Tacchini Big-6: descrizione della razza, caratteristiche di manutenzione, cura e alimentazione a casa

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Classificazione dell'articolo

Allevati da allevatori britannici, i tacchini Big 6 sono molto apprezzati in Europa per il loro eccellente sapore di carne. Questo incrocio è stato una selezione di successo di Aviagen Turkeys: ha una buona resistenza ed è apprezzato per il suo rapido aumento di peso. Considera le caratteristiche principali della razza e come prendertene cura adeguatamente.

Big-6 tacchini - condizioni di detenzione

Descrizione della croce Big-6

I tacchini appartenenti alla razza British Big-6 di selezione sono grandi uccelli agricoli con piumaggio leggero e piccole dimensioni della testa. Il colore della piuma nei tacchini e nei tacchini è bianco, ad eccezione di solo una piccola area sul petto, che ha un colore nero. Il piumaggio è soffice e molto pregiato per la sua leggerezza. Ma va tenuto presente che la morbidezza delle femmine non è così grande come quella dei maschi.

I tacchini sono più soffici dei tacchini

In apparenza, si possono notare le seguenti caratteristiche:

• gli uccelli hanno piumaggio denso e lucido con una copertura della pelle piuttosto spessa;
• gli individui si distinguono per una schiena piatta e ampia;
• le femmine ed i maschi hanno grandi ali, sulle quali sono bravi a volare, quindi si consiglia di tagliare le piume sulle ali;
• Tra le differenze nella razza ci sono i muscoli pettorali convessi pronunciati.

A causa del fatto che gli uccelli raggiungono alti livelli di peso vivo, hanno gambe forti, grandi e muscolose. Al contrario, la loro testa è piuttosto piccola. Ma la loro principale differenza è nella presenza dei cosiddetti coralli: pieghe della pelle. Sono di colore rosso e localizzati nel collo e nella testa. C'è anche un'appendice fatta di pelle, situata sopra il becco, e che raggiunge i 15 cm durante i periodi di stato di eccitazione di un individuo.

Bestiame sano di tacchini Big-6

I tacchini sono uccelli forti che possono difendersi quando necessario. Tuttavia, stare insieme ad altre specie di uccelli può provocare conflitti indesiderati tra di loro. Pertanto, si consiglia agli allevatori di tenere separati i tacchini da carne, preferibilmente come famiglia.

Segreti di successo

Per mantenere i tacchini veramente redditizi, è importante seguire le linee guida nutrizionali e sulla cura degli uccelli di base.

• I pasti dovrebbero essere vari e completi.
• Camminare regolarmente in un'area sufficiente.
• La presenza nella dieta di erbe fresche arricchite con vitamine.
• Il cibo dovrebbe contenere conchiglie o calcare come fonte di minerali.

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Agricoltori esperti raccomandano di assumere quotidianamente pollame di tacchino dall'inizio alla metà della primavera per ottenere 12 kg di tacchini entro la metà dell'inverno. Se la crescita attiva dell'uccello si verifica nel periodo autunno-inverno, il proprietario deve occuparsi della raccolta di scope da betulla, tiglio, rami di alberi da frutto. Un ottimo rimedio per molte malattie sono gli aghi tritati finemente. Puoi aggiungere questo ingrediente a partire da 1 mese di vita dei polli di tacchino, iniziando con una piccola porzione, aumentando gradualmente il volume degli aghi nel cibo.

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Uno dei componenti più importanti della nutrizione del tacchino è il componente minerale. Conchiglie e calcare permetteranno all'uccello di costruire un forte sistema scheletrico. Puoi iniziare ad aggiungere componenti minerali al cibo degli uccelli dall'età di un mese.

L'aumento della massa dei tacchini dipende non solo dalla regolarità dell'assunzione di cibo e dalla quantità di cibo, ma anche dal numero di mangimi. Per non ritardare l'intensità della crescita, nel primo mese, gli uccelli devono essere nutriti 6 volte al giorno, distribuendo uniformemente tutti i pasti durante la giornata. Dal secondo mese di vita, i pulcini di tacchino devono essere nutriti 4 volte al giorno. Inoltre distribuire uniformemente le pause tra i pasti.

Caratteristiche della croce Big-6

Con tassi di crescita buoni e stabili, il peso vivo dei tacchini può essere:

• fino a 12 kg per le femmine;
• fino a 25 kg per i maschi.

Per quanto riguarda il numero di uova, da un tacchino ovaiolo all'anno si possono ottenere fino a 100 uova, ciascuna del peso di 80 g Le prime covate sono fatte da tacchini di età compresa tra 7 e 9 mesi.

Si possono ottenere fino a 100 uova da un tacchino ovaiolo in un anno.

Quando si alleva la prole, l'incubazione dei pulcini dura circa un mese - 26-28 giorni. Allo stesso tempo, le uova fecondate danno un'elevata schiudibilità - fino al 75-85%. La produzione dalla macellazione del pollame è dell'80%. Nella distribuzione della massa muscolare in tutto il corpo del broiler, circa un terzo del peso corporeo totale dell'uccello si trova nella zona del torace.

I tacchini della croce Big-6 si distinguono per un grande sterno

L'indennità giornaliera di cibo per un tacchino va da 250 a 350 grammi e la quantità media di mangime per 1 kg di aumento di peso vivo è di 2 kg. Se la dieta è selezionata correttamente, quindi già per 90 giorni di vita, il peso del tacchino raggiunge 4-5 kg. Dopo 150 giorni, questa cifra aumenta a 11-12 kg. Il momento più adatto per la macellazione di una razza di tacchini da carne è di 3-4 mesi di età. Dopo questo momento, la crescita degli individui si interrompe e la carne invecchia e diventa non così di alta qualità e gustosa.

Molta attenzione viene prestata alla salute dei polli di tacchino

Le malattie ereditarie attualmente inerenti ai polli da carne di tacchino possono portare grandi perdite agli allevatori, a seguito delle quali si sta studiando e decifrando il genoma incrociato Big-6. Se si ottengono risultati positivi, gli uccelli saranno più resistenti a varie malattie. Le informazioni e gli aggiustamenti del genoma aiuteranno anche ad alleviare questa razza di problemi con lo sviluppo delle ossa, che sono influenzate negativamente dalla rapida crescita della massa.

Tabella dei pesi

Considera l'aumento di peso a partire da 7 giorni.

L'aumento di peso medio giornaliero per un tacchino è di 152 g, per un tacchino - 98 g. La macellazione viene effettuata a 4 mesi di vita (circa 100 giorni). La resa in carne di una carcassa è dell'80%, di cui il 30% è petto . Non contiene grassi, quindi è adatto a pasti dietetici.

Questa razza ha una buona produzione di uova: una gallina ovaiola produce fino a 115 uova all'anno. La prima frizione inizia all'età di 7 mesi. Le uova sono grandi, color crema con granelli scuri, peso - 80-85 g.

Il piumino di pollame è di grande valore. È leggero e flessibile, quindi viene utilizzato per imbottire coperte, cuscini e vestiti.

Coltivazione di tacchini Big-6 a casa

Allevamento di tacchini da carne in grandi allevamenti di pollame

Se i tacchini da carne vengono allevati su scala industriale, gli agricoltori usano grandi pollai senza finestre per questo. Sono attrezzati secondo i requisiti di base per l'allevamento di razza, mantengono un'illuminazione costante, sono dotati di una comoda lettiera e garantiscono un microclima stabile. Spesso gli uccelli possono essere tenuti in gabbie.

Voliera con finestre apribili

Tuttavia, la popolarità della razza è stimolata anche dall'allevamento di tacchini da carne negli orti domestici e nelle piccole fattorie.Il tacchino praticamente non differisce nei requisiti tecnici dalle case per altre razze di tacchini e specie di pollame. Ma se si suppone che l'allevamento avvenga in una fattoria domestica, in estate gli uccelli dovrebbero essere principalmente all'aperto durante la passeggiata e essere guidati nella stalla solo di notte. In ogni caso, sarà richiesto un grande pollaio.

L'allevamento di tacchini della croce Big-6 è possibile a casa

Per la costruzione delle pareti del pollaio, è consigliabile utilizzare mattoni, o un materiale non meno resistente, e riempire i pavimenti di cemento. Se ci sono finestre, dovrai installare delle griglie su di esse in modo che gli uccelli non volino via. Inoltre, per poter aprire queste finestre. Separatamente, è necessario occuparsi dell'isolamento dell'edificio per ridurre i costi invernali per il mantenimento del calore nel pollaio. Ciò è particolarmente importante perché per la massima crescita e produttività, la razza Big-6 ha bisogno di un microclima secco e caldo.

Per ridurre i costi in inverno, è necessario isolare il pollaio

Nel muro sud della casa, dovrai fare un buco alto 15 cm dal pavimento. È meglio usare paglia, segatura o fieno come lettiera, purché sia ​​sempre asciutta. Inoltre, se prevedi di tenere un grande bestiame, è meglio dividere la casa in più sezioni in anticipo.

Suggerimenti per un agricoltore alle prime armi

Densità di popolazione consentita dei tacchini nel territorio del pollaio

I tacchini da carne hanno bisogno di molto spazio

Condizioni di detenzione

Gli uccelli sono facili da curare

Questo uccello non è stravagante nel mantenere le condizioni, quindi anche un allevatore alle prime armi può allevarlo.

Disposizione dei pollai

Per realizzare appieno il potenziale della razza, è necessario attrezzare adeguatamente il pollaio e creare le condizioni necessarie per la crescita e lo sviluppo in esso.

Prima di entrare, la stanza deve essere sottoposta a una buona disinfestazione: tutte le pareti, i pavimenti, i posatoi vengono trattati con una soluzione calda di carbonato di sodio - 200 g per secchio d'acqua.

Porte e finestre sono chiuse per tre ore. E poi si asciugano, ventilano e si riscaldano. Un adulto avrà bisogno di almeno 1 m² di spazio. Sono tenuti in famiglie: per 6 femmine - 1 tacchino.

La temperatura ottimale in un tacchino è di 16-20 ° С, per animali giovani fino a 2 mesi - 30 ° С.

È importante che la stanza sia sempre asciutta e luminosa. Pertanto, il pavimento è coperto da uno spesso strato di paglia, dopo 6 mesi la lettiera viene cambiata.

In inverno, le lampade a LED o fluorescenti sono appese al soffitto o alle pareti: dovrebbero brillare per 12-14 ore.

In un tacchino, i posatoi sono installati ad un'altezza di 1 m dal pavimento. Un uccello richiede 40 cm di spazio. Per le galline ovaiole, organizzano posti per l'incubazione delle uova al ritmo di un nido per 5-6 tacchini. Nella stanza sono inoltre collocati ciotole, mangiatoie e un contenitore con cenere o sabbia per fare il bagno.

Posto a piedi

In estate, gli uccelli trascorrono la maggior parte del tempo a camminare. Per la disposizione, è necessario trovare uno spazio verde, proteggerlo attorno ai bordi e sopra con una rete metallica. Ciò impedirà la fuga del bestiame.

Ciotole, mangiatoie, un bacino con cenere o sabbia per fare bagni asciutti sono installati nell'area di passaggio.

Nutrire e allevare tacchini e tacchini

L'alimentazione dei tacchini viene effettuata tre volte al giorno e non dovresti sovralimentare i polli da carne, perché sono geneticamente inclini all'obesità. Le razioni mattutine e pomeridiane consistono in un mangime misto umido contenente cereali. L'alimentazione serale dovrebbe essere fatta con mangime secco.

Esempio di dieta per i tacchini

Il contenuto di cereali nel mangime per tacchini è molto importante in quanto fornisce agli individui grassi e proteine. Pertanto, il grano dovrebbe essere almeno il 65% del volume totale di mangime. Panello e farina non devono superare l'1-2%, poiché già in questa quantità forniscono gli amminoacidi necessari per gli uccelli.

Miscela di cereali per tacchini

Per rafforzare le ossa, fornire al corpo fosforo e calcio, è necessario aggiungere farina di pesce, carne, carne con ossa, sangue al mangime. Il fieno e la paglia sono buone fonti di fibre ed è meglio nutrire i tacchini con l'erba in estate.

Farina di carne e ossa

Auto-preparazione di mangimi composti

Non tutti gli allevatori, in particolare i piccoli agricoltori, hanno la possibilità di acquistare mangimi composti adatti all'allevamento di tacchini di razza da carne. Ciò può essere dovuto alla mancanza di fondi per i mangimi industriali o alla mancanza di fornitori in una particolare località. Quindi dovresti preparare tu stesso il mangime composto.

Cosa può essere incluso nei mangimi composti:

• chicco di grano schiacciato - 1/3 del volume totale di mangime;
• semi di soia e chicchi di mais: 1/5 del volume è assegnato a ciascun componente;
• premiscela di vitamine e minerali - 0,15 del volume di mangime;
• gusci d'uovo macinati o guscio di roccia;
• farina di pesce - 1/10 del volume di mangime.

Grano schiacciato: la base di un'alimentazione equilibrata

È meglio non aggiungere il gesso al mangime misto, perché se le quantità sono impostate in modo errato, può formare un grumo e danneggiare il sistema digestivo dell'uccello. Non è consigliabile sostituire l'orzo con il grano. Nonostante il fatto che la crescita del peso vivo degli individui andrà più veloce, i tacchini Big-6 potrebbero diventare obesi.

Alimentazione di pollame di tacchino, tipi di mangime

I pulcini appena nati hanno il becco non indurito. Hanno bisogno di acqua fresca e uova sode tritate con erbe aromatiche, puoi aggiungere ricotta, olio di pesce, crusca di frumento a grana fine al loro cibo. Fino a dieci giorni di età, i pulcini vengono nutriti 8-10 volte al giorno, quindi l'intervallo tra le poppate e le porzioni viene gradualmente aumentato. Quindi, gli uccelli mensili vengono nutriti 6 volte al giorno, di due mesi - 4.

Mangime vitaminico e minerale

Le vitamine sono essenziali per rafforzare il sistema immunitario. Con una carenza di vitamine liposolubili e idrosolubili, il pollame giovane cresce lentamente. Le loro fonti sono lievito, erbe fresche.

I mangimi vitaminici e minerali influenzano i seguenti parametri:

• Rafforzare il sistema immunitario;
• Fornire il fabbisogno giornaliero di integratori alimentari;
• Promuove un piumaggio armonioso;
• Normalizza la crescita e lo sviluppo.

Affinché i pulcini aumentino di peso, sono importanti le seguenti condizioni:

• il cibo dovrebbe essere equilibrato in termini di energia e proteine;
• lettiera morbida per evitare lesioni ai becchi;
• la presenza di acqua dolce calda;
• il primo pasto entro e non oltre 12 ore dall'apparizione;
• frequenza di alimentazione - ogni 3 ore;
• l'aggiunta obbligatoria di verdure fresche tritate alla dieta.

Aggiunta obbligatoria alla dieta di verdure fresche tritate

Tabella peso pollame tacchino per giorno

* Dopo 4,5 mesi, il peso dei tacchini di solito non cambia.

Coltivare pollame di tacchino Big-6 a casa

Regole di alimentazione

Innanzitutto, considera le regole per nutrire i pulcini di tacchino. In quanto tale, il processo non è molto difficile per l'allevatore. I primi 3 giorni di vita del pulcino dovranno essere nutriti con cereali bolliti di grano e uova sode. Una fornitura costante di acqua e un libero accesso ad essa sono obbligatori. I pulcini dovranno essere nutriti con il cibo più fresco a intervalli di 3 ore. Puoi aggiungere carote grattugiate, verdure tritate finemente lì, ma tutto il cibo dovrebbe essere servito in piccole porzioni in modo che i polloni non si mangino troppo. Ma non dovresti nemmeno lasciarli affamati. Dopo 3 giorni, il loro corpo sarà in grado di percepire il mosto fatto con il latte. Puoi anche aggiungere erba.

Alimentazione fin dai primi giorni di vita

La composizione del mangime dovrebbe ricevere un'attenzione particolare nei primi 2 mesi di vita dei tacchini.Oltre al fatto che la dieta dovrebbe essere completa e includere alcune vitamine e minerali, i bambini dovranno essere nutriti con prodotti lattiero-caseari. Ad esempio, ricotta o yogurt.

Nutrire i tacchini

I verdi sono anche una parte essenziale di alimenti per bambini sani. Puoi aggiungere tarassaco, trifoglio, erba medica, piantaggine, ecc. Le cipolle verdi sono un agente profilattico per il buon funzionamento del sistema digerente. Ma non dare troppo, anche se i Big 6 tacchini hanno un debole per questo.

Le cipolle verdi sono una misura preventiva

Più vecchio è l'uccello, più lunghi diventano i periodi di alimentazione. Entro 2 mesi, i pulcini di tacchino possono cavarsela con 4 poppate. Possono installare alimentatori speciali, fatti in casa o specializzati. Se l'alimentatore è realizzato in modo indipendente, non può essere di metallo, poiché il pulcino può danneggiare il becco.

Mangiatoia per tacchino fatta in casa

Alla fine della prima settimana di vita, i pulcini vengono integrati con vitamina D, che viene quindi alimentata nuovamente dopo 50 giorni. Per effettuare la prevenzione contro le malattie, nel periodo da 6 a 11 giorni di vita, sarà necessario annaffiare i pulcini con antibiotici.

Mantenere pollame di tacchino

I pulcini dovrebbero trascorrere i primi giorni di vita nelle fattrici, dove la temperatura è mantenuta a 30 gradi. Inoltre, il piumaggio aumenterà gradualmente nei tacchini, quindi la temperatura può essere gradualmente ridotta.

Ciò è dovuto all'elevato tasso metabolico del tacchino in rapida crescita. Di conseguenza, il suo corpo genera molto calore, che non può sfuggire quando la temperatura ambiente è alta. In questi casi, la ventilazione attraverso il becco è insufficiente e l'uccello non può raffreddarsi con il sudore.

Un microclima secco è importante per allevare bestiame sano

Valori di temperatura ottimali per l'allevamento dei tacchini

I pulcini adulti possono essere trasferiti in gabbie all'aperto e tenuti a terra alla pari degli adulti. Affinché il loro scheletro possa essere rafforzato e non così gravemente influenzato dall'aumento del peso corporeo, hanno bisogno di spazio sufficiente per camminare. Questo è l'unico modo per ridurre il numero di pulcini che saranno paralizzati dal loro stesso peso.

Camminare è una parte importante della salute dei tacchini Big 6

Il tacchino dovrebbe essere dotato di lettiera di paglia o uno strato di segatura. La lettiera per gli uccelli viene cambiata in media 2 volte a settimana, ma dovrebbe essere abbastanza spessa in modo che i tacchini non la scavino sul pavimento, anche se iniziano a scavare buche. E una lettiera troppo spessa aumenta il costo di allevamento dei tacchini da carne. La durata richiesta delle ore diurne, se esiste una tale necessità, viene mantenuta utilizzando lampade fluorescenti.

Alimentatori e bevitori: quali caratteristiche devono essere considerate

I tacchini, come gli adulti, hanno sempre bisogno di acqua. Dovrebbe essere mantenuto pulito in ogni momento. Pertanto, il cambio dell'acqua nell'abbeveratoio deve essere effettuato due volte al giorno, dopo aver dato da mangiare ai tacchini, quando si sciacquano il becco nell'acqua. Non dovrebbero essere consentite fuoriuscite d'acqua, poiché la razza Big-6 ha bisogno di un microclima secco, l'umidità è controindicata per loro. E per un po 'di tacchino è distruttivo. Un pulcino bagnato si ammala quasi sempre e muore o smette di crescere e ingrassare normalmente.

I tacchini adulti dovrebbero avere ampio spazio vicino alle mangiatoie

Quali suggerimenti puoi utilizzare per scegliere, creare e installare gli alimentatori:

• Si consiglia di mettere più mangiatoie e abbeveratoi in modo che tutti gli uccelli abbiano libero accesso ad essi, in modo che la precisione non sia provocata. Altrimenti, gli uccelli potrebbero essere malnutriti. Di conseguenza, scarsa crescita e aumento di peso.
• Si consiglia di scegliere ciotole larghe e non troppo profonde. Devono essere installati in modo che non si ribaltino e che gli uccelli non si bagnino.
• Per i pulcini giovani e appena nati, è necessario nutrirsi di compensato, quindi abituarli ai normali alimentatori.Oppure acquista mangiatoie e abbeveratoi di design speciale per pollame di tacchino.

Ricorda che l'agricoltore dovrà monitorare costantemente le condizioni degli alimentatori e degli abbeveratoi. Devono essere costantemente puliti dai pasti precedenti, risciacquati abbondantemente con acqua.

Quali sono i tacchini più grandi

Si ritiene che le razze di tacchini più grandi siano tacchini americani a petto largo - razze di bronzo dal petto largo e dal petto largo. Tra i maschi, i tacchini che pesano più di diciassette chilogrammi non sono rari! Le femmine pesano molto meno, non più di dodici.

Questo è un tributo alla cultura americana. Questo uccello proviene dal continente americano e lì ha la massima importanza economica. Per la maggior parte degli americani, il Natale tradizionale, il Ringraziamento e molte altre festività sono impossibili senza un tacchino in tavola. E più grande è l'uccello, più solenne è la vacanza. Questo è il motivo per cui negli anni di selezione sono stati allevati uccelli così grandi.

Razza di tacchini Tikhoretsk

Le razze per le condizioni settentrionali pesano un po 'meno: razza canadese a petto largo, razza di bronzo caucasico, razza Tikhoretskaya e Mosca. Tutte queste razze tollerano bene il freddo e la razza canadese è adatta all'allevamento in Siberia e in Estremo Oriente. Le razze si distinguono per la loro natura combattiva e devono essere ben curate in modo che non si feriscano l'un l'altro e gli altri animali.

Il tacchino più piccolo è di razza uzbeka. Gli uccelli di allevamento locale sono in miniatura: i maschi pesano solo sette chilogrammi e le femmine - cinque. Tuttavia, questi uccelli si distinguono per una buona produzione di uova, aumentano di peso abbastanza rapidamente e sono piuttosto senza pretese nel cibo, ma sono molto termofili.

I detentori del record in termini di peso sono gli incroci - individui incrociati di razze di varia origine. Le croci BYuT-8, Big-6 furono introdotte in Inghilterra. Lì, questi uccelli hanno mostrato record di peso: i maschi pesano più di venti chilogrammi!

Per mantenersi nelle nostre condizioni, queste croci sono piuttosto fastidiose: richiedono numerose vaccinazioni, integratori con vitamine e antibiotici.

Le condizioni per allevare i tacchini sono abbastanza simili a quelle per i polli. Lo stesso regime di temperatura, le condizioni per camminare si adatteranno a loro. Tuttavia, va ricordato che in un tacchino, un uccello dovrebbe avere circa un metro quadrato di superficie e almeno due metri di altezza. Nella gabbia a cielo aperto dovrebbe essere prevista un'area per ogni uccello di circa tre metri quadrati.

Tacchini nella voliera

I maschi e le femmine dovrebbero essere tenuti separati. Il tacchino è un uccello piuttosto combattivo che può paralizzare non solo la sua specie, ma anche altri: polli, oche, gatti e cani. Hanno un collo lungo, un becco molto potente e una testa pesante, e con un colpo un tacchino maschio può beccare la testa di un altro uccello o animale.

I maschi in presenza costante di femmine entreranno in conflitto. Poiché i tacchini sono allevati principalmente per la carne, la mandria da ingrasso è formata da maschi e quella produttiva - da femmine in compagnia di un maschio forte.

Per lo stesso scopo, vengono tenuti separati dagli altri uccelli: polli, oche e anatre, in un recinto separato.

Caratteristiche dei tacchini di carne Big-6

Poiché abbiamo già parlato dei principali indicatori della produttività di questa croce, presteremo attenzione ai vantaggi e agli svantaggi di questa razza.

Puoi ottenere molta carne da un tacchino Big 6

Pro della razza di carne di tacchino:

Quali sono gli svantaggi dell'allevamento che l'allevatore dovrà sopportare:

Quanto pesa un tacchino adulto

Gli uccelli appartenenti a razze diverse presentano differenze di peso significative. Le razze sono convenzionalmente suddivise in 3 gruppi: grande, media e piccola. I maschi delle razze più piccole raggiungono una massa di 6,5–7 cm, le femmine - 4 kg. Questi includono, ad esempio, Verginskaya, Black Tikhoretskaya.

Gli allevatori di pollame esperti consigliano di avviare un'attività con allevamenti di razze medie con un peso medio di 8-17 kg per i maschi, 5-6,5 kg per i tacchini. Esempi di razze di taglia media sono Moscow White, Bronze, North Caucasian White, North Caucasian Silver.

Ci vuole esperienza per allevare uccelli di grandi dimensioni; hanno bisogno di buone condizioni, un certo regime alimentare e dieta. Inoltre, sono più costosi. Di seguito è riportata una panoramica delle razze più popolari che sono facili da allevare per un principiante in una famiglia.

Petto ampio bianco

La razza bianca dal petto ampio è allevata negli Stati Uniti. A seconda del peso corporeo, si divide in 3 tipologie: pesante, medio e leggero. I tacchini appartenenti al gruppo pesante raggiungono un peso di 26 kg, i tacchini - 10 kg. Per i maschi del gruppo medio, i pesi di 17 kg sono caratteristici, per le femmine - 7 kg. I maschi leggeri pesano 9 kg, le femmine 7 kg.

Mosca bianca

Questi tacchini sono un prodotto di allevatori russi. Si distinguono per l'inizio precoce dell'età della macellazione, una buona acclimatazione e un'elevata produttività. Il peso medio dei maschi bianchi di Mosca è di 13 kg, delle femmine - 7 kg.

Standard di bronzo

Un'altra razza di selezione americana. Si caratterizza per le sue grandi dimensioni, buona adattabilità a varie condizioni di vita, elevata produttività e buona salute. Le femmine della razza Bronze Standard raggiungono una massa di 6 kg, i tacchini - 16 kg.

Fulvo uzbeko

Come suggerisce il nome, la razza è stata allevata in Uzbekistan. Le linee di razza locali sono state selezionate per la selezione, quindi i tacchini sono adattati alle condizioni di vita in Asia centrale. Questi uccelli crescono lentamente. Gli indicatori di peso dei tacchini di solito non superano i 12 kg, i tacchini - 7 kg.

Tikhoretskaya nero

La razza è stata selezionata in Russia. Ha coinvolto tacchini locali e rappresentanti delle razze bronzee e dal petto largo. Per i tacchini Tikhoretsky neri, un peso corporeo medio di 6 kg è caratteristico, per i tacchini - 12 kg.

Quali malattie accompagnano la croce Big-6

Malattia di Newcastle, caratteristica principalmente dei giovani pulcini. È letale per loro, quindi, per evitare una grande caduta di pulcini, sarà necessaria la vaccinazione preliminare. I segni principali: l'aspetto del muco nel gozzo, gli arti sono paralizzati, le feci sono liquide, di colore grigio-verde-giallo. La malattia è incurabile.

La malattia di Newcastle è fatale

Aspergillotossicosi. Appare con un'alimentazione scorretta o una lettiera di scarsa qualità diventa una fonte. Tra i sintomi principali vi sono debolezza, diarrea, respiro accelerato, mancanza di mobilità, diminuzione dell'appetito e arresto della crescita. La morte avviene improvvisamente, solitamente accompagnata da convulsioni. Dopo i primi segni della malattia, la lettiera e il cibo devono essere cambiati. Alla dieta vengono aggiunti quanti più latticini possibile.

Ai primi sintomi della malattia, dovresti contattare il tuo veterinario

Micoplasmosi respiratoria. Differisce in mortalità minima, viene trattato con l'aiuto di mezzi speciali che possono essere ottenuti dai veterinari. La malattia è accompagnata da tosse, respiro sibilante, occhi gonfi negli uccelli. Anche la crescita dell'individuo rallenta.

La micoplasmosi è accompagnata da occhi gonfi negli uccelli

Istomoniasi, espressa da danni al fegato e malattie del cieco nel pulcino.Ciò è solitamente dovuto alla scarsa disinfezione dell'interno della casa. La malattia è accompagnata da diarrea schiumosa con secrezione giallo-verde. In questo caso, sono necessari la sverminazione degli uccelli e il trattamento con farmaci speciali prescritti da un veterinario.

Malattie

Questa razza di tacchino è suscettibile alle stesse malattie degli altri volatili.

1. Micoplasmosi. L'agente patogeno è un batterio che causa gonfiore agli occhi, tosse rauca e rallenta la crescita. Sono trattati con farmaci antibatterici.
2. Istomoniasi. Colpisce principalmente gli animali giovani: c'è un processo di atrofia del fegato e del cieco. Il motivo principale è la scarsa disinfezione del pollame di tacchino. I primi segni sono diarrea giallo-verdastra schiumosa nei pulcini. I farmaci antielmintici sono usati nel trattamento.
3. Tubercolosi. Colpisce le vie respiratorie ed è estremamente pericoloso per la vita degli uccelli. Negli individui malati, l'immunità diminuisce drasticamente, si notano arresti della crescita, rapida perdita di peso e diarrea frequente. Il bestiame viene infettato da attrezzature sporche, uova, lettiera, acqua. Non è soggetto a trattamento: tutti i tacchini infetti possono essere macellati e smaltiti.
4. Aspergillotossicosi. L'uccello diventa inattivo, l'appetito scompare, appare la diarrea. Questa malattia si sviluppa se tenuta in un pollaio sporco e in violazione della dieta. Per sbarazzarsene, i latticini vengono aggiunti al mangime e anche la vecchia lettiera viene sostituita con una nuova.
5. Malattia di Newcastle. La malattia virale colpisce spesso gli animali giovani. Provoca paralisi, accompagnata da gozzo abbondante e diarrea. È richiesta la vaccinazione preventiva in tenera età. Se non viene fatto in modo tempestivo, è impossibile curare la malattia.
6. A volte si nota la calvizie, che può essere causata da una carenza di vitamina B3, scarsa disinfezione dei locali e presenza di parassiti - pidocchi, pidocchi masticatori. Per evitare ciò, nella dieta viene introdotto un complesso vitaminico sotto forma di premiscela. La lettiera contaminata viene rimossa in tempo e viene installato un bacino con cenere o sabbia per il bagno.

Prevenzione

• Per mantenere la salute degli uccelli e ottenere un'elevata produttività, è necessario seguire questi semplici suggerimenti di proprietari esperti:
• utilizzare il mangime iniziale all'inizio dell'alimentazione dei pulcini, che fornirà loro una buona immunità;
• per evitare l'acqua stagnante e, di conseguenza, l'infezione da infezioni, è meglio usare bevitori di capezzoli;
• cambiare la lettiera nel pollaio ogni due settimane per gli animali giovani, per gli adulti - una volta ogni 6 mesi;
• vaccinare i pulcini in tempo;
• evitare l'obesità degli uccelli in tenera età, dare mangime magro per l'ingrasso, che aiuterà anche ad evitare molte malattie.

Caratteristiche dell'acquisizione di tacchini purosangue

L'acquisto di qualsiasi uccello purosangue comporta dei rischi. Soprattutto se l'agricoltore sta cercando di acquistare bestiame da un rivenditore. La cosa principale qui è provare a contattare un fornitore di fiducia. Cercheremo però di evidenziare diverse funzionalità grazie alle quali è possibile aumentare le probabilità di un acquisto di successo.

Quando si scelgono i pulcini di tacchino, è necessario prestare particolare attenzione, perché praticamente non differiscono da nessun'altra razza con piumaggio bianco. Quando si tratta di un rivenditore, è meglio non porre direttamente la domanda che è necessaria questa particolare razza.

Una caratteristica distintiva di un tacchino è una crescita sul becco

Nei piccoli pulcini di tacchino, l'unica caratteristica distintiva rispetto ai pulcini è la piccola crescita situata sul becco. Nei polli, il becco è completamente liscio.

Dovresti comprare uova da cova?

Questa domanda viene posta da molti agricoltori alle prime armi che non sanno quale sarà un acquisto più redditizio: uova per un'incubatrice o polli. Nonostante il numero di pro e contro in entrambi i casi sia più o meno lo stesso, sarebbe meglio concentrarsi sulle uova. I polli sono molto più difficili da ottenere e c'è la possibilità di prendere un maiale in un colpo. Questo è anche più conveniente, poiché le uova dei tacchini Big-6 hanno un'elevata schiudibilità.Pertanto, l'investimento ripagherà bene.

Uova da cova della croce Big-6

Qualcuno preferisce allevare prima un uccello e poi aspettare un uovo da esso, ma in questi casi potrebbe non essere sempre fecondato. In questo, i tacchini sono paragonabili ai polli.

Se le uova sono state acquistate per la crescita in un'incubatrice, il tempo in cui vengono inserite nell'apparato dipende dallo scopo per cui sono state acquistate. Ci vogliono circa 150 giorni perché un individuo guadagni il peso richiesto.

Pollame di tacchino quotidiano

Molto spesso, le uova vengono acquistate in modo che i tacchini crescano per le vacanze di Capodanno o un'altra volta. Qui viene calcolata l'età in cui si prevede di macellare l'uccello, e da questo si determina già l'ora di deposizione dell'uovo da cova nell'incubatrice. Con l'aiuto di un ovoscopio, viene determinato il numero di uova vuote che vengono rimosse. Nell'incubatrice, le uova dovrebbero trascorrere 26-28 giorni.

Rappresentanti

La caratteristica principale dei tacchini è la rapida crescita della massa muscolare. Il peso esatto di un adulto dipende dal sesso, dalla razza e dalle condizioni dell'uccello. I più convenienti sono i tacchini da carne. Le razze pesanti sono le più richieste (broiler a petto largo).

Razza da carne canadese a petto largo

Razza da carne canadese a petto largo

I rappresentanti stanno ingrassando rapidamente. A un mese e mezzo i pulcini pesano 5 kg, a tre mesi sono pronti per la macellazione. Da 9 mesi le femmine depongono le uova. Produzione di uova all'anno - fino a 200 pezzi.

Petto ampio bianco

Il peso di un tacchino adulto (maschio) raggiunge i 25 kg, di una femmina - 11 kg. Avere un tasso di crescita medio. Peccato per il cibo. Produzione di uova: 100 uova all'anno.

Grande 6

Questa è una razza inglese, allevata nel 2007. Il peso massimo è di 30 kg. A 3 mesi raggiunge l'età della macellazione.

Recensioni degli agricoltori sui tacchini Big-6

Come accennato in precedenza, la maggior parte degli allevatori deve affrontare la sfida di trovare il mangime giusto per i propri tacchini da carne. E ciò è dovuto alla mancanza di informazioni sul contenuto corretto della razza. Di conseguenza, molti allevatori hanno nutrito tacchini da carne con la stessa dieta, ad esempio, dei polli. Ciò ha influito negativamente sulla salute del bestiame.

Alcuni proprietari di questa razza hanno notato che i tacchini maschi Big-6 non possono fertilizzare la femmina da soli. Pertanto, questo deve essere fatto manualmente.

Molta attenzione dovrebbe essere prestata a lunghe passeggiate stabili, che aiuteranno a rafforzare lo scheletro dell'uccello.

Per quanto riguarda l'allevamento degli uccelli, molti rispondono abbastanza positivamente. Dicono che la cosa più importante è tenere pulita la casa. Alcune persone usano pavimenti riscaldati a infrarossi per evitare che il tappetino si bagni.

I 6 grandi tacchini saranno una buona scelta per un allevatore ordinato

Se decidi di allevare tacchini di una razza così unica come Big-6, nella maggior parte dei casi allevarli non causerà molti problemi. Soprattutto se segui i semplici requisiti di base, che includono la garanzia di condizioni confortevoli nel pollaio, la presenza di erbe fresche e prodotti lattiero-caseari. Non meno attenzione dovrebbe essere prestata alle lunghe passeggiate stabili, che aiuteranno a rafforzare lo scheletro dell'uccello. Osservando tutte queste regole, è possibile ottenere una buona crescita e un aumento di peso negli individui, il che porterà un buon reddito all'allevatore in futuro quando si vende carne fresca di giovani tacchini.

Indicatori generali di crescita per mesi

È importante che l'allevatore di pollame sappia come si verifica normalmente l'aumento di peso quando gli uccelli maturano. Va notato che gli uccelli non lo reclutano in modo uniforme per tutta la vita. I picchi maggiori di crescita si hanno nei primi 3-4 mesi di vita; nel 5 ° mese inizia un graduale rallentamento. Entro 7-8 mesi, il guadagno di massa praticamente si ferma.

Informazioni sul tasso di crescita mensile di maschi e femmine di razze medie possono essere ottenute dalla tabella:

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Gli indicatori per le razze da carne saranno leggermente diversi:

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Ogni razza ha i propri tassi di crescita e quando si coltivano pollame di tacchino, è necessario controllarli mensilmente. In questo modo è possibile adeguare tempestivamente la dieta e migliorare le condizioni di detenzione al fine di raggiungere le cifre dichiarate dall'allevatore.

Lo sapevate? Un suono così caratteristico prodotto dai tacchini, come il kuldykan, è inerente solo ai maschi. Con il suo aiuto, dichiarano rivendicazioni sul loro territorio e attirano l'attenzione delle femmine. Ma le femmine non sanno come kuldykat.

Perché i tacchini non aumentano di peso

Le ragioni principali del sottopeso possono essere:

Per scoprire se l'uccello è sano, è necessario contattare lo specialista appropriato. Spesso gli uccelli si rifiutano di mangiare, sentendosi poco bene.

VIDEO: CONSIGLI PER L'ALIMENTAZIONE DEI TACCHINI Gli uccelli possono svilupparsi male a causa di condizioni inadeguate:

• pollaio scuro troppo angusto;
• umidità, freddo, presenza di correnti d'aria;
• mancanza di deambulazione;
• mancanza di acqua fresca;
• sporcizia nel luogo di residenza.

Per quanto riguarda l'alimentazione, ai pulcini non dovrebbero mai essere somministrati i seguenti alimenti:

• fibra;
• alimentazione animale di scarsa qualità;
• cibo raffermo (il mosto viene preparato 15 minuti prima dei pasti);
• grano intero.

Perché il tacchino non sta ingrassando

I polli di tacchino crescono male cosa fare? Rispetto agli uccelli adulti, i tacchini sono sensibili alle condizioni ambientali. La pulizia della stanza dovrebbe essere monitorata, così come le fonti di correnti d'aria dovrebbero essere eliminate.

La diarrea è un sintomo particolarmente pericoloso per i pulcini. Può provocare anomalie dello sviluppo e persino la morte. Ai pulcini non dovrebbe essere insegnato il cibo per adulti, questo può causare disturbi digestivi. Il mangime deve essere fresco, pulito e privo di muffe. Prepara il mosto umido appena prima di nutrirlo, poiché il cibo acido può causare diarrea.

Inoltre, i motivi per cui i pulcini di tacchino crescono male possono essere malattie: micoplasmosi, coccidosi, congiuntivite, sinusite, infiammazione del gozzo, ecc.

Importante! Per la prevenzione delle malattie, è necessario cambiare regolarmente la lettiera, utilizzare soluzioni disinfettanti (creolina, soluzione di permanganato di potassio, formalina), disinfettare attrezzature e prodotti per la cura.

Come nutrire quotidianamente i pulcini di tacchino

Il primo giorno dopo la nascita, la gabbia deve avere acqua calda filtrata. I primi 10 giorni di pollame di tacchino vengono nutriti 8-9 volte al giorno. Quindi passano a sei pasti al giorno. I pulcini hanno una vista scarsa, quindi una buona illuminazione è importante. I pulcini appena nati hanno becchi morbidi, è meglio mettere il cibo su uno straccio o un cartone.

Dopo la schiusa, i pulcini vengono nutriti con i seguenti alimenti:

1. Uovo sodo e tritato. Nei primi giorni, puoi aggiungere un po 'di cereali (farina d'avena o miglio);
2. Ricotta fresca;
3. Carota;
4. Latte cagliato fresco;
5. Dal 4 ° giorno, è necessario aggiungere farina di gesso o di ossa al mangime.
6. A partire da 2 giorni, è possibile aggiungere al mosto erbe fresche (dente di leone, piantaggine, cipolla, ecc.).
7. Da 10 giorni, alla dieta vengono aggiunti farina di girasole e un po 'di sale.