde nella parte inferiore della coda;
• formazioni grasse che ricordano cuscini appesi;
• avvolgere la coda, con una massa compatta di grasso che sporge;
• ovale grande coda grassa, che impedisce al montone di camminare, devi legarlo.

Ariete coda grassa

La particolarità del grasso di coda è nella sua capacità di non solidificare ad una temperatura di 18-22 gradi centigradi, inoltre è un ottimo conservante. Se la carne fresca è unta con il grasso di una coda grassa, durerà a lungo nei climi caldi.

Riferimento. Se un adulto mangia bene, una coda grassa di montone pesa più di 25 kg.

Anatomicamente, le razze dalla coda grassa non sono affatto come le normali pecore, hanno:

• mancano le corna sulla testolina;
• orecchie: lunghe, cadenti;
• il vello di lana è colorato in modo uniforme;
• la struttura muscolare è tenuta saldamente su gambe lunghe e forti;
• coda: piccola, ricoperta di pelo.

Negli allevamenti di pecore, stanno sostituendo sempre più le pecore ordinarie con quelle dalla coda grassa.

La vita delle pecore in un gregge

Le pecore sono animali molto noiosi. Spesso non riescono a far fronte ai compiti più semplici. Ad esempio, possono rifiutarsi di entrare nel loro recinto se il cancello è stato riorganizzato al suo interno. Le pecore non hanno la gerarchia che hanno i bovini. Tutti gli individui nella mandria sono praticamente uguali. Gli animali non hanno un leader permanente. Per volontà dell'uomo, la sua funzione è svolta dalle capre e nel territorio meridionale del paese - dagli asini. Gli arieti dalla coda grassa seguono sempre obbedientemente il leader. È molto difficile gestire un gregge senza un leader, ad esempio, in caso di maltempo, spostarsi dal suo posto o guidarlo in un recinto. Le pecore hanno paura e non amano tutto ciò che è nuovo. Questa qualità è ben riflessa nel proverbio popolare russo "Ha appoggiato le sue corna come un ariete contro un nuovo cancello".

Quanto costa un ariete dalla coda grassa? Il costo del peso vivo è di 150 rubli. per 1 kg.

Descrizione delle razze

Ariete di coniglio dalle orecchie pendenti

Ogni varietà di pecora dalla coda grassa ha le sue caratteristiche.

Kalmyk

Inizialmente, la razza è stata allevata in Mongolia e in Cina.

Quando è stato incrociato con arieti locali, è stata allevata una nuova specie con i seguenti indicatori:

• peso maschile - 100-130 kg, luminoso - 70-80 kg;
• osso toracico massiccio;
• arti: lunghi, muscolosi;
• la coda grassa pesa circa 20 kg;
• la produzione annua del vello è di 4,5 kg;
• il colore del mantello è bianco e nero.

Razza molto grande, resistente ai climi freddi.

Kalmyk

Hissar

L'allevamento della razza ha avuto origine in Tagikistan, Uzbekistan.

Nella Federazione Russa, non è popolare a causa della scarsa qualità della lana e del basso peso corporeo:

• il peso di una femmina adulta è di 80-85 kg;
• un maschio adulto della razza grassa pesa 190-200 kg;
• altezza - circa 90 cm;
• testa molto piccola, con il naso gobbo;
• arti: lunghi e sottili;
• lana: dura, ruvida;
• 2 kg vengono tosati durante l'anno;
• vestito - rosso scuro.

Riferimento. Questa è la varietà più massiccia di pecore dalla coda grassa, ma non è pratico allevarle ad un adulto, il loro vello è di scarsa qualità e la carne perde la sua tenerezza dopo i 5 mesi di età. Gli esperti raccomandano di allevare Gissarok a questa età.

Hissar

Edilbaevskaya

Una razza robusta, ha una grande coda grassa con grasso prezioso, dà molto latte grasso e lana di alta qualità, che viene utilizzata per realizzare tappeti. Allevato incrociando la razza Astrakhan con lana grossolana e arieti locali. Il risultato è una varietà di pecora molto robusta, resistente e poco impegnativa.

Descrizione della razza:

• il peso di un maschio adulto è di 120 kg, quello di una femmina è di 70 kg;
• crescita individuale - 85-90 cm;
• fisico: denso, con uno sterno sviluppato;
• la lana viene tosata - 3,5 kg;
• resa lattiera annuale - 130 litri;
• vestito - nero, c'è un colore rosso.

In una nota. Una razza a maturazione precoce, i giovani animali crescono rapidamente e accumulano grasso nella coda grassa.

Edilbaevskaya

Saradzhinskaya

La razza turkmena si distingue per fertilità e pubertà precoce.

Caratteristica:

• peso maschile - 75-80 kg, femmina - 40-50 kg;
• colore del mantello - grigio scuro, gambe e testa - rosso scuro;
• vello: denso e spesso con molta lanugine;
• sulla testa del maschio ci sono corna ricurve;
• garrese: largo, affilato;
• quadro con muscoli deboli;
• sacco di coda grassa - circa 8 kg.

La pecora dalla coda grassa della razza Saraja si adatta bene al clima fresco e all'alimentazione limitata.

Aspetto

L'aspetto delle pecore dalla coda grassa dipende in gran parte dal sacco adiposo, che assume forme diverse e si trova in parti diverse. In alcune razze dalla coda grassa è appena percettibile, mentre in altre è immediatamente evidente. Esistono due forme di coda grassa di pecora:

• Ekze: una borsa grassa, posizionata in alto e che non interferisce con il movimento degli animali;
• Unjgur è una borsa sospesa a contatto con gli arti e penzolante durante il movimento.

La dimensione del sacco adiposo dipende sia dalla razza specifica che dal grado di nutrizione dell'animale.

Oltre a un dettaglio così eccezionale come una coda grassa, le pecore dalla coda grassa hanno anche altre sfumature di fisico, che hanno reso loro più facile adattarsi a uno stile di vita nomade.

Tabella 1. Pecora dalla coda grassa: esterno

Produttività della razza

Razze di pecore

Le varietà di razze dalla coda grassa sono di crescente interesse tra gli agricoltori, come animali senza pretese, con un aumento massimo del peso corporeo.

La loro carne è nutriente e gustosa.Negli animali giovani sotto i 4 mesi di età, l'agnello è tenero, succoso, completamente senza un odore specifico, è una prelibatezza riconosciuta.

Saradzhinskaya

Il grasso di pecora viene utilizzato in cucina per i piatti della tradizione orientale e nell'industria alimentare come conservante. In medicina, è usato come sfregamento riscaldante per raffreddori e malattie articolari.

Il vello di lana di alta qualità viene utilizzato per realizzare:

• prodotti in pelliccia;
• cappotti, colletti, calzini di pelle di pecora;
• coperte;
• tappeti.

Un vello di lana di qualità inferiore viene utilizzato per esigenze tecniche, per mantelli infeltriti, stivali di feltro e per altri prodotti.

Ogni razza di pecora ha una produzione di latte diversa, ma tutto è di alta qualità, con un'alta percentuale di grasso. Fermentando il latte di pecora, si producono formaggi di alta qualità, formaggio feta e burro.

Soddisfare

Oltre a fornire alle pecore dalla coda grassa pascoli fertili, è necessario curare la presenza di un ovile (è accettabile anche una tettoia, ma non è sufficiente nei mesi freddi). Al fine di prevenire l'indebolimento del sistema immunitario e raffreddori persistenti, si consiglia di mantenere la temperatura nella stanza di almeno nove gradi. In caso di aspettativa di prole, è necessario aumentarlo a sedici per garantire il comfort delle pecore.

Un pavimento asciutto e caldo negli ovili è il minimo necessario di servizi di cui le pecore non possono fare a meno

Per sbarazzarsi di aria ammuffita e soffocante, installare un ventilatore nell'ovile.

Dipendenza da pecore

Si dovrebbe prendere in considerazione un aspetto così caratteristico delle pecore dalla coda grassa come la paura. Questi animali non vorranno mai entrare per primi in un ovile sconosciuto, anticipando il pericolo. Pertanto, se vuoi tenere le pecore in casa, devi prima guidarle e agire come leader. Quando le pecore si abitueranno al fatto che l'ovile non porta minacce nascoste, potranno entrare e uscire liberamente.

Sii paziente prima di insegnare alle pecore agli ovili: questi animali sono molto attenti e diffidenti

Direzione delle pecore

Nonostante le loro capacità di sopravvivenza, le pecore dalla coda grassa sono molto facilmente disorientate. Se una di queste pecore si allontana dal gregge, la probabilità che lei riprenda le sue tracce è minima. Pertanto, se non vuoi sopportare un'improvvisa diminuzione del numero di bestiame, devi controllare ogni pascolo e contare gli animali al termine.

Quando pascoli il bestiame, assicurati che nessuna pecora si allontani per lunghe distanze

Vantaggi e svantaggi

Hissar razza di pecore

Le aziende agricole specializzate nella coltivazione di tali pecore, notano solo le loro qualità positive, ricevendo da loro materie prime di alta qualità ea basso costo.

Vantaggi della razza:

• si nutre della crescente erba della steppa, non richiede cibo acquistato in estate;
• anche con poca erba aumenta di peso velocemente;
• robusto, in grado di coprire lunghe distanze se necessario;
• buona produttività.

Svantaggi:

• ha bisogno della supervisione di un pastore;
• incapace di navigare sul terreno, incapace di trovare la strada di casa da sola.

Storia delle origini

Le prime menzioni di questa razza di pecore risalgono al III secolo a.C. Le persone che vivevano nel territorio dell'attuale Asia centrale erano impegnate nell'allevamento di animali dalla coda grassa. Nella parte europea del continente non c'erano pecore in grado di fornire non solo carne, ma anche strutto. In condizioni difficili, si potevano trovare arieti dalla coda grassa... Anche se l'animale è stato nutrito molto male, beveva una quantità minima di acqua, il rappresentante della razza non perdeva ancora la capacità di aumentare di peso, poiché questi tratti erano fissati a livello genetico.

Gli abitanti nomadi prediligevano questa razza perché, oltre ad una ricca fonte di grasso e carne, gli animali avevano un'altra qualità molto importante: la resistenza.Le pecore dalla coda grassa sono in grado di sopportare transizioni di più giorni, praticamente non si stancano, possono vivere in condizioni con grandi cadute di temperatura.

Crescita e riproduzione

L'allevamento e l'allevamento di pecore dalla coda grassa è un'attività altamente redditizia in cui l'investimento viene rapidamente ripagato. Un montone purosangue può fertilizzare un'intera mandria, quindi è sufficiente mantenere 2-3 maschi adulti sani nel recinto. In assenza di tale, viene utilizzata l'inseminazione artificiale.

Dopo la fecondazione, l'agnello porta il feto per circa 5 mesi, con l'agnello compaiono 1-4 agnelli, che immediatamente:

• muco chiaro dalle narici;
• annaffiato con latte.

Già il secondo giorno dopo la nascita, gli agnelli iniziano a pascolare da soli e entro sei mesi guadagnano il 70% del peso di un montone adulto. L'agnello rimane con la madre per circa 4 mesi, poi viene portato in una mandria comune.

Crescita e riproduzione

Non appena gli agnelli vengono svezzati dalle pecore, si forma un branco, mentre gli individui con difetti alla nascita vengono scartati:

• denti;
• zoccoli;
• deviazioni nella struttura degli arti;
• agnelli letargici e deboli.

Condizioni di detenzione

In estate il gregge necessita di un pascolo e di un luogo recintato per passare la notte a cielo aperto, con una tettoia per ripararsi dalle precipitazioni.

Non appena fuori fa più freddo, gli animali vengono spostati in una stanza isolata.

Gli animali si ammalano di umidità e correnti d'aria, quindi la stanza deve soddisfare i requisiti necessari:

• temperatura dell'aria interna - non inferiore a 5 gradi Celsius;
• buona ventilazione, altrimenti gli animali soffoceranno a causa dei fumi di ammoniaca;
• il pavimento è coperto di segatura secca o fieno, cambiali quotidianamente;
• dotato di carrello per mangiatoia con fieno e mangime composto;
• installare abbeveratoi per l'acqua, cambiare l'acqua due volte al giorno.

La stanza viene pulita quotidianamente, la disinfezione viene effettuata periodicamente.

Importante! Per le pecore, è dotata di una stanza separata, con una temperatura dell'aria di almeno 17 gradi Celsius.

Alimentazione

Nella stagione calda, la mandria si nutre del pascolo; in inverno, l'agricoltore deve fornire cibo al gregge.

La dieta è divisa in tre parti:

• al mattino - cibo solido;
• durante il giorno - alimentazione bilanciata da concentrati;
• di notte - erba secca.

Come integratore vitaminico, agli animali viene somministrata una varietà di verdure crude e dure.

Quando si passa all'alimentazione invernale, alle pecore viene data più acqua.

Importante! Il fieno marcio, le verdure congelate, l'erba falciata nella palude portano alla morte degli animali. Barbabietola da zucchero - diabete.

Cura

Gli animali hanno delle vulnerabilità: gli zoccoli. Se non ti prendi cura di loro, si sviluppa una malattia fungina: marciume dello zoccolo. Gli zoccoli devono essere tagliati, puliti e trattati con un agente antifungino.

Gli animali vengono vaccinati in modo tempestivo.

La lana spessa e calda è il miglior terreno fertile per gli insetti, quindi le pecore vengono lavate più volte all'anno e la lana viene disinfettata.

Le pecore vengono tosate due volte l'anno.

Testimonianze

• Oleg, 39 anni: “Le pecore dalla coda grassa sono probabilmente una delle poche razze che possono essere allevate contemporaneamente con carne, strutto e lana di alta qualità. Tengo gli animali al pascolo d'estate, la sera li accompagno nella stalla, che ho appositamente attrezzato per loro. Ho posato il pavimento in assi, ho fatto spazio per mamma e il suo neonato, ho installato bevitori e mangiatoie. A proposito, sono anche schizzinosi riguardo al cibo. Durante il giorno mangiano cibo verde nel prato e la sera posso dare loro radici bollite o avena. In inverno, introduco nella dieta mangimi concentrati ".
• Ksenia, 46 anni: “Ho mantenuto la coda grassa per 6 anni. Durante questo periodo, non mi hanno mai fatto del male. Gli do da mangiare avena, mais, mangime verde e concentrato. Soprattutto apprezzo questa razza per la sua carne. Negli agnelli giovani è molto succosa e tenera. Ma negli adulti è già un po 'duro. E sebbene siano animali senza pretese, la loro stanza dovrebbe essere sempre asciutta e pulita. La lettiera viene cambiata ogni giorno utilizzando la paglia ".

Le pecore dalla coda grassa sono una preziosa razza di animali domestici, perché grazie a loro puoi ottenere contemporaneamente lana, carne, pelle e strutto. Il loro costo non è così elevato, nonostante gli animali godano di buona salute, non siano particolarmente esigenti in termini di cure e abbiano un'elevata produttività.