Tutto sulla pera tardiva bielorussa: caratteristiche di coltivazione e cura


Descrizione della varietà di pera bielorussa tardiva

L'albero cresce da 3 a 5 m di altezza, il volume della chioma è di circa 2,5–4 m La chioma nello stato adulto sarà densa e sferica. I rami del pero crescono con un angolo di circa 90 ° rispetto al tronco, con le punte che si alzano, protendendosi verso il sole.

I germogli di pera sono di medio spessore, la loro forma è genicolata. La corteccia è ricoperta da più piccole lenticelle.

I boccioli sono piccoli e non pubescenti, di forma conica. Crescono piegati dal tronco. Piccole foglie crescono e assumono la forma di un'ellisse con un bordo ondulato e finemente seghettato. Sono oblunghi e la loro parte superiore si attorciglia come una vite.

Le foglie sono verdi, con una leggera sfumatura chiara. Le vene sono debolmente espresse. Se tocchi la foglia, sarà liscia. I piccioli sono di medio spessore e piuttosto corti, non pubescenti.

I fiori sono grandi. I petali sono ovali e la maggior parte sono bianchi.

Mentre aspetti i frutti, sii paziente: appariranno tra 3 o 4 anni.

Il tardivo bielorusso ha un frutto di media grandezza. Pesano da 100 a 120 grammi e la forma è corretta. Le pere sono larghe, di media grandezza. La buccia del frutto è ruvida e secca al tatto. I punti sottocutanei di un'ombra marrone chiaro saranno evidenti su di esso. La pelle è piuttosto spenta.

La pera tardiva bielorussa è gustosa, succosa e aromatica

Una pera viene raccolta da un albero quando è prevalentemente di colore verde, con un rossore rosso-brunastro. Diventa dolce e gustoso quando viene raggiunta la maturità del consumatore, poi la buccia diventa giallo-arancio con botti di lampone.

I gambi dei frutti della pera sono dritti e corti, situati ad angolo. C'è un piccolo imbuto nella parte spessa, è stretto e arrugginito. Un piccolo cuore a forma di ellisse di una pera.

In presenza di un tubo subascolare medio. È piuttosto stretto e di forma a coppa. Se tagli la pera a metà, troverai piccoli semi marroni.

La polpa di una pera è di media densità, bianca. Se guardi da vicino, noterai una granulosità fine. La pera ha un sapore succoso e oleoso, ha un aroma gradevole.

La polpa matura è tenera, si scioglie in bocca. È acido, che è rinfrescante, ma più dolce. Gli esperti hanno assaggiato questa varietà e su 5 punti l'hanno assegnata da 4.2 a 4.4.

Belorusskaya late è una varietà versatile con un'eccellente qualità di conservazione.

La storia della creazione della varietà

Come suggerisce il nome, il luogo di nascita della varietà è la Repubblica di Bielorussia. È stato allevato negli anni '60 del secolo scorso presso l'Istituto bielorusso di ricerca sulla frutticoltura, situato nella regione di Minsk. I suoi autori sono allevatori di talento N.I. Mikhnevich, N.G. Myalik e Yu.K. Kovalenko, che ha utilizzato la pera francese Kind Louise nel loro lavoro.

In Bielorussia, la pera ha ricevuto un permesso ufficiale per la coltivazione nel 1989. Nell'istituto federale russo "State Sort Commission", è apparso nel registro solo nel 2002. Per la sua coltivazione sono state individuate le regioni Centro e Nordovest, dove ha mostrato una buona produttività.

Pera bielorussa in ritardo

Il tardo bielorusso viene spesso scelto come uno dei principali tipi di peri nella formazione di orti industriali in Bielorussia, Russia e Stati baltici. Inoltre, la varietà viene utilizzata nelle prove di miglioramento genetico e diventa la base per la creazione di nuove varietà di alberi da frutto.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Vantaggi:

  1. L'albero è di media altezza, il che lo rende facile da raccogliere.
  2. La pera di questa varietà ha un'ottima maturità precoce.
  3. Il raccolto è alto.
  4. La pera è deliziosa.
  5. Non malato di crosta.
  6. I frutti interi possono essere conservati per 5 mesi o più.

La varietà Belorusskaya Late si distingue per le buone rese.

Svantaggi:

  1. La varietà ha una resistenza al gelo media. In un inverno rigido, il tronco può essere avvolto con uno strato di paglia, o meglio con della carta, in modo che l'albero sia meno ghiacciato.
  2. I frutti hanno una buccia un po 'densa e quindi ruvida quando vengono mangiati. Ci sono punti ruvidi sulla buccia.

Pro e contro

Vantaggi della varietà di pere Belorusskaya Late:

  • resistenza a temperature inferiori a -30 ° С;
  • tolleranza alla siccità;
  • bassi requisiti di manutenzione;
  • rapido adattamento alle condizioni meteorologiche;
  • alto rendimento stabile;
  • fruttificazione nel 3 ° anno dopo la semina;
  • gusto gradevole;
  • resistenza al trasporto;
  • mantenendo la qualità.

Svantaggi della varietà:

  • mancanza di immunità alla ticchiolatura e alle ustioni batteriche;
  • diminuzione della pezzatura dei frutti aumentando le rese;
  • tendenza ad addensare la corona;
  • la necessità di ulteriori impollinatori.

ramo con pere

Atterraggio

Se pianti la varietà tardiva bielorussa in primavera, le piantine dovrebbero essere piantate nel terreno una settimana o 2 dopo che la neve si scioglie dal sito. In autunno, devi essere in tempo prima del primo gelo.

Scegliere una buona piantina

Quando acquisti una piantina, presta attenzione ad alcune sfumature. Come dovrebbe apparire:

  • La corteccia risulta essere densa e vivace, non coagulata e secca. Le foglie non sono secche.
  • Senti i rami. Dovrebbero essere lisci e sodi.
  • Esamina la piantina alla ricerca di radici rotte o secche. Loro, come i rami, devono essere resistenti, flessibili. È fantastico se almeno 3 radici spesse partono dal tronco e altre piccole radici da esse.
  • La pera deve essere innestata. Il sito di innesto ha una corteccia liscia.

Assicurati di strappare le foglie della piantina durante la semina. Quindi non estrarranno dall'albero l'umidità di cui ha bisogno per adattarsi a un nuovo posto.

Se hai deciso di non piantare una pera nelle prossime ore, avvolgi le radici con un panno di cotone umido. Quindi avvolgere in un sacchetto di plastica e legare al bagagliaio. Prima di piantare, liberare le radici dal sacco e dal tessuto, mettere in acqua per almeno 3 ore.

Dove piantare?

La pera crescerà meglio su terreno nero. È richiesto un terreno gratuito di 4 m2. La pianta ama il sole. Una piantina, come una pera adulta, non dovrebbe ombreggiare troppo.

Una pianta giovane richiede un terreno sciolto con umidità media. Non piantarlo dove l'acqua del sottosuolo è costantemente presente. Le radici inizieranno a marcire e la pera morirà. Se pianti in un terreno con molta sabbia o argilla, crescerà lentamente e produrrà scarsi raccolti futuri.

Come preparare il terreno?

Un giardiniere esperto preparerà sicuramente il terreno prima di piantare la pianta: allenterà il terreno, applicherà fertilizzanti minerali e organici e annaffierà il buco.

Selezionare un'area adatta e scavare una buca profonda da 0,6 a 0,8 m. Il terreno messo da parte deve essere mescolato con 2 secchi di compost di qualità, o meglio letame. Aggiungi sabbia qui - 2 secchi, fosforo - 20 ge potassio - 30 g.

Se la tua terra ha un'acidità elevata, devi calcolarla. La carenza può essere corretta aggiungendo calce spenta, farina di dolomite o polvere di calcare. Il tasso di applicazione dipende direttamente dal livello di acidità:

  • in terreni acidi, con un pH di 4,8 - 5, aggiungere fino a 400 g di calce per 1 m2;
  • in fortemente acidificato, pH 4, aggiungere da 600 a 700 g per 1 m2.

Il buco di impianto dovrebbe essere preparato in anticipo.

Quando fuori fa caldo e asciutto, puoi iniziare a piantare alberi.

Processo di semina graduale

  1. Hai preparato la fossa in anticipo.Ora devi creare una depressione in esso. Le radici della piantina possono essere aperte o chiuse (con una zolla terrosa). In ogni caso, la dimensione della fossa dovrebbe corrispondere alla dimensione del sistema di root.
  2. Posiziona l'albero nella scanalatura. Il colletto della radice dovrebbe alzarsi di 7 cm sopra la superficie del suolo.
  3. Ora copri le radici con il terreno. Alla fine, devi tamponare attentamente la terra con una pala.
  4. Innaffia bene l'albero. Questo richiede dai 30 ai 40 litri di acqua.
  5. Dopo che l'acqua è stata assorbita, coprire il cerchio del tronco con trucioli di legno o erba secca.

La fossa di impianto deve corrispondere alle dimensioni del sistema di radici di pera

Piantare e prepararsi

Una piantina correttamente selezionata, piantata in terreno preparato in un luogo adatto al momento ottimale, garantisce un buon raccolto di questa varietà di pera.

Lo sapevate? Secondo l'antica superstizione cinese, condividere una pera con una persona significa separarsi da lui.

Tempismo ottimale

È meglio piantare questa varietà in primavera, quando il terreno si riscalda e il pericolo di ritorno del gelo è passato. Nelle regioni della zona centrale, questo periodo inizia principalmente nella seconda metà di maggio. Nelle regioni più meridionali viene praticata anche la semina autunnale, che viene effettuata 2 mesi prima dell'inizio del gelo.

Pera bielorussa in ritardo

Scegliere la piantina migliore al momento dell'acquisto

È meglio acquistare piantine in vivai specializzati all'età di 2 anni, che è caratterizzata dal massimo tasso di sopravvivenza. In questo caso, dovresti prestare attenzione a:

  • la corteccia dell'albero, che dovrebbe essere liscia, senza segni di desquamazione e crepe;
  • radici del rubinetto, che dovrebbero essere almeno 3;
  • germogli, il cui numero deve anche essere almeno 3 e che devono essere flessibili e resilienti;
  • la presenza di un sito di innesto, la cui assenza indica che la piantina venduta è una piantina, molto spesso non in grado di riprodurre i tratti caratteristici della varietà.

Importante! In nessun caso un pero della varietà tardiva Belorusskaya deve essere piantato su un terreno in cui la distanza dalla sua superficie alle acque sotterranee è inferiore a 2 m.

Scegliere un posto per piantare le pere

Come tutte le pere, la Belorusskaya in ritardo richiede una buona illuminazione. In sua assenza, la resa diminuisce, i frutti diventano più piccoli e perdono il contenuto di zucchero. La corona lussureggiante di questa varietà, inoltre, richiede spazio. Ogni albero richiede uno spazio di almeno 16 m². Non ci sarà raccolto completo se la pera viene piantata in un terreno sabbioso o argilloso. Si sente meglio su terreno sciolto di chernozem con un equilibrio acido-base a un pH di 5,5-6.

Pera bielorussa in ritardo

Come crescere correttamente

I giardinieri sanno che le pere sono alberi senza pretese e la pera tardiva bielorussa non fa eccezione. Tutto ciò di cui ha bisogno è applicare la medicazione superiore in modo tempestivo, tagliare i rami secchi in primavera e in autunno, eseguire un trattamento preventivo contro varie malattie e parassiti. Gli anni variano in resa. Quando vedi che ci sono troppe pere sull'albero, devono essere diradate, altrimenti i frutti diventeranno più piccoli.

Cura del cerchio del barilotto

Dopo aver piantato la pera, devi occuparti attentamente del cerchio del tronco. Se le erbacce crescono qui, puoi eliminarle a mano o falciarle. Il terreno non ha bisogno di essere completamente scavato con una pala, in modo da non danneggiare accidentalmente le radici. Puoi sciogliere delicatamente il terreno attorno al tronco con un forcone o uno spillo.

È meglio non piantare nulla nel cerchio del tronco. È importante mantenerlo pulito. Le erbacce possono diventare un rifugio per i parassiti.

Se non vuoi che le erbacce crescano vicino al tronco, puoi trattare quest'area con erbicidi. Eseguire l'elaborazione solo con tempo calmo, quando non ci sono raffiche di vento. Non lasciare che sostanze chimiche entrino nel tronco o nelle foglie dell'albero.

Quando ti prendi cura del cerchio vicino al tronco, non dimenticare di allentare il terreno dopo l'irrigazione

Irrigazione

La pera Belorusskaya tardiva normalmente tollera la siccità temporanea in estate.Sarà necessaria un'irrigazione aggiuntiva se non piove a lungo e il clima è caldo. Quindi è sufficiente versare da 50 a 70 litri di acqua sotto 1 albero. Il liquido di irrigazione viene depositato in grandi contenitori, ad esempio barili. Prima di annaffiare, si consiglia di riscaldare un po 'l'acqua al sole.

Le giovani piantine hanno bisogno di annaffiature generose

Potatura

Affinché un albero giovane dia frutti bene e non cresca troppo in altezza, è necessario fare attenzione in anticipo e modellare la sua corona. Sull'albero piantato è sufficiente lasciare 3 o 4 rami robusti e tagliare il tronco in alto di ¼ dell'altezza totale.

Devi potare i rami all'inizio della primavera, quando non c'è flusso di linfa attivo. In autunno ispezionare l'albero ed eseguire potature preventive rimuovendo rami secchi danneggiati da insetti o malati. Diluire in questo modo ogni anno. Ciò proteggerà l'albero dalla diffusione di malattie, ridurrà il numero di parassiti. Grazie a questi accorgimenti la resa sarà maggiore.

Ricorda che i rami che crescono più in profondità rendono la corona più spessa. Dovrebbero essere rimossi prima. Se noti rami deboli o lunghi, vengono anche tagliati. Utilizzare cesoie da potatura affilate o cesoie da giardino durante il diradamento.

Dopo la potatura, le ferite devono essere lubrificate con vernice da giardino, che può essere acquistata in un negozio specializzato.

Video: potatura di una giovane pera

Quando i rami grandi sono danneggiati, devono essere tagliati ad anello.

La potatura richiede uno strumento da giardino ben affilato. Queste sono cesoie da potatura, un coltello da giardino affilato o cesoie da potatura. Se l'albero è diventato alto, sarà necessaria una scala a pioli.

Prepararsi per l'inverno

La preparazione per l'inverno inizia in autunno. Tutti i frutti vengono rimossi dalla pera. Le foglie cadute vengono raccolte con un rastrello sotto l'albero. Dopotutto, gli insetti si nascondono sicuramente sotto di loro, che possono mordere la corteccia, deporre le uova lì.

Con tempo asciutto, puliscono la corteccia delle pere adulte dal muschio, rimuovono con cura il vecchio strato, che è rotto e avvolto in luoghi. I rami secchi sull'albero devono essere tagliati in tempo. Lubrificare abbondantemente i punti di taglio con vernice da giardino. Tronchi e rami scheletrici dovrebbero essere coperti con malta di calce.

Intorno agli alberi maturi, il terreno deve essere scavato in una mezza baionetta a pala. Molto spesso, gli insetti e le larve da loro deposti si trovano a una profondità non superiore a 15 cm dalla superficie.

La pera tardiva bielorussa tollera perfettamente il freddo moderato, ma quando sono -20 ° C, le radici più vicine alla superficie della terra possono congelare. Per evitare ciò, il cerchio del tronco deve essere coperto con torba o piccoli trucioli di legno. Assicurati di coprire le radici dei giovani alberi con il pacciame. Gli esperti raccomandano di isolare il tronco di una pera legandolo con carta o qualsiasi materiale traspirante.

Gli esperti raccomandano di avvolgere il tronco di una pera con un materiale di copertura

Imbiancare

In primavera l'imbiancatura protegge da malattie, parassiti e scottature. È importante trattare i tronchi di pera con la calce non solo in primavera, ma anche in autunno. L'imbiancatura autunnale aiuterà:

  • prevenire lo sviluppo di malattie fungine;
  • salva dai parassiti;
  • proteggere dal gelo.

Non trascurare le raccomandazioni di giardinieri esperti e processare le pere 2 volte l'anno. In autunno, l'imbiancatura deve essere eseguita dal 15 ottobre al 15 novembre con tempo asciutto.

Puoi comprare la calce nel negozio, ma puoi farlo da solo. È semplice:

  1. Mescolare i seguenti ingredienti: lime - 2,5 kg, solfato di rame - 0,5 kg, acqua pulita - 10 litri, colla per legno - 0,1 kg.
  2. Mescola tutto bene per sciogliere bene gli ingredienti.
  3. Lascia che la calce in infusione. Occorrono almeno 2 ore prima che possa essere utilizzato.

Top vestirsi

Nel primo anno di impianto, la piantina non ha bisogno di essere fertilizzata. Il cibo portato all'atterraggio sarà sufficiente per lui. La prima poppata viene applicata dopo 2 o 3 anni. Questo può essere fatto per via fogliare o per radice.

Devi nutrire la pianta in primavera e in autunno. In estate, puoi fare il condimento fogliare.Questo è facoltativo se ti sembra che la pianta sia indebolita. Noterai la mancanza di oligoelementi nelle condizioni dell'albero e dei suoi frutti.

Affinché il bielorusso in ritardo cresca sano, deve essere fertilizzato in tempo

Top condimento per le pere a seconda della stagione - tavola

StagioneTipo di alimentazionePeriodoDroghe
PrimaveraRadiceQuando fiorisce
  1. È necessaria una soluzione di nitrato. 1:50 è la proporzione richiesta. Quando si innaffia 1 m2 di spazio vicino al tronco, dovrebbero entrare 30 g di nitrato.
  2. Soluzione di urea. Prendi 5 litri di acqua per albero e aggiungi da 90 a 110 g di carbammide.
Dopo che svanisceUna soluzione di 1 parte di nitroammofoska in 200 parti d'acqua. La norma per un albero è di 30 litri.
EstateFogliare15-30 giugnoLe soluzioni con fosforo e calcio vengono preparate secondo le istruzioni.
AutunnoRadiceAlla fine di settembreSoluzione: il perfosfato in granuli da 2 cucchiai viene preso per 10 litri di acqua fredda. l. + cloruro di potassio 1 cucchiaio. l. Questo è sufficiente per 1 m2 nel bagagliaio. Per 1 m2 del cerchio del tronco, prendi da 120 a 160 g di cenere. Viene portato per scavare.

Testimonianze

Maria

Il ritardo bielorusso non è stato per niente che è stato allevato in Bielorussia: ho quattro alberi vicino a Minsk nella mia dacia e non sono felicissimo. Il raccolto è sufficiente per te, tutti i parenti e gli amici, sia con le pere fresche che con quelle essiccate o congelate. Il sapore è ottimo, fresco e dissetante d'estate. Posso solo consigliare questa varietà, sicuramente non ti deluderà.

Nikolay

Ho piantato un albero tre anni fa e ora è la mia pera preferita. È abbastanza nella media sotto tutti gli aspetti, ma è affidabile e di facile manutenzione - l'importante è non innaffiare troppo, perché un albero è effettivamente marcito vivo per me - L'ho piantato in un posto sfortunato, l'acqua sotterranea era troppo alta .

Nataliya

La mia varietà preferita, piantata in giardino negli anni 2000 e da allora siamo felici. Non sono un giardiniere, ho bisogno di una dacia per rilassarmi, quindi pianto frutti belli da vedere e facili da curare, in modo che non sia richiesto alcun lavoro extra. Non posso dire che Belorusska sia l'albero più semplice a questo proposito, ma in generale è abbastanza semplice prendersene cura. E i frutti sono gustosi, dolci, molto piacevoli e ce ne sono sorprendentemente molti.

Malattie e parassiti

Se vuoi ottenere un raccolto abbondante in modo che l'albero non faccia male (crosta, ecc.) E gli insetti non lo erodano, esegui un trattamento preventivo contro malattie e parassiti.

Malattie caratteristiche della varietà - tavolo

MalattiaSintomiMisure di controlloProfilassi
CrostaMacchie e pustole compaiono sulla superficie di frutti e foglie. L'infezione porta all'essiccazione e alla caduta delle foglie ei frutti smettono di svilupparsi e si deformano.
  • Durante il periodo di gonfiore dei reni - trattamento con solfato di rame.
  • Al momento della formazione del germoglio, applica un fungicida, ad esempio Hom o Speed.
  • Gli stessi preparati vengono utilizzati dopo la fioritura, 2 settimane dopo e a fine estate - inizio autunno.
  • Rimuovi e distruggi le foglie colpite in tempo.
  • Scava il terreno in cerchi vicino al tronco.
  • Durante la stagione di crescita, eseguire ispezioni preventive sugli alberi
  • Eseguire la potatura diradante.
Marciume della fruttaMacchie marroni coprono il frutto, dopo di che diventa sciolto e insapore. Man mano che le macchie crescono, il frutto viene mummificato.
  • In primavera, nella fase del bocciolo rosa, irrorazione con preparati contenenti rame: Azophos, ossicloruro di rame.
  • In autunno, trattamento con solfato di rame o liquido bordolese.
  • Distruzione dei frutti mummificati.
  • Potatura di diradamento sanitario.
  • Prendersi cura del cerchio del tronco.
  • Fertilizzante pere con micro e macro elementi.
Macchia fogliarePiccole macchie che coprono le foglie crescono e portano alla perdita di fogliame.In primavera prima della rottura del germoglio - Liquido bordolese. Dopo la fioritura - preparati contenenti rame: Champion o Meteor.
  • Raccogli e distruggi il fogliame.
  • Scava il cerchio del tronco.
Licheni e muschiImpediscono l'apporto di ossigeno ai tessuti della pianta e ne rallentano la crescita. Può causare infezioni da malattie fungine.
  • Stendi un involucro di plastica sotto la pera, raschia via la corteccia traballante con i parassiti su un tessuto sano.
  • Tratta con ferro vetriolo. Il terreno circostante può essere trattato con una soluzione di urea.
  • Rimuovere la vecchia corteccia ogni anno.
  • Taglia le piante gravemente colpite.
  • Produce imbiancature primaverili e autunnali.

Galleria fotografica: come si manifestano le malattie


Pere infestate da ticchiolatura


Marciume della frutta su una pera


Spotting o septoria, una malattia fungina che porta alla perdita di foglie


Il muschio che ricopre il tronco del pero è un rifugio per alcuni parassiti.


Il lichene interrompe il flusso d'aria al legno

Parassiti che possono attaccare una pera - tavola

PestMetodo di lottaManifestazioneProfilassi
AfideUsiamo insetticidi: Actellik, Kinmiks, Fitoverm, Lepidocyte, Karate, Aktara. Scegli uno di loro e prepara la soluzione secondo le istruzioni. Per un albero giovane, usa 2 litri di farmaco, per un adulto - 5 litri.Si insedia in colonie su foglie e giovani germogli, indebolendo la pera.
  • Esegui la potatura preventiva.
  • Mantieni in ordine il cerchio del tronco.
  • Raccogli e brucia le foglie cadute e i frutti danneggiati.
FalenaIl bruco falena distrugge le foglie.
Mangia le foglieDanneggia il fogliame.
Rulli fogliariSi nutre di foglie e le avvolge in un tubo.

Galleria fotografica: come riconoscere i parassiti


La colonia di afidi può indebolire gravemente una pera


I bruchi della falena dell'ermellino danneggiano le foglie Il verme foglia si nutre di foglie e le fa rotolare in un tubo

Impollinazione degli alberi

Il tardivo bielorusso è una pianta parzialmente autofertile. È in grado di impollinarsi da solo e se sul sito cresce un solo albero, produrrà un raccolto. Tuttavia, per aumentare la produttività, le pere con lo stesso periodo di fioritura dovrebbero essere piantate nelle vicinanze. I compagni ideali per questa varietà sono Bere Loshitskaya e Oily Loshitskaya.


Bere loshitskaya


Loshitskaya oleosa

Raccolta del raccolto

La tarda pera bielorussa matura completamente a metà settembre o all'inizio di ottobre. Ciò significa che è necessario raccogliere i frutti, in modo che siano ben conservati, 2 e preferibilmente 3 settimane prima di questo periodo. Considera la tua regione, quanto sei caldo e quanto velocemente maturano altre varietà tardive.

Le pere vengono raccolte a mano. Usano una borsa il cui fondo può essere slacciato. I frutti sono piegati ordinatamente in un contenitore. È importante che la loro superficie non sia danneggiata, non ci siano ammaccature o che il gambo non si stacchi accidentalmente.

La resa della Belorusskaya tardiva è eccellente. Su un albero giovane raccoglierai da 70 a 100 kg di frutta. Una pianta matura che cresce in condizioni eccellenti ti darà un minimo di 110 e circa 180 kg.

I frutti della pera tardiva bielorussa

Qual è il modo migliore per conservare la frutta?

È già stato detto che le pere di questa varietà possono essere conservate per 5 mesi o più. Se li tieni su un balcone, seminterrato o cantina non riscaldati, dureranno sicuramente fino alla fine dell'inverno.

Il locale in cui verranno conservati dovrà avere un'ottima ventilazione e una temperatura da 0 a 3 ° C. In un contenitore, i frutti vengono posti in uno o in 2 strati. È meglio mettere la carta tra di loro. Idealmente, ogni pera sarà avvolta in carta.

Quando salvi i frutti, è importante che non ci siano sbalzi di temperatura improvvisi nella stanza. Ciò contribuirà a prevenire l'appannamento del frutto e ad evitare che si rovini.

Cosa cucinare?

I frutti si mangiano maturi con piacere, soprattutto freschi da un ramo. Quelle un po 'rotte o senza gambo vengono trasformate in composte o conserve, marmellate, gelatine, dolci vari, ecc. Puoi fare il ripieno di torta, far bollire il porridge, lavorare su purè di patate, spremerne il succo. I frutti secchi vengono raccolti dalle pere tardive bielorusse per l'inverno.

Il ritardo bielorusso è buono per fare marmellata

Raccolta, conservazione e utilizzo del raccolto

I frutti della Belorusskaya tardiva vengono raccolti a metà - fine settembre (a seconda del tempo).Le pere vengono conservate per un tempo molto lungo, almeno cinque mesi, quindi di solito vengono consumate a gennaio-febbraio e talvolta ad aprile.

I frutti si conservano al meglio in cassette di legno ad una temperatura di +2 .. + 10 gradi, l'ambiente deve essere ben ventilato.

Se non è possibile mettere le pere in una scatola in un solo strato, assicurati di stendere gli strati con erba secca o carta.

La pera produce ottimi frutti canditi, trasparenti e molto gustosi

I frutti del tardo bielorusso possono essere utilizzati in tutti i modi possibili: mangiare fresco, cucinare marmellata, frutta candita, composta, marmellata, fare frutta secca, succhi, vino, utilizzare in pasticceria, nonché medicina popolare e farmacologia (nella produzione di rimedi per raffreddore e bronchite).

Condizioni di crescita

Prendersi cura della varietà "Belorusskaya pozdnyaya" è semplice e consiste nell'alimentazione tempestiva, nella potatura e nel trattamento contro le malattie.

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Il cerchio del tronco della pera deve rimanere libero dalle erbacce

Per i primi anni, il cerchio del tronco del pero deve essere completamente ripulito dalle erbacce., mentre scavare il terreno non ne vale la pena. Piantare trifoglio, festuca rossa e prato bluegrass sotto un albero arricchirà il terreno con le sostanze necessarie.

La pera della selezione bielorussa è resistente alla siccità, ma in periodi particolarmente secchi viene applicato un volume d'acqua fino a 70 litri per pianta sotto l'albero due volte a settimana.

Scopo della potatura dei giovani peri - la formazione della futura corona dell'albero. Per questo, il tronco viene tagliato a un quarto della sua altezza totale e sul tronco vengono lasciati da 3 a 4 rami forti. La potatura degli alberi maturi viene effettuata in primavera. In questo caso, tutti i rami grandi danneggiati e toccanti vengono rimossi dalla corona.

La prima alimentazione viene effettuata solo 2-3 anni dopo la semina. I fertilizzanti per le pere possono essere applicati con metodi fogliari e radicali... In futuro, l'alimentazione autunnale e primaverile viene effettuata regolarmente, l'alimentazione fogliare estiva, se necessario.


Avvolgere il tronco di una pera salverà l'albero dalle gelate invernali

Preparare un albero da frutto per l'inverno, nonostante la sua resistenza al gelo, è necessario. Si consiglia di legare il tronco con carta e coprire i cerchi del tronco con uno strato di trucioli di legno.

Regole di impianto

piantare pere bielorusse
Per ottenere buoni raccolti della varietà di pera, una piantina sana deve essere piantata in tempo nel giusto sito di impianto. Nella zona centrale del paese "Belorusskaya pozdnaya" viene piantato in primavera non prima di 5 giorni dopo lo scioglimento della neve finale ed entro 2 settimane. Puoi eseguire lo stesso lavoro in autunno dopo la fine della caduta delle foglie e prima delle prime gelate. È auspicabile che la pera sia asciutta il giorno della semina.

Lavoro preparatorio:

  • Scegli una piantina. Segni di una pianta sana "Belorusskaya Late": corteccia densa, assenza di spine sul tronco, rami elastici, fogliame fresco, assenza di danni e "secchezza" sulle radici.
  • Determina la posizione sul sito. Opzione ideale: chernozem sciolto e moderatamente umido, buona illuminazione, nessuna piantagione sul "quadrato" 4 per 4 m, acque sotterranee basse (da 3 m). I terreni argillosi e sabbiosi sono sconsigliati.
  • Alimentano la terra sulla "patch" selezionata. Dopo aver scavato una buca (profonda fino a circa 70 cm), nel cumulo di terra risultante vengono mescolati 2 secchi di letame e sabbia ben ovattati, 30 g di potassio e 10 g di fosforo in meno. Se necessario, il terreno viene disossidato con cenere o calce.

Tecnologia di atterraggio:

  • Rimuovere le foglie dalla piantina di pera, tagliare (se presenti) le radici e i rami rovinati.
  • "Eseguire" la pianta con il suo apparato radicale in acqua per 3 ore.
  • Metti una piccola pera nel buco.
  • Coprite con terra, compattate bene, lavorando con la punta verso il tronco e scuotendo leggermente.
  • Versare 3 secchi d'acqua. Il punto di connessione del tronco con le radici dovrebbe "strisciare" fuori dal terreno di 5-7 cm.
  • Agitare segatura o trucioli lungo la circonferenza sotto la canna della "Belorusskaya Late".

Descrizione delle piante

Quindi, esternamente, il tardo bielorusso è un albero piuttosto mediocre. La sua crescita è bassa, i germogli partono dal tronco principale quasi ad angolo retto, mentre i rami tendono sempre verso l'alto. Questa caratteristica crea una corona rotonda che sembra piuttosto spessa.

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Durante il periodo di fioritura, la pera può diventare una decorazione e un orgoglio del tuo giardino: la corona è densamente ricoperta di enormi fiori bianchi. Sono molto delicati e sono costituiti da piccoli petali ovali.

Il raccolto matura più spesso a settembre, ma il tempo del raccolto può variare leggermente a seconda della regione e del clima in essa.

Caratteristiche del frutto

I frutti di Belorusskaya tardivi sono generalmente di medie dimensioni, il loro peso di solito raggiunge circa 125 grammi. La loro forma è tradizionale a forma di pera. I frutti sono ricoperti da una buccia piuttosto densa, ruvida al tatto. I frutti maturi sono verdi, maturi - giallo-arancio, con un leggero "rossore" solare.

La polpa è bianca o lattiginosa. La sua consistenza è morbida, delicata e anche un po 'untuosa. Allo stesso tempo, ha un sapore molto succoso, agrodolce. Le recensioni spesso incontrano persone che hanno un sapore rinfrescante.

Affinché il raccolto possa essere conservato ancora più a lungo, è necessario raccoglierlo correttamente:

  • Non aspettare che la pera sia completamente matura: il frutto sarà morbido e si guasterà più velocemente. È meglio scegliere il tempo qualche giorno prima della piena maturazione.
  • Dopo la raccolta, lasciate asciugare leggermente al sole le pere.
  • Ora i frutti devono essere raccolti. Le migliori opzioni di conservazione sono scatole speciali, scatole di cartone o sacchetti realizzati con materiali naturali. Non prendere sacchetti di plastica, è in essi che qualsiasi cibo si deteriora più rapidamente.

La pera bielorussa tardiva si riferisce alle varietà invernali di pere

  1. Il nome della varietà è Belorusskaya Late Pear. Questa varietà è inclusa nel registro statale dei risultati riproduttivi della Bielorussia.
  2. La forma è un albero di media altezza, ha una corona densa e arrotondata. I rami scheletrici si estendono dal tronco quasi ad angolo retto. Germogli di medio spessore, hanno una corteccia marrone chiaro.
  3. Le foglie sono di colore verde chiaro, piccole, oblunghe, di forma ellittica, hanno bordi ondulati e seghettati, sono attaccate ai rami con l'aiuto di talee corte e nude.
  4. Fiori - bianchi, i petali sono ovali
  5. I frutti sono di taglia media, del peso di 110-120 grammi. La pelle è ruvida, ricoperta di piccoli punti. Al momento della raccolta il colore del frutto è verde, al momento del consumo diventa giallo con una sfumatura aranciata. La polpa è succosa, bianca, tenera, oleosa, di media densità. Il sapore è dolce con una leggera acidità. I frutti di questa varietà hanno una lunga conservabilità, in condizioni adeguate possono essere conservati fino ad aprile.
  6. Fruttificazione: a partire dal 4 ° anno di vita, la resa è elevata. I frutti maturano alla fine di settembre.
  7. L'autofertilità è parziale. Per aumentare i raccolti, si consiglia di piantare le pere Bere Loshitskaya e Oily Loshitskaya nelle vicinanze.
  8. La resistenza al gelo è piuttosto elevata, tuttavia, i giovani alberi in caso di forti gelate necessitano di un leggero riparo e di pacciamatura.
  9. Resistenza alle malattie - Resistente ai principali parassiti e malattie. Molto spesso è affetto da crosta.
  10. Requisiti del suolo: preferisce terreni sabbiosi-argillosi, argillosi o sabbiosi con un basso livello di acidità.
  11. Piantare: la fine della primavera è considerata il momento migliore per la semina.
  12. Atteggiamento verso la luce - ama i luoghi soleggiati ed elevati, protetti dal vento.
  1. Caratteristiche varietali.
  2. Terreno povero.
  3. Vestibilità errata.
  4. Piantine di scarsa qualità.
  5. Illuminazione inadeguata.
  6. Malattie e parassiti.
  7. Mancanza di varietà impollinatrici.
  8. Mancanza di umidità.
  9. Venti del nord.
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