Il melo è uno dei nostri alberi da frutto preferiti, i giardinieri, che vengono coltivati in tutti gli orti del nostro paese. Vogliamo tutti avere più di questi alberi nei nostri cottage estivi, in modo che le varietà siano diverse.
Tra i tanti tipi di meli, compresi quelli nuovi, molti di noi preferiscono ancora le vecchie varietà collaudate coltivate da più di una dozzina di anni. Tra queste specie, si distingue in particolare il melo Berkutovskoe, che è stato a lungo amato da molti di noi ed è innegabilmente la regina di molti orti, grazie ai suoi numerosi vantaggi rispetto ad altre varietà.
Nella foto c'è un melo Berkutovskoe.
Descrizione della varietà
La pianta è notevole non solo per l'aspetto dell'albero, ma anche per i frutti. Non c'è da stupirsi che la varietà abbia ricevuto una medaglia d'oro in una delle mostre All-Russian nel 1991.
L'aspetto dell'albero
Il fusto dell'albero è ricoperto di corteccia grigia liscia. I germogli di colore rosso-marrone sono leggermente pubescenti e formano una corona piramidale. I rami sono di media grandezza e poco localizzati, perpendicolari al tronco.
Altezza del barilotto
Gli alberi raggiungono un'altezza di 3 metri con un ispessimento medio della chioma. Nelle zone con inverni freddi, è meglio scegliere un melo alto 2 metri.
Aspetto del fogliame
Le foglie sono di forma ellittica con punta appuntita e bordi seghettati. Il fogliame è verde scuro.
Mele
L'albero fiorisce a maggio, coperto da una nuvola di fiori bianco-rosa. I frutti della varietà sono di medie dimensioni, di forma rotonda. Il peso medio delle mele raggiunge i 150 grammi. Il colore della pelle è luminoso, con striature rosse su tutta la superficie, trasformandosi in un rossore solido. Ci sono punti sottocutanei, ce ne sono pochi e sono quasi invisibili. Frutti con un imbuto profondo, leggermente arrugginito. I semi sono a camera aperta, sono grandi, di forma conica. Le mele pendono su gambi di media lunghezza e spessore.
Radice
L'apparato radicale del melo è costituito da radici scheletriche e fibrose. Quelli scheletrici sono più spessi e più resistenti, costituiscono lo scheletro del sistema radicale. Su quelli scheletrici sono presenti radici fibrose, molto ramificate. L'apparato radicale si trova a una profondità di 25-30 centimetri.
Sottospecie
Se il melo Berkutovskoe viene innestato sui portinnesti, il gusto del frutto non cambierà, ma la struttura dell'albero cambierà. Puoi cambiare la corona innestando, la sua compattezza, i tempi di maturazione dei frutti.
Su un portainnesto nano
Se scegli un portainnesto nano, ottieni un albero che occupa poco spazio nel giardino. Questo è conveniente per i residenti estivi con una piccola area di terreno. E prendersi cura del melo sarà molto più facile.
In ritardo
Le varietà tardive di mele sono adatte alla coltivazione in condizioni difficili. E il gusto delle mele non cambia, ma diventa migliore. Dopo la raccolta può essere conservato a lungo, fino alla primavera.
Testimonianze
Scopriremo quale opinione hanno i nostri giardinieri sulla coltivazione della varietà di melo Berkutovskoe.
- Nikolay, Veliky Novgorod: “Il melo Berkutovskoe cresce con me da 15 anni. La varietà è apprezzata per la sua semplicità e le rese stabili. Sono soddisfatto: i frutti sono grandi, l'alimentazione e l'irrigazione sono standard, l'albero sta attraversando bene l'inverno. Raccomando la varietà: è eccellente per la corsia centrale. "
- Boris, Oryol: “Ho diverse varietà di mele che crescono nella mia dacia, tra cui Berkutovskoe.Questa varietà si distingue per rese stabili, non capricciose, sopravvive senza problemi all'inverno se adeguatamente preparata. L'albero raramente si ammala e se la prevenzione non viene dimenticata, non farà affatto male. Consiglio la varietà: è l'opzione migliore per un clima fresco ".
Ma quali sono le recensioni sul presidente del melo e quanto sono positive, queste informazioni aiuteranno a capire.
Quindi, abbiamo esaminato le caratteristiche della coltivazione di un melo della varietà Berkutovskoye. Come hai visto, questa varietà domestica si distingue per le sue notevoli caratteristiche fruttuose, resistenti al gelo e altre importanti. Pertanto, se stai pensando di acquistare una piantina di melo, presta attenzione a questa interessante varietà con frutti gustosi e grandi.
Caratteristiche del melo
Per coltivare un raccolto di frutta sul tuo sito, per prendertene cura adeguatamente, devi conoscere le caratteristiche principali dell'albero. Questi includono la crescita della corona, il modo in cui la pianta fiorisce e impollina. Solo con cure adeguatamente organizzate in base alle caratteristiche della pianta, Berkutovka porterà ricchi raccolti di mele.
Formazione della corona
La chioma di un melo può avere una forma arrotondata, più larga alla base. Verso l'alto le dimensioni diminuiscono. La corona è formata dalla dimensione media dei rami del primo e del secondo ordine. I rami sono dritti. La corona non è ispessita, quindi è facile potare.
Impollinazione e fioritura
Per l'allegagione di alta qualità, la varietà Berkutovskoye richiede l'impollinazione incrociata. Nelle vicinanze, dovrebbe essere piantato il melo Sinap North, che è più adatto come impollinatore.
La fioritura inizia a maggio, quando sui germogli compaiono infiorescenze di piccole dimensioni di un tono bianco-rosa con petali piatti.
Descrizione dei frutti
Il diametro delle mele raggiunge i 7 centimetri e il loro peso va da 100 a 150, meno spesso di 200 grammi. La superficie del frutto è verdastra-giallastra con sfumature rosso vivo, ricoperta da piccoli tubercoli. La polpa sotto la buccia liscia è succosa, a grana fine, cremosa. Se l'imbuto del frutto è profondo, il calice è chiuso. Il piattino di mele ha una leggera nervatura e un grande cuore a forma di cipolla.
dare la precedenza
La fruttificazione inizia nella varietà Berkutovskoye dal 3-4 ° anno di vita. Fino a 70 chilogrammi di frutta vengono raccolti da un albero, di dimensioni livellate.
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Resistenza alle basse temperature
Il melo tollera fermamente le gelate, ma entro 25-30 gradi sotto zero. La resistenza alle basse temperature è nella media. Dopo il congelamento, l'albero si riprende rapidamente.
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà ha un'immunità media alla ticchiolatura, ma è suscettibile ad altre infezioni fungine, in particolare all'oidio. Tra i parassiti, puoi trovare bruchi della falena, rulli fogliari sul melo. Colpisce alberi e afidi.
Qualità di degustazione
I frutti di mela sono molto apprezzati per il loro gusto, non meno di 4,8 punti. Le mele sono classificate come varietà anallergiche. Pertanto, usano la raccolta delle mele Berkutovskoe per la preparazione di alimenti per l'infanzia.
Come piantare un albero sul sito
Piantare una piantina ha diverse sfumature e requisiti. Devono essere osservati affinché l'albero attecchisca e dia buoni raccolti.
Composizione del suolo richiesta
Il melo preferisce il terreno nero, il terriccio sabbioso o il terreno argilloso. È auspicabile che nell'area selezionata l'acqua sotterranea si trovi a una profondità di almeno 2 m. Se il terreno è umido, paludoso, è meglio mescolarlo con sabbia e drenare il drenaggio durante la semina.
L'acidità del terreno dovrebbe essere neutra o leggermente acida. In una terra alcalina, l'albero morirà rapidamente.
Selezione e preparazione del sito di atterraggio
Per Berkutovsky, scelgono un'area ben illuminata, chiusa da forti raffiche di vento, senza ombreggiatura.Gli impollinatori dovrebbero essere posizionati nelle vicinanze a una distanza di 3 m dall'albero.
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Leggere
Il sedile viene preparato in anticipo. Scelgono un luogo, disegnano un cerchio o un quadrato della dimensione desiderata. Quindi scavare una buca. La terra della fossa è mescolata con:
- 10 kg di humus;
- 300 g di perfosfato;
- 200 g di sale di potassio.
Metà della miscela viene rimessa, lasciata fino alla semina. Devi preparare il posto in anticipo. Ad esempio, dalla primavera all'autunno o dall'autunno alla primavera. È consentito preparare un posto 14 giorni prima della procedura. Ma durante questo periodo, i minerali non possono essere completamente assorbiti nel terreno.
Piantare le dimensioni e la profondità della fossa
L'albero è compatto e non molto grande. Ad esso è adatto un foro di 70-80 cm di profondità e 70 cm di diametro.
Tempistica e algoritmo passo passo per piantare una piantina
L'atterraggio viene effettuato secondo un determinato algoritmo:
- Le radici della piantina vengono immerse in acqua per 24 ore.
- Posiziona l'albero nella buca con le radici rivolte verso il basso.
- Distendili con le mani.
- Addormentati con il resto della miscela, tamponala con le mani.
- Si forma un cerchio del tronco con una profondità di 10 cm.
- Cospargere con 6 secchi d'acqua.
Per proteggere la piantina dal forte vento e dalla pioggia, prima di piantare, un paletto di legno viene piantato sul fondo della fossa e legato ad esso.
Coltivazione di meli Berkutovskoe
La crescita degli alberi da frutto, la loro durata dipende dalla posa del giardino. Tutto è importante in queste misure: la composizione del suolo, il luogo per il sito e la presenza di acque sotterranee. Una percentuale maggiore della terra del giardino è destinata ai meli. Gli sbarchi devono essere protetti dai venti freddi.
Sbarco
Prima dell'inizio delle attività per piantare alberi di mele, rompono un appezzamento, scavano buche. Il rispetto delle date di impianto corrette porterà al fatto che l'albero, il suo apparato radicale, sarà forte. E puoi aspettare rapidamente i frutti di questi meli.
Selezione di piantine
Gli alberelli delle colture da frutto vengono raccolti dal 1 ° o 2 ° anno di vita. Prima di piantare, le piantine vengono tenute in terreno umido. Se vengono trasportati, le radici devono essere immerse in una poltiglia di terra in modo che non si secchino.
Come scegliere un luogo di ritiro
Per un albero di mele Berkutovskoe hai bisogno di un luogo soleggiato e aperto. Se l'acqua sotterranea è vicina alla superficie del suolo nel giardino, gli alberi vengono piantati sulle colline. Sulle fosse, le fosse devono essere rese più profonde, posizionando uno strato di humus sul fondo. Impedirà ai sali di penetrare nelle radici del melo.
Distanze tra le piantine
Lo spazio tra le piantine è di 2-3 metri. E tra le file si allontana 1 metro. Puoi riempire la terra con piantagioni di verde, verdure. Non piantare mais e girasoli vicino al melo.
Il momento giusto per salire a bordo
I giardinieri credono che sia meglio piantare un melo in primavera. Non appena la neve si scioglie, i boccioli non hanno ancora iniziato a svegliarsi, puoi iniziare a piantare colture da frutto. È possibile anche la semina autunnale. Ma non puoi tirare con lei. Se i meli non vengono piantati in tempo prima del gelo, è necessario scavarli nel terreno e lasciarli fino alla primavera.
Atterraggio passo dopo passo
L'atterraggio viene effettuato in sequenza:
- Humus, fertilizzanti minerali vengono introdotti nelle fosse preparate in anticipo. Questo viene fatto dopo aver mescolato i fertilizzanti con il terreno.
- Dopo aver riempito il buco di 3 quarti, uno strato di terreno fertile viene versato in un tumulo nel mezzo.
- La piantina viene abbassata su un tumulo, controllando la posizione del sistema radicale. L'albero è posizionato sul lato nord del piolo. Il tronco è posizionato a 2-3 centimetri da esso.
- Il collare della radice è impostato in modo che sia a livello del suolo.
- Il buco è pieno di terreno nutriente, scuotendo la piantina. Il terreno si depositerà quindi tra le radici.
- Compatta il terreno attorno al tronco con il piede dal bordo della fossa alla piantina.
- Resta da fare un rullo per segnare i confini del buco.
- L'albero piantato viene annaffiato abbondantemente, 30-50 litri per buca.
- Applicare uno strato di letame o pacciamatura di humus.
Una corretta semina consentirà al raccolto di frutta di svilupparsi meglio.
Coltivare un albero sano
Ogni fase della semina viene affrontata con attenzione. Per i primi 2 anni, l'albero ha bisogno di una cravatta a pioli. A seconda dei tempi di semina, proteggono il giovane raccolto da malattie e parassiti. In primavera, il terreno viene trattato con liquido bordolese. In autunno, dopo la semina, i gambi del melo vengono ricoperti con materiale non tessuto o sottobosco.
Periodi di fruttificazione
Il melo Berkutovskoe inizia a dare i suoi primi frutti nel 3-4 ° anno di vita. Quindi vengono ricevuti regolarmente, ogni anno. E la resa aumenta solo con cure adeguate, condizioni confortevoli per lo sviluppo della cultura.
Selezione
La varietà Berkutovskoe è considerata un risultato degli allevatori. Il melo è approvato per la coltivazione nelle regioni di Saratov e Volgograd, anche se puoi provare a coltivarlo in zone con climi più rigidi.
Caratteristiche di atterraggio
Come ogni pianta da frutto, i rappresentanti della varietà Berkutovskoye richiedono un'attenzione sufficiente anche durante la semina per una crescita e uno sviluppo ottimali. Durante questo periodo, è necessario osservare rigorosamente tutte le sottigliezze della cultura della semina agricola, altrimenti il giovane albero subirà la soppressione dell'immunità.
Lo sapevate? Indipendentemente dalla varietà, ogni mela contiene circa il 25% di aria. Ecco perché il frutto non affoga nell'acqua, sia nella maturazione verde che nella fase di piena maturazione.
Tempo di semina ottimale
Ci sono due periodi accettabili nella stagione per piantare un melo: primavera e tardo autunno. Le piante di qualsiasi età vengono piantate in primavera, poiché anche i germogli di un anno possono mettere radici durante questo periodo. La semina primaverile contribuisce alla produzione di piante perfettamente radicate entro la fine dell'estate, che è la condizione principale per il successo dello svernamento del melo. Il periodo migliore per piantare in primavera va da fine aprile a metà maggio.
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Cura del melo
È necessario prendersi cura dei meli in modo che l'albero acquisisca uno scheletro potente e durevole, rami posizionati correttamente nella corona. Non dimenticare le condizioni del terreno nel giardino. Richiede irrigazione, alimentazione, allentamento.
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Formazione della corona mediante potatura
Puoi creare una forma per un albero con scarti formativi. La corona di questa varietà può essere rappresentata come:
- a livelli sparsi;
- a coppa;
- fusiforme;
- cespuglioso.
Un'operazione viene eseguita con un potatore prima dell'inizio del flusso di linfa in primavera. La varietà richiede anche potature sanitarie regolari con la rimozione di rami secchi e malati.
Come prendersi cura durante la fioritura
Durante il periodo di fioritura, il melo necessita di protezione dal gelo. Se tornano spesso in primavera, i meli in fiore possono essere salvati accendendo mucchi di fumo nel giardino. Il fumo copre le piante e il calore viene trattenuto. Gli alberi in fiore possono essere ritardati di diversi giorni se vengono annaffiati alla fine di aprile.
Durante il periodo di fioritura, la coltura necessita di concimazione sotto forma di fertilizzanti organici e minerali.
Irrigazione
I meli vengono annaffiati con solchi, bastano 4-5 procedure per estate. Se l'estate è secca, irrigare più spesso. Soprattutto l'idratazione è necessaria 3 settimane prima della raccolta delle mele. Da 60 a 100 secchi d'acqua sono sufficienti per metro quadrato.
Controllo dei parassiti
Tra i parassiti del melo, la falena allo stadio di bruco infligge grandi danni. Si ibernano in densi bozzoli nelle fessure della corteccia, sotto i grumi di terra. Per spaventare le farfalle, vengono utilizzati sacchetti di naftalina. Proteggere dai parassiti le cinture di tela nella parte inferiore del tronco.
Pericoloso per la cultura degli afidi. Succhia il succo dalle foglie, si seccano e cadono. Dopo aver rilevato gli afidi, è necessario spruzzare con un decotto di polvere di tabacco o makhorka.
Gli alberi vengono spruzzati con infuso di bucce di cipolla quando appare un acaro. È necessario eseguire 3 volte l'elaborazione con una pausa di 10 giorni.
Combatti le malattie
Il melo della varietà Berkutovskoye ha un gene per l'immunità alla ticchiolatura, ma è spesso colpito dal fungo dell'oidio... La malattia si manifesta come una fioritura biancastra su foglie, frutti, germogli. Dopo un po 'di tempo, la placca diventa marrone, diventando come feltro. Puoi sbarazzarti dell'infezione potando i rami danneggiati, bruciandoli.
È necessario a scopo preventivo e terapeutico spruzzare gli alberi con una soluzione di solfato ferroso e dopo aver fiorito le foglie - soda. Aiuterà anche una soluzione di letame, che viene preparata da 3 parti di acqua e 1 parte di letame. Insistere sulla medicina per 3-4 giorni. Diluito con acqua in rapporto 1: 3 e trattato la sera ogni 7 giorni dopo la fioritura delle foglie. La spruzzatura non viene eseguita durante la fioritura.
Fertilizzare il terreno
Ogni anno il melo necessita di concimazioni organiche e minerali. Verbasco e escrementi di uccelli vengono prima diluiti con acqua in un barile in un rapporto di 1: 3, quindi dopo 5 giorni vengono portati alla concentrazione desiderata e gli alberi vengono annaffiati. La prima volta è necessaria a metà maggio, quando i boccioli stanno fiorendo, poi a giugno, quando l'albero è appassito.
I fertilizzanti minerali vengono utilizzati ad agosto. Vengono sostituiti con una soluzione di cenere di legno, prendendo 50 grammi per secchio d'acqua.
Quali malattie e parassiti sono esposti
Questo tipo di coltura ha un'eccellente immunità a quasi tutti i disturbi esistenti, ad eccezione dell'oidio e della crosta, che possono ammalarsi in caso di pioggia. L'oidio si manifesta con la comparsa di un rivestimento bianco su foglie, infiorescenze, giovani germogli e ovaie. Le foglie si arricciano e cadono. Le mele si deformano, si seccano e cadono. Il trattamento preventivo dei meli all'inizio della primavera con preparati a base di zolfo, così come il fungicida Topaz, aiuterà a proteggere dalla malattia.
La crosta è una malattia fungina. I sintomi sono macchie scure su foglie e frutti. Le foglie cadono nel tempo e le mele si spezzano. Il trattamento degli alberi con una soluzione al 3% di liquido bordolese o Agat-25K aiuterà a prevenire il disturbo.
Oidio di un melo.
Tra i parassiti che possono danneggiare gli alberi, viene isolato un acaro del ragno, che gli insetticidi Fufanon, Karate, Fitoverm, Karbofos aiuteranno a combattere.
Vendemmia e lavori correlati
Tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, la raccolta delle mele Berkutovskoe è pronta per la raccolta. È meglio sparare in tempo in modo che i frutti siano conservati fino alla primavera.
Raccolta
L'importante per rimuovere le mele dai rami è lasciare intatti i rami dei frutti. Pertanto, svitano con cura i frutti, separandoli. Si sconsiglia di tirare e raccogliere le mele.
Conservare le mele
Per la posa delle mele per l'inverno, vengono utilizzate scatole di legno fatte di doghe. Innanzitutto, i frutti danneggiati e accartocciati vengono scartati, quindi vengono versati 15-20 chilogrammi in ciascun contenitore. Le cassette di frutta vengono poste in cantine con una temperatura dell'aria di +2 gradi.
Applicazione di frutta
Oltre all'uso fresco, le mele della varietà vengono utilizzate per preparare gli spazi vuoti per l'inverno. Il succo è delizioso. La frutta è adatta per conserve, confetture, marmellate.
Per aiutare il giardiniere
Decidere di piantare una nuova varietà di mele è sempre difficile. Spesso i residenti estivi non sanno come prendersi cura di un raccolto di frutta, se metterà radici nella regione. Devi anche conoscere le sfumature della cura di un melo.
Regioni adatte alla coltivazione della varietà
L'area migliore per la coltivazione dei meli Berkutovskoe sono le aree con un clima continentale temperato. Queste sono aree della regione del Volga, regione di Mosca. Sebbene nella regione di Mosca, gli inverni siano i meno adatti per i meli. Più caldo, migliore sarà la qualità del frutto di questa varietà. In condizioni difficili, l'albero potrebbe non sopravvivere all'inverno, congelarsi un po '.
Selezione
Negli anni '70 del secolo scorso a Saratov, le infiorescenze della varietà di mela americana "Kortland" sono state impollinate con il polline di "Anice" a strisce rosa e "Antonovka". Il lavoro è stato svolto dagli allevatori Kondratyeva G.V. e Berkut O.D., e nel 1987 la varietà è stata brevettata, ricevendo il nome di uno dei creatori.
Un anno dopo, "Berkutovskoye" divenne regionalizzato per la regione del Volga.L'esperienza degli allevatori ha avuto un tale successo che nel 1991 le mele Saratov Berkut hanno vinto la medaglia d'oro dell'All-Russian Exhibition Center.
Nel 2005, "Berkutovskoe" ha ricevuto il titolo onorifico di una delle varietà Golden tra le colture da frutto.
