La regione nord-occidentale della Russia non è tra le regioni favorevoli all'agricoltura in generale e all'orticoltura in particolare. Condizioni climatiche specifiche, terreno povero possono annullare tutti gli sforzi dei giardinieri. Ma, nonostante le difficoltà, gli appassionati della loro attività hanno saputo resistere alla lotta per il raccolto e far emergere diverse varietà di meli soprattutto per il nord-ovest.
Varietà di mele per la regione di Leningrado.
Condizioni di crescita per i meli nel nord-ovest
La regione di Leningrado, come l'intera regione nord-occidentale, è caratterizzata da inverni freddi e instabili, estati brevi e fresche, abbondanza di precipitazioni, uno strato di terreno fertile molto limitato e un livello elevato di acque sotterranee.
Fattori sfavorevoli che influenzano la crescita e lo sviluppo degli alberi da frutto:
- frequenti disgeli invernali;
- bruschi cambiamenti nelle temperature giornaliere invernali;
- una piccola altezza del manto nevoso, che peraltro a volte si scioglie completamente in pieno inverno;
- frequenti cambi di direzione dei venti;
- precipitazione irregolare.
I giardinieri devono adattarsi a condizioni meteorologiche difficili, scegliendo quelle colture da frutto che possono essere coltivate con il minimo danno all'albero stesso.
Riassumendo
Pietro I, nonostante il suo interesse per le piante esotiche, ha introdotto un nuovo simbolo dei pasti reali: un leone con una mela tra i denti. Parallelamente a San Pietroburgo, insieme al Giardino Farmaceutico e al Giardino estivo, fu allestito il “Garden Office”, dove le varietà straniere di meli venivano adattate alle condizioni domestiche. Prima di allora, le mele dei gradi più alti venivano solo importate e venivano utilizzate solo dai boiardi. Ma la tenacia umana ha superato un clima sfavorevole e un suolo povero.
Un residente moderno della regione di Leningrado, che sceglie varietà di meli colonnari per la semina, può essere sicuro che avrà un raccolto! Per questo, gli allevatori hanno fatto tutto il possibile.
Come scegliere un melo per le regioni settentrionali
Le qualità più importanti nella scelta:
- aspetto resistente all'inverno e al gelo;
- maturità anticipata;
- resistenza alle malattie;
- l'altezza di un albero adulto - meli alti, medi ea crescita bassa (nani);
- autofertilità (autofertile - varietà autoimpollinanti che non necessitano di impollinatori incrociati o impollinatori di insetti);
- caratteristiche gustative dei frutti.
L'obiettivo principale del giardiniere è ottenere un'abbondante resa di colture da frutto. Allo stesso tempo, è auspicabile ridurre al minimo i costi dei materiali e il lavoro fisico per la crescita e la cura del giardino.
Come scegliere una varietà in base al periodo di maturazione
Al momento della maturazione, i meli sono convenzionalmente suddivisi in inizio (estate), mezzo (autunno) e fine (inverno). Le mele estive non vengono praticamente conservate: sono buone solo fresche, quindi non è necessario un grande raccolto di tali mele. Le mele delle varietà autunnali possono mantenere la loro presentazione e il loro gusto fino a 2,5 mesi, inoltre, sono adatte per ulteriori lavorazioni.
Mele di maturazione su un ramo.
Le varietà invernali vengono deposte per la conservazione a lungo termine. Le mele vengono rimosse dall'albero leggermente acerbe; durante la conservazione, i frutti maturano. Per le mele invernali, un concetto come "mantenere la qualità" è importante: più a lungo i frutti possono essere conservati, più a lungo puoi mangiare le mele del tuo orto.
Varietà di mele per la Carelia.Inizia a cercare varietà invernali
Negli ultimi 15 anni, nel mio giardino, ho testato molte nuove varietà a lunga conservazione, ottenute da Orel, Michurinsk, Bielorussia e Nord America. L'esperienza mi è sembrata riuscita.
Le prime a farmi piacere sono state le varietà di Orel - Freshness e Imrus. Si congelano leggermente nella nostra zona, anche se nei giardini di molti amici si sono congelati a morte. In primo luogo, sono immuni alla crosta e, in secondo luogo, sono in rapida crescita e molto produttivi. Ma la cosa principale è che vengono tenuti nel seminterrato fino alla primavera e rendono felici i nostri nipoti. Circa dieci anni fa, un ramo di una talea ricevuta da Susov - era la varietà bielorussa Alesya - fruttò. Ho conservato le mele fino alla fine di febbraio, prima del mio compleanno. Quando li ho messi in tavola, tutti gli ospiti e anche i nipotini hanno notato che erano molto dolci e grandi, e non avevano eguali nell'aroma che riempiva la stanza. Nessuno ha mangiato niente del genere. Acquistati in negozio: emanano sostanze chimiche ed erbacee, le nostre vecchie varietà sono più aspre e meno aromatiche. E le novità bielorusse sono state in grado di resistere a inverni fino a -35 e dare frutti dai colori vivaci in ottobre, che sono rimasti fino a maggio in un normale seminterrato. In un momento in cui i nostri allevatori di Oryol e Michurinsk lavoravano principalmente su varietà immuni alla ticchiolatura e peggioravano il gusto e il mantenimento della qualità dei loro nuovi prodotti, Sinap Orlovsky, Kandil Orlovsky sono forse gli unici degni delle varietà testate da Oryol, allevatori del giardino BelNII hanno effettuato un'enorme quantità di ibridazione (più di due milioni di piantine) e hanno identificato ibridi interessanti. E, cosa più importante, dopo molti anni di test, gli scienziati hanno diffuso queste varietà nei giardini. La maggior parte di loro si è rivelata molto resistente all'inverno e sono stati conservati fino alla primavera.
Le migliori varietà di mele per la regione di Leningrado
Quando si sceglie un melo, non bisogna dimenticare un fattore più importante: la varietà deve necessariamente essere suddivisa in zone, ad es. consigliato per la coltivazione in una determinata regione.
Grazie ai molti anni di lavoro degli allevatori, molte varietà di meli sono apparse per la regione di Leningrado. I noti Antonovka, White ripieno o Melba vengono sostituiti da nuove varietà che attirano l'attenzione dei giardinieri con una buona qualità dei frutti e un'elevata resa stabile. Ti consigliamo di dare un'occhiata più da vicino a quelle varietà che sono state incluse nel registro statale dei risultati di allevamento, approvato per l'uso dagli anni '90 del 20 ° secolo ai giorni nostri. Sono più adatti alle esigenze dei giardinieri moderni. E, naturalmente, non dovresti dimenticare le varietà antiche, collaudate da decenni. Inoltre, tutti i nuovi vengono allevati utilizzando vecchie varietà di selezione popolare che si sono dimostrate valide da tempo.
Alberi di mele in estate a maturazione precoce
Varietà estive di meli: tempo di maturazione dei frutti metà luglio - inizio agosto, durata di conservazione fino a 3 settimane. Rispetto alle varietà tardive, le mele hanno un sapore più dolce, la polpa non è così densa. Le varietà estive si distinguono per una buona resistenza al gelo, ma non tollerano sbalzi di temperatura improvvisi, particolarmente caratteristici della primavera.
Melo avenarius maturazione all'inizio dell'estate.
Tabella: meli estivi per la regione di Leningrado
| Nome varietà | Inverno tenacia | Raccolto- ness | Stabile- prudenza alla crosta | Inizio fruttificazione sheniya, anni | La dimensione frutta | Termine Conservazione mele, settimane | Inoltre |
| Avenarius | NEL | Joint venture | NEL | 4–5 | A PARTIRE DAL | 2–3 | Non fertile |
| Vino | NEL | VP | NEL | 5–6 | С► | 6–8 | Frutti a costine |
| Gornoaltaiskoe | NEL | Mer | NEL | 4–5 | M | 3–4 | Non autoimpollinante |
| amicizia dei popoli | NEL | BP | NEL | 4–5 | A PARTIRE DAL | 5–7 | Estate, non autoimpollinante |
| Elena | NEL | BP | A PARTIRE DAL | 2–3 | A PARTIRE DAL | 2 | Autoimpollinato |
| Kovalenkovskoe | NEL | BP | A PARTIRE DAL | 3–4 | PER | 4 | Estate inoltrata. |
| Pirya | NEL | BP | NEL | 2–3 | A PARTIRE DAL | 2 | Inizio estate, nano. |
| Alba del nord | NEL | A PARTIRE DAL | A PARTIRE DAL | 4 | ◄C | 4 | Frutta leggermente a coste |
| Suislepskoe (Robin) | A PARTIRE DAL | H | A PARTIRE DAL | 6–8 | A PARTIRE DAL | 2 | Mele a costine |
Designazioni nella tabella:
- B - alto tasso;
- C è la media;
- H - tasso basso;
- P - periodico;
- Р - regolare;
- K- - grande;
- M - piccolo.
- ◄С - media e inferiore alla media;
- С► - nella media e sopra la media.
Varietà autunnali di meli
Si differenziano dai frutti estivi per le grandi dimensioni, il colore brillante e ricco, il tempo di maturazione e di conservazione. Il periodo di raccolta principale è settembre.
Varietà di mele autunnali Anice scarlatto.
Le mele autunnali sono versatili:
- sono buoni da mangiare direttamente dall'albero;
- le mele autunnali vengono conservate per un massimo di due mesi e mezzo;
- perfetto per successive lavorazioni (conserve, confetture, marmellate, composte, frutta secca, vini).
Tabella: varietà autunnali per la regione di Leningrado
| Nome varietà | Resistenza invernale | dare la precedenza | Stabile- prudenza alla crosta | Inizio fruttifero, anni | Dimensione del frutto | Termine Conservazione mele, mesi | Inoltre |
| Anice scarlatto | NEL | VP | NEL | 6–7 | M | 1,5 | Auto-infertile |
| Baltika | NEL | NEL | A PARTIRE DAL | 5–6 | ◄C | 2 | Non autoimpollinante |
| Bessemyanka Michurinskaya | NEL | BP | NEL | 5–6 | A PARTIRE DAL | 3,5 | Ha bisogno di impollinatori |
| Jonagold | A PARTIRE DAL | BP | A PARTIRE DAL | 3 | PER | 6 | Non nuovo, ma incluso nel registro statale delle varietà approvate solo nel 2016, sono richiesti gli impollinatori |
| Tesoro | A PARTIRE DAL | BP | A PARTIRE DAL | 4–5 | С► | 3 | Dessert al gusto di mele. |
| Cannella nuova | NEL | VP | NEL | 5–6 | С► | 4–5 | Frutta altamente commerciabile |
| Autunno a righe (Streiflig) | NEL | BP | A PARTIRE DAL | 8–9 | С►К | 3 | Frutta altamente commerciabile |
| Diletto | NEL | BP | NEL | 4–5 | PER | 3–4 | Inizio autunno, sottodimensionato |
Alberi di mele invernali
La principale differenza tra le varietà invernali di meli è che i loro frutti possono essere conservati per un tempo molto lungo senza perdere il loro valore nutritivo e la loro presentazione. Molte varietà precoci non possono vantare l'eccellente aroma dei frutti, che quelle invernali conservano per molto tempo.
I frutti dei meli invernali non sono raccomandati per essere mangiati immediatamente dopo la rimozione: la buccia spessa e la polpa dura, spesso acida non porteranno alcun piacere gastronomico. Le mele devono riposare per un po 'per ottenere le migliori condizioni. Solo così sarà possibile vivere appieno il gusto e l'aroma di una mela invernale.
Melo invernale Idared.
Affinché le mele raggiungano le condizioni desiderate, devono essere conservate a una certa temperatura e umidità. Questo processo è chiamato maturazione. Nel processo di maturazione, i frutti acquisiscono un colore caratteristico per la varietà, il contenuto di acido diminuisce, l'amido si trasforma in glucosio e, di conseguenza, otteniamo una mela dolce, succosa e bella.
Tabella: varietà invernali per la regione di Leningrado
| Nome varietà | Inverno tenacia | Raccolto- ness | Stabile- prudenza alla crosta | L'inizio del frutto indossare, anni | Dimensione del frutto | Termine Conservazione mele, mesi | Inoltre |
| Idared | A PARTIRE DAL | BP | A PARTIRE DAL | 5–6 | PER | 7–8 | Tardo inverno, richiede impollinatori |
| Alesya | NEL | BP | NEL | 3–6 | PER | 5–7 | Tardo inverno |
| Anteo | NEL | BP | A PARTIRE DAL | 3–4 | PER | 4–6 | Tardo inverno, frutti a coste |
| Aelita | NEL | BP | NEL | 5–6 | A PARTIRE DAL | 5 | Dessert al gusto di mele |
| Dolce bielorusso | NEL | NEL | NEL | 2–3 | PER | 5 | Frutti a coste deboli, leggermente aromatici |
| Venyaminovskoe | NEL | BP | NEL | 3–4 | A PARTIRE DAL | 4–5 | Tardo inverno, non autoimpollinante, frutti a coste larghe |
| Vesyalina | NEL | BP | NEL | 2–5 | С►К | 5 | Mele viola a coste larghe |
| Ladoga | NEL | BP | NEL | 4–5 | С► | 7 | Tardo inverno |
| Memoria Sikory | NEL | BP | NEL | 3 | С► | 4–6 | Tardo inverno |
| Ricordo di Syubarova | NEL | BP | NEL | 2–5 | PER | 5–7 | Maturità precoce elevata |
| Pioniere Del Nord | NEL | A PARTIRE DAL | NEL | 4 | A PARTIRE DAL | 4-6 | I frutti sono leggermente a coste |
| Rozhdestvenskoe | NEL | NEL | NEL | 2–3 | A PARTIRE DAL | 4–5 | Assoluta resistenza alla ticchiolatura, gusto fruttato da dessert |
| Festivalnoe | NEL | BP | NEL | 5–6 | A PARTIRE DAL | 4–5 | I frutti sono leggermente a coste. |
| Maga | NEL | VP | NEL | 3–5 | PER | 6–7 | Maturità precoce, frutti altamente commerciabili |
caratteristiche generali
Tuttavia i giardinieri devono tenere conto delle condizioni locali. Per non essere turbato da fallimenti e fondi spesi in seguito. E ricominciare da capo tra 5-10 anni. Quello è Fai attenzione:
- Per la resistenza invernale;
- La capacità di resistere alle malattie. Soprattutto malattie fungine. Soprattutto crosta;
- Le gelate precoci ti fanno prestare attenzione alle varietà che hanno il tempo di maturare in quel momento.
E considererai anche:
- Tipo di albero: Altezza;
- Larghezza;
- Corona densa o rada;
- Che aspetto ha: una piramide, una palla o un ovale;
- Pianta Antonovka e prenderà metà del sito.
L'ho notato io stesso! Se lo pianti su consiglio, sembra che lasci molto spazio tra le piantine. E quando sei cresciuto, ricordi le parole gentili dei tuoi consiglieri.
- Tipo di mela: La dimensione;
- Colorazione;
- Anche sfumature e placca.
- Dolcezza;
- Quanto tempo aspettare per il primo raccolto: Forse non avrai la pazienza di aspettare 7-8 anni.
- Non è necessario avere un posto nel mercato per la loro implementazione?
Considereremo le migliori varietà specifiche di meli di seguito.
È interessante leggere le recensioni dei giardinieri. E non aride valutazioni accademiche di specialisti. In effetti, secondo alcuni esperti, è necessario sbarazzarsi di alcune vecchie varietà. Antonovka, Korobovka, Mosca Grushovka, riempimento bianco, devono essere cambiati. E sono molto richiesti. Ho anche Borovinka. I nuovi articoli stanno attirando l'attenzione. Vorrei coltivare sia lo zoccolo d'argento che il lampone bielorusso. E altri. Ma il mio mi basta.
Sto ristrutturando il mio giardino da diversi anni. Ma dai vecchi lascio ancora White ripieno e Gloria ai vincitori. Iyulskoe Chernenko, Antey, Krasa Sverdlovsk hanno completato molto bene l'assortimento. Le varietà interessanti sono baltiche e finlandesi. Farò conoscenza più in dettaglio. Offerta di vivai. Ma è necessaria la consulenza di esperti. Chi non hanno il primo anno.
E da diversi anni lavoro sui meli colonnari nella mia zona. C'è molta pubblicità. Il costo è discreto. Ma finora non possono sostituire i nostri affidabili: riempimento bianco, Zvezdochka, Streyfling, Bogatyr. Sono bellissime. E il gusto non è molto felice. Forse ho fretta di trarre conclusioni? Ma quelli colonnari danno frutti prima. Una dozzina di mele sono solo per cambiare.
Due varietà della collezione Ural mi hanno deliziato. La sua resistenza invernale, produttività. La bellezza di Sverdlovsk e Silver Hoof. Consiglio ad altri di atterrare al loro posto. Non te ne pentirai.
Caratteristiche dei meli in crescita nella regione di Leningrado
Quando si posa un giardino, è necessario tenere conto di tutte le condizioni per la crescita degli alberi:
- composizione del suolo;
- la vicinanza della falda freatica;
- rosa dei Venti;
- rilievo del sito;
- tempo di piantagione degli alberi (autunno o primavera).
Sulla base di questi calcoli, puoi iniziare a scegliere le varietà più adatte e iniziare a piantare.
Piantare un albero di mele
Il tasso di sopravvivenza della piantina dipende direttamente dalla scelta del tempo di semina corretto. In autunno, devi avere il tempo di piantare una piantina prima dell'inizio del gelo. Le date consigliate per la semina autunnale nella regione di Leningrado vanno dal 1 ° ottobre al 31 ottobre. La semina primaverile non dovrebbe iniziare prima di metà aprile, è necessario terminare entro la metà di maggio.
Schema della corretta messa a dimora di un melo.
Una settimana e mezza prima della semina viene preparata una fossa con una profondità e una larghezza di almeno 50 cm, un piccolo strato di pietre di medie dimensioni viene versato sul fondo per un migliore drenaggio. Il terreno, di cui saranno ricoperte le radici, viene mescolato con humus o torba. Immediatamente prima della semina, il buco è mezzo coperto con terreno preparato, ben pressato. Quindi una piantina viene posta al centro e coperta con la terra rimanente. La terra viene nuovamente compattata, viene fatto un lato basso, la piantina viene annaffiata abbondantemente.
Per una migliore stabilità di un giovane melo, durante la semina, puoi attaccare un piolo accanto ad esso, in modo che in seguito potrai legarvi una piantina.
Recensioni dei giardinieri
… Posso consigliare la varietà Candy - una varietà estiva, può iniziare a dare frutti nell'anno della semina, le mele sono di media grandezza, dolci, molto gustose. Non si congela, non c'è stata nessuna crosta (almeno sul proprio albero) sconfitta.
mogileva
Mi piace di più la varietà Silver Hoof. Il più fruttuoso e delizioso di tutti gli altri della nostra regione. Meglio non è mai stato. Succosa. Intelligente, resistente alla crosta. Inverni bene.E quando è maturo sull'albero, la polpa dorata diventa traslucida. In questo caso, non c'è "ovatta". Siamo molto soddisfatti e lo consigliamo a tutti. A San Pietroburgo, viene venduto con un sistema di root chiuso. Pertanto, può essere piantato in qualsiasi momento.
Alessio
Melba cresce bene anche con me, anche se mi trovo nel nord della regione di Leningrado e il mio sito è inclinato verso il lago e c'è sempre vento. In generale, tutto sta crescendo male per me.
Yana Zhdanova
Nella regione di Leningrado c'è uno strato fertile molto sottile, quindi devi stare molto attento quando maneggi le piantine di mele. Le migliori varietà per questa zona sono Antey, Aelita, Melba e Welsey. Ma prima devi calcolare quante varietà ci saranno inverno, estate e autunno, in modo che le mele rimangano fresche tutto l'anno.
Vyacheslav Belik
Cinese d'oro, questo è nostro. Quelli piccoli, davvero di qualche tipo di sapore cinese, non si capisce, né dolci né aspri - ma piccoli, sorprendentemente trasparenti a maturità - e questo è un massimo di agosto e anche prima e qualcosa di sorprendente ... :-). ..
Goremaster
Prima di acquistare piantine di mele, chiedi quali varietà coltivano i tuoi vicini e quanto sono a loro agio in quest'area. Puoi scegliere alberi con caratteristiche simili dalla recensione presentata. Pianta diversi meli di diversi periodi di maturazione, quindi nella tua dieta saranno sempre presenti frutti sani e gustosi.
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