Descrizione e sottigliezze della cura dell'uva Zabava

Tabella delle caratteristiche della varietà Zabava

L'uva è uno dei frutti più antichi del pianeta Terra. La sua succosità, il gusto gradevole e gli incredibili benefici hanno conquistato molte persone da tutto il mondo. Anche nelle opere di antichi scienziati, questo frutto è stato menzionato come medicinale per vari disturbi. E, naturalmente, ci sarebbe il vino, la bevanda più bella celebrata in Medio Oriente, se non ci fosse l'uva? Oggi parleremo di uno dei vitigni: Zabava.

Descrizione botanica della varietà

La stagione di crescita del vitigno Zabava dura circa 100-110 giorni. Questo classifica la forma come molto precoce, in termini di tempo di maturazione. Le uve sono completamente pronte per la vendemmia, generalmente a fine luglio e inizio agosto. Tuttavia, questo modulo si blocca senza problemi sui cespugli per un massimo di 3-4 settimane. "Black Laura" può essere appeso senza tendenza a malattie e screpolature fino all'inizio di settembre. Allo stesso tempo, l'uva acquista più colore, che diventa ancora più nero, e l'aroma di ciliegie e prugne inizia a farsi sentire intensamente nel gusto.

Le viti sono sopra la media, crescono fino a 5 metri a stagione. I germogli sono intensamente allungati e ci sono sempre molti figliastri su di essi. La maturazione delle viti per la stagione è di circa l'80-85%. Le talee hanno un buon potere radicale.

Durante la potatura delle viti, rimangono circa 40-50 gemme. Questo ibrido ama la potatura media. Ma anche con una scorciatoia ci si sente benissimo. I grappoli si sviluppano da 3-4 gemme.

Resistenza al gelo:

Il grande vantaggio dell'ibrido Zabava è la sua stabilità e resistenza invernale. La forma ibrida ha una maggiore resistenza al gelo di -21-22 ° C. Ma i proprietari zelanti lo riparano per l'inverno, anche nelle regioni meridionali, al fine di aumentare le possibilità di una buona conservazione di tutte le gemme centrali dei frutti e migliorare le rese dell'anno successivo.

Tipo di fioritura:

Per la natura della fioritura, "Fun" si riferisce alle forme bisessuali dell'uva. Non fa mai i piselli ed è incline alla compattazione dei grappoli. In anni con normali periodi di inizio primavera, le viti fioriscono all'inizio di giugno.

Produttività:

Lo Zabava è dichiarato vitigno da tavola, ma il suo gusto permette di ricavarne ottimi succhi e vini. La resa di quest'uva da tavola è nella media. Un cespuglio adulto produce circa 25-30 chilogrammi di raccolto. Tuttavia, secondo i risultati del test, molte aziende agricole hanno iniziato a coltivare "Black Laura" e ricevono fino a 150 centesimi di raccolto per ettaro.

Caratteristiche dei grappoli:

Grappoli "Zabava" della corretta forma conica con due "ali" ordinate. Non sono friabili, la densità degli acini nei grappoli è media e alta, ma gli acini non si deformano. Un mazzo in peso va da 600 a 1000 grammi.I grappoli di quest'uva diventano molto grandi quando si razionano germogli e grappoli. In questi casi, un grappolo di uva Loraa Nera può raggiungere i 2,0-2,5 chilogrammi di peso e 45 cm di lunghezza.

Caratteristiche dei frutti di bosco:

Le uve di questa varietà sono grandi, raggiungono 32-35 di lunghezza e 20-23 mm di larghezza. Il peso delle bacche è di 7-11 grammi. Quando è maturo, il colore cambia dal viola scuro al nero. All'interno, le bacche hanno una polpa succosa, ma densa e zuccherina. Il gusto è molto buono, armonico e insolito. Quando la bacca è completamente matura, ha un aroma di prugna o ciliegia matura nel suo gusto.

L'equilibrio degli zuccheri in acidi diventa ottimale alla fine di luglio, e all'inizio di agosto, quando le uve sono a piena maturazione, migliorano. Accumulo di zucchero - 18-20%, contenuto di acido - 6-8%. Punteggio di degustazione - 8,0 punti.

Recensioni dei giardinieri

I giardinieri della Russia centrale e del sud parlano positivamente dell'uva. Un grande svantaggio per i viticoltori nella zona centrale è la bassa soglia di resistenza al gelo, ma altre qualità positive coprono completamente questo lato negativo. Per evitare che l'uva si ammali, i giardinieri consigliano di irrorare le piante due volte in primavera. La maggior parte utilizza prodotti contenenti rame. La prima spruzzatura viene eseguita quando i boccioli non sono ancora sbocciati e la seconda volta, quando le foglie sono già sbocciate.

Resistenza alle malattie dell'uva e proprietà trasportabili:

L'ibrido Zabava è caratterizzato da un'elevata resistenza alle malattie della vite. L'incidenza di muffa, marciume grigio e oidio su questi cespugli può essere prevenuta utilizzando solo preparati biologici (zolfo colloidale, fitosporina M, ecc.) E fertilizzanti, nonché il corretto approccio all'irrigazione e alla tecnologia agricola.

Il più grande svantaggio di questa varietà è che è gravemente colpita dalle vespe.

La Laura Nera tollera molto bene il trasporto su lunghe distanze. Ciò è possibile grazie al fatto che le bacche aderiscono saldamente al pettine e non sono soggette a screpolature. La trasportabilità dei grappoli è elevata.

Caratteristiche della semina e della coltivazione dell'uva

Nonostante l'alta probabilità di successo nell'allevamento di uve di questa varietà, questa procedura richiede il rispetto di alcune regole durante la semina e la cura della pianta. Vale la pena scegliere con cura un taglio e quindi prepararlo.

divertimento

Date di sbarco

Il divertimento può essere piantato sia in autunno che in primavera, ma la regione di residenza dovrebbe essere presa in considerazione. Se gli inverni sono abbastanza caldi, le piantine possono essere piantate in autunno: avranno il tempo di mettere radici. Allo stesso tempo, vale la pena monitorare la loro qualità: dovrebbero maturare bene in questo momento, avere germogli marroni e spessi e radici sane.

Tabella delle caratteristiche generali della varietà

Distretti e caratteristiche della coltivazione

La varietà è destinata alla coltivazione in paesi come Ucraina, Bielorussia, Russia. A causa di alcune proprietà, la riproduzione non causa problemi nemmeno in Siberia e negli Urali, quest'uva cresce bene anche nella regione di Mosca.

Per riferimento! La pianta preferisce il terreno con un alto contenuto di chernozem, ma può anche dare frutti in un altro substrato.

Le giovani piantine possono essere piantate sia in autunno che in primavera. Il successo dipende dalle condizioni di radicazione e dalla qualità della piantina. Se le radici non sono danneggiate e le riprese hanno una lunghezza di 15 cm, non devi preoccuparti del successo dell'evento pianificato.

Vantaggi del vitigno Zabava

Evidenziamo le caratteristiche positive della varietà Black Laura:

1. La forma ibrida di uva "Zabava" è un vitigno a bacca nera resistente alle principali malattie della vite.
2. Le uve Black Laura sono senza pretese e si adattano a qualsiasi regione di coltivazione senza perdere le loro migliori qualità varietali.
3. Si propaga facilmente per talea e talea che attecchiscono bene. I cespugli con radici proprie danno un raccolto l'anno successivo dopo la semina.
4. Ottima maturazione delle viti.
5. Reattivo a fertilizzanti e annaffiature.
6. Produttività annuale stabile "Zabava".
7. Maggiore resistenza invernale.
8. Gusto e commerciabilità eccellenti.
9. Stoccaggio a lungo termine e buona trasportabilità.

Varietà da riproduzione, come e quando puoi farlo

Questa varietà si riproduce in due modi: per stratificazione e per talea. Nel primo caso, si consiglia di riprodursi in tarda primavera o in estate, poiché le radici avranno il tempo di germogliare entro l'autunno. La seconda opzione è possibile per piantare in singoli contenitori in primavera o in autunno.

In autunno, è necessario tagliare talee lignificate scegliendo un segmento diritto di 14 cm sul ramo. Si consiglia di fare delle tacche nella parte inferiore, in modo che in seguito sia chiaro da che parte piantare. Piega le talee in plastica e invia in un luogo asciutto e freddo.

All'inizio della primavera, vale la pena iniziare il rooting secondo il seguente algoritmo:

1. Fai un taglio nella parte inferiore del taglio e immergilo per 2 giorni.
2. Preparare contenitori singoli profondi fino a 20 cm e dello stesso diametro. Mescolare un substrato di humus, tappeto erboso, sabbia e segatura (1,5: 1: 0,5: 1), versarvi sopra una soluzione di nitrato di ammonio e perfosfato.
3. Pianta le talee in modo che ci siano 2 occhi sopra la superficie.
4. Metti i contenitori nella serra e copri ogni gambo con il vetro.
5. Spruzzare fino a quando non compaiono i germogli ogni giorno.

Importante! Per indurire le talee, è necessario iniziare a portarle all'aria aperta prima della semina diretta.

È necessario piantare una pianta in un luogo permanente quando il terreno si riscalda fino a 10 gradi.

Talee d'uva

Tecnologia di piantagione di alberelli

Le piantine d'uva possono essere piantate in diversi modi: in fosse, in trincee. Il metodo di impianto dipende dalle dimensioni del sito, dal numero di piante.

Opzioni di atterraggio

Atterraggio ai box

Il buco è scavato così in profondità che le radici si trovano a una distanza di 0,5 m dalla superficie. La piantina viene posta ad angolo, lasciando una gemma in superficie, e ricoperta di terra mescolata con 1-2 secchi di humus. Su terreni pesanti, è necessario approfondire la radice a una distanza inferiore.

Importante! Il letame acerbo non può essere applicato sotto l'uva.

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Atterraggio in trincea

Le trincee sono scavate a forma conica: la larghezza nella parte superiore è di 1 m, nella parte inferiore - 50 cm, la profondità - 40 cm. Le pareti inclinate sono ricoperte di assi, ardesia. Le fosse di atterraggio vengono scavate sul fondo della trincea in modo che le radici siano approfondite di 30 cm.L'atterraggio in trincea è giustificato ovunque sia richiesto un riparo per l'inverno: è conveniente posizionare le fruste nella trincea e chiuderla dall'alto.

Piantare in file

• le file dovrebbero essere posizionate da nord a sud a una distanza di 2,5-3 m l'una dall'altra;
• scavare buche di 0,8-1 m di profondità e 0,6-1 m di diametro a intervalli di 2 metri;
• mettere il drenaggio sul fondo della fossa: trucioli di mattoni, pietrisco;
• aggiungere 200 g di perfosfato, un po 'di humus, compost, cenere, solfato di ammonio in ogni pozzetto;
• coprire uno strato di fertilizzanti con terra, cospargere con acqua e lasciarlo aperto per lo svernamento;
• in primavera, durante la semina, la piantina viene ricoperta di terra con una piccola quantità di humus e compost.

Il terreno è coperto di pacciame (segatura, fieno, escrementi di uccelli) dopo la semina, dopo la preparazione estiva e autunnale del sito - il pacciame aiuta ad aumentare la quantità di nutrienti nel terreno quando si surriscalda, impedisce al terreno di seccarsi e si riduce la quantità di erbacce.

Insetti nocivi

Il vigneto attira orde di parassiti, in totale ce ne sono circa 800 specie nel mondo. Gli insetti colpiscono letteralmente tutte le parti della pianta, alcuni di loro sono in grado di distruggere l'intero raccolto.

Le più pericolose e diffuse sono numerose zecche.

Attenzione! Gli insetti nocivi sono in grado di dare fino a 12 generazioni durante la stagione.

Per ridurre al minimo il rischio di perdite di raccolto da zecche e altri parassiti, spruzzare le piante con insetticidi e acaricidi, prestando attenzione alla parte inferiore delle foglie.

Popolare tra i viticoltori sono i seguenti rimedi: Actellik, Neoron, Fufanon e altri.

Una delle caratteristiche distintive di "Fun" è il grande peso, fino a 0,8 kg, dei grappoli. Per questo motivo, i rami possono essere esposti a sovraccarichi significativi, che alla fine porteranno a conseguenze negative. Pertanto, il carico sulle viti deve essere regolato.

I germogli deboli vengono tagliati in modo inequivocabile. I rami dei frutti vengono tagliati a livello del 6 ° o 8 ° occhio. È necessario che il carico su una pianta non superi i 45-50 occhi.

La potatura dovrebbe essere eseguita all'inizio della primavera, prima che inizi il movimento attivo dei succhi.

Una piantina di un anno viene accorciata ogni anno e ad ogni potatura vengono lasciati più occhi su di essa. Il numero di rami laterali di "Fun" dovrebbe superare il numero 4, questa sarà la chiave per una buona resa del cespuglio.

Caratteristiche tecniche dei frutti di bosco

Varietà da tavola. Le bacche di Zabava pesano in media circa 10 g, di forma ovale-allungata. Le bacche mature diventano blu scuro, quasi nere, di colore, ma visivamente sembrano più chiare a causa della presenza di un'abbondante fioritura cerosa sulla pelle.

Le bacche stesse crescono piuttosto grandi: le loro dimensioni possono variare da 32 a 35 mm di lunghezza e 20-22 mm di larghezza. La loro pelle è sottile, mastica bene e praticamente non si sente quando si mangia. Le bacche a maturazione sono caratterizzate da un lento ma stabile insieme di zuccheri.

La polpa delle bacche è molto densa, succosa, croccante al consumo, con una sottile acidità rinfrescante. A causa della polpa densa, le bacche raramente si rompono e, nonostante la loro buccia sottile, si distinguono per una buona trasportabilità: possono essere trasportate su lunghe distanze senza problemi.