Crescita, caratteristiche e descrizione della prelibatezza del pomodoro Mosca

Categoria: Pomodori

La varietà di pomodoro prelibatezza di Mosca ha molti vantaggi. Si è guadagnato il suo posto in giardino. I veri buongustai apprezzeranno il suo gusto, mentre i giardinieri ne apprezzeranno la semplicità e l'elevata resa.

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• Prenditi cura delle piantine di pomodoro dopo la raccolta (video)
• Opinioni sulla varietà prelibatezza di Mosca

Caratteristiche e descrizione della varietà

Una varietà di pomodoro prelibata appartiene al tipo indeterminato, che deve essere pizzicato. Le foglie sono grandi, di colore verde scuro, una pianta con un fusto potente. La cultura è di media maturazione, la fruttificazione è estesa - la varietà dà frutti fino al gelo. La resa è piuttosto elevata: da una piantina è possibile ottenere fino a 5 kg di pomodori. La caratteristica principale insita nella Delicatezza di Mosca è il suo alto contenuto di zucchero. L'ibrido è adatto per la coltivazione nel sud della Russia e nella regione di Mosca. Il peso medio del frutto raggiunge i 150 g, la forma è a forma di peperone. La polpa è succosa, dolce.

Opinione di un esperto

Stanislav Pavlovich

Giardiniere con 17 anni di esperienza e nostro esperto

Fai una domanda

Importante! Questa varietà di pomodori non deve essere confusa con la delicatezza cremosa ibrida di Mosca f1.

Descrizione dei frutti

Ci sono anche discrepanze qui. Nel Registro la forma del frutto è descritta come cilindrica. Allo stesso tempo, le recensioni sono piene di contraddizioni: sono chiamate sia a forma di pepe che di crema.

È stato suggerito che questo sia il risultato della riclassificazione. Il peso medio dei frutti è di 90 g, ma possono raggiungere i 160 grammi.

Nota! La "prelibatezza di Mosca" ha una caratteristica interessante: il peso del frutto cresce con il cambio di generazioni di pomodori in maturazione, sebbene la relazione opposta sia caratteristica dei pomodori.

I frutti acerbi sono di colore verde con una macchia scura sul gambo e diventano rossi durante la maturazione. Numero di nidi di semi 2.

La resa ufficialmente registrata è di 5,7-6,0 kg / m2, che al momento può essere definita un valore modesto. Tuttavia, molti giardinieri della corsia centrale indicano la resa ottenuta a 10 e persino a 12 kg / m2.

Oltre alla direzione d'uso dell'insalata (ufficiale), la varietà è molto buona per l'inscatolamento di frutta intera. La pelle densa non si screpola durante il trattamento termico.

Eppure questo pomodoro non può essere definito universale nell'uso. La secchezza del frutto le rende inadatte alla spremitura e inadatte alle salse.

Pro e contro della prelibatezza al pomodoro di Mosca

La varietà di pomodori delicati di Mosca ha molte caratteristiche notevoli, per le quali viene scelta sia da giardinieri alle prime armi che da agricoltori esperti. Tra i tanti vantaggi, spiccano i seguenti:

1. Una forma insolita di pomodori, simile a una miscela di prugne e peperoni.
2. Forte apparato radicale, che elimina la necessità di utilizzare fertilizzanti.
3. Maturità precoce della pianta.
4. Cura poco impegnativa.
5. Maggiore resistenza alle malattie fungine a causa della forte immunità.
6. Buona resa.
7. Lunga durata.
8. Cespuglio potente fino a 1,8 metri.
9. I frutti non si rompono durante il trattamento termico.
10. Utilizzato per scopi commerciali.

Non ci sono praticamente svantaggi di questa cultura.I giardinieri evidenziano solo un aspetto negativo di questa varietà di pomodoro, che è associato alla forte crescita del cespuglio. Per questo motivo la pianta necessita di legature periodiche. Inoltre, alcuni giardinieri notano che la varietà delicata di Mosca è suscettibile alla peronospora.

Vantaggi e svantaggi

Quasi tutti coloro che hanno piantato la prelibatezza di Mosca affermano che questa varietà ha molti vantaggi rispetto ad altre varietà di pomodori.

I principali vantaggi dei pomodori includono quanto segue:

• lunga durata della fruttificazione;
• resistenza alle comuni malattie del pomodoro;
• frutti grandi e succosi;
• facilità di cura durante la crescita;
• la capacità di raccogliere 2-3 kg di frutti maturi da un cespuglio.

A causa dei vantaggi di cui sopra, questa varietà è popolare tra i coltivatori di ortaggi. Tuttavia, nonostante tutti i vantaggi, la prelibatezza di Mosca ha due svantaggi:

• marciume di pomodori maturi a causa del terreno impregnato d'acqua;
• l'aspetto del marciume apicale con una stretta disposizione dei cespugli.

Le sfumature della coltivazione di un raccolto

I semi per le piantine vengono seminati due mesi prima di piantare in piena terra. Tuttavia, prima di ciò, il giardiniere dovrebbe preparare il materiale di semina e tenere conto delle peculiarità della coltivazione di un raccolto delicato. Molto dipende dalla qualità delle piantine: ulteriore fruttificazione, quanto bene attecchiranno i pomodori e anche quanto velocemente cresceranno.

Preparazione dei semi

Nelle regioni meridionali della Russia, i pomodori vengono coltivati ​​attraverso la semina direttamente in piena terra, ma nella maggior parte dei casi viene utilizzato il metodo della piantina. I semi vengono seminati per le piantine 60 giorni prima del trapianto in terreno aperto. I semi devono essere selezionati con cura: gli esemplari scuri e danneggiati vengono rimossi. Il materiale di pre-impianto viene disinfettato utilizzando una soluzione debole di permanganato di potassio. Per questo, i semi vengono posti in un liquido per 20 minuti. Per una migliore germinazione, vengono utilizzati simulatori di crescita e succo di aloe. Vale la pena notare che per affidabilità, anche i letti dovrebbero essere disinfettati.

Vedi anche Come piantare i semi di pomodoro per le piantine a casa

Capacità e suolo

Il terreno per la prelibatezza di Mosca dovrebbe contenere torba, sabbia e cenere di legno, oltre ad essere sciolto e fertile. Per questo vengono aggiunte miscele nutritive di azoto e fosforo. Tutti i componenti vengono miscelati e disinfettati con permanganato di potassio e cotti a vapore per 15 minuti in un forno preriscaldato. I pomodori non vengono più fertilizzati prima della raccolta. I pomodori vengono seminati in una spaziosa scatola di legno o in vasi individuali. I contenitori di impianto devono necessariamente contenere fori di drenaggio.

Semina

I semi selezionati e lavorati vengono interrati di 2 cm, mantenendo una distanza tra gli esemplari di 3 cm, cospargere di terriccio, livellare delicatamente e inumidire con acqua stabilizzata. Successivamente, le piantine vengono coperte con un foglio o un vetro per creare condizioni di serra. Il contenitore con il materiale di semina viene lasciato in una stanza illuminata e calda ad una temperatura di almeno 23 gradi. Il terriccio viene inumidito mentre si asciuga - dovrebbe essere moderatamente umido.

Ulteriore cura delle piantine

Dopo gli ingressi, le piantine devono essere dotate di illuminazione sufficiente, in modo che i contenitori siano posizionati sul davanzale della finestra, ma evitando la luce solare diretta. Le ore diurne dovrebbero essere di 15 ore. Il terreno deve essere mantenuto moderatamente umido, prevenendo lo sviluppo di funghi e marciume. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato. La scelta viene eseguita dopo la comparsa della seconda foglia vera. Immediatamente prima di trapiantare le piantine di pomodoro in un luogo permanente, deve essere indurito: per questo, la temperatura dell'aria viene abbassata, il terreno viene asciugato e le pentole vengono periodicamente portate all'aria aperta. L'indurimento aiuta le giovani piantine ad adattarsi più rapidamente alle condizioni esterne.

Trasferimento in un luogo permanente

Due mesi dopo, le piantine vengono trapiantate in giardino.A questo punto, le piantine raggiungono i 40 cm di altezza. Un trapianto in un luogo permanente viene effettuato quando il terreno si è sufficientemente riscaldato e la minaccia di una caduta della temperatura notturna sotto i 10 gradi è passata. Poiché la varietà ha la tendenza ad allungarsi e diventare troppo grande, si consiglia di piantare le piantine con un angolo di 45 gradi o di metterle nel buco fino alle foglie. Per 1 mq. m posizionare fino a tre piante. La distanza tra le piantine è di 50 cm, tra le file - 70 cm I fori vengono scavati fino a 20 cm di profondità, pre-annaffiati abbondantemente con acqua. Dopo il trapianto, le giovani piante vengono nuovamente annaffiate con acqua tiepida e lasciate così per una settimana.

Tecnologia di atterraggio

Coltivare la prelibatezza dei pomodori di Mosca è un processo semplice. Molte persone chiamano questi pomodori "la varietà pigra", perché non richiedono nemmeno la metà dei passaggi che di solito vengono utilizzati per coltivare i pomodori.

All'inizio viene eseguita l'alimentazione e l'indurimento delle piantine di pomodoro. Se lo fai correttamente, la qualità e la resa dei pomodori saranno molto più elevate All'inizio viene eseguita la concimazione e l'indurimento delle piantine di pomodoro. Se fatto correttamente, la qualità e la resa dei pomodori saranno molto più elevate.

Pomodori in crescita prelibatezza di Mosca:

1. Il primo passo è preparare le piantine, per questo i semi vengono trattati con una soluzione di permanganato di potassio e piantati in cassette con terriccio appositamente preparato. Dopo la germinazione dei semi e la formazione di un paio di foglie vere sui pomodori, vengono trapiantati in vasi separati.
2. Inoltre, quando il tempo migliora, la cultura viene piantata in piena terra. Un piolo giarrettiera è installato vicino a ciascun foro.
3. Non è necessario concimare i potenti cespugli della prelibatezza di Mosca. Spesso si sente benissimo senza ulteriore alimentazione.
4. È meglio formare la prelibatezza di Mosca in due cespugli.
5. Non dimenticare di rimuovere costantemente le erbacce poiché sono la principale minaccia per questo pomodoro.
6. Tutte le foglie devono essere rimosse dal fondo dei gambi del pomodoro. Ciò consentirà una migliore ventilazione dei pozzetti.
7. Innaffia questo pomodoro abbastanza spesso con acqua tiepida.

Come puoi vedere, prendersi cura di una prelibatezza di Mosca non implica nulla che un principiante non possa affrontare. Questo pomodoro può essere piantato e ricordalo solo al momento dell'irrigazione e della raccolta.

L'unico parassita pericoloso per questa varietà è il nematode del nodo radicale. Questo insetto penetra nel fusto della pianta attraverso le radici e vi depone le larve insieme alle larve, che sono tossine per i pomodori. Il cespuglio si ricopre di ispessimenti - case per larve e alla fine muore.

È impossibile scacciare un tale parassita, quindi i pomodori interessati devono essere rimossi e il terreno dopo di loro deve essere trattato con disinfettanti. Puoi prevenire una tale malattia piantando l'aglio accanto ai pomodori.

Suggerimenti per la cura di Bush

La varietà di pomodoro gourmet ha bisogno di pizzicare, legare e diradare. Il cespuglio è formato in due steli e legato a un supporto verticale. La coltura non richiede un'alimentazione abbondante: per una fruttificazione stabile, è sufficiente seguire tutte le misure agrotecniche e concimare il terreno in anticipo prima di piantare i pomodori. Inoltre, i cespugli di pomodoro richiedono un'irrigazione a goccia regolare con acqua calda (circa due volte a settimana, anche meno spesso in caso di pioggia). Dovresti anche allentare periodicamente il terreno e rimuovere le erbacce. La pacciamatura ti consente di trattenere l'umidità: a questo scopo prendono paglia o torba.

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Descrizione dei cespugli

Le piante indeterminate della "prelibatezza di Mosca" possono raggiungere un'altezza di 180 cm, ottimale è la loro formazione in 2 steli. L'infiorescenza è di tipo semplice e intermedio. Il primo è legato su 9-11 fogli e poi dopo 3-4. I cespugli hanno bisogno di una giarrettiera e di una rimozione regolare dei figliastri.

Un mese prima dell'inizio del freddo, è necessario pizzicare il punto di crescita, altrimenti i grappoli appena formati non avranno il tempo di maturare e prenderanno i nutrienti dai frutti in crescita.

Misure di controllo delle malattie e dei parassiti

La varietà di pomodoro prelibatezza di Mosca ha una maggiore difesa immunitaria contro varie malattie. Tuttavia, ciò non esclude la necessità di adottare una serie di misure preventive:

• prima di seminare le piantine, è necessario prestare attenzione per garantire che il terreno e il seme siano ben disinfettati;
• abbastanza spesso un nematode parassita su cespugli con pomodori. Quando compaiono i primi segni, dovrai immediatamente sbarazzarti delle piante colpite;
• per prevenire l'invasione di parassiti, l'aglio dovrebbe essere piantato nelle vicinanze;
• prima di piantare, la cenere di legno viene introdotta in ogni buca, che è la prevenzione della peronospora.

Peronospora
Anche per i pomodori della varietà Moscow Delicacy sono una grande minaccia per afidi e mosche bianche. Una soluzione di sapone viene utilizzata contro gli afidi e, in casi avanzati, insetticidi per uso generale. Le piante con un aroma pronunciato aiutano le mosche bianche: calendula, calendule, lavanda e così via. Diverse trappole non sono meno efficaci.

Piantare piante nel terreno e regole per ulteriori cure

Il momento di piantare "Delicatessen di Mosca" è selezionato in base alle condizioni climatiche della regione in crescita. È importante tenere presente che la stagione calda è sufficiente per la maturazione di una varietà di pomodoro di mezza stagione. Se non sei sicuro, le piantine vengono piantate in serre o focolai.

Per lo sviluppo confortevole dei pomodori, lo schema di impianto viene mantenuto con i parametri 50 x 40 e la densità di impianto non deve superare 3-4 cespugli per 1 mq. metro della superficie del giardino.

Al momento della semina, viene installato un supporto nel foro, a cui è legata la piantina.

Importante! I letti di pomodoro dovrebbero essere posizionati in aree illuminate con una buona protezione dal vento.

Dopo un periodo di adattamento, le piantine di pomodoro gourmet ricevono cure regolari, che includono:

1. Pomodori innaffiamento tempestivo con acqua tiepida. È bene posticipare questa attività la mattina presto o la sera dopo il tramonto. Le piante delicate non amano le scottature dovute alle goccioline d'acqua.
2. Rimuovere le foglie. Quelli inferiori vengono rimossi in modo che anche il terreno nei fori sia ventilato. Ciò conferisce una buona permeabilità all'aria alle radici dei pomodori e un corretto sviluppo delle piante. In futuro, anche tutte le foglie inferiori morte o che crescono eccessivamente sono soggette a rimozione.
3. Rimozione e allentamento delle erbe infestanti. È necessario allentare attentamente i fori dei pomodori per non danneggiare le radici. Dopo l'allentamento, puoi stendere uno strato di pacciame.
4. Legatura tempestiva obbligatoria dei gambi di pomodoro coltivati. In questo caso, bisogna fare attenzione a non schiacciare i tronchi, altrimenti la boccola può essere facilmente ferita.

   
   È necessaria anche la formazione e il fissaggio delle parti fuori terra in modo che il cespuglio non si rompa sotto il peso del frutto. Assicurati di pizzicare e rimuovere i rami laterali sui cespugli di questa varietà di pomodoro.

   

5. Nutrire i pomodori "Delicatessen di Mosca" con fertilizzanti minerali di alta qualità e materia organica con l'alternanza obbligatoria delle composizioni.
6. Trattamento preventivo sistematico dei pomodori con composti contenenti rame per prevenire la diffusione di infezioni fungine.

Separatamente, vale la pena soffermarsi sulla prevenzione dei danni ai pomodori della varietà dalla peronospora. Questa malattia porta molti problemi ai coltivatori di ortaggi, quindi le misure tempestive adottate aiuteranno a prevenirne la diffusione sul sito. Se ciò non viene fatto, puoi perdere una parte significativa del raccolto in pochi giorni. Per i giardinieri avrai bisogno di:

1. Ispeziona regolarmente i pomodori gourmet per notare i primi segni della malattia nel tempo.
2. Ai fini della profilassi, tratta i cespugli della "prelibatezza di Mosca" con composizioni popolari o preparazioni finite.

La saggezza popolare consiglia di utilizzare un'infusione di aglio con kefir per questi scopi. È preparato da 50 grammi di spicchi d'aglio tritati finemente, un litro di kefir (fermentato) e 10 litri di acqua pura.

La seconda opzione è la spruzzatura di latticini di pomodori. Aggiungere 25 gocce di tintura di iodio da farmacia a un litro di siero, mescolare e versare in un secchio d'acqua.

Delle sostanze chimiche, secondo i giardinieri, quando i segni di peronospora compaiono sui pomodori prelibati di Mosca (vedi foto), aiutano bene:

• "Penkoceb";
• Infinito;
• "Acrobat-MC";
• "Ditan M-45";
• Metalaxil.

Il consumo abituale di soluzioni è di 0,5 litri per 1 mq. metro del giardino. La lavorazione del pomodoro viene effettuata secondo le regole generali. Nelle stagioni piovose, il numero di spruzzi di pomodori viene aumentato fino a 6 volte, per condizioni meteorologiche normali sono sufficienti 3-4 volte.

Seguendo semplici consigli, otterrai un eccellente raccolto di deliziosi pomodori.

E qualche altra informazione nel video:

Pulire e conservare un pomodoro

Il primo raccolto viene raccolto 120 giorni dopo la semina dei semi per le piantine. Gli ultimi pomodori vengono raccolti ancora verdi prima del congelamento. Per la conservazione a lungo termine dei pomodori, si consiglia di raccoglierli nella fase di maturità tecnica e, se è necessario il trasporto, i frutti vengono raccolti durante la maturazione del latte. Il raccolto raccolto viene conservato in un locale asciutto e ventilato, in casse di legno o cartoni, che vengono preventivamente riempite con segatura o paglia. I pomodori della varietà Moscow Delikates vengono conservati con gli steli rivolti verso l'alto. Prima della conservazione, i frutti vengono ispezionati per danni e macchie scure sulla buccia.

Fasi della coltivazione del pomodoro

Elenchiamo i punti chiave di questo processo:

• preparazione e germinazione dei semi;
• piantine di semina; piantine in crescita;
• radicazione delle piantine;
• post-cura delle piante.

Successivamente, indichiamo il lasso di tempo delle principali procedure per la coltivazione in serra nella corsia centrale:

• trattamento dei semi e piantarli per la germinazione - 3 marzo;
• semina di semi germinati - 6 marzo;
• riprese previste - 10 marzo;
• piantare piantine nel terreno della serra - 10 maggio.

Se si suppone un terreno aperto, tutti i termini vengono spostati 4 settimane dopo. Tale spostamento può essere effettuato entro due settimane se vengono forniti ripari temporanei dal telaio e dallo spunbond per le piantine.