Cenere di montagna decorativa e utile: varietà, descrizione e foto

Bellezza autunnale: una cenere di montagna molto utile e bella delizia con le sue qualità decorative non solo in autunno, quando il suo fogliame è dipinto in tonalità arancioni e rosse e compaiono succosi grappoli di bacche, ma anche in primavera e in estate. In primavera, grazie alla fioritura rigogliosa, e in estate - foglie verdi ricche insolitamente scolpite.

Tutti noi durante l'infanzia abbiamo provato le bacche di sorbo almeno una volta e ricordiamo questo sapore aspro con amarezza. Ma i giardinieri esperti sanno che una volta che il gelo è finito, le bacche diventano molto più dolci. Questo vale per la cenere di montagna comune, che spesso vediamo nei parchi e nei cortili delle città. Ma gli allevatori non sono passati da un albero così meraviglioso e hanno portato nuove varietà di cenere di montagna, che differiscono per gusto, colore del fogliame e persino colore delle bacche.

Se decidi di piantare una cenere di montagna sul tuo sito per raccoglierla e preparare vari dolci e tinture, si consiglia di piantare un albero non da solo, ma in coppia o più. Ciò aumenterà le rese più volte. Prima di acquistare piantine di sorbo, devi capire per quali scopi si stabilirà nel tuo giardino: o sarà un albero decorativo che decora con successo il paesaggio, o un magazzino di sostanze nutritive e vitamine. La scelta della varietà dipende da questo. Il nostro catalogo contiene le varietà più popolari coltivate in sicurezza nella regione di Mosca.

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• Descrizione
• Piantare aronia Quando piantare
• Piantare in primavera
• Piantare in autunno

Aronia in crescita

Aronia in primavera

Cura estiva

Come prendersi cura della caduta

Elaborazione di aronia

Irrigazione

Top vestirsi

Potatura aronia

Quando tagliare

Potatura in primavera

Potatura in autunno

Riproduzione di aronia

Come propagarsi

Talee

Riproduzione dei semi

Riproduzione da polloni di radice

Riproduzione per stratificazione

Dividendo il cespuglio

Inoculazione di aronia

Malattie

Parassiti

Tipi e varietà

Proprietà di aronia

Proprietà curative

Controindicazioni

Sorbo rosso per le malattie

La cenere di montagna rossa è controindicata in alcune malattie, come:

• gastrite con elevata acidità;
• urolitiasi, ma solo nella fase acuta (durante la remissione è consentito l'uso di bacche);
• ipotensione (bassa pressione sanguigna);
• infarto e ictus, poiché la cenere di montagna addensa il sangue e può portare a un secondo attacco;
• malattia coronarica e insufficienza cardiaca.

Le malattie mettono una persona in una certa cornice, a volte molto rigida, ma se non aderisci alle raccomandazioni del medico, la condizione potrebbe peggiorare.

Emorroidi

Le emorroidi sono una malattia spiacevole di cui molti si vergognano e cercano di curare usando metodi popolari. Rowan è la pianta che può essere utilizzata per il trattamento in questo caso. I suoi effetti positivi sono dovuti al suo effetto antinfiammatorio e rivitalizzante.

Poiché le bacche aiutano a guarire le ferite, con le emorroidi vengono spesso aggiunte ai farmaci. Ognuno sceglie il proprio metodo per usare i frutti di sorbo: qualcuno fa impacchi, qualcuno mette gli assorbenti interni. In ogni caso, anche l'uso interno aiuterà a recuperare, poiché le bacche non causano stitichezza, che provoca un'esacerbazione della malattia.

Diabete

Il diabete è una di quelle malattie in cui il controllo alimentare gioca un ruolo molto importante.I diabetici devono rinunciare alla maggior parte delle bacche, poiché il loro indice glicemico è elevato. Ma questo non si applica al sorbo rosso. Tuttavia, c'è un altro lato della medaglia: le bacche non aiutano ad abbassare lo zucchero nel sangue. Si scopre che puoi mangiarli, ma oltre a saturare il corpo con vitamine, non ci saranno altri miglioramenti.

Discinesia biliare

La discinesia delle vie biliari è una malattia cronica, a causa della quale la motilità e il tono delle pareti della cistifellea, così come i suoi dotti, sono compromessi. Secondo le statistiche, la malattia colpisce più spesso le donne dopo 40 anni.

In caso di malattia, i medici non consigliano di mangiare bacche di sorbo rosso, bere infusi e tè, poiché questo sarà un grande carico per la bile con funzionalità compromessa. I frutti provocano una maggiore produzione di bile e questo può essere estremamente pericoloso per un organo malato.

Stipsi

Rowan è una delle migliori cure naturali per la stitichezza. Oltre a un diuretico, i frutti hanno anche un effetto lassativo, ma allo stesso tempo non possono causare disturbi. È meglio bere il tè o mangiare i frutti di bosco al mattino a stomaco vuoto, quindi saranno più efficaci. Rowan dovrebbe essere mangiato fino a quando non viene stabilito un regolare movimento intestinale.

Piantare e prendersi cura di aronia

• Atterraggio: da fine settembre a inizio ottobre o da metà a fine aprile.
• Fioritura: dalla seconda metà di maggio o dall'inizio di giugno.
• Illuminazione: luce solare intensa.
• Il suolo: umido, argilloso, neutro. I terreni sabbiosi acidi, salati e asciutti di aronia non sono adatti.
• Irrigazione: la cosa più importante è un'umidità sufficiente all'inizio della stagione di crescita e durante il periodo di formazione dei frutti. Consumo di acqua per l'irrigazione - 2-3 secchi per ogni cespuglio.
• Top condimento: se coltivato su terreni ricchi, è sufficiente in primavera scavare il terreno nel cerchio vicino allo stelo con 50 g di nitrato di ammonio e pacciamare l'area della radice con materia organica - compost o humus. Su terreni poveri, dopo l'alimentazione primaverile all'inizio dell'estate, un secchio di soluzione di verbasco (1: 5) o escrementi di uccelli (1:10) viene versato sotto ogni cespuglio e in autunno 100 g di perfosfato e mezzo litro di cenere vengono aggiunti.
• Ritaglio: in primavera.
• Riproduzione: stratificazione, talee verdi e lignificate, divisione del cespuglio, innesto e polloni radicali. A volte l'aronia viene propagata dai semi.
• Parassiti: frutti marroni e acari della mela rossa, afidi della mela verde, biancospino, tignole del sorbo, seghe viscide della ciliegia.
• Malattie: marciume periferico del legno, moniliosi (marciume della frutta), pettine, macchia di septoria.

Maggiori informazioni sulla coltivazione di aronia di seguito.

In che modo è utile per le donne?

Una donna è più suscettibile agli sbalzi d'umore e tè e infusi di sorbo rosso aiuteranno a correggere questo. Nei giorni critici, frutta e decotti da loro aiuteranno a ridurre il dolore. Le infusioni saranno utili anche quando le mestruazioni sono molto abbondanti. Questo è pericoloso per una donna, poiché può portare ad anemia, perdita di forza e altre spiacevoli conseguenze.

Con la menopausa, non c'è solo un cambiamento nel background ormonale, ma anche altri cambiamenti, ad esempio improvvisi picchi di pressione, nausea, aumento della sudorazione, ecc. Puoi sbarazzarti di tutti questi sintomi non solo con le pillole, ma anche con l'aiuto di decotti e tè di cenere di montagna rossa.

Aronia (aronia) - descrizione

La pianta di aronia è un arbusto deciduo fortemente ramificato resistente all'inverno alto circa 3 m con un apparato radicale situato vicino alla superficie. In giovane età, la corona della pianta è compatta, ma nel corso degli anni può raggiungere un diametro di 2 M. I giovani germogli hanno una tinta bruno-rossastra, ma diventano gradualmente grigio scuro. Le foglie di Aronia sono semplici, intere, ellittiche, lunghe da 4 a 8 cm, larghe da 3 a 5 cm, alterne, con bordi dentellati. La foglia dell'aronia sul lato superiore del piatto è coriacea, lucida, di colore verde scuro e la parte inferiore è biancastra a causa della pubescenza.

Nella seconda metà di settembre, le foglie di sorbo iniziano ad acquisire toni rosso porpora. Fiori di aronia profumati di colore bianco o rosato con antere violacee, raccolti in fitte infiorescenze corimbose, si aprono nella seconda metà di maggio o all'inizio di giugno. I frutti sferici lucidi dell'ashberry nero o viola-nero con una fioritura bluastra maturano in agosto o settembre. Il peso del frutto dell'aronia selvatica non supera un grammo e mezzo, il frutto dell'aronia coltivata è più grande. Le bacche di Aronia maturano in agosto o settembre.

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Aronia viene coltivata come pianta da frutto, medicinale e ornamentale. È parente di colture da giardino come mele, pere, prugne, ciliegie, ciliegie, mele cotogne, albicocche, pesche, pesche noci, mandorle, rosa canina, biancospino, ciliegia e ciliegio famiglia.

Ti diremo come viene eseguita la semina e la cura del aronia nel giardino, in che modo viene propagato, quali varietà di aronia possono essere coltivate nell'area meridionale e quali sono più adatte per la corsia centrale, quali sono i vantaggi di aronia e cosa può essere dannoso per l'aronia ...

Caratteristiche dell'albero di sorbo

Rowan è un arbusto o albero, la cui altezza non supera i 12 metri. La forma della corona è rotonda, c'è pubescenza sulla superficie degli steli rosso-grigi. Negli alberi maturi, la corteccia è liscia e lucida, ha un colore marrone-grigio o grigio-giallo. I piatti fogliari pennati alternati sono lunghi circa 20 centimetri, includono da 7 a 15 foglie allungate appuntite con un bordo seghettato, la loro superficie anteriore è opaca, verde e la parte posteriore è dipinta in una tonalità più chiara e ha pubescenza. In autunno, il fogliame cambia colore assumendo sfumature rosse e dorate.

Le lussureggianti infiorescenze corimbo terminali hanno un diametro di circa 10 centimetri, sono costituite da un gran numero di fiori bianchi che hanno un aroma sgradevole. Il frutto è una succosa mela rosso-arancio con un diametro fino a 10 mm. Un albero del genere fiorisce a maggio - giugno. Le bacche maturano completamente nelle ultime settimane del periodo estivo, o la prima - in autunno.

Durante la semina, si dovrebbe tenere presente che una tale cultura reagisce in modo estremamente negativo all'inquinamento da fumo e gas nell'aria, nonché all'acqua paludosa e stagnante nel terreno.

Il legno di frassino di montagna si distingue per la sua elasticità e durezza, è molto facile da lavorare. Nell'antichità veniva utilizzato per realizzare rune e fusi. Le bacche di questa cultura vengono utilizzate per produrre coloranti per tessuti.

Piantare aronia

Quando piantare aronia

Come quasi tutte le piante da frutto e bacche, l'aronia è meglio piantare in autunno - alla fine di settembre o all'inizio di novembre, anche se attecchisce bene dopo la semina primaverile, effettuata fino alla fine di aprile. Questa cultura non è impegnativa per la composizione del suolo: cresce bene anche su terreni sabbiosi acidi o asciutti. Solo i terreni salini non sono adatti a lei.

Se parliamo di preferenze, fiorisce e fruttifica meglio in aree ben illuminate con terreno argilloso neutro e umido. Poiché l'apparato radicale dell'aronia si trova a una profondità di soli 50-60 cm dalla superficie del sito, la presenza ravvicinata di acque sotterranee non lo danneggerà. Molto spesso, l'aronia viene piantata come una siepe.

Piantare aronia in primavera

Come scegliere piantine di aronia sane? Quando acquisti piantine di aronia, prima di tutto, presta attenzione alle condizioni delle loro radici: devono essere forti, sane e avere 2-3 rami lunghi almeno 25-30 cm Se le radici sembrano secche e stagionate, potrebbero non prendere la radice o la piantina faranno male per molto tempo ...Le radici di una tale piantina devono essere tenute in acqua per 2-3 giorni prima della semina in modo che siano sature di umidità e ripristinino l'elasticità. Se il lato interno della corteccia della piantina è verde, allora la piantina è viva, ma se è marrone, non comprarla: molto probabilmente non attecchirà.

Prima di piantare, tagliare le radici malate, rotte e secche e germogli sulla piantina, quindi abbassare il sistema radicale in una poltiglia di argilla.

La semina di aronia viene effettuata in una giornata nuvolosa o di sera. Se stai piantando aronia come pianta separata, posizionalo da altri arbusti e alberi a una distanza di almeno 3 m: in questo modo la cenere di montagna riceverà un'illuminazione uniforme e sarà conveniente per te prenderti cura del cespuglio. La profondità e il diametro della fossa di semina dovrebbero essere di circa 50 cm.

Lo strato sterile del terreno rimosso durante lo scavo di una buca viene mescolato con un secchio di humus, 300 g di cenere di legno, 150 g di perfosfato e il buco viene riempito con questa miscela fino a un terzo della profondità, dopodiché il buco viene riempito fino a metà del volume con terreno dallo strato fertile superiore e viene versato un secchio d'acqua. Quando l'acqua viene assorbita, una piantina con radici trattate con una poltiglia di argilla viene posta al centro della buca in modo che il colletto della radice si trovi a 1,5-2 cm sottoterra, stendere con cura le radici della piantina, riempire la buca con terreno fertile, tamponare leggermente la superficie e innaffiare nuovamente la piantina con la stessa quantità di acqua, e quando sarà assorbita pacciamare il cerchio del tronco con uno strato di paglia, torba o humus di 5-10 cm di spessore.

Dopo la semina, accorcia i germogli della piantina a 15-20 cm, lasciando da quattro a cinque gemme su di essi.

Piantare aronia in autunno

L'esecuzione di una semina autunnale di aronia non è diversa dalla procedura primaverile. Perché i giardinieri esperti preferiscono piantare aronia in autunno? Perché durante l'inverno, il terreno attorno alle piantine si deposita e si comprime e l'aronia cresce rapidamente in primavera.

Rowan nella progettazione del paesaggio

Rowan tree nella progettazione del paesaggio può svolgere un ruolo secondario o principale. I gazebo e gli archi sono decorati con la cenere di montagna piangente, è anche piantato sul prato o sul bordo del lontano da altri alberi, come una pianta di sale.

Una tale pianta ha un bell'aspetto in un gruppo con altri arbusti e alberi, ad esempio con maiali, spirea, snowberry o crespino. Rowan si sposa bene anche con le conifere (tuia, pino, abete o abete rosso). Soprattutto in autunno, quando l'albero di sorbo multicolore sembra molto impressionante su uno sfondo bluastro o verde di conifere.

Inoltre, questa pianta può essere piantata con alberi decidui: tiglio, pioppo nero, acero, frassino e salice bianco. La maggior parte dei tipi di cenere di montagna è in grado di enfatizzare la spettacolarità del viburno, della selvaggina, del cenere di montagna, del caprifoglio e della rosa rugosa. Dalla sorba arbustiva, puoi creare una siepe contro la quale i fiori perenni staranno benissimo. Quando si sceglie un luogo per piantare una tale cultura, non bisogna dimenticare che reagisce in modo estremamente negativo all'aria inquinata e fumosa che è insita nelle città.

Aronia in crescita

Aronia in primavera

Piantare e prendersi cura di aronia non contiene alcuna sottigliezza di cui si dovrebbe scrivere. Il lavoro primaverile con gli arbusti inizia a fine marzo o all'inizio di aprile: in questo momento viene eseguita la potatura sanitaria e formativa e gli steli vengono trattati con calce. Ad aprile, l'aronia viene spruzzata da parassiti e agenti patogeni che hanno svernato con successo nelle fessure della corteccia o nel terreno sotto i cespugli. A maggio, quando le erbacce iniziano a comparire da terra, sii vigile e non lasciarle entrare in vigore: rimuovile immediatamente.

In primavera, l'aronia viene nutrita con fertilizzanti azotati.

Cura dell'aronia in estate

Prendersi cura dell'aronia in estate, quando i parassiti degli insetti compaiono in massa, richiede attenzione: è molto importante monitorare la salute del giardino esaminando regolarmente le piante per non perdere l'insorgenza della malattia o la comparsa di insetti dannosi. Ai primi sintomi di danni da parassiti o malattie, tratta l'aronia con formulazioni appropriate: rimedi popolari o sostanze chimiche.

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Nonostante l'aronia sia resistente alla siccità, in un'estate calda e secca, ha bisogno di annaffiature, dopodiché è conveniente allentare e diserbare il sito.

Come prendersi cura dell'aronia in autunno

I frutti di aronia maturano entro la fine di agosto, ma devono essere raccolti solo dopo il primo gelo. In autunno viene piantato aronia e si prendono cura delle sue piantine, che devono essere preparate per l'inverno. Con l'inizio di un periodo di dormienza, l'aronia viene sottoposta a potatura sanitaria e lavorazione da parassiti e agenti patogeni che si sono depositati nella corteccia di un albero e nel terreno sotto i cespugli per l'inverno. I giovani cespugli si stringono in alto e il cerchio del tronco è coperto di foglie secche o rami di abete rosso. Le piante adulte vanno in letargo senza riparo.

Elaborazione di aronia

Coltivare aronia e prendersene cura comporta l'esecuzione di trattamenti preventivi contro parassiti e malattie. Vengono eseguiti all'inizio della primavera, prima della rottura del germoglio: il cespuglio viene spruzzato con l'1% di liquido bordolese. In autunno, dopo la caduta delle foglie, viene effettuato il trattamento preventivo autunnale dell'aronia, utilizzando lo stesso farmaco o simile per esso. Invece della miscela bordolese, puoi trattarla con una soluzione di urea al 7%: in questo modo prenderai misure preventive e nutrirai l'arbusto con fertilizzante azotato.

Irrigazione aronia

Per l'aronia, l'irrigazione è molto importante all'inizio della stagione di crescita, soprattutto nel caldo in assenza di pioggia. Il prossimo periodo importante per l'aronia da questo punto di vista è l'inizio della formazione dei frutti. Calcolo dell'acqua - 2-3 secchi per ogni cespuglio, a seconda dell'età della pianta. L'irrigazione viene effettuata in solchi realizzati attorno ai cespugli a una distanza di 30-40 cm dalla proiezione della corona.

Dopo aver inumidito il terreno, è conveniente allentare il terreno nel cerchio del tronco e rimuovere le erbacce. La prima volta che il terreno attorno ai cespugli viene allentato all'inizio della primavera, poi durante l'estate viene effettuato un altro allentamento di 4-5 fino a una profondità di 6-8 cm. È molto importante allentare il terreno attorno ai cespugli di aronia dopo la raccolta, e poi pacciamare l'area con torba, letame o compost.

Top dressing di aronia

Per ottenere un buon raccolto, l'aronia deve essere nutrita regolarmente. Su terreni ricchi e fertili, è sufficiente aggiungere 50 g di nitrato di ammonio sotto ogni cespuglio in primavera e pacciamare il cerchio del tronco con fertilizzante organico: letame, compost o humus. Se il terreno è povero, dopo l'alimentazione primaverile, all'inizio dell'estate, sotto ogni cespuglio, è necessario versare un secchio di verbasco diluito con acqua in un rapporto di 1: 5 o un secchio di soluzione di escrementi di uccelli alla velocità di 1 parte di fertilizzante a 10 parti di acqua.

In autunno, dopo la raccolta, sotto ogni cespuglio di aronia, è necessario aggiungere mezzo litro di cenere di legno e 100 g di perfosfato.

Quali altri tipi di cenere di montagna ci sono?

Oltre al nero e al rosso, ci sono molte altre specie di questa pianta: melograno e foresta. Sono meno comuni e poche persone ne sono a conoscenza, e poche persone se ne occupano. Eppure sono anche molto utili e possono essere applicati.

Melograno.

È anche noto il cenere di montagna di melograno. Questo albero si adatta con successo in molte regioni della Russia, si distingue per la sua resistenza al gelo e poco impegnativo.

Le bacche di questo tipo di solito non vengono consumate fresche, vengono utilizzate come materie prime per fare marmellate, gelatine, vini fatti in casa e succhi.

È possibile raccogliere fino a 20 kg di raccolto da 1 albero.

Foresta.

La cenere di montagna si trova ovunque e non è meno utile per gli esseri umani rispetto ad altre varietà.

Congelato, può essere conservato a lungo ed è adatto per preparare una varietà di piatti. Ma per trovarlo devi cercarlo nella foresta.

Rowan rosso e aronia nera sono un ottimo rimedio a base di erbe per molte malattie. Assicurati di usarlo per rafforzare la tua salute!

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Potatura aronia

Quando potare l'aronia

Se l'aronia non viene tagliata, si espanderà in larghezza e si allungherà verso l'alto, la fruttificazione si sposterà verso la periferia, illuminata dal sole, e al centro del cespuglio si formeranno giungle aride. Per evitare che ciò accada, è necessario regolare il numero di rami e l'altezza del cespuglio. Tutti i lavori sulla potatura dell'aronia dovrebbero essere eseguiti in primavera.

Potatura aronia in primavera

Le piantine di aronia, come abbiamo già scritto, nella prima primavera vengono tagliate ad un'altezza di 15-20 cm, dopo un anno lasciate alcuni rami forti dalla crescita emergente e livellate tutti i germogli in altezza, e tagliate la crescita rimanente a la base. Dopo un anno aggiungere alla macchia qualche altro ramo del sottobosco ed eseguire una potatura di equalizzazione. Aggiungi diversi rami dalla crescita ogni anno fino a quando ce ne sono circa dieci, quindi possiamo supporre che si sia formato il cespuglio di aronia.

Ora devi assicurarti che i germogli non crescano troppo densamente: la luce deve penetrare nel folto del cespuglio, altrimenti i boccioli dei fiori non verranno deposti lì, e quindi i frutti non saranno legati. Per questo, viene eseguita una potatura diradata di aronia, combinata con una sanitaria allo scopo: competere, di basso valore, che crescono all'interno della corona, così come i germogli malati, rotti e secchi vengono rimossi dalla pianta.

Nell'aronia aronia, i rami di età inferiore a 8 anni sono considerati fruttiferi e non appena un ramo raggiunge questa età, deve essere tagliato e invece dovrebbe essere lasciato un germoglio sviluppato dalla crescita della radice. Prova ad eseguire 2-3 sostituzioni all'anno, senza aumentare il diametro della base della boccola. Devi tagliare o segare i vecchi rami il più vicino possibile al terreno in modo che parassiti o agenti patogeni non si depositino nei ceppi rimanenti.

Quando l'intero cespuglio ti sembra vecchio e stanco, esegui una potatura radicale di ringiovanimento: taglia tutti i rami, indipendentemente dalla loro età, e quando la crescita giovane appare al posto del vecchio cespuglio, inizia a formare un nuovo cespuglio da esso. Sai già come farlo.

Potatura aronia in autunno

Se assolutamente necessario, puoi eseguire una potatura sanitaria di aronia in autunno, se si scopre che dopo la raccolta sono comparsi rami spezzati o trovi germogli colpiti da parassiti. In questo stato, ovviamente, il cespuglio non può essere lasciato per l'inverno. I germogli ispessenti possono essere rimossi in estate in modo che la pianta non sprechi energia per l'alimentazione di rami non necessari. Ma la potatura ringiovanente e formativa viene effettuata solo in primavera. Non dimenticare di elaborare i tagli di rami spessi con la pece del giardino.

Quando raccogliere il frutto?

Raccogliere le bacche di sorbo dovrebbe essere secondo alcune regole:

• il tempo deve essere asciutto;
• la raccolta avviene la mattina presto;
• i contenitori per le bacche dovrebbero essere piccoli.

Puoi iniziare a raccogliere la cenere di montagna a settembre e novembre. Nel primo caso, le bacche vengono raccolte per la maturazione, poiché, nonostante il loro colore sia già rosso, il gusto non è ancora quello che dovrebbe essere. Sono i pennelli che devono essere raccolti, dopo di che vengono legati insieme e sospesi in un luogo fresco. Nel secondo caso, le bacche vengono già raccolte direttamente per la cottura. A novembre le bacche sono già ben separate e puoi raccoglierle separatamente dal pennello.

Se la sorba viene raccolta a settembre, c'è il rischio che rimanga acida anche dopo l'invecchiamento. Per evitare una situazione del genere, immediatamente dopo aver raccolto i pennelli con le bacche devono essere messi nel congelatore per diverse ore e solo successivamente inviati per l'asciugatura.

Riproduzione di aronia

Come propagare l'aronia di aronia

La riproduzione dell'aronia avviene con metodi generativi (semi) e vegetativi - stratificazione, talee - verdi e lignificati, dividendo il cespuglio, i polloni delle radici e l'innesto. Molto spesso viene utilizzato il metodo di propagazione dei semi di aronia nera e talee verdi.

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Propagazione dell'aronia per talea

Per la riproduzione di talee legnose di aronia, sono necessari germogli annuali ben maturati da rami da due a quattro anni.Si tagliano in autunno, nella seconda metà di settembre, in modo che abbiano il tempo di mettere radici prima del gelo e dell'inverno bene. Le talee dovrebbero avere 5-6 occhi, lunghi 15-20 cm Non utilizzare la parte superiore, acerba, del germoglio per la propagazione. Il taglio superiore sul manico è obliquo rispetto al rene e il taglio inferiore è dritto, proprio sotto l'occhio.

Le talee vengono piantate con un angolo di 45º a una distanza di 10-12 cm l'una dall'altra, lasciando solo due gemme sopra la superficie, la più bassa delle quali dovrebbe essere a livello della superficie. Il terreno attorno alle talee viene spremuto, annaffiato e triturato con torba.

La riproduzione dell'aronia nera per talea verde è possibile solo se c'è una serra fredda, che è abbastanza facile da costruire. In una serra, uno strato di sabbia fluviale lavata grossolana con uno spessore di 7-10 cm viene posato sul terreno pulito scavato.

Le talee vengono tagliate da cespugli sani: puoi tagliare le cime di qualsiasi ramo del cespuglio. La lunghezza del taglio è di 10-15 cm Le foglie inferiori vengono rimosse dalle talee e 2-3 foglie superiori vengono accorciate, lasciando solo un terzo di ciascuna. Viene praticata un'incisione longitudinale sopra ciascun rene; diverse di tali incisioni vengono eseguite sulla corteccia nella parte inferiore del taglio. Quindi le talee vengono immerse con le loro estremità inferiori in una soluzione di uno stimolatore della formazione delle radici per 6-12 ore, dopodiché vengono lavate con acqua pulita e piantate in una serra - obliquamente, a una distanza di 3-4 cm l'una dall'altra .

Dopo la compattazione del terreno attorno alle talee, vengono annaffiate attraverso un setaccio fine e ricoperte da una cupola trasparente. Deve esserci uno spazio di almeno 20 cm tra la cupola e le talee Le talee attecchiscono ad una temperatura di circa 20 ºC, e se sale a 25 ºC è necessario provvedere all'aerazione con le talee. Con un regolare inumidimento del terreno e mantenendo la temperatura e l'umidità dell'aria desiderate, le talee attecchiranno entro 3-4 settimane, dopodiché è possibile iniziare le procedure di indurimento e, dopo una settimana e mezza, le talee vengono piantate in piena terra per in crescita.

Il tasso di sopravvivenza delle talee verdi è del 70-100%. Non appena le talee vengono prelevate in campo aperto, nutrirle con una soluzione di 30 g di nitrato di ammonio in un secchio d'acqua o una soluzione debole di liquame. Prendersi cura delle talee in giardino consiste nell'irrigazione regolare, allentare il terreno e rimuovere le erbacce. Le piantine di aronia vengono piantate in un luogo permanente tra un anno, il prossimo autunno.

Riproduzione di semi di aronia

Per ottenere semi di aronia, è necessario strofinare i frutti maturi attraverso un setaccio, quindi abbassare i semi in acqua in modo che la polpa galleggi, sciacquare e, mescolando i semi con sabbia di fiume calcinata in un rapporto di 1: 3, metterli bagnati per 90 giorni in cassetta frigo verdura per stratificazione. Ricorda di mantenere la sabbia sempre umida. Se i semi iniziano a schiudersi prima di quanto possano essere seminati all'aperto, la temperatura dovrebbe essere abbassata a 0 ºC.

Quando il terreno del giardino è pronto per la semina, crea dei solchi profondi 6-8 cm, semina i semi che sono cresciuti in essi, sigillare e pacciamare il letto con segatura o humus. Quando alle piantine si formano due foglie vere, queste vengono diradate lasciando una distanza di 3 cm tra le piantine, il successivo diradamento di un gradino di 6 cm viene effettuato nella fase di sviluppo alle piantine di 4-5 foglie. L'ultima volta che devi diradare le piantine a una distanza di 10 cm la prossima primavera. Per tutto questo tempo, il giardino viene annaffiato, il terreno viene allentato su di esso, le erbacce vengono rimosse e una volta in primavera fertilizzano con liquame.

Le piantine saranno pronte per il trapianto in un luogo permanente entro l'autunno del secondo anno.

Riproduzione di aronia da ventose di radice

Ogni anno, i germogli delle radici crescono intorno al cespuglio di aronia. Il numero di prole formate dipende dalla varietà di aronia, dalla presenza di sostanze nutritive e dall'umidità nel terreno. In un anno, la prole forma un apparato radicale e può essere tagliata dalla pianta madre con una pala e trapiantata in un nuovo posto. Prima del trapianto, il germoglio della prole viene ridotto a 2-3 gemme.

Riproduzione di aronia mediante stratificazione

Aronia può essere propagato mediante stratificazione arcuata o orizzontale. Per fare questo, in primavera, scavano il terreno sotto il cespuglio, scelgono germogli di un anno o due anni ben sviluppati con forti crescite come stratificazione, scavano solchi sotto di loro, inseriscono germogli, li fissano nel solchi e pizzicare le cime rimaste sulla superficie. Si prendono cura degli strati di aronia, come di tutti gli altri: annaffiano, sciolgono con cura il terreno intorno a loro, rimuovono le erbacce.

Quando i germogli che si sono sviluppati dalle gemme delle talee raggiungono i 10-12 cm di altezza, vengono cosparsi di terreno umido o humus fino alla metà, dopo 2-3 settimane, quando i germogli crescono di nuovo a tale altezza, il la procedura viene ripetuta. In autunno, e ancora meglio la prossima primavera, gli strati vengono separati dalla boscaglia e trapiantati in un luogo permanente.

Riproduzione di aronia dividendo il cespuglio

Questo metodo è giustificato nel caso in cui devi trapiantare il cespuglio di aronia in un altro luogo. In primavera, prima dell'inizio del flusso di linfa, viene scavato un cespuglio di sorbo, tutti i vecchi rami vengono rimossi da esso, l'apparato radicale viene ripulito dal terreno e diviso con un potatore o un'ascia nel numero richiesto di parti, ciascuna delle che avrebbe dovuto sviluppare radici giovani e 2-3 germogli sani e forti. I tagli sulle radici sono cosparsi di carbone tritato, dopo di che le talee vengono sistemate nei luoghi designati.

Propagazione dell'aronia mediante innesto

È meglio usare una piantina di sorbo come brodo. Il portainnesto viene ripulito dalla polvere e tagliato ad un'altezza di 12 cm dal livello della superficie, dopodiché viene praticata una profonda spaccatura nel taglio attraverso il centro. Le talee vengono tagliate da entrambi i lati in modo tale da formare un cuneo, che deve entrare completamente nella fessura del portainnesto. Dopo che la marza è entrata nella fessura, trattare le sezioni di marza e portainnesto con una pece da giardino e avvolgere il sito di innesto con pellicola in erba. Metti un robusto sacchetto di plastica sulla piantina e fissalo saldamente sotto il sito di innesto: in questo modo creerai l'effetto serra necessario per la crescita della marza e del portainnesto. Sarà possibile rimuovere il pacco tra un mese.

È meglio vaccinare in primavera, quando inizia il flusso di linfa.

Proprietà benefiche per il corpo

La ricca composizione di bacche di sorbo rosso aiuta il corpo umano a combattere molte malattie. Ad esempio, aiuta bene con urolitiasi e colelitiasi e rafforza anche il sistema immunitario, che contribuisce al recupero dopo infezioni virali respiratorie acute prolungate. Le bacche sono efficaci anche nell'aterosclerosi, poiché l'amigdalina (vitamina B17) in esse contenuta impedisce l'ossidazione dei lipidi e aumenta la resistenza del corpo alla carenza di ossigeno.

Nella medicina popolare, la cenere di montagna occupa le prime posizioni, in quanto è un antimicrobico, emostatico e diuretico. La grande quantità di vitamina C nella bacca ne consente l'utilizzo come medicinale contro lo scorbuto. Questa è una malattia che si sviluppa con una forte mancanza di vitamina C, la sintesi del collagene viene interrotta, a causa della quale i tessuti connettivi perdono la loro elasticità e forza.

La medicina tradizionale utilizzava le bacche di sorbo come contraccettivo. I frutti sono stati finemente tritati fino a ottenere uno stato di purea e mescolati con acqua bollita, dopodiché sono stati filtrati. Il liquido risultante è stato utilizzato dalle donne per fare la doccia dopo il rapporto per evitare una gravidanza indesiderata. È difficile chiamare un tale metodo al 100%, poiché la sua efficacia non è stata dimostrata.

Frutti di bosco

Le bacche di sorbo stanno guarendo e aiutano:

• normalizzare gli ormoni;
• migliorare la vista, quindi si consiglia di bere tè per la prevenzione del glaucoma;
• rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
• alleviare la fatica e migliorare il sonno;
• normalizzare il tratto digerente e il sistema genito-urinario.

Le bacche di sorbo abbassano la pressione sanguigna, quindi i medici lo consigliano a persone che soffrono di ipertensione.

Le foglie

Le foglie hanno anche un effetto positivo sul corpo.Contengono la quantità massima di sostanze disinfettanti, quindi, nella medicina popolare, i loro decotti vengono usati per trattare le malattie fungine.

Per ottenere le sostanze necessarie, dovresti macinare le foglie fino a quando non appare il succo. La massa risultante viene applicata alle aree colpite ogni giorno di notte per 10 giorni. Se la procedura è regolare, l'effetto apparirà il quinto giorno. Tali impacchi possono essere applicati anche per graffi e ferite: in questo modo guariranno più velocemente e nessuna infezione entrerà in essi.

Il tè a base di foglie di sorbo rosso aiuta a combattere il gonfiore. Il video qui sotto ti dirà di più sulla sua preparazione.

Abbaiare

Anche la corteccia di cenere di montagna è una parte preziosa della pianta. A differenza delle bacche, va raccolta solo durante il periodo di flusso attivo della linfa (metà luglio). La corteccia deve essere rimossa dai rami sottili, il tronco principale non deve essere toccato, altrimenti l'albero potrebbe morire. Prima dell'uso, asciugare la corteccia all'aria aperta fino a quando non inizia a incrinarsi e rompersi.

Il brodo di corteccia viene preparato in piccole porzioni. Solo 10 grammi di materie prime vengono versati con 200 millilitri di acqua bollente. Successivamente, la bevanda viene infusa per 6 ore, filtrata e inizia a prendere 1 cucchiaio tre volte al giorno.

La bevanda aiuta a combattere:

• reumatismi;
• ipertensione;
• cistite;
• sclerosi.

Inoltre, le infusioni possono agire come farmaci antisettici, poiché disinfettano e uccidono molto bene gli organismi patogeni.

Malattie di aronia

Tra le malattie che colpiscono l'aronia, i giardinieri devono spesso affrontare quanto segue:

Marciume periferico del legno causato dagli agarichi del miele. Il controllo delle malattie viene effettuato con l'1% di liquido bordolese o un altro fungicida. I cespugli gravemente colpiti sono soggetti a distruzione, per la quale vengono scavati dalle radici e bruciati.

Marciume della frutta, o moniliosi, da cui le bacche diventano morbide, diventano pallide e mummificate e sulla loro superficie compaiono cuscinetti spore marrone chiaro. Le bacche colpite, se non rimosse dal cespuglio, possono rimanere appese ai rami per tutto l'inverno e in primavera infettare i fiori giovani e le ovaie di aronia con moniliosi. Non appena trovi la malattia, tratta il cespuglio con ossicloruro di rame o la stessa miscela bordolese.

Macchia di Septoria, che appare sulle foglie di aronia a metà estate in macchie ovali marrone chiaro con un bordo più scuro. Con lo sviluppo della malattia, il tessuto all'interno delle macchie si secca, si incrina e cade. Come profilassi per la septoria, oltre al trattamento primaverile e autunnale dell'aronia con liquido bordolese, è necessario raccogliere e bruciare le foglie cadute. Se viene rilevata una malattia, il cespuglio e il terreno sottostante vengono trattati con picco di Abiga o ossicloruro di rame.

Grebenshik è una malattia fungina che si verifica su una pianta indebolita dal marciume radicale. Il fungo assomiglia a sottili piatti coriacei grigio-brunastri o biancastri. I rami colpiti dal fungo devono essere tagliati e bruciati. Come misura preventiva, il cespuglio viene trattato in primavera e in autunno con una miscela bordolese, picco di Abiga o ossicloruro di rame.

Oltre alle malattie descritte, malattie come la necrosi batterica o il cancro della corteccia, la macchia marrone, il verticillium, la ruggine e la macchia dell'anello virale sono colpite da aronia.

Utilizzare in cosmetologia

Molti prodotti cosmetici sono realizzati con ingredienti naturali. Rowanberry è uno dei prodotti che vengono utilizzati non solo come cibo, ma anche come maschere per viso e capelli. Il grande vantaggio delle bacche è che possono essere utilizzate per qualsiasi tipo di pelle e capelli, devi solo scegliere ingredienti ausiliari che miglioreranno l'effetto.

Per la pelle del viso

Per preparare le maschere per il viso, dovresti preparare bacche di sorbo rosse fresche, di cui potresti aver bisogno sia del succo che della polpa.

Esistono diverse opzioni per le maschere, quindi tutti possono scegliere l'opzione appropriata:

1. Maschera per infiammazioni e acne. Le bacche di sorbo vengono macinate in un mortaio o attraverso un tritacarne per fare una pappa. Questa massa può già essere applicata sulla pelle per 10 minuti e quindi risciacquata con acqua. Oppure puoi aggiungere la fecola di patate in un rapporto 1: 1. La maschera all'amido deve essere conservata un po 'più a lungo - 15-20 minuti, dopodiché deve essere lavata via con acqua tiepida. La cenere di montagna aiuterà a sbarazzarsi di acne e infiammazione. L'amido stimola il flusso sanguigno, a seguito del quale migliora la carnagione della carnagione, che è anche influenzata dal carotenoide, che si trova in grandi quantità nelle bacche.
2. Maschera per mantenere il tono della pelle. Una maschera a base di cenere di montagna e miele darà un effetto ringiovanente. Anche le bacche vengono schiacciate allo stato di purea, ma in modo che il succo vada. Due cucchiai della massa risultante devono essere mescolati con un cucchiaio di miele. Se la miscela è troppo densa, puoi aggiungere un po 'd'acqua bollita. Tieni una maschera del genere sul viso per non più di 15 minuti, quindi risciacqua con acqua tiepida.
3. Maschera vitaminica. Una maschera di cenere di montagna e carote (preferibilmente giovani) aiuterà a saturare la pelle di vitamine. Le bacche e la verdura vengono schiacciate e mescolate in proporzioni uguali, dopodiché la miscela viene applicata sulla pelle. La maschera deve essere conservata per 15 minuti e poi lavata via. La pelle dopo non solo ha un bell'aspetto, ma è anche pulita.
4. Maschera sbiancante. Puoi ottenere un effetto sbiancante mescolando cenere di montagna rossa, prezzemolo e kefir. È meglio prendere una bevanda a base di latte fermentato di due o tre giorni, quando la quantità massima di batteri buoni si è accumulata in essa. Tutti i componenti vengono miscelati in proporzioni approssimativamente uguali e la massa risultante viene applicata sulla pelle del viso. Per ottenere l'effetto desiderato, è necessario mantenere la maschera per 20 minuti e solo dopo risciacquare con acqua.

Qualsiasi versione della maschera deve essere applicata solo sulla pelle pulita, conservata per 10-20 minuti. La regolarità è la chiave del successo, pertanto la procedura dovrebbe essere eseguita 2 volte a settimana. La durata del corso può variare. Anche se fai queste maschere costantemente, non ci saranno danni.

Oltre alle maschere, puoi fare in casa una crema a base di cenere di montagna rossa, che può essere utilizzata subito dopo le maschere. Oltre alla frutta, avrai bisogno di una normale crema per bambini. Le bacche dovrebbero essere tritate in una purea e spremute, poiché è il succo che sarà necessario. Un tubetto di crema per neonati necessita di 20-30 gocce di succo. È necessario conservare il prodotto risultante in frigorifero e non più di un mese, poiché contiene ingredienti naturali.

Puoi anche fare uno scrub con frutti di sorbo essiccati, schiacciati nella farina, mescolati con panna. Si consiglia di massaggiare la pelle con la massa risultante per almeno tre minuti.

Anche la lozione, che viene preparata con i succhi di sorbo rosso e cetriolo, sarà utile. Entrambi i liquidi vengono miscelati in proporzioni uguali, posti in un contenitore ermetico e inviati al frigorifero. Usando la lozione ogni giorno, puoi notare come la carnagione è uniformata, le rughe sono levigate e le condizioni generali della pelle migliorano.

Il succo di sorbo può essere congelato e asciugato sulla pelle al mattino. Ciò contribuirà a migliorare il flusso sanguigno, uniformare il colore e levigare le rughe.

Per i capelli

Infusi e risciacqui dalla cenere di montagna aiuteranno a ripristinare i capelli danneggiati e rafforzare i follicoli piliferi.

Per preparare un balsamo-balsamo naturale, avrai bisogno di 15 bacche di sorbo rosso, sette foglie della stessa pianta e, se lo desideri, un olio essenziale per ottenere l'aroma desiderato. La quantità specificata di ingredienti richiederà 280 millilitri di acqua. Innanzitutto, il liquido con bacche e foglie viene bollito per 10 minuti, dopodiché viene lasciato raffreddare e filtrato. L'olio essenziale viene aggiunto al brillantante già freddo. L'uso regolare di questo prodotto rende i capelli forti, cadono meno, diventano lucidi e ben curati.

Dai piedi sudati

I decotti possono anche essere utili con un'eccessiva sudorazione dei piedi.I bagni serali non solo alleviano la fatica, ma aiutano anche a sbarazzarsi di un odore sgradevole.

Dalle verruche

La pappa di sorbo aiuta a combattere le verruche, è sufficiente applicare quotidianamente la polpa di bacche tritata sulle aree colpite.

Parassiti dell'aronia

I parassiti che colpiscono i cespugli di aronia includono:

Gli acari della frutta marrone e della mela rossa sono piccoli insetti che possono danneggiare gravemente non solo l'aronia, ma anche i raccolti di frutta come peri, prugne, ciliegi e meli. Le loro larve, che compaiono dopo la fioritura di aronia in gran numero, si nutrono della linfa delle foglie, forandole. Dopo tre settimane, le larve si trasformano in adulti, pronte a deporre nuovamente le larve sulla pianta: diverse generazioni di zecche si sviluppano in una stagione.

Per far fronte all'infestazione di zecche, i farmaci Karbofos, lo zolfo colloidale, Tedion, Cydial, Kleschevit e simili ti aiuteranno, che devono essere alternati, poiché il corpo della zecca è in grado di sviluppare l'immunità contro di loro.

L'afide della mela verde è un piccolo insetto succhiatore che colpisce più spesso le giovani piantine. Oltre al fatto che si nutre della linfa delle piante indebolendola, gli afidi, come le zecche, sono portatori di malattie virali incurabili. Una misura preventiva contro gli afidi è il trattamento dell'aronia prima della rottura del germoglio con liquido bordolese, Nitrafen, Karbofos, e se vengono trovati insetti sulla pianta, sarà necessario spruzzare l'aronia con Decis, Metafos, Biotlin, Ambush, Cyanox o il piace.

Biancospino - i bruchi di questa farfalla mangiano i boccioli durante la loro fioritura, quindi danneggiano i fiori e le foglie dell'aronia, lasciandone solo delle striature. Per proteggere l'aronia dall'invasione di questi parassiti - e il biancospino può deporre fino a 500 uova alla volta - all'inizio della primavera, prima che le gemme si aprano, la cenere di montagna viene trattata con una miscela bordolese, Oleocubrite o Nitrafen. Prima della fioritura, l'aronia viene spruzzata con Zolon, Karbofos o Chlorophos.

Rowan moth - i bruchi di questo insetto mangiano i frutti della cenere di montagna, motivo per cui si ricoprono di macchie scure e sono amari. Questo parassita colpisce non solo l'aronia, ma anche la cenere di montagna e in alcuni anni anche i frutti del melo. I metodi per trattare la falena della cenere di montagna sono gli stessi del biancospino.

La mosca viscida della ciliegia è un insetto nero con un addome lucido e ali trasparenti. Appare sull'aronia all'inizio di luglio e prima dell'inizio dell'autunno riesce a danneggiare gravemente le foglie della pianta. La sega femmina vive non più di una settimana, ma durante questo periodo riesce a deporre fino a 75 uova sotto la pelle inferiore delle foglie. Le larve che compaiono mangiano le foglie, lasciandone solo una rete di vene.

Le mosche vengono distrutte trattando aronia con 20-30 g di clorofos sciolti in un secchio d'acqua. Spruzzare la sorba con una soluzione di carbonato di sodio o calce può far fronte alla sega.

Come prepararsi per l'inverno?

Si ritiene che il periodo migliore per la raccolta sia novembre, quando sono già arrivate le prime gelate, a causa delle quali le bacche hanno perso la loro amarezza. Ma le bacche raccolte durante questo periodo sono estremamente difficili da mantenere fresche, e quindi è necessario sapere come raccoglierle correttamente per l'inverno.

Come asciugare a casa?

La cenere di montagna essiccata è una versione classica della raccolta per l'inverno. Da tali bacche si ottengono sia il tè che la marmellata e possono anche essere aggiunti a torte, cereali, farina fatta da loro e utilizzati anche in vari piatti della cucina russa.

Prima dell'essiccazione, le bacche vengono separate dai pennelli, lavate sotto l'acqua corrente, stese su un canovaccio di cotone e lasciate asciugare. Successivamente, è necessario posizionare i frutti su una teglia e inviarli al forno ad asciugare a una temperatura di 70-75 gradi (alcuni riducono la temperatura a 40 gradi, ma poi l'asciugatura richiederà più tempo).

Il processo continua fino a quando le bacche smettono di attaccarsi. Puoi verificarlo stringendo alcuni pezzi in mano.La cenere di montagna essiccata deve essere spostata in barattoli di vetro e chiusa con un coperchio.

Altri metodi di approvvigionamento

Ma non solo la cenere di montagna essiccata può essere preparata per l'inverno. Ci sono molte altre opzioni su come farlo correttamente. Allo stesso tempo, i frutti non perderanno le loro proprietà.

1. Cenere di montagna essiccata. Per questo metodo di raccolta sono adatte le bacche che sono già sopravvissute al gelo, cioè sono state raccolte non prima di novembre. Le bacche vengono separate dai pennelli e immerse in acqua bollente per cinque minuti, quindi inviate in acqua fredda per 12 ore. In questo caso, è molto importante cambiare il fluido per tutto il tempo. La cenere di montagna inzuppata viene stesa su un asciugamano e lasciata asciugare. Le bacche già essiccate sono ricoperte di zucchero. Nella prima fase aggiungere 250 grammi e lasciare per 20 ore a temperatura ambiente. Quando il tempo passa, è necessario scolare il succo risultante, poiché potrebbe contenere amarezza, quindi aggiungere i successivi 250 grammi di zucchero. In questa forma, la sorba rimane per altre 20 ore, dopodiché il succo viene nuovamente drenato e la sorba viene versata con sciroppo di zucchero. La quantità di liquido deve essere regolata individualmente, in base non solo al volume delle bacche, ma anche alle preferenze di gusto. La cenere di montagna riempita di sciroppo viene messa sul fuoco e riscaldata a 85 gradi (è conveniente controllare la temperatura con un termometro culinario). A questa temperatura, è necessario conservare le bacche per non più e non meno di sette minuti, quindi togliere dal fuoco e dopo mezz'ora ripetere la procedura di riscaldamento altre due volte. Tutto quello che rimane dopo la cottura viene mandato in forno ad asciugare ad una temperatura di 30-40 gradi.

   

2. Bacche congelate. Questo metodo non richiede abilità speciali e aiuta a risparmiare tempo. Prima di inviare la cenere di montagna al congelatore, le bacche vengono lavate e lasciate asciugare. Se li mandi bagnati nel congelatore, si attaccano insieme e quindi sarà scomodo separarli. Al freddo, è meglio conservare le bacche in speciali buste sottovuoto o contenitori sigillati in modo che gli odori estranei non entrino nel contenitore.

   

La raccolta delle bacche di sorbo per l'inverno è possibile anche sotto forma di composta, marmellata o marmellata. E alcuni fanno persino marshmallow dai frutti di cenere di montagna.

Tipi e varietà di aronia

Esistono molte varietà di aronia. Tra questi ci sono eccellenti varietà nazionali ed estere di aronia che si sono dimostrate valide nella nostra cultura, molte delle quali, oltre all'eccellente fruttificazione, si distinguono anche per elevate qualità decorative. I migliori includono:

• Nerone - Varietà di selezione tedesca resistente al gelo e tollerante all'ombra con foglie verde scuro lucide, che diventano giallo-rosse in autunno. Gli acini di questa varietà, raccolti in grappoli, sono molto grandi, a volte due volte più grandi di quelli di altri aronia. Sono anche ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti.
• Vichingo - una selezione finlandese ad alto rendimento e resistente al gelo di aronia con foglie verdi lucide e gli stessi frutti lucenti, più grandi delle bacche di ribes nero;
• Dagli occhi neri - una varietà senza pretese e molto resistente a malattie e parassiti resistente al gelo, che è anche un'eccellente pianta di miele. Le sue bacche, che raggiungono un diametro di 1 cm, si distinguono per una ridotta astringenza degli acini rispetto ad altre varietà;
• Hugin - una varietà di selezione svedese resistente all'inverno e altamente decorativa, che deve essere potata con grande cura. Il cespuglio di Hugin raggiunge un'altezza di 2 m, le sue foglie in primavera e in estate sono verde scuro e lucenti, in autunno acquisiscono un colore rosso brillante. Gli acini sono grandi, neri e lucenti.

Oltre a quelle descritte, le varietà finlandesi di aronia Hakkia, Belder e Karkhumyaki, la varietà danese Aron, le varietà polacche Egerta, Dabrovice, Galitsianka, Kutno, Nova ves, le varietà bielorusse di Nadzeya e Venisa e le varietà russe di aronia siberiana e Michurina sono popolari.

Uso in cucina

Le bacche di sorbo sono ampiamente utilizzate in cucina, specialmente nella cucina russa. Ma poche persone si rendono conto di cosa si può ricavare dalla frutta.Oltre alle opzioni classiche come marmellata, marmellata, marshmallow e composta, ci sono altri piatti altrettanto interessanti.

Cosa puoi cucinare con il sorbo rosso?

Dai frutti della cenere di montagna puoi fare un ottimo vino di cenere di montagna, ma per questa cenere di montagna non è sufficiente, avrai anche bisogno di mele. Le bacche essiccate vengono utilizzate per fare la farina, che viene poi aggiunta ai prodotti da forno e altro ancora. Per i piatti di carne, come il gulasch, conferisce una leggera acidità e un gradevole profumo. Puoi anche preparare gelatine, marmellate, bevande alla frutta, tinture e succhi.

Le bacche di sorbo mature possono essere un ottimo ripieno per le torte. Inoltre, i frutti possono diventare la base per il miele artificiale di cenere di montagna. Un tale prodotto ha una tinta rossastra e il suo aroma è aspro, ma piacevole.

Come si prepara?

La preparazione di tè a base di sorbo è considerata una delle procedure più utili e allo stesso tempo semplici. Per la preparazione, puoi usare sia frutta secca che fresca. Per rendere la bevanda curativa il più utile possibile, si consiglia anche di aggiungere ribes nero, biancospino e rosa canina. Non solo esaltano perfettamente il gusto, ma rendono anche la bevanda il più utile possibile.

Fare il tè non è fatto nel modo in cui molti sono abituati. Una teiera non funzionerà per questi scopi. Avrai bisogno di un grande thermos. Un tale contenitore crea e mantiene la temperatura richiesta affinché le bacche inizino a "lavorare".

Se il tè è preparato con diversi tipi di bacche, prima vengono versati separatamente con acqua bollente e insistiti per 30 minuti. Solo quando è passato il tempo vengono versati in un thermos, dove iniziano a scambiarsi sapori e ad infondersi insieme. Il tè dovrebbe essere conservato in un thermos per almeno un giorno. Solo in questo caso, le bacche rinunceranno a tutte le vitamine, i minerali e le sostanze nutritive. Puoi bere questo tè come bevanda indipendente, aggiungendovi del miele, oppure puoi aggiungere alcuni cucchiai di infuso al tè normale.

Il tè a base di foglie di sorbo rosso non è meno utile. Per la sua preparazione, bacche e foglie vengono mescolate in proporzioni uguali (queste ultime devono essere lavate prima di aggiungerle al tè). Puoi versare la miscela con acqua bollente, oppure puoi inviarla ai fornelli e farla bollire per 10 minuti. Filtrare l'infuso risultante e bere 50 grammi due o tre volte al giorno.

Per esaltare il gusto, la cenere di montagna rossa può essere surriscaldata e solo successivamente versata con acqua bollente.

Proprietà di aronia: danno e beneficio

Le proprietà medicinali dell'aronia

A cosa serve l'aronia per il corpo umano? Aronia è un vero tesoro di sostanze nutritive. Contiene beta-carotene, vitamine P, K, C, E, B1, B2, B6, macro e microelementi manganese, boro, fluoro, ferro, iodio, molibdeno e rame, zuccheri, pectine e tannini. Il frutto dell'aronia contiene venti volte più vitamina P delle arance e il doppio del ribes nero. Una combinazione equilibrata di sostanze biologiche nelle bacche di aronia ne esalta le proprietà curative.

Le bacche fresche di aronia e il loro succo vengono utilizzati non solo per il trattamento, ma anche per la prevenzione dell'aterosclerosi e dell'ipertensione, poiché hanno proprietà vasodilatatrici, spasmodiche, emostatiche, ematopoietiche e di rafforzamento dei capillari. Sono anche prescritti a pazienti con alcune malattie vascolari, che sono accompagnate da fragilità dei tessuti: capillarotossicosi, scarlattina, morbillo, eczema, vasculite allergica, poiché le proprietà medicinali del chokeberry aiutano a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, ripristinando la loro elasticità.

Le bacche di aronia aumentano l'immunità, hanno un effetto positivo sul sistema endocrino, abbassano i livelli di colesterolo nel sangue e normalizzano la pressione sanguigna.

Si consiglia di consumare Aronia con diabete mellito, malattie della tiroide, come diuretico, è prescritto per allergie, malattie renali e tifo.Migliora la digestione, aumenta l'appetito e l'acidità del succo gastrico, favorisce la formazione e il deflusso della bile e attiva il fegato.

Le pectine, che fanno parte delle bacche di aronia, rimuovono sostanze radioattive, metalli pesanti e microrganismi patogeni dal corpo, normalizzano la funzione intestinale e alleviano gli spasmi.

L'uso delle bacche di aronia riduce lo squilibrio emotivo regolando i processi di eccitazione e inibizione.

Le ustioni vengono trattate con succo di aronia fresca.

Portiamo alla vostra attenzione diverse ricette di aronia:

• tintura di aronia con chiodi di garofano: schiacciare delicatamente 1 kg di bacche in un barattolo con un pestello di legno, aggiungere mezzo chilo di zucchero, tre gemme di chiodi di garofano, mescolare, coprire con una garza e lasciare a temperatura ambiente per due giorni, quindi versare 1 litro di vodka nel barattolo, coprirlo con un coperchio di nylon e metterlo in un luogo buio per due mesi, quindi filtrare e imbottigliare. Conservare il liquore finito in un luogo fresco;
• bevanda fortificante: versare 20 g di bacche di aronia secca con un bicchiere di acqua bollente e scaldare per 5-10 minuti a bagnomaria, quindi lasciare raffreddare il brodo e filtrare, senza dimenticare di spremere i frutti di bosco. Prendi 100 g 3-4 volte al giorno;
• tè vitaminico: 2 cucchiai di bacche di aronia secca, versare due tazze di acqua bollente, scaldare a ebollizione bassa per 10 minuti, togliere dal fuoco e lasciare fermentare per diverse ore. Questo tè viene consumato tre volte al giorno con miele o zucchero.

Specie vegetali.

Questa straordinaria pianta ha diverse varietà.

1. C'è una bacca selvaggia della foresta.
2. Rosso o ordinario, che cresce tra molti giardinieri nei loro cottage estivi e in tutta la Russia.
3. Aronia che è diventata molto popolare negli ultimi anni. È originaria del Nord America.
4. E melograno.

Tutte le specie hanno proprietà comuni e differenze nella composizione di sostanze utili, applicazione e azione sul corpo umano. Questo è ciò che imparerai oggi.

Proprietà utili della cenere di montagna

Tutte le suddette varietà di cenere di montagna combinavano tutte le proprietà utili di questa pianta. I frutti di sorbo hanno un alto contenuto di vitamina P, carotene (provitamina A). Contiene anche vitamine C, K, B2, B9, oligoelementi. La cenere di montagna è preziosa per il suo contenuto di pectine, zuccheri, oli essenziali e acidi organici.

In Bulgaria, il succo di sorbo viene bollito con zucchero (per 1 kg di bacche - 600 g di zucchero), un tale rimedio viene utilizzato per i reumatismi, i calcoli renali e le carenze vitaminiche vengono trattati in questo modo.

Le bacche di sorbo scarlatto sono un agente emostatico. Un decotto di fiori fa bene al caldo. Il miele viene mescolato con foglie fresche e viene trattato lo scorbuto. Un decotto della corteccia è usato per trattare l'infiammazione, i gargarismi per tonsillite e altri disturbi alla gola.

Il succo di sorbo viene utilizzato per aumentare l'appetito. C'è un segno che i rami freschi di sorbo gettati nell'acqua lo disinfettano.

Per le persone con ipertensione, i medici raccomandano di utilizzare i frutti di bosco nella loro dieta quotidiana. O fiori secchi e bacche da preparare come il tè.

Caratteristiche della crescita nelle regioni

Le osservazioni di aronia coltivata in diverse zone climatiche mostrano che è più produttivo entro i seguenti confini:

• nel nord - nelle regioni di Leningrado, Novgorod, Vladimir, Ivanovsk, Perm, Sverdlovsk, Tyumen, Novosibirsk, Kemerovo, a Gorno-Altaysk;
• a sud, l'area è limitata a Kursk, Voronezh, Saratov, Samara, Orenburg.

Periferia di Mosca

Il processo di coltivazione dell'aronia nera nella regione di Mosca differisce poco dalla crescita nella regione centrale. Questa zona si trova in condizioni climatiche dove l'aronia mostra la massima produttività. Inoltre, il clima nella regione è molto più mite di quello siberiano. Il pericolo può essere solo un inverno senza neve, poiché le radici dell'aronia iniziano a gelare a temperature fino a -11 ° C. Tra i giardinieri vicino a Mosca, le seguenti varietà sono le più popolari: Black-eyed, Nero, Dabrovice, Viking.

Siberia, Urali e Yakutia

L'introduzione degli arbusti nella cultura nella regione è stata inizialmente effettuata dall'Istituto di ricerca di orticoltura MA Lisavenko in Siberia.

Aronia può resistere a temperature fino a -30–35 ° C, il che gli consente di essere coltivato nelle dure condizioni della Siberia. Per evitare il congelamento dei germogli al di sopra del livello del manto nevoso, si consiglia di piegarli a terra prima dell'inverno (praticato nelle regioni di Petrozavodsk, Vologda, Perm, Ufa, Chelyabinsk, Kurgan, Omsk e Barnaul). Tuttavia, è necessario monitorare attentamente l'applicazione di fertilizzanti azotati, che non consentiranno ai cespugli di prepararsi per lo svernamento in tempo e, di conseguenza, porteranno al congelamento o alla morte della pianta. Molto spesso, l'aronia in quest'area è interessata dalla macchia marrone. La maturazione di massa dei frutti avviene tra la fine di agosto e l'inizio di settembre.

Aronia è coltivata liberamente sia in Altai che in Siberia

Ucraina e Bielorussia

In Ucraina, l'aronia nera viene coltivata a Donetsk, nel sud-ovest e in altre regioni. La cultura cresce con successo in Kazakistan e quasi in tutta la Bielorussia. Aronia coltivata in Ucraina viene spesso diagnosticata con parassiti che non sono tipici di altre regioni: uno scarabeo lampone, un insetto scala, uno scarafaggio. La maturazione dei frutti avviene a settembre, la raccolta può essere ritardata fino all'inizio della metà di ottobre. In Ucraina, alcuni esperti hanno notato una tendenza a utilizzare l'aronia nei cantieri di giardinaggio.

In Bielorussia, la superficie totale delle piantagioni di aronia è di oltre 400 ettari. Le varietà locali di Venisa e Nadzey sono considerate le più resistenti. La maturazione del raccolto inizia nella seconda metà di agosto.

Cura dopo l'atterraggio

La pianta non necessita di cure particolari. L'arbusto è raramente attaccato dai parassiti.

Riparo per l'inverno

La piantina deve essere preparata per la stagione invernale. È necessario piegarlo a terra e premerlo con le assi. Questo viene fatto prima che la temperatura scenda a meno indicatori.

Se non segui questi passaggi, lo stelo potrebbe rompersi e la sua elasticità si deteriora. Quando la boccola si piega, è importante assicurarsi che l'altezza dell'arco non sia superiore a 25 cm.

Dopo che è stata stabilita una temperatura primaverile stabile (+15 gradi), la pianta viene raddrizzata, perché con uno stato lungo piegato, i germogli subiscono un baccello.

Devo tagliare i germogli

I germogli si formano nei giovani arbusti abbastanza rapidamente, quindi è necessario distruggere ogni anno gli steli basali per evitare l'ispessimento. Sono rimasti solo 5 rami con gemme.

La potatura sanitaria dovrebbe essere eseguita rimuovendo i rami vecchi e marci. È impossibile rimuovere i germogli annuali, poiché avranno quindi frutti.

Vale anche la pena tagliare gli steli a metà ogni 3 anni, aumentando la resa della pianta. La potatura autunnale viene eseguita solo se la cenere di montagna è danneggiata da malattie.

Top vestirsi

L'alimentazione viene effettuata due volte all'anno. Ciò richiede nitrato di ammonio e sale di potassio. La medicazione fogliare può essere eseguita dopo che la fioritura è completa. Consiste nello spruzzare con una soluzione di urea.

Irrigazione e allentamento del terreno

Rowan richiede annaffiature abbondanti solo durante la stagione di crescita. Durante la calura estiva, la boscaglia deve essere inumidita settimanalmente. L'aronia adulta richiede circa 30 litri di acqua.

L'allentamento del suolo e la rimozione delle erbe infestanti vengono effettuati due volte a stagione. Vale la pena prestare attenzione all'allentamento della terra in autunno, poiché il terreno compattato porterà al congelamento del terreno.

Prevenzione di malattie e parassiti

Il momento più appropriato per la prevenzione è la fioritura delle gemme e la fine della raccolta di tutti i frutti. Il trattamento con fungicidi agisce come misura per prevenire lo sviluppo di malattie, vale a dire spruzzando il cespuglio con liquido bordolese. Se i parassiti danneggiano il cespuglio, è necessario applicare prodotti chimici, sebbene, di regola, la mora sia resistente ai parassiti.

Quando piantare: autunno o primavera?

L'aronia può essere piantata in primavera o in autunno... Il più preferibile per lo sviluppo di una piantina e un giardiniere è una semina autunnale. In questo momento, puoi acquistare materiale di piantagione con radici fresche a un prezzo speciale.

Nella corsia centrale, aronia impianto da metà settembre alla terza decade di ottobre... Durante questo periodo, l'arbusto entra gradualmente in uno stato di relativa dormienza, ma le sue radici si svilupperanno fino a quando la temperatura del suolo non scenderà a -4 ° C.

Pertanto, in primavera, la pianta inizierà immediatamente a costruire la sua massa vegetativa. Ciò conferisce un grande vantaggio alle piantine di semina autunnale, che sono in anticipo nello sviluppo delle piante piantate in primavera di oltre 20 giorni.

Benefici della semina autunnale per il giardiniere - risparmio di tempo, la pianta non necessita di cure aggiuntive, ad eccezione di un ricovero per l'inverno.

Quando si pianta in primavera sarà necessario controllare la probabilità di gelate ricorrenti, l'esposizione a venti secchi e cali di temperatura.

Indipendentemente dalle raccomandazioni generali, quando si pianta una piantina, è necessario concentrarsi sugli indicatori di temperatura media della regione. Puoi piantare almeno 20 giorni prima del primo gelo.... Se le scadenze vengono rispettate, la piantina deve essere scavata nella cresta fino alla primavera.

In primavera, la pianta viene piantata prima della rottura del germoglioquando la temperatura dell'aria si riscalda a + 15 ° С.

Puoi piantare almeno 20 giorni prima del primo gelo. Se le scadenze vengono rispettate, la piantina deve essere scavata nella cresta fino alla primavera.

Descrizione dell'impianto

L'Aronia è una pianta decidua perenne con un rizoma superficiale. Ha la forma di un albero o di un arbusto con una corona che si allarga. L'altezza di una pianta adulta raggiunge i 3 me la larghezza è di 2 m Il tronco ei rami sono ricoperti di corteccia liscia. Nelle piante giovani, ha un colore bruno-rossastro e con l'età diventa grigio scuro.

I rami sono ricoperti da foglie picciolate alternate di forma ovale con bordi crenati e un'estremità appuntita. La lunghezza del piatto fogliare è di 4-8 cm e la larghezza è di 3-5 cm Sulla superficie della foglia lucida coriacea è visibile una vena centrale con rami laterali. Sul retro, c'è una morbida pubescenza argentea. Il fogliame è di colore verde scuro, ea metà settembre, con un abbassamento della temperatura media giornaliera, le foglie diventano rosso porpora. Questo conferisce al giardino un fascino speciale.

La fioritura dell'aronia inizia a maggio, dopo la fioritura delle foglie. Piccole corolle, simili a fiori di melo, si trovano in una densa infiorescenza corimba fino a 6 cm di diametro. Ogni fiore bisessuale con 5 petali liberi contiene un mazzo di lunghi stami con antere ispessite e uno stigma dell'ovaio situato appena sotto lo stigma. Il periodo di fioritura dura 1,5-2 settimane e, entro agosto, i frutti iniziano a maturare: bacche sferiche o appiattite con buccia densa nera o rossa. Il diametro delle bacche è di 6-8 cm e sulla loro superficie è presente una leggera fioritura bluastra o biancastra.

La raccolta dei frutti inizia ad ottobre, preferibilmente dopo le prime gelate. Sono commestibili e hanno un sapore leggermente aspro, agrodolce.

Potatura

Aronia ha bisogno di potature regolari, poiché questo arbusto è caratterizzato da una rapida crescita e crescita eccessiva. La base del cespuglio si espande e la fruttificazione diminuisce. Per evitare ciò, dovrai formare la corona della pianta.

Dopo la semina, la pianta viene potata a 20 cm dal suolo. La prossima primavera, 5 rami forti e ben posizionati vengono selezionati dalla crescita dalla radice e accorciati in modo che le cime siano allo stesso livello. Questo sarà lo scheletro della corona e il resto dei rami dovrà essere ritagliato alla base a livello del terreno. Nella stagione successiva, la corona viene "rifornita" con altri 5 rami, un anno dopo - altri 5 rami. Di conseguenza, una corona a tutti gli effetti si formerà in 3-4 anni, perché il numero di steli nel cespuglio di aronia dovrebbe essere 15-20.

E quando i cespugli raggiungono l'età di 15 anni, dovrebbero essere liberati dai vecchi rami, sui quali non ci sono quasi bacche. Aronia sembra particolarmente impressionante quando la modella come standard, trasformandosi in un piccolo albero.

Devo tagliare i germogli?

La potatura è un must per l'aronia, che sta crescendo rapidamente. L'esecuzione della procedura risolve le seguenti attività:

• restrizioni alla crescita;
• creare un'illuminazione ottimale della pianta per una distribuzione uniforme dei frutti sui rami;
• conservazione della forma decorativa dell'arbusto;
• creare una buona ventilazione;
• mantenere lo stato di salute della pianta.

La potatura sanitaria di rami secchi, rotti e malati viene eseguita in qualsiasi momento, non danneggerà la pianta.

La formazione della forma di un cespuglio, il suo ringiovanimento nelle regioni calde si effettua in primavera, prima che le gemme si gonfino, in zone a clima freddo con una breve estate in autunno, dopo che il fogliame è caduto e il raccolto è stato raccolto. La prima potatura dei rami viene eseguita quando si pianta una piantina (fino a 4-5 gemme). Un cespuglio si forma nei prossimi 3 anni. Il numero ottimale di rami su un cespuglio è 10-12. Sulla base di questa quantità, i vecchi rami vengono tagliati, a partire, di regola, quando l'età dell'arbusto raggiunge i 7 anni. Le riprese vengono scelte in base al colore. I rami perenni sono più scuri rispetto ai rami giovani. Quando si ringiovaniscono i vecchi cespugli, i germogli vengono tagliati fino al livello del terreno. Dei germogli appena cresciuti, ne rimangono 10.

Potato in modo da non lasciare la canapa - terreno fertile per i batteri.

Breve storia, descrizione e caratteristiche della pianta

Aronia è anche chiamata Aronia Aronia. Cresce spontaneamente nelle regioni orientali del Nord America. Si tratta di un arbusto che raggiunge i 3 metri di altezza, con una corona di diametro superiore a 2 metri, molto resistente. L'apparato radicale non si estende lontano, ma alcune radici penetrano in profondità fino a 1 metro o più, sebbene la maggior parte di esse raggiunga una profondità di circa mezzo metro. Un cespuglio adulto ha numerosi rami di fusto spessi. Le foglie sono semplici, largamente ovali o allungate. Il bordo del foglio è seghettato. La lamina fogliare è lucida in alto, densa, leggermente pubescente nella parte inferiore, biancastra.

Fiorisce in maggio-giugno. La fioritura dura circa 10 giorni. I fiori sono medi, bianchi, bisessuali. La corolla ha cinque petali. I gambi dei fiori dell'aronia hanno la forma di uno scudo contenente da 15 a 35 fiori, rispettivamente, le bacche crescono: sotto forma di piccoli mazzi di scudi. Ci vogliono circa tre mesi perché il frutto cresca e maturi.

Quando pianti un cespuglio di aronia in campagna, devi capire in anticipo che occuperà molto spazio

Il frutto è rotondo, nero, con una leggera fioritura bluastra, fortemente rugosa all'estremità, piuttosto grande (con un diametro da 0,5 a 1,5 cm), ha un sapore agrodolce, astringente, aspro. La massa di una bacca è di 1,0–1,5 g Ogni bacca contiene 4-8 piccoli semi. I frutti contengono fino al 10% di zucchero, 1,3% di acidi (principalmente malico), pectina e altre sostanze utili. I fiori e i frutti dell'aronia ricordano i fiori e i frutti della comune cenere di montagna.

Questa sorba inizia a dare i suoi frutti nel quarto anno di vita. Le bacche maturano alla fine di settembre e non cadono a lungo. L'Aronia è una coltura completamente resistente all'inverno. Cresce particolarmente bene su terreni fertili che consumano umidità. Negli anni secchi, le bacche sono meno succose e piccole, quindi vengono piantate in luoghi ben illuminati.

IV Michurin attira l'attenzione su questo prezioso arbusto e lo consiglia per la coltivazione a fini economici. Nel 1900 acquistò talee di aronia dalla Germania per l'incrocio con il sorbo rosso.

L'iniziatore dell'introduzione diffusa dell'aronia nella produzione agricola è M. A. Lisavenko (Altai). Nel 1935 prese talee a Michurinsk, moltiplicò e poi piantò una piantagione tra mille cespugli. Alla sua ampia diffusione contribuirono anche numerosi giardinieri dilettanti, che iniziarono a piantare subito dopo la guerra. Quindi le piantine furono portate a nord, nella regione di Leningrado, da dove la cenere di montagna veniva negli Stati baltici e in altre regioni. In Russia, ai nostri giorni, l'aronia è diffusa come frutto e coltura medicinale. È coltivato ovunque, soprattutto nella corsia centrale e nelle regioni settentrionali.

Varietà di aronia

Mezzo secolo fa, si poteva leggere che esistono solo poche varietà di aronia. Ora questo non corrisponde alla realtà: attraverso gli sforzi degli allevatori, sono state allevate varietà che differiscono non solo nella maturità precoce o nelle diverse condizioni di crescita, ma anche nel gusto e persino nel colore delle bacche, sebbene esternamente la maggior parte di esse sia molto simile a ciascuna altri e sono praticamente indistinguibili. Tuttavia, l'elenco delle varietà di aronia più popolari tra gli amanti è ancora piccolo.

L'aspetto di varie varietà di bacche di aronia differisce poco, sono conosciute "di vista" solo dagli esperti

La varietà senza pretese Rubin è caratterizzata da una maggiore resistenza a malattie, parassiti e gelo. Le bacche maturano a settembre, hanno forma tondeggiante, fino a 1 cm di diametro, bassa astringenza.

Rowan Black-eyed è anche molto modesta, simile nelle caratteristiche a Ruby, ma ama le zone più soleggiate. Le malattie il più delle volte aggirano il lato degli occhi neri. Le sue bacche, a differenza della maggior parte delle varietà, non hanno quasi astringenza. Appendono a lungo sui rami senza sgretolarsi, quindi possono essere raccolti in un unico passaggio.

Nelle zone ombreggiate, si consiglia di piantare la varietà ceca Nero. Può resistere alle gelate più intense, la boscaglia non è troppo grande, l'altezza massima è fino a 2 metri. Il colore dei fiori è interessante: il principale, come la maggior parte delle varietà, è bianco, ma spiccano gli stami rossi. Le bacche si distinguono per un gusto, un aroma e un contenuto vitaminico migliorati, sono adatti per la spremitura, maturano un po 'prima rispetto ad altre varietà.

Una delle varietà più resistenti all'inverno e tardive è l'Aronia Michurina, che può resistere a temperature fino a -40 ° C. Cresce in un cespuglio molto grande, sopra i 3 metri. Anche gli acini sono più grandi del solito, non del tutto rotondi, leggermente schiacciati, molto succosi, non si sbriciolano. Sono abbastanza adatti al consumo diretto, dal sapore agrodolce.

L'Aronia Michurina è una delle varietà tradizionali più onorate

La varietà Viking (di origine finlandese) è anche molto resistente all'inverno, ma si distingue per le sue dimensioni compatte di un cespuglio e bacche piuttosto piccole, 10-20 pezzi per scudo. Allo stesso tempo, il raccolto totale dei frutti non è del tutto nero, con una sfumatura viola, è ancora piuttosto considerevole. Le bacche hanno una forma leggermente appiattita, possono essere appese ai cespugli fino alla fine di ottobre.

Cespugli di media altezza con una corona rotonda nella varietà svedese Hugin. Le bacche sono rosso-nere, di dimensioni inferiori alla media, maturano un po 'più tardi rispetto ad altre varietà, non molto succose. Hugin è relativamente capriccioso nelle sue cure: non gli piace la potatura radicale dei cespugli. In autunno i cespugli di aronia di questa varietà sono molto decorativi: le foglie lucide verde scuro convivono con quelle rosso vivo, con un graduale spostamento del colore di fondo generale verso i toni cremisi. La resistenza invernale della varietà è elevata, ma la terra intorno alle giovani piantagioni dovrebbe essere ben pacciamata per l'inverno.

Proprietà curative della pianta

La salubrità dell'aronia nera risiede principalmente nel fatto che le sue bacche contengono molta vitamina R. La composizione comprende coloranti attivi e sostanze incolori (catechine, antociani rossi, fiori gialli). I frutti contengono anche altre vitamine - C, PP, B2, B9, E, ma in quantità relativamente piccole. I frutti di aronia sono una ricca fonte di coloranti alimentari naturali e contengono molti tannini. Le bacche di Aronia sono utili nel trattamento di alcune malattie, comprese le radiazioni, poiché la vitamina P è un antiradiante. Le bacche e il succo si consumano al meglio con altri frutti ricchi di vitamina C.

Il succo di Aronia contiene elementi chimici utili al corpo umano: iodio, ferro, manganese. Da esso si ricava un vino abbastanza buono, utilizzato anche per tingere vini leggeri, acqua gassata e altre bevande. La resa di succo di frutta è alta - 68-75%.

La tintura di aronia è più facile da preparare rispetto al vino classico ed è apprezzata non meno dagli amatori

A scopo preventivo e terapeutico, usano succhi, bacche fresche, congelate o essiccate, vari prodotti culinari dalla cenere di montagna. È utile per ipertensione, sanguinamento, diabete mellito, malattie renali, reumatismi, epatite e in molti altri casi. L'aronia aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Fresco, questo frassino di montagna non è molto gustoso, quindi preferiscono fare marmellata, marmellata, composta, ecc. Se si seguono le regole di preparazione, non perde le sue proprietà curative.

Protezione da parassiti e malattie

L'Aronia è considerata estremamente resistente alle infestazioni di insetti. Inoltre, non è quasi suscettibile a nessuna malattia. Tuttavia, le condizioni climatiche, la vicinanza a piante infette e le tecniche agricole analfabete possono portare la pianta a un indebolimento generale, che influirà anche sulla sua immunità.

Come profilassi, i cespugli vengono trattati con liquido bordolese all'1% prima della rottura del germoglio, in autunno è consentito un trattamento ripetuto con lo stesso farmaco o una soluzione di urea al 7%.

Come misura preventiva, in primavera e in autunno, l'aronia viene trattata con liquido bordolese

Inoltre, in autunno, si consiglia di tagliare con cura e bruciare immediatamente i germogli danneggiati e malati, staccare i licheni e qualsiasi crescita dalla corteccia, rimuovere la lettiera e le carogne dal cerchio del tronco e scavare il terreno nel tronco cerchio. Anche il diserbo, il diserbo e la raccolta di detriti da costruzione e altri possono ridurre significativamente il rischio di malattie delle piante nel tuo giardino.

Parassiti dell'aronia

Molte piante e arbusti da frutto e bacche nel giardino sono suscettibili agli insetti, che rappresentano un pericolo per l'aronia, e questo aumenta significativamente il rischio. Ci sono almeno 20 specie di insetti e acari che possono svilupparsi sull'aronia.

Tabella: parassiti e controllo

Pest	Descrizione	Metodi di controllo
Biancospino	Una farfalla diurna leggera con un'apertura alare fino a 7 cm I bruchi di questo insetto si nutrono delle foglie degli alberi da frutto e degli arbusti, la loro attività inizia in primavera, con il rigonfiamento delle gemme. I bruchi di biancospino li mangiano, dopo essersi diffusi sulle foglie giovani, soffrono anche i boccioli dei fiori. In piena estate vengono deposte le uova (la covata di una farfalla a stagione è di circa 500 uova) - la covata si trova più spesso sul lato superiore delle foglie. La diffusione delle erbe infestanti in fiore nel giardino contribuisce ad aumentare la popolazione di biancospino.	Come misura preventiva, prima della fioritura, si consiglia di spruzzare la pianta con insetticidi (ad esempio, Zolon, Nexion), prima che le foglie fioriscano, è necessario eseguire il trattamento con Nitrafen.
Diversi tipi di tonchi	Coleotteri che mangiano foglie di aronia.	Come misura preventiva, si prevede di trattare la pianta con Karbofos o Chlorophos.
Sawfly di melma di ciliegia	Le larve di insetti, inizialmente parassitarie sulle ciliegie, causano più danni. Mangia massicciamente le foglie, lasciando solo le vene più grandi. Le foglie danneggiate si arricciano, si seccano e cadono. Il picco di attività di solito cade il 20 luglio, quando le larve si schiudono (le larve della sega vanno in letargo nella lettiera, si impupano a maggio e depongono le uova a giugno). Una sega adulta depone circa 75 uova a stagione.	Se viene rilevata un'infezione, si consiglia di spruzzare i cespugli con una soluzione allo 0,2% di Chlorophos o Karbofos, l'irrigazione con una soluzione allo 0,7% di carbonato di sodio è efficace. Si consiglia di rielaborare ogni 7-10 giorni.
Rowan moth	Un parassita che stabilisce due generazioni. I bruchi del primo, evidenziando una ragnatela sottile, intrecciano diversi fiori dall'infiorescenza, di cui si nutrono fino a quando non si ritirano (i boccioli si seccano nel tempo). L'impupamento di questi bruchi inizia alla fine di giugno o all'inizio di luglio, quasi contemporaneamente alla comparsa degli adulti, che depongono le uova su frutti sani (1 uovo da 1 farfalla).La fine di luglio - l'inizio di agosto è il periodo di comparsa dei bruchi del secondo ordine, che si nutrono di frutti intrecciati in ragnatele.	A maggio, il trattamento con lo 0,2% di clorofos o karbofos elimina il 95% dei parassiti.
Afide della mela verde	Piccoli insetti succhiatori fino a una dimensione massima di 2,5 mm. Il parassita si nutre della linfa cellulare delle foglie giovani, motivo per cui si asciugano rapidamente. I giovani alberelli soffrono maggiormente di colonie di afidi.	Nel periodo che va dal germogliamento alla fioritura, le piante vengono trattate con Karbofos o Nitrafen.
Rowan e apple miner moth	Le farfalle si nutrono dei frutti del cespuglio, che alla fine diventano inutilizzabili, il che riduce significativamente la resa.	Come misura preventiva, si consiglia di rimuovere la lettiera delle foglie, scavare il cerchio del tronco e pulire anche licheni e muschi dai tronchi. Il trattamento con repellenti per insetti (es. Nitrafen) è efficace solo sui giovani bruchi.
Mela rossa e acari marroni della frutta	Piccoli insetti che si nutrono attivamente durante il gonfiore delle gemme e l'aspetto delle foglie giovani. Durante il processo di muta, le bucce vengono eliminate, il che conferisce ai rami dell'aronia una lucentezza argentea.	Per uccidere le zecche, è necessario cambiare regolarmente i preparati, poiché gli insetti sviluppano rapidamente l'immunità a una sostanza. Come misura preventiva, si consiglia di rimuovere le foglie cadute e scavare regolarmente il terreno nel cerchio del tronco.
Alburno di frutta	Lo scarabeo della corteccia è lungo circa 4 mm e inizia a volare a giugno. Depone le larve e si alimenta in passaggi verticali tra corteccia e alburno. Un chiaro segno di colonizzazione sono i buchi apparsi sui tronchi e sui grandi rami, tappati con farina di perforazione.	Come misura preventiva, si consiglia di tagliare i rami essiccati e sradicare le piante morte, trattarle tempestivamente contro altri parassiti che indeboliscono la pianta (l'alburno popola solo piante danneggiate, in cui il flusso di linfa è disturbato). Inoltre, i nemici degli scarafaggi sono picchi, cince, picchi muratori e altri tipi di insetti (dall'ordine dei cavalieri).

Galleria fotografica: parassiti dell'aronia

La farfalla ed il bruco del biancospino mangiano i germogli

L'afide della mela verde minaccia principalmente le giovani piantine Dalla falena della cenere di montagna, il trattamento primaverile con i farmaci aiuterà

La falena minatrice delle mele si nutre dei frutti dell'aronia

L'alburno dei frutti abita solo piante danneggiate

Lo scarabeo tonchio si nutre di foglie

La sega viscida della ciliegia inizialmente parassita la ciliegia

L'acaro della frutta marrone sviluppa rapidamente l'immunità ai farmaci

Solo i bruchi della falena della cenere di montagna sono influenzati dai farmaci

Malattie di aronia

L'infezione di un impianto con qualsiasi virus e la colonizzazione da insetti sono correlate. Un insetto raro è in grado di stabilirsi su un esemplare non soppresso e completamente sano. In aronia, vengono diagnosticati più spesso i seguenti tipi di malattie:

1. Il marciume periferico è un segno che accompagna l'insediamento dei funghi. Gli esemplari di piante gravemente colpiti devono essere rimossi dalla radice e bruciati trattando il terreno con fungicidi. Solo i cespugli infetti vengono trattati con l'1% di liquido bordolese e qualsiasi fungicida.
2. Moniliosi: i frutti affetti da marciume della frutta si ammorbidiscono, quindi mummificano e rimangono parzialmente sui rami. Qualsiasi frutto che mostri segni di malattia deve essere distrutto. Si consiglia di trattare gli alberi infetti con soluzioni di liquido bordolese o solfato di rame.
3. Septoria - Le foglie malate si ricoprono in luglio di macchie marrone chiaro con un bordo scuro, la cui parte interna "cade" nel tempo formandosi attraverso dei buchi. Alla fine della stagione di crescita, le foglie cadute vengono rimosse dal cerchio del tronco e bruciate. All'inizio e alla fine della stagione di crescita, il terreno sotto le piante e gli arbusti stessi vengono trattati con liquido bordolese.
4. Macchia marrone: la malattia si manifesta sotto forma di piccole macchie marroni sulle foglie, che formano una fioritura biancastra sul lato inferiore. Le foglie gravemente danneggiate si seccano e cadono. Ai primi segni della malattia, si consiglia di trattare i cespugli con 1% di liquido bordolese e distruggere la lettiera delle foglie.
5. Necrosi batterica (cancro della corteccia): l'aronia è influenzata dalla necrosi molto meno frequentemente delle drupacee. Si manifesta sotto forma di aree di pianto e caduta dalla corteccia, che allo stesso tempo emana un odore sgradevole. Tutte le aree interessate devono essere pulite 8-10 cm sotto il tessuto danneggiato, disinfettate e trattate con vernice da giardino. I cespugli gravemente colpiti vengono tagliati e distrutti.
6. La ruggine è una malattia fungina che è macchie gialle, sul retro delle quali (la parte inferiore della foglia) si trovano le spore. I rami colpiti vengono distrutti, così come la lettiera delle foglie alla fine della stagione di crescita, i cespugli di aronia vengono trattati con 1% di liquido bordolese.
7. L'oidio è una malattia fungina che colpisce i giovani germogli e le foglie. È una fioritura biancastra, che si scurisce entro l'autunno. La malattia si diffonde rapidamente nelle piantagioni ispessite, il clima caldo umido contribuisce allo sviluppo. Per il trattamento, viene eseguita la spruzzatura con una soluzione di zolfo colloidale.
8. Grebenshik è un fungo sottile, coriaceo, grigio-marrone che è molto spesso un segno di marciume radicale. Quando vengono trovati i corpi del fungo, i cespugli vengono trattati due volte con soluzioni di liquido bordolese o solfato di rame durante la stagione.

Galleria fotografica: malattie dell'aronia

I rami colpiti dalla ruggine vengono distrutti

L'oidio è pericoloso per i giovani germogli

Tutti i frutti con segni di moniliosi vengono distrutti

Segni tipici di macchia fogliare marrone - piccole macchie

Un fungo a pettine sui tronchi è un segno di marciume radicale

I segni tipici della malattia della septoria sono macchie marrone chiaro con un bordo scuro

La necrosi batterica si manifesta con il pianto e la caduta dalla corteccia

Raccolta e conservazione

La maturazione della cultura inizia alla fine dell'estate. Dopo aver assaggiato la bacca, sentirai le sue proprietà astringenti. Tale aronia verrà conservata più a lungo. Viene venduto essiccato per la preparazione di decotti medicinali. Per le esigenze dei consumatori, le bacche vengono raccolte più tardi, ma prima del gelo. Il sapore delle bacche non è così astringente, più dolce. Può essere conservato con successo e utilizzato per preparare composte assortite. La cenere di montagna più matura dopo la prima gelata. È succosa, dolciastra. Viene utilizzato per preparare succhi, marmellate subito dopo la raccolta, senza conservazione. Durante la raccolta viene utilizzato un potatore, tagliando accuratamente le spazzole di sorbo dai rami.

Le bacche sono conservate in piccole scatole (contenitori): legno, plastica, vetro. Aronia è ben conservata quando congelata (tieni presente che i tannini sono tannini - in questo caso viene distrutta)

Non utilizzare bacche congelate per fare il vino.

Caratteristiche di

L'aronia è una pianta senza pretese di cui prendersi cura, è resistente alle malattie e ai parassiti degli insetti. Poiché l'arbusto fiorisce in tarda primavera, non ha paura del gelo. Inoltre, questo è un raccolto autoimpollinato, questo processo avviene con l'aiuto del vento e degli insetti, quindi il raccolto di aronia è solitamente piuttosto alto.

L'aronia si propaga per seme e vegetativamente. È meglio seminare i semi in giardino alla fine di ottobre, in modo che i semi subiscano una stratificazione naturale in condizioni naturali. Sono approfonditi nel terreno di 2 cm e le piantine inizieranno a dare frutti nel terzo-quarto anno. Vegetativamente, puoi propagare la pianta dividendo il cespuglio, stratificando, innestando o innestando: per questo vengono utilizzate piantine di uno o due anni. Per l'inoculazione, di solito prendono un normale stock di sorbo. Se la cultura viene propagata dai polloni delle radici, entro l'autunno crescono fino a 40 cm e hanno un apparato radicale sviluppato.

Un po 'di storia

Nel nostro paese la sorba è coltivata da moltissimo tempo come coltura ornamentale. Ma Michurin ne ha apprezzato il gusto elevato e le qualità medicinali, la straordinaria semplicità, la resistenza al gelo. È stato Michurin ad allevare una nuova varietà: l'aronia di Michurin. Aronia Michurina si chiama aronia nera, ma in realtà non è una cenere di montagna. Da oltre 50 anni l'aronia è un genere indipendente. Nel corso del tempo, è diventato noto che i frutti di aronia non sono solo gustosi e salutari. I frutti dell'aronia sono straordinariamente curativi.

Come trapiantare l'aronia in una nuova posizione

Con una semina tempestiva e una buona cura, la cenere di montagna nera si trasforma rapidamente in un grande cespuglio e dopo 2-3 anni inizia a dare i suoi frutti. Ma a volte è necessario spostare una pianta adulta in un altro posto. È meglio fare questo lavoro all'inizio della primavera, prima che le foglie fioriscano sulla mora.

La vitalità dell'aronia consente di attecchire con successo anche in età adulta. Se viene trapiantato un cespuglio ben sviluppato e denso, allo stesso tempo l'aronia può essere propagata. Per fare ciò, la pianta scavata viene divisa in più parti dalla radice e i "delenki" risultanti vengono piantati come piantine indipendenti.

Trapianto di aronia indolore con un intero cespuglio:

1. La pianta è scavata in profondità lungo il perimetro del cerchio del tronco (almeno 1 m di diametro).
2. Usando una pala, ritaglia un pezzo di terreno più grande possibile con le radici.
3. Una zolla di terra dovrebbe essere accuratamente rimossa da terra, sollevando lentamente la cenere di montagna dai rami.
4. Dopo aver posto le radici su tela o altro materiale denso, trasportano l'aronia nera in un nuovo posto.

Il pozzo di atterraggio viene preparato in base alle dimensioni del coma risultante. Avendo abbondantemente inumidito il terreno, le radici della mora vengono poste al suo interno non più in profondità rispetto al punto precedente.

Consigli! I giardinieri consigliano, durante il trapianto di aronia, di assicurarsi che il cespuglio nel nuovo posto sia orientato verso i punti cardinali come prima dello scavo.

Un trapianto eseguito correttamente non sconvolgerà una cenere di montagna nera adulta. Secondo i giardinieri, i cespugli di aronia possono dare frutti nella stessa stagione.

Arony nel design del giardino

L'aronia ha un bell'aspetto quando viene usata per formare siepi.

Usando l'aronia come siepe

Puoi combinare la pianta con crisantemi coreani, astri perenni, ortensie. Le bacche di aronia diventano un'ottima decorazione per i cespugli in autunno, quindi gli alberi vengono spesso piantati da soli, vicino a vicoli o panchine da giardino. Il fogliame autunnale del cespuglio illuminerà qualsiasi giardino.

Potenziale minaccia alla biodiversità naturale

Aronia Michurin (A. mitschurinii) non è presente in natura, ad eccezione degli esemplari selvatici nell'ultimo decennio. In alcune zone della Russia centrale, l'aronia di Michurin si è adattata così bene che si insedia nelle foreste con la partecipazione degli uccelli. Negli anni 2000, il fenomeno della naturalizzazione è stato notato da A. Kuklina nelle pinete dei distretti Ramensky e Orekhovo-Zuevsky della regione di Mosca. Nel 2002, il selvatico A. mitschurinii è stato trovato per la prima volta da A.P. Seregin nel Parco Nazionale della Meschera, distretto di Gus-Khrustalny, regione di Vladimir, e successivamente trovato nel sottobosco delle pinete di tutta la regione, specialmente nelle regioni orientali e sud-orientali.

In relazione a questi fatti, singole piante di aronia di Michurin, piantate al di fuori degli orti, e boschetti selvatici rappresentano una potenziale minaccia per la vegetazione naturale. Non dovrebbe essere consentita la colonizzazione incontrollata di comunità vegetali da parte di specie invasive. È necessario preservare la biodiversità naturale, rimuovere meccanicamente o chimicamente i rappresentanti della flora estranea.

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Requisiti della cenere di montagna per le condizioni di crescita

La pianta è resistente all'inverno, senza pretese per il tipo di terreno e le condizioni climatiche, quindi può essere piantata in tutta la Russia. È meglio coltivare la sorba in aree luminose. All'ombra, si abituerà anche ad esso, ma la resa diminuirà.Le pianure fanno bene alla pianta, poiché le radici della cenere di montagna sono poco profonde.

È meglio dare la preferenza a chernozem, torbiere, terreni grigi e fradici-podzolici. I tipi di terreno pietroso e impregnato d'acqua non sono adatti per la coltivazione di aronia. È importante che ci sia abbastanza umidità nel terreno per le radici, poiché una sua mancanza rallenta la crescita della pianta.

Come piantare: fasi di lavoro

La fossa di semina e il substrato della piantina vengono preparati in anticipo, preferibilmente in 1-2 mesi. Durante questo periodo, la miscela del terreno è strutturata e le sostanze nutritive assumeranno forme facilmente digeribili dalle radici della pianta. La dimensione ottimale della fossa è 60x60x50 (cm), il modello di atterraggio è 2,5x4 (m).

Per preparare il substrato, sarà necessario rimuovere lo strato superiore di terreno durante lo scavo della buca. È integrato con componenti:

• humus o compost 2 secchi;
• perfosfato 120 g;
• solfato di potassio 60 g.

Sul fondo della fossa viene posato uno strato di drenaggio di mattoni rotti o pietrisco, non più del 15-20% del volume totale.

Prima di piantare, la piantina deve essere ispezionata di nuovo.... Se vengono trovate radici danneggiate, le aree problematiche vengono tagliate per ottenere una pelle sana e quelle essiccate vengono immerse in acqua per 10 ore.

Per una migliore sopravvivenza, le radici vengono immerse in una poltiglia a base di argilla oleosa, verbasco e acqua.

In terreni leggeri, la piantina viene sepolta di 6 cm, in terreni pesanti di 2-3 cm... Pertanto, il colletto della radice dell'arbusto dopo il restringimento del suolo dovrebbe rimanere 1-3 cm sotto il livello del suolo.

Sono guidato dai criteri raccomandati; sul fondo della fossa, si forma un tumulo dal substrato preparato. Le radici della piantina sono distribuite uniformemente sulla sua superficie. È importante assicurarsi che non vi siano pieghe innaturali.

In terreni leggeri, la piantina viene sepolta di 6 cm, in terreni pesanti di 2-3 cm, il colletto della radice deve rimanere 1-3 cm sotto il livello del suolo

Le radici sono ricoperte di miscela di terreno, scuotendo periodicamente il fusto per evitare la formazione di vuoti. Dopo aver compattato il cerchio del tronco e innaffiato la piantina, bisogno di formare uno strato di pacciame... Adatto per questo: torba, segatura, erba tagliata o trucioli di legno.

Dopo la semina, la parte aerea della piantina viene tagliata, lasciando solo 20 cm di lunghezza... Per la semina autunnale, la procedura viene posticipata alla primavera ed eseguita fino alla rottura del germoglio.

Varietà di sorbo per la Siberia

Le migliori varietà per il clima rigido della Siberia includono:

• Cenere di montagna della Moravia;
• Tallone;
• Burka;
• Nevezhinskaya;
• Dolce;
• Scarlatto grande;
• Cenere di montagna di melograno;
• Titanio;
• Sorbinka.

Il frassino di montagna non gentile si adatta meglio alle condizioni invernali; è particolarmente importante che alberi di tutte le altre varietà creino condizioni ottimali per un'esistenza confortevole. Per evitare la morte invernale, gli esperti raccomandano di innestare varietà a frutto dolce sulla corona di Nevezhinsky.

I fiori di sorbo possono resistere facilmente a temperature fino a -3 ° C. Tuttavia, va notato che questa varietà reagisce negativamente all'ombreggiatura. I giardinieri affermano anche che dopo il congelamento, il gusto del frutto diventa molto migliore e più ricco.

È meglio acquistare piantine di sorbo nei vivai. È importante assicurarsi che siano privi di danni meccanici, poiché in futuro ciò può portare a problemi con lo sviluppo delle piante e persino alla loro morte.

Parassiti degli insetti

Falena

La falena Rowan colpisce molto spesso la cenere di montagna. In un anno, questo parassita può danneggiare più del 20% dei frutti. A volte la falena della cenere di montagna colpisce il melo. Le pupe della falena della cenere di montagna possono svernare nel terreno o nelle foglie cadute, quindi dovresti raccogliere e bruciare il fogliame sotto gli alberi. Molto spesso questa farfalla marrone attacca gli arbusti a giugno. Nello stesso periodo, la farfalla depone le uova solo sulla parte superiore del frutto, da cui emergono i bruchi. I bruchi rosicchiano i frutti e diventano inutilizzabili.

Potatura aronia

La cura di Rowan deve necessariamente includere una potatura tempestiva e corretta.Molti germogli si sviluppano sui cespugli e alcuni di essi devono essere tagliati. Il numero di germogli che devono essere lasciati su un cespuglio dipende direttamente dalla quantità di luce. Peggio è l'illuminazione, meno luce solare arriva agli arbusti, meno germogli dovrebbero essere lasciati. Di solito vengono lasciati circa 10-12 germogli su un cespuglio.

La potatura si effettua in marzo-aprile. È importante potare l'aronia prima che le gemme si aprano. I vecchi arbusti necessitano di potature radicali. Solo 10 germogli sono rimasti su vecchi cespugli, che sono sufficientemente sviluppati e possono formare una nuova corona.

Sui cespugli di oltre 10 anni, i germogli vengono tagliati ad un'altezza di 1 metro. L'aronia viene potata ogni 4 anni. La cura estiva e autunnale per l'aronia è la potatura di rami malati e spezzati.