Patate Zekura: storia dell'allevamento e caratteristiche della varietà, coltivazione e cura

Storia e distribuzione dell'allevamento

La varietà Zekura è stata sviluppata in Germania all'inizio degli anni '90 del secolo scorso.

Gli allevatori tedeschi che hanno lavorato alla creazione di questa varietà volevano ottenere patate a maturazione precoce e resistenti alle malattie con rese elevate e gusto eccellente.

Inizialmente, si pensava che le patate Zekura sarebbero state coltivate solo nell'Europa centrale, ma la pianta si adatta bene a condizioni climatiche sfavorevoli e viene coltivata anche in Siberia e Kazakistan.

Recensioni dei giardinieri

1. Per ottenere materiale di piantagione di qualità acquistalo solo da imprese speciali. Questo è l'unico modo per assicurarti di avere uno Zekur adeguatamente preparato.
2. I giardinieri notano che questa opzione è priva di pretese.... Ma allo stesso tempo la resa è buona.
3. Zekura matura prima della maggior parte degli altri pettini.... I tuberi sono uniformi e lisci, ce ne sono molti sotto la boscaglia. Il gusto è eccellente e supera di gran lunga la maggior parte delle altre opzioni.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Le patate Zekura appartengono alle varietà da tavola e hanno guadagnato una grande popolarità tra i giardinieri grazie alla loro elevata resa, senza pretese per le condizioni ambientali e l'eccellente gusto della frutta.

Lo sapevate? 100 g di patate contengono solo 90-100 kcal e i tuberi stessi sono l'80% di acqua.

Considera le caratteristiche di questa varietà:

1. I cespugli della varietà Zekura hanno un'altezza fino a 35 cm, eretti e compatti, non occupano molto spazio nel giardino.
2. Le foglie del cespuglio sono piccole, di colore verde chiaro.
3. Il cespuglio fiorisce a fine giugno o inizio luglio con piccoli fiori rosso porpora, che vengono raccolti in piccole corolle.
4. I tuberi si trovano sottoterra in modo compatto, situati a una profondità ridotta.
5. I frutti sono leggermente allungati e ricoperti da una buccia gialla liscia con occhi piccoli.
6. La polpa della patata è gialla. Ha un gusto eccellente e contiene circa il 15-18% di amido.
7. La varietà è medio precoce, la raccolta matura entro 90-100 giorni.
8. Si possono raccogliere fino a 20 tuberi da un cespuglio, il loro peso è di 60-150 g e la resa può raggiungere i 550 c / ha.
9. La varietà Zekura è resistente a molte malattie, nelle giuste condizioni di conservazione, i tuberi rimangono gustosi e mantengono un aspetto attraente per 6 mesi.

Pro e contro

Le dimensioni del raccolto di patate Zekur, così come i tempi della sua maturazione, dipendono in gran parte dalle condizioni ambientali. Ma, nonostante le condizioni di crescita, questa varietà piace con un gran numero di qualità positive.

• I vantaggi delle patate Zekur includono:
• alta produttività;
• maturazione precoce dei tuberi;
• senza pretese per le condizioni climatiche;
• resistenza alle malattie;
• facilità di crescita;
• conservazione delle qualità varietali per diversi anni;
• assenza quasi totale di tuberi verdi e marci nel nido;
• ottimo gusto e aspetto del frutto;
• buona qualità di conservazione, conservazione a lungo termine della presentazione;
• a causa del punto di ebollizione medio, i tuberi sono ottimi per preparare puree, stufati di verdure, zuppe e fritture

Importante! Affinché tutti i vantaggi della varietà si manifestino con la massima forza, è necessario rimuovere tempestivamente le erbacce attorno alle patate e arricchire il terreno con sostanze nutritive.

Per l'intera esistenza di questa varietà, è stato notato solo uno dei suoi inconvenienti. Lo svantaggio di Zekura è che nei climi freddi o aridi, i tuberi possono essere leggermente più piccoli - circa 70 g. Altre qualità negative non sono state ancora trovate in questa varietà.

Dati ufficiali

Gli ideatori della varietà sono riconosciuti: FGBNU "Istituto di ricerca tutto russo sull'agricoltura di patate dal nome A.G. Lorkha ", FSBSI" Samara Research Institute of Agriculture ", LLC" Agro, CJSC "Oktyabrskoye" regione di Leningrado, LLC "Elite potato" Tatarstan, allevamento, regione di Leningrado, LLC "Biolab" Regione di Samara.

Tutte queste organizzazioni hanno lavorato per diversi anni alla ricerca della varietà, a seguito della quale nel 1997 è stata iscritta nel registro statale con il numero 9462317. Le patate sono consigliate per la coltivazione nel Volgo-Vyatka, Central Black Earth, North Le regioni del Caucaso, del Medio Volga, della Siberia e dell'Estremo Oriente come destinazione per i pasti mattinieri.

Piantare e coltivare varietà di patate

Per i suoi numerosi vantaggi, la varietà Zekura viene spesso scelta per la coltivazione non solo in piccoli nuclei familiari, ma anche su scala industriale.

Le patate non richiedono cure complicate, non sono relativamente esigenti in termini di temperatura e irrigazione, quindi coltivarle è semplice e redditizio. È sufficiente rispettare le date di impianto e alcuni semplici consigli per la cura delle piante. Consideriamoli in modo più dettagliato.

Termini e condizioni ottimali

Si consiglia di piantare patate Zekur sul sito nella seconda metà di maggio per escludere la possibilità di gelate notturne. Il terreno a una profondità di 15 cm deve essere riscaldato almeno fino a + 8 ° C e moderatamente umido. Ciò accelererà la germinazione del materiale di piantagione e lo manterrà dalla decomposizione.

Lo sapevate? Nel 1995, il primo esperimento di coltivazione di patate nello spazio fu condotto a bordo della navetta spaziale americana Columbia, che si concluse con successo.

Regole di rotazione delle colture

È meglio piantare questa varietà in quella parte del giardino dove prima crescevano piante erbacee perenni, lupini, cereali e legumi, lino o senape. Un buon raccolto da grandi tuberi può essere ottenuto anche piantando la pianta in aree in cui l'anno scorso sono cresciuti zucchine, aglio, cetrioli, cavoli o barbabietole.

Non è consigliabile piantare patate Zekura sullo stesso appezzamento per due anni consecutivi: ciò comporterà una diminuzione della resa della pianta e una diminuzione delle dimensioni dei tuberi.

Requisiti del terreno

La varietà Zekura non ha requisiti speciali per la densità o la composizione del suolo. Queste patate possono essere coltivate in terreno con diversi livelli di umidità. Ma prima di piantare i tuberi, devi preparare il terreno sul sito. Questa procedura non solo aiuta a rendere il terreno più sciolto, ma influisce negativamente anche sulle radici delle erbe infestanti e sulle larve di possibili parassiti.

Impara anche come coltivare le patate dai semi a casa.

Di seguito sono descritti i consigli per preparare un orto per piantare patate Zekur:

• in autunno è necessario scavare il terreno del giardino fino a una profondità di circa 30 cm;
• applicare fertilizzanti organici per arricchire il terreno con sostanze nutritive. Letame, torba, humus, segatura o cenere di legno sono usati come condimento superiore;
• in primavera, il sito deve essere arato di nuovo e il terreno su di esso deve essere allentato prima di piantare.

Per ottenere un buon raccolto, le patate possono essere applicate in autunno per ogni 1 mq. m di terreno, 100 g di cenere e 3 kg di humus.

Preparazione del materiale di piantagione

Le patate Zekura sono caratterizzate da una buona germinazione e, con una semina tempestiva, non ci saranno problemi con l'aspetto dei germogli.

Le raccomandazioni generali per la preparazione dei tuberi di patata per la semina sono le seguenti:

• i tuberi di medie dimensioni selezionati per la semina in autunno dopo la raccolta devono essere conservati separatamente dal resto delle patate;
• durante l'inverno, il materiale di piantagione deve essere periodicamente ispezionato e i frutti danneggiati devono essere rimossi;
• un paio di settimane prima della piantagione pianificata, i tuberi possono essere decomposti in uno strato in una stanza luminosa e calda, in modo che il processo di germinazione avvenga più attivamente.

Importante! La varietà Zekura non richiede preparazione e lavorazione specifica del materiale di piantagione.

Tecnologia di atterraggio

Le patate Zekura hanno una semplice tecnologia di semina che anche un giardiniere alle prime armi può gestire. Affinché il materiale di piantagione germogli rapidamente, è sufficiente seguire alcune raccomandazioni standard per piantarlo.

Di seguito sono descritte le istruzioni dettagliate per l'atterraggio dello Zekura:

1. Scava piccoli fori profondi 10 cm nel terreno, disponendoli in file diritte sul sito.
2. La distanza tra i fori dovrebbe essere di circa 50 cm, tra le file - 35 cm.
3. Metti un po 'di cenere di legno o humus in ogni foro per la germinazione attiva dei tuberi.
4. Abbassa il materiale di piantagione nel buco in modo che i germogli si attacchino. Cospargere i buchi con la terra.

Si consiglia di aggiornare periodicamente il materiale di piantagione di questa varietà in modo che le patate non perdano le loro qualità varietali positive nel tempo.

dare la precedenza

Durante l'applicazione dei fertilizzanti organici, pronti per la riproduzione della microflora del suolo e la trasformazione degli elementi minerali in quelli biologicamente disponibili, influenzano non solo la qualità, ma anche la quantità del raccolto ottenuto.

Lo stock di patate è mantenuto al livello di 200 - 325 c / ha, che è di 20 - 45 c / ha in più rispetto allo standard "Nevsky". Anche qui è possibile tracciare un'ampia gamma, che indica la reattività e la plasticità della varietà.

La resa massima è stata ottenuta nella regione di Oryol entro 370 c / ha, che è 160 c / ha in più rispetto alla varietà "Post 86".

I creatori della varietà affermano che la varietà ha una resa stabile. Tuttavia, i giardinieri di patate sono completamente in disaccordo con questo. Le patate non mostrano sempre il loro potenziale genetico. Il caldo, il freddo, le piogge torrenziali, tutti i disastri naturali influiscono negativamente sulla resa della varietà. Ecco perché alcuni coltivatori di patate rifiutano di coltivare varietà a favore di altre, nuove e altamente produttive.

Caratteristiche della cura delle patate dopo la semina

La varietà di patate Zekura è senza pretese nelle tecniche di coltivazione e non richiede molto tempo dal giardiniere. Per ottenere la massima resa di tuberi grandi e belli, è sufficiente fornire alle patate una cura standard, che consiste nel diserbo, nella coltivazione del terreno attorno alla pianta e nell'irrigazione adeguata.

Lo sapevate? Il primo posto al mondo per la produzione di patate è la Cina. Ogni anno vi vengono coltivate circa 80 milioni di tonnellate di prodotto.

Le regole di base per la cura della varietà Zekura sono descritte di seguito:

• irrigazione - effettuato con notevole essiccazione del terreno ad una grande profondità. La prima annaffiatura è consigliata dopo la comparsa di piccoli germogli verdi alti 5-10 cm Il miglior risultato è dato dall'irrigazione a goccia dei cespugli;

  

• diserbo - effettuato a giugno, prima della fioritura della pianta. In futuro, le erbacce vengono rimosse se necessario in modo che non coprano i cespugli di patate dalla luce e non assorbano tutti i nutrienti dal terreno;

  

• allentando il terreno - eseguito periodicamente secondo necessità, soprattutto dopo pioggia o irrigazione. Questa procedura rimuove la crosta dura formatasi sul terreno, facilita l'accesso di aria e umidità ai tuberi e ne stimola la crescita;

  

• pacciamare il terreno intorno alle piante - aiuta a prevenire le erbacce, mantiene il terreno umido e sciolto più a lungo. La segatura o l'humus marcio sono usati come pacciame;

  

• cespugli di collina - effettuata nella prima metà di luglio in modo da formare un compatto nido di tuberi. Grazie all'hilling, il terreno intorno al cespuglio rimane umido più a lungo.

  

Parassiti e malattie

Con una cura adeguata, le patate Zekura sono altamente resistenti a molte malattie. La pianta non teme la peronospora, il cancro, il marciume e la crosta comune, ma il cespuglio non è immune dall'attacco dei parassiti, quindi è importante identificarli in tempo e intraprendere le azioni necessarie per eliminare gli insetti.

Leggi cosa fare se le patate hanno le cime grandi.

Di seguito è riportato l'elenco dei possibili parassiti delle patate Zekur:

1. Scarabeo del Colorado. Gli insetti depongono le uova sulle cime delle patate, da cui le larve si schiudono, mangiando le foglie della pianta, quindi i cespugli devono essere periodicamente ispezionati e si consiglia di cospargere il terreno tra loro con cenere di legno. Nella lotta contro il parassita, il vicinato delle patate con legumi piantati lungo il perimetro del sito aiuta bene.

   
   Puoi piantare la calendula tra le file di cespugli: il suo odore spaventerà gli insetti. Se lo scarabeo della patata del Colorado è apparso in grandi quantità, per salvare il raccolto, i cespugli vengono trattati con preparati chimici contro gli insetti (ad esempio, "Corado", "Bitobaxicillina").

2. Wireworm. Questo parassita vive nel terreno e si nutre di tuberi di patata. Il suo aspetto può essere segnalato dall'avvizzimento della parte verde del cespuglio.

   
   Per prevenire la comparsa di un wireworm, legumi, senape, grano saraceno o trifoglio vengono piantati intorno al sito. Quando le larve compaiono sul sito, cospargere il terreno tra i cespugli di patate con calce o cenere di legno. Puoi impostare trappole per parassiti realizzate con normali lattine, sepolte nel terreno fino al collo. Puoi mettere qualsiasi verdura fresca all'interno del barattolo, il cui odore attirerà le larve. Ogni 2-3 giorni, le trappole vengono ispezionate, i parassiti vengono estratti e distrutti. Con un gran numero di larve, vengono utilizzati mezzi chimici di controllo (ad esempio, "Prestige", "Aktara").

3. Paletta di patate. Le farfalle stesse non sono pericolose per la pianta, ma depongono le uova, dalle quali emergono voraci larve. Distruggono le cime delle patate e possono portare alla perdita di parte del raccolto.

   
   Per evitare la comparsa di scoop in autunno, è necessario scavare con cura il terreno nel giardino e piantare le patate lontano dai pomodori. Se i bruchi appaiono sui cespugli, vengono raccolti a mano. Con un gran numero di parassiti, vengono utilizzati insetticidi chimici.

4. Medvedka. Questo parassita vive negli strati superiori del terreno e può danneggiare i giovani germogli di patate oi tuberi già maturi rosicchiandoli da tutti i lati.

   
   Per prevenire la comparsa di un orso intorno al sito, puoi piantare aglio o coriandolo, il loro odore pungente spaventa bene il parassita. Per impedire all'orso di entrare nel sito, vengono scavati fossati profondi circa 60 cm lungo il perimetro e riempiti di macerie. Se si notano movimenti di parassiti nel terreno sul sito, è necessario versarli con una soluzione acquosa di cherosene (10 ml di sostanza per 1 litro di acqua).

Importante! Per prevenire la comparsa di tutti i tipi descritti di parassiti sulle patate, è necessario rimuovere tutte le erbacce, portarle fuori dal giardino e seppellirle profondamente nel terreno.

Raccolta e conservazione delle colture

Le patate Zekura vengono raccolte dalla seconda metà di agosto a metà settembre. In inverno, è più conveniente conservare i tuberi in un seminterrato o in una cantina a una temperatura di + 2 ° C e un'umidità dell'aria di almeno il 75%.

I frutti vengono messi in sacchetti, cassette di legno con fori di ventilazione o in reti. In tali condizioni si conservano bene per almeno 6 mesi.

Prima di deporre i frutti per la conservazione, è imperativo eseguire le seguenti azioni:

• pulire i tuberi dal terreno e asciugarli;
• rimuovere i frutti danneggiati e marci;
• ordinare il raccolto in base alle dimensioni, selezionando tuberi medi per la semina.

Vedi anche la tecnologia per la coltivazione di patate in sacchi.

La varietà di patate Zekura è molto facile da coltivare e non richiede un'attenta manutenzione o condizioni climatiche specifiche. Le qualità gustative dei tuberi sono al loro meglio e la resa della pianta delizierà anche il giardiniere più esigente. Per fare questo, devi solo seguire le semplici regole per coltivare e prendersi cura di una pianta descritte nell'articolo.

Agrotecnica

I tuberi da impianto (50-80 g ciascuno) sono pre-germinati. I reni si risvegliano a una temperatura di + 3-6 ° C. Ciò consentirà alle piantine di apparire 6-10 giorni prima.

Il materiale del seme viene piantato quando il terreno si riscalda fino a + 7-12 ° C. I tuberi iniziano a germogliare più rapidamente a + 16-19 ° C. Ma la temperatura più alta inibisce lo sviluppo del raccolto di patate.

La profondità di impianto dipende dal tipo di terreno e dall'umidità:

• 8-10 cm su terreni leggeri;
• 6-8 cm su terreni pesanti;
• 12-14 cm nelle zone asciutte.

Le condizioni più favorevoli per la crescita e la formazione di una grande resa sono create a un livello di umidità del suolo del 70-80%. Al di sopra di questi indicatori, le cime inizieranno a morire rapidamente ei tuberi di patata smetteranno di crescere.