Le oche sono pollame molto comune che può essere allevato con successo indipendentemente dalla zona climatica. In termini di popolarità, sono secondi solo ai polli. Si distinguono per la loro mancanza di pretese nei confronti dell'alimentazione e delle condizioni di vita. Possono essere nutriti non solo sui pascoli, ma anche al chiuso o persino in gabbie. In assenza di cibo fresco, mangiano perfettamente fieno, rifiuti alimentari e varie colture di radici. Inoltre, le oche hanno una vita abbastanza lunga. A due o tre anni di età, non solo non riducono la produzione di uova, ma la aumentano anche di circa il venti percento.
Questo articolo contiene descrizioni dettagliate delle razze di oche più popolari con foto e caratteristiche, nonché le caratteristiche chiave di questi uccelli che dovrebbero essere considerate durante la riproduzione.
Oche Kholmogory
La razza è esclusivamente per scopi economici. L'uccello non è pratico. Viene allevato solo per scopi decorativi, poiché è molto costoso da mantenere a causa della difficoltà di allevamento.
Nelle oche Kholmogory, la pubertà si verifica a tre anni, mentre vivono per circa 17 anni. Affinché l'allevamento di pollame sia un'attività redditizia, è necessario rispettare le regole di igiene, altrimenti gli uccelli potrebbero semplicemente morire.
Lo svantaggio della razza è la sua bassa produzione di uova: vengono prodotte 10-15 uova all'anno. Hanno anche un basso livello di sopravvivenza della prole - fino al 50%. Sebbene queste qualità siano apprezzate nell'animale.
Storia dell'allevamento
Grande razza grigia di oche - piuttosto giovane. È stato allevato negli anni Cinquanta del Novecento e ha una duplice origine. L'allevamento di queste oche è stato effettuato presso l'Istituto di ricerca per la protezione delle piante dell'Ucraina fino al 1941. Ma in connessione con la rapida avanzata degli invasori tedeschi, il bestiame riproduttivo di queste oche dovette essere evacuato nella regione di Tambov su un uccello nidificante. Lì, sono proseguiti i lavori per la formazione della razza Large Grey Geese.
Anche i ricercatori sono stati evacuati. Hanno ripreso a lavorare allo sviluppo di una nuova razza in cui le direzioni della carne e delle uova sarebbero state combinate in modo ottimale. Per questo, i paperi della razza Tolosa furono incrociati con le oche Romny. Pertanto, la razza Large Grey Goose ha due tipi intra-razza: steppa di Tambov (russa) e Borkovsky (ucraina).
Oche Borkovskie
Questo
si è verificato un tipo di oca grigia di grandi dimensioni dall'incrocio rispettivamente dell'oca e del papero delle razze romana e tolosa. Il periodo di attraversamento sperimentale è durato tre anni. Le prime tre generazioni di oche, ottenute da tali genitori, furono nuovamente incrociate con il papero di Tolosa e gli ibridi furono allevati, come si dice, allevatori di pollame "in se stessi". La giovane crescita di Borkovsky veniva mantenuta e nutrita al pascolo. I mangimi industriali concentrati sono stati utilizzati esclusivamente come additivi. La grande razza d'oca grigia del tipo Borkovsky si distingue per la sua produzione di uova, che aumenta fino all'età di cinque anni.
Galleria: grande razza grigia di oche (25 foto)
Tambov oche grigie
Questo tipo intra-razza si è verificato dall'incrocio tra le razze di papera tolosa e romanica e Oca rispettivamente. Dopo un unico incrocio di queste razze, gli ibridi risultanti sono stati allevati "in se stessi".Per ottenere una razza adatta all'allevamento nelle steppe e nelle zone povere d'acqua, le giovani oche grigie ottenute in questo modo venivano allevate su pascoli dove non c'erano serbatoi. Nel processo di tale allevamento, sono stati selezionati e selezionati gli uccelli più produttivi, il che ha permesso di ottenere il tipo Steppa di Tambov della razza Large Grey Goose.
Grande razza di oche grigie (ucraine)
La specie di uccelli attrae con il suo aspetto straordinario. Le oche si nutrono rapidamente, sono senza pretese nelle cure e nel cibo, hanno un corpo grande, un carattere calmo e una buona salute.
Le oche adulte possono aumentare di peso fino a 7 kg, a volte fino a 9 kg. Le femmine possono deporre fino a 60 uova all'anno, la schiusa delle uova è del 70%. È un ottimo pollame per ingrasso e fegato grasso.
Prepararsi al freddo
Per mantenere le oche grigie grandi in inverno, è necessario preparare i rifiuti e mangimi per un uso futuro... Fino alla primavera un adulto necessita di circa 15 kg di fieno, preferibilmente trifoglio o erba medica. Non dimenticare le radici (circa 35 kg per oca), la maggior parte delle quali dovrebbe essere carote. Inoltre, in estate, il foraggio dei rami viene raccolto da ontano, betulla o pioppo tremulo. In inverno, le foglie tritate vengono aggiunte al cibo umido ei rami cotti al vapore vengono sospesi a bassa altezza in una stanza dove vengono tenuti gli uccelli. Molti proprietari aggiungono vegetazione acquatica al loro cibo sotto forma di farina d'erba, che viene raccolta in estate. E anche ogni oca adulta in inverno avrà bisogno di circa 40 chilogrammi di materiale da lettiera.
Razza di oche di Tolosa
L'animale ha radici francesi. Questo uccello è di colore nero, il suo peso raggiunge i 12 kg, l'oca pesa circa 7 kg. Anche il fegato è richiesto, il peso di un prodotto è fino a 0,5 kg.
L'oca è famosa per i suoi alti tassi di crescita, l'eccellente aumento di peso e l'alimentazione senza pretese. I Tololesi sono apprezzati per la rapidità con cui si accumulano le riserve di grasso e per la qualità della peluria.
Lo scopo di tenere questo uccello è quello di ottenere carne, lanugine, fegato per fare il patè. Si consiglia di cuocere un tale uccello con le mele durante il periodo natalizio. Lo svantaggio delle oche di Tolosa sono le dure condizioni di detenzione. La casa deve essere di almeno 20 gradi, la stanza deve essere protetta dalle correnti d'aria. È importante mantenere l'umidità.
Contro della razza: bassa produzione di uova e percentuale di sopravvivenza della prole, sensibilità agli sbalzi di temperatura, presenza di correnti d'aria, elevata umidità, mancanza di istinto materno.
Caratteristiche di carattere e comportamento
L'oca grigia è un uccello della scuola e c'è una rigida gerarchia nella mandria. Le oche comunicano non solo con l'aiuto di suoni di diverse frequenze e volumi.
Ci sono alcuni gesti che segnalano il pericolo. Il gregge reagisce a loro molto rapidamente. L'oca grigia, a differenza dei polli e delle anatre, si affeziona alla persona che se ne prende cura.
Le oche si distinguono per rancore e risentimento: in ogni occasione, possono vendicarsi. Tuttavia, vale la pena sapere che questo uccello non si precipita contro nessuno senza motivo. Rispetto alle galline e alle anatre, le oche non sono così pignole, si comportano con calma nel cortile, non si disperdono ai lati, ma si mantengono affollate, il che rende più facile gestirle.
Razza bianca italiana
Questa varietà proviene dalla soleggiata Italia. Gli uccelli sono abituati a climi caldi, ma possono adattarsi perfettamente a qualsiasi ambiente urbano. Gli uccelli attirano l'attenzione con gli occhi azzurri, il piumaggio bianco come la neve, il becco e le zampe arancione brillante.
Presenta un lungo collo, ali e coda. Questa razza può essere caratterizzata dalla sua costituzione armoniosa. Uccello bianco italiano di taglia media. Entro 16 settimane, l'oca sta ingrassando fino a 4 kg. Durante questo periodo, puoi inviare oche al macello. Gli uccelli adulti possono raggiungere fino a 6 kg.Questa razza è richiesta per la preparazione di carne affumicata, poiché l'oca non tende ad accumulare grasso in eccesso.
Produce fino a 50 uova all'anno, ma a volte possono essere raccolte fino a 90 uova, poiché la razza raggiunge rapidamente la pubertà e inizia a deporre presto. Le uova possono essere raccolte due volte all'anno. Di tutte le uova, circa il 90% dei pulcini si schiude, la maggior parte delle quali vanta un'ottima salute.
La razza è anche richiesta per preparare patè di fegato, raccogliere piumino e piume. Gli aspetti negativi degli uccelli di questa razza includono la completa assenza di istinto materno. È improbabile che sia possibile coltivare questa razza senza un'incubatrice.
Colore, deviazioni dalle norme
A colori, l'uccello ha lo stesso aspetto di un'oca grigia selvatica. Ha il piumaggio grigio scuro. Sono presenti zone chiare sulla schiena, sul torace e sull'addome. Una caratteristica distintiva è una sorta di "squame" sul retro.
Una deviazione accettabile dallo standard di razza è quando le oche grigie hanno una piega grassa sulla pancia invece di due. La presenza di remiganti bianche e una leggera sfocatura del disegno sul dorso e sulle ali sono accettabili. Potrebbe esserci un bordo bianco appena percettibile sulla "radice" del becco.
Le grandi oche grigie vengono scartate se hanno un nodulo sulla fronte o una borsa sotto il becco. Se l'uccello ha il becco e il metatarso sbiaditi, questo è un grave difetto. Un difetto di razza può anche essere riconosciuto da un corpo esagerato e un piccolo petto appuntito.
Legart danese
Spesso gli animali vengono allevati per la peluria. È possibile ottenere fino a 0,5 kg di piumino da un uccello all'anno. Dall'età di 12 mesi, la peluria viene tagliata, ripetendo la procedura ogni mese e mezzo.
Legard è un uccello affettuoso e sensibile che ha bisogno di calore e buone cure. Puoi nutrire l'uccello durante tutto l'anno con una dieta monotona. Per quanto riguarda il regime di temperatura, allora può essere lo stesso.
Svantaggi della razza: bassa produzione di uova, percentuale minima di sopravvivenza della prole, necessità di allevare gli uccelli in un'incubatrice.
Le oche del governatore
Questa è una razza fresca, allevata incrociando l'oca italiana e l'oca Shadrinsky. Un maschio adulto raggiunge fino a 4-5 kg di peso vivo, un'oca - fino a 3,5-4 kg. La gallina ovaiola produce fino a 45 uova all'anno. Le oche del governatore si distinguono per una buona schiusa e tasso di sopravvivenza - oltre il 95%. La razza ha un'eccellente produzione di uova e carne di alta qualità.
Oche cinesi
Una razza popolare apprezzata per la sua alta produzione di uova. Un'oca produce fino a 100 uova all'anno. Inoltre, le oche cinesi sono apprezzate per la loro carne di alta qualità. Ma non è molto redditizio allevare oche per la carne, poiché il peso di un maschio adulto raggiunge solo circa 4-5 kg.
Gli svantaggi della razza sono considerati un istinto materno poco sviluppato, così come l'aggressività durante la deposizione delle uova. È importante tenere d'occhio il bestiame.
Mamut
Razza portata dalla Danimarca. L'allevamento di un uccello è redditizio per il bene della carne, il peso del maschio raggiunge più di 13 kg, la femmina - fino a 9 kg. Il vantaggio degli uccelli è una buona produzione di uova: circa 50 uova all'anno. Le oche di questa razza hanno una buona sopravvivenza e vitalità. Svantaggi della razza: istinto materno poco sviluppato, difficoltà a sopportare l'assenza di un serbatoio.
Oche Shadrinsky
È difficile chiamare questo uccello non resistente al gelo, ma è importante realizzare pavimenti in casa che rimangano caldi e asciutti. La temperatura ottimale per questa razza è di 18 gradi. La particolarità dell'uccello non è la pignoleria nel cibo. Quando alleva oche, l'agricoltore si concentra sull'ottenimento di carne, poiché il loro peso è di circa 6 kg. La carne delle oche Shadrinsky è molto gustosa e sana. La piuma d'oca è molto dura e non è molto richiesta.
Il fegato dell'oca Shadrinsky raggiunge i 400 g, quindi gli uccelli sono molto apprezzati dagli allevatori.
Menu d'oca
- Le caratteristiche di alimentazione della Large Grey Goose dipendono non solo dalla stagione, ma anche dallo scopo dell'allevamento dell'uccello.Nel periodo primaverile ed estivo è consigliabile liberare, se possibile, le oche negli spazi aperti dei pascoli verdi. Per questo, non solo i prati allagati sono adatti, ma anche aree speciali seminate con colture foraggere. Una buona varietà di ortaggi a radice, torta o crusca può essere una buona aggiunta al menu principale.
- In inverno, la dieta delle oche grigie viene reintegrata con miscele di cereali con l'aggiunta di vitamine. La casa dovrebbe essere dotata di alimentatori separati per gesso o ghiaia tutto l'anno.
- Nell'allevamento industriale di oche, per l'alimentazione viene utilizzato mangime secco completo. Ma gli agricoltori praticano uno schema combinato di alimentazione del pollame, che include mangime per piante grasse e cereali. Alle grandi oche grigie vengono somministrati cereali integrali e schiacciati e gli alimenti succosi vengono tritati finemente, indipendentemente dal fatto che vengano somministrati da soli o che facciano parte di una certa miscela.
Uccello di Tula
Una razza con un basso tasso di produzione di uova e il peso delle oche raggiunge i 6 kg. Ma le oche di Tula sono apprezzate per le loro qualità di combattimento. Gli animali sono facili da allevare, perché sono in grado di resistere non solo a forti gelate, ma anche a temperature estreme. Resistono fermamente a tutte le condizioni, ma è necessario monitorare attentamente la loro alimentazione: l'eccesso di peso può far perdere la forma a un combattente.
Oche grigie Kuban
Questa razza è stata allevata incrociando oche cinesi e gorky. L'uccello non è più apprezzato per la carne, perché l'oca pesa nella regione di 5-6 kg, e per la produzione di uova - ogni anno, la gallina ovaiola dà fino a 90 uova, da cui nasce circa l'85% della prole. Il vantaggio della razza è l'alto tasso di sopravvivenza dei pulcini. Gli svantaggi della razza sono la mancanza di istinto materno, la riluttanza a schiudere le uova e ad allevare pulcini.
Produzione di uova
Le oche grigie iniziano a correre a circa 10 mesi. A seconda delle caratteristiche individuali, questo periodo può variare entro 2 mesi in entrambe le direzioni. L'oca grigia depone le uova fino a 60 pezzi a stagione. Il peso di uno è di circa 190 g La vitalità della frizione è del 60-70%.
La razza dà buoni risultati se incrociata con oche Pereyaslavl, Reno, Cinesi e Kuban.
Linda
Le oche Linda sono apprezzate per il loro rapido aumento di peso - fino a 7-8 kg. Le oche raggiungono la maturità sessuale a 8 mesi. Hanno una produzione media di uova: una gallina ovaiola può portare 45-80 uova all'anno. Anche il piumino degli uccelli è considerato prezioso.
Questo è un buon inizio per un agricoltore in erba. La razza Linda è buona per la sua mancanza di pretese nel cibo e nella cura, la capacità di adattarsi rapidamente alle varie condizioni meteorologiche. Con una semplice manutenzione è possibile ottenere una redditività del 100%.
Perché le oche si sentano sempre bene, è necessario che ci sia sempre molta acqua nei loro bevitori. A causa del fatto che gli uccelli preferiscono la solitudine, si consiglia di dotarli di angoli oscurati.
Dipende dallo scopo per cui l'allevatore di pollame ha deciso di iniziare ad allevare oche: per raccogliere uova o vendere carne, è necessario avvicinarsi responsabilmente al compito di scegliere una razza di oche. Ma non dobbiamo dimenticare che solo con la dovuta cura puoi ottenere carne di alta qualità e uova grandi in vendita.
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