Severyanka (Severyanka dalle guance rosse) è stata allevata attraverso l'ibridazione di 2 varietà nel 1959 da PN Yakovlev. Grusha Severyanka, la descrizione e la foto, le cui piante sono riportate di seguito, sono state allevate appositamente per le regioni settentrionali, dalle quali, appunto, ha preso il nome. Oggi la pera è diffusa nella regione degli Urali.
A che tipo di pera appartiene?
Questo è uno dei varietà di inizio estate.
Severyanka fruttificazione molto precoce... Il raccolto è già disponibile per 2-4 anni.
Le varietà di pere estive includono anche: Duchess, Tonkovotka, Chizhovskaya, Skorospelka di Michurinsk e Severyanka Krasnoschekaya.
Malattie e parassiti
La pera Severyanka è altamente resistente alle malattie e ai parassiti, in particolare alla ticchiolatura. Le malattie più comuni:
... Si trasmette attraverso gli insetti. Può diffondersi dall'albero alle piantine. Non risponde al trattamento. L'albero infetto viene sradicato, quindi bruciato.
Malattia da micoplasma- Marciume della frutta... Si manifesta come macchie marroni sulla superficie delle pere. Il loro diametro aumenta gradualmente. Per il trattamento vengono utilizzati cloro rame e liquido bordolese. Se non combatti la malattia, c'è il rischio di perdere l'intero raccolto.
- Ustione batterica... Si verifica a causa del congelamento della parte decidua della pianta. Per il trattamento, è necessario trattare la corona con antibiotici ogni 5 giorni. Quando si prende cura di una pianta infetta, gli strumenti devono essere puliti con acido borico per evitare la trasmissione dell'infezione ad altri alberi.
Quando si combattono malattie delle piante e parassiti, è necessario rimuovere le parti dell'albero che sono state infestate. Rami, frutti, foglie, su cui ci sono tracce dell'habitat dei parassiti, vengono bruciati. Al fine di prevenire la comparsa di malattie, per ridurre il rischio di riproduzione di massa di parassiti, è necessario nutrire e irrigare tempestivamente, potare sanitari e trattare gli alberi con liquido bordolese 2 volte l'anno.
Storia dell'allevamento e regione di allevamento
Nel 1959, presso l'Istituto Michurin, Grado Svetlyanka, la cui distribuzione è iniziata subito dopo i test di controllo.
L'ottimo recupero della varietà dopo il freddo inverno siberiano è stato il suo principale vantaggio. Ma il lavoro è continuato e alla fine ha ricevuto Severyanka, una versione migliorata di Firefly.
La varietà è stata ricevuta da P.N. Yakovlev quando si incrociano i due: Il preferito di Clapp e Koperechka numero 12... Il lavoro è stato svolto presso la stazione di selezione di Chelyabinsk... La varietà originariamente allevata è stata chiamata "Piantina Yakovlev n. 103" in onore del suo creatore.
Quindi questa varietà iniziò a essere chiamata la pera Severyanka Yakovleva, perché lo era destinato alle regioni del Nord, e in seguito iniziò a chiamarsi semplicemente Severyanka. Sebbene queste varietà di pere rimangano ancora popolare negli Urali, ma i loro nuovi impianti industriali non vengono più trovati.
In questo momento, Severyanka non viene quasi mai utilizzato nella produzione. Il valore di questa varietà è diminuito drasticamente a causa dell'emergere di nuove varietà più produttive.
Pertanto, lui, come i suoi predecessori, si trova solo nei giardini privati in Siberia... Amiamo particolarmente la varietà di pere Severyanka tra i giardinieri Regioni di Bashkiria, Kurgan e Chelyabinsk per l'elevata resistenza invernale, poi una descrizione di tutte le caratteristiche della varietà e una foto dei frutti.
Per la semina nelle regioni siberiane della Federazione Russa, sono adatte le varietà Svarog, Tema, Krasnobokaya, Krasulya e Lada.
Recensioni dei residenti estivi
- Severyanka cresce nella nostra dacia da 7 o 8 anni. Non abbiamo mai avuto problemi con i raccolti o malattie e parassiti. Sì, ogni primavera, prima della fioritura, effettuiamo un trattamento preventivo degli alberi e in autunno rimuoviamo con cura il fogliame. Le pere di questa varietà sono tenere e saporite.
- Mi piace di più questa varietà per i suoi frutti gustosi e succosi. Non mi piacciono le pere dure o aspre, ed è anche fastidioso se la pera ha queste sue caratteristiche macchie, come piccoli sassolini. Severyanka ha una carne leggermente densa e tenera. Siamo felici di mangiare con tutta la famiglia. E la resa della varietà è buona, quindi la mangiamo e con tutta la famiglia cuciniamo anche marmellata e conserviamo un po 'in cantina.
- Mi piace Severyanka perché anche nel nostro clima freddo abbaia un buon raccolto ogni anno. Non ci sono molte gustose varietà di alberi da frutto adatti alla coltivazione nelle regioni settentrionali, ma le pere sono fortunate. Severyanka non solo produce frutti gustosi che puoi mangiare e lavorare, preservando i nutrienti per l'inverno, ma tollera bene anche le gelate invernali e primaverili.
Descrizione della varietà Severyanka
Considera separatamente l'aspetto dell'albero e del frutto.
Legna
pianta basso, con una corona piramidale larga di media densità, ci sono anche forme quasi rotonde. In rapida crescita. Il colore delle foglie è verde scuro.
Hanno una punta leggermente appuntita, simile a un uovo rovesciato.
Anche i piccioli sono verdi e di colore corto. Le stipole sono a forma di sciabola.
Nell'infiorescenza succede fino a 6 fiori. I petali sono uniformi, bianchi, il fiore ha la forma di un piccolo piattino.
Feto
I frutti maturano pezzature medie da 80 a 100 grammi. Crescono non unidimensionali, di forma troncoconica. Durante il periodo della vendemmia sono giallo-verdastripoi gradualmente diventare giallo succoso, un po 'di verde. La pelle non è ruvida, ma abbastanza soda.
Anche la polpa è abbastanza densa, succoso cremoso, leggermente aromatico, dolce, con un leggero retrogusto aspro, impaziente.
Ci sono pochi semi, sono marroni, grandi, situati in piccole camere di semi.
Vantaggi e svantaggi della varietà
- I vantaggi di Severyanka sono:
- resistenza al gelo - adatto per la coltivazione in zone con estati fredde;
- maturazione precoce: i frutti hanno il tempo di maturare in una breve estate;
- compattezza dell'albero - può essere coltivato in piccole aree e piantato uno vicino all'altro;
- resa media;
- immunità a malattie e parassiti.
- Gli svantaggi di questa varietà sono i seguenti:
- alto e rapido sbriciolamento dei frutti durante la maturazione;
- precisione nell'irrigazione regolare;
- frutti di piccola pezzatura;
- gusto basso - assenza di leggera astringenza di pera, dolcezza e aroma insufficienti;
- brevi tempi di conservazione;
- scarsa trasportabilità.
Foto
Caratteristiche
Con cura attenta e annaffiature adeguate la resa delle pere è di circa 45-60 kg. In condizioni climatiche favorevoli in estate, un albero può raccogliere e fino a 100 kg.
Severyanka lo è varietà ad alto rendimento... Il primo segno di piena maturazione è la comparsa di un colore giallo uniforme sulla buccia, ma i semi rimangono bianchi. I frutti non sono di dimensioni unidimensionali.
L'inizio della raccolta delle pere cade il 10 agosto e dura quasi fino alla fine del mese... Alla fine di questo periodo, la polpa del frutto è già marrone.
Frutti che hanno raggiunto la piena maturazione sbriciolarsi completamente dall'albero entro 2-3 giorni... I frutti vengono conservati approssimativamente 10 giorni in una stanza fresca in contenitori di legno o vimini.
Gli esperti consigliano di eseguire raccolta anticipata per 5-7 giorni, per evitare che i frutti cadano... E inoltre, i frutti, raccolti in anticipo, vengono conservati in una cantina fredda o frigorifero per un massimo di due mesi.
Con l'autoimpollinazione di questa varietà, solo fino al 30% dei frutti viene legato. Pertanto, questa varietà ha bisogno di un impollinatore.
Severyanka è utile per piantare nelle vicinanze della varietà In memoria di Yakovlev, che è l'opzione migliore per il suo impollinatore.
Questa varietà ha un'elevata resistenza invernale e una media resistenza alla siccità. I casi sono stati registrati a Ufa, quando, durante gelate di breve durata in 50 gradi, solo i giovani alberi erano completamente congelati.
E con una prolungata diminuzione della temperatura fino a -42 gradi, la parte fuori terra è morta, ma gli alberi si sono rapidamente ripresi. Con una mancanza di umidità, i frutti diventano più piccoli, il gusto peggiora, la raccolta viene ritardata di una o due settimane.
Le varietà di pere resistenti all'inverno includono anche: Yakovlevskaya, Chudesnitsa, Fairy, Quiet Don e Tatiana.
Pere in crescita
Per Severyanka, i terreni argillosi e sabbiosi sono più adatti. Il livello della falda acquifera non deve essere superiore a 2 M. Il grado di illuminazione della corona influisce sulla qualità del raccolto.
Tempistica
Gli alberelli vengono piantati in primavera da aprile all'inizio di maggio, in autunno - tutto ottobre... Nelle regioni calde, preferiscono piantare Severyanka in autunno.
Tecnologia e ingegneria agraria
Il terreno viene preparato 7-14 giorni prima della semina. Preparare una fossa di 0,8 x 0,8 x 0,6 m. Lo strato fertile viene mescolato con 2-3 secchi di humus, si aggiungono perfosfato e nitrato di potassio. Un paletto viene piantato al centro della fossa.
La terra viene versata in uno scivolo in basso. La piantina è posta sul lato sud del supporto, le radici vengono raddrizzate lungo il perimetro del tumulo e ricoperte di terra. Controllare che il colletto della radice sia sopra il livello del suolo (5-7 cm). Si forma un buco, vengono versati 3-4 secchi d'acqua.
Da cosa è meglio crescere
Il modo più semplice per propagare la pera Severyanka è con piantine già pronte acquistate dal vivaio. Giardinieri esperti praticano la propagazione per stratificazione, semi, talee.
Distanza tra gli alberi
La corona di Severyanka è ampia, l'albero necessita di un'ampia area di alimentazione e di un'illuminazione brillante. Non dovrebbero esserci strutture, alberi ad alto fusto a una distanza inferiore a 5 m dal tronco del pero.
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Piantare e partire
Per piantare questa pianta, dovresti scegliere soleggiato, riparato dal vento. Si consiglia di preparare la buca di impianto in anticipo, due o tre settimane prima dell'acquisto delle piantine.
Giace sul fondo della fossa letame e humus... Il suo valore sarà 60 cm di profondità e circa 90-100 cm di larghezza.
La prima potatura della pera viene effettuata dopo la semina. Se la piantina non ha rami scheletrici, la pianta ha un germoglio, preferibilmente uno tagliare ad un'altezza di 70-90 cm dal suolo e conserva almeno tre gemme sviluppate.
Questa opzione di potatura viene eseguita ogni primavera per diversi anni dopo che l'albero è stato piantato.
Le pere amano molto l'umidità., e quindi l'irrigazione viene effettuata più volte in primavera e in estate.
Fecondato nel secondo anno di vita dell'albero. Per l'inverno di cui hai bisogno assicurati di isolare i giovani alberi a causa del fatto che possono soffrire il freddo.
Guarda il video di una master class sulla potatura delle pere:
Regole per la raccolta e la conservazione dei frutti
Dal 10 agosto a settembre si svolge una vendemmia attiva. All'inizio dell'autunno, la polpa del frutto si scurisce. Un cambiamento di colore è un segnale della necessità di raccogliere rapidamente i frutti rimanenti, poiché dopo alcuni giorni i frutti cadranno quasi completamente.
Se prevedi di conservare il raccolto per un lungo periodo, non dovresti raccogliere i frutti completamente maturi. Le pere mature vengono conservate per circa 10 giorni, a condizione che la temperatura ambiente sia mantenuta fresca. Si consiglia di raccogliere 7 giorni prima della completa maturazione. In questo caso, le pere possono essere conservate fino a 2 mesi o più. Disporre i frutti in contenitori di legno, non permettere sollecitazioni meccaniche su di essi. Le pere possono essere conservate in cantina e nei vani inferiori del frigorifero.
