Molti residenti estivi e giardinieri amano raccogliere la linfa di betulla. A prima vista, può sembrare che non sia affatto difficile, ma anche in questo caso ci sono alcune sfumature. In questo articolo, scopriremo come e quando viene raccolta la linfa di betulla.
Sappiamo tutti che oltre al fatto che la linfa di betulla è molto gustosa, è anche estremamente utile per il nostro corpo. Questa bevanda contiene una quantità impressionante di vitamine e minerali necessari per una persona. Il consumo regolare di linfa di betulla aiuta a rafforzare il sistema immunitario umano e le condizioni generali in generale. Pertanto, non appena arriva la primavera, gli amanti di questa cura miracolosa sono impegnati a raccoglierla. La linfa di betulla è famosa per le sue proprietà anche tra le persone che soffrono di diabete, perché lo zucchero contenuto nella bevanda non influenza i livelli di insulina e viene rapidamente assorbito dall'organismo. In generale, la linfa di betulla ha molte proprietà utili! Diamo un'occhiata a quando e come raccogliere correttamente la linfa di betulla.
Perché questa bevanda popolare è utile =).
- La linfa di betulla è un ottimo rimedio per le malattie del tratto gastrointestinale (tratto gastrointestinale)
- La linfa di betulla aumenta le forze immunitarie del corpo
- se usato esternamente, il succo viene utilizzato per pulire la pelle dall'eczema e da altre malattie della pelle
- Ripristina la potenza maschile
- La linfa di betulla è un ottimo rimedio per l'acne
Ora parliamo di come raccogliere questa preziosa bevanda, poi le istruzioni sono in immagini.
Attenzione: (non dimenticare di coprire le "ferite di betulla" con cera o resina per evitare danni all'albero)
Come bere una bevanda salutare
Come accennato in precedenza, le "lacrime di betulla" sono una bevanda sicura. Ma non tutti possono berlo.
Per rimanere in salute, devi limitarti all'uso del succo:
- persone con allergia al polline di betulla;
- persone con calcoli renali;
- pazienti con diabete mellito.
E tutti gli altri possono godere di un piacevole sapore dolce e legnoso con non più di 2 bicchieri di bevanda salutare al giorno.
La medicina tradizionale offre le proprie ricette per aiutare a migliorare il benessere dei pazienti con vari disturbi.
- Per pulire i reni, usa un cocktail di betulla e succo di prezzemolo e anche miele (1: 1: 1). Questa miscela dovrebbe essere consumata tre volte al giorno, 2 cucchiai. Questo corso dura un mese.
- Per normalizzare la pressione sanguigna, è utile bere mezzo bicchiere di betulla fresca due volte al giorno per una settimana.
- Fare i gargarismi con il succo riscaldato aiuta ad alleviare il mal di gola. Dovrebbero essere fatti più volte al giorno, dopo i pasti.
- Una miscela vitaminica di più succhi contemporaneamente sarà particolarmente utile per i bambini. Oltre alla betulla, è necessario aggiungere la stessa quantità di nettare di mele e carote. 2 bicchieri al giorno aiuteranno a rafforzare il tuo sistema immunitario e prevenire l'anemia.
- La betulla riduce efficacemente la temperatura corporea in caso di febbre. Per fare questo, è necessario mettere una garza imbevuta di succo sotto le braccia, sulla fronte, sotto le ginocchia sulle pieghe dei gomiti.
- Mezzo bicchiere di succo mescolato con latte vaccino rafforza notevolmente il sistema immunitario. Per fare questo, è necessario sottoporsi a un ciclo di trattamento settimanale, utilizzando il farmaco tre volte al giorno.
- La betulla infusa con l'avena migliora la digestione e aiuta ad eliminare le tossine. Per fare questo, deve essere bollito a bagnomaria fino a quando la quantità di liquido non si dimezza. Per l'effetto corretto, è necessario bere un bicchiere di elisir curativo 3 volte al giorno per un mese.
Tecnica per raccogliere la linfa di betulla:
1Seleziona una betulla, preferibilmente non molto vecchia, ma nemmeno giovane. Diciamo solo, mezza età. Ecco una buona opzione =)
Successivamente, prendiamo un coltello e facciamo un'incisione superficiale nella corteccia (poco profonda, questo è lo strato superiore della corteccia di betulla) Notiamo la futura "lingua" lungo la quale il succo fluirà nel nostro contenitore.
3 Con molta attenzione, per non danneggiare il legno dell'albero, tirare fuori la "lingua" aiutandosi con un coltello
4 Dovrebbe assomigliare a questo
5 Successivamente, è necessario preparare un contenitore per la raccolta della linfa di betulla. In questo caso, è una bottiglia di acqua minerale (non pubblicitaria =))
6 Quindi, prendiamo la corda e la mettiamo sul collo della bottiglia e stringiamo il nodo
7 Leghiamo la corda intorno all'albero, regolando il collo in modo che sia più basso della "lingua" che abbiamo fatto in precedenza
8 Facciamo diversi fori, sopra la "lingua" in modo che il succo che scorre lungo la lingua cada nel contenitore (non fare molti buchi)
9Fissiamo bene la corda a cui è legata la bottiglia, se necessario, possiamo anche inserire un bastoncino e torcerlo un po ', compensando così il cedimento del contenitore
Attenzione! Ti ricordo ancora una volta. Alla fine della raccolta del succo, i fori devono essere coperti con mastice, resina, vernice da giardino. Se i fori sono grandi, è necessario ritagliare i tappi di legno e inserirli nel foro, coprendoli con resina sopra, ecc. Proteggere l'ambiente!
Come raccogliere le istruzioni di linfa di betulla nelle immagini
Cosa devi sapere quando scegli questo succo
Prima di andare in un boschetto di betulle o in una foresta, devi armarti della conoscenza della tecnologia e dei segreti di una raccolta di linfa di successo.
Obbedisci alla legge, prenditi cura del tuo tesoro nazionale!
Non preoccuparti, la legislazione della Federazione Russa consente la raccolta della linfa di betulla. La cosa principale è che l'albero rimane vivo dopo la tua estrazione. Altrimenti verrai multato.
Solo le betulle adulte sono adatte per la raccolta della linfa
Per evitare ciò, scegli una betulla adulta con un diametro di 25 cm... Inoltre, non eseguire tagli ruvidi e profondi dannosi per l'albero.
Ricorda! Non puoi:
- raccogliere la linfa delle giovani betulle;
- fare tagli profondi con un'ascia;
- raccogliere più di 10 litri di linfa da un albero (un paio di litri da un albero è abbastanza, è meglio bypassare diverse betulle).
Periodo corretto dell'anno
Nessuno ti dirà la data esatta in cui devi andare per la linfa di betulla. Tutto dipende dalle condizioni meteorologiche e dal clima della regione. Di solito a Mosca, nella regione di Mosca e nella Russia centrale, il succo appare nella terza decade di marzo, nelle regioni meridionali - all'inizio di marzo e nelle regioni settentrionali, oltre gli Urali e nel territorio dell'Altaj - entro la fine di aprile.
Sii attento, non appena iniziano a comparire i primi segni di primavera, puoi correre alla betulla per un controllo. Guarda i reni, se hanno iniziato a gonfiarsi, puoi controllare facendo un piccolo foro nel tronco. Molto probabilmente, il succo funzionerà già con potenza e principale.
Ma se i boccioli sono ancora asciutti, vale la pena aspettare un po ', poiché molto probabilmente non ci sarà succo. Oppure lo sarà, ma in quantità esigue.
Tabella: Regione di Leningrado, Siberia o Altai - quando puoi raccogliere la linfa di betulla in diverse regioni della Russia
| Inizio marzo | Terza decade di marzo | aprile |
| Regione di Kursk Regione di Lipetsk Regione di Tambov Regione di Belgorod Regione di Voronezh Territorio di Krasnodar Regione di Rostov Regione di Volgograd Regione di Astrakhan Republic of Adygea Republic of Kalmykia Republic of Crimea | Regione di Tver Regione di Vladimir Regione di Tula Regione di Oryol Regione di Kostroma Regione di Nizhny Novgorod. Regione di Smolensk Regione di Yaroslavl Regione di Ryazan Regione di Kaluga Regione di Bryansk Regione di Ivanovo La regione di Mosca | Regione di Leningrado. Regione di Pskov Regione di Novgorod Regione di Vologda Regione di Arkhangelsk Repubblica di Carelia Repubblica di Komi Regione di Murmansk Repubblica di Altai Regione di Irkutsk Territorio di Khabarovsk |
Temperatura, mancanza di pioggia, orari adatti della giornata e altre sfumature
Ci sono anche diversi "segreti del successo" che dovresti conoscere in anticipo:
- La temperatura dell'aria dovrebbe raggiungere i 5 gradi Celsius.
- Se, dopo il disgelo, le gelate colpiscono o piove, questo non è il momento migliore per raccogliere la linfa di betulla. Meglio aspettare condizioni meteorologiche più favorevoli. Altrimenti, sprecherai semplicemente il tuo tempo.
- Il momento migliore per raccogliere il succo è dalle 11:00 alle 16:00.
Quando c'è più luce solare, la linfa di betulla scorre più intensamente.
- La linfa di betulla pura e di alta qualità può essere raccolta solo nella foresta, in un boschetto di betulle, dove l'ambiente è pulito. Inoltre, evita le zone paludose: la linfa di betulla non può essere raccolta all'interno della città, specialmente vicino alle fabbriche e alle fabbriche. Questo è pieno di allergie, nel peggiore dei casi: avvelenamento.
Non puoi raccogliere la linfa di betulla entro i limiti della città. Questo è pieno di allergie, nel peggiore dei casi: avvelenamento. E, naturalmente, è impossibile raccogliere la linfa di betulla vicino a fabbriche e piante.
- Raccogli la linfa dal lato sud della betulla.
Istruzioni per la lavorazione del legno
Questa regola si sovrappone alla prima. Più il legno è spesso, meglio è... La giovane betulla non produrrà tanta linfa quanto un albero adulto può.
Se scegli la fonte giusta, da una betulla puoi raccogliere fino a 7 litri di linfa alla volta.
E assicurati, dopo aver completato la procedura, di trattare il punto ferito della betulla... Per fare questo, coprire i tagli e i fori con vernice da giardino o chiuderli con un tappo di legno fatto in casa.
Una bevanda unica e i suoi benefici
C'è una credenza popolare: "Chi beve il succo di una betulla guadagnerà salute e vigore per tutto l'anno".
Molte persone conoscono i benefici della linfa di betulla. Fa bene a tutto il corpo. In primo luogo, ripristina il metabolismo. In secondo luogo, dà forza e vigore, normalizza la pressione. In terzo luogo, è un magazzino di vitamina C.
Fino a poco tempo, tutti potevano godersi questa bevanda. Ora la produzione di linfa di betulla è diminuita. Ora è difficile trovare un prodotto naturale anche nei supermercati. Ecco perché molte persone preferiscono estrarre il succo da sole. Si scopre che questa è una procedura semplice.
La linfa di betulla è una bevanda gustosa e salutare
Chiunque può raccogliere la linfa di betulla. La cosa principale è conoscere le regole di base.
Come preparare la linfa di betulla per l'uso?
125 g di zucchero e 5 g di acido citrico vengono aggiunti a 1 litro di linfa di betulla. Quindi viene filtrato, versato in barattoli, pastorizzato e chiuso con i coperchi. È utile mescolare la linfa di betulla con altri succhi di frutta e verdura fresca, oltre a insistere sulle foglie di menta, melissa, timo, erba di San Giovanni, fiori di tiglio, rosa canina, mirtilli rossi.
Betulla kvas
Una borsa con croste bruciate di pane di segale o pangrattato viene calata su una corda in una botte di quercia con linfa di betulla. La fermentazione inizierà tra due giorni. Quindi la corteccia di quercia, le bacche o le foglie di ciliegio e gli steli di aneto vengono versati nella botte. Kvass è pronto tra due settimane.
C'è anche un'altra ricetta. La linfa di betulla viene riscaldata a 35 ° C, il lievito viene inserito al ritmo di 15-20 g per 1 litro. La pasta madre viene posta in un luogo freddo per 3-4 giorni, quindi versata in contenitori e inscatolata.
