La preparazione dell'uva per lo svernamento inizia in estate.
La coltivazione dell'uva come coltura orticola in appezzamenti personali è diffusa, indipendentemente dalla regione. L'uva cresce e fruttifica con successo nella corsia centrale, negli Urali, nella Siberia occidentale e orientale. I moderni materiali e tecnologie di copertura consentono di creare una protezione sufficientemente affidabile dei cespugli dal gelo, dal ghiaccio sulle viti e dal congelamento dell'apparato radicale. Tuttavia, il successo dello svernamento dipende in gran parte dalle condizioni dei cespugli e da come le uve vengono preparate per lo svernamento.
Le varietà di uva per loro natura sono suddivise in resistenti all'inverno e coprenti. Molte varietà moderne resistenti all'inverno e ibridi interspecifici possono resistere a temperature fino a -37,40 gradi. Questo è abbastanza per coltivare con successo l'uva in tutte le zone climatiche del nostro paese. Le varietà di copertura resistono anche a gelate a - 18,24 gradi, il che garantisce la loro crescita senza riparo nel territorio della Crimea e di Krasnodar, ma a nord e nella Russia centrale ci sono gelate più significative e quindi il vigneto ha bisogno di protezione dagli effetti delle basse temperature negative.
I cespugli di copertura tollerano le condizioni invernali in modi diversi. Quindi, le giovani uve hanno bisogno di un riparo più forte, dovrebbero letteralmente essere sepolte sotto uno strato di terra di 30-40 cm. Le uve pesantemente sovraccariche con la vendemmia, oltre che indebolite dall'influenza di malattie fungine, sopportano l'inverno molto peggio delle piante sane con un ottimo carico di grappoli.
Importante! Grappoli d'uva e un raccolto troppo grande, sopportano l'inverno peggio!
I coltivatori esperti possono facilmente determinare il numero di grappoli che raccoglieranno una quantità sufficiente di zucchero. Se ci sono troppi grappoli, rimarranno tutti acidi e potrebbero anche essere letargici, invendibili e non trasportabili. Le viti rimarranno acerbe e tali cespugli non saranno in grado di svernare. Su un giovane cespuglio, dovrebbero essere lasciate quattro maniche, su ciascuna manica ci sono 2-3 viti, ognuna con un mazzo, non di più. Su cespugli maturi, puoi lasciare 5-6 viti da frutto, ma anche osservando la regola: su una vite - un grappolo. I pennelli extra dovrebbero essere rimossi senza rimpianti.
Prevenire le malattie delle viti è molto importante per garantire il normale sviluppo dei tessuti della corteccia. Solo una vegetazione sana può resistere al gelo. I trattamenti contro le malattie fungine dell'uva (peronospora e oidio) vengono effettuati più volte durante l'estate. Il numero minimo di trattamenti è tre. Preparazioni per la spruzzatura: Abiga Peak, Topaz, Cabrio Top, Tiovit Jet.
Oltre alla spruzzatura, i cespugli necessitano di operazioni verdi:
- frammento di germogli in eccesso;
- pizzicare;
- inseguendo.
All'inizio dell'estate, tutti i germogli sottili e sterili vengono rimossi dalle viti perenni. Possono essere facilmente staccati dal punto di attacco quando non hanno ancora raggiunto una grande dimensione. Possono essere rimossi in seguito con un secateurs. Se il germoglio esce dal terreno, può essere lasciato ringiovanire il cespuglio nel prossimo futuro.
Dalle viti legate orizzontalmente, rimuovere tutti i germogli su cui non sono rimasti grappoli. Questa misura aiuterà ad evitare l'ispessimento del cespuglio, i grappoli rimanenti saranno grandi e dolci.
Durante l'estate, la preoccupazione principale del coltivatore è pizzicare. Nelle ascelle delle foglie si formano germogli del seguente ordine, che devono essere rimossi con un potatore. Questa misura aiuterà a raggiungere una buona maturazione delle viti, che saranno lasciate per lo svernamento.
Attenzione! Le viti mature sono facilmente riconoscibili: sono calde, umide al tatto e ricoperte di corteccia marrone chiaro.
I figliastri vanno tolti nella fase di due o tre foglie. In una successiva rimozione, il cespuglio spenderà già molte sostanze nutritive per la sua crescita.
Questa tecnica consente di preparare in gran parte i cespugli d'uva per lo svernamento. Consiste nel rimuovere tutta la crescita sopra il filo superiore del traliccio. Allo stesso tempo, i nutrienti vengono immagazzinati nelle viti e saranno in grado di resistere ai fattori sfavorevoli dell'inverno, preservando i germogli dei frutti.
Indipendentemente dalla regione di coltivazione dell'uva, nei mesi di agosto e settembre non vengono effettuate annaffiature delle viti. Le radici delle uve penetrano abbastanza in profondità da essere in grado di estrarre abbastanza umidità. L'acqua in eccesso con l'irrigazione impedirà al legno sui germogli di maturare e di accumulare sostanze nutritive per lo svernamento. Tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, l'irrigazione autunnale per la ricarica dell'acqua viene fornita a un ritmo molto elevato.
L'irrigazione dell'uva non viene effettuata in agosto e settembre!
In autunno è necessaria un'attenta preparazione delle uve per lo svernamento. La raccolta dei residui colturali deve essere tempestiva, in modo da non diffondere le spore di funghi patogeni sulle bacche rimanenti. Con l'inizio del gelo leggero -2. 3 gradi, le foglie delle viti vengono tagliate ei rami stessi vengono rimossi dal supporto. La potatura in autunno comporta la potatura delle viti e la rimozione dei germogli immaturi con la corteccia verde. Il resto di questa tecnica viene eseguita in primavera.
Dopo la potatura, rimuovere con cura tutti i residui vegetali dal filare del vigneto, pulendo il terreno con un rastrello. I rami rimossi dal traliccio vengono abbassati a terra, ritorti in modo compatto e appuntati a terra con staffe di filo. Prima della copertura finale, viene eseguita l'irrorazione con solfato di ferro al 4% per eliminare le forme di malattie e parassiti svernanti.
L'uva spruzzata viene ricoperta completamente dopo pochi giorni. I moderni materiali di rivestimento in nero forniscono una protezione affidabile contro il gelo. Sopra il materiale, puoi versare uno scivolo di terra, coprire i cespugli con scatole di legno, scudi o rami di abete rosso.
Affinché l'arbusto possa svernare bene, è importante eseguire con cura tutte le operazioni di cura e prepararlo per la copertura in anticipo: eseguire il razionamento e la frammentazione dei cespugli, irrorare, pizzicare e rincorrere nel tempo, e terminare l'irrigazione. all'inizio di agosto. L'importante è prendersi cura delle proprie uve per tutta l'estate, quindi darà un alto rendimento ogni anno e resisterà con successo allo svernamento.
Cosa include
La preparazione per il periodo invernale inizia, a seconda della regione, da metà settembre agli ultimi giorni di novembre. Gli agricoltori affermano che i cespugli sani ea tutti gli effetti conservano la loro capacità di germogliare fino all'80% e le varietà resistenti al gelo fino al 100%. Idealmente, lo spessore delle viti dovrebbe essere in questo caso da 6 a 14 mm e l'impiallacciatura dovrebbe essere un terzo della sezione totale. Scopri i benefici e i rischi dei semi d'uva qui.
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Top vestirsi
Si consiglia di irrorare i vigneti con fertilizzanti solo dopo la raccolta completa.
La medicazione superiore per i cespugli viene introdotta in più fasi e in vari modi:
- Il primo e più sicuro mezzo di nutrizione delle piante è l'humus. Per fare questo, puoi raccogliere foglie marce mescolate con zolle nell'area del sistema radicale, i componenti di potassio vengono aggiunti sopra.
- Aggiunta di lime. I vigneti amano i terreni calcarei, ma, sfortunatamente, questo componente viene rapidamente lavato via, quindi è necessaria una regolare alimentazione autunnale e primaverile dei cespugli.
- Se è necessario piantare nuove piantine in autunno, la fossa di semina viene prima riempita di humus, quindi zolla, e dopo aver rinforzato il tronco, cospargere con fertilizzanti di potassio-molibdeno.Di solito vengono sciolti in 100 ml per 10 litri di liquido.
Irrigazione
Prima di coprire un giardino fruttifero, si ritiene che sia necessario annaffiare abbondantemente i cespugli, ma questo è tutt'altro che vero. L'uva marcirà per diversi mesi per l'abbondanza di umidità, rispettivamente, marcirà e si deteriorerà. Pertanto, gli agricoltori esperti affermano che l'umidità nel terreno autunnale è sufficiente affinché la fattoria sopporti il freddo. Leggi di piantare uva nella regione di Mosca qui.
Un piccolo numero di giovani animali che sono stati piantati in questa stagione vengono annaffiati.
Potatura autunnale
La potatura delle viti viene effettuata 2, e in alcuni casi 3 volte all'anno. Ogni stagione ha le sue caratteristiche:
- In autunno, tutti gli elementi vengono esaminati per malattie, ramificazione densa.
- Di solito, si forma la corona, i germogli in eccesso vengono rimossi, lasciando 5-7 occhi sulla vite. Nel caso delle varietà tecniche, non dovrebbero esserci più di 1-2 grappoli su un tiro. Questo viene fatto per alleggerire il peso dei rami, aumentare le rese in futuro, la raccolta e la successiva propagazione per talea in primavera.
Le regole di potatura sono piuttosto semplici:
- il ramo viene preso con cura, senza spezzarsi;
- ispezionare e, se necessario, tagliare;
- è necessario tagliare immediatamente, senza rompere o rompere la vite, ferendola.
Per la potatura vengono utilizzati potatori speciali che eliminano i germogli con un solo tocco.
A volte gli agricoltori elaborano il taglio con una soluzione di soda, carbone o verde brillante. Questo viene fatto per una migliore tappatura.
Trattamento
La preparazione per la stagione invernale non può essere completa senza un trattamento contro insetti, infezioni fungine, muffe grigie e altre malattie a cui le piante sono inclini. Tali soluzioni sono chiamate fungicidi. Possono essere acquistati in forma concentrata o pronta per l'uso e possono anche essere preparati dai prodotti disponibili. Scopri l'uva Malbec a questo link.
È meglio per loro elaborarli in autunno, poiché gli insetti di solito vanno in letargo sotto i ripari con le viti, il che può danneggiare in modo significativo i rami fragili in primavera.
Le seguenti sottospecie si distinguono dalle sostanze popolari innocue per i frutti:
- Soluzione di permanganato di potassio. Sciogliere 5 g di permanganato di potassio in 10 l di acqua, questa soluzione e spruzzare sulle superfici, compresa la parte radicale del tronco.
- Soluzione di soda. 100 g di soda vengono diluiti in un secchio di liquido e l'intero cespuglio viene spruzzato.
L'elaborazione può essere combinata con l'alimentazione simultanea, quindi la percezione dei nutrienti sarà più efficace.
Riparo
Le uve Pinot Noir e Augustine, come tutte le altre, sono coperte da diverse opzioni:
- scudi di canna;
- rami di abete rosso;
- humus;
- materiale improvvisato secco;
- film.
Non esiste un consiglio valido per tutti su quale dei metodi sopra descritti sia il migliore. Ognuno è adatto per una località specifica e un vitigno specifico. Ma la maggior parte degli agricoltori non tende a nessuna specie. Di norma, viene utilizzata una versione mista: combinando materiale secco con film e rami di abete rosso o humus con canne. Questo materiale ti parlerà del vitigno Krasnotop.
Ad eccezione del metodo di caduta, nel resto, le doghe vengono poste sotto la vite inclinata, in modo che la pianta non venga a contatto con il terreno, e i rami stessi siano attratti da archi di filo o metallo.
È molto buono se l'inverno è nevoso, quindi il cumulo di neve svolge un ruolo aggiuntivo come cortina di calore. E per una ventilazione aggiuntiva, nel rifugio vengono lasciati dei fori, che vengono chiusi quando la temperatura scende sotto i -20 ° C.
Caratteristiche di cura in autunno
Prendersi cura delle uve in autunno dovrebbe tener conto delle caratteristiche della sua maturazione. Se i frutti maturano prima della fine di agosto, la manutenzione autunnale del vigneto non sarà difficile.
Irrigazione dell'uva in autunno
Dopo la raccolta, l'uva viene annaffiata se fuori fa caldo.A una temperatura moderata, l'irrigazione viene effettuata alla fine di ottobre, quindi la pianta riceve la quantità richiesta di umidità.
Top vestirsi
Il fertilizzante viene applicato all'inizio di settembre. Allo stesso tempo, mescolano:
- magnesio di potassio - fino a 70 g;
- superfosfato - fino a 100 g.
La miscela risultante viene versata sotto 1 cespuglio d'uva. La metà della dose è sufficiente per una giovane pianta. I cespugli vengono fertilizzati per la seconda volta dopo 2-3 settimane.
Potatura
Nei vigneti i lavori di potatura vengono effettuati in autunno, questo permette ai cespugli di formarsi meglio e dare in futuro rese maggiori. La potatura tempestiva influisce sul numero di bacche fissate nell'anno successivo e sul loro gusto.
Fine ottobre-inizio novembre è un buon periodo per la formazione di un cespuglio che ha bisogno di riparo in inverno. Sulle foglie cadute in autunno, impostare un periodo per la potatura dell'uva. Dopo che il fogliame colorato è caduto, aspettano 14-21 giorni e iniziano la potatura. Durante questo periodo, i rami sono saturi di sostanze utili.
La potatura tardiva danneggerà i ramoscelli delle piante. A basse temperature, i germogli diventano fragili e si rompono facilmente.
Regole di potatura
La potatura dell'uva inizia con la rimozione di parti malate e rami danneggiati. Per loro si prepara un pozzo ardente. Questo aiuta a prevenire la diffusione di malattie e parassiti nei cespugli sani.
Tutti i germogli non vengono potati: possono essere utili per la sostituzione. Se tutta o parte della corona muore, i germogli sostitutivi saranno in grado di sostituire l'intera boccola.
Metodi di potatura
Le uve vengono potate in autunno in diversi modi:
- La potatura corta comporta l'eliminazione di gran parte dei germogli; sul rametto rimangono solo 2-4 occhi. La potatura è adatta per i germogli necessari per sostituire un cespuglio morto.
- La potatura media prevede di lasciare fino a 8 occhi sani su ogni germoglio. La punta della freccia è composta da 50 reni. Il tipo di potatura consente di ottenere una varietà resistente al gelo con viti sane.
- La potatura lunga presuppone che sul germoglio si troveranno fino a 15 occhi, il numero totale di gemme - fino a 60. Lo stelo è composto da 4 germogli laterali.
- Il taglio misto è una combinazione di corto e lungo. I germogli vengono potati per la sostituzione, i rami vengono lasciati a maturare il raccolto futuro. Usando il metodo, si forma un cappio, la vite viene rimossa dopo la fruttificazione e al suo posto appare un germoglio sostitutivo.
Un metodo misto per coltivare una pianta a casa è considerato il migliore. Con esso, il cespuglio si rinnova, i frutti aumentano di dimensioni, il loro gusto migliora.
Potatura della vite per un raccolto migliore
Potatura dell'uva 1 ° anno
Nel primo anno, i cespugli d'uva non vengono potati in autunno. Se il cespuglio ha curvature o danni, il taglio di capelli viene eseguito nel primo anno, lasciando 2 occhi sani.
Potatura di una pianta di 2 ° anno
Nel secondo anno si forma una vite di 2 gemme sul cespuglio, in primavera si riduce di 4 occhi. In autunno, ogni occhio sui rami viene aggiunto da un ramo, di conseguenza si ottiene un cespuglio di 8 germogli. Ci sono 4 rami su ciascun lato del tronco. Alla fine dell'autunno, vengono scelti 2 grandi germogli ciascuno, altri vengono tagliati e vengono lasciati i ceppi, poiché quando il tronco si asciuga, può scoppiare.
All'età di 2 anni crescono 4 germogli forti. In autunno, la potatura viene eseguita a lungo, in primavera vengono accorciati di 4 occhi.
Potatura delle uve della 3a e successive annate
Nell'autunno del 3 ° anno, il cespuglio d'uva ha 4 grandi steli, 4 rami su ciascuno di essi. Per la potatura nell'autunno di un cespuglio del 3 ° anno, vengono scelti i germogli più grandi su ciascun lato, 2 rami deboli sono soggetti a potatura.
Dopo la potatura, cercano di innestare i rami. Dei grandi germogli rimasti, 1 deve essere accorciato di 3 occhi (diventerà un germoglio di sostituzione), l'altro rimane con 12-15 gemme.
Nel terzo anno, il cespuglio viene ringiovanito, il che porta frutti in futuro. Nel quarto anno viene eseguita la potatura, a seguito della quale la resa aumenterà, il vigneto diventa più forte.
In autunno, nel 4 ° anno di crescita del cespuglio e in tutti i periodi successivi, durante la potatura, la vite viene rimossa dopo la fruttificazione, si formano nuovi germogli di crescita sui germogli di sostituzione.
Top condimento dopo la potatura
Dopo la fine della potatura per l'inverno, gli arbusti d'uva vengono nutriti con fertilizzanti. I seguenti fertilizzanti aiutano ad accelerare la maturazione dei giovani germogli:
- cenere di legno - 500-650 g;
- solfato di potassio - 20-25 g per secchio d'acqua.
Usa alimentazione aggiuntiva:
- perfosfato - fino a 80 g;
- fertilizzanti fosforo-potassio - 60-75 g;
- cloruro di potassio - fino a 30 g;
- letame - 10 parti vengono mescolate con 1 parte di perfosfato.
La medicazione superiore viene applicata su 1 m² attorno alla base del cespuglio.
Prepararsi per l'inverno
La potatura è la fase iniziale della preparazione per l'inverno, dopo che è stata eseguita, i germogli vengono rimossi dai tralicci, i germogli vengono legati. Quando la temperatura cambia a -3 ° C-5 ° C, la pianta è coperta per l'inverno.
Esistono i seguenti metodi di protezione dei vigneti nel tardo autunno:
- Il terreno. In prossimità della base del vigneto viene predisposta una fossa-trincea con una profondità di 25 cm, la vite precedentemente rimossa viene irrorata con insetticidi contro i parassiti e posta nella fossa, e la sommità viene gocciolata con uno strato di terreno di 20-30 cm. Per il rilevamento della molla, vengono posizionati i pioli. Il metodo non è adatto per le città delle regioni settentrionali a causa delle forti piogge: questo porta alla bagnatura della terra e alla bagnatura della vite. Il cespuglio marcisce e si congela.
- Asciutto. I germogli d'uva vengono posti a terra, fieno, segatura o pacciame e sono ricoperti in cima con un materiale che non consente il passaggio di umidità e precipitazioni. Sacchetti di plastica adatti, telone, feltro per tetti, pellicole di nylon. Dall'alto sono fissati con morsetti o graffette. Durante il periodo di svernamento, sotto il rifugio si forma un microambiente. La rimozione prematura del rifugio provoca lo sviluppo di malattie fungine.
Le costruzioni proteggono dalla penetrazione dei roditori. Il veleno è posto al centro. La penetrazione di pericolosi abitanti danneggia i cespugli d'uva, distruggono i germogli e le viti.
Tipi di materiale di copertura per le viti
Come coprire l'uva per l'inverno in periferia? La tecnica dipende dalla scelta del materiale di rivestimento. E i modi principali per proteggere l'uva sono divisi in tre tipi:
- Hilling. Viene eseguito per giovani piantine utilizzando un tumulo alto fino a 25 cm.
- Semi-rifugio. Viene ricoperta solo la parte dell'uva fuori terra. L'agrofibra o la paglia sono considerati materiali ottimali.
- Il rifugio è completo. È con questo metodo che i germogli vengono rimossi dai supporti, tagliati, lavorati, piegati a terra e coperti.
Il terzo metodo è considerato il più affidabile per il clima della regione di Mosca. Quali materiali vengono utilizzati per questo?
Naturale: suolo e neve. Se hai intenzione di coprire la vite con la terra, devi scavare un solco, isolarlo con rami di abete rosso e adagiare la vite.
Quindi cospargere delicatamente con la terra. Lo strato del terrapieno dipende dal tipo e dal rilievo del sito. Man mano che le piante maturano, avranno bisogno di una protezione più affidabile. È più facile coprire con la neve, ma per questo è necessario essere sicuri che lo spessore del manto nevoso fornirà protezione all'uva per tutto l'inverno. In caso contrario, i residenti estivi devono installare scudi per la ritenzione della neve o aggiungere manualmente la neve.
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Quale altro materiale viene utilizzato per coprire l'uva nella regione di Mosca? Ci sono diverse opzioni possibili, devi solo scegliere quella più accettabile:
Irrigazione autunnale
Indipendentemente dal fatto che si tratti di uva vecchia o giovane, la cura in autunno, la preparazione per l'inverno, prima di tutto, richiede un'irrigazione con carica d'acqua. Mentre le bacche sono ancora appese alla vite, è impossibile inondare fortemente la cultura con acqua. Le bacche inizieranno a rompersi per l'eccesso di umidità. Vespe, api, piccole mosche si affolleranno al dolce succo e il raccolto sarà rovinato.
L'irrigazione dell'uva inizia in autunno dopo la raccolta degli acini. Spesso non è necessario riempire i cespugli, ma il terreno va mantenuto umido. Dopo il ritorno del raccolto, le radici devono essere ricaricate. La quantità e l'intensità dell'irrigazione sono determinate dai coltivatori in modo intuitivo, guidati dal tempo, dallo stato del suolo, dalla profondità degli strati idrici sotterranei. Nonostante tutte le sfumature, ad ottobre il vigneto viene necessariamente versato abbondantemente con acqua una volta.Affinché l'umidità penetri precisamente alle radici, le scanalature vengono scavate nel terreno attorno al cespuglio o vengono praticati dei fori con un trapano.
Devi prenderti cura dell'uva con saggezza, cioè non versare acqua sotto il cespuglio proprio così. Innanzitutto, viene presa in considerazione la composizione del suolo. Terreno sciolto, le arenarie assorbono molta umidità e non la trattengono. Su tale terreno, un cespuglio d'uva viene versato in 60 litri d'acqua. Il terreno pesante con miscele di argilla o terreno nero permea scarsamente l'umidità, la trattiene. La cura del vigneto in un tale appezzamento è ridotta all'irrigazione minima. Basta versare 25 litri di acqua sotto la boscaglia.
Nel video, uva, cura in autunno, metodi di irrigazione per il caricamento dell'acqua:
Lavoro invernale
Nella maggior parte dei casi, la cura invernale è ridotta all'ispezione regolare delle creste per danni:
- controllo della ventilazione;
- c'è troppa umidità o terreno asciutto
- se i topi sono avvolti nel materiale di copertura.
Potatura
È molto raro, ma alcuni giardinieri praticano la potatura invernale. Questo modo di partire è tipico delle latitudini meridionali, dove gli inverni sono miti e con poca neve.... In questo caso è possibile la potatura dei rami inabili che possono essere visti attraverso il film.
La potatura nel periodo freddo viene effettuata solo ad una temperatura non inferiore a -5 ° C, concentrandosi anche sulla capacità vegetativa della varietà. Se le uve non sono resistenti al gelo e non tollerano bene gli interventi, i rami vengono rimossi fino alla primavera.
Irrigazione
In inverno, l'irrigazione viene effettuata in casi estremamente rari, solo con inverni senza neve e asciutti. I segni che la pianta ha bisogno di idratazione sono immediatamente visibili:
- il terreno sotto i cespugli si incrina;
- compaiono macchie sui rami, molti rami secchi e morenti.
In questo caso, viene annaffiato non solo con acqua pulita, ma vengono aggiunti fertilizzanti con minerali. L'irrigazione viene effettuata con il metodo dell'irrigazione dispersiva.
Potatura per l'inverno
Una delle fasi importanti della cura dell'uva in autunno è la potatura delle viti per l'inverno. La procedura ha i seguenti aspetti positivi:
- Dopo la potatura in autunno, il cespuglio viene ringiovanito in primavera. La resa aumenta. Le bacche crescono più grandi dell'uva non tagliata.
- Dopo la potatura autunnale negli steli giovani cresciuti, il metabolismo e il movimento della linfa avvengono più intensamente. Le bacche maturano più velocemente.
- Le viti potate resistono meglio a forti gelate.
- Una corona d'uva dalla forma ordinata è più facile da curare.
- La potatura di rami malati e malati riduce la probabilità che la malattia si diffonda in tutta la boscaglia.
La partenza associata alla potatura dell'uva inizia dopo la caduta delle foglie. La vite va in letargo in autunno e la rimozione dei rami è indolore. Prima che le foglie cadano, i rami non possono essere tagliati. Tale ritiro danneggerà solo la cultura. Fino a quando il cespuglio non ha gettato via il fogliame, il processo di fotosintesi continua nell'uva. La rimozione precoce dei rami frondosi in autunno indebolirà la vite. L'uva non avrà il tempo di accumulare sostanze nutritive che aiutano a sopportare più facilmente l'inverno.
È anche impossibile ritardare la partenza. Potare troppo tardi con le prime gelate autunnali provocherà danni imprevisti al vigneto. La vite diventa fragile al freddo. Durante la potatura, il ramo potrebbe rompersi in un punto non necessario.
La cura della vite inizia con la rimozione di germogli malati, secchi e danneggiati. I rami vengono bruciati immediatamente dopo la potatura, poiché vengono infettati da larve di parassiti e spore fungine. La fase successiva della cura è la formazione del cespuglio in autunno. In vigna, tagliare i tralci in più. Lo schema per la potatura di un vigneto in autunno può differire per ogni varietà, ma in termini generali, la cura di un cespuglio avviene secondo il seguente principio:
- Il carico della boscaglia è regolato accorciando i rami annuali. Due gemme alla base delle riprese non vengono conteggiate. Non sono considerati maturi. Ad esempio, se una caratteristica di una varietà richiede di accorciare le riprese di 4 gemme, quindi tenendo conto di due non mature, se ne ottengono sei.
- Cominciano a partire all'inizio dell'autunno all'inizio di settembre. Tutta la crescita giovane viene rimossa sulla vecchia vite, le cui cime si alzano di 60 cm dal livello del suolo.I rami, la cui sommità si alza di 30 cm dal livello del suolo, si accorciano del 15%.
- Ulteriore mantenimento delle uve, legato alla potatura, prosegue nel mese di ottobre. Il processo è diretto alla formazione di un cespuglio in autunno. Sulla vite vengono lasciati rami di frutta e nodi di ricambio. Innanzitutto, i germogli inferiori forti, ma corti con tre occhi vengono tagliati. Da loro si ottengono i nodi di sostituzione. I rami lunghi superiori sul cespuglio sono accorciati da sei occhi, formando frecce di frutta. Gli occhi possono essere minori o maggiori, a seconda delle caratteristiche varietali delle uve.
I siti di taglio sono trattati con vernice da giardino, che protegge il legno dalle infezioni.
Il video mostra la cura della vite in autunno:
Top dressing e lavorazione del terreno
Prendersi cura del vigneto non è completo senza il top dressing. In autunno, dopo la raccolta, il raccolto è in uno stato impoverito. Affinché la vite possa svernare e dare una buona crescita in primavera, ha bisogno di ripristinare la sua forza perduta.
Partire in autunno significa nutrire il raccolto solo con fosforo e potassio. Dai fertilizzanti minerali, 40 g di perfosfato vengono applicati sotto un cespuglio adulto. La sostanza arricchisce le uve con fosforo. Dai fertilizzanti di potassio vengono applicati 30 g di solfato di potassio o magnesio di potassio. Molti giardinieri danno la preferenza al monofosfato di potassio, contribuendo con 40 g della sostanza sotto il cespuglio. I fertilizzanti minerali secchi vengono diluiti in un secchio d'acqua, versati sotto la radice, combinando la medicazione superiore con l'irrigazione.
Invece di fertilizzanti minerali, la concimazione in autunno può essere eseguita con materia organica. Sotto un vigneto adulto vengono introdotti 300 g di cenere o 15 kg di compost. La materia organica viene dissotterrata con il terreno ad una profondità di 30 cm, con partenza dal tronco di 50 cm.
Protezione contro malattie e parassiti
Un importante processo di cura dell'uva in autunno e preparazione per l'inverno è la protezione preventiva della vite. La scelta di un prodotto spray dipende dalle condizioni del vigneto:
- Se, durante l'ispezione, vengono rilevate tracce di muffa, i germogli colpiti con foglie vengono tagliati e bruciati. Il vigneto viene irrorato con "Folpan", "Ridomil" o altro preparato simile.
- Se vengono rilevati segni di oidio, la vite viene irrorata con qualsiasi preparato contenente zolfo anche prima di far cadere il fogliame all'inizio dell'autunno.
- Contro l'antracnosi vengono utilizzati farmaci usati per trattare l'oidio e la muffa.
- Quando, esaminando l'uva in autunno, si trovano tracce di un lombrico, il cespuglio viene trattato con un decotto di tabacco o camomilla medicinale.
- La spolverata di bacche e grappoli all'inizio dell'autunno può essere associata alla cercospora. La malattia si manifesta ancora come macchie marroni sui piatti fogliari. Per la cura di un vigneto malato, utilizzare "Fundazol". Polykhoma aiuta molto.
- In autunno, alle zecche piace andare d'accordo sulla vite. Molto spesso, si siedono sulle cime dei rami giovani. Una misura per sbarazzarsi del parassita è la potatura delle cime dei germogli.
- In caso di sviluppo del marciume grigio in autunno, la lavorazione della coltura viene effettuata con "Euparen" o la preparazione "Skala".
Anche i cespugli sani necessitano di cure preventive. Il vigneto viene irrorato nel tardo autunno dopo la caduta delle foglie con una soluzione al 3% di solfato di rame.
conclusioni
Per il successo dello svernamento dell'uva, vengono seguite diverse semplici regole:
- Preparazione autunnale, che comprende non solo la potatura, ma anche annaffiature, concimazioni, nonché trattamenti contro possibili infezioni fungine.
- Riparo in inverno negli Urali, in Siberia e in altre regioni. Quanto più accuratamente e meglio viene svolto il lavoro, tanto più facilmente il vigneto sopporterà il freddo. Non dimenticare la ventilazione, lo scambio d'aria nelle creste.
- Nel periodo invernale stesso, la cura è ridotta al monitoraggio della condizione vigneti e apportando eventuali modifiche per migliorare la condizione.
- Dopo l'inverno, la vite viene aperta, ma dalle qualche giorno o settimana per respirare, diventare più forte e adattarsi. Dopodiché, il film viene finalmente rimosso.
Riparo per l'inverno
La cura dell'uva nelle regioni fredde non è completa senza un'altra misura importante: il riparo della vite. La maggior parte delle varietà coltivate può resistere a gelate da 17 a 24 o C.È impossibile affrettarsi con un riparo precoce.In una giornata di sole, i boccioli dei frutti possono spingere contro di essa. La procedura inizia nel tardo autunno, quando si sono formate gelate sulla strada di circa -5 ° C. Tuttavia, prima di quel momento, la vite dovrebbe essere legata con un laccio emostatico e adagiata a terra. Se provi a piegare i rami durante il gelo, possono rompersi.
Per ripararsi, viene utilizzato un materiale caldo, leggero e traspirante. Paglia, le canne andranno bene, a volte i giardinieri usano vestiti vecchi. Si pratica l'interramento della vite nel terreno. Per prima cosa viene scavato un fossato, viene posata una vigna legata con una corda, sopra viene versato uno strato di paglia o fogliame di 30 cm di spessore e tutta questa torta viene ricoperta di terra sciolta.
Dall'alto, il rifugio può essere rinforzato con un foglio. Il materiale impermeabile impedirà alla materia organica di marcire e saturarla con acqua. Il film stesso non può essere utilizzato senza isolamento. Un effetto serra si forma sotto il riparo durante il disgelo. I boccioli inizieranno a svegliarsi e con il ritorno del gelo si congeleranno.
Suggerimenti utili
Non mettersi al riparo vicino a un cespuglio. Questo porta all'esposizione delle radici, al loro congelamento e alla morte della pianta. È ottimale ritirarsi dalla testa del cespuglio di mezzo metro.
Usa un rifugio a tre strati in periferia. Per il primo strato, prendi il terreno del giardino (da 5 a 15 cm), per il secondo - materia organica dello stesso spessore, per il terzo - terreno sciolto spesso 25 cm.
Fornisce una protezione aggiuntiva alle radici, soprattutto negli inverni con poca neve.
Assicurati di scavare il terreno due volte l'anno, in primavera e in autunno. In questo modo assicurerai un buon assorbimento dell'umidità e ridurrai il rischio di congelamento dell'uva.
In un inverno nevoso, non affrettarti a creare un potente rifugio. La neve proteggerà perfettamente le piante, basta prenderla dai sentieri e posizionarla sui cespugli.