Come coltivare le arachidi: i principi fondamentali della cura e della piantagione di un'arachide

Agronomi autoctoni annoiati dovrebbero piantare noccioline, se non altro per osservare lo strano sviluppo del reparto. Un'arachide cresce su un cespuglio con una vegetazione lussureggiante e spara nel terzo inferiore, estendendosi nel terreno. Questi genofori compaiono dopo una fioritura di un giorno e nascondono le ovaie dal sole cocente dei paesi caldi, da cui si formeranno i fagioli in 120-150 giorni. Come piantare noccioline in un appartamento, dacia, ottenere e salvare il raccolto di un prodotto ad alto contenuto proteico, lo diremo di seguito.

Arachidi: crescono nella corsia centrale

Il nome di questa noce deriva dalla parola greca "arachne", che significa "ragno". Un po 'insolito, non è vero? Tuttavia, tutto è spiegato in modo molto semplice: un motivo simile a una ragnatela è chiaramente visibile sul suo guscio. Sebbene possa essere chiamato un dado in modo molto condizionale, poiché appartiene alle colture di semi oleosi e alla famiglia dei legumi.

Condizioni di crescita

Per piantare un'arachide (arachidi) e ottenere un buon raccolto, semplici regole di coltivazione aiuteranno:

1. Per le arachidi, il colore del terreno è molto importante. Una pianta piantata in un terreno leggero attecchisce meglio. L'olio ottenuto da questi fagioli è anche di colore chiaro ed è più costoso di quello scuro.
2. I frutti si sviluppano nel terreno, quindi il terreno deve essere sciolto. La composizione più adatta è terra nera, terriccio neutro o sabbioso.
3. Le arachidi crescono meglio nei letti dove in precedenza si trovavano cetrioli, pomodori, cavoli e patate. Non è consigliabile piantare fagioli dopo colture correlate (fagioli, piselli, lenticchie).
4. La temperatura più confortevole è 20-27 ° C. Se il valore scende al di sotto di 15 ° C o supera i 30 ° C, la pianta smetterà di crescere.
5. Durante la fioritura e lo sviluppo dei frutti, le arachidi necessitano di umidità costante. Tuttavia, l'acqua non dovrebbe ristagnare, poiché può rallentare il processo di maturazione dei semi.
6. I letti in cui si trovano le noccioline dovrebbero essere ventilati.
7. La pianta ama i luoghi soleggiati, quindi le arachidi dovrebbero essere piantate in aree aperte senza ombra.

Se trascuri almeno una condizione, la pianta inizierà a far male. Le macchie appariranno sul suo fogliame - prova diretta dello sviluppo del marciume radicale.

Come crescono di solito le arachidi

Non è necessario rimuovere il guscio da loro. Mettete a bagno le noci in acqua, poi adagiatele su un canovaccio e aspettate che spuntino i germogli. Non appena compaiono, puoi piantare le noci nel terreno. La piantagione di arachidi viene effettuata in terreno umido e sciolto con poca sabbia. Devi sapere che questa pianta è termofila, quindi è consigliabile immergerla ad aprile. In questo caso, si svilupperà attivamente durante i mesi estivi. Durante questo periodo, cresce più intensamente. Ma se rischi di piantarlo in un secondo momento, dovrai monitorare attentamente la temperatura e l'illuminazione.

Malattie e parassiti delle arachidi

Tra le malattie, le arachidi sono minacciate da:

• muffa polverosa. Si manifesta come una fioritura bianca localizzata su entrambi i lati della foglia, in fasi avanzate - su frutti e steli. Rimosso con mezzi già pronti - "Switch", "Horus", "Quadris";
• marciume grigio è macchie marroni. Come misura preventiva, alla fine dell'estate, le arachidi sono protette dall'umidità elevata;
• L'alternaria è anche una conseguenza dell'eccessiva umidità.Riconoscono la malattia da macchie nere: nel tempo si fondono e portano alla morte delle foglie;
• L'appassimento del fusarium minaccia quelle piante che si sviluppano in condizioni inadeguate. Osservare le tecniche agricole, altrimenti il ​​marciume bruno porterà alla morte dell '"animale domestico".

Tra i parassiti esistenti per le arachidi, i wireworm sono i più pericolosi. Le larve che vivono nel terreno si fanno strada attraverso il guscio del baccello e mangiano i fagioli. Per far crescere un'arachide, i wireworm vengono intrappolati. Disporre periodicamente i resti di patate, carote e barbabietole nei fori intorno al cespuglio, coprire con una tavola. Dopo 10 giorni, distruggi i pezzi di verdura insieme alle larve raccolte.

Una miscela di parti uguali di cenere di legno e tabacco frantumato in polvere salva da bruchi e afidi sulle foglie. I tripidi vengono combattuti con i preparati pronti dal negozio.

Cure necessarie

Abbiamo parlato del fatto che prendersi cura della pianta non è troppo difficile, ma questo non significa affatto che sia sufficiente piantare noccioline in una pentola e metterle sul balcone. Come lo pianti in modo da ottenere frutti preziosi come risultato? Durante la fioritura, la pianta necessita di annaffiature abbondanti e, dopo la sua fine, sarà necessaria molta meno acqua. Durante il periodo di fioritura, la pianta è in grado di decorare qualsiasi serra: su di essa compaiono fiori giallo-arancio brillanti. Quando cadono, i ginofori appaiono al loro posto - processi che crescono per un po 'e poi si precipitano a terra. Una volta entrati, formano ovaie, da cui si forma più tardi un dado nel terreno.

I coltivatori di fiori ei giardinieri alle prime armi dovrebbero sapere che i genofori non sono sempre in grado di raggiungere il suolo da soli. Pertanto, per piante molto alte, puoi usare normali gusci d'uovo riempiti di terra, che dovrebbero essere sostituiti dai genofori. Non appena le foglie della pianta iniziano a ingiallire, significa che le noci sono completamente mature e possono essere rimosse dal terreno. Le arachidi sono una pianta annuale, quindi, avendo ricevuto un raccolto, dovrai separarti da loro.

Descrizione della pianta di arachidi

Una pianta vegetale annuale, che si autoimpollina, si erge sopra il terreno come un cespuglio verde lussureggiante fino a 60-70 cm Le radici rotanti con molti germogli forniscono nutrimento sufficiente per gli steli eretti, che si trovano in diverse varietà di arachidi:

• pubescente o nudo;
• con bordi leggermente sporgenti;
• con rami che salgono durante la fioritura o scendono dopo la formazione di gemme di fagioli.

Foglie alterne pubescenti di diverse lunghezze: 3-5 o anche 10-11 cm Sono composte da più paia di lame ovali, con una punta leggermente appuntita.

I picciuoli emergono dalle ascelle delle foglie, portano 4-7 fiori del tipo falena, tipico dei legumi, tra cui le arachidi. I petali sono biancastri o giallo intenso. Il fiore di arachidi fiorisce solo per un giorno. Se si verifica l'impollinazione, iniziano a formarsi ovaie di fagioli. Allo stesso tempo, un ginoforo, un'area di ricettacolo, cresce e quando il ramo si inclina, cresce nel terreno, trascinando con sé l'ovaia in miniatura fino a una profondità di 8-9 cm. Le immagini schematiche mostrano come crescono le arachidi. Un cespuglio può produrre fino a 40 o più fagioli.

Di solito, i fagioli si formano solo dai fiori di arachidi situati nella parte inferiore del cespuglio. E anche dai cosiddetti fiori cleistogami che la pianta crea sottoterra. I fiori apicali, sopra i 20 cm dalla superficie terrestre, non danno frutti. Non tutti i ginofori con ovaie di fagioli crescono nel terreno, alcuni semplicemente si seccano.

Attenzione! Le arachidi fioriscono dall'ultima decade di giugno all'autunno. I primi fiori che si trovano sul fondo del cespuglio vengono fecondati.

I frutti sono fagioli oblunghi, gonfi, con bende, lunghe 2-6 cm, con buccia rugosa di colore sabbioso anonimo. Ciascuno contiene da 1 a 3-4 semi voluminosi.Grani da 1 a 2 cm, ovali, con buccia bruno-rossastra che si separa facilmente dopo la lavorazione. I semi sono costituiti da due cotiledoni duri color crema.

Coltivazione all'aperto

Piantare noccioline su un terreno personale non è molto diverso dal coltivarlo a casa. Nelle regioni meridionali del nostro paese, i chicchi germinati possono essere piantati in piena terra a metà o fine maggio, quando la temperatura dell'aria è impostata intorno a +20 - +25 gradi. Durante i mesi estivi, la pianta si svilupperà bene e raccoglierai arachidi di qualità. Come piantare una noce a latitudini più settentrionali? In questo caso, è più consigliabile utilizzare piantine, che devono essere avviate a crescere all'inizio di aprile, e all'inizio di giugno possono essere già piantate in piena terra.

Presta attenzione a dove cresceranno le noccioline. Come piantarlo con maggior successo? Questo dovrebbe essere un letto da giardino aperto e ben illuminato, su cui sono stati precedentemente coltivati ​​patate, cetrioli, cavoli, ma non altri legumi.

Negli Urali e in Siberia

Poiché il clima degli Urali e della Siberia differisce in modo significativo dalla zona centrale della Russia, la coltivazione delle arachidi in queste regioni ha le sue caratteristiche:

♦ South Ural - è abbastanza facile coltivare una cultura. Per fare questo, in autunno, scavano un letto da giardino e vi applicano fertilizzanti. Ad aprile, il letto finito viene coperto con un film per accelerare il riscaldamento del terreno. All'inizio di maggio, i semi vengono piantati e ricoperti di nuovo con un foglio. Quando il tempo è stabile e caldo, le aiuole vengono aperte e, dopo la comparsa dei primi fiori, si rannicchiano, cospargendo l'intera pianta di terra (ad eccezione di alcune foglie superiori). In futuro, l'hilling si ripete fino a circa metà agosto, quando i cespugli formano file chiuse.

♦ Urali medi - la tecnica di coltivazione è la stessa, ma devi solo piantare i semi in letti caldi. Per fare questo, viene scavata una trincea, vengono inseriti rifiuti vegetali e compost e mescolati con lo strato superiore del terreno. Man mano che le piante si decompongono, inizieranno a generare calore. In primavera, le piantine vengono piantate e tenute sotto un film fino a quando non compaiono le foglie. Ulteriore cura non è diversa.

♦ Urali settentrionali - puoi coltivare una noce solo in una serra, piantandola tra altre piante (ad esempio, tra i pomodori). Poiché il dado richiede un minimo di spazio, una tale semina potrebbe portare a un piccolo raccolto.

Le difficoltà di crescita in Siberia sono principalmente legate al fatto che questa coltura è termofila e semplicemente non darà frutti nei climi freddi. Per fare questo, attrezzare letti caldi.

Quando coltivi arachidi in Siberia, procedi come segue:

♦ Preparare i letti in anticipo. La terra viene dissotterrata e fecondata. Il sito dovrebbe essere situato nel luogo più illuminato, preferibilmente con terreno leggero e sciolto.

♦ Preparazione dei semi. Se non hai intenzione di coltivare arachidi dalle piantine, puoi semplicemente far germogliare i fagioli avvolgendoli in un panno umido.

♦ Atterraggio. I semi sono coperti con un foglio fino a quando non inizia un clima caldo stabile. Le piantine vengono spesso allentate e l'irrigazione viene ridotta fino a 8 volte durante l'intera stagione di crescita e vengono completamente interrotte 3 settimane prima della raccolta.

Ci sono varietà arbustive e striscianti. Per la Siberia, un cespuglio è più adatto, poiché dopo la fioritura forma un'ovaia, che affonda nel terreno per la formazione dei frutti. Inoltre, è meglio scegliere varietà precoci, il cui periodo di fruttificazione è di soli 3 mesi.

Attualmente esistono 700 varietà di arachidi.

Raccolta

Quando i cespugli iniziano a seccarsi, puoi raccogliere la noce. Questo di solito accade all'inizio di ottobre. Il giorno in cui inizi la raccolta, il clima dovrebbe essere soleggiato e caldo per mantenere il terreno completamente asciutto. A proposito, una settimana prima, l'irrigazione della pianta dovrebbe essere completamente interrotta. In questo caso, il cespuglio uscirà facilmente. È più comodo scavare le arachidi con un forcone: fai leva delicatamente sul rizoma in modo che i dadi rimangano sul cespuglio.

Distribuire le piante scavate per 2-3 giorni in un'area asciutta e ben ventilata. Quindi i bozzoli con le noci possono essere raccolti e lasciati a temperatura ambiente fino a completa asciugatura. Lo imparerai scuotendo il bozzolo: le noci dovrebbero rotolare liberamente al suo interno.

Fase due. Scegliere e preparare il materiale di piantagione

Per ottenere la massima resa, dare la preferenza alle varietà suddivise in zone. Acquistali da un negozio di giardinaggio affidabile o in alternativa da amici o vicini. Come semi si possono usare non solo i fagioli (schiacciati / interi), ma anche i semi decorticati.

Materiale di piantagione

Le varietà più comuni di arachidi nei climi temperati includono quanto segue:

• Stepnyak;
• Klinskaya;
• Krasnodarets 14;
• Valencia 433.

Nota! Al momento dell'acquisto, fare molta attenzione in modo da non scivolare i cereali fritti o altrimenti lavorati. Altrimenti, tempo e denaro andranno sprecati.

Preparazione del materiale di piantagione per arachidi

Le arachidi possono essere coltivate sia mediante semina in piena terra che tramite piantine. Se preferisci la prima opzione, utilizza solo i semi raccolti non più di 2 anni fa (la germinazione si perde nel corso degli anni). Indipendentemente dal metodo scelto, il chicco deve essere germinato intorno agli ultimi giorni di aprile. A tale scopo, seguire le istruzioni di seguito.

Primo passo. Prendi i semi e immergili in una soluzione debole di permanganato di potassio per 15 minuti per disinfettare.

Soluzione di permanganato di potassio

Passo due. Risciacquare i semi con acqua corrente e immergerli per la germinazione. Dopo 10 giorni, si formano i primi germogli.

Bagnare

Fase tre... Temperare i germogli risultanti. Per fare questo, durante il giorno, conservateli in una stanza con una temperatura dell'ordine di 3 ° C per diversi giorni, ma trasferiteli durante la notte dove la temperatura è a temperatura ambiente.

Germogli

Storia

La patria delle arachidi è il Sud America. Fu lì che apparve per la prima volta, lì fu usato molto prima che queste terre fossero scoperte dagli europei. Occupava un posto importante nella dieta degli Aztechi e di altri indigeni del Sud America e del Messico.

I ricercatori spagnoli e portoghesi che hanno visto come crescono le arachidi nel Nuovo Mondo hanno portato questa pianta nel continente africano. Si è diffuso in molti paesi africani ed è entrato a far parte delle culture alimentari tradizionali locali. Poiché era venerato come cibo sacro, gli schiavi africani lo portavano con sé durante la tratta degli schiavi. È così che è arrivato per la prima volta in Nord America.

Inoltre, grazie ai portoghesi, la pianta di arachidi è apparsa in India e Macao, e grazie agli spagnoli - nelle Filippine.

Come cresce un'arachide?

Sono raccomandati come agenti di supporto nella nutrizione di pazienti malnutriti e la ricca composizione di minerali consente loro di essere utilizzati nella dieta di persone impegnate in un maggiore lavoro mentale. I pistacchi ricostituiscono il corpo con le fibre, aiutano con le malattie del fegato, liberano i dotti biliari dai blocchi, sono utili per le malattie respiratorie. I pistacchi riducono l'assorbimento del colesterolo dal cibo e migliorano l'elasticità vascolare. Se prendi regolarmente i pistacchi, puoi ridurre la tua predisposizione alle malattie cardiovascolari. Non sorprende che i pistacchi siano stati elencati nelle linee guida dietetiche della Food and Drug Administration degli Stati Uniti dal 2003.

E i pistacchi sono anche chiamati "noccioline ringiovanenti". Il fatto è che i composti fenolici in essi contenuti forniscono capacità antiossidanti e, impedendo ai radicali liberi di distruggere le pareti cellulari, preservano la giovinezza del corpo.

I pistacchi arrivano agli acquirenti ucraini dall'Iran e dagli Stati Uniti: a gennaio-agosto di quest'anno, il nostro Paese ha acquistato 1,4 tonnellate di "noccioline ringiovanenti" al prezzo medio di 3,42 dollari al chilo. Non sorprende che i pistacchi siano fuori classifica nei supermercati!

EARTHNUT (ARACHIDI)

2,5 volte più economico - a $ 1,24 / kg - compriamo arachidi... A giudicare dal volume degli acquisti, la nostra persona arachidi Rispetto: solo nei primi 8 mesi di quest'anno, l'Ucraina ha corrotto - né più né meno - 22 tonnellate di noci, metà delle quali provenivano dall'India.

Le arachidi, o arachidi, contengono molti oligoelementi benefici e vitamine necessari per il normale funzionamento del corpo. Le arachidi aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue, normalizzare la pressione sanguigna e i processi metabolici nel corpo umano. Le arachidi sono anche considerate un prodotto naturale di potenziamento immunitario che può aiutare a combattere le reazioni negative del corpo allo stress quotidiano e alla depressione. Le noccioline sono anche edificanti e utili per coloro che vogliono concentrarsi sulla risoluzione di un compito importante.

Quali sono le varietà di arachidi

Poche persone sanno come cresce un'arachide. Il successo della coltivazione di un raccolto dipende dalla varietà scelta e dalle condizioni meteorologiche. Pertanto, prima di piantare, è molto importante scegliere le noci giuste adatte al clima locale. La qualità del frutto e la quantità del raccolto dipenderanno direttamente da questo.

Ogni tipo di arachide ha i suoi punti di forza e di debolezza, che dovrebbero assolutamente essere studiati prima di piantare un seme. Ci sono 4 tipi principali in totale. Tra loro:

• Virginia. Varietà selezionata dal gusto più brillante. Cresce non più di 55 cm È meglio mangiare noci fritte;
• Valencia o Redskin. I loro germogli sono rossastri. Salgono fino a 1 metro. Nei baccelli maturi ci sono 3 noci ciascuno, che sono ricoperte da una buccia rossa;
• Spagnolo. Le noci, rispetto ad altre varietà, contengono una grande percentuale di olio. I frutti sono di media grandezza e resa. Lo spagnolo si trova spesso nei negozi moderni come spuntino salato fritto;
• Corridore. La varietà si distingue per i frutti grandi. Fatte salve tutte le regole di cura, il cespuglio di arachidi ha un alto rendimento. Le noci hanno un gusto ricco. Questa qualità consente loro di essere utilizzati per la produzione di olio o semplicemente consumati sotto forma di sale.

Per la coltivazione di arachidi in Russia, la varietà Otradokubansky è la più adatta. È stato lanciato nel 2005.

È interessante!

Ogni varietà di arachidi ha i suoi vantaggi e svantaggi. Per coltivare una pianta da soli e ottenere un buon risultato da un cespuglio, devi essere in grado di coltivarlo correttamente, oltre a seguire alcune regole per prendertene cura.