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Classificazione dell'articolo
La pera Forest Beauty è stata importata dal Belgio. La varietà è stata rinominata molte volte, quindi puoi trovare nomi come Forest Pear, Alexandrina, Flemish Beauty. Oggi è conosciuto in tutti i paesi dell'Europa e persino in Asia.
Descrizione di Pear Forest beauty
Descrizione delle varietà di pere Forest Beauty
Legna
L'albero Forest Beauty può crescere fino a 8-10 m senza potature.
La pera cresce molto rapidamente nei primi anni di vita, all'età di 8 anni la crescita rallenta.
La chioma è piramidale larga, l'ispessimento è medio. I germogli sono spessi, spesso arcuati. Le foglie sono dense, oblunghe, puntate verso l'estremità, bordi con piccole tacche. I rami sono ricadenti, ricadenti, quindi, con un raccolto abbondante, bisogna fare dei sostegni. L'albero Forest Beauty è durevole.
Fiori
La fioritura inizia all'inizio di aprile; le ovaie si formano fino a metà maggio. I fiori di questa varietà sono piccoli, di colore rosa chiaro. Resistente a temperature estreme, che ha un effetto benefico sulla resa. A causa di questa caratteristica, la coltivazione della bellezza della foresta è possibile nelle regioni centrali e persino settentrionali della Russia.
Frutta
I frutti compaiono su germogli di 3-4 anni. Le pere sono ovoidali, smussate alla fine. La pelle è densa, anche se sottile, ruvida. Durante la maturità tecnica, il colore del frutto è giallo-verdastro, a piena maturazione è dorato. Un rossore rosso appare su un lato. Il gambo è spesso. La polpa della pera è biancastra o giallastra, molto succosa, dolce, fondente e tenera. L'aroma è pronunciato. Il peso medio del frutto va da 120 a 160 g.
La bellezza della foresta è diventata la "madre" di oltre 30 varietà di pere (Marble, Dubovskaya precoce, Lada, Nevelichka, Dessertnaya Rossoshanskaya, ecc.)
I frutti della bellezza del bosco sono di forma ottusa
Origine della varietà
Esiste una versione in cui la varietà non è stata allevata, ma è stata trovata in una foresta vicino alla città di Alost (Aalst) in Belgio. Un'altra versione dell'origine - creata dallo specialista Fario (anche in Belgio). Ha guadagnato popolarità grazie ad un altro belga: Jean Baptiste Van Mons ha contribuito alla vasta distribuzione di questa pera in Europa e in altri continenti. Inizialmente, la varietà aveva il nome Forest Pear, poi Flemish Beauty e Forest Beauty. Sotto quest'ultimo, la pera è diventata nota e popolare in Russia e nei paesi limitrofi.
La bellezza della foresta a volte viene erroneamente chiamata Marie Louise (Maria Louise), ma si tratta di due varietà fondamentalmente diverse.
Video: sulla bellezza della foresta di pere
Funzionalità in crescita
Le piantine di piante sono completamente senza pretese per le condizioni del suolo. Si acclimatano con successo sia nel terreno umido che in quello asciutto. Il raccolto più grande "Forest Beauty" è in grado di dare quando si pianta su terreno sciolto e accuratamente fertilizzato. Le piantine mostrano i risultati peggiori su terreni con molta argilla. L'albero attecchirà su di esso e dopo un po 'inizierà a dare i suoi frutti, ma in questo caso è comunque meglio non contare su un grande raccolto.
Piantina "Bellezza della foresta"
Questa varietà è innestata su una pera selvatica o su una mela cotogna. Un albero innestato su una mela cotogna dà i suoi primi frutti in 3-4 anni. Il pero selvatico è in ritardo in questo senso - la "Bellezza della foresta" innestata su di essa inizierà a dare i suoi frutti solo dopo 7 anni.
Il pero cresce intensamente nei primi dieci anni. I rami pendono dalla corona piramidale, a volte fino al suolo. I residenti estivi sono costretti a realizzare supporti speciali per evitare di rompere questi rami.
La varietà produce frutti ogni anno, ma i raccolti variano a seconda delle condizioni meteorologiche. Una pera darà il raccolto più ricco in un'estate fresca e il caldo soffocante causerà una diminuzione del suo volume.
Poiché i frutti sono impostati abbastanza tardi - solo su germogli di tre o quattro anni - è necessaria un'attenzione particolare per aumentare la resa dell'albero. Il giardiniere dovrà lavorarlo con cesoie da potatura, eliminando i rami in eccesso.
Una breve storia sulle caratteristiche della coltivazione:
Tabella: pro e contro della varietà
| Vantaggi | svantaggi |
| buoni indicatori di resistenza invernale (resiste al gelo fino a -45 ° C) | esposizione alla crosta |
| resistenza al gelo dei fiori (fino a -10 ° С) | perdita di massa dei frutti quando sono troppo maturi |
| buona trasportabilità | breve durata di conservazione dei frutti |
| tolleranza alla siccità | |
| ottimi indicatori di gusto | |
| ad alto rendimento | |
| cura senza pretese |
Recensioni dei residenti estivi
- I frutti di questa varietà sono molto gustosi. Abbiamo tre varietà di pere che crescono sul nostro sito. Un inverno e due, che maturano alla fine dell'estate. Fresca, tutta la famiglia ama di più le pere Forest Beauty. La loro carne è succosa e dolce, la pelle non è ruvida. Mangiamo noi stessi e trattiamo i nostri vicini.
- Nel nuovo cottage estivo, io e mio marito abbiamo deciso di piantare diversi meli e una pera. Per molto tempo non hanno potuto decidere sulla varietà, ma hanno scelto una bellezza della foresta. La piantina è stata acquistata in un negozio specializzato, si è rivelata buona. Si è installato rapidamente e ha iniziato a crescere. Le prime due pere sono state raccolte nel terzo anno. Oggi stiamo già ottenendo un raccolto completo.
- Amo moltissimo la bellezza della foresta. Le sue pere sono succose e dolci. La polpa non è soda, tenera e molto saporita. Praticamente realizzo pezzi per l'inverno. Quindi mangiamo pere fresche. La varietà è molto produttiva. La famiglia è grande, i bambini li taglieranno fuori e io e mio marito ne abbiamo ancora abbastanza. Quello che non mangiamo, ne abbiamo ancora abbastanza per una scatola in cantina. È vero, queste pere non vengono conservate per molto tempo, ma i nipoti sono felici di mangiarle in un paio di settimane.
Cura
Irrigazione
La bellezza della foresta tollera bene la siccità, ma questo non significa che debba essere privata dell'irrigazione. Un buon metodo è il metodo sprinkler.
L'irrigazione a pioggia è un buon modo per annaffiare una pera
Se non è possibile organizzare l'irrigazione in questo modo, a una distanza di 20-30 cm dal tronco, dovrebbe essere realizzato un solco con una profondità di 15 cm, in cui versare l'acqua (circa 40 litri per 1 m2 ). I giovani alberi vengono annaffiati una volta alla settimana, gli adulti - 3 volte a stagione - prima della fioritura, durante l'allegagione e durante la maturazione. In ottobre viene effettuata l'irrigazione per il caricamento dell'acqua: 50 o più litri d'acqua per un albero.
Potatura
La potatura è un evento che aiuta a proteggere l'albero da malattie e parassiti, aumentare la qualità e la quantità del raccolto. La pera viene potata ogni anno all'inizio della primavera e in autunno.
Lo strumento deve essere affilato. I punti di taglio sono trattati con solfato di rame o vernice da giardino.
Tabella: schema di taglio
| Età | Schema di rifinitura |
| Primo anno dopo la semina | Tagliare il tronco a una distanza di 0,5 m dal suolo. |
| Secondo anno | Si forma uno scheletro: lascia i 4 rami più forti che si estendono con un angolo di 45 ° dal tronco principale, taglia il resto. |
| Anni successivi | I rami scheletrici sono accorciati di 1/4. Quello centrale dovrebbe essere più alto di 30 cm. |
| In tutti i periodi vengono potati anche tutti i rami spezzati, colpiti, secchi, che crescono verso l'interno, troppo lunghi. | |
Preparare l'albero per l'inverno
Sebbene la Forest Beauty appartenga a varietà resistenti al gelo, in preparazione per l'inverno vale la pena pacciamare il cerchio del tronco. Per questo sono adatti segatura, humus, torba. I giovani alberi beneficeranno di una protezione aggiuntiva: possono essere avvolti in paglia, foglie di girasole o carta. Una simile "pelliccia" proteggerà il tronco dal gelo. Quando la neve cade, viene lanciata intorno al tronco e calpestata.Ma in inverno deve essere rastrellato un cumulo di neve troppo grande, altrimenti le radici e il fusto possono subire smorzamento e marciume.
Imbiancare l'albero lo proteggerà dal gelo, dai roditori, dalle scottature
Prima delle gelate invernali, l'albero deve essere imbiancato. La soluzione è facile da preparare: 10 litri di acqua, 2 kg di calce, 1,5 kg di argilla. Applicalo al tronco e ai rami principali con un normale pennello. I giovani alberi possono essere completamente imbiancati.
Top vestirsi
Per i primi 2-3 anni di vita, la pera avrà abbastanza nutrienti immagazzinati nella fossa di semina. In futuro, i fertilizzanti minerali vengono applicati ogni anno, organici - una volta ogni 2-3 anni in autunno (5-7 kg di humus per pianta).
Tabella: schema di fertilizzazione del pero
| Periodo | Fertilizzanti |
| Durante la fioritura | 100 g di urea per 5 l di acqua (per pianta). |
| Dopo la fioritura | Soluzione di nitroammophoska (1: 200). 30 l per 1 pianta. |
| Alla fine di giugno - alimentazione fogliare | Concimi di potassio e fosforo (cloruro di potassio, nitroammofos - secondo le istruzioni). |
| In autunno |
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Contenuto calorico delle pere, composizione e contenuto di nutrienti
I frutti del pero sono un'ottima fonte di sostanze di zavorra: rappresentano circa 3,3 g per 100 g, c'è molto acido folico nella polpa. Sono presenti anche altre vitamine e vari minerali e tannini, pectine, acidi grassi insaturi. Il contenuto calorico è di 55 kcal. I dati sono approssimativi, poiché sono diversi per ogni varietà.
Macronutrienti:
- acqua - 83,72 g;
- carboidrati - 15,46 g;
- grassi - 0,12 g;
- proteine - 0,38 g.
Vitamine:
- beta-carotene - 15 mcg;
- E - 0,4 mg;
- B1 - 0,03 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- B6 - 0,02 mg;
- acido folico - 15 mcg;
- C - 5 mg.
Minerali:
- potassio - 115 mg;
- sodio - 2 mg;
- calcio - 10 mg;
- magnesio - 7 mg;
- fosforo - 10 mg;
- ferro - 0,2 mg;
- zinco - 0,1 mg.
Le foglie contengono glicosidi saponinici, arbutina, tannini.
Tabella: come affrontare malattie e parassiti della Bellezza del bosco
| Malattia | Come si manifesta | Cosa fare |
| Crosta | Macchie di velluto nero appaiono sulle foglie e segni grigi sui frutti. |
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| Muffa polverosa | Fioritura marrone, con conseguente appassimento, ingiallimento e caduta delle foglie. |
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| Ruggine | Macchie "arrugginite" con punti neri sulle foglie, che provocano la caduta delle foglie. Con questa malattia, i frutti diventano piccoli. | Prima della fioritura, trattamento con 1% di liquido bordolese. La procedura successiva è immediatamente dopo la fioritura e un'altra dopo 2 settimane. |
| Marciume della frutta | Macchie marroni putrefattive sui frutti, che rendono le pere inutilizzabili. |
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| Insetti | Falene, afidi, varie farfalle, le cui larve si nutrono di linfa delle piante. | Trattamento con soluzione di urea al 3% o liquido bordolese al 3% durante la fioritura, durante le ovaie e la maturazione. La frequenza consentita è 1 volta in 2 settimane. |
Galleria fotografica: segni di danni alla pera
Uno degli svantaggi di Forest Beauty è la suscettibilità alla crosta
L'oidio porta alla caduta delle foglie e al deperimento degli alberi
La putrefazione della frutta rende le pere immangiabili
La ruggine è facilmente riconoscibile da punti luminosi
Atterraggio
Atterraggio della bellezza della foresta effettuato all'inizio di aprile o all'inizio di ottobre. Il luogo in cui far crescere un albero dovrebbe essere ben illuminato. La pera di questa varietà richiede impollinatori, che sono varietà come Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. Forest Beauty è parzialmente autofertile, quindi la presenza di impollinatori garantirà successivamente un buon raccolto.Inoltre, dovrebbe esserci una distanza di circa quattro metri tra gli alberi.
- Dieci giorni prima della messa a dimora si forma una buca larga circa 80 cm e profonda 1 m Il terreno, scavato, viene mescolato con perfosfato, solfato di potassio e due secchi di humus. La miscela risultante viene versata in una fossa e viene creato un tumulo.
- Una soluzione viene versata nella fossa: 2 tazze di calce spenta vengono sciolte in 10 litri di acqua. Quindi versare oltre 30 litri di acqua.
- Dopo 10 giorni, inizia a piantare una piantina. Allo stesso tempo, 3 ore prima della semina, le radici della piantina vengono tenute in acqua per la saturazione con l'umidità.
- La piantina viene posta nella buca. Con attenzione, evitando danni, stendi le radici sul fondo lungo le pendici del tumulo. Sono ricoperti di terra, dato che il colletto della radice deve trovarsi a 5 cm sopra il livello del suolo.
- Il terreno viene pigiato e annaffiato con 30 litri di acqua. Il terreno attorno alla piantina (diametro 70 cm) deve essere pacciamato con torba o humus.
Raccolta
La bellezza della foresta inizia a dare i suoi frutti non prima di 3 anni di vita. La resa media di un albero adulto va da 120 a 170 c / ha. Questa pera non si rompe durante la fruttificazione.
I frutti maturano nell'ultima decade di agosto. Se rimuovi le pere una settimana prima della piena maturazione, quando sono ancora verde-gialle, puoi organizzare il loro trasporto e una conservazione più lunga.
Va tenuto presente che i frutti della bellezza della foresta sono rapidamente maturi e iniziano a sgretolarsi dall'albero. Tali pere non possono più essere conservate. Dovrebbero essere riciclati il prima possibile.
Per conservare il frutto, mettilo in frigorifero subito dopo averlo raccolto dall'albero. In un contenitore asciutto e in una stanza fresca (2-5 ° C), la pera riposerà per 3-5 settimane.
Questa è una varietà da dessert, è perfetta per il consumo fresco, così come per i prodotti in scatola.
La marmellata di pere Forest Beauty risulterà dolce anche senza molto zucchero
dare la precedenza
Ora vale la pena parlare di un indicatore così importante per ogni albero da frutto come la resa. La bellezza del bosco ha una resa eccellente, che è una delle migliori tra tutte le varietà di pere antiche.
Quindi, fino a 130-150 chilogrammi di raccolto possono essere raccolti da un albero, ma questo indicatore è rilevante per gli alberi di età inferiore a 18 anni, poiché le piante più mature ogni anno riducono la quantità di raccolto dell'1-2% e gli alberi oltre i 30 anni fa possono ridurre la loro resa del 50%.
Per quanto riguarda la necessità di impollinazione della Forest Beauty, è parzialmente autofertile. Ciò significa che senza impollinazione può iniziare a dare i suoi frutti, ma il numero di frutti in questo caso non si avvicinerà mai al massimo e sarà dell'ordine del 60-65% al massimo.
Solo con l'aiuto dell'impollinazione può essere rivelato il 100% del potenziale della varietà specificata. Le pere delle seguenti varietà sono più adatte come impollinatori:
- Limone;
- Williams;
- Josephine Mechelnskaya.
Uno dei vantaggi di tali impollinatori è che le loro condizioni di detenzione sono il più possibile simili a quelle del Forest Beauty, il che significa che possono essere tenuti dai vicini nello stesso giardino.
Impossibile non citare i tratti distintivi della Bellezza del Bosco, che sono indicati nei seguenti punti:
- La pera è eccellente per crescere nelle dure condizioni della Russia e non richiede cure particolari. In precedenza, gli antenati di questa varietà crescevano nella foresta, da cui in realtà appariva il suo nome, e grazie alla quale riceveva una resistenza così eccezionale.
- La pera ha un'elevata resistenza invernale, normalmente tollera le gelate fino a -45 gradi e allo stesso tempo conserva elevate qualità di fruttificazione.
- Il flagello di questo tipo di pera è la crosta di mele e pere, che colpisce senza pietà gli alberi alla prima occasione. Il resto della varietà è resistente ad altre malattie e parassiti, praticamente inalterato dai funghi esca.
