Agrumi: un elenco di nomi e foto, oltre alle proprietà

Descrizione

Citrus o Citrus (lat.) È un genere di alberi o arbusti che preservano la vegetazione tutto l'anno. Gli agrumi appartengono alla sottofamiglia dei Pomerances, la loro patria sono i tropici e le regioni subtropicali del sud-est asiatico.

In condizioni naturali, gli agrumi possono raggiungere un'altezza di dieci metri. Questi sono alberi o arbusti con corteccia spinosa. Il fogliame ha una tonalità verde succosa, è liscio e brillante e contiene molti oli essenziali.

Le piante di agrumi da interno fioriscono due volte l'anno, fiori bianchi o rosati, emanano un aroma gradevole e rinfrescante.

Gli agrumi fatti in casa non hanno l'acidità aspra della pianta "da strada", sono più piacevoli al gusto. In termini di presenza di vitamine e altre sostanze utili, non sono inferiori ai frutti acquistati nel negozio.

Interessante... Alcune piante da appartamento di agrumi possono fiorire e versare frutta allo stesso tempo. Il cespuglio, cosparso di fiori bianchi come la neve e frutti dorati o arancioni, sembra molto impressionante.

Tipi di agrumi adatti alla coltivazione in casa

1. Limone (Citron) è il più comune del genere trovato nella coltura in vaso. Il limone varietale è a maturazione precoce, ha una dimensione compatta (circa 120 - 150 cm) e non è capriccioso nel corso. I frutti più grandi (fino a 1 kg di peso) sono posseduti dal limone Ponderosa. La varietà può fiorire più di due volte l'anno, diversi grandi limoni maturano su un cespuglio, con una buccia grumosa e spugnosa. Inizia a fruttificare nel 6 ° anno. Un raccolto abbondante può essere raccolto dal cespuglio di limoni del Meyer. La raccolta inizia a formarsi nel quarto anno di vita, i frutti hanno una leggera piacevole amarezza. Il limone Pavlovsky è un'antica varietà russa a maturazione precoce che può essere raccolta 3 anni dopo la semina. Il frutto della mano di Buddha al limone sembra molto insolito, sembra una mano umana con dita lunghe, anche se alcuni lo vedono sotto forma di un frutto di polpo dorato.

   
   Limone

2. Mandarino indoor (unshiu) ha una dimensione dei frutti inferiore al limone, ma la supera in resa. Un piccolo albero (fino a 130-140 cm) è densamente ricoperto di mandarini arancioni rotondi, che non hanno affatto semi. Sono succosi, odorosi e molto dolci.

   
   Mandarino

3. arancia... Ci vorranno quasi 9 mesi per aspettare che i suoi frutti maturino. La lunga attesa è ricompensata da un meraviglioso gusto fresco.

   
   arancia

4. Kumquat o fortunella. La pianta assomiglia a un'arancia nana in apparenza, ma i suoi frutti sono di forma cilindrica. Esiste una varietà variegata di kumquat "Variegata" con strisce bianche o giallastre sulle foglie.

   
   Kumquat

5. Calamondin (citrofortunella) è un ibrido decorativo di mandarino e fortunella, che raggiunge un'altezza di cm 100. Il cespuglio è ricoperto di piccole verdure verde scuro lucide e molte "palline" arancioni amare e piccole (3-4 cm di diametro).

   
   Calamondin

Elenco degli agrumi

Esistono oltre 60 tipi di agrumi, inclusi gli ibridi. Alcuni sono ottenuti naturalmente, mentre altri sono allevati da allevatori. I primi agrumi sono lime, pomelo, cedro e mandarino.

La calce è caratterizzata da sapore aspro, colore della pelle verde, dimensioni ridotte. Esistono diversi tipi di questo frutto:

• Indiano;
• Calamansi;
• Lime kaffir;
• Australiano, o rotondo;
• Dolce (limetta);
• Limequat;
• normale;
• Persiano;
• Dito;
• Papeda.

La storia dell'origine della calce indiana inizia in India. Il suo secondo nome è colombiano. Questo ibrido è stato creato incrociando un cedro e un lime messicano. Gli scienziati volevano allevare questa specie da soli, ma senza successo. Il frutto ha la forma di una sfera, di colore giallo. La buccia è sottile, con un aroma sottile. La polpa è di colore giallo chiaro, non acida, dolciastra.

La calce di Kaffir si chiama Kombava. Il frutto è classificato come un prodotto non commestibile a causa del suo sapore aspro. Per la preparazione dei piatti tradizionali, in particolare delle insalate, vengono utilizzate solo le foglie.

Il lime sanguinante ha una buccia e una scorza rosse. È molto più dolce di altri rappresentanti.

L'australiano è così chiamato a causa della posizione della coltivazione. I frutti sono di forma rotonda, la buccia è densa e spessa, la polpa è leggera. Viene utilizzato per cucinare frutta candita e per ottenere oli essenziali.

Esistono diversi tipi di calce

La limetta appartiene sia ai lime che ai limoni. Questo agrume è di colore arancione (a volte con una sfumatura di rosa), rotondo. La scorza è deliziosa, agrodolce.

Lamquat è un ibrido con un kumquat, allevato nel 1900. I frutti sono piccoli, di colore verde, hanno un sapore amaro.

Fingerlaym (finger) lime ha preso il nome dalla somiglianza del frutto con il dito umano. Il frutto è oblungo, la sua lunghezza arriva fino a 10 cm La buccia è colorata, sottile. Il sapore è aspro. Di solito i frutti vengono utilizzati per decorare i piatti.

Papeda è una croce con un kumquat. Il frutto è verde con buccia raggrinzita. Sveliamo il segreto: i frutti non si mangiano, la pianta serve come rampollo e per decorazione.

La calce persiana ha un secondo nome: Tahiti. Ha forma ovale, colore verde, polpa verde chiaro. Praticamente non consumato fresco, viene utilizzato come aromatizzante.

arancia

Le arance si dividono in sottospecie: varietà amare e varietà dolci.

• dolce (comune, sanguinante, zucchero, con un ombelico);
• amaro (agrodolce, comune, altri).

• Africana, è anche chiamata ciliegia (Cytropsis). Il frutto è di piccole dimensioni, di colore arancione, ha un forte aroma. È usato per il cibo e anche per scopi medicinali in Africa.
• La Siviglia è una tipologia amara, non si consuma fresca, ma solo cotta. Cresce a Siviglia, di piccole dimensioni.
• L'arancia normale, chiamata anche mela cinese, è disponibile in qualsiasi negozio.
• Kinglet (rosso) ha una differenza nella scorza di un colore rosso brillante, senza semi. Ha il sapore di un'arancia.
• Selvaggio. Crescere in India, è di grandi dimensioni, ha un rilievo. Una varietà in via di estinzione, più spesso usata come medicina popolare.

• Citrange. I suoi genitori sono ponzirus e arancione. La pelle è liscia, il sapore è basso, quindi si mangia solo cotto.
• Tankan. I suoi genitori sono arancioni e mandarini, la patria è Taiwan. La buccia è rossa, sciolta, l'aroma è fortemente pronunciato, il gusto è alto.
• Tangor è un ibrido di arancia e mandarino, ha una buccia densa e spessa, un gran numero di semi al centro e viene consumato fresco.
• Il chinotto è un frutto amaro formato dalla naturale combinazione di mandarino e pomelo. Ha un sapore pungente, aspro, fresco non commestibile; adatto solo per la preparazione di dolci e come aromatizzante.
• Orangelo. I suoi genitori sono arancione e pompelmo, l'agrume stesso è di colore arancione, grande. La scorza è simile alla buccia d'arancia.
• Nadsudayday è un ibrido di pomelo e arancia amara, allevato da allevatori nel XVII secolo. La buccia è gialla, facile da pulire, la polpa è acida.
• Murcott è una combinazione di mandarino e arancia, la cultura è stata allevata un secolo fa. La polpa è dolce, con molti semi.
• Agli è stato ottenuto incrociando un'arancia, un pompelmo e un mandarino. I frutti sono grandi, pesanti, si mangiano freschi.
• Il pompelmo è un incrocio naturale di pomelo e arancia, si mangia fresco, ha un sapore amaro.
• La cabosa è stata ottenuta incrociando agrumi con paped.Il frutto ha un colore verde, il frutto sembra un limone. Gli agrumi si usano per preparare aceto, spezie, dolci.

Mandarino

Elenco delle varietà di mandarino:

• Generale. Include il maggior numero di specie.
• Reale. Questo gruppo comprende diverse specie, sono apprezzate nei paesi asiatici.
• Mediterraneo. Prezioso nel Mediterraneo.
• Fruttato piccolo. Prezioso nei paesi dell'Est.
• Satsuma. La loro storia di origine inizia in Giappone.

Il suolo

Il terreno per le piante di agrumi dovrebbe mostrare una reazione neutra o leggermente acida, essere traspirante e nutriente. In negozio è possibile acquistare terriccio pronto "Limone" che soddisfi tutti i requisiti.

Per la preparazione autoportante del substrato, mescolare in parti uguali torba di alta palude, zolle di quercia o trifoglio, sabbia, letame ben marcito, con aggiunta di cenere di legno. La terra deve essere disinfettata dai semi delle erbe infestanti e dalle larve dei parassiti arrostendola sul fuoco o nel forno, cuocendo a vapore a bagnomaria.

Si sceglie un vaso di agrumi largo, di media altezza. È meglio prendere una pentola in ceramica pesante in modo che sia stabile e non si capovolga. E 'richiesta la presenza di fori sul fondo per lo scarico dell'acqua in eccesso.

Vaso di agrumi

Fatti interessanti

Gli studi hanno dimostrato che l'aroma degli agrumi induce il buon umore, migliora l'appetito e rinvigorisce. Inoltre, questi frutti aiutano a concentrarsi e sbarazzarsi della depressione.

In cosmetologia, i frutti vengono utilizzati per rinfrescare la pelle, eliminare le rughe e le macchie dell'età. C'è una maschera per il viso sbiancante a base di lievito e succo di pompelmo. Per questo, gli ingredienti vengono combinati, riscaldati e applicati sul viso per 15 minuti. Successivamente, la maschera viene rimossa utilizzando un tampone imbevuto di tè verde.

Cura

La principale difficoltà nella cura di tutte le piante di agrumi è fornire loro un periodo di dormienza in inverno con basse temperature dell'aria. Solo l'arancione ha bisogno di calore (13-16 gradi), altre specie sono mantenute a + 5 + 9 gradi. L'illuminazione dovrebbe essere ancora forte, quindi non sarai in grado di rimuovere il fiore in una dispensa fresca. L'irrigazione in inverno si riduce a una volta ogni dieci anni, mantenendo il substrato solo appena umido.

Importante! L'eccessiva umidità, combinata con una bassa temperatura, porterà al decadimento delle radici della pianta.

L'irrigazione degli agrumi indoor, durante la stagione di crescita attiva, necessita di regolarità, ma non eccessiva. Non deve essere consentito il ristagno di acqua nel pozzetto. L'acqua dovrebbe essere a temperatura ambiente, non clorata o dura. L'umidità della pioggia o della neve funziona bene.

I citroni necessitano di un'umidità dell'aria del 70%. Questo livello si ottiene spruzzando regolarmente (tutti i giorni in estate) la sera. Puoi mettere ampie ciotole d'acqua vicino alle piante, in cui viene versata l'argilla espansa. L'umidità che evapora ammorbidirà l'aria secca nell'appartamento.

Limoni, arance e altri membri del genere necessitano di alimentazione regolare da febbraio a ottobre. Soluzioni liquide di fertilizzanti minerali per agrumi si alternano a infusi di verbasco o guano di uccelli in una concentrazione debole (da 1 a 10 e da 1 a 20, rispettivamente). La frequenza della fecondazione è una volta ogni 15 giorni.

Importante! La medicazione superiore viene eseguita solo su terreno umido, per evitare di scottare le radici. Gli agrumi rispondono bene all'annaffiatura del terreno con Baikal, la cui composizione arricchisce il terreno di batteri benefici.

La potatura di una pianta non ha solo una funzione decorativa, ma influisce anche sulla resa. Il taglio della corona di agrumi viene effettuato a febbraio, prima che le piante si svegliano dal sonno, e in estate, accorciando i germogli da ingrasso. Diversi tipi hanno piccole caratteristiche di potatura:

• un'arancia necessita di un pizzico dello stelo principale, poiché tende a crescere verso l'alto;
• il mandarino forma molti germogli laterali, che vengono ritagliati per assottigliare la corona;
• il kumquat e il calamondin non hanno quasi bisogno di essere modellati;
• il limone è difficile da formare, tagliatelo con cura, accorciando solo i germogli che hanno dato i frutti.

La formazione degli agrumi giovani inizia il prima possibile, evitando l'ispessimento della chioma.

Caratteristiche degli agrumi

Famiglie degli agrumi:

• pomelo;
• mandarini;
• pompelmo;
• arance.

C'è anche una classe separata: varietà acide comuni, che includono limone, lime e cedro.

Questo tipo di frutta, a causa della composizione delle vitamine, viene utilizzato per il raffreddore. I frutti si mangiano interi, utili decotti si ricavano anche dalla buccia. I frutti hanno un effetto positivo sul corpo umano:

• accelerare il metabolismo;
• promuovere l'appetito;
• rimuovere le sostanze tossiche;
• rafforzare il sistema immunitario;
• usato come farmaco antistress;
• abbassare i livelli di glucosio nel sangue;
• normalizzare il lavoro del cuore;
• migliorare il funzionamento dei vasi sanguigni.

Parassiti, malattie

Gli agrumi sono colpiti da una serie di insetti nocivi, sono parassitati da: afidi, cocciniglie, acari, cocciniglie. L'osservanza della quarantena per le piante appena acquisite e un'attenta ispezione regolare dei cespugli aiuteranno a proteggere dalle infezioni. Affrontano l'invasione dei parassiti spruzzando la corona e la superficie della terra in una pentola con Aktara o Aktellik (1 ml per litro d'acqua), Inta - Vir. Il trattamento con farmaci deve essere effettuato portando la pianta in strada o coprendo le corone con polietilene.

Le piante possono soffrire di oidio, marciume, clorosi. Molto spesso, le malattie si manifestano su piante deboli, in caso di violazione della tecnologia agricola. Per curare gli agrumi, il trattamento con fungicidi (fitosporina, miscela bordolese), trapiantando un cespuglio in un substrato disinfettato fresco aiuta.

Limone

Decorerà quasi tutti i piatti. Un'insalata, una zuppa, una bevanda calda o un dessert trarranno beneficio dall'aggiunta di limone o del suo succo acido. È un buon antisettico naturale, quindi il limone non è solo un alimento, ma anche un modo per rimuovere i germi dal tagliere della cucina.

Tuttavia, la popolare dieta del limone, purtroppo, non brucia i grassi, ma lo stomaco e lo smalto dei denti. Come per ogni agrume, il limone contiene molti acidi organici che sono aggressivi nei confronti dei tessuti del corpo (se consumati in grandi quantità, ovviamente).

Limone soleggiato

Riproduzione

Gli agrumi cresciuti dai semi inizieranno a dare frutti solo 10 anni o più dopo la semina. Bellissimi alberi decorativi possono essere formati da loro. Coltivatori esperti innestano talee varietali su piantine di semi, la pianta risultante ha una piantina senza pretese e maturità precoce e produttività inerenti alla varietà selezionata.

I semi freschi germinano rapidamente, seminati in un substrato sciolto di torba-sabbia-humus, a una temperatura di +25 gradi. Prendersi cura delle piantine non è difficile e non differisce molto dalla cura delle piante adulte.

Propagazione degli agrumi

Il metodo più popolare per propagare gli agrumi sono le talee. I rametti verdi di agrumi vengono tagliati dalle piante in inverno quando dormono. Sul manico rimangono almeno 3 internodi, il taglio inferiore viene obliquo, la corteccia sovrastante viene graffiata con un coltello pulito per stimolare la formazione delle radici. La punta del ramo è spolverata di radice o eteroauxina. Uno inferiore viene rimosso, le foglie superiori vengono tagliate a metà del piatto fogliare.

Il gambo è piantato in un substrato umido cotto a vapore da una miscela di sabbia e torba. Una serra è costruita sopra le piantagioni. Il radicamento avviene in una luce diffusa e intensa e una temperatura di +25 gradi. Ogni giorno le talee vengono ventilate e irrorate con acqua tiepida. Dopo 50-60 giorni, si forma una buona barba di radici sulle piantine, possono essere trapiantate in terreno normale e curate come una pianta adulta.

arancia

È un classico agrume. Si riconosce dalla spessa e densa crosta "cellulitica". Il sapore dell'arancia è agrodolce.

È utile come una delle fonti più accessibili di vitamina C, che è perfettamente conservata in essa fino alla prossima stagione.Cosa non si può dire di altri frutti popolari - quindi, nelle mele entro marzo-aprile rimane solo circa il 40% della preziosa vitamina (leggi di più sui benefici delle mele).

L'arancia appare più spesso di altri agrumi sulla nostra tavola.

Pompelmo

Se l'arancia è leader nell'utilità, allora il pompelmo è quello da mangiare tra le persone che si prendono cura della loro figura. Perché si crede e cosa fanno gli agrumi, in conseguenza dei quali aiutano a perdere peso? Contiene vitamine PP e D, che bruciano bene le calorie. Il pompelmo è consigliato per chi è a dieta e per chi è in sovrappeso. Se mangi metà della frutta dopo un pasto, puoi bruciare metà delle calorie che hai ricevuto. Esistono anche diete speciali a base di arance e pompelmi. Ma non è tutto. Restituisce energia, ha un effetto tonificante sul sistema nervoso e aiuta a recuperare più velocemente dopo interventi chirurgici o malattie infettive.

La composizione chimica degli agrumi

Anche i bambini sanno che i benefici degli agrumi sono ricchi di vitamina C. Un'arancia di media grandezza fornisce 2/3 del valore giornaliero di questa sostanza.

La vitamina C ha le seguenti proprietà benefiche:

• stimola la produzione di anticorpi, rafforzando il sistema immunitario;
• aumenta la forza e l'elasticità dei vasi sanguigni;
• riduce l'infiammazione.

Nel 2019, gli scienziati americani Sarah Brewer e Juliet Kellow hanno condotto uno studio che ha coinvolto 115.000 persone. Hanno concluso che un elevato apporto di vitamina C riduce la comparsa delle rughe dell'11%, il rischio di ictus del 28% e vari tipi di cancro (stomaco, esofago, faringe, laringe) del 40-50%.

È interessante! I leader tra gli agrumi in termini di contenuto di vitamina C sono le arance e il pomelo, non i limoni.

In quale altro modo gli agrumi soddisferanno coloro che si prendono cura della loro salute? Alto contenuto di pectine - fibra solubile. Questo componente normalizza la motilità intestinale, previene la stitichezza e la disbiosi, rimuove sostanze tossiche e grassi dal corpo. Tieni presente che il succo di agrumi è meno vantaggioso dei frutti interi, poiché il succo è povero di fibre. Meglio bere un frullato appena spremuto.

Gli agrumi contengono le seguenti vitamine, macro e microelementi:

• IN 1;
• ALLE 5;
• E;
• un acido nicotinico;
• acido folico;
• potassio;
• magnesio;
• cobalto;
• rame;
• zinco.

Tutti gli agrumi sono ricchi di flavonoidi, sostanze che hanno proprietà antiossidanti. Gli scienziati sanno che i tumori cancerosi derivano dagli effetti dei radicali liberi sul corpo. Questi ultimi sono prodotti di ossidazione e distruggono le membrane cellulari dei tessuti. I flavonoidi sono in grado di "intrappolare" e legare i radicali liberi, proteggendo l'organismo dal cancro e dall'invecchiamento precoce.

Disponibile in agrumi e phytoncides. Queste sono sostanze biologicamente attive che sopprimono la crescita di batteri patogeni, funghi, virus. Gli agrumi sono un rimedio naturale per i seguenti disturbi: ARVI, candidosi, eruzioni cutanee, infezioni intestinali.

È interessante! A causa della presenza di phytoncides nella composizione, gli agrumi vengono conservati a lungo.

Potenziale danno alla salute

Gli agrumi, se usati in modo errato, possono portare al corpo non solo benefici, ma anche danni. Non mangiare più di 400 gr. al giorno, altrimenti ti troverai di fronte a un eccesso di vitamina C.

E di conseguenza, con effetti collaterali:

• nausea;
• diarrea;
• arrossamento della pelle, prurito;
• vertigini, mal di testa;
• diminuzione della coagulazione del sangue.

È anche impossibile abusare degli agrumi perché contengono molti acidi. Quest'ultimo irrita la mucosa del tratto gastrointestinale e le pareti della vescica, distrugge lo smalto dei denti.

Suggerimento: dopo aver mangiato il frutto acido, sciacquare la bocca con acqua per proteggere i denti. Bere succhi di agrumi diluiti e attraverso una cannuccia.

Gli articoli sui benefici della scorza di agrumi sono spesso pubblicati su Internet.Infatti, le croste profumate contengono la massima quantità di flavonoidi, phytoncides e hanno ottime proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Ma il problema è che gli agrumi che vedi sugli scaffali dei negozi arrivano da molto lontano. Per preservare la presentazione per il periodo di trasporto e stoccaggio, i produttori di solito lavorano i frutti con le seguenti sostanze.

Bromuro di metile

Protegge i frutti dagli insetti nocivi e ne prolunga la durata. Possiede proprietà tossiche per l'uomo: irrita le mucose, colpisce il fegato, i reni e il sistema nervoso. Capace di accumularsi nel corpo e modificare la composizione del sangue.

Difenile

Sopprime la crescita e lo sviluppo di batteri, muffe, preserva l'aspetto attraente del frutto. Cancerogeno, forte allergene. Interrompe il lavoro del sistema nervoso e cardiovascolare, il fegato.

Importante! Gli agrumi trattati con bifenile sono leggermente appiccicosi al tatto e le loro croste hanno un odore amaro.

Pertanto, la scorza degli agrumi importati non gioverà al tuo corpo, ma diventerà una fonte di tossine e danni. Protegge la polpa del frutto dalla penetrazione di sostanze nocive, ma diventa essa stessa inutilizzabile. Anche lavare la frutta con il sapone non rende sicura la crosta. Gettalo nel cestino della spazzatura!

arancia

L'albero può dare frutti per 150 anni

Si ritiene che l'arancia abbia origine dal mandarino e dal pomelo: è nata per incrocio naturale. Questo frutto è un albero perenne sempreverde con foglie ovali articolate con piccioli. Il fiore è bianco, cresce in gruppo, raccolto in infiorescenze a grappolo di 6 pezzi.

Il frutto della pianta è ricoperto da una spessa buccia d'arancia. Il colore della polpa è leggermente più chiaro di quello della buccia. Il frutto è dolce, con una leggera acidità. La dimensione, lo spessore della buccia, il numero di fette dipende dalla varietà. I frutti maturano in novembre-dicembre.

L'albero porta frutti fino a 100-150 anni, cresce in climi tropicali e subtropicali. Alle latitudini temperate viene coltivato in serra. Se coltivato in casa non dà frutti.

Varietà e proprietà dell'arancia

Le varietà di arance più popolari:

• Rosso, o Bloody Sicilian;
• Washington;
• Neville;
• Valencia;
• Trovita;
• Pavlovsky;
• Kinglet;
• Gamlin;
• Parson brown.

I frutti contengono circa il 12% di zucchero, 0,6-2% di acido citrico, acido ascorbico, vitamine del gruppo B, nonché E, A, K, i principali oligoelementi.

Le arance sono frutti sani che si consiglia di consumare in caso di ipovitaminosi, malattie cardiovascolari e nervose. Aiuta a sbarazzarsi degli effetti negativi sul corpo di cibi grassi, nicotina e alcol.

Secondo la descrizione, la buccia d'arancia ha proprietà notevoli: contiene circa il 2% di esteri ed è una fonte di prezioso olio di arancia. Ne derivano canditi, deliziose conserve e marmellate. La polpa è una fonte popolare di succo.

Mandarino

Il gruppo del mandarino comprende diversi tipi di agrumi. Condividono caratteristiche simili: piccoli frutti arancioni dolci, alberi sottodimensionati. Il nome deriva dalla parola spagnola "se mondar", che significa "facile da pulire".

L'altezza degli alberi di mandarino è di circa 4 M. Le foglie sono ovali o ellittiche, carnose, con fitte talee. I fiori sono piccoli, bianco latte, singoli o accoppiati.

Il frutto è tondo, leggermente schiacciato. La buccia è sottile, di colore giallo-arancio o rosso-arancio, facile da sbucciare. La polpa è divisa in 10-12 fette, succosa, agrodolce, molte varietà non hanno ossa. La vendemmia inizia a dicembre, ci sono varietà a maturazione precoce che maturano a fine settembre. L'albero porta frutti anche in casa. Le varietà nane vengono piantate in vasche, che producono fino a 5-6 kg di raccolto all'anno.

Varietà e proprietà dei mandarini

Secondo la classificazione scientifica, tutti i tipi di mandarini sono divisi in 7 gruppi:

• Citrus unshiu. Varietà giapponesi di mandarini satsuma o unshiu, resistenti al gelo, adatte a climi temperati.
• Agrumi austero. Mandarino dolce cinese con buccia d'arancia brillante.
• Citrus deliciosa. Un gruppo di specie sino-mediterranee.
• Reticolato di agrumi. Un gruppo di varietà sino-indiane.
• Citrus nobilis. Gruppo indiano-malese di mandarini.
• Mandarini sino-giapponesi nani. Resistenti al freddo, sono spesso coltivati ​​in vaso a casa.
• Ibridi.

La buccia di mandarino allevia l'infiammazione

A volte i mandarini sono divisi in 3 gruppi:

• Nobile;
• Tangerines (il nome deriva dalla parola inglese "tangerine", che significa "tangerine");
• Satsuma o unshiu.

Tra le varietà di agrumi stesse, le seguenti sono popolari:

• Miele;
• Dancy;
• Tangor;
• Clementina;
• Ellendale;
• Minneola;
• Tempio;
• Robinson;
• Sunburst;
• Batangas.

Come altri agrumi, i mandarini sono ricchi di vitamine e minerali. La loro polpa contiene phytoncides, acidi organici, pectine. I mandarini fanno bene sia ai bambini che agli adulti. La frutta arancione è consigliata per raffreddori, disturbi digestivi. Sin dai tempi antichi, il succo di mandarino è stato usato come rimedio per la dissenteria. Ci sono benefici dalla buccia: la buccia da essa riduce la temperatura, riduce il dolore e l'infiammazione.

Lime

È anche chiamato il limone gemellato, solo verde. Gusto luminoso e aroma indimenticabile, combinazione di dolcezza e bellezza rendono il frutto indispensabile per la preparazione di drink e cocktail.

Il succo di lime viene utilizzato in cucina per aggiungere acidità ai piatti. Le foglie e la scorza sono anche ampiamente utilizzate nei dessert e nel cibo asiatico.

Pomelo

Il più grande agrume, il pomelo è un'ottima fonte di vitamine A, B1, B2 e C, bioflavonoidi, proteine, fibre, grassi sani, potassio, antiossidanti ed enzimi. Questo frutto è noto per aiutare la digestione, promuovere la salute del cuore e dei denti e aumentare la capacità del sistema immunitario di combattere l'influenza e il raffreddore comuni.

Agrumi in crescita dal seme

Molte persone cercano di coltivare agrumi piantando un seme dal frutto che preferiscono in una pentola con terreno umido. Di norma, un forte germoglio emerge dal terreno molto rapidamente, che in diversi anni si sviluppa in un bellissimo albero armonioso. Il suo gambo pulito e la bella corona con foglie lucenti sono sempre piacevoli alla vista e guardare la crescita attiva di un albero esotico è un vero piacere. Se non ti aspetti la fioritura e la fruttificazione dal tuo animale domestico al coperto, coltivare un albero di agrumi da un seme, formare la sua corona o persino dargli la forma di un tronco, è un hobby molto eccitante ed eccitante.

Tuttavia, non dimenticare che gli agrumi, così come, ad esempio, i meli, richiedono l'innesto per la fruttificazione, perché un "selvatico" cresce da un seme di qualsiasi varietà - una pianta che ha perso le sue caratteristiche varietali. Gli agrumi selvatici entrano nella stagione della fruttificazione molto tardi ei loro frutti non sono adatti all'alimentazione a causa del gusto amaro. Pertanto, per ottenere frutti su un albero cresciuto da una pietra, è necessario inoculare un ramo varietale di un albero da frutto, che si svilupperà nel tempo in una pianta da frutto. Puoi trovare un rametto per l'innesto sui forum degli amanti delle piante, negli istituti agricoli e nelle serre.

C'è un altro modo piuttosto avventuroso per ottenere materiale da innesto: portare ramoscelli freschi da una vacanza in un paese caldo. È molto importante assaggiare il frutto dell'albero da cui intendi germogliare, perché di solito ci sono molti uccelli selvatici che crescono per le strade con frutti amari. I rami vanno tagliati letteralmente prima della partenza, avvolti con cura in un panno umido e in un sacchetto di plastica, e, arrivati ​​a casa, la prima cosa da fare è innestarli sul vostro albero.Per affidabilità, è meglio fare più di una vaccinazione, ma diverse contemporaneamente: in questo modo aumenti le possibilità che almeno uno dei rami varietali metta radici.

Una deliziosa mineola

Il frutto fu raccolto per la prima volta nel 1931 in Florida. Il frutto di Mineola è una buccia grande, appiattita e sottile di colore rosso-arancio. La polpa del frutto ha 10-12 fette, ha un sapore agrodolce, con un aroma gradevole e una piccola quantità di semi. Contiene molto acido folico, in 100 g, a seconda della maturità e delle condizioni di crescita, può arrivare fino all'80% del valore giornaliero per una persona. Pertanto, è molto importante utilizzarlo per le donne incinte, ma solo dopo aver consultato un medico. Migliora l'elasticità dei vasi sanguigni. I frutti vengono spesso consumati freschi o preparati con succhi freschi o in scatola. La scorza è usata in cucina.

Proprietà della pianta degli agrumi

Tutte le piante di agrumi sono sempreverdi: le loro foglie sono un magazzino di nutrienti per le piante per il periodo di dormienza invernale. Pertanto, un indicatore sicuro della salute degli agrumi è una grande quantità di foglie fresche. Le foglie si trasformano gradualmente in agrumi. Per quanto riguarda le radici, mancano i peli delle radici di aspirazione che hanno la maggior parte delle piante. Invece di peli all'estremità delle loro radici sottili, si forma la micorriza - ispessimenti di filamenti di funghi del suolo che trasferiscono minerali nutrienti dal terreno alla pianta. Ma in condizioni di scarsa permeabilità all'acqua e all'aria, così come a temperature inferiori a -5 e superiori a 50 ºC, le micorrize muoiono. I boccioli dei fiori di agrumi si formano durante tutto l'anno, ma il periodo di fioritura più attivo, come al solito, è la primavera. I fiori di agrumi hanno un aroma delicato che ricorda il gelsomino o l'acacia.

Agli

Questo frutto sembra, ovviamente, molto strano. Rugoso, verde sporco, difficilmente provoca appetito o voglia di assaggiarlo. Molto popolare nell'Europa occidentale.

Ma basta tagliare agli agli, poiché l'aroma mozzafiato, la polpa succosa e brillante ti fa dimenticare l'aspetto impresentabile. E dopo aver provato, ti dimentichi immediatamente dei suoi difetti. Cos'è questo aspetto rispetto al gusto incredibile che unisce le migliori qualità di arancia, mandarino e pompelmo.

Originale e insolito

La natura porta spesso sorprese inaspettate. E tra gli agrumi, si trovano, colpendo per il loro aspetto insolito e la dissomiglianza con altri rappresentanti della loro specie.

Per esempio, fingerlime, un frutto molto insolito dell'Australia orientale... È un frutto oblungo, a forma di dito o di cetriolo sottile. Buccia profumata di vari colori: verdastra, giallo trasparente, bordeaux, rosso-rosa. La polpa è della stessa tonalità della pelle, simile alle uova di pesce. Il sapore è aspro. Il fingerlime è usato per cucinare e decorare.

E la palma di cedro, un insolito frutto profumato, è stata portata dai monaci buddisti dall'India alla Cina. Successivamente è venuto in Giappone. Gli abitanti di questi paesi apprezzano da tempo il frutto esotico, simbolo di felicità e longevità. La sua forma ricorda un incrocio tra calamaro e limone. La crosta è spessa. C'è pochissima polpa. La scorza è usata per fare marmellate, canditi e come condimento per pietanze.

La famiglia degli agrumi è in continua crescita e sempre più diversificata, cosa che non può che accontentare i tanti fan di questi frutti solari e gioiosi.

Come puoi beneficiare di diversi tipi di agrumi?

Se consumerai agrumi acquistati in anticipo, conservali a temperatura ambiente per una settimana. Se prevedi di lasciarli per un periodo di tempo più lungo, metti i frutti in frigorifero. Lì possono rimanere in buone condizioni per un mese.

Se hai mal di stomaco, bevi un bicchiere di succo di lime. Ciò contribuirà ad alleviare il mal di stomaco e la diarrea.

Il succo di limone viene utilizzato per strofinare la frutta appena tagliata in modo che non si scurisca. Inoltre, il succo di questo agrume, mescolato al miele, deterge bene la pelle. Poiché gli agrumi (soprattutto limone e lime) sono di natura acida, aiuta a bilanciare il pH del corpo. La maggior parte di questi frutti contiene meno di cento calorie per porzione, il che li rende un'ottima opzione per uno spuntino sano.

Inoltre, queste piante possono essere utilizzate per scopi estetici. Ad esempio, tutti conoscono questi tipi di agrumi da interno come il limone e il mandarino. Nonostante non diano sempre frutti, un albero del genere decora perfettamente qualsiasi interno di casa o ufficio.