Ai vecchi tempi, la cenere di montagna veniva attribuita a proprietà magiche. Gli antichi Celti la consideravano una protettrice affidabile dal malocchio e dai danni, da tutti i tipi di problemi.
Germogli e frutti maturi di cenere di montagna venivano usati per decorare le abitazioni, usati come talismani; venivano servite bacche essiccate, ammollate o bollite in miele e alla farina veniva aggiunta polvere di frutta secca. Rowan è una cultura del nord, quindi tollera tranquillamente un calo di temperatura fino a -50.
Ma insieme all'elevata resistenza invernale, la pianta è piuttosto esigente sul terreno, cresce male su terreni asciutti, necessita di annaffiature aggiuntive, ama i luoghi illuminati e all'ombra, la crescita e la resa si indeboliscono.
La cura di Rowan consiste nella rimozione tempestiva dei germogli, che spesso si forma sul colletto della radice, nonché nell'irrigazione, fertilizzazione e allentamento del terreno, formando una corona e combattendo parassiti e malattie.
Rowan piantagione
Viene piantato in autunno o all'inizio della primavera, di solito fino alla fine di aprile, poiché inizia a crescere presto. Per ottenere un raccolto più generoso, è meglio acquistare diverse varietà di cenere di montagna: le piantagioni monovarietali, sebbene tendano all'autofertilità, sono ancora meno produttive.
Gli alberi sono piantati a una distanza di almeno 4-6 m l'uno dall'altro. Le fosse vengono scavate profonde e larghe 60-80 cm e vengono riempite con una miscela di terriccio con uno strato superficiale fertile di terreno, a cui si aggiungono una manciata di cenere e perfosfato e 2-3 pale di humus di letame di tre anni ( il letame fresco e acerbo brucia le radici). Dopo la semina, le piantine di sorbo devono essere annaffiate e accorciate dal conduttore centrale e l'anno successivo - germogli giovani e laterali.
Quando raccogliere e come conservare le bacche di sorbo
Le bacche di sorbo maturano completamente in settembre-ottobre. Durante questo periodo, vale la pena raccogliere. La seconda opzione è aspettare il primo gelo, quando i frutti diventano dolci. Dovrebbero essere rimossi dall'albero insieme ai gambi. Le bacche raccolte in questo modo possono mantenersi fresche a lungo. Puoi usare il congelamento per conservare la sorba, ma non scongelare. Oppure puoi semplicemente stendere i frutti di sorbo in uno strato di 10-15 cm e tenerlo così fino alla primavera a una temperatura di 0-1 ° C.
Rowan - un'ottima opzione per un cottage estivo. Non è solo molto pittoresco, ma ha anche molte proprietà utili. Devi solo esserne convinto in base alla tua esperienza.
Rowan cura
La cura di Rowan si riduce alla rimozione tempestiva dei germogli, che spesso si formano sul colletto della radice, e ai germogli che crescono sotto il sito di innesto, nonché all'irrigazione, concimazione e allentamento del terreno, formando la corona e combattendo parassiti e malattie. Poiché gli alberi di sorbo iniziano a crescere abbastanza presto e rapidamente in primavera, la potatura e l'alimentazione delle piantagioni dovrebbero essere effettuate il prima e il prima possibile. Allo stesso tempo, i germogli deboli e spezzati vengono tagliati dalle giovani piante, i più lunghi sono leggermente accorciati sul bocciolo esterno.
Quando si potano le piante da frutto, è necessario tenere conto della natura della fruttificazione. Nelle specie e varietà di cenere di montagna, che danno frutti sulle crescite dell'ultimo anno, i germogli sono solo leggermente accorciati e la corona ispessita è diradata. Le piante con crescita debole ricevono potature ringiovanenti per due o tre anni di legno per indurre la crescita di nuovi germogli. Nella cenere di montagna, dando frutti su vari tipi di formazioni di frutti, i rami semi-scheletrici si accorciano, assottigliando e ringiovanendo sistematicamente i riccioli.
A partire dal terzo anno di vita, il giovane frassino di montagna deve essere nutrito con fertilizzanti minerali. L'alimentazione tripla è più efficace: in primavera, prima della fioritura, vengono aggiunti 20 g di azoto. 25 g di fosforo e 15 g di concime di potassio per mq. m atterraggi; in estate - 10-15 g di azoto e fosforo e 10 g di cloruro di potassio; in autunno, dopo la raccolta, - 10 g di fosforo e potassio. I fertilizzanti sono incorporati in modo superficiale, scavando leggermente il terreno, dopo di che le piantagioni vengono annaffiate abbondantemente.
Infiorescenza di Rowan. <>
Rowan ordinaria: crescita e cura
Rowan è molto bella sia in fioritura che con grappoli maturi sui rami. Le bacche sull'albero durano a lungo, non hanno paura del gelo, sono gustose sotto forma di succhi, gelatine, marmellate, marmellate, pastiglie o semplicemente strofinate con zucchero. Puoi persino fare medicine fatte in casa basate su di loro. Pertanto, molti giardinieri sono interessati ad avere almeno un albero di sorbo sul loro sito. È un classico del paesaggio russo. E gli antichi slavi attribuivano alla cenere di montagna la capacità di proteggere il cortile da tutti gli spiriti maligni.
Piantare e coltivare cenere di montagna comune.
È possibile coltivare la normale cenere di montagna sul terreno più ordinario, ma sui polmoni l'albero peggiorerà e darà una resa inferiore a quella che potrebbe. È più favorevole piantare la sorba in autunno. Una fossa di piantagione di 60x60 cm viene riempita con terreno fertile, vengono aggiunti circa 5 kg di terreno di torba o humus, 100 g di fertilizzante di potassio e 200 g di perfosfato. Il modo più semplice e veloce per ottenere una piantina è innestare una gemma o un gambo su una piantina di qualsiasi tipo di cenere di montagna. Questo può essere fatto anche con l'aiuto di stratificazioni, innesti, semi e ventose di radici.
Puoi coltivare la cenere di montagna da bacche appena raccolte, che vengono raccolte quando iniziano a diventare marroni. Devono essere liberati dalla polpa. I semi devono essere mantenuti umidi fino alla semina in autunno. Le scanalature poco profonde sono realizzate nel terreno, sono sigillate con humus, approfondendo di un centimetro e mezzo. Pianta in una zona ben illuminata. Quando le piantine crescono, trapiantale in un luogo permanente. In fase di partenza formate uno stelo alto fino a 80 cm e innestate nella sua parte superiore un paio di talee, dalle quali formerete successivamente una corona. Secondo la tecnica, l'innesto di sorbo viene eseguito allo stesso modo di un melo.
Rowan cura, formazione della corona e potatura.
Dopodiché, tutta la cura si riduce a diserbare le erbacce nel tempo, rimuovere il portainnesto, applicare fertilizzanti, annaffiare e allentare il terreno. Sarebbe anche bello pacciamare il cerchio del tronco (coprirlo con paglia, aghi di pino, erba secca). Prima dell'inizio della fruttificazione, dovrebbe formarsi una pozzanghera nel cerchio vicino al gambo dall'irrigazione: questo è il consiglio dei residenti estivi esperti. Gli strati vengono creati se l'albero madre ha una forma standard bassa, che ti consentirà di piegare facilmente i rami a terra. Nelle piante innestate, i frutti appariranno in 2-4 anni. Si consiglia di piantare o piantare almeno un paio di varietà in modo che siano impollinate in modo incrociato. La potatura viene eseguita per illuminare uniformemente l'albero, quindi per una resa maggiore. Poiché la corona della cenere di montagna è piramidale ei rami dal tronco partono ad angolo acuto, ciò ha un cattivo effetto sulla loro forza. Pertanto, quando si formano i rami scheletrici principali, cercare di tirarli fuori ad angolo ottuso o retto.
La potatura viene effettuata all'inizio della primavera prima che le gemme si gonfino. Negli alberi giovani, i germogli sono debolmente accorciati al germoglio esterno, i germogli che si diramano ad angolo acuto e l'eccesso vengono rimossi. Le varietà che danno frutti sulle crescite dell'anno scorso vengono diradate e leggermente accorciate. Se la crescita è debole, la potatura ringiovanente per due o cinque anni di legno aiuterà. Il sorbo, su cui si innestano diverse varietà, viene accorciato da rami semi-scheletrici e negli anni più produttivi i riccioli (i rami più piccoli) vengono diradati. I germogli di Rowan crescono abbastanza rapidamente, quasi tutto matura entro l'inverno.
Varietà di sorbo rosso
Esistono molte varietà di sorbo rosso, ma a casa le specie a frutto dolce sono più interessanti per la coltivazione:
Varietà russa o liquore allevato da Michurin - ha attraversato una normale foresta di cenere di montagna con un aronia nera. Possiede elevata resistenza invernale e produttività. Frutti grandi fino a 15 mm di diametro, quasi neri. Viene utilizzato principalmente per la preparazione di liquori, liquori e conserve.
Rowan a casa molto comune in tutta l'Asia centrale, cresce in Crimea. Differisce in dimensioni verdi molto grandi con frutti di prugna. L'albero è molto alto - quasi 15 m di altezza.
Varietà Nevezhinskaya. L'albero è alto fino a 10 m con una corona piramidale larga, forte. Ha rami e tronco grigio scuro, che si scuriscono con l'età. Ha grandi cime oblunghe e frutti rossi allungati a 5 facce. Il gusto è buono, l'amaro non si fa sentire. Matura in agosto-settembre.
Varietà Melograno. Ottenuto incrociando sorbo e biancospino. L'altezza dell'albero è fino a 4 m Ha una chioma molto sottile. I frutti sfaccettati color melograno hanno un sapore dolce leggermente aspro e maturano in agosto-settembre.
Grado di titanio. Ricevuto nel 1916 da I.V. Michurin. Ha impollinato una piantina ibrida di sorbo con polline di varie varietà di meli e pere. L'albero è alto, quasi 10 m di altezza con una fitta corona piramidale. Frutti rossi sfaccettati, succosi. Il sapore è agrodolce. Varietà ad alto rendimento resistente all'inverno.
Varietà rubino. Ottenuto come risultato dell'impollinazione della cenere di montagna con polline di pera di diverse varietà. Frutti agrodolci sfaccettati, rosso scuro.
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La maggior parte delle varietà di cenere di montagna sono autofertili, quindi, per un buon raccolto, è consigliabile piantare diverse varietà per l'impollinazione incrociata. Puoi negoziare con i vicini e piantare alberi di diverse varietà su entrambi i lati della recinzione. Se stai piantando solo un albero, pianta un paio di altre varietà nella corona.
Raccolta
Le bacche di sorbo sui rami durano a lungo. È meglio raccogliere da varietà a frutto amaro dopo il primo gelo, in modo che l'astringenza scompaia. Le bacche di varietà dolci vengono rimosse immediatamente quando mature, in modo che gli uccelli non le becchino. Puoi staccare gli alberi a crescita bassa con le mani e tagliare i pennelli da quelli alti con i troncarami. Se le bacche vengono rimosse dopo il gelo, possono essere conservate per tutto l'inverno in spazzole in un luogo freddo o congelate. E i frutti raccolti prima del gelo devono essere ripuliti da foglie, rami e steli, selezionati, essiccati all'aria ed essiccati al sole o al forno. Di solito vengono raccolti circa 20 kg di frutti da un albero.
Riproduzione di cenere di montagna
Specie cenere di montagna - per semi, forme decorative e varietà - innestandosi su cenere di montagna o cenere di montagna finlandese, poiché quest'ultimo ha un apparato radicale più potente e profondo e le piante innestate su di esso soffrono meno del suolo asciutto. Buoni risultati possono essere ottenuti usando il biancospino comune come brodo. Il peeling alla sorba viene solitamente effettuato a luglio - inizio agosto con un occhio addormentato. Rowan a casa (Sorbus domestica) fallisce sui normali portinnesti, cresce bene solo se innestato su peri selvatici.
Quando la cenere di montagna viene propagata dai semi, la semina viene effettuata in autunno o in primavera, circa 150 semi vengono seminati con semi stratificati dall'autunno per 1 metro lineare. I semi essiccati o dell'anno scorso vengono pre-messi a bagno per 3-4 ore prima della stratificazione. Le colture effettuate prima dell'inverno devono essere isolate con lettiera di foglie. Le piantine della maggior parte dei tipi di cenere di montagna crescono rapidamente e in autunno sono adatte per la semina a scuola per la crescita e la formazione.
La tecnologia di coltivazione del materiale di piantagione dai semi di sorbo è molto più semplice e in alcuni casi più conveniente della propagazione mediante innesto: una gemma o talee addormentate.Tuttavia, durante la riproduzione dei semi, si dovrebbe tener conto non solo del grado di variabilità delle specie, ma anche del successivo ingresso nella stagione della fioritura e della fruttificazione delle giovani piante.
Un certo numero di cenere di montagna, ad esempio, finlandese, sambuco. a frutto grosso, moravo, a frutto dolce, Nevezhinskaya, Burka e alcuni altri, con riproduzione del seme, danno prole che praticamente non differisce dalle forme materne e non è inferiore alle piante ottenute per innesto.
I germogli di cenere di montagna crescono piuttosto rapidamente e, di regola, maturano. È meglio piantare le giovani piante in un luogo permanente in autunno, lasciando 3-4 m tra le specie vigorose e 1,5-2 m tra quelle piccole.
Come piantare la sorba: regole importanti
Affinché la semina autunnale abbia successo e la cenere di montagna attecchisca in un nuovo posto, i giardinieri esperti raccomandano di aderire a diverse regole di base:
- Il materiale di piantagione deve essere in perfette condizioni, se le radici iniziano ad arricciarsi, allora un albero del genere attecchirà peggio e dovrà essere piantato prima del freddo.
- Se la piantina è stata acquistata con un sistema di root chiuso o una rete speciale, non è necessario eliminarli.
- Se perdi i tempi della semina autunnale, è meglio posticipare la procedura alla primavera.
- Non esagerare con la quantità di fertilizzante applicata.
Non puoi usare il letame come condimento superiore, può bruciare e danneggiare il giovane apparato radicale.
- Un piccolo albero deve essere preparato per il freddo.
- Si consiglia di legare il sorbo piantato in autunno a un supporto in modo che non oscilli e si rompa durante un forte vento.
Rowan correttamente piantato
Varietà di sorbo
Tutti conoscono il sorbo, ma molte varietà con frutti gustosi e sani sono state allevate sulla base, molti non sospettano.
- "Scarlet large" - una delle varietà più pregiate di questa coltura. Durante l'ibridazione, è stata utilizzata una miscela di polline di diverse specie di pere. I suoi frutti sono molto grandi (oltre i 4 g), rosso scarlatto, che ricordano le ciliegie, succosi, con una leggera astringenza, ma senza amarezza. La varietà è in rapida crescita, universale. La resa di un albero adulto raggiunge i 150 kg.
- 'Tallone' - fruttifica nel 4-5 ° anno dopo la semina. Su un albero corto, i frutti rosso rubino maturano con un gusto che ricorda i mirtilli rossi. La varietà è resistente all'inverno, resistente alle malattie. I rendimenti sono stabili.
- "Wefed" - ricevuto dalla cenere di montagna di Nevezhinskaya. Un albero corto porta frutti in modo stabile. I frutti sono rosa-arancio, lucenti, fino a 1,3 g di peso.La varietà è caratterizzata da un'elevata resistenza invernale.
- 'Melograno' - un ibrido di cenere di montagna comune con biancospino a frutto grosso. L'altezza dell'albero è di 3-4 m.I frutti hanno le dimensioni di una ciliegia. Il sapore è agrodolce, senza amarezza. La resistenza e la produttività invernali sono elevate. Fruttificazione dall'età di tre anni.
- 'Bellezza' - il risultato dell'incrocio tra sorbo e pera. L'albero forma un'ampia corona piramidale, la sua altezza è di 5–6 m. Fruttifica abbondantemente e annualmente, i frutti sono grandi, 1,8–2,2 g, di un ricco colore rosso-arancio con una forma oblunga insolita della cenere di montagna. Il sapore è un po 'aspro.
- 'Speranza' - l'albero è sottodimensionato. I frutti (1,8–2 g) contengono una grande quantità di sostanze biologicamente attive. La varietà si distingue per la sua maturità precoce e l'elevata resa.
- 'Rubino' - una pianta nana (2–2,3 m) con una chioma espansa. I frutti sono di colore rubino scuro (1,8 g), dal piacevole sapore agrodolce.
- 'Titanio' - la varietà si ottiene incrociando il cenere di montagna con una pera e un melo a foglia rossa. È un albero di medie dimensioni con una chioma ampia e arrotondata. I frutti sono di colore rosso scuro con una fioritura bluastra che pesa fino a 2 g. Molto resistente all'inverno. Porta frutti ogni anno.
- "Sorbinka" - albero di medie dimensioni. I frutti sono grandi (fino a 3 g), di colore giallo-rosso, con un gradevole gusto rinfrescante. Porta frutti nel 5-6 ° anno. I raccolti sono abbondanti.
Bacche di sorbo.
Come scegliere piantine di sorbo sane al momento dell'acquisto
Quando si scelgono le piantine di sorbo, prestare attenzione prima di tutto alle radici, devono essere forti e sane, avere 2-3 rami principali (lunghi almeno 25-30 cm). La superficie delle radici dovrebbe essere fresca e umida.Con radici secche e stagionate, anche se la piantina mette radici, crescerà lentamente.
Alla famiglia dei rosa appartengono pera, ciliegia, albicocca, biancospino, mandorla, irga, nespola, prugna, pesca, fragola e lampone, nonché cenere di montagna.
La corteccia raggrinzita del tronco e dei rami delle piantine indica che sono state scavate molto tempo fa e si sono già seccate. Se, dopo aver strappato un po 'di corteccia, non vedi un fondo verde, ma marrone, una tale piantina è già morta e non adatta alla semina. Per il trasporto, posizionare le radici della piantina in un sacchetto di plastica, dopo averle avvolte in un panno umido.
Lo sapevate? Il nome latino per la cenere di montagna è aucupаria. Consiste di due parole: avis, che significa un uccello, e capere, per catturare, attirare. Dati alla pianta per l'attrattiva dei suoi frutti per gli uccelli, venivano usati come esche per la cattura degli uccelli. Questa funzione è molto utile, poiché gli uccelli aiutano a proteggere le piantagioni di frutta e bacche sul sito dai parassiti.
Malattie e parassiti della cenere di montagna
Rowan è abbastanza resistente a vari parassiti e malattie. Si notano danni significativi solo in alcuni anni. Sul frassino di montagna ci sono parassiti come seghe, bruchi e zecche. Sui fiori dell'albero si posano i coleotteri dei fiori e sui frutti e sui rami della falena della cenere di montagna, della sega del frutto della mela e dei coleotteri della corteccia. La raccolta del sorbo è notevolmente ridotta dagli uccelli.
Poetizzato dalla gente e avvolto nelle leggende sulle proprietà magiche del comune frassino di montagna è diffuso ovunque. Si ritiene che la cenere di montagna debba essere piantata vicino al cortile come accento luminoso della composizione del giardino e componente del classico paesaggio russo. Grazie al suo accattivante fianco, il sorbo rosso è un elemento indispensabile di lussureggianti insiemi di betulle bianche, altre conifere decidue o basse. È anche pittoresca come solista. I frutti sono usati in cucina, ma più spesso diventano un fienile naturale salvifico per gli uccelli svernanti.
Varietà di sorbo
In natura, ci sono circa ottanta specie di alberi di frassino di montagna. Ognuno di loro cresce in condizioni climatiche specifiche.
Le varietà più popolari:
- rosso cenere di montagna (ordinario);
- ontano di cenere di montagna;
- Tibetano;
- Kashmir;
- misto;
- Rowan Aria.
Varietà di sorbo:
16 eccellenti varietà di prugne per la regione di Mosca
- Russo;
- Casa;
- Nevezhinskaya;
- Melograno;
- titanio;
- rubino.
Alle nostre latitudini, la cenere di montagna comune (rossa) si trova più spesso. La sua altezza massima è di 17-18 m, la profondità del sistema radicale è fino a 2 metri. Leggi i metodi per piantare l'aronia e le sue proprietà benefiche qui.
Descrizione
Rowan è un albero o arbusto resistente al gelo resistente all'ombra della famiglia delle Rosaceae, cresce fino a 10 m, la larghezza della corona raggiunge i 6 M. L'apparato radicale è potente, penetra in profondità nel terreno. Il sorbo vive da oltre cento anni. L'albero è decorato con foglie coriacee dalla forma complessa, che consistono in piccole foglie appuntite: verde brillante in estate, giallo-cremisi in autunno. In tarda primavera, l'albero è adornato con mazzi di fiori profumati rosa-bianchi o crema. E dalla metà dell'estate alla fine dell'inverno - grappoli di bacche rosso-arancio. I frutti sono astringenti, agrodolci, con retrogusto amaro, ricchi di vitamine e microelementi.
Le bacche vengono raccolte in agosto e settembre. Dalla frutta si preparano marmellate, confetture, vari dolci. Rowan è ampiamente usata come pianta medicinale.
I migliori consigli per la cura e la semina della cenere di montagna rossa
Rowan ordinaria (rossa) è un tipo di cenere di montagna, appartenente alla famiglia rosa, l'altezza di questo albero da frutto è di 5-12 metri, lunghe foglie verdi opache, composte da 7-15 foglie, crescono fino a 20 cm, grandi infiorescenze bianche emanano un odore sgradevole e frutti rosso-arancio, succosi, che maturano in agosto- Settembre, appendi sui rami prima dell'inverno.È conosciuta come una pianta ornamentale vigorosa, durevole, resistente al gelo e alla siccità (contenente vitamine, oligoelementi, carotene, acidi organici), che non è molto esigente per le condizioni di crescita. Scopriamo come organizzare correttamente la semina e la cura della sorba rossa nel loro cottage estivo.
Riproduzione
Rowan si propaga in diversi modi: per seme, innesto, germogli, stratificazione. Ogni metodo ha caratteristiche da considerare.
- Alberi con qualità imprevedibili crescono dai semi, che iniziano a fiorire e dare frutti in seguito.
- Gli alberi che ripetono le proprietà della forma madre vengono coltivati con semi di specie e varietà come Burka, Nevezhinskaya, Moravia, Finlandese, Sambuco e alcuni altri.
- La cenere di montagna ottenuta per incrocio viene propagata per innesto. Sono innestati su un normale cenere di montagna o biancospino. Il miglior brodo per il sorbo domestico è la pera selvatica.
La cenere di montagna finlandese è un materiale favorevole per l'innesto: ha un potente apparato radicale che penetra in profondità nel terreno.
Semina di semi
Puoi preparare autonomamente il seme dalle bacche.
- Fino all'autunno, i semi estratti dalle bacche dovrebbero essere in un substrato umido.
- Se i semi vengono seminati in primavera, vengono messi a bagno per diverse ore.
- Per seminare semi di sorbo rosso, scegli un luogo soleggiato.
- Le scanalature sono fatte nel terreno, cosparse di humus in cima, i semi sono sepolti di 1,5 cm.
- I raccolti autunnali sono coperti da uno strato di foglie.
- L'anno successivo, le piantine vengono trapiantate.
Dopo due o tre anni, si forma un fusto da giovani alberi ad un'altezza di 80 cm e vengono innestate le talee delle varietà che ti piacciono.
Trapiantare germogli selvatici
Se prendono il materiale per il brodo dalla foresta, gli alberi vengono scavati in profondità, perché la cenere di montagna ha un apparato radicale ben sviluppato. Un anno dopo, quando l'albero attecchisce, su di esso vengono innestate diverse talee. Per efficienza, vengono prelevate talee di più di una varietà.
Consigli
Dovresti sempre rimuovere con attenzione i germogli dalle radici della cenere di montagna, su cui attecchiscono le talee innestate. Altrimenti, i germogli prenderanno tutti i nutrienti e le talee moriranno.
Requisiti di alberello
Gli alberi giovani dovrebbero essere di alta qualità: freschi, con radici buone, non secche. Acquista piantine di 1-2 anni con le seguenti caratteristiche:
- 3-4 rami lunghi fino a 20-30 cm si estendono dalla radice centrale;
- la corteccia è uniforme, liscia, senza danni;
- c'è un direttore d'orchestra e diversi rami.
Le piantine vengono trasportate avvolte in un panno umido o in polietilene.
Consigli
Se la piantagione di cenere di montagna non è solo a scopo decorativo, ma vuoi banchettare con prodotti vitaminici freschi, acquistano diverse varietà per un'impollinazione più efficace.
Preparazione del sito e della fossa per la semina
Prima di piantare un giovane albero nel terreno, viene eseguita una serie di lavori preparatori. Include:
- scavare buche (vengono scavate a una distanza di 5-6 m l'una dall'altra, la profondità di ciascuna buca non può essere inferiore a 60 cm e la larghezza - 80 cm);
- preparazione del terreno per ciascuno degli alberi;
- piantare colture nel terreno.
Per ciascuna delle depressioni, deve essere preparato un terreno nutriente. Include:
- terreno di compost;
- cenere di legno;
- fertilizzante perfosfato;
- humus (non fresco, poiché brucia rapidamente le giovani radici).
Tecnologia di piantagione di alberi:
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Sul fondo della fossa, il drenaggio è disposto da pezzi di mattoni rotti, grandi macerie o argilla espansa.
- Riempi con terreno preparato.
- Fai un buco per piantare un albero.
- Copri il sistema radicale con la terra.
- Innaffia abbondantemente la giovane piantina.
Selezione del posto
Le varietà alte sono posizionate attorno al perimetro del sito, altrimenti l'albero ombreggerà altre piante. Poiché la cenere di montagna è resistente all'inverno, il lato settentrionale è spesso assegnato per questo.
La pianta tollera ugualmente bene l'ombra e il sole, ama le zone umide, ma la presenza di acque sotterranee non deve superare 1 m.
Il terreno migliore per la cenere di montagna è un terriccio fertile che trattiene l'acqua per lungo tempo, sebbene l'albero cresca anche su terreni meno nutrienti. Si sviluppa male su terreno alcalino, il terriccio sabbioso deve essere concimato. I terreni acidi si alcalizzano: avrai bisogno da 200 ga 1 kg di farina di lime o dolomite.
Rowan red (ordinaria) - un guaritore in giardino: come crescere, regole di piantagione
Rowan è una popolare pianta medicinale. Tutti, bambini e adulti, conoscono le sue miracolose proprietà curative. I frutti scarlatti sono utilizzati attivamente nella medicina popolare per il trattamento e la prevenzione di molte malattie; da essi vengono preparate varie tinture medicinali e decotti. Affinché le bacche di sorbo rosso siano sempre a portata di mano, devi preoccuparti di piantare un albero sul tuo sito. Questo articolo ti aiuterà a scegliere un posto per radicare una piantina, preparare un terreno adatto, insegnarti come prendertene cura adeguatamente e fertilizzarlo.
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Atterraggio
I giovani alberi piantati in autunno stanno meglio. In primavera, la semina viene effettuata ad aprile, perché la cenere di montagna inizia presto la sua stagione di crescita.
- Prima di piantare, le foglie vengono rimosse, i rami e le radici danneggiati vengono tagliati, la piantina viene posta in una poltiglia di argilla per diverse ore.
- Quando si pianta il sorbo rosso in primavera, le piantine vengono immerse in acqua per 48 ore.
- Viene scavata una buca di piantagione delle dimensioni di 0,6 x 0,6 x 0,4 m, ritirandosi da altri alberi di 4-6 m.
- Il terriccio rimosso viene miscelato con 5-6 kg di compost o humus, 100 g di perfosfato, 25 g di solfato di potassio o 300 g di cenere di legno.
- Si versa sopra con acqua, quindi si mettono al centro una piantina e dei pioli per sostenerla.
- Coprendo il buco con la terra, assicurati che il colletto della radice della piantina si alzi 5 cm sopra il terreno.
- Lo stelo è tagliato dall'alto di 20-25 cm; ...
- Il terreno è compattato, irrigato e pacciamato.
Date della semina autunnale
Il tempo di semina autunnale è determinato dal clima dell'area in cui crescerà la cenere di montagna:
- Nella regione centrale, il periodo migliore sarà da metà settembre a metà ottobre.
- Alle latitudini meridionali, è meglio piantare la sorba dall'inizio di ottobre all'inizio di novembre.
- Nelle regioni settentrionali, l'intero settembre - inizio ottobre sarà un periodo accettabile.
- Per la Siberia e gli Urali, la semina autunnale è più adatta, perché la primavera in queste zone non è stabile, c'è il rischio di gelo o, al contrario, di caldo estremo. Allo stesso tempo, l'autunno scorre con un regime di temperatura confortevole e piogge sufficienti.
Rowan, come altri alberi, si consiglia di piantare dopo la caduta delle foglie.
Se le date di semina sono state perse, la piantina deve essere salvata fino alla primavera. In questo caso, utilizza uno dei tre metodi esistenti:
- Magazzino seminterrato:
- Le radici della piantina vengono immerse in un contenitore con torba bagnata, sabbia e segatura.
- La stanza dovrebbe avere condizioni confortevoli (temperatura dell'aria da 0 a +10 gradi e umidità 85-90%)
- Una volta alla settimana, il sistema di root viene ulteriormente inumidito.
- Scavando:
- Sul sito viene scavato un buco profondo e le radici della piantina sono posizionate lì con un angolo di 45 gradi.
- Quindi viene sepolto usando una miscela inumidita di sabbia e torba.
- Nevicando:
- La piantina deve essere avvolta con un panno umido e sepolta in questo stato nella neve. In questo caso, verrà mantenuta la temperatura ottimale.
Utilizzando quest'ultimo metodo, è necessario assicurarsi che la piantina non si spogli e che lo strato di neve rimanga sempre spesso.
Preparare la sorba per la semina
Cura del giovane sorbo
Dopo la semina, le piantine vengono attentamente curate.
- La potatura viene eseguita prima del flusso della linfa. I rami danneggiati vengono rimossi e quelli che sono cresciuti più a lungo vengono accorciati fino alla gemma esterna.
- Acqua abbondantemente - 20-30 litri per albero. Vengono effettuate fino a 4 irrigazioni per stagione, se non ci sono state precipitazioni naturali sufficienti. Il terreno viene quindi ricoperto di pacciame. Per innaffiare adeguatamente l'albero, è necessario versare acqua nelle scanalature scavate lungo il diametro della corona.
- Il terreno viene ripulito dalle erbacce.
- Prima delle gelate, il tronco è isolato con fitta agrofibra, rami di abete rosso. La neve viene buttata giù.
Se durante la semina vengono utilizzati fertilizzanti, la cenere di montagna viene alimentata solo nel secondo anno, in primavera, aggiungendo azoto mezzi per stimolare lo sviluppo dell'albero. Nel terzo anno dopo la semina, la cenere di montagna viene nutrita tre volte, cospargendo il terreno sotto la corona con i preparati. Quindi il terreno viene scavato e annaffiato.
- Prima della fioritura, la cenere di montagna viene supportata con tali fertilizzanti: 20-25 g di azoto e fosforo, 15 g di preparati di potassio per 1 mq. m.
- A luglio - 10-15 g di fertilizzanti al fosforo e azoto, 10 g di cloruro di potassio.
- Alla fine di agosto vengono introdotti agenti di potassio e fosforo - 10 g ciascuno.
Come preparare la sorba rossa per l'inverno
Un albero appena piantato non avrà il tempo di diventare completamente più forte prima dell'inizio del freddo, quindi ha bisogno di aiuto per far fronte e sopravvivere al gelo. Per fare ciò, il giardiniere deve seguire questi passaggi:
- Il baule di Rowan è avvolto in tela, dopodiché la struttura viene isolata con rami di abete rosso.
- La parte inferiore del tronco ha bisogno di una protezione aggiuntiva, quindi deve essere seppellita con la neve caduta e assicurarsi che la sua quantità non diminuisca e non esponga aree vulnerabili.
- Per, per evitare scottature, il tronco del sorbo deve essere imbiancato.
- La protezione dai roditori può essere fornita da speciali pesticidi sparsi intorno all'albero.
Le bacche di sorbo lasciate per l'inverno non vengono raccolte
Come prendersi cura di un albero maturo?
Gli alberi di sorbo, che sono stati innestati con talee di diverse varietà, iniziano a dare frutti già 2-4 anni dopo la semina. La cura ordinaria di Rowan prevede l'irrigazione regolare durante i periodi di siccità al ritmo di 10 litri di acqua per 1 mq. m proiezione della corona. Dopo l'irrigazione, il terreno dovrebbe essere pacciamato. I germogli che crescono sotto il colletto della radice vengono regolarmente rimossi. Inoltre, i germogli devono essere tagliati bassi, senza canapa. Se l'albero è innestato, taglia i germogli che crescono sotto il sito dell'innesto.
L'albero di sorbo stesso forma una corona piramidale dai rami che crescono ad angolo acuto. Pertanto, una potatura regolare previene l'ispessimento e aumenta l'illuminazione della chioma. Rimangono solo quei rami che partono dal conduttore centrale con un angolo di 45 gradi o più. La potatura sanitaria viene effettuata in autunno e in primavera.
Gli alberi sono abbastanza resistenti a malattie e parassiti. Le foglie e la corteccia di sorbo sono danneggiate da tarme, bruchi, seghe, zecche, contro i quali vengono utilizzati insetticidi convenzionali.
Rowan è resistente al fumo ed è ampiamente utilizzato nel paesaggio. Le sue foglie delicate e i grappoli luminosi aggiungono un tocco di lirismo al paesaggio urbano.
Rowan è una popolare pianta medicinale. Tutti, bambini e adulti, conoscono le sue miracolose proprietà curative. I frutti scarlatti sono attivamente utilizzati nella medicina popolare per il trattamento e la prevenzione di molte malattie; da essi vengono preparate varie tinture medicinali e decotti. Affinché le bacche di sorbo rosso siano sempre a portata di mano, devi preoccuparti di piantare un albero sul tuo sito. Questo articolo ti aiuterà a scegliere un posto per radicare una piantina, preparare un terreno adatto, insegnarti come prendertene cura adeguatamente e fertilizzarlo.
Varietà di sorbo
In natura, ci sono circa ottanta specie di alberi di frassino di montagna. Ognuno di loro cresce in condizioni climatiche specifiche.
Le varietà più popolari:
- rosso cenere di montagna (ordinario);
- ontano di cenere di montagna;
- Tibetano;
Frutti di sorbo rosso
- Kashmirian;
- misto;
- Rowan Aria.
Varietà di sorbo:
- Russo;
- Casa;
- Nevezhinskaya;
- Melograno;
Rowan Melograno
- titanio;
- rubino.
Alle nostre latitudini, si trova più spesso la cenere di montagna comune (rossa). La sua altezza massima è di 17-18 m, la profondità del sistema radicale è fino a 2 metri. Leggi i metodi per piantare l'aronia e le sue proprietà benefiche qui.
Scegliere un posto per un albero, un periodo adatto per la semina
Per piantare la sorba ordinaria, è meglio scegliere un luogo che si trova ai margini del terreno.In questo caso, l'albero non crescerà all'ombra, il che è molto buono per la sua vita, e non coprirà le aiuole con la sua corona.
Importante! Gli alberi tollerano molto bene il freddo, non temono nemmeno le gelate forti.
L'autunno è il momento migliore per piantare un albero all'aperto. La terra non si è ancora raffreddata, quindi la pianta si adatterà rapidamente alle nuove condizioni della sua esistenza. Fino alla primavera, avrà il tempo di mettere radici, quindi crescerà e si svilupperà attivamente.
Preparazione del sito e della fossa per la semina
Prima di piantare un giovane albero nel terreno, viene eseguita una serie di lavori preparatori. Include:
- scavare buche (vengono scavate a una distanza di 5-6 m l'una dall'altra, la profondità di ciascuna buca non può essere inferiore a 60 cm e la larghezza - 80 cm);
Alberello di sorbo rosso
- preparazione del terreno per ciascuno degli alberi;
- piantare colture nel terreno.
Importante! Affinché la pianta attecchisca accuratamente nell'area selezionata, gli esperti raccomandano di piantare più copie di varie varietà contemporaneamente.
Per ciascuna delle depressioni, deve essere preparato un terreno nutriente. Include:
- terreno di compost;
- cenere di legno;
- fertilizzante perfosfato;
- humus (non fresco, poiché brucia rapidamente le giovani radici).
Tecnologia di piantagione di alberi:
Sul fondo della fossa, il drenaggio è disposto da pezzi di mattoni rotti, grandi macerie o argilla espansa.
- Riempi con terreno preparato.
- Fai un buco per piantare un albero.
- Copri il sistema radicale con la terra.
- Innaffia abbondantemente la giovane piantina.
Prendersi cura dell'albero medicinale
Il processo di cura del rosso cenere di montagna non è così complicato come potrebbe sembrare a prima vista. Include:
- Innaffiare la piantina (dovrebbe essere fatto regolarmente, la sua frequenza dipende direttamente dalla stagione).
- Fertilizzare la pianta.
- Taglio di rami spezzati, rimozione della crescita eccessiva sul tronco.
- Allentando il terreno vicino al colletto della radice di un frassino di montagna.
- Trattamento del legno con mezzi speciali contro parassiti e malattie.
La cura di Rowan è semplice: irrigazione, potatura, alimentazione
Fecondazione e alimentazione della cenere di montagna rossa
Per nutrire gli alberi di cenere di montagna, vengono utilizzati fertilizzanti o infusi acquistati da sterco o verbasco.
Se i prodotti finiti non richiedono preparazione, ma solo conformità con la tecnologia della loro introduzione nel terreno, è necessario dedicare un po 'di tempo alla creazione di una sostanza biovitaminica.
Importante! Gli esperti raccomandano di nutrire la pianta nel terzo anno di vita.
Preparazione del condimento naturale:
- Da escrementi di uccelli: gli escrementi di uccelli freschi vengono versati con acqua, la miscela viene conservata per 3-4 settimane, mescolata bene, viene aggiunta acqua (rapporto 1:10), versata sotto la radice.
- Dal verbasco: le torte di mucca e gli escrementi di uccelli vengono versati con una piccola quantità di acqua, infusa per 3-4 settimane, mescolati con acqua (rapporto 1: 5), versati sotto la radice.
I condimenti organici sono molto utili per la cenere di montagna
Tali integratori vitaminici attivano in modo significativo la crescita e lo sviluppo della cenere di montagna, vengono effettuati una volta all'anno.
Riproduzione
Il sorbo si riproduce in diversi modi, i più praticati sono:
- semi di frutta;
- talee;
- vaccinazioni.
L'opzione più semplice è moltiplicare per semi (questo lavoro non richiede l'applicazione di una grande quantità di sforzo, oltre a una perdita di tempo). La semina viene effettuata all'inizio della primavera o in autunno.
Semi di sorbo rosso
Tecnologia di propagazione dei semi:
- I semi vengono pre-immersi in acqua (conservati per 3-5 ore).
- Il seme preparato viene piantato nel terreno (al ritmo di 150 pezzi / 1 metro lineare).
- Acqua abbondantemente.
- Coprire con fogliame secco o paglia (per evitare il congelamento).
- I giovani germogli vengono trapiantati in un altro posto per un'ulteriore crescita.
Malattie comuni della sorba rossa
Gli uccelli sono il più grande nemico per i frutti di cenere di montagna. È molto difficile combattere con loro, poiché gli uccelli usano le bacche per la loro alimentazione, specialmente nella stagione fredda.
Tra gli altri parassiti, vale la pena notare:
- scoop di bruco;
- seghe;
Sawfly larve
- zecche;
- coleotteri della corteccia;
- talpa, ecc.
Sebbene la cenere di montagna rossa non sia praticamente suscettibile alle malattie, sono i parassiti a causare i danni maggiori. Possono essere trattati sia con metodi popolari che con prodotti chimici acquistati.
Pianta una cenere di montagna rossa sul tuo sito, puoi verificarne i benefici dall'esperienza personale!
Rowan in crescita: video
Piantare correttamente le piantine di sorbo rosso sul sito
Ti diremo come piantare la cenere di montagna sul sito in modo che dia i migliori risultati.
Importante! Se non puoi piantare immediatamente le piantine acquistate, scavale in un luogo ombreggiato per un po '(fino a 3-4 settimane). In un pendio (a sud), fai un buco poco profondo, posiziona una piantina e copri le radici ei germogli con terra per metà della lunghezza. Acqua abbondantemente. Se le piante sono molto secche, mettile in acqua per un paio di giorni.
Il momento migliore per piantare
Molte persone sono interessate alla domanda: quando puoi piantare la sorba? La risposta non è semplice. La semina è possibile all'inizio della primavera, ma solo fino a maggio, poiché le piantine crescono presto e danno frutti in seguito. Inizia non appena il terreno lo consente.
Ma è ancora meglio piantare in autunno, un paio di settimane prima che il terreno si congeli. Il terreno è riscaldato e non ha ancora avuto il tempo di raffreddarsi, il che aiuterà le piante ad adattarsi più velocemente, durante l'inverno potranno attecchire, il terreno intorno a loro si stabilizzerà e si compatterà bene, e in primavera lo faranno iniziare attivamente a crescere.
Scegliere un sito di atterraggio
Se ti stai chiedendo dove è meglio piantare la sorba, allora prestare attenzione ai luoghi ai margini del sito. Quindi fornirai alla pianta un'area di crescita non ombreggiata (questo avrà un effetto positivo sulla sua attività vitale, poiché richiede più luce) e la sua corona non ombreggerà altre piante. Adatto come sfondo meraviglioso per piante erbacee perenni. Abete rosso, abete, pino, alberi decidui sono considerati un'azienda adatta per il sorbo. Si sposa bene anche con acero, crespino, caprifoglio.
Per quanto riguarda la scelta del terreno, il più comune è adatto per la normale cenere di montagna, ma su drenaggio neutro, la resa sarà maggiore e su terriccio leggero, sabbioso e sabbioso - inferiore, la crescita è peggiore. Non soffrirà della stretta presenza di acque sotterranee. Prima di piantare il sorbo, si consiglia di dare il luogo selezionato per due anni per la coltivazione di ortaggi e cereali.
Lavori preparatori sul sito
I lavori preparatori iniziano con la sistemazione delle fosse a una distanza di 3-6 metri. La profondità, la larghezza di ciascuno - in media 60 × 60 cm (tenere conto delle dimensioni del sistema radicale della piantina). Posare uno strato di drenaggio sul fondo (mattoni rotti, macerie di grandi dimensioni, argilla espansa andranno bene). Mescolare terreno fertile, terriccio di torba o humus (5 kg), perfosfato (150-200 g), fertilizzante di potassio (100 g) e riempire un terzo della fossa di semina con la miscela risultante. Quindi, riempire a metà con terreno normale e acqua abbondantemente.
Preparazione delle piantine di sorbo
La preparazione è molto semplice. Sbarazzati delle radici malate, ammaccate e secche. Anche la parte fuori terra delle piantine richiede le stesse manipolazioni. Usa uno shaker per radici di argilla per evitare che si secchi.
Importante! Se la semina avviene in primavera, le radici vengono preventivamente tenute in acqua per due giorni. E dalle piantine acquistate nel periodo autunnale, è necessario rimuovere con cura le foglie senza danneggiare i boccioli, in caso di acquisto troppo tardivo - scavare nella cenere di montagna per l'inverno.
Il processo di piantare piantine di sorbo
Aspetta che l'acqua si impregni nel terreno dopo l'irrigazione e fai una piccola rientranza al centro del buco, posiziona la piantina lì e diffondi il suo apparato radicale. Copri la pianta con terra in modo che sia 2-3 cm più profonda di quella cresciuta in vivaio. Tampona un po 'il terreno e annaffia di nuovo abbondantemente. Pacciamare il terreno con uno strato di humus, torba o altra materia organica (erba, fieno, paglia) di 5-10 cm di spessore.
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Rowan - caratteristiche principali e varietà popolari
Rowan appartiene al genere di alberi decidui o arbusti, caratterizzati da un'elevata resistenza al gelo e senza pretese per la composizione del terreno. Si sente bene sia nelle foreste che nelle zone montuose. La sua coltivazione è diffusa in tutta la Russia, compreso l'estremo nord. La pianta è facile da propagare e, se lo si desidera, è possibile creare un intero giardino da varie varietà di questa cultura.
Per molto tempo, questo albero è stato piantato vicino alla casa, si ritiene che sia in grado di proteggere dal malocchio delle persone scortesi. Approfittando del fatto che i tralci sono caratterizzati da elasticità e durezza, da essi venivano precedentemente ricavati fusi e doghe, e oggi vengono tessuti cesti e alcuni altri elementi per decorare l'interno e il giardino. Vari prodotti vengono tagliati dal legno di questa specie: cucchiai, piatti.
I frutti della pianta sono usati molto più spesso dei rami, da cui si ricavano marmellate e confetture, vengono aggiunti ai dolci. Le bacche mature vengono utilizzate nella produzione di tinture per tessuti vegetali. Inoltre, vengono raccolti ed essiccati per creare perline e oggetti decorativi.
Molti giardinieri hanno già individuato da soli le varietà di sorbo più amate, che in pratica si sono distinte per l'abbondanza del raccolto e il gusto dei frutti, queste sono:
- 1. Grande scarlatto - la specie più preziosa, il peso delle sue bacche raggiunge i 4-5 grammi, a colori assomigliano a ciliegie dolci. Da un albero maturo, è possibile raccogliere fino a 150 chilogrammi di un raccolto per stagione, caratterizzato da succosità e mancanza di amarezza. Questa varietà è stata ottenuta come risultato dell'ibridazione di cenere di montagna comune e diversi tipi di pere.
- 2. Melograno - caratterizzato da frutti particolarmente grandi, delle dimensioni di una ciliegia. La resa è molto alta, fino a 170 chilogrammi da una cultura di oltre 6 anni. Le bacche sono agrodolci, non c'è amarezza. La varietà è emersa dall'incrocio di sorbo con biancospino a frutto grosso.
- 3. Titanio: la sua qualità principale è una maggiore resistenza al gelo, questa varietà è piantata in regioni con inverni rigidi. Il titanio era il risultato dell'incrocio di sorbo con pera e mela a foglia rossa. I frutti sono piccoli, circa 2 grammi di peso, la pianta è di medie dimensioni con un'ampia forma a corona.
- 4. Rowan beauty - un albero con una corona piramidale, cresce fino a 6 metri. La varietà ha avuto origine dall'incrocio tra sorbo e pera. La resa di bellezza è alta, i frutti arrivano fino a 2,5 grammi di colore rosso-arancio. Questa specie si distingue per un'insolita forma oblunga delle bacche. Il loro sapore è leggermente aspro, ma privo di amarezza.
Alcune varietà sono piantate nell'area del giardino più allo scopo di decorare il sito che per la raccolta. Tuttavia, queste specie vantano anche un eccellente sapore di frutta.
- 1. Kene è un bonsai con foglie graziose e grandi bacche bianche o perla. Al raggiungimento dell'età della fruttificazione, diventa, se non il principale, quindi una delle decorazioni principali del giardino: sembra molto decorativo. La sua altezza non supera i 2 metri.
- 2. Rubino - una pianta nana con una corona che si allarga, cresce fino a 2,5 metri. I frutti sono molto gustosi, agrodolci, il loro peso non supera i 2 grammi. Il colore degli acini è rubino scuro.
Una descrizione dei criteri principali per ciascun tipo aiuterà il giardiniere a navigare nella varietà di varietà di questo raccolto di frutta e scegliere l'opzione migliore per se stesso. Le persone spesso sentono il nome: aronia. È un'idea sbagliata che una pianta con una forma simile del frutto sia una specie di cenere di montagna, infatti, è aronia.
Entrambe le specie vegetali - aronia e cenere di montagna - appartengono alla famiglia rosa e sono imparentate nella gerarchia botanica, tuttavia, osservandole da vicino, puoi vedere che sono completamente diverse. Il primo è un arbusto che cresce da un metro a due e mezzo, le sue foglie hanno una struttura completamente diversa, diversa dalle placche fogliari del secondo.
Dove piantare la sorba sul sito.Perché è necessario piantare la sorba vicino a una casa privata
La maggior parte dei proprietari di edifici privati cerca di piantare i loro arbusti e alberi preferiti sul sito. È possibile piantare sorbo vicino alla casa?
Segni e superstizioni
Prima di piantare una pianta vicino a un edificio, è importante valutare in anticipo non solo le caratteristiche della sua crescita, ma anche tenere conto dei segni popolari.
È opinione popolare che il frassino di montagna abbia un potere mistico che protegge dall'energia negativa e aiuta principalmente le donne. È in grado di proteggere il sesso femminile da influenze negative, dona fertilità.
Consideriamo alcuni segnali importanti.
- Se un albero cresce su un sito vicino al recinto da solo, ciò indicherà la presenza di abilità soprannaturali in uno dei residenti;
- Se vuoi proteggere in modo affidabile la tua casa da ladri, incendi e malvagi, pianta tre piccoli alberi attorno ad essa;
- Se vuoi proteggere la tua casa dalle visite degli spiriti maligni, devi piantare un albero proprio accanto alla finestra in modo che i ramoscelli possano essere attaccati alla finestra. Possono essere fissati con filo o semplicemente agganciati a qualcosa. E anche se attacchi un ramoscello strappato a una porta o a un portico, questo aiuterà a proteggere i residenti da dolori e malattie;
- Se le donne vivono nella stanza, quindi per preservare la loro giovinezza, è importante piantare un giovane albero. Inoltre, un albero con bacche rosse è considerato un simbolo di fertilità, quindi aiuta le donne a rimanere incinte;
- Anche una piccola pianta con bacche rosse attira la salute. Raccogli bacche e foglie da esso, prepara un decotto e lascia che un membro della famiglia malato lo beva almeno 3 volte al giorno.
Anche se la cenere di montagna non cresce vicino all'edificio stesso, ma non lontano da esso, l'albero può essere utilizzato anche per buoni scopi. Ad esempio, puoi mettere le foglie sotto il cuscino per gli sposi: proteggeranno i giovani dal malocchio e dall'invidia e attireranno l'amore. E se le perle di bacche vengono indossate dalla sposa al matrimonio, la sua bellezza e salute saranno protette dalle lingue malvagie. Rowan porta l'amore alle ragazze non sposate.
Inoltre, sin dai tempi antichi, le persone hanno disposto rami di sorbo lungo la strada dal cimitero, di ritorno dopo il funerale. Si credeva che questo avrebbe aiutato l'anima del defunto a lasciare la terra più velocemente e portare la pace nell'altro mondo.
Ci sono molti segnali. E se pianti un albero davanti alla casa, renderà te e i tuoi al massimo protetti da tutte le disgrazie. Ma ci sono cose che è severamente vietato fare per non ottenere il risultato opposto.
Cosa non si può fare con Rowan
Quindi, in nessun caso dovresti semplicemente tagliare rami o rompere un albero. Si ritiene che ciò possa incorrere in gravi malattie e disgrazie. Se hai bisogno di farlo per qualche buon scopo, assicurati almeno mentalmente di chiedere perdono per il dolore causato e spiega perché hai bisogno dei suoi rami, foglie o frutti.
Segni sul tempo
La risposta alla domanda se sia possibile piantare sorbo vicino alla casa è chiara. E se la pianta cresce vicino al portico, puoi facilmente prevedere anche il tempo da essa. Più bacche indicano un lungo inverno gelido. Se maturano a lungo, la primavera sarà tarda e fresca. E se le bacche cadono in grande quantità dai rami, senza avere il tempo di maturare completamente, questo indica un'estate con piogge e un raccolto abbondante.
Puoi piantare sorbo vicino a casa tua? È anche necessario farlo se credi almeno un po 'ai presagi popolari e desideri preservare la tua salute e la salute dei tuoi cari, oltre a proteggere la tua casa dagli spiriti maligni e dalle disgrazie. Questa pianta ha alcuni vantaggi, l'importante è scegliere il posto giusto per piantare un albero davanti alla casa.
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Maggiori informazioni sul giardinaggio qui.
Regole di cura: potatura, alimentazione e controllo dei parassiti
Prendersi cura degli alberi di sorbo nel giardino consiste nell'irrigazione, la potatura stagionale, l'alimentazione, l'allentamento del cerchio del tronco e il trattamento dei parassiti: queste sono le procedure più basilari necessarie per ogni pianta coltivata nel giardino. La cultura non richiede alcuna cura o attenzione aggiuntiva da parte del proprietario.
La potatura e la concimazione del terreno dovrebbero essere effettuate in primavera il prima possibile, perché la cenere di montagna si sveglia presto dopo il periodo invernale e riprende il suo sviluppo.
I principi della potatura dipendono dall'età della pianta: negli alberi giovani, i germogli lunghi e sottili vengono accorciati fino al germoglio esterno e i frammenti danneggiati vengono tagliati. Le corone di cenere di montagna abbondantemente fruttifera vengono diradate in modo che i raggi del sole possano illuminare e riscaldare liberamente tutte le parti dell'albero, compreso il tronco principale. Per questo, tutti i germogli che crescono all'interno della corona o che si incrociano tra loro vengono rimossi o accorciati sul bocciolo esterno. Anche i rami sono tagliati, la cui crescita è diretta verso il suolo.
Per gli alberi maturi, la cui crescita è notevolmente indebolita, viene eseguita la potatura ringiovanente. Per stimolare la crescita dei giovani germogli, tutti i rami scarsamente fruttiferi di età superiore a 4-5 anni vengono tagliati con cura.
Certo, è necessario tagliare le parti malate e congelate della pianta durante l'inverno. Foglie e germogli infetti dovrebbero essere bruciati immediatamente per prevenire la diffusione della malattia in giardino. I punti dei tagli devono essere lubrificati con vernice da giardino o pittura ad olio a base di olio essiccante: questo aiuterà la cenere di montagna a riprendersi più velocemente dai danni che ha ricevuto e proteggerla dal verificarsi di infezioni.
Dopo che l'albero ha raggiunto i 3 anni di età, puoi iniziare a nutrirlo con fertilizzanti minerali. Questo viene fatto tre volte all'anno: prima della fioritura primaverile, in estate e dopo la raccolta delle bacche. I fondi selezionati vengono incorporati in modo superficiale nel terreno quando si allentano, quindi la cenere di montagna viene annaffiata abbondantemente.
Quindi, nella prima metà di aprile, sarà utile aggiungere al terreno 20 grammi di azoto, 25 grammi di fosforo e 15 grammi di fertilizzanti di potassio per metro quadrato. Per fare ciò, puoi usare agenti come superfosfato, urea, sale di potassio o altri farmaci che un particolare giardiniere preferisce. A luglio, il dosaggio di ciascun minerale viene ridotto a 10 grammi e in autunno vengono introdotti solo fosforo e potassio - 10 grammi ciascuno. L'azoto durante questo periodo sarà inappropriato e potrebbe persino essere dannoso, poiché attiva la crescita della parte verde della pianta, che è inaccettabile prima delle gelate.
Rowan si posiziona come una cultura abbastanza resistente a malattie e parassiti, ma in alcuni anni può essere attaccata da seghe, bruchi, zecche, formiche o falena di cenere di montagna. Quando compaiono segni di una malattia, indipendentemente dalla stagione e dalla presenza di fiori sui rami, si consiglia di tagliare immediatamente tutti i frammenti danneggiati e bruciarli. L'albero stesso dovrebbe essere spruzzato con una soluzione di solfato di nicotina e normale sapone da bucato.
Cenere di montagna rossa - proprietà medicinali e controindicazioni
Che cos'è un sorbo rosso, proprietà utili e controindicazioni per molti anni sono stati ben studiati da medici e biologi domestici. Ora gli acidi parassorbico e sorbico hanno attirato l'attenzione speciale degli scienziati, si è scoperto che bloccano anche la crescita di microrganismi, funghi e muffe, il che dà impulso a nuovi sviluppi. I guaritori conoscevano questa caratteristica molti anni fa, consigliando alle donne di prendere infusi e bacche per malattie fungine e mughetto.
Ma le donne incinte non possono usare un tale medicinale, poiché i frutti della cenere di montagna aumentano la coagulazione del sangue e possono provocare un aborto spontaneo o un parto e in seguito causare un'allergia al bambino. L'eccezione è a piccole dosi, con grave tossicosi precoce, ma solo dopo aver consultato il medico. Ai bambini possono essere somministrate bacche dai 3 anni, diversi pezzi o 1 cucchiaino di marmellata, aumentando la quantità a 1,5 cucchiai. cucchiai entro 10 anni.
I significativi benefici per la salute del sorbo rosso sono dovuti alla sua preziosa composizione:
- cellulosa;
- aminoacidi;
- proteine vegetali;
- fosfolipidi;
- flavonoidi;
- terpenoidi;
- antociani;
- acidi organici;
- fruttosio, glucosio, sorbitolo, pectine;
- glicosidi;
- carotenoidi;
- oli essenziali;
- minerali, vitamine.
Cenere di montagna rossa - proprietà medicinali
Oggi è ampiamente noto perché il sorbo rosso è utile, in questa lista ci sono proprietà antinfiammatorie, emostatiche, astringenti, diuretiche. Le bacche abbassano la pressione sanguigna, aumentano la coagulazione del sangue, per cui sono particolarmente apprezzate nel trattamento dell'ipertensione, del cuore e delle malattie vascolari. E anche i phytoncides della sorba distruggono lo Staphylococcus aureus, la Salmonella, la muffa.
Cos'altro è prezioso per la cenere di montagna rossa - proprietà utili:
- combatte le infezioni intestinali;
- aumenta l'immunità dopo la malattia;
- migliora il metabolismo;
- abbassa i livelli di colesterolo;
- allevia la flatulenza, rimuove le tossine.
I frutti di questo albero aiutano nel trattamento di:
- reumatismi;
- tubercolosi;
- anemia;
- pertosse;
- edema;
- gastrite.
Sorbo rosso - controindicazioni
Ma non dobbiamo dimenticare che se si sceglie il sorbo rosso per il trattamento, i benefici per la salute e i danni possono essere bilanciati se usato in modo errato. Tra le controindicazioni: intolleranza individuale, allergia alle bacche o componenti di decotti decidui. Pertanto, è importante verificare in anticipo se esiste un'incompatibilità, in modo da non provocare effetti collaterali.
I rimedi curativi di bacche e foglie, che sono ricchi di sorbo rosso, sono controindicati in:
- gastrite con elevata acidità;
- urolitiasi nella fase acuta;
- ipotensione;
- uno stomaco o un'ulcera duodenale;
- recenti attacchi di cuore o ictus;
- cardiopatia ischemica;
- insufficienza cardiaca.
Onore e rispetto
Nell'antica Russia, una cenere di montagna cresceva necessariamente in ogni giardino, come simbolo di felicità e pace in famiglia. Una delle feste cristiane è dedicata a questa cultura: il giorno di Peter e Pavel Ryabinnikov. Molti segni agricoli sono stati a lungo associati alla cenere di montagna: fiorisce - è ora di seminare il lino, fiorisce bene - a un ricco raccolto di lino, fiorisce in ritardo - entro il lungo autunno ... La cenere di montagna è sempre stata molto apprezzata. I suoi rami erano usati per decorare l'abitazione, alla farina veniva aggiunta polvere di frutta secca. Bollite nel miele, tra gli altri piatti venivano servite bacche in salamoia o essiccate al sole. - Penso che sarai sorpreso di apprendere che Rowan è un parente della rosa, appartengono alla stessa famiglia delle Rosaceae, -
Lui parla
Ricercatore junior del Dipartimento di colture di bacche, RUE "Institute of Fruit Growing" Lyudmila Murashkevich
. —
Il primo a guardare la cenere di montagna comune è stato Ivan Vladimirovich Michurin. Incrociandolo con varie piante, ha sviluppato nuove varietà. "Burka" - un ibrido con cenere di montagna alpina, "melograno" - con biancospino rosso sangue, "liquore" - con aronia. Successivamente, gli allevatori hanno sperimentato con nespole, mele e persino pere. Così, le varietà "scarlet large" e "beauty" sono state ottenute incrociando il frassino di montagna della Moravia e una miscela di polline di pera. Nella flora mondiale ci sono circa 90 specie di cenere di montagna, ma solo 14 specie sono state introdotte nella cultura e la più diffusa è la cenere di montagna. Vengono coltivate anche forme di cenere di montagna dal fruttato dolce, come la Moravia, il fruttato dolce, il nevezhinsky, il frutto grosso o fatto in casa.
Selezione
Rowan in autunno
La cenere di montagna ha un sapore amaro, che ne riduce il valore nutritivo. Solo nel XIX secolo furono isolate forme mutanti con frutti privi di amarezza. La cultivar 'Edulis' è stata originariamente trovata nel 1810 nelle montagne Altwater vicino alla montagna Spornhau. Successivamente, nel 1899, fu scoperta un'altra forma con frutti non amari, chiamata "Beissneri".
In una storia di duecento anni, sono stati ottenuti molti discendenti di semi di questi sorbi, uniti nel gruppo cultivar della Moravia. La selezione tra le piantine era finalizzata ad aumentare la massa dei frutti. Le forme a frutto più grande e produttive sono state fissate mediante riproduzione vegetativa. La riproduzione di due forme - "Rossica" e "Rossica Major" - fu avviata dalla società tedesca di Shpet nel 1898 e nel 1903. Avevano frutti circa una volta e mezza più grandi di quelli delle forme originali della cenere di montagna della Moravia.Successivamente, altre varietà a frutto grosso del gruppo cultivar della Moravia sono state ottenute in Germania presso l'Institute for Breeding Fruit Crops Dresden-Pilnitz e presso il Fruit and Berry Institute a Drazdiany nella Repubblica Ceca [6].
In Russia, forme non amare di cenere di montagna comune sono state trovate nel villaggio di Nevezhino, distretto di Nebylovsky, regione di Vladimir [7], da dove si sono diffuse ampiamente nel centro della Russia. Per mezzo della selezione popolare, una serie di varietà sono state successivamente selezionate registrate con i nomi "Kubovaya", "Gialla", "Rossa". La varietà delle forme è dovuta sia alla riproduzione dei semi che alla selezione delle mutazioni renali. Diverse varietà promettenti del gruppo di varietà Nevezhinsky sono state registrate dal pomologo sovietico E.M. Petrov. Successivamente, ha continuato il lavoro di allevamento con il frassino di montagna e ha ricevuto numerosi ibridi dall'incrocio tra il frassino di montagna della Moravia e quello di Nevezhinsky e le varietà Michurin.
L'allevatore russo I. V. Michurin ha svolto un ruolo estremamente importante nel miglioramento della gamma di cenere di montagna. Come oggetto principale del suo lavoro, ha utilizzato il comune frassino di montagna amaro, che ha incrociato con aronia nera, cenere di montagna glovina, mela, pera, biancospino e nespola.
In futuro, i lavori per la selezione della cenere di montagna sono proseguiti nella città di Michurinsk a VNIIG e SPR. Sono state create le varietà "Businka", "Vefed", "Daughter of Kubovoy", "Sorbinka", che sono il risultato dell'attraversamento del Nevezhin e del frassino della Moravia.
Il lavoro di selezione con la cenere di montagna è stato svolto anche in VIR e in altre istituzioni russe [6].
Dove cresce il sorbo rosso?
L'epiteto specifico latino di cenere di montagna comune - aucuparia proviene dal lat. avis - uccello e capere - attirare, catturare.
Ciò è dovuto al fatto che i frutti di sorbo sono attraenti per gli uccelli e venivano usati come esche per catturarli.
Rowan è una pianta diffusa in quasi tutto il mondo. È conosciuto nei paesi europei, popolare nell'Asia occidentale, nel Caucaso.
Raggiungendo l'estremo nord, in montagna sale fino al confine della vegetazione, e lì prende già la forma di un cespuglio.
In altre parole, dove cresce il comune frassino di montagna, prevale un clima temperato.
In Russia, il sorbo rosso è comune nella foresta e nella zona della steppa forestale della parte europea, nel Caucaso settentrionale, negli Urali. Cresce in esemplari separati, senza formare boschetti continui, nel sottobosco o nel secondo livello di foreste di conifere, miste, occasionalmente decidue, in radure e margini di bosco, tra arbusti.
I giardinieri russi considerano la cenere di montagna una delle colture più senza pretese, e questo è vero. Può crescere in qualsiasi terreno, compresi quelli sterili e acidi. Tuttavia, la qualità del suolo influisce direttamente sulla fruttificazione di questa pianta.
Il comune frassino di montagna può crescere ugualmente bene sia al sole che in ombra parziale, ma nel secondo caso il giardiniere ottiene un albero allungato e snello che cerca di raggiungere la luce del sole. In zone ben illuminate, il frassino di montagna comune dà un ottimo raccolto.
Il vantaggio di questa pianta è la sua compatibilità con tutte le altre colture che crescono nelle vicinanze del sito.
Quanto segue è una descrizione botanica della cenere di montagna comune e raccomandazioni per la cura degli alberi.
Uso della frutta
Rowan è sempre stata apprezzata dai guaritori popolari come la principale pianta curativa. Il popolo russo ha sempre venerato questa pianta. In Russia, era consuetudine portare una persona malata sotto una cenere di montagna in modo che il suo spirito portasse via la malattia. In precedenza, dal frutto veniva preparata una marmellata amara per calmare il sistema nervoso. La corteccia dell'albero era usata per curare il fegato.
I nostri antenati fermentavano bacche mature, le coprivano di zucchero, versavano miele, le asciugavano. Particolarmente apprezzate sono state le bacche già catturate dal gelo. Da loro è stata fatta una pasta speciale, strofinando con zucchero a velo. Dalle pietre nei reni e nella cistifellea, hanno cucinato uno speciale porridge a base di bacche di cenere di montagna.
I frutti di sorbo sono un rimedio multivitaminico, ci sono molte cariche vitaminiche in esso. È un ottimo farmaco astringente, lassativo, diuretico, coleretico, emostatico ed estrogenico.L'estratto di Rowanberry fa parte di molti multivitaminici farmaceutici, farmaci per aumentare l'immunità, abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna.
Descrizione di Rowan
Rowan è un genere di piante legnose basse della tribù Apple della famiglia Pink. I germogli della cultura sono soffici. Le foglie sono grandi, con 11-23 foglioline oblunghe. Numerosi fiori bianchi sono raccolti in fitte infiorescenze che si formano alle estremità dei rami. I fiori hanno un forte profumo specifico.
I frutti di Rowan sono mele succose rosso vivo sferiche con piccoli semi, arrotondati ai bordi. Le bacche contengono circa l'8% di zuccheri, acidi organici, vitamine C e P, glicosidi e carotene.
Attualmente ci sono più di 100 specie di cenere di montagna, un terzo delle quali cresce in Russia. La cultura è diffusa in Europa, Asia e Nord America.
L'albero ha un'elevata resistenza al gelo, senza pretese per il suolo. Cresce con calma nelle aree con una posizione ravvicinata di acque sotterranee.
Rowan ordinaria appartiene al numero di colture frutticole di scarso valore a causa della sua prevalenza e della bassa qualità delle bacche. Di norma, è usato come albero ornamentale, i frutti sono usati per il cibo e il legno è usato per la falegnameria.
La riproduzione della pianta avviene con metodo vegetativo e generativo. Di norma, la specie di cenere di montagna viene coltivata dai semi. La semina dei semi avviene in autunno.
Tipi e varietà
Sulla base del cenere di montagna comune, sono state allevate molte varietà. In totale, ce ne sono più di 100. Differiscono tra loro:
- altezza;
- spessore del tronco;
- la lunghezza dei germogli;
- colore e sapore di frutti di bosco.
Le varietà più popolari e resistenti alle malattie e al gelo che possono essere coltivate nel tuo giardino sono presentate nella tabella:
Nome | Caratteristica | Foto |
Tallone | Un albero corto con bacche rosso rubino che sanno di mirtilli rossi, fruttifica nel 4 ° - 5 ° anno dopo la semina | |
Scarlet Large | Una varietà a crescita rapida con grandi frutti rosso vivo che pesano fino a 4 g. Le bacche sono aspre, ma non amare | |
Titanio | Albero di medie dimensioni, frutti rosso scuro con una fioritura bluastra. Porta frutti ogni anno | |
Dolce | Un albero a crescita bassa che produce frutti in un anno. Richiede fertilizzazione. Le bacche sono scure, aspre, succose | |
Michurinskaya | Varietà pregiata con acini grandi dal sapore agrodolce, è un albero di medie dimensioni | |
Liquore | Ricorda l'aronia, sia nel gusto che nell'aspetto, con un gusto dolce, leggermente astringente. Adatto per la vinificazione |
Insieme alle solite varietà rosse e aronia, nei giardini si possono spesso vedere grappoli di sorbo giallo e bianco. Quindi, ad esempio, la varietà Yellow è ad alto rendimento. I rami di questa cenere di montagna, appesantiti dai frutti, si piegavano letteralmente a terra. I frutti di bosco sono succosi, adatti per fare marmellate e crostate.
Le varietà di sorbo Solnechnaya non sono così produttive, ma le sue bacche sono gustose, senza amarezza. È stata allevata per ibridazione spontanea di Nevezhinskaya Kubova, quindi a volte viene chiamata la figlia di Kubova.
Le varietà Kene e White Swan sono considerate separatamente.
Sono inadatte al consumo umano e vengono coltivate come piante ornamentali.
Le specie da giardino di cenere di montagna non sono solo alberi e arbusti con frutti ad alto contenuto vitaminico. Tra le altre piante, creano colori belli e luminosi.
Tassonomia
Molte specie di cenere di montagna precedentemente descritte sono state successivamente combinate con la specie Sorbus aucuparia
, ei loro nomi sono diventati sinonimo della specie:
Sinonimi
- Sorbus altaica Koehne
- Sorbus amurensis Koehne - Cenere di montagna dell'Amur
- Sorbus anadyrensis Kom.
- Sorbus aucuparia var. typica C.K. Schneid.
- Sorbus boissieri C.K. Schneid.
- Sorbus boissieri var. adsharica Sosn.
- Sorbus camschatcensis Kom.
- Sorbus glabrata (Wimm. & Grab.) Hedl.
- Sorbus kamtschatcensis Kom.
- Sorbus pohuashanensis (Hance) Hedl. - Rowan pohuashanskaya
- Sorbus pohuashanensis var. amurensis (Koehne) Y.L. Chhou & S.L. Tung
- Sorbus polaris Koehne
altri sinonimi:
- Aucuparia sylvestris Medik.
- Mespilus aucuparia (L.) Scop.
- Pyrenia aucuparia (L.) Clairv.
- Pyrus aucuparia (L.) Gaertn.
- Pyrus aucuparia var. typica (C.K. Schneid.) Asch. & Graebn.
- Pyrus rossica A.D.Danilov
Infravidi
Altre specie iniziarono a essere considerate sottospecie o forme di cenere di montagna comune: esistono diverse sottospecie e forme:
- Sorbus aucuparia subsp. maderensis (Lowe) McAll.
- Sorbus aucuparia subsp. pohuashanensis (Hance) McAll.
- Sorbus aucuparia subsp. praemorsa (Guss.) Nyman
- Sorbus aucuparia subsp.sibirica (Hedl.) Krylov [syn. Sorbus sibirica Hedl. - Frassino di montagna siberiano]
- Sorbus aucuparia f. xanthocarpa (Hartwig & Rümpler) Rehder
Lo stato di alcune varietà rimane incerto:
- Sorbus aucuparia var. fastigiata (Loudon) Hartwig & Rümpler
- Sorbus aucuparia var. xanthocarpa hort. ex Hartwig & Rümpler
I benefici dei frutti della normale cenere di montagna
L'applicazione principale del frassino di montagna comune è alimentare, mellifera, medica, decorativa e fitomeliorativa.
I frutti contengono zucchero (fino al 5%), acido malico, citrico, tartarico e succinico (2,5%), sostanze abbronzanti (0,5%) e pectine (0,5%), sorbitolo e sorbosio, amminoacidi, oli essenziali, sali di potassio, calcio, magnesio, sodio, nonché carotenoidi (fino a 20 mg%), acido ascorbico (fino a 200 mg%), flavonoidi, composti triterpenici, sostanze amare, acido sorbico. A causa dei benefici dei frutti della cenere di montagna comune, vengono utilizzati in medicina come materia prima multivitaminica e contenente carotene.
La sorba viene utilizzata come materia prima medicinale, che viene raccolta matura in agosto - ottobre prima del gelo, essiccata in essiccatoi a 60 ... 80 ° C o in locali ben ventilati, spalmata in uno strato sottile su tela o carta.
A causa dell'amarezza nella forma fresca, i frutti non vengono praticamente mangiati, più spesso dopo le gelate, quando perdono l'amarezza. Sono utilizzati principalmente per la lavorazione. Sono ottime materie prime per le industrie delle bevande alcoliche e dolciarie, la produzione di bibite analcoliche. Nell'inscatolamento si usano per preparare gelatine, dolci come "cenere di montagna nello zucchero", marmellata, marmellata, marmellata, marshmallow. I frutti vengono essiccati e trasformati in "polveri di frutta" e farina.
Per rimuovere l'amarezza dai frutti della cenere di montagna, vengono versati con acqua bollente e portati a ebollizione a fuoco vivo, ma non bolliti. L'acqua calda viene immediatamente drenata, i frutti vengono versati con acqua fredda e l'acqua viene cambiata più volte entro 5-6 ore. Dopodiché, vengono ricoperti di zucchero (1: 1) per 3-4 ore, quindi bolliti in più passaggi, come una qualsiasi marmellata da 5 minuti. Quindi i frutti diventano trasparenti e la pelle è morbida e non c'è condimento migliore per carne o pesce!
Rowan è una pianta di miele primaverile mediamente produttiva che fornisce alle api nettare e polline; produttività del nettare - fino a 30 ... 40 kg per ettaro di piantagioni. Il miele di sorbo è rossastro e a grana grossa, con un forte aroma. I frutti di sorbo sono ricchi di vitamina C (fino a 160 mg%) e carotene (fino a 56 mg%).
Rowan è apprezzata non solo per i suoi frutti utili, ma anche per le sue qualità decorative. È utilizzato nel giardinaggio ornamentale, nel giardinaggio di appezzamenti e nella decorazione di territori adiacenti. Questo albero conserva la sua attrattiva durante tutto l'anno. Sembra molto bello in inverno, così come durante la fioritura. È impossibile distogliere lo sguardo dalle foglie autunnali della cenere di montagna: colori variegati e luminosi avvolgono l'intera pianta.
Ha molte forme da giardino, comprese quelle piangenti, piramidali strette, a frutto giallo, con foglie lobate pennate, ecc. Ha legno rossastro poroso frazionato, da cui sono realizzati prodotti di tornitura, decorazioni e mobili. La corteccia di cenere di montagna può essere utilizzata come materia prima per la concia.
Gli uccelli selvatici si nutrono dei frutti della cenere di montagna, che spesso li salva dalla fame in inverno. I frutti maturi sono anche usati come mangime per pollame e bestiame.
Rowan: crescita, sviluppo, riproduzione e utilizzo
Rowan durante la germinazione porta in superficie i cotiledoni. Vivono nella maggior parte delle specie da 50 a 80 giorni. L'aspettativa di vita è maggiore con un'elevata umidità dell'aria. Rowan inizia a crescere prima di mele e pere, ma fiorisce una settimana dopo. Al momento della fioritura, i germogli raggiungono quasi le dimensioni complete e subito dopo la fioritura finiscono di crescere, il che determina l'elevata resistenza al gelo della cenere di montagna. Nel primo anno di vita, le piantine si sviluppano lentamente e dal secondo o terzo anno inizia la crescita intensiva dei germogli. I giovani alberi hanno spesso corone piramidali che cambiano con l'età sotto l'influenza della gravità dei frutti, del fogliame e dell'ombreggiatura reciproca dei rami in quelli arrotondati.
La maggior parte delle ceneri di montagna è dominata dalla crescita apicale. I germogli apicali danno origine a potenti germogli (lunghi fino a 100-120 cm), mentre quelli inferiori rimangono dormienti, il che determina la chioma a gradoni. Quando si forma la corona, i germogli devono essere accorciati. I germogli vegetativi semplici danno origine a germogli di crescita. Le infiorescenze sono formate da gemme generative che si formano su ramoscelli-boccoli fruttiferi (rami 1-3, a volte lunghi fino a 5 cm con tracce anulari di piccioli caduti) e su lance (rami lunghi fino a 15 cm con gemma generativa al superiore). I comuni riccioli di cenere di montagna vivono da cinque a sette anni, in quelli domestici, più a lungo che in tutte le altre specie (12-16 anni).
In primavera, un breve germoglio con tre o quattro foglie si sviluppa da una gemma mista generativa e poi da un'infiorescenza. I fiori sono bisessuali con un forte odore. In primo luogo, il pistillo matura e poi le antere, che è importante per l'impollinazione incrociata. Rowan fiorisce fino a dodici giorni. Rowan è parzialmente autofertile e tutte le varietà di cenere di montagna Nevezhinsky e Michurinsky sono autosterili, ma si impollinano bene a vicenda.
La maggior parte delle specie di cenere di montagna sono caratterizzate da un tipo di apparato radicale a diffusione orizzontale: ancoraggio superficiale o pettine superficiale. Nelle piantine annuali si formano fittoni e radici laterali corte. La profondità della loro comparsa va da 5 a 30 cm Le radici laterali, ramificandosi, formano molte piccole radici (fibrose). Il diametro dell'apparato radicale dei giovani alberi è il doppio del diametro della chioma. Nelle piante adulte, le radici si diffondono lateralmente da cinque a sei metri, il diametro del sistema radicale è 1,3 volte maggiore del diametro della corona. La maggior parte delle radici fibrose in crescita si trova a una profondità di 40 cm La particolarità della presenza delle radici nel sorbo deve essere presa in considerazione quando si coltiva il terreno. Quasi tutti i tipi di cenere di montagna formano un'abbondante crescita delle radici. L'aumento della crescita eccessiva provoca danni alle radici durante la coltivazione del suolo. La durata della comune cenere di montagna è di circa 60 anni, ma se ne conoscono esemplari che superano i 200 anni di età. La stagione di crescita dura 182-189 giorni.
Gli alberi di sorbo sono una specie di albero resistente all'inverno. Anche in inverni particolarmente rigidi, quando la temperatura scende a meno 45 ° C, le varietà di cenere di montagna e non vezhin non vengono danneggiate. Il frassino di montagna Moravia e Bereka sopportano gelate di trenta gradi. La specie meno resistente all'inverno è la cenere di montagna domestica. La vegetazione inizia a temperature relativamente basse, prima della maggior parte delle piante da frutto, ma la fioritura avviene quando la temperatura media giornaliera raggiunge i + 15-16 ° C. Le foglie del frassino di montagna comune cadono due settimane prima di quelle del melo, quindi entro l'inverno ha legno e germogli completamente maturi, il che determina la sua elevata resistenza invernale. Le radici degli alberi sono anche altamente resistenti al gelo.
Rowan cresce meglio e fruttifica in luoghi ben illuminati e moderatamente umidi. Sotto la volta della foresta, la sua produttività e l'aspettativa di vita sono ridotte. Aria e casa sono le più esigenti in fatto di luce. I terreni migliori per la cenere di montagna sono i chernozem e i terreni argillosi della foresta grigio scuro. Le acque sotterranee nelle aree in cui è piantata la cenere di montagna non dovrebbero trovarsi a meno di un metro e mezzo dal livello del suolo. E allo stesso tempo, la giovane cenere di montagna nevezhin senza irrigazione negli anni asciutti può morire e gli adulti possono ridurre drasticamente la resa. Rowan ha bisogno di umidità in primavera, durante il periodo di crescita attiva dei germogli, nonché durante il periodo di crescita dei frutti e di deposizione dei germogli dei rami per il raccolto dell'anno successivo. Le piantine sono molto esigenti per l'approvvigionamento idrico. Riproduzione, coltivazione e cura:
Gli alberi di sorbo si riproducono per seme e le varietà a frutto dolce da giardino principalmente per via vegetativa (germogliamento, innesto, pollone delle radici o stratificazione). Il metodo di riproduzione dei semi del cenere di montagna è molto diffuso. Per ottenere piantine è necessaria la stratificazione del seme (da 3 a 6 mesi).Se i semi si sono formati in un'estate umida e fresca, il loro periodo di stratificazione è breve e, dopo un'estate secca, è lungo. Per ottenere semi sani, i frutti vengono schiacciati e lavati immediatamente. Bagnati vengono mescolati con torba in un rapporto di 1: 3 e posti in una scatola. Durante la stratificazione, la torba viene costantemente inumidita, facendo attenzione che non si compatti fortemente. La stratificazione viene eseguita in un seminterrato ad una temperatura di 1 ° C. Non appena il cinque percento dei semi si schiude, la scatola viene posta in un ghiacciaio o sotto la neve, ricoperta da una spessa rete metallica di topi. Sopra viene versato uno strato di neve di 50-60 cm di spessore e uno strato di segatura (fino a 15 cm).
In primavera, i semi di sorbo vengono seminati su creste preparate in autunno. Il terreno sulle creste deve essere leggero e abbondantemente fertilizzato con humus, fosforo e fertilizzanti di potassio (rispettivamente 100 e 50 g per 1 mq). I semi vengono seminati in solchi preparati a 25 cm l'uno dall'altro fino a una profondità di 2-3 cm (3-5 g di semi vengono seminati per 1 m di lunghezza del solco). Dall'alto, i solchi sono ricoperti di terra di humus. Questo impedisce la formazione di una crosta, i semi non si seccano e germogliano insieme. Dopo la germinazione, le piantine vengono diradate lasciando una distanza di almeno 8 cm tra loro, altrimenti si allungheranno e cadranno. Puoi seminare semi di sorbo senza stratificazione a fine agosto o inizio settembre utilizzando la stessa tecnologia. Con la semina successiva, i semi possono dare germogli di massa non nella prima, ma nella seconda primavera, poiché non hanno il tempo di subire la stratificazione.
La cura della piantina consiste nel diserbo, allentando le distanze tra le file, alimentando con fertilizzanti azotati. La prima alimentazione viene effettuata quando compaiono da tre a cinque foglie vere con una soluzione di urea o nitrato di ammonio (in una concentrazione dello 0,1-0,2 percento) e dopo 25-30 giorni - la seconda concentrazione più alta. Con buona cura, entro la caduta del primo anno di vita, le piantine hanno un apparato radicale ben sviluppato e uno stelo con uno spessore di almeno 7-8 mm al colletto della radice. Il modo più semplice è propagare la sorba per crescita. I germogli di due o tre anni con una buona cura sono pronti per la semina in un luogo permanente. L'annuale viene prima piantato nei letti per la crescita. La qualità del materiale di piantagione è notevolmente migliorata se i germogli vengono separati dalle radici della pianta madre e trasferiti alle proprie radici. Per fare questo, all'inizio della primavera, a una distanza di 20-25 cm dalla crescita con una pala affilata, tagliare la radice proveniente dalla pianta madre e lasciare il fusto in posizione. In due anni forma il proprio apparato radicale e può essere trapiantato in un luogo permanente.
Per ottenere talee, vengono solitamente utilizzati germogli di uno o due anni. Il terreno attorno alla madre sorba viene abbondantemente fertilizzato con humus, scavato a una profondità ridotta, scegliendo le erbacce. Le scanalature con una profondità di 8-10 cm sono ricavate dal tronco, vi vengono posati dei germogli, rafforzandoli con filo o ganci di legno. Per un migliore radicamento, puoi usare un filo sottile per tirare leggermente la porzione di foglie dove entra nel solco e tagliare la corteccia dal basso. La parte superiore dei germogli è legata a un piolo verticale, il solco è coperto di terra sciolta e annaffiato abbondantemente. L'irrigazione viene effettuata regolarmente durante l'estate. Allo stesso tempo, la stratificazione viene alimentata con una soluzione di urea (a una concentrazione dello 0,2-0,3 percento). Dopo un anno, e se le radici sono deboli, dopo due anni, all'inizio della primavera, le talee vengono tagliate dalla pianta madre e lasciate in posizione fino all'autunno per un migliore radicamento. In autunno, viene piantato in un luogo permanente.
I rami inferiori della corona possono anche essere usati per la stratificazione, ma attecchiscono peggio dei germogli. Anche le talee sono scarsamente radicate, quindi la cenere di montagna non viene propagata per talea. Per la riproduzione di preziose forme di cenere di montagna, viene utilizzato l'innesto (germogliamento). Come brodo, prendi piantine di sorbo, la cui corteccia è elastica, si separa bene durante il germogliamento, fornendo un alto tasso di sopravvivenza degli occhi. Per il brodo nano della cenere di montagna nevezhinsky è l'aronia nera. Queste varietà crescono su di esso meno intensamente che sulla cenere di montagna. Nel terzo anno dopo la semina, gli alberi iniziano a dare frutti.Irga come stock è meno adatto a causa dell'abbondanza di crescita delle radici. Rowan è circondato nella prima metà di agosto (prima del melo). La tecnologia è la stessa di quella delle razze da frutto.
La crescita delle piantine di sorbo ha le sue differenze. Innanzitutto, nella primavera dell'anno successivo al germogliamento, il brodo viene tagliato in una spina alta 15-18 cm, sulla quale vengono rimossi tutti i germogli. Ad esso è legato un germoglio che cresce da un rene innestato. Il rampollo di un anno cresce, di regola, sopra un metro. Nella seconda primavera dopo il germogliamento, si forma una corona. Per fare ciò, rimuovere la parte superiore del bambino di un anno con gemme contigue, poiché i germogli crescono da loro, ad angolo acuto rispetto al tronco. Se l'albero non è destinato a essere coltivato nei vicoli, è formato corto. Il miglior tipo di corona per la cenere di montagna è una corona a strati sparsi, in cui non sono posati più di tre rami nel primo livello. Considerando che la cenere di montagna inizia a crescere presto, è meglio piantarla in autunno. Per ottenere buone rese si prepara il terreno per piantarle come per altre specie da frutto, per l'aratura vengono applicati fertilizzanti organici, fosforo e potassio. L'area di alimentazione per la cenere di montagna nevezhinsky è di 6x4, 6x3 m. Le fosse scavate larghe 80, profonde 50-60 cm. Due secchi di humus, 250 g di perfosfato e 100 g di sale di potassio vengono portati sul fondo. Tutto questo è coperto da uno strato fertile di terreno e vengono piantati alberi.
Le piante coltivate vengono piantate in modo che il colletto della radice sia da quattro a cinque centimetri sopra il livello del suolo (quando il terreno si abbassa nella fossa, sarà allo stesso livello con esso). Le piante ottenute da talee o ventose di radici sono piantate nel terreno da quattro a cinque centimetri più in profondità di quanto non siano cresciute nella scuola o vicino alla pianta madre. La semina è abbondante e regolarmente annaffiata. Dopo la prima irrigazione, la piantagione di lanka viene pacciamata con humus, paglia tritata. Quando si pianta per l'inverno, dopo l'irrigazione, le piante vengono piantate (ad un'altezza di 25-30 cm) per evitare che le radici si congelino. In autunno, mentre le piante sono deboli, i loro tronchi dovrebbero essere sbiancati per proteggerli dalle scottature in primavera. La cura della semina include diserbo, allentamento superficiale, un aumento annuale dell'area del cerchio vicino al tronco fertilizzato di 0,3-0,4 m (di diametro). Quando la cenere di montagna entra in fruttificazione, viene eseguita una lavorazione continua (su tutta la larghezza della distanza tra le file), i fertilizzanti in questo caso vengono applicati anche su tutta l'area. I fertilizzanti organici e minerali vengono applicati ogni tre o quattro anni.
La potatura durante la semina si riduce all'accorciamento (di un terzo della lunghezza) di tutti i rami, rimuovendo il concorrente del tiro di continuazione (il tiro di continuazione viene lasciato 20-25 cm sopra i rami laterali). Durante il periodo di fruttificazione, i rami malati e danneggiati vengono tagliati, la corona viene diradata, ogni 4-5 anni, viene eseguita la potatura ringiovanente del ricciolo e i rami principali vengono accorciati.
Per alberi vecchi che hanno smesso di crescere, hanno iniziato a perdere rami, rese ridotte, applicare una potatura ringiovanente più forte: accorciare i rami principali di un terzo della loro lunghezza, l'estensione dell'asse dei rami principali sono i germogli che sono cresciuti da gemme dormienti , chiamato "top". Allo stesso tempo, i fertilizzanti minerali organici e completi vengono applicati all'intera area di alimentazione. Controllo dei parassiti e delle malattie:
Rowan è affetta da afidi di sorbo e rosa, biancospino, bachi da seta inanellati e spaiati, vermi delle foglie di sorbo, seghe. Le misure di controllo sono usuali con l'aiuto di insetticidi. Inoltre, sulla cenere di montagna si trovano parassiti specifici. Questa è, prima di tutto, una falena di cenere di montagna o un'anatra, meli dannosi, una piccola farfalla con un'apertura alare di 11-12 mm, le sue ali anteriori sono bruno-grigiastre con una striscia bianca argentea lungo il bordo posteriore, interrotta da una macchia scura nel mezzo. Le ali posteriori sono di colore più chiaro, con frange. Ci sono dei peli chiari sulla testa. I frutti sono danneggiati dai bruchi che penetrano dal calice. Pertanto, tali frutti sono difficili da distinguere da quelli intatti fino a quando i bruchi non emergono da essi, lasciando dietro di sé buchi rotondi.Dopo aver lasciato il frutto, i bruchi si impupano negli strati superficiali del terreno sotto la chioma della cenere di montagna o nelle fessure della corteccia sui tronchi e sui rami. Le pupe svernano nel terreno sotto le foglie cadute. Le farfalle volano fuori da loro in primavera. I loro anni di massa si verificano a una temperatura media giornaliera di 10 ° C e dopo sette-otto giorni inizia la deposizione delle uova e talvolta continua fino ad agosto. La femmina depone da 30 a 90 e talvolta 200 uova. Dopo 12-13, quando fa caldo - dopo 8-10 giorni, i bruchi si schiudono dalle uova, penetrando nella polpa del frutto. Vivono nei frutti da 25 a 40 giorni La falena della cenere di montagna dà una generazione all'anno.
Nella lotta contro i parassiti vengono utilizzate misure di controllo agrotecnico, chimico e biologico. Le misure agrotecniche includono la raccolta e il compostaggio delle foglie cadute in autunno, lo scavo superficiale nel tardo autunno dei tronchi degli alberi, la raccolta di volontari, poiché le pupe a volte vanno in letargo nei frutti di sorbo caduti. La protezione chimica viene utilizzata negli anni della riproduzione di massa delle tarme. Tra la fine di luglio e l'inizio di agosto, gli alberi vengono irrorati con uno qualsiasi degli insetticidi disponibili. I tempi e il numero di trattamenti dipendono dal numero di parassiti. Si consiglia di spruzzare dopo la fioritura e di nuovo dopo 10-12 giorni. Dalle misure di controllo biologico, è efficace l'infezione dei bruchi della falena della cenere di montagna con virus della poliedrosi e della granulosi. I bruchi che entrano nel terreno per il bozzolo vengono mangiati dai coleotteri predatori.
Le malattie colpiscono soprattutto la cenere di montagna negli anni umidi e piovosi. Molte specie sono danneggiate dalla macchia di foglie marroni. I primi segni compaiono già alla fine di maggio - inizio giugno. A volte la macchia appare sui germogli sotto forma di macchie marrone scuro leggermente depresse con un bordo rosa. La malattia provoca la caduta prematura delle foglie, una diminuzione della crescita della resa e un deterioramento della qualità dei frutti. Per combattere la macchia marrone, la spruzzatura con una soluzione all'1% di liquido bordolese o altri fungicidi viene eseguita almeno tre volte a stagione.
Utilizzo: Gli abitanti delle regioni settentrionali usano le bacche per alimenti freschi, essiccati, in ammollo o in salamoia. Marmellata, marmellata e gelatina, marshmallow e marmellata, composta, kvas e aceto vengono preparati dalla cenere di montagna. La marmellata di frutti di sorbo viene preparata dopo che sono completamente maturi, spesso l'amaro delle foglie dei frutti dopo il gelo. I frutti vengono mondati dai gambi, lavati, sbollentati per 4-5 minuti ad una temperatura di 95-100 ° C, quindi versati con sciroppo di zucchero. Per 1 kg di bacche, prendere 1,5 kg di zucchero, aggiungere 3 bicchieri d'acqua e scaldare fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Le bacche vengono messe a bagno nello sciroppo per 6-8 ore. Il processo di cottura è intermittente: dopo l'ebollizione, il contenitore viene rimosso dal fuoco, raffreddato, la schiuma viene rimossa dalla marmellata, nuovamente riscaldata a ebollizione e raffreddata, e questo viene ripetuto da quattro a cinque volte. La marmellata refrigerata viene versata in uno scolapasta, separando le bacche dallo sciroppo. Si mettono le bacche in barattoli, si fa bollire lo sciroppo e si versano i frutti adagiati in barattoli.
Per preparare la composta si versano i frutti con acqua bollente, si insiste per un'ora, si cambia l'acqua e ancora una volta si lasciano riposare i frutti in acqua per circa un'ora per eliminare l'astringenza. Quindi l'acqua viene scolata, i frutti vengono posti in barattoli, leggermente compattati tramite agitazione, versati con sciroppo bollente e sterilizzati per 15 minuti a bagnomaria alla temperatura di 90 ° C. Per preparare uno sciroppo per 1 litro d'acqua, aggiungere 1,5 kg di zucchero. Verdure e frutta, stratificate con foglie di sorbo, vengono conservate nelle cantine per molto più tempo.
Copie e originali
La cenere di montagna viene propagata dai semi e vegetativamente - per innesto, ventose di radici, talee verdi, stratificazione. Il modo più semplice è con i semi. Ma allo stesso tempo, le piantine non trasmettono sempre pienamente le qualità materne. L'albero innestato inizia a dare frutti nel 3-5 ° anno e, quando viene moltiplicato per stratificazione e germogli di radice, nel 5 ° -7 °.
Tutto il frassino di montagna varietale è autofertile. Pertanto, per ottenere buone rese, è necessario avere almeno due diverse varietà sul sito. Puoi innestarli sullo stesso albero. Oppure pianta una selvaggina della foresta.
Due o più varietà che fioriscono contemporaneamente forniranno impollinazione e allegagione di alta qualità.
Per tutti i gusti
In Europa, la cenere di montagna è considerata principalmente una pianta ornamentale. Sono state allevate più di una dozzina di varietà con frutti multicolori: dal bianco e giallo all'arancio e al rosso brillante con una grande varietà di sfumature. Esistono anche forme arbustive.
Kene. | Melograno. | Joseph Rock. |
Joseph Rock è una delle varietà di sorbo a frutto giallo più belle. La cenere di montagna del Kashmir ha il bianco, come i frutti luminosi, e il "kirsten pin" di Arnold's Rowan è rosa. Anche le bacche sono dipinte in un colore rosa intenso e il cenere di montagna cinese ha la "pagoda rosa" di Hupegen. Frutti rosso lampone in inglese, tozzo, Tien Shan, cenere di montagna finlandese e giapponese. Rosso chiaro - in Kamchatka. Rosso arancio in Sambuco, Comune, Turingia e Latifoglia, arancio in Aria. E in una cenere di montagna bicolore, i frutti possono essere crema, arancione e rosso allo stesso tempo. Bacche giallastre-marroni, blu quando mature nella glogovina europea delle ceneri di montagna o banche medicinali. Ha anche i frutti più grandi - fino a 12 mm di diametro!
Agrodolce, senza amarezza, le bacche di sambuco maturano a settembre. È molto comodo raccoglierli: il cespuglio non cresce più in alto di 2,5 M. La pianta è resistente all'inverno, resistente alla siccità, amante della luce. In termini di qualità curative, non è inferiore alla normale cenere di montagna.
Rowan Kale viene dalla Cina, ma si è già acclimatata alle nostre latitudini. Questi alberi bassi (fino a 3 m) sono simili al cenere di montagna comune, ma fioriscono più tardi, a metà giugno. E i frutti bianchi, grandi (fino a 8 mm di diametro), aspri, senza amarezza, maturano a settembre.
Rowan potatura
Potare il raccolto in primavera prima che le gemme si risveglino. Rimuovi tutti i germogli secchi, malati e in crescita all'interno della corona e quelli che si estendono ad angolo retto. Il diradamento è necessario per quei rami che portano frutti sugli steli dell'anno scorso.
Lo scopo principale della potatura è migliorare l'uniformità dell'illuminazione della chioma, aumentando così le rese. Quando si formano rami scheletrici, cerca di farli uscire ad angolo retto o ottuso.
Con una crescita debole, è necessario eseguire potature antietà. Viene eseguito su una cultura di 2-3 anni, a seguito della quale viene attivata la crescita di nuovi germogli.
Nome
Epiteto specifico latino aucuparia
viene dal lat. avis - uccello e capere - attirare, catturare. Ciò è dovuto al fatto che i frutti attirano gli uccelli e venivano usati come esche per catturarli [2].
Illustrazione botanica dal libro di O. V. Tome Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz
, 1885.
I benefici e i danni della cenere di montagna
I frutti di sorbo hanno molte proprietà benefiche. Le bacche di sorbo rosso contengono molto acido ascorbico, anche più degli agrumi. Inoltre contiene:
- vitamine K ed E;
- un acido nicotinico;
- rutina;
- riboflavina;
- provitamina, A;
- glicosidi;
- pectine;
- amarezza;
- tannini;
- olio essenziale, ecc.
Grazie a una composizione chimica così ricca, si osservano le seguenti proprietà benefiche:
- emostatico;
- diaforetico;
- diuretico;
- coleretico.
Le bacche vengono utilizzate per migliorare il benessere con:
- diabete;
- malattie dei reni e del fegato;
- anemia;
- emorroidi;
- malattie dell'apparato digerente;
- ulcere;
- gastrite e colite.
La storia dell'emergere della migliore ricetta per la tintura di sorbo
Si scopre che molto tempo fa, tutte le persone comuni in Russia sapevano bene dove cercare e raccogliere la massima qualità, utile e adatta a tutti i tipi di cenere di montagna rossa fatta in casa - nella provincia di Vladimir, non lontano dall'antica Suzdal. Per essere più precisi, nelle vicinanze del villaggio di Nevezhino.
Un certo Arseny Smirnov lo sapeva molto bene, lo stesso il cui nome, o meglio, il cognome, era anche chiamato per una delle vodka multiforme in Russia. Da questa cenere di montagna nevezhin, ha preparato una tintura, che è stata presentata all'Esposizione mondiale di Parigi alla fine del diciannovesimo secolo, nel 1889.Il gusto, il colore, l'aroma e altre proprietà considerate di questo prodotto russo hanno stupito così tanto i membri del comitato di degustazione che la ricetta per la tintura di Nezhinskaya Rowan è stata riconosciuta come la migliore ricetta, per la quale ha ricevuto la grande medaglia d'oro.
Qui lo cucineremo a casa oggi.
Solo due ingredienti sono bacche e una base alcolica. come tale, puoi usare vodka, chiaro di luna o alcol. Le bacche dovrebbero essere forti, intere e, preferibilmente, toccate dalla prima gelata. E la base alcolica deve essere
Serve anche un contenitore - a seconda dell'appetito di chi prepara questa tintura secondo la migliore ricetta di un volume adeguato, un vaso di vetro o una botte di legno - in quest'ultimo caso la tintura sarà quasi autentica.
Menu personale
La cura di Rowan è la stessa di un frutteto: irrigazione, alimentazione e diserbo tempestive. La pianta è molto reattiva alla fertilizzazione.
Nel primo anno dopo la semina, rinuncia alla materia organica: a causa di essa, le radici peggiorano. Quindi (dopo un anno) nutrirsi in primavera con fertilizzanti azotati e in autunno aggiungere 40-50 g di perfosfato e 20-30 g di sale di potassio sotto ogni pianta.
Poiché le radici della cenere di montagna si trovano vicino alla superficie della terra (18-20 cm), il terreno circostante deve essere allentato con cura. Inoltre, la coltivazione profonda provoca un'abbondante crescita delle radici (soprattutto nei primi anni dopo la semina), che impedisce all'albero di crescere. Pertanto, ogni anno a marzo, fino a quando i boccioli non si gonfiano, tagliare con cura i germogli con un potatore o un coltello affilato, senza lasciare la canapa, altrimenti i nuovi germogli andranno dai germogli dormienti.
La potatura viene eseguita principalmente solo sanitaria. Nelle varietà e specie vigorose dai 5-6 anni di età, l'altezza è limitata a 3-3,5 m, trasferendo il conduttore centrale a uno dei rami laterali e i rami scheletrici ai rami semi-scheletrici laterali. Quindi la corona risulta essere più leggera ei rami non si ombreggiano a vicenda.
Un sorbo selvatico piantato può deliziarti per mezzo secolo. Ma porta attivamente frutti per non più di 25 anni.
Malattie comuni della sorba rossa
Gli uccelli sono il più grande nemico per i frutti di cenere di montagna. È molto difficile combattere con loro, poiché gli uccelli usano le bacche per la loro alimentazione, specialmente nella stagione fredda.
Tra gli altri parassiti, vale la pena notare:
- zecche;
- coleotteri della corteccia;
- talpa, ecc.
Sebbene la cenere di montagna rossa non sia praticamente suscettibile alle malattie, sono i parassiti a causare i danni maggiori. Possono essere trattati sia con metodi popolari che con prodotti chimici acquistati.
Pianta la cenere di montagna rossa sul tuo sito, puoi verificarne i benefici dall'esperienza personale!
Dove posso ottenere le talee?
Prima di tutto, chiedi ai tuoi vicini o ad altri giardinieri della corrispondenza. Se i vicini ti rifiutano un ramoscello, allora dovresti chiedere almeno alcuni germogli, e poi ad agosto, eseguire l'inoculazione con un occhio. Se non hai ancora imparato come innestare le piante, allora dovresti fare questo lavoro, perché non è così difficile. I germogli di radice di cenere di montagna selvaggia, che cresce sul tuo sito, possono essere tranquillamente usati come scorta. Per fare ciò, viene rimosso dalla pianta madre e innestato su cultivar. Non dimenticare che è vietato propagare in questo modo alberi di sorbo già innestati, poiché ha germogli di radici dal rampollo, selvatici. Rowan è eccellente, si propaga per talea e stratificazione.
Come piantare la sorba in autunno?
La semina autunnale differisce dalla semina primaverile per molti aspetti. Affinché la cenere di montagna, piantata prima dell'inizio del freddo, metta radici in un nuovo posto e cresca bene, devi rispettare le regole collaudate nel tempo.
Selezione di piantine
Prima di iniziare a piantare, devi acquistare una piantina di qualità.
- L'apparato radicale deve essere umido, senza danni visibili, con 3-4 rami principali e una lunghezza di 25-30 centimetri.
- La presenza di corteccia raggrinzita indica che il materiale di piantagione è stato essiccato eccessivamente.
- Anche la chioma deve essere ben sviluppata, molto importante è la presenza di un conduttore principale e dei rami principali.
Preparare una piantina per la semina:
- Prima di piantare, è necessario rimuovere tutti i rami secchi e danneggiati, la stessa regola si applica alle radici dell'albero.
- Per la migliore umidità, l'apparato radicale della piantina viene posto in una chiacchiera di argilla per 2-3 ore.
Selezione e preparazione di un sito per piantare o ripiantare un albero
Rowan è famosa per la sua mancanza di pretese e la capacità di attecchire su vari terreni. Ma affinché l'albero cresca e dia frutti migliori, sono soddisfatte le seguenti condizioni:
- L'opzione migliore sarebbe un terreno argilloso o sabbioso.
- Il terreno deve essere sciolto e neutro; il drenaggio dell'argilla espansa è incoraggiato.
- Rowan ama molto la luce solare, quindi è meglio scegliere un'area che non sia ombreggiata.
- Il terreno deve essere ben inumidito.
- È auspicabile che il livello delle acque sotterranee sia inferiore a 1,5 metri, ma anche la cenere di montagna tollera una posizione più vicina.
Fecondazione e alimentazione della cenere di montagna rossa
Per nutrire gli alberi di cenere di montagna, usa fertilizzanti o infusi acquistati da escrementi o verbasco.
Se i prodotti finiti non richiedono preparazione, ma solo conformità con la tecnologia della loro introduzione nel terreno, è necessario dedicare un po 'di tempo alla creazione di una sostanza biovitaminica.
Importante! Gli esperti raccomandano di nutrire la pianta nel terzo anno di vita.
Preparazione del condimento naturale:
- Da escrementi di uccelli: gli escrementi di uccelli freschi vengono versati con acqua, la miscela viene conservata per 3-4 settimane, mescolata bene, viene aggiunta acqua (rapporto 1:10), versata sotto la radice.
- Dal verbasco: le torte di mucca e gli escrementi di uccelli vengono versati con una piccola quantità di acqua, infusa per 3-4 settimane, mescolati con acqua (rapporto 1: 5), versati sotto la radice.
Tali integratori vitaminici attivano in modo significativo la crescita e lo sviluppo della cenere di montagna, vengono effettuati una volta all'anno.
Letteratura
Wikisource ha testi sull'argomento Sorbus aucuparia
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- Udachina E.G., Gorbunov Yu. N.
Rowan: valore nutritivo, varietà, novità nella riproduzione, basi della tecnologia agricola // Giardinaggio e viticoltura. - 1993. - N. 5-6.
Raccogliere bacche
Le bacche di sorbo rimarranno sui rami e non cadranno a lungo. Dalle varietà a frutto amaro, le bacche devono essere raccolte dopo l'inizio del gelo. Allora l'amarezza e l'astringenza se ne andranno da loro.
Iniziano a raccogliere varietà dolci subito dopo la maturazione, in modo che gli uccelli non le becchino. La raccolta delle bacche viene eseguita a mano da piante a crescita bassa e da grappoli alti vengono tagliati con cesoie.
Un albero può produrre fino a 20 kg di bacche.