Il ravanello da olio è una ben nota pianta delle crocifere. Non è adatto per il cibo, tuttavia, i coltivatori di ortaggi considerano il ravanello da olio un fertilizzante inestimabile. Oltre ad essere un concime verde con proprietà uniche, funge da coltura foraggera e pianta da miele. Coltivato in aziende agricole private e private. Aiuta a prevenire l'esaurimento del suolo dopo le colture orticole, che estraggono componenti utili durante il loro sviluppo.
Gli aderenti alla cultura sono aderenti all'agricoltura biologica, che prevede l'assenza di sostanze chimiche negli appezzamenti.
Di seguito viene presentata una foto delle colture di ravanello di semi oleosi:
Talento poliedrico
I fertilizzanti naturali del sovescio - colture annuali seminate per migliorare il suolo - stanno diventando sempre più comuni. E non solo tra giardinieri, giardinieri e proprietari di piccole e medie aziende agricole, ma anche in gigantesche aziende agricole. Cioè, coloro che posizionano i loro prodotti come "rispettosi dell'ambiente". Almeno sulla base del fatto che i fertilizzanti azotati sintetizzati chimicamente non vengono utilizzati nella coltivazione dei prodotti. Preferendo prenderli dai siderati. Un degno e senza pretese rappresentante di cui, il ravanello da olio, occupa un posto di rilievo tra le colture di concime verde.
Questo tipo di ravanello non forma un raccolto di radici. I suoi frutti sono baccelli con semi piccoli, di 2-3 mm di diametro, duri e molto leggeri. Tra le proprietà utili inerenti a questa pianta non c'è solo la sua capacità di penetrare anche i terreni più densi, strappando da una struttura monolitica. Il ravanello da olio ha anche foglie carnose e ricche di sostanze nutritive che sono eccellenti per l'alimentazione del bestiame.
Ravanello olio come siderat
La radice centrale della pianta è potente ed è in grado di penetrare anche i terreni più pesanti, argillosi, fino ad una profondità di oltre un metro. L'argilla stessa funge da buon agente impermeabilizzante, impedendo alla pioggia e all'acqua di sciogliersi di penetrare in profondità. Ma i semi di ravanello seminati in tale terreno trasformano questo denso monolite in una struttura sciolta che consente all'acqua di passare in circa 40 giorni.
Questo è quanto tempo passa dai primi germogli all'inizio della fioritura di questo concime verde. Infatti, oltre alla radice centrale, con uno strato che spinge suoli pesanti, ce ne sono anche laterali altrettanto potenti. Quando correttamente seminate, tutte queste radici formano una fitta rete che penetra nel terreno in tutte le direzioni e non lascia a nessun centimetro cubo la possibilità di rimanere salda.
Il ravanello da olio viene seminato da aprile nelle regioni meridionali del paese a metà maggio. Una rapida serie di massa verde ti consente di iniziare a raccogliere piante per l'alimentazione animale già il trentesimo giorno della stagione di crescita.
In seguito, non dovresti farlo: durante il periodo di fioritura nelle foglie (e soprattutto nei boccioli e nelle infiorescenze), aumenta bruscamente la quantità di oli essenziali, che hanno un cattivo effetto sulla digestione degli animali da essa nutriti.
Ma dopo che il primo raccolto è stato falciato, verrà utilizzato come foraggio per il bestiame, il ravanello da olio continuerà a crescere. Fino alla fine della stagione estiva si possono raccogliere fino a 3 raccolti. Quest'ultimo, dopo lo sfalcio, viene subito arato nel terreno e lasciato così fino al prossimo anno.
Questa tecnologia consente di saturare il terreno con azoto, che sarà prodotto dai batteri del suolo a seguito della decomposizione delle radici.E i gambi e le foglie satureranno il terreno con potassio e fosforo, arricchendolo con una serie completa di minerali necessari per lo sviluppo.
Descrizione dell'impianto
Il ravanello oleoso è una pianta crocifera annuale che non viene mangiata. Questa cultura è foraggio e mellifera. È anche ampiamente usato come concime verde.
L'altezza della pianta può raggiungere 1,2-1,5 m. Il ravanello carnivoro ha steli dritti e ramificati, foglie tagliate pennate, un rizoma ramificato fittonante, ispessito nella parte superiore.
La cultura fiorisce con piccoli fiori di bianco come la neve, rosa, lilla chiaro o viola. Dopo il periodo di fioritura, la pianta forma baccelli con semi rossi arrotondati.
È una coltura molto apprezzata per la sua rapida e fruttuosa crescita della massa verde durante i mesi più freddi dell'anno. È resistente alla siccità, efficacemente coltivato in condizioni di terreno pesante e argilloso.
Benefici dell'olio di ravanello
Tra tutti i tanti concimi verdi coltivati in Russia (lupino, trifoglio, piselli, erba medica, trifoglio dolce, grano saraceno, colza, ecc.), Molti scelgono il ravanello da olio per i seguenti motivi:
- I terreni argillosi di qualsiasi densità non sono terribili.
- Ideale agente distaccante dei terreni, aumenta la loro permeabilità all'aria e all'umidità.
- Non falciate per l'inverno, le cime del ravanello manterranno la neve sul sito e proteggeranno il terreno dal congelamento.
- Le radici profonde estrarranno tutti i nutrienti negli strati superiori.
- Gli oli essenziali della pianta, che rimangono nel terreno dopo la falciatura e l'incorporazione nel terreno, proteggeranno le patate piantate lì dalla crosta, prevengono lo sviluppo di wireworm e nematodi.
- Aiuta lo sviluppo di batteri e vermi benefici del suolo, fornitori di humus.
- A causa della chiusura della massa verde durante la crescita (effetto pacciamatura), non consentirà lo sviluppo di erbe infestanti sul sito.
- Dopo lo sfalcio si decompone rapidamente nel terreno arricchendolo di minerali e humus.
Valore nutritivo e composizione chimica
L'olio di ravanello contiene una grande quantità di acido ascorbico, i piatti preparati con le sue erbe aumentano notevolmente il loro valore nutritivo. In termini di composizione chimica, l'olio di ravanello contiene: proteine, lisina, fibra grezza, calcio, potassio, fosforo, magnesio, sodio, ferro, rame, zinco, manganese e cobalto.
svantaggi
- La necessità di calcare il sito, poiché il ravanello da olio cresce male su terreni acidi e l'ambiente alcalino risultante non è adatto a tutte le colture.
- La necessità di irrigazione intensiva durante il periodo di schiusa del seme, prima e durante la fioritura.
- Difficoltà nella preparazione dell'insilato da olio di ravanello - a causa della grande quantità di oli essenziali nelle foglie e negli steli e nella necessità di aggiungere conservanti all'insilato, altrimenti fermenterà.
Applicazione
In cucina
Sebbene questa pianta sia considerata una coltura non commestibile ei semi del ravanello da olio non siano adatti al consumo, può comunque essere utilizzata per preparare piatti deliziosi e piuttosto nutrienti. La massa verde viene spesso utilizzata in cucina per preparare insalate e viene anche aggiunta alla zuppa di cavolo.
Si consiglia di immergere le erbe in acqua fredda per un'ora prima dell'uso. Contiene acido ascorbico nella sua composizione, quindi è utile.
In medicina
L'olio di ravanello è famoso per i suoi oli essenziali, ampiamente utilizzati in medicina. Inoltre, dal ravanello si ottengono ricche essenze, che vengono utilizzate come base per i medicinali: le vitamine. Preparati a base di erbe e tè sono preparati con foglie essiccate di olio di ravanello, che hanno un effetto calmante, alleviano il mal di testa e lo stress.
Quando si perde peso
Il ravanello di semi oleosi contiene il 30% della composizione chimica della proteina, che può essere utilizzata come alimento dietetico, che contribuisce alla perdita di peso.Inoltre, questa proteina è utilizzata per l'alimentazione sportiva.
A casa
Il ravanello di semi oleosi è ampiamente utilizzato nella vita di tutti i giorni, in particolare per scopi industriali. L'impianto viene utilizzato per produrre olio combustibile diesel per trattori, mietitrebbie e altre attrezzature simili. Dal ravanello viene prodotta un'emulsione oleosa, con la quale sono lubrificati vari dispositivi metallici, protegge dalla corrosione.
In cosmetologia
Le emulsioni essenziali, prodotte dall'olio di ravanello, fanno parte degli oli da massaggio spesso utilizzati in cosmetologia. Tali oli hanno un effetto riscaldante, aiutano a levigare la pelle e rilassarsi. L'olio essenziale di ravanello si trova in balsami e balsami per capelli. Quando viene utilizzato, i capelli diventano setosi, lucenti e hanno un odore di miele.
Ravanello olio come pianta di miele
Durante il periodo della fioritura, questa è una meravigliosa pianta del miele: le sue piccole crocifere sono ricche di nettare, da ogni cento metri quadrati di olio di ravanello seminato, le api raccolgono fino a 3-4 kg di miele. Con questa pianta, gli apicoltori seminano anche specialmente terre desolate, se esistono in prossimità di apiari.
Le api nelle piantagioni di ravanelli oleaginosi, se l'ultima maturazione è stata a fine settembre, raccolgono il nettare anche in caso di gelate notturne autunnali! Non viene fatto nulla ai fiori da loro. Il miele prodotto dalle api dal nettare di questa pianta ha un gusto eccellente e un solo inconveniente: la cristallizzazione rapida, dopo un paio di mesi.
Pulizia
I giovani germogli compaiono 3-4 giorni dopo la semina e la prima falciatura può essere eseguita in un mese. Se esegui l'inverdimento delle colture invernali, il ravanello viene falciato e adagiato sui letti un mese prima della semina delle verdure. Per migliorare la qualità del terreno per la semina primaverile, il ravanello da olio viene lasciato svernare nel letto del giardino.
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La raccolta dei semi viene effettuata in autunno, i baccelli si seccano e non si rompono. Il seme raccolto viene conservato in sacchetti di carta o di lino in un luogo asciutto e buio.
Varietà
Essenzialmente rappresentativo di un'erbaccia (se non per la sua capacità di essere un ammendante), il ravanello da olio è oggetto dell'attenzione degli allevatori.
Vengono create anche colture di ravanello con proprietà predeterminate: con un apparato radicale più potente, o con maggiore mellifere, o con un maggiore accumulo di sostanze minerali nella struttura fogliare.
Gli allevatori hanno sviluppato varietà:
Sabina
Ottenuto in Bielorussia, fornisce un'enorme quantità di semi - fino a 35 centesimi per ettaro. In complesso con altre colture verdi (piselli, massa verde di mais) dà un ottimo insilato che non necessita di conservanti.
Nika
La varietà, creata anche in Bielorussia, a seguito dell'incrocio delle varietà "Raduga" e "Silentina". Con periodi di vegetazione da 90 a 120 giorni, la raccolta dell'insilato inizia quando Nika raggiunge i 40 giorni di età. I semi con Nick ricevono fino a 25 kg / ha.
Bruto
Allevato in Germania. La stagione di crescita completa di questa varietà è di 90 giorni, è resistente alla iperporosi, "gamba nera", batteriosi. Appartiene a varietà di medie dimensioni, raggiungendo solo i 120 cm.
Tambovchanka
La varietà ha già 40 anni. Varietà altamente resistente a siccità e gelate, la pianta mantiene la sua vitalità anche quando la temperatura scende a meno 5 ° C, quindi non è adatta alle regioni meridionali. Gli steli hanno un'enorme quantità di foglie, il che rende questo raccolto un buon materiale per l'alimentazione dell'insilato di animali freschi.
Come seminare
Con tutta la semplicità della semina, ci sono alcune delle sue caratteristiche che dovrebbero essere rispettate:
- I semi sono molto leggeri, 3 grammi sono quasi una manciata piena. Ma per 1 mq. m devi seminare non più di 3 g.
- Sebbene il numero di semi dipenda dal metodo di semina. Se piantato in file (con un metodo di semina a macchina), il tasso di consumo per 1 mq. m 2-3 g In un orto / orto, quando la semina viene effettuata manualmente, per dispersione, il numero di semi per 1 mq. m può essere aumentato fino a 4 g.
- Questo tasso può anche essere aumentato se la semina viene effettuata presto, in aprile. In condizioni di possibili colpi di freddo improvvisi, la germinazione può essere peggiore, quindi 1 mq. m per garantire che vengano seminati fino a 5 g di semi.
- È imperativo valutare l'acidità del terreno e, se il suo pH è inferiore a 7,0, aggiungere farina di dolomite o gesso (calce).
- Ha senso pre-fertilizzare i terreni poveri con fertilizzanti minerali spargendo granuli sul territorio.
I migliori raccolti in termini di resa commerciabile verranno raccolti dagli appezzamenti seminati da maggio ad agosto. Le colture di aprile e settembre incideranno sulla resa, che sarà inferiore a quella estiva. Il ravanello da olio, seminato alla fine di agosto - a settembre, sarà l'ideale come fermaneve. Ed è meglio arare quello estivo nel terreno dopo la falciatura.
Un tale metodo di semina in più fasi consentirà di saturare al massimo il terreno con sostanze utili in previsione del raccolto del prossimo anno.
Preparazione del terreno
Prima della semina, il terreno viene allentato con un cutter piatto Fokin. L'aratura è consigliabile solo per terreni argillosi pesanti. Piccole aree del giardino / orto possono essere scavate semplicemente fino alla profondità di mezza baionetta della pala o alla lunghezza dei denti delle forche.
La cosa principale è che lo strato superiore del terreno è sciolto. In modo che i semi possano essere incorporati in esso e possano schiudersi e germogliare e il terreno non perde umidità.
I semi vengono piantati a una profondità di circa 4 cm.
Metodi di semina
Dipendono dallo scopo per cui si prevede di coltivare il ravanello. La dispersione caotica dei semi sulle aree è inefficace: in una situazione "dove è vuoto, dove è denso", il consumo di sostanze nutritive dal suolo e la loro diversa crescita saranno irregolari. Pertanto, vengono realizzati dei solchi in cui i semi vengono piantati con cura, aderendo a determinati intervalli.
- Crescendo come concime verde - la distanza tra i solchi è di almeno 15 cm.
- Come una pianta di miele - una distanza di almeno 20 cm.
- Crescere per ottenere semi - almeno 20 cm.
In primavera
La prima semina può essere effettuata ad aprile. La cosa principale è che il terreno ha il tempo di riscaldarsi almeno fino a 10 ⁰С. Se la temperatura scende periodicamente al di sotto, cosa facile da prevedere, la velocità di semina per mq. il contatore deve essere aumentato.
In estate
Puoi seminare in qualsiasi momento. L'importante è garantire l'irrigazione dei semi nella fase di germinazione. Le aree vengono seminate a olio di ravanello subito dopo il primo raccolto di ortaggi. Ciò consente, al momento della semina di verdure a maturazione precoce (insalate, rucola) alla fine dell'estate, di preparare completamente il terreno con gambi di ravanello sigillati, il che significa che è già arricchito con minerali utili.
In autunno
Se i piani prevedono la semina di colture invernali per l'inverno, allora l'ultima semina di sovescio deve essere calcolata in modo tale da avere il tempo di tagliarla ed è riuscito a surriscaldarsi almeno un minimo. Poiché di solito ci vogliono 40 giorni dalla semina all'inizio della fioritura, è necessario rispettare queste scadenze, tenendo presente che è necessario falciare l'erba prima che si formino i semi.
Recensioni di giardinieri sui risultati della coltivazione
Secondo giardinieri e giardinieri, la coltivazione del ravanello da olio può migliorare in modo significativo la struttura del terreno, arricchirlo di minerali e abbandonare l'uso di fertilizzanti minerali.
Molti residenti estivi che fanno giardinaggio su terreni difficili da coltivare, prima di coltivare ortaggi, seminano sovescio all'inizio della primavera, quindi, dopo la falciatura, incorporandolo nel terreno e aspettando 3 settimane, iniziano a piantare ortaggi ed erbe.
L'uso di semi oleosi o, come talvolta viene chiamato, ravanello oleoso come concime verde può migliorare in modo significativo la struttura del suolo, influire sulla qualità del raccolto e combattere le erbe infestanti. Ora sai quali opportunità offre questo raccolto al giardiniere per ottenere raccolti abbondanti, quando seminare il ravanello, come coltivarlo correttamente e raccoglierlo.
