Ogni giorno pensiamo alla nostra salute e alimentazione. Nella scelta di cosa cucinare, cerchiamo di rendere la nostra dieta la più completa e ricca di vitamine. Sfortunatamente, nel bazar o nei supermercati in inverno, i verdi sono spesso molto costosi e potrebbe non essere conveniente per tutti acquistarli in quantità sufficienti. Molti tipi di verdure possono essere facilmente coltivate in casa.
E la lattuga è una coltura che può essere coltivata in casa. Per coltivare con successo la lattuga sul davanzale della finestra a casa, dovresti conoscere alcune regole, ma assolutamente tutti possono farlo. La raccolta non sarà lunga, ma abbondante.
Proviamo a capire tutti i segreti dell'agricoltura domestica e scopriamo come coltivare la lattuga sul davanzale della finestra di casa.
I benefici del crescione
- Ha una ricca composizione di sostanze utili: sali minerali, vitamine del gruppo B, tiamina, rutina, carotene, olio essenziale di senape (conferisce un gusto e un aroma specifici).
- L'uso del crescione migliora la digestione, aumenta l'appetito, abbassa la pressione sanguigna, normalizza il sonno, ha un effetto diuretico e antimicrobico e rafforza il sistema immunitario in generale (questo è particolarmente importante in inverno).
- A causa del suo basso contenuto calorico, è un prodotto dietetico.
La coltivazione del crescione d'acqua in ambienti chiusi non richiede uno sforzo significativo; i bambini sono felici di essere coinvolti in questo processo. Puoi coltivarlo tutto l'anno evidenziando un posto sul davanzale della finestra o sul balcone vetrato. I rapidi tassi di crescita e le cure senza pretese fanno del crescione una delle migliori colture per il "giardino di casa".
Preparare un posto per una stanza "letto"
Per ogni cultura sul davanzale della finestra, che si tratti di prezzemolo, aneto o cipolle verdi, hai bisogno di un contenitore speciale. E come piatto per la semina dell'insalata, è adatto quasi tutti i contenitori con una profondità di almeno 20-25 cm. Questi possono essere scatole di plastica o di legno, vasi di fiori. Le piantagioni verdi sembrano molto originali nei normali utensili da cucina, che è un peccato buttare via e non possono essere utilizzate, ad esempio, una vecchia teiera o una tazza preferita rotta. Con questo, la tua camera "letti" diventerà anche un elemento di design degli interni. Ricorda solo di creare uno strato drenante in modo che l'acqua in eccesso scorra e non si accumuli attorno alle radici.
Consiglio: oltre alla tradizionale argilla espansa, come drenaggio possono essere utilizzati pezzi di normale winterizer sintetico. Assorbe perfettamente l'umidità in eccesso e quando il terreno nella pentola si asciuga, lo restituirà.
Video sulla coltivazione della lattuga a casa
Ora per il suolo. Certo, è più facile acquistare terreno pronto per le piantine, ma perché spendere soldi se puoi risparmiare denaro. Per coltivare un'insalata, la terra da un orto, aiuole o persino un parco vicino è abbastanza adatto. La cosa principale è che ha una struttura densa, perché il terreno friabile con un alto contenuto di sabbia si asciugherà rapidamente e l'insalata che ama l'umidità potrebbe non ottenere umidità. Ci saranno abbastanza nutrienti nel terreno normale per lo sviluppo della lattuga a maturazione precoce, ma se dubiti ancora della sua fertilità, puoi aggiungere una parte di humus o fertilizzante organico concentrato Humate.Si consiglia di disinfettare il terreno preparato riscaldandolo in forno o microonde o annaffiandolo generosamente con una soluzione di permanganato di potassio. In questo modo vengono uccisi i microrganismi indesiderati e le spore fungine. Devi riempire i vasi con il terreno non fino in cima, lasciare circa 1,5-2 cm dal bordo: sarà più conveniente annaffiare in questo modo e la terra spinta fuori dal sistema di radici in crescita non cadrà.
Ci saranno abbastanza nutrienti nel terreno normale per lo sviluppo della lattuga a maturazione precoce
I contenitori preparati con le colture vengono posizionati sui davanzali meridionali o sud-orientali delle finestre per fornire all'insalata la massima illuminazione nelle brevi giornate invernali.
Preparare un contenitore per la coltivazione del crescione
In quale contenitore coltivare la foto del crescione
Quando coltivi il crescione, scegli contenitori di plastica trasparente con coperchio; va bene qualsiasi contenitore per alimenti.
Puoi usare un piatto poco profondo riempito con substrato per piantine, segatura, schiuma o cotone idrofilo come substrato.
Il crescione è coltivato:
- Nel solito modo, nel terreno
- Nessuna terra (ci sono molte varianti, più su quella sotto).
Come piantare il crescione su un davanzale senza terra
Come coltivare il crescione su un davanzale? Per ottenere verdure succose e salutari, prima di tutto, hai bisogno di semi. I semi vengono acquistati presso punti vendita specializzati. La confezione è generalmente grande: i semi dureranno a lungo anche con semine frequenti.
Come seminare il crescione senza terra
La semina viene effettuata in modo semplice:
- I semi dovrebbero essere sparsi sul fondo del contenitore, mantenendo una piccola distanza di 2-3 mm, in modo che le piante abbiano un posto dove germogliare.
- Per 1 m² di superficie si consumano 5-8 g di semi. Spruzzare con uno spray sottile.
- Per germinare i semi, coprire il contenitore con un coperchio trasparente, letteralmente in un giorno appariranno germogli.
- Osservare il livello di umidità all'interno del contenitore, se necessario (1 corsa in 1-2 giorni) spruzzare da un flacone spray e richiudere.
- Quando le piante sono ben in alto, il coperchio può essere rimosso.
Per raccogliere regolarmente, seminare ad intervalli di 7-14 giorni.
Regole e norme di semina
È possibile ottenere un buon raccolto di lattuga in una quantità limitata di terreno solo se vengono rispettate le norme di semina. Ciò è particolarmente vero per le varietà a foglia o di cavolo, il cui eccessivo ispessimento non consente alla rosetta di formarsi con successo.
Seminare la lattuga in cassette, lasciare almeno 10 cm tra le file e approfondire i semi non più di 0,5 cm. Seguendo questi suggerimenti, procediamo alla semina:
- annaffiare il terreno prima della semina o inumidirlo abbondantemente da un irrigatore;
- la superficie è livellata e le scanalature poco profonde sono realizzate utilizzando un bastoncino di legno;
- seminare i semi, lasciando 2-3 cm tra di loro - man mano che gli sbocchi crescono, quelli in più verranno strappati per il consumo e il resto continuerà a crescere;
È possibile ottenere un buon raccolto di lattuga in una quantità limitata di terreno solo se si osservano le norme di semina
- ora la scatola viene posta in un luogo caldo e coperta con un pezzo di vetro o avvolta in pellicola trasparente per trattenere meglio l'umidità ei semi germinano più velocemente;
- dopo la comparsa dei primi germogli, vengono trasferiti sul davanzale della finestra, in un luogo più fresco e ben illuminato.
In futuro, la semplice cura e cura delle colture porterà il primo raccolto di una vegetazione tenera, succosa ed ecologica.
Come prendersi cura dell'insalata di crescione
Fornire illuminazione indiretta per i primi giorni dopo la germinazione. Il crescione è più amante dell'ombra e può anche essere coltivato in un mobile da cucina (in modo che la pianta non venga danneggiata dagli animali domestici). Proteggere dalla luce solare diretta, in particolare dai giovani germogli.
Temperatura dell'aria
Le alte temperature sono sfavorevoli all'impianto: posizionare lontano da impianti di riscaldamento.Mantenere la temperatura dell'aria nell'intervallo di 15-20 ° C, il segno ottimale è 18 ° C.
Come innaffiare
È meglio spruzzare da uno spruzzo fine per lavare anche le foglie (saranno più delicate e profumate). Spruzzare le colture dalla pistola a spruzzo con più presse 1 volta al giorno o due, controllando il livello di umidità: il contenitore deve essere sempre umido. A causa della mancanza di umidità, gli steli si allungano e anche il gusto si perde (le foglie ingialliscono e acquisiscono un gusto inutilmente amaro). Il peggior risultato è la caduta delle foglie.
Consigli utili per i giardinieri
Suggerimento n. 1. Procurati una pistola a spruzzo. La lattuga reagisce negativamente a un'umidità insufficiente, rispondendo ai frequenti trattamenti dell'acqua, che migliorano le condizioni della pianta e il suo gusto. Spruzzare le foglie almeno una volta al giorno.
Prolungamento delle ore diurne e bagnomaria regolare: la lattuga risponderà con gratitudine con una buona crescita e un alto rendimento di foglie vitaminiche
Consiglio numero 2. Quando si prepara il terreno per la semina, assicurarsi di fornire il drenaggio sotto forma di pietre o argilla espansa sul fondo del contenitore (1-3 cm). Oltre alla funzione di drenaggio dell'acqua, lo strato drenante ha lo scopo di saturare il terreno sotto le radici con l'ossigeno.
Consiglio numero 3. Quando si sceglie una miscela di terreno per la semina, dare la preferenza al terreno più saturo di sostanze nutritive e oligoelementi. Il breve ciclo di crescita consente di coltivare colture senza costi aggiuntivi di fertilizzanti.
Veronika Sazhina, specialista nella coltivazione mista di colture ortofrutticole: “Avvicinati in modo responsabile alla preparazione del tuo terreno. Per cucinare, prendi i componenti nelle seguenti proporzioni:
- torba - 20%;
- letame marcito - 20%;
- compost - 20%;
- terreno giardino - 40%.
Ricorda di disinfettare la miscela per uccidere i patogeni. Aggiungi nitrofosfato, urea e cenere alla composizione. Ciò accelererà la germinazione dei semi, aumenterà i raccolti e nutrirà l'insalata con sostanze utili ".
Crescione sul davanzale della finestra: come crescere in modo efficace
A chi di noi non piacciono le verdure fresche vitaminiche, che possono essere consumate crude o aggiunte a diversi piatti? Ma, sfortunatamente, può essere coltivato in giardino solo nella stagione estiva. "Puoi comprare verdure nel negozio in qualsiasi momento", dici, ma chissà quali sostanze chimiche sono state utilizzate per coltivarle. C'è un altro modo molto semplice ed economico per ottenere la vegetazione naturale: coltivarla a casa, su un davanzale, in qualsiasi momento dell'anno. Una delle piante più sane da coltivare su un davanzale è il crescione.
Coltiviamo il crescione in casa
Proprietà utili e principali tipi di crescione
Questa verdura profumata della specie delle piante di cavolo cappuccio è un vero e proprio magazzino di vitamine, oli essenziali, acido ascorbico e microelementi utili per il nostro corpo.
Questa erba è comunemente chiamata erba della febbre, crescione, rafano, tsitsmati, ecc.
Se mangi regolarmente crescione, puoi:
- migliorare l'immunità;
- curare diversi tipi di tosse;
- evitare il verificarsi di carenza vitaminica e anemia (anemia);
- pulire i bronchi;
- per gli asmatici - per prevenire gli attacchi di asma;
- normalizzare la pressione sanguigna e il metabolismo;
- migliorare il lavoro del tratto digestivo;
- rafforzare i nervi cattivi;
- sbarazzarsi di tormentosa insonnia;
- smettere di fumare più velocemente (il crescione può ridurre la voglia di nicotina).
Insalata di avocado, crescione e arancia
E unguenti, lozioni e creme fatti in casa a base di foglie tritate di questa insalata ti aiuteranno a sbarazzarti rapidamente dell'acne e guarire le tracce di acne.
Oltre alle sue proprietà utili, tale insalata ha un insolito sapore pungente, simile al gusto del rafano (non è per niente che il crescione è chiamato rafano tra le persone), ed è anche completamente senza pretese nelle cure.I principali vantaggi della coltivazione del crescione in casa: il minimo di cura, la rapida crescita dell'insalata, la sua resistenza al freddo e l'elevata tolleranza all'ombra.
Gli erboristi usano il crescione come purificatore del sangue
Oggi ci sono 3 principali varietà di crescione.
Di cosa hai bisogno per coltivare il crescione nell '"orto sul davanzale della finestra"?
Crescione: in crescita
Il processo di coltivazione di questa insalata non richiede una preparazione preliminare seria e fondi difficili da trovare. Prima di tutto, scegli una varietà di crescione e acquista i semi.
Importante! Quando acquisti i semi, fai sempre attenzione al tipo di confezione. Il sacco del seme non deve essere ammaccato o strappato. Ricordati di controllare la data di scadenza dei semi.
Successivamente avrai bisogno di:
- contenitore in crescita con un'altezza di circa 9-10 centimetri. Adatto: contenitore di plastica, ciotola, ciotola, piatto, vassoio o vaso da fiori non troppo profondo;
Contenitore per la coltivazione del crescione
Germinatore automatico "Green Vitamin" (Sprout)
Hydrogel come una delle opzioni per la sostituzione del substrato
Terreno nutriente per piantine
Selezione di varietà
Prima di piantare un'insalata sul davanzale della finestra, dovresti acquistare una varietà adatta di semi. L'opzione di maggior successo sarebbe specie a maturazione precoce:
- Fiocco di neve.
- Zorepad.
- Eccitazione.
- Grandi rapide.
- Pallone d'Oro.
- Odessa.
- La palla è cremisi.
- Credo rosso.
- Lollo bionda e lollo rossa.
Inoltre, le varietà resistenti alla mancanza di luce sono adatte per la coltivazione di lattuga su un davanzale. Questi includono: balletto, celtico, pizzo smeraldo e altri.
Si consiglia di utilizzare vasi grandi (almeno 1-2 litri di volume) come contenitore per la semina. Questa cultura non tollera il trapianto, il che significa che è meglio seminare immediatamente i semi in un contenitore adatto. È auspicabile che sia un vaso di plastica (l'argilla tende ad assorbire l'umidità, motivo per cui il terreno si asciuga più velocemente).
Se prima un'altra pianta cresceva nel contenitore, allora deve essere accuratamente pulita. Altrimenti, i batteri e le uova dei parassiti rimanenti distruggeranno l'insalata nel tempo. Acqua calda e sapone normale ti aiuteranno a sbarazzarti della maggior parte delle potenziali minacce. Puoi anche lavare il contenitore con una soluzione composta da una parte di candeggina e nove parti di acqua. Il trattamento con una soluzione di soda con ulteriore risciacquo con permanganato di potassio non sarà meno efficace.
Se non hai un contenitore adatto a casa, puoi coltivare un'insalata su un davanzale usando uno spesso sacchetto di plastica. Posizionalo su un pallet, riempilo di terriccio inumidito e fai dei piccoli fori sui lati (in modo che il liquido in eccesso penetri attraverso di essi). Una lattuga coltivata in un sacchetto non sarà diversa dalle sue controparti in vaso.
Il terreno per piantare l'insalata a casa sul davanzale della finestra dovrebbe essere il più nutriente possibile. Puoi usare un impasto già pronto del tuo negozio di alimentari locale o puoi crearne uno tuo. In quest'ultimo caso, avrai bisogno di: due parti di terreno da giardino, una parte di letame marcito, una parte di compost e la stessa quantità di torba.
Puoi anche usare un'altra composizione: combina una parte di vermicompost e terreno del giardino e aggiungi due parti di fibra di cocco.
Per ottenere verdure a casa in inverno, è meglio scegliere le sue varietà a foglia. La lattuga sul davanzale della finestra può crescere anche a temperature basse sopra lo zero, e non necessita di contenitori molto profondi, poiché ha un apparato radicale superficiale. Prima di piantare un'insalata a casa, è necessario acquistare i suoi semi di una varietà adatta.
Le varietà a maturazione precoce sono scelte particolarmente buone per la coltivazione a casa sul balcone. Quando si sceglie una varietà di lattuga da coltivare in casa, vale anche la pena notare varietà resistenti alla mancanza di luce.Di seguito sono riportati esempi di varietà di lattuga adatte alla coltivazione in inverno a casa sul balcone.
Varietà a maturazione precoce:
- fiocco di neve;
- eccitazione;
- pallone d'Oro;
- zorepad;
- la palla è cremisi.
- balletto;
- pizzo smeraldo NK;
- celtico.
Impossibile cogliere l'immensità. Pertanto, ci concentreremo su alcune varietà popolari e diffuse. Illustrano le qualità nutrizionali e vitaminiche di una linea completa di insalate di produzione propria.
Crescione crescente: facili istruzioni passo passo
Quindi, hai deciso di coltivare il crescione sul davanzale della finestra e hai già preparato tutti gli ingredienti necessari per questo. Per cominciare, ci sono 2 modi principali per coltivare questa insalata a casa: usando il terreno o il substrato. Scegli quello più adatto a te. Il metodo di coltivazione non pregiudica in alcun modo la germinazione dei semi e il gusto delle piante.
Metodo numero 1. Crescendo in un substrato
Passaggio 1. Prendere un contenitore adatto e posizionare il substrato selezionato sul fondo. Lo strato dovrebbe essere di almeno 1,5-2 centimetri. Inumidiamo tutto con una piccola quantità di acqua tiepida (preferibilmente bollita o almeno stabilizzata). Se hai scelto torba o trucioli di legno come terreno fertile per il crescione, prima di utilizzare un tale substrato devi versarci sopra dell'acqua bollente, che eviterà la comparsa di muffe in futuro.
Preparazione del terreno e dei contenitori
Il cotone idrofilo può essere utilizzato al posto del terreno
Il substrato deve essere inumidito
Passaggio 2. Prendi un bicchiere e versaci i semi dal sacchetto, quindi riempili d'acqua. L'acqua dovrebbe nascondere completamente i semi. Ciò è necessario affinché ogni seme acquisisca il proprio guscio.
Passaggio 3. Stiamo aspettando un paio di secondi. Quindi spostiamo i semi con un cucchiaino o semplicemente versiamo l'acqua con i semi dal bicchiere nel piatto preparato con uno strato del mezzo nutritivo. Distribuire delicatamente e lentamente tutti i semi in uno strato.
Trasferisci i semi sul substrato
Semi riempiti - foto
Passaggio 4. Copriamo il nostro contenitore con semi con pellicola o cellophane per creare condizioni di serra e lo mettiamo sul davanzale della finestra, dove non c'è luce solare diretta.
Si prega di notare che non dovrebbero esserci batterie calde vicino ai semi.
Come creare un effetto serra
Passaggio 5. Controlla i semi il giorno dopo. Molto probabilmente, vedrai germogli appena percettibili schiudersi dai semi. E il giorno dopo, quando compaiono veri germogli, puoi rimuovere il film.
L'insalata è lievitata, il film non serve più
Prendersi cura di questa insalata è molto semplice: devi solo annaffiarla regolarmente, girare il contenitore con i germogli attorno al suo asse (altrimenti le piante si allungheranno in una direzione) e, se possibile, inumidirlo con acqua da un flacone spray (il crescione è molto appassionato di umidità). Puoi nutrire le piante con qualsiasi fertilizzante minerale (ad esempio, soluzione di potassio o urea).
È molto importante non lasciare asciugare il terreno in un contenitore con piante, poiché ciò può portare ad un diradamento dell'insalata e alla perdita del suo gusto.
Passaggio 6. In sole 1,5-2 settimane, l'insalata è pronta da mangiare.
Preparazione
Dopo aver fatto scorta di tutto ciò di cui hai bisogno, scegliamo un posto per il giardino. Gli esperti raccomandano un davanzale della finestra della cucina: lì è più umido e caldo che nelle stanze. Tuttavia, prima di affidarsi all'opinione di esperti, decidere un elenco di piante: alcune (basilico, origano, spinaci) amano davvero la luce e il calore, mentre altre (maggiorana, crescione) hanno bisogno di ombra e frescura. Questi possono essere piantati su una loggia vetrata.
Piantiamo ogni tipo di verde nel suo vaso, non solo a causa delle differenze di cura e clima, ma anche perché la maggior parte delle piante non può stare vicino alle altre. Se non c'è abbastanza spazio, ma vuoi piantare molto, è meglio usare vasi sospesi o rack.
Riempiamo il drenaggio sul fondo dei vasi e quindi disponiamo il terreno. Il suo spessore dipende da ciò che piantiamo. I semi possono essere messi a bagno in un po 'd'acqua per diverse ore - di solito sono avvolti in una garza e disposti in un piattino d'acqua.Il momento ottimale per la semina è quando i germogli iniziano a schiudersi dai semi.
Prima di piantare, il terreno viene allentato, inumidito, i semi vengono deposti alla profondità desiderata, dopodiché il terreno viene leggermente pressato e nuovamente annaffiato. Coprite con un coperchio o con del polietilene finché non compaiono i germogli.
Per evitare che la pianta cresca storta, sporgendosi verso la finestra, il "letto" deve essere ruotato di 180 gradi al giorno. Un'alternativa per i pigri è attaccare un foglio al vaso per riflettere la luce del sole.
Che aspetto ha il crescione?
La pianta vegetale annuale è apprezzata dagli specialisti culinari. Quando capisci come cresce il crescione fatto in casa, vale la pena notare che ha un gambo sottile con molte foglie e una radice semplice. Finché il gambo è bianco, la pianta è considerata giovane e può essere mangiata. La fioritura si osserva in giugno o luglio, quindi durante questo periodo compaiono fiori bianchi o rosa, dopo di che si forma un baccello. Il crescione, le cui specie differiscono nell'aspetto, non è impegnativo, quindi non dovrebbero esserci problemi con la coltivazione.
- Foglia intera. La pianta può essere precoce o tardiva. La sua rosetta è grande e le foglie sono strette e poco tagliate.
- Riccio. La rosetta è piccola ed è di cm 17. Le foglie del crescione cresciuto sul davanzale della finestra saranno tagliate e sollevate pesantemente. Esistono varietà precoci e di mezza stagione.
- Semina. In questa specie la rosetta è grande e misura 19-21 cm, le foglie crescono orizzontalmente e hanno una forma ampia e solida.
Qualche parola su come mangiare correttamente il crescione cresciuto sul davanzale della finestra. È meglio includerlo fresco nelle ricette, in modo da mantenere i massimi benefici. Vale la pena notare che il gusto delle verdure è simile a una miscela pungente di rafano, ravanello e aglio. È meglio combinare il crescione con l'olio d'oliva. La giovane pianta sottolinea perfettamente il gusto di formaggio, ricotta, zuppe fredde e salse. Si sposa bene con legumi, pere, mele, melanzane e altre verdure. È meglio strappare l'insalata con le mani, non tagliarla.
I principali tipi di lattuga
Quando si scelgono i semi, si dovrebbe dare la preferenza alle varietà da interno con un periodo di maturazione precoce, resistente alle riprese e alle brevi ore diurne. I tipi di lattuga più popolari che possono essere coltivati in un appartamento:
- Iceberg... È questo tipo di insalata che gli chef usano per preparare l'insalata Caesar. Le teste di cavolo pulite con foglie croccanti e succose mantengono a lungo il loro valore nutritivo e la loro presentazione. Iceberg è resistente al freddo, esigente in termini di luce e livello di umidità. Le teste di cavolo raggiungono un diametro di 8-10 cm.
- Lattuga... Le foglie verdi o bordeaux vengono raccolte in una rosetta alta fino a cm 15. L'insalata contiene una grande quantità di potassio e ferro. I verdi hanno una leggera amarezza e un delicato sapore di nocciola.
- Romano... Le teste di cavolo sciolte con foglie oblunghe raggiungono una massa di 300 g La parte superiore con bordi ondulati si arriccia verso l'interno. Viene utilizzato sia fresco che dopo il trattamento termico. Il sapore delle foglie è intenso con un caratteristico retrogusto di senape.
- Rucola... Le foglie lisce e allungate assomigliano a un dente di leone in forma. Grazie agli oli essenziali, ha un aroma speziato e un gusto ricco. Apprezzato per il suo alto contenuto di vitamina C e iodio. Utilizzato per preparare insalate e piatti di carne.
- Oaklif (foglia di quercia)... Le foglie decorative sono raccolte in una rosetta variegata diffusa. Il colore varia dal verde chiaro al marrone rossastro. Oaklif è esigente in fatto di cure, ha bisogno di una ciotola spaziosa e di un regime di temperatura costante.
La maggior parte delle insalate di lattuga si abbinano bene l'una con l'altra a piacere, quindi puoi scegliere diverse varietà per il tuo giardino di casa sul davanzale della finestra. In questo caso, è consigliabile selezionare varietà con requisiti simili per le condizioni di crescita.
Come piantare il crescione su un davanzale?
Se lo desideri, puoi coltivare qualsiasi verdura e verdura a casa, che non può che accontentare le persone che non hanno un appezzamento di terreno. Per prima cosa, acquista semi freschi (non dovrebbero avere più di sei mesi) e assicurati di controllarne l'integrità. Piantare il crescione in casa può essere fatto in diversi modi:
- Utilizzando un substrato inerte. I vantaggi del crescione includono il fatto che può essere coltivato senza terra. Prendete un contenitore e mettete sul fondo una spugna, della segatura, un batuffolo di cotone, una garza o altro substrato, il cui spessore dovrebbe essere di 1,5-2 cm, versateci sopra con acqua stabilizzata e immergete i semi separatamente. Successivamente, trasferiscili sul substrato preparato, posizionandoli nel modo più uniforme possibile. Coprire con pellicola trasparente per creare un effetto serra. Posizionare il contenitore in un luogo semiombreggiato lontano da batterie calde. Entro un giorno appariranno i germogli e sarà possibile rimuovere il film. Per coltivare il crescione sul davanzale della finestra, non dimenticare di annaffiare le piantine e girarle di 180 ° ogni giorno. Eseguire l'alimentazione, che sarà discussa di seguito.
- Usando il suolo. In un contenitore alto 8-10 cm, mettere il drenaggio sul fondo, ad esempio argilla espansa, e il suo strato dovrebbe essere di 2-3 cm.È importante che ci siano dei buchi nel vaso per far fuoriuscire l'umidità in eccesso. Versare uno strato di 3-4 cm di terriccio e versarvi sopra i semi precedentemente ammollati. Mettere uno strato di terra di 1 cm sopra, inumidire leggermente con uno spruzzino e coprire con un foglio o un vetro. Ulteriori azioni come nel primo metodo.
- Usando un colino da tè. Grazie a questo metodo, puoi raccogliere il crescione molto rapidamente a casa. Versare i semi in un colino, metterli in una tazza e versarvi dentro acqua calda (temperatura 30 ° C). Mettilo sul davanzale della finestra e attendi il risultato.
Raccolta
I verdi crescono rapidamente. Può essere raccolto in un periodo di diverse settimane. Strappa alla radice o strappa le foglie esterne... Le frecce si formano dopo 3-5 settimane. La pianta viene rimossa. Altri semi vengono seminati al suo posto.
Giardinieri esperti piantano insalata ogni 10 giorni... 40-50 grammi di verdure si ottengono da una pianta. Ma tutto dipende dalla varietà.
La lattuga può essere coltivata sia all'aperto che in casa. Ma quando lo si pianta in un appartamento, è necessario ricordare che richiede cure quotidiane.
- Questa è una pianta che ama l'umidità. Il terreno dovrebbe essere sempre leggermente umido. Ma l'umidità in eccesso può ucciderlo.
- Il posto migliore è un davanzale sul lato sud, sud-est. È impossibile coltivarlo senza abbastanza luce a casa.
Crescione - condizioni di crescita
Se vuoi fare un piccolo orto sul davanzale della finestra, segui alcuni semplici consigli:
- Illuminazione. La lattuga può essere coltivata sia sul davanzale nord che su quello nord-ovest. Nella stagione fredda, si consiglia di utilizzare un'illuminazione aggiuntiva: phytolamps o lampada diurna. Il dispositivo dovrebbe trovarsi ad un'altezza di 0,5 m dal crescione sul davanzale della finestra. Quando si utilizzano lampade a LED, possono essere posizionate ad un'altezza di 5 cm dalle piante. La durata delle ore diurne non deve superare le 14 ore.
- Temperatura. Quando si coltiva il crescione su un balcone o un davanzale, è necessario tenere presente che una temperatura elevata può portare all'essiccazione del terreno e alla morte delle piantagioni. Gli indicatori da 17 a 20 ° C sono considerati ideali.
- Diradamento. Gli esperti raccomandano di rimuovere regolarmente le giovani piante in eccesso. La prima volta la procedura deve essere eseguita una settimana dopo l'emergere dei germogli, ma tieni presente che la distanza tra i germogli non deve essere superiore a 2 cm. La seconda volta si consiglia di rimuovere i germogli in eccesso dopo la formazione di diversi le foglie. Dopodiché, dovrebbero esserci almeno 5 cm tra le piante.Grazie a ciò, il crescione sul davanzale della finestra crescerà e non si allungherà.
Verdure di crescione - terreno
Se si è deciso di piantare una pianta nel terreno, allora è meglio andare al negozio per questo. Scegli un "Biogrunt" universale, che conterrà tutte le sostanze importanti e non richieda preparazione, cioè rimozione di microbi e così via. Quando pianti il crescione in casa, tieni presente che deve esserci molto humus nel terreno. Questo va a scapito se si usa la terra normale, che deve essere tostata nel forno in modo che non ci siano batteri.
Come annaffiare il crescione a casa?
Per una rapida crescita, è importante mantenere costantemente l'umidità del suolo, perché se si lascia asciugare il terreno, la pianta invecchierà rapidamente e avrà un sapore amaro. Usa un annaffiatoio dal naso lungo per annaffiare. La coltivazione del crescione in casa sul davanzale di una finestra include anche l'irrorazione regolare delle piantagioni, per le quali utilizzare acqua stabilizzata a temperatura ambiente.
Crescione sul davanzale della finestra - vestirsi
Si consiglia di applicare più volte i fertilizzanti:
- Quando appare la prima foglia vera, usa una soluzione di urea, per la quale devi prendere 25 g di urea in un secchio d'acqua. Può essere applicato alla radice e spruzzato.
- Affinché le verdure di crescione crescano bene, una settimana dopo la prima poppata, applicare fertilizzanti, per i quali mescolare 20 g di perfosfato e 10 g di sale di potassio e solfato di ammonio ciascuno. La quantità mostrata si basa su un secchio d'acqua. Dopo la raccolta, applica nuovamente il fertilizzante per fornire alle piante in crescita i nutrienti.
Errori comuni del coltivatore durante la crescita
Errore n. 1. A casa, i dilettanti trascurano l'osservanza del regime di luce.
La mancanza di illuminazione costringe la lattuga ad allungarsi in altezza, rallenta la formazione della massa verde e accelera la ripresa e la fioritura. Le caratteristiche varietali e delle specie determinano le ore diurne richieste - 9-14 ore.
Errore n. 2. Il calore è un raccolto viziato.
La lattuga tollera facilmente le basse temperature, ma ha un atteggiamento negativo nei confronti del surriscaldamento. Una temperatura di 15-20 ° C soddisfa i requisiti sia delle varietà a foglia che della testa. Il surriscaldamento porta allo sparo precoce (comparsa di una freccia di fiori) di queste piante.
Errore numero 3. Ispessimento della piantagione.
Nonostante la sua mancanza di pretese, all'insalata non piace una semina ispessita. Ciò porta ad una mancanza di luce, di cui abbiamo già parlato, e ad una mancanza di area di approvvigionamento. Di conseguenza: un rallentamento dello sviluppo, una raccolta tardiva o persino la sua assenza.