Zemklunika "mercante": descrizione della varietà, coltivazione, cura

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Pubblicato: 29/09/2019

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Per essere precisi nella terminologia, la fragola "moglie del commerciante" non è affatto il tipo di bacca che i residenti estivi sono abituati a coltivare, ma una forma ibrida brevettata con il nome "zemlunika". La varietà è apparsa grazie alle fatiche degli allevatori negli anni '60 in URSS. Al giorno d'oggi, la panchina sta diventando di nuovo popolare.

  • 1 La storia dell'apparizione della "moglie del mercante" ibrida
  • 2 Caratteristiche principali
  • 3 Caratteristiche della tecnologia agricola 3.1 Selezione e preparazione del sito
  • 3.2 Atterraggio
  • 4 Cura della panchina
  • 5 Prevenzione di malattie e parassiti
  • 6 Raccolta di bacche
  • 7 Prepararsi per l'inverno
  • 8 Vantaggi e svantaggi della cultura
  • La storia dell'apparizione del "mercante" ibrido

    Il proprietario terriero "mercante" è stato ottenuto nel famoso sito sperimentale nel villaggio di Kokino, nella regione di Bryansk. La paternità appartiene al famoso allevatore, il professor S. D. Aitzhanova, che lavora da più di tre decenni all'allevamento di varie varietà di fragole da giardino.

    Le forme parentali del "mercante" sono alcune varietà di fragole da giardino (Fragaria ananassa) e fragole (Fragaria moschata). Il compito principale che gli allevatori cercavano di risolvere era l'allevamento di bacche a frutto grosso, poiché gli ibridi fragola-fragola delle prime generazioni erano a frutto piccolo e con un allegagione a bacca bassa.

    Numerose foto e recensioni di giardinieri mostrano che il risultato è eccellente. I proprietari terrieri diedero al nuovo ibrido il nome di "moglie del commerciante". Secondo le fragole e le loro caratteristiche, nel 2014 hanno emesso una domanda di ammissione, nel 2020 l'ibrido è stato inserito nell'elenco del Registro di Stato della Federazione Russa (vedi video).

    In una nota! Delle numerose varietà di zemluniki allevate dagli allevatori, solo questa è stata iscritta nel Registro di Stato per il 2019.

    Insieme alle varietà “mollica” e “anastasia”, “moglie del commerciante”, che non ha analoghi al mondo, è l'orgoglio della base di allevamento Kokino.

    Descrizione della varietà

    Questa bacca è un ibrido di fragoline di bosco e fragole muschiate. Ha le seguenti caratteristiche:

    • il cespuglio è denso, sferico;
    • le foglie sono arrotondate, la loro superficie è lucida, liscia;
    • alto rendimento con qualsiasi tempo;
    • la trasportabilità è buona;
    • i baffi sono formati moderatamente, il che rende più facile prendersi cura dei cespugli;
    • la varietà è resistente all'ombra, di mezza stagione, tollera bene il caldo.

    Interessante! Gli antichi greci credevano che le prime fragole apparissero dalle lacrime di Afrodite, che pianse Adone, il suo amante.

    Caratteristiche principali

    La descrizione della varietà dà un'idea di cosa aspettarsi. Nonostante i legami familiari con le fragole del giardino, spesso chiamate Victoria nella vita di tutti i giorni, esteriormente la cultura differisce dal suo "genitore". I cespugli sono di medie dimensioni, sferici, densi. Le lame fogliari sono leggermente concave al centro, larghe, rugose. Si notano forti nervature delle foglie, il colore è verde brillante, lungo il bordo ci sono ampi denti ottusi.

    I piatti fogliari sono tenuti su piccioli lunghi e fortemente pubescenti. I peduncoli sono alti, situati allo stesso livello delle foglie, danno molti fiori bianchi bollenti, non attorcigliati di grandi dimensioni. Il numero di peduncoli su una pianta è fino a 12-15 pezzi, ciascuno con circa 8-10 ovaie.

    Le bacche del "mercante" meritano un'attenzione particolare: sono grandi, di forma cilindrica, simili a medaglioni di rubino. C'è un collo, il colore della pelle è rosso scuro. Il colore è uniforme, gli acheni risaltano bene sulla superficie degli acini. La parte inferiore è a pettine, con "corna".

    La massa degli esemplari più grandi è di 18-20 g, in media le bacche sono 7-10 grammi. La polpa è dello stesso colore della buccia, leggermente succosa, di struttura densa. Sapore - ricco dolce, piacevole, c'è un pronunciato aroma di noce moscata. Non c'è acidità. Punteggio di degustazione - 5 punti su cinque possibili.

    La varietà mantiene perfettamente la sua forma, per la sua struttura densa è adatta per congelare, fare marmellate. I frutti non strisciano, rimangono intatti, il che rende presentabili le preparazioni (conserve, composte, confetture).

    Questa panchina appartiene alla specie non riparata, lo scopo delle bacche è universale. Si notano alti indicatori di resistenza invernale, media - in relazione al caldo e alla siccità. Mantenere la qualità e la trasportabilità sono buone.

    Caratteristiche della tecnologia agricola

    Gli indicatori di resa indicati nella descrizione si ottengono solo con un'adeguata cura delle colture. La specie è senza pretese, resistente all'inverno, ma questo non significa che le piante possano essere lasciate senza attenzione e cura. Più attenta è la cura, maggiore è la resa dolce.

    Selezione e preparazione del sito

    La piroga viene coltivata su creste di terreno aperto. Molti sono interessati a dove piantare una cultura straordinaria. La varietà è esigente per la fertilità del suolo, cresce meglio e dà un alto rendimento in aree ben illuminate dal sole. È consentita una leggera ombra parziale, ma bisogna essere preparati al fatto che la fruttificazione inizierà più tardi. I terreni migliori sono argille leggere con un pH di 6,5-7 (neutro).

    In una nota! Su terreni acidi, la farina di dolomite e il gesso vengono aggiunti 1-2 anni prima di piantare la coltura.

    Nelle zone basse e con un passaggio ravvicinato delle acque sotterranee, viene fornito un drenaggio di alta qualità. Le creste vengono scavate in autunno (quando si piantano piantine in primavera) o in estate (se si prevede che la panchina venga assegnata a un posto permanente a settembre o ottobre).

    Vengono introdotti compost, humus o verbasco ben decomposto (5-6 kg), cenere di legno (0,5 l), perfosfato (20 grammi). Le tariffe si intendono per una superficie di 1 mq. Questi fertilizzanti possono essere sostituiti con fertilizzanti minerali complessi (nitroammophos, nitrophos).

    Atterraggio

    Il tempo è determinato in base alle caratteristiche climatiche della zona. Nella corsia centrale (regione di Mosca) e nelle regioni settentrionali, è meglio piantare il lombrico in primavera, ad aprile o all'inizio di maggio. Nelle regioni meridionali - in autunno. Le radici radicate a luglio per la prossima stagione daranno un buon raccolto di bacche e, se piantate in autunno e primavera, sulla pianta appariranno solo pochi peduncoli. La quota principale sarà tra un anno.

    Per la riproduzione, il "mercante" nano usa delenki di cespugli adulti, baffi radicati (rosette). Il seme per il ringiovanimento è usato raramente, il metodo è troppo laborioso.

    Presta attenzione ai predecessori della cultura nei letti. Non puoi piantare piantine dopo le verdure della famiglia della belladonna (patate, pomodori). L'atterraggio avviene in file (singole o doppie) o in moquette. Disposizione approssimativa: 50 × 30 cm, in modo che i cespugli abbiano libertà, buona illuminazione, spazio sufficiente per il cibo.

    La piantagione di tappeti presenta alcuni vantaggi:

    • le erbacce crescono meno;
    • la cura è semplificata;
    • le piante non sono quasi influenzate dalle gelate a causa della fitta collocazione nel giardino.

    In una nota! Quando si piantano piantine, il "cuore" dovrebbe essere allo stesso livello della superficie del suolo. L'approfondimento e la piantumazione alta sono dannosi per i cespugli.

    Testimonianze

    Grigory: “La moglie di un commerciante è stata trattata con me da un vicino per la prima volta. Le bacche mi sono piaciute, l'anno successivo sono apparse sul mio sito. I cespugli producono raccolti eccellenti e sono facili da curare. "

    Ekaterina: “Adoro le fragole, i miei figli le godono con piacere.Mi sforzo di offrire loro costantemente qualcosa di nuovo, quindi pianto varietà diverse. Mi piace soprattutto la moglie del commerciante, perché è molto dolce, non ha acidità. La mia piccola figlia li mangia con piacere. "

    Nikolay: “Mi è piaciuto il fatto che possa essere trasportato senza problemi. Quando dispongo il prodotto nel punto vendita, gli acquirenti sono immediatamente attratti dal meraviglioso aroma. Anche il gusto è oltre ogni lode, quindi le fragole vengono ordinate molto rapidamente. Poiché è facile prendersene cura, non devo dedicarci molto tempo. Le bacche acide non piacciono a tutti, ma a molte persone piacciono quelle dolci ".

    Cura della panchina

    Tutte le stesse manipolazioni standard vengono eseguite con le piante piantate, comprese le seguenti tecniche:

    • irrigazione regolare;
    • fecondazione;
    • cespugli di potatura, rinnovo delle piante;
    • trattamenti preventivi per infezioni e parassiti;
    • preparazione della panchina per lo svernamento.

    Non vi è alcuna differenza particolare nell'agrotecnologia della coltivazione di lombrichi e fragole da giardino. Ma poiché le forme ibride si distinguono per una maggiore produttività, è necessario applicare fertilizzanti aggiuntivi a dosi maggiori.

    Innaffialo con parsimonia, inumidendo accuratamente il terreno (fino a una profondità di 15 cm). La cultura ama l'acqua, ma non tollera il suo eccesso. È importante determinare il tasso tenendo conto dell'età delle piante, dello stadio della vegetazione, del tipo di terreno, del tempo. Ma in ogni caso, il terreno non dovrebbe essere lasciato asciugare, poiché ciò riduce la dolcezza delle bacche.

    Si consiglia di annaffiare in scanalature o buchi, evitando l'umidità su foglie, sbocco, fiori e bacche.

    L'ibrido richiede nutrizione, quindi, durante la stagione di crescita, vengono eseguite 4-5 medicazioni. Frequenza: una volta ogni 2-3 settimane. Nelle prime fasi della crescita (prima della fioritura), le piante hanno bisogno di azoto. Per l'alimentazione primaverile, viene introdotto un verbasco diluito (1:10) o una soluzione (1:20) di escrementi di uccelli.

    A partire dal momento dell'allegagione, la priorità è data agli integratori di potassio e fosforo. Si usa un infuso di cenere (un litro viene diluito in un secchio d'acqua e conservato per circa un giorno), una soluzione di perfosfato (si prendono 40 grammi di fertilizzante per 10 litri). Durante la fruttificazione, l'alimentazione viene eseguita due volte.

    I cespugli vengono fertilizzati con azoto dopo la raccolta e composizioni di fosforo di potassio prima dello svernamento. La cultura risponde bene all'introduzione di complessi specializzati: Gera, Kemira in autunno.

    Per aumentare i raccolti, ottenere bacche dolci, si consiglia la medicazione fogliare:

    • soluzione di acido borico e permanganato di potassio (0,2%) - prima della fioritura;
    • soluzione di solfato di zinco (3 grammi del farmaco vengono diluiti in un secchio d'acqua).

    È particolarmente importante nutrire il nano su una foglia in tempo nuvoloso e fresco, quando l'assorbimento dei nutrienti da parte delle radici è molto lento e improduttivo.

    Prevenzione di malattie e parassiti

    Residenti estivi o - un ibrido resistente alle malattie e ai danni degli insetti. Ma non dimenticare la prevenzione, poiché è un peccato perdere un raccolto in maturazione a causa di un'infezione improvvisa o di un insidioso acaro della fragola.

    Per prevenire le malattie fungine, le piantagioni vengono trattate con agenti contenenti rame:

    • Velocità;
    • Miscela bordolese (utilizzare una soluzione all'1%);
    • HOM.

    La lavorazione viene effettuata all'inizio della primavera e prima della fioritura della cultura. Quindi i cespugli vengono spruzzati con soluzioni insetticide: Intavir, Aktara, Aktellik. I pretrattamenti aiutano a prevenire gli attacchi di acari della fragola, tonchi.

    L'utilità del lombrico

    La qualità più importante di questo ibrido è il suo alto contenuto di elementi utili. In particolare, il frutto della moglie del Mercante è ricco di vitamina C. Come sapete, questa vitamina aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Pertanto, l'uso di bacche di questa varietà protegge il corpo da malattie e danni da agenti patogeni.

    Le bacche sono molto utili per le persone che soffrono di malattie come la gotta, l'artrite, i reumatismi, ecc.Inoltre, è utile utilizzare le fragole per la prevenzione delle malattie del sistema cardiovascolare.

    Raccogliere bacche

    In termini di maturazione "la moglie del commerciante" è un ibrido di mezza stagione, le bacche maturano da metà giugno. Da un cespuglio vengono raccolti 300-400 grammi di bellissimi frutti dolci.

    Non preoccuparti se non puoi raccogliere in tempo. Le bacche sui cespugli non si sbriciolano, non marciscono, appassiscono solo leggermente. Tali "uvette" sono molto adatte per fare deliziose composte e marmellate. La durata di conservazione della panchina in frigorifero è di 8-20 giorni senza perdere forma e gusto.

    Riproduzione

    Le varietà ibride possono essere propagate solo con i baffi:

    • scegli cespugli sani e forti;
    • un forte baffo con le corna è appuntato a terra, il resto viene rimosso;
    • appena le corna mettono radici, vengono separate dalla pianta madre;
    • quando i giovani diventano più forti, vengono trapiantati nel sito selezionato.

    La propagazione per seme non è pratica, poiché tutte le caratteristiche varietali andranno perse.

    Interessante! I fiori sono bisessuali. Per ottenere un buon raccolto di bacche, è necessario che nel giardino ci siano cespugli femminili e maschili.

    Prepararsi per l'inverno

    Gli allevatori notano in particolare un'importante caratteristica della cultura: maggiore resistenza invernale. Le piante possono resistere a forti gelate (fino a meno 25-30 gradi). I disgeli sono più pericolosi quando, quando la temperatura cambia, i cespugli finiscono sulla superficie del terreno. L'apparato radicale si blocca, il che porta ad affondi in giardino.

    Pertanto, è consigliabile pacciamare le piantagioni con rami di conifere, paglia, segatura decomposta frantumata quando inizia il freddo. Lo strato dovrebbe essere di 7-10 cm Non coprire la piantagione troppo presto, poiché le radici delle piante vytryut e il lombrico morirà.

    In una nota! È comodo da usare come copertura per letti di un arco con un film o un tessuto non tessuto. Dall'alto in inverno sono cosparsi di neve.

    Atterraggio

    Le piantine vengono piantate in un terreno fertile, che viene pre-fertilizzato con una miscela di carbone, perfosfato e nitrato di ammonio o humus:

    • scavare buche, la cui profondità corrisponde alla dimensione del sistema radicale;
    • costruire un piccolo tumulo di terreno sciolto sul fondo, posizionare una piantina su di esso, raddrizzare delicatamente le radici;
    • le piantine in vaso vengono piantate con il metodo del trasbordo in modo da non danneggiare l'apparato radicale;
    • il buco è coperto di terra, assicurandosi che il cuore si trovi a livello del terreno;
    • la terra viene compressa, cercando di non danneggiare le radici;
    • il cespuglio viene accuratamente annaffiato;
    • quando l'acqua viene assorbita, la terra viene delicatamente sciolta o pacciamata con aghi, fieno, segatura.

    La semina viene effettuata all'inizio della primavera o all'inizio dell'autunno. Ci dovrebbe essere una distanza di 30 cm tra i cespugli, almeno 50 cm tra i letti.È bene piantare i cespugli a scacchiera, quindi riceveranno una quantità sufficiente di luce solare.

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